我们*的节日有很多，节日里的故事也不少。但是我最爱春节，因为那里有我盼望的零花钱，馋嘴的年夜饭，还有香甜的鱼丸。
“好叻，晚上过来啊！”楼下的张大爷一大早起来就出门锻炼了，顺便给大伙拜年，再拉亲朋好友吃年夜饭。还有徐嫂，一早就听到她那带着 =苏北腔的“新年快乐”的祝福声。陈哥，他家的包子铺今天多放了几个油纸袋，他说：“年夜饭嘛，多吃几个包子也可以饱啊！”一大早就忙着调肉馅。这节日里的气氛和*常可真不一样。
关于我们家，一上午忙着做鱼，“年年有余”，大家希望过个好年。
“加少许盐，少许水，挤姜汁于其中，用筷子打，打得越久越好，打成糊状。”妈妈在厨房制作鱼丸。看着妈妈娴熟的技艺跃然显在灶台上，未熟的鱼丸就如珍珠一样躺在台板上。“你小时候特别爱吃鱼丸，你记不记得小时候那家卖鱼丸的'店排满了长队……”
老妈不停地说着，我不禁回想起许多年前的一个春节，妈妈才会做鱼丸嚷着要让我尝尝。不过我们以前总是去楼下的鱼丸店购买食材。那家店是这条街上最红的店了，不仅为了买鱼，更为了观摩他们做鱼丸。一颗鱼丸，不大，撒上葱花，浇上清汤，出锅时如同豆腐一样。尝一尝还有鱼的鲜味，汤的香味，姜的辣味交织在一起爆出无比的清香。那清香在我身体里冲撞，弥漫，让我的身体充满了能量。所以，我每周都去称上一些。那年春节老妈试着给我做了几个鱼丸。夹了一个放在嘴里，吞了下去，生一股粘中带腻的甜味。我不满的将鱼丸给了妈妈：“不好吃，下次还是买店里的吧！”那以后，妈妈便很少再做鱼丸，每次都从外面买，只要我喜欢，出处何所谓？
去年我独自在外吃了一次鱼丸。这一颗鱼丸，不大，撒上枸杞，浇上鱼汤，出锅时也香气扑鼻。夹起鱼丸吞了下去，也是一股甜味。但我并没有觉得难吃。然后又夹起一个，暖暖的，很纯正的甜。我望着天边的满月，尝着香甜的鱼丸，仿佛看见一副江南水乡的画儿：妈妈在月光下淘洗着几条大鱼，然后揉着，鱼丸就成型了，甜的鱼丸在思念中，在爱中游弋……
“出锅了！”老妈做的鱼丸出锅了。我回过神看那鱼丸，不大，撒上枸杞，浇上鱼汤，作风清月朗状。满桌的年夜饭中也算是锦上添花。我立刻夹起一个，生一股甜中带腻的甜味。但我不觉得难吃，因为嚼着嚼着甜味儿就钻入心中，这也是春节里鱼丸的真谛——家是温馨的，家是充满爱的，家的味道是甜的。
我的家乡在四川，那里的各个节日的风俗和别的地方有所不同，那么就由我来把家乡的风俗介绍给大家吧!
春节是*最隆重、热闹的传统节日，俗称“新年”。年节从农历正月初一至十五日。广大城乡年节前就开始备办年货，杀猪、羊、兔等，制腊肉、购食品、逢新衣，过年时大家穿好衣服、挂年画、贴春联，年三十吃团年饭，初二、三就开始走亲戚家拜年，祭祖等活动。清明节在一年的二月中旬，公历的4月5日前后，主要是郊游踏青、野炊;有的是祭祖上坟扫墓等活动。这一*俗活动也是城乡较普遍的活动。
彝族火把节：火把节是四川凉山彝族最盛大的传统节日。时间为每年农历六月廿四日，家家饮酒、吃坨坨肉、并杀牲以祭祖先。人们穿新衣，开展具有民族特色的文体活动，男人们参加斗牛、羊、鸡、赛马、摔跤;妇女则唱歌，吹口弦，弹月琴。晚上把火把在房前屋后游转;第三天晚上成群结队地举着火把遍游山野，火光一片，然后又集中到一处点燃篝火，打着火把，喝酒、唱歌跳舞，一直玩到天亮结束。我们四川的风俗都很特别，我喜欢我的家乡!
春节是我国最隆重、最重要的节日，也是最热闹的民族传统节日。为什么这么说呢?因为啊，在春节的夜晚，人们总是会放绚丽多姿的烟花。在家、大酒店吃着美味可口的团圆饭。
*本是以农业立国的。人们把一岁的时间称为“年”，因此，把庄稼的收成称“年成”，五谷丰登叫做“丰年”、“有年”、“好年成”。
过春节，名间俗称“过年”。关于过年，名间流行着不少传说。其中一个传说是：古时候，有一种名字叫“年”的凶猛的怪物，体大如牛，独角长尾。每到腊月，这个叫“年”的怪物便出来伤害人畜。后来，人们就把食物放早门外，好让“年”吃饱了离去，不再伤人。有一次，“年”来到一个村庄，它被一家门口晒的大红衣服吓跑了。“年”到另一处，又被灯光吓跑了。人们终于发现，原来“年”是怕红色、火光和响声的。于是，人们每逢过年便在大门上红对联，挂红灯，燃放爆竹。
每到一年的腊月十五后，人们就忙碌起来：打扫屋内外卫生，写春联、贴窗花、挂年画、买鞭炮、做新衣、制年糕、包饺子等等。节日期间，还要举行各种文化娱乐节目。这些风俗体现出了*人勤劳、重传统的美德。
春节正好是在农历立春前后，大地回春，万物复苏，人们满怀希望和信心进入下一年。
——介绍春节的初中作文 (菁华3篇)
我们*的节日有很多，节日里的故事也不少。但是我最爱春节，因为那里有我盼望的零花钱，馋嘴的年夜饭，还有香甜的鱼丸。
“好叻，晚上过来啊！”楼下的张大爷一大早起来就出门锻炼了，顺便给大伙拜年，再拉亲朋好友吃年夜饭。还有徐嫂，一早就听到她那带着 =苏北腔的“新年快乐”的祝福声。陈哥，他家的包子铺今天多放了几个油纸袋，他说：“年夜饭嘛，多吃几个包子也可以饱啊！”一大早就忙着调肉馅。这节日里的气氛和*常可真不一样。
关于我们家，一上午忙着做鱼，“年年有余”，大家希望过个好年。
“加少许盐，少许水，挤姜汁于其中，用筷子打，打得越久越好，打成糊状。”妈妈在厨房制作鱼丸。看着妈妈娴熟的技艺跃然显在灶台上，未熟的鱼丸就如珍珠一样躺在台板上。“你小时候特别爱吃鱼丸，你记不记得小时候那家卖鱼丸的店排满了长队……”
老妈不停地说着，我不禁回想起许多年前的一个春节，妈妈才会做鱼丸嚷着要让我尝尝。不过我们以前总是去楼下的鱼丸店购买食材。那家店是这条街上最红的店了，不仅为了买鱼，更为了观摩他们做鱼丸。一颗鱼丸，不大，撒上葱花，浇上清汤，出锅时如同豆腐一样。尝一尝还有鱼的鲜味，汤的香味，姜的辣味交织在一起爆出无比的清香。那清香在我身体里冲撞，弥漫，让我的身体充满了能量。所以，我每周都去称上一些。那年春节老妈试着给我做了几个鱼丸。夹了一个放在嘴里，吞了下去，生一股粘中带腻的甜味。我不满的`将鱼丸给了妈妈：“不好吃，下次还是买店里的吧！”那以后，妈妈便很少再做鱼丸，每次都从外面买，只要我喜欢，出处何所谓？
去年我独自在外吃了一次鱼丸。这一颗鱼丸，不大，撒上枸杞，浇上鱼汤，出锅时也香气扑鼻。夹起鱼丸吞了下去，也是一股甜味。但我并没有觉得难吃。然后又夹起一个，暖暖的，很纯正的甜。我望着天边的满月，尝着香甜的鱼丸，仿佛看见一副江南水乡的画儿：妈妈在月光下淘洗着几条大鱼，然后揉着，鱼丸就成型了，甜的鱼丸在思念中，在爱中游弋……
“出锅了！”老妈做的鱼丸出锅了。我回过神看那鱼丸，不大，撒上枸杞，浇上鱼汤，作风清月朗状。满桌的年夜饭中也算是锦上添花。我立刻夹起一个，生一股甜中带腻的甜味。但我不觉得难吃，因为嚼着嚼着甜味儿就钻入心中，这也是春节里鱼丸的真谛——家是温馨的，家是充满爱的，家的味道是甜的。
我的家乡在四川，那里的各个节日的风俗和别的地方有所不同，那么就由我来把家乡的风俗介绍给大家吧!
春节是*最隆重、热闹的传统节日，俗称“新年”。年节从农历正月初一至十五日。广大城乡年节前就开始备办年货，杀猪、羊、兔等，制腊肉、购食品、逢新衣，过年时大家穿好衣服、挂年画、贴春联，年三十吃团年饭，初二、三就开始走亲戚家拜年，祭祖等活动。清明节在一年的二月中旬，公历的4月5日前后，主要是郊游踏青、野炊;有的是祭祖上坟扫墓等活动。这一*俗活动也是城乡较普遍的活动。
彝族火把节：火把节是四川凉山彝族最盛大的传统节日。时间为每年农历六月廿四日，家家饮酒、吃坨坨肉、并杀牲以祭祖先。人们穿新衣，开展具有民族特色的文体活动，男人们参加斗牛、羊、鸡、赛马、摔跤;妇女则唱歌，吹口弦，弹月琴。晚上把火把在房前屋后游转;第三天晚上成群结队地举着火把遍游山野，火光一片，然后又集中到一处点燃篝火，打着火把，喝酒、唱歌跳舞，一直玩到天亮结束。我们四川的风俗都很特别，我喜欢我的家乡!
春节是我国最隆重、最重要的节日，也是最热闹的民族传统节日。为什么这么说呢?因为啊，在春节的夜晚，人们总是会放绚丽多姿的烟花。在家、大酒店吃着美味可口的团圆饭。
*本是以农业立国的。人们把一岁的时间称为“年”，因此，把庄稼的收成称“年成”，五谷丰登叫做“丰年”、“有年”、“好年成”。
过春节，名间俗称“过年”。关于过年，名间流行着不少传说。其中一个传说是：古时候，有一种名字叫“年”的凶猛的怪物，体大如牛，独角长尾。每到腊月，这个叫“年”的怪物便出来伤害人畜。后来，人们就把食物放早门外，好让“年”吃饱了离去，不再伤人。有一次，“年”来到一个村庄，它被一家门口晒的大红衣服吓跑了。“年”到另一处，又被灯光吓跑了。人们终于发现，原来“年”是怕红色、火光和响声的。于是，人们每逢过年便在大门上红对联，挂红灯，燃放爆竹。
每到一年的腊月十五后，人们就忙碌起来：打扫屋内外卫生，写春联、贴窗花、挂年画、买鞭炮、做新衣、制年糕、包饺子等等。节日期间，还要举行各种文化娱乐节目。这些风俗体现出了*人勤劳、重传统的美德。
春节正好是在农历立春前后，大地回春，万物复苏，人们满怀希望和信心进入下一年。
——
——介绍春节优秀作文 (菁华3篇)
春节过年的历史很悠久，传说早在新石器时期尧舜时就有过“春节过年”的风俗。
关于“春节过年”的起源，有一种传说是：*古时候有一种叫“年”的兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到特定的一天（现在说的除夕）才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。
有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌，没人答理这个乞讨老人，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人把胡子撩起来笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽赶走。”老婆婆继续劝说，乞讨老人笑而不语。
我最喜欢春节过年了，可是春节过年就是不快点飞到我的身边来，我盼星星，盼月亮，春节过年何时到呀！每天我都急得跺脚。
一说起春节过年，我脸上就笑开了花，哪个小朋友会不喜欢春节过年呢？我喜欢春节过年的理由有很多，比如说，可以远离妈妈的唠叨，跟堆积如山的作业，能和家人吃团圆饭，能吃到外婆做的清蒸大虾，五香牛肉，红烧鱼，美味的鸡汤。当然饺子肯定是少不了的，今年外婆有可能会在饺子中包上几个一元的硬币哦！
到了晚上，家家户户都张灯结彩，每个人都是高高兴兴的，好朋友三五成群的聚在一起玩烟花，烟花可漂亮了，五颜六色，各种各样。有的像含苞待放的菊花，有的像一颗颗流星，有的像一朵朵彩色的花儿，有的像一个个色彩的喷泉，漂亮极了！睡觉前，坐在床上聚精会神的看春节过年联欢晚会，节目可多了，有唱戏的、有表演的，还有演小品的`。大家看着都哈哈大笑。
过年压岁钱自然是少不了的，只要向长辈说几句吉祥祝福的话，他们便会呵呵地给我们发红包了。对了，忘了一件重要的事情，那就是贴春联。贴春联的浆糊都准备好了，开始贴春联了咯！爸爸爬上了梯子，手拿刷好浆糊的春联，对准墙上，一抚*，春联就结结实实的贴在了墙上。你们看可不要小瞧这些春联，听说可以避邪呢！
我们还要穿着新衣服去拜年，每到一家都要跟亲朋好友说：“新年好！”，这样他们就会给我们新年礼物了。有的是烟，有的是瓜子、糖果之类的，各式各样可欢喜了。我每次拜完年都是满载而归，我吃着自己收获的东西，心里美滋滋的，就像喝了蜜似的。
每年都会有春节过年，我每年都在盼，春节过年你怎么还不快点到我的身边来啊！盼啊，盼啊，盼春节过年！
春节是汉族最重要的节日，但是满、蒙古，瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族也有过春节的*俗，只是过节的形式更有自己的民族特色，更蕴味无穷。
春节，是每年的农历正月初一，又叫阴历年，俗称“新年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历，公历的一月一日称为元旦，把农历的一月一日叫春节。
春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。
千百年来，人们使年俗庆祝活动变得异常丰富多彩，每年从农历腊月二十三日起到年三十，民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”，在春节前扫尘搞卫生，是我国人民素有的传统*惯。
然后就是家家户户准备年货，节前十天左右，人们就开始忙于采购物品，年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些新年时走亲访友时赠送的礼品，小孩子要添置新衣新帽，准备新年时穿。
在节前要在住宅的大门上粘贴红纸黄字的新年寄语，也就是用红纸写成的春联。屋里张贴色彩鲜艳寓意吉祥的年画，心灵手巧的姑娘们剪出美丽的窗花贴在窗户上，门前挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等，福字还可以倒贴，路人一念福倒了，也就是福气到了，所有这些活动都是要为节日增添足够的喜庆气氛。
春节的.另一名称叫新年。在过去的传说中，年是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。年一来。树木凋蔽，百草不生;年一过，万物生长，鲜花遍地。年如何才能过去呢?需用鞭炮轰 ，于是有了燃鞭炮的*俗，这其实也是烘托热闹场面的又一种方式。
春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的日子，离家在外的孩子在过春节时都要回家欢聚。新年的前一夜，就是旧年的腊月三十夜，也叫除夕，又叫团圆夜，在这新旧交替的时候，守岁是最重要的年俗活动之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，北方地区在除夕有吃饺子的*俗，饺子的作法是先和面，和字就是合;饺子的饺和交谐音，合和交有相聚之意，又取更岁交子之意。在南方有新年吃年糕的*惯，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。
待第一声鸡啼响起，或是新年的钟声敲过，街上鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，家家喜气洋洋，新的一年开始了，男女老少都穿着节日盛装，先给家族中的长者拜年祝寿，节中还有给儿童压岁钱，吃团年饭，初二、三就开始走亲戚看朋友，相互拜年，道贺祝福，说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜、新年好等话，祭祖等活动。
节日的热烈气氛不仅洋溢在各家各户，也充满各地的大街小巷，一些地方的街市上还有舞狮子，耍龙灯，演社火，游花市，逛庙会等*俗。这期间花灯满城，游人满街，热闹非凡，盛况空前，直要闹到正月十五元宵节过后，春节才算真正结束了。
——介绍春节的学生作文 (菁华3篇)
在我们的生活中，节日总是多多，你们最喜欢的是哪个节日呢？相信很多人都喜欢过春节吧。因为春节的每一家每一户都是很热闹的，很开心的。那么，你们想知道关于春节资料吗？春节资料可以让我们进一步的了解春节。现在，就让小编为大家介绍一下春节资料吧。
春节是*民间最隆重最富有特色的传统节日，也是最热闹的一个古老节日。一般指除夕和初一，是一年的第一天，又叫阴历年，俗称“过年”。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。在天津过春节还有挂*结的*惯，大年30之前天津人有到天津古文化街乔香阁请*结的*俗，取乔香纳福之意。
春节是汉族最重要的节日，但是满、蒙古，瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族也有过春节的*俗，只是过节的形式更有自己的民族特色，更蕴味无穷。春节不同时代有不同名称。在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等；到了两汉时期，又被叫为“三朝”、“岁旦”、“正旦”、“正日”；魏晋南北朝时称为“元辰”、“元日”、“元首”、 “岁朝”等；到了唐宋元明，则称为“元旦”、“元 ”、“岁日”、“新正”、“新元”等；而清代，一直叫“元旦”或“元日”。
2006年5月20日，“春节”民俗经*批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
今天是春节的除夕，烟雾迷漫整个天空。
我们全家由老爸驾驶着汽车，到呈贡买东西。到了呈贡，我们把车停在停车场里，我和老妈到街上**联，老爸去买肉、烟花和饮料，我们各去买东西，我和老妈来到街上**联，老妈看到许许多多的春联很烦恼，我们去了几家商店才看重一副春联是：“富贵吉样满门财，*安好运家福。”老妈看了说：“写得太好了，实在写的太好了”。
于是老妈想这副春联买，就问阿姨：“几元一副这样的春联？”阿姨说：“12元，原来的价钱是18元一副，因为有许多客人来买所以从18元降到12元，很优惠吧！”老妈说：“就买这副吧！你应该会同意的，”我答应了，我和老妈离开了街上来到停车场里，等老爸，等一会儿，老爸提着数不清的烟花、几瓶饮料和几斤的肉，看着数不清的烟花心里高兴极了，老爸开着车回的家里，我们提着买到的东西提着东西上楼梯，上到3楼老妈用钥匙打开门，妹妹也看到老爸提着数不清的烟花，心里高兴极了，还跳起了舞。我和老妈在帖春联。奶奶在厨房里做饭，过一会儿，饭做好了，奶奶做了鸡蛋炒西红柿、青菜炒肉、鸡肉、清蒸鱼……可丰盛了。
春节可真好玩，有好吃的、好玩的、还有丰富多彩的活动，让我懂得了很多知识。春节成了我最爱的节日。
照我们家乡的老规矩，春节差不多在腊月的初旬就开始了。俗话说“腊七腊八，冻死寒鸦，这是一年之中最冷的日子，在大年腊八着天，家家多得熬大年腊八粥。粥是用各种米，各种豆，与其它干果熬成的。
除了这只外，这一天还要泡大年腊八蒜。把蒜瓣放入醋里，把它包起来，为了过年时吃饺子用。到了大年三十，蒜泡得色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。孩子准备过年时的第一件大事就是买吃的，瓜子，糖果，水果等等。第二件大事是买烟花爆竹，男孩子们都喜欢玩。可能第三件事才是买玩具。
孩子们欢喜，长辈也忙的离不开身，在新的一年里像是什么都得万象更新似的。
到了十三，就是春节过小年的“彩排”。天一黑，鞭炮就响了起来。过了二十三，大家则是更忙。家里必须打扫除一次，还要把鸡，鱼，青菜什么的都得准备起了。
除夕真热闹。家家都在做饭菜，哪里都是饭菜的香味。不管的男女老少都穿起了新衣服，门外也贴着红红的对联，除夕家家灯火通宵，永不停止，鞭炮声日夜不停。在外地打工的人除非万不得已，必须赶回家吃团圆饭。这一夜，除了很小的孩子，没有谁还睡觉，都要守岁的。
元宵上市，春节的有一个高潮到了。正月十五，到处都是张灯结彩，整条大街像是办喜事的，红火而美丽。
一眨眼，春节过去了，家乡又有了原来的寂静。
——介绍春节饮食的作文 (菁华3篇)
说起春节美食，我就想起老爸的拿手好菜：烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保鸡丁等等等等，这些都是我爱吃的美食。这些菜不只我家有，你家也有比这些更好吃的美食。可不是我贪吃呦，谁看见美食可都会垂延三尺的。
先不说全国的美食有多少，就先聊聊我家乡的民间小吃吧！扁粉菜、葱油饼，可是我早餐的不二饭选呢！如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳选择，我特别喜欢我老妈做的小米粥，香、嫩、纯！我现在还能流起口水呢。 接着就是春节桌上的美食。鸡鸭鱼汤，样样少不，对，还有热气腾腾的饺子，这年夜饭可够你饱餐一顿吧。一家人围在饭桌上，热热闹闹的，这难道不是和和美美的最好诠释吗？
每逢佳节，我都会和老爸老妈一起去旅游，目的可不是为看风景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，这对我来说可是个享受呢！
盼啊盼，盼啊盼，终于盼来了期望已久的大年三十，也就是我们的除夕夜，因为在这一天，我可以品尝到这一年来最美味的佳肴！说道这佳肴嘛，不用猜，谁都知道，当然是年夜饭咯！
我家的年夜饭分工合作，各司其责。奶奶年纪最大，当然是是总指挥咯，奶奶负责分配工作和做菜，爷爷负责帮奶奶打小工，负责买一些菜或作料，还有一些厨具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只负责“偷吃”，菜做好后，我们总以尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好的美味的菜！
在奶奶的指挥和操持下，晚上6点整，我们的年夜饭大餐正式开始。一盘盘色、香、味儿俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，看到这些可口得饭菜，我不禁眼花缭乱。其中，红烧肉、炸带鱼、辣子鸡、是我们这年夜饭里必不可少的饭菜，当然，肯定也少不了喷香喷香的饺子！
今天我和妹妹先出场，我们端起“酒杯”，祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山；祝愿爸爸妈妈身体健康，笑口常开，青春常在；爷爷奶奶住我们学*进步，永远幸福；爸爸妈妈祝我们身体健康，天天都有好心情，我们都高兴极了！
正在大家吃得高兴的时候，妹妹突然提出了一个问题，她对我说：“姐姐，我们为什么要吃年夜饭呢？过除夕夜呢？”我听了之后，目瞪口呆，不知如何作答。
奶奶见我答不出来，就笑着说：“不知道了吧，还是让我来告诉你吧：传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼，两个居住在江边，一个却居住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了！”
一年之中，最令人兴奋的节日当然是了。春节里的民俗和饮食，如同锦上添花、画龙点睛。 先说春节的民俗。腊月二十三这天，便是小年。按照民俗，这天里，人们需要祭灶王爷，让灶王爷上天说自的好话。 腊月二十四，要打扫自家的房子，意味着扫除一切对人们不友好的事物，迎接欢乐、财富、健康，这是辞旧迎新的象征。
再过几天，到了大年三十这天。人人都盼着这天，因为这天晚上是一年的最后一晚。晚上要吃，还能看各地的春节联欢晚会，难怪会让人人挂念。 大年初一初二，人们都会穿上新衣服，外出游玩，也会燃放鞭炮，使儿在爆竹声中越来越浓，让人们十分享受。 再说过年时的饮食。腊月二十五，人们吃冻豆腐。在北方，人们把做好的豆腐放在室外，寒冷的天气使豆腐在一夜里冻成蜂窝状。冻豆腐怎么烧都很好吃。 腊月二十九，要蒸馒头吃。馒头也有很多花样，有的捏成花形的、形的，还有元宝形的。也有不同，有酒酿的、紫薯的、夹豆沙的.。味道和形状各有千秋。 三十晚上，饺子是主角，也有年夜饭。饺子也有元宝形的，但馅料多是猪肉。还有一些农村里，在馅里加一枚硬币，吃到包有硬币饺子的人，在下一年里会很幸运哩。 年夜饭也有在模子里被制成各种样子的米粿，有的是元宝，有的是锦鲤，这两样居多。米粿里掺进豆沙，掺进一些坚果，十分好吃。 现在已进入立春，但过年这个词镌刻在每个人的心中。怀念过去的年，期盼将来的年，民俗饮食是不变的，每个人对年下的定义也会不变。
——介绍春节初中作文实用5篇
中华民族有许多古老的传统节日，其中最重要的是春节。每年的农历正月初一就是春节。
春节，又叫过年，实际上从年三十就开始了。每到这一天，人们首先要家里家外进行大扫除，目的是把一年的灰尘和晦气都扫掉。然后，家家户户都要在门框上贴上红色的春联，还要在大门上贴上门神或“福”字，而且“福”字还要倒着贴，路人经过的时候念到“福倒了”，意思就是“福到了”。晚上，从四面八方急匆匆赶回家的亲人都团聚在一起，吃着丰盛的年夜饭，欣赏着精彩的春节联欢晚会节目，一家人其乐融融，等待着新年的钟声敲响。
十二点整的时候，春节联欢晚会到了高潮时刻，新年的钟声敲响了，意味着新的一年开始了，我们又长大了一岁。人们不约而同地到户外放起了鞭炮、打起了烟花，“噼噼啪啪”的爆竹声震耳欲聋，五光十色的烟花在夜空中绽放。
年初一早上一起床，大人小孩都会换上一身新衣服，有的还要穿上新鞋子、戴上新帽子。接着，小孩子们给长辈磕头拜年，长辈们会拿出“压岁钱”给他（她），据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以**安安度过一岁。吃完香喷喷的饺子后，一家人簇拥着来到街上看社火。有舞龙、舞狮子的，有踩高跷、划旱船的'，还有大头娃娃和打腰鼓的。当一条条长龙从街上经过时，大人们就拉着小孩子从长龙身下钻过，听说钻了龙一年都会*安吉祥。从年初二开始一直到初七，人们提着礼物走亲串友，给亲戚朋友们拜年，送去了美好的祝福。
家乡的春节就是这样过的。每年，我们小孩子都盼着过春节。
陕北的春节陕北的春节是炽热的，到处是红红火火。
黄土地的百姓重视过节，一年中有许许多多的节日，不过，人们最注重的还是春节。辛勤劳动一年的人们，把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进腊月，人们就忙起来了。说忙，实际上忙的是妇女。忙吃忙穿，忙洗忙涮，样样活儿都要婆姨们亲手操作。推上碾子压糕面，赶上毛驴磨豆腐，蒸黄馍馍，做黄酒，擀杂面，炸油糕，过年的美食都要在年前准备好。过年了，全家老老少少、里里外外，都要换新衣服。再穷的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干净净。在这里还有这样一种*俗，过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸，上面挂个铜钱，下面坠个鞭炮，挂在孩子的背后，这是一种避邪祝福的吉祥物。在这里，我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”，挂在孩子的脖子上，这也是祝福的吉祥物，叫“增岁顶针”。每年增加一个，一直到十二岁为止。
除夕到了，万事俱备，贴对联，打醋炭，挂红灯，净院落。打醋炭，是一种独特的*俗，就是在铁勺上放一块烧红的煤炭，再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行，意为驱邪，实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临，老年人总是虔诚地敬神点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块，在门后立个擀杖和刀斧，据说，这是镇邪的，在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯，预示四季*安，长命百岁。锅里放些吃食，这叫“照锅”，意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉，一个人静静地踏黑爬上山顶，面向东方了望，这叫“品天”。
秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间，村村都组织秧歌队，挨门逐户拜年，在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神，祈祷一年风调雨顺五谷丰登，然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户，伞头触景生情，即兴创作自编唱词向主人祝福。如“进了大门抬头看，六孔石窑齐展展，五谷丰登人兴旺，一年四季保*安。”
我的家乡在四川，那里的各个节日的风俗和别的地方有所不同，那么就由我来把家乡的风俗介绍给大家吧!
春节是中国最隆重、热闹的传统节日，俗称“新年”。年节从农历正月初一至十五日。广大城乡年节前就开始备办年货，杀猪、羊、兔等，制腊肉、购食品、逢新衣，过年时大家穿好衣服、挂年画、贴春联，年三十吃团年饭，初二、三就开始走亲戚家拜年，祭祖等活动。清明节在一年的二月中旬，公历的4月5日前后，主要是郊游踏青、野炊;有的是祭祖上坟扫墓等活动。这一*俗活动也是城乡较普遍的活动。
彝族火把节：火把节是四川凉山彝族最盛大的传统节日。时间为每年农历六月廿四日，家家饮酒、吃坨坨肉、并杀牲以祭祖先。人们穿新衣，开展具有民族特色的文体活动，男人们参加斗牛、羊、鸡、赛马、摔跤;妇女则唱歌，吹口弦，弹月琴。晚上把火把在房前屋后游转;第三天晚上成群结队地举着火把遍游山野，火光一片，然后又集中到一处点燃篝火，打着火把，喝酒、唱歌跳舞，一直玩到天亮结束。我们四川的风俗都很特别，我喜欢我的家乡!
我们中国的节日有很多，节日里的故事也不少。但是我最爱春节，因为那里有我盼望的零花钱，馋嘴的年夜饭，还有香甜的鱼丸。
“好叻，晚上过来啊！”楼下的张大爷一大早起来就出门锻炼了，顺便给大伙拜年，再拉亲朋好友吃年夜饭。还有徐嫂，一早就听到她那带着 =苏北腔的“新年快乐”的祝福声。陈哥，他家的包子铺今天多放了几个油纸袋，他说：“年夜饭嘛，多吃几个包子也可以饱啊！”一大早就忙着调肉馅。这节日里的气氛和*常可真不一样。
关于我们家，一上午忙着做鱼，“年年有余”，大家希望过个好年。
“加少许盐，少许水，挤姜汁于其中，用筷子打，打得越久越好，打成糊状。”妈妈在厨房制作鱼丸。看着妈妈娴熟的技艺跃然显在灶台上，未熟的鱼丸就如珍珠一样躺在台板上。“你小时候特别爱吃鱼丸，你记不记得小时候那家卖鱼丸的店排满了长队……”
老妈不停地说着，我不禁回想起许多年前的一个春节，妈妈才会做鱼丸嚷着要让我尝尝。不过我们以前总是去楼下的鱼丸店购买食材。那家店是这条街上最红的店了，不仅为了买鱼，更为了观摩他们做鱼丸。一颗鱼丸，不大，撒上葱花，浇上清汤，出锅时如同豆腐一样。尝一尝还有鱼的鲜味，汤的香味，姜的辣味交织在一起爆出无比的清香。那清香在我身体里冲撞，弥漫，让我的身体充满了能量。所以，我每周都去称上一些。那年春节老妈试着给我做了几个鱼丸。夹了一个放在嘴里，吞了下去，生一股粘中带腻的甜味。我不满的将鱼丸给了妈妈：“不好吃，下次还是买店里的吧！”那以后，妈妈便很少再做鱼丸，每次都从外面买，只要我喜欢，出处何所谓？
去年我独自在外吃了一次鱼丸。这一颗鱼丸，不大，撒上枸杞，浇上鱼汤，出锅时也香气扑鼻。夹起鱼丸吞了下去，也是一股甜味。但我并没有觉得难吃。然后又夹起一个，暖暖的，很纯正的甜。我望着天边的满月，尝着香甜的鱼丸，仿佛看见一副江南水乡的画儿：妈妈在月光下淘洗着几条大鱼，然后揉着，鱼丸就成型了，甜的鱼丸在思念中，在爱中游弋……
“出锅了！”老妈做的鱼丸出锅了。我回过神看那鱼丸，不大，撒上枸杞，浇上鱼汤，作风清月朗状。满桌的年夜饭中也算是锦上添花。我立刻夹起一个，生一股甜中带腻的甜味。但我不觉得难吃，因为嚼着嚼着甜味儿就钻入心中，这也是春节里鱼丸的真谛——家是温馨的，家是充满爱的，家的味道是甜的。
春节是我国最隆重、最重要的节日，也是最热闹的民族传统节日。为什么这么说呢?因为啊，在春节的夜晚，人们总是会放绚丽多姿的烟花。在家、大酒店吃着美味可口的团圆饭。
中国本是以农业立国的。人们把一岁的时间称为“年”，因此，把庄稼的收成称“年成”，五谷丰登叫做“丰年”、“有年”、“好年成”。
过春节，名间俗称“过年”。关于过年，名间流行着不少传说。其中一个传说是：古时候，有一种名字叫“年”的凶猛的怪物，体大如牛，独角长尾。每到腊月，这个叫“年”的怪物便出来伤害人畜。后来，人们就把食物放早门外，好让“年”吃饱了离去，不再伤人。有一次，“年”来到一个村庄，它被一家门口晒的'大红衣服吓跑了。“年”到另一处，又被灯光吓跑了。人们终于发现，原来“年”是怕红色、火光和响声的。于是，人们每逢过年便在大门上红对联，挂红灯，燃放爆竹。
每到一年的腊月十五后，人们就忙碌起来：打扫屋内外卫生，写春联、贴窗花、挂年画、买鞭炮、做新衣、制年糕、包饺子等等。节日期间，还要举行各种文化娱乐节目。这些风俗体现出了中国人勤劳、重传统的美德。
春节正好是在农历立春前后，大地回春，万物复苏，人们满怀希望和信心进入下一年。
