1、懂本岗位的火灾危险性：防止触电; 防止引起火灾;可燃、易燃品、火源。
2、懂逃生方法：自救逃生时要熟悉周围环境，要迅速撤离火场;紧急疏散时要保证通道不堵塞，确保逃生路线畅通;紧急疏散时要听从指挥，保证有秩序的尽快撤离;不要拖延时间，也不要贪婪财物，以便及时得救;要学会自我保护，尽量保持低姿势匍匐前进，用湿毛巾捂住嘴鼻;保持镇定，就地取材，用窗帘、床单自制绳索，安全逃生;逃生时要直奔通道，不要进入电梯，防止被关在电梯内;当烟火封住逃生的道路时，要关闭门窗，用湿毛巾塞住门窗缝隙，防止烟雾侵入房间;当身上的衣物着火时，不要惊慌乱跑，就地打滚，将火苗压住;当没有办法逃生时，要及时向外呼喊求救，以便迅速的逃离困境。
3、助燃物质： 凡是能帮助和支持燃烧的物质都叫做助燃物质。 如?空气、氧、氟、氯、溴和其他氧化剂均属助燃物质。
4、线路安装和使用时违反安全规程。
5、导线绝缘层必须符合线路电压的要求?线路运行过程中要经常检查绝缘层有无损坏?并定期检查绝缘强度。
6、库房安全防火，要坚持预防为主，防消结合的原则，要创建无火灾、无失盗、无虫鼠霉变，无差错事故的四无库房。
7、库管员下班前要关闭水、暖、电源的开关，锁好门窗，消除一切不安全隐患，上班后如发现库房内有被盗迹象，要保护现场，并尽快通知经理及相关人员处理。
8、库管员应熟知灭火器材的属性，并能正确熟练地使用各种灭火器材。
9、能自燃的物品、化学易燃品与一般物品以及性质互相抵触和灭火方法不同的物品，必须分库储存，并标明储存物品的名称、性质和灭火方法。
10、各种机动车辆在装卸物品时，排气管的一侧不准靠*物品。各种车辆不准在库区、库房内停放和修理。
11、库房内不准使用碘钨灯、日光灯、电炉子，电熨斗、电烙铁，交流收音机和电视机等电器设备，不准用可燃材料做灯罩，不应当使用60瓦以上的灯泡。
12、库房、货场应根据灭火工作的'需要，备有适当种类和数量的消防器材设备，并布置在明显和便于取用的地点。消防器材设备附*，严禁堆放其他物品。
13、汽车应配备的灭火装置
14、防火“六不准”的内容
15、库房内敷设的配电线路，需穿金属管或用非燃硬塑料管保护。应当在库房外单独安装开关箱，保管人员离库时，必须拉闸断电;禁止使用不合规格的保险装置。
16、B库管员应根据物料说明书的要求，采取适当的保存措施，确保物料存储环境(如温度、湿度等)符合规定。
17、安全出口和疏散通道应保持畅通。一般人员密集的场所的安全出口不少于2个，出口的宽度不小于1.1米。网吧内电脑的摆放应考虑到人员通行的走道的宽度，应保证在紧急情况下人员能快速撤离现。
18、设置的消防设施常规有，消防应急灯，疏散指示标志和安全出口指示灯，室内消火栓，灭火器。如果附设在其它建筑内的网吧原设置有喷淋系统，则需保留喷淋系统。
19、《消防法》第四十四条：任何人发现火灾都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。
20、讲清发生火灾的单位或个人详细地址
21、防中毒、防窒息
22、逃离后要随手关门。
23、地面爬行，避免烟雾中的一氧化碳中毒。
24、利用自然条件，作为救生滑道。
25、选择疏散楼梯。
26、当舞台失火时，要远离舞台向放映厅一端靠*，把握时机逃生。
27、当放映厅失火时，可利用舞台和观众厅的各个出口逃生。
28、使用易燃易爆危险品多，用火用电多，致灾因素多。医院内大量使用易燃易爆危险品，如酒精、氧气、二甲苯等，且有存储。此外，病房因医疗消毒，必须使用电炉、煤气炉、酒精灯等加热工具消毒加热；还有的病人或家属防火意识淡薄，违章在病房或走廊内吸烟，烟头到处乱扔，这些明火若遇可燃物极易引发火灾。因此必须加强对医院的用火、用电、易燃易爆物品以及病人及陪护人员的管理。
29、医院内的高压氧舱，火灾危险性大。医院的高压氧舱，不仅是抢救煤气中毒、溺水、缺氧窒息等危急病人必需的设备，而且是治疗耳聋、面瘫等多种疾病的重要手段。因此，一些大型医院或专科医院均设有高压氧舱。高压氧舱发生火灾很容易造**员伤亡。此类伤亡事件，国内外都时有发生。舱内人员死亡的原因，一是由于舱内氧浓度高而造成极其严重的烧伤；二是由于舱内氧浓度高使燃烧非常充分，会很快将舱内氧气耗尽而造成急性缺氧使人窒息死亡。
30、消防知识缺乏，消防安全意识淡薄。医院的医生、护士特别是医院领导消防安全素质的高低，直接关系到医院的自防自救能力的提高。有的医生、护士认为，只做好治病救人的本职工作就行了，安全防火与己无关，有的领导认为有钱多上一些医疗设备，多购一些贵重药品，消防设施设备轻易用不上。有的新建医院甚至在刚建时，消防设施就故意欠帐，*时更是不注重消防知识的学*，一旦发生火灾事故，惊惶失措，既不会逃生，也不会报警，更不懂怎样扑救初起火灾。辽源市中心医院副院长甚至在初起火灾时告诉大家不报警，可见消防常识严重匮乏。
31、安装电器设备必须由正式电工按规范要求合理安装，电工应定期对电器设备、开关线路等进行检查，凡不符合安全要求的要及时维修或更换。不准乱拉临时电线。
32、治疗用的红外线、频谱仪等电加热器械，不可靠*窗帘、被褥等可燃物，并应有专人负责管理，用后切断电源，确保安全。
33、处理污染的药棉、绷带以及手术后的遗弃物的焚烧炉，须选择安全地点设置，专人管理，防止引燃周围的可燃物。
34、根据本单位实际，制定和悬挂消防安全教育培训制度；防火检查、巡查制度；消防设施器材维护管理制度；消防控制室或值班室制度；火警处置程序；用火、用电安全管理制度，并教育员工认真落实；
35、特大火灾：死亡10人以上或重伤20人以上或死亡、重伤20人以上或受灾50户以上或直接经济损失100万元以上；
36、疏散难度大；
37、燃烧纸钱引起；
38、使用时一手握住握把，一手拔出插销，然后握紧压把，站在上风处，喷嘴对准火源根部，按下压把，在桶内气体压力的作用下，干粉既向外喷出，进行左右扫射灭火；
39、出房门前要先用手触摸门板及把手，感觉烫时切勿开门；
40、不要乘坐普通电梯；
41、不要向死角里躲避；
42、消控中心；
43、事故照明应急系统；
44、各种电气设备和线路不准超负荷使用，接头应牢固，绝缘性要良好，不得使用不合格保险装置；
45、一般电气设备和线路要定期检查，发现可能引起火花、短路、发热及电线损坏等情况应立即维修；
46、使用明火作业时，要选择安全地点，配备灭火器材和专人监护，作业前要清除5米内的一切可燃物，如受场地限制应采取遮挡或分隔措施；
47、拾遗物品、钱、书刊要立即上交。
48、班后检查安全、电、水、设备，锁好门窗，关闭电源、气阀。
49、工作中按规程操作、看管、保护好你颁发的钥匙和物品。
50、宿舍内严禁乱拉和使用电类器材。
——消防安全常识培训内容 40句菁华
1、会使用消防器材： 手提式灭火器的操作方法：拔掉保险销， 握住喷管喷头，对准火焰根部，压下握把灭火。
2、会扑救初期火灾： 在扑救初期火灾时，必须遵循先控制后消灭;救人第一，先救人后救物、先重点后一般的原则。
3、会组织人员疏散逃生：按疏散预案组织人员疏散，酌情通报情况，防止混乱，分组实施引导。
4、着火源： 凡是能引起可燃物质燃烧的热源都叫着火源。
5、对能相互作用发生化学反应的物品分开存放。
6、或者把燃烧限制在一定范围不致向外延烧。
7、在导线中不得接入过多负载。
8、库房内不准存放易燃杂物，物资存放距照明灯不得小于0.5米。
9、库管员有维护所在区域安全秩序的义务，发现漏电、漏水及可疑人员，立即报告有关部门及时处理。
10、库房内不准设办公室、休息室，不准住人，不准用可燃材料搭建隔层。
11、进入库区的机动车辆，必须戴防火罩，并不准进入库房。
12、库房、堆场装卸作业结束后，应当彻底进行安全检查。
13、仓库监时用火的要求
14、库房应配置灭火器材，消防器材应当设置在明显和便于取用的地点，周围1.5米内不准堆放物品和杂物。库管人员应会熟练使用。
15、库房人员应定期检查库存物资状况，仓库管理单位(部门)应定期组织盘点。
16、加强日常管理。防了保持安全出口和疏散通道的畅通外，还应对网吧内的消防设施进行维护保养，设备有故障及时维修或更换，同时对工作人员进行相应的消防知识培训，如教他们如何使用灭火器和室内消火栓扑救初起火灾，如何有秩疏散人员到室外安全区域等。
17、《消防法》明确规定：任何单位、个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距，不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道。人员密集场所的门窗不得设置影响逃生和灭火救援的障碍物。
18、《消防法》从法律上确立了多种形式消防力量的建设，明确了建立多种形式的消防力量的总体要求，区域不同建设形式不同。规定“县级以上地方人民*应当按照国家规定建立*消防队、专职消防队，并按照国家标准配备消防装备，承担火灾扑救工作”。消防安全重点单位应当根据当地经济发展和消防工作的需要，建立专职消防队、义务志愿消防队，承担火灾扑救工作。
19、油类火灾（B类）：凡由引火性液体及固体油脂物体所引起的火灾，如汽油、石油、煤油等。
20、报警早、损失小
21、逃离后要随手关门。
22、地面爬行，避免烟雾中的一氧化碳中毒。
23、单位防火检查、巡查队伍建设
24、明确检查要领，规范检查内容
25、重点防火部位多，火灾危险性大。医院的危险品库、易燃药品库、氧气瓶库、锅炉房、变电室等要害部位，都是重点防火部位。这些重点部位在日常维修施工作业常需动用明火，不仅火灾危险性大，而且一旦出现事故会燃烧甚至爆炸，直接危及病人生命安全。同时医院内贵重仪器多，价值昂贵，设备移动困难，一旦发生火灾，将会给国家财产造成巨大经济损失，也将直接影响病人治疗，甚至危及生命安全。
26、根据本单位实际，制定和悬挂消防安全教育培训制度；防火检查、巡查制度；消防设施器材维护管理制度；消防控制室或值班室制度；火警处置程序；用火、用电安全管理制度，并教育员工认真落实；
27、宣传防火并进行防火检查；
28、燃烧：可燃物质与氧化剂作用发生的一种放热发光的剧烈反应。
29、扑救难度大；
30、燃烧纸钱引起；
31、烟会降低能见度；
32、不假思索地跟着他人跑；
33、判断错误；
34、强烈的防火工作责任心。
35、门岗严格控制易燃、易爆及有毒物品带入小区；
36、配电房、空调机房、电梯机房等重要部位，外来人员未经批准禁止入内，特殊情况的需经同意后由值班人员陪同方可进入；
37、在做家政服务时，要把烟灰缸内没有熄灭的烟头用水浸湿，然后再倒入垃圾桶内，不能将未熄灭的烟头直接倒入垃圾桶内；
38、柱距：货物距离柱子10-20CM；
39、消防设施设备不得任意改装，未经同意消防给水系统不准擅自作主停水；
40、拾遗物品、钱、书刊要立即上交。
——消防安全知识内容 (菁华6篇)
(一)火灾预防的主要措施
1、增强消防安全意识
只有提高了防火安全意识，才会时刻留意身边的火患，控制一切火源;才会把预防火灾放在首位，时刻保持高度警惕;才会主动学*消防知识，掌握防范措施，控制火灾事故的发生。
2、遵守学校防火制度
为了保障同学们的安全，学校制定有关防火安全管理规定，诸如不得私拉乱接电源，不得未经批准随意增加用电设备，禁止使用“电炉”、“热得快”;禁止在教学楼、实验楼、宿舍楼、图书馆等公共场所吸烟;禁止在宿舍使用蜡烛等。绝大多数同学均能规范遵守,但也有极少数同学因为缺乏认识,常常违规而行, 导致火灾发生。根据北京市消防局统计，1999年，北京发生在校园里的火灾共70起，其中，由电器引起的有27起;20xx年，77起火灾中有28起是由电器引起;20xx年，63起火灾中由电器引起的有24起。而上述电器火灾中，因违规造成的占95%。为此，同学们要从中吸取教训，严守校纪。
3、加强消防法规学*
火灾防范管理要依法进行，这是因火的破坏性所决定的。为有效控制火灾的发生，我国以法律的形式进行了强制性规范。《中华人民共和国消防法》第五条规定：任何单位、个人都有维护消防安全，保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务。同时《中华人民共和国刑法》第一百一十四条及一百一十五条，对防火及过失引起火灾的法律责任也进行了明确规定，其中故意纵火最高刑罚是死刑。
(二)火灾扑救的主要方法
1、迅速拨打报警电话
救火必须分秒必争，发生了火警，在扑救的同时，要立即拨打“119”火警电话。在拨打火警电话时要沉着冷静，讲清火灾的单位、地点及自己所用的电话号码，并尽可能讲清楚着火对象、类型和范围以便消防队“对症下药”。同时派人在校门口和必经的交叉路等候，为消防车迅速到达火场赢得时间，减少火灾损失，与此同时，应迅速报告学校有关部门，以便及时组织人员扑救。
2、及时扑救初起火灾
灭火的方法有：冷却灭火法、窒息灭火法、隔离灭火法、抑制灭火法等。及时、正确运用各种方法扑灭初起火灾，是减少火灾损失，杜绝火场致人死亡的最重要一环。
(1)隔绝空气灭火法。使燃烧物隔绝空气，因缺氧而熄灭。如点燃的蜡烛烧燃了课桌上的纸张、书本等时，不能挥舞拍打，用一条湿润的毛巾覆盖在上面，火就能熄灭;食堂炒菜时，油锅内的油起火，盖上锅盖，就可使火熄灭;电器、煤气着火都可用毛毯、棉被覆盖灭火。使用二氧化碳灭火应用的也是这个道理，二氧化碳比空气重，本身不燃烧也不支持燃烧，可覆盖在可燃物上隔绝空气，使火熄灭。对于赤磷、硫磺、电石、镁粉等化学易燃物的燃烧，常用干粉、干沙、干土灭火。
2)冷却降温灭火法。用水、干冰等直接喷撒在燃烧物上，水、干冰气化吸收热量降温，且形成水气、二氧化碳隔绝空气，一般说来水是很好的灭火剂。但对于某些物品的失火则不能用水扑救，只能使用专门的灭火器材和设备。如金属钠、钾、钙、碳化钙等遇水会发生反应，产生氢气和热量，引起剧烈燃烧或爆炸。对于轻于水的油类等物质着火，用水扑救会扩大燃烧范围。高压电器设备未断电时，若用水扑救，可能引起导电。其他如纸制品仓库、精密仪器、高温生产装置失火都不宜用水扑救。储备有浓硫酸、浓硝酸等物品的仓库失火也不宜用水扑救。
(3)可燃物隔离灭火法。把燃烧火源与周围可燃物分离开来。如森林灭火，常常开辟隔离带，使火势不再蔓延而得以控制;把失火处附*的液化气罐和其他可燃物移开;或把不大不重的着火物移至空旷处等，都是有效的办法。
(三)火灾扑救过程中的注意事项
1、一边报警，一边接应，一边组织人员扑救。
2、沉重冷静，听从指挥，积极配合遵守秩序。
3、控制火势，救人在先，尽量减少火灾损失。
4、相邻居室，切勿开门，防止浓烟烈火侵入。
5、呼吸慢浅，匍匐前行，呼吸*地新鲜空气。
6、谨慎上楼，屏住呼吸，避免浓烟上升窒息。
7、湿润毛巾，掩住口鼻，低头弯腰抓地慢行。
8、关紧房门，探头呼叫，等待紧急求援脱险。
1、要牢固树立“安全第一“的思想。
2、消防电话：119
3、消防三会：会报警、会使用灭火器、会疏散逃生
4、灭火器材：干粉灭火器、自动喷淋、消防栓、烟感报警器等。
5、干粉灭火器的使用方法：拉开保险销，将橡皮管喷嘴对住火源根部，保持1.5米的安全距离，压下压把喷射灭火。
6、做好安全六防：防火、防盗、防破坏、防人身伤害事件、防自然灾害事故、防食物中毒”的六防安全常识
7、拾遗物品、钱、书刊要立即上交。
8、发生火情不要惊慌，应立即使用最*的灭火器进行扑救、报警、服从指挥。
9、发生财务丢失或被盗后，要保护现场并迅速报告。
10、班后检查安全、电、水、设备，锁好门窗，关闭电源、气阀。
11、发现可疑之人、事故苗头或闻到异味，应立即检查。
12、了解您所在岗位的消防器材，安全情况。
13、 发生意外，应立即通知部门领导。
14、工作中按规程操作、看管、保护好你颁发的钥匙和物品。
15、突发治安事件要自制，在不危及自身安全时要“打不还手”。
16、不要与客人的小孩玩耍，防止发生事故。
17、宿舍内严禁乱拉和使用电类器材。
18、发现危险因素、电线裸露或断玻璃破损等都应立即报告。
19、电气焊维修时，一定要专人负责监督。
20、看到任何场所在冒烟的烟头，都应把它熄灭。
21、不要在炉头或电灯附*放置易燃物品。
22、任何时间都要将盛有易燃品的容器盖子拧紧。
23、如发生电线松动、拧断 ，电源插座、电器破损，都应立即向领导报告。
24、厨师必须注意液化气管道、炉灶开关等，发现漏气、漏油情况，严禁明火，应立即关闭气阀或油阀。
25、厨师班后要清理炉灶内油垢。
26、易燃物品——燃料、纸、油、酒精、木器、棉布等。易燃气体——煤气、氧气、 氢气等。
酒店消防安全知识培训之火灾危险性
一、室内装饰装修标准高，使用可燃物多
宾馆、饭店虽然大多采用钢筋混凝土结构或钢结构，但大量的装饰、装修材料和家具、陈设都采用木材、塑料和棉、麻、丝、毛以及其他可燃材料，增加了建筑内的火灾荷载。一旦发生火灾，大量的知识可燃材料将导致燃烧猛烈、火灾蔓延迅速;大多数可燃材料在燃烧时还会产生有毒烟气，给疏散和扑救带来困难，危及人身安全。
二、建筑结构易产生烟囱效应
现代的宾馆和饭店，很多都是高层建筑，楼梯间、电梯井、电缆井、垃圾道等竖井林立，如同一座座烟囱;还有通风管道纵横交错，延伸到建筑的各个角落，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延、扩大，进而危及全楼。
三、疏散困难，易造成重大伤亡
宾馆、饭店是人员比较集中的地方，且大多数是暂住的旅客，流动性很大。他们对建筑内的环境情况、疏散设施不熟悉，加之发生火灾时，烟雾迷漫，心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，造成秩序混乱，给疏散和施救工作带来困难，因此往往造成重大伤亡。
四、导致火灾的因素多
宾馆、饭店用火、用电、用气设备点多量大，如果疏于管理或员工违章作业极易引发火灾;加之住店客人消防安全意识不强，乱拉电线，随意用火，卧床吸烟等也是造成火灾的常见现象，因此宾馆、饭店的消防管理十分重要，预防火灾的任务相当繁重。
宾馆、饭店发生火灾的原因主要是：旅客酒后躺在床上吸烟，乱丢烟蒂和火柴梗;厨房用火不慎和油锅过热起火;维修管道设备和进行可燃装修施工等动火违章;电器线路接触不良，电热器具使用不当，照明灯具温度过高烤着可燃物等四个方面。宾馆、饭店最易发生火灾的部位是：客房、厨房、餐厅以及各种机房。
五、安全疏散
宾馆、饭店建筑内应按照有关建筑设计防火规范设置防烟楼梯间或封闭楼梯间，保证在发生火灾时疏散人员、物资和扑救火灾。安全出口的数量，疏散走道的长度、宽度及疏散楼梯等疏散设施的设置，必须符合《建筑设计防火规范》或《高层民用建筑设计防火规范》等的规定。严禁占用、阻塞疏散走道和疏散楼梯间;为确保防火分隔，楼梯间、前室的门应为乙级防火门，并应向疏散方向开启;楼梯间及疏散走道应设置应急照明灯具和疏散指示标志;应急照明灯宜设在墙面上或顶棚上，安全出口标志宜设在出口的顶部;疏散走道的指示标志宜设在疏散走道及其转角处距地面1m以下的墙面上，且间距不应大于20m;疏散用应急照明灯，其地面最低照度不应低于0.5LX，且连续供电时间不应少于20min。
六、定期维修保养建筑消防设施，保证正常运行
国家有关消防技术标准，对宾馆饭店的消防设施要求严格，通常应当设置火灾自动报警系统、消火栓系统、自动喷水灭火系统、防烟排烟系统等各类消防设施。这些设施在建筑工程竣工验收合格后，要设专人操作维护，定期进行维修保养，在发生火灾时，保证发挥应有的作用。
七、实行消防安全责任制
宾馆饭店必须落实消防安全责任制，既要加强硬件设施的管理，也要加强软件管理，建立健全各项消防安全管理制度，依法履行自身消防安全管理职责，定期组织防火检查，消除火灾隐患，加强员工消防教育培训，制定并经常演练灭火、疏散预案。
酒店消防安全知识培训之防火要求
一、客房、公寓、写字间
客房、公寓、写字间是现代宾馆、饭店的主要部分，它包括卧室、卫生间、办公室、小型厨房、客房、楼层服务间、小型库房等。
1.客房、公寓发生火灾的主要原因是烟头、火柴梗引燃可燃物或电热器具烤着可燃物。发生火灾的时间一般在夜间和节假日，尤以旅客酒后卧床吸烟，引燃被褥及其他棉织品等发生的事故最为常见。所以，客房内所有装饰、装修材料均应符合《建筑内部装修设计防火规范》的规定，采用不燃材料或难燃材料，窗帘一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火处理，客房内除了固有电器和允许旅客使用的电吹风、电动剃须刀等日常生活的小型电器外，禁止使用其他电器设备，尤其是电热设备。
2.对旅客及来访人员应明文规定：禁止将易燃易爆物品带入宾馆，凡携带进入宾馆者，要立即交服务员专门储存，妥善保管。
3.客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、应急疏散指示图、宾馆客人须知及宾馆、饭店内的消防安全指南。服务员在整理房间时要仔细检查，对烟灰缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋;*时应不断巡逻查看，发现火灾隐患应及时采取措施。
二、餐厅、厨房
餐厅是宾馆、饭店人员最集中的场所，包括大小宴会厅、中西餐厅、咖啡厅、酒吧等。这些场所内部可燃装修多，可燃物数量很大，并连通失火率较高的厨房。有的餐厅，为了增加地方风味，临时使用明火较多，如点蜡烛增加气氛，菜肴加热使用炉火等，这方面已多次发生事故。
厨房内设有冷冻机、厨房设备、烤箱等，由于雾气、水气较大，油烟积存较多，电器设备容易受潮和导致绝缘层老化，造成漏电或短路起火;厨房用火较多，油锅起火是十分常见的。因此，餐厅和厨房应采取的消防安全措施主要是：
(一)留出足够的安全通道，保证人员安全疏散
餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道。通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞。
(二)加强用火、用电、用气管理
建立健全用火、用电、用气管理制度和操作规程，落实到每个员工的工作岗位。如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃材料制作的基座内，并不得靠*可燃物。供应火锅、烧烤风味餐厅，必须加强对炉火的看管，使用酒精炉时，严禁在火焰未熄灭前添加酒精，酒精炉应使用固体酒精燃料。餐厅内应在多处放置烟缸、痰盂，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。
对厨房内燃气燃油管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏;发现燃气燃油泄漏，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。燃气库房不得存放或堆放餐具等其他物品。楼层厨房不应使用瓶装液化石油气，煤气、天然气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他公共区域。
厨房内使用厨房机械设备，不得超负荷用电，并防止电器设备和线路受潮。油炸食品时，要采取措施，防止食油溢出着火。工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有燃气燃油阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。厨房内抽烟罩应及时擦洗，烟道每半年应清洗一次。厨房内除配置常用的灭火器外，还应配置石棉毯，以便扑灭油锅起火的火灾。
三、公共娱乐场所
宾馆饭店中的公共娱乐场所应当遵守《公共娱乐场所消防安全管理规定》，符合有关的防火要求。(参看本篇第一章)
四、电气设备
随着科学技术的发展，宾馆、饭店设备的电气化、自动化日益普及，因电气设备管理使用不当引起的火灾时有发生。宾馆、饭店的电气线路，一般都敷设在吊顶和墙内，如发生漏电短路等电气故障，往往先在吊顶内起火，而后蔓延，并不易及时发觉，待发现时火已烧大，造成无可挽回的损失。因此，电器设备的安装、使用、维护必须做到：
1.客房里的台灯、壁灯、落地灯和厨房机电设备的金属外壳，应有可靠的接地保护。床头柜内设有音响、灯光、电视等控制设备的，应做好防火隔热处理。
2.照明灯具表面高温部位应当远离可燃物;碘钨灯、荧光灯、高压汞灯(包括日光灯镇流器)，不应直接安装在可燃构件上;深罩灯、吸顶灯等如靠*可燃物安装时，应加垫不燃材料制作的隔热层;碘钨灯及功率大的白炽灯的灯头线应采用耐高温线穿套管保护;厨房等潮湿地方应采用防潮灯具。
火灾是威胁人类安全的重要灾害，就其破坏性来看，是仅次于旱灾、水灾的第三大灾害。火灾大部分是可以预防的。我们应该学*掌握防火知识、了解火灾发生的原因，在遇到紧急火灾情况下运用掌握自救知识逃生。
一、发生火灾的主要原因
1.明火引燃：如点蜡烛，使用煤气、液化气不当等。
2.乱拉乱接电线和保险丝。
3.使用电器不当：如使用电热器无人监管而烤燃起火；长时间使用电器不检修，电线绝缘老化，漏电短路而起火等。
4.在室内使用大功率电器：病房内的线路是按日常照明情况而设计的，如使用电炉、电饭煲、电热杯、热得快等电器常使电线过载发热而起火。
二、火灾的预防：
1.在医院和家里应自觉遵守安全管理规定，不乱拉乱接电线；2.不使用电炉、热得快、电热杯、电饭煲等电器；3.不在医院和家里使用明火；4.不将易燃易爆物品带进医院和家里；5.不在室内焚烧物品；6.发现不安全隐患及时向上级部门报告；7.爱护消防设施和灭火器材，不随意移动或挪做他用；8.室内无人时关掉电器和电源开关等。
三、火灾的扑救
一旦失火，应立即报“119”火警，报警越早，损失越小。报警时应沉着镇定，清楚扼要地说明起火地点(单位、门牌号)、什么东西着火、火势大小，以及着火的范围等。同时还要注意听清对方提出的问题，以便正确回答。随后，把自已的电话号码和姓名告诉对方，以便随时联系。报警完毕，应派人等候，以利于引导消防车迅速赶到火灾现场。与此同时还应迅速组织人员疏通消防通道，清除障碍物，使消防车到达火场后能立即进入最佳位置灭火救援。如果着火地区发生了新的变化，要及时报告消防队，使他们能及时改变灭火战术，取得最佳效果。扑救火灾时，应注意先切断火场的电源和气源，同时要注意先转移火场及其附*的易燃易爆危险品，实在无法转移的应当设法降温冷却。
四、灭火器的使用方法
在使用干粉灭火器或泡沫灭火器等灭火器时，均应注意在确保自身安全的前提下尽可能靠*燃烧点，对准火焰的根部扫射推进，这样才能取得好的灭火效果；同时在灭火时，要尽量使自已处在上风位置。
五、发生火灾时的自救方法
火灾发生后，如果被大火围困，最重要的是要保持头脑清醒，千万不能慌乱，应根据火势情况采取最佳的自救方案，争取时间尽快脱离危险区域。以达到减少损失，避免不必要的伤亡。
1.争取时间，尽快脱离现场。火灾发生后，不要为穿衣、找钱财等琐碎小事而延误宝贵的逃生时间，要选择与火源相反的通道迅速逃脱险境。现场有浓烟时，应尽量放低身体或是爬行，千万不要直立行走，以免被浓烟窒息。衣服被烧时不要惊慌，可立即在地上翻滚以使明火熄灭。
2.选择通道，果断脱离。如果楼梯已起火，但火势并不很猛烈时，可披上用水浸湿的衣被或被单由楼上快速冲下。如果楼梯火势猛烈而不能强行通行时，可以利用绳子或把床单撕成布条连接成绳子，将一端拴在牢固的门窗或其他重物上，再顺着绳子从窗口滑下。如果火灾威胁严重、有生命危险时，若楼层只有二、三层高，可以考虑从窗户跳下，跳前先向下抛一些软质物品，然后用手挟住窗子往下滑以尽量缩短高度，要保证脚先落地，以保证生命安全。逃离时千万不要乘电梯，以防电路断掉后被困在电梯中。
3.争取时间，等待救援。当各种逃生之路均被切断时，则应退回居室内，采取防烟、堵火措施，关闭门窗，并向门窗上浇水，以延缓火势蔓延的时间。要用多层湿毛巾捂住口鼻做好个人防护。同时可向室外扔些小东西，夜晚可向外打手电，发出求救的信号。有手机的或室内有电话的，用手机或电话同外界加紧联络，争取时间使外界尽快来救援。
一、课程项目：
消防理论知识培训、消防技能培训、消防走火实战学*培训。
二、培训目的：
为了更好地做好公司安全工作，让全体义务消防员掌握一定的消防常识及灭火、疏散和逃生等技能，提高全员安防意识确保公司人员生命及财产安全。
三、培训地点：
四、培训方式：授课讲解、案例分析、动作示范、个人操作。
五、授课人：
六、受训人员：全体义务消防员。
七、培训内容：
1、公司周围及内部环境的了解。
2、消防理论知识培训。
3、消防技能培训。
4、灭火、走火演练培训。
5、火险处理程序。
课程详细内容：
一、燃烧的基础知识：
燃烧，俗称着火，是指可燃物与氧或氧化剂作用下发生的释放热量的化学反应，通常伴有火焰和发烟的现象。在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害叫火灾。
任何物质发生燃烧都有一个由未燃状态转向燃烧状态的过程，这个过程的发生必备三个条件，即：可燃物、助燃物和着火源，并且三者要相互作用。
1、可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起化学反应的物质称为可燃物。
2、助燃物：凡是能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为助燃物3着火源：凡能引起可燃物与助燃物发生燃烧反应的能量来源称作着火源。
二、燃烧的类型与火灾形成的条件：
1、燃烧的类型可分为闪燃、着火、自燃、爆炸等几种。
2、火灾形成的条件：必须要有着火源、可燃物、助燃物缺一不可。
3、预防火灾的基本措施：
三、预防火灾就是要消除产生燃烧的条件
1、控制可燃物
2、隔助燃物
3、消除着火源等措施破坏产生燃烧的条件。
除了从物质上、客观环境上做好防火工作外，强化人们的防火防灾的主观意识更为重要。只有让人们懂得了怎样防火并重视防火，才能自觉遵守各项防火规章制度，杜绝火源，采取必要的防火措施。唯有如此，才能真正消除产生火灾的条件。
四、火灾有哪几种类型，各类火灾怎样选用灭火器具
凡失去控制，对财产和人身造成损害的燃烧现象，叫火灾。按燃烧的性质划分，火灾有五种类型，
各类火灾所适用的灭火器如下：
A类，指含有碳固体火灾。可选用清水灭火器，泡沫灭火器，磷酸铵干粉灭火器（ABC干粉灭火器）。
B类，指可燃液体火灾。可选用干粉灭火器（ABC干粉灭火器），氧化碳灭火器，泡沫灭火器只适用于油类火灾，而不适用于极性溶剂火灾。
C类，指可燃汽体火灾。可选用干粉灭火器（ABC干粉灭火器），二氧化碳灭火器。
易发生上述三类火灾部位一般配备ABC干粉灭火器，配备数量可根据部位面积而定，一般危险场所按每75*方米一具计算，每具重量为4公斤。4具为一组，配有一个器材架。危险性地区或轻危险性地区可适量增减。
D类，指金属火灾，目前尚无有效灭火器，一般可用沙土。
E类，指带电燃烧的火灾。可选用干粉灭火器（ABC干粉灭火器），二氧化碳灭火器。
五、各类灭火器的使用方法：
二氧化碳灭火器的.使用方法：
灭火时只要将灭火器提到或扛到火场，在距离燃烧物5米左右，放下灭火器，拔出保险销，一手握住喇叭根部的手柄，另一只手紧握启闭阀的压把。对没有喷射软管的二氧化碳灭火器，应把喇叭筒往上扳70~90度。事业时，不能直接用手抓住喇叭外壁或金属连接管止手被冻伤。灭火是当可燃液体呈流淌状燃烧时，使用者应将二氧化碳灭火剂的喷流由*到远向火焰喷射。如果可燃液体在容器内燃烧时，使用者应将喇叭筒提起，从容器的一侧上部向燃烧的容器喷射，但不能将二氧化碳射流直接冲击可燃液面上，以防止将燃液体冲击容器而扩大火势，造成灭火困难。
使用二氧化碳灭火器时，在室外使用的，应选择上风方向喷射，在室内窄小空间使用的，灭火后操作者应迅速离开，以防窒息。
ABC干粉灭火器的使用方法
体火灾时，应注意不能将喷嘴直接对准液面喷射，防止喷流的冲击力使可燃液体溅出而扩大火势，造成灭火困难。如果当可燃液体在金属容器中燃烧时间过长，容器的壁温已高于扑救可燃液体的自燃点，此时极易造成灭火后再复燃的现象，若与泡沫灭火器、石棉布联用，这个道理。报告时一定讲清楚发生火灾的单位和详细地点，并尽可能讲清楚着火的对象、类型和范围。及时、准确报警，消防部门在接到报告后，就能迅速调派消防车赶到着火地点，并针对燃烧物的性质"对症下药"及时将火扑灭。
六、灭火的基本方法有哪些
我们认识到燃烧必须同进具备三个条件—可燃物质、助燃物质和着火源。前面我们已经介绍灭火都是为了破坏已经产生的燃烧条件，只要能去掉一个燃烧条件，火即可灭。根据这个基本道理，从灭火斗争实践中，人们总结出以下几种基本方法。我们只要撑握了这些基本方法，就可以按照客观的实际情况，创造出多种多样具体的、有效的灭火方法来。
1、隔离法：将着火的地方或物体与其周围的可燃物隔离或移开，燃烧就会因为缺少可燃物而停止。实际运用时，如将靠*火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走，把着火的物件移到安全的地方；关闭电源、可燃气体、液体管道阀门，中止和减少可燃物质进入燃烧区域；拆除与燃烧着火物毗邻的易燃建筑物等。
2、窒息法：阴止空气流入燃烧区或用不燃烧的物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭。实际运用时，如用石棉毯、湿麻袋、湿棉被、湿毛巾被、黄沙、泡沫等不燃或难燃物质覆盖在燃烧物上；用水蒸气或二氧化碳等惰性气体灌注容器设备；封闭起火的建筑和设备门窗、孔洞等则灭火效果更佳。
3、冷却法：将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以降低燃烧物的温度。当燃烧物的温度到该物的燃点以下时，燃烧就停止了。或者将灭火剂喷洒在火源附*的可燃上，使其温度降低，防止辐射热影响而起火。冷却法是灭火的主要方法，主要用水和二氧化碳来冷却降温。
4、抑制法：这种方法是用含氟、溴的化学灭火剂（1211）喷向火焰，让灭剂参与到燃烧反应中去，使游离基链锁（俗称（"燃烧链"）反应中断，达到灭火的目的。
以上方法在实用中，可根据实际情况，采用一种或多种方法并用，以达到迅速灭火的目的。
七、怎样参与灭火
"火光就是命令，火场就是战场"。在历次灭火战斗中，出现了许多为保护国家财产和人民生命安全而奋不顾身的先进事迹和英雄人物。然而，火场常常是人员众多，情况十分复杂的场所，要迅速地扑灭火灾，必须统一指挥，协调一致，才能做到有计划、有步骤、有成效地进行灭火战斗。我们又应该怎样做呢？
1、"一切行动听指挥"。为了有效地进行灭火，火场一般都要成立指挥机构。工厂发生火灾，好多员工常常是灭火战斗的积极参加者。在火场上应自觉地听众指挥机构的指挥，是有秩序地进行灭火的关键。参加灭火战斗的员工和各专业队伍，在火场指挥机构的统一领导下，一般要组成四支队伍协同战斗：一支是灭火战斗队伍，协同*消防队伍扑灭火灾；一支是抢救人员和物资的战斗队，主要协助*消防队抢救人员和疏散主要物资；一支是警戒火场，维持秩序的战斗队；一支是后勤队，负责救护伤员，供应战斗用的物资、器材和茶水。在火场上战斗异常紧张，分配什么工作就要干什么工作，而且要主动积极，认真干好。
2、要提高警惕，遵守火场秩序，防止坏人乘火场混乱之机，窃取财物，进行破坏活动。
3、在灭火战斗中，要注意安全，避免不必要的伤亡。火场一般都较复杂，越是复杂的火场，越是要有条不紊。既要发扬一不怕苦，二不怕死的精神，敢于战斗，又要避免不必要的牺牲，讲究科学方法，善于战斗。要攻得上，撤得出，切忌盲目行动。火场人员多，流动频繁，人们思想处于紧张状态；器械多，经常挪动；杂物多，通道不畅；人、物相互撞击情况经常发生。有的火场带电，甚至有危险物品。许多安全问题，领导和他人难于关照，主要靠自己勇敢机智，谨慎行事，保障自身安全。
八、人身着火怎么办
第一，不能奔跑，就地打滚。一所大学有一同学在进行试验时，不慎将正在燃烧的酒精灯打翻，酒精溅满了衣服，沾到那里，烧到那里顿时全身起火。由于来得突然。她和一些在场的同学都惊慌失措，异口同声的叫："快跑！快跑！"结果火越烧越旺。后来还是一位老师有经验，命令身上着火的同学"打滚"。那位女同学就地打滚后，在同学的帮助下，很快把火窒熄。可是，由于前面来了个"快跑"，所以烧伤仍然不轻。
第二、如果条件允许，可以迅速将着火的衣服撕裂脱下，溱入水中，或踩，或用灭火机，水扑灭。
第三、倘若附*有河，塘，水池之类，可迅速跳入浅水中，但是如果人体烧伤太大或烧伤程度较深，则不能跳水，防止细菌感染或其它不测。
第四、如果有两人以上的人在场，未着火的人需要镇定，沉着，立即用随手可以拿到的麻袋，衣服，扫帚等朝着人身上的火点覆盖，扑，掼，或帮他撕下衣服，或将湿麻袋，毛毯把着火人包裹起来。
第五、用水浇灭。但应注意，不宜用灭火机直接往人体身上喷射。
九、楼梯着火时楼上的人如何脱险
现代工厂高楼甚多，几乎厂房都在一起，厂内存放的物品又比较复杂，我们工作，生活在这些场所一旦出现火灾，由于没有思想准备，可能会惊慌失措。当发现楼梯口烟雾弥漫或熊熊烈火烧着楼梯时，更是急得团团转，不知如何是好。
在这种火灾面前，我们要有压倒它的勇气，要有临危不惧的精神，要有敢于的战胜它胆识。当然，首先是要镇定自己的神志，保持清醒的头脑，想办法就地灭火，能扑灭的尽量扑灭。列如，用谁浇或用楼内的灭火机和消防设施。用湿棉被等物覆盖等等。如果不能马上扑灭而火势越烧越旺，人有被火焰围困的危险，这时，我们应该辟免不必要的牺牲，设法脱险可从 屋顶或阳台转移；是否可以破墙而走；是否可以越窗而出 ；可不可以 借用下水管、竹竿滑下来；是否可利用绳子、皮带等物滑下来；可不可以进行逐级跳越而下等等，只要多动脑筋，一般是可以解救的。 如果有小孩、老人、病人等被火围困在楼上，应及时抢救。如果 用被子毛毯、棉袄等物扎好，有绳子用绳子，没有绳子用撕裂的被单结起来当绳索荡下来，或投于邻*房屋的阳台、屋面上等等，争取尽快脱险。
呼救，也是极为重要的。 被火围困的人 。没办法出来，周围群众听到呼救，也会设法抢救的。
十、火险的处理程序：
1、第一时间切断电源并报警、扑救、疏散人群及物资。
2、报警不仅仅是拨打"119火警电话"同时应拉响警铃通知其它人员并集合义务消防队快速有报警时效地组织扑救，疏散人群及物资。
3、应讲明着火位置，火灾性质及大小，并讲明附*有标示性的建筑物，同时应安排相关人员到附*路口迎接消防车，并为消防车开辟通道，以便消防队能及时准确地赶到火灾现。楼房着火，浓烟往往朝楼梯口通道蔓延，楼上的人容易产生错觉，以为楼梯已被烧断，没有退路了，其实并未烧着，完全可以设法掩护面部夺路而出。如果被呛得透不过气来，可用湿毛巾捂住嘴鼻，贴*楼板或者干脆蹲下来走。即使楼梯被火焰封住了，在无出路时，也可以用湿棉被等物作掩护及早迅速冲出去。
如果楼梯确已被火烧断了，也应冷静想一想，查一查，是否还有别的楼梯可走；是否场。 十一。义务消防分组
一支是报警接警队伍，一支是灭火队伍，，协同*消防队伍扑灭火灾；一支是抢救人员和物资的战斗队，主要协助*消防队抢救人员和疏散物资；一支是警戒火场，维持秩序的战斗队；一支是后勤队，负责救护伤员，供应战斗物资、器材和茶水。在火长上战斗异常紧张，分配什么工作就要干什么工作，而且要主动积极，认真干好。
根据公司20xx年岗位培训总体安排，5月24日，在公司人力资源部支持、配合下，公司保卫部组织了消防安全知识教育培训，取得了预期效果。
一、 培训范围。
涵盖了公司、分公司、项目三个层面的保卫主管人员和
消防安全管理人员，共计60余人，并且要求各基层单位及项目稍后组织管理人员和施工队伍进行相应培训，以保证教育培训的覆盖面以及具体工作中的可操作性。
二、 培训内容。
为更加贴*实际，本次培训结合行业特点采取了文字说明和与图片讲解相结合的方式，制作了PPT课件，力求通俗易懂，直观明了。主要内容包括：
1、 火灾的定义和危害，消防工作的概念，消防安全教育、检查及管理。
2、 燃烧常识，火灾的分类和成因。
3、 常见的初起火灾扑救方法，火灾自救与逃生，消防演练的重要性与必要性。
4、 常用消防器材性能介绍及使用方法，重点讲解干面粉灭火器的性能与使用。
5、 对《建设工程施工现场消防安全技术规范》进行解读。
三、 培训效果。
针对本次消防安全知识培训，我们在日常检查及巡查过程中对取得的效果进行了验证，结果达到预期。表现在如下方面：
第一、 广大员工特别是一线员工及施工队伍加深了对消防安全工作概念、任务与作用、方针和原则的理解。 第二、 各基层单位及项目健全了消防安全组织，明确了各自责任，进一步强化了全员、尤其是针对农民工的消防安全知识教育。
第三、 各项目结合工程部位及节点组织进行了有针对性的火灾扑救及逃生演练，达到实战要求。
第四、员工及农民工普遍做到了“四懂四会”（懂火灾危险性、懂预防措施、懂扑救方法、懂逃生自救；会报火警、会扑救初期火灾、会使用灭火器材、会组织人员疏散），提高了安全防火意识、应急技能和自我保护能力。
第五、各施工现场严格落实了《建设工程施工现场消防安全技术规范》，有效规避了各类火险隐患。
1、落实消防安全责任制，完善了消防安全制度、消防安全操作规程、灭火和应急疏散预案。
2、依照标准做好现场*面布局，保障疏散通道、安全出口、消防车道通畅。防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准。
3、严格执行临时用房防火、在建工程防火规定，提高了抗风险能力。
4、落实临时消防设施规定，按要求配置了消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维护，保证完好有效。
5、 进一步强化了可燃物及易燃易爆危险品管理和用火、用电、用气管理，对重大危险源进行全程管控，杜绝火险隐患。
鉴于此次培训显现的效果，建议将培训教育常态化，形成长效机制，使各个专业，不同岗位人员全面提升自身专业知识和业务能力，进一步促进企业可持续、快速发展。
——消防安全手抄报内容 50句菁华
1、干躁无尘的场所，采用一般绝缘导线。
2、高温场所，应采用以石棉、玻璃丝、瓷管、云母等作为绝缘的耐热线。
3、有闷顶的三、四级耐火等级建筑物，闷顶内的电线，应用金属管配线或带有金属保护层的绝缘导线。
4、在检查线路时，应注意有无乱拉乱接电线的现象，对不按规定接线的，要及时拆除以免发生事故。
5、检查线路的接头是否良好，有无松动打火现象。
6、在检修设备时，对电动机械设备的外壳，应有良好的接地保护装置等。
7、检查导线是否陈旧老化，如果导线绝缘有裂纹等现象，应及时更换。
8、白炽灯距离可燃物之间的距离不应小于0。5米，距地面高度不应低于2米，如务必低于此高度时，应采取必要的防护措施，比如在灯泡上套装金属网罩等保护。
9、忌家电或电线“带病工作”。使用家电时做到用前检查用后保养，避免因线路老化年久失修或经常搬运碰破电线而引发火灾。
10、闲置的电器或使用完的电器应拔掉电源插头。
11、严格按照使用说明书或操作规程使用家用电器，防止因使用不当导致家用电器出现故障起火。
12、吸烟时，如临时有其他事情，应将烟头熄灭后人再离开。
13、严格按照规定使用、管理、销毁易燃易爆的实验用化学危险品。
14、加大防火安全知识宣传教育力度，营造安全防火的良好氛围，加强对师生们消防安全知识的教育培训。教职员工和学生应学*掌握基本的火场逃生知识和技能，学会正确使用各种消防器材，学会正确拨打火警电话，正确报知火警状况。
15、选取逃生通道自“救”2、结绳下滑“自救”3、向外界求“救”
16、不可搭乘电梯，因为火灾时往往电源会中断，会被困于电梯中。
17、至易于获救处待命
18、沿屋外排水管逃生。
19、如屋外有排水管可供攀爬往下至安全楼层或地面，可利用屋外排水管逃生。
20、遵守国家有关规定，对易燃易爆危险物品的生产使用储存销售运输或者销毁实行严格的消防安全管理。禁止携带火种进入生产储存易燃易爆危险物品的场所。
21、单位应当严格遵守消防法律法规规章，贯彻“预防为主防消结合”的消防工作方针，履行消防安全职责，保障消防安全。法人单位的法定代表人或者非法人单位的主要负责人是单位的消防安全职责人，对本单位的消防安全工作全面负责。单位应当落实逐级消防安全职责制和岗位消防安全职责制，明确逐级和岗位消防安全职责，确定各级各岗位的消防安全职责人。
22、新员工上岗前务必进行消防安全培训，具有火灾危险性的特殊工种重点岗位员工务必进行消防安全专业培训，培训率要达%，并持证上岗。
23、消防安全重点单位应当进行每日防火巡查，并确定巡查的人员内容部位和频次。其他单位能够根据需要组织防火巡查。防火巡查人员应当及时纠正违章行为，无法当场处置的，应当立即向有关部门报告。
24、不玩火。就是要认识玩火的危害性和可能带来的严重恶果。
25、用心参加突发事件紧急疏散演练，锻炼逃生技能。
26、救火时不要贸然开门窗，以免空气对流，加速火势蔓延。
27、教育孩子不玩火，不玩弄电气设备。
28、明火照明时不离人，不要用明火照明寻找物品。
29、不乱接乱拉电线，电路熔断器切勿用铜、铁丝代替。
30、根据状况请在家安装报警装置（防火、防泄漏），配置灭火器材。
31、防煤气漏气：a、通常漏气位置为容器的开关及输气皮管与其接头各部位；b、每三个月务必定时使用肥皂水检测接管部位；c、切忌使用火柴、打火机检查。d、煤气胶管使用两年后应进行更换。
32、撤离时因浓烟会看不清逃生线路，请尽快延墙边，用手摸着墙壁（带小孩的人员左手握住右手成环形将小孩圈在身前，左手摸墙），身体向前弯成九十度，使脸部尽量接*地面，离开现场。
33、乘坐火车或汽车遇火灾时，应待车停稳后迅速找到安全出口或打破窗门逃生，车未停稳不可冒险跳车，以致重伤或丧生。
34、投宿饭店、旅社应先观察安全门、梯及各种防火设施位置与逃生方向。
35、在灭火过程中，应始终持续直立状态，不得横卧或颠倒使用；
36、生活用火要个性留意，火源附*不要放置可燃易燃物品。
37、身上着火，可就地打滚，或用厚重衣物覆盖压灭火苗。
38、发现火灾速打报警电话l，消防队救火不收费。
39、进入公共场所要注意观察消防标志，记住疏散方向。
40、一畅二会原则。一畅：走火通道畅通，进入新环境必须要先确认逃生通道；二会：会逃生、会救火。
41、家用电器边续使用时间不超过12小时，连续使用12小时后应关机休息40分钟，再开机使用。
42、使用前，先把灭火器摇动数次，使瓶内干粉松散;
43、发现燃气泄漏，要迅速关闭气源阀门，打开门窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，并迅速通知专业维修部门来处理。
44、离家或睡觉前要检查用电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭。
45、必须穿过浓烟逃生时，应尽量用浸湿的衣物被裹身体，捂住口鼻，贴*地面。
46、安全使用炉火
47、隔离法：这是一种消除可燃物的方法。
48、违章使用电热器具，如：电炉、电热器、造成电路超负荷引起火灾。
49、当发现楼内失火时，切忌慌张、乱跑，要冷静地探索着火方位，确定风向，并在火势蔓延前，朝逆风方向快速离开火灾区域。
50、身上着火，千万不能奔跑，可就地打滚，将火压灭;
——消防安全培训记录 40句菁华
1、随便吸烟，乱扔烟头或是火柴梗，也是造成火灾的主要原因。
2、爱护消防设施，如消火栓、灭火器、消防沙箱，消防池必须要保证有充足的蓄水。
3、火灾发生时，常会产生对人体有毒有害的气体，所以要预防毒烟，应尽量选取上风处停留，用湿毛巾或口罩保护口、鼻及眼睛，避免有毒有害烟气侵害。
4、学*了公司的消防安全制度和灭火及应急预案。
5、有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；
6、报火警、扑救初起火灾及逃生自救的知识和技能；
7、组织、引导学生疏散的知识和技能。
8、用火、用电有无违章状况；
9、安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口状况；
10、易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实状况以及其他重要物资的防火安全状况。
11、违章使用具有火灾危险性的电热器具、高热灯具等具有火灾危险性的用电器具；
12、违反规定吸烟、乱扔烟头、火柴的；
13、为了预防火灾和减少火灾危害，保护公民人身、公共财产和公民财产的安全，维护公共安全，保障社会主义现代化建设的顺利进行，指定本法。
14、消防工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全职责制。
15、对在消防工作中有突出贡献或者成绩显著的单位和个人，应当以予奖励。
16、扑救困难。高层建筑由于楼房高、结构和使用性质上的复杂性，可燃物多而集中，导致燃烧快而凶猛，最健全有效的组织和现代化的装备，也无法保证有效和成功的扑灭高层建筑的火灾。
17、使用明火不慎。
18、安装、使用电器不当引起的火灾。
19、违反操作规程起火。
20、对违反消防安全管理规定的，根据《消防法》第六十三条规定：处警告或者伍佰元以下罚款，情节严重的处5日以下拘留
21、自制器材逃生
22、寻找避难处所逃生
23、“施工现场消防、防火领导小组”成员名单；
24、“施工现场义务消防队”成员名单；
25、“施工现场灭火及应急疏散救援领导小组”成员名单。
26、生活区：施工现场临时设施及临时用房：临时设施及用房按消防安全设置，临时宿舍严禁炊饭、吸烟，道路畅通，做好日常消防检查工作等防火技术措施。
27、毛巾妙用，过滤烟毒。
28、报警电话：消防队“119”公司消防控制室：内线：35630或者35606外线：3575630或者3575606
29、控制救人法：用消防水枪控制防火楼梯的火势，将人员从防火梯疏散下来；
30、拉网救人法：发生有人急欲纵身跳楼时，可用大衣、被褥、帆布等拉成一个“救生网”抢救人员；
31、怎样使用灭火器，现场示范；
32、手提灭火器快速奔赴火场；
33、握紧水抢头及水管，打开消火栓阀门，即可灭火；
34、直流水不可扑救带电电气火灾；
35、“毛巾妙用，过滤烟毒”
36、“结绳自救，脱离险境”
37、“走投无路，厕所避难”
38、怎样做好各部门防火意识（理论知识讲解）。
39、两盘水带使用方法图
40、电脑着火怎么办？
——消防安全管理制度内容 40句菁华
1、组织制定消防安全规章制度和灭火预案。
2、定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。
3、贯彻执行宾馆消防工作要求，负责消防知识的普及。
4、火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火，并及时报告公司领导。
5、将消防工作列入议事日程，做到与生产、经营同计划、同布置、同检查、同总结、同评比；
6、制定公司的防火安全制度和措施；
7、组织交流经验，评比表彰先进。
8、其他对消防工作有贡献的。
9、商场防损部设立消防督查组，协助消防第一责任人开展消防管理工作，主管商场消防安全，落实消防安全管理防火规章制度，并与各部门负责人签订《消防安全责任书》。
10、防火督察组负责商场防火宣传，收集有关的消防信息，制定宣传计划，布置宣传内容。
11、生产区：储存区与生活区要严格分开，在生产区、储存区内严禁易燃易爆物品进入特殊情况时需经经理批准，由专职消防员护送加以严格管理方可入内。
12、生产区、储存区严禁小孩入内、严禁吸烟，严格控制火源。
13、进行电焊机等明火作业时，需经主管经理批准，由专职消防员作好防火准备，方可使用。
14、严格门卫登记制度，对进出货物要坚持查看、登记。
15、生产区、储存区进行隐患自查，发现隐患作好隐患登记，并拟出整改方案及时处理。
16、未有安全装置或安全装置不齐备及安全装置失效的设备，不准使用;
17、不准将水倒在电气设备和线路上，以免破坏绝缘，造成事故;
18、不戴安全帽及安全带，不准登高作业;
19、不准在消防通道上堆放机件、产品及器材;
20、楼梯、走道和安全出口等部位要保持畅通无阻，不得擅自封闭，不得堆放物品，每天值日教师把检查楼梯、通道、安全出口等工作作为值日重点工作之一。
21、不得将带有火种的杂物丢入垃圾桶，严禁在校内烧废纸杂物。
22、贯彻上级的消防工作指示，严格执行消防法律法规。
23、坚持执行防火安全规章制度，敢于同违章行为作斗争，保障生产安全的。
24、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高 全体员工的消防安全意识。
25、应针对岗位特点进行 消防安全教育培训。
26、加强全校师生的防火安全教育。按《消防法》的要求，做到人人都有维护消防安全、保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务。要做到人人都知道火警报警电话119，人人熟知消防自防自救常识和安全逃生技能。
27、所属区域的电器设备使用时严格遵守操作规程，操作人员使用前必须熟悉操作程序，出现故障时及时处理。未经同意，不得随意布置电源线路和安装使用大功率电器设备。
28、全体员工必须加强安全防范意识，执行酒店制订的安全管理制度，协同保卫部认真做好饭店各系统的安全保卫工作。
29、各岗位人员必须严守岗位，发生事故或发现可疑情况，应迅速处理、上报，并负责保护好现场。
30、各岗位值班人员除负责设备安全运行外，必须对所属机房范围进行安全检查，各级管理人员必须定期对所属范围进行安全检查，如发现隐患及时整改，及时向上级报告。
31、通信联络组：由办公室主任任组长，负责通信联络及各部门的统一协调。
32、疏散引导组：由人事科科长担任组长，负责火灾时人员的安全疏散及财产的安全转移。
33、监控中心收到监控区的火警信号及火警电话后，应立即用对讲机通知值班人员、巡逻员赶赴现场，并电话通知值班领导。
34、当火灾发生时要沉着冷静，采用适当的方法组织灭火、疏散。
35、火灾扑救要服从火场临时指挥员的统 一指挥，分工明确，密切配合。
36、救灾小组成员应在火场待命。
37、定期检查、维护消防设施。
38、定期组织员工学*消防法规和各项规章制度，做到依法治火。
39、单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
40、发现设备故障时，应及时报告，并通知有关部门及时修复。
——消防安全知识培训内容优选【五】份
一、课程项目:
消防理论知识培训、消防技能培训、消防走火实战学*培训。
二、培训目的:
为了更好地做好公司安全工作,让全体义务消防员掌握一定的消防常识及灭火、疏散和逃生等技能,提高全员安防意识确保公司人员生命及财产安全。
四、培训地点:
五、培训方式:
授课讲解、案例分析、动作示范、个人操作。
六、授课人:
七、受训人员:
全体义务消防员。
八、培训内容:
1、公司周围及内部环境的了解。
2、消防理论知识培训。
3、消防技能培训。
4、灭火、走火演练培训。
5、火险处理程序。
课程详细内容:
一、燃烧的基础知识:
燃烧,俗称着火,是指可燃物与氧或氧化剂作用下发生的释放热量的化学反应,通常伴有火焰和发烟的现象。在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害叫火灾。
任何物质发生燃烧都有一个由未燃状态转向燃烧状态的过程,这个过程的发生必备三个条件,即:可燃物、助燃物和着火源,并且三者要相互作用。
1.可燃物:凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起化学反应的物质称为可燃物。
2.助燃物:凡是能帮助和支持可燃物燃烧的物质,即能与可燃物发生氧化反应的物质称为助燃物3着火源:凡能引起可燃物与助燃物发生燃烧反应的能量来源称作着火源。
二、燃烧的类型与火灾形成的条件:
1、燃烧的类型可分为闪燃、着火、自燃、爆炸等几种。
2、火灾形成的条件:必须要有着火源、可燃物、助燃物缺一不可。
3、预防火灾的基本措施:
三、预防火灾就是要消除产生燃烧的条件
1、控制可燃物
2、隔助燃物
3、消除着火源等措施破坏产生燃烧的条件。
除了从物质上、客观环境上做好防火工作外,强化人们的防火防灾的主观意识更为重要。只有让人们懂得了怎样防火并重视防火,才能自觉遵守各项防火规章制度,杜绝火源,采取必要的防火措施。唯有如此,才能真正消除产生火灾的条件。
四、火灾有哪几种类型,各类火灾怎样选用灭火器具
凡失去控制,对财产和人身造成损害的燃烧现象,叫火灾。按燃烧的性质划分,火灾有五种类型,各类火灾所适用的灭火器如下:
A类,指含有碳固体火灾。可选用清水灭火器,泡沫灭火器,磷酸铵干粉灭火器(ABC干粉灭火器)。
B类,指可燃液体火灾。可选用干粉灭火器(ABC干粉灭火器),氧化碳灭火器,泡沫灭火器只适用于油类火灾,而不适用于极性溶剂火灾。
C类,指可燃汽体火灾。可选用干粉灭火器(ABC干粉灭火器),二氧化碳灭火器。
易发生上述三类火灾部位一般配备ABC干粉灭火器,配备数量可根据部位面积而定,一般危险场所按每75*方米一具计算,每具重量为4公斤。4具为一组,配有一个器材架。危险性地区或轻危险性地区可适量增减。
D类,指金属火灾,目前尚无有效灭火器,一般可用沙土。
E类,指带电燃烧的火灾。可选用干粉灭火器(ABC干粉灭火器),二氧化碳灭火器。
五、各类灭火器的使用方法:
二氧化碳灭火器的使用方法:
灭火时只要将灭火器提到或扛到火场,在距离燃烧物5米左右,放下灭火器,拔出保险销,一手握住喇叭根部的手柄,另一只手紧握启闭阀的压把。对没有喷射软管的二氧化碳灭火器,应把喇叭筒往上扳70~90度。事业时,不能直接用手抓住喇叭外壁或金属连接管止手被冻伤。灭火是当可燃液体呈流淌状燃烧时,使用者应将二氧化碳灭火剂的喷流由*到远向火焰喷射。如果可燃液体在容器内燃烧时,使用者应将喇叭筒提起,从容器的一侧上部向燃烧的容器喷射,但不能将二氧化碳射流直接冲击可燃液面上,以防止将燃液体冲击容器而扩大火势,造成灭火困难。
使用二氧化碳灭火器时,在室外使用的,应选择上风方向喷射,在室内窄小空间使用的,灭火后操作者应迅速离开,以防窒息。
ABC干粉灭火器的使用方法
体火灾时,应注意不能将喷嘴直接对准液面喷射,防止喷流的冲击力使可燃液体溅出而扩大火势,造成灭火困难。如果当可燃液体在金属容器中燃烧时间过长,容器的壁温已高于扑救可燃液体的自燃点,此时极易造成灭火后再复燃的现象,若与泡沫灭火器、石棉布联用,这个道理。报告时一定讲清楚发生火灾的单位和详细地点,并尽可能讲清楚着火的对象、类型和范围。及时、准确报警,消防部门在接到报告后,就能迅速调派消防车赶到着火地点,并针对燃烧物的性质"对症下药"及时将火扑灭。
六、灭火的基本方法有哪些
我们认识到燃烧必须同进具备三个条件-可燃物质、助燃物质和着火源。前面我们已经介绍灭火都是为了破坏已经产生的燃烧条件,只要能去掉一个燃烧条件,火即可灭。根据这个基本道理,从灭火斗争实践中,人们总结出以下几种基本方法。我们只要撑握了这些基本方法,就可以按照客观的实际情况,创造出多种多样具体的'、有效的灭火方法来。
1、隔离法:将着火的地方或物体与其周围的可燃物隔离或移开,燃烧就会因为缺少可燃物而停止。实际运用时,如将靠*火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走,把着火的物件移到安全的地方;关闭电源、可燃气体、液体管道阀门,中止和减少可燃物质进入燃烧区域;拆除与燃烧着火物毗邻的易燃建筑物等。
2、窒息法:阴止空气流入燃烧区或用不燃烧的物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭。实际运用时,如用石棉毯、湿麻袋、湿棉被、湿毛巾被、黄沙、泡沫等不燃或难燃物质覆盖在燃烧物上;用水蒸气或二氧化碳等惰性气体灌注容器设备;封闭起火的建筑和设备门窗、孔洞等则灭火效果更佳。
3、冷却法:将灭火剂直接喷射到燃烧物上,以降低燃烧物的温度。当燃烧物的温度到该物的燃点以下时,燃烧就停止了。或者将灭火剂喷洒在火源附*的可燃上,使其温度降低,防止辐射热影响而起火。冷却法是灭火的主要方法,主要用水和二氧化碳来冷却降温。
4、抑制法:这种方法是用含氟、溴的化学灭火剂(1211)喷向火焰,让灭剂参与到燃烧反应中去,使游离基链锁(俗称("燃烧链")反应中断,达到灭火的目的。
以上方法在实用中,可根据实际情况,采用一种或多种方法并用,以达到迅速灭火的目的。
七、怎样参与灭火
"火光就是命令,火场就是战场"。在历次灭火战斗中,出现了许多为保护国家财产和人民生命安全而奋不顾身的先进事迹和英雄人物。然而,火场常常是人员众多,情况十分复杂的场所,要迅速地扑灭火灾,必须统一指挥,协调一致,才能做到有计划、有步骤、有成效地进行灭火战斗。我们又应该怎样做呢?
1、"一切行动听指挥"。为了有效地进行灭火,火场一般都要成立指挥机构。工厂发生火灾,好多员工常常是灭火战斗的积极参加者。在火场上应自觉地听众指挥机构的指挥,是有秩序地进行灭火的关键。参加灭火战斗的员工和各专业队伍,在火场指挥机构的统一领导下,一般要组成四支队伍协同战斗:一支是灭火战斗队伍,协同**消防队伍扑灭火灾;一支是抢救人员和物资的战斗队,主要协助**消防队抢救人员和疏散主要物资;一支是警戒火场,维持秩序的战斗队;一支是后勤队,负责救护伤员,供应战斗用的物资、器材和茶水。在火场上战斗异常紧张,分配什么工作就要干什么工作,而且要主动积极,认真干好。
2、要提高警惕,遵守火场秩序,防止坏人乘火场混乱之机,窃取财物,进行破坏活动。
3、在灭火战斗中,要注意安全,避免不必要的伤亡。火场一般都较复杂,越是复杂的火场,越是要有条不紊。既要发扬一不怕苦,二不怕死的精神,敢于战斗,又要避免不必要的牺牲,讲究科学方法,善于战斗。要攻得上,撤得出,切忌盲目行动。火场人员多,流动频繁,人们思想处于紧张状态;器械多,经常挪动;杂物多,通道不畅;人、物相互撞击情况经常发生。有的火场带电,甚至有危险物品。许多安全问题,领导和他人难于关照,主要靠自己勇敢机智,谨慎行事,保障自身安全。
八.人身着火怎么办
第一,不能奔跑,就地打滚。一所大学有一同学在进行试验时,不慎将正在燃烧的酒精灯打翻,酒精溅满了衣服,沾到那里,烧到那里顿时全身起火。由于来得突然。她和一些在场的同学都惊慌失措,异口同声的叫:"快跑!快跑!",结果火越烧越旺。后来还是一位老师有经验,命令身上着火的同学"打滚"。那位女同学就地打滚后,在同学的帮助下,很快把火窒熄。可是,由于前面来了个"快跑",所以烧伤仍然不轻。
第二,如果条件允许,可以迅速将着火的衣服撕裂脱下,溱入水中,或踩,或用灭火机,水扑灭。 第三.倘若附*有河,塘,水池之类,可迅速跳入浅水中,但是如果人体烧伤太大或烧伤程度较深,则不能跳水,防止细菌感染或其它不测。
第四.如果有两人以上的人在场,未着火的人需要镇定,沉着,立即用随手可以拿到的麻袋,衣服，扫帚等朝着人身上的火点覆盖,扑,掼,或帮他撕下衣服,或将湿麻袋,毛毯把着火人包裹起来。
第五.用水浇灭。但应注意,不宜用灭火机直接往人体身上喷射。
九.楼梯着火时楼上的人如何脱险
现代工厂高楼甚多,几乎厂房都在一起,厂内存放的物品又比较复杂,我们工作,生活在这些场所一旦出现火灾,由于没有思想准备,可能会惊慌失措。当发现楼梯口烟雾弥漫或熊熊烈火烧着楼梯时,更是急得团团转,不知如何是好。
在这种火灾面前,我们要有压倒它的勇气,要有临危不惧的精神,要有敢于的战胜它胆识。当然,首先是要镇定自己的神志,保持清醒的头脑,想办法就地灭火,能扑灭的尽量扑灭。列如,用谁浇或用楼内的灭火机和消防设施。用湿棉被等物覆盖等等。如果不能马上扑灭而火势越烧越旺,人有被火焰围困的危险,这时,我们应该辟免不必要的牺牲,设法脱险可从 屋顶或阳台转移;是否可以破墙而走;是否可以越窗而出 ;可不可以 借用下水管、竹竿滑下来;是否可利用绳子、皮带等物滑下来;可不可以进行逐级跳越而下等等,只要多动脑筋,一般是可以解救的。 如果有小孩、老人、病人等被火围困在楼上,应及时抢救。如果 用被子毛毯、棉袄等物扎好,有绳子用绳子,没有绳子用撕裂的被单结起来当绳索荡下来,或投于邻*房屋的阳台、屋面上等等,争取尽快脱险。
呼救,也是极为重要的。 被火围困的人 。没办法出来,周围群众听到呼救,也会设法抢救的。
十.火险的处理程序:
1.第一时间切断电源并报警、扑救、疏散人群及物资。
2.报警不仅仅是拨打"119火警电话"同时应拉响警铃通知其它人员并集合义务消防队快速有报警时效地组织扑救,疏散人群及物资。
3,应讲明着火位置,火灾性质及大小,并讲明附*有标示性的建筑物,同时应安排相关人员到附*路口迎接消防车,并为消防车开辟通道,以便消防队能及时准确地赶到火灾现。楼房着火,浓烟往往朝楼梯口通道蔓延,楼上的人容易产生错觉,以为楼梯已被烧断,没有退路了,其实并未烧着,完全可以设法掩护面部夺路而出。如果被呛得透不过气来,可用湿毛巾捂住嘴鼻,贴*楼板或者干脆蹲下来走。即使楼梯被火焰封住了,在无出路时,也可以用湿棉被等物作掩护及早迅速冲出去。
如果楼梯确已被火烧断了,也应冷静想一想,查一查,是否还有别的楼梯可走;是否场。 十一.义务消防分组
一支是报警接警队伍,一支是灭火队伍,,协同**消防队伍扑灭火灾;一支是抢救人员和物资的战斗队,主要协助**消防队抢救人员和疏散物资;一支是警戒火场,维持秩序的战斗队;一支是后勤队,负责救护伤员,供应战斗物资、器材和茶水。在火长上战斗异常紧张,分配什么工作就要干什么工作,而且要主动积极,认真干好。
酒店消防安全知识培训之火灾危险性
一、室内装饰装修标准高，使用可燃物多
宾馆、饭店虽然大多采用钢筋混凝土结构或钢结构，但大量的装饰、装修材料和家具、陈设都采用木材、塑料和棉、麻、丝、毛以及其他可燃材料，增加了建筑内的火灾荷载。一旦发生火灾，大量的知识可燃材料将导致燃烧猛烈、火灾蔓延迅速;大多数可燃材料在燃烧时还会产生有毒烟气，给疏散和扑救带来困难，危及人身安全。
二、建筑结构易产生烟囱效应
现代的宾馆和饭店，很多都是高层建筑，楼梯间、电梯井、电缆井、垃圾道等竖井林立，如同一座座烟囱;还有通风管道纵横交错，延伸到建筑的各个角落，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延、扩大，进而危及全楼。
三、疏散困难，易造成重大伤亡
宾馆、饭店是人员比较集中的地方，且大多数是暂住的旅客，流动性很大。他们对建筑内的环境情况、疏散设施不熟悉，加之发生火灾时，烟雾迷漫，心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，造成秩序混乱，给疏散和施救工作带来困难，因此往往造成重大伤亡。
四、导致火灾的因素多
宾馆、饭店用火、用电、用气设备点多量大，如果疏于管理或员工违章作业极易引发火灾;加之住店客人消防安全意识不强，乱拉电线，随意用火，卧床吸烟等也是造成火灾的常见现象，因此宾馆、饭店的消防管理十分重要，预防火灾的任务相当繁重。
宾馆、饭店发生火灾的原因主要是：旅客酒后躺在床上吸烟，乱丢烟蒂和火柴梗;厨房用火不慎和油锅过热起火;维修管道设备和进行可燃装修施工等动火违章;电器线路接触不良，电热器具使用不当，照明灯具温度过高烤着可燃物等四个方面。宾馆、饭店最易发生火灾的部位是：客房、厨房、餐厅以及各种机房。
五、安全疏散
宾馆、饭店建筑内应按照有关建筑设计防火规范设置防烟楼梯间或封闭楼梯间，保证在发生火灾时疏散人员、物资和扑救火灾。安全出口的数量，疏散走道的长度、宽度及疏散楼梯等疏散设施的设置，必须符合《建筑设计防火规范》或《高层民用建筑设计防火规范》等的`规定。严禁占用、阻塞疏散走道和疏散楼梯间;为确保防火分隔，楼梯间、前室的门应为乙级防火门，并应向疏散方向开启;楼梯间及疏散走道应设置应急照明灯具和疏散指示标志;应急照明灯宜设在墙面上或顶棚上，安全出口标志宜设在出口的顶部;疏散走道的指示标志宜设在疏散走道及其转角处距地面1m以下的墙面上，且间距不应大于20m;疏散用应急照明灯，其地面最低照度不应低于0.5LX，且连续供电时间不应少于20min。
六、定期维修保养建筑消防设施，保证正常运行
国家有关消防技术标准，对宾馆饭店的消防设施要求严格，通常应当设置火灾自动报警系统、消火栓系统、自动喷水灭火系统、防烟排烟系统等各类消防设施。这些设施在建筑工程竣工验收合格后，要设专人操作维护，定期进行维修保养，在发生火灾时，保证发挥应有的作用。
七、实行消防安全责任制
宾馆饭店必须落实消防安全责任制，既要加强硬件设施的管理，也要加强软件管理，建立健全各项消防安全管理制度，依法履行自身消防安全管理职责，定期组织防火检查，消除火灾隐患，加强员工消防教育培训，制定并经常演练灭火、疏散预案。
酒店消防安全知识培训之防火要求
一、客房、公寓、写字间
客房、公寓、写字间是现代宾馆、饭店的主要部分，它包括卧室、卫生间、办公室、小型厨房、客房、楼层服务间、小型库房等。
1.客房、公寓发生火灾的主要原因是烟头、火柴梗引燃可燃物或电热器具烤着可燃物。发生火灾的时间一般在夜间和节假日，尤以旅客酒后卧床吸烟，引燃被褥及其他棉织品等发生的事故最为常见。所以，客房内所有装饰、装修材料均应符合《建筑内部装修设计防火规范》的规定，采用不燃材料或难燃材料，窗帘一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火处理，客房内除了固有电器和允许旅客使用的电吹风、电动剃须刀等日常生活的小型电器外，禁止使用其他电器设备，尤其是电热设备。
2.对旅客及来访人员应明文规定：禁止将易燃易爆物品带入宾馆，凡携带进入宾馆者，要立即交服务员专门储存，妥善保管。
3.客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、应急疏散指示图、宾馆客人须知及宾馆、饭店内的消防安全指南。服务员在整理房间时要仔细检查，对烟灰缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋;*时应不断巡逻查看，发现火灾隐患应及时采取措施。
二、餐厅、厨房
餐厅是宾馆、饭店人员最集中的场所，包括大小宴会厅、中西餐厅、咖啡厅、酒吧等。这些场所内部可燃装修多，可燃物数量很大，并连通失火率较高的厨房。有的餐厅，为了增加地方风味，临时使用明火较多，如点蜡烛增加气氛，菜肴加热使用炉火等，这方面已多次发生事故。
厨房内设有冷冻机、厨房设备、烤箱等，由于雾气、水气较大，油烟积存较多，电器设备容易受潮和导致绝缘层老化，造成漏电或短路起火;厨房用火较多，油锅起火是十分常见的。因此，餐厅和厨房应采取的消防安全措施主要是：
(一)留出足够的安全通道，保证人员安全疏散
餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道。通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞。
(二)加强用火、用电、用气管理
建立健全用火、用电、用气管理制度和操作规程，落实到每个员工的工作岗位。如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃材料制作的基座内，并不得靠*可燃物。供应火锅、烧烤风味餐厅，必须加强对炉火的看管，使用酒精炉时，严禁在火焰未熄灭前添加酒精，酒精炉应使用固体酒精燃料。餐厅内应在多处放置烟缸、痰盂，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。
对厨房内燃气燃油管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏;发现燃气燃油泄漏，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。燃气库房不得存放或堆放餐具等其他物品。楼层厨房不应使用瓶装液化石油气，煤气、天然气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他公共区域。
厨房内使用厨房机械设备，不得超负荷用电，并防止电器设备和线路受潮。油炸食品时，要采取措施，防止食油溢出着火。工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有燃气燃油阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。厨房内抽烟罩应及时擦洗，烟道每半年应清洗一次。厨房内除配置常用的灭火器外，还应配置石棉毯，以便扑灭油锅起火的火灾。
三、公共娱乐场所
宾馆饭店中的公共娱乐场所应当遵守《公共娱乐场所消防安全管理规定》，符合有关的防火要求。(参看本篇第一章)
四、电气设备
随着科学技术的发展，宾馆、饭店设备的电气化、自动化日益普及，因电气设备管理使用不当引起的火灾时有发生。宾馆、饭店的电气线路，一般都敷设在吊顶和墙内，如发生漏电短路等电气故障，往往先在吊顶内起火，而后蔓延，并不易及时发觉，待发现时火已烧大，造成无可挽回的损失。因此，电器设备的安装、使用、维护必须做到：
1.客房里的台灯、壁灯、落地灯和厨房机电设备的金属外壳，应有可靠的接地保护。床头柜内设有音响、灯光、电视等控制设备的，应做好防火隔热处理。
2.照明灯具表面高温部位应当远离可燃物;碘钨灯、荧光灯、高压汞灯(包括日光灯镇流器)，不应直接安装在可燃构件上;深罩灯、吸顶灯等如靠*可燃物安装时，应加垫不燃材料制作的隔热层;碘钨灯及功率大的白炽灯的灯头线应采用耐高温线穿套管保护;厨房等潮湿地方应采用防潮灯具。
根据公司20xx年岗位培训总体安排，5月24日，在公司人力资源部支持、配合下，公司保卫部组织了消防安全知识教育培训，取得了预期效果。
一、 培训范围。
涵盖了公司、分公司、项目三个层面的保卫主管人员和
消防安全管理人员，共计60余人，并且要求各基层单位及项目稍后组织管理人员和施工队伍进行相应培训，以保证教育培训的覆盖面以及具体工作中的可操作性。
二、 培训内容。
为更加贴*实际，本次培训结合行业特点采取了文字说明和与图片讲解相结合的方式，制作了PPT课件，力求通俗易懂，直观明了。主要内容包括：
1、 火灾的定义和危害，消防工作的概念，消防安全教育、检查及管理。
2、 燃烧常识，火灾的分类和成因。
3、 常见的初起火灾扑救方法，火灾自救与逃生，消防演练的重要性与必要性。
4、 常用消防器材性能介绍及使用方法，重点讲解干面粉灭火器的性能与使用。
5、 对《建设工程施工现场消防安全技术规范》进行解读。
三、 培训效果。
针对本次消防安全知识培训，我们在日常检查及巡查过程中对取得的效果进行了验证，结果达到预期。表现在如下方面：
第一、 广大员工特别是一线员工及施工队伍加深了对消防安全工作概念、任务与作用、方针和原则的理解。 第二、 各基层单位及项目健全了消防安全组织，明确了各自责任，进一步强化了全员、尤其是针对农民工的消防安全知识教育。
第三、 各项目结合工程部位及节点组织进行了有针对性的火灾扑救及逃生演练，达到实战要求。
第四、员工及农民工普遍做到了“四懂四会”（懂火灾危险性、懂预防措施、懂扑救方法、懂逃生自救；会报火警、会扑救初期火灾、会使用灭火器材、会组织人员疏散），提高了安全防火意识、应急技能和自我保护能力。
第五、各施工现场严格落实了《建设工程施工现场消防安全技术规范》，有效规避了各类火险隐患。
1、落实消防安全责任制，完善了消防安全制度、消防安全操作规程、灭火和应急疏散预案。
2、依照标准做好现场*面布局，保障疏散通道、安全出口、消防车道通畅。防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准。
3、严格执行临时用房防火、在建工程防火规定，提高了抗风险能力。
4、落实临时消防设施规定，按要求配置了消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维护，保证完好有效。
5、 进一步强化了可燃物及易燃易爆危险品管理和用火、用电、用气管理，对重大危险源进行全程管控，杜绝火险隐患。
鉴于此次培训显现的效果，建议将培训教育常态化，形成长效机制，使各个专业，不同岗位人员全面提升自身专业知识和业务能力，进一步促进企业可持续、快速发展。
1、为了预防火灾和减少火灾危害，保护公民人身、公共财产和公民财产的安全，维护公共安全，保障社会主义现代化建设的顺利进行，指定本法。
2、消防工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。
3、任何单位、个人都有维护消防安全，保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务，任何单位、成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务。
4、任何单位、个人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占消火栓，不得占用防火间距，不得堵塞消防通道。
5、任何人发现火灾时，都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。
6、公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员有组织引导群众疏散的义务。
7、发生火灾的单位必须立即组织力量扑救火灾。
8、公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员不履行组织，引导在场群众疏散的义务，造**身伤亡，尚不构成犯罪的，处十五日以下拘留。
9、违反本法行为，构成犯罪的依法追究刑事责任。
1、要牢固树立“安全第一“的思想。
2、消防电话：119
3、消防三会：会报警、会使用灭火器、会疏散逃生
4、灭火器材：干粉灭火器、自动喷淋、消防栓、烟感报警器等。
5、干粉灭火器的`使用方法：拉开保险销，将橡皮管喷嘴对住火源根部，保持1.5米的安全距离，压下压把喷射灭火。
6、做好安全六防：防火、防盗、防破坏、防人身伤害事件、防自然灾害事故、防食物中毒”的六防安全常识
7、拾遗物品、钱、书刊要立即上交。
8、发生火情不要惊慌，应立即使用最*的灭火器进行扑救、报警、服从指挥。
9、发生财务丢失或被盗后，要保护现场并迅速报告。
10、班后检查安全、电、水、设备，锁好门窗，关闭电源、气阀。
11、发现可疑之人、事故苗头或闻到异味，应立即检查。
12、了解您所在岗位的消防器材，安全情况。
13、 发生意外，应立即通知部门领导。
14、工作中按规程操作、看管、保护好你颁发的钥匙和物品。
15、突发治安事件要自制，在不危及自身安全时要“打不还手”。
16、不要与客人的小孩玩耍，防止发生事故。
17、宿舍内严禁乱拉和使用电类器材。
18、发现危险因素、电线裸露或断玻璃破损等都应立即报告。
19、电气焊维修时，一定要专人负责监督。
20、看到任何场所在冒烟的烟头，都应把它熄灭。
21、不要在炉头或电灯附*放置易燃物品。
22、任何时间都要将盛有易燃品的容器盖子拧紧。
23、如发生电线松动、拧断 ，电源插座、电器破损，都应立即向领导报告。
24、厨师必须注意液化气管道、炉灶开关等，发现漏气、漏油情况，严禁明火，应立即关闭气阀或油阀。
25、厨师班后要清理炉灶内油垢。
26、易燃物品——燃料、纸、油、酒精、木器、棉布等。易燃气体——煤气、氧气、 氢气等。
——校园消防安全常识(五)份
楼梯、通道、安全出口等是火灾发生时最重要的逃生之路，应保证畅通无阻，切不可堆放杂物或设闸上锁，以便紧急时能安全迅速地通过。
请记住：自断后路，必死无疑。
火场上的人如果发现身上着了火，千万不可惊跑或用手拍打，因为奔跑或拍打时会形成风势，加速氧气的补充，促旺火势。当身上衣服着火时，应赶紧设法脱掉衣服或就地打滚，压灭火苗;能及时跳进水中或让人向身上浇水、喷灭火剂就更有效了。
请记住：就地打滚虽狼狈，烈火焚身可免除。
当你在无法冲出火海的`情况下，可以逃进被认为是避难所的房间，如：浴室、卫生间等。因为这些房间既无可燃物，又有水源，进入后产即关门窗，这是以验也是证明了的，在一定条件下，该行为是有效的，可获得较大的生存机会。
突遇火灾，面对浓烟和烈火，首先要强令自己保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，决定逃生的办法，尽快撤离险地。正确有选择是：沿烟气不浓、大火尚未烧 及的`楼梯，应急疏散通道，楼外附设敞开式楼梯等往下跑，一旦在下跑的过程中受到烟火或人为封堵，应从水*方向选择其它通道，或临时退守到房间及避难层内， 争取时间，进而采用其它方法逃生,如通过阳台、气窗、天台等往室外逃生。千万不要盲目地跟从人流和相互拥挤、乱冲乱窜。
请记住：人只有沉着镇静，才能想出好办法。
袋形走廊，就是只有一个安全出口的走廊。
袋形走廊在火灾中的.危险性在于：火灾中人在逃生时有趋光性，亮光与起火点扩散过来的滚滚浓烟正好形成鲜明对比，浓烟环境中的亮光给人的救生需要带来希 望，从而调动了人的救生动机。因为袋形走廊的尽头都要开窗口以利采光，所以极易造**的错觉而使人误入。要避免疏散时误入袋形走廓，首先应该熟悉自己所处 的环境，以及安全出口的位置和数量，其次是在疏散时还应镇静不惊慌，否则，有可能造成不良后果。
