1、桌椅摆放端正；
2、办公楼前及院门周围卫生要定期打扫，保持卫生，无纸屑、无垃圾等废弃物品；
3、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。
4、惩罚只是手段，创造良好办公环境才是我们真正的目的，希望大家共同努力，搞好工作环境卫生。
5、地面无污物、污水、浮土。
6、电脑、打印机等设备保养良好，摆放端正，无灰尘、浮土。
7、值日人员有权利和义务督促并监督本专业每一位成员做好班组卫生管理工作。
8、道路：做到“七无一通一清”。七无，即道路无落棉、无积花、无纸屑、无垃圾、无杂物、无积水、无违章堆放的机件和建筑材料；一通，即厂内通道*整畅通；一清，即建筑垃圾由技发部负责及时出清。
9、浴室：做到“七无三禁一通”。七无，即淋浴处地面和浴池壁无积垢打滑，更衣室地面及四角无垃圾杂物、无蛛网，坐凳无积灰、便器无臭味，衣柜盖板完好无缺、衣柜内无杂物；三禁，即禁止在浴室内随地大小便、洗衣服，禁止性病和传染性皮肤病患者入浴池；一通，即下水道畅通。
10、加强宣传教育，在全公司形成“环境卫生，人人有责”的良好氛围。充分利用黑板报、画廊等工具，大力宣传环境卫生的法律法规、本企业的规章制度、环境卫生标准，以及公民道德行为规范。在宣传教育过程中，各分厂、部门要突出裕纶员工“十不”规范教育，即不随地吐痰、不乱丢瓜皮果壳纸屑、不乱倒垃圾、不乱扔废旧机配件和杂物、不乱涂乱贴乱画、不采花摘果、不破坏绿化、不破坏宣传设施、不乱倒剩饭剩菜、不在宿舍区喧哗，提倡文明卫生行为，对脏、乱、差等不文明行为要敢于批评教育，对一些严重损害企业形象的丑恶行为要及时揭露曝光。通过宣传教育，进一步增强员工的文明卫生意识，人人参与创建活动，个个争做文明员工。
11、抓好食堂、餐厅的清洁卫生工作。食堂、餐厅是企业文明卫生的重点部门，也是企业的窗口，必须严格执行《食品卫生法》和内部的卫生管理制度。裕恒公司要加强食堂卫生的检查、监督和考核，督促饮事人员搞好食堂卫生，尤其是食品卫生，不买不卖腐烂变质食品，按规定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作，杜绝病从口入和食品中毒事故。卫生所作为企业的*门有责任加强对食堂、餐厅的监督与检查。
12、开展环境卫生专项整治。重点抓好“脏、乱、差”及卫生死角的治理。废棉处理运输过程中的落棉，以及各车间对外排放的除尘棉和飞花，对厂区路面及车间周围环境影响较大，各分厂、储运部、技发部、裕恒公司要针对各种污染源由各自部门、分厂采取相应措施整治，确保路面无落棉和飞花。同时，要抓好集体宿舍和生活区的环境卫生，与市环卫部门、居委及邻*村队加强联系，齐抓共管搞好社区的清洁卫生工作，所有员工严禁向室外乱倒乱扔杂物。
13、加强绿化管理。经过*几年的努力，全公司新、老厂区的绿化已形成规模和特色，树木、花草长势较好，要及时做好养
14、员工应注意保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生，不乱丢垃圾、不随地吐痰，不乱张贴。
15、监督提醒部门员工做好环境卫生。
16、浸漆在浸漆间内进行，浸漆时产生的废气须经活性碳处理器过滤后高空排放，处理器中的活性碳按规定定期更换。
17、办公区内应保持安静，不得喧哗，办公区域内不得堆放杂物。
18、实验室环境是科研人员进行日常科研工作的区域，一个整洁良好的实验室环境有助于科研人员保持良好的工作心情，有利于科研工作的顺利开展，有利于科研成果的取得。
19、实验室实行安全卫生责任制，由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人，责任人负责指定设备的安全和卫生工作，以及设备维护和保养工作。
20、员工宿舍是企业提供给员工生活休息的场所。凡住宿人员有责任有义务保持宿舍内部的环境干净整洁，给自己创造一个良好的休息环境。
21、总经理办公室卫生由行政人员每天负责清扫。
22、保持地面干净整洁、无污物、污水、浮土，无死角。
23、保持卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。
24、办公桌面只能摆放必需物品（如杯子、手机、绿色植物等），办公文件要整齐放置在文件筐内，其它物品应放在个人柜子里，不用的物品要及时清理掉。
25、禁止在办公区域抽烟或者大声喧哗。
26、本公司卫生事宜，除总务及生产单位（安全卫生委员会）负责外，全体人员，须一体确实遵行。
27、各工作场所内，均须保持整洁，不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。
28、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定：
29、各工作场所的采光，应依下列的规定：
30、各工作场所应充分使空气流通。
31、员工应注意保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生，不乱丢垃圾、不吐痰，不乱张贴，能及时清理污物。
32、公司除总经理办公室外其他任何区域严禁吸烟，违者一次罚款100元。
33、随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物；
34、为了加强公司办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。
35、各位同事自己的办公用品和各种用具存放整齐有序，桌、椅保持清洁，不要在室内堆放杂物，乱贴乱画。
36、每天早上淋花;
37、生产企业周围环境良好，25米内不得有暴露的垃圾堆、垃圾场、坑式厕所、粪池等孳生有害昆虫的场所，卫生区采取“四定”办法，即：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，责任到人，确保内外环境整洁。
38、食品加工人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作；工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，保持良好的个人卫生*惯，防止人为因素造成的食品污染。
39、地面清洁下水道通畅，无积水。
40、加工场所整洁，无积灰，墙壁及天花板无霉斑，无脱落。
41、食品从业人员操作食品前和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。
42、2.1贯彻执行国家有关加强劳动保护、预防职业病方针、政策、法令，制定本公司职业卫生管理制度，并组织实施。
43、5工会职责
44、6职工医院职责
45、6.3按规定组织安排本单位作业人员的健康检查。
46、审议并监督落实本公司职业卫生的其他重大事项。
47、建立职业卫生管理机构，配备职业卫生管理人员；
48、协助制订职业卫生管理制度、职业卫生操作规程，对这些制度的执行情况进行监督检查；
49、起草本公司职业卫生管理制度和各岗位职业卫生操作规程，并组织实施；
50、定期检查公司各部门职业病防治工作开展情况，对查出的问题制订整改措施，落实解决；
51、定期检查职业病防护设施，对职业病防护设备、应急救援设施进行维护保养，检修，确保安全运行，对存在的问题，应及时报告环境健康安全部；
52、设备管理部门（人员）要建立完整的职业卫生安全设备设施档案，制定其检修、维护、保养及更新制度.
53、单位各级领导和岗位职工必须熟悉本岗位职业卫生管理与职业病防治职责，掌握本岗位及管理范围内职业病危害情况、治理情况和预防措施。
54、配备必要的防护设施、防护用品等，落实各项防护措施，积极改善劳动条件。
55、建立好本单位的职业病危害因素监测档案，并妥善保存。
56、2培训与教育
57、加强管理，规范作业行为，在作业时应认真遵守公司的职业卫生安全管理制度和岗位职业卫生规程，各部门要严格检查，严肃查处.
58、8急性职业病事故的处理
59、生产经营单位负责人或最高管理者
60、用人单位其它负责人
——企业职业卫生管理制度 60句菁华
1、设备管理部门（人员）要建立完整的职业卫生安全设备设施档案，制定其检修、维护、保养及更新制度。
2、设备管理部门（人员）负责组织职业卫生安全设备设施施工及投用前的检查、验收；负责审核制定年（季）度检修计划；负责运行状况、检维修质量的检查；将职业卫生安全设备设施的完好使用情况列为设备考核评比的内容，确保安装率、使用率、完好率达到百分之百。
3、什么是职业健康监护档案
4、审议并监督落实本公司职业病防治责任制、职业卫生管理制度及年度职业病防治计划；
5、审议并监督落实本公司职业卫生的其他重大事项。
6、建立健全本公司职业卫生管理档案和职业卫生管理台帐；
7、负责本公司职业卫生知识培训的组织和实施工作；
8、2安全环保处职责
9、2.1贯彻执行国家有关加强劳动保护、预防职业病方针、政策、法令，制定本公司职业卫生管理制度，并组织实施。
10、2.2搞好作业场所监测，组织安排职业卫生体检，建立健全职业卫生档案。
11、2.6负责本公司在建设项目中实施职业卫生方面的“三同时”。
12、3人力资源处职责
13、4资产财务处职责
14、依法履行向本部门劳动者职业病危害告知义务。与劳动者签订劳动合同时，将工作过程中可能产生的职业病危害因素及其后果、职业病防护措施和待遇如实告知劳动者，并在劳动合同中写明。并以标志、公告等形式提高职工对职业病危害的防范意识。
15、定期、不定期组织各部门职业病防治措施落实情况的检查，对查出的问题及时处理，或上报领导处理。
16、建立好本单位的职业病危害因素监测档案，并妥善保存。
17、××部负责从业人员的安全培训教育，对有毒有害岗位进行分类，建立职业危害人员的档案。
18、××部负责组织职业病危害因素的安全检测工作，督促落实职业病危害因素的整改和整治，以及职业病危害因素的申报工作。
19、采用工程技术措施，实现本质安全，如在有毒有害场所安装通风机、通风帽、有毒有害气体泄漏报警仪，通风厨、隔离操作室等。
20、单位要做好生产检维修前的职业卫生教育与培训，结合检维修过程中会产生的接触职业病危害因素及可能发生的急性中毒事故，重点掌握自我防护要点和急性职业病危害事故情况下的紧急处理措施。
21、4各部门负责本部门的职业危害因素的整治工作。
22、4职业危害因素的检测与整治
23、2工作服发放规定：5月1日后发夏装，10月1日后发冬装。
24、6.1生产员工在生产车间，从事工作时必须佩带劳保用品，在饮用食物时需先洗手，每天更换口罩、手套，车间内部检查时，第一次检查到未佩带劳保用品的、或未更换清洁的口罩、手套，指出纠正，给予批评，并上墙通报，第二次检查到未佩带者，给予考核5元/次并上墙通报。
25、烧好开水，保证上班前各办公室开水供应；
26、本规定中公共场所是指集团内公共通道、篮球场、羽毛球场、停车场等公共区域。
27、值日同事负责办公室当天的保洁工作。
28、操作食品时不吸烟，不挖鼻孔掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。
29、凡可能寄生传染菌的原料，应于使用前施以适当的消毒。
30、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定：
31、垃圾、污物、废弃物等的清除，必须合乎卫生的要求，放置于所规定的场所或箱子内，不得任意乱倒。
32、严把食品及原料采购关，采购员采购食品必须按规定向供货方索取有效的检验合格证明及卫生许可证复印件，禁止采购不符合卫生要求的食品。
33、配备专职或兼职食品卫生管理人员，对食品卫生进行监督、检查和考核，以确保食品的质量。
34、生产及销售的食品，必须符合卫生要求，不采购、不验收、不使用、不出售腐烂变质的原料和成品，严把食品质量关。
35、从业人员必须每年体检，取得健康证后方可上岗。
36、各种炊事机械、电器设备用具必须摆放整齐，做到清洁卫生，有专人负责。
37、厨房地面、墙壁、顶棚、炉灶、地沟、案板等经常擦扫、洗刷，保持通风、排烟、排水良好，物品堆放整齐。
38、厨房操作间内不准喝酒、吸烟、洗衣服、停放自行车等车辆。
39、食品不着地存放，以销定量及时加工切配，暂时不用或用不完的新鲜食品及时放入冰箱保存。严禁把食品大量加工成半成品放人冰箱内备用。
40、工具用具清洁，做到刀不锈，砧板不霉，加工台面、抹布干净。
41、配菜结束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干净，配菜台面、菜架、食品橱整理干净，地面拖清，保持室内清洁卫生。
42、货物摆放及进出仓需做到先进先出，易坏先用。
43、冰箱、冰柜、冷库保持清洁无异味，物品整齐有序、按类存放，及时处理腐烂、变质、超期储存的食品。
44、生熟食品不得混放，生熟分开，有明确标志；食品不得与非食品一起冷冻或冷藏，不得存放私人食品。
45、冷库或冰箱因停电或故障导致储存的食品解冻，在重新冷冻前要进行清理。
46、冷库或冰箱应经常检查制冷性能，由专人负责定期除霜和除去冰块，清洗和消毒，使其保持清洁，无异味、臭味。
47、每餐必须作好留样记录：留样时期、食品名称，便于检查。
48、餐厅应保持整洁，饭前整理，饭后清洁。
49、餐厅内不准堆杂物，有设置盛装废物的容器。
50、货款分开，设专人收款。
51、设置消毒柜、保洁柜，并定期清洗，保持清洁卫生。
52、作业中应严格按要求使用和放置刀具，不准随意拿刀具吓虎他人或用刀具对指他人。
53、各种设备均由专人负责管理及操作，每周检查厨房的各种设施设备，及时消除不安全隐患。
54、现场必须配备在有效期内的干粉灭火器。
55、安全使用燃气、电，做好安全防火工作。
56、公司各部门卫生间（厕所、洗手间、盥洗室）。
57、9做好卫生间（厕所、洗手间、盥洗室）及附属设施的目视化治理。
58、10清洁工清扫时，应悬挂“现正清扫，请稍侯10分钟”提示牌，员工在清洁工清扫时，严禁如厕。
59、12公司对各部门（单位）卫生间（厕所、洗手间、盥洗室）进行不定期检查，于每半年组织1次卫生间（厕所、洗手间、盥洗室）专项检查。
60、消毒产品生产企业监督频次可参考其卫生信誉度等级确定，等级越高，监督频次越低，不同卫生信誉度等级的最低监督频次具体如下：
——企业卫生管理制度 50句菁华
1、各部室的卫生由本部室人员负责打扫；
2、其它区域卫生由办公室负责安排。
3、每天上班前，按时清理各自责任卫生区的卫生工作，并保持卫生清洁。
4、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。
5、公司办公室人员必须以身作则，接受所有同事的监督，发现有违规定的行为，可向公司办公室主任，总经理反馈。同时，公司办公室接受员工对于其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉。
6、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责，必须保证时刻整洁，离开办公室，椅子推至桌下，物品必须按定置图放置，电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后；除定置图上物品外其余物品不得摆放；个人柜严格按定制要求摆放，不得将柜门敞开，柜门必须保证能随时打开。
7、工作完毕回到办公室时工器具、备品备件、衣物、鞋、帽、手套等，要做到定置摆放。
8、个人柜、公用柜内外无浮尘、污迹，柜内物品排列整齐、无灰尘，柜顶柜顶、表面要保持洁净、无灰尘、无污迹。
9、生产车间：生产现场环境保持文明整洁，做到“五定、四清、四无、一直线”和“三不落地”、“二不进车间”。五定，即生产现场清整洁工作“定时间、定工具、定人员、定周期、定检查”；四清，即高空清、地面清、机台清、四角清；四无，即高空无挂花、机台无积花、地面无杂物、车间无死角；一直线，即车间内各种半制品、车辆、工具箱、容器、器材等实行定置管理，按规划就位，成线排放；三不落地，即保全保养机配件、工具、机油不落地；二不进车间，即与生产无关的物件不进车间，与生产无关的人员不进车间。
10、食堂（餐厅）：做到“六无两全一规范”。即灶台清洁无油污杂物，操作间清洁无蚊蝇，台凳清洁无汤水剩饭，地面清洁无垃圾污渍，门窗清洁无灰尘破洞，洗碗池清洁无回丝回条剩饭剩菜；两全，即“三证”齐全、消毒设施齐全；一规范，即所有食品符合《食品卫生法》规范要求。
11、部门员工违反公司环境卫生制度三次，部门负责人负连带责任。
12、各类车辆应在规定的固定地点进行清洗，并在清洗后对清洗地点进行清扫，保持下水道疏通，场地整洁，并定期清理淤泥。
13、对污水排放管道保持畅通，并定期清理隔油池内的油污及沉淀物。
14、办公区内应保持安静，不得喧哗，办公区域内不得堆放杂物。
15、实验室实行安全卫生责任制，由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人，责任人负责指定设备的安全和卫生工作，以及设备维护和保养工作。
16、宿舍要求保持地面、桌面清洁，卫生间保持干净，屋内物品放置整齐。
17、个人区域：包括个人办公桌及办公区域，由各部门按值日表每天自行清扫。
18、报刊应整齐摆放到报刊架上，取阅完毕要放回原位，要定时清理过期报刊。
19、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作，或暴露于有害光线中的工作等，须着用防护服装或器具者，应按其性质制备。
20、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分，均须有适度的光线。
21、公司办公室不定期对办公室的环境卫生进行检查，对发现的环境卫生问题，第一次劝导责任部门进行及时整改，第二次要求责令整改
22、转运生产排放物、工程渣土、建筑材料、散装产品等，造成泄漏、抛撒的；
23、在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽动物的；
24、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。
25、卫生管理的范围为公司办公室、会议室、卫生间、走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。
26、值日人员职责及范围如下：
27、待领导离开后方能最后离开。
28、公共场所环境卫生的要求:
29、完备性原则：整个指标体系当力求全面客观，能够反映评价对象的整体情况，以达到全面反映消毒产品生产企业卫生监督量化评价的本质和评价目标。当然在满足评价要求的情况下，尽可能简化评价指标，以利于评价工作的开展。
30、食品加工人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作；工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，保持良好的个人卫生*惯，防止人为因素造成的食品污染。
31、建立完善的质量控制体系，按照国家规定的卫生标准和检验方法进行检验，要逐批次对投产前的原材料、半成品和出厂前的成品进行检验，保证每批产品检验合格后出厂。
32、1.1总经理对职业卫生工作全面负责，必须认真贯彻国家有关职业卫生和职业病防治工作的方针、政策、法令，把职业卫生工作列入议事日程，定期研究，及时解决工作中存在的问题。
33、2.2搞好作业场所监测，组织安排职业卫生体检，建立健全职业卫生档案。
34、1应加强新建及改、扩建工程建设项目的职业卫生“三同时”监督管理工作。应建立建设项目职业卫生“三同时”管理审批程序，职业卫生管理部门应参加建设项目的设计审查。
35、组织对职工进行职业卫生培训教育；
36、组织职工进行职业健康检查，并建立健康检查档案；
37、负责建立职业卫生管理台帐和档案；
38、负责承办职业病危害项目申报等工作。
39、编制本公司生产工艺、技术改进方案，发现有利于保护员工健康的新技术、新工艺、新材料时，及时上报主要负责人，申请逐步替代现有存在职业病危害的技术、工艺、材料。
40、正确使用、维护职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品；
41、职业卫生安全设备设施系指为保障员工身心健康、预防职业卫生事故、防止事故扩大，以及在应急情况下抢险救灾而设置的设备、设施、器材等.
42、职业卫生安全设备设施实行部门监督和专业管理相结合的管理方法.
43、报警器应由取得国家和行业规定的相应资质的单位校验.
44、结合生产实际，组织对操作人员进行正确使用职业卫生安全设备设施的技术培训，定期开展岗位练兵和应急演练，提高员工使用安全装备的能力.
45、单位要督促和安排职业卫生管理人员参加职业卫生专业知识与法律法规的教育培训工作。每年至少组织一次学*，或参加学*讲座，以提高职业卫生管理人员的业务水*和管理水*。
46、6.2公司组织检查时，发现有员工未按规定佩带劳保用品，按5元/人计算对车间负责人进行考核。
47、各部门在总经理的领导下，履行各自职责，做好职业病防治工作，建立好公司的职业卫生管理台帐及有关档案，并妥善保存。
48、依法组织对劳动者的职业卫生教育与培训。
49、2培训与教育
50、加强防护、减少职业伤害，公司为消除或降低职业危害因素所安装的设施、配备的个体防护用品，必须按规定使用，不得以任何理由不按规定使用。
——企业卫生管理制度 40句菁华
1、职工宿舍、厕所卫生按照制定的值日表执行。
2、办公楼前及院门周围卫生要定期打扫，保持卫生，无纸屑、无垃圾等废弃物品；
3、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。
4、工作完毕回到办公室时工器具、备品备件、衣物、鞋、帽、手套等，要做到定置摆放。
5、四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘。
6、桌椅摆放端正，座套、个人隔断干净整洁。
7、当天值日人员下班时要负责关好门窗，监督班组成员关掉电脑及显示器电源。如因此被公司和部门考核，同等标准考核当日值日人员。
8、生产车间：生产现场环境保持文明整洁，做到“五定、四清、四无、一直线”和“三不落地”、“二不进车间”。五定，即生产现场清整洁工作“定时间、定工具、定人员、定周期、定检查”；四清，即高空清、地面清、机台清、四角清；四无，即高空无挂花、机台无积花、地面无杂物、车间无死角；一直线，即车间内各种半制品、车辆、工具箱、容器、器材等实行定置管理，按规划就位，成线排放；三不落地，即保全保养机配件、工具、机油不落地；二不进车间，即与生产无关的物件不进车间，与生产无关的人员不进车间。
9、厕所：专人打扫，做到“七无一通一明”。七无，即高空无蛛网，便池无蝇蛆，四角无积尘，地面无废报纸和垃圾，无烟头，无痰迹，室内无臭气；一通，即粪便槽畅通；一明，即窗户玻璃明亮。
10、搞好企业的环境保护。严格执行《环境保护法》，技术发展部要认真做好厂区生活污水处理、监测、排放，确保污水及时排放，不积水发臭。积极采取有效措施降低车间噪音，使噪音检测达标。要加强厂区、生活区下水道、化粪池的管理与疏通，使之保持正常排放不污染环境。
11、抓好食堂、餐厅的清洁卫生工作。食堂、餐厅是企业文明卫生的重点部门，也是企业的窗口，必须严格执行《食品卫生法》和内部的卫生管理制度。裕恒公司要加强食堂卫生的检查、监督和考核，督促饮事人员搞好食堂卫生，尤其是食品卫生，不买不卖腐烂变质食品，按规定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作，杜绝病从口入和食品中毒事故。卫生所作为企业的*门有责任加强对食堂、餐厅的监督与检查。
12、在公司不定期抽查期间，环境卫生达到优良的部门，公司将发放部门环境卫生奖金。
13、废旧料应分类放置在规定的收集点，废皂化液倒入过滤桶内过滤后回用，废液倒入废液收集桶中，定期交运废液处理单位处理。
14、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅，应安装防护罩，废屑应按类放置在规定的收集处。
15、实验室应保持实验台面和实验室地面的干净整洁，实验设备干净且维护良好。
16、实验器皿和实验容器做到用后及时清洁，非使用状态时保持器皿和容器的干净整洁。
17、保持卫生间、洗手池内无污垢，经常保持清洁，毛巾放在固定（或隐蔽）的地方。
18、各工作场所内，应严禁随地吐痰。
19、各工作场所的采光，应依下列的规定：
20、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分，均须有适度的光线。
21、本准则经呈准后施行，修改时亦同。
22、特殊岗位的人员（如仓库管理员）应保证自己工作管辖区域（例如仓库）内货物摆放有序、无废弃物等。
23、每天早上在上班前，部门值日生将所有办公区域的地面清扫一遍；会议室的办公桌擦拭一次、座椅摆放整齐，并将垃圾桶的垃圾清理干净；每周对办公区域的所有窗户、门、微波炉进行一次清洁。
24、占用、损坏环境卫生设施的；
25、卫生管理的范围为公司办公室、会议室、卫生间、走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。
26、卫生清理实行区域负责制，具体划分如下：
27、本管理规定归属集团人力资源中心解释。
28、2.3组织完成上级下达的职业卫生、职业病防治研究任务。
29、4资产财务处职责
30、6生产车间领导职责
31、建立职业卫生管理机构，配备职业卫生管理人员；
32、负责本公司职业卫生知识培训的组织和实施工作；
33、领用并发放个人防护用品，督促工人正确使用，定期对个人防护用品进行维护、保养；
34、单位要督促和安排职业卫生管理人员参加职业卫生专业知识与法律法规的教育培训工作。每年至少组织一次学*，或参加学*讲座，以提高职业卫生管理人员的业务水*和管理水*。
35、4具体各工种发放劳保用品标准见附表。
36、2安全生产管理部门负责组织职业危害因素的安全检测工作，督促落实职业危害因素的整改和整治，以及职业危害因素的申报工作.
37、4职业危害因素的检测与整治
38、8急性职业病事故的处理
39、用人单位各职能部门负责人及其工作人员
40、只规定了职能部门的职责，忽略了全员参与
——后厨卫生管理制度 60句菁华
1、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。
2、工作结束后调料加盖，工具、用具、工作台面、地面清理干净。
3、下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净。
4、认真做好原料的检疫工作，变质、有毒、有害食品不切配、不烧煮。
5、凡易腐败饮食物品，应贮藏摄氏零度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开贮放，防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味，并备置脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱，可吸净臭味。
6、各种调料罐、缸必须清洁卫生并加盖。
7、非冷荤间工作人员不得无故入内。
8、冷荤间操作人员，必须做到两次更衣，戴帽子、口罩。
9、冰箱如损坏要及时报修。
10、罐头食品启用后，当日用余必须倒入有盖玻璃器皿，放置冰箱内。
11、认真贯彻执行“食品卫生法”和卫生“五四”制。
12、工作人员必须做到工作前和去厕所后要洗手。
13、使用各种炊具机械，要严格操作规程操作，取放物料时必须关机。
14、认真加强食品安全，防止出现食物中毒。
15、案板、砧板每日刷洗一次，砧板应刮清擦净，做到版面，板底，板边“三洁”用法布置好，立放晾干。
16、做到采购员不买；验收员不收；厨师不用；服务员不售腐烂变质食品。
17、做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作。
18、每天工作前，必须将刀、砧、抹布、操作台面、盘子、夹子、秤盘等一切用具消毒。
19、工作结束、做好工用具、台面及加工场所清洁卫生工作。
20、采购部必须预先批准新鲜屠宰肉类的家禽供应商。
21、新鲜肉类必须在4小时内烹调，或在4小时内冷却至内在温度8度以下。
22、厨房食物搬运工人，必须接受基本食品卫生知识培训和体检合格证明。
23、细嫩而易损的水果可以放在原有的包装箱内以得保护。
24、在储藏货物时，应实施先进先出的原则。
25、没有凹痕或膨胀的罐头。
26、食品处理者工作时不可有裸露或发炎的伤口。
27、制冰机只能用来贮藏客人用的冰块。
28、制冰机的清洁记录或复印本，必须存放在塑料袋中，贴在制冰机上。
29、每天结束后应拆卸切片机进行清洗消毒。
30、每两小时换水1次。
31、洗厨用具处应有：热水供应；贴有洗厨具指示；自动式供应清洁剂、消毒剂；基本清洁工具；有盖垃圾箱；储存架子。
32、奶油储存在容器内，保持温度(最高)在8度。
33、罐头刀清洁程序：
34、工作台的表面都必须在使用前、在每件工作前和后及接触生食后立即进行清洗和消毒。
35、有伤口的人，切勿在工作台上工作。
36、不正确的解冻会导致食物中毒。
37、不鼓励在室温下解冻。
38、食物表面必须保持在低于10度。
39、在流水中解冻最多不超过4小时。
40、必须使用消毒干净的容器来盛装食物。
41、添加新食物时不可把新食物倒在旧食物上。
42、所有热食必须保存在高于65度温度中。
43、当热食存放温度为54—60度时，最长存放时间为2小时，然而再次加热至75度，再过2小时后，将余下食物仍掉
44、当热食温度超过63度时应在90分钟内将其冷却至10度以下。
45、有足够的容器去防止血水滴下，以免造成生熟食物的交叉污染。
46、任何时间垃圾箱必须盖好，包括在运输中。
47、要有规定时间去清洁和消毒垃圾箱。
48、垃圾房安装有门或塑料门帘。
49、化学品仓库应该有安全工具设备(手套、护目镜等)。
50、食品从业人员应按《食品卫生法》规定，每年进行一次健康检查，如遇特殊情况还应接受临时检查。
51、应按《食品卫生法》有关规定，每年接受食品卫生法律法规及相关卫生知识的培训学*，经考核合格后方可上岗。
52、不得在食品处理区吸烟和随地吐痰。
53、切配好的食品应按照加工操作流程，在规定时间内使用。
54、烹调过程中应保持操作台面清洁。
55、凉菜制作必须做到“五专”：即专人、专室、专工具、专冷藏、专消毒。并在凉菜制作间入口处设预进间，供工作人员二次更衣、洗手消毒使用。
56、凉菜制作间内必须安装空调设施，保证室温低于25℃。
57、工作结束后要做好工具、容器的清洗消毒及制作间内的清洁卫生工作。
58、1个人卫生要求
59、2 环境卫生要求
60、2.3容器用具、案板、印模、工具用后洗净、并保持干燥。
