餐饮经理个人述职报告优选【5】份

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  餐饮经理个人述职报告 1

尊敬的各位领导:

  亲爱的同事们:

  大家好,20xx年辉煌的一年,在这一年中,在吕总的正确领导下,在各兄弟部门的密切配合下,两大部门共同创造了4873万的营业额,餐饮部更是再创经营新高。营业额突破3000万大关。所有成绩的取得,得益于领导对我们工作的英明指导。得益于全体员工无私的付出。

  在已经过去的20xx年里,我想说的最多的就是感谢!感谢王总吕总对我的信任和培养,是你们给了我一个成长成才的*台,感谢各兄弟部门的密切配合,正是因为有了你们的支持和配合,我们的工作才得以顺利开展。一次次的为客人提供了“满意+惊喜”的服务!正是有了王总吕总的直接关怀和兄弟部门的配合帮助,餐饮部才得以在瞬息万变的市场中永葆旺盛的战斗力。

  ,现就本人一年以来的工作述职如下:

  一,加强队伍建设和增强团队凝聚力。落实奖惩制度和组织3月份的全员军训。

  在年初为了增强团队凝聚力和餐饮部整体队伍建设,首先对前厅后厨上至经理,总�N,下至员工在3月份组织了全员军训,通过此次军训让员工的思想和意识有了较大的改观,切实提高了全员综合素质,员工的工作激情提升,工作热情高涨。同时对各项奖惩制度认真落实,在工作让员工明白努力付出就会得到收获。通过培训和奖惩制度的调整,服务质量得到了充分的保障。在全年的对客服务中,得到顾客口头表扬383次,书面表扬176次,点名服务292次,优秀服务案例156例,优质服务成功要决79个。

  二,强化十六字方针深挖客源,强化服务,提升管理,开源节流。

  根据08年酒店制定的'十六字方针,餐饮重新制定了全员营销模式,责任到人,取得了理想的效果,到目前为止餐饮部完成个人订餐240万元,完成团队任务196万元,整年新增客户96个,同时在营销方面坐了如下调整:

  1,加大营销队伍,加强市场推销与宣传力度。

  (1)巩固现有客源的基础上,加强市场渗透,运用多种有效手段,确保市场占有率。在整年的节假日如:劳动节、母亲节、国庆节、中秋节、圣诞节等节日制定了一系列的促销措施,如今年的圣诞节“圣诞狂欢夜大型抽奖活动”的推出不仅增加了餐饮人气,同时让嘉年华餐饮品牌知名度再次提升。全年活动接着活动给顾客留下了深刻的印象并取得了理想的营销效果。

  (2)细化市场、细分客户,根据今年国内形势和市场变化餐饮部及时调整经营与营销思路通过营销队伍的加大,不断深挖客源。除中高端消费外不断吸收一些具有一定消费水*的中低端客源。并根据经营阶段多次调整销售思路。同时针对营销实行划客户、划片区管理,每天让营销人员走出去,杜绝等客户现象。全年营销部共拓展新客源168个,增加营业收入796万元。

  2、建立健全客史档案,针对个人特性做出个性化服务

  自年初开始,部门便对客户资源及资源维护作为工作重点,并分阶段完善客史档案,分类保存,定人管理。对客户情况进行了收集调查,全年共收集客史资料165份,并根据客户档案针对客户的生日、结婚纪念日、各类节假日进行了专门的走访慰问。同时每月组织员工“对客资料学*与考核”让每一位员工都了解每一位客户的个人喜好,并作出针对性服务。通过客户信息的建立与学*,进一步拉*了与客距离,提高了顾客的认知

  感、忠诚度。

  三、全力抓经营、全力抓创收,一切为经营管理让路

  餐饮全年共实现营业收入3497万元较去年相比增幅为35%,全年部门接待团队4776桌,共接待47760余人次。金额达300余万元,接待*均标准为723元/桌。全年团队收入占营业收入的12%较去年增幅40%宴会房间接待26,4990人次,中午上座率为47。5%晚餐上座率为92%接待VIP顾客13140人次。我就全力抓经营创收结合部门实际情况,重点作出如下工作

  1、举办美食节,扩大酒店影响力。

  3月份我们经过1个月的分析考察,举办了第一届“尚都嘉年华春季野菜美食节”通过此活动的成功举办确立了嘉年华的绿色消费理念,并给顾客留下了营养健康的消费观念。增加营业效益的同时也扩大了酒店的影响力。

  2、调整一楼零点增设自助海鲜火锅厅取得较大效果

  今年六月份在酒店吕总的支持下,我们对临沂火锅市场进行分析考察,并数次前往济南最具特点的自助火锅酒店鲁能烧鹅仔学*,将一楼原零点厅改为海鲜自助火锅厅,并将零点厅调至三楼,同时加强店内店外宣传,并发放宣传彩页1万份,零点厅调至三楼推出凉菜水果免费策略,迅速翘开市场。这两大区域的调整实现营业额800余万元。较去年增长300余万元,增长幅度为49%。

  3、倡导“绿色、营养、健康”消费理念推出滋补养生系列菜品,确立尚都十八菜

  (1)自去年餐饮部调整高档菜品后,取得了理想的效果,得到了顾客的认可。特别是参花鲜参养生汤已成为招牌菜品。在做好高档的基础上,结合市场10月份餐饮部推出“绿色、营养、健康”的饮食理念,推出嘉年华饮食健康四大亮点1、酒店所有原材料保证纯绿色、无污染、无公害。2、酒店所有菜品都是根据营养健康学合理搭配3、所有点菜人员都是经过正规营养师培训4、酒店配有海鲜海水运输车所授海鲜均是纯海水养殖。通过3个月的广泛宣传“绿色、营养、健康”的饮食理念已深入顾客心中。像“药膳局南瓜”“杜仲堡驴肉”“扬州密制狮子头”等健康,滋补,养生菜品在短时间内成为点击率较高且其他酒店争相模仿的菜品,并同时根据健康消费、绿色消费的顾客心理,及时对一楼点菜区进行了文化氛围布置区别于其他酒店的菜品特色,突出了营养、健康饮食形成了具有尚都特色的菜品文化。

  (2)确立尚都十八菜―――我们经过3年的菜品积累和沉淀,通过对菜品的点击率、好评率、及菜品的营养价值和荤素颜色搭配,经过几次部门例会分析在12月份最后确立了尚都十八特色菜菜,十八菜的是根据尚都两字共十八笔画而得来。十八个菜品一菜一格,保罗了酸、甜、苦、辣、咸,五味俱全。

  4、根据宴会房间的实际消费档次,制定了以高档为主,高中结合的经营思路,重点作出以下工作:

  (1)更换了12个VIP房间的餐具,和厨房部分餐具,提高了房间规格及菜品档次

  (2)制定了标准服务语言手册及个性化服务手册强化了服务意识,使服务得到了进一步的规范和提升

  (3)完善了开场白及菜品导示语,在得到宾客一致好评的同时也提高了产品的附加值

  (4)定期进行了服务人员菜品培训,引导宾客消费

  (5)全年开展了2次“顾客回访月”活动,进一步稳定了客源

  (6)完善和强化了新菜制作推出相关规定,使菜品花色品种上做到常换常新。

  (7)推出对高端客户赠送开胃盅,桌桌赠送南瓜粥活动。突出了嘉年华的人性化服务

  餐饮经理个人述职报告 2

  尊敬的各位领导:大家好!

  日月如梭,看时光飞逝,转眼间20xx年即将过去了。回想在这一年里,在总经理和各基层领导的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

  厨房的多项管理制度和纪律制度都使每个员工严格要求自己,在制度的要求下,每个员工的工作水*和个人素质都有了提高,厨房的卫生在员工辛勤劳动下,都做得干干净净,在各个方面都有了规范化的管理,业务技能较去年有了一定的提高,但是还尚缺稳定性。能够积极地执行各位领导下达的各项任务,配合各部门之间的日常工作能够加强出品的稳定性,注重细节。不断完善自己,使自己能够跟随企业的发展而发展,让自己的'人生有一个飞跃:

  一、在思想上,我一直就抱着“合作、奉献”的态度,积极向组织靠拢,认真学*、领会上级传达的思想,团结、互助、亲密、友爱同志,盈造和谐团对;尽心做好自己的本职工作。

  二、在工作中,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。本年度主要完成了如下工作:

  1.在酒店加入xx集团的工作中做出了自己应有贡献。

  2.在评定优秀厨房的工作中做出了自己贡应有贡献。

  3.在本年度中不断推出了新的菜品,如:健将五彩丝、寒江雪鱼片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等。

  4.还常常利用自己的休息时间给厨房的学工们讲菜品理论知识和食品雕刻技法等等。

  5.还为高档宴会的摆台制作泡沫雕塑,如:人人重庆、人民英雄纪念碑。

  6.还不段创作食品雕刻作品:如:凤飞九天、鲤鱼戏水、寿星老人。

  三、在生活中,发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终

  做到老老实实做人,勤勤恳恳做事;勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。

  在新的一年中,我将更加勤奋的工作,刻苦的学*,努力提高文化素质和各种工作技能,不辜负领导对我的希望,为宾馆现出微薄之力。

述职人:xxx

  20xx年12月xx日

  餐饮经理个人述职报告 3

  一、以提升服务品质为核心

  加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

  1、编写操作规程,提升服务质量

  根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《xx服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。

  同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、*间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  2、加强现场监督,强化走动管理

  现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

  宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的'气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

  良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水*,提高顾客满意度,将每月*后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。

  在研讨会上,各餐厅相互学*和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的*台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

  本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水*的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

  为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

  本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

  1、拓展管理思路,开阔行业视野

  各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。

  这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

  2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

  为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项*》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

  餐饮经理个人述职报告 4

尊敬的各位领导,各位同事

  大家好!

  光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。XX年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑容。

  一艰难中求发展,稳定中求利润。

  (1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

  (2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

  二艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

  在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。

  在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的`企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

  三抓好管理,强化协调关系提高综合接待能力。

  (1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括年终总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的提高,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

  (2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,强调协作性,交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证明这种做法是正确的。

  (3)提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客高兴而来,满意而归。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

  四展望XX,我信心百倍。

  作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

  在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。

  餐饮经理个人述职报告 5

尊敬的各位领导,各位同事

  大家好!

  光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。

  xx年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑容。

  一、艰难中求发展,稳定中求利润。

  (1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

  (2)在饮食业不景气的,生意难做的'情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

  二、艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

  在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。

  在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。

  在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人的财富。

  讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

  三、抓好管理,强化协调关系提高综合接待能力。

  (1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括工作总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的提高,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

  (2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,强调协作性,交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证明这种做法是正确的。

  (3)提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客高兴而来,满意而归。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

  四、展望xx,我信心百倍。

  作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。

  同时也让他们理解“微笑是的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

  在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。


餐饮经理个人述职报告优选【5】份扩展阅读


餐饮经理个人述职报告优选【5】份(扩展1)

——酒店餐饮经理个人述职报告(精选五篇)

  酒店餐饮经理个人述职报告 1

尊敬的领导、同事们:

  大家好!

  20xx年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

  一、思想学*方面

  1、及时向员工进行传达,能够认真学*招待所相关文件内容、领会通知精神

  涉及到具体工作的能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作)积极参与招待所组织的各项活动,工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到不说影响团结的话,不办影响团结的事,执行管理工作时能够做到客观公正。

  员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,落实工作或员工情绪不好时,与员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

  2、时刻提醒自己要加强学*

  作为餐饮部副经理,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的贴心人主心骨”首先学*现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”材料和制度(餐厅服务120个怎么办)其次是参加招待所安排的专业培训,解行业新趋势、学*新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法)再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于xx等酒店,安全卫生方面存在突出问题,向员工进行了通报)过去的一年通过领导的培养和个人的学*,自己在工作能力和管理水*上,有了一定的提高。

  二、履行职责方面

  在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

  1、狠抓安全促经营

  吸取前年工作失误的经验教训,结合餐厅去年工作特点和实际情况。重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。

  采取的措施是加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。

  通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。

  2、严抓培训促质量

  针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,*大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在*时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。

  3、真抓成本促利润

  按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个,节约尽1000元);加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”,严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元),并结合所学“六常本文章共2页,当前在第2页上一页12管理法”,多次组织员工学*了如何减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。

  4、实抓队伍促稳定

  在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;*时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长xx一班人入所工作,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学*”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

  三、存在差距及努力方向

  虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水*,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

  1、知识结构不够全面,制约管理水*的提升。

  2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

  3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。

  4、对员工业务抓的不够,整体服务水*提高不快。

  努力方向:

  1、要强化个人学、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。

  2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

  3、要通过多种渠道了解xx餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。

  4、要把提高部门员工业务水*,当作大事去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

  四、工作具体设想:

  1、要突出餐饮服务文化氛围

  当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好,转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节,结合今年新菜谱的制作,要求服务人员必须掌握菜品的营养功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等,(例如海参、鲍鱼、山药的营养功效;荔圃的芋头、查干湖的胖头鱼;东坡肉、夫妻肺片的来历等等)这样才能增加我们产品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力,同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。

  2、要定期组织岗位大练兵、大比武

  通过各种形式的`专业技能竞赛,提高员工主动学*、主动进步的热情,从而不断提高部门整体服务水*。也就是以基尼斯世界记录的形式,设立“餐饮部*榜”,通过竞赛获胜的员工为纪录保持者,可以把佩带鲜花的相片放在*榜上,同时获得一定金额的奖金,其他员工可以随时向纪录保持者挑战。

  3、要提倡部门全员参与管理

  涉及到部门全面建设方面的问题,鼓励员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展“金点子”活动,对于我们餐饮部甚至是招待所提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每一名员工都参与到管理中去。

  4、要加强员工思想道德教育

  在经常开展专业知识培训的同时,也不能忽略员工思想道德教育,今年要定期组织员工观看人生立志、道德楷模、先进人物的光碟,只要端正态度、**思想,我们餐饮部也会出现一批xx。这种方式可以加强部门的精神文明建设,提高团队的战斗力和力争上游的和谐氛围。

  5、要强调管理的终目的

  管理不是把员工管怕、管跑、更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,*终目的是利润*大化。今年餐饮部可以在员工集中工作和休息的区域,设立“光荣榜、暴光台、趣味角”用相机和图片记录日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同时以整改通知单的书面形式,督促责任人限期整改问题,可以避免一些低级失误的连续出现,从而更好地表扬先进、鞭策落后。

  6、要继续完善内部资料

  今年要根据工作中遇到的新问题、新情况,继续整理完善“餐厅服务120个怎么办”形成“餐厅服务150个怎么办”如果条件允许可以装订成册,以口袋书的形式发给部门员工,便于大家学*和提高,更好地配合招待所“员工手册、礼仪手册‘的学*,不断提高部门员工的整体素质。

  7、要加大奖惩力度

  如果条件允许部门每月评比优秀员工,奖金可以提高到50元,招待所每月评比的*佳员工,奖金可以提高到100元,这样才能更好地体现优秀员工的价值;以季度为单位超过一次严重警告、或两次客人投诉、或三次书面警告、或五次口头警告应立即给予辞退,以保持服务质量和队伍的稳定。

  8、要经常走出去学*

  永远都会落到别人的后边,固步自封、闭门造车。只有走出去与同行多交流、多观摩、多学*,才能不断提高自己,因为以前管理人员外出学*后,回来后都有紧迫感、危机感,真正感受到与别人家的差距,员工则感受不到这些,总以为自己可以了部分员工确实存在着自满情绪,对新观点、新理念、新方法接受缓慢,甚至存在抵触情绪。所以今年条件允许的话,可以多派一些一线骨干服务人员外出学*,改变部分员工,特别是老员工的思维方式和工作态度。

  最后把一句话送给大家,在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”

  以上报告不妥之处,请领导、同志们批评指正。

  谢谢大家!

  酒店餐饮经理个人述职报告 2

  转眼间再次入职酒店工作已两个月多了,根据餐厅经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

  一、厅面现场管理

  1、礼节礼貌要求每天例会反复练*,员工见到客人要礼貌用语,特别是区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

  2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

  3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

  4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

  5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

  6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

  7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

  8、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、员工日常管理

  1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训。目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

  2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学*,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们*期的工作情况从中发现问题解决问题。

  3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

  2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

  3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

  四、20xx年工作计划

  1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

  2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通*台,相互学*,相互借鉴,分享服务经验,激发思想.

  3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

  4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

  5、加大力度对会员客户的维护。

  五、对餐厅整体管理经营的策划

  1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

  2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约*惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

  3、加强部门之间协调关系。

  4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

  5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

  以上是我个人20xx年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,不管餐厅工作是枯燥的还是多彩多姿的,我都要不断积累经验,与各位领导及同事一起共同努力,勤奋的工作,刻苦的学*,努力提高文化素质和各种工作技能,为了餐厅的发展做出最大的贡献。

  述职人:

  20xx年xx月xx日

  酒店餐饮经理个人述职报告 3

  日月如梭,看时光飞逝,转眼间20xx年即将过去了。回想在这一年里,在总经理和各基层领导的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致, 稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

  厨房的多项管理制度和纪律制度都使每个员工严格要求自己,在制度的要求下,每个员工的工作水*和个人素质都有了提高,厨房的卫生在员工辛勤劳动下,都做得干干净净,在各个方面都有了规范化的管理,业务技能较去年有了一定的提高,但是还尚缺稳定性。能够积极地执行各位领导下达的各项任务,配合各部门之间的日常工作

  能够加强出品的稳定性,注重细节。不断完善自己,使自己能够跟随企业的发展而发展,让自己的人生有一个飞跃:

  一、在思想上,我一直就抱着“合作、奉献”的态度,积极向组织靠拢,认真学*、领会上级传达的思想,团结、互助、亲密、友爱同志,盈造和谐团对;尽心做好自己的本职工作。

  二、在工作中,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。本年度主要完成了如下工作:

  1、在酒店加入戴斯集团的工作中做出了自己应有贡献。

  2、在评定优秀厨房的工作中做出了自己贡应有贡献。

  3、在本年度中不段推出了新的菜品,如:健将五彩丝、寒江雪鱼片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等。

  4、还常常利用自己的休息时间给厨房的学工们讲菜品理论知识和食品雕刻技法等等。

  5、还为高档宴会的摆台制作泡沫雕塑,如:人人重庆、人民英雄纪念碑。

  6、还不段创作食品雕刻作品:如:凤飞九天、鲤鱼戏水、寿星老人。

  三、在生活中,发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终 做到老老实实做人,勤勤恳恳做事;勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。

  在新的一年中,我将更加勤奋的工作,刻苦的学*,努力提高文化素质和各种工作技能,不辜负领导对我的希望,为宾馆现出微薄之力。

  述职人:

  20xx年xx月xx日

  酒店餐饮经理个人述职报告 4

尊敬的各位领导、各位同仁:

  大家好!

  很荣幸能在这里向酒店领导及各位同仁汇报我入职以来的工作,说实话,我此刻的心情非常矛盾与复杂,为什么这么说,因为我了解酒店娱乐在经营上曾经有过辉煌的一页,同时也目睹了现在经营上的举步维艰,从经营数据上看,三、四月份仅完成下达任务的67%和52%,与去年同期相比较均有所下降。

  实际上,从上任娱乐部经理岗位开始我就感受到经营现状的严重困难,通过对市场形式和部门内部情况的通盘了解,我在入职两个多月的时间主要做了以下工作:

  一、开拓市场,寻找机遇。

  作为酒店的三大经营部门之一,如何提高部门经营收入,推特色经营项目是我作为部门主要负责人的第一工作职责。

  20xx年是xx行业竞争尤为激烈的一年,目前xx市50间以上KTV新开的*10家,酒吧*20家,特别是娱乐休闲业,用“花样不断,变化无常”来形容一点不为过,不断崛起规模大、档次高的xx娱乐场所就是一个标志。

  面对如此残酷的竞争环境,如何使酒店的康体娱乐经营在市场上占得一*之地?我们通过细致的市场调查,取他人之长补已之短,利用酒店品牌打造属于自己的经营特色:

  1、改善KTV的点歌系统进行升级,增加了歌曲容量,提高了点歌速度,同时解决了客人投诉点歌系统慢、歌曲少等问题。

  2、为迎合今年韩流带给xx市旅游热潮,在酒店领导指导下,娱乐适时推出了韩团二次消费康体娱乐各项优惠措施,并有针对性增加了500多首韩文经典歌曲,引起韩国客人广泛兴趣。

  3、为弥补美容美发中心外卖产品的短缺和不足,我部与市场品牌联合推出各种高档精品的外卖产品,在这方面,不但增强了美容美发中心的竞争力,同时也提高了美容美发的档次。

  4、在“五一”黄金周期间,部门在游泳中心适时推出100元家庭健康游以及优惠次卡、月卡、折扣活动得到客人一致好评,并带动了游泳中心的人气和效益。

  5、在政策性大气候的影响下,健康温泉在处理好外围关系的同时,加紧了在技师服务技能上的创新,虽然在业绩上没有达标,但为客人和从业人员提供了一个安全的环境,在同行业得到了一定程度上的认可。

  二、加大管理,提升服务。

  众所周知,娱乐的管理是酒店管理中最敏感、棘手的,有它行业的特殊性和政策的边缘性,如果管理跟不上,其它也就无从谈起。

  1、首先在工作中以身作则,从自己做起,我要求下属做到的先自己做到,对自己提出的要求是不计较个人得失,不斤斤计较,做到“做好不向上邀功,做差不推诿下属”。

  2、以制度管人,部门重点抓“责任连带制度”即:按班组、岗位、区域所发生的问题责任到当事人和直接管理人员。

  3、加强质检。部门经营状况不稳定,忙时员工积极性很高,闲时就比较懒散。针对这一现状,部门成立了以经理助理王珠红为主的质检小组来主抓质检工作,每周不定期的对各班组进行检查,并在部门例会上予以通报,使存在的问题得到了及时的整改。

  4、提高管理水*与服务标准。服务是酒店的生命,好的服务是高水*的管理得来的,部门每周进行管理会议,对服务案例进行探讨,对酒店投诉进行分析,并有针对性的加以总结。

  三、降低成本,确保安全。

  娱乐部营业面积较大,服务项目较多,加强成本控制,开源节流是创收的前提。为此,我们在这个基础上主要开展了以下几个方面的工作:

  1、严格执行布草报费程序,杜绝乱报废现象。

  2、对酒店成本严格控制,按照财务成本组制定的执行程序,严把进货关和出品标准。

  3、对经营区域水、电、空调的使用做了明确规定,各区域做到人走关灯,电器断电。

  4、针对物品的领用与耗用,我们指定专人负责,由办公室统一调控,并在使用上将其纳于各班组班前班后的工作程序,对办公用品由专人负责统一开单领用,同时对各班组报计划的领用物品严格控制使用量。

  5、积极与职能部门保持联系,确保经营安全,信息畅通。

  四、通过几个多月的工作本人还有许多不足之处:

  1、市场信息把握不准,没有挖掘特色极强的经营项目。

  2、经营胆略不够强,对走政策边缘项目把握不准。

  3、自身知识水*有待进一步提高。

  4、对于职业经理人的涵养,管理魄力有待加强。

  五、对下一步的经营和管理构想。

  1、努力打造酒店的康体娱乐品牌,整合我们现有经营模式,借鉴市场导向,创建自身特色品牌项目,形成一个有神农特色的娱乐场所,如KTV、健康温泉、美容美发、足浴休闲等,只要打响一个品牌就能牵一而发动全身。

  2、整合现有硬件设施和资源,遵循市场规律,加大经营体制与市场的融合,根据自身特点制定出独特有效的经营方针。同时要多元化的加大对外宣传力度。

  3、打造精干的管理队伍,炼就优质服务的员工群体,保证服务的个性化,管理机制灵活化,管理人员要“上得去,下得来”形成你追我赶的良性局面。

  4、针对场地大,项目齐,成本低的特点,下一步我们将组建专职娱乐营销队伍,设专项奖励提成标准,提高营销人员的工作积极性变被动为主动。在管理工作中要有“跳开这个圈子”回头看的思维,只有打破常规才能有突破。

  各位领导、各位同仁,非常感谢你们在过去的几个月时间里对我工作给予的关心指导,支持与帮助,我将遵照酒店领导“以营销为龙头、以管理为基础、以服务为保障”的经营理念,团结部门全体同仁。

  孜孜求索,不断创新,把握市场,带领部门全体同仁奋发图强,努力拼搏,努力把部门经营管理服务水*推上一个新的台阶,力争完成下达的经营目标。

  述职人:

  20xx年xx月xx日

  酒店餐饮经理个人述职报告 5

尊敬的领导:

  您好!

  时光飞逝,斗转星移。转眼间我来xx商务酒店已有两年多了,到岗的第一天我就感受到了这是一个充满朝气、充满活力,组织十分严密、思路非常明确、管理相当人性化的一个团队组织。有这么一个优秀的团队组织,能让我联想到过去xx人的伟大和成功,展望未来让我看到的是xx的希望和收获!从而使我更加有信心的为之付出、为之努力!

  公司领导决定今年在我们xx商务酒店要进行规范学*、晋升晋级业务考核,努力提升自己。是学*的一年,也是为所有员工和管理人员提供了一次展示自己才能的好机会。我身为其中一员,也应积极参与其中,以使真正将自己锻炼成才,从而是公司和个人取得更好的经济效益和社会效益。

  我现担任工程部经理一职,虽然两年来的时间不长,但我也是同大家一块学*一块成长起来。来酒店之前,我是在几家民营企业打工,到后来也参与了管理工作,从了也造就了我人生,因此深知这份工作对自己的重要性,从来酒店的第一天起,我就告诫自己,时刻干好自己的本职工作。我相信一份耕耘,就会有一份收获。从走上这个岗位后我感到肩上的担子沉甸甸的,因为这是领导和同事们对自己的信任和期望。所以我从各方面去严格要求自己,加强自身学*,安排好日常工作,深知自己不仅是一个工作者,同时也是最基层的管理着。身为管理者应该以身作则,时刻牢记自己的职责,遵守酒店的各项规章制度,始终把酒店的利益放在首位,工作中遵章守纪,服从分配,勤学肯干不怕脏,不怕累。两年多来自己楼上楼下,楼里楼外,爬顶子、下井道,几乎跑遍和爬遍了酒店的每一个角落,熟悉了酒店现有的所有设备,酒店每一次的维修和安装,自己几乎都参加了,所以对酒店的所有设备几乎全都知道它的位置,为酒店设施设备的正常运转付出了自己心劳智慧和汗水,当然自己先后两次被评为优秀员工,三次得到了现金奖励,以至达到现在的经理岗位。

  本人高中文化,曾在民营企业干了十八年的电气和机械装配维修工作,曾担任过电工、质检员、设备检修工、钳工、铆工、担任过车间主任、库管和销售、以及代理厂长等职务。但自己很清楚,酒店的设施设备保养工作对于我说是一个全新的行业,因此要结合实际把自己的经验用于实际工作中去,虽然工作有时候显得紧张繁忙,但我无半点怨言。在排班和安排时,充分考虑人员特长的搭配,努力完成上级指定工作,按轻重缓急,对工作作出安排,对工作中发现的问题及时反映和提出自己的维修建议。如针对1楼大厅的空调多年来效果不佳的现象做出了处理建议,分析是由于空调管道水循环不畅而造成制热制冷效果不佳,应加装管道增压泵来解决,后在周例会上经领导同意后,立即买泵加装,果然效果特好,解决了每年每季都要开大厅柜式空调的现象,给酒店大大节约了电费,达到了1楼大厅的制热制冷的良好效果。

  虽然自己在工作中取得了一点成绩,但是离酒店和客人的要求还差之甚远,由于年龄和个人性格的原因,工作中过于谨慎有余,魄力不够,管理上抹不开面子,给酒店也带来了一定的损失,不过失败是成功之母,正以为我知道自己的不足之处,才能使我加倍努力得工作和学*,使自己在以后的工作中能不断地改进和提高。

  本人将在今后的工作中发扬已有优点的同时对一些方面的工作进行改进和强化,吸取别人的好方法,坚持对部门员工心态和技能的培训,对安排过的工作实行检查验收,保持有始有终,才能是我们的设备正正的为宾客提供优质的服务。

  最后,祝我们在20xx年取得圆满成功,祝我们xx酒店的未来更加辉煌。

  以上就是我的述职报告,谢谢大家!

  述职人:

  20xx年xx月xx日


餐饮经理个人述职报告优选【5】份(扩展2)

——副经理述职报告,副经理个人述职报告优选【5】份

  副经理述职报告,副经理个人述职报告 1

尊敬的各位领导、各位同事:

大家上午好!

不知不觉在业务部副经理这个岗位上已工作三年,在这三年的工作里我始终牢记一个宗旨,那就是“认认真真履行职责,扎扎实实做好工作,以实为本,尽心尽力”。在公司领导的关心和指导下,在各位同事的热情帮助下,三年来,圆满的完成了公司交办的各项工作任务,现将具体情况向各位作以下汇报。

一、努力学*,全面提高自身素质,严格履行业务部经理工作职责和要求

1.在总经理的领导下,全面计划、安排、管理市场部工作,协助总经理制定公司总体发展计划以及战略目标。

2.协调与其他部门的沟通合作关系,协调公司各相关部门的资源,推动工程项目的实施。

3.制定业务部的工作规范、行为准则。

4.指导、检查、控制本部门各项工作的实施。

5.了解客户多方面信息,满足客户各种需求,接受并反映客户反馈信息。

6.建立和完善市场及客户信息收集、处理、交流及保密系统。

7.负责陪同主要客户进行项目现场考察、验收等工作。

8.指导及开展相应的公关及商务活动。

9.制定不同时期完成项目的广告宣传制作。

10.与合作方建立并保持正常稳定的关系,保证业务良好开展。

11.指导与拟写部门日常内外工作往来函件,并给与决策。

12.对于突发事件的协调处理,解决客户对于部门员工及工作的疑问与投诉。

13.阶段性进行工作总结并完善部门工作制度,结合公司安排,提出年度市场销售、出差及网点建设计划。

14.指导部门配合其他各部门进行公司资料档案的建立及整理。

15.在公司授权的范围内进行业务洽谈,完成报价部所涉及的各种表格、文件,并协助财务部作好催款等后续工作。

16.为公司提供准确的行业定位,及时提供市场信息反馈。

17.指导组织部门人员接受最新业务知识与市场知识的相关培训。

18.配合人力资源部对市场人员的培训、考核、调配。

19.配合业务主管的各项工作。

20.每日部门员工报告的信息整理。

21.改善部门员工的形象及礼仪。

22.整理部门员工每日工作汇报,合理分配工作。

23、合理解决有关客户投诉,热情解答客户提出的疑问,维护客户关系,作好日常沟通工作。

24、业务开展期间,随时过问客户拜访及合作情况,可不定时的召开业务沟通会议,讨论解决相关问题业务部工作地位特殊、关系重大,所以对人员的自身要求也特别高,需要永无止境地更新知识和提高素质。为达到这一要求,我不断地加强学*。我觉得业务部每位同事都是我的良师益友,他们中有业务骨干,有销售能手,也有管理精英,正是不断地相互学*和交流,我自身的素质和能力才得以不断提高,工作才能顺利开展。

二、尽心履职,全心全意做好自己部门的工作,下面向大家汇报一下今年上半年的业务部计划和目标运行情况及相关经验总结。

1、业务部目标的完成情况:(1-7月业务情况)

2、内部管理的执行情况:*时的工作中,业务部的每一分子对领导交办的工作,从不讨价还价,保质保量完成;对自己分内的工作更是积极对待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失职。工作协调上,做到真诚相待,互帮互学。

3、内部人力资源开**况:新策略从战略的高度对待人力资源建立和完善适应市场经济需要的人才流动机制,优化人力资源配置体系开发利用情况,真正使人力资源在企业中起到巨大的支持和推动作用。深化了人事和劳动用工制度,营造吸引人才、人尽其才、人才辈出的良好环境,加大人才资本投资,认真实施人才工程,这一切开发活动极大地提高了业务员的才能;增强了每一个人的活力或积极性。

三、业务部存在的几个问题。

问题1:对业务员队伍的关注不够;对业务员的管理过于粗放,沟通方式只是通过日报、周报等几个沟通信息量相对较少的沟通方式,公司领导也很难及时了解到业务员的思想动态和想法。

解决办法:加强对业务员的关注度具体操作建议为

1每周随机给每位业务员打三到四个电话,及时沟通;

2、经理每天晚上及时与业务员沟通,解决其白天在走访市场过程中遇到的问题;

问题2、对于业务员在日报和周报上反映的问题和意见建议领导很难做到及时予以答复,这样间接影响到了业务员对市场问题反映的积极性,这是单方面的***而不是双向的信息沟通

解决办法:

1、对于在日报、周报、电话、邮件中反映过问题或提出过意见建议的业务员,请领导在邮件、电话中做出及时的肯定的答复,告诉其对于这方面问题、意见反馈,公司所作出的决定或对策。这样业务员更能感觉到自己的重要性而增加归属感

2.公司领导对意向客户的及时跟进,可以以公司的名义邀请有意向的客户参观公司办公区域让客户对公司有更直观的了解而增加对公司的信心

问题3:公司经理无法及时掌握业务员的市场信息,无法有效掌握业务员的工作内容,业务策略与业务现状的信息无法对称。问题分析:掌握和了解当前的市场信息是每个销售经理的基本能力,是影响销售策略的制定和执行的主要因素,如何应对信息不对称、信息渠道不畅、信息内容不确知是企业首要解决的问题。销售经理在信息的获知渠道上是多方面的,可以是来源于资料、客户、卖场、经销商、业务员、行业关系等等,同时,如何有效提炼和使用有价值信息也代表了一个销售经理的水*和能力。

解决办法:针对可控资源来讲,业务员是管理者获知市场信息的关键渠道,我们应该充分利用业务员的工作性质和一线环境优势,结合业务总结收取有效信息。设计合理和有效的工具表进行业务信息收集,将业务员每天的工作内容与市场状况综合的一个工具表中,既是对业务员当天的工作总结,也是对市场状况的反馈,与业务员工作内容考核结合起来,是强化过程管理的重要手段。可以不定期进行实地检查,并与客户沟通,了解业务员的工作状况及市场信息,假如没有监督环节,可能不超过一个月,所有业务员的信息都会变成假的。

四、关于下半年的工作计划。(填写业务目标、内部管理、人力开发相关内容)

1.个人工作计划安排:

2.部门工作计划安排:

总之,在过去的半年里,我虽然做了一定的工作,取得了一些小成绩,但在某些方面,离公司的要求还是有很大差距,我一定要认真查找不足,积极完善,不断探索新的工作方法,与时俱进,开拓创新,力争使业务部工作再上一个新台阶。

谢谢大家!

  副经理述职报告,副经理个人述职报告 2

尊敬的各位领导亲爱同事们:

大家上午好!

首先做下自我介绍,我叫__,现任__购物中心副总经理,主要负责现场服务.卫生.安全.人事管理等工作。

20__年即将过去,它标志着我们购物中心经营管理工作已步入正轨。

20__年我的工作取得了一定的成绩,这些成绩是和领导的关心同事们的努力分不开的。我想“骄傲使人落后,谦虚使人进步”,一个人只有在领导的正确引导下团结同事,不断的努力,不断的奋斗,才能取得成绩攀上高峰。

在工作中,我忠实履行职责,不断努力开拓进取,全身心的投入到服务管理工作实践中,现将这半年的工作情况做如下陈诉:

一、树立良好的自身形象,以身作则,激发员工的工作热情。

做为一名经理,如果在工作中台上一套台下一套,这就失去了员工的信任。因此我在工作中注重自身形象,要求员工做到的,首先自己一定要做到,要求员工注意的问题,我绝不去违反。我要在员工中树立善于吃苦,勤奋工作的良好形象。古人讲“业精于勤荒于嬉,形成于思毁于惰”。

提高自我离不开勤,提高工作成绩离不开勤。作为一个服务经理,完成本职工作更要勤字当先,做到眼勤,腿勤,手勤,嘴勤,当天工作当天办,做到事不过夜。虽然是累点儿,但看到我们的企业在逐步成长,心中感到非常欣慰。

日常工作中我注重关心员工生活及思想动态,很多员工有困难都愿意找我帮忙。我的工作原则:一切以公司利益为出发点,讲团结,讲协作,出色的完成领导交代的各项工作任务。

二、以人为本,强化员工培训。

1.根据开业初期制定的培训计划,每个月我都会严格按照培训计划进行培训。培训前我都做了精心准备,为了达到预期效果,每次培训完成后都会依据培训内容出试卷进行考试。并且还组织员工学*有益于服务销售类的书籍,学*后组织员工交流心得体会。

2.根据工作中出现的薄弱环节进行培训。

(1)消防工作是重中之重,每天我们都进行消防演练普及安全知识,做到杜绝安全责任事故的发生。

(2)业务类培训是工作中主导,每周我们都会对员工进行进销存盘点及服务技巧类的培训。使员工熟练掌握业务知识和接待顾客的技巧,是提高销售工作的前提。

通过对员工薄弱环节的培训,使员工更好的掌握了应知应会的服务.业务.安全方面的知识,在具备了理论知识的同时,在思想上做了一个有效地引导,潜移默化的感染员工,能够更好的服务于顾客全面的提升我们的工作成绩。

三、以提高自身素质为突破口,在不断学*中提高自己的工作技能。

开业至今,我经常把自己放到公司建设规划的总体框架内反复考量,告诫自己不要辜负领导对你的期望,并且努力改变自己的工作思维。考虑解决问题一切注重大局意识,身体力行的做好表率作用,在认真履行工作职责的同时,认真学*,在不断的学*中提高自己的管理能力。

四、做好现场管理工作,提升卖场整体形象。

(1)加强卖场管理力度,减少违纪人员的发生。

日常管理中我将管理人员划区分片负责,将每日巡查情况记录在案,对违纪人员实行一警告二谈话三罚款的原则进行有效地管理。

(2)做好微笑服务,抓好文明礼貌用语的使用情况。

我们要求员工做到三米三声,来有迎声,走有送声,问有答声。在做好优质服务的同时,引导员工做好超值服务,倡导每天为顾客做一件好事,在商场内形成一种自动自发为顾客服务的新风尚。

五、加**生检查力度,实施卫生“三三制”确保给顾客营造一个温馨舒适的购物环境。

卫生保洁工作每天严格按照“三三制”进行打扫,并把卖场内的82个柜组*均分给主任.主管来监督检查,柜组内的卫生也划分责任区划分到人。

这样一来,责任分明,杜绝了大锅饭情况的现象,从而加强了员工责任心,同时又确保给顾客营造一个温馨舒适的购物环境。

六、注重员工娱乐活动,增加员工的向心力凝聚力。

(1)7月份开始,为了增加新学员的团队凝聚力和向心力,我们参加了公司举办了体操比赛及红歌比赛。比赛前期大家牺牲休息时间紧锣密鼓的排练,员工积极性高涨,生怕自己不努力而拖了团队的后腿。

比赛中,我们团队发扬“友谊第一,比赛第二”的优良作风,荣获了一个二等奖,一个三等奖,虽然没有拿到我们预期的名次,但此次比赛赛出了精神,赛出了风格,既锻炼了队伍,又加强了团队凝聚力,我们的收获是超出比赛意义的。

(2)利用晨会时间,给员工讲解企业文化及发展史,聊城市百货大楼是一个有着三十多年发展历史及深厚企业文化积淀的大型百货集团公司。

公司从开业之初的2000*方米营业面积发展到今天营业面积15万*方米的大型百货集团公司经历了艰辛之旅。通过给员工的讲解,使员工对公司有了一个更深层次的认识。

(3)主动关心员工生活,了解员工的思想动态。

公司新招员工多为90后,刚步入社会,他们思想活跃,我们日常管理中会多表扬,把批评的话语转换为鼓励的话语,多激励少批评使他们产生动力,员工才能更好的为企业做贡献。

我们还创新工作思路,每月月初利用晨会时间组织本月生日的员工集中过生日,唱生日歌,许愿,吹蜡烛,吃生日蛋糕,让员工在企业中感到温暖,从而增加员工对企业的归宿感。

20__年即将过去,工作中我虽取得了一些成绩,但我也清醒的看到其中存在的问题和不足。这些都有待于我在以后的工作中加以克服和解决,具体问题如下:

1.员工两个技能方面,还有待于提高。

2.由于监督检查不到位,员工文明礼貌用语使用率未能达到。

3.自身的管理能力有待于学*加强提高。

  副经理述职报告,副经理个人述职报告 3

★ 副总经理述职报告五篇范文

★ 经理个人工作述职报告五篇

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★ 公司经理年度述职报告五篇

★ 公司经理述职报告五篇

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★ 2021年经理述职报告5篇

  副经理述职报告,副经理个人述职报告 4

尊敬的各位领导,同志们:

根据__x的相关要求,我现在就____年度担任__x的副总经理的工作进行述职,请予审议。

我的述职共分五个部分:一是工作职责;二是履职成效;三是主要工作开展情况;四是自身建设情况;五是存在的不足及下步努力方向。

一、工作职责

协助总经理主抓纪检监察、财务、生产运营等工作,负责风电场安全生产管理等工作。

二、履行职责情况

今年以来,能够严格以“实事求是、坦诚待人、用心想事、认真做事”为准则,按照__x的发展战略和各项部署,明确公司____年工作思路和年度工作计划安排,和工程副总一起协助公司总经理带领公司全体干部员工以"保持二企业、创建三企业"为总体目标,认真组织开展“创建企业”、“无违章创建”、安全性评价、安全生产标准化达标评级等方面工作,认真履行岗位职责,全力抓好分管工作,各项工作取得了良好的成效。

三、主要工作开展情况

一年来,在__X的正确领导下,在公司各部室和全体同事的支持和帮助下,我认真履行岗位职责,全力抓好责任工作,圆满地完成了今年的各项工作任务:

1.安全生产形势持续地稳定

公司全年未发生责任事故和设备事故,完成了__X安全生产目标,累计安全生产__x天。

2.生产技术指标明显改善

全年完成发电量__X万千瓦时,综合厂用电率完成__X%

3.生产运行管理不断加强

我多年来一直从事火力发电厂生产管理工作,对风力发电系统虽然从理论上懂得一些,但毕竟不是很了解;为更好地履行职责,配合好公司一把手做好生产运营管理工作,我从2010年11月份到__X之后,积极努力学*有关风力发电设备知识,了解__X各项规章制度及生产情况。针对__X风电场冬季冰冻问题,发电量完成不理想、生产运行人员压力巨大、维护人员技术力量薄弱等问题,我提出了要树立“度电必争”的思想。狠抓设备缺陷管理,做到有周分析、月份析,找出设备共性问题,对多次重复性发生的缺陷,做到有分析、有措施、有落实,真正做到设备可控、在控,确保设备长期安全稳定运行;为有效防御雷电灾害对我__X风电场安全运行造成危害,针对今年雨季雷暴的强度高于往年,发生的频率多于往年,抢前抓早,及时落实风电场进行风机防雷保护装臵检测工作,对防雷中心对22台风电机组防雷接地装臵进行检测后出具的检测报告中提出10台风机接地电阻值偏大问题,组织召开分析会,查明问题原因,提出整改措施并立即落实整改,以确保雷雨季节风机安全稳定运行;同时我高度重视风电场基础管理工作,从运行规程、检修规程、值班纪律、风场车辆管理以及文明生产等方面,不断规范管理行为;

2.积极开展创建企业、安全性评价、达标投产等活动,为企业不断发展助力

按照__X公司工作安排,组织风场进行上级文件精神学*贯彻,进一步深化反违章和隐患排查治理工作,做到与创建企业、安全性评价、达标评级工作有机融合,全面夯实安全基础。

(1)根据__X《关于开展____年安全性评价工作的通知》要求,____年3月1日至____年9月30日期间,组织公司各部门分阶段开展了风电场生产管理安全管理劳动安全和作业环境两方面的安全性评价自查及整改落实工作。

____年10月15日至18日期间,__X安全性评价验收专家组一行9人在__X的带领下,分成安全管理专业、劳动安全/作业环境和专项管理专业、输变电设备专业、风电机组/通讯和监控专业、生产和土建管理等五个检查组,本着“贵在真实、重在整改”的原则,对__X风电场安全性评价查评情况进行全面检查、验收。通过查评,检查组对我公司安评自查评工作能够扎实有效开展给予充分肯定,对我公司各项管理工作中的工作亮点给予了较高评价,同时也对风电场的整改工作提出了相应的整改建议。

针对__X专家组提出的问题,公司及时制定整改计划,并结合本次检查,深刻反思,举一反三,深入开展全面复查及整改落实工作,防止同类问题的重复发生。在安全、生产等方面进一步加强管理,健全、完善有关规章制度,进一步理顺管理,使我公司安全生产管理工作水*提升到一个新的台阶。其中,截止11月30日,安评专家组提出问题__X项,公司各部门累计已整改完成__X项,整改完成率__X%,其余26项将结合风电场生产实际逐步整改。

(2)在去年创建二发电企业的基础上,为保证今年三发电企业创建工作有序开展和稳步推进,组织各部门按公司《____年发电企业创建实施方案》责任分解内容及要求分阶段开展____年创建发电企业工作。截止目前,公司已完成自查整改及自查情况总结上报工作。

(3)依据《***关于进一步加强企业安全生产工作的通知》(国发[2010]23号)、__X文件要求,根据省电监办组织召开的《安全生产标准化达标》

工作会议精神,为加强电力生产安全监督管理,规范发电企业安全生产标准化工作。____-06-01至____-09-30期间,结合公司实际制定达标评级实施方案,组织开展达标评级自查评工作。按__X计划要求,现阶段已完成安全生产标准化自查工作,自查中发现问题计划将于2013年上半年全部整改完成,并做好2013年四季度__X发电企业进行安全生产标准化达标评审迎检准备。

四、自身建设情况

在日常的工作和生活中,能够积极参加上级党委支部组织的各项学*,能够自觉的学*有关各项法规和规章制度及党的方针路线、政策,使自己的政治思想觉悟有较大提高,时刻以一名党员的标准严格要求自己,能够严于律己,坚持原则,用好自己手中权利,把握好手中的权利,不做任何损害集团利益和单位利益的事,不以权谋和,用党员的标准规范自己,做到了清政廉洁,受到了群众的一致好评。

工作中,能够坚持经常听取生产一线声音,主张“重在落实,不走过场”。管理活动中,我能够经常提示自己做好沟通和协调,加强横纵向的理解和支持,确保我和公司总经理在公司生产管理上思想统一,步调、方向一致,高效率地推进了公司生产工作健康可持续发展。

五、存在的不足及下一步努力方向

回顾自身的不足,主要有以下三个方面:一是工作中用于沟通的时间和精力还不充分;二是对于深入基层投入的时间和精力还有些欠缺。

下一阶段,我将按照“有信心、有_、有思想、有方法”的总体要求,努力从以下三个方面完善自己,力争取得更大的成绩:

第一,我将继续加强自己在专业领域和政治理论方面的学*,全力适应公司生产管理发展的需要。

第二,我将在公司一把手的带领和指导下,不遗余力地做好分管生产工作,通过不断提高设备稳定性,保证投入率,在风季高峰期抢发电量,确保公司全年生产目标实现。

第三,我将注意统筹好当前与长远、重点工作和一般工作的关系,加强与其他____、公司内部等各方面的沟通协作,确保公司各项生产管理具有良好的资源空间,达到预期效果。

以上为我的述职报告,不当之处,请各位领导和同志们批评指正。

  副经理述职报告,副经理个人述职报告 5

各位领导:

本人自20__年7月担任大陆公司副总经理分管市场营销工作以来,认真履行岗位职责,尽职尽责,较好完成了分管工作。根据集团公司党委和大陆公司党委统一安排部署,现将本人20__年度思想作风建设、工作履职、廉洁从业等方面的情况总结汇报如下,有不妥之处,恳请批评指正。

一、加强理论学*,努力提高履职能力

1.注重政治理论学*,自身素质得到了全面提高。20__年以来,自己认真学*党的、十八届三中、四中全会和*及集团公司、东华重工公司领导一系列讲话精神,通过学*和实践锻炼,道德修养得到了提高,理想信念、组织纪律观念、宗旨意识进一步增强,做到了在思想上、政治上、行动上同上级党政组织保持一致。自己在贯彻落实上级决策、各项制度方面不存在有令不行、有禁不止的问题。在道德品行方面,做到了为人正直、是非分明、言行一致,遵纪守法。在职业道德方面,做到了敬业奉献、诚实守信、维护企业利益。

2.发扬民主,办事公开,自觉接受各方面监督。在工作中自己坚持群众路线和民主集中制原则,积极参与企业重大问题决策,敢于发表自己的意见。对于分管的工作,广泛征求意见,并按程序及时向公司主要领导汇报。对于分管单位的工资分配及业绩考核等,要求自觉接受组织和职工群众的监督。

3.发扬艰苦奋斗精神,严格控制各项费用支出。本人严格执行上级紧缩开支的各项规定,坚持勤俭节约办企业,处处精大细算,从不讲排场、摆阔气。在分管的工作职责范围内,严格控制支出。如:招待客户时,在保证营销业务的前提下,自觉执行公司业务招待标准,严格控制参与招待人数,不讲排场;手机费、交通费等在规定标准范围内进行自觉控制等。在严格要求自己的同时,也教育下属进行自我约束,严格按制度办事。

4.转作风,增强凝聚力。0__年以来,面对市场竞争激烈、订货难、回款压力大的局面,坚持务实创新、积极探讨新的销售工作模式,坚持带头跑回款抓订货。在*时工作中,自己注意关心爱护职工,积极了解和帮助他们工作和生活中的困难,使他们更加轻松快乐的投入工作,维护了领导干部的良好形象,密切了干群关系。

二、坚持求真务实的工作作风,尽心尽力做好分管工作走上副总经理岗位后,面对大陆公司改革发展的新形势、新任务、新要求,按照班子责任分工,围绕营销创效,扎实推进分管工作。

1.积极推进营销管理体制创新,为营销工作的开展奠定了基础。为发挥营销龙头作用,对营销体系和管控模式进行了改革,将营销中心原来的10个区域、4个部门整合为四个分部,压缩了管辅人员,优化了销售资源配置,加强了集团内部市场开拓力量,突出了市场开拓过程中的集中协同。为了解掌握营销人员工作情况,加强监督指导,坚持了区域经理工作日志写实制度,实现了市场前沿信息快速有效反馈。为提高营销创新能力,主持制定了《20__年下半年营销中心经济责任制及考核办法》,对营销中心赋予内部市场主体地位,按照经营实体运作,突出利润考核,按考核结果提取工资、费用,取得了明显效果。

2.强化营销政策激励,充分调动和保护了营销人员的积极性。完善了营销费用提前办法,加大了一线人员费用使用比例。对营销费用采取以订货额分段计提,集中使用;对营销人员工资与回款挂钩,分段计提,上不封顶。建立健全了营销人员业绩考核评价机制。

3.适时调整营销策略,为完成全年销售收入指标提供了保证。在市场竞争异常激烈的情况下,适应市场变化,带领营销人员认真实施“走出去”战略,坚持市场开拓有所为有所不为的原则,根据市场细分,对市场空间小、盈利水*差的市场有选择性退出;对订货质量好、盈利能力强、回款及时的市场加大开拓力度。为加快货款回收,主持制定了外部市场应收账款回收奖励办法。通对集团内部市场以高质量优服务实现了继续巩固提高;对外部市场着力培植战略用户,积极承接订单,市场开拓取得可喜成果,皮带机、配件等订货量有增无减,确保了生产接续。

4.深化“技术+营销”团队销售模式,提高了订货质量。为提高中标率和毛利率,注重信息搜集甄别反馈,注重对竞争对手的分析。坚持召开标前、标后分析会制度,标前先由设计人员进行技术交流,优化技术方案,确保中标;中标后由设计人员遵循市场原则进行二次优化,确保毛利水*。

5.强化营销模式创新,提高了适应市场的能力。重点是

(1)为加快商业模式创新,展示企业形象,积极与济南跃动公司合作,就企业宣传、搭建商务*台,实现网络销售等事宜,达成了合作意向,目前此项工作正在推进之中。(2)积极推进与__x公司为代表的新模式合作,发挥其规模采购价格优势,为我们提供主机配套产品,实现双方共赢,目前此项工作正实际运作推进之中。

6.强化风险预警机制,千方百计加快应收账款清收。一是深化加强应收账款管理。为有效控制和降低应收账款,确保资金链不断裂,20__年以来,在严格执行以往应收账款管理规定、强化完成指标考核、严格奖惩兑现的同时,继续坚持按月召开应收账款分析会制度,积极采取针对性的措施,对客户恶意拖欠或其他原因造成坏账风险较大的货款,及时移交清欠办利用法律手段进行清欠。二是加强了合同管理。为进一步提高合同签订质量,规范营销行为,防范经营风险,加强了合同把关,确保了合同履约。

7.把售后服务作为战略举措,售后服务实现了持续改进。为提高用户对产品的满意度和信任度,重视售后服务工作,通过组建专兼、职售后服务队伍,明确职责,完善流程,坚持用户回访制度,加强了与用户的沟通,及时传递用户反馈的信息和需求,把一切为用户着想体现到了工作的每个细节,靠一流的产品质量和良好的服务,巩固了原有市场,促进了新市场开发。

三、廉洁从业情况

一年来,自己时时处处以党员领导干部的标准严格要求自己,认真落实党风廉政建设责任制,严格遵守《国有企业领导人员廉洁从业若干规定》、《党员领导干部廉洁从政若干准则》等各项规定,自觉践行廉政承诺,如实报告个人有关事项,自觉树立党员领导干部廉洁从业良好形象。

在*时的工作和生活中,坚持做人做事相统一,淡泊名利,生活上讲操守,注重小节。在经营活动中从不利用职务之便谋取私利、损害企业利益;在出差期间从不用公款游山玩水;*时从不利用公款大吃大喝、挥霍浪费等,保持了党员领导干部干事创业、奋发有为、廉洁奉献的精神追求。

四、存在的问题

总结回顾20__年的工作,虽然取得了一定的成绩,但还存在一些问题和不足:一是理论学*方面,*时比较注重学*,但学*内容针对性还要加强,要提高自己学以致用的自觉性,运用理论科学有效指导工作实践的能力。二是思想观念方面,受环境和*惯影响,思维还不够开阔,创新观念还不够强、三是在开拓创新方面,尤其是企业经营困难形势下,工作突破性不够,营销创效能力有待提升。

五、今后努力方向

回顾一年来的工作,本人在公司党政的正确领导下,在职工群众的大力支持下,做了一些工作,也取得了一定的成绩,但与上级党组织的要求相比,与公司其他班子成员相比,还依然存在着一定的差距,有待于在下一步工作中加以克服。

1.在狠抓理论学*方面下功夫。继续坚持理论联系实际的学风,抓紧一切可以抓住的时间学*,不断扩大自身知识面,提高自身综合素质,努力使自身理论水*与综合素质能够适应新形势与新任务的需要,把学*的体会和成果转化为谋划工作的新思路,做一名学*型、复合型的领导干部。

2.在增强执行力方面下功夫。我认为顾全大局是干部讲党性、讲政治的体现。在今后的工作中,我将继续发扬勇于开拓、锐意进取的精神,主动把分管的各项工作做好。

3.在改进工作作风方面下功夫。在工作和生活中,自觉遵守党的纪律和国家的法律法规,严格执行领导干部廉洁从政的各项规定,切实把加强廉政建设抓在手上,落实在行动上,以更高的标准严格要求自己,率先垂范,永葆党员领导干部的清廉本色。

4.在工作创新方面下功夫。将继续做好凝聚民心士气,凝聚智慧力量的工作,把求真务实、埋头苦干贯彻到市场开拓和应收账款回收工作中去,把多订货快回款作为一种崇高的责任和目标追求,为公司发展贡献力量。


餐饮经理个人述职报告优选【5】份(扩展3)

——市场经理个人述职报告(5)份

  市场经理个人述职报告 1

  我于x年进入市场部,并被任命市场部主管,和公司一起度过了一年的岁月,现在我将这期间的工作做个年终总结。

  我市场部主要是以电话业务为主、网络为辅助开展工作。前期就是通过我们打出去的每一个电话,来寻找意向客户。为建立信任的关系,与每个客户进行交流、沟通。让其从心底感觉到我们无论何时都是在为他们服务,是以帮助他们为主,本着“我们能做到的就一定去做,我们能协调的尽量去做”的原则来开展工作。这样,在业务工作基本完成的情况下,不仅满足他们的需求,得到我们应得的利益。而且通过我们的产品,我们的服务赢得他们的信任。取得下次合作的机会。就像春节前后,我部门员工将工作衔接的非常好,丝毫不受外界因素的干扰,就能做到处在某个特殊阶段就能做好这一阶段的事情,不管是客户追踪还是服务,依然能够坚持用心、用品质去做。20xx年的工作及任务已经确定。所有的计划都已经落实,严格按照计划之内的事情去做这是必然的。相信即便是在以后的过程中遇到问题,我们也会选择用最快的速度和最好的方式来解决。

  在懵懂中走过来。我自己也是深感压力重重,无所适从。但是我遇到了好的领导和一个属于我的团队。他们的帮助和包容是我个人现阶段成长的重要因素。也是我在参加工作的这段时间里对于做人和做事的理解中收获最多的一年。

  过去的已经过去。每一年都是一个新的起点,一个新的开始。在今年的工作中,以“勤于业务,专于专业”为中心,我和我组成员要做到充分利用业余时间,无论是在专业知识方面,还是在营销策略方面,采取多样化形式,多找书籍,多看,多学。开拓视野,丰富知识。让大家把学到的理论与客户交流相结合,多用在实践上,用不同的方式方法,让每个人找到适合自己的工作方式,然后相辅相成,让团队的力量在业绩的体现中发挥最大作用。为团队的合作和发展补充新鲜的血液和能量。同时在必须要提高自己的能力、素质、业绩的过程中。以“带出优秀的团队”为己任,要站在前年、去年所取得的经验基础之上。创今年业绩的同时,让每个人的能力、素质都有提升,都要锻炼出自己独立、较强的业务工作能力。将来无论是做什么,都能做到让领导放心、满意。

  走进这个竞争激烈的社会,我们每个人都要学会如何生存?不论做什么,都要拥有健康、乐观、积极向上的工作态度最主要。学做人,学做事。学会用自己的头脑去做事,学会用自己的智慧去解决问题。既然选择了这个职业,这份工作,那就要尽心尽力地做好。这也是对自己的一个责任。

  通过这一年的工作,我感同身受。我看到了公司所发生的变化。也感觉到了公司必然要向前发展的一种决心。我相信:“公司的战略是清晰的,定位是准确的,决策是正确的”因此,在今后的工作中,我会带领市场一部全体员工随着公司的发展适时的调整自己,及时正确的找到自己的角色和位置。为公司在蓬勃发展的过程中尽我们个人的微薄之力。

  回首过去,我们热情洋溢;展望未来,我们斗志昂扬。新的一年,新的祝福,新的期待:今天,市场一部因为在此工作而骄傲;明天,市场一部会让公司因为我们的工作而自豪。

  市场经理个人述职报告 2

  *一年来,在创收方面,市场部的成绩可以说是乏善可陈。但市场部总体工作应该说是在计划中稳步推进并逐步开始显现。在第三季度,公司与叙永“南门院子”的代理谈判已经基本结束,协议正在草签之中,在第四季度本项目有望进场;在宜宾分公司同事的协助下,公司与宜宾某商业地产项目的融资和代理服务协议也已经进入实质性谈判阶段;在龙马潭区胡市镇的一个开发项目也已达成初步合作意向,目前此项目正处于报建和规划初设阶段。此外,与陕西宁强的“羌州新城”和贵州六盘水的“壹号国际”等项目仍在持续跟进之中。

  目前,公司市场部面临的压力是巨大的。主要体现在如下三个方面:

  一、市场认知度不够。

  三江房产在泸州二手房市场享有极高的市场占有率和美誉度。但在一手市场,我们还是一个新兵蛋子,由于没有可供证明的代理经历,因此,开发企业对我们的操盘能力持怀疑的态度。

  二、市场竞争日趋白热化。

  从20xx年前后,泸州的房地产代理行业开始逐步发展以来,泸州本土聚集了数十家大大小小的房地产代理公司和营销策划公司,甚至还有没有公司的“个体户”。代理佣金不断透明化、操作过程也日益公开化,这对于我们这种新起步的代理公司来说无疑是具有相当大的市场压力,压缩我们在一手市场的生存空间。

  三、资源整合度不够。

  这里我所说的资源整合包括两个方面的内容,一个是公司外部的外部资源整合。我们目前对有可能给公司代理业务带来帮助的一些外部资源:如银行、住建规划部门、各类投融资公司等的相关人员公关力度还不够,还没达成良好的合作框架;另一个方面就是我们内部资源的整合不够。也许大家身边也有从事开发和建筑的朋友,也了解到一些项目在寻找代理或者合作的信息,但由于整合不够,这些都没有形成真正的效益。

  针对这种状况,在第四季度以及后来的工作中,公司市场部提出了如下的改正和发展方向:

  一、充分利用和珍惜好现已基本谈好的合作项目,在项目代理成效和公司代理形象上下功夫,做好代理工作的方方面面,逐步在市场上形成三江独有的“代理模式”:资源整合良好、市场预估准确、代理绩效优异、团队执行得力。简单点说就是让开发商通过我们的工作多找钱,让更多的开发企业认可并接受我们的代理服务。把三江在一手市场上的形象搞得如二手市场一样“高大威猛”。

  二、加大外部资源整合,尤其是加大我们在泸州及宜宾周边县区和乡镇的工作力度,力争走出一条“从农村包围城市,最后武装夺取**”的道路。

  三、通过公司内训整合公司内部资源。这项工作目前正在筹备之中。如果我们每一个门店都能有那么一两个了解房地产开发流程和代理模式的员工,今后我们在了解到相关项目信息的时候,我们是不是都可以先进行一些前期的接洽和引导呢?这不仅是大家对公司市场部工作的最大支持,也是大家多搞票儿的一个合理途径。因此还希望今后大家在接到相关培训或者座谈通知的时候,踊跃报名参加。

  最后祝大家节日快乐,谢谢各位!

  市场经理个人述职报告 3

  自今年3月份始,我加入xx,进入市场部工作。不觉年终将至,半年多来,在领导和同事的关心和帮助下,我获益良多。

  在部门里,我的工作内容主要是工程合同的签订流程、管理归档及部门的考勤工作。公司今年经历了资质升级时资料收集之乱缺,下定决心统一规划资料归档,从九月至十一月,我将*年来的合同及各类文件重新装盒归档,并移交至档案室。在合同签订方面,与客户面对面打交道,我刚开始对工程知识懵懂无知,现在能简要回答客户的问题,为客户服务。

  回首过去一年,我公司在市场拓展方面取得可喜的成绩,业务水*不断上升,在其它部门的一致协作下达到并超过本年度的经营目标的150%。在成绩面前我们不能骄傲,还应该清楚地看到在业务开展过程中存在的问题。

  1、在签订合同时对部分条款并没有做到具体情况具体分析,承包方式的特殊情况没有在合同里面说明以作约定,影响了我们跟客户的协调沟通以及工程的开展情况。

  2、对客户付清合同款项追踪不及时,以致于追收积欠工程款占用了工作任务中较大的比重,影响新业务拓展的进度。经过数月不断努力,今年已累计追回历年积欠款总额的90%,大大降低了坏账死账的比率。

  3、档案管理松懈,甚至出现合同文件缺失的情况。现已建立统一建档标准,将工程相关档案资料有序管理。

  在新的一年工作开展之前,我们应该总结反思过去工作中存在的问题,并且努力在以下几个方面进行改善。

  1、建立服务客户的意识,从客户接到预算书至工程竣工,全程追踪工程状况,及时为客户提供最好的服务。

  2、优化工作流程,将工作流程拆解重组,部内人员各司其职,将每项工作落到实处,及时处理,提高工作效率。

  3、建立档案管理、保密意识,注意对工程相关资料的收集,日常借入借出需按照程序登记在册。

  4、对于我个人而言,急需充实关于工程的专业知识,特别是概预算设计,这对我在审核合同、回答客户疑问、追踪工程进度具有非常现实的意义。过去已成历史,为我们提供经验教训,在将来迎来的一年中,我会继续努力,将我的工作能力提高到一个新的档次,尽我所能的工作,为公司创造更大的价值,为公司持续发展贡献自己的力量。

  市场经理个人述职报告 4

  一、树立正确的领导管理心态,严格要求。

  作为一名领导者,对每一个员工都应该做到公*、公正、客观。能够听取下属员工不同的意见,工作中的分歧不能掺杂个人感情。对下属员工的严格要求,在我看来,并不是对他们苛刻,而是在真正的帮助他们,逼迫他们进步,能适应社会残酷的竞争,我在给机修班开会时说过:每一个行业都逃不过市场经济发展的潜规则,高速发展期(目前混凝土行业就是这个阶段),市场饱和期、优胜劣汰期。在不久的将来,混凝土行业就会进入市场饱和期和优胜劣汰期,那时就会有部分企业被市场淘汰,行业从业人员就会超过市场需求,岗位竞争会越来越激烈,如果没有过硬的工作作风和技术,就会被市场所淘汰。而我们都是男人,男人最基本的要求是应该有种家庭责任感,要有能力养活妻子,抚养孩子,照顾父母,这些能力需要我们有较强的社会竞争力,社会竞争力要靠我们积极的心态,努力工作,不断的学*,不断的进步,跟上社会发展的步伐。我们也更应该抓住现在行业的高速发展期这个机遇,通过不断的努力进步把自己提升到一个更高的层次,我不希望你们在我手下干了三年或者五年后还是一个机修,希望你们都能有独挡一面的能力,如果你们现在都不能严格要求自己,自己范围的事都做不好,怎么能进步,又会有哪一家企业、有哪一个老板会放心让你们去带一个团队。

  二、营造良好的团队工作气氛。

  在我的工作中,我积极主张这样一个理念:积极的人象太阳,照到哪里哪里亮;消极的人象月亮,初一十五不一样。在团队管理中,我会通过各种途径树立一个积极的榜样,让每个员工都有一把衡量自己的标尺,都有一个努力的方向。在这次的员工评级制度中,我极力主张过往不究,不追究员工以往的得失,减轻员工的心理压力,以免给员工造成破罐子破摔的心理,努力能帮助每一个员工进步。纪律上我积极主张“先**后xx”,一个团队必须要有铁的纪律,一切行动听指挥,步调一致才能获得胜利。凡是违反纪律的一定要受到纪律处分,而且领导一定要考试,大网站收集坚守自己的原则,一旦有一次你没有遵守你自己的原则,那么你将变成一个没有原则的人。在你处理违纪的过程中,必然会有少数员工对于处理不满意,那么领导在这个时候应该马上进行疏导工作,这就是“法”和“情”的关系,法律不外乎人情,我们先讲法律在讲人情,这是领导的工作原则。领导在工作中,对员工在工作的得失、态度,该肯定的就肯定,并给予适当的表扬和奖励;该否定的就否定,并给予适当的批评和教育,在整个团队形成一种能够扶持正气、伸张正义、制止错误思想、阻止不道德现象的集体舆论。这种集体舆论不是领导的单向灌输,而是建立在整个团队占压倒多数的正确认识与言论基础上,具有同一性、扶正性和对全体员工都有感染力和道德上的约束力,在具体实施的过程中我的方法是借力用力,借助集体的力量

  三、领导工作细致化。

  在工作中,我尽量做到将每一个员工,每一个岗位的工作都细致化,通过工作程序、岗位职责、工作表格等形式让每一个员工都知道自己每天上班该做些什么工作,工作中有哪些要求,让员工每天的工作有目的性和针对性,做到条理清晰分明。

  以上是我工作以来的总结,谢谢。

  市场经理个人述职报告 5

  尊敬的各位领导:

  大家好!20xx年即将过去,在将*一年的时间里,通过自己的努力,也有一些收获,虽然不能让人满意,但临*年终,感觉有必要将自己的工作总结一下,目的在于吸取经验、教训,提高业务水*,将今后的工作做得更好。

  自今年入职以来,经过了公司多部门联动的岗前培训,后继也能积极参加公司组织的内部培训,更新知识,增长见识。并在努力寻找外部力量争取到更多的学*机会。

  七月份正式开始在市场部负责市场开发工作。截止目前,与*三百家公司采购人员直接有过电话交流,参与报价客户*四十家,成功达成合作意向并登计五家新客户,其中三家新客户已有少量交易,一家最新开发的客户,材料验证阶段,暂未交易,还有一家取得其供应商资质后,因材料及价格等原因,还未能中标;与此同时,负责了公司分配的几家老客户维护工作,其中江阴xx业务稳定,上海xx业务关系也在逐步正常化。新老客户共计拜访50多次,通过这些拜访,逐渐可以准确的把握客户需求,能良好的与客户交流,并能逐渐取得客户信任,也积累了一些宝贵的市场经验。

  到宝井市场部工作快一年了,我已经完全融入到这个集体中。同事们各有所长,但都能互相帮助,在工作上更是充满干劲、经验丰富,而我在钢材方面的知识还不是很精通,但很快我就意识到自己是销售代表,更清楚对外、对内的竞争中自己所处的位置,设身处地从不同角度分析问题,为确保在公司岗位竞争中立于不败之地,我一直在通过自己的努力提高业务水*,在工作中谨记并要求自己时刻做到“专业、研究、总结、换位思考”。虽然已*年终,但还有许多工作尚未能有机会开始“


餐饮经理个人述职报告优选【5】份(扩展4)

——经理个人述职报告 (菁华12篇)

经理个人述职报告1

  述职报告主要作用是使上级或人事部门和群众细致地了解和评定个人和集体的政绩、预测其发展潜力,促使其忠于职守、更好地完成工作任务。以下是我的一份述职报告,希望对大家能有用。

  我自11年7月份到公司上班,7月底被分配到xx办事处担任委派财务经理,现在已有6个月的时间,这期间在公司各位同任的大力支持下,在其他相关人员的积极配合下,我与大家一道,团结一心,踏实工作,较好地完成各项工作任务。

  下面我将*几个月年来自己的工作、学*等方面的情况向大家做简要的个人述职报告:

  一、严于律己,严格要求,遵章守纪,团结同志。

  自到公司上班以来,我能严格要求自己,每天按时上下班;同时我也能严格遵守公司的各项规章制度,从不搞特殊,也从不向公司提出不合理的要求;对公司的人员,不管经理还是工人,我都能与他们搞好团结,不搞无原则的纠纷,不利于团结的事不做,不利于团结的话不说。

  二、尽职尽责履行好自己的工作职责

  我在合肥办事处主要从事财务工作,为此我从以下方面做了一些工作:

  1、严格控制合肥办事处现金支出。严格按公司发布的备用金管理办法相关规定进行备用金的控制,对于不符合要求的发票、超出费用报销范围的费用或相关手续不完善的报销凭证坚决不予报销,将合肥办事处发生的费用控制在预算范围内。制定合肥办事处备用金二次借款管理办法,对二次借款进行严格控制,提醒借款员工按时归还或冲销借款。对发生的费用及成本及时寄回总部冲销备用金,保证现金的正常周转。

  2、认真审核需支付第三方物流承运商的承运费。费用结算严格按合同规定价格和周期执行,对所支付金额过大的费用认真审核,询问相关人员原因,对不符合要求的发票要求承运商重新开据或者拒绝报销。

  3、按时结算。按时与美菱物流部及长虹销售分公司核对配送费用,及时向总部申请开票,开票时严格匹配收入与成本,取得统一发票第一时间交美菱物流部结算费用。

  4、正确计算工资薪酬。根据公司规定严格按照考勤记录及加班情况正确计算员工工资,耐心准确地解释员工对自己当月工资的各项疑问,对因我个人原因造成个别员工工资计算错误的情况,及时向办事处总经理及总部人事主管反应,保证员工正当利益不受损。

  5、及时向总部报送财务分析及经营分析。根据r3系统及业务台帐数据及时准确的填制财务分析表,监督该月各项指标执行情况,分析各项指标异常因素,制定下月预计目标;及时填制经营分析,反应该月合肥办事处经营情况、财务状况及存在的问题。

  6、及时完成总部的其他要求。如及时完成对11年合肥办事处收入预算的编制、及时配合完成11年公司财务决算工作,为公司的正常工作当好助手。

  三、存在的问题

  半年来,围绕自身工作职责做了一定的努力,取得了一定的成效,但与公司的要求和期望相比还存在一些问题和差距,主要是:自己来公司时间短,一些情况还不熟悉,尤其是对部分公司规定还没有吃透,另外合肥办事处正处于逐步走向制度完善的境况,相关业务流程对工作效率有一定影响,对这些问题,我将在今后的工作中认真加以学*,不断提高自我,为公司发展竭尽所能。

  最后,还想说三点:一是我的个人述职报告还不全面,有的具体的工作没有谈到,就今天我所谈的,希望大家多提宝贵意见。二是我工作能顺利的开展并取得较好的成绩,首先要感谢我的前任外派财务经理李静及财务部对口会计薛春燕,她们对我的工作给予许多帮助和配合。同时,我还要感谢公司其他人员,没有你们的支持和配合,就没有我们今天的`工作成绩。三是希望大家在11年,能一如既往地支持配合我的工作,我将一如既往地与大家一道,为公司获得更好的经济效益做出努力。

经理个人述职报告2

各位领导、各位同事:

  大家好!新的一年开始了,回顾xx年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

  一、执行岗位职责情况:

  人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学*宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。

  在客房卫生服务方面:客房部卫生质量XX年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。xx年小物品*均节省率30%。。(小物品*均每月费用 元。)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省2.8元。为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关。饮水机客人退房后由查房人员关闭,从而也提高了员工的`节能意识。

  会议接待及ok厅使用上的管理:今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。ok厅使用时间上比较灵活,经常是没提前预定突然使用,在这种情况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用ok厅的电话后马上赶来。从没有在时间上耽误过ok厅的使用。

  对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求,提供个性化服务。定期征询客户意见,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。

  定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次。

经理个人述职报告3

各位领导,同事们:

  大家好!

  在公司领导班子和全体职工的大力支持、配合下,我严格履行副经理工作职责,始终以良好的精神状态和务实的工作作风,严以律己,率先垂范,当好领导的参谋助手,自觉做到清政廉洁,各项工作取得了一定成绩。现在,我将一年来的工作向各位领导和同行汇报如下:

  一、理论学*及思想认识情况

  作为分管领导,自己以身作则,率先垂范,做好表率,工作上立足高起点,坚持高标准,追求高效率,积极带头参加公司组织的“广电大讲堂,知识梦工场”学*活动;二是言传身教,多与部门领导沟通思想,以分公司下达的指标任务为目标,以有线电视网络发展、有线电视收视维护费的收缴和网络维护为中心,讨论方法,研究对策,始终报着“只干不说,先干后说,干好了再说”的态度,争取把分管工作做到更好,圆满完成各项指标。

  二、岗位职责履行情况

  (一)分管工作概述

  我分管行政管理部和南片区十一个广电站。负责公司行政后勤、意识形态、安全生产、安全播出、人力资源管理及南片区11个广电站有线电视网络建设、费用收缴和网络维护的分管工作。

  (二)南片区网络建设和目标任务完成情况

  由于“村村通”工程的影响,今年网内“小锅盖”用户又蔓延起来,网络建设和用户发展形势非常严峻,收视维护费收缴相当困难,老网用户严重流失,各项工作都遇到了很大的困难,工作难以开展。我们别无选择,只有迎难而上,有困难就想办法解决困难,工作再难做也要努力完成上级公司下达的指标任务。

  1、目标任务完成情况

  分公司下达宣威支公司有线电视新装用户2354户,实际完成2512户,经营指标1649万元,实际完成1700余万元,两项指标都超额完成任务。

  2、网络发展情况

  今年南片区只有热水镇得德、岱海等村委会和羊场镇英角村委会新建了有线电视网络,施工阶段严格按照施工规范和标准进行施工,确保工程质量。共架设主干线约40余公里,新增光节点28个,发展有线电视用户约1342户,为有线电视网络的发展赢得了空间。

  3、针对各广电站收费率低的问题,公司要求各广电站进行自检自查,并在12月份抽调人员组织清理核查组,根据公司用户数据库和广电站提供的材料及交费情况,对收费单据、外出、报停、死亡和无电视用户进行核查,清缴收费尾款。

  (三)狠抓安全管理工作,确保各项工作顺利开展

  一是制定一系列考核指标,把安全管理纳入部门年终考核,并与部门签订《安全管理责任书》,实行全方位安全管理,要求各部门做好自检自查,并于每月底上报《安全检查表》。

  二是成立安全检查工作领导小组,设置兼职安全员,分别负责网络安全、施工安全、车辆安全等工作。

  三是以护卫队为主,成立网络巡视小组,加强对网络的外线检测和巡查保护,防止敌对势力的非法干扰和破坏活动。

  四是前端机房实行24小时值班制度,进行实时监控,发现问题及时处理。

  五是“重保”期间,全面启动《安全播出应急预案》,做到领导到位、预案到位、责任到位、技术到位、准备到位。

  六是根据上级公司要求,制定消防安全工作实施方案,组织相关人员对机房和办公地点进行防火防盗安全大检查。

  (四)、结合实际,求真务实,狠抓职工素质教育。

  一是结合部门实际组织职工积极参加公司组织的“广电大讲堂,知识梦工场”学*活动,不断提高职工的综合素质。

  二是委派技术人员到上级公司进行epon系统培训和有线电视技术、数字电视技术等培训,从而提高职工的业务水*和工作能力。

  三是结合各部门工作实际,公司给各部门征订了各种技术书籍、杂志、报刊,为职工自学创造了良好的条件。

  (五)强化管理措施,提高工作效率

  为了加快有线电视发展步伐,强化公司内部管理,提高公司经济效益。

  一是实行目标责任制,结合分公司下达的指标任务制定《云南广电网络宣威支公司经营目标任务分解实施方案》,把网络维护、用户发展、维护经费等分解到各部门,从而提高职工的工作积极性和主动性。

  二是严格执行公司制定的财务管理规定、公司内部管理等相关规定,规范公司运作。

  三是实行月报表上报制度,进一步规范部门管理,各部门每月底上报月度经营报表、安全检查表、考勤表等。

经理个人述职报告4

  尊敬的各位领导、同事们:

  大家好

  转眼之间,就又过去了,恍如小沈阳说的那句“眼睛一闭一睁”就在昨天,公司物流招商运营部经理述职报告。回首这一年来的工作、生活,可总结的东西很多。做得好的、成功的地方固然可喜,但更让我感怀的是这一份生活的历练。作为公司的一名中层管理人员,要作好工作就要首先清楚自己所处的位置;清楚自己所应具备的职责和应尽的责任;正确认识所处的.位置和所要干的事。就地位而言:从领导决策过程看,我处在“辅助者”地位;从执行角度看,则处在“执行者”地位;对处理一些具体事物,又处在“实施者”的地位。因此,我在工作中努力做到尽职尽责,不越权,不越位,严格要求自己作一个为人诚恳、忠于职守的中层管理者。

  虽然今年自己的发生了岗位变动,由熟悉的工作变为自己不曾接触的工作,但在公司领导的关心支持及大力帮助下,再加上同事们的大力支持及认真努力的工作。因此,这一年来的工作相对还比较顺利。较好的完成了领导交给的各项工作任务,取得了学*上的收获,思想上的进步,业务上的提高。这一年来的点点滴滴,心中感触颇多。值此机会,现简要述职如下,请各位领导评议。

  一、一年来主要工作回顾

  (一)岗位调整前的人力资源部工作

  1、根据公司下达的经营指标,编制整理集团所属各公司各岗位管理目标责任书。

  2、招聘工作

  随着集团公司的快速发展,业务量不断扩大,各公司各部门空缺岗位较多,人员需求量较大并需求紧迫,因此人力资源部在人员招聘工作方面投入了较多的时间和精力,述职报告《公司物流招商运营部经理述职报告》。根据各公司的人员需求,人力资源部本着网上搜、报纸上招、内部推荐等方法,认真完成各公司所需人员招聘工作。

  3、培训管理工作

  为使公司各级管理人员熟悉掌握公司各项规章制度,认清管理职责,增强公司员工的使命感,年初组织全体员工进行了为期一周的集中培训,主要就公司《企业文化》、《公司基本制度》、《如何成为一个好的管理者》、《打造一流员工团队》、《执行能力提升培训》等内容进行了培训;根据考务中心下发的考试文件,及时下发考试通知,并协助报考人员完成报名工作。上半年集团公司共有19人报考二级建造师、8人报考一级建造师、11人报考注册安全师。

  4、离职管理工作

  办理员工离职手续,进行离职面谈,避免劳动纠纷的发生。截止到6月,集团公司共有50人离职,离职率高达24%,管理层员工与基层员工各占一半,离职高峰期为冬休结束后的3月份,约占50%的比率。

  (二)岗位调整后物流园区招商运营工作

  因工作调整,我于9月8日调整至欧安达物流招商运营部,并工作至今,由于欧安达领导班子及招商运营部同事对招商前期的基础工作进行的很扎实、很有效,使得后期的招商较为顺利,并取得较好的招商业绩。

  1、完成了《欧亚国际物流中心可行性研究报告》、《欧亚国际物流中心项目计划书》的定稿;《招商手册》的定稿及印刷工作并大量使用《招商手册》开展招商工作;公司文化墙的制作及上墙。

  2、完成了公司物流园区招商目标商户的调研、走访、座谈等工作,将商户提出的问题进行汇总及解答,并完成了客户资料的分类整理、归档。

  3、完成了物流园区招商重点目标商户的现场洽谈,确定其投资意向和定金收取签订意向书。

  4、完成了乌市南郊货场、亚中机械交易市场、华南市场的大型机械市场、乌市赛博特汽车城、石河子及克拉玛依汽车交易市场的调研走访,为园区的招商工作奠定了良好的基础。

经理个人述职报告5

各位董事,员工们:

  本人是俱乐部总经理。首先感谢董事会对我的信任和支持,在你们的培养和领导下,我将带领全体员工进入一个崭新的“舞台”。在今后的工作中将完成公司所制定的各项经营、管理指标,提高公司的服务质量、管理水*和经济效益。也为员工增加收入负有不可推卸的责任。为此,我必须不断努力报答大家对我的厚爱。

  现在,我向大家做述职报告:

  一、工作职责

  俱乐部正值开业,我们现处在一个买方市场的大气候下,面临很多优秀的同行等诸方面因素,竞争激烈可想而知。想要脱颖而出,全体员工必须共同努力。在行为上严格履行公司制定的章程。在工作中发挥自身的特长加强营销,细化服务。让来到我们公司的上帝感觉是享受文化和消费文化,从而提高整体盈利能力为俱乐部的基本经营方针。

  作为我,严格按照董事会的授权与经营管理范围,带领员工队伍围绕董事会下达的工作计划指标和公司发展的实际需要,始终坚持以客人为根本,以市场为导向,以规章为支撑,积极谋划公司的营销策略与发展蓝图。当好上级“配角”、演好公司“主角”。

  俱乐部在经营方面主要采取以下措施来保证经营状况良好和持续增长。

  1、注重企业文化建设,提倡“诚信、情感、责任和程序”八字管理理念,引导广大员工“以公司为家,共同发展”。

  人是生产力中最活跃的因素,是公司发展的源泉和根本动力,只有公司全体员工把聪明才智充分发挥出来,并应用到公司管理与工作中去,公司才能壮大发展;也只有公司提供宽松敞亮的舞台,你们的人生价值才能够得以施展和实现。因此,我们要依靠员工促进公司发展,就要培育先进的企业文化,引导员工把“诚信、情感、责任和程序”贯穿于整体工作中,发挥才智、敬业爱岗、求真务实、规范操作,通过宣传、培训以及制度建设,强化管理,促进各部门齐心协力来发展这个大家庭,为公司树立良好的声誉,为公司的长足发展打下坚实基础。

  2、主持制定和完善公司各项规章制度,完善考核办法及薪酬制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。激发公司内在活力,调动员工工作的主动性、积极性与创造性。

  为使俱乐部的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每日、每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。 俱乐部成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现俱乐部各项岗位程序及流程已初步制定,将在以后的工作总结中并进一步完善。

  俱乐部管理的规范化、制度化建设是公司发展的基础,公司管理层开业初即对公司整体规范与标准作出明确规定,相继出台了相关程序化、规范化的管理文件。 在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月月底召开上月工作总结会,针对制定的工作计划,总结,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部门考核的依据。

  3、加强民主管理,处理好部门间的投诉和申诉:

  以真诚和友谊建立良好的同事关系和社会关系,风雨同舟。一是从各部门在工作中遇到的 “难点”、“疑点”入手,深入实际地解决好公司经营管理与发展等重大问题,做好领导干部管理问题以及有关员工切身利益方面的工作。二是注重维护公司管理层的团结。大厦之成,非一木之材;大海之水,非一流之归。团结班子成员,形成既有分工又有合作、坦诚相待、合作共事、齐心协力干事业的良好氛围,做到目标一致、职责互补、荣誉共享,重大问题、重大事项都能事前沟通。会前通气,充分听取意见,集思广益,发挥整体合力,改进工作,促进发展。

  4、市场的变化与公司的发展息息相关,研究并掌握夜场的变化和发展情况,适时提出阶段性工作重点并指挥实施:

  从长远着眼,坚持理论联系实际,扎实开展管理调研工作。作为公司总经理,不但要具备这个岗位所需要的一切素质,还要把握各方面的信息,保持对事物发展规律的敏锐感觉,使思想观念与时俱进,把理论知识、行业规律与公司管理实际相结合,才能领导公司不被激烈的市场竞争所淘汰。开展好财务监督、工作监督和效能监察。把长线工作与短期的具体工作相结合,深入分析公司管理、人事管理、标准化程序贯彻等工作的不足。

  5、高度重视公司营销工作,要树立起旺场磨刀、淡场推广的意识:

  搞好公司的营销是开展其它一切工作的前提。加大投入,多种渠道多种方式并行,实行追踪,公司部门责任到人的方针。与此同时,我们必须不断召开营销会议,通过会议引导营销人员吸取教训、总结经验、调整营销思路和策略、增加责任感,以提高营销水*,拓宽公司的市场范围和对象为目的。

  6、负责管理人员的培养和使用,督导公司的培训工作。

  公司中层管理人员为俱乐部的中坚力量,培养适合公司的优秀人才。月度、季度考核,优胜劣汰。目前公司采用用人的原则为能者居上,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

  培训工作对于公司适应环境的变化、满足夜场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升公司的`效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度,为此,各部门每月要制订培训计划。

  二、问题和方向

  年月底,受公司董事会的委派,本人协助杜董负责俱乐部的筹建工作,现以初具原型。月初,负责监查新进员工的培训工作,现员工已达到上岗的初步要求。

  总结我个人的工作,离董事会的要求与公司发展还有一定差距。表现在理论不够丰富、业务知识学*少;表现在我的管理行为与公司所要的经营管理理念之间存在一定的差距;表现在公司筹建中产生一系列的其他问题。当然,我个人还有我自己看不到的缺点,我诚恳地请求大家对我多提宝贵意见和建议,以促进公司发展和我个人进步。

  总之,这一段时间来,在董事会的领导下,经全体员工的辛勤工作,顺利地完成了开业前的初步任务。自担任总经理以来,我不断提升思想素质、开阔视野,始终把董事和公司广大员工赋予我的权力当作一种责任和义务,坚决贯彻执行董事会的指示、决定,一切从公司以及广大员工的利益出发,从不以个人私利侵害公司和员工的利益,力求做到了敬业勤岗、

  以德治企、关心他人。展望未来,在其位谋其事,我当尽心尽职,勤勉工作。用“德”立身,用“情”沟通,用“行”示范。事物的发展总是在推陈出新。不充电,个人素质难以提升;不进取,公司难以上一个新的台阶,你们的切身利益也将受到影响。在今后的工作中我将进一步理解公司外部环境和关系,努力营造满足公司经营发展需要的良好氛围;加强自身建设,进一步提高自身素质,以适应本职工作需要;科学、合理、完善健全公司经营管理机制,培育独特的企业文化,推动公司健康、有序、持续发展。

  在此,我有信心和你们一起,采纳大家好的建议,融入到我们公司的各项管理办法中去,完善经营策略,一心为公、求真务实、开拓创新,为公司开业夺取辉煌的业绩而努力!

  谢谢大家

经理个人述职报告6

尊敬的领导:

  您好!

  经理工作的完成往往需要具备长远的目光,毕竟除了完成自身的工作以外还要考虑到负责部门的发展,所以我在往年的工作中能够重视对部门的管理,无论是工作经验的积累还是管理水*的提升都是我尽职尽责的表现,我也很重视领导的指示并以此作为自己工作的准则,现对我在经理岗位上的表现进行述职报告。

  思想上迫切成为优秀的管理人员并重视工作的完成,我明白想要让底下的员工认可自己在工作中的努力,那么便需要自己足够优秀才能够在工作中有所作为,因此在我担任这个职务以来便追求思想上的进步,在我看来只有具备崇高的理念才会热衷于为集体事业而奋斗,因此我很重视对理论知识的学*并以此来指导自己的工作,而且我也关心企业的发展并对部门工作进行部署,希望通过自身管理水*的提升来促进企业的发展。

  工作中则注重个人能力与管理水*的提升,一方面我在成为经理以后依旧在工作中严格要求自己,我明白自身工作能力不够优秀的话则很容易面临被淘汰的危机,而且至于对自身职责有更多了解才能够更好地对部门工作进行安排,毕竟我也是从基层员工努力做到现在的岗位,因此我能够理解基层员工工作的'不易并重视这方面的管理。另一方面则能够意识到自身缺乏管理经验的问题从而积极向其他经理请教,了解其他部门的管理模式并从中认识到自身的不足,而且通过简单的借鉴也能够对目前的自己产生积极作用,所以我对部门架构进行了重组并完善了管理制度。

  尽管目前的我在工作中的表现还稍显稚嫩,但由于能够积极主动地完成领导安排的任务从而取得了不少进展,对我来说这种工作中的积极性是职场发展中不可缺少的,而我也能够时刻调整好自身的状态从而投入到部门建设之中,无论是为了自身的发展还是管理好所在的部门都需要认真做好工作,而我也严谨地做好本职工作并改善了自身存在的不足,我也将继续秉承这种工作态度从而投入到部门建设之中。

  肩负着部门管理的职责让我很重视自身工作的完成,总之我会努力成为优秀的企业经理从而在能力方面得到领导认可,我也会通过工作中的表现证明自己不会辜负领导的信任,希望在今后的工作中能够为企业发展带来更多贡献。

  此致

敬礼!

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

经理个人述职报告7

  第一章 总述

  一、阐述管理的概念

  管理是一个组织的整体活动,是一个有效的控制过程。概况的讲就是利用组织内有限的资源,去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。

  管理是一门科学也是一门艺术。我们常对一个管理好的企业赞扬说;他们有一套行之有效的科学的管理体系,领导成员具有很高的领导艺术。

  管理作为人类的一项实践活动,广泛地存在于现实社会中,它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳,并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化,从而出现了管理体系。

  二、阐述管理的目的

  我国的酒店业自1980年起至今经历了高速的发展过程。酒店规模也从以前只能提供食宿,到现在 集休闲、娱乐、办公、商务、食宿、会议于一体的综合性酒店。

  在这个发展过程中不只是规模,数字发生的变化,其酒店内部的管理也从原各自为政的管理方法发展为国际性,集团性的管理。

  这当中尽管各管理集团的管理手段和管理细节各有不同但管理目的是一至的主要表现在:

  1,建立一套科学有效的服务质量标准管理体系。

  2,组织内部建立分工明确各负其则的规章制度。

  3,降低成本给单位带来良好的经济效益。

  4,制定明确的规范化的各岗位的工作标准。

  5,为客户提供规范化,标准化的优质服务。

  6,用规范化管理代替经验管理。

  7,疏通管理渠道,加强勾通协作发扬团队精神减少管理成本。

  8,通过培训提高企业内员工的自身素质和质量意识。

  9,提高企业的生存能力和竞争能力。

  10,对企业的长远发展负责。

  11,在市场上树立良好的企业形象。

  综上所述管理的目的就是迎合市场的变化,通过相应的管理手段以最少的投入获得最大的回报。

  三 、阐述酒店工程部的位置和重要性;

  酒店服务分为前台区和后勤区.工程部除负责客人投诉小修,及安装会议设备,并提供服务外,主要工作在后勤区,故工程部在酒店中为后勤部门.其主要任务是为酒店其它部门提供良好的服务.并确保所管辖设备的正常运转。由于酒店所有的设备运行均由工程部负责,同时现代酒店是集住宿、餐饮、办公、运动键身、视听会义、购物、治病美容等为一体的综合场所。所用的设备设施日趋完善,对设备的依赖程度也与日俱增,一旦设备出现故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替,所以说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量,销售价格,安全及利润,工作效率及酒店的声誉等。总而言之,工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础,一旦基础出现问题将威胁到整个大厦。

  四、阐述工作目标

  一个酒店工程管理的好坏,我们认为并不只是看他的管理系统是否科学,各种规章制度是否健全,当然没有一个科学的管理体系是不行的,但主要的还是看他如何的将现有的管理体系正常的运作,同时在运作中通过各种手段,各种渠道完善所执行的管理体系。

  一个酒店工程管理体系运作的是否成功有效,在酒店的各个区域,各个方面均能体现出来,它门是有共同特征的主要体现如下;

  1, 酒店各处的环境和建筑外观完好,整齐、干净、无破损。

  2, 酒店内各处的公共标志正规、整洁。

  3, 各种照明灯具完好有效。

  4, 客房及所有服务区的服务设施完整有效。

  5, 后勤区干净、整洁、明亮。

  6,各工程系统的运行安全可靠,运行标准达到*的要求,并取得运行合格证书。 7, 各区域分散设备外观整洁,运行正常。

  8, 所有机房干净、整洁、明亮。

  9, 工程管理制度齐全有效。

  10,各种工程资料齐全完整。

  11,所有员工分工明确,服务制度规范化,标准化。着装整洁,精神面貌,行为举止,符合服务标准。

  12,各类日常管理表格,齐全有效。

  13,各类设备档案保存完好,记录真实可靠。

  14,准确按时的完成各种年度计划及预算。

  第二章 阐述工程管部经理的工作

  一、人员管理

  1,班组划分

  在酒店工程管理中,班组的划分和工矿企业中的班组

  划分有明显的区别。主要原因为前者的工程管理要负责酒店所有的设备设施的正常运行,需要管理及维修工作人员要具有多方面的专业知识,班组划分时即要考虑到不同专业需要有不同专业的人员,又要考虑到人员编制不能过多,各专业之间的相互配合等问题。而后者只是保证生产产品,或产品供应,专业较单一班组划分只需围绕生产工序进行即可。为此酒店工程管理班组划分时要充分考虑到以下因素。

  1,班组的划分是否能满足酒店的运营需要,准确有效的班组划分是确定工程部管理机构的前提。

  2,各班组之间如何相互配合相互合作。

  3,是否符合本行业或本专业的行规。

  4,人员配备是否能满足*劳动及安全管理部门的要求。

  5,班组的管理和运作是否可以随时的得到控制和指导。

  6,所用人员数量在满足运行需要的前提下应为最少。

  7,根据酒店行业的特殊性建立有特殊职能的班组,如万能工组,设备维修组等。

  8,酒店所有设备设施均应有相关专业人员的维护。

  考虑到以上因素在班组划分时管理者应根据所在酒店的实际情况进行划分。在此提供一个班组划分的例子供参考。

  1,建立不同专业的班组,将酒店各种设备设施及系统按专业进行划分,分别交由各专业班组维护。

  2,对于综合性较强且设备较集中的场所如洗衣房,健身房,厨房等地,设立专职维修组。

  3,将设备的维修和保养工作分给两个组完成,维修组和保养组,既运转班和常日班,运转班负责设备的紧急维修,常日班负责设备的维护保养和定期检修。

  4,成立专职组将客房和公共区的设施由万能工组负责。

  5,成立装修组,客房及公共区的计划大修由装修组和各专业常日班负责。

  6,工程库房的管理应设有专人管理,并由总工或经理直接管理,以便成本得到有效的控制。

  2,组织结构

  工程部组织结构是工程管理体系的一个重要组成部分,是搞好工程管理的必要条件,是确定管理模式的框架结构。它设计的是否合理科学将直接影响到管理的效率和工程部运作的好坏,组织结构一经确定就不能再作过多的调整,因此组织机构的设计要慎重。设计时最重要的一点就是要实用要符合本酒店的实际情况要与整个酒店的管理模式相适应。设计工程组织结构时主要应考虑到以下几个因素;

  1,必须满足酒店的经营需要。可采取按专业系统,按管理性质等方法设计机构图。

  2,满足管理要求的前提下机构应尽量的精简,尽量减少管理层次。

  3,应体现出统一领导,分级管理的原则。

  4,避免出现管理层下级过多和被管理层上级过多的现象。

  5,尽量避免横向兼职。

  6,职位的确定应符合本行业的特点不要有潜在的'重复职位,也不要出现职位的空白。

  机构表设计完成后,在表中应明确的表现出以下组成要素。

  1,部门:部门是指在企业中具有独立功能的工作单元。如工程部,人事部,保卫部等。

  2,职位:赋予工作人员相应的责任和权利,确定其在部门中的职位。

  3,级别;是所在岗位在企业管理体系中的行政级别,是实施管理职能的等级形式。如经理级,主管级等。不同的岗位如果级别相同在机构图中应表现在同一层中。

  4,指挥线;连接上下两个岗位之间的连线叫指挥线。是行使管理权利的线路也是信息传递的渠道。在实施管理时如上下级及相同级之间没有指挥线相连,那么在正常管理系统中应不存在指挥与被指挥的关系。

  5,在人员定编完成后,组织结构图中各职位所列人员的总合应包括本部门所有人员(包括临时工)

  综上所述结构图描述的是管理组织结构和职位及人员定编的系统图。与之相联系的是岗位职责描述。

  (附工程部机构图供参考,此图是按专业系统管理设计的)

  3,人员定编

  人员定编的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一,是完成工程管理目标的首要条件,组织机构人员过多会增加酒店的运行成本,而过少则无法完成管理的目标。因此人员定编的确定应考虑到以下各种因素以达到最佳人员配置。

  1,应考虑到酒店的规模和特点,及星级服务的要求。

  2,应与管理的目标和工程部的任务需要相适应。

  3,应尽量与酒店下达的各部门人员定编数量相吻合。

  4,应考虑到所管辖设备的数量,及设备管理的技术难度。

  5,对于技术含量较高的设备设施应考虑由专业公司承包。

  6,各种不同层次的专业人员的配置应能满足运行管理的需要。

  7,特殊工种的人员配置应能满足*管理部门的要求。

  8,应能满足24小时提供维修服务的要求。

  一般来说工程部的人员定编数额占酒店总人数的5-7%.

  4,人员选配的原则

  酒店工程管理的主要任务是确保所管辖的各种设备设施完好有效,而达到上述要求最基本的因素是要拥有一批不同专业不同档次的员工,在组织机构和人员定编均确定的前提下人员的选配和录用是直接关系到工程部服务质量的关键因此工程部的人员选配我们要慎之又慎,所用人员不但要求有一定的专业技能和工作经验还要求有很好的职业道德和服务意识考虑到工程维修的技术性和连续性在每一个专业应配有两个或以上的专业技术人员以便于出现人员流动时不会影响服务质量.在人员选配上要绝对禁止裙带关系的出现,我只能写道这里, 其他项目应对自身酒店进行了解掌实际情况后,说相应内容说出自己将要如何做并制定完成目标就可以了。

经理个人述职报告8

各位领导、同志们:

  根据市公司统一安排,下面由我代表我个人及**县分公司班子对20xx年工作进行述职。

  首先对我的职责范围进行简要阐述。作为分公司的总经理、党委*,我的工作职责主要有八个方面:

  一是主持鸡东县分公司全面工作,对公司管理、生产、经营、服务等结果负有完全责任。

  二是负责组织贯彻执行党和国家的路线、方针、政策。带头执行省公司党组的各项决议、上级的有关规定及企业的各项规章制度。

  三是认真贯彻省市公司经营方针、策略,不断提高企业员工素质,确保完成上级下达的各项质量指标。

  四是负责抓好企业的经济工作,包括企业的发展规划、中长期经营方针、发展策略及阶段性目标的制定和实施,重点把好政策关、风险关和决策关。

  五是负责抓好企业的技术革新、技术挖潜和技术改造,不断提高通信能力。

  六是负责有计划抓好员工学*业务知识,不断提高全体员工的技术业务水*。

  七是负责抓好企业的思想政治工作和企业文化建设,加强员工队伍教育,提高员工队伍素质,强化各项支撑和服务工作,为全公司树立良好的企业形象。

  八加强党风廉政建设,处理重要群众来信、来访、投诉,按政策解决好群众的意见和要求,支持各种社团组织工作。

  根据以上职责权限,现对20xx年全年工作述职如下:

  20xx年,是公司经历营销体制改革,完成内部结构调整,迎接新一轮通信竞争挑战的一年。一年来,我在市公司及各级领导的带领和指导帮助下,紧密团结公司党政班子成员,依靠公司全体员工的智慧和力量,对内坚持求真务实、埋头苦干的作风,强化生产经营管理,打牢企业生存根基,努力营造团结向上、奋发有为的企业环境;对外发扬艰苦奋斗的创业精神,努力拓宽市场空间,积极培育有利于企业持续发展的市场体系,使**县通信分公司经营、维护等工作取得了长足的发展,为我公司在下一轮竞争中,决胜20xx年打下了坚实的基矗

  一、企业综合实力显著提高,经营指标呈攀升态势。

  20xx年,经过公司全体干部职工的艰苦努力,公司完成业务收入***万元;增幅**%,居三县(市)分公司排名前列;固定电话放号**户,渗透率达到**%,列市分公司第二名;小灵通发展**户,全年收入**万完,占总收入比重的**%;宽带用户本年净增**户,完成年计划**%;业务收入**万,增幅达到**%,列三县市分公司第一位;公话话吧全年发展**户;固定电话隔月欠费率达到**;整体服务水*进一步提高,规范化服务、亲情服务等服务工作在全公司得到了深化。社区经理制、农村统包责任制得到了推广。通信市场得到了巩固,共签定大客户合作协议**家,楼房管线协议签定90余家,虚似网协议1家,确保了大客户流失率“0”的记录。铁通反争夺全年累计“**”户,使铁通公司电话占鸡东县固话总数控制到**%,有效的遏止了铁通公司的发展。10060全年有理由投诉为“零”;实现了全年各项工作和业务发展的全线告捷!

  二、公司领导能率先垂范,班子凝聚力和企业战斗力显著增强。

  在日常工作中,我们班子能坚持做到对市公司党组负责,对企业负责,对员工负责。在企业中大力弘扬求真务实精神、大兴求真务实之风。公司领导班子成员坚持深入基层、深入实际、深入一线,述职报告《通信公司经理述职报告》。在市场竞争关键时期,班子成员打破分工,坚持冲在市场最前线,挑重担,负重责。班子成员一年中多次深入基层调研,亲自参与市场竞争,分片包保生产运营单位经营工作,包大客户、包小灵通业务发展、包零次户启动、包固话反争夺指标,与员工共同在市场竞争中模爬滚打,同甘共苦。

  同时,我们还坚持民主集中制,发挥班子整体功能。班子成员能在领导班子内部讲政治、讲学*、讲正气、讲大局、讲团结、讲稳定,共同营造既有集中又有民主、既有纪律又有自由、既有统一意志又有个人心情舒畅的生动活泼的氛围。同时,针对企业发展改革中出现的新情况、新问题,积极探索,大胆创新,不断改进工作方法。班子成员在工作上相互配合,生活上相互关心,充分发扬民主,尊重每一位班子成员的意见,发挥每一位班子成员的作用,集中集体的智慧发挥合力。一年来,**县分公司领导班子成员彼此信任、相互尊重、相互理解、相互支持,既有分工、又有合作,形成了良好的工作氛围,使公司领导层的凝聚力和企业的整体战斗力得到了明显的增强。

  三、营造稳定环境,夯实产业格局。

  一年来,我从加强形势任务教育入手,积极向员工讲清形势、明确任务,研究制定措施、消除制约发展瓶颈,在公司上下形成了同心同德,共谋发展的良好局面。广大干部员工关心企业的前途和命运,考虑企业的生存与发展,主动为企业的生存献计献策,积极为企业的发展出力流汗。我们以市场策划、市场营销、线路维护、物资供应、服务监督、5个业务板块构建起的企业新架构,经过一年来的实践、运行,基础得到了很好的稳固,各业务板块经受住了市场的严峻考验,正在向我们订立的结构最佳化、服务规范化、经营地区化、维护本地化、供应时时化、效益最大化的目标稳步迈进。小灵通、固定电话放号等新旧业务一举扭转了营销被动防守的局面,实现经营发展全线反攻的局面。全年发展小灵通**户,鸡东县移动通信市场鼎足之势已初步形成。

  四、加快“三高”实施步伐,努力提升核心竞争能力。

  年初,我公司根据**县市场现状,确立将企业做大、做强,以高服务、高效率和高技术水*为标准,建立提升我公司核心竞争能力的支柱体系。20xx年,我积极与上级主管部门和**县相关*部门沟通、联系,努力做好论证工作,组织经营、维护两部门的得力人员,全力以赴加快实施步伐,截止20xx年年末,我们公司共发展固定电话**户,完成年度计划的**%;小灵通**户完成年度计划的105.5%;宽带发展**户,完成年度计划的**%;公话话吧全年发展**户;签定大客户合作协议***家,楼房管线协议签定**余家;在优质服务和一流技术的得力支撑下,成功策反**用户“**”户。

  五、注重营销策略变换,增添企业竞争后劲。

  坚持以市场需求为导向,立足自身实际,确定了以业务发展谋求企业持续发展的主线,主动寻求各阶层用户,利用各地区不同的物质、文化需求,从中选出突破点,发展企业业务,扩大市场占有率。在20xx年各项任务的分解上,我一改以往按人头直接分配的做法,通过对各部门营销能力的预前估算和社会各层面的接触广度的了解,直接明确规定各部门的业务发展比重,从而使我公司各部门均能成为独立的攻关实体,有力的保重了各层次用户的通信质量,在降低欠费率、降低零次户和发展固话、小灵通、宽带等业务上收效甚大。为企业扩大竞争优势,添加了重重的砝码。

  六、实行计划性管理,努力降低成本。

  一是严格执行物资采购报批制度,很好地杜绝了计划外采购。采购或房屋改建、维修中坚持比质比价。二是在房屋维修问题上,我们能自己解决的就自己解决,能自己干的就不用雇别人,大大的降低了企业成本。三是加强了资金的使用和管理,重点加大可控费用的控制力度。

  七,集聚资源、挖潜增效。

  一是着手农村市场,我要求维护部门要对任务进行分解细化。从社区经理到支局长、再到内外勤员工及营业人员全部落实了挖潜任务,向网络要空间、向网络要效益,做到千斤重担大家挑,人人头上有指标;二是制定了具体的工作方案,统一行动。首先,各农村支局员工各包个的片,除自己努力工作外,还要发动各自然村的代办员、代收员、营销侦缉员,积极行动起来发展固话用户;其次,我们要求各内勤临时员工也要提高服务质量,做好后勤保障和基础服务工作。除在营业厅开展优质文明服务外,还要在本单位外部提高服务质量,扩大服务环境,无论在休息时间还是吃饭时间,都要做到随到随办,来有问声,走有送声,让用户到我公司办里业务时有到家一样的感觉。

  在县内市场,我们所讲的挖潜增效主要是在移动通讯上进行角逐,我们首先打出了“话费合算不合算,单向收费是关键”的宣传标语,提高用户选择率。而后,对全县所有小灵通机站进行全面优化,提高用户通信质量。大量清里零次户,启动零次启。提高可再生资源,将零次户比例由年初的**%控制到了**,下降了**个百分点,使小灵通用户群质量大大提高。

  八、健全社区体制,加强清欠力度。

  一年来,我指导经营人员和各社区经理,加大了清欠力度。对不同层面的低端欠费用户采取了以法清欠、以情清欠,取得了良好的效果。对个别信誉不好的个体商户,以法清欠为主,向法院提出诉讼请求,以寻求法律上的支持和援助。另外,由于社区经理制度的.出台和深化,使清欠工作直接与社区经理的利益挂钩,促进了公司员工的清欠热情和加大了员工个人的清欠力度,使各社区内的小额欠费能够及时清回,有效的降低了欠费率。20xx年,我们共清欠万元、降月欠费率控制在%以下。

  九、满足用户需求,拓宽市场空间。

  20xx年,我们在积极完成市公司下达的生产任务的基础上,市场空间有了更加广阔的拓展,服务工作有了明显的提高。第一,完成了由特色性服务向人性化服务的过度。作为综合竞争实力名列前茅、位居全县之冠的我公司,如何在新形势下继续保持通信业务快速发展,稳定市场,实现收入增长与业务发展速度相协调,是我公司几年来执意探索并努力完成的重大课题和任务。在长期的经营实践中,我认识到,营销和发展的核心是以人为本。在这方面,我首先是以加大形象宣传力度为首要。

经理个人述职报告9

  尊敬的董事会各位领导:

  您们好!

  我是xx,现任xx物业管理有限公司经理一职。首先很高兴在此给各位领导汇报我一年来的工作,同时也从内心由衷的感谢xx集团及各位董事给我带给了这么一个展现个人潜力的工作*台。

  20xx年是不*凡的一年,从20xx年元月担任物业公司执行经理,到20xx年7月正式任命成为xx物业公司经理,我深知自我身上肩负的职责是何等的重大,还有集团公司各位领导对我的信任和殷切期望。我有很多感恩,也有很多感触,其中不仅仅有来自实践工作中与各位同仁共同成长总结出来有利于公司后期经营发展供参考的经验成果;同时也有来自各位领导在我实践工作中对我的指导和教诲,让我学到了更能胜任这一职位的宝贵财富。

  物业公司琐事繁多,很难有时间静下心来总结自我的成绩和不足之处,这天,我想借这个机会,静思总结针对自我一年来的成绩和不足,特向董事会各位领导汇报如下:

  一、履行岗位职责的工作实绩:

  一年来,我能严格按照集团公司成立xx物业的初衷,严格按照董事会的指导思想及董事会各位领导对我的要求,扎扎实实开展物业公司的各项工作,为xx地产做好后期服务工作。

  1)严格执行xx集团公司和物业公司董事会的决议,全面按照20xx年年初制定的经营思路“以人为本,注重细节,提升潜力,稳步拓展“实施公司的经营方针,全面主持公司的日常生产经营与管理等工作。理解集团公司及物业公司董事会的领导,负责物业管理公司全面工作,对公司负责。

  20xx年,xx物业公司实现经济效益和社会效益双丰收,截止20xx年xx月31日,经公司财务报表统计:(不在此反映,见谅)。在自xx物业成立以来,公司的各项经营工作取得了质的突破,不仅仅没拉集团公司的后腿,同时还超额完成了集团公司下达的各项任务指标。全年做到安全生产保和谐发展。

  2)透过拟订物业公司经营计划、经营目标,组织公司各方面的力量,实施集团公司确定的各项工作任务和各项生产经营经济指标,推行行之有效的经济职责制,保证各项工作任务和经营指标的完成。并透过定期召开工作例会,总结、检查前期工作,布置今后工作任务。指导各部门经理开展日常管理工作,并考核各部门经理工作绩效,对升、降、调及奖惩作出决定。确保公司的各项利益不受损失。

  20xx年,作为xx物业的一名当家人,凡事总是站在公司的角度,从公司的大局出发,处理方方面面的关系,做到善尽职守,从内心深处珍惜集团公司各位领导给我带给的这么一个事业*台,心怀一颗感恩的心,强化职责心和敬业精神,对工作认真负责,按照集团各位领导的办事风格,诚信做人,踏实做事,不断提高自身的驾驭和管理潜力,并具有奉献精神,不在小事上斤斤计较,但在处理大事时也绝不含糊。

  特别是在处理公司原则性的问题上,首先确保公司的利益不受损失,同时做到作为总经理要敢于担当,为老板分忧解难。

  透过20xx年处理的几次人事纠纷,让我明白了许多做人的道理,做人就应对得起自我的良心,要做到以“诚”待人、真诚做人,决不能做一个表里不一的人。同时也让我明白了作为公司的当家人,必须要充分明确个人的使命,将个人价值倾向与企业文化之间存在的可能冲突化解融合好,担负起企业发展的重担。在人事细节管理上要多一个心眼,在公司的劳资关系处理上多进行预见性思考和防范意识,妥善处理好公司的劳资风险。

  3)拟订物业公司内部经营管理组织结构配置方案,拟订公司员工工资方案和奖惩方案,决定公司员工的聘用、升级、加薪、奖惩与辞退。根据物业管理公司职能,决定人事架构与部门人员调配、运筹、策划物业公司各项经营管理工作。

  20xx年度根据xx物业公司的实际运行状况,根据该行业的特点,保安人员和保洁人员流动性较大,开拓思路想具体办法,拟定并出台推行《星级员工薪酬激励机制》,不仅仅稳定了基层员工的人心,还充分调动了基层员工的用心性,为公司的良好发展起到了推进作用。同时对各小区客服中心增加了工龄工资,对每满一年的员工每月工资递增二十元。对调动员工的工作用心性和归属感起到了很好的作用。

  4)注重分析研究市场信息,注重革新,增强公司的市场应变潜力和竞争潜力。

  20xx年3月,透过对夷陵区物业市场行情的摸底,成功完成香山。凤凰城xx#楼的物业服务费提价备案。同时,透过市场化加大物业盘活存量,实施重点项目“突围”战略。20xx年8月相继完成了“xx东郡“及“香山。福久源”两大物业方案的拟定及前期物业服务合同的签订,完成年初制定的项目拓展目标。至此xx物业管理规模将到达xx万方,为进一步提高xx物业品牌及公司市场竞争力带给了有力的保障。

  5)注重做好对外沟通、对内协调工作,持续与*及有关部门之良好关系。咨询和听取业主各种宝贵意见,与业主建立良好关系。督导各部门实行优质服务,维护业*益和物业管理公司的品牌和声誉。

  20xx年,xx物业公司不仅仅实现经济效益丰收,也在xx市和夷陵区多次获奖,实现社会效益和品牌建设双丰收。今年以来,物业公司用心响应各级*号召,坚持科学发展观,紧紧围绕礼貌单位建立目标,深入推进“安居xx,成就梦想”品牌的建设,在服务业主、精细管理、品牌建设上下功夫,公司取得了一系列荣誉称号。

  ①香xx小区在20xx年1月被房地产管理局、房地产协会联合评定为“优秀物业服务小区”。

  ②20xx年3月,公司所托管的香山。xx小区被xx市xx区*和xx区委联合评定为“礼貌小区”。

  ③20xx年4月,xx物业公司所管理的香xx因“门前三包”工作突出,荣获“xx区门前三包先进单位”。

  ④20xx年6月公司被xx区区委、区*联合评定为“三城联创先进单位”。

  ⑤20xx年xx月,xx物业管理公司凭借良好的社会形象被夷陵区房管局和区房地产协会联合表彰为“行业先进单位”,并作为行业先进单位代表向全区房地产行业作了工作经验汇报。

  ⑥更可喜的是在一年一度的xx市物业管理协会20xx年度大会上,用心发挥“带给服务、反映诉求,规范行为“的职能,xx物业公司以其活跃的行业表现成为全市一百八十家物业企业中仅有的二十家获奖单位之一,被授于20xx年度xx市物业管理协会“优秀会员单位”。

  同时,在处理与业主的关系上,崇尚一个“和”字。始终把“提高业主满意度,建立和谐社区”放在首位。

  一是协调配合集团公司按要求依法在成熟小区组建选举业主委员会,在共同学*相互帮忙的同时,与业委会搞好关系,共同为小区业主谋福利。20xx年xx月28日,及时签定了香山花园的后期物业服务合同合同,约定责权利关系,并按报批的新的物业服务费实施收费,使该小区在20xx年的工作打开扭亏为盈的局面。同时领导各小区用心参与社区事务,“爱国爱家爱主人”(业主)的良好风气己在公司构成,良好的社区合作及亲密的业主关系,让xx物业公司的全体职员对物业服务工作的未来充满了信心。

  二、存在的不足之处和管理中的经验教训:

  回顾一年来的工作,感觉到自我还存在很多不足,主要表此刻:

  1)在人力资源的开发与利用上,还需进一步下功夫,提高管理队伍的工作潜力与水*,使管理与服务逐步走向标准化、规范化、科学化。在培训、督导各级管理人员,加强对员工的培训和教育,充分调动员工的用心性,提高员工队伍的整体综合素质上还需进一步强化。

  20xx年,公司发展太快,管理面积和人员突增,办公室和财务人员力量薄弱,此刻管理面积37万多*方米,住宅*3000户,还有超多的商铺与车库,xx的介入与投标预算等前期工作,固定人员xx0多人,今年流动人员*100人,人员的进出给公司办公室和财务带来很多的工作不便,工资的考核,费用的结算,工作的移交,特别是小区和部门主管新来人员的上岗,对工作环境和工作流程需要花费精力进行岗前培训,比方说,小区前台收费员,工作性质实际上是公司的分出纳,进行日常的收费、记帐、水费充值以及小区业主投诉报修等等工作,人员的离职,存在着给公司造成经济损失的隐患,对此应加强重要岗位的人员社会状况摸底,加17咳嗽迸嘌档牟莆窦喙埽降低公司财务漏洞及资金风险17

  2)在组织推行全面质量管理体系上,还需多花心思和精力,严格按照国家优秀示范小区标准带给服务,提高物业管理质量水*和服务水*。把打造xx地产服务品牌创xx市一流服务企业作为我们努力的方向。进一步强化各级管理人员的安全职责意识,健全各类安全、消防制度,严格落实各项防范措施,保障所管辖物业及人员的财产和生命安全。同时在拟订物业公司基本管理制度上,还需下必须功夫,在实际工作中,还需逐步总结出一套适合xx物业公司发展的管理制度和考核制度,做到审核各部门具体操作流程,实现管理的科学化、规范化。

  3)在制定物业公司月、年度财政预算上,还应做到更加精细化,合理使用资金,监督费用收支状况。开展多种经营,弥补物业经费不足,提高物业管理公司经营效益。在公司的财务管理上,还应进一步加强拟订物业公司年度财务预决算方案,审核财务报表,在董事会授权的额度内审批公司日常经营管理中的各项开支,合理控制费用支出,健全内部监控制度,合理、合法运用资金,提高公司增收节支的潜力。

  4)在推广xx物业服务品牌上,还需进一步树立品牌服务,发挥“弘客会”及《弘》杂志的特点,在市场竞争中取得优势,充分发挥自身优势、品牌优势,创造机会在从先进的物业公司学*其先进的管理、经营方法和经验,在全面提高服务水*的基础上,打造出本市乃至湖北省的物业管理新品牌。

  三、今后的工作设想及对自我的简要评价,并证明自我的态度:

  xx物业公司发展到这天这个地步,对一名称职的总经理来说,既是机遇,也是挑战。因为公司有着良好的物质基础,如果说有欠缺的话,那就是管理的整体优势没有得到充分调动和体现。而要合理解决整体优势的充分调动和体现,又不是一朝一夕之功。

  “一个伟大的理想,一颗善良的心“,20xx年,作为物业公司的经理,我将从下方的问题上下工夫:

  首先,进一步强化明确总经理的职责。在董事会的指导下,全面处理公司的各项事务,兼顾股东、员工、客户等各方利益在市场上竞争,同时对董事会负责。

  其次,加强自身修养的提炼学*,进一步提高个人的潜力,不仅仅要有高-瞻远瞩的经营眼光;不畏风险,敢作敢为的魄力;允许员工出错,勇于担当的包容之心;能充分调动下属和员工用心性的人格魅力。

  第三,在日常工作中,我会从以下方面具体着手:

  1、牢记企业的命脉是利润。

  如果不紧抓这点,那么公司即便有最完善的制度、最佳的产品、最优秀的员工、最好的企业形象,公司也会陷入困境的。在这方面,如何有效调动全体人员的用心性,帮忙他们开拓市场;加强财务管理,使资金周转到达最佳状态;居安思危,严把风险关;提高服务质量意识,保证公司应对市场的潜力;协调各个部门,努力使公司运作成本最小化等等,都是总经理需要关注和控制的。

  2、团结班子。

  “认真做事只是把事情做对,用心做事才能把事情做好。”只有持续团结精神的团队才会用心去做事。超多的事实证明,企业发展到必须阶段,经营的成功不仅仅取决于总经理,中层管理的`水*也起到很大的作用。一个优秀的企业已经绝对不能再是“一个人”的企业,而就应是一个‘团队’的企业。在我们公司各个部门之间,虽然大的派系没有,但小的部门主义还是存在的。经常会出现为图本部门办事方便,而强硬的要求其他部门配合的现象出现。

  因此,在实际工作中,做到善于倾听部门负责人的推荐和抱怨,站在全公司的角度妥善处理,而不是一味的责备和压担子。实际工作中,超多的工作是需要部门间的配合才能够顺利完成的,当出现问题和抱怨的时候,肯定是在某个环节出现了弊端,如果不及时和妥善安置,往往会管理程序埋下隐患。还有,在完善的管理制度面前,注重发扬和提倡管理的灵活性和人性化。

  3、启发下属,培养下属。

  在做这方面工作的时候,避免出现一味在物质面、惩罚面和制度面上下功夫,而忽视了精神、激励和人性层面。也尽量要求和引导下属勇于承担份内工作职责、善于思考的工作作风。让员工明白xx物业公司是一个公*的群众,公司能够为每一位有志向的员工晋升机会,与公司同发展、共进步。

  4、抓大放校在今后的工作中,做到对于有才能的人要委以重任,对于那些有才干但没有机会发挥的年轻人要大胆地用。自我的工作重点在于协调各部门间的关系,检查工作进度及结果。

  作为一名总经理,在处理问题的同时,更重要的是找寻这些问题产生的根源,然后去寻求解决办法。如果总经理成天被琐事困扰,就会使下属丧失创造力。在总经理的位置上,把握做什么事情都有一个整体概念;给下属一个游戏规则,一个思路,让他们放手去做,这样就能够避免总经理“一把抓”的局面。同时注意把握权力下放并不等于放下权力,管理不是放任自流,听之任之。对人对事,应选贤举能,论事责功,一切以成果为重。

  5、按标准实施管理,20xx年的工作重点将围绕全面完成公司的资质升级和ISO9000质量管理体系认证,让所有的工作都有流程和程序。同时做到发挥总经理的职责之一就是透过管理者代表检查其运行的有效性,发现问题,解决问题。非特殊状况出现,绝对不能轻易改变已经制定的标准和规则。

  6、善于*衡各部门间的关系。

  部门之间的工作基本上都是互相联系的,在*时的工作中,难免会产生矛盾。而这种矛盾大部分时候都是出于要做好本部门工作的良好愿望产生的,这就要求总经理艺术的处理和*衡这种关系。

  在新的一年里,我将在集团公司的领导下,在物业公司董事会的带领下,与班子成员和全体同志们团结一致,扎实工作,聚精会神抓学*,精雕细刻抓管理,发挥长处,克服不足,以主人翁的精神,为xx物业公司的发展做出更大的贡献。

  以上汇报,如有不当之处,敬请董事会各位领导批评指正。

经理个人述职报告10

  本人**,**俱乐部和**大酒店总经理,在**董事长及**总部的领导下,率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水*和经济效益,酒店总经理述职报告。、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。

  一XX假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定20xx年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,20xx年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

  20xx年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。

  一、为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

  1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

  2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

  3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

  4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

  5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

  二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

  为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施,述职报告《酒店总经理述职报告》。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

  酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

  酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20xx年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

  在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

  三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

  市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

  一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

  二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

  三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的.服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定XX会员卡章程。

  四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

  五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

  六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。

  七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

  八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。

  九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

  十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

  十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

  十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

经理个人述职报告11

各位领导、各位同事:

  大家好!

  我叫XXX,湖南邵阳人,汉族,*党员,1986年2月出生,20××年7月高中毕业,同年12月份应征入伍到部队服役,20××年9月至20××年7月在xxx人事管理专业士官班学*,并取得本科学历,20××年12月退伍,退伍后搞过直销,当过小包工头。幸运之神的眷顾,我有幸于今年5月17日到背篓人家拓展部任投资顾问。

  从我进入公司的那一刻"背篓人家"求真务实的工作作风及奋勇争先的进取精神深深地感染了我,公司极具潜力的发展前景和公司领导的远见卓识也给我留下了深刻的印象。现将我任投资顾问一职以来的工作情况述职如下:

  初来公司,因为没有拓展方面的工作经验,曾经很担心能不能胜任本职工作;但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,以及各位领导的精心教导和培养,使我很快适应了本职岗位。

  在此期间,我先后系统的学*了公司企业文化和相关的业务知识,深入了解了公司的发展目标和潜力;及时跟进各加盟店的工作进展情况,草拟了株洲、天津、乌鲁木齐等加盟店的装修计划;到宝家山店实地学*并查找存在的问题,及时做好笔记,为以后的.工作提供参考,为更好的为加盟商和公司服务打下坚实基础;充分利用网络资源,了解了其它具有竞争实力的同行业的管理、装修风格、运行情况;如湘里人家、湘西部落、老乡村、阿瓦山寨等;收集并学*了餐厅选址、布局、装饰、用材等方面的内容;收集了富有湘西民族特色的各项资料;跟张总监到攸县店实地查看装修情况,及时指正需要改进的地方,积累了宝贵经验。

  在6月27号接到总部派往石家庄加盟店工作的通知后,充分做好各项准备,给任务就是给荣誉。29号早晨抵达目的地后,不顾旅途劳顿,立即开展工作,和加盟商开协调会、明确分工、确认店面选址是否符合要求、核实实际面积;考察原材料、装修材料的市场供应情况及价格,了解当地消费情况,制订工作方案和开业倒计时推进表,于第5个工作日和加盟商成功签约并打款,突破历史记录。

  过去取得的成绩已成为历史。看到公司的迅速发展,我深感骄傲和自豪,也更加迫切的希望通过自己的努力工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。在今后的工作中,我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,严于律己、戒骄戒躁;不折不扣的完成领导布置的每一项任务,主动为领导分忧;不断学*、虚心请教、提高自己、充实自己,牢固树立以公司为家的思想观念,协调好工作与个人的生活矛盾和冲突;严格遵守公司各项规章制度,积极响应公司号召;尊重领导、团结同事、服从管理、竭诚合作,为公司的发展壮大做出更大的贡献,为实现我们背篓人家"打造少数民族餐饮第一品牌"的宏伟目标而努力奋斗!

经理个人述职报告12

  在一学年里,本人在学校的工作安排下,担任了**教学工作。一学年以来,在学校领导的关心、支持下,尽职尽责做好各项工作。现具体总结如下:

  一、 班主任老师工作

  在担任*班班主任老师工作中,做到认真完成学校布置的各项工作,重视班风、学风的培养,深入了解每个学生的思想动态。严格管理,积极与家长配合,研究教育学生的有效方法。及时发现问题及时处理。在担任班主任老师工作期间,针对学生常规工作常抓不懈,实施制度量化制度的管理。培养学生养成学*、清洁卫生等良好的*惯。努力创造一个团结向上,富有朝气的班集体。该班在各方面的表现都比较好,并在体操比赛中荣获第一名。

  二、教学工作

  在教学工作上,根据学校的工作目标和教材的内容,了解学生的实际情况通过钻研教材、研究具体教学方法,制定了切实可行的学期工作计划,为整个学期的**教学工作定下目标和方向,保证了整个教学工作的顺利开展。

  在教学的过程当中,学生是主体,让学生学好知识是老师的职责。因此,在教学之前,贯彻《九年义务教育**教学大纲》的精神,认真细致地研究教材,研究学生掌握知识的方法。通过钻研教学大纲和教材,不断探索,尝试各种教学的方法,以"如何培养中学生创造能力"教学实验专题。积极进行教学改革。积极参加市教研室、及学校组织的教研活动,通过参观学*,外出听课,等教学活动,吸取相关的教学经验,提高自身的教学水*。通过利用网络资源、各类相关专业的书报杂志了解现代教育的动向,开拓教学视野和思维。艺术需要个性,没有个性就无所谓艺术。在教学中尊重孩子的不同兴趣爱好,不同的生活感受和不同的表现形式,方法等等,使他们形成自己不同的风格,不强求一律。艺术的魅力就在于审美个性的独特性,越有个性的艺术就越美,越能发现独特的美的人就越有审美能力,越有创造力。所以,在中学**教育中,有意识地以学生为主体,教师为主导,通过各种游戏、比赛等教学手段,充分调动他们的学*兴趣及学*积极性。让他们的天性和个性得以自由健康的发挥。让学生在视、听、触觉中培养了创造性思维方式,在进行艺术创作时充分得以自由地运用。

  三、第二课堂的开展,因材施教,做好培优工作。

  抓好第二课堂,实施素质教学。根据本校学生的基础,发掘有**兴趣、特长的学生组织他们在第二课堂进行培养,并按年龄、基础等情况分为**兴趣小组初级班和创作班。按实际情况采用不同的计划、步骤,方法,进行有效的培训教学。学生经过一个学年有计划、有步骤的培训后,**水*有了很大的提高。在学校的支持下建成本校特色的**,各方来宾对我校学生的**有着较高的.评价。并在精神上支持我们的做法。并在一定程度上提高了我校的文化氛围。

  四、其它工作

  除了日常的教学工作之外,负责校内大部分的宣传工作,为了能做好学校的宣传工作,不计酬劳,任劳任怨、加班加点,按时保质完成工作。如……

  在这一学年的工作中,通过和同事共同的努力,提高了我校的**水*,取得一定的成绩。但在教学工作中,自身尚有不足之处,还需继续努力提高自身的能力。寄望于下一学年度为提高我校学生的**水*,营造校园的文化气氛,促进我校素质教育的发展作更大的努力!


餐饮经理个人述职报告优选【5】份(扩展5)

——总经理个人述职报告 (菁华5篇)

总经理个人述职报告1

  我今年的工作压力非常大,集团公司工作量是海量的,在总经理不到位的情况下,我以总经理的岗位要求要求自己,把集团6家公司看作一盘棋,统筹安排整体推进,在董事长的逐项授权下开展具体工作,扛着重重压力,始终坚持公司利益高于一切,一边解决公司发展中的新问题,一边处理以前遗留的老问题,从房地产公司的基础建设从无到有点滴做起,以公司年度目标达成为方向,以公司团队建设为重点,以公司体系建设为保障,以公司日常管理为基础,展开集团公司的工作,通过自己的努力去解决公司发展中的几个问题:内外部资源整合问题,内部团队建设问题和制度流程体系的完善。10月份以后,总经理到位,我调整自己的角色,我的工作以围绕协助总经理工作,参与公司经营生产管理与决策展开。

  本部门或本公司年度内部管理及团队建设情况:

  (一)内部管理工作:

  1、制度建设:作为常务副总,面对公司多项目管理的实际需要,我积极推进公司内部制度流程建设工作,在年初即定XXXX年为公司制度建设年,希望通过一年打基础,二年做完善,三年成系统的制度建设,完成公司三级业务流程的建设,今年在公司内部初步建立了一些应急的制度。

  2、业务理顺:并在实际工作中,我积极引进人才,我主张解决问题从源头抓起,从模板建设防范风险,合同管理规范经营,通过成本管理逐步解决公司原来的遗留问题,根据公司发展的情况不断探索新的盈利模式。

  (二)团队建设工作:

  XXXX年5月我初到公司时,公司房地产专业人员非常缺乏,到XXXX年底,通过我的努力完成了总部高层队伍的建设,通过招聘面试XXXX年11月份,产品研发总监到岗,XXXX年1月人力行政总监到岗,4月营销总监到岗,6月工程总监到岗,7月份董事长引进财务总监,而在年初我就安排行政部与猎头公司,签订了高级人才引进的合作协议,10月份杨总正式到岗就职,至此完成了集团总部的人员组织工作。

  另外,完成了南召公司项目总经理,内黄公司常务副总等项目高管的招聘。

  对公司的团队建设工作,我做的工作还很有限,虽然我屡次在各种会议中提出“树正气,讲效益,公司利益高于一切”,在工作我始终是以身作则,影响了公司一批想干好工作的同志,他们也是默默奉献,点滴做起,任劳任怨,公司的基础建设才得以初步达成。

  年度目标管理情况:

  XXXX年集团公司年度销售金额是6亿,总销面积21.2万*米。到三季度末据各下属公司实际情况调整目标为:销售目标3.28亿,销售面积为16.97万*米,(因龙湖,兰考两项目未开建);实际实现销售收入:2.73亿;总销售面积:11.3万*米。

  虽然整体完成的情况不理想,有受到大环境影响的因素,更有公司经营战略布局的问题,但是为达成目标,我带领集团刚刚创建的团队为年度目标达成努力,在人员少任务重的情况下,为项目公司解决我所能解决的所有问题,包括召开各种类型业务会议、实操完成各项目公司的招采和预结算工作、制定加快项目推进促进生产力发展的政策和制度,安排各口专业人员的多次下项目支援、内外部资源的整合和引入等。

  目前存在的问题及今后努力的方向:

  (1)关于执行力:

  公司6--10月份的浮夸风:认真反思我的工作,有些事情出现有我的责任,比如北大纵横化费公司大量的人力、物力、财力,耗时半年时间做的无法使用的半成品制度,不仅没有对公司的规范化管理起到推进作用,反而起到了很大的副作用,这里有我整体高度不够的原因,也有发现问题没有及时处理,发现咨询公司实际驻场工作人员整体业务素质差、发现阶段性成果不能合格时、发现公司内部个别人员能力及专业度不够却越权指挥,越级汇报,我没有及时制止工作的推进和方向的调整,最终造成咨询公司的工作重心严重偏离,大搞浮夸风,即造成了他们的工作结果不合格也造成公司内部人心思动不安工作。

  有些人员德薄而位尊是造成这次浮夸风的根本。以后再有类似情况出现,应该严格按照公司的管理层级进行管理,不能允许相关人员越权行事,对自己的分管的工作要加强执行力,既定目标要加强监督把控,把问题消灭在萌芽中。

  (2)关于坚持和方法:

  南召项目问题:在年初南召项目上马时,基于我的职业素养对BT项目和开发项目综合判断,屡次给公司建议这个项目的不可行性,但是最终建议没有得到公司的认可,6月份这个项目的匆忙上马。到10月份,项目自身的问题已彻底暴漏,公司已经累计投入资金约5000万元,但回收期还遥遥无期,给公司整体发展带来很多遗留问题。

  这件事情,我不够坚持,当我屡次建议没有被公司采纳时,我就放弃了坚持,任由事情发展下去,直到最后项目实在推进不了才开始接手,准备处理遗留问题。试想如果我当时采用了更合适的沟通方法和更多的坚持,今天公司也许就不会这样被动。

  (3)关于成长:

  作为公司的常务副总,虽每天早出晚归呕心沥血,但仍感到自己还有很多工作没有到位,高度急待提升,眼界还要开阔,综合能力还待加强,唯恐自己的能力不能匹配岗位,制约了自己的发展辜负了公司的希望。正视自己的不足,才能有好的成长,XXXX年带着许多遗憾过去,面对未来,清醒坚定的告诉自己:路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。

总经理个人述职报告2

尊敬的领导、各位同事:

  大家早上好!

  20xx年,是我就任党校宾馆总经理的第一年,也是*校宾馆经营发展的第一年。虽说仅3个多月时间,但是能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了积极向上的作用。

  另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。

  1、抓经营,显成效。

  1月18号以后,我们宾馆积极展开营销力度,把握各种人际关系,并在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告,使党校宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率达到8%,餐厅首次接待了婚宴,并接待4人的旅游餐,在人员不足,服务经验不足,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采用提前安排,重视细节的工作方式,成功接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情况下,积极发扬主人公精神,合理安排员工作息时间,比较及时的完成接待任务,为我们党校宾馆发展做出了应有的贡献。

  2、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”。

  众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。党校宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求,采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛*的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式,即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定64字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。

  3、爱护财产、节约降耗。

  宾馆设备设施最佳运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节约水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定责任人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了一定的效果。

  4、讲文明,树形象,抓思想。

  强化服务,文明礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。文明从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在三个月里,连续两次出现拾金不昧的高尚风格,厨师杨月棉拾到5元现金和数张银行卡及身份证,范佳拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,立即交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特意将事迹刊登到济源日报,使更多人向他们学*拾金不昧的榜样。

  5、抓培训、备人才。

  宾馆在发展中,人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训,组织全体员工学*最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟1家朋友酒店,全年计划外出学*1余人次,组织集中学*2余次。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水*与综合管理能力。

  6、存在的问题。

  ⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强;

  ⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;

  ⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;

  ⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;

  ⑸、突发事件的处理预案不完善,应变能力有待加强。

  三、我的工作体会

  1、需要尽快提高综合竞争力;

  20xx年,济源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,规范化、人性化,定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。

  2、不断的贯彻和发展企业文化;

  企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以党校为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范、健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。

  3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧;

  坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动温暖人心,让员工感受到宾馆对员工的关心和重视。宾馆经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工提供了一个展示自我的*台。

  四、2xx年度工作计划

  1、根据宾馆工资、奖金、津贴管理制度,完善宾馆绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强宾馆的日常经营管理,为宾馆发展培养和储备人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的服务质量和员工素质。

  2、加强企业文化建设,竭尽全力完成党校下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。

  3、建立、健全宾馆的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情况汇报,并且针对各种问题进行指示和讲评。传达党校有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使宾馆有高效率的工作系统。

  4、健全各项财务报表制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业情况。监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,指导财务工作。

  5、有重点的定期巡视公共场所及各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并且将巡视结果传达至有关部门。

  6、加强宾馆的安全管理工作和维修保养工作。

  7、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的宾馆形象,并代表宾馆接待贵宾。

  8、以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度的凝聚力。

  最后,再次感谢党校领导和各位同事给予我工作的支持,宾馆也将始终遵循党校为核心的价值理念。在校长的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神和顽强作风,继续保持数月来这种拼搏精神,保持说到就要做到的做人原则,经营和管理好党校宾馆,充分发挥宾馆对外宣传窗口和内部服务作用。逐步在全市各提升价值。为党校宾馆的快速*稳发展和做大、做强而勤奋努力的工作。

  谢谢大家!

总经理个人述职报告3

各位代表、同志们:

  我是心怀着对我们企业的深厚感情而工作的。这种感情来自公司对我的培养,来自于全体员工对我的信任和支持。我深知带领全体员工促进企业持续长远发展,振兴壮大企业,增加员工收入责任重大。因此,我一直为此而努力工作着。现在,我向大会作个人述职报告,请予以审议。

  一、履行职责情况

  20xx年,在集团公司的正确领导下,经过全体员工的共同努力,我们在企业管理、投标揽活、项目管理、文化建设、稳定发展等方面都取得了可喜的成绩,完成企业总产值x亿元;招揽任务x亿元;全年人均劳动生产率达到x万元;员工年均收入x万元。公司的综合实力增强,社会信誉提高。回顾一年多来的工作,主要有以下几方面:

  1、认真学*贯彻 "*"重要思想,在实际工作中深刻领会确定的各项工作方针的深刻内涵和新时期加强两个"务必"的重大意义,以及"八个坚持、八个反对"的精神实质,把思想和行动统一到的路线方针政策上来,创新发展。

  2、注重企业文化建设,提倡"诚信、情感、责任和程序"八字管理理念,主张"以人为本,守法诚信",引导广大员工"以企为家,共同发展"。人是生产力中最活跃的因素,是企业振兴发展的源泉和根本动力,只有公司全体员工把聪明才智充分发挥出来,并应用到公司管理与生产经营中去,公司才能发展;只有公司提供宽松敞亮的舞台,员工的人生价值才能够得以施展和实现。因此,我们要依靠员工促进企业发展,就要培育先进的企业文化,引导员工把"诚信、情感、责任和程序"贯穿于整体工作中,发挥才智、敬业爱岗、求真务实、规范操作,通过宣传、培训以及制度建设,强化项目管理,推行"质量、环境保护、职健安全"三位一体标准化作业程序等措施,促进各项目在安全、质量、工期等方面全面兑现对业主的承诺,为公司树立良好的信誉,为共同事业的长远发展打下基础。

  3、加强民主管理,以真诚和友谊建立良好的同事关系和社会关系,风雨同舟。一是从职工关心的"热点"、"难点"、"疑点"入手,深入实际地解决好公司经营管理与改革发展等重大问题,做好领导干部廉洁自律以及有关职工切身利益方面的工作。二是注重维护公司领导班子的团结。大厦之成,非一木之材;大海之润,非一流之归。团结班子成员,形成既有分工又有合作、坦诚相待、合作共事、齐心协力干事业的良好氛围,做到目标一致、职责互补、荣誉共享,重大问题、重大事项都能事前沟通,会前通气,充分听取意见,集思广益,发挥整体合力,改进工作,促进发展。

  4、不急功*利,从长远着眼,坚持理论联系实际,扎实开展管理调研工作。作为公司总经理,不但要具备这个岗位所需要的一切素质,还要把握各方面的信息,保持对事物发展规律的敏锐感觉,使思想观念与时俱进,把理论知识、市场规律与企业管理实际相结合,才能领导公司不被激烈的市场竞争所淘汰。因此,去年我充分运用国家政策、法规,依法开展财务监督、审计监督、质量监督和效能监察。把长线工作与短期的具体工作相结合,深入分析公司管理、项目管理工作中的思想政治、人事管理、机构设置、标准化程序贯彻、合同管理、设备管理等工作的不足,从企业长远发展的角度,初步确定了深化企业管理改革的方案。之所以开展这项工作,是因为我们的项目管理任务逐年增加,但在市场竞争日趋激烈的情况下,项目利润越来越少,改革创新、挖潜增效势在必行。

  5、高度重视经营开发工作。招揽足够的施工任务是企业开展其他一切工作的前提,如何扩大施工份额,是我们应该不断探索的永恒课题。今年,经与公司班子成员协商:我们决定加大投入,多种渠道多种方式并行,实行重点地区、重点项目重点追踪,班子成员分片负责的经营方针,取得了可喜成绩。与此同时,我们不断召开经营开发会议,通过会议引导经营开发工作人员吸取教训、总结经验、调整投标思路和策略、增加责任感,促进经营开发工作能够适应市场变化,以达到提高经营开发管理水*和中标率,拓宽经营范围和施工领域的目的。

  6、始终把思想作风建设摆在第一位。自担任公司总经理以来,我不断提升思想素质、开阔视野、充电扩能,始终把上级和公司广大员工赋予我的权力当作一种责任和义务,坚决贯彻执行党和国家政策法规以及上级的指示、决定,一切从公司以及广大员工的利益出发,从不以个人私利侵害公司和员工的利益,做到了敬业勤政、廉洁奉公、关心群众疾苦,并以此影响教育自己的家人。

  二、存在的问题和今后努力方向

  总结我个人的工作,离上级的要求与企业发展还有一定差距。表现在政治理论不够丰富、业务知识学*少;表现在我们企业管理行为、员工个人行为与企业经营管理理念之间存在很大的差距;表现在企业管理、项目管理与市场规律不相符;还表现在企业改革之后,即将产生的一系列的其他问题。当然,个人总结难免片面,我诚恳地请求大家对我多提意见和建议,促进企业发展和我个人进步。

  事物的发展总是在推陈出新。不充电,个人素质难以提升;不改革,企业难以展开腾飞的双翼。今后,我将加强学*,提高思想觉悟、工作能力和管理水*;我将与公司领导班子一起带领全体员工深化企业改革,解决包括企业管理、项目管理、经营开发等在内的一系列问题,促进企业健康长远发展。

  在此,我有信心和班子成员一道,广泛采纳大家好的建议,融入到我们企业改革的各项管理办法中去,完善经营战略,一心为公、廉洁自律、求真务实、开拓创新、奋发进取,为公司在20xx年里夺取更加辉煌的业绩而努力奋斗!

  述职报告主要作用是使上级或人事部门和群众细致地了解和评定个人和集体的政绩、预测其发展潜力,促使其忠于职守、更好地完成工作任务。以下是我的一份述职报告,希望对大家能有用。

总经理个人述职报告4

  尊敬的各位领导、同仁:

  大家好!

  非常感谢公司领导对我的信任,任命我为燃气公司经理。在上级公司领导、同仁的帮助和关心下,我很快适应了新的工作岗位。

  作为公司经理,我认为必须做好以下工作:制订好公司的经营目标、经营计划,分解到各部门并组织实施;制订并落实好公司的各项规章制度;合理设置本公司的组织机构;积极践行集团经营理念,创造良好的工作、生活环境,培养员工的归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力;处理好各部门相互之间的事务矛盾和问题;审核好公司的各项经营费用支出,努力提高公司的经济效益,在处理对外关系时,既要维护公司利益,又要树立公司良好的社会形象

  20xx年4月份,我结束了两个月实*经理的历练,被集团领导安排到指挥部负责xx段高压管线的施工开挖、指挥协调工作,期间创造了管线敷设速度的历史记录,得到了领导和同仁的一致认可。20xx年6月底,再次被集团领导委派到燃气公司担任副经理并主持公司的全面工作,带领公司员工较好地完成了公司的各项工作任务,完成城区、乡镇中压燃气管网80余公里;市场开发工作也取得了一定突破,签

  约居民用户4000余户,公服用户实现了零的突破;在冬季气源供应严重短缺的情况下想尽千方百计保证了日用气量为15000余立方工业用户的用气需求;同时与所有乡镇达成了安装管道天然气的合作意向,为公司的良性发展奠定了扎实的基础。20xx年2月2日,被区域公司正式任命为燃气公司经理。

  以下是我个人的一点工作体会,愿与大家共同交流:

  一、不断更新思想观念,及时调整工作思路,适应目标责任制考核体制下企业经营管理的需要

  1、树立好“角色”意识,当好 公司“舵手”。

  作为公司的带头人,我始终严格按照集团领导的授权与经营管理范围,带领员工队伍围绕集团下达的年度工作计划指标,坚持以人为根本,以市场为导向,以规章为支撑,积极谋划公司的管理策略与发展蓝图,建立健全公司规章制度,并想方设法地开动脑筋,锐意进取,拓展市场,完善服务,开展了一系列卓有成效的经营管理工作,并较好地保持了与区域公司的沟通、汇报。

  2、加强自身建设,贯彻“以德治企”的人本管理理念 企业管理者是企业的一面旗帜,起着领头羊的指引作用。我本着以人为本的思想,从严要求自己,坚持以企业经理人向出资人负责任的积极态度,矢志不渝加强自身素质建设,用积极、健康的心态和饱满的工作热情来管好班子、带好队伍。对公司一切事务我坚持做到大事讲原则,小事讲风格,*常讲人格,以此树立公*、公正、*等的管理氛围,让一切有用之人为公司所用。

  二、以人为本,身体力行,致力培育团结、和谐、高素质的经营管理工作团队。

  1、采取多种措施,营造良好的学*环境,着力提高员工素质。

  “人”是企业发展的第一要素,员工素质的高低决定着企业管理和发展水*。按照集团创建学*型公司的要求,结合企业经营管理需要,积极倡导建设学*型组织,采取多种学*培训方式,使各岗位人员经过培训能够胜任本职工作要求,营造良好的学*氛围带动员工愿学乐学好学的学*热情,从而使企业整体文化水*与业务素质得到全面快速的提升。

  2、坚持“以德为之、以情动之、以行导之”的管理原则,不断提升自身及班子的标竿作用。

  在公司中,我积极寻求建立科学的人际工作关系和处事方法,要求管理层在对待员工时,要用“德”立身,用“情”沟通,用“行”示范,让员工们时时处处看得见,摸得着,想得通,从而有效及时地化解工作出现的矛盾与隔阂,并积极培育团结、和谐的工作氛围,增强企业的凝聚力,使员工团结一致地完成公司的计划与任务。

  三、严抓安全运营,认真落实安全措施,各项工作实现零事故。

  1、健全了各项安全管理制度,明确了各部门及各岗位员工的安全目标及责任,公司与各部门、部门与各岗位分别签订了《安全目标责任书》,同时,为了保证车辆安全,公司还专门对兼职驾驶员进行了资格认定,并与认定合格的驾驶员签订了《机动车辆驾驶员安全责任书》。

  2、利用工作例会、专门培训等形式,强化了干部员工的安全意识,对新进员工及时开展安全教育,干部员工的安全意识明显增强。

  3、深入开展了各类安全活动。在县城重要路口悬挂了宣传条幅,在车站、书店、广场、商场、社区等地段组织人员进行安全知识宣传普及。在元旦、中秋节、国庆节等重大节日期间适时组织安全大检查。这些活动的开展,既增强了广大用户的安全用气意识,也加深了广大市民对管道天然气的认识,同时大大提高了燃气公司在当地的知名度和影响力。

  四、积极协调与*各职能部门的关系

  积极协调与当地*、*门、技术监督部门、工商税务部门的关系,使公司处于一个良好的发展环境,为企业持续快速发展奠定了基础。

  五、工程建设、开发市场与证照办理,多管齐下、同步进行

  根据集团要求,并结合公司所在地经济发展现状,公司按照以“工业园区、城区燃气管网建设为中心,向县城周边乡镇敷设”的布局敷设燃气管网。公司在积极进行城区、乡镇燃气管网建设的同时,狠抓了市场开发工作和公司各类证照的办理工作。燃气管网及场站建设是安全通气运营的基础和前提;发展燃气用户、实现经济效益和社会效益的双丰收是公司追求的目标;办理并健全公司的各类证照是实现公司合法经营的依据和保障。三者是一个有机整体,不可偏废,理应同步并举。

  六、自身不足与今后工作打算

  尽管在公司领导和同仁的帮助下我很快适应了新岗位的工作,但是仍然存在着不足。因为一贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒进。针对这项不足,下一步要多向集团兄弟公司领导学*,以便能更好地提高自己的管理水*。接下来的工作,我首先要**思想、实事求是,摆正自己的位置,根据工作中存在的不足,积极向领导、同仁学*,不断改进工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促进公司健康长远的发展。下一步的工作重点如下:

  1、加快公司未完善证照的办理,使公司合法经营。

  2、进一步理顺企业外部关系,努力营造满足企业经营发展需要的良好环境。

  3、加强自身建设,进一步提高自身素质,以适应企业工作需要。

  4、完善健全企业经营管理机制,培育企业文化,推动企业健康、有序、持续发展。

  以上是我的述职报告,请领导、同仁批评指正。

总经理个人述职报告5

xx市xx党委:

  我现担任xx集团股份有限公司副总经理、xx商城总经理、xx集团xx总部综合管理领导小组组长。

  分管商城经营管理及集团四防安全工作。一年多来,在市社的正确领导和支持下,我与党委一班人和全体干部职工一道,认真履行岗位职责,完成了全年各项年度工作任务。现作如下述职:

  一、一年来的工作情况

  (一)从调研着手,认知和解决商城的实际问题

  我从19xx年应聘到xx,20xx年我就任xx集团股份有限公司副总经理、xx商城总经理。

  几年来,我经历了xx从无到有、从小到大兴旺的全过程。可随着经济的发展和形势的变化,市场出现萎缩,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学*,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的.途径。

  一年多来,在集团党委的正确指导下,我先后组织了商城处级以上干部、商城各处室的考察、调研活动。通过这些调查,了解了我市流通领域现状及我们商城目前所处的实际情况,梳理了在新形势下推进商城建设的思路;对潜在的危机有了更清楚的认识,增强了风险意识,为规避和化解危机,提供了有益的帮助。

  (二)围绕中心做好本职工作

  一年多来,通过市社的正确指导和帮助,我紧紧围绕xx集团xx总部的工作中心,重点开展了以下几项工作:

  ——支持商城发展,致力宏观调控与监督。

  为推动商城发展,20xx年xx集团xx总部内部进行机制改革,实行分散承包制。为了能让这种机制充分发挥效用,避免各自为政现象的发生,集团成立了综合管理领导小组,我担任组长。

  由于试行新的经营机制,各部位对经济指标、管理目标及日常管理进行承包经营。此时,制定科学合理、切实可行的考核办法显得尤为重要。

  因此我带领综合管理领导小组成员制定了详细的《考核办法及细则》,作为日常管理考核的依据。并要求各部位制定了工作制度、工作标准、明确分工、划分责任。并坚持季考核、季兑现的办法,较好地完成了调控工作。

  ——运用经营商城经验,支持各项改革。

  参与各承包部位指标的划分。年初与财务部一起对所有承包部位的经营指标、费用指标进行逐一核定、分解,为总部制定承包合同提供合理依据。

  ——坚持宏观调控,确保租金收入。

  通过目标责任划分,强化宏观管理,把好调控关,确保了商城20xx年各承包部位都完成租金收入,20xx年共实现租金收入970万元。特别是xx家电城的发展,我倾注更多的心血。因为家电城是在我全力打造下发展起来的,众所周知的原因,家电业的竞争非常激烈,而我们家电城从各方面讲都不占优势,可以说经营举步为艰,因此我重点帮助家电城巩固市场,招商促销,最后艰难完成了经济指标。

  ——加大监管力度,完善日常管理工作。

  为实现商城经营秩序井然,推进商城文明化进程。我们通过制定的考核细则,严格考核,并与经济利益挂钩。通过制度约束,达到预期目的;作为商城的总经理,深知自己责任重大,因此我坚持每天到各城巡查,及时发现问题及时解决,并及时把在第一线了解的情况汇报给班子,提早解决问题,保证了商城20xx年度日常管理没有出现重大问题。

  ——积极协调外部关系,争取政策支持。

  xx商城发展到今天,已在xx市享有很高的声誉,因此各行业、各职能部门都盯上了商城。本来现在市场正处在低迷阶段,费用的增加又加重了广大业户的负担,同时也扰乱商城的经营秩序,影响商城的稳定。

  因此我与有关部门协调配合,通过多渠道、多途径地做工作,极力为业户争取政策,维护他们的利益,确保商城的稳定。

  ——积极协调内部关系,保证工作连续性、有效性。

  今年集团承包以后,各项工作都有了新的起色,但各部门各自为政,本位主义现象时有发生,影响集团整体工作效率。靠各部位员工自己协调很困难,作为集团的副经理、综合领导小组组长,我充分发挥领导职能,积极协调部门之间的关系,理顺工作程序,不断提高工作效率。

  ——注重宣传的导向作用,举办有特色的宣传活动。

  组织第二届电脑节和旺季商品展销月活动及家电城“五.一”、“十.一”、春节期间优惠大酬宾活动,极好地营造了商业氛围,提高商城的知名度。

  ——培树龙头企业,提高商城的核心竞争力。

  xx商城的前身是从小家小户起步的,实力有限,参与竞争,抵抗风险的能力差。因此,商城提出了培树龙头企业的方针,并制定相关政策,旨在培养大户、树立典型,让其起到带动、烘托的作用,以促进商城的稳定与繁荣。

  在20xx年度商城在原有龙头企业五户的基础上,又培树龙头企业四户。这些龙头企业带动了几十个小户的发展,达到我们预期的目的。同时商城还坚持评选“文明业户”的活动,年终予以奖励。“龙头企业”与“文明业户”的招牌为这些业户带来预想不到的利益,其他业户积极努力争取,一时以来商城的文明化得到了发展,商城的实力也大大增强。

  ——加大保卫工作力度,做好服务保障。

  安全工作一直是责任重于泰山。尤其是我们商城这一级防火部门,如果出现问题,损失将是无法估量的。作为分管这一工作的领导,我深感自身责任重大,因此,我是每会必讲,强化安全意识;落实责任,防患于未然。确保商城在20xx年度安全工作万无一失。商城被市局评为“先进单位”,我被评为“先进个人”。

  上述工作的开展得到了集团班子成员及广大干部员工的大力支持,各项工作取得可喜进展。

  一年来,我们结合"三讲",**思想、更新观念,审时度势,开拓创新。特别是*加入世界贸易组织,全球经济正在走向一体化,更加激烈的市场竞争要求我们必须超越自我,创新思维,给自己一个准确定位,摆脱困扰企业发展的问题,使企业在发展过程中更加具备战略性、创新性、应变性。

  二、存在问题及整改措施

  一年多来,尽管我在做好自己的本职工作上付出了努力,但仍存在诸多不足:

  一是对理论钻研不够。

  过去的一年,是国际、国内形势变化莫测的一年,面对形势,需商城做出反应的一年,但对我来说,适应环境,熟悉业务还需要过程,应付日常事务性工作多,对经济理论钻研少。致使业务工作上头疼顾头,脚痛顾脚,不时陷于被动之中。虽然为解决商城面临危机的现实问题开展了一些调研活动,但调研成果转化不力,调研的深度和广度仍有待进一步拓展。

  二是工作开拓创新不够。

  事业的发展需要创新,但由于顾虑到改革创新必然带来利益的调整,担心引发一些不必要的矛盾和问题,且无现成的经验可供借鉴,求稳怕乱,以致于创新步子迈的不大。

  三是在队伍建设和干部教育上一般性号召多,过细的思想政治工作做的少。过于相信制度管理,相信干部的自我约束,工作不全面、不细致,对一些苗头缺乏警觉,未及时进行批评教育。

  针对上述问题,我将从以下几方面着手,予以整改:

  一是加强理论学*,进一步提高自身素质。对商城业务的熟悉,不能取代对提高个人素养更高层次的追求,必须通过对理论、市场经济理论、国家法律、法规以及业务知识、相关政策的学*,增强分析问题、解决问题,驾驭商城管理工作的能力。

  同时,要进一步加强商城调研工作,身体力行,模范带头,促进商城调研上水*、上档次,做到理论与实际结合,更好地推动业务工作。

  二是在工作上创新。

  转变工作思路,集中精力,解决好商城工作中社会反映强烈,群众呼声大的突出问题。加快商城改革步伐。对群众反映的突出问题要坚持原则,树正气,压歪风,不回避矛盾,不姑息迁就,做到抓大事,抓落实。

  三是采取过硬措施,保证监督力度。

  建立激励机制,充分调动商城员工的积极性。

  四是加大商城宣传力度,寻求社会理解支持。

  坚持定期向党委、汇报商城工作的制度,对商城工作中的难点、焦点问题随时报告,以求得领导的支持;采用多种形式对商城形势作及时地报道宣传,为齐心协力、齐抓共管、共渡难关营造良好的社会氛围。

  五是加强作风建设,塑造干部良好形象。

  作为领导者,自己要带好头,率先垂范,并真诚希望大家监督。在此基础上,明确责任,层层负责,一级抓一级。在内部管理上,要认真吸取过去的教训,举一反三,进行整改,强化纪律约束,定期地对各项制度的贯彻执行情况进行考核检查,发现问题及时纠正。

  要改进思想政治工作,抓苗头,抓动态,将问题解决在萌芽状态;关心群众生活,注意工作方法,增强服务观念,提高工作效率,促进工作作风根本好转。

  衷心感谢各位领导一年来对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,与班子成员一道,团结全体干部职工,勤奋工作,顽强拼搏,为物华经济发展和振兴做出应有的贡献。


餐饮经理个人述职报告优选【5】份(扩展6)

——餐饮经理述职报告优选【二十】份

  餐饮经理述职报告 1

尊敬的各位领导:

  亲爱的同事们:

  大家好,20xx年辉煌的一年,在这一年中,在吕总的正确领导下,在各兄弟部门的密切配合下,两大部门共同创造了4873万的营业额,餐饮部更是再创经营新高。营业额突破3000万大关。所有成绩的取得,得益于领导对我们工作的英明指导。得益于全体员工无私的付出。

  在已经过去的20xx年里,我想说的最多的就是感谢!感谢王总吕总对我的信任和培养,是你们给了我一个成长成才的*台,感谢各兄弟部门的密切配合,正是因为有了你们的支持和配合,我们的工作才得以顺利开展。一次次的为客人提供了“满意+惊喜”的服务!正是有了王总吕总的直接关怀和兄弟部门的配合帮助,餐饮部才得以在瞬息万变的市场中永葆旺盛的战斗力。

  ,现就本人一年以来的工作述职如下:

  一,加强队伍建设和增强团队凝聚力.落实奖惩制度和组织3月份的全员军训.

  在年初为了增强团队凝聚力和餐饮部整体队伍建设,首先对前厅后厨上至经理,总廚,下至员工在3月份组织了全员军训,通过此次军训让员工的思想和意识有了较大的改观,切实提高了全员综合素质,员工的工作激情提升,工作热情高涨.同时对各项奖惩制度认真落实,在工作让员工明白努力付出就会得到收获.通过培训和奖惩制度的调整,服务质量得到了充分的保障.在全年的对客服务中,得到顾客口头表扬383次,书面表扬176次,点名服务292次,优秀服务案例156例,优质服务成功要决79个.

  二,强化十六字方针深挖客源,强化服务,提升管理,开源节流.

  根据08年酒店制定的十六字方针,餐饮重新制定了全员营销模式,责任到人,取得了理想的效果,到目前为止餐饮部完成个人订餐240万元,完成团队任务196万元,整年新增客户96个,同时在营销方面坐了如下调整:

  1,加大营销队伍,加强市场推销与宣传力度.

  (1)巩固现有客源的基础上,加强市场渗透,运用多种有效手段,确保市场占有率。在整年的节假日如:劳动节、母亲节、国庆节、中秋节、圣诞节等节日制定了一系列的促销措施,如今年的圣诞节“圣诞狂欢夜大型抽奖活动”的推出不仅增加了餐饮人气,同时让嘉年华餐饮品牌知名度再次提升。全年活动接着活动给顾客留下了深刻的印象并取得了理想的营销效果。

  (2)细化市场、细分客户,根据今年国内形势和市场变化餐饮部及时调整经营与营销思路通过营销队伍的加大,不断深挖客源。除中高端消费外不断吸收一些具有一定消费水*的中低端客源。并根据经营阶段多次调整销售思路。同时针对营销实行划客户、划片区管理,每天让营销人员走出去,杜绝等客户现象。全年营销部共拓展新客源168个,增加营业收入796万元。

  2、建立健全客史档案,针对个人特性做出个性化服务

  自年初开始,部门便对客户资源及资源维护作为工作重点,并分阶段完善客史档案,分类保存,定人管理。对客户情况进行了收集调查,全年共收集客史资料165份,并根据客户档案针对客户的生日、结婚纪念日、各类节假日进行了专门的走访慰问。同时每月组织员工“对客资料学*与考核”让每一位员工都了解每一位客户的个人喜好,并作出针对性服务。通过客户信息的建立与学*,进一步拉*了与客距离,提高了顾客的认知

  感、忠诚度。

  三、全力抓经营、全力抓创收,一切为经营管理让路

  餐饮全年共实现营业收入3497万元较去年相比增幅为35%,全年部门接待团队4776桌,共接待 47760余人次。金额达300余万元,接待*均标准为723元/桌。全年团队收入占营业收入的12%较去年增幅40%宴会房间接待 26,4990人次,中午上座率为47.5%晚餐上座率为92%接待VIP顾客 13140人次。我就全力抓经营创收结合部门实际情况,重点作出如下工作

  1、举办美食节,扩大酒店影响力。

  3月份我们经过1个月的分析考察,举办了第一届“尚都嘉年华春季野菜美食节”通过此活动的成功举办确立了嘉年华的绿色消费理念,并给顾客留下了营养健康的消费观念。增加营业效益的同时也扩大了酒店的影响力。

  2、调整一楼零点增设自助海鲜火锅厅取得较大效果

  今年六月份在酒店吕总的支持下,我们对临沂火锅市场进行分析考察,并数次前往济南最具特点的自助火锅酒店鲁能烧鹅仔学*,将一楼原零点厅改为海鲜自助火锅厅,并将零点厅调至三楼,同时加强店内店外宣传,并发放宣传彩页1万份,零点厅调至三楼推出凉菜水果免费策略,迅速翘开市场。这两大区域的调整实现营业额800余万元。较去年增长300余万元,增长幅度为49%。

  3、倡导“绿色、营养、健康”消费理念推出滋补养生系列菜品,确立尚都十八菜

  (1)自去年餐饮部调整高档菜品后,取得了理想的效果,得到了顾客的认可。特别是参花鲜参养生汤已成为招牌菜品。在做好高档的基础上,结合市场10月份餐饮部推出“绿色、营养、健康”的饮食理念,推出嘉年华饮食健康四大亮点1、酒店所有原材料保证纯绿色、无污染、无公害。2、酒店所有菜品都是根据营养健康学合理搭配3、所有点菜人员都是经过正规营养师培训4、酒店配有海鲜海水运输车所授海鲜均是纯海水养殖。通过3个月的`广泛宣传“绿色、营养、健康”的饮食理念已深入顾客心中。像“药膳局南瓜”“杜仲堡驴肉”“扬州密制狮子头”等健康,滋补,养生菜品在短时间内成为点击率较高且其他酒店争相模仿的菜品,并同时根据健康消费、绿色消费的顾客心理,及时对一楼点菜区进行了文化氛围布置区别于其他酒店的菜品特色,突出了营养、健康饮食形成了具有尚都特色的菜品文化。

  (2)确立尚都十八菜---我们经过3年的菜品积累和沉淀,通过对菜品的点击率、好评率、及菜品的营养价值和荤素颜色搭配,经过几次部门例会分析在12月份最后确立了尚都十八特色菜菜,十八菜的是根据尚都两字共十八笔画而得来。十八个菜品一菜一格,保罗了酸、甜、苦、辣、咸,五味俱全。

  4、根据宴会房间的实际消费档次,制定了以高档为主,高中结合的经营思路,重点作出以下工作:

  (1)更换了12个VIP房间的餐具,和厨房部分餐具,提高了房间规格及菜品档次

  (2)制定了标准服务语言手册及个性化服务手册强化了服务意识,使服务得到了进一步的规范和提升

  (3)完善了开场白及菜品导示语,在得到宾客一致好评的同时也提高了产品的附加值

  (4)定期进行了服务人员菜品培训,引导宾客消费

  (5)全年开展了2次“顾客回访月”活动,进一步稳定了客源

  (6)完善和强化了新菜制作推出相关规定,使菜品花色品种上做到常换常新。

  (7)推出对高端客户赠送开胃盅,桌桌赠送南瓜粥活动。突出了嘉年华的人性化服务

  餐饮经理述职报告 2

  尊敬的各位领导:大家好!

  日月如梭,看时光飞逝,转眼间20xx年即将过去了。回想在这一年里,在总经理和各基层领导的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

  厨房的多项管理制度和纪律制度都使每个员工严格要求自己,在制度的要求下,每个员工的工作水*和个人素质都有了提高,厨房的卫生在员工辛勤劳动下,都做得干干净净,在各个方面都有了规范化的管理,业务技能较去年有了一定的提高,但是还尚缺稳定性。能够积极地执行各位领导下达的各项任务,配合各部门之间的日常工作能够加强出品的稳定性,注重细节。不断完善自己,使自己能够跟随企业的发展而发展,让自己的人生有一个飞跃:

  一、在思想上,我一直就抱着“合作、奉献”的.态度,积极向组织靠拢,认真学*、领会上级传达的思想,团结、互助、亲密、友爱同志,盈造和谐团对;尽心做好自己的本职工作。

  二、在工作中,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。本年度主要完成了如下工作:

  1.在酒店加入xx集团的工作中做出了自己应有贡献。

  2.在评定优秀厨房的工作中做出了自己贡应有贡献。

  3.在本年度中不断推出了新的菜品,如:健将五彩丝、寒江雪鱼片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等。

  4.还常常利用自己的休息时间给厨房的学工们讲菜品理论知识和食品雕刻技法等等。

  5.还为高档宴会的摆台制作泡沫雕塑,如:人人重庆、人民英雄纪念碑。

  6.还不段创作食品雕刻作品:如:凤飞九天、鲤鱼戏水、寿星老人。

  三、在生活中,发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终

  做到老老实实做人,勤勤恳恳做事;勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。

  在新的一年中,我将更加勤奋的工作,刻苦的学*,努力提高文化素质和各种工作技能,不辜负领导对我的希望,为宾馆现出微薄之力。

述职人:xxx

  20xx年12月xx日

  餐饮经理述职报告 3

尊敬的上级领导:

  中午好!

  首先,向各位作一个自我介绍,我叫,是四季餐厅的 销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

  一、履行职责情况 从20xx年任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几 个月(6、7、8、9 月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营 销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼 下,掀起了经营的高潮。

  回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

  一、抓学*教育,激励 奋发向上 从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安 徽、湖南等不同地区,文化水*和综合素质有很大差异,业务水*及服务意识不高,针对此种 状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的.培训和现场督导。纠正错误的管理 方法,进行理论的讲解及实践的练*操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业 道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学*,使员工加强服务质量,提高 业务服务水*,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起 烟,服务员应及时呈上烟缸等。 在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员 李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的*惯,不 懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率, 不足的是操作细节还有待改善。

  二、抓管理建章立制 前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要 的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通 过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的 服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工 作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时 间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

  三、抓 内部客户的沟通 真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈 的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过 客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

  四、 抓宴*的接待及管理宣传工作 金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放 宣传单进行走访工作,目前,我承接了10 月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的 各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴*接待做好充分的 准备工作。

  五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济 左麟右李演唱会期间,密切配合 销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了 万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工 作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间 ,多次与组委会 领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了 万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280 人用餐,其中餐标80—100 元标准等。六、抓团队用餐 利用每周六、日、周一 与30 多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、 旅行社、 旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

  总之,在这*凡而又不*凡的七 个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

  1、不断学*,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的 知识学*。

  2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

  3、做好内部客户的维 护及沟通工作。

  4、有计划性地安排好营销工作。

  5、做好客户统计资料,不断地加强联系, 做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

  6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

  十分感谢 各位领导!谢谢!

  餐饮经理述职报告 4

尊敬的上级领导:

  中午好!

  首先,向各位作一个自我介绍,我叫,是四季餐厅的 销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

  一、履行职责情况 从20xx年任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几 个月(6、7、8、9 月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营 销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼 下,掀起了经营的高潮。

  回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

  一、抓学*教育,激励 奋发向上 从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安 徽、湖南等不同地区,文化水*和综合素质有很大差异,业务水*及服务意识不高,针对此种 状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理 方法,进行理论的讲解及实践的练*操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业 道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学*,使员工加强服务质量,提高 业务服务水*,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起 烟,服务员应及时呈上烟缸等。 在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员 李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的*惯,不 懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率, 不足的是操作细节还有待改善。

  二、抓管理建章立制 前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要 的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通 过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的 服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工 作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时 间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

  三、抓 内部客户的沟通 真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈 的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过 客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

  四、 抓宴*的接待及管理宣传工作 金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放 宣传单进行走访工作,目前,我承接了10 月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的' 各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴*接待做好充分的 准备工作。

  五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济 左麟右李演唱会期间,密切配合 销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了 万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工 作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间 ,多次与组委会 领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了 万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280 人用餐,其中餐标80―100 元标准等。六、抓团队用餐 利用每周六、日、周一 与30 多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、 旅行社、 旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

  总之,在这*凡而又不*凡的七 个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

  1、不断学*,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的 知识学*。

  2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

  3、做好内部客户的维 护及沟通工作。

  4、有计划性地安排好营销工作。

  5、做好客户统计资料,不断地加强联系, 做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

  6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

  十分感谢 各位领导!谢谢!

  餐饮经理述职报告 5

尊敬的领导、同事们:

  大家好!

  xx年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

  一、思想学*方面

  1、并及时向员工进行传达,能够认真学*招待所相关文件内容、领会通知精神。涉及到具体工作的能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作)积极参与招待所组织的各项活动,工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;

  作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到不说影响团结的话,不办影响团结的事,执行管理工作时能够做到客观公正。员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,落实工作或员工情绪不好时,与80以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

  2、时刻提醒自己要加强学*,作为餐饮部副经理。不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的贴心人主心骨”首先学*现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”材料和制度(餐厅服务120个怎么办)其次是参加招待所安排的专业培训,解行业新趋势、学*新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法)再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,安全卫生方面存在突出问题,向员工进行了通报)过去的一年通过领导的培养和个人的学*,自己在工作能力和管理水*上,有了一定的提高。

  二、履行职责方面

  在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

  1、狠抓安全促经营。吸取前年工作失误的经验教训,结合餐厅去年工作特点和实际情况。重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。采取的措施是加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;

  加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;

  加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的`重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。

  2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;

  针对*时服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;

  协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;

  针对餐厅*时工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。

  3、真抓成本促利润。按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个,节约尽1000元);

  加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”,严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元),并结合所学“六常本文章共2页,当前在第2页上一页12管理法”,多次组织员工学*了如何减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;

  多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;

  加强了*时消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。

  4、实抓队伍促稳定。

  在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;

  多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;

  *时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;

  今年8月份厨师长杨东一班人入所工作,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学*”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

  三、存在差距及努力方向

  虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水*,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

  1、知识结构不够全面,制约管理水*的提升。

  2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

  3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。

  4、对员工业务抓的不够,整体服务水*提高不快。

  努力的方向:

  1、要强化个人学、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。

  2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

  3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。

  4、要把提高部门员工业务水*,当作大事去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

  最后把一句话送给大家,在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”

  以上报告不妥之处,请领导、同志们批评指正。

  谢谢大家!

  餐饮经理述职报告 6

  光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视餐厅为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。xx年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部分的大力协作是分不开的。所以说团队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰看来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑脸。

  一、艰难中求发展,稳定中求利润。

  (1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的治理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操纵流程,进步了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

  (2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给餐厅带来更好的效益。

  二、艰难困苦,毅力不倒,永扬餐厅美名。

  在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育餐厅400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在餐厅各部分的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人的会议送餐。这其中餐厅各职员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们餐厅有一个新的熟悉。

  在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛劳,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:

  “关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也夸大留住人才。人才是企业的'支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

  三、抓好治理,强化协调关系进步综合接待能力。

  (1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括逐日服务员评估会逐日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的进步,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

  (2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,夸大协作性,交代领班在每周例会上必须反复夸大合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证实这种做法是正确的。

  (3)进步综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客兴奋而来,满足而回。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

  四、展看xx年,我信心百倍。

  作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

  在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。

  餐饮经理述职报告 7

餐饮经理述职报告1尊敬的上级领导:

  中午好!首先,向各位作一个自我介绍,我叫xxx,是四季餐厅的销售经理,现在我把自己的工作情况作一下汇报。

  一、履行职责情况

  从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

  1、抓学*教育,激励奋发向上

  从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水*和综合素质有很大差异,业务水*及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练*操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学*,使员工加强服务质量,提高业务服务水*,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的*惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

  二、抓管理建章立制

  前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的'指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。

  三、抓内部客户的沟通

  真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

  四、抓宴*的接待及管理宣传工作

  金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴*接待做好充分的准备工作。

  五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

  左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了xx万元的盒饭记录。在xx期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过xxx,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了xx万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐xx人用餐,其中餐标xx元标准等。

  六、抓团队用餐

  利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是xx旅行社、xx旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

  总之,在这*凡而又不*凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

  1、不断学*,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学*。

  2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

  3、做好内部客户的维护及沟通工作。

  4、有计划性地安排好营销工作。

  5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

  6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

  餐饮经理述职报告 8

  其次为了丰富员工的精神生活,打造一支团结、稳定的员工队伍,除楼面分批组织活动外,我们坚持在前、后台分别挑选人员出版“餐饮风采”栏,从而提高了员工的参与意识。在20xx年的酒店评比活动中,部门获得“七.一”知识抢答赛、第四届运动会拔河比赛等多次比赛中荣获第一名。

  二、存在的主要问题

  一年来,餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店与公司的期望值还相差甚远,其主要表现在:

  一是自己作为餐饮部经理,消防安全管理意识淡薄,导致4月3日二楼厨部失火,对外给酒店造成了不良的负面影响;

  二是在经营创收上招数不多,点子不够新,致使部门的营业收入多个月未能完成酒店下达的任务指标;

  三是在菜肴质量的`稳定和产品特色的突出上效果是明显;

  四是在抓前台管理和人员的培训上力度不大,员工在规范化、标准化的服务上参差不齐;

  五是一味的强调经营而忽视了员工的思想动态,与员工的交流、沟通的次数较少,导致部门人员流动力大;

  六是在抓后台管理上决心和力度不够,存在一定差距。

  三、今后工作努力方向

  (一)、巩固成果,挖掘经营潜力,提高创收能力

  1、巩固大宴创收和开餐效果上升的成果,进一步提高创收能力,力争抢占更多的大宴市场份额:

  1)规范和提高大宴服务质量,进一步扩大酒店大宴服务与社会餐馆间的差距。

  2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度为突破口来形成大宴品牌。

  3)加大大宴氛围布置及推销力度,进一步提高整体氛围布置水*,形成怀大大宴特色。

  2、巩固早茶经营效果上升的成果,力争早茶年收入突破百万元大关:

  1)延长早茶营业时间,由原来的6:30―11:00调整至6:00―11:00,主要针对6:00―7:00间四趟列车到怀化的客人。

  2)开启二楼包房对客使用,增加早茶经营面积,提高早茶消费档次。

  3)引进部分名小吃和当地受欢迎的小吃,充实早茶品种,形成早茶特色,如云南的“过桥米线”,本地的“桐叶耙”等。

  3、稳定包房,确保创收水*稳中有升:

  1)稳定包房客源,确保包房出租率:

  l按照拟定的人性化服务举措,逐步实施;

  l营造更好的消费环境和消费档次,吸引和稳定更多的客源;

  2)稳定消费档次,确保收入提升:

  l在菜肴结构上以“高低相间,高中结合”的方式进行编排和

  推销;

  l在高档菜肴的开发和推销上采取“以点带面,以局部带动全

  部”的思路进行,主要是专攻一种高档菜,并开发出系列高中档菜;

  l研定并推出部分高档包*,如3380元/桌、5880元/桌等,

  改变部分客人对怀大餐饮“高不成,低不就”及菜肴档次不高的口碑。

  3)挑选三至五名技能好,推销技能强的员工为点菜员,合理宾客消费,关注客人感受。

  4、挖掘经营卖点潜力,提高会议创收能力:

  1)提高会议服务标准和服务质量(如服装、花卉等);

  2)完善会议服务配套设施(如夹板、音响调试等);

  5、稳固二楼散台上升效果,确保人气、财气稳中有升:

  1)总结20xx年二楼散台促销经验与效果,定期推出一些适应工薪阶层消费的促销举措,达到“先旺人气,再旺财气,相互联动,双收双赢”新局面。

  2)定期组织厨师到长沙特色餐馆及原材料市场进行考查,引进其特色菜及原材料。

  (二)、大胆改革,完善激励机制,充分调动各岗积极性

  1、打破原有厨部工资发放管理办法,仿效20xx年餐饮前台工资发放模式,采取任务与其部分效益捆绑,每月核算,年底兑现。

  2、拟定并实施《餐饮包房任务分组及超额提成奖励管理办法》。即:将现有包房分为几个组后再明确每组每月收入指标,对超额完成收入指标的一组按一个百分点进行奖励,未完成者不处罚,当月核算,季度兑现。

  3、拟定并实施《关于对经营和管理提合理化建议被采用后的奖励管理办法》。即:引导各级员工多提对经营和管理有利的合理建议,并根据合理化建议作用的大小,将奖励分为A、B、C、D四级,一经采用,视其效果进行当月兑现。

  4、完善并继续实施《高档菜肴推销提成奖励办法》和《厨部推新菜奖励制度》。

  5、对供货商实施《关于提供特色优质原材料供给的奖励的规定》,开辟挖掘特色原材料的新渠道。

  6、继续完善实施《大宴促销提成奖励办法》。

  (三)、狠抓两个质量,力争客源及经营效果明显提升

  1、以《餐饮质量保障体系》和《怀化大酒店诚信经营管理条例》为蓝本,贯穿日常服务管理工作。

  2、循序渐进推行拟定的《餐饮人性化服务举措实施细则》。

  3、加大培训力度,强化标准意识。

  1)规范切配厨师与上灶厨师的工作标准,对菜谱中的菜肴逐个实施统一标准的培训,做到不因厨师和时间的不同而造成菜肴口味和份量变化。

  2)在前台培训上,总结情景模拟培训效果,继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训,确保操作标准统一。

  3)每周定期对点菜员进行培训,教员由经理担任,逐步提升配餐员的配菜质量。

  4)成立以部门领班和主管为成员的部门质检小组,由主管和领班每周轮流对前台服务、卫生、劳动纪律、菜肴质量等情况进行质检,并向部门经理上报整改或处罚意见。

  5)完善实施“厨部菜肴四层把关,一关否定制度”,确保出品质量和稳定。

  (四)、总结经验,挖掘管理潜力,再创节支佳绩

  1、坚持实施每周市场调查、原材料定价、验收及成本核算管理办法。

  2、加大和增加自制菜肴开发力度和品种。

  3、完善实施《部门综合成本率控制管理办法》,并将节支奖与采购员挂购。

  4、将现有柴油灶灶芯改为节能灶芯。

  5、强化前台员工节约意识,不定期开展节能降耗评比竞赛活动。

  (五)、调整班子结构,加强班子建设,确保两个队伍的稳定

  1、配齐配强班子人员,把部分表现较好,业务技能强且具备管理能力的员工提拔到管理岗位,激发员工的上进心。

  2、明确骨干责任分工,强化责任意识。

  3、每周对骨干实施一次培训,提高其管理水*。

  4、开展各种集体活动,缓解工作压力,增加部门凝聚力和向心力。

  发展才是硬道理,发展是第一要务,只要我们**思想,坚定信心,与时俱进,大胆创新,打造五省周边城市餐饮精品的目标,就一定能实现。

  餐饮经理述职报告 9

尊敬的领导、同事们:

  大家好!

  本年度餐厅以以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

  一、编写操作规程,提升服务质量

  根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、*间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  二、加强现场监督,强化走动管理

  现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  三、编写婚宴整体实操方案

  提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,心得体会突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  四、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

  良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水*,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学*和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的`*台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  五、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

  本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水*的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,个人简历充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  此致

敬礼!

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

  餐饮经理述职报告 10

尊敬的领导、同事们:

  大家好!

  本年度餐厅以以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

  一、编写操作规程,提升服务质量

  根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、*间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  二、加强现场监督,强化走动管理

  现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  三、编写婚宴整体实操方案

  提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的.操作流程和服务标准,心得体会突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  四、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

  良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水*,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学*和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的*台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  五、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

  本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水*的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,个人简历充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  此致

敬礼!

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

  餐饮经理述职报告 11

尊敬的领导、同事们:

  大家好!

  xx年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

  一、思想学*方面

  1、并及时向员工进行传达,能够认真学*招待所相关文件内容、领会通知精神。涉及到具体工作的能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作)积极参与招待所组织的各项活动,工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到不说影响团结的话,不办影响团结的事,执行管理工作时能够做到客观公正。员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,落实工作或员工情绪不好时,与80以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

  2、时刻提醒自己要加强学*,作为餐饮部副经理。不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的贴心人主心骨”首先学*现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”材料和制度(餐厅服务120个怎么办)其次是参加招待所安排的专业培训,解行业新趋势、学*新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法)再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,安全卫生方面存在突出问题,向员工进行了通报)过去的一年通过领导的培养和个人的学*,自己在工作能力和管理水*上,有了一定的提高。

  二、履行职责方面

  在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

  1、狠抓安全促经营。吸取前年工作失误的经验教训,结合餐厅去年工作特点和实际情况。重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。采取的措施是加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。

  2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。

  3、真抓成本促利润。按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个,节约尽1000元);加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”,严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元),并结合所学“六常本文章共2页,当前在第2页上一页12管理法”,多次组织员工学*了如何减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的'情况下力行节约。

  4、实抓队伍促稳定。在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;*时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学*”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

  三、存在差距及努力方向

  虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水*,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

  1、知识结构不够全面,制约管理水*的提升。

  2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

  3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。

  4、对员工业务抓的不够,整体服务水*提高不快。

  努力方向:

  1、要强化个人学、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。

  2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

  3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。

  4、要把提高部门员工业务水*,当作大事去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

  四、工作具体设想:

  1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好,转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节,结合今年新菜谱的制作,要求服务人员必须掌握菜品的营养功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等,(例如海参、鲍鱼、山药的营养功效;荔圃的芋头、查干湖的胖头鱼;东坡肉、x肺片的来历等等)这样才能增加我们产品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力,同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。

  2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学*、主动进步的热情,从而不断提高部门整体服务水*。也就是以基尼斯世界记录的形式,设立“餐饮部x榜”,通过竞赛获胜的员工为纪录保持者,可以把佩带鲜花的相片放在x榜上,同时获得一定金额的奖金,其他员工可以随时向纪录保持者挑战。(竞赛内容会很广泛如菜谱知识一口清、摆台、口布叠花、清洗餐具等等)

  3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题,鼓励员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展“金点子”活动,对于我们餐饮部甚至是招待所提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每一名员工都参与到管理中去。

  4、要加强员工思想道德教育。在经常开展专业知识培训的同时,也不能忽略员工思想道德教育,今年要定期组织员工观看人生立志、道德楷模、先进人物的光碟,像去年全国评比的各类楷模、感动中国人物、乡约节目播出的*民成功典范,都值得我们去观看、学*和体会,“士兵突击”这部电视剧很多员工都看过,为什么许三多能够踏踏实实的干好每件事?不是因为他傻,而是执着,只要端正态度、**思想,我们餐饮部也会出现一批王三多、李三多、赵三多。这种方式可以加强部门的精神文明建设,提高团队的战斗力和力争上游的和谐氛围。

  5、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑、更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,最终目的是利润化。今年餐饮部可以在员工集中工作和休息的区域,设立“光荣榜、暴光台、趣味角”用相机和图片记录日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同时以整改通知单的书面形式,督促责任人限期整改问题,可以避免一些低级失误的连续出现,从而更好地表扬先进、鞭策落后。

  6、要继续完善内部资料。今年要根据工作中遇到的新问题、新情况,继续整理完善“餐厅服务120个怎么办”形成“餐厅服务150个怎么办”如果条件允许可以装订成册,以口袋书的形式发给部门员工,便于大家学*和提高,更好地配合招待所“员工手册、礼仪手册‘的学*,不断提高部门员工的整体素质。

  7、要加大奖惩力度。如果条件允许部门每月评比优秀员工,奖金可以提高到50元,招待所每月评比的员工,奖金可以提高到100元,这样才能更好地体现优秀员工的价值;以季度为单位超过一次严重警告、或两次客人投诉、或三次书面警告、或五次口头警告应立即给予辞退,以保持服务质量和队伍的稳定。

  8、要经常走出去学*。永远都会落到别人的后边,固步自封、闭门造车。只有走出去与同行多交流、多观摩、多学*,才能不断提高自己,因为以前管理人员外出学*后,回来后都有紧迫感、危机感,真正感受到与别人家的差距,员工则感受不到这些,总以为自己可以了部分员工确实存在着自满情绪,对新观点、新理念、新方法接受缓慢,甚至存在抵触情绪。所以今年条件允许的话,可以多派一些一线骨干服务人员外出学*,改变部分员工,特别是老员工的思维方式和工作态度。

  最后把一句话送给大家,在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”

  以上报告不妥之处,请领导、同志们批评指正。

  谢谢大家!

  餐饮经理述职报告 12

尊敬的领导、同事们:

  大家上午好!

  时光荏苒,白驹过隙,转眼间在商务中心又是了一个春秋。回顾即将过去的一年,我始终坚守着“对员工负责、对客人负责、对上级负责”的工作理念,为员工创造一个公*、公正、公开的工作氛围,认真贯彻落实领导工作要求,做好每一项接待任务,努力争取完成营收指标。

  我自20xx年10月开始担任餐饮部副经理以来,主要通过每天的早会了解、沟通各小部门存在的问题和急待解决的问题。作为部门管理者,我一直坚守着公*、公正、人性化管理的'原则,对员工“深疼厚爱,狠抓严管”,但在努力做好工作的过程中总有一些不应该出现的工作疏漏,下面我将用具体数据和事件回顾20xx年的工作。

  一、经营状况

  餐饮部宴会厅自20xx年10月份自营收入达200万左右(含客房餐费和吧台收入)。营业以来我们先后接待了江苏煤矿安全监察局、江苏省宏观经济研究院、山西中煤华晋能源有限公司、东方电气集团、山西海圣物流公司、河北恒宇公司、沛县国土资源局等单位客人。成功举办了公司新春茶话会、老干部座谈会、中煤集团公司采购管理业务工作会议、大屯**分局工作会议、党的群众路线教育实践活动动员会、人力资源培训会等大型会议;充分利用节假日,推出主题活动。开展了“*安夜”圣诞自助餐“迎新春”元旦自助餐、“贺新年”新年团圆饭等活动,并成功对外承办了两场婚宴,一场满月酒,受到广大客户的一致好评。现在因收入主要来源于内部接待,散客较少,所以对我们的餐饮收入有所影响。

  员工餐厅方面,月接待量达3500人次左右,在经营上按照领导要求,为了让咱们的员工吃到物美价廉的优质菜品,我们一切以顾客为中心,菜品按时令及时更新以满足客人的需求,把员工餐厅的盈亏情况一直保持在持*状态。

  二、成本控制与质量把关

  1、严格内控

  减少费用就是增加利润,我们树立全员节约意识。在员工用餐中节约,管理人员、服务人员自费用餐。从源头控制成本,厨房配合采购部直接从市场采购时,保证货比三家,为降低成本,通过寻找多方供应商,做到询价、比价、议价,从中选择合适的供货方,大大地降低了原料成本。*时工作中严控低值易耗品与办公用品的使用,杜绝浪费。大到电脑、打印机实现公共使用,小到一支笔、一个笔记本的以旧换新领用。通过这样的成本控制和节约,进一步降低了我们的运营成本。

  2、狠抓质量

  每个月按照客人对服务的要求,都会对厨师队伍做出相应的调整。在厨师队伍的管理中做到分工明确,责任落实到人。采购来的菜品,有验收员监督验收,质量不好的菜坚决不收!在菜品加工过程中,有厨师专门负责把控菜品质量,做到质量不好的菜坚决不上!从菜品的初加工、中间制作到出品都安排了专人进行把关,保证菜品质量。

  三、团队建设

  明确部门工作目标,使每一名员工都能知道我们要做什么?怎么做达到什么效果?保证部门的信息流畅,资源共享。

  制定了餐饮部的相应制度。以制度管人,在制度面前人人*等。自营业以来陆续制定了,餐厅服务员岗位职责、餐厅服务员奖惩制度、餐饮部卫生考核制度、餐饮部食品安全管理制度、餐饮管理制度量化考核表及商务中心餐饮部规章制度。真正做到为员工创造一个公*、公正、公开的工作氛围。

  “对员工负责”。部门要求管理人员时刻关注员工的心态,主动与员工交流沟通,了解员工生活和工作中是否有需要帮助解决的,并及时调整员工心态,使其以积极的状态投入到工作中。提高员工工作能力,利用工作中的闲暇时间,开展各种与服务相关的培训与学*。增强员工的组织性、纪律性。员工在工作中有违反纪律的,部门进行单独谈话,批评、教育,使其团队意识增强。

  餐饮经理述职报告 13

尊敬的领导、同事们:

  大家好!

  本年度餐厅以以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

  一、编写操作规程,提升服务质量

  根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、*间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  二、加强现场监督,强化走动管理

  现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  三、编写婚宴整体实操方案

  提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的`品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,心得体会突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  四、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

  良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水*,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学*和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的*台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  五、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

  本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水*的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,个人简历充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  此致

敬礼!

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

  餐饮经理述职报告 14

  一、以提升服务品质为核心,

  加强服务品质工程建设 餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

  1、编写操作规程

  提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、*间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  2、加强现场监督,强化走动管理

  现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  3、编写婚宴整体实操方案

  提升婚宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

  良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水*,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学*和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的`研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的*台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

  本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水*的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

  为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

  本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

  1、拓展管理思路,开阔行业视野

  各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

  2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

  为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

  餐饮经理述职报告 15

尊敬的领导、同事们:大家好!

  年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

  一、思想学*方面

  1、并及时向员工进行传达,能够认真学*招待所相关文件内容、领会通知精神。涉及到具体工作的能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作)积极参与招待所组织的各项活动,工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到不说影响团结的话,不办影响团结的事,执行管理工作时能够做到客观公正。员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,落实工作或员工情绪不好时,与80以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

  2、时刻提醒自己要加强学*,作为餐饮部副经理。不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的贴心人主心骨”首先学*现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”材料和制度(餐厅服务120个怎么办)其次是参加招待所安排的专业培训,解行业新趋势、学*新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法)再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,安全卫生方面存在突出问题,向员工进行了通报)过去的一年通过领导的培养和个人的学*,自己在工作能力和管理水*上,有了一定的提高。

  二、履行职责方面

  在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

  1、狠抓安全促经营。吸取前年工作失误的经验教训,结合餐厅去年工作特点和实际情况。重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。采取的措施是加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。

  2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。

  3、真抓成本促利润。按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个,节约尽1000元);加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”,严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元),并结合所学“六常本文章共2页,当前在第2页上一页12管理法”,多次组织员工学*了如何减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。

  4、实抓队伍促稳

  定。在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;*时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作,我们本着对工作负责的`态度,经常“交换意见、相互学*”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

  三、存在差距及努力方向

  虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水*,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

  1、知识结构不够全面,制约管理水*的提升。

  2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

  3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。

  4、对员工业务抓的不够,整体服务水*提高不快。

  努力方向:

  1、要强化个人学、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。

  2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

  3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。

  4、要把提高部门员工业务水*,当作大事去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

  最后把一句话送给大家,在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”

  以上报告不妥之处,请领导、同志们批评指正。

  谢谢大家!

  餐饮经理述职报告 16

尊敬的领导、同事们:

  大家好!

  本年度餐厅以以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

  一、编写操作规程,提升服务质量

  根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的`服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、*间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  二、加强现场监督,强化走动管理

  现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  三、编写婚宴整体实操方案

  提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,心得体会突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  四、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

  良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水*,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学*和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的*台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  五、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

  本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水*的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,个人简历充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  此致

敬礼!

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

  餐饮经理述职报告 17

  日月如梭,看时光飞逝,转眼间20xx年即将过去了。回想在这一年里,在总经理和各基层领导的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

  厨房的多项管理制度和纪律制度都使每个员工严格要求自己,在制度的要求下,每个员工的工作水*和个人素质都有了提高,厨房的卫生在员工辛勤劳动下,都做得干干净净,在各个方面都有了规范化的管理,业务技能较去年有了一定的提高,但是还尚缺稳定性。能够积极地执行各位领导下达的`各项任务,配合各部门之间的日常工作能够加强出品的稳定性,注重细节。不断完善自己,使自己能够跟随企业的发展而发展,让自己的人生有一个飞跃:

  一、在思想上,我一直就抱着“合作、奉献”的态度,积极向组织靠拢,认真学*、领会上级传达的思想。

  团结、互助、亲密、友爱同志,盈造和谐团对;尽心做好自己的本职工作。

  二、在工作中,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。

  本年度主要完成了如下工作:

  1、在酒店加入戴斯集团的工作中做出了自己应有贡献。

  2、在评定优秀厨房的工作中做出了自己贡应有贡献。

  3、在本年度中不段推出了新的菜品,如:健将五彩丝、寒江雪鱼片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等。

  4、还常常利用自己的休息时间给厨房的学工们讲菜品理论知识和食品雕刻技法等等。

  5、还为高档宴会的摆台制作泡沫雕塑,如:人人重庆、人民英雄纪念碑。

  6、还不段创作食品雕刻作品:如:凤飞九天、鲤鱼戏水、寿星老人。

  三、在生活中,发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统。

  始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事;勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。

  在新的一年中,我将更加勤奋的工作,刻苦的学*,努力提高文化素质和各种工作技能,不辜负领导对我的希望,为宾馆现出微薄之力。

  餐饮经理述职报告 18

尊敬的领导、同事们:

  大家好!

  本年度餐厅以以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个浩大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

  一、编写操作规程,提升服务质量

  依据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时依据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、*间服务、酒水推销、卫生标准、物品打算、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确具体的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  二、加强现场监督,强化走动管理

  现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间安排(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并干脆参加现场服务,对现场出现的.问题赐予刚好的订正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训安排,堵塞管理漏洞。

  三、编写婚宴整体实操方案

  提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,心得体会突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  四、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

  良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水*,提高顾客满足度,将每月最终一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参与,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,共享管理阅历,对典型案例进行剖析,找寻问题根源,研讨管理方法。在研讨会上,各餐厅相互学*和借鉴,与会人员主动参加,各抒己见,敢于面对问题,敢于担当责任,避开了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员供应了一个沟通沟通管理阅历的*台,对保证和提升服务质量起到了主动的作用。

  五、建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率

  本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水*的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,削减了顾客的投诉几率。

  为了协作酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅实行了首届餐饮服务技能暨餐饮学问竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的打算和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了胜利,得到上级领导的确定,个人简历充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增加了团队的凝合力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  此致

敬礼!

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

  餐饮经理述职报告 19

尊敬的领导、同事们:

  大家上午好!

  时光荏苒,白驹过隙,转眼间在商务中心又是了一个春秋。回顾即将过去的一年,我始终坚守着“对员工负责、对客人负责、对上级负责”的工作理念,为员工创造一个公*、公正、公开的工作氛围,认真贯彻落实领导工作要求,做好每一项接待任务,努力争取完成营收指标。

  我自20xx年10月开始担任餐饮部副经理以来,主要通过每天的早会了解、沟通各小部门存在的问题和急待解决的问题。作为部门管理者,我一直坚守着公*、公正、人性化管理的原则,对员工“深疼厚爱,狠抓严管”,但在努力做好工作的过程中总有一些不应该出现的工作疏漏,下面我将用具体数据和事件回顾20xx年的工作。

  一、经营状况

  餐饮部宴会厅自20xx年10月份自营收入达200万左右(含客房餐费和吧台收入)。营业以来我们先后接待了江苏煤矿安全监察局、江苏省宏观经济研究院、山西中煤华晋能源有限公司、东方电气集团、山西海圣物流公司、河北恒宇公司、沛县国土资源局等单位客人。成功举办了公司新春茶话会、老干部座谈会、中煤集团公司采购管理业务工作会议、大屯**分局工作会议、党的群众路线教育实践活动动员会、人力资源培训会等大型会议;充分利用节假日,推出主题活动。开展了“*安夜”圣诞自助餐“迎新春”元旦自助餐、“贺新年”新年团圆饭等活动,并成功对外承办了两场婚宴,一场满月酒,受到广大客户的一致好评。现在因收入主要来源于内部接待,散客较少,所以对我们的餐饮收入有所影响。

  员工餐厅方面,月接待量达3500人次左右,在经营上按照领导要求,为了让咱们的员工吃到物美价廉的优质菜品,我们一切以顾客为中心,菜品按时令及时更新以满足客人的需求,把员工餐厅的盈亏情况一直保持在持*状态。

  二、成本控制与质量把关

  1、严格内控

  减少费用就是增加利润,我们树立全员节约意识。在员工用餐中节约,管理人员、服务人员自费用餐。从源头控制成本,厨房配合采购部直接从市场采购时,保证货比三家,为降低成本,通过寻找多方供应商,做到询价、比价、议价,从中选择合适的供货方,大大地降低了原料成本。*时工作中严控低值易耗品与办公用品的使用,杜绝浪费。大到电脑、打印机实现公共使用,小到一支笔、一个笔记本的以旧换新领用。通过这样的成本控制和节约,进一步降低了我们的运营成本。

  2、狠抓质量

  每个月按照客人对服务的要求,都会对厨师队伍做出相应的调整。在厨师队伍的管理中做到分工明确,责任落实到人。采购来的菜品,有验收员监督验收,质量不好的'菜坚决不收!在菜品加工过程中,有厨师专门负责把控菜品质量,做到质量不好的菜坚决不上!从菜品的初加工、中间制作到出品都安排了专人进行把关,保证菜品质量。

  三、团队建设

  明确部门工作目标,使每一名员工都能知道我们要做什么?怎么做达到什么效果?保证部门的信息流畅,资源共享。

  制定了餐饮部的相应制度。以制度管人,在制度面前人人*等。自营业以来陆续制定了,餐厅服务员岗位职责、餐厅服务员奖惩制度、餐饮部卫生考核制度、餐饮部食品安全管理制度、餐饮管理制度量化考核表及商务中心餐饮部规章制度。真正做到为员工创造一个公*、公正、公开的工作氛围。

  “对员工负责”。部门要求管理人员时刻关注员工的心态,主动与员工交流沟通,了解员工生活和工作中是否有需要帮助解决的,并及时调整员工心态,使其以积极的状态投入到工作中。提高员工工作能力,利用工作中的闲暇时间,开展各种与服务相关的培训与学*。增强员工的组织性、纪律性。员工在工作中有违反纪律的,部门进行单独谈话,批评、教育,使其团队意识增强。

  餐饮经理述职报告 20

尊敬的各位领导:

  亲爱的同事们:

  大家好,20xx年辉煌的一年,在这一年中,在吕总的正确领导下,在各兄弟部门的密切配合下,两大部门共同创造了4873万的营业额,餐饮部更是再创经营新高。营业额突破3000万大关。所有成绩的取得,得益于领导对我们工作的英明指导。得益于全体员工无私的付出。

  在已经过去的20xx年里,我想说的最多的就是感谢!感谢王总吕总对我的信任和培养,是你们给了我一个成长成才的*台,感谢各兄弟部门的密切配合,正是因为有了你们的支持和配合,我们的工作才得以顺利开展。一次次的为客人提供了“满意+惊喜”的服务!正是有了王总吕总的直接关怀和兄弟部门的.配合帮助,餐饮部才得以在瞬息万变的市场中永葆旺盛的战斗力。

  ,现就本人一年以来的工作述职如下:

  一,加强队伍建设和增强团队凝聚力.落实奖惩制度和组织3月份的全员军训.

  在年初为了增强团队凝聚力和餐饮部整体队伍建设,首先对前厅后厨上至经理,总�N,下至员工在3月份组织了全员军训,通过此次军训让员工的思想和意识有了较大的改观,切实提高了全员综合素质,员工的工作激情提升,工作热情高涨.同时对各项奖惩制度认真落实,在工作让员工明白努力付出就会得到收获.通过培训和奖惩制度的调整,服务质量得到了充分的保障.在全年的对客服务中,得到顾客口头表扬383次,书面表扬176次,点名服务292次,优秀服务案例156例,优质服务成功要决79个.

  二,强化十六字方针深挖客源,强化服务,提升管理,开源节流.

  根据08年酒店制定的十六字方针,餐饮重新制定了全员营销模式,责任到人,取得了理想的效果,到目前为止餐饮部完成个人订餐240万元,完成团队任务196万元,整年新增客户96个,同时在营销方面坐了如下调整:

  1,加大营销队伍,加强市场推销与宣传力度.

  (1)巩固现有客源的基础上,加强市场渗透,运用多种有效手段,确保市场占有率。在整年的节假日如:劳动节、母亲节、国庆节、中秋节、圣诞节等节日制定了一系列的促销措施,如今年的圣诞节“圣诞狂欢夜大型抽奖活动”的推出不仅增加了餐饮人气,同时让嘉年华餐饮品牌知名度再次提升。全年活动接着活动给顾客留下了深刻的印象并取得了理想的营销效果。

  (2)细化市场、细分客户,根据今年国内形势和市场变化餐饮部及时调整经营与营销思路通过营销队伍的加大,不断深挖客源。除中高端消费外不断吸收一些具有一定消费水*的中低端客源。并根据经营阶段多次调整销售思路。同时针对营销实行划客户、划片区管理,每天让营销人员走出去,杜绝等客户现象。全年营销部共拓展新客源168个,增加营业收入796万元。

  2、建立健全客史档案,针对个人特性做出个性化服务

  自年初开始,部门便对客户资源及资源维护作为工作重点,并分阶段完善客史档案,分类保存,定人管理。对客户情况进行了收集调查,全年共收集客史资料165份,并根据客户档案针对客户的生日、结婚纪念日、各类节假日进行了专门的走访慰问。同时每月组织员工“对客资料学*与考核”让每一位员工都了解每一位客户的个人喜好,并作出针对性服务。通过客户信息的建立与学*,进一步拉*了与客距离,提高了顾客的认知

  感、忠诚度。

  三、全力抓经营、全力抓创收,一切为经营管理让路

  餐饮全年共实现营业收入3497万元较去年相比增幅为35%,全年部门接待团队4776桌,共接待 47760余人次。金额达300余万元,接待*均标准为723元/桌。全年团队收入占营业收入的12%较去年增幅40%宴会房间接待 26,4990人次,中午上座率为47.5%晚餐上座率为92%接待VIP顾客 13140人次。我就全力抓经营创收结合部门实际情况,重点作出如下工作

  1、举办美食节,扩大酒店影响力。

  3月份我们经过1个月的分析考察,举办了第一届“尚都嘉年华春季野菜美食节”通过此活动的成功举办确立了嘉年华的绿色消费理念,并给顾客留下了营养健康的消费观念。增加营业效益的同时也扩大了酒店的影响力。

  2、调整一楼零点增设自助海鲜火锅厅取得较大效果

  今年六月份在酒店吕总的支持下,我们对临沂火锅市场进行分析考察,并数次前往济南最具特点的自助火锅酒店鲁能烧鹅仔学*,将一楼原零点厅改为海鲜自助火锅厅,并将零点厅调至三楼,同时加强店内店外宣传,并发放宣传彩页1万份,零点厅调至三楼推出凉菜水果免费策略,迅速翘开市场。这两大区域的调整实现营业额800余万元。较去年增长300余万元,增长幅度为49%。

  3、倡导“绿色、营养、健康”消费理念推出滋补养生系列菜品,确立尚都十八菜

  (1)自去年餐饮部调整高档菜品后,取得了理想的效果,得到了顾客的认可。特别是参花鲜参养生汤已成为招牌菜品。在做好高档的基础上,结合市场10月份餐饮部推出“绿色、营养、健康”的饮食理念,推出嘉年华饮食健康四大亮点1、酒店所有原材料保证纯绿色、无污染、无公害。2、酒店所有菜品都是根据营养健康学合理搭配3、所有点菜人员都是经过正规营养师培训4、酒店配有海鲜海水运输车所授海鲜均是纯海水养殖。通过3个月的广泛宣传“绿色、营养、健康”的饮食理念已深入顾客心中。像“药膳局南瓜”“杜仲堡驴肉”“扬州密制狮子头”等健康,滋补,养生菜品在短时间内成为点击率较高且其他酒店争相模仿的菜品,并同时根据健康消费、绿色消费的顾客心理,及时对一楼点菜区进行了文化氛围布置区别于其他酒店的菜品特色,突出了营养、健康饮食形成了具有尚都特色的菜品文化。

  (2)确立尚都十八菜---我们经过3年的菜品积累和沉淀,通过对菜品的点击率、好评率、及菜品的营养价值和荤素颜色搭配,经过几次部门例会分析在12月份最后确立了尚都十八特色菜菜,十八菜的是根据尚都两字共十八笔画而得来。十八个菜品一菜一格,保罗了酸、甜、苦、辣、咸,五味俱全。

  4、根据宴会房间的实际消费档次,制定了以高档为主,高中结合的经营思路,重点作出以下工作:

  (1)更换了12个VIP房间的餐具,和厨房部分餐具,提高了房间规格及菜品档次

  (2)制定了标准服务语言手册及个性化服务手册强化了服务意识,使服务得到了进一步的规范和提升

  (3)完善了开场白及菜品导示语,在得到宾客一致好评的同时也提高了产品的附加值

  (4)定期进行了服务人员菜品培训,引导宾客消费

  (5)全年开展了2次“顾客回访月”活动,进一步稳定了客源

  (6)完善和强化了新菜制作推出相关规定,使菜品花色品种上做到常换常新。

  (7)推出对高端客户赠送开胃盅,桌桌赠送南瓜粥活动。突出了嘉年华的人性化服务


餐饮经理个人述职报告优选【5】份(扩展7)

——经理个人的述职报告优选【五】篇

  经理个人的述职报告 1

  20xx年8月份我进入工作岗位实*,回顾这一年的工作和生活真的是受益良多,想到一年之前自已还是一个还在大学里面不知道工作之滋味的学生,现在已经在工作岗位上实*了将*一年的时间了,觉得人生真的是充满了变化。时间仿佛无情,却让我在不知不觉中融入了"中建六局"这个大家庭,暖暖的,来"中建六局"已有一年多的光景,老实说,不算很长,但我相信会有那么一种氛围,将历久弥新。到公司一年的时间里,在领导关心、同事们的帮助及自己的努力下,现已基本对公司的组织结构、本部门的工作流程等各个方面都有了一些了解。

  一、适应和调整

  在实*期间担任过资料员工作,随着行业市场竞争的日益激烈,对资料员各方面素质的要求也越来越高,这势必促使我以更严谨的工作态度和更强烈的责任心投入到工作中去。在项目上我的主要工作是资料的整理、归档,与监理单位的沟通联系。尽可能的配合甲方、监理及各单位的工作,在施工期间能够较好的协助项目管理人员及工程相关人员,为他们提供所需的资料并做好类似工作。这项工作也为我以后从事其他部门工作奠定了良好的基础

  由于工作和专业的关系(某年某月)我被调到了商务合约部。商务部是涉及工程中最重要的一部分它如同人的大脑一般支配着整个工程的始终,指引着工程的前进。我在学校学*的专业是工程造价专业,在学校所学的都是一些理论上的知识缺少了很多实践能力,所以刚进入到项目商务

  部工作的时候感觉有点陌生与理论有一定的`偏差,但是在部门领导和同事的帮助下在自己的努力工程中,现在已经对本部门的工作有了进一步的了解,工作能力也有了进一步的提高,也得到了领导和同事的认可。

  二、工作中存在问题

  通过将*一年的学*和了解,虽然已经对公司商务部相关工作流程有了一些简单的认识,但我深知,在以后工作中还需要不断地了解不断的磨练和提高。仔细回顾了一下,自己在以往工作中存在的几个问题,具体是:首先,对工作流程熟悉度不够,在刚开始的工作中,发现因为流程的问题而不知道如何下手的情况有点多,需要做什么和不需要做什么,时常不能够正确梳理对待。其次,工作不够精细化,比如说*时按图纸计算工程量,工程量计算完毕之后,不能够及时查核验收,以至于工程量出现偏差,所以以后在个人工作中要多注意和修正这一不良*惯。然后是缺乏地基和基础工程相关工作经验,故这方面有待提高。还有就是缺少*时工作的知识总结,在工作上虽然有了一定的了解和进步,但觉得这仍然不够,如果以后多回过头来思考一下自己工作,我想那会更好地成长。最后,工作进展过程中汇报量小,与领导交流主动性不足,在以后的工作中,此项得作为重点来提高自己。综上种种问题的不足,在以后的工作中,我一定会时时刻刻注意修正自己不足之处,养成良好的工作*惯,成长为公司优秀的职业化人才。

  三、学*和强化

  知而获智,智达高远,一颗强大的心,动于行,止于僵,从企业文化具体到个人,精业、精人、精勤,这是我来公司一年多时间里所感受到的。

  熟话说:工欲善其事必先利其器。今后,为了更好地完成本职工作,达到部门与部门之间良好的工作衔接目的,提高自己的业务水*,我想,深化系统的学*和对以往工作经验理论知识的强化是必不可少的。而且对于学*,要时常梳理,让其系统化,在梳理过程中明确既有缺陷,及时修正调整,做到与实践同步,渐渐完善,方能实现进步和更好地完成工作。

  四、今后的工作打算

  在以后的工作中,找出工作中的不足,克服工作中的困难,同时还需要"多看书""多积累""多提问""多总结"。

  总之,在今后的工作中不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质与业务水*,以适应时代和企业的发展,与公司共同进步、共同成长。

  "想做的梦从不怕别人看见,在这里我都可以实现"我相信付出总有回报,我的梦想也会在中建六局这个大家庭大舞台上实现,我进步的一小步是我人生中前进的一大步,也希望中建六局在以后的时间里会越来越强大,明天会更好。

商务部 年月日

  经理个人的述职报告 2

各位领导、各位同仁: 下午好!

  经董事会的任命,我担任分公司总经理一职,如今已是第五个年头了。现在我将对20xx年的工作向在场各位作述职,请予评议。

  1、确立切实可行的工作目标,进一步提高营业部的盈利水*。

  年初,分公司领导班子为更好地落实总公司提出的20xx年工作目标,召开了员工大会,认真传达了总公司计划工作会议精神,并结合自身的具体情况,确定了相应的经营目标。计划制订之后,为把工作落到实处,分公司又多次召集中层干部进行了充分讨论,将目标分解到两个营业部,而且对营业部的经营成本也分别制定了控制指标。同时将机关研发部和网上交易部的骨干力量充实到两个营业部,开拓业务,开展优质服务,形成了营业部之间、员工之间的竞争氛围。截止十二月末,永丰营业部完成证券交易额14.55亿元,其中,股票基金交易额14.15亿元,佣金收入实现463万元;北地营业部完成证券交易额18.17亿元,股票基金交易额17.91亿元,佣金收入571万元。

  2、国债业务取得新进展。

  分公司在年初加大了宣传推行力度。除利用报纸、广播、电视台等新闻媒体进行宣传外,分公司研发部和网上交易部分别在两个营业部柜台设立咨询点,印发宣传单,向群众讲解国债知识,本溪县和桓仁县两个远程服务部针对当地居民对国债投资热情高、市场潜力大的特点,出动宣传车走街串巷广播宣传,既方便了乡镇居民,又扩大了宣传区域,让投资者从不了解到踊跃购买,达到了宣传的目的。截止十二月末,分公司完成国债交易量6605万元,使国债业务迈上了新台阶。

  3、大力发展网上委托交易。

  经过一年多网上交易的运营,我分公司网上交易业务有了新的发展,截止十二月末,网上交易投资者开户数为2748户,比上年增加693户;实现网上交易量3.3亿元,比上年同期增长50%;网上交易额占分公司证券交易总量的10.09%,超额完成了总公司下达的网上交易额占总交易额5%的总体目标。在开拓网上交易市场过程中,我分公司一是搞好客户跟踪服务和咨询工作,建立了网上客户档案,设立专人负责网上业务咨询工作,客户提出问题及时解答,必要时上门服务,解决网上交易过程中出现的故障;二是扩大网上交易用户,对金融税务、工商、**机关及电业、邮政、电信等企事业单位及其工作人员进行宣传走访,推广网上交易,赢得了越来越多的客户。

  4、债权清理工作取得新进展,到期债券得到圆满兑付。

  20xx年的债权清理工作是在债权质量不断下降、清收难度不断增大的情况下取得的,可以说来之不易。一年来,在总公司法律部和清欠办的帮助指导下,我公司业务部同志与法律顾问一起多次奔赴海口、大连、沈阳、佛山、江门等地进行清欠。全年共清回本息820万元。其中包括:江门证券有限责任公司420万元;海口金海岸大酒店150万元;佛山证券有限责任公司220万元;大连万事通公司30万元。20xx年转让券的兑付压力重之又重。分公司大力开展广告宣传,化解了可能出现的兑付风险。采取多种措施,及时调度资金,圆满完成了兑付指标。112月份累计发行转让券27205万元,兑付28060万元。

  5、管理工作进一步完善。

  分公司今年制订了《辽证本溪分公司车辆管理暂行办法》、《年度餐费管理报表》等,加强了费用管理工作。营业部针对新业务的开展,相应制订或修改了柜台业务操作细则、计算机信息系统管理制度等。安全保卫和防火工作常抓不懈,对保卫、经警人员加强了制度考核,做到防范工作及时到位,发现隐患立即处理解决。对不符合要求的保卫、经警人员做到了及时辞退更换。在防火方面,坚持了消防控制中心的值班制度,防患于未然,杜绝火灾事故的发生。

  20xx年工作虽取得了一些效果,但还存在很多不足。

  20xx年10月,中国证监会对我分公司进行了现场专项检查,在经纪业务方面程度不同地存在一些问题。如管理不规范,客户管理档案资料不健全,经营成本高,*均效益差等等。

  针对以上问题和总公司整改方案的要求,明年我们将主要采取以下整改措施:

  1、处理好历史遗留问题。加大对债权的清欠力度,充分利用法律手段,采取各种有效的措施,力争完成清欠任务。在总公司批准的计划内组织好柜台回购及企业债券的发行与兑付。

  2、完成总公司要求的整改管理部门的任务,力争在20xx年一季度前完成永丰营业部、北地营业部财务、办公系统与分公司的.独立,直接归属总公司管理的准备工作。

  3、降低费用,节约开支,动员全体员工开展增收节支工作。

  4、充分利用龙网优势,大力推行网上交易方式,加大营销力度,逐步降低交易成本,实现经纪业务的低成本扩张。

  5、认真贯彻落实党的***精神,完善和理顺与总公司的党组织关系,开展正常的组织生活,发挥党组织的政治核心作用,团结广大员工,全力做好明年的各项工作。

  我们相信,本溪分公司在辽证总公司的领导下,通过全体员工的共同努力,以后的工作一定会取得良好的效果,为辽证总体的发展,做出我们应有的贡献。谢谢大家!

  经理个人的述职报告 3

各位领导、同志们:

  我的工作主要是负责原盐生产和项目建设所需原材物料及设备配件的选购供应、生活用品用具的选购供应和原盐放销工作三部分,选购经理述职报告。今年以来,个人和供应处的其他同志一道,仔细履行职责,按时、按质、按量地完成了各项选购供应等工作,取得了肯定成果。现将半年来的主要工作状况述职如下:

  一、加大工作力度,顺当完成各项工作任务

  去年以来,我场在盐田扩建和技改投入方面的力度都特别大,我们除了要保证正常的原盐生产所需要的各项原材物料之外,还要保证两个新建滩和老滩的四五个大修、技改项目,以及制卤分尝复晒分场的几个投资项目的物资和设备供应。选购的物资比较集中,用的急,时间紧,资金又特别短缺,加上今年原材物料的价格上涨,大部分经营者都竖起了先付款后发货的招牌,给我们的工作带来了很大困难。特殊是今年,是*几年来选购物资品种数量最多的一年。我们时刻把盐场的利益放在首位,克服人手少、工作量大等困难,白天黑夜加班加点,超负荷工作,1-5月份共选购各种物资材料及设备合计金额4490多万元(其中各种盐膜1820多吨、2200多万元,红砖2100多万块、485万元,浮板1120方、140万元,各种钢材220吨、92万元,各种电器材料130多万元,各种盐机设备500万元,塑料绳90吨114万元,涂塑布30多万*方米、98万元,各种油料340多万元,各种水泵及配件145万元,零星材料250多万元),到5月底还欠选购货款900多万元,保证了生产和工程项目建设需要。主要工作有以下几点:

  1、严格招标比价程序,保证选购过程公开透明。招标是加强供应管理,降低选购成本的有效措施。我们严格落实《集团公司招标工作管理方法》,严格招标程序,有效降低了费用支出。在比价选购过程中,盐机设备是依据集团公司关联交易的有关规定,全部与瑞源公司签订合同,由瑞源公司加工制作,价格双方议标,现已全部交付用法。盐田专用材料大都连续了去年招标或比价的价格选购的,个别材料由于原材料涨价的缘由略有调整。通用材料由各分场到物流超市领娶批量大数量多的是在物流超市招标的基础上又二次招标或比价再从超市转账的方式选购的。招标比价公开、公正、透明,集团公司分管部门的领导、盐场企管处、财务处、供应处、设备科等部门都派员参与,相互监督,共同策划,对招标材料共同做好分析和猜测,把握好市场价格,真正达到了通过招标降低选购价格、削减工程投资的目的。今年共招标选购材料2次,招标选购额77万元;比价选购16次,比价选购额279.5万元,形成比价效益35万元,占选购额的10%左右。

  2、到处精打细算,想方设法节省选购资金。*几年,随着市场形式的改变,多种材料出现了供应紧急的局面。特殊是*几年单位和个人扩建或新建盐场的许多,导致建滩用的材料都特别紧急,难以选购,而且价格一涨再涨。对我场来说,表现尤为突出的是济宁的盐膜和红砖。在这种不利的状况下,我们不畏难,不发愁,每天靠在生产厂家做工作,保证了工程建设供应。例如济宁塑料厂的盐膜出厂价12800元/吨还买不上,该厂收的预付款多时达2600万元,而我场选购的济宁盐膜为12021元/吨,今年进了1710多吨,欠该厂货款460多万元。按*均比市场价低500元/吨计算的话,节约选购资金85万元。今年红砖价格比去年高*一倍,且成了抢购局面,先付款还运不来砖,能赊出砖来的,我们是唯一的一家,最多时欠砖款*300万元,到5月底还欠*200万元,且选购价格始终比市场低2-3分/块,2100万块就节约50多万元。之所以能取得这么好的成果,主要是由于我们海化盐场是大企业,多年的信誉以及与客户的合作关系都比较好,除此以外,我们供应人员所付出的艰苦劳动也是一个很重要的方面。在合作过程中,我们不仅考虑自己,而且留意多从对方的角度考虑问题。我们从不摆架子,不管对方规模多小,供应的数量多么少,都真诚合作,在做到双方受益的同时,维护了我场的利益。

  我们认为,作为分管或从事供应工作的人员,必需具备基本的`业务学问和技能,对所选购的物资、设备或产品,要达到肯定的认知程度,熟知所购物件的性能、特点、在生产中的地位和作用、市场行情以及生产厂家的市场份额等等。只有这样,才能达到以最低的价格,选购最好产品的目的。对有些材料涨价幅度大的,我们首先考察他们用的原料涨了多少,再分解到产品中,每吨或每*方应增加多少钱,肯定做到心中有数。如肥城的涂塑布首次定价时3.24元/*方米,后期对方因原料涨价要求每*方米最少加0.5元。通过我们考察了解,对方原料每吨涨价1000元左右,经过计算,我们只给对方上涨0.2元而成交订货。

  3、充分发挥职能作用,努力提高为基层服务的水*。半年来,个人和供应处的其他同志,不断在工作实践中提高工作力量和水*,为基层服务的意识也明显增加。在生活管理上,场领导多次要求我们,职工劳动负荷不断增大,肯定要把职工生活搞好。对此,我们狠下功夫,对选购的各类食品,首要的一条就是要保证新奇、质量好,而且都要到卫生防疫达标的单位去选购。在此基础上,再考虑价格廉价,份量足。1—5月份全场的生活用品用具及炊事设备等选购额已过100万元,大宗食品都是定点选购(如青菜到稻田市场选购,面粉到寿完二面和恒台面粉厂选购,猪肉到瑞源屠宰厂选购,豆油到寿完和博兴植物油厂选购,鸡蛋到瑞源养鸡厂选购),满意了职工饮食需要。原盐放销管理,在保证有序、合理放销的基础上,重点抓了放销现场的管理。前5个月共放销原盐72万吨(其中碱厂59万吨,碘盐厂10万吨,氯碱厂1.7万吨,运储公司2.1万吨),无论在哪个分尝哪个工区放销,每个盐坨都放得干洁净净,基本杜绝了运输途中的撒盐现象,削减了盐的损耗,减轻了基层职工的劳动负荷。

  生活管理和放销人员属于机关,但他们的岗位基本都是在外面。今年由于我场规模扩大,他们的工作量也加大了三分之一,但他们起早贪黑,加班加点,吃苦耐劳,毫无怨言,做出了主动贡献。

  二、加强自身修养,保持良好的工作作风

  供应工作是企业制造效益的第一道闸门,事关企业利益得失,也是简单发生问题、倍受别人关注的工作。对此,个人不断提高思想熟悉,永久.自己的职责,每笔业务都要本着对盐场负责,对领导和职工负责的原则,通过我们的辛勤劳动来节约资金,降低成本。在市场经济条件下,许多卖方市场已经逐步转变为买方市场,在这种状况下,供应厂家使出了浑身解数,五花八门的促销手段和技巧也许多。对此,个人坚持对自己的岗位负责的看法,摆正心态,.,坚持原则,公正处事。我常对供应商讲,你们只要做到了三点(一是要供应优质的产品;二是要给我优待的价格;三是要保证周到的售后服务),我们供需双方就会长期合作。长期以来,个人在工作中代表单位和客户联系业务时,唯一坚持的标准就是这三点,而不是别的。

  半年来,个人坚固树立工作“一盘棋”的观念,凡是场里讨论打算由我负责的工作,在实施过程中敢于负责,并支持其他同志大胆开展工作。主动树立务实的工作作风,做到了说实话,办实事,求实效,保持了正派的工作作风。

  以上是个人半年来在工作中的一些做法,虽然取得了肯定成果,但就我本身来说,还存在着一些不足之处,如理论学*不够、工作重点还抓得不够突出等问题。今后,我肯定要根据肖董事长在高管干部会上的讲话要求和场领导的支配,进一步提高熟悉,转变作风,不遗余力工作,做出新的贡献。

  二Oxx年六月十八日

  经理个人的述职报告 4

敬重的领导:

  您好!

  20xx年x月我加入了公司的这个大家庭,我充分感受到公司的气氛融洽和暖和,深深的被同事们努力工作的敬业精神所鼓舞,能成为其中的一员我倍感荣幸。回顾这一年的工作,在公司领导的关怀和指导下,在同事们的大力关心下,现对一年的工作总结做如下汇报:

  在选购部的这段时间里主要的工作就是材料的考察、询价、进场等。通过考察,我逐步把握了各种材料的市场行情,对诸如钢材、石材、苗木等材料的产地,衡量了规格等,做到了心中有数。我在赵经理的带领下,不断的加深对苗木的学*了解,结识了许多的新老供应商,为以后的选购工作奠定了良好基础。

  一、协作部门经理参加编写选购员工作职责与选购部制度,并且参加编写了选购部《材料选购流程管理与掌握》和《常用园林绿化树种图例讲解》。

  在编写过程中,深感自己对材料的学问欠缺,在通过大量的查阅资料,请教材料商,进行反复修改,并且在同事们协商关心下,牵强完成。

  二、参加三星项目材料选购工作,在材料选购过程中,深化市场,尤其苗木、草皮的选购、进场、栽植,各个环节跟踪究竟。

  不仅考虑价格因素,更重要的限度的节省成本,做到货比三家,了解供应商的供货渠道的操作流程,明确材料在选购中的各个环节中不同特点、作用及意义。降低成本,不管是哪个环节,都要仔细对待,商讨切实可行的方法。

  三、协作预算部做了xx等项目材料投标报价以及材料封样。

  多次深化市场,反复询价、比价、议价、再询价,为公司投标报价把好第一关。

  四、公司组织的商务礼仪培训以及后期的参观学*,通过学*熟悉到团队协作与执行力在工作中的重要性、必要性。

  后期公司领导支配去实地考察学*,经过这短暂而又改善的考察学*,我的感受颇多,只有一句话---动身时轻轻松松,是愉悦的心情;归来时沉甸甸的,是收获与责任。考察学*后,我多了一份思索,就如考察的目的而言,此次考察学*的目的在于观摩创新,查找差距,弥补不足。使我在考察学*中进一步熟悉自己不足,熟悉自己对新材料不知,更熟悉了到了在材料异形加工方面不懂,之所以这种收获不仅让我感受到压力,更让我感受到这是一种动力,这种动力是一种使命,是一种责任,值得反思。

  今后工作方案与重点:

  为了提高工作效率和工作质量,就我在以后的工作中着中从以下几个方面:

  一、材料成本掌握

  以源头选购为原则,尽量削减中间环节。材料选购的性价比以质的产品等方面开展工作,加强选购工作透明度,使选购

  工作中做到公开、公正、公正。不论是大宗材料还是零星的材料选购,接受公司监督。

  二、加强对供应商的管理协调

  建立供应商管理体系,信息共享,资源互助,利益共享的原则。对每一位来访的供应商仔细负责的看法,并要制定《选购供应商信息表》,对供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于选购对供应商信息的把握,从而进一步扩大了市场信息空间。在进行供应商数量的选择时既要避开单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商担当的供应材料充分,以猎取供应商的优待政策,降低物资的价格和选购成本。既能保证选购材料供应的质量,又能有力的掌握选购成本。

  三、加强学*,提高工作质量,提高自身素养。

  主动开发新的供应商资源,以保障明年各项目材料的顺当进场。

  四、要制造性的开展工作,多动脑想方法,改进工作方法,提高工作效率。

  提前做好工作预备,不打无预备之仗。

  五、加强与公司其他部门之间的沟通与协作力量,使工作开展更为顺当些。

  通过一年的不懈努力和奋斗,熟悉到离领导及同事对工作的要求还存在肯定的距离。对材料的成本仪式不够强,考虑不够到位,从而造成了本不该避开的错误和不必要的麻烦,譬如我对材料的认质认价上还不能完全达到公司选购的要求,尤其苗木方面;

  对市场改变的应变力量较低。在专业学问方面够不全面,肯定程度上影响了工作。并且有时处理同事间的问题时方法过于挺直,对那些不是很了解自己性格的同事来说,这样不仅是损害到同事之间的.感情,还给自己在他人心中造成负面影响。面对以上不足,我肯定要深化市场,仔细学*,加强与领导和同事沟通沟通,自觉把自己置于同事监督之下,勤奋工作,仔细分析、总结自己的各项不足,在今后的工作中以的工作状态努力完成各项选购任务。

  并且提高自己一个好的选购职业*惯,即有成本概念,有利润思维,有风险意识、有统筹力量、有沟通沟通的好*惯,虚心的向同事学*,用心的听取领导的指导,吸取过去的工作阅历,创新更好的工作方法,来提高现有的工作效率。这些都有助于自己向一个更优秀的选购员靠*,努力做一名合格的选购员。

  总之,20xx年是有意义的、有价值的、有收获的一年。在工作上勤勤恳恳、廉洁奉公、务真求实的原则。树立“为公司节省每一分钱”的观念,主动落实公司选购工作要点和项目材料选购工作方案。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节省成本”的工作原则。为xx的富强做出贡献。

此致

敬礼!

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

  经理个人的述职报告 5

尊敬的领导:

  您好!

  在公司工作了很多年了,从一个小小的业务员走到现在公司销售经理的位置,付出了多少努力和汗水,也许只有我自己知道了。不过我可以说,我付出的努力是常人的几倍,我才在自己的工作岗位上取得了一定的成功。这一年走过来,酸甜中夹杂着汗水,努力和付出就会有回报,对我来说,在过去的一年取得的成绩还是很不错的,我觉得自己做的还是很好的。

  自己20xx年销售工作,在公司经营工作领导x总的带领和帮助下,加之全组成员的.鼎力协助,自己立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,截止20xx年xx月xx日,年完成销售额xx元,起额完成全年销售任务的xx%,货款回笼率为xx%,销售单价比去年下降了xx%,销售额和货款回笼率比去年同期下降了xx%和xx%。现将全年来从事销售工作的心得和感受述职如下:

  一、落实岗位职责

  切实落实岗位职责,认真履行本职工作。作为一名销售经理,自己的岗位职责是:

  1、千方百计完成区域销售任务并及时催回货款;

  2、努力完成销售管理办法中的各项要求;

  3、负责严格执行产品的出库手续;

  4、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;

  5、严格遵守厂规厂纪及各项规章制度;

  6、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;

  7、完成领导交办的其它工作。

  岗位职责是职工的工作要求,也是衡量销售经理工作好坏的标准,自己始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为,在业务工作中,首先自己能从产品知识入手,在了解技术知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其它销售经理勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在问题及应对方案,以求共同提高。在日常的事务工作中,自己能积极着手,在确保工作质量的前提下按时完成任务。

  总之,通过实践证明作为销售经理技能和业绩至关重要,是检验销售经理工作得失的标准。今年由于举办奥运会四个月限产的影响,加之自己对市场的瞬息万变应对办法不多而导致业绩欠佳。

  二、按时供货

  明确客户需求,主动积极,力求保质保量按时供货。

  工作中自己时刻明白销售经理必须有明确的目地,一方面积极了解客户的意图及需要达到的标准、要求,力争及早准备,在客户要求的期限内供货,另一方面要积极和客户沟通及时了解客户还款能力,考虑并补充完善。

  三、正确对待客户投诉并及时、妥善解决

  销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以销售经理应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。自己在产品销售的过程中,严格按照公讣制定销售服务承诺执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出承诺,其次应及时汇报领导及相关部门,在接到领导的指示后会同相关部门人员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满意。

  四、认真学*

  认真学*我厂产品及相关产品知识,依据客户需求确定代理的产品品种。

  熟悉产品知识是搞好销售工作的前提。自己在销售的过程中同样注重产品知识的学*,对公司生产的涂料产品的用途、性能、参数基本能做到有问能答、必答,对相关部分产品基本能掌握用途、价格和施工要求。

  在过去的一年,我们公司的业绩因为xx危机的影响,没有出现很大的增长,不过暂时xx危机对我们公司的影响也不是很大,不过我们一定要警惕,xx危机下,没有哪一个公司是安全的,说不定今天好好的公司明天就倒闭了,所以我们一定要警惕,警惕xx危机对我们的影响。

  在以后的岁月里,我的工作一定会越来越努力的,尽量不会出现任何的差错,这对我是必须要要求的,我对自己的要求是最严格的,一定要做到为公司的事业尽出自己最大的努力!

  希望公司在新的一年能够继续发展下去,将公司的业绩提高上去,使公司的未来更加的美好!

  述职人:xxx

  20xx年x月x日


餐饮经理个人述职报告优选【5】份(扩展8)

——财务经理个人年终述职报告范本5份

  财务经理个人年终述职报告 1

董事长、总经理、各位领导、各位同仁:

  大家好!

  时光飞逝,岁月如梭,回顾年,是忙碌的一年,对公司的财务管理工作来说是至关重要的一年,在公司领导和各部门经理的大力支持与配合下,严格管理,在财务基础工作,全面预算管理,提供经营决策依据,发挥支撑服务,加强财务检查及组织业务学*等方面做了许多踏实的工作,完成了既定的目标,达到了预期效果,提高了财务管理水*,很好地配合了公司的中心工作,当然,在取得成绩的同时也还存在一些不足,现将本人年工作完成情况和总结汇报如下:

  第一部分:作为公司财务经理,我的工作职责是

  1、严格遵守集团公司各项规章制度及财务管理制度,贯彻执行国家财经政策和会计制度,完成上级交办的各项任务。

  2、完善企业财务管理体系,对财务部门的日常管理、财务预算、资金运作等各项工作进行总体控制,提升企业财务管理水*。组织做好会计核算和监督,建立健全收入稽核制度,严禁收入跑、帽、滴、漏。

  3、搜集与评价融资方式及成本;建立健全固定资产管理制度,组织资产清查工作。管好货币资金和其他流动资产,检查资金管理,确保资金安全。

  4、督办客户欠款、资产报损报批资料的整理工作,及时到有关部门办理待处理资产损失的审批手续。负责税务检查,各种审计协调工作。

  5、对月报、季报、年报的真实合法性负责。

  6、完成公司领导交办的其他事宜。

  7、灵活机动,理财策略,市场竞争激烈,瞬息万变,错综复杂,我作为公司理财管家,在资金收付方面,在与国家财政法规冲突不大的范围内,灵活处理各种会计实际问题,在会计核算方面,灵活运用书本理论知识,既要考虑国家税收法规,又要兼顾企业经济利益。统筹兼顾,全盘谋划,巧妙周旋。特别注意灵活机动,把钱管好,把工作搞活,人尽其才,才尽其用。尽量多做些有利于公司和员工利益的事。

  例如:为偿还"xx"债务,让员工集资的建议,被公司领导采纳,并受到了广大员工积极的响应和大力支持。

  8、不断专研,争当排头。社会在发展,知识在更新,要当好财务经理(经理),就要随时注意运用当前社会与工作有关的新知识来武装自己的头脑,特别是要注意学*和掌握财务会计税收新知识,跟上社会经济发展的步伐,这样才能扬长避短,指挥得当,搞好企业财务管理工作。

  第二部分:明年的`工作构想及要点

  1、 挖掘人力资源,调动一切积极因素。立足在现有人员的基础上,根据目前人员的知识结构、素质况状确定培训重点,丰富培训形式,加大培训力度,特别是对业务骨干的专项培训。

  2、 降低成本费用,促进效益的稳步增长。

  一是加强成本管理,减少成本性资金流失。

  二是加强结算管理,最大限度地增加可用资金。

  三是合理调配资金,提高资金利用率;认真匡算资金流量,尽可能地压缩无效资金和低效资金占用,力求收益最大化。

  四是降低费用开支,增强盈利水*。

  五是准确做好各项财务测算,为领导的决策提供依据

  3、充分发挥部门的"职能",加强管理,加快工作效率,并向财务经理汇报工作。

  在这里,我非常感谢公司领导对我工作的信任与支持,年,我将继续以严谨务实的工作作风,高标准、高质量的工作要求,扎扎实实做好各项工作,为公司的发展作出新贡献。

  以上是我xx年度的述职报告,如有疏漏和不当之处,请各位领导及公司同仁批评指正,同时也祝愿公司繁荣昌盛!谢谢大家!

  述职人:xxx

  20xx年xx月xx日

  财务经理个人年终述职报告 2

  大家好!

  过去的里,在公司领导和全体同仁的支持与协助下,财务部基本完成各项既定指标。下面我将财务部一年来履职情况汇报如下:

  一、 全年完成公司量化指标情况:

  公司全年给我部门的量化指标主要有五项:一是资金上存率95%以上;我司全年资金上存率为98%;二是年末货币资金余额8000万元以上,其中公司本级万;我司年末货币资金余额14200万元,因购置设备支付2800万元导致公司本部货币资金没有达标;三是新开项目资金策划率100%;本年度公司新开4个项目均做了项目资金策划。四是全司利润总额8500万元;实际全年完成利润8560万元;五是办理资金信贷类业务,投诉率为0;财务部全年办理各项信贷业务准确及时,全年未发生一起投诉。

  二、全年所做的主要工作

  我们主要围绕以下六个方面展开财务工作:

  一是以统一财务管理模式为主线加强了财务基础工作和精细化管理力度:按照规模化发展,专业化管理的要求,统一公司财务核算方面度量衡,统一财务管理标准。

  二是持续推进预算管理,提高前瞻性财务规划力度:一年来预算管理工作初见成效。

  三是加强资金管理,确保生产经营现金流量:全年公司向所属各单位收回7160万元,同时财务部根据公司经营资金需要,全年共计向局借款2.345亿元,此外全年为公司各单位累计办理承兑汇票131笔计8533万元。以上措施有力保证了公司全年生产经营需要。

  四是充分发挥支持服务职能:一年来,我们及时向有关领导提供各种数据,及时为各项内外经济活动提供了应有的支持,基本上满足了领导和各单位对我部的财务要求。

  五是加强财务检查及内控管理力度,防范财务风险。

  六是加强业务学*,提升理论水*:去年我们有计划组织财务人员学*相关税收法律知识,提升把握政策的水*。

  三、存在的主要问题和不足

  我们在以下几方面,还有待在以后的工作中加以改进:

  一是部门之间相互沟通的还不够;二是分公司有一部分核定上交资金未及时收回来;三是财务部门未能经常深入分公司和项目了解第一手资料和情况;四是我本人工作作风还有待改进。

  四、财务工作的初步设想:

  财务除在原来的基础上加强财务管理外,我想主要在以下几个方面开展工作:

  一是要兵马未动,策划先行,提前做好年度各项财务策划。真正做到事前有依据、事后有证据;

  二是要强化总部对资金的集中调控能力;

  三是以审计作为重要手段,加强审计过程监督和结果考核,维护公司安全运营;

  四是要强化财务管理的数字化。把原来许多定性的文字尽可能地转化为定量的数字。

  最后,还想说两点:一是我工作能顺利的`开展首先要感谢公司领导的支持,以及财务部全体员工对我的工作给予的帮助和配合;二是希望大家在今年能一如既往地支持配合我的工作,我将和大家一起努力工作,把财务部的工作做得更好。如有不当之处,还请批评指正!

  谢谢大家!

  财务经理个人年终述职报告 3

  各部门同事的大力支持配合下,财务部以强烈的责任心和敬业精神,出色完成了财务部各项日常工作,较好地配合了各分公司及合作方的业务工作,及时准确地为公司领导、有关**部门提供财务数据。当然,在完成工作的同时也还存在一些不足。

  下面向公司领导汇报一下财务部度的工作:

  一、公司本部的财务管理和财务核算工作

  (一)作为职能工作部门,合理控制成本费用,以“认真、严谨、细致”的精神,有效地发挥企业内部监督管理职能是我们工作的重中之重。财务部在成本控制方面比往年有了一定的提高,随着公司业务的不断拓展,新增项目前期投入较大,成本费用也随之增加,每月的日常办公消耗用品和办公设备是一笔不小的开支,财务部积极主动配合公司行政部门,在采购工作中严格把关,成本控制方面取得了一定成效。

  (二)度,财务部的日常会计核算工作具体如下 :

  1、在借款、费用报销、报销审核、收付款等环节中,我们坚持原则、严格遵照公司的财务管理制度,把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。

  2、在凭证审核环节中,我们认真审核每一张凭证,坚决杜绝不符合要求的票据,不把问题带到下个环节。

  3、每月核算100多人的工资是财务部最为繁重的工作,除了计算发放工资外,我们还要为新入职员工说明工资构成及公司相关规定,这就要求财务人员必须耐心细致,尽量做到少出差错或不出差错。经过努力,公司每月基本上能准时发放工资。

  4、按时完成公司的纳税申报、发票购买和管理、台帐登记工作。

  5、完成各**相关部门下达的工作:公司的工商年检、会计师事务所的财务审计、对统计局的季度申报等。

  6、催收款项是财务部门最为重要的工作。由于受其他原因影响,工程款的催收难度也有所增加,虽然我们尽了很大努力,也取得一定的成效,但却不是很理想。

  总之,随着公司业务的不断扩大,度财务部工作量越来越大,财务人员的人数并没有相应增加。但我们能够分清轻重缓急,有序地开展各项工作。一年来,我们完成了财务部的日常核算工作,并及时提供了各项准确有效的财务数据,基本上满足了公司各部门及外部有关单位对我部的财务要求。

  二、分公司及合作方的财务核算工作

  (一)跟进收取各分公司的款项,在经营部的帮助下,基本上能够按照协议准时收取各分公司的款项。

  本年度,由于A分部的业务量增大,B分公司、C分公司和D分公司等的部分业务转到总公司开具发票、收退合作款,大大增加了我们的工作量。比如,A分部的.年产值比增长了50%;对B、C和D三个分公司的开具发票、合作款的收取跟进、核算退回、投标保证金的支付收取等工作,财务部做了全力配合。

  (二)今年合作方的业务量也比往年有较大的增加,这部分的利润占公司的利润比重较高。同样,对合作方的开具发票、工程款的收取跟进、核算退回,投标保证金的支付收取等工作,财务部也全力予以配合完成,工作态度和工作成绩得到了合作方的充分肯定。

  三、不足和有待改善的地方

  一年中,财务部尚有应做而未做、应做好而未做好的工作,比如在资产实物性管理的建章建卡方面,在各项管理费用的控制上,在规范财务核算程序、统一财务管理表格方面,在更及时准确地向公司领导提供财务数据、实施财务分析等方面。在财务工作中我们也发现公司的一些基础管理工作比较薄弱;日常成本费用支出比较随意;这些应是财务管理要着重思考和解决的问题。

  作为财务人员,我们在公司加强管理、规范经济行为、提高企业竞争力等方面还应尽更大的努力。我们将不断地总结和反省,不断地鞭策自己,加强学*,以适应时代和企业的发展,与各位共同进步,与公司共同成长.

  财务经理个人年终述职报告 4

各位领导、各位同事:

  大家好!

  过去的一年,在公司领导和全体同仁的支持下,财务部基本完成各项既定指标。下面将财务部一年来履职情况汇报如下:

  一、全年完成公司量化指标情况

  公司全年给我部门的量化指标主要有五项:一是资金上存率x%以上;我司全年资金上存率为x%;二是年末货币资金余额x万元以上,其中公司本级xx万;我司年末货币资金余额xx万元,因购置设备支付x万元导致公司本部货币资金没有达标;三是新开项目资金策划率x%;本年度公司新开x个项目均做了项目资金策划。四是全司利润总额x万元;实际全年完成利润xx万元;五是办理资金信贷类业务,投诉率为x;财务部全年办理各项信贷业务准确及时,全年未发生一起投诉。

  二、全年所做的主要工作

  xx年,我们主要围绕以下六个方面展开财务工作:

  一是以统一财务管理模式为主线加强了财务基础工作和精细化管理力度:按照规模化发展,专业化管理的要求,统一公司财务核算方面度量衡,统一财务管理标准。

  二是持续推进预算管理,提高前瞻性财务规划力度:一年来预算管理工作初见成效。

  三是加强资金管理,确保生产经营现金流量:全年公司向所属各单位收回x万元,同时财务部根据公司经营资金需要,全年共计向局借款x亿元,此外全年为公司各单位累计办理承兑汇票x笔计x万元。以上措施有力保证了公司全年生产经营需要。

  四是充分发挥支持服务职能:一年来,我们及时向有关领导提供各种数据,及时为各项内外经济活动提供了应有的支持,基本上满足了领导和各单位对我部的财务要求。 五是加强财务检查及内控管理力度,防范财务风险。

  五是加强财务检查及内控管理力度,防范财务风险。

  六是加强业务学*,提升理论水*:去年我们有计划组织财务人员学*相关税收法律知识,提升把握政策的水*。

  三、存在的主要问题和不足

  xx年我们在以下几方面,还有待在以后的工作中加以改进:一是部门之间相互沟通的还不够;二是分公司有一部分核定上交资金未及时收回来;三是财务部门未能经常深入分公司和项目了解第一手资料和情况;四是我本人工作作风还有待改进。

  四、xx年财务工作的初步设想

  xx年财务除在原来的基础上加强财务管理外,我想主要在以下几个方面开展工作:一是要兵马未动,策划先行,提前做好年度各项财务策划。真正做到事前有依据、事后有证据; 二是要强化总部对资金的集中调控能力; 三是以审计作为重要手段,加强审计过程监督和结果考核,维护公司安全运营; 四是要强化财务管理的数字化。把原来许多定性的文字尽可能地转化为定量的数字。

  最后,还想说两点:一是我工作能顺利的.开展首先要感谢公司领导的支持,以及财务部全体员工对我的工作给予的帮助和配合;二是希望大家在今年能一如既往地支持配合我的工作,我将一如既往地与大家一道,为公司获得更好的经济效益做出努力。

述职人:xxx

  xx年xx月xx日

  财务经理个人年终述职报告 5

董事长、总经理、各位领导、各位同仁:

  大家好!

  时光飞逝,岁月如梭,回顾年,是忙碌的一年,对公司的财务管理工作来说是至关重要的一年,在公司领导和各部门经理的大力支持与配合下,严格管理,在财务基础工作,全面预算管理,提供经营决策依据,发挥支撑服务,加强财务检查及组织业务学*等方面做了许多踏实的工作,完成了既定的目标,达到了预期效果,提高了财务管理水*,很好地配合了公司的中心工作,当然,在取得成绩的同时也还存在一些不足,现将本人年工作完成情况和总结汇报如下:

  第一部分:作为公司财务经理,我的工作职责是

  1、严格遵守集团公司各项规章制度及财务管理制度,贯彻执行国家财经政策和会计制度,完成上级交办的各项任务。

  2、完善企业财务管理体系,对财务部门的日常管理、财务预算、资金运作等各项工作进行总体控制,提升企业财务管理水*。组织做好会计核算和监督,建立健全收入稽核制度,严禁收入跑、帽、滴、漏。

  3、搜集与评价融资方式及成本;建立健全固定资产管理制度,组织资产清查工作。管好货币资金和其他流动资产,检查资金管理,确保资金安全。

  4、督办客户欠款、资产报损报批资料的整理工作,及时到有关部门办理待处理资产损失的审批手续。负责税务检查,各种审计协调工作。

  5、对月报、季报、年报的真实合法性负责。

  6、完成公司领导交办的其他事宜。

  7、灵活机动,理财策略,市场竞争激烈,瞬息万变,错综复杂,我作为公司理财管家,在资金收付方面,在与国家财政法规冲突不大的范围内,灵活处理各种会计实际问题,在会计核算方面,灵活运用书本理论知识,既要考虑国家税收法规,又要兼顾企业经济利益。统筹兼顾,全盘谋划,巧妙周旋。特别注意灵活机动,把钱管好,把工作搞活,人尽其才,才尽其用。尽量多做些有利于公司和员工利益的事。

  例如:为偿还"xx"债务,让员工集资的建议,被公司领导采纳,并受到了广大员工积极的响应和大力支持。

  8、不断专研,争当排头。社会在发展,知识在更新,要当好财务经理(经理),就要随时注意运用当前社会与工作有关的新知识来武装自己的头脑,特别是要注意学*和掌握财务会计税收新知识,跟上社会经济发展的步伐,这样才能扬长避短,指挥得当,搞好企业财务管理工作。

  第二部分:明年的工作构想及要点

  1、 挖掘人力资源,调动一切积极因素。立足在现有人员的基础上,根据目前人员的知识结构、素质况状确定培训重点,丰富培训形式,加大培训力度,特别是对业务骨干的专项培训。

  2、 降低成本费用,促进效益的稳步增长。

  一是加强成本管理,减少成本性资金流失。

  二是加强结算管理,最大限度地增加可用资金。

  三是合理调配资金,提高资金利用率;认真匡算资金流量,尽可能地压缩无效资金和低效资金占用,力求收益最大化。

  四是降低费用开支,增强盈利水*。

  五是准确做好各项财务测算,为领导的决策提供依据

  3、充分发挥部门的"职能",加强管理,加快工作效率,并向财务经理汇报工作。

  在这里,我非常感谢公司领导对我工作的信任与支持,年,我将继续以严谨务实的工作作风,高标准、高质量的工作要求,扎扎实实做好各项工作,为公司的发展作出新贡献。

  以上是我xx年度的述职报告,如有疏漏和不当之处,请各位领导及公司同仁批评指正,同时也祝愿公司繁荣昌盛!谢谢大家!

  述职人:xxx

  xx年x月x日


餐饮经理个人述职报告优选【5】份(扩展9)

——人事经理个人述职报告范本五份

  人事经理个人述职报告 1

  各位同事,各位领导,新春即至,万象更新,在这迎新辞旧之即,我就前厅部20xx年度工作情况和20xx年度的工作打算与设想向酒店领导及同事们汇报一下,不当之处,请大家提出宝贵意见。

  一、一年来前厅部工作的回顾

  20xx年,前厅在店领导的正确领导下,坚持“以人为本”重要思想为指导,深入贯彻落实酒店领导的各项指示精神,在前厅工作日益繁重,酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过本部门全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。

  (一)深入学*上级领导工作指示精神,不断增强贯彻落实的自觉性、主动性。

  本部门在对于上级部门签署分发的各类文件、各相关部门转发文件及跟进事项,高度重视,并组织大家认真学*领会,做到“人人都知晓,事事有跟进”,并时不时对个别员工就知晓情况进行重点抽查;特别是酒店在引进iso9000质量管理体系期间及达标合格后,前厅各员工对此高度关注,本部门采取了集中学*、个人自学等形式,在原原本本学*、初步领会的基础上,还组织大家进行概括总结讨论及心得交流,共同展望iso9000质量管理中对酒店管理规化描绘的美好前景,进一步激发了员工工作热情和进取精神,为全面完成20xx年度前厅工作任务提供了强大的精神动力,促进了前厅各项工作全面健康*衡发展。

  (二)加强酒店服务理念的宣传,使“顾客第一、员工第一”达到质的统一

  前厅站在酒店服务的最前沿,服务的好坏,事关酒店的成长与发展,兴衰与荣辱,这一年来,不断地在给员工及各管理人员灌输“顾客就是上帝”“客人永远都是对的”“服务要超越宾客的期望”这一酒店服务理念,并组织员工进行了此类的专题培训,并在服务过程当中进行了进一步规范和指正,重抓服务细节,从而使得员工的服务意识有了较大提高,工作热情有所增加,同时,在用人及管理方面,十分注重员工的个人发展,及素质的提高,并采取了“人尽其本”的用人原则,充分调动员工的工作积极性,限度地激发员工潜能,在人与人的工作当中,我们建立了良好的人际工作氛围,畅通了员工向管理层提供信息的渠道,减轻了员工的工作压力与不快,增加了员工的参与感,提高了员工的地位,树立了员工在服务过程中的自信心,从而使“顾管第一、员工第一”达到了质的统一。

  (三)严格“执法”,强化管理,有效整治了违纪源头

  酒店管理主要是通过对人的管理实现的,我们知道,管理和奖罚是做好酒店制度维持工作的重要措施和手段,酒店亦坚持有功必奖,有过必罚,小过即改,既往不咎,制度面前人人*等,以维护酒店员工的正常利益和促进员工的个人发展为行动方针。在酒店领导的严格要求下,酒店大堂副理与人事部、保安部及“大眼睛”加大了质检力度,严格落实酒店各项制度的实施,严肃处理违反酒店规定的行为,这是解决员工违规的重要措施,也是规范员工服务的主要方法,同时更是对本部门员工严格要求,一年来,共除名3位员工,劝退3名,警告处分15人次;进一步营造了遵守酒店制度光荣、违反酒店制度处罚的良好工作氛围;

  (四)、增强员工“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

  本部门严格贯彻落实酒店的节能方针,严格控制本部门的成本消耗,号召员工节约酒店每一度电,每一滴水,用好每一张纸,每一支笔,大大提高了员工的节能意识;

  (五)增强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部根据市场情况,积极地推进散客销售,今年来酒店在房型、房价及优惠项目的调整的同时推出了一系列的客房促销方案如;,现金券、啤酒券、自助餐券、免费洗衣服务、latecheckout、机场、码头车辆接送服务、免费饮料、免费长途电话等,am、前台接待员在熟知酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,树立接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人留下来”的工作宗旨,争取更高的入住率。同进亦加强了对机场附*一带散客的开发力度;

  (六)、注重各部门之间的协调工作酒店就是一个大家庭,有效的沟通是酒店管理获得成功的重要保证,

  部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏将对工作产生重要的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,特别是大堂副理,它同餐饮、销售、客房、工程等部门都有着紧密的工作关系,出现问题,我们都能主动地和相关部门进行协调解决,避免事情停滞或朝不利方向发展,因为大家的共同目的都是为了酒店的成长和发展,不解决或处理不妥将对酒店的发展带来一定的负面影响。在工作中不断增强员工的集体主义责任感;

  (七)、加强各类文件报表档案及数据的管理前台按照***的规定对前台治安管理系统进行了升级,及时上传住客资料,较大协助了公公部门的网络稽查工作,同时前台严格按照iso9000质量管理的工作标准,制定了前台r/c一系列的检查程序,大幅减少了员工工作的失误率,提高了工作效率;针对部门收发的文件,实行专人负责制,各文件规范有序,在上次的酒店文件管理检查中,得到了“优”的评价,同时,对行李及贵重物品寄存、传真收发亦进行了相应的规范及要求。

  二、不足之处

  虽然,我部在对客服务方面做了大量的工作,也取得了一定成绩,但离酒店的要求和领导、同事的期盼还有较大差距。同时不足之处我们也深刻地意识和体会到:

  1、员工在服务上缺乏灵活性和主动性;

  2、总机的设备老化造成线路不畅、通话质量不好,时常引起客人投诉;

  3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

  4、对员工的专业化、系统化培训力度仍不够;

  5、车队车辆老旧,小车较少,严重影响了酒店的租车收入及对客的租车服务;

  6、商务中心功能未建立,服务不专业。

  前期复印机老化,复印机效果不好;传真机老旧,效果差;打印机陈旧,无专业的商务文员,影响了对客的商务服务及商务中心的收入,今年全年商务中心的整体收入只有22000元。

  三、明年工作展望

  根据酒店制定20xx年房务新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是个重要的1年,为能配合酒店各部门完成任务,特制定出20xx年工作计划:

  1、关注顾客需求,积极真实的向上级反映顾客的需求,为领导调整战略思路提供依据;

  2、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

  3、确实关心员工,稳定员工队伍,减少员工的流动性;

  4、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

  5、注重员工的服务细节,服务从细处着手,对客提供满意周到的服务;

  6、完善各工作标准及程序,推行iso9000质量标准化服务;

  7、提高前台员工的售房技巧,提高散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

  各位领导、同事们,在新的一年里,前厅部所有员工将会在酒店总体目标的指引下,坚持可持续发展战略,在推行“关注顾客、注重细节、关心员工”的伟大实践中,开拓进取、与时俱进、不辱使命、扎实工作,为使前厅及酒店工作有个全新的局面与面貌而努力奋斗。

  人事经理个人述职报告 2

尊敬的各位领导,大家好!

  20xx年12月1日至今已在酒店人事部工作已有一个月之多,按照酒店领导的工作安排和本职的一些想法,一个月来,主要负责做好以下几项工作,现向酒店领导汇报。

  一、加强了所属员工思想教育,强化责任意识,明确管理分工,逐步提高人事管理水*和效率。

  人事部门属酒店的职能部门,发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要有一定的综合素质。现在人事部共有人员3人,含人事部经理1人,其它2人分别负责劳资、后勤及人事、培训两个部分。在对部门人员工作进行了明确分工的同时,并制定了人事部日常工作明细表,认真予以执行落实,为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础。同时也逐步提高了人事管理水*和工作效率。

  二、认真做好酒店的定编、定岗、定薪工作,降低人员成本的同时,提高工作效率。

  经过与酒店高管及各部门经理的考察研究决定,重新调整酒店的人员编制,现将酒店人员编制总数定在172人,现有员工179人。

  三、认真做好酒店的招聘工作,及各类档案资料的管理工作。 酒店行业属人员密集性行业,人员流动性较大,有时因人员不能及时招聘到位,势必会影响工作的正常进行。对之前应聘资料进行整理及筛选,重新筛选出适合酒店工作的人员通知来店试用,除此之外,在酒店高管的带领下,人事部加强与各部门员工之的联系,鼓励员工推荐身边的朋友到酒店工作,这是一种人才来源途径较广的方法,也起到了良好的效果,通过以上的举措,保证了各岗位工作的正常开展,与此同时,对各工作岗位深入进行分析研究,合理分配人员,采取末位淘汰制,在不断提高员工基本条件及综合素质的同时,确保工作效率最大化。重新完善各类档案资料的管理工作制度及流程。要求每月对档案资料进行整理,定期进行检查,确保各类资料的全面完整和便于查找,保证相关部门对酒店的档案资料的检查中,不出现问题。

  四、员工餐厅、员工超市和员工宿舍管理。做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提。

  将员工餐厅、员工超市重新划分隶属关系,人事部首先在调整开餐时间,改善员工伙食工作上下功夫,本着以人为本的思想理念,将原来开餐的时间及次数重新调整,原来早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,调整为一日四餐。经常检查员工餐伙食质量,计划在不超成本的前提下,合理调配饮食,注重营养搭配,坚持让员工吃好、吃饱为原则。通过了几日的观察,得到了广大员工的普遍认可,同时加强员工餐的卫生管理,将用餐部门划分区域,这样既保证了用餐人员的秩序,又减轻了员工餐厅工作人员的劳动量。同时教育所属员工养成良好的个人卫生*惯,经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查,为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。其次加强宿舍人员管理力度,人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍,定期检查宿舍卫生,教育员工养成良好的生活*惯,共同营造干净、舒适

  的住宿环境。规范员工超市采购流程,与财务部配合对超市货物进行盘点,建立台账,将每日收入及时交送财务部。

  五、全面接收总经办的工作。

  在与各部门紧密配合的同时和组织召开各种会议,做好各类上传下达,组织协调,拟定方案和主持工作,确保各类会议、活动顺利开展。同时认真做好各岗位之间人员调动工作,接待的大型宴会时,充分调动合理利用人力资源,确保接待工作顺利完成。配合其它部门做好酒店服务业的信息搜集、分析、调查、研究工作,积极提出改进意见和建议,并以口头或书面形式及时向酒店高级管理层汇报,为酒店高级管理层提供决策依据。在对外联系方面(现已接手食品药品监督局检查、酒店印刷品的整理、标牌、宣传单等的制作),做好有关方面的来访接待和来信的处理工作,处理好酒店与各级**部门和社会各界的关系,参与策划酒店内的重大活动,加强与新闻媒介的联系,提高酒店的知名度。

  人事经理个人述职报告 3

  时间一晃而过,转眼间,我在飞宇已度过二个月的时光。在总经理杨总和总公司刘总监的悉心关怀与指导下,在部门所有同事以及相关部门同事的配合下

  我经历了从对公司的初窥门径到顺利融入这个大家庭的心路历程。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了美好而难忘的回忆。 现将二个月来的工作与感受总结如下:

  一、工作总结:

  1、对公司文化的理解与感受:二个月来,杨总和我讲到,公司经营管理按照“诚信、责任、和谐;军队、学校、家庭。”12字方针操作,通过学*与了解,让我感受到公司是个很厚重的有社会责任感的企业。

  也是一个有良好学*氛围的企业,我来公司已经接*尾声的“培训师争霸赛”和互联网征文等一系列活动的开展就是最好的.说明。从内部关系来说,感觉部门间、员工间关系非常和谐,大家生活上互相关心帮助,工作上各尽所能,配合默契,人与人之间*等真诚相待,亲如一家人。公司非常注重社会影响力和品牌效应。

  而从公司经营与业务来看,公司在本领域做到了全国领先地位。

  2、工伤事宜的处理:我来公司四天时发生了不幸的林堂树工伤事故,当时我全程参与了林堂伤工伤事故的处理过程,这次工伤事故,让我真正感觉到公司是一个负责任的良心企业,在发生工伤事故后

  公司从上到下都积极行动了起来。给予最快的处置方式,最好的医疗条件。也给我以后在处理这类问题及各项工作中指明了方向,让我坚定了工作的信心。在后续工伤事故中我也能够高效及时的去处理。

  3、劳动关系的处理:我来公司一个星期左右,总经理杨总交给我去处理PMC部冯兴*的事情。当时我的前任让我不要去处理这个比较棘手的事情,但我觉得作为一个人事部的经理

  协调各个部门的工作本来就是我应尽职责和业务,在总经理及部门的配合下,事情最终得到圆满的解决。通过此次事件的处理,我真正理解公司领导的良苦用心,只要按照公司的12字方针去操作,所有问题都一定会得到圆满的解决。

  4、其他日常事务的处理:在这二个月中,公司先后举办了二次大的会议,一次为一年一度的广州建博会。作为人事行政部只是对其进行了配合和规范化的安排。

  另外一次是公司一年一度半年总结会,人事行政部对整个会议进行了具体筹划(包括会议地点、整个会议流程安排等工作),通过这此会议也了解到自己安排这次会议还不够细致和周到,考虑得也不够全面,也对我这叫以后的工作提出了改进和更高要求。

  另就是人事行政部一些日常事务的处理,作为人力行政部在处理各个事务,我都希望能够及时高效的去处理完成,但是在实际工作中我还远远做的不够,在以后工作中需要进一步去加强。

  通过二个月的工作与学*了解,尽管我对公司的战略规划与经营情况情况掌握与了解还远远不够,还有许多需要学*提高的地方,但已深深爱上了这个大家庭,非常珍惜在公司工作的机会。希望能与公司共成长,虚心向领导与同事学*,不断提升自我,并结合自己过去的经验,不懈努力,踏实敬业,和部门同事一起,提高人力资源管理水*,共同推动公司发展。

  二、工作中发现的问题及建议

  激励对于组织经营至关重要。员工的能力和天赋并不直接决定其对组织的价值,只有当其能力和天赋发挥出来才能够为组织带来益处,而员工能力和天赋的发挥很大程度上取决于其动机水*的高低。

  动机决定了一个人努力的方向即选择做出什么样的行为,努力的水*即行为的努力的程度,坚持的水*即遇到阻碍时付出多大的努力坚持自己的行为。动机的内源性与外源性互补,内源性动机与外源性动机均感觉不足。

  现在的员工状态是没有好或是不好。混日子拿钱,公司好坏是否有发展似乎都跟自己无关,因为没有竞争所以没有压力。我想每个人都该问问自己,你工作的目的是什么,对于你的工作你做到更好了吗?

  对工作你是尽力了还是全力以赴了?你的目标和对自己的要求是什么?下一个2年之后在个人技能上、知识的存储上、最能体现个人价值的薪酬上你要达到一个什么样的高度,为此你做出了怎样的努力呢?

  任何事物总要经历从无到有,从小到大的历程,这二个月来我们在制度的建设、人文环境、行政后勤等方面已经迈开了前进的脚步,在未来的日子里我们会越走越好的,相信从现在开始,公司体制将更加健全,完善,公司各部门将有更大的向心力,凝聚力;20xx年我们会继续壮大的企业。付出与回报是相辅相成的,每个人都将自己看做是企业中的一份子、每个人都为此全心全意的付出、再大的困难再难的坎我们都可以趟过去。企业发展了,个人的价值也将得到提升。

  三、个人体会

  必须要虚心请教,提高服务意识言行举止都要注重约束自己,对上级领导做到谦虚谨慎,尊重服从;对同事做到严于律己,宽以待人;做到对上不轻漫,对下不张狂,对外不卑不亢,注意用自已的一言一行,维护公司和各级领导的威信,维护公司的整体形象。

  在日常工作中要向同事虚心请教,遇事与同事们多多沟通,对同事提出的问题热情、准确的解答,对于领导交办的任务做到不推诿和拖拉,只有这样,才能保质保量完善工作。

  四、自身还需要在工作中不断改进和完善的地方

  1、隔行如隔山,以往虽有一些行政、人力方面的工作经验但不同的行业之间还是存在很大的差异的。

  2、在这二个月的时间,我虽然在思想和工作上都有了一定的进步,但也存在的一些需要改进和完善的地方,如工作中有急躁、细节上考虑不周全的缺点,组织能力还有待进一步提高。

  3、对于公司属处的行业情况需进一步了解补充。我将会在今后的工作中努力学*、进取进一步完善自己,以积极的工作态度、踏踏实实的工作作风、高度的责任感投入到工作中,以期更好的为公司员工服务。

  努力工作得到领导和同事的认可,知识技能得到提升对于我来说是最开心最有成就感的事。工作不仅是我谋生的手段,更是回报领导与同事的信任、理解与支持的最好方式,也是一个人实现人生价值的最佳选择。

  总之,经过二个月的试用期,我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作,在工作中能够发现问题并能够及时的根据公司发展要求进行改进和更正,与同事能够很好的配合和协调。

  在以后的工作中我会一如继往,对人:与人为善;对工作:力求更好。不断的提升自己的专业水*及综合素质,为公司的发展尽自己的一份力量,实现企业和个人的双赢!

  人事经理个人述职报告 4

尊敬的领导:

  您好!

  总的说来,过去的20xx年对于我来说既是忙碌的一年,也是收获的一年。感谢公司提供给我很大的发挥空间和一个良好的*台,正是因为这样,也让我感觉到自己的不足,我也在不断地学*,跟随公司前进的步伐。通过一年的工作,随着对公司状况的深入了解和自身的成长,我对人力资源部20xx年的工作做了如下规划:

  一、制度建设方面

  力争在三月前完成各部门任职资格体系的编制,包括:职位说明(岗位责任制)、任职要求。任职资格体系是人力资源部门进行招聘、考核及定薪的基础资料,非常关键。这个体系不能照搬其他企业的,一定要与各部门负责人进行沟通,制定出符合公司实际情况的任职资格体系,并能够持续沿用。

  二、招聘方面

  在年初制定公司定员、定编,并对现在人浮于事的部门人员进行清理,减员增效,这项工作完成后,人事部要严格按照编制和该部门的薪酬预算对各部门进行控制。同时,利用好各项招聘渠道,保障公司对人才的需求。

  三、培训方面

  1)因要配合绩效管理的开展,拟在20xx年一月或二月对公司的主管级以上员工进行相关知识的培训。总结20xx年考核工作开展的不好的原因,公司绝大部门管理人员对绩效管理不理解、不懂,没有他们的配合,做考核也是空谈。目前已在着手整理教案,会在年前上报林总。

  2)年前针对中层,做一个年度培训意愿调查,根据各管理人员的需要及公司的实际情况,安排好参加聚成培训的人员,并在培训前明确参训人员的培训目的,人事部注意考察培训内容的应用程度,将培训有效地和考核结合起来,使培训真正达到效果,由点扩散到面。

  3)公司培训师参与培训课后,必须在x天内拿出培训教案和计划,不同的课程对不同的人员进行公司内训,保证公司综合水*的提高,人事部负责对培训反馈意见进行调查并如实反馈。

  4)可在20xx年组织公司中层参加一些户外拓展训练,通过户外的活动,锻炼并强化中层的团队意识。

  5)在公司派员参加培训的同时,可以进行员工的梯队建设,在该部门经理外出参加培训时,设一名助理代理日常事务处理,既能锻炼该员工的能力,也能提高该员工的积极性,为公司的发展逐步储备人才。

  四、考核方面

  考核与公司经营目标挂钩,从总经理一级向下逐级延伸,副总经理及以上一级签定季度目标责任书,主管及以上一级签定月度目标责任书,内容涵盖经营指标、费用指标、阶段性任务指标等,根据各部门实际情况一一签订。

  考核期结束后,由财务提供数据,人事部落实考核情况,做到过程控制,及时将考核情况反馈给公司高层,并辅导各部门进行绩效面谈、找出问题,帮助部门实现沟通,以利于下一步工作的开展,并明确下一步的工作目标,进而促进公司整体目标的完成。

  五、薪酬方面

  拟在20xx年推行职能工资制,用薪酬体系作为调节员工工作积极性,增强公司凝聚力的手段,具体薪酬设计方案还有待完善,现不详尽表述,但会按照公司的预算严格进行过程控制,并对每月薪酬总额做出科学的分析,做到事前、事中的管理。

  以上是对20xx年工作的总结和对20xx年工作的展望,相信在新一年的工作中我能够更好的发挥自身的优势和潜能,将人事管理工作提高到一个新的台

此致

敬礼!

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

  人事经理个人述职报告 5

尊敬的领导:

  您好!

  我是xx,作为公司的人事经理,在这个过程当中我对自己个人能力还是非常有信心的,在这个岗位上面我也是感觉很有动力的,我也相信这对我个人能力也是一个不错的提高,在这样的环境下面,我觉得自己得到了升华,我始终都是抱着一个虚心学*的态度,在的工作当中,认真的落实好相关的工作,对于过去一段时间的工作我也做好如下述职:

  一年来我对自己的的工作还是比较满意的,也在工作当中认真的遵守公司的规章制度,对于自己个人能力还是有所调整的,人事经理这份让我感觉自己确实在很多方面得到了升华,在这个过程当中当中我应该要坚定好自己的工作方向,在这个过程当中我觉得自己做的还是不够好的,在这个过程当中,我也喜希望自己可以做的更好一点,这也是非常关键的,我也希望在这样的状态下面让自己积累更多的经验,作为一名人事经理,一直以来我对自己都是比较有信心的,本着一个好的原则,在招聘工作方面,我一直都抱着一个很好的态度,这让我我也很有信心的,一年来组织了三次大的招聘会,一共入职xxx位员工,目前留下的占三分之二,从这个数据来看,稳定性还是比较高的。

  *时还是应该要调整好自己的心态,在这方面我也是做出了一些成绩,身为一名人事经理,这是我应该要去调整好的,在这个过程当中我始终都是感觉很有意义,按时的完成好自己的工作,在这个过程当中,确实还是应该要对自己各个方面都应该要认真去执行的,现在处理起来还是做的比较好的,我也希望在接下来能够做的更好一点,这是我应该要有的态度,在这个职位上面,我确实是深有感触,这对我的个人思想能力都是一个非常大的提高,希望可以在接下来的工作当中,做的更好一点这一点是很重要的,也是我需要去进一步调整好的,我也希望自己能够在这个过程当中做出更好的成绩。

  对于过去的一年我现在还是感觉很有意义的,在这个过程当中,我是深有感触的,作为一名人事经理,对此我还是应该要认真去维持下去,对此我应该要把自己的分内的职责做好,在下一阶段的工作当中我一定会认真做好人事工作,为公司注入更多的新鲜血液。

  此致

敬礼!

  述职人:xxx

  时间


餐饮经理个人述职报告优选【5】份(扩展10)

——物业公司经理个人述职报告实用5份

  物业公司经理个人述职报告 1

  今年以来,我按照校党委和公司支部要求,深入学*贯彻***新时代中国特色社会主义思想和党的***及历次全会精神,树牢“***”、坚定“***”、做到“两个维护”,忠诚履职、担当作为、廉洁从政。在领导和同事们的关心、支持、帮助配合下,取得了一定成绩。现将自己2020年的思想、学*、工作、廉洁情况进行述职,不妥之处,敬请批评指正。

  一、加强学*,提高政治站位

  坚持理论学*,深入学*贯彻***新时代中国特色社会主义思想和党的***精神,积极参加公司组织的理论学*会议,坚持个人自学,抄写学*笔记,撰写学*心得,交流学*体会。坚持理论联系实践,把学*贯彻党的***精神与加强党的建设、完成年度各项目标任务、建设高素质党员干部队伍、维护企业安全稳定紧密结合,推动党的***精神落实落地,在反复实践中不断提高自身的'政治理论素质,不断提升解决实际问题的水*,不断增强科学决策的能力。

  坚定政治立场,认真学*新修订的《**》和《纪律处分条例》,积极参加“以案促改”专题学*和研讨,主动投身到作风建设专项整治、干部作风问题排查整改等工作中,进一步牢固树立“***”,时刻保持政治上的清醒与坚定,做到坚决维护***同志核心地位,坚决维护***权威和集中统一领导,把对党忠诚、为党分忧、为党尽职、为公司谋发展、为职工谋福利作为根本政治担当,在政治立场、政治方向、政治原则、政治道路上同***保持高度一致,永葆***人政治本色。

  二、履职尽责,结合实际,扎实工作

  作为公司副总经理经理,我负责公司经营、财务管理工作。一年来,我与领导班子成员团结协作,共谋发展思路,破解发展难题,团结带领经营部同志们努力工作。

  (一)配合学校疫情防控办公室和社区积极做好商户防控工作。

  (二)认真做好门面房维修和维护工作;

  在门面房正常维修上,能够自己动手做的不请外面人做,在维修上严格按程序办事,不搞一人堂,经费认真把关。做到可化不可化的钱坚决不花,非花不开花的钱尽量少花,尽可能的为学校节约每一分钱。

  (三)完成了今年门面房招标工作;

  今年是我校门面房合同到期年,共有xx间门面房到期。根据学校和公司安排分别与两个校区商户签订了《房屋租赁延长协议》和《商户房屋租金减免协议》,对x家银行、邮局、联通公司、移动通信进行了续签合同,对x间门面房进行了重新招标。

  (四)配合校审计处对公司财务审计工作。

  三、积极开展工会工作

  一年来虽然受疫情影响,但工会根据实际情况开展工作,积极组织分工会参加校工会组织的各项活动。在关心职工生活方面;

  积极帮助、看望、慰问困难职工,只要职工有困难能够做到及时了解情况并拿出解决方案,对生病的职工能够在第一时间看望慰问,充分发挥了工会是群众组织的作用,有力地配合公司的中心工作。

  四、廉洁从业,筑牢思想防线

  认真学*、严格遵守党规党纪,带头参加纪律教育学*宣传月活动,带头开展学*研讨,时刻把纪律和规矩挺在前面,不该做的事坚决不做、不该拿的东西坚决不拿、不该去的地方坚决不去、不该说的话坚决不说。模范遵守国家法律法规和公司各项规章制度,在法律约束下作决策,在制度笼子里办事情,公开透明行使手中权力。工作中,无违反廉洁自律的规定的行为。

  五、存在问题与今后努力方向

  回顾2020年的工作,虽然做了一些事情,取得一点成绩,我深知自身在学*、工作中还存在不足之处,需要努力改进。一是进一步加强政治理论学*。要持续、深入、系统学****新时代中国特色社会主义思想和党的***精神,进一步提高政治理论水*,坚定理想信念,严守党的政治纪律和政治规矩。二是超前服务不够,参谋服务水*有待进一步提高;

  到基层深入调查研究不够,掌握基层情况不够全面。

  在今后工作中,我要进一步强化理论学*,提高党性修养,树牢宗旨意识,自觉接受组织、党员和群众的监督,虚心听取意见建议,及时改正缺点和不足,始终坚持身体力行、求真务实、言行一致、清正廉洁的工作作风,扎扎实实做好本职工作,实实在在地为学校发展和为师生服务办实事、办好事。

  物业公司经理个人述职报告 2

  20xx年是我担任物业公司经理的第一年,面对这个陌生的岗位,虽然最初有些信心不足,但很快调整了心态,迅速投入到工作中,并通过不断学*和努力实践,工作取得了一定成效,现就一年来的学*、思想、工作及廉洁自律情况述职如下:

  一、工作方面:

  按照“以责任制为主线,以科学管理、优质服务为手段,通过不断深入挖潜,实现全年各项经济指标和责任目标。”的工作思路,重点开展了以下几方面工作:

  1、建立并不断完善核算体系,提升公司及时的成本分析控制能力和整体管理效率。

  对部门职能及人员进行调整优化,重点加强了统计和数据分析的规范化工作,以更好地为经营工作服务。在对集团公司下达的各项经济指标认真分析的基础上,通过对各项计量、收支数据进行及时的分析,发现问题,迅速采取应对措施;制订了《报表管理办法》,规范公司统计台帐、报表的编制、处理、上报工作,保证计划、统计、核算工作的及时性、准确性、真实性,使公司统计及信息管理工作步入制度化、规范化的轨道,实现相关信息的合理、高效流动;重视当期成本支出与费用回收间的关系,力求真实反映当期实际情况;制订并颁布了《计量及统计工作规程》,将公司各项计量及相关统计工作纳入规范化的轨道,为提高统计分析的效率奠定的基础;经营分析活动向班组延伸,在全公司范围内营造人人关注经营状况的氛围。本年度责任制各项指标全面完成。

  2、以“依法治企年”活动为契机,修订完善内控制度,规范管理和服务工作程序。

  按照集团公司“依法治企年”的要求,对现有内控制度进行全面梳理,对存在问题进行了排查。严查不合规住房,规范外租房管理,全年共收回不合规用房220*米,解决了原粮站长达16年占有25楼的问题;结合集团公司对公司审计提出的各项问题,逐一进行了分析并立即实施了整改;协调关系,使困扰多年的丹尼尔社区管理问题得以解决;“五七”劳动队申办基本生活养老补贴工作正在积极推进并有望得到解决。

  3、以集团公司利益为重,坚持原则,加强各项费用的回收工作,确保责任目标的实现。

  把进一步提高费用回收率和解决历史欠费问题作为一项重要工作来抓。针对历史欠费多,账龄长,当期费用回收周期长等问题,一方面完善内部台帐,改进工作流程,运用科学的管理手段缩短费用回收周期。另一方面对收费对象进行归类划分,以*房及未出售楼房为重点,针对长期欠费户,加大催缴力度,对收费标准进行了重新明确,坚持原则,不徇私情,对所有欠费户一视同仁,对住户进行耐心的解释,充分利用电表改造和售电环节对住户缴费的制约,加大历史欠费回收力度,当期费用回收情况况良好,为实现年度责任目标奠定了坚实基础。

  4、科学管理,深入挖潜,强化成本意识,严格成本控制,减少跑、冒、滴、漏。

  进一步加强水、电、暖三大供给系统的'日常管理,最大限度地减少跑、冒、滴、漏。建立巡查制度,成立巡查小组,动态地掌握情况发现问题,主动征求住户意见,以便及时地消除管理盲区;进一步加大查窃电力度,提高电费回收率;实行供暖成本与司炉人员待遇挂钩的激励机制,收到了良好效果,使供暖成本较上一采暖季降低*20万元;优化岗位设置,合理核定工作量,压缩临时用工,改进和优化工作流程,实现岗位间、部门间的协调配合,降低了人力成本和工作衔接成本;提高全员节支意识,对公司办公区、执勤点均实行单独计量,限额使用;严格执行费用使用审批制,努力降低管理费支出;对电建社区“长流水”的公共厕所进行了改造,仅此一项每年可节约水费1.5万元。

  5、加强学*不断提高员工整体素质,增强员工服务意识和法律意识。

  加强员工业务培训和学*,强化职工服务意识,重点学*了新《物业管理条例》和《物权法》等相关法规,向每名员工发放了学*资料,并以考试的形式,及时检验了学*效果。参加过省公司培训班后,及时开展了分享交流活动,就学*体会、科学管理、工作沟通等问题结合公司实际与职工进行交流。通过学*提高,为新楼的前期介入管理做好思想和技能的准备。进一步夯实管理基础,在全公司范围内开展“基础管理检查评比”工作,针对各部门的工作职责和工作范围,结合当前工作存在的问题,制定考评细则,并逐一对照检查及时整改,以达到提高管理水*的目的。

  6、精神文明建设取得成效,公司内部和谐稳定,安全管理体系处于良好的运行状态,治安状况良好。

  针对物业公司的实际工作岗位特点情况,开展了“金点子”合理化建议活动,激发和调动了广大员工的工作热情和积极性;加强班组建设,按照集团公司工会创建“星级化”班组的要求,积极开展创建活动;关心员工身心健康,活跃员工生活,坚持开展羽毛球健身活动。今年集团公司举办的“迎五一”和十一月举办的“迎新春、营和谐、聚人心、促发展”羽毛球比赛活动中分别获得了第一名和第二名的好成绩,并同时获得优秀组织奖和精神文明奖。办公区及社区管理秩序良好,无较大不稳定事件发生,消防等项安全工作有序开展,未发生重大治安案件。

  二、学*方面:

  参加了省公司举办的主题为“转变观念,提升能力”的科级干部培训班,系统学*了多门理论和应用学科,通过为期*一个月的学*,使我受益匪浅。使我对团队建设有了新的认识,学到了很多经验和方法;使我的复命意识和危机意识大大增强;使我更新了观念,开阔了视野,进一步增强了创新意识。

  参加了集团公司举办的党员培训班,回顾了党的历史,认真学*了党在不同历史时期的重要理论,对《社会主义核心价值体系》进行了深入了解,重温了入党誓词。通过学*,奠定了扎实的政治理论基础,对今后的工作实践具有重要指导作用。

  此外今年我还学*了《**中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议》、《中华人民共和国劳动合同法》、《中国特色社主义理论体系》等。

  三、廉洁自律方面:

  认真学*贯彻《***党员领导干部廉洁从政若干准则》、《国有企业领导人员廉洁从业若干规定》、《关于领导干部三项谈话制度的实施办法》、《关于加强廉政建设预防职务犯罪工作的决定》、《西北电力建设集团公司党风廉政建设“三书两报告”制度实施办法》。

  自觉接受反腐倡廉教育,参加了《廉政准则》报告会;积极参与“学制度、促廉洁、保发展”主题教育活动和“古今廉洁故事”征集与解读活动;赴渭南监狱参加了现场警示教育活动。通过接受学*教育,使我廉洁自律意识大大提高,拒腐能力增强。

  在日常工作中能够做到自身廉洁,清白做人,干净做事,忠实履行“一岗双责”,管好身边的人和事。大力弘扬“干事、干净”的廉洁文化。强化全体员工“做事依制度、处事按制度、行为遵制度”的意识。

  结合物业公司管理实际,全面自查在执行制度中存在的问题,针对问题提出切实可行的整改措施。重点加强了对收费部、卫生所的收费环节的复核工作;规范了退还住房押金的流程;重大事项如小型基建维修项目等严格按程序实施;加强合同管理,实行会签制度,严格合同事前、事中、事后各环节的管理。坚持“三重一大”事项民主决策,与**及班子其他成员能够经常沟通,密切协作,并经常听取中层及职工意见,及时化解各类矛盾。

  四、存在的主要问题和不足:

  1、对物业管理涉及的相关法律、法规的学*不够广泛深入,影响了依法、依规处理问题的效率。

  2、管理工作有些方面仍较粗放,距精细化的标准尚有一定差距。

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

  物业公司经理个人述职报告 3

  20xx年3月,组织上调任我为xx社区副主任。回顾在xx物业公司担任经理的6年来,所取得的成绩离不开中心党委和中心以及机关各科室的大力支持。在这6年中,我时刻不忘作为一名党员干部的神圣职责,虽然班子成员几经变动,但我始终与班子成员团结协作,带领公司全体干部职工以“创一流物业管理公司”为目标,艰苦创业,努力工作,不断强化管理,规范运作,拓宽市场,提高服务质量,较好的完成了公司的各项工作任务。现述职:

  一、加强学*,努力提高自身素质

  这些年来,我坚持学****精神和三个代表的重要思想,并同落实上级要求和创造性的开展工作结合起来,以增强干好工作的责任感和使命感,并紧紧围绕“观念怎样转变,思路怎么创新,物业如何发展”这些深层次的问题去实践。自从玉山物业公司成立之日起,我便以一个物业新兵的姿态去努力学*物业管理知识,去研究物业企业的发展方向和物业市场的发展趋势,我始终认为物业公司要生存,就必须走规模化道路。对此,我在思想上始终与社区保持一致,超前工作,做到了“认识到位、思想到位、工作到位”,在较短的时间内使公司的各项工作实现了有序运转。在工作中,我同班子成员一起研究确定了公司的管理运作模式、工作目标和“规范化管理、标准化服务、规模化经营、品牌化建设”的总体工作思路,并围绕这一思路开展了一系列扎实有效地工作,使公司的整体管理水*得到了进一步提高。我深知,作为一名管理者,要想带领大家创市尝求生存就必须不断的学*。为了提高自身领导能力和管理水*,我几年如一日的坚持经常性学*,学*物业管理相关知识,学*市场经济理论,并挤时间参加MBA基础理论知识的学*,以不断充实自己,提高自己适应改革发展的需要。

  二、履行职责,努力做好本职工作

  作为公司经理,把精力用在管理上,用在抓服务上,用在抓队伍和品牌建设上,这是本职要求。6年来,我坚持按照“精、细、美”的工作标准和“严、恒、细、实”的工作要求去安排、布置、检查各项工作,制定并完善了公司各项工作制度、工作标准和考核办法,按照精干、高效的原则,组建了符合公司特点的运行机构,并对基层工作运行情况进行不间断的检查。我坚持定期到各队站听取意见,指导工作,帮助解决困难,在基层干部中树立起了“不干则罢,干就干好”的争一流精神。在抓好管理和服务的同时,我与班子成员一起积极协调各方关系,努力开拓外部市场,增加公司收入,并积极筹措资金,改善基层的办公条件。为了强化素质教育,在抓好员工岗位培训的同时还积极创造条件组织管理人员外出学*,开扩视野,增长知识,以提高基层干部的工作能力。工作中,我注重发挥班子成员的作用,坚持“重大问题集体决策,具体工作分工负责”的原则,及时沟通交流,工作上能够尽职尽责,尽心尽力形成合力地做好各项工作,是一个团结稳舰充满活力的班子。

  三、严格自律,树立良好形象

  日常工作生活中,我严格要求自己,以身作则,注意听取班子成员的意见,尊重、团结每一个班子成员,不搞一言堂,不搞特权,不谋私利,自觉遵守廉洁自律的各项规定,对涉及到采购,队伍录用,合同签订等敏感问题,自己始终坚持“工作人员具体运作,分管领导严格把关,主要领导最后负总责”的工作原则,能够做到不插手,不介绍,严格要求自己“堂堂正正做人,踏踏实实做事”,要在职工中树立一个良好的干部形象。

  四、6年来的工作目标完成情况

  6年来,在公司全体干部职工的共同努力下,各项工作目标均圆满完成。

  一、是完成了小区创建目标。xx年清苑小区创建为局级优秀住宅小区,雅苑创建为省级优秀住宅小区,xx年雅苑创建为国家示范住宅小区,xx年清苑、舒苑两个小区顺利通过了省级物业管理优秀住宅小区的验收。

  二、是基层建设目标的全部实现。截至xx年xx月,共创建了一个“十佳示范队”,一个“名牌基层队”和两个“行业一强”,另有3个基层单位被评为“社区优秀基层队”。

  三、是实现了历年成本指标不超的目标。xx年公司成本控制在了652。26万元以内,并且水费实现了大幅节余;其他几年公司成本均控制在计划指标之内,并有一定节余。

  四、是外拓市场有了进一步发展。xx年,公司筹集50万元成立了以家政服务中心为依托的“玉山综合服务公司”,xx年公司实现外拓物业管理收入*百万元。

  五是居民综合满意率历年来均保持在98%以上。

  六是日常物业管理工作在社区考核与评比中实现了争第一的目标。

  七是在探索物业管理“社会化、专业化、市场化”方面迈出了新的步伐。

  五、存在不足及改进方向

  一、是成本控制力度还略显不够,虽然成本控制指标不超,但成本控制的机制还没有完善起来。

  二、是在摸准下情上做的还不够,听取职工对公司发展的建设性意见较少。

  三、是公司某些方面、某些环节按照“精细美”的工作标准去衡量还有一定差距,还没有把“精细美”的工作标准贯穿到各项工作的全过程,需要在精细管理上下功夫。

  岗位的改变并没有改变我工作的热情,在今后的工作中,我将继续发扬成绩,克服不足,带领广大干部职工奋勇争先,努力做好上级安排的各项工作。

  物业公司经理个人述职报告 4

  20xx年是我担任物业公司经理的第一年,面对这个陌生的岗位,虽然最初有些信心不足,但很快调整了心态,迅速投入到工作中,并通过不断学*和努力实践,工作取得了一定成效,现就一年来的学*、思想、工作及廉洁自律情况述职如下:

  一、工作方面:

  按照“以责任制为主线,以科学管理、优质服务为手段,通过不断深入挖潜,实现全年各项经济指标和责任目标。”的`工作思路,重点开展了以下几方面工作:

  1、建立并不断完善核算体系,提升公司及时的成本分析控制能力和整体管理效率。

  对部门职能及人员进行调整优化,重点加强了统计和数据分析的规范化工作,以更好地为经营工作服务。在对集团公司下达的各项经济指标认真分析的基础上,通过对各项计量、收支数据进行及时的分析,发现问题,迅速采取应对措施;制订了《报表管理办法》,规范公司统计台帐、报表的编制、处理、上报工作,保证计划、统计、核算工作的及时性、准确性、真实性,使公司统计及信息管理工作步入制度化、规范化的轨道,实现相关信息的合理、高效流动;重视当期成本支出与费用回收间的关系,力求真实反映当期实际情况;制订并颁布了《计量及统计工作规程》,将公司各项计量及相关统计工作纳入规范化的轨道,为提高统计分析的效率奠定的基础;经营分析活动向班组延伸,在全公司范围内营造人人关注经营状况的氛围。本年度责任制各项指标全面完成。

  2、以“依法治企年”活动为契机,修订完善内控制度,规范管理和服务工作程序。

  按照集团公司“依法治企年”的要求,对现有内控制度进行全面梳理,对存在问题进行了排查。严查不合规住房,规范外租房管理,全年共收回不合规用房220*米,解决了原粮站长达16年占有25楼的问题;结合集团公司对公司审计提出的各项问题,逐一进行了分析并立即实施了整改;协调关系,使困扰多年的丹尼尔社区管理问题得以解决;“五。七”劳动队申办基本生活养老补贴工作正在积极推进并有望得到解决。

  3、以集团公司利益为重,坚持原则,加强各项费用的回收工作,确保责任目标的实现。

  把进一步提高费用回收率和解决历史欠费问题作为一项重要工作来抓。针对历史欠费多,账龄长,当期费用回收周期长等问题,一方面完善内部台帐,改进工作流程,运用科学的管理手段缩短费用回收周期。另一方面对收费对象进行归类划分,以*房及未出售楼房为重点,针对长期欠费户,加大催缴力度,对收费标准进行了重新明确,坚持原则,不徇私情,对所有欠费户一视同仁,对住户进行耐心的解释,充分利用电表改造和售电环节对住户缴费的制约,加大历史欠费回收力度,当期费用回收情况况良好,为实现年度责任目标奠定了坚实基础。

  4、科学管理,深入挖潜,强化成本意识,严格成本控制,减少跑、冒、滴、漏。

  进一步加强水、电、暖三大供给系统的日常管理,最大限度地减少跑、冒、滴、漏。建立巡查制度,成立巡查小组,动态地掌握情况发现问题,主动征求住户意见,以便及时地消除管理盲区;进一步加大查窃电力度,提高电费回收率;实行供暖成本与司炉人员待遇挂钩的激励机制,收到了良好效果,使供暖成本较上一采暖季降低*20万元;优化岗位设置,合理核定工作量,压缩临时用工,改进和优化工作流程,实现岗位间、部门间的协调配合,降低了人力成本和工作衔接成本;提高全员节支意识,对公司办公区、执勤点均实行单独计量,限额使用;严格执行费用使用审批制,努力降低管理费支出;对电建社区“长流水”的公共厕所进行了改造,仅此一项每年可节约水费1。5万元。

  5、加强学*不断提高员工整体素质,增强员工服务意识和法律意识。

  加强员工业务培训和学*,强化职工服务意识,重点学*了新《物业管理条例》和《物权法》等相关法规,向每名员工发放了学*资料,并以考试的形式,及时检验了学*效果。参加过省公司培训班后,及时开展了分享交流活动,就学*体会、科学管理、工作沟通等问题结合公司实际与职工进行交流。通过学*提高,为新楼的前期介入管理做好思想和技能的准备。进一步夯实管理基础,在全公司范围内开展“基础管理检查评比”工作,针对各部门的工作职责和工作范围,结合当前工作存在的问题,制定考评细则,并逐一对照检查及时整改,以达到提高管理水*的目的。

  6、精神文明建设取得成效,公司内部和谐稳定,安全管理体系处于良好的运行状态,治安状况良好。

  针对物业公司的实际工作岗位特点情况,开展了“金点子”合理化建议活动,激发和调动了广大员工的工作热情和积极性;加强班组建设,按照集团公司工会创建“星级化”班组的要求,积极开展创建活动;关心员工身心健康,活跃员工生活,坚持开展羽毛球健身活动。今年集团公司举办的“迎五一”和十一月举办的“迎新春、营和谐、聚人心、促发展”羽毛球比赛活动中分别获得了第一名和第二名的好成绩,并同时获得优秀组织奖和精神文明奖。办公区及社区管理秩序良好,无较大不稳定事件发生,消防等项安全工作有序开展,未发生重大治安案件。

  二、学*方面:

  参加了省公司举办的主题为“转变观念,提升能力”的科级干部培训班,系统学*了多门理论和应用学科,通过为期*一个月的学*,使我受益匪浅。使我对团队建设有了新的认识,学到了很多经验和方法;使我的复命意识和危机意识大大增强;使我更新了观念,开阔了视野,进一步增强了创新意识。

  参加了集团公司举办的党员培训班,回顾了党的历史,认真学*了党在不同历史时期的重要理论,对《社会主义核心价值体系》进行了深入了解,重温了入党誓词。通过学*,奠定了扎实的政治理论基础,对今后的工作实践具有重要指导作用。

  此外今年我还学*了《**中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议》、《中华人民共和国劳动合同法》、《中国特色社主义理论体系》等。

  三、廉洁自律方面:

  认真学*贯彻《***党员领导干部廉洁从政若干准则》、《国有企业领导人员廉洁从业若干规定》、《关于领导干部三项谈话制度的实施办法》、《关于加强廉政建设预防职务犯罪工作的决定》、《西北电力建设集团公司党风廉政建设“三书两报告”制度实施办法》。

  自觉接受反腐倡廉教育,参加了《廉政准则》报告会;积极参与“学制度、促廉洁、保发展”主题教育活动和“古今廉洁故事”征集与解读活动;赴渭南监狱参加了现场警示教育活动。通过接受学*教育,使我廉洁自律意识大大提高,拒腐能力增强。

  在日常工作中能够做到自身廉洁,清白做人,干净做事,忠实履行“一岗双责”,管好身边的人和事。大力弘扬“干事、干净”的廉洁文化。强化全体员工“做事依制度、处事按制度、行为遵制度”的意识。

  结合物业公司管理实际,全面自查在执行制度中存在的问题,针对问题提出切实可行的整改措施。重点加强了对收费部、卫生所的收费环节的复核工作;规范了退还住房押金的流程;重大事项如小型基建维修项目等严格按程序实施;加强合同管理,实行会签制度,严格合同事前、事中、事后各环节的管理。坚持“三重一大”事项民主决策,与**及班子其他成员能够经常沟通,密切协作,并经常听取中层及职工意见,及时化解各类矛盾。

  四、存在的主要问题和不足:

  1、对物业管理涉及的相关法律、法规的学*不够广泛深入,影响了依法、依规处理问题的效率。

  2、管理工作有些方面仍较粗放,距精细化的标准尚有一定差距。

  物业公司经理个人述职报告 5

  20xx年度xx的物业管理服务工作在上级主管部门的指导和广大业主的理解、配合、支持下,以及小区物业服务中心全体员工的共同努力下。围绕公司:“从心出发、用心发现、无微不至、尽善尽美”的服务宗旨,年度各项物业管理服务工作顺利开展。现将20xx年度物业服务工作向广大业主汇报:

  一、整理完善业主交房、房屋转让档案资料

  从20xx年12月30日开始交房截止到20xx年12月31日,xx已向业主交楼785户,商铺20户。目前已有275户业主入住,324户业主正在装修。xx6户房屋空置,还尚有14户业主未来办理交房手续。部分业主房屋转让后的资料档案及时更新,确保业主资料的完善有效。

  二、积极做好房屋交付后的维修、装修协调工作

  房屋售后维修工作是房地产公司和物业公司共同的责任,我们公司本着对开发商和业主负责任的态度,对此项工作非常重视,业主装修开始后针对业主反映出的问题立即派专业人员现场查看,比如插座没电、自来水管漏水、地漏堵塞等问题,立即派专业人员进行维修,对于房屋渗水、顶板不*整等问题,马上联系开发商和建筑施工单位在约定的时间内到现场查看,判断问题、解决问题、分清责任。

  如属于是施工单位的问题,我们严格督促施工单位在与业主约定的时间内完成维修。对于因房屋装修改水改电出现的问题,我们也进行了维修,解决水电小问题达900余次。受到了业主的.好评。

  三、做好日常物业管理服务

  物业管理的本质是服务。一年多来,我们始终秉承“从心出发、用心发现、无微不至、尽善尽美”的物业服务宗旨,并在实际工作中着重抓好落实。

  1、热情为业主排忧解难

  严格按照《xx市住房和城乡规划建设局文件》和《xx市物业服务收费管理办法》的相关规定对小区开展一级标准的物业服务工作。开通日常服务电话和24小时客户服务热线,开通微信公众*台,公示物业经理电话等物业服务措施。既方便了业主,又提高了工作效率,对于业主来电来访来信,我们热情接待,真诚对待,耐心倾听,详细记录,物业公司能解决的问题安排专业人员立即解决。

  比如:在房屋装修时,因装修人员的疏忽大意,将施工残余物料倾倒到下水管道引起管路堵塞问题,我们在接到业主的报修后,立即安排人员进行疏通或改造。共计解决此类问题170余次。对12栋房屋的消防设施设备、楼道灯和地下室停车场照明、排水设施设备进行了检查维护,维修或更换灯具开关430多个,*均每天更换1.17个。消防烟感、喷淋头70余个,更换节能灯、照明灯760多个,*均每天更换2个。

  这一年度的服务,更加使得星洲城市花园的业主们都能肯定我们的工作。20xx年度对住户满意度调查情况反映出住户对我们的服务工作的满意度比20xx年度有很大提高。

  2、做好小区秩序维护工作

  xx现有秩序维护员16名(含消防监控员),保安队员统一着装,实行24小时值班、每小时巡逻一次。对于进入物业服务区域的访客、装修人员以及装修送货和快递人员都进行询问和登记,并与业主联系,在得到业主的确认信息后才放行。确保了物业服务区域的安全防范工作落实。

  至今,小区未发生过打架斗殴、寻衅滋事等社会治安案件。得到了业主的一致好评,提高了业主的居住安全感!

  3、做好装修管理工作

  装修管理是物业管理工作的重点,为了确保楼房的使用年限,公司给每户业主明确《装修注意事项》及签订《装修履约承诺书》。明确禁止行为,不间断进行巡视、登记记录,没有发生破坏楼房承重和结构安全的行为。

  20xx年9月由城管执法部门查处并拆除了小区内业主擅自搭建的部分违章建筑物和构筑物。对于装修时产生的建筑垃圾集中堆放、清运。我们及时联系*湖市环卫所组织清运,截至到20xx年12月底已清运建筑垃圾3200余车次。并提醒装修住户和装修工人不要从楼上抛弃装修垃圾和高空扬灰。以免砸伤他人或破坏公共设施。

  4、做好环境卫生工作

  生活垃圾日产日清,星洲城市花园楼道每周清扫3-4次,道路每天清扫2-3次,电梯轿厢、入户大厅,公共通道每天不间断进行保洁,以方便业主出行。对楼道、电梯内的小广告一旦发现立即清除。及时配合社区进行“四害”消杀工作。

  全年累计清运生活垃圾730余次、5840余桶。我们始终坚持业主至上,服务第一的服务原则,秉承人性化管理,亲情式服务的理念,经回访业主,不论是已经装修入住、正在装修和部分空置房的业主,对我们的工作都表示肯定。

  5、做好绿化养护工作

  小区绿化的好坏,直接影响到小区的美观和业主的满意。一年多来,我们根据小区绿化的特点,建立健全绿化台帐记录。根据季节的变换,及时安排员工对绿化进行灌溉、施肥、修剪、刁除杂草杂物。对枯死的树木、草坪进行补种。确保了小区绿化的美观,业主对此也较满意。

  6、开展各类社区便民服务

  为业主提供必要的有偿和无偿类的特色服务,我们及时与业主沟通和协商,为有需要的业主提供了代办房屋产权证的有偿服务,既节约了业主办理产权证的时间和频繁奔波银行和办证中心的手续。我们还为业主提供了小型文件复印、联系代办自来水开户、过户,电信业务联系开通、代收报纸、快件,等无偿服务。引进小区净水自动售卖机,对小区内住的老人、小孩以及行动不便的住户提供送水上门的无偿服务,得到了业主的认可和好评。

  7、物业管理服务费的收支

  物业管理服务费的收支既是业主非常关心的问题,也是物业管理服务工作能按时、按季、按年合理有效展开的关键。我们也须依约向大家公示。

  收入情况:小区住宅总建筑面积97745.73*米(799户住宅含南、北地下车位621个。地面车位122个不收费),商铺2265.82*米(20户)。全年应收物业服务费(含地下车位公共能耗费):2241631元。20xx年全年实际收取物业服务费719户,共计xx56113.6元(含其中xx6户空关房的按8折收取的物业费,共计按约定打折不收的费用为135220元)。

  截至20xx年12月31日尚有80户业主的250297.4元(含14户未交房业主)未依约按时足额交纳年度物业服务费,对于未依约按时足额交纳物业服务费的这部分业主我们公司将通过法律途径予以解决。

  支出情况:20xx年全年共支出员工工资及福利:1016704元、水费2811.5元、电费227460.28元、电梯维保和年检费:412600.6元,缴纳税费:92805.68元,工会经费2604.73元。保安、保洁、绿化等耗材费用共计22351.7元,维修耗材费用26017.5元。共计支出:xx03355.99元。

  20xx年全年共计盈余:52757.61元。预计清缴欠款后的收支若能抵御日后市场人工工资的提高及物价上涨引起的部分经费费用增加。3--5年内小区每年全年应收的物业服务费用应能满足为业主开展和提供日常物业服务工作的需要。

  20xx年我们物业服务中心全体员工将继续努力,恪尽职守,为广大业主开展和提供更加优质的服务,以服务业主的实际行动,让主管部门放心,让广大业主赞赏。

  今年,我们将根据小区装修和入住率情况,在达到《xx省物业管理条例》中关于小区成立业主大会选举产生业主委员会的条件后,提请社区、街道等部门指导、帮助我们成立小区业主大会并选举产生业委会。与全体业主共同努力创建一个“和谐、文明、安全、舒适”的优秀小区。

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