1、冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。
2、冬至有霜年有雪。
3、冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。
4、冬至西北风，来年干一春。
5、冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。
6、冬至强北风，注意防霜冻。
7、冬至有霜，腊雪有望。
8、冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。
9、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
10、冬至晴一天，春节雨雪连。
11、动冻纤指玲珑褶，或蒸或煮诱人涎；
12、冬至雨，小寒见霜冻。
13、巧手捏出玲珑褶，皮薄馅大锅不沾。
14、纪念医圣张仲景，千年*俗又流传。
15、温暖乡屋香飘远，再蘸陈醋不一般。
16、不要人夸味道好，只要饺子吃的香！
17、冬至有雪，九九有雪。
18、冬至阴天，来年春旱。
19、冬至大雪纷纷下，烧锅开水煮饺子。
20、冬至暖，烤火到小满。
21、冬至下场雪，夏至水满江。
22、冬至晴，明年阴雨多。
23、冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。
24、冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。
25、冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。
26、冬令进补是时尚，别忘祖宗烧点香；
27、冬至无雨，来年夏至旱。
28、冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。
29、冬至不冷，夏至不热。
30、面团圆圆杖下扁，筷子取馅面中填。
31、冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。
32、案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。
33、北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤；
34、冬至无雨一冬晴。
35、若要一年不生病，快找名医下膏方。
36、根据冬至的风霜雨雪预示未来天气的谚语
37、冬至没打霜，夏至干长江。
38、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。
39、山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋？
40、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
41、饺子就酒、越过越有。
42、十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
43、冬至饺子，夏至面。
44、冬至到，吃水饺。
45、送行的饺子迎行的面。
46、年未遇严寒，许多人发生。
47、好吃不过饺子，舒服不过倒着。
48、冬至晴一天，春节雨雪连。
49、冬至下场雪，夏至水满江。
50、冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑。
1、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
2、冬至饺子夏至面
3、冬至到，吃水饺
4、十月一，冬至到，家家户户吃水饺
5、吃了饺子汤，胜似开药方
6、饺子就酒越喝越有
7、头锅饺子二锅面
8、送行的饺子迎行的面
9、舒服不如倒着，好吃不如饺子
10、大寒小寒，吃饺子过年
1、麦浇小，谷浇老，雪盖麦苗收成好。
2、雪多下，麦不差。
3、大雪半溶加一冰，明年虫害一扫空。
4、大雪封了河，船民另找活;大雪河未封，船只照常通。
5、落雪勿冷，融雪冷。
6、机器用罢跟检修，日后再用就顺手。
7、冬至无雨，来年夏至旱。
8、冬有三天雪，人道十年丰。
9、大雪纷纷落，明年吃馍馍。
10、天气渐寒，畜舍堵严。
1、冬至南风百日阴。
2、冬至谚语
3、饺子就酒越喝越有。
4、犁田冬至内，一犁比一金。冬至前犁金，冬至后犁铁。
5、冬至无雨，来年夏至旱。
6、阴过冬至晴过年。
7、冬至有霜，腊雪有望。
8、好吃不过饺子，舒服不过倒着。
9、冬至有霜年有雪。
10、冬至到，吃水饺。
11、冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑。
12、冬至下场雪，夏至水满江。
13、冬至西北风，来年干一春。
14、冬至雨，小寒见霜冻。
15、冬至天气晴，来年百果生。
16、冬至晴一天，春节雨雪连。
17、送行的饺子迎行的面。
18、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
19、十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
20、年未遇严寒，许多人发生。
21、冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。
22、冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。
23、冬至不冷，夏至不热。
24、饺子就酒、越过越有。
25、冬至头，冻死牛；冬至中，暖烘烘；冬至尾，不要被。
1、冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。
2、冬至头，天气暖;冬至中，天气冷;冬至尾，冷得迟。
3、冬天把粪攒，来年好种田。
4、冬至有霜，腊雪有望。
5、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。
6、冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。
7、雪落有晴天。大雪兆丰年，无雪要遭殃。
8、冬天不护树，栽上保不住。
9、今年麦子雪里睡，明年枕着馒头睡。
10、下雪不冷化雪冷。
11、雨夹雪，落勿歇。
12、冬至在月头，无被不用愁;冬至在月尾，大雪起纷飞。
13、冬至暖，烤火到小满。
14、冬至天气晴，来年百果生。
15、雪盖山头一半，麦子多打一石。
16、一年雨水看冬至。
17、冬至出日头，过年冻死牛。
18、霜前冷，雪后寒。
19、大寒小寒要春梅。
20、晴冬至，年必雨。
21、化雪地结冰，上路要慢行。
22、牛羊啃一层，最少减一成。
23、光会用，不会修，到老是个离八头。
24、不到冬至不寒，不至夏至不热。
25、大雪封地一薄层，拖拉机还能把地耕。
26、犁田冬至内，一犁比一金。冬至前犁金，冬至后犁铁。
27、大雾可是三，过八天，十八不下一冬干。
28、冬至无雨一冬晴。
29、冬至有霜年有雪。
30、冬在头，卖了被置头牛;冬在腰，冻死猫;冬在尾，冻死鬼。
31、今冬麦盖一尺被，明年馒头如山堆。
32、冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。
33、冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。
34、冬至没打霜，夏至干长江。
35、麦盖三层被，头枕馍馍睡。
36、冬节丸，一食就过年。
37、雪在田，麦在仓。
38、腊月暖，六月旱;腊月寒，六月水。
39、一遍生，二遍熟，三遍不用问师傅。
40、雨水泥泞溅一身，冰地摔倒伤骨筋。
41、冬至下场雪，夏至水满江。
42、冬在头，冷在节气前;冬在中，冷在节气中;冬在尾，冷在节气尾。
43、冬看山头，春看海口。
44、冬至晴，春节阴。
45、冬至在月头，大寒年夜交;冬至在月中，天寒也无霜;冬至在月尾，大寒正二月。
46、今冬雪不断，明年吃白面。
47、冬至南风百日阴。
48、立冬时开始收割或收割完毕。
49、冬至地干燥，钟响人咳嗽。
50、阴过冬至晴过年。
51、立冬之日怕逢壬，来岁高田枉费心。
52、冬至西北风，来年干一春。
53、大雪三白，有益菜麦。
54、冬雪一层面，春雨满囤粮。
55、冬无雪，麦不结。
56、冬至打霜来年旱。
57、冬天骤热下大雪。
58、冬至节令天。稼接桃李奈。
59、冬至毛毛雨，夏至涨大水。
60、立冬发雾冬至雨。
——冬至节气吃饺子的谚语(五)份
1、吃了饺子汤，胜似开药方。
2、送行的饺子迎行的面。
3、好吃不过饺子，舒服不过倒着。
4、饺子就酒、越过越有。
5、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
6、冬至到，吃水饺。
7、十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
8、年未遇严寒，许多人发生。
9、饺子就酒越喝越有。
10、冬至饺子，夏至面。
1、冬至西北风，来年干一春。（晋）
2、冬至强北风，注意防霜冻。（湘、桂、云）
3、 冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。（藏）
4、冬至没打霜，夏至干长江。
5、冬至打霜来年旱（湘）。
6、冬至有霜，腊雪有望。（浙）
7、冬至有霜年有雪。（苏、鄂、川）
8、冬至无雨一冬晴。（皖、鲁、川）
9、冬至无雨，来年夏至旱。（桂）
10、冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。（赣）
11、冬至毛毛雨，夏至涨大水。（湘）
12、冬至雨，小寒见霜冻。（湘、桂）
13、一年雨水看冬至。（浙）
14、 冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。（粤）
15、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。（苏）
16、冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。（晋、鲁）
17、冬至有雪，九九有雪。（陕）
1、 冬至晴，正月雨;冬至雨，正月晴。
2、 阴过冬至晴过年。
3、 冬至阴天，来年春旱。
4、 晴冬至，年必雨。
5、 冬至不冷，夏至不热。
6、 冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。
7、 冬至暖，烤火到小满。
8、 冬至没打霜，夏至干长江。
9、 冬至打霜来年旱。
10、 冬至有霜，腊雪有望。
11、 冬至晴，春节阴。
12、 冬至晴，明年阴雨多。
13、 冬至晴一天，春节雨雪连。
14、冬至下场雪，夏至水满江。
15、 冬在头，卖了被置头牛;冬在腰，冻死猫;冬在尾，冻死鬼。
16、 晴冬至，年必雨。
17、 冬至黑，过年疏;冬至疏，过年黑。(黑，指下雨)
18、大雪兆丰年，无雪要遭殃
19、 冬至强北风，注意防霜冻。
20、 冬至下场雪，夏至水满江。
21、 冬至在头，冻死老牛;冬至在中，单衣过冬;冬至在尾，后悔没有火炉。
22、 冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行 冬至西北风，来年干一春。
23、 冬至南风百日阴
24、 阴过冬至晴过年
25、 冬至在月头，大寒年夜交;冬至在月中，天寒也无霜;冬至在月尾，大寒正二月。
1、冬至无雨，来年夏至旱。
2、晴冬至，年必雨。
3、冬至毛毛雨，夏至涨大水。
4、冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。
5、冬至晴一天，春节雨雪连。
6、冬至饺子夏至面。
7、冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑。
8、冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。
9、冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。
10、冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。
11、一年雨水看冬至。
12、冬至有霜，腊雪有望。
13、冬至有雪，九九有雪。
14、冬至有霜年有雪。
15、冬至有雪到年关，冬至有风冷半冬。
16、冬至天气晴，来年百果生。
17、冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。
18、冬至晴，春节阴。
19、清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。
20、冬至雨，小寒见霜冻。
21、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。
22、冬至没打霜，夏至干长江。
23、冬至头，冻死牛；冬至中，暖烘烘；冬至尾，不要被。
24、冬至南风百日阴。
25、冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。
26、阴过冬至晴过年。
27、冬至晴，明年阴雨多。
28、冬至强北风，注意防霜冻。
29、冬至暖，烤火到小满。
30、冬至阴天，来年春旱。
1、冬至节令天。稼接桃李奈。
2、冬至下场雪，夏至水满江。
3、冬至有雪到年关，冬至有风冷半冬。
4、冬节夜最长，难得到天光。
5、冬至无雨，来年夏至旱。
6、立冬时开始收割或收割完毕。
7、冬在头，卖了被置头牛;冬在腰，冻死猫;冬在尾，冻死鬼。
8、冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。
9、大雪交冬月，冬至不行船;小寒忙买办，大寒要过年。
10、冬至出日头，过年冻死牛。
——冬至吃饺子的谚语优选【5】篇
1、冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。
2、冬至有霜年有雪。
3、冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。
4、冬至西北风，来年干一春。
5、冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。
6、冬至强北风，注意防霜冻。
7、冬至有霜，腊雪有望。
8、冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。
9、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
10、冬至晴一天，春节雨雪连。
11、动冻纤指玲珑褶，或蒸或煮诱人涎；
12、冬至雨，小寒见霜冻。
13、巧手捏出玲珑褶，皮薄馅大锅不沾。
14、纪念医圣张仲景，千年*俗又流传。
15、温暖乡屋香飘远，再蘸陈醋不一般。
16、不要人夸味道好，只要饺子吃的香！
17、冬至有雪，九九有雪。
18、冬至阴天，来年春旱。
19、冬至大雪纷纷下，烧锅开水煮饺子。
20、冬至暖，烤火到小满。
21、冬至下场雪，夏至水满江。
22、冬至晴，明年阴雨多。
23、冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。
24、冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。
25、冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。
26、冬令进补是时尚，别忘祖宗烧点香；
27、冬至无雨，来年夏至旱。
28、冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。
29、冬至不冷，夏至不热。
30、面团圆圆杖下扁，筷子取馅面中填。
31、冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。
32、案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。
33、北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤；
34、冬至无雨一冬晴。
35、若要一年不生病，快找名医下膏方。
36、根据冬至的风霜雨雪预示未来天气的谚语
37、冬至没打霜，夏至干长江。
38、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。
39、山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋？
40、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
41、饺子就酒、越过越有。
42、十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
43、冬至饺子，夏至面。
44、冬至到，吃水饺。
45、送行的饺子迎行的面。
46、年未遇严寒，许多人发生。
47、好吃不过饺子，舒服不过倒着。
48、冬至晴一天，春节雨雪连。
49、冬至下场雪，夏至水满江。
50、冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑。
冬至到，吃水饺
十月一，冬至到，家家户户吃水饺
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
以上*俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至饺子夏至面：夏至这天，山东各地普遍吃面条，俗称“过水面”，有“冬至饺子夏至面”的谚语。
饺子就酒越喝越有：寓意日子越过越好
吃了饺子汤，胜似开药方：相传战国初年，秦城神医扁鹊妙手回春，百治百愈。有一年冬天，正逢百年未遇严寒，许多人发生。
山西：饺子就酒、越过越有。
山西：好吃不过饺子，舒服不过倒着。
山西：送行的饺子迎行的面。
山西：冬至饺子夏至面。
山西：哑巴吃饺子--肚里有数。
山西：茶壶里煮饺子--肚里有货倒不出来。
冬至是我国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。它是24个节气中最早被制订的一个，然而多数人并不知道，冬至的起源居然是来自于一次国家层面的都城规划。
冬至节亦称冬节、交冬。是二十四节气之一，也是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，冬至北方*俗大都以食俗为主，冬至北方*俗主要吃羊肉、饺子、混蛋、狗肉这四样。而吃饺子主要是以韭菜馅的为主，这种饺子预示着久财之意，白菜肉馅饺子有百财之意。
冬至是养生大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。而在冬至的时候，我国不同地区的*俗都是不同的，一般北方地区有吃饺子的*俗，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚
云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种*俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至吃饺子传说
张仲景是南阳西鄂人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”
东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河**乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
1、冬暖要防春寒。
2、一年雨水看冬至。
3、下雪不冷化雪冷。
4、冬天骤热下大雪。
5、冬无雪，麦不结。
6、冬至南风百日阴。
7、冬至打霜来年旱。
8、冬至无雨一冬晴。
9、冬至晴，春节阴。
10、冬至有霜年有雪。
11、大寒小寒要春梅。
12、晴冬至，年必雨。
13、立冬发雾冬至雨。
14、阴过冬至晴过年。
15、雨夹雪，落勿歇。
16、雪在田，麦在仓。
17、雪多下，麦不差。
18、霜前冷，雪后寒。
19、落雪勿冷，融雪冷。
20、冬看山头，春看海口。
21、冬至暖，烤火到小满。
22、冬至有雪，九九有雪。
23、冬至有霜，腊雪有望。
24、冬节丸，一食就过年。
25、大雪三白，有益菜麦。
26、天气渐寒，畜舍堵严。
27、冬至无雨，来年夏至旱。
28、今冬雪不断，明年吃白面。
29、今年大雪飘，明年收成好。
30、冬天不护树，栽上保不住。
31、冬天把粪攒，来年好种田。
32、冬有三天雪，人道十年丰。
33、冬至下场雪，夏至水满江。
34、冬至出日头，过年冻死牛。
35、冬至地干燥，钟响人咳嗽。
36、冬至天气晴，来年百果生。
37、冬至强北风，注意防霜冻。
38、冬至挂虹，一个月雨蒙蒙。
39、冬至晴一天，春节雨雪连。
40、冬至毛毛雨，夏至涨大水。
41、冬至没打霜，夏至干长江。
42、冬至节令天。稼接桃李奈。
43、冬至西北风，来年干一春。
44、冬雪一层面，春雨满囤粮。
45、化雪地结冰，上路要慢行。
46、大雪兆丰年，无雪要遭殃。
47、大雪纷纷落，明年吃馍馍。
48、牛羊啃一层，最少减一成。
49、麦盖三层被，头枕馍馍睡。
50、立冬时开始收割或收割完毕。
51、不到冬至不寒，不至夏至不热。
52、雪盖山头一半，麦子多打一石。
53、一遍生，二遍熟，三遍不用问师傅。
54、今冬麦盖一尺被，明年馒头如山堆。
55、今年麦子雪里睡，明年枕着馒头睡。
56、光会用，不会修，到老是个离八头。
57、冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。
58、冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。
59、冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。
60、冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。
61、冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。
62、冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。
63、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。
64、大雪半溶加一冰，明年虫害一扫空。
65、机器用罢跟检修，日后再用就顺手。
66、立冬之日怕逢壬，来岁高田枉费心。
67、腊月暖，六月旱；腊月寒，六月水。
68、雨水泥泞溅一身，冰地摔倒伤骨筋。
69、麦浇小，谷浇老，雪盖麦苗收成好。
70、大雪封地一薄层，拖拉机还能把地耕。
71、雪落有晴天。大雪兆丰年，无雪要遭殃。
72、冬在头，卖被去买牛；冬在尾，卖牛去买被。
73、冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。
74、大雾不过三，过三十八天，十八不下一冬干。
75、正月寒死龟，二月寒死牛，三月寒死播田夫。
76、冬至在月中，无雪又无霜；冬至在月底，寒冷正二月。
77、冬至在月头，无被不用愁；冬至在月尾，大雪起纷飞。
78、冬至头，天气暖；冬至中，天气冷；冬至尾，冷得迟。
79、大雪封了河，船民另找活；大雪河未封，船只照常通。
80、犁田冬至内，一犁比一金。冬至前犁金，冬至后犁铁。
1、冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。
2、冬至有霜年有雪。
3、冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。
4、冬至西北风，来年干一春。
5、冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。
6、冬至强北风，注意防霜冻。
7、冬至有霜，腊雪有望。
8、冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。
9、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
10、冬至晴一天，春节雨雪连。
11、动冻纤指玲珑褶，或蒸或煮诱人涎；
12、冬至雨，小寒见霜冻。
13、巧手捏出玲珑褶，皮薄馅大锅不沾。
14、纪念医圣张仲景，千年*俗又流传。
15、温暖乡屋香飘远，再蘸陈醋不一般。
16、不要人夸味道好，只要饺子吃的香！
17、冬至有雪，九九有雪。
18、冬至阴天，来年春旱。
19、冬至大雪纷纷下，烧锅开水煮饺子。
20、冬至暖，烤火到小满。
21、冬至下场雪，夏至水满江。
22、冬至晴，明年阴雨多。
23、冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。
24、冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。
25、冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。
26、冬令进补是时尚，别忘祖宗烧点香；
27、冬至无雨，来年夏至旱。
28、冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。
29、冬至不冷，夏至不热。
30、面团圆圆杖下扁，筷子取馅面中填。
31、冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。
32、案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。
33、北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤；
34、冬至无雨一冬晴。
35、若要一年不生病，快找名医下膏方。
36、根据冬至的风霜雨雪预示未来天气的谚语
37、冬至没打霜，夏至干长江。
38、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。
39、山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋？
40、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
41、饺子就酒、越过越有。
42、十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
43、冬至饺子，夏至面。
44、冬至到，吃水饺。
45、送行的饺子迎行的`面。
46、年未遇严寒，许多人发生。
47、好吃不过饺子，舒服不过倒着。
48、冬至晴一天，春节雨雪连。
49、冬至下场雪，夏至水满江。
50、冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑。
——大雪冬至节气谚语通用五篇
1、雪落高山，霜打洼地
2、先下大片无大雪，先下小雪有大片（豫）
3、先下小雪有大片，先下大片后晴天（鲁）
4、沙雪打了底，大雪蓬蓬起（赣）
5、落雪是个名，融雪冻死人（赣）
6、落雪见晴天，瑞雪兆丰年（晋）
7、今冬大雪落得早，定主来年收成收（川）
8、冬雪回暖迟，春雪回暖早（浙）
9、冬季雪满天，来岁是丰年（粤）
10、冬雪消除四边草，来年肥多害虫少（苏）
11、冬雪是个宝，春雪是根草（苏、晋、粤、贵）
12、积雪如积粮。
13、大雪纷纷落，明年吃馍馍。
14、冬雪一层面，春雨满囤粮
15、麦盖三层被，头枕馍馍睡。
16、今冬大雪飘，来年收成好。
17、今冬雪不断，明年吃白面。
18、白雪堆禾塘，明年谷满仓。
19、冬天把粪攒，来年好种田。
20、雪盖山头一半，麦子多打一石
21、麦浇小，谷浇老，雪盖麦苗收成好。
22、今年麦子雪里睡，明年枕着馒头睡。
23、今冬麦盖一尺被，明年馒头如山堆。
24、雪在田，麦在仓。
25、雪多下，麦不差。
26、冬无雪，麦不结
27、冰地摔倒伤骨筋。
28、化雪地结冰，上路要慢行
29、大雪坑塘未结冰，组织力量深挖坑，有条件的蓄满水，来年养鱼有保证。
30、八月十五云遮月，正月十五雪打灯
31、腊雪是宝，春雪不好。
32、大雪不冻倒春寒（桂）
33、雪有三分肥。
34、大雪三白，有益菜麦。
35、大雾不过三，过三十八天，十八不下一冬干。
36、大雪封地一薄层，拖拉机还能把地耕。
37、机器不怕用，就怕用后随便扔。
38、机器用罢跟检修，日后再用就顺手。
39、光会用，不会修，到老是个离八头。
40、一遍生，二遍熟，三遍不用问师傅。
41、大雪不冻倒春寒（桂）
42、大雪河封住，冬至不行船（黑）
43、大雪晴天，立春雪多（冀）
44、大雪不寒明年旱（冀）
45、大雪下雪，来年雨不缺（皖）
46、寒风迎大雪，三九天气暖（冀）
47、大雪不冻，惊蛰不开（苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋）
48、大雪节气的`雪多、雪大均预兆来年丰收。比如：
49、大雪兆丰年，无雪要遭殃（苏、浙、鲁、湘、粤）
50、今年的雪水大，明年的麦子好（甘）
51、大雪纷纷是丰年（川）
52、瑞雪兆丰年
53、冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡
54、清明断雪，谷雨断霜。
55、各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜
1、冬至大雪纷纷下，烧锅开水煮饺子。
2、冬至到，吃水饺。
3、饺子就酒、越过越有。
4、北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤。
5、送行的饺子，迎行的面。
6、好吃不过饺子，舒服不过倒着。
7、冬至在月头，大寒年夜交。
8、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
9、吃了饺子汤，胜似开药方。
10、冬至饺子，夏至面。
1、小雪西北风，当夜要打霜。
2、小雪地能耕，大雪船帆撑。
3、趁地未封冻，赶快把树种。
4、今冬大雪飘，来年收成好。
5、小雪有雨十八天雨，小雪无雨十八天风。
6、小雪封地地不封，老汉继续把地耕。
7、小雪封地地不封，大雪封河河无冰。
8、小雪不见雪，大雪满天飞。
9、雪在田，麦在仓。
10、小雪地不封，大雪还能耕。
11、小雪晴天，雨至年边。
12、小雪不见雪，来年长工歇。
13、节到小雪天下雪。
14、小雪大雪，欢烟不歇。
15、小雪不收菜，必定要受害。
16、下雪不冷化雪冷。
17、今年麦子雪里睡，明年枕着馒头睡。
18、小雪不砍菜，必定有一害。
19、小雪不起菜（白菜），就要受冻害。
20、小雪节到下大雪，大雪节到没了雪。
21、冬无雪，麦不结。
22、小雪见青天，有雨在年边。
23、化雪地结冰，上路要慢行。
24、小雪不封地，不过三五日。
25、雨水泥泞溅一身，冰地摔倒伤骨筋。
26、小雪下了雪，来年旱三月。
27、夹雨夹雪，无休无歇。
28、小雪收葱，不收就空。
29、到了小雪节，果树快剪截。
30、小雪封地，大雪封河。
31、雪多下，麦不差。
32、雪盖山头一半，麦子多打一石。
33、小雪虽冷窝能开，家有树苗尽管栽。
34、小雪大雪不见雪，来年灭虫忙不撤。
35、今冬雪不断，明年吃白面。
36、小雪不下看大雪，小寒不下看大寒。
37、大雪纷纷落，明年吃馍馍。
38、小雪不耕地，大雪不行船。
39、大地未冻结，栽树不能歇。
40、时到小雪，打井修渠莫歇。
41、麦浇小，谷浇老，雪盖麦苗收成好。
42、小雪到来天渐寒，越冬鱼塘莫忘管。
43、麦盖三层被，头枕馍馍睡。
44、冬雪一层面，春雨满囤粮。
45、小雪棚羊圈，大雪堵窟窿。
46、小雪不分股，大雪不出土。
47、大雪三白，有益菜麦。
48、白雪堆禾塘，明年谷满仓。
49、小雪不把棉柴拔，地冻镰砍就剩茬。
50、今冬麦盖一尺被，明年馒头如山堆。
1、大雪河封住，冬至不行船。
2、男也懒，女也懒，下雨落雪翻白眼。
3、雪盖山头一半，麦子多打一石。
4、大雪不寒明年旱。
5、雪在田，麦在仓。
6、今冬麦盖一尺被，明年馒头如山堆。
7、冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。
8、麦浇小，谷浇老，雪盖麦苗收成好。
9、大雪三白，有益菜麦。
10、大雪纷纷落，明年吃馍馍。
11、大雪不冻倒春寒。
12、冬雪一层面，春雨满囤粮。
13、雨水泥泞溅一身，冰地摔倒伤骨筋。
14、大雪封地一薄层，拖拉机还能把地耕。
15、下雪不冷化雪冷。
16、各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜。
17、麦盖三层被，头枕馍馍睡。
18、大雪兆丰年，无雪要遭殃。
19、冬雪消除四边草，来年肥多虫害少。
20、冬无雪，麦不结。
1、雪落高山，霜降*原。
2、冬雪年丰，春雪无用。
3、今冬大雪落得早，定主来年收成收。
4、冬雪是麦被，春雪是麦鬼。
5、春雪不积地，雨水不用愁。
6、春雪寒冷，百日不空。
7、雪姐久留住，明年好谷收。
8、冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。
9、小雪飞满天，来岁必丰年。
10、雪盖山头一半，麦子多打一石。
11、冬有三天雪，人道十年丰。
12、春雪小，春温高。
13、冬雪消除四边草，来年肥多害虫少。
14、春雪冷，秋雨暖。
15、雪满天，冰在田，烧煤煮酒**收。
16、机器不怕用，就怕用后随便扔。
17、冬雪是麦被，春雪烂麦根。
18、小雪虽冷窝能开，家有树苗尽管栽。
19、十月里来小阳春，下场大雪麦盘根。
20、夹雨夹雪，无休无歇。
21、春雪来一朝，河底光麻坼。
22、一场雪，一场雨，雪大雨大。
23、江南三足雪，米道十丰年。
24、大雪不冻，惊蛰不开。
25、冬雪一条被，春雪一把刀。
26、冬雪消除四边草，来年肥多虫害少。
27、男也懒，女也懒，下雨落雪翻白眼。
28、大兆丰年，无雪要遭殃。
29、雪花飞六瓣，来年吃白饭。
30、春雪一朝融，春雨没稻场。
——冬至的饺子作文通用20篇
冬至这天，景华小学六（3）班的同学们热情高涨，每个人脸上洋溢出欢快、兴奋的笑容，我们赢得了“正己”班的称号，随之盼来了快乐的班级活动——包饺子。
活动一开始，同学们利索地卷起袖子，戴上手套，还真像小厨师模样呢！瞧：第一组同学们一手托着饺子皮，一手拿着筷子熟练地夹着芹菜肉馅，放在饺子皮上，用手轻轻地捏着，一只饺子形成了。
可是怎么也立不起来，有的饺子馅多饱满，像一个挺着啤酒肚的大将军，昂首挺胸，真有趣；有的馅儿少了，像个营养不良的小孩，驼着背，似泄了气的皮球。看看第二组同学包的饺子，既美观，包的速度又快，我们脸上露出了苦涩的表情。“加油！”我们默默地相互鼓励，将馅儿均匀地铺在饺子皮上，然后轻轻地捏成花边，一个……两个……终于立在了桌子上，别提有多高兴了。负责装盘的同学将一个个包好的饺子小心翼翼地放入盘中，等候下锅水煮。经过一番水煮后，一个个喷香的饺子新鲜出炉了！轻轻咬一口，鲜美的肉一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，柔滑圆润的饺子真是太美味了！
短暂的包饺子活动，给我们带来了快乐，感受了动手地过程，享受到了劳动果实。
每年冬至，我们首先想到的事情就是吃饺子的*俗吧。
在这样一个寒冷的时节，想到捧着一碗热气腾腾的水饺，心里就不觉涌上暖意，尤其在饭后睡上一觉，这样的感觉更加惬意，冬天的寒冷凛冽的感觉好像全然被抛到了脑后。
去年冬至，我们社团一起组织了一次包饺子活动，为的是让团里所有人聚集在一起，在这个温暖的节日里，让社团大家庭的温情来弥补没能回家的遗憾。
人多的地方总是更加热闹，我们很多人聚在一起的时候自然是只顾着说笑玩闹，不能全身心的投入到任务中去，还好那边负责提供材料的阿姨过来催了几次，我们才开始认真的包了起来。
很自然的.分了组，几个人负责擀面皮，几个人负责包水饺，还有几个男生专门做我们的配送员，把包好的水饺给餐厅阿姨那边送过去煮好，我们在一边等着水饺出锅。
等待的间隙，你以为大家就能够安安静静的坐下来谈天说地聊人生？那你真是小看我们，你看那边最调皮的小男孩儿已经被摸了满脸的面粉，像是个大花猫一样。没错啊，大家都在忙着互相涂抹，刚安静下来的气氛，一下子又活跃起来，不过，这才叫朋友嘛，有说有笑有调剂，生活才更加充满了乐趣。
冬至到了，美味的饺子当然是必不可少的食物。我们西安不是有句俗语“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”吗?
放学以后，我迫不及待地飞奔回家。刚进家门，一股浓郁的香味扑鼻而来，我不由自主地循着香味寻去，原来奶奶早就准备好了萝卜大肉、牛肉韭黄、玉米虾仁等饺子馅。现在正在擀面皮，擀好的面皮五彩缤纷，有黄色的、红色的、绿色的。我问奶奶：“这些各种颜色饺子皮是怎么做出来？”奶奶说：“饺皮的五彩颜色都取之于各种果蔬的色彩，黄色来自于南瓜，红色取材于火龙果，绿色源自于菠菜。”
只见奶奶飞快的将各种饺子馅舀入各色饺子皮中，娴熟的包出了鱼跃龙门、百花迎宾、翡翠白菜等各种造型的饺子，这些饺子就像一件件无以伦比的工艺品，是那样的精致、可爱，我都不舍得把这些饺子放入锅里去蒸、去煮了。
可是，饺子总是要吃的。经过了“漫长”的等待，饺子终于出锅了。我小心翼翼地捧上一碗热腾腾香喷喷的饺子递给有点疲倦但仍然满脸笑容的奶奶说：“奶奶，您先吃。” 奶奶高兴的抚摸着我说：“真乖。”等给大家逐个地都端上了饺子，我也捧着一碗色彩斑斓、香味扑鼻的饺子大口地咀嚼起来。顿时，全身立马滚烫起来，连耳朵根都热起来了，我兴奋地大声对大家说：“这个冬天耳朵应该不会被冻掉吧！”
南阳的张仲景，医术高超，疑难杂症，手到病除，人称医圣。
张仲景在长沙做官的时候，那年告老还乡，正是冬天，寒风刺骨，雪花飘飘。他走到白河岸边，看到那些为生活奔忙的乡亲们面黄肌瘦，衣不遮体，有好些人的耳朵都冻烂了。他心里很难受，叫他的弟弟在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架上大锅，在冬至的那天开了张，给穷人舍冻伤药。舍的药名叫“驱寒娇耳汤”。做法是用羊肉、辣椒，和一些驱寒药材放在锅里熬煮，等煮好之后把羊肉药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅。娇耳煮熟后，分给来求药的人们，每人给一大碗汤、两只娇耳。人们吃了娇耳，喝了驱寒汤，只觉得浑身发暖，两耳发热，天天如此。舍药一直舍到年三十，人们的耳朵都治好了。大年初一，人们就学着娇耳的样子做起过年的食物。有人把这种食物称作“娇耳”，也有叫“饺子”的，还有叫“扁食”的。人们吃着饺子，不忘张仲景舍“驱寒娇耳汤”的恩情。
张仲景在长沙做官的时候，经常为长沙的老百姓除病救灾。那年瘟疫流行，他在衙门口架上大锅舍药，深受长沙百姓的爱戴。他告老还乡后，长沙的`百姓很想念他，就每年推选几位有德行的老人，带着百姓的心意来看望他。那年，张仲景身染重病，看来活不长了。长沙的老人说希望他寿终的时候葬在长沙。南阳的人那里肯依，两下就争吵起来了。张仲景说：“我吃过长沙水，不忘长沙的父老情，我生在南阳城，不能忘家乡的养育恩，我死了，你们抬着我的棺材，向长沙的方向走，灵绳在哪里断了，就把我葬在那里”。大家一听也就无话可说了，张仲景冬至去世了，长沙和南阳都选出精壮的小伙子，人们按照他的遗嘱，抬着他的棺材向长沙方向走去，棺左是南阳的小伙子，棺右是长沙的后生，到了当年舍“驱寒娇耳汤”的地方，灵绳断了。戴孝的百姓连忙担土叻垒坟。你一担、他一担，川流不息，把张仲景的坟垒得很大。又在坟前修了座庙，就是现在的“医圣祠”。
张仲景为穷人除疾，舍“娇耳汤”的事在民间一直流传。因此，每到冬至的这一天，人们都要包饺子吃，说冬至吃饺子不冻耳朵。
难得冬至节还暖阳高照，无风无霾很舒服。下午和妈妈从浴室回来就开始忙活着包饺子。
妈妈拌好了饺子馅，我两就坐在电视机前一边看《一站到底》一边包饺子。我和妈妈协同作战，我负责给饺子皮蘸水，妈妈来包。分工合作效率高，不到半小时，一盘饺子40只完工喽!妈妈去烧水煮饺子了，我哪能闲着啊，我自己独立包了几个饺子从三岁看妈妈包饺子，四岁给妈妈打下手，五岁学擀饺子皮，六岁我自然能独立地包饺子了。嘿嘿，看看我的手艺还不错吧!妈妈说冬至节包饺子这项民俗需要时代传承下去，就如同妈妈小时候跟着她的外公外婆包饺子，后来妈妈到了苏州仍然每年都亲手包饺子，在妈妈心里不仅为了传承民俗更为了纪念她的外公外婆。
我也要好好学*包饺子，甚至学着和面、擀皮、剁馅、拌馅一整套手艺，将来还要教我的孩子一直传承下去。
冬至下午，姥姥开始拌饺子馅了：先把肉剁成肉馅，拿作料腌好；接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中，再加入一些调味品，饺子馅就拌好了。闻一闻，啊，真是色香味俱全呀！就要包饺子了，我赶紧去帮帮忙。
姥姥把面团揉一揉，然后搓成粗细均匀的长条，又切成大小一样的小面团，撒上些面粉，因为害怕我擀的面皮不够圆，姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活，用力太大，面片就会粘在擀面杖上，还会厚薄不均。
我先把面片擀成椭圆形，再把它转个圈，擀短的一面，如果觉得有地方厚了些，我还会再补一下，这样圆圆的面片就大功告成。
接下来该包饺子了，这我还不太熟练，姥姥给我做了示范，我照着姥姥的样子，把面片*摊在手上，挖了点饺子馅放上去，对折饺子皮，轻轻把皮捏在一起，好，成功！
可我包的饺子真难看，肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了，再包一个，多放些馅，这次的好看多了。
开始吃饺子了，我狼吞虎咽的，一会就吃完了。
热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下，我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀！
暑去寒来，现在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到来啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，说到冬至，令我最难忘的还是冬至的*俗——吃饺子，嘿嘿，我这个小吃货当然不会放过这次的饺子大餐啦，下面让我给你们说说我们做饺子到吃饺子的过程吧！
冬至的前一天，妈妈就开始筹备“货物”了，天还没亮，我就跟着妈妈向菜市场出发，任务1。买菜。看着那么多新鲜的蔬菜我也不知道买什么啦，还是让妈妈来买吧。前几年我们吃的都是白菜萝卜肉馅的，现在爸爸想换换口味，吃莲菜肉馅的，妈妈带着我走到卖莲菜的摊子前，经过一番精挑细选，选出了7、8个“最美莲菜”，如果让我选，我肯定是乱拿一番啦，然后，又去了卖肉的市场，买了几斤土猪肉就回家啦。
任务2。调馅，包饺子。到了当天的晚上，妈妈给了我第二个任务，包饺子，妈妈把馅调好后，爸爸开始擀皮，我坐着包饺子，姑姑走来告诉我为什么要吃饺子，因为过了冬至天气就会逐渐变冷，饺子是热的东西，可以御寒，不让耳朵冻烂，相传以前有一位名医，去当地看病，那里的每个人耳朵都被冻烂了，所以那位名医说冬至要吃饺子，饺子可以御寒。当我包第一个的时候，可真是漏洞百出，包这头，那头漏了，把那头补好了，上面又漏了，一个饺子用了三层皮才包好了啊，妈妈过来教我怎样包饺子，不一会我就学会了，虽然包的形状不是太好，但还是包了许多。爸爸妈妈看到我包的饺子不由得笑了起来，我也不由自主的笑了起来。
任务3。尝饺子。妈妈把我包的饺子下到了锅里，之后就是慢慢的等待啦，10几分钟后，饺子熟啦，当吃到自己亲手包的饺子后，那叫一个香啊，这也让我知道了一个道理，用汗水付出的'劳动换来，那叫一个字——香，虽然包的不好，却让我知道了一个大道理，吃着自己包的饺子，别提心里啥滋味了，真快乐啊。饺子虽小，但意义是不同的。
这就是令我难忘的冬至——吃饺子，希望同学们以后可以用自己的劳动去付出，去收获，那这样的付出就是有意义的，收获到的时候也会感到非常高兴。
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河**的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。
服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种*俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦！
老祖宗传下来的规矩，你说我能不照办吗？为了不冻耳朵，我也要下厨房包饺子喽！
至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻，不一会就把一大块羊肉剁成了富有粘性的肉馅儿了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一点儿，还真有一种藕断丝连的感觉呢！接着还要进行第二道工序——拌馅儿。
妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里，依次放入了盐、酱油、白糖（白糖提鲜的），十三香等调料，拿根筷子朝一个方向绞，不大一会儿，刚刚还是粉白色的肉馅儿已经是完全大变样了，而是呈茶褐色的样子，黏糊糊的，也没有刚才那么好看了，不过你若低头仔细地闻一闻，一阵诱人的香味便扑鼻而来。
马上要进行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工，我来擀面皮，妈妈则负责包饺子。大厨出场了，我捋捋袖子，穿上围裙，还真有一副大厨的味道呢！
我拿过一个小面团，在案板上使劲儿压了压，压出了一个不规则图形，再拿擀面杖在面皮上滚动，有好几次都粘到了擀面杖上，妈妈告诉我说：“这是因为你放的面粉太少了，所以导致黏在一起。”只见妈妈很快的在面皮上撒了一点面粉，带我再次去擀的时候，果然不是很粘了，就这样，我擀的第一个面皮就这样横空出世了，虽然它并不完美，缺胳膊少腿的，但这毕竟是第一次嘛，有情可原。
擀了几个面皮后，妈妈嫌我速度太慢，于是我又改行啦！摇身一变，变成了包饺子的主。我拿过一个面皮，小心翼翼地从盆子里挑了一点肉馅儿放进面皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放馅过多，所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁，严重破相。
费时费力半个钟头，总算是包好了饺子，就差下锅啦！水烧开后，我小心翼翼的把水饺倒进锅，只见饺子一个个如快活的小天鹅似的在锅里快活的游泳，不大一会儿，锅里泛起了白沫，饺子出锅喽！迫不及待的我不等火熄灭就迫不及待地捞了一大碗，再沾点准备好的调料，咬下一口，满口生津，真是色香味俱全啊！不然怎么说还是自己做的好吃呢？这毕竟是自己的劳动成果啊！
吃饺子嘞”妈妈的唤声发出后，我扔掉遥控器以光速冲进厨房，这才发现自己上当了，面板上得面团放在那里还是安然无恙，看着我的此般囧样妈妈姐姐笑的合不拢嘴，我哭笑不得地双手打成顶礼膜拜式，乞求眼前的两位上苍方我一马!
不是我偷懒，只怪咱怀端一颗善良的心，生怕家人们在这欢庆佳节挂彩，可知我心者N0有!
我*日里做饭虽然还算“美味”但那只要把生得变熟就OK了，至于“相貌”不与品质挂钩就无关紧要了，可包饺子这活技术含量高，咱实在没法干啊!
不过，咱也不是一败涂地，至少做出来的饺子是五花八门的。吃起来少一道配汤工序—饺内自带。不是自夸，咱中国千古流传的包工，在我手里才算表现得淋漓尽致—巨型面皮制造的包子型水饺，受伤后又被我补了回个补丁;出自本人手中的水饺里的水无情地抢占了我的初吻，还留下了让我刻骨铭心的水泡泡;揪不到一块儿的面皮干脆趁老妈不注意把馅倒掉，再捏到一起，一个空心水饺完美出炉;我还会把干辣椒掰成两半包进去，哈哈，哥哥有幸中此大奖，辣得他直掉眼泪，笑得合不拢嘴的我被老哥追得满院跑，全家人的笑声充满了整个农家小院，被捉到后挠我痒痒，整得我直叫哥求饶，但心里还是那个叫美啊!嘻嘻。
经过这纠结又漫长的制作过程后，饺子终于熟了，优点自私的我总是自己霸占第一碗，用火眼金睛扫除我制作的劣质物品，但一不留神也会自食恶果，心里苦叫不爽!
现在的我已经学会了全套程序，包出的饺子也有模有样，我不想吃只想包，我怀念那全家在一起的幸福，快乐，其乐融融的场景。
冬至，妈妈或许还会包饺子，或许是正在等待我们回家团圆，而被铁门紧锁在学教的我不但纠结还夹杂着感伤，吃了一个同学托人捎的饺子，虽然比起学教的饭算得上是美味，但它似乎缺少了一种家的味道。
“热腾腾的饺子出锅了，大家赶紧趁热吃吧！”
随着妈妈的一声喊，我蹭的一下从沙发站起来，一路小跑来到餐桌前，拿起筷子就冲着目标——盘中的饺子而去，也顾不得烫了，慌忙夹起一个饺子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里还没品出饺子的香味，一股韭菜的清香味倒是抢先一步进入到了我的鼻子中，真香呀！鼻子闻着饺子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我发脾气了，可要状告我虐待它了。
一个，两个。我才吃了四个，这一大盘饺子可就没了。这不奇怪，因为我们家人多呀！爷爷、奶奶、大伯、大娘、爸爸、妈妈、哥哥、弟弟和我，叔叔婶婶有事今天没有回来，这一人一个，一大盘饺子很快就被大家消灭了。我是一次往我跟前的小盘里多夹了几个，要不我还吃不了这么多呢。大家可不要说我嘴馋，不懂事呀，这都怨我的肚子，早上老早就饿了，所以就什么也不顾了。
“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃点，这可是冬至的饺子，吃了耳朵就不会冻了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少，一边吃，一边还对我们三个人进行劝吃。奶奶的这个行为我们都非常*惯，也都非常乐意接受，每次吃饭的时候我们都是吃的饱饱的。
又一大盘饺子上来了，三双筷子同时伸了上去，咦，怎么回事，怎么这个饺子夹不动呀？一看，原来是我和弟弟同时去抢同一个饺子了。算了，我大，不和你争，我再去夹另外一个。不对吧，我瞄准的那个饺子怎么又没有了，再一看，原来是被爸爸夹走了，饺子也已经进到他的嘴里了。不能再看了，得赶紧下手了，要不一会这一盘饺子也没了。没过一会儿，这一盘也空了。这一盘我吃了三个。
“再上十盘饺子来！”我忍不住喊了起来。我的这一声喊引得大家哈哈大笑。
热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下，我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀！
俗话说‘冬至饺子，夏至面’今天正好是冬至，妈妈要教我包饺子，我一听高兴得一蹦三尺高，我可从来没包过饺子，今天正好学一学。
中午一放学，我赶紧跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜，我一根一根仔细地摘着绿油油的韭菜，把上面的黄叶子.坏叶子全摘干净，然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的，我又帮着妈妈剁馅，剁了没几下，我的手就开始发酸，只好叫妈妈来剁，妈妈剁好陷找来一个大盆，把陷和韭菜放在一起，放上调料调好陷。
接着我和妈妈一起和好面，开始擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条，切成小块，用手按*，用擀面杖擀*。可是擀面杖在我手里一点也不听话，来回乱滚，费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告诉我说：“要边擀边转饺子皮才行。”开始包饺子了，妈妈说：“要把饺子皮摊*放在手掌上，夹起一些陷子放在上面，把两边对齐轻轻一捏就行了。”
我试着包了一个，可饺子怎么也竖不起来，像个歪脖子一样老躺着。妈妈告诉我说：“不用着急，慢慢来，熟能生巧。饺子馅不能放得太多，也不能放得过少，要对称捏紧。”听了妈妈的话，我又重新开始包，终于包了几个站着的饺子，真开心。
包完饺子，爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说：“这下饺子也有学问哟!饺子下锅要用锅铲来动一动，要不然会粘锅的，水开了以后还要往里加几次凉水，那样饺子才能煮熟。”不一会儿爸爸端上来热气腾腾的饺子，全家人围在一起吃水饺开心极了。
虽然冬至这天非常冷，但李溪溪班里这一次过冬至的方法很暖和——在班里办饺子宴！
和上次美食大会一样，同学们一到校便迫不及待地相互打听，你的饺子是什么馅的？他的饺子是什么馅的？如果有韭菜馅的，大家便会做出一副不屑一顾的样子，因为，虽然好吃但太*常了。如果有什么特别的馅，大家脸上便会写出“惊讶”二字，随即便跃跃欲试想尝个鲜。李溪溪的饺子是甜品饺子，有巧克力馅的，有火龙果馅的，有玫瑰花馅的，可想而知效果有多轰动。
老规矩，先观形色，再品尝。四人小组里饺子包的最漂亮的要数李溪溪了，李溪溪的饺子包的很精致，皮上捏出来的花纹井井有条，像一组花边镶在饺子上，很有新意。而颜色最好看地便是昊鑫的饺子了。他用胡萝卜、青菜、紫甘蓝的汁和面，饺子有黄色的、绿色的、紫色的，五彩缤纷，好看极了。
开吃了！李溪溪和昊鑫的饺子被哄抢，李溪溪的甜品饺子自己都没没吃到，便被秒杀。而且不停的还有人来问，还有没？还有没？
李溪溪两手空空，就到班里晃悠，去吃其他同学的饺子。梧桐组长的饺子味道不错，小鱼儿的饺子也很好吃，但总感觉味道有些雷同。李溪溪品尝了好多同学的饺子，肚子吃得圆鼓鼓的，她觉得最好吃的要数梓菡的饺子，说不上是什么馅的，只是觉得非常入味，肉吃着香又不油腻，非常赞！
李溪溪想，这次冬至饺子宴太别致了！不仅吃饱了肚子，保护了耳朵，而且感受到了分享的乐趣，感受到了集体的温暖。真想天天过冬至啊！
今天冬至，放学后，妈妈把我接回家，我做完作业，就和妈妈一起包饺子。
妈妈把一碗面粉倒到面盆里，再加上适量的水拌匀，然后揉到一起。和了一会，一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了几下，妈妈看我揉个不停，就说：“好了，别揉了，盖上盖让它醒醒吧，咱们准备菜！”
妈妈拿出一个大白萝卜，把它洗个干干净净，用擦子擦成丝，我看着妈妈擦几下以后又换个面，换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下，结果怎么也削不动，我费了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就没有力气了，我拿开擦子一看，啊！这可不是丝，是末，我花了这么多功夫都白费了！妈妈说：“没有关系的，反正还要剁，只因为你的力气小才会这样！”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下，趁这一会妈妈把肉拿出来，我把肉放在盆里，在妈妈的指挥下，我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油，就开始用筷子搅拌，妈妈让我顺着一个方向搅，说这样拌的馅好吃。我搅匀了，妈妈也剁好了萝卜，我把肉和萝卜都放在一个盆里，就开始使劲地往一个方向搅，直到把它们搅匀了为止。搅完以后，我觉得胳膊很酸，我不得不休息一会。
把馅拌好后，又拿出来和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿，我也试了几下，呀，刀子可真沉，我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完，我们把切成的小块儿搓成圆柱形，又把它们按成扁的，我擀皮，可是，手怎么也跟不上去，两个手不知道怎么配合，擀好了，可是是个长圆的，之后我又擀成六边形、五边形、小花边，可是就是没有圆圆的，妈妈擀的皮又薄又圆，我觉得擀皮太难了！我们把馅放进皮中间，用食指和拇指把皮提到中间捏在一起，再把两边的捏到一起，一个饺子就成了，我捏的饺子扁扁的，馅有点少；妈妈包饺子是挤的，饺子肚子鼓鼓的，我们一边包妈妈一边对我说：“你知道吗？冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天，过了这一天，白天就一天比一天长了，冬至是我国的传统节日，也是重要的节气之一，这一天，大家几乎都会包饺子。现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没有人管”的说法，是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。
包好饺子，我们把饺子放到锅里开始煮，妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快，香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了！
饺子的味道真好，自己动手做得更好吃！也可能是饿了，我吃了一大盘！真香呀！就是做完以后，觉得胳膊有点酸！挺累的！
又到了冬至，虽然没有“千里冰封，万里雪飘”那样冷，但也够冷的了，冷的路上的行人边走边搓着手，冷的小麻雀把它那毛茸茸的小脑袋藏进了巢里，冷的一盆水放在外面，很快就结成了冰，冷的人们都穿的里三层外三层，活像个大粽子。
昨天晚上，奶奶就已经打来电话让我们去吃饺子啦！每到这一天，我总是兴奋不已。到了奶奶家，我就迫不及待地冲向厨房，奶奶正在包饺子呢！看奶奶的手，左捏一下，右捏一下，在中间捏一下，一个美妙绝伦的饺子就诞生了，咦，怎么这么像小老鼠呢？突然我大胆的想法插上了翅膀。我对奶奶说：“奶奶我来帮您吧！”奶奶用慈祥的目光看着我说：“好，好，我们闹闹长大了，会帮大人干活了。”获得了奶奶的准许，我开始找材料，我顺手抓了一大把黑豆。拿出两颗将它们安在了饺子的两侧，天呐！这不就是小老鼠本鼠么？奶奶看了也赞不绝口。
光看不自己包多没意思啊，我对奶奶说：“奶奶让我也包一下吧”，奶奶欣然允许，一旁的姐姐说：“就你还包饺子？咱俩比一场吧！”我不甘示弱地说道：“比较比，谁怕谁！”
一场比赛开始了，我笨拙地包着，先拿了一张皮，用勺子挖了点儿馅儿，放进皮儿中，咦？怎么包不上？哦，原来是馅儿放多了呀，我赶紧用勺子挖走一点儿，拎起两边的皮捏合，大功告成！把这个饺子放入一堆饺子中，有点儿像丑小鸭，不管了，要包快些了，姐姐第二个都包完了，一看就是老手，没事儿！初生牛犊不怕虎。我继续包，我的手飞快地运转着，快赶上姐姐了，看看我包的饺子，大的大，小的小，像极了鼠爸爸、鼠妈妈、鼠宝宝。姐姐的'一个个憨态可掬，小巧玲珑，可爱极了。
饺子终于做好了。虽然在包饺子时输给了姐姐，但吃饺子绝对不可以输，我端来一大盘饺子，狼吞虎咽地吃了起来，妙啊，韭菜鸡蛋馅儿的鲜嫩多汁，猪肉大葱馅儿的肥而不腻，我问妈妈，为什么冬至这一天一定要吃饺子呢？妈妈告诉我：从前有一个叫张仲景的医生，因为看在寒冷冬天时，人们的耳朵经常冻烂，于是他就找了些药材之类，包了这些像耳朵一样的食物让人们预防冻伤。
其实，好吃的饺子不仅仅有猪肉大葱馅儿和韭菜鸡蛋馅儿，还有温暖的爱的味道！
暑去寒来，现在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到来啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，说到冬至，令我最难忘的还是冬至的*俗——吃饺子，嘿嘿，我这个小吃货当然不会放过这次的.饺子大餐啦，下面让我给你们说说我们做饺子到吃饺子的过程吧！
冬至的前一天，妈妈就开始筹备“货物”了，天还没亮，我就跟着妈妈向菜市场出发，任务1。买菜。看着那么多新鲜的蔬菜我也不知道买什么啦，还是让妈妈来买吧。前几年我们吃的都是白菜萝卜肉馅的，现在爸爸想换换口味，吃莲菜肉馅的，妈妈带着我走到卖莲菜的摊子前，经过一番精挑细选，选出了7、8个“最美莲菜”，如果让我选，我肯定是乱拿一番啦，然后，又去了卖肉的市场，买了几斤土猪肉就回家啦。
任务2。调馅，包饺子。到了当天的晚上，妈妈给了我第二个任务，包饺子，妈妈把馅调好后，爸爸开始擀皮，我坐着包饺子，姑姑走来告诉我为什么要吃饺子，因为过了冬至天气就会逐渐变冷，饺子是热的东西，可以御寒，不让耳朵冻烂，相传以前有一位名医，去当地看病，那里的每个人耳朵都被冻烂了，所以那位名医说冬至要吃饺子，饺子可以御寒。当我包第一个的时候，可真是漏洞百出，包这头，那头漏了，把那头补好了，上面又漏了，一个饺子用了三层皮才包好了啊，妈妈过来教我怎样包饺子，不一会我就学会了，虽然包的形状不是太好，但还是包了许多。爸爸妈妈看到我包的饺子不由得笑了起来，我也不由自主的笑了起来。
任务3。尝饺子。妈妈把我包的饺子下到了锅里，之后就是慢慢的等待啦，10几分钟后，饺子熟啦，当吃到自己亲手包的饺子后，那叫一个香啊，这也让我知道了一个道理，用汗水付出的劳动换来，那叫一个字——香，虽然包的不好，却让我知道了一个大道理，吃着自己包的饺子，别提心里啥滋味了，真快乐啊。饺子虽小，但意义是不同的。
这就是令我难忘的冬至——吃饺子，希望同学们以后可以用自己的劳动去付出，去收获，那这样的付出就是有意义的，收获到的时候也会感到非常高兴。
阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。随着冬至来临，意味着一年中最冷时刻的到来-----
对于华人而言，每个节气的背后都有一段深厚的历史渊源和文化传承，冬至也不例外----冬至到，家家户户吃水饺。每年冬至，北方大多数地区人家不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，谚云：这种*俗是因百姓感念医圣张仲景冬至舍药留下的。当然了，说大多地区的原因是例如山东个别地区冬至当天只喝羊汤，不吃饺子。南方吃的是馄饨---其实也是饺子的一个品种，具有皮薄个小馅少的特点。
东汉末年张仲景曾任长沙太守。他老人家辞官回乡路上正好赶上冬至，沿途看见老百姓饥寒交迫，耳朵纷纷被冻伤。加之伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结多年的临床经验，就地搭了一个医棚，支起一面大铁锅，熬煮羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连 汤带食赠送给当地乡亲。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡亲与后人模仿制作，称之为饺子，也有些地方例如我们老家称之为扁食。
由此，这立冬吃饺子的*俗就流传下来了，主要是为了纪念这位伟大的名医，再来，老话说吃啥补啥。立冬意味着冬天的到来，冬天到了天冷了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，故吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵---这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。
讲法虽然有多种，但都很有古代气息很有特色。因此，每到立冬这个节气，菜市场里人群涌动，大爷大妈们一个个脸上乐呵呵的买着饺子馅；年轻的情侣们，也爱赶潮流，争着购买现成的饺子皮和饺子馅，预备回家包饺子。当如今，人们对于老祖宗传下来的老理儿老物件那是越来越重视。着布衣，穿布鞋，购罗汉床，读古籍，品历史，听古乐----传统里面体现了民族的文化基因。传统的就是民族的，民族的就是世界的。
只要是北方人都知道有句老话“站着不如躺着，好吃不如饺子”。再好吃的东西，也赶不上自家人亲手包完再下出来的一碗热热乎乎的饺子。其实，随着当今人们光景一天天的过好，大鱼大肉人们什么也不稀罕，饺子的口味也不是很特别。但是一说到饺子人们还是会流口水。归根到底，还是因为记忆中年少时每次吃饺子---亲情啊
进门的饺子出门的面--一家人无论*时多忙大的节日都会聚到一起，妈妈阿姨姑姑婶婶齐上阵，和面，拌馅，擀皮，忙的不亦乐乎。萝卜馅、韭菜馅、白菜馅、每一种都能充分勾起孩子们肚子里边的馋虫。待到下锅水开滚三滚以后，一盘盘晶莹剔透圆滚滚的大饺子就出锅啦！香喷喷、热乎乎，沾上妈妈亲自调好的蘸料，一口一个塞满整个嘴巴，让饺子的香味溢出满满的，最后再来一碗温软的饺子汤----美咋聊！
和谐、*和、和气、和美的画面感极强---很遗憾，舌尖上的中国栏目没有把美食饺子做成一个专辑，以飨观众。可以说，有华人的地方就有饺子，有饺子的地方必有华人。小小的饺子已经成为华人的一张名片和文化符号。感觉日子就应该这样美美的。小小的饺子就能让人很满足，难怪外出的游子最想念的就是妈妈包的饺子了。
老先人们千百年来给我们留下了众多的精神遗产---常怀感恩之心就是其中之一，无论救死扶伤、妙手回春的张医圣，亦或割股奉君、功不言禄的介子推，还是忧国忧民、心念黎民之苦的屈大夫，都犹如臧克家先生所言：有的人死了，他还活着。
春生、夏长、秋收、冬藏---四时轮回，凡人和事应顺势而为。
满怀希望----既然严冬已经来临，春天还会远吗—有人如是说。
每年冬至这天，家乡的*俗就是一定要包顿饺子吃，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。老百姓一直都在流传“过了冬至就交九了，一定要穿暖和哦，家家户户定要吃水饺。”今年的冬至就要到了，不禁让我想起家里每年过冬至包饺子吃的情景。
父母在世时，每年冬至这一天，妈妈早早的起床，把包饺子的面放点盐，先和好，那样擀出的饺子皮特筋道，妈妈在把自家种的大白菜，洋葱洗干净，晾晾水气，然后开始剁肉馅，那时也没有绞肉机，一大家十几口子人的饺子馅全靠妈妈手剁，妈妈很有耐心，总是把肉馅剁的细细的，然后把菜剁好后，拌在一起，放上花椒粉，滴上几滴酱油，再倒点熟油，颜色黄亮，闻着都好香。在我的记忆力里，那时生活条件都不好，很少吃肉，最盼望的就是过节，因为过节家里才能吃上肉。
紧接着，妈妈和姐姐就开始包饺子了，她们包的饺子都直直的站在那里，我在家是老小，有一种天生的优越感，啥也不想学，手又笨，不会包，包的饺子不是睡在那，就是饺子皮张开口笑。所以，妈妈每次都不让我包，说我包的饺子下到锅里会烂成糊糊的，由于她们动作娴熟，包的又快，妈妈和姐姐每次一个小时就把全家人吃的饺子包好了。
这时候，我的任务是坐在炉子旁边手摇鼓风机烧水，爸爸的任务就是下饺子，爸爸站在锅边守着家里那口大锅，锅里的饺子，不停地翻滚，爸爸也拿着汤勺不停地轻轻地搅着。那样饺子也没有粘连的，也不会煮烂，等饺子煮了5滚后，饺子就可以出锅吃了。
今天是冬至，我们在XX学校包饺子，我很高兴。
我带来了碗、筷子、面杖和面板。老师准备了面粉、肉馅和面团。开始包饺子了，老师拿出面团，搓成了一根又粗又长的面条。然后拽成了许多均匀的小面团，分给了同学们。我先把小面团揉成两个小圆球，再轻轻地按一下，接着拿出擀面杖。老师说：“要擀四周，不要擀中间。”我照着老师的要求去做，最后，一个圆圆的、中间厚、四周薄的面片就擀成了。
老师在我们的面片上放了一些香香的肉馅。我把面片对折了一下，沿着面片的边缘一点一点地捏，而馅就像一个调皮的小孩子，我往里捏，它就往外面挤，急得我都快要火冒三丈了。不过，最后我还是把它捏好了。我看了看其他几个同学的饺子，有的无精打采，像个懒汉躺在面板上；有的像一架火箭；有的像个包子；还有的像一个乌龟。真是千奇百怪!
饺子煮好了，一股浓浓的香味飘进了教室。教室里满是饺子的香气，我恨不得一口把饺子都吃完。
今天，我不只是吃了饺子，还了解了饺子的历史。今天的包饺子课真有意思!
呀呀学语的小孩子，刚参加工作的大孩子，鬓角全白的老孩子，一提到冬至的饺子，谁不是嘴里生出阵阵肉香来。光看它们那玲珑的模样、闻着那肉香，就已经垂涎三尺了，更何况大口大口的吃呢?
冬至是一年来最冷的一天。俗话说“冬至吃饺子，保耳朵。”东北人的家里冬至这天必不可少吃顿饺子，于是我找来三个靠背椅，一字排开，我们祖孙开工了。
爷爷拿手好戏是揉面、擀面。他先将和好水的面团使劲揉搓，分割好擀成面皮，那面皮厚薄适宜，闪现出白如凝脂的光芒。趁着醒面的功夫，他将韭菜洗净切碎，再把猪肉切成整齐的长方条，进一步剁碎，直至变得非常细腻。接着在一个大碗里放入酱油、料酒、鸡精和食盐，用筷子顺时针搅拌。他告诉我一个窍门：只要听到“哗哗”的声音就代表这馅湿度刚刚好，包进饺子皮里既不会流汁，又口感细腻爽口。很快这饺子馅就大功告成了，只等另一位主角上场。
奶奶包饺子真是一绝，只见她把饺子皮放在左手心，右手挑起一小块馅，双手的拇指、食指、中指合拢轻轻合力一捏，一个饺子就成型了，跟个元宝没什么两样，怎么看怎么漂亮。不一会儿，一个个皮薄馅大的饺子排好了队，整齐划一的在小桌上。我也来凑凑热闹，学着奶奶的样儿包，可包出来的大的大，小的小的.，饺子们还不听话的吐着绿汁。我垂头丧气，气鼓气胀得跑出去玩了。
所有饺子包好了，开始煮饺子。我们把饺子放入沸水中，它们好似在游泳，浮上浮下，不一会儿就游累了，就鼓起了小白肚，浮在水面上休息，用勺子撮一撮，真Q弹。捞出来，个个都饱满匀称，色泽鲜丽。
欣许是等得有些久了，我一看热气腾腾的饺子出锅，就立即两眼放光，狼吞虎咽起来。还没尝出个味来，四五个就已下了肚，真是“猪八戒吃人参果——全不知滋味”。突然什么东西咯住了我的牙，原来是一枚硬币。爷爷奶奶看到了，开心地夸我有福气，大家笑声不断，其乐融融。
要回自己家了，奶奶腿脚不便，爷爷送爸爸、妈妈还有我到楼下。雪片如柳絮般随风轻飞，屋子顶、马路上都是白皑皑的积雪。爸爸为我裹紧了衣服，爷爷照例又给爸爸一个大大的拥抱，这次他的鼻头有点发红，眼中隐约有着泪花。我知道他又是舍不得我们离开，我说：“爷爷，我们会常回来看您和奶奶的。”爷爷舒展开满是褶子的脸，连忙应诺到：“好!”
低头看，雪地里是祖孙三代大大小小的脚印;抬头望，是奶奶在窗前挥舞的双手。一碗冬至的饺子里也许包的是爱的馅。
冬至是什么？冬至是二十四节气中的第二十二个节气，表示寒冬到来，这天是北半球全年中白天最短夜晚最长的一天，中国北方大部分地区还有吃饺子的*俗，南方有吃汤圆的*俗。
“冬至要吃饺子，可我从来没有包过饺子，今天我就来学如何包饺子”先把面粉放进一个大盆里，将面和水揉成一团，开始揉面啦！因为面太粘，所以每次面总把盆抬起来。在妈妈的帮助下，一个面团揉好了。我的两只手也感到了酸痛。我们将面放在盆里开始醒面。下来我们该下一个工作了，妈妈把白菜洗好，我开始切菜了，妈妈告诉我：“要将白菜切成细长条，再将白菜切碎。”我把白菜剁的碎碎的，白菜剁好了，放进一个小盆子里，放上盐把白菜里的水都煞出来；然后放进肉里拌馅，拌好了；接下来我们就开始下一个工作。
妈妈把醒好的面切下一小块，然后把面搓成长条，切成一小块一小块的。而我切的有大有小有薄有厚，我将切好的面剂子压好，开始擀饺子皮，妈妈教我左手拿着面剂子，右手拿着擀面杖，妈妈说：“将擀面杖往前一压往后一退，随手带着剂子转动，一进一退反复几次，一个面剂子就擀好了。”
听了妈妈的话我开始干起来，妈妈拿起我擀得皮说：“你看你擀的饺子皮有的大有的小，有的地方厚有的地方薄；形状各异。”哈哈！我说：“怎么就是不行呢？”
擀了些皮，我学着妈妈的样子，将擀好的饺子皮放在手上，将肉馅放在饺子皮中间，再把两边的皮捏合在一起。妈妈说：“皮一定要捏好，要不会从捏的地方破的，那样馅会漏出来。”我按照妈妈说的做了，我包了几个饺子，馅少，饺子看上去扁扁的；而妈妈包得胖胖的。妈妈看我包的笑了，腾出手来手把手的教我包饺子，我试着包了几个有一点像妈妈包的意思了。
我们忙了一下午，总算完成了。可把我累坏了，我们现在终于可以吃上我们的劳动果实了。一锅香喷喷热腾腾的饺子下好了，我尝了一个，非常香也非常好吃。
这次包饺子我体验到了妈妈干家务的辛苦，以后我要帮妈妈做些我自己力所能及的家务活。
——冬至节气谚语实用10份
1、冬至无雨，来年夏至旱。
2、晴冬至，年必雨。
3、冬至毛毛雨，夏至涨大水。
4、冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。
5、冬至晴一天，春节雨雪连。
6、冬至饺子夏至面。
7、冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑。
8、冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。
9、冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。
10、冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。
11、一年雨水看冬至。
12、冬至有霜，腊雪有望。
13、冬至有雪，九九有雪。
14、冬至有霜年有雪。
15、冬至有雪到年关，冬至有风冷半冬。
16、冬至天气晴，来年百果生。
17、冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。
18、冬至晴，春节阴。
19、清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。
20、冬至雨，小寒见霜冻。
21、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。
22、冬至没打霜，夏至干长江。
23、冬至头，冻死牛；冬至中，暖烘烘；冬至尾，不要被。
24、冬至南风百日阴。
25、冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。
26、阴过冬至晴过年。
27、冬至晴，明年阴雨多。
28、冬至强北风，注意防霜冻。
29、冬至暖，烤火到小满。
30、冬至阴天，来年春旱。
1、冬至无雨一冬晴。
2、冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。
3、一年雨水看冬至。
4、冬至天气晴，来年百果生。
5、冬至头，天气暖;冬至中，天气冷;冬至尾，冷得迟。
6、冬至无雨，来年夏至旱。
7、冬至有霜，腊雪有望。
8、冬至毛毛雨，夏至涨大水。
9、阴过冬至晴过年。
10、冬至下场雪，夏至水满江。
11、冬至没打霜，夏至干长江。
12、冬至晴一天，春节雨雪连。
13、冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。
14、冬至强北风，注意防霜冻。
15、冬至冷，春节暖;冬至暖，春节冷。
16、冬至打霜来年旱。
17、冬至有雪，九九有雪。
18、冬至南风百日阴。
19、冬至黑，过年疏;冬至疏，过年黑。
20、清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。
21、冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。
22、冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。
23、冬至不冷，夏至不热。
24、冬至饺子夏至面。
25、冬至头，冻死牛;冬至中，暖烘烘;冬至尾，不要被。
26、冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。
27、冬至有雪到年关，冬至有风冷半冬。
28、冬至晴，正月雨;冬至雨，正月晴。
29、冬至雨，小寒见霜冻。
30、冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。
31、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。
32、犁田冬至内，一犁比一金。冬至前犁金，冬至后犁铁。
33、晴冬至，年必雨。
34、冬至晴，明年阴雨多。
1、冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。
2、冬至有霜年有雪。
3、冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。
4、冬至西北风，来年干一春。
5、冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。
6、冬至强北风，注意防霜冻。
7、冬至有霜，腊雪有望。
8、冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。
9、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
10、冬至晴一天，春节雨雪连。
11、动冻纤指玲珑褶，或蒸或煮诱人涎；
12、冬至雨，小寒见霜冻。
13、巧手捏出玲珑褶，皮薄馅大锅不沾。
14、纪念医圣张仲景，千年*俗又流传。
15、温暖乡屋香飘远，再蘸陈醋不一般。
16、不要人夸味道好，只要饺子吃的香！
17、冬至有雪，九九有雪。
18、冬至阴天，来年春旱。
19、冬至大雪纷纷下，烧锅开水煮饺子。
20、冬至暖，烤火到小满。
21、冬至下场雪，夏至水满江。
22、冬至晴，明年阴雨多。
23、冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。
24、冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。
25、冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。
26、冬令进补是时尚，别忘祖宗烧点香；
27、冬至无雨，来年夏至旱。
28、冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。
29、冬至不冷，夏至不热。
30、面团圆圆杖下扁，筷子取馅面中填。
31、冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。
32、案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。
33、北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤；
34、冬至无雨一冬晴。
35、若要一年不生病，快找名医下膏方。
36、根据冬至的.风霜雨雪预示未来天气的谚语
37、冬至没打霜，夏至干长江。
38、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。
39、山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋？
40、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
41、饺子就酒、越过越有。
42、十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
43、冬至饺子，夏至面。
44、冬至到，吃水饺。
45、送行的饺子迎行的面。
46、年未遇严寒，许多人发生。
47、好吃不过饺子，舒服不过倒着。
48、冬至晴一天，春节雨雪连。
49、冬至下场雪，夏至水满江。
50、冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑。
1、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
2、冬至饺子夏至面
3、冬至到，吃水饺
4、十月一，冬至到，家家户户吃水饺
5、吃了饺子汤，胜似开药方
6、饺子就酒越喝越有
7、头锅饺子二锅面
8、送行的饺子迎行的面
9、舒服不如倒着，好吃不如饺子
10、大寒小寒，吃饺子过年
◇冬至在月头，要冷在年底;冬至在月尾，要冷在正月;冬至在月中，无雪也没霜。(这是依据冬至日到来的早晚，推测寒流到台湾的`早晚。)
◇冬至在月头，无被不用愁;冬至在月尾，大雪起纷飞。(贵)
◇冬至头，天气暖;冬至中，天气冷;冬至尾，冷得迟。(桂)
◇冬至在月中，无雪又无霜;冬至在月底，寒冷正二月。(苏)
◇冬在头，冷在节气前;冬在中，冷在节气中;冬在尾，冷在节气尾。(桂)
◇冬至在头，冻死老牛;冬至在中，单衣过冬;冬至在尾，没有火炉后悔。(甘)
◇冬至黑，过年疏;冬至疏，过年黑。(意思是：冬至这天台湾如果没有太阳，那么过年一定晴天，反之，如果冬至放晴，过年就会下雨。)
◇阴过冬至晴过年。(浙)
◇冬至阴天，来年春旱。(鲁)
◇晴冬至，年必雨。(鄂)
◇冬至晴，春节阴。(辽)
◇冬至晴，明年阴雨多。(桂)
◇冬至晴一天，春节雨雪连。(皖)
◇冬至晴，正月雨;冬至雨，正月晴。(浙)
◇冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)
◇冬至晴，新年雨;冬至雨，新年晴。(鲁、湘)
◇冬至冷，春节暖;冬至暖，春节冷。(湘、粤)
◇冬至不冷，夏至不热。(湘)
◇冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。(桂)
◇冬至暖，烤火到小满。(桂)
1、冬至节令天。稼接桃李奈。
2、冬至下场雪，夏至水满江。
3、冬至有雪到年关，冬至有风冷半冬。
4、冬节夜最长，难得到天光。
5、冬至无雨，来年夏至旱。
6、立冬时开始收割或收割完毕。
7、冬在头，卖了被置头牛;冬在腰，冻死猫;冬在尾，冻死鬼。
8、冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。
9、大雪交冬月，冬至不行船;小寒忙买办，大寒要过年。
10、冬至出日头，过年冻死牛。
1、冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。
2、冬至有霜年有雪。
3、冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。
4、冬至西北风，来年干一春。
5、冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。
6、冬至强北风，注意防霜冻。
7、冬至有霜，腊雪有望。
8、冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。
9、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
10、冬至晴一天，春节雨雪连。
11、动冻纤指玲珑褶，或蒸或煮诱人涎；
12、冬至雨，小寒见霜冻。
13、巧手捏出玲珑褶，皮薄馅大锅不沾。
14、纪念医圣张仲景，千年*俗又流传。
15、温暖乡屋香飘远，再蘸陈醋不一般。
16、不要人夸味道好，只要饺子吃的香！
17、冬至有雪，九九有雪。
18、冬至阴天，来年春旱。
19、冬至大雪纷纷下，烧锅开水煮饺子。
20、冬至暖，烤火到小满。
21、冬至下场雪，夏至水满江。
22、冬至晴，明年阴雨多。
23、冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。
24、冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。
25、冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。
26、冬令进补是时尚，别忘祖宗烧点香；
27、冬至无雨，来年夏至旱。
28、冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。
29、冬至不冷，夏至不热。
30、面团圆圆杖下扁，筷子取馅面中填。
31、冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。
32、案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。
33、北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤；
34、冬至无雨一冬晴。
35、若要一年不生病，快找名医下膏方。
36、根据冬至的风霜雨雪预示未来天气的谚语
37、冬至没打霜，夏至干长江。
38、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。
39、山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋？
40、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
41、饺子就酒、越过越有。
42、十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
43、冬至饺子，夏至面。
44、冬至到，吃水饺。
45、送行的`饺子迎行的面。
46、年未遇严寒，许多人发生。
47、好吃不过饺子，舒服不过倒着。
48、冬至晴一天，春节雨雪连。
49、冬至下场雪，夏至水满江。
50、冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑。
1、冬至无雨一冬晴。
2、冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。
3、一年雨水看冬至。
4、冬至天气晴，来年百果生。
5、冬至冷，春节暖;冬至暖，春节冷。
6、冬至打霜来年旱。
7、冬至有雪，九九有雪。
8、冬至南风百日阴。
9、冬至黑，过年疏;冬至疏，过年黑。
10、冬至没打霜，夏至干长江。
11、冬至有霜，腊雪有望。
12、冬至不冷，夏至不热。
13、冬至头，冻死牛;冬至中，暖烘烘;冬至尾，不要被。
14、冬至阴天，来年春旱。
15、冬至晴，春节阴。
16、冬至冷，春节暖;冬至暖，春节冷。
17、冬至无雨，来年夏至旱。
18、冬至晴，明年阴雨多。
19、冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。
20、冬至头，天气暖;冬至中，天气冷;冬至尾，冷得迟。
21、冬至黑，过年疏;冬至疏，过年黑。
22、冬至有雪，九九有雪。
23、冬至天气晴，来年百果生。
24、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。
25、阴过冬至晴过年。
26、清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。
27、冬至饺子夏至面。
28、冬至没打霜，夏至干长江。
29、冬至有霜年有雪。
30、犁田冬至内，一犁比一金。冬至前犁金，冬至后犁铁。
31、冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。
32、冬至南风百日阴。
33、一年雨水看冬至。
34、冬至有雪到年关，冬至有风冷半冬。
35、冬至西北风，来年干一春。
36、冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。
37、冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。
38、冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。
39、冬至打霜来年旱。
40、冬至南风百日阴。
冬至晴，正月雨;冬至雨，正月晴。(浙)
冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)
冬至晴，新年雨;冬至雨，新年晴。(鲁、湘)
冬至冷，春节暖;冬至暖，春节冷。(湘、粤)
冬至不冷，夏至不热。(湘)
冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。(桂)
冬至暖，烤火到小满。(桂)
根据冬至的风、霜、雨、雪预示未来天气的.谚语：
冬至西北风，来年干一春。(晋)
冬至到，吃水饺
十月一，冬至到，家家户户吃水饺
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
以上*俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至饺子夏至面：夏至这天，山东各地普遍吃面条，俗称“过水面”，有“冬至饺子夏至面”的谚语。
饺子就酒越喝越有：寓意日子越过越好
吃了饺子汤，胜似开药方：相传战国初年，秦城神医扁鹊妙手回春，百治百愈。有一年冬天，正逢百年未遇严寒，许多人发生。
山西：饺子就酒、越过越有。
山西：好吃不过饺子，舒服不过倒着。
山西：送行的饺子迎行的面。
山西：冬至饺子夏至面。
山西：哑巴吃饺子--肚里有数。
山西：茶壶里煮饺子--肚里有货倒不出来。
——冬至包饺子优秀活动总结通用5篇
每年阳历月日，是我国传统的节日冬至。在冬至这天吃饺子，又是很久远的*俗。饺子是我们北方人最喜爱的食物之一，而在大学里集体包饺子，吃饺子更有一番滋味。它不仅使同学们玩的开心吃的开心，更拉*了同学之间的距离消除了生活中的隔膜，使同学们的关系更为融洽。
今年的冬至，我们还是集体吃饺子。下午两点半，我们水二班的兄弟姐妹们便在教室里集合了。同学们带了面粉，饺子馅等各种材料。几位女同学先做了饺子馅，忙的热火朝天。全班分为六组，每组领了面和馅后，便开始了饺子大赛。和面，擀皮，包馅…分工明确，人人都有活干，全班同学都沉浸在劳动的喜悦之中。边干边聊天，对别人的工作做出评判，往往伴随着洒脱的笑声。
这时，每位同学的脸庞都是天真无邪的，仿佛回到了孩童时代。*时的烦忧，同学间的隔阂，在这个温暖的大家庭里，已被暖意熔化殆尽了。我们会感觉到真的好幸福，虽然远离父母，远离家乡，可我们并不乏温暖和幸福。
在同学的团结与配合下，各组的饺子先后包好。看着那些形状各异的饺子，不禁失笑，虽然看上去与“群组”不相称，但能看得出来，那是用心做成的。接下来的就是煮饺子，之后同学们就可以尝到丰收的喜悦了。同学们各自拿着餐具，等着盼着能快点吃到，有的甚至直接蹲在锅边…很多人也拿出了相机，开始记录这美好的时刻。这时候你会发现，原来我们都还是孩子啊！……终于可以吃了，兄弟姐妹们扎在一堆，边吃边说边笑，好不快活！一口饺子下肚，一股暖流也拥入体内，饺子的香味在口中萦绕……闭上眼睛，听着旁边同学的欢声笑语，感受着饺子的美味，不禁庆幸能有这样一个班集体，能有这么多的朋友、家人。
睁眼看去，洋溢在同学们脸上的笑容，好温暖。*时的我们，因为学*的忙碌，很少有机会这样聚在一起。长久的分离，以为之间都有了距离。可是，看到眼前的场景，不禁眼中含泪，羞怯的笑了。发现，我们原来都是错的。
后来，我们还煮了汤圆，看着它们个个晶莹剔透，好不可爱。突然想到，正如我们的班集体，也是团团圆圆的，过去是，以后也是，心中欣慰。
冬至到来，虽然天气愈来愈冷了，我们的心里却是火热的，因为有那么多的兄弟姐妹在一起。我们虽然来自祖国各地，可相聚是一种缘分，我们的心早已走在了一起，这种同学情我们定会珍惜。从此以后我们便不怕严寒和困苦，因为我们水二班永远团结在一起。就让暴风雨来得更猛烈一些吧。
俗话说：“冬至大如年”，冬至既是一个团聚的节日，又是我们传统文化的凝聚。为了弘扬中华优秀传统文化，激发学生对传统节日的热爱，让学生对优秀传统文化产生自觉的精神追求，保证我们的民族文化传承有序，xx小学二年级（2）班于20XX年12月20日开展了“传承中华文化 相约快乐冬至”主题班会。
班会课以分享地方特色冬至的传统引入，从师生的分享中可见北方讲究吃饺子，南方则是汤圆，寓意都为和和美美，团团圆圆，有的了解到了莆田冬至的祭祀文化，有的同学结合我校经典诵读特色，穿插了以“冬至”为主题的古诗诵读。
主题班会的开展让孩子们了解到冬至作为岁首，还具有继往开来的意义，人们不仅要祭奠自己的祖先，还要祭祀上天，以表达自己对先辈的缅怀和对未来的憧憬，还要怀有一颗感恩之心。
这次活动，带来的不只是可口的饺子，欢声笑语中更渗透着添彩幼儿园人文教育的精髓。
好吃不过饺子，温暖不过集体。为了增强大学生的思想教育，丰富我们的大学生活，加强同学之间的团结与交流，我们学校在冬至来临之际，组织了一次别开生面的包饺子活动。
本活动是在我们各班班主任带领，在家委会的帮忙下，由各班全体同学参与。
全校的活动在冬至日上午10：00准时开始，在活动开前我们班先进行分组讨论，组长进行分工合作，并且我们示范要求如何正确使用工具，进行安全教育。为了活动的顺利进行，我们还强调在活动中进行评选表现好的组。比如：最美饺子组，最佳合作组、最干净的组、最迅速的组等，提高孩子的活动积极性和有效性。
活动过程中，我们不让家长帮助孩子，让每个孩子亲自动手，体验活动乐趣，个别学生的饺子包的不好，我们让包的好的孩子帮助他。为了让活动气氛更好些，我选了孩子们最喜欢的音乐循环播放，孩子们在享受欢乐的音乐中包饺子。最先做完的小组，由组长分工清理活动过程中的垃圾，摆放好桌椅。在接*1个小时的后，我们的包饺子活动顺利结束。最后评选出那些优秀的小组进行加分。
我班组织这次冬至日活动，不仅使大家增强了互助合作的意识，加深了彼此间的感情，而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。这一次难忘的冬至日的经历，为每一个同学的小学生活留下了一页美好的回忆。
xx月xx日，是二十四节气中的冬至，它是年节之尾，象征团团圆圆。为了让孩子们了解冬至的来历、感知传统文化，感受家乡传统节日的氛围，体验劳动的快乐，学会分享和感恩，让孩子在真实的活动中快乐地成长。
xx幼儿园借助“冬至节”，结合即将到来的“圣诞节”，邀请家长走进幼儿园，举行“乐享冬至喜迎圣诞”亲子美劳活动，共同欢度特色节日。
活动前夕，幼儿园厨房的阿姨用胡萝卜、紫薯、菠菜、火龙果榨出各色果蔬汁并和出五彩面团，为活动做好精心准备。活动开始前，老师给孩子们讲述了冬至的*俗由来及冬至的小故事，然后，带领孩子们一起认识各种包饺子所需要的原材料和用具。
活动中，孩子们戴着“圣诞帽”在优美的圣诞旋律下帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉。家长和孩子们积极参与，相互合作，用灵巧的双手包出一个个形状各异、造型百态的五彩饺子。在煮饺子过程中，各班老师适当穿插冬至儿歌及有趣的圣诞亲子游戏，带领家长和孩子们一起制作圣诞小礼物。
场面温馨感人、其乐融融，快乐无比。吃饺子环节更是精彩叠加，看着自己亲手包的五彩饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热气腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和勺，争先恐后品尝自己的劳动果实，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子，快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。真的是一场盛大的“亲子盛宴”。
本次亲子美劳活动，为家园沟通搭建了良好的*台，让孩子们在欢乐的亲子氛围中感受到节日的传统*俗！让孩子们从中体验到了劳动的快乐与浓浓的亲情！更让每一个孩子在活动中快乐的成长！
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。为了使孩子了解这一节日的意义、感受传统文化，培养幼儿的动手能力、参与意识，体验劳动的快乐，学会分享和感恩，特举行了本次活动。
活动中，孩子们一起了解冬至的来历，讲冬至的故事，跟着音乐做《包饺子》律动，了解做饺子的过程。同时给孩子们提供了一个自己动手的机会，每班邀请五名家长来班上，和孩子们共同包饺子，幼儿虽然年龄小三岁多，虽然动作不那么灵活，但他们那认真的模样像小大人一样。孩子们跃跃欲试，家长们便在旁边指导，有些尝试着擀饺皮，有些研究着饺子馅，有的认真观察怎样包，有些拿着包好的饺子展览……他们感受到了包饺子的乐趣。孩子们从家里带来了电磁炉、电饭锅、案板、擀面杖等用具，他们一个个大显身手，忙得不亦乐乎！孩子们品尝着自己包的热气腾腾、美味可口的饺子，欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落。
一位家长在微信上说*常工作忙，根本没有时间陪孩子，更别说包饺子了，感谢幼儿园组织了这次冬至活动。大部分奶奶为了参加幼儿园的活动，提前一天在家为家人包好了冬至饺子冻在冰箱里。“今天和孙子、孙女一起包饺子，感觉非常有意思、有意义，感谢市直幼儿园给了我们这次机会。
通过这次活动，孩子们在体验我国传统*俗的同时，还享受到幼儿园大家庭带来的特别关爱与温暖，不仅给孩子们的课堂增加了色彩，也让孩子们过上了别具一格的冬至节。
——包饺子冬至的作文通用5篇
杜甫曾经有这样一句诗：天时人事日相催，冬至阳生春又来。今天，是一个特殊的日子冬至。一大早我就起来，准备和妈妈一起包饺子。
妈妈一进厨房就开始和面，并且说道饺子面和好后要多省一会，包的饺子才会光滑劲道。我连忙过去帮妈妈剁饺子馅。首先把韭菜叶子的黄叶子摘掉，洗干净后控干水分后切成小段。妈妈又让我去剁猪肉，我拿起刀，有模有样的学着电视里厨师的样子，结果剁了一会，手就酸了。妈妈告诉我要坚持并且用力剁肉，好不容易做完了饺子馅，我的手都直不起来了。
一切准备就绪，我们开始包饺子了。妈妈把面娴熟地擀成饺子皮，再把一张饺子皮放到手上，包上一点馅，两边一合，手一捏，一个饺子就新鲜出炉了。我也拿了一张饺子皮放到手上，可是不管怎么捏，都包不出妈妈那的那种样子。两个一对比，妈妈包的饺子，就像一位打了胜仗的大将军，而我的呢？还没上战场，就已经倒下了。妈妈看见了说：刚开始学包饺子时，可以稍微少放点馅，像我这样做。包饺子和学*一样也要多练*，熟能生巧。妈妈又给我做了几个示范，我渐渐的学会了，不久包了一个跟妈妈的一模一样的饺子，我高兴地大喊：我会包饺子了！我会包饺子了！
饺子包好后，我们把它放入烧开水锅中，不久就煮好了。我吃了一大碗，这香喷喷的饺子让我回味无穷。
在今天，我不仅吃了饺子，还学会自己包饺子了，妈妈的话也深深地印在我的脑海中。下一个冬至，你什么时候才能来呢？
转眼间，快到冬至了，这个节气，饺子是必不可少的，为了庆祝，我们举行了包饺子的活动。
话不多说，我们已经坐在了位置上，和同伴们讨论怎么包饺子，虽然表面很镇定，却也掩饰不了内心的激动，我双手紧握，坐立难安，跃跃欲试。
我一拿到饺子皮，便迫不及待地拎起一张，*铺在手掌心，挑起一筷子馅，倒翻在饺子皮上，用筷子压实，然后用手指蘸一点水，在饺子皮边缘抹一圈，看准衔接处，“啪”地一合，一个像样的饺子完成了，可似乎缺了点什么，对，是花边！我在饺子边缘，揉揉捏捏，一个饺子完工了。虽说不是很精致，但我觉得好不好吃才重要。
要说最好看的，玫瑰花饺是我的杰作。我把三块饺子皮拼接在一起，把肉馅放在中间压扁，好似一块有馅的薄饼，然后把皮相对折*卷成了一个玫瑰花的形状，把花瓣往下按，一个好看能吃的玫瑰花诞生了。
饺子下锅了，我们在教室里焦急等待着，那短短的几分钟，似乎变得与几个小时一般漫长。“吃饺子了！”不知谁喊了一声，我们像脱了绳的小野马奔向了锅旁，掀开锅盖，饺子如同天鹅浮在了水面上，个个饱满神气，我们领到饺子，迫不及待地找了个位置坐下来，准备“大干一场”，饺子冒着热腾腾的气，可我们却不知烫，纷纷吃了起来，肉香夹着粉香，芹菜香夹着蒜香，不愧是大家都爱的食物。
东至——一个寒冷的节气，可是有美味的饺子，我们的心里暖和着呢！
今天是冬至，我们上学的时候，姚老师让我们自己尝试下包饺子，我听了，可兴奋了。
一年一度的冬至就要到了，冬至吃饺子是我们这每家每户都有的*俗。要吃饺子当然要包饺子啦，老师让我们都去尝试包饺子。听完老师的话，我心里可开心了，包饺子一定很有趣。
放学，回到了家，我打开电脑看要求是什么？看完老师提出的要求后，妈妈对我说：“笑笑，你有没有听说这样一句话呀？”我急忙说：“是什么呀？”妈妈笑着说：“这句话就叫，冬至饺子，夏至面。”看来冬至天吃饺子是一个老传统了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成团，让它醒一会，我先去拌饺子馅，把韭菜切碎，和上绞好的肉馅，放上些盐和油，一闻啊：真香。接下来就该擀皮了，我用小勺挖上馅放皮里，在姥姥的指导下，把饺子沿边一点点的捏在一起，这样一个饺子就包好了，虽然不好看，但我想，只要多包几个就会好的，饺子包完了，就该下饺子了，我在锅里添上了水，待水烧开了，我把饺子慢慢的放到锅里，下饺子的时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的搅着，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个水灵灵的，看看就诱人，吃上去一定很香，当然可以根据个人口味，添加上些蒜泥和醋。
冬至包饺子真有趣，虽然包的过程并不是特别顺利，但是我觉得很有收获，也很开心！我相信下次再包饺子，我一定可以包的更好！
每到冬至，大人们都会说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”随后他们便在厨房里忙开了，我多想尝试着自己包饺子，可大人们总是不让。老师仿佛看出了我的心思，今天上午给我们上了一堂包饺子的课。
一上课，老师端来一个盆，盆里装着馅儿，还有一个面板和菜刀。老师首先把一个又细又长的长条条切成了一小块儿一小块儿的小面团，然后把小面团按成一个个小扁圆。开始擀面皮了，当老师擀面皮时，有些同学没经过老师允许，就要去洗手，回来后都争着擀面皮。老师便让我们每人都包两个饺子，我听后，开始担心起来：让我吃饺子可以，但是包饺子可能有点难。
有的同学跃跃欲试，有的同学则惊讶地站在那儿，然后，老师开始给我们发面皮，只见乔同学熟练的把馅包在饺子皮里，她又用手一捏，就成了一个饺子。看到这里，我也跟着包了起来，不一会儿就包好了两个饺子。于是，我向老师申请擀面皮，没想到老师爽快地答应了。
最后还剩下五个面皮没人包，老师把那五个饺子皮拿过来迅速地包了起来。一转眼，那五个饺子皮在老师的手里变成了一个又一个形态奇异的饺子，好看极了。
老师把饺子放在了锅里蒸一下，蒸好后，老师给每人发了两个，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！
吃着自己包的饺子，心里暖暖的。教室里不时飘来阵阵饺子香，今年的冬至太难忘了。
冬至是我们中国的一个传统节日，这一天，家家户户都要吃饺子。
放学回到家，我看见妈妈做好了肉馅和饺子皮，准备包饺子。我自告奋勇要求帮忙，妈妈同意了。
开始包饺子了，我先拿起一张饺子皮，放在左手掌心里。然后，我用右手握住勺子，挖了一大勺肉馅，放在饺子皮上。接着，我放下勺子，把皮对折一下，准备包起来。可是，肉馅却露了出来，我想把它合拢到一起，结果这边拢好，那边又漏了。
一阵手忙脚乱，还是没有包好。我想：应该是肉馅放的太多了，我把露出来的肉馅一点一点刮出来。差不多了，我再把饺子皮用力对折一下。最后准备收口了，结果皮却合不上，滑开了，我急得满头大汗，怎么才能把饺子皮合上呢？
忽然，我灵光一闪，原来是刚才露出来的肉馅上的油，粘在饺子皮的边缘，导致饺子皮很光滑。我用面抹了一下，饺子皮终于粘上了。一个肥嘟嘟的饺子，终于包好了。
把饺子放在箅上，又开始包第二个、第三个……快一箅饺子就包好。它们井然有序地排列在箅上，像整装待发的士兵。看着自己的劳动成果，我心里美滋滋的，比吃到饺子还要开心！
——冬至节气预测天气的谚语实用五份
阴过冬至晴过年。(浙)
冬至阴天，来年春旱。(鲁)
晴冬至，年必雨。(鄂)
冬至晴，春节阴。(辽)
冬至晴，明年阴雨多。(桂)
冬至晴一天，春节雨雪连。(皖)
冬至晴，正月雨﹔冬至雨，正月晴。(浙)
冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)
冬至晴，新年雨﹔冬至雨，新年晴。(鲁、湘)
冬至冷，春节暖﹔冬至暖，春节冷。(湘、粤)
冬至不冷，夏至不热。(湘)
冬至暖，冷到三月中﹔冬至冷，明春暖得早。(桂)
冬至暖，烤火到小满。(桂)
根据冬至的风、霜、雨、雪预示未来天气的谚语
冬至西北风，来年干一春。(晋)
冬至强北风，注意防霜冻。(湘、桂、云)
冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。(藏)
冬至没打霜，夏至干长江。
冬至打霜来年旱(湘)。
冬至有霜，腊雪有望。(浙)
冬至有霜年有雪。(苏、鄂、川)
冬至无雨一冬晴。(皖、鲁、川)
冬至无雨，来年夏至旱。(桂)
冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。(赣)
冬至毛毛雨，夏至涨大水。(湘)
冬至雨，小寒见霜冻。(湘、桂)
一年雨水看冬至。(浙)
冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。(粤)
冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。(苏)
冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。(晋、鲁)
冬至有雪，九九有雪。(陕)
冬至下场雪，夏至水满江。
根据“冬至日”在月头、月中、月尾的.位置，预示未来天气的谚语
冬至在月头，要冷在年底﹔冬至在月尾，要冷在正月﹔冬至在月中，无雪也没霜。(这是依据冬至日到来的早晚，推测寒流到台湾的早晚。)
冬至在月头，无被不用愁﹔冬至在月尾，大雪起纷飞。(贵)
冬至头，天气暖﹔冬至中，天气冷﹔冬至尾，冷得迟。(桂)
冬至在月中，无雪又无霜﹔冬至在月底，寒冷正二月。(苏)
冬在头，冷在节气前﹔冬在中，冷在节气中﹔冬在尾，冷在节气尾。(桂)
冬至在头，冻死老牛﹔冬至在中，单衣过冬﹔冬至在尾，没有火炉后悔。(甘)
阴过冬至晴过年。(浙)
冬至阴天，来年春旱。(鲁)
晴冬至，年必雨。(鄂)
冬至晴，春节阴。(辽)
冬至晴，明年阴雨多。(桂)
冬至晴一天，春节雨雪连。(皖)
冬至晴，正月雨�r冬至雨，正月晴。(浙)
冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)
冬至晴，新年雨�r冬至雨，新年晴。(鲁、湘)
冬至冷，春节暖�r冬至暖，春节冷。(湘、粤)
冬至不冷，夏至不热。(湘)
冬至暖，冷到三月中�r冬至冷，明春暖得早。(桂)
冬至暖，烤火到小满。(桂)
根据冬至的风、霜、雨、雪预示未来天气的谚语
冬至西北风，来年干一春。(晋)
冬至强北风，注意防霜冻。(湘、桂、云)
冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。(藏)
冬至没打霜，夏至干长江。
冬至打霜来年旱(湘)。
冬至有霜，腊雪有望。(浙)
冬至有霜年有雪。(苏、鄂、川)
冬至无雨一冬晴。(皖、鲁、川)
冬至无雨，来年夏至旱。(桂)
冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。(赣)
冬至毛毛雨，夏至涨大水。(湘)
冬至雨，小寒见霜冻。(湘、桂)
一年雨水看冬至。(浙)
冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。(粤)
冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。(苏)
冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。(晋、鲁)
冬至有雪，九九有雪。(陕)
冬至下场雪，夏至水满江。
根据“冬至日”在月头、月中、月尾的位置，预示未来天气的谚语
冬至在月头，要冷在年底�r冬至在月尾，要冷在正月�r冬至在月中，无雪也没霜。(这是依据冬至日到来的早晚，推测寒流到台湾的早晚。)
冬至在月头，无被不用愁�r冬至在月尾，大雪起纷飞。(贵)
冬至头，天气暖�r冬至中，天气冷�r冬至尾，冷得迟。(桂)
冬至在月中，无雪又无霜�r冬至在月底，寒冷正二月。(苏)
冬在头，冷在节气前�r冬在中，冷在节气中�r冬在尾，冷在节气尾。(桂)
冬至在头，冻死老牛�r冬至在中，单衣过冬�r冬至在尾，没有火炉后悔。(甘)
阴过冬至晴过年。(浙)
冬至阴天，来年春旱。(鲁)
晴冬至，年必雨。(鄂)
冬至晴，春节阴。(辽)
冬至晴，明年阴雨多。(桂)
冬至晴一天，春节雨雪连。(皖)
冬至晴，正月雨﹔冬至雨，正月晴。(浙)
冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)
冬至晴，新年雨﹔冬至雨，新年晴。(鲁、湘)
冬至冷，春节暖﹔冬至暖，春节冷。(湘、粤)
冬至不冷，夏至不热。(湘)
冬至暖，冷到三月中﹔冬至冷，明春暖得早。(桂)
冬至暖，烤火到小满。(桂)
冬至西北风，来年干一春。(晋)
冬至强北风，注意防霜冻。(湘、桂、云)
冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。(藏)
冬至没打霜，夏至干长江。
冬至打霜来年旱(湘)。
冬至有霜，腊雪有望。(浙)
冬至有霜年有雪。(苏、鄂、川)
冬至无雨一冬晴。(皖、鲁、川)
冬至无雨，来年夏至旱。(桂)
冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。(赣)
冬至毛毛雨，夏至涨大水。(湘)
冬至雨，小寒见霜冻。(湘、桂)
一年雨水看冬至。(浙)
冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。(粤)
冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。(苏)
冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。(晋、鲁)
冬至有雪，九九有雪。(陕)
冬至下场雪，夏至水满江。
冬至在月头，要冷在年底﹔冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，无雪也没霜。
冬至在月头，无被不用愁﹔冬至在月尾，大雪起纷飞。(贵)
冬至头，天气暖﹔冬至中，天气冷﹔冬至尾，冷得迟。(桂)
冬至在月中，无雪又无霜﹔冬至在月底，寒冷正二月。(苏)
冬在头，冷在节气前﹔冬在中，冷在节气中﹔冬在尾，冷在节气尾。(桂)
冬至在头，冻死老牛﹔冬至在中，单衣过冬﹔冬至在尾，没有火炉后悔。(甘)
阴过冬至晴过年。(浙)
冬至阴天，来年春旱。(鲁)
晴冬至，年必雨。(鄂)
冬至晴，春节阴。(辽)
冬至晴，明年阴雨多。(桂)
冬至晴一天，春节雨雪连。(皖)
冬至晴，正月雨﹔冬至雨，正月晴。(浙)
冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)
冬至晴，新年雨﹔冬至雨，新年晴。(鲁、湘)
冬至冷，春节暖﹔冬至暖，春节冷。(湘、粤)
冬至不冷，夏至不热。(湘)
冬至暖，冷到三月中﹔冬至冷，明春暖得早。(桂)
冬至暖，烤火到小满。(桂)
根据冬至的风、霜、雨、雪预示未来天气的谚语
冬至西北风，来年干一春。(晋)
冬至强北风，注意防霜冻。(湘、桂、云)
冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。(藏)
冬至没打霜，夏至干长江。
冬至打霜来年旱(湘)。
冬至有霜，腊雪有望。(浙)
冬至有霜年有雪。(苏、鄂、川)
冬至无雨一冬晴。(皖、鲁、川)
冬至无雨，来年夏至旱。(桂)
冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。(赣)
冬至毛毛雨，夏至涨大水。(湘)
冬至雨，小寒见霜冻。(湘、桂)
一年雨水看冬至。(浙)
冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。(粤)
冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。(苏)
冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。(晋、鲁)
冬至有雪，九九有雪。(陕)
冬至下场雪，夏至水满江。
根据“冬至日”在月头、月中、月尾的位置，预示未来天气的谚语
冬至在月头，要冷在年底﹔冬至在月尾，要冷在正月﹔冬至在月中，无雪也没霜。(这是依据冬至日到来的早晚，推测寒流到台湾的早晚。)
冬至在月头，无被不用愁﹔冬至在月尾，大雪起纷飞。(贵)
冬至头，天气暖﹔冬至中，天气冷﹔冬至尾，冷得迟。(桂)
冬至在月中，无雪又无霜﹔冬至在月底，寒冷正二月。(苏)
冬在头，冷在节气前﹔冬在中，冷在节气中﹔冬在尾，冷在节气尾。(桂)
阴过冬至晴过年。(浙)
冬至阴天，来年春旱。(鲁)
晴冬至，年必雨。(鄂)
冬至晴，春节阴。(辽)
冬至晴，明年阴雨多。(桂)
冬至晴一天，春节雨雪连。(皖)
冬至晴，正月雨﹔冬至雨，正月晴。(浙)
冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)
冬至晴，新年雨﹔冬至雨，新年晴。(鲁、湘)
冬至冷，春节暖﹔冬至暖，春节冷。(湘、粤)
冬至不冷，夏至不热。(湘)
冬至暖，冷到三月中﹔冬至冷，明春暖得早。(桂)
冬至暖，烤火到小满。(桂)
根据冬至的'风、霜、雨、雪预示未来天气的谚语
冬至西北风，来年干一春。(晋)
冬至强北风，注意防霜冻。(湘、桂、云)
冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。(藏)
冬至没打霜，夏至干长江。
冬至打霜来年旱(湘)。
冬至有霜，腊雪有望。(浙)
冬至有霜年有雪。(苏、鄂、川)
冬至无雨一冬晴。(皖、鲁、川)
冬至无雨，来年夏至旱。(桂)
冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。(赣)
冬至毛毛雨，夏至涨大水。(湘)
冬至雨，小寒见霜冻。(湘、桂)
一年雨水看冬至。(浙)
冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。(粤)
冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。(苏)
冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。(晋、鲁)
冬至有雪，九九有雪。(陕)
冬至下场雪，夏至水满江。
根据“冬至日”在月头、月中、月尾的位置，预示未来天气的谚语
冬至在月头，要冷在年底﹔冬至在月尾，要冷在正月﹔冬至在月中，无雪也没霜。(这是依据冬至日到来的早晚，推测寒流到台湾的早晚。)
冬至在月头，无被不用愁﹔冬至在月尾，大雪起纷飞。(贵)
冬至头，天气暖﹔冬至中，天气冷﹔冬至尾，冷得迟。(桂)
冬至在月中，无雪又无霜﹔冬至在月底，寒冷正二月。(苏)
冬在头，冷在节气前﹔冬在中，冷在节气中﹔冬在尾，冷在节气尾。(桂)
冬至在头，冻死老牛﹔冬至在中，单衣过冬﹔冬至在尾，没有火炉后悔。(甘)
