食品述职报告实用十份

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  食品述职报告 1

尊敬的各位领导、各位同事:

  大家好,我是xxx镇食品药品监督管理所xxx,我于20xx年10月进入xx镇食药所工作,一年来,在上级业务部门的正确领导下,在各位领导和同志们的支持帮助下,本人严格履行岗位职责,切实加强自身素质,开拓创新,扎实工作,较好地完成了今年的各项工作任务。下面本人就学*、工作等方面的情况汇报如下:

  一、加强理论知识学*,提高政治理论素养

  一年来,本人狠抓学*,突出实效,学以致用,积极参加省、市、县食药监局安排的各项政治学*活动的同时,充分利用业余时间通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体,认真学*贯彻党的.路线、方针、政策以及业务上的法律法规知识学*,不断提高了政治、业务理论水*。加强政治思想和品德素养,在思想上、行动上与***保持高度一致,不断提高观察、分析和处理问题的能力,用各方面的知识充实自己,加快知识更新,增强应变能力。在遵守纪律方面,本人严格遵守各项规章制度,做到了不旷工、不早退,有事请假,按时上班,正常值班等。

  二、努力学*业务知识,认真完成业务工作

  本人负责xx镇食品药品监管工作。一是对我镇食药单位的安全状况进行全面摸底调查,主要以农村和城乡结合部为重点,全面彻底的对经营主体资格进行清查,严厉杜绝无证经营和超范围、超能力经营问题的发生;二是加强对从业人员的教育培训,规范食品及原材料进货渠道,强化食品安全第一责任人的意识,提高食品安全管理水*,加强从业人员的食品安全守法意识、自律意识,增强食品安全知识水*和操作技能,预防和控制食品安全事件的发生;三是加强日常监管,确保监管率达到100%。四是加强食品药品安全科普宣传。食品药品安全宣传采取日常宣传和重点宣传相结合、宣传教育与协管工作相结合的方法,持续开展内容丰富、形式多样、公众喜闻乐见的宣传教育活动。重点宣传与老百姓生活密切相关的粮、油、肉、菜、蛋、奶、酒、饮料、方便食品、休闲食品、保健食品、化妆品等的安全状况。及时宣传报道食品药品安全专项整治成果,提高公众食品药品安全消费信心。

  食品述职报告 2

尊敬的各位领导,同事们:

  大家好!

  时光飞逝,一眨眼20xx年的销售工作即将结尾。非常荣幸能和大家一起探讨工作,总结经验,以下是我的述职报告,请大家评议。

  我是xx客户经理xx,负责客户x食品,走过20_年,市场风云变幻,受金融危机影响,xx我公司销售重点乡镇,xx镇受到严重的挑战,由于外来人口流失,曾经公司的形象街之一xx三路生意萧条,原叶榭分销和国际食品城分销严重跟不上我公司的脚步,对我xx销售造成很大压力,但在朱经理的帮助和指导下,我们积极创新营销,营造消费热点,努力优化环境和服务,不但没有被困难和压力击垮,而且还取得了不错的业绩。

  总结一年来取得的成绩,主要有四方面内容,这四方面内容都围绕着“调整,提升,发展”和服务营销来展开的工作。

  1.去年xx有2个经销商,全年销售xx万,经过公司调整关掉1个经销商,安排我负责xx言凡食品协助做好整个xx,在公司领导的正确方针指导下截止11月已经完成xx万,同比增长1.76%,12月预计销售最低219000元-400000万,在非常困难的情况下能取得这个成绩,跟公司领导正确的方针是分不开的。

  2.分销架构与管控上:

  我把xx分为4个区域,xx为一个分销负责,xx3镇,xx为一个分销负责,xx老城区,xx为一个分销负责,车xx由经销商直接负责。以前整个xx的二批由经销送货,分销只负责终端的配送,分销积极性不高,很少整车从公司发货,经过市场走访和侧面了解分销商的心态,做出了调整,说服经销商分销区域二批由所在区域的分销直接管控,xx内部市场,经销和分销之间不得窜货,每个分销商必须缴纳1万窜货保证金,严防窜货,让他们脚踏实地的做好自己市场。

  原食品城分销资金及思路跟不上公司要求与步伐,原叶榭分销只重视特通及批发,做竞品,终端送货不及时,xx终端一塌糊涂,造成终端无法养活业务员,只有和其正其他品项空白,终端对我公司形象及为不好,经过大的调整,与今年5月底6月初淘汰了这2名分销商,新开了2名分销商,根据市场实际情况,给每个分销制定销售任务,然后分解到每季度,在分解到每月,让分销有目标的而不是盲目的销售,我把分销商当成经销商一样培养,让分销感觉自己就是经销商,协助分销商把达利园品牌当成自己的生意来做,也让他们的积极性很高涨全部实现整车从公司发货。

  经过区域调整和任务分配,我给老城区分销xx分销配置3名业代,任务x万,截止现在完成x万同比增长50万,xx分销配置2名业代,任务xx万,完成xx万同比增长30万,食品城分销配置2名业代,xx万任务,完成xx万同比增长50万,从数据上看,分销做的很不错,其主要增长600和其正,及其他副品项也增长不少,就订货会就600和其正就定了x万件xx万元的销售业绩,这也是公司的正确指导方针。

  但还存在不足,如:

  1.分销很多资金跟不上,在很多情况下都要总经销承担;

  2.每次促销活动的售后服务不到位,如:产品不齐全,配送不能及时到位,影响分销和终端的积极性,

  3.区域内的小终端没有完全辐射进去,进货的只有大的零售商及销量好点的店。

  4.由于价格原因及同内竞品的竞争,有的二批商和终端店在销售过程中不积极主力推销我公司产品。

  5.有的终端进货多或者动销不好产生了月份老的日期,我们没能及时处理,导致在终端产生过期现象。

  6.在区域内开发新网点方面,不到位,如,小排档,沙县小吃,餐饮方面开发太少,他们在某些时段的销量还是不小的。

  结合以上20xx年的不足之处,在明年的工作中一定把他们全部纠正过来,让业绩达到另一个高峰。

  渠道是每个公司都想做好的一条重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分销,二批和终端店组成的,所以我们要做好渠道,就要把他们每一层的关系搞好,让他们有一个良好的发展趋势,分销作为我们公司的一个重要销售环节,起到承上启下的作用。

  1.明年再给分销制定1年的销售任务,要比今年分得更细一点,分解到每个品项上。

  2.终端也是最重要的一个环节,因为最终产品的消化还是在终端,所以要求经销和分销特别是在旺季的时候,业代的订单或者终端店叫的货,一定要随叫随到,至少在24小时内能到,保证终端货源充足不断货,否则不但丧失最好销售时间,也有可能导致终端在下次叫竞品,

  3.就是今年资金不足的分销在明年一定要让分销保障资金充裕和仓储能力,现在都是整车发货,如果资金和仓储不具备,很容易造成阻碍公司的销量。

  今年资金和仓储都较好的分销商,在明年更加控制他,好好利用这些资源为我们做市场,不让他们有机会为竞品公司效力,分销商追求最大的利润空间,比如今年我给分销制定的销售任务,如季度返利,年终返利一样,完成有百分之0.5,另外,我们公司和其正等销量也比较好,每件利润也是相当可观,而且公司还在不断推出新品来充实市场占有率,如这月刚出的250ml利乐包花生牛奶,刚到货第二天就业代出库就400多件x24规格的,也让他们有很大的希望与信心。

  4.终端店也就是铺市率一定要上去,因为我们掌握多少终端就掌握多少的量。

  网点资料一定统计好,然后分类,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通点多少家。让业代在维护过程中,在把卖得好的几条街或者店选出来,我们重点维护,打造成形象街或者形象店,不管大店还是小店都极力争取最好的位置,生动化陈列,目前xx市场有xx街2条形象街,明年争取在增加2-3条形象街,每个月在做3-4场户外拉动,配合形象街及广宣品就能带动很好的宣传效果,特别是针对公司新品。

  还有今年我发现终端很多店不在业务员手里拿货,因为有的二批比业务员发的要便宜1元,让业务员信心不足打击积极性,特别是区域差的乡镇,业务员很难留住人,造成终端无人维护的窘境,明年管控好经销和分销对二批的价格的严格管控,严格按照公司的价格执行,如和其正给分销x元,分销发给二批x元,二批发到终端x元,这样既保证不会影响业代点单,分销利润也还可以,如果哪家二批不按公司价格体系乱发货,直接停止供货以确保市场良性循环。

  另外,针对旺销点和形象店做打堆或者整组货架陈列,让消费者一进超市就被我公司的产品吸引从而形成购买欲也就能带动动销,针对终端小店每月制定套餐,一次性压到位,强占终端小店资金和仓库,因为终端资金和仓库都有限,别的竞品就进不去,店老板只有极力推荐我公司产品,从而提高销量。

  5.针对业务团队建设与管理:

  1)针对区域差别和网点数,划分区域,保障每名业代都有足够的网点维护,从而保障业代提成收入。

  2)业代每天早上8点30之前由经销或者分销电话报到,下午拜访完最后一家店,用店里电话给我报到下班,从而保障业代在线路上有足够的时间拜访。

  3)要求业务员每天必须按照定岗定线拜访,不管大小店不得跳点拜访,每天必须填写日报表及市场问题,防止业代跳点拜访,也能及时处理市场问题。

  4)每天跟线1名业代,检查市场铺市率及业代动手能力,当天出库差的业代,第二天查看业代日报表,去当天线路实地查看,了解真实情况,如有市场问题,电话给业代处理,解决不了的到线路上去协助业代处理,从而提升业代处理事情的能力。

  5)区域缺人时抓紧人员招聘到位,每礼拜5给业代开会,总结一周工作及不足,一月最少一次业代技能培训,不管是老业代还是新业代,培训时,实战演练,按照*时拜访终端的步骤进行,每名业代扮演店老板,把遇到的问题在演练上提出来,怎么去解决的,不足之处,我在给予指点,让大家相互学*别人的优点,使整个业务团队的业务能力在互相学*中不断提升。

  6)针对公司的各项动作,如割箱,地堆,冰点等生动化陈列安排业代必须严格按照工作要求高效率完成公司交给的各项任务,加强市场基础的建设,争取把_市场建设成样板市场。

  7)要求业代严格控制终端临期品的及时调换货,确保市场良性循环。

  8)每月制定促销政策及团队出库奖励,带动业代的积极性,从而更好的维护好市场。

  以上是我的报告,感谢公司各位领导对我们xx市场的支持与帮助,也感谢公司能让我在这个*台上发挥自己的能力,虽然苦过,累过,回望这一年的成绩也颇为欣慰,所有的辛苦都是值得的,因为公司确实让我得到了很多经验,使我的业务能力有了长足进步。我争取明年把xx市场上升到更高一个层次,争取明年xx突破xxx万。

  食品述职报告 3

  x年,xx县药监局稽查队认真贯彻党的精神,严格按照市局、县局下达的责任目标开展工作;以创建“群众满意基层站所”为契机,以开展“药品两打两建”转型行动为抓手,转变工作思路,健全机制,强化服务意识,重拳打击制假售假违法行为,从源头促进药械质量上新台阶,树立药监新形象,为我县经济发展保驾护航。现将稽查队全年工作汇报如下:

  一、工作情况

  1、抓监管,规范涉药机构行为。今年以来,我局稽查队以农村药品医疗器械市场监督管理为重点,加大了对涉药单位的监管力度。为确保对农村涉药机构监管到位,把监管任务进行分解,责任到人,整合了监管资源,调动了行政执法人员的工作积极性。自x年x月至x年x月底,共检查单位数x家,检查次数共计x次,出动车辆x台次,受理举报x起,已全部调查核实。办理违法违规案件x件,全为一般程序案件,其中移交**机关案件x件,罚没款缴库共计x万余元。

  2、抓服务,争创“群众满意基层站所”,提高服务水*,为实现中原崛起河南振兴创造优良发展环境。

  创建活动共分3个阶段进行,x年6月为动员部署阶段,组织召开了“群众满意基层站所”动员会,制定创建方案,并对活动进行总体部署。x年7月至10月20日为组织实施阶段,我局稽查队通过发放“xx县药监局创建基层满意站所征求意见表”和对所监管企业进行走访、电话回访等形式查找问题,主要反映的问题和建议有以下几点:

  1、为啥不张栏通报不合格药品信息。

  2、应自觉接受群众监督,设置并公开举报监督电话。

  3、应建立药品质量信息动态公示栏,通报不合格药品信息。

  4、执法时应主动亮证执法。

  5、应严厉打击违法生产、经营药品、医疗器械、保健品行为。

  6、要先通知企业整改,在实施处罚。对群众和企业提出的意见和建议,我局领导高度重视,认真梳理问题情况,制定整改案,建立工作台帐,明确负责人和整改期限,并通过对内制订稽查内部工作制度、监督制度,对外公布执法制度、药品、医疗器械举报电话、办案流程图、执法人员岗位公示栏,药品质量信息通报栏等措施进行改进工作方式、扭转工作作风,做到件件有回复,事事有交待。有效提升了服务水*和工作效率。x年10月21日至12月为考核总结阶段,深入查找差距问题,认真整改,配合市县两级纠风办的综合考评。目前我局稽查队正在积极配合市县两级纠风办的综合考评。争取获得“群众满意基层站所”荣誉称号。

  二、存在问题

  1、药品稽查工作基础薄弱。由于基层涉药单位点多、面广、分散不集中,执法任务重,药品稽查人员力量明显不足。另外由于办案设备与取证工具配备方面的不足,以及应急处理机制不健全等,在一定程度上限制了稽查工作的深入开展。

  2、涉药单位守法意识与当前形势不适应。由于监管相对人的素质良莠不齐,造成一些药械经营企业缺少依法经营、诚信经营的意识。另外对各涉药单位从业人员的法律、法规培训还不够充分,也容易出现不懂法而违法的情况。

  3、相关职能部门之间的配合难协调。由于药品执法在需要相关部门配合时,得不到及时有效的配合,造成执法效率降低,使违法行为得不到及时有效的处罚或处罚后不能较好的`执行等难题。

  三、整改措施

  1、加强药品监管能力和基础建设,推进科学监管。我局已按照市局要求做好县级食品药品监管检测机构能力建设项目需求的调研,使人力、物力、财力方面向基层稽查部门倾斜,配备必要的设施、设备,确保执法科室在使用车辆方面有较大的自**。及时购置手提电脑、照相机、摄像机等可以在现场取证的工作,从而有效避免事后取证困难的现象发生。

  2、提高执法人员素质,加大执法力度。对执法人员进行专业知识培训,并通过开展多种形式教育活动,促使执法人员做到严格按照科学发展观要求,认真履行药品监管职责,做人民忠诚的药监卫士。另外要建立健全内部约束机制,保证处罚案件的顺利查处执行。

  3、加大协调力度,提高稽查效率。要真正提高稽查工作效率,还需要**各职能部门的协调配合,作为药品、医疗器械监督执法主体的药监部门要主动与**、工商、畜牧、质检等部门联系,共同维护市场安全稳定。

  食品述职报告 4

  各企业提升食品安全监管水*。自专项整治行动开展以来,我们所共查处食品类案件xxxx,其**查处食品无照经营户xxxx,查处劣质奶粉案件xxxx,销售冒牌酒xxxx,罚没款xxxx元,案值xxxx元。

  一、统一思想,明确职责。

  我们认真学*、深刻领会周金伙局长关于“十条措施”和市局七项制度的要求,充分认识食品安全是关联人民群众切身安全利益和社会安定的大事,在中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治的基础上,进一步加强对食品安全整治工作的部署和落实,结合省局的“十个提升”要求,强化对食品安全整治工作的督促、检查和知道,确保市场监管重心下移,将食品安全监管工作纳入片区管理,加强日常巡查和监管,按照属地管辖原则和“五定”方案把食品安全监管工作层层分解、落实到每个岗位,做到任务到片区,职责到监管员。

  二、加强重点,抓好落实。

我们根据辖区实际,确定监管重点区域、重点市场、重点商品,按照“六查六看六打击”及“五个一律”、“五个一批”的要求,用心开展食品安全整治工作。在其他专项整治取得较好的效果的基础上,对粮食、肉类、水产类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、调味品等八大类日用消费品进行集中整治,加强对城乡结合部、边远山村和农村市场等薄弱环节进行监管,防止制假窝点,以次充好、假冒猥劣商品下乡转移,确保入市上柜食品的质量。

  三、加强监管,抓好专项整治行动。

  (一)开展中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治。

  我们紧密结合20xx年红盾行动要求,切实加强中秋国庆期间节日市场的巡查监管工作。按照省局要求把食品安全和商标广告作为监管执法的重点,而重中之重是要突出抓好食品安全的监管,不折不扣地落实周金伙局长在省局食品安全监管工作会议上提出的“十条措施”。同时组织力量落实市工商局《中秋国庆节日市场食品安全专项整治同意行动方案》中各个阶段的工作,打出声威、打出形象、打出实效。在节前我们组织检查,共出动xxx次,xx车次,检查相关经营户xxxx,查获三无月饼76块,过期调味品21瓶。

  我们认真做好节日期间值班、政务请示、报告工作。我所节日期间实行24小时值班制度,认真受理消费者投诉。对值班人员严格要求,在岗在位、切实负责,确保通讯畅通。从9月27日至10月7日坚持每日报送制度,确保节日市场消费安全。

  (二)贯彻省局关于“责令停业整顿”行政处罚措施加大对销售不合格食品违法行为的监管力度专项整治。

  根据省局《关于适用“责令停业整顿”行政处罚措施加大对销售不合格食品违法经营行为的监管力度的通知》要求,为一发惩处食品违法经营行为,严格规范食品经营者的行为,加强流通领域食品质量监督管理,保护人民群众身体健康和生命安全,城关工商所现就适用“责令停业整顿”行政处罚措施,加大对销售不合格食品违法行为监管力度。

  1、认真做好宣传工作,采取宣传栏、黑板报、宣传单等形式深入广泛宣传,利用礼貌学校与个私协会召开经营者会议,印发了xxxx份宣传材料进行宣传。透过宣传,让广大群众参与到查处无照经营的活动中,构成对无照经营违法行为的高压态势,创造良好的执法环境。

  2、我们成立了无照经营专项整治领导小组,以片区为单位,分片分组对片区的经营者进行开展治理整顿工作。首先用心发动建立群众线索,举报、反映无照经营的违法行为。其次分区域、有重点有计划地加大巡查力度。实行预警查处机制,发现无照经营的的先发催办通知书,超过期限未办理营业执照的,再由办案组立案查处。对已立案查处的无照经营户进行回访,督促其尽快办理营业执照。

  3、在清理整顿无照经营活动中,按照市局“五个一律”、“五个一批”的要求严格执法,对无照经营食品类的经营者坚决取缔。城关所共出动xxxx次,检查xxxx,共查获无照经营户xxxx,依法立案查处xxxx,罚款金额xxxx元,发出178份催办通知书,补办执照率达xxxx。

  (三)治理“餐桌污染”实行商品质量快速检测工作专项整治

  我们立足城关地区作为永春县的经济文化中心,共开展了xxxx有关的检查行动,出动3xxxx次,检查有关个体经营户、企业7xxxx。对市、县局部署的需重点检查的商品进行严格监控,在城关农贸市场建立商品购销帐,实行信誉卡制度,同时进行检查,严厉查处仿冒知名商品特有的名称、包装、装潢、企业名称的行为,仿冒伪造产地等质量标志的行为,严厉查处利用新产品上市节日促销,巨奖销售,营销策划等对商品进行虚假宣传的误导行为,严厉打击囤积居奇、哄抬物价、欺行霸市,扰乱和破坏粮油市场秩序的行为。如今年1月份,我局对城东街陈某的批发店例行检查的时候,在其仓库发现当事人冒用他人厂名厂址的“五粮液”酒40瓶,我们根据《产品质量法》对其违法行为进行处罚。

  (四)粮食市场、陈化粮监管工作

  我们按照“属地管辖”原则,按片区职责对辖区内的粮食经营者,粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小组,会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查,发现涉嫌劣质大米立即就地封存,及时送相关机构检测。

  (五)开展劣质大米、水果市场的专项整治

  我们充分发挥工商联络员在监管网络的作用,密切关注消费者对大米、水果等质量的投诉状况,一旦发现线索立即跟踪核查,依法处理。检查严厉打击打蜡上色或使用有毒有害物质加工以次充好的劣质水果。坚决查处违法使用冒牌水果标贴的行为,加强对水果批发市场的追踪,深挖造假加工窝点。检查水果经营主体资格,坚决取缔无照经营行为。

  四、强化服务意识,推行长效监管,确保执法服务双到位。

  围绕服务当地经济发展这一大局,立足我所职能,结合辖区实际,用心探讨、制定各种长效监管措施,透过市场监管和行政指导相结合,促进了地方经济健康规范发展。

  1、推行企业工商联络员制度,加强与企业的联络沟通。透过分行业、有计划地开展企业工商联络员的培训工作,扩大培训面,提高培训层次,力争今年在6xxxx以上的企业建立工商联络员。并以企业工商联络员为载体,把行政指导具体资料和措施贯穿到日常监管执法和服务中,推行各种工商专业指导。

  2、建立了红盾**网络,增强监管新力量,延伸监管服务触角。以辖区内已设立的洋上村红盾**站、工业园区红盾**站和新发超市、国泰商场、远大电器红盾**站为基础,进一步完善**站规范的日常监管制度和工作机制,拓展工作范围和职责,充分发挥其在服务企业、消费者、市场监督等方面的作用。同时加强对联络员的法律法规知识、工商业务知识及有关商品质量知识培训,用心培育“红盾**站联络员”,拓展工商行政管理职能,扩大监管面和服务面。

  3、用心开拓思路,探索服务企业新途径。以依托开发区建设管委会设立的县“探花山—榜德”开发区红盾**站为阵地对企业的工商注册登记,商标使用注册、广告行为等进行指导,向企业带给各种注册、变更登记及年检表格。同时,探索由开发区建设管委会对新开业及变更、年检的企业进行地址勘察:工业园区企业在开业、变更登记及年检时,先由工业园区管委会指定二个以上的**站成员进行现场地址勘察,勘察结果加盖工业园区管委会公章后,作为企业经营地址状况的有效证明文件,进一步方便园区内企业。

  4、开展共建规范市场活动。进一步完善共建规范市场的各项规章制度,明确市场开办者、经营者、监管者等各自的职责和关联。指导、督促市场开办者履行商品安全第一职责人的职责,进一步完善商品质量管理制度和监控流程。并以点及面,引导经营者礼貌经商、诚信经营。

  食品述职报告 5

  各位领导、同志们:

  20xx年,食品科在局党组的正确领导下,抓住市**把食品药品安全作为30项重点工作之一的契机,认真履行食品安全综合监管的三项职能,狠抓工作落实和工作创新,圆满完成了全年的食品安全监管任务。现将全年的工作报告如下:

  一、以食品药品“三网”建设为重点,大力加强了食品药品监管机构建设

  为了抓好食品药品“三网”建设,协助市**元月份组织人员到先进地区考察,3月份开展了全市食品药品安全监管状况调查,形成食品和药品两份调查报告。随后积极争取市**出台了《关于加强农村食品药品监管工作的意见》(枣政办发[20xx]52号),市编委下发了《关于明确乡镇(街道)食品药品安全监管工作职能的意见》(枣编发[20xx]5号)。7月3日在峄城区召开了全市食品药品“三网”建设现场会,分管**全面部署并做重要讲话,“三网”建设工作全面推开。按照乡镇(街道)食品药品监管机构基础设施“三个一”标准,即一间办公室,一部举报电话,一台上网电脑要求,及时督导各区(市)开展机构组建和人员配备工作,10月底全面完成了我市乡镇(街道)食品药品监管机构建设工作,全市64个乡镇(街道)全部设立了食品药品监管所(站),配备了专(兼)职监管助理员,2481个行政村(居)都配备了信息监督员。实现了人员、办公地点、基础设施三到位。各监管所(站)分别制定了工作职责、工作制度、信息员管理办法以及监管网络分布图,而且全部上墙。区级食品药品***与每个监管所(站)签订了年度目标责任书,并对全体监管人员进行了上岗培训。由于经过严格挑选、正规培训,工作人员素质过硬、责任明确,工作局面很快打开。

  二、省、市两级食品安全示范县创建工作扎实开展

  经过各区(市)申报、市局推荐与省局审核,峄城区被确定为省级食品安全示范县创建单位,台儿庄区被确定为市级食品安全示范县创建单位。为确保创建工作顺利开展,我们随市局领导分别到两个区与区**领导对接,取得两个区的区委、区**高度重视。峄城区**专门下发文件,将食品安全纳入**20xx年目标管理考核,成立了由20个部门为成员的示范县创建工作领导小组,将创建任务细化分解到各级各部门,并在全区推行了“234工程”,即“两个建设”(“三网”和信用体系)、“三项工程”(示范基地、万村千乡和食品放心工程)、“四个结合”(集中整治与制度建设相结合、严格执法与科学监管相结合、打假治劣与扶优扶强相结合、日常监管与创建活动相结合),通过广泛宣传、强化培训、加强指导,软硬件建设一齐上,确保了创建工作进度和质量。台儿庄区**在成立创建领导机构、制定实施方案的基础上,先后举办了食品安全杯篮球赛、首届美食文化节等大型宣传活动,全区上下形成浓厚氛围,创建工作取得明显成效,为明年按时通过省、市局验收奠定了良好的基础。

  三、食品安全专项整治成效显著

  (一)认真开展了农村食品安全专项整治。根据省局部署,结合我市实际,先后开展了小作坊、桶装水、河豚鱼、猪肉及副食品质量等一系列食品安全专项整治活动。全市145家食品生产加工小作坊100%签订了食品质量安全承诺书,100%建立了进货销售台帐,并限定区域销售。全市桶装饮用水在巩固去年整治成果的基础上,今年又责令停产整顿26家企业,取缔黑窝点2处,查处有问题饮用水500余桶。在河豚鱼专项检查中,对薛城区某酒店经营河豚鱼案件进行了严肃处理。在猪肉等副食品质量专项检查中,及时发现并处理了峄城区某养殖场加工储存病死禽肉案件,对1500千克病死禽肉进行了无毒化处理。为确保夏季食品安全无事故,我市于7月15日至9月15日开展了为期两个月的夏季食品安全监督检查活动。全市共检查各类生产、经营单位3720家,立查案件121起,端掉黑窝点29个,处罚款24.38万元,有效净化了夏季食品市场,最大程度地遏制了制售假冒伪劣食品现象。此外,我市于元旦、春节、五一、中秋、国庆五个传统节日期间,均投入大量人力、物力,分别组织开展了集中整治活动,确保了节日食品安全。

  (二)针对城头豆制品开展综合整治活动。山亭区城头镇豆制品市场被新闻媒体曝光以后,**市委、市**高度重视,我局积极发挥**“抓手”职能作用,年初,积极筹备并协助市**针对城头豆制品问题专门召开了全市食品安全工作会议,组织开展了由分管**带队、由各区(市)分管区(市)长和市、区(市)食品药品监管、质监、工商、***门主要负责同志,以及山亭区城头镇、市场管理办公室、市场驻地村负责同志和部分业户代表到临沂市*沂县、郯城县考察学*,认真学*了*邑县地方镇罐头生产加工监管和郯城县马头镇加快糖果产业发展的好做法。到河南省许昌市等地参观学*豆制品市场整顿和发展的先进经验。结合我市食品安全监管工作的实际进行了全面反思,并针对我市农村食品生产经营过程中存在的薄弱环节,研究确立了城头镇豆制品市场今后的发展思路和措施,进一步健全完善了全市食品安全监管的工作机制,坚定了“整顿规范老市场、关停小作坊、建设大基地”的工作思路。此间我们随分管**和相关部门负责人先后组织开展对城头豆制品市场进行了两次暗访、三次明查,找出存在的问题,及时向市、区**和有关部门提出建设性意见和整改措施,并及时总结整改进展情况向省、市**汇报。通过*一年的努力,城头镇豆制品市场整治取得了显著成效。20xx年11月20日,山亭区产品质量和食品安全专项整治办公室采取有力措施,依法全部关闭了城头豆制品老市场的127家生产加工业户,实行永久性停止生产,彻底实现了旧的作坊式生产模式的淘汰和新的生产加工模式的升级换代。一所占地50亩、建筑面积120xx*方米、可容纳106家豆制品生产加工业户的新厂房即将全部投入使用。11月25日,以**市湘味食品有限公司为代表的10家豆制品龙头企业的揭牌投产,标志着城头豆制品产业由家庭作坊式向规范化、现代化的新跨越。

  (三)发挥组织协调、综合监督作用,食品安全环节监管成效明显。农产品环节全市595家种子农药经营户全部建立了“两帐两票、一卡一书”制度,全市蔬菜、果品及“三品”认证农产品合格率达到90.4%。屠宰场生猪受检率达到100%,检出病害畜禽无害化处理率达到100%。食品加工环节通过开展生产加工企业和生产加工区域整治,使生产加工企业获证率达到85.1%,产品抽检合格率达到82.4%。服务业办公室通过开展猪肉专项整治行动和生猪定点屠宰专项整治,目前,县城以上生猪进点屠宰率已达到100%,乡镇生猪进点屠宰率达到98%。流通环节通过开展“四制一创建”、“红盾护农行动”以及专项整治活动,使农村食品经营户“一户多档制”建档率达到76%,食品从业人员实名登记建档率达到77%,农村大集熟肉制品经营摊点证明登记建档率达到50%。山亭区、市中区率先在全市开展争创农村食品示范店活动,评出示范商店10个、超市10个、市场10个、示范街道15处,与*800户食品经营业户签定创建示范街道责任书,以此促进农村食品市场健康发展。餐饮消费环节通过行政许可、餐饮消费安全等专项整治活动,使食品餐饮单位持证照经营率、建立原料签证制度率、签订食品卫生承诺书率、法人或负责人培训率、食品卫生管理员制度落实率和量化分级率均达到100%。全市供销社系统通过大力推进农村现代流通服务网络建设,积极发展连锁经营。截止目前全市农资连锁加盟店达到500多家,结合“万村千乡市场工程”,发展“农家店”700多家,并建立有效的产品质量防范机制。通过加强农村现代流通服务网络建设,为解决农村市场产品质量和食品安全问题提供一个有效防范的网络通道,食品安全流通行政村覆盖率达50%以上。

  四、食品安全信用体系建设在全市广泛推开

  在20xx年、20xx年分别对峄城区、台儿庄区和山亭开展试点创建的基础上,今年我市的食品安全信用体系建设工作在全市五区一市全面开展,峄城区进一步实施省级食品信用体系建设示范县创建工作。通过对峄城区、山亭区、台儿庄区开展食品安全信用体系的试点工作,目前,我市信用体系试点建设工作已经涵盖规模以上食品企业16家,种植养殖基地53家,食品生产企业217家,食品经营企业73家,餐饮企业221家,定点屠宰企业24家,起到了良好的示范作用。

  五、组织开展了重大食品安全事故应急演练,全市重大重大食品安全事故应急处置能力得到提高

  按照省、市**的工作部署,我市把提高对食品安全事故应急处置能力作为今年的重要任务加以落实。从3月份开始全面策划演练脚本,经过*两个月的外景拍摄工作,于7月17日在峄城区成功演练了一次由iv级升为ⅲ级的重大食品安全事故处置过程,整个演练用时两个小时。通过演练,进一步提高了全市各级各部门应对重大食品安全事故、抵御食品安全风险的应急处置能力。4月份,峄城区阴*镇卜乐村三名儿童不明原因发病,10月份一旅行社个别游客出现胃肠道不适症状,都在市**的高度重视和相关部门的相互配合下得到及时救治,没有造**员伤亡和经济损失。全市没有发生重大食品安全事故。

  六、下步工作打算

  20xx年是贯彻***精神、落实“十一五”规划的.重要一年,食品安全监管任务十分艰巨。食品科计划以全面推进食品放心工程为总抓手,在八个方面抓好工作落实和创新。一是进一步完善与规范食品药品“三网”建设。今年全市“三网”框架建设基本完成,明年要在强化乡镇**负总责,落实财政保障,发挥区、镇、村三级监管队伍的作用,实现工作创新上下功夫。在食品安全供应网建设方面,协调好供销、工商部门做好“三个结合”的文章,即一手抓农村食品供应体系建设,一手抓农村食品超市、食品店的监管建设,做好建与管相结合、点与面相结合、集中配送与市场调节相结合的文章,使食品安全流通网又好又快地建立起来。二是重点抓好农村食品安全监管工作。把农、畜产品生产资料作为重点环节,把小作坊、小餐饮摊点作为重点对象,把农村大集、小市场、城乡接合部作为重点区域,实行重点监管,提高农村食品安全保障水*。三是扎实抓好食品安全专项整治工作。要在落实好省局下达的专项整治任务的同时,结合我市实际,进一步抓好豆制品、地方特色食品、小作坊、桶装水、副食品以及城区食品摊点的专项整治,对证照不全、安全状况差的食品加工企业和经营业户,要组织协调相关部门开展联合执法,及时有效的消除食品安全隐患。四是进一步深化食品安全信用体系建设。明年要加强指导各区(市)食品安全信用体系建设工作,总结试点经验,进一步扩大食品企业的信用体系建设范围,力争通过三年的努力,使各区(市)逐步建立起食品安全信用体系建设的基本框架和运行机制,促进全市食品行业健康发展,努力推进和谐**建设。同时配合省局做好对峄城区创建省级食品安全信用体系示范单位的验收工作。五是积极推进食品安全示范县建设。一方面督导对峄城区、台儿庄区创建省级、市级食品安全示范县的开展与验收工作同时,及时总结经验,进一步探索开展区级、乡镇(街道)级食品安全示范单位创建活动,达到以创促整、以创促安的目的。六是进一步抓好重大食品安事故的应急处置工作。为全面提高各区(市)各部门应对重大食品安全事故、抵御食品安全风险的应急处置能力,明年要指导各区(市)组织开展重大食品安全事故应急演练和培训活动。同时加强协调市直各相关部门的配合,确保重大食品安全事故一旦发生,能够及时应对、有效处置,最大限度的减少危害。七是严格落实食品安全目标责任制。按照《**市食品安全责任目标考核办法》(枣政办[20xx]79号)要求,全面落实20xx年度市**对各区(市)**的食品安全责任目标考核工作。通过考核,提高各级各部门对食品安全责任制的认识,促进责任目标的全面落实,为全市食品安全监管工作营造良好环境。八是全力以赴地做好省**对我市**20xx年度的食品安全责任目标考核的各项迎检准备工作。

  XX

  XXXX年XX月XX日

  食品述职报告 6

  食安办是一个新成立的部门,主要职责是全乡境内食品安全工作的协调,宣传引导、统筹监管,涉及到饮食、医药、农业、教育等领域。目前,全乡食品生产经营户115家,加工户15户、饭店12家、小卖部超市83个、学校食堂5个。

  现将我的上半年的工作情况汇报如下:

  一、学*方面

  1、是加强政治学*,我坚持做到逢学必到,认真做好笔记并写出心得体会,同时学*各项方针政策;2、是坚持业务学*食安办是属于我乡的一个综合部门,对各个方面专业知识要求较高,为了做到不说外行话,不做外行事,我自己制定了学*专业知识的时间,使自己的各个方面业务水*有了较大的提高。

  二、工作方面

  1、今年1—3月份全乡境内的经营加工单位全部签订了《食品安全承诺书》。

  2、4月份全乡53各行政村建立了食品安全农村网络每村并设一名联络员联络员,利用这个机制尽可能的将食品安全隐患及时消除在基层。

  3、六月份通过食品安全宣传周,提高加强经营加工个体的公德意识,增强人民群众的消费安全意识。营造公众关心支持参与食品安全的良好氛围。宣传周内发放食品安全资料500份。

  4、联合交河工商分局,有针对性抽查部分经营个体,抽查中发现一些存在的问题,有的个体未建立进出货台账;餐饮单位存在有卫生不达标,经营单位证照不全或没有现象,针对抽查中发现的问题,我们及时督促其整改,以达到推动抽查工作的效果和影响。

  上半年,我们虽然取得了一些成绩,但是还应该看到工作的不足,一是与其他部门之间工作配合不默契,合力不足;二是食品安全工作中,没有专业人员和检测设施;三是部分农村食品隐患较多,仍是监管的薄弱环节,今后我将更加严格要求自己进一步加强学*,尤其是党的群众路线的学*,并且用来指导自己的工作,要在学中用,用中学,不断提高自身政治素质和工作水*,做到不让该办的事在我手中延误,不让差错在我身上出现。

  食品述职报告 7

  20xx年,本人在局党组的正确领导和各科室的大力配合下,严格贯彻落实中央"八项规定",转职能、转方式、转作风,努力适应机构改革和职能调整后的新任务、新要求,认真做好各项工作,现就一年来的工作与学*情况汇报如下:

  一、学*方面

  一是学*政治理论知识。以党的群众路线教育活动为契机,认真学*党十八届三中全会精神、******系列讲话和其他内容,努力充实自己,切实提高自身修养。二是学*业务知识,始终保持虚心好学的态度强化对专业知识的学*,为进一步做好纪检监察工作奠定理论基础;三是学*相关法律法规和业务知识,增强学*的系统性与延伸性。

  二、工作方面

  一是制定年度党风廉政工作任务分解表。印发了《20xx年滁州市食品药品监督管理局党风廉政和反腐败工作任务分解表》,明确了我局今年党风廉政建设的六项工作任务并积极贯彻落实。

  二是上报年度任务分解表。在局机关各科室的'配合和协助下,汇总了局机关20xx年主要工作目标任务分解表并按时上报市效能办。目前,各科室均按照各自确定的年度目标任务有条不紊的开展工作。

  三是出台惩防体系办法。结合单位实际,出台了《建立健全惩治和预防腐败体系20xx-20xx年工作规划实施办法》,明确了我局未来五年惩防体系建设的总体要求、指导思想、主要目标和具体工作任务,为进一步抓好惩防体系建设工作奠定了理论指导思想。

  四是全面落实"两个责任".制订了《关于进一步落实党风廉政建设主体责任和监督责任的实施意见》,明确我局党组要把贯彻落实工作规划和实施办法列入重要议事日程,与食品药品监管工作同部署、同落实、同检查。局主要负责同志严格执行"五个不直接分管",领导班子其他成员要认真履行"一岗双责",切实抓好职责范围内的党风廉政建设和反腐败工作,形成一级抓一级、层层抓落实的工作机制。纪检组监察室转职能、转方式、转作风。努力推进各项工作顺利开展。

  五是为科级干部建立电子廉政档案。为局机关科以上党员干部及直属事业单位班子成员均建立了电子廉政档案。将所有符合要求的干部全部纳入廉政档案数据库的范围之内,做到档案"一人一卷",并及时进行动态更新,同时,廉政档案还将作为党员干部提拔任用、评先晋优的重要依据之一。

  六是开展行政许可回访活动。制定行政许可回访实施方案,并全程参与,()全面了解系统工作人员在日常监管中是否存在违纪违规行为,并倾听行政相对人对进一步加强食品药品监管工作的意见和建议。

  七是专项整治吃喝风、"红包"风。根据市纪委《文件精神,在局机关开展吃喝风、"红包"风专项整治活动,组织全局党员干部学*《***党员领导干部廉洁从政若干准则》、《党政机关厉行节约反对浪费条例》和******系列讲话,每位党员干部逐一对照吃喝风、"红包"风重点整治内容,深入查摆自身问题,扎实开展自查自纠,如实填写《个人吃喝风自查表》,签订《党员干部杜绝吃喝风、"红包"风公开承诺书》、《个人收送"红包"零持有报告》,对已经接收的"红包",由本人一律退回;确实无法退回的"红包",主动上交市局纪检组。

  八是认真落实"政风行风热线节目".根据安排,今年,我局今年共四次参加政风行风热线节目,均做到"带队有领导、上线有内容、问题有解答、事后有反馈",充分利用好这个*台,为听众安全饮食用药答疑解惑。

  九是扎实做好信访工作。一是继续做好领导开门接访工作。根据局机关领导开门接访实施意见的要求,每周安排一位党组成员接待群众来信来访,纪检监察室全面做好协助工作。二是圆满完成"一局一周"接访。根据市信访联合接待中心文件精神,我局领导班子全体成员两次到市信访局联合接待中心接待群众来访,圆满完成接访任务。

  同时,还根据相关要求,定期向市纠风办、监察局上报信息,及时认真维护阳光信访系统并按时处理信访事项,全面做好帮扶各项工作,认真开展矛盾大排查,确保各项任务圆满完成。

  20xx年,本人在工作上虽然取得了一定的成绩,但同时也存在着不足,下一步,我将针对自己存在的不足,进一步加强学*,提高自己理论水*,努力创新方式方法,认真做好本职工作。

  食品述职报告 8

  食安办是一个新成立的部门,主要职责是全乡境内食品安全工作的协调,宣传引导、统筹监管,涉及到饮食、医药、农业、教育等领域。目前,全乡食品生产经营户115家,加工户15户、饭店12家、小卖部超市83个、学校食堂5个。

  现将我的上半年的工作情况汇报如下:

  一、学*方面

  1、是加强政治学*,我坚持做到逢学必到,认真做好笔记并写出心得体会,同时学*各项方针政策;2、是坚持业务学*食安办是属于我乡的一个综合部门,对各个方面专业知识要求较高,为了做到不说外行话,不做外行事,我自己制定了学*专业知识的时间,使自己的各个方面业务水*有了较大的提高。

  二、工作方面

  1、今年1—3月份全乡境内的经营加工单位全部签订了《食品安全承诺书》。

  2、4月份全乡53各行政村建立了食品安全农村网络每村并设一名联络员联络员,利用这个机制尽可能的将食品安全隐患及时消除在基层。

  3、六月份通过食品安全宣传周,提高加强经营加工个体的公德意识,增强人民群众的消费安全意识。营造公众关心支持参与食品安全的良好氛围。宣传周内发放食品安全资料500份。

  4、联合交河工商分局,有针对性抽查部分经营个体,抽查中发现一些存在的问题,有的个体未建立进出货台账;餐饮单位存在有卫生不达标,经营单位证照不全或没有现象,针对抽查中发现的问题,我们及时督促其整改,以达到推动抽查工作的效果和影响。

  上半年,我们虽然取得了一些成绩,但是还应该看到工作的不足,一是与其他部门之间工作配合不默契,合力不足;二是食品安全工作中,没有专业人员和检测设施;三是部分农村食品隐患较多,仍是监管的薄弱环节,今后我将更加严格要求自己进一步加强学*,尤其是党的群众路线的学*,并且用来指导自己的工作,要在学中用,用中学,不断提高自身政治素质和工作水*,做到不让该办的事在我手中延误,不让差错在我身上出现。

  食品述职报告 9

  在省教育厅、州委、州**的正确领导下,在相关部门的支持配合下,全州教育系统认真贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的工作方针,深入开展安全隐患排查整治,强化安全知识宣传教育,加大应急演练,加大安全基础建设力度,各学校安全管理工作水*不断提升,校园及周边环境*安稳定,保证了全州学校安全工作整体*稳。现将半年工作汇报如下:

  一、增强意识落实责任

  州教育局从维护稳定发展的大局出发,高度重视学校安全**工作,把确保校园安全稳定作为一项重要的政治任务抓紧、抓实、抓好。坚持安全**责任落实、安全**工作到位。1月9日,召开了全州教育工作会,与各县教育局局长、直属学校校长、幼儿园园长签订安全责任书,层层落实安全责任。真正把安全**工作纳入目标责任和教育教学常规管理的考核范畴,建立安全**管理岗位责任制,形成层层负责的安全**工作网络。同时结合我州**形势的严峻,采取“一个确保”、“五个绝不允许”、“三个到位”、“六个严防,一个加强”等多项稳控措施,形成有效保障,确保了教育系统安全稳定。

  二、加大宣传完善预案

  修订了《州教育系统防震减灾应急预案》,调整充实了“州学校安全、**、综治、学校周边环境工作领导小组”,各县教育局和各学校应急预案进一步健全,各级各类应急预案基本覆盖各类突发公共事件。应急机构建设基本完善,建立了统一领导、分类管理、分级负责、属地为主的应急管理体制。为增强全州师生应急避险知识,提高全体师生在密集场所紧急避险、自救自护和应变的能力,掌握灾害来临时最有效的逃生方法。集中开展了“应急知识进校园”和“中小学生安全教育日”、“防灾减灾周”、“学校安全宣传月”等活动。设立了安全宣传咨询台并向学生家长及过路行人发放各种宣传资料5000多份、防震减灾减宣传光碟1200多张,举办专题讲座700多场;悬挂宣传标语53条;开展应急演练3000多次;取得了良好的效果。全州中小学校共建立“警校共育”警务室972个,组建巡逻队972支;学校开展社会治安综合整治及校园周边环境整治1200余次;开展师生矛盾纠纷排查与化解50余次;联合相关部门开展校园周边环境综合整治宣传27余次;发放社会治安综合治理宣传资料900余份。同时围绕《学生在校安全》、《食品卫生安全》、《校外人生安全》等内容开展了安全宣传教育活动,形**人关爱生命,安全第一的氛围。优化了育人环境,确保了师生*安,积极努力为全州教育事业发展和全力创建藏区一流教育州的目标创造了和谐稳定的环境。

  三、开展演练提高技能

  今年各县(校)不断加大对广大师生的安全应急疏散演练工作力度,各校始终坚持每月一跑。为增强全州师生应急避险知识,提高全体师生在密集场所紧急避险、自救自护和应变的能力,掌握灾害来临时最有效的逃生方法。同时各县教育行政部门高度重视应急演练,并切实抓好以学校为单位,全体学生及教职工广泛参与的逃生避险疏散应急演练,实现学校及师生的全覆盖。通过发挥学校演练的作用,放大宣传教育效果,形成教育一个学生、带动一个家庭、影响整个社会的良好局面。

  食品述职报告 10

  20xx年,我镇食品安全工作在各业务部门的精心指导下,完成了各项工作任务,取得了一定成效,作为主管领导,现将工作情况述职如下:

  一、建立健全食品安全管理网络。

  为使食品安全工作有人抓,有人管,分级负责,层层落实责任,成立了以镇长为组长,主管领导为副组长,学区校长、卫生院院长等为成员的领导小组,确定了两名专职协管员、16名村级监督信息员。还成立了镇食品安全专职办公室,负责处理日常事务。

  二、认真组织,广泛开展了学*培训宣传活动。

  为提高管理人员业务素质,强化管理技能,增强干部食品安全意识,坚持每月召开一次食品安全学*培训会,进行食品安全知识及上级文件,政策法规的学*培训和传达贯彻,同时开展形式多样的宣传活动,科学引导正确的消费观,提高群众的自我保护能力。全年共组织活动12次,出动宣传车8次,发宣传单20xx份。

  三、切实加强监管和整治,全面消除安全隐患。

  1、严格食品流通领域的监管。定期不定期组织工商、卫生、质监部门对各类市场、食品加工企业、商店、餐馆、学校、食堂等重点区域进行深入细致检查,严格要求进货、制售索票制、台账制、严防无证生产和制售假冒过期食品,杜绝果蔬农药残留超标,肉类未经防疫检疫上市。今年组织检查10次。

  2、切实做好农村聚餐宴会备案申报,厨师安全管理及责任承诺工作。对农村各类聚餐宴会,严格要求登记备案、申报、责任承诺,宴*厨师须持“健康证”、“培训合格证”上岗,以便监督指导,确保健康安全运行。共填写备案表和责任承诺书102份。

  3、严格整治,彻底消除后患。对检查中发现的安全隐患,严格查处,要求即行整改,绝不心慈手软。一年来查处3起。

  四、工作方向:

  食品安全做好、做实、做完美,任务还很艰巨,还需倍加努力,积极探索工作的新思路、新方法、完善各项管理制度。


食品述职报告实用十份扩展阅读


食品述职报告实用十份(扩展1)

——食品社会实践报告实用十份

  食品社会实践报告 1

  社会实践调查是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识。

  暑假期间,我在**红圣食品有限公司地帮助下进行了社会实践调查工作,工作的主要内容是:

  一、了解**市市区市场红枣的销售分布。

  二、红枣产地走访调查。

  **市市区主要红枣销售分布点:

  1、景区:枣园、杨家岭、王家坪、宝塔山、新闻广场等。

  2、非景区:延中供销市场、东关市场、延百南河道市场。

  3、零散分布:水厂-师范路、粮园宾馆、移动大厦、建材市场、市场沟、火车站及各农副产品市场和各大超市红枣专区。

  4、主要红枣公司:**红圣食品有限公司、**亿思园食品有限公司、**信天游食品有限公司、**爱心食品有限公司等

  延川和清涧是陕北红枣的主要产地,延川红枣有国家地理标志保护,正宗;清涧红枣又名声远扬,占了超市的大半柜台。两地都称自己是最好的,还真不知道怎么选择了。两县地理条件相似,都是红枣盛产之地,但是所走的发展之路却不尽相同。

  延川:申请地理标志保护出口创汇

  延川县位于黄河西岸,是红枣最佳优生区。延川红枣,盛名已久,为“延川三宝”之首。今年,“延川红枣”被国家质检总局列入我国地理标志保护产品之列,并制定了《延川红枣国家标准》。“以前没有这个标准的时候,农民种枣不规范,优果率太低。”延川县质监局局长刘军告诉记者:“以前很多客商收枣时就要清园子,把还没有成熟的枣收走。那时农民的品牌意识跟不上,枣的品质也受到影响。”现在,实行订单种植红枣的农民,如果不按标准执行,枣可能就难卖出去。目前,全县红枣面积达26万亩,年总产量1.2万吨,产值4800万元。申请到地理标志保护后,给延川红枣企业带来了不少好处。“因为有地理标志保护,我们一年能少交80万关税。”延川红海实业有限公司副总经理高茂林说。

  清涧:“龙头”带动

  销售网络遍全国

  虽然同处陕北的红枣优生区,与延川红枣不同的是,清涧县走的是靠龙头企业带动的路子。“只要有卖陕北红枣的地方,就有清涧滩枣。”清涧县质监局副局长惠雄炳颇为自豪地说:“清涧滩枣等名牌产品,在全国50多个大中城市都有销售网点,几乎在各大超市都能找到清涧滩枣。”清涧县的红枣栽培有四千年历史,主要分布于清涧县境内的黄河、无定河沿岸。目前,已建成优质红枣基地40万亩,年产量4000万公斤,全县拥有红枣加工企业28个,加工总产值1.6亿元,年加工红枣占到全县红枣总产量的26%。清涧红枣龙头企业的带动作用体现在,建立健全了红枣产业技术服务体系和营销网络,全县从事红枣技术、信息、市场等服务的人员达XX余人,常驻外销人员达200余人,各企业在全国50多个大中城市设立了办事处、代销点。清涧红枣在国内大枣市场中占有率约为30%,形成了全国性的红枣销售网络,并出口美国、日本及东南亚地区。

  两地红枣都面临进一步发展问题

  前些年,两县都曾自称是“红枣之乡”、“红枣品质最优”,两县似乎在市场上展开了一个“擂台赛”,要比个高低。果业专家分析,两地地理条件相似,红枣产业的发展是否成功,最重要的还是靠管理。受地方经济发展制约,两地的红枣产业都不如“陕西苹果”那样发展喜人,发展水*也难分伯仲。清涧县质监局副局长惠雄炳说,目前最主要的问题是招商引资力度不大,客商来后,没有投资环境。另外,本地企业都没有出口权,主要还在国内市场销售,如果能走出去,清涧的红枣发展会更好。而延川县红海实业有限公司副总经理高茂林则认为,红枣出口还是要走深加工的路子,因为鲜枣不耐运输,出口成本太高,在当地发展深加工产业,如枣汁、枣酱等,提高产品附加价值,比干枣和鲜枣更有优势。

  经过实践进一步明白遇到挫折时应进行冷静分析,从客观、主观、目标、环境、条件等方面,找出受挫的原因,采取有效的补救措施。树立一个辩证的挫折观,经常保持自信和乐观的态度。认识到正是挫折和教训才使自己变得聪明和成熟,正是失败本身才最终造就了成功。学会了自我宽慰,能容忍挫折,要心怀坦荡,情绪乐观,发奋图强。善于化压力为动力,改变内心的压抑,以求身心的轻松,重新争取成功,从而让目光面向未来。

  刚开始一段时间对一些工作感到无从下手,茫然不知所措.纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。一方面是因为自己以前从来没有实践过,不会运用。但渐渐认识到还有一个重要原因是“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。除了英语和计算机操作,课本上学的理论知识用到的非常少。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。必须在工作中勤于动手动脑慢慢琢磨,不断学*不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行则虚心请教他人,没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰!

  总之在实践的过程中,虽有一些遗憾,但更多的是收获的喜悦。这是我们初涉社会的开端,迈向残酷而美好的未来……我要一直坚信自己的能力,不断奋斗和前进。

  食品社会实践报告 2

  一、 实*目的:

  通过实*,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备,食品专业社会实践报告。巩固食品专业的主要知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作。

  二、实*时间:

  xx年xx月xx日 到 xx年xx月xx日

  三、实*地点:

  xxx有限公司

  四、实*单位和部门:

  包装月饼和送货

  五、实*内容:

  “十年树木,百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进重庆xx里学*和接触更多的东西,转眼间2个月的时间过去了,有过惊喜,有个兴奋,有过苦恼,有过怀疑,使我从一个学生,逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化,也是我慢慢地适应这个社会。2个月就这样过去了,用什么词语来形容有没有用“现实。”从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆,到如今再次收拾背包返回学校的时候,心里的确不是个滋味,自己毕竟在xx工作了2个多月的工作,对于这些,我依旧有着感情。所有直到现在,我始终为自己是一名员工骄傲。我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。在工作中我钟爱着这份工作,因为我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事,让我学会怎么去做人。·

  我还记得自己刚踏入社会,走向xx门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手,我不明白最大的知识是在生活中,最厚实的文章却是书本以外,现在我懂了,是xx告诉了我们“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新”的道理。在家里,我们只走*路,上不得险滩,离开了自己的家,来到有过陌生的大城市,有时候遇到失落就想轻言放弃,我不明白人生有起伏才真有趣,现在我懂了,一个实现生,在实现过程中,会有抱怨,会有委屈。因为我总认为只要自己以诚待事。与人伪善、公道就会自在心上,我不明白有时自己好心办事并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为工作,是工人告诉了我。我才让自己更加有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作奋斗。

  六、 实**结:

  实*是每一个大学生必须拥有的.一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了从课本中无法学到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实*是理论结合实践的最好尝试。很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的,需要你一步一个脚印认真的去做,而当你克服种种困难取得成功时,那种心情是非常愉悦的。同时在此次实*中我也看到了自己的不足,比如在实践经验上的缺乏,在为人处事上的幼稚,在看待问题上的肤浅等等。但是我相信在经过这次实*后,我在这些方面都会有一定地提高,同时也为我今后踏入社会工作储备了很多良好的知识与经验。

  食品社会实践报告 3

  青春的日子里,需要的是一个个小小的目标和大大的勇气。为期半个月左右的暑期社会实践,让我真切的体会到脚踏实地勇敢地做事,一步步接*目标的刺激和满足。关于农药残留量的社会实践,让我更进一步的走*了自己的专业—食品科学与工程。

  “千里之行,始于足下”,我们有时候总是活在自己的假象中,怨天尤人或是白日做梦。暑期社会实践,从一开始的计划筹备到最后的结束总结,许多时候学会了如何更多的行动。这短暂而又充实的实践,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,在学校中,我们除了学*没有多少事情需要去做,生活的轻松而且自在,但在工作单位,事情繁碎,然而,没有人会告诉你,你要做什么,你要怎么做,只能凭自觉去做,要做好,做的认真漂亮,要把最简单的事情以最认真的态度去做,也只有这样,我们才能得到别人不一样的评价,我们才能有一个漂亮的开头,同时,我们也会发现自己的不足,才能向别人学*更丰富的知识,才能学*别人为人处事的方法,才能高自己的能力

  通过这次实践可以发现自己从未发现的方面,或许是需要改正的*惯,更或许是某个被掩盖的亮点。这次实践也让我坚定了坚持不放弃的信念,放弃就等于否定自己,自己对自己的否定几乎几十倍乃至上百倍的强于别人对自己的否定,这对一个人来说是相当可怕的。实践过程虽然有时候想起来可怕,但是只要相信自己,勇敢尝试,就会发现原来事情并没有那么难。

  “三人行,必有我师”,这次实践也让我深刻了解到,和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学*的东西很多,他们就是最好的老师,我们可以向他们学*很多知识、道理。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径向他人虚心求教,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的`贯彻,好的*惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。

  通过这次的社会实践,最重要的是我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这两年大学里所学知识的巩固与运用。我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,只要知行求索,就会青春飞扬。

  食品社会实践报告 4

  今年**月份,我来到了哈尔滨市***食品厂进行实*工作,这家食品厂是以生产冷饮食品为主,而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。通过在***食品厂的实*工作,我学到了许多的东西,而最重要的就是,我个人的实践能力加强了许多,这是令人欣喜与鼓舞的。

  一、生产流程

  我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中,最关键的控制点就是:混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。

  1、混合料的配制:混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗,以防成品中理化指标和微生物含量超标。

  2、混合料的杀菌:混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌,温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

  3、老化:经过杀菌后的混合料在进入老化罐后,要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。

  4、凝冻:冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

  冰淇淋成品的要求也很严格,其中就感官来说,要求其色泽均匀,形态完整不变形,不软塌,不收缩,且组织细腻滑润,无凝粒,无明显粗糙的冰品,无气孔,滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质,并且包装完整,内容物无裸露。理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。

  二、实*体会

  **食品厂在人员管理上是比较系统的,分工比较明确。不同的工6作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门,其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门,其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导,产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责,其他事情由厂长负责。

  我来到这里实*已经有四个多月的时间了,在实*的这段日子里,***食品厂让我体会到了很多,最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的,工作在生产一线,大部分时间都是在车间度过的,我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调,但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅需要感清晰,更需要果断的判断力,不能有一点点的马虎,通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道,慢慢积累,最后才能掌握它。时间长了就没有了当初的困惑,日积月累经验也就多了不少,这些都是我在书本上学不到的。刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着,并没有感受到工作所带给我的压力,当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重,体会到了作为一名品控所承担的责任。

  公司里的领导对待员工都很好。在我们完成了自己工作的前提下,可以有自己的空间,做一些自己喜欢做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样,员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比较轻松和愉快的,这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。

  我能有今天的收获要感谢公司给我的这次工作的机会,是公司让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心,让我圆满的完成了这次实*任务并获得了工作的机会。我能有今天的收获要感谢公司领导给我的这次工作的机会,是公司让我学会很多东西,我将在今后的工作中,更加努力的。

  食品社会实践报告 5

  尊敬的***老师:

  今年寒假,我来到了哈尔滨市***食品厂进行实*工作,这家食品厂是以生产冷饮食品为主,而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。通过在***食品厂的实*工作,我学到了许多的东西,而最重要的就是,我个人的实践能力加强了许多,这是令人欣喜与鼓舞的。

  一、生产流程

  我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中,最关键的控制点就是:混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。

  1、混合料的配制:混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗,以防成品中理化指标和微生物含量超标。

  2、混合料的杀菌:混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌,温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

  3、老化:经过杀菌后的混合料在进入老化罐后,要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。

  4、凝冻:冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

  冰淇淋成品的要求也很严格,其中就感官来说,要求其色泽均匀,形态完整不变形,不软塌,不收缩,且组织细腻滑润,无凝粒,无明显粗糙的冰品,无气孔,滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质,并且包装完整,内容物无裸露。理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。

  二、实*体会

  **食品厂在人员管理上是比较系统的`,分工比较明确。不同的工6作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门,其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门,其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导,产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责,其他事情由厂长负责。

  我来到这里实*已经有四个多月的时间了,在实*的这段日子里,***食品厂让我体会到了很多,最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的,工作在生产一线,大部分时间都是在车间度过的,我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调,但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。

  这个工作不仅仅需要感清晰,更需要果断的判断力,不能有一点点的马虎,通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道,慢慢积累,最后才能掌握它。时间长了就没有了当初的困惑,日积月累经验也就多了不少,这些都是我在书本上学不到的。刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着,并没有感受到工作所带给我的压力,当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重,体会到了作为一名品控所承担的责任。

  公司里的领导对待员工都很好。在我们完成了自己工作的前提下,可以有自己的空间,做一些自己喜欢做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样,员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比较轻松和愉快的,这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。

  食品社会实践报告 6

  摘要:

  粮食问题是世界各国都非常关注的问题.面对当今世界粮食生产和供应的严峻形势,节约粮食、适度消费刻不容缓.然而,现实中,在粮食紧缺的同时,食品浪费的现象在我国却广泛存在,与我国建设资源节约型社会的目标相背离.因此,我们应在风气树立、制度约束、政策鼓励、法律惩处和消费模式等方面进行调整和完善,提高人们的节俭意识,减少食品浪费,推进我国资源节约型社会的建设.

  关键字:

  广东各地区舌尖上的浪费调查分析

  一 前言

  “民以食为天”。作为人类社会赖以生存和发展的基本生活资料,粮食是关系经济发展、社会稳定和***的物质基础和根本保障。对于拥有庞大人口规模的中国而言,粮食安全更是关系国计民生的大事,***、***历来把“三农”问题作为工作的重中之重。经过多年不懈的努力,我国粮食综合生产能力稳步提高,自20世纪90年代以来基本实现了粮食供求的*衡,食物供给日益丰富。但与此同时,我们也应该看到,随着工业化、城市化进程的加速推进,人民的生活水*不断提高,加之人口规模的惯性增长,粮食需求的刚性增长趋势仍在继续,而现实情况是耕地、水资源等粮食生产的基本要素在短期内不可能大幅增加,甚至面临日趋缩减的危险,除此之外,气候变化也可能对粮食生产造成不利影响。因此,从长期来看,粮食供需的形势仍不容过分乐观。然而,令人痛心的是,在粮食紧张的同时,食品浪费的现象却比比皆是。如果这种严重浪费粮食的现象不加控制,当前粮食紧张问题将会“雪上加霜”,长此以往,必将带来不可估量的消极影响和严重后果。提倡节约粮食、适度消费既是我国的传统美德,也是解决粮食安全问题的当然之举,更是建设资源节约型、环境友好型社会的必然要求,理应成为每一位公民应尽的义务。

  1、我国食品浪费的现状

  “一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。崇尚节俭、爱惜粮食一直是中华民族的传统美德。然而随着社会经济的发展和人民生活水*的提高,铺张浪费行为开始盛行,特别是浪费粮食的行为日益严重,甚至已经到了令人触目惊心的地步。尽管以下数据由于统计口径的不同,存在一定差异,但都从总体上反映出我国当前食品浪费现象十分严重,我们必须对此加以重视,并采取积极的应对措施。

  二 研究设计

  (一) 调研目的

  本次实践旨在调查广东省各地区人民的饮食基本情况,通过局部反映全国,了解当前食品浪费的现状

  (二) 调查对象

  调查的人群是广东不同地区的人。

  (三) 调查方法

  本调查小组利用寒假期间,我小组现实中走访了广州市,兴宁市部分地区,进入餐厅场合进行调查。同时也在网上发布了调查问卷,经过广泛宣传,共收回193份调查报告。

  通过对调查问卷的数据的整理,调查人群中泛珠三角地区人群占了绝大多数,如下表显示:

  调查人群分布图

  故本次社会实践的调查结果,在很大的比例上是由珠三角的现状表现出来的,因为这地区人数占了广东省大部分,所以这样能够更具体地反映出当前食品浪费的现状的基本情况。当然,其他的地区,如湛江市,梅州市所占的比重也较大,所以总体上分析,这份问卷能够囊括广东地区大部分地区的饮食现状,具有

  分析价值。

  三 调查结果与分析

  1现实调查结果

  小组成员在广州随机进行了调查。

  现状:私人宴请浪费依然存在

  地点一:一品天下大街某知名酒楼

  7号晚上8点半,一品天下大街一家知名大酒楼前。小组看到。往日紧张的停车位已显得不那么拥挤。这家酒楼的保安告诉小组,*日里这里停车就餐的很多都是商务宴请,单位聚餐的也多,一家人来消费的很少,如今全国都在提倡“厉行节约,反对浪费”,开公务车来的明显减少了。小组走进这家酒楼,正好碰到一桌宴*刚刚散场。然而,桌上10多个大碟大碗的菜肴,没有一个是见底的,仅动过几筷子的鱼,剩下的大半只鸡,还有残留的大汤碗的面条??“太正常了。剩这么多不奇怪,不剩下才奇怪呢!”服务员熟练地收拾着盘中的剩饭剩菜对小组说。“一顿饭花费几百上千元的.很正常”。当小组询问起花费时她这样说道。

  地点二:交大路附*某中餐厅高档餐厅的浪费历历在目,那中档消费水*的餐厅情况又是如何?第二天中午,小组又来到位于交大路附*的一家中餐厅。这家餐厅虽然规模不大,但生意特别好,每天都有百余位顾客光临,到了节假日,更是可以看到很多顾客在排队等候就餐。问到目前餐桌上的浪费现象,一位等餐的李姓顾客马上给小组摆起了龙门阵:

  “上个月参加一位亲戚的婚礼,浪费太大了,后面上的几道菜,几乎都没怎么动筷子就被扔掉了。五十多桌呢,真是太可惜了!”这家餐厅的大堂经理王女士称,她们餐厅主要经营家宴或朋友之间的宴请。她坦言,从企业盈利的角度上讲,客人消费的总额越高,企业的利润就会越大。从这一点来说,她肯定是希望客人多点菜、多消费,但每天要倒掉*80公斤重的剩饭剩菜还是会觉得很可惜。

  地点三:自助餐火锅店

  晚上七点半,天河客运站 长兴路13号高德汇购物中心1楼热闹非凡,往里走,一排写着“冷锅鱼自助餐”的招牌显得格外醒目,这里是青年朋友们的聚集区。被起起伏伏招揽客人的吆喝声吸引,小组来到其中一家自助店。小组看到,有些桌上,菜盘被层层叠叠地堆放着。桌下,白色的纸屑扔得满地都是。一部分人用

  餐结束后,桌子上和火锅里都剩下了不少食物。“你们知道‘光盘’行动吗?”小组拦住了一位正准备起身离开的顾客。这位年纪不大的顾客,望着还没吃完的锅底。不好意思地笑了笑,“知道啊,下次一定注意!”

  “吃自助餐,只要想着少浪费点就很不错了。”这家火锅店的张老板说,他们每天都要倒掉很多剩下的食物,“我们都是从苦日子过来的人,看到这么浪费很痛心。”I缘由:面子心态在作怪高档的商务宴、朋友接待宴、自助宴和婚宴是目前浪费现象最为普遍的“四宴”,采访中,多位顾客都表示不同程度地碰到过浪费现象。为何在餐桌上会存在铺张浪费的恶*?剩下的饭菜又有多少人会选择“打包”?

  一品天下大街的一家酒楼负责人就坦言,由于“一品天下”的消费水准相对其他地方来说较高,在这里吃饭的客人多数都是冲着面子和排场来的,什么菜贵就点什么,先点上满满的一桌再说,甚至都不太关心菜的味道和口感。“中国人讲究的就是在饭桌上谈感情,很多时候喜欢争场面,这是造成餐桌上铺张浪费的一个重要原因。”一位领班这样说。“打包?我看很少有男的会这样做。”看上去40多岁的吴先生连连摇头,“剩就剩呗,就那么一点了,剩菜打包又麻烦,带回去估计也没有谁愿意吃。”另外一位陈先生则补充说道,“一般是与不熟的人共同用餐,为了卫生起一般不会选择打包。

  他们进行配餐,这样也会避免一些不必要的浪费。当然,我们也准备了打包袋和公筷,随时为顾客提供。”她说。自助火锅店的老板则倾向于用罚款的方式,“我们店里有规定,剩菜如果超过了300克,我们会另外加收钱,以此给客们提个醒”。

  不过,在很多人看来,要厉行节约,反对浪费,消费者应更好地从自身做起,重视健康、科学的饮食,提高文明的消费意识。

  食品社会实践报告 7

  暑假对我们大学生来讲是一个难得的假期,也是难得的一次更好的接触社会的机会,利用暑假打工是我很久以前就决定的,因为自己长这么大了,似乎一直在埋头学*,总觉得生活中少了点儿什么。说实话,在我上高中的时候,甚至在大学,都真的一直很羡慕打工的人,因为那时我认为他们不必为了做不出题目而苦闷,不必为了考试成绩而担忧。他们日出而作,日落而息,一天的活干完了,今天就有个完美的结局,就会有确定的收获,不像我们,题要重复的做,课文要反复的背,担心自己明天会忘了。所以,我对打工生活是很向往的。

  从7月22号到8月27号的这段时间我一直在打工,地点是冰花食品厂,以加工罐头为主,产品外销。这一个多月的打工生活,让整日呆在象牙塔的我尝到了生活的现实与不易。或许,这种真切的体会才是我最宝贵的收获。

  在打工之前我已经做好了吃苦的准备,毕竟这是出卖自己劳动力的工作。因为我们要带发给我们的帽子,穿工作服和雨鞋连续站着干12个小时,中间只有半个小时的吃饭时间,所以一天下来特别累,脚特别疼,好多人受不了都走了。有人问我们宿舍的走不走,我们的回答是:既然来了,我就不会走。然后,我们坚持到了最后。想到这些,我就觉得我们特棒,因为虽然很累,但我们从来都是笑着喊累,说完以后,该干什么干什么,而且每次给家里打电话,从来不说自己辛苦,只说开心的事,即使被问到,我们也会无所谓的说不累,让他们不要担心,哪怕当时贴着创可贴的手很疼。这让我对自己有了一份自信,因为我可以克服劳累,并且不会轻易的给关心我的人带去烦恼。

  由于是夏季,所以我们生产桃罐头。生产桃罐头是需要很多道工序的------用火碱烧,剥皮,修整,流板,灯检,装罐,灌糖汁,加盖,封口,然后就成罐头了。开始我们被分到装罐的这一道序。装罐就是把人家修好的桃装进罐里,说起来很简单,但过程很复杂,因为要求太高。这一环节是以小组为单位的,一组5个人,前两个负责检桃,把不合格的检出去,就拿半圆的桃子举例子吧。半圆桃子的重量规格是50~60克,不能有0.5克的误差,也就是说,49.5克和60.5克到额都不能要,这是大小的标准,同时要把修的不好的,没有桃形的,有瑕疵的,核变的都要检出来,不能让这些不合格的过去;中间的两个人负责在清洗一遍,同时数33个放在漏盆里控水,最后一个人负责称重,她可以填3个,也可以拿走3个,要保证罐里的桃子个数在30~36个,并且个数在1820~1830克之间,也不能有0.5克的误差。所以,我们不能有丝毫的马虎,也不能心存侥幸,否则要为自己的失误付出代价。也许在家里或在学校里,偶尔犯点小迷糊可以得到劝告,得到原谅,但在社会上不会,我们必须为自己的失误接受惩罚。所以,以后不管做什么事,不管在哪里,就算是一件小事也要认真仔细,人与人在智力和体力上的差别并不是想象中的那么大,往往是一些细节生的功夫决定事情完成的质量。同时,我还懂得了工作的时候要全力以赴,不要太计较自己付出的多少,尽量做到多做事,做有用的事。一个团队的默契配合会大大提高工作的效率,这是一条通过实践检验出来的真理。另一个收获,这里是工作的场所,每个人都为了获取更多的报酬而努力,无论是学*还是工作都存在着竞争,和自己比,和别人比。由于装罐的人太多而修整的人不够,所以班长把我们调到了修整,开始的时候因为不熟练,比如修的不好啊,克数误差太大啊,所以我们是计时的,一小时4元钱,因为我们每天要干十二个小时,所以一天48元。后来班长觉得我们可以计件的时候,我们就开始计件了。我们的目标是,一天能挣够50元就可以了,其实我们大概5点半的时候就可以完成目标,然后剩下的时间里我们可以慢慢切。虽然说钱是挣得越多越好,但那样会搞的我们很紧张,况且我们用的是特别锋利的刀子,不小心会受伤的,更何况50元已经超过我们原来所挣得了,我们对每天的这种收入非常满意。但当我们知道别人一天能挣一百多的时候,就突然觉得50元简直太少了,所以,我们5点半以后的那段时间在也不敢懈怠了。不是我们贪婪,只是与别人相比产生的差距会对自己产生一种无形的驱动力,它会促使你去追赶,去超越。

  还有就是一定要做一个积极乐观的人,不要经常抱怨,不要把不开心写在脸上,要学会控制自己,尤其是在上班的时候。因为每个人都会受到周围环境的影响。就像我,如果我的同伴不高兴,不开心,我就会情绪低落,没有缘由,只是被别人感染了,然后就会影响工作。谁都不愿意和整天发牢骚的人在一起,所以我一定要是一个乐观的人,给自己和别人都带来快乐。

  同时,我也发现了自己的许多不足。我最大的弱点就是太依赖别人,丧失了自主,成为别人的寄生,这样的话,对别人来说是负担,对自己而言,就是少了很多人生的经历。我不能一直这样下去,我必须依靠自己,必须能够独立的去面对问题。

  一个月的打工生活结束了,这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

  食品社会实践报告 8

  7月30日,我们去参观关于食品安全监测的情况。在锡山商贸城有一个检测点,我们就去了那里。

  来到检测点,工作人员先向我们介绍了一台韩国进口的八合一检测仪。它可以检测农药残留、亚硝酸盐、二氧化碳、甲醛、***、双氧水、重金属(如铅)等有害物质以及固、液体蛋白质等有益物质的含量。工作人员又向我们介绍了各种食品规定的量是多少,超过了怎么处理等。接着,她又向我们介绍了各种仪器是怎么工作的,还带领我们进行农药残留的检测。检测6种食品要用20分钟左右。之后,我们的指导老师——一位同学的家长带领我们去参观整个农贸市场。

  这个菜场比较大,在一侧的*面图上可以看到,这里有许多自产自销的和种菜大户,还有一些瓜农、肉制品、熟食等。经过改造后的市场十分整齐,地上的垃圾也少多了。各个摊位也陆陆续续开始收摊。每一个摊位都有营业执照、食品流通许可证和工作人员健康证。在这里没有临时摊位,所以每个摊位上的食品都可以放心购买。肉制品摊位还要检查合格证。

  数据汇总

  农药残留主要检测蔬菜。(≤50微克/千克)

  二氧化硫:银耳、莲子、龙眼等≤0

  果汁≤5

  粉丝≤50

  饼干、糖果≤100

  黄花菜≤200

  甲醛:福尔ma林、竹笋、牛肚、鸭血等≤10

  ***:腐竹、银耳、米制品等。

  奶粉蛋白质:奶粉(0-50/100克)

  液体蛋白质:牛奶、鸡蛋(0-6/100克)

  双氧水:竹笋、牛肚、鸭血、虾、贝类、开心果、腌菜、榨菜等。

  重金属(如铅)≤200微克/千克(蔬菜等)

  我们还参观了检验流程中的农药残留的检验。这检验不但时间较长,而且过程十分复杂。在检验之前工作人员已经准备好了吸取样品的各种采样器,这是为了节省时间。我还用心记下了检测农药残留的步骤。

  一、配试剂

  1.用缓冲剂一包加510毫升纯净水充分溶解;

  2.在一瓶显色剂里加入10.5毫升配好的缓冲剂;

  3.在底物里加入3.1毫升水。

  二、采样

  采样时随机的`。我们跟随这位阿姨到几个摊位进行了采样。采样主要取叶子菜、长豆、丝瓜等,但芳香类的蔬菜(如香菜、韭菜等)可能产生假阳性,一般不测。

  三、操作

  1.称1克样品,剪成大约1厘米х1厘米的小块;

  2.放入样品瓶;

  3.加入5微升缓冲剂溶液;

  4.用力摇匀;

  5.放入超声波振荡仪振荡3分钟;

  6.取出液体。

  四、测试

  1.在比色皿中加入100微升酶试剂;

  2.加显色剂溶液100微升;

  3.加2.5毫升振荡后的蔬菜液体;

  4.反应10分钟(在这10分钟里,要做好准备工作);

  5.把2毫升纯净水放在空的比色皿里作为对照;

  6.加2.5毫升缓冲剂放入对照比色皿中;

  10分钟到了。

  7.在每个样品盒对照组合中各加入100微升底物,充分摇匀,放入八合一检测仪中检测。

  如数据小于等于50,说明是正常的。若大于50,就是农药超标,需要销毁。

  数据分析

  关于农药的检测说明蔬菜还是可以打农药的。

  关于二氧化硫的检测说明未经大量加工的食品不应添加二氧化硫。而黄花菜的允许量很高,要尽量少吃。

  而亚硝酸盐并没有详细介绍,***也没有说明允许量,不禁让人产生疑虑。特别是亚硝酸盐,这是一种致癌物,为什么却不介绍品种和允许量?还有双氧水,这一项也没有说明允许量。同时,一点没有关于这些物质的介绍,没有人知道这是什么东西。

  农药残留的检测过程十分复杂,谁能保证不出错呢?而且之前测双氧水时就出现了连续4次错误的情况,都测了5000多,错得十分离谱。这测高了还好,万一有的超标却没测出来呢?那不但会让消费者生病甚至中毒,还会降低顾客对超市的信任。

  意见或建议

  希望在每个摊位上方的营业执照等的右边再挂一块牌子,上面写最*几次抽检的时间、样品内容、检测结果等,让顾客更放心。

  同时,也要介绍一下各种有害物质,以及这些物质到底有怎样的危害等,这样更直观。

  食品社会实践报告 9

  引言:

  在学校度过了美好的大一生活,迎来了最为清闲的暑假。虽然在大学加入学生会,也学到了不少东西,但学校始终是学校不是社会,于是在家休整5天之后毅然决定到外面实践下,体验生活。

  希望在这个暑假过得有意义一些,看在没有父母的呵护下能否依靠自己的双手生活下去,同时,也想通过亲身体验社会,使自己增长社会经验,为日后参加工作打下基础,更重要的是通过这次实践,让自己认清现实,努力学*。

  工作基本情况介绍:

  工作地点:

  xx华红食品有限公司

  工作时间:

  xx—7—1——xx—8—28,早7:00——晚7:00

  工作内容:

  从事食品原料的煮制

  在同学介绍下,进入工厂并签订合同。该公司成立于1990年,主要生产各种月饼馅料。优良的品质,合理的价格,优质的服务”是华红人的一贯宗旨和永恒的承诺。产品销往全国。

  7月1号坐车到公司,主管安排好宿舍,并带我们一行人参观了厂区以及我们工作的车间,让我们休息一天第二天分配工作岗位,7月3号早上6点起床,主管给我们发工作服以及手套、胶鞋然后带我们去车间。进去之后才知道什么叫高温作业。也不知道自己能否坚持到最后,听主管说很热很累,很少有人能坚持到合同期满,并希望我能坚持下去。

  车间师傅给我分配工作,在之前来的工友教我们如何操作,刚开始确实比较吃力,看起来简单,做起来挺困难的,得一些时候才能熟悉。我们车间一共10人就两个学生,因为是集体计件算工资所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我们虽然有明确分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。

  实践体会及感悟

  首先感谢公司给我这个机会让我有幸在还未毕业之前接触社会,了解社会,参加这次有意义的社会实践活动,从中检验自我,收获颇丰。

  1、在社会上要善于与人沟通,不管是工友还是主管,都应尽可能与他们多交流,人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。这样你才能进步,成长。

  2、做事要积极主动,并且全身心投入,让别人融入到你的热情中去。做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也许一点小错,会给公司造成相当大的经济损失。不要不自信,但不能自负。

  3、实*之中难免会遇到很多问题,在外不像在学校,社会是现实的,我们都一直生活在理想之中,当你真正从理想跳到现实,你会不适应,正如各行业都有潜规则一样。让我们一直*惯于书本的眼睛和大脑发生一些细微的变化,也许应接不暇的“怪现象”会扑面而来,充斥我们的眼睛和大脑,但是我们必须经受这样的冲击。

  4、现实虽然残酷,但人与人之间的感情却是我最为感动的,我很庆幸我认识他们,在工作中才能体会什么是团结就是胜利。一件简单的事,一个人是可以完成,但需要相当长的时间,若一群人一起做,事情就真的很简单了。

  5、我觉得更重要的是,有了这次工作经历,让我知道我应该如何学*,如何生活;懂得什么是血汗钱,什么叫可怜天下父母心。什么叫社会,什么叫人情冷暖。

  在华红两个月,有个师傅跟我说过一句话:“能在华红坚持下去,就不怕以后找不到工作。”只有经历了,就知道确实如此。在即将要离开工厂的前两天,我们车间的师傅说了一句我听过不数次的话,居然是我们系的系训,“学会做人,学会做事。”只是他没说完,才能学会做学问。

  最后衷心感谢华红食品公司给我的这次机会,感谢谢主管、感谢小燕姐、感谢我亲爱的那些兄弟,让我在第一次工作能体会到真情和温暖。

  食品社会实践报告 10

  实践单位:武汉xx食品有限公司

  实践时间:xxx年6月30日至xxx年8月5日

  这是我人生中既第一次参加工作,亦是第一次社会实践,在这次实践中我感受颇多,充分认识到工作与学*的巨大差异,深切了解党和国家对大学生要求社会实践的目的与另一层教育意义所在,于此时此刻,汇成报告,总结此次实践,既是对暑假的总结,又是对人生这一断点的感悟。

  我们于六月三十日乘xx公司的大巴到xx在武汉走马岭处的工厂,在接下来的两日内,工厂下派的人员带领我们了解工厂周边环境,以及副总对我们进行安全生产教育,一再强调口号:劳动创造财富,安全带来幸福。紧接进行全面体检,虽然时间不长,但也让我们体会到xx作为一个食品生产企业,不但对员工负责,而且也对社会、人民的身体健康负责,不愧为中国肉食品行业的龙头企业。

  当我们暑期合同一签定后,我们便被主任分配到各自的生产工序中去,而我便在无菌工序,主要负责熟食品的外包装封装,工作时长为八小时,当生产任务重时,适当延长半小时到一小时不等,刚开始时,体力有些不支,不太适应后夜班,特别是当时间到早上6点时,瞌睡连连,当我知道,来这实践,便不能把自己还当成一个学生来要求,切切实实要把自己严格要求成一个合格的企业员工,不能像上课

  时那么散漫,在苦苦坚持下,几天后身体便不那么难受了,工作也顺畅起来,难免想到,中国作为一个发展中国家,在社会主义初级阶段,一名社会基层劳动者,付出多少汗水,来为祖国的四化建设添砖铺瓦,这句话说的好:职业不分贵贱,劳动就是光荣!向劳动人民致敬!

  刚开始下车间工作时,看到员工一个个熟练无比的动作,不免扪心自问:我可以吗?容不得你去考虑,你的手便已经动了起来。深深记得第一次是跟一个阿姨合作,阿姨负责向产品撒辣椒,而我负责将产品摆放到一个个包装膜上,因为没干过,所以动作很慢,常常导致跟不上机子转动速度,不说阿姨一边帮我摆,一边撒辣椒,有时还不得将机子暂停,那真叫一个狼狈啊!幸亏接下来的几天内,我的动作慢慢熟了起来,跟上了机子的速度,熟真能生巧的!在实践期间,我学会了摆产品、撒辣椒、扫辣椒、抹食品防腐剂(210g香辣肠)、过称、周转产品等等,学了不少啊!仅一个无菌工序就要学这么多,我们熟区间还有剪接、二次杀菌、贴标等等,之外还有生区、屠宰厂等,一个大工厂,生产工序如此之多、复杂,可谓网络。

  既然工序如此之多,那么它的卫生如何呢?就我们无菌来说,我们进车间必须更换工作服,戴口罩,穿胶鞋,以及双手要进行消毒杀菌,穿戴一次性手套,不得携带钥匙及手机进入车间,进前每个人身上都要被卫生员检查,避免头发落于身上,严格吧?这还不算,我们是每工作半小时进行一次头发互检,两小时进行一次双手消毒杀菌,更换一次性手套,进卫生间时必须脱工作服,而且车间的温度严格控制,保持全天低温状态,而且产品从剪接运到我们无菌,必须保证4小时内进行封装保存,否则便被列为次品,不得包装,从这些便可以看出xx在食品安全上还是很负责的,在食品重量上也是有严格要求的,比如210g香辣烤肠及135g蒜蓉每一个产品都必须一个个过称,凡是计量不足的都是次品,我就干过这个活,8小时大概要过称4—5万的产品,好累人的!不过一想到在学校里学*,只是为有限的人负责,而在这工作,是为社会服务,要对人民负责,心中的责任感便更强,工作起来也不是那么辛苦了,在实现个人价值时,要牢记实现你的社会价值之所在。

  好的条例必须要被员工认真执行以及切实履行才能称之为真正好的,而xx企业在这点无疑是下大了的功夫。每天上班前半小时开的车间会,除了通报产量等数据,主任都会强调食品安全问题,在每一个工序都有检查次品这一项工作,而小班会上,班长也会使劲了功夫的强调生产上的不足与常见问题,出问题时,班长是从来不会吝啬他的责骂的,对于严重者,罚钱是我所看到的xx企业的终极绝招,当然,这招屡试不爽,才会让管理者乐此不疲,xx企业对员工的惩罚如此严厉,但它的奖励也是很丰厚的,一个负责任的员工,一个月就拣次品所得的奖励到300元是不成问题的,对于xx用这种方法来保证它的条例来被员工所接受是否妥当,我不置可否,但的确能够看出,它是一个努力的企业。

  在*常生活中,企业按照员工的要求我们可进厂需要工作证,只有公共卫生间和食堂可以吸烟,在寝室内不得大声喧哗,以免打扰他人休息,这让我们真正体会到了一个员工该有的生活,我想,这对于

  我们以后踏入社会,如何保持良好的交际关系无疑做出了巨大的铺垫,在此,对于武汉xx公司能为我提供一个岗位,让我在学*之余能够深入到社会生产一线,体会劳动者的光荣,让理论与实践有一个很好的衔接机会,表示由衷的感谢。

  在这次实践中,虽为时不长,只有短短35日,但依然能够学到在学校中学不到的东西,比如体会坚毅,担当责任,学会改变自己,掌握社会交际,合理安排自己生活等等,当然,最重要的依然是那句话:劳动者光荣!!


食品述职报告实用十份(扩展2)

——食品专业的实*报告实用十份

  食品专业的实*报告 1

  毕业实*是大学生从大学校园走向社会的过渡阶段中的关键环节,对于了解社会适应社会有着积极的作用。而在一线的社会岗位实*,是将理论知识运用于实际的好机会,是培养大学生自身工作能力、提升素质的磨刀石,是检验大学生适应能力、应用能力、创新能力的前沿阵地,这对大学生尽快适应社会工作具有重大意义。

  今年1月10日,我正式走进昆明景润食品有限公司开始了自己人生中的第一份实*工作。由于是大学生,本身对大规模食品生产的工艺、技术等都很陌生,公司让我在生产部实*,采取每个岗位呆三天,学*每个岗位的设备原理、工艺参数、注意事项及设备操作,认真做笔记,每个岗位学*完后撰写一份岗位工作总结。在生产部部长的热心指导及同事的帮助下下,我依次王老吉生产的整个流程进行了详细了解,并积极参与相关工作,注意把书本上学到的理论知识及相关知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践与大学所学相结合。

  以双重身份完成了学*与工作两重任务,在厂里的这段时间,我始终跟同事一样上下班,协助同事完成相关工作,只是在整个实*期内我只是上早班;又以学生身份虚心学*,努力汲取实践知识。我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作,完成领导交给我的任务。简短的实*生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实*,使我对食品行业的生产、管理工作以及发展前景有了深层次的感性与理性的认识。

  在公司我主要的任务首先是熟悉王老吉生产的工艺流程,接着是对每一个岗位进行全面的熟悉,熟悉每个生产过程所取到的作用及该岗位在生产过程中的重要作用。一个企业要生产出安全健康、卫生的'食品,就必须加强对每一个岗位的管理,提高员工的责任意识,大家齐心协力共同生产出合格的食品。饮料生产过程中水最为重要,饮料中95%的都是水,如果水质没有处理好的话将直接影响到最终产品的质量。在实*过程中给我一个最深的印象是王老吉的灭菌过程,理论上的灭菌温度只要120℃15min就可以了,但是在实际生产过程中的灭菌温度最低得在121℃以上。

  在这个厂里面实*的这段时间里,我一直在思考这样的一个问题:企业要提高生产效率,那么必须改进一部分的生产过程,比如在灭菌过程中是否可以采用其他更加方便快捷的灭菌方式,提高生产效率。该厂采取的是传统的杀菌釜杀菌,每一锅所需时间在50分钟左右,而该厂只有三个杀菌釜,这直接就限制了王老吉的生产效率。如果能采取其他更好的杀菌方式,那么将直接提高王老吉的产量。因此,一个企业要取得较大的利润,对生产过程的改进很重要,同事培养员工爱岗敬业,热爱公司的职业理念也非常重要。一个企业只有留得住人才才能取得长久的发展。

  实*生活,感触是很深的,各个方面都得到了提高,但对我来说最主要的是工作能力的进步。毕业实*主要的目的就是提高我们大学生社会工作的能力,如何学以至用,给我们一次将自己在大学期间所学*的理论知识与实践相结合。自走进景润开始我本着积极肯干,虚心好学、工作认真负责的态度,积极主动的参与公司的各项生产任务的完成。同时认真完成实*日记、撰写实*报告,成绩良好。实*单位的反馈情况表明,在实*期间反映出我具有较强的适应能力,具备了一定的组织能力和沟通能力,能很好的完成企业在实*期间给我布置的工作任务。

  实*收获,主要有3个方面:

  1、通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了本科教学的实践任务。

  2、提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。

  3、在实*单位受到认可。

  在工作过程中,我发现自己的专业理论学得还不够多,研究得还不够深入,在具体应用方面还缺乏经验。针对存在的诸多缺点,我会从一下几方面去改善。

  1、认定目标,端正工作态度,加强思想修养。

  2、注重联系实际,理论与实践相结合,努力提高职业素质。

  3、热爱工作岗位,牢记工作职责,积极完成任务,不断提升工作效率。

  4、虚心求教,注重在实践中不断积累经验。

  我本次实*的收获是通过自己的观察和与同事的交谈,在思想上有一个很大的进步。我一直以为现实生活中人都是为了金钱在活,为金钱在工作,几乎没有人在为除金钱之外的事情在努力,而这些金钱的拿来干嘛呢?要买房子,要买车子,要享受生活??记得在和公司领导的依次交谈中他说过这样一句话:“一个优秀的男人,所追求的就是房子这么简单?他所追求的是能呼风唤雨!”

  的确,一个优秀的人所追求的就是表面上的东西吗?“钱多少无所谓,关键在于一个人的档次问题!”档次?什么是档次,就是你素养,你所懂得的,你所成就的?这些才是真正的实力,这些才是一个优秀的人的所要追求的,作为优秀的人更多应该追求深层次的东西,一个人要有他自己的内涵!从一开始赤裸裸的来,到现在即将沉甸甸的回去,在短短的两个月时间,就让我受益非浅,感慨万千!

  食品专业的实*报告 2

  一、实*单位及岗位简介

  (一)实*单位的简介 广东佳隆食品股份有限公司是一家集食品科研开发、生产、销售为一体的民营股份制企业。被广东省评为重点农业龙头企业、广东省高新技术企业。现有拥有高素质的营销精英团队,驻外机构50多个,产品畅销全国各省市,是广东省普宁市重点扶持的民营科技企业。

  “佳隆人”以振兴民族工业为己任,坚持以科技进步为核心,走做精、做强、做久的发展道路,坚定不移的实施品牌战略和资本战略。积极参与复原乳牛奶行业标准的制订工作,在行业中,率先执行牛奶行业标准。

  在产品开发方面,公司坚持以市场需求为出发点,以科技进步为先导,不断推陈出新。目前品种达30多种,最具有特色的是利乐包装125ml复原乳牛奶和铁罐包装145ml、245ml复原乳牛奶。

  “好人品才能出好产品”是我们的品质理念,我们本着对社会负责的态度,导入现代化质量管理体系,通过了HACCP-EC-01食品安全管理体系认证,保证产品的质量要求。因此,我们生产的产品被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品,荣获“95年首届中国国际食品博览会”金奖、“广东省食品行业名牌产品”、“中国乳制品协会推荐产品”等荣誉称号。佳隆公司被评为中国乳制品企业50强单位、中国乳品行业10强单位、食品安全示范单位。“佳隆”牌商标被评为广东省著名商标。

  尊重人才是佳隆用人的基本理念,“今天的兵、明天的将”是佳隆培养人才的核心理念。 在新世曙光照耀下,佳隆规划了更远大的发展宏图,以强烈的民族意识和顽强不息的精神,为实现公司集团化、产品家庭化的发展目标而奋斗。

  公司价值理念主要有以下几点:

  1、核心理念:佳品闯世界 诚实生意隆;

  2、用人理念:今天的兵 明天的将;

  3、品质理念:好人品才能出好产品;

  4、市场理念:目标只有一个,方法无限多;

  5、效益理念:小米加步枪、一枪中一个敌人;

  6、危机理念 :千里之堤,溃于蚁穴;

  7、管理理念:简单就是美;

  8、客户服务理念:全心全力 尽心尽责;

  9、企业精神:实、闯、 新、 速;

  10、发展目标:公司集团化、产品家庭化;

  11、企业作风:敢为人先 敢为人后;

  12、企业宗旨:做精 做强 做久;

  13、企业哲理:心态决定状态,状态决定行为,行为决定结果;

  14、企业的使命:为客户创造价值、为员工谋取福利、为社会多做贡献。

  (二)实*岗位的简介

  现场QA岗位简介:

  1、监控工艺状态,对工艺参数的改变对产品的影响进行认定,并论证设定的合理性;

  2、根据公司整体质量状况组织质量控制方案,监控产品全程质量;

  3、定期评估工艺或控制方案;

  4、制定产品质量检验标准;

  5、处理客户反馈,依据反馈改善质量控制;

  6、总结产品质量问题并推动相关部门及时解决;

  7、分析工序能力,,进行质量改进

  8、工艺流程、控制计划、工程变更通知单的接受;

  9、为纠正质量问题,有权停止现场的生产;

  10、对不合格产品作处理判定;

  11、协助跟踪产品的使用情况并提供改善意见;

  12、协助上级分析、处理和解决客户质量问题,满足内、外部客户的质量需求,不断提高产品质量满意度;

  13、制定新产品质量管理计划,并监控实施,使新产品质量水*达到预定目标;

  14、配合技术部门进行新产品试制及质量控制;

  15、分析最终产品及过程产品失效原因,并提出改进方案;

  16、如有开发新供货商﹐协助相关部门对其进行品质方面的稽查;

  17、完成上级委派的其它任务。

  二、实*内容及过程

  (一)利乐生产线的学*

  利乐线125ml包装牛奶的主要生产流程为:原料的调配、溶糖、调理、均质、杀菌、无菌储存输送、充填、小字喷码、贴管、多包缩膜、外向喷印、外箱收缩、码垛。这方面的学*大致分为四个步骤:调配段学*、UHT段学*、充填段学*、DE段学*。调配段需要注意的各管制项目以及管制标准为:溶糖热水初温90±3℃,过料目数150目;板式杀菌机杀菌温度为125±1℃,杀菌时间为30s;调理水的pH要求7.8-8.5;调理水余氯为0ppm;调理液pH6.7±0.1。 UHT段需要注意的各管制项目以及管制标准为:均质压力230±10bar;第一段保持管温度为90±5℃,时间为30s,目的是提高蛋白质的热稳定性;杀菌温度要求为140±2℃,杀菌时间为4s;目的是要达到商业无菌;保持管压力为10±1bar,使产品不沸腾,利于杀菌;充填供料温度18-25℃,利于包装;无菌桶预杀菌温度为130±5℃;无菌桶预杀菌时间1800s;无菌空气压力0.95±0.25bar;无菌桶供料压力1.1±0.2bar。 充填段需要注意的各管制项目以及管制标准为:充填室温度15-28℃;充填室湿度30%-70%;双氧水浓度35%-48%;双氧水温度72.5±2.5℃。 DE段需要注意的各管制项目以及管制标准为:日期喷印效果正确清晰;贴管效果正确牢固;多包缩膜效果正确*整;外箱喷印效果正确清晰;外箱缩膜效果完好*整。

  (二)铁罐生产线的学*

  铁罐牛奶生产线的主要生产流程为:配料、调理、均质、UHT杀菌、卸罐、充填、卷封、二次杀菌、液位打检、真空打检、喷码、装箱、堆栈、入库、二次打检。 调配段需要注意的各管制项目以及管制标准为:调理水初温73±2℃;调理水的pH要求7.8-8.5;调理水余氯≤0.05ppm;调理液pH6.65±0.15;调配时间40-55min。 UHT段需要注意的各管制项目以及管制标准为:均质压力≥180bar;杀菌温度要求为135±2℃,杀菌时间为5s;目的是要达到商业无菌。 充填段需要注意的各管制项目以及管制标准为:充填温度89±4℃;充填pH为6.55±0.15。 DE段需要注意的各管制项目以及管制标准为:杀菌釜主管蒸汽压力为7.5±1.5kg/cm2;入釜温度≥65℃;杀菌温度121.5±0.5℃。

  (三)现场查核

  现场查核主要内容可以概括为操作员操作规范性的监督;仪器设备运转情况的知悉;发现问题及时处理并上报领导;重大异常的积极反馈。实*期间主要遇到的问题有:利乐生产线酸包事件以及铁罐线奶皮问题。

  三、实*收获与体会

  实*生活是短暂的,但是在这有限的时间里学到的只是却是很多很多的。 第一,我明白企业和学校的一个很大的区别。学校追求的就业率,追求的是让毕业生的综合素质最大化。在学校,老师有义务教,学生有义务学。但是,在企业,唯一的追求的是高利润。在这里,没有人有义务教你任何东西。你没有交学费,你也没有资格让别人把自己的时间花费在你身上。学不学是自己的事,在这个过程中,主动请教是非常关键的。 第二,日常工作中需要和很多人接触,而且这些人大多数和自己的年龄、学历差别很大。当然,我不敢保证学历越高的人的素质就高,但是,接受了高等教育的人和没有接受高等教育的人的思维方式就是不一样,可以说他们的的思维、思想没有上升到那样的一个高度,所以*时和周围人的合作有一定的困难。解决的办法就是主动放低自己的身价,不可有高傲的表情、举动等。*时多和大家拉拉家常,谈谈理想等,以此来拉*大家之间的距离。 第三,我明白凡是遇到的问题以及自己处理的方式和事情的最终结果都需要向领导汇报。不然他会觉你你没有意识到他的存在,感觉很没面子。当然,领导之所以是领导,那是因为他们的能力、水*已经上升到了一个很高的高度。是非常值得我们学*的。

  四、致谢

  实*结束了。 首先,非常感谢导师xxx博士对我的大力指点,是他鼓励我走上社会岗位上以后能够好好表现,为海南大学的名誉添上浓厚的一笔。正是他赋予我的这种强烈的责任感,我在实*时才可以做到不畏困难。 其次,感谢xx,xx正确的领导以及职位上的引导使得我能够进入工作状态,积极开展工作。 再次,感谢我的师傅z先生,鞠大哥耐心的指点、细心的教导、以及手把手的传授是我实*工作顺利进行的必要条件。 最后,感谢我父母,感谢我身边所有的同事给我的鼓励和支持,以及大家的陪伴。谢谢。

  食品专业的实*报告 3

  毕业实*是大学生从大学校园走向社会的过渡阶段中的关键环节,对于了解社会适应社会有着积极的作用。而在一线的社会岗位实*,是将理论知识运用于实际的好机会,是培养大学生自身工作能力、提升素质的磨刀石,是检验大学生适应能力、应用能力、创新能力的前沿阵地,这对大学生尽快适应社会工作具有重大意义。

  今年1月10日,我正式走进昆明景润食品有限公司开始了自己人生中的第一份实*工作。由于是大学生,本身对大规模食品生产的工艺、技术等都很陌生,公司让我在生产部实*,采取每个岗位呆三天,学*每个岗位的设备原理、工艺参数、注意事项及设备操作,认真做笔记,每个岗位学*完后撰写一份岗位工作总结。在生产部部长的热心指导及同事的帮助下下,我依次王老吉生产的整个流程进行了详细了解,并积极参与相关工作,注意把书本上学到的理论知识及相关知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践与大学所学相结合。

  以双重身份完成了学*与工作两重任务,在厂里的这段时间,我始终跟同事一样上下班,协助同事完成相关工作,只是在整个实*期内我只是上早班;又以学生身份虚心学*,努力汲取实践知识。我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作,完成领导交给我的任务。简短的实*生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实*,使我对食品行业的生产、管理工作以及发展前景有了深层次的感性与理性的认识。

  在公司我主要的任务首先是熟悉王老吉生产的工艺流程,接着是对每一个岗位进行全面的熟悉,熟悉每个生产过程所取到的作用及该岗位在生产过程中的重要作用。一个企业要生产出安全健康、卫生的食品,就必须加强对每一个岗位的管理,提高员工的责任意识,大家齐心协力共同生产出合格的食品。饮料生产过程中水最为重要,饮料中95%的都是水,如果水质没有处理好的话将直接影响到最终产品的质量。在实*过程中给我一个最深的印象是王老吉的灭菌过程,理论上的灭菌温度只要120℃15min就可以了,但是在实际生产过程中的灭菌温度最低得在121℃以上。

  在这个厂里面实*的这段时间里,我一直在思考这样的一个问题:企业要提高生产效率,那么必须改进一部分的生产过程,比如在灭菌过程中是否可以采用其他更加方便快捷的灭菌方式,提高生产效率。该厂采取的是传统的杀菌釜杀菌,每一锅所需时间在50分钟左右,而该厂只有三个杀菌釜,这直接就限制了王老吉的生产效率。如果能采取其他更好的杀菌方式,那么将直接提高王老吉的产量。因此,一个企业要取得较大的利润,对生产过程的改进很重要,同事培养员工爱岗敬业,热爱公司的职业理念也非常重要。一个企业只有留得住人才才能取得长久的发展。

  实*生活,感触是很深的,各个方面都得到了提高,但对我来说最主要的是工作能力的进步。毕业实*主要的目的就是提高我们大学生社会工作的能力,如何学以至用,给我们一次将自己在大学期间所学*的理论知识与实践相结合。自走进景润开始我本着积极肯干,虚心好学、工作认真负责的态度,积极主动的参与公司的各项生产任务的完成。同时认真完成实*日记、撰写实*报告,成绩良好。实*单位的反馈情况表明,在实*期间反映出我具有较强的适应能力,具备了一定的组织能力和沟通能力,能很好的完成企业在实*期间给我布置的工作任务。

  实*收获,主要有3个方面:

  1、通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了本科教学的实践任务。

  2、提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。

  3、在实*单位受到认可。

  在工作过程中,我发现自己的专业理论学得还不够多,研究得还不够深入,在具体应用方面还缺乏经验。针对存在的诸多缺点,我会从一下几方面去改善。

  1、认定目标,端正工作态度,加强思想修养。

  2、注重联系实际,理论与实践相结合,努力提高职业素质。

  3、热爱工作岗位,牢记工作职责,积极完成任务,不断提升工作效率。

  4、虚心求教,注重在实践中不断积累经验。

  我本次实*的收获是通过自己的观察和与同事的交谈,在思想上有一个很大的进步。我一直以为现实生活中人都是为了金钱在活,为金钱在工作,几乎没有人在为除金钱之外的事情在努力,而这些金钱的拿来干嘛呢?要买房子,要买车子,要享受生活??记得在和公司领导的依次交谈中他说过这样一句话:“一个优秀的男人,所追求的就是房子这么简单?他所追求的是能呼风唤雨!”

  的确,一个优秀的人所追求的就是表面上的东西吗?“钱多少无所谓,关键在于一个人的档次问题!”档次?什么是档次,就是你素养,你所懂得的,你所成就的?这些才是真正的实力,这些才是一个优秀的人的所要追求的,作为优秀的人更多应该追求深层次的东西,一个人要有他自己的内涵!从一开始赤裸裸的来,到现在即将沉甸甸的回去,在短短的两个月时间,就让我受益非浅,感慨万千!

  食品专业的实*报告 4

  一、实*目的:

  1、通过实*,接触社会、接触企业、接触市场,了解社会、了解企业、了解市场;

  2、通过实*,收集某一个或某几个方面的市场营销相关数据资料,为毕业论文选题的实践性和针对性提供依据;

  3、培养勤奋认真、敬业负责的工作态度,理论联系实际、开拓创新的工作作风;

  4、亲身体验企业对营销人才的能力素质要求,提高社会适应能力和树立正确的择业观念;

  5、锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力,丰富学生的实践工作经验,推动就业工作。

  二、实*时间:

  20xx-20xx学年第2学期第13周到18周,共6周。(20xx年5月14日~20xx年6月22日)

  三、实*地点:

  四、实*单位

  顶园食品有限公司直营部

  五、实*工作的过程、主要工作内容及体会

  实*应该是每个大学生迈向社会的第一步。从理论向实践相结合的阶梯。这次实*是我第一次正式的实*,第一份正式的工作,所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康师傅控股的顶园食品有限公司出发了。带着憧憬,坐上了轻轨,一开始以为公司在牛角沱,我们到牛角沱,发现没有找到,此时,庞老师正好打电话过来,告诉我们在大溪沟。最终到达了实*单位:康师傅顶园食品有限公司。

  刚进公司办公室时,感觉人也不多,并不是像电视上面的一样那么多,那么整齐。公司布局分成了3个部分,每部分大概有十几个人。带着一丝的胆怯和兴奋和李所长介绍了一下我们。李所长叫来了直营的主管陈姐,让我跟着她学*。然后我就跟着她来到了3个部分中的一部分(直营部),向陈姐说了一下我是重庆理工大学的实*生,她拿着公司的订货单让我坐到她身边,当时我就没那么紧张了。按类别陈姐给我介绍了公司的主要产品种类及产品的规格,产品主要分为3+2、酥松、蛋卷、夹心球、妙芙蛋糕等系列。每个系列又有好多规格的产品,又分为不同的重量、不同的口味,形成差异化,满足不同的消费者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理货员上货、理货、统计缺货。然后公司订货,我们在办公室就是统计一下,各个超市的订货,统计规格、数量。大致熟悉了流程之后,陈姐也没给我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干吗,基本上都在处理各种单据。有企划部门,专门搞策划,搞促销。另一个部门是经销部,对象是经销商,各个其他的中小型超市,比如我们学校的撷智超市就是他的直接对象。

  今天的所见所闻使我对销售的理解更深了。公司直接面对终端客户,比如直接为超市提供上货、理货、整货。替代率超市的员工的一些智能,为超市和顾客提供了更好的'服务。方便了超市和顾客,大超市先发货然后付款。企划部门帮助超市做活动,促进超市内产品的销售。增加销售额,给超市带更多的利润。从终端促进销售,而不是仅仅把货物从公司向超市的库存转移,促进消费者消费。使我跟好的理解了快消品的销售理念,和销售方法,更了解了什么叫真正的销售。

  第二天6点多就起床了,到那儿的时候办公室的门都没开。今天蔡姐让开始让我尝试着处理订货单,统计沃尔玛订货的规格和数量,然后把数据填在公司的订货单上面,以便发货。下午就是把这也订货单统计在一个一表通的程序上面,自动生成各个超市订货的规格、数量、单据、总金额等数据。

  今天我学到了跟多。经销那边和我们这边稍微不同的是,经销商先付款后发货,而我们直营这边先发货,后付款,所以我们这边要后面追款。在处理单子的过程中,我发现各个部门都是相互联系的,并不是单独的。比如说我们这边订货的多少,和企划部门的活动有紧密的联系。企划部门做活动效果明显的时候,我们直营这边的订货量就越大,成正相关。而企划部梦做活动也离不开直营部门,直营部门的理货员负责实施促销,理货员的执行力度直接影响活动的效果。而且活动的执行及策划都离不开财务部门的支持。每个部门内部的团队,各有各的职责和分工,相互合作,相互协调,把部门内的工作做完。各个部门积极的沟通和合作,有条不紊的进行,增加销售额,增加公司利润。

  第三天和前两天一样,所在开了个早会,所有人员站起来喊公司经营理念,团队精神。报告今天的考勤、工作安排。然后各个部门开始紧张而又有条不紊的工作。所长今天让我准备下有关office的知识,让我和他们讲解一下大致的批量处理数据的方法,提高他们工作的效率。当时我就好开心觉得终于有用武之地,有发挥的地方了。下午主要是看着蔡姐坐拿个6月份的销售预估,练*了下一表通。还有5月份(上中下旬)的预估及达成情况。

  今天我发现书本上学*的知识和现实中的差距并不是很大。一个团队的领导者要善于发挥,引导、控制等功能。必须有专业技能、知识技能、沟通能力,用人之所长。善于发现员工的优势,知人之长。通过引导、安排来发挥他的长处。

  食品专业的实*报告 5

  实*时间:

  7月12日

  实*地点:

  广东广州天河区燕塘路8号

  实*单位:

  xx有限公司

  实*内容:

  xx有限公司(原广东国营燕塘牛奶公司)成立于1956年,是广东省农垦集团公司下属企业。公司占地面积13万m2,建筑面积14万m2,拥有15个圈养式奶源基地和*2万头奶牛,是集牧场、加工、销售一条龙的综合性企业,也是广州市最早的乳品加工企业。目前拥有员工580余人,其中工程技术人员100余人。1998、2002年,燕塘乳业分两期共投入18亿元进行技术改造,先后向美国IP、德国SIG康美包、瑞典利乐等公司引进世界上先进的生产及消毒设备,使企业生产规模达到目前的10万吨/年。经过*五十年的.发展,燕塘乳业所生产的产品类型包括瓶装奶、袋装奶、杯装奶、屋型包装奶、无菌装奶等五大类别,品种多达70余种。

  我们参观了燕塘牛奶的生产包装线(常温奶),第一次看见了利乐包装机械,也第一次看见了纸包装和塑料袋包装牛奶。然后去了接待厅听了解说员对公司的介绍。

  生产流程:

  在牧场拿牛奶→运到工厂进行消毒→配料调味→包装→成品

  实*体会:

  发觉老的国有企业的旧厂房一般卫生都不怎样,生产设备还可以。明白牛奶厂的奶原料除了牛奶,还有又奶粉溶解成的还原奶。

  食品专业的实*报告 6

  一、实*目的

  这次实*是在学*课程的基础上所进行的实践环节,也就为了以后更有效地深化了解这个行业运作,通过到工厂生产环节的实*和观摩进一步巩固加深课堂所学*的理论学问,将理论和生产实践的熟悉结合在一起奠定了基础,使我们对雪糕、冷饮食品、肉业及食品机械加工等企业有了一个初步的了解

  二、实*内容及实**结

  1、.xxx雪糕有限公司

  xxx雪糕有限公司主要生产雪糕及羊肉的加工产品品种繁多、口味多元化,冷饮有棒类、筒类、三文治、多件装、家庭装及五公升、六公升、十一公升的餐饮装。知名度最高的产品有:奇妙杯、奇脆冰、红豆霸、巴里千层筒、二色甜筒及大福糯米糍等。

  开头的时候,我原以为在.xxx雪糕有限公司实*岗位是对应专业的“化验员”“qc”的质量管理层,为此我做了许多相关的复*,但事实往往不如所愿,这次实*我被安排到包装部雪条二线组做一个最一般的生产线工人,心里不禁失落,之前对这次实*的所做的复*和预备都白费了。做一个一般的生产工能学到什么?能达到这次实*的目的吗?同时我也对学校的教案产生了质疑。

  工作时是站着的,一天要站十几个钟真的好累,开头时真的很不适应,脚特殊痛,长这么大还没试过这么辛苦,不过靠着对事仔细负责的看法我还是坚持到实*的最终一天。其实从正面既思维分析这样也熬炼我吃苦耐劳坚韧不拔的精神和毅力。

  在实*过程中,我还总结出一些阅历,下面就让我简洁介绍一下它们的生产工艺吧:

  冰淇淋的生产工艺流程:原料选择→按配方混合→杀菌→均质→冷却→成熟→凝冻→包装→速冻硬化→冷藏。

  对冰淇淋混合料的消毒,阿波罗一般采纳巴氏杀菌,采纳68―70℃保持20分钟或77℃保持15分钟。采纳这样的较低温杀菌制度,既可杀死致病性细菌和绝大多数非致病性细菌,又可避开产生蒸煮味和造成蛋白质变性。混合料经低温杀菌后,快速通过均质机进行均质。均质时温度为60―63℃。混合料均质后,粘度增加,可提高膨胀率,组织润滑,防止脂肪分别。此外脂肪的消化率也比较好,成品的稳定性增加,不简单溶化。均质完成后,快速冷却到0―4℃,并在此温度下保持8―12小时,这个过程称为混合料的“成熟”,或称“老化”。目的是增加混合料的粘度,有利于提高膨胀率。接下来进行凝冻,就是将成熟的混合料,装入凝冻机搅拌桶内,在剧烈搅拌下进行冷冻,使空气以微小的气泡状态匀称分布于全部混合料中,一部分水成为微细结晶体的过程。凝冻后的冰淇淋挺直装入容器中,不经硬化,称为软质冰淇淋,装入容器后,置于―15℃以下保持一段时间,即进行硬化处理。这种冰淇淋称为硬质冰淇淋。

  在xxx接触的最多的是基层管理,即车间管理,如生产方案的支配,成本掌握,卫生的掌握以及车间内各分工协作部门间的协调等。尤其是在我们亲身担当生产工期间更让我们深化了解了对员工的.管理,并且学*到了很多有用的管理方法。

  质检是一项具有高度责任心的工作,需要肯定的技术性和协调性,是企业中的“大―盖―帽”,具有肯定的裁判权利。但同时也是一个费劲不讨好的差使,由于对于生产部门来说,质检就是要给他们“挑毛病”,假如仔细了,难免就会得罪人,但质检敷衍、不仔细,吃亏的最终还是企业本身。所以,质检肯定要由仔细负责的人来做,在生产时严格根据规定要求员工,施行硬性管理,但这样使人产生压抑心情甚至逆反心理,并且把这种心情带到工作生产中去还会“染给”他人。所以单是用“硬”是不行的,所以要“软硬兼施”在生活上留意关怀员工,保证员在完成生产任务的前提下使他们的情感需要得到满意,以极大化他们的工作热忱,充分调动他们的生产主动性和制造性,产品是员工挺直制造出来的!在当代以质量求生存求进展的企业如能有效的组织管理员工,那么企业将取得卓越的成就。

  虽然这次实*没有把我放在自己想要的岗位上,但是我感觉自己还是学*到了许多东西。第一次这么真实,这么接*地了解速冻食品德业的基本运作模式,和管理方法,以及公司的整个体制。这次实*给我一个把理论学问运用到实际工作中的*台,感受其中的差异差距,也让我熟识了生产工艺和流程及行业标准和操作规范要求,也为以后的岗位工作打下了心理,实践基础。

  2、.xxxx食品有限公司

  因之前在.xxx雪糕有限公司实*过,对食品德业的规章制度及食品质量管理方面有了肯定的了解和把握,所以这次很简单就进入了.xxxx食品有限公司顶岗实*,心里很兴奋,最终得偿所愿的'当上了“化验员”。

  水产品含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,养分价值较高,是人类的主要食物来源之一。随着世界海洋渔业、水产养殖及水产加工业的快速进展和全球经济一体化进程的加快,随着我国经济的进展,水产品贸易在我国国际贸易中的地位更加重要。与此同时,人们对水产品质量*安的要求也越来越高。为适应生产进展和国际贸易的需要,很多国家制定了相应法律法规与水产品质量*安卫生标准。水产品的质量*安不仅是进口国的要求,也是我国广阔消费者的要求。

  化验员是依据法律法规与质量*安卫生标准对水产品实施检验,是一批依据法律法规与质量*安卫生标准对水产品实施检验的人员,加强了水产品质量监督管理,促进了水产品国际国内贸易,也有效地保证水产品*安地送达消费者手中和进入国际市场。

  现在就简洁介绍一下我所从事的主要工作内容:

  (1)每天抽取车间水样检测水中余氯的含量,并在一个月内抽检完全部水龙头,余氯的作用是保证持续杀菌,也可防止水受到再污染。但假如余氯量超标,可能会加重水中酚和其它有机物产生的味和臭,还有可能生成氯仿等有三致作用的有机氯代物。测定水中余氯含量和存在状态,对做好饮水消毒工作和保证水卫生学*安极为重要的。除此之外还要定期检验生产工具及人员卫生,主要检测细菌总数、大肠菌群及金黄色葡萄球菌。这些都在加工过程中与食品挺直接触的,是掌握食品质量与*安的关键;

  (2)每天抽取水产品样品,进行制备和保存;

  (3)对水产品样品的色泽、组织形态、风味及气味等进行感官检验。

  (4)对水产品样品的水分、ph值、脂肪、蛋白质、灰分等进行理化指标检验;

  (5)对水产品样品的寄生虫、菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物指标进行检验。菌落总数≤1.0×105个/克;大肠菌群≤30个/100g,致病菌不得检出。

  (6)依据检验结果对水产品产品质量进行评价。

  虽然每天都做着重复的事,但我从不觉得枯燥乏味,由于这不是一件可以任凭敷衍了事的事,这关系着广阔消费者的健康*安,也关系着一个企业乃至整个中国的信誉,所以在工作中我不敢有一丝一毫的怠慢,反而做一个称职的化验员必需具备对工作仔细、细心、负责的看法,在试验过程略微出错不留意都会影响到检测的精准性、真实性,例如:人员卫生消毒不完全;培育基配方比例不对;培育基灭菌时间、温度不够就会灭菌不完全,但时间过长或温度过高都会破坏培育基里的养分成份,这样就影响到菌的生长;培育温度时间等等看似没关系,不会让人留意的“小问题”往往是造成试验失败的因素。在这次实*中,不但是巩固加深了我所学的学问,更重要的是转变了我对事对人的看法,也让我的生活*惯变得更有条理和节奏。

  食品专业的实*报告 7

  一、实*单位及岗位简介

  (一)实*单位的简介

  广东佳隆食品股份有限公司是一家集食品科研开发、生产、销售为一体的民营股份制企业。被广东省评为重点农业龙头企业、广东省高新技术企业。现有拥有高素质的营销精英团队,驻外机构50多个,产品畅销全国各省市,是广东省普宁市重点扶持的民营科技企业。

  “佳隆人”以振兴民族工业为己任,坚持以科技进步为核心,走做精、做强、做久的发展道路,坚定不移的实施品牌战略和资本战略。积极参与复原乳牛奶行业标准的制订工作,在行业中,率先执行牛奶行业标准。

  在产品开发方面,公司坚持以市场需求为出发点,以科技进步为先导,不断推陈出新。目前品种达30多种,最具有特色的是利乐包装125ml复原乳牛奶和铁罐包装145ml、245ml复原乳牛奶。

  “好人品才能出好产品”是我们的品质理念,我们本着对社会负责的态度,导入现代化质量管理体系,通过了HACCP—EC—01食品安全管理体系认证,保证产品的质量要求。因此,我们生产的产品被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品,荣获“95年首届中国国际食品博览会”金奖、“广东省食品行业名牌产品”、“中国乳制品协会推荐产品”等荣誉称号。佳隆公司被评为中国乳制品企业50强单位、中国乳品行业10强单位、食品安全示范单位。“佳隆”牌商标被评为广东省著名商标。

  尊重人才是佳隆用人的基本理念,“今天的兵、明天的将”是佳隆培养人才的核心理念。在新世曙光照耀下,佳隆规划了更远大的发展宏图,以强烈的民族意识和顽强不息的精神,为实现公司集团化、产品家庭化的发展目标而奋斗。

  公司价值理念主要有以下几点:

  1、核心理念:佳品闯世界诚实生意隆;

  2、用人理念:今天的兵明天的将;

  3、品质理念:好人品才能出好产品;

  4、市场理念:目标只有一个,方法无限多;

  5、效益理念:小米加步枪、一枪中一个敌人;

  6、危机理念:千里之堤,溃于蚁穴;

  7、管理理念:简单就是美;

  8、客户服务理念:全心全力尽心尽责;

  9、企业精神:实、闯、新、速;

  10、发展目标:公司集团化、产品家庭化;

  11、企业作风:敢为人先敢为人后;

  12、企业宗旨:做精做强做久;

  13、企业哲理:心态决定状态,状态决定行为,行为决定结果;

  14、企业的使命:为客户创造价值、为员工谋取福利、为社会多做贡献。

  (二)实*岗位的简介

  现场QA岗位简介:

  1、监控工艺状态,对工艺参数的改变对产品的影响进行认定,并论证设定的合理性;

  2、根据公司整体质量状况组织质量控制方案,监控产品全程质量;

  3、定期评估工艺或控制方案;

  4、制定产品质量检验标准;

  5、处理客户反馈,依据反馈改善质量控制;

  6、总结产品质量问题并推动相关部门及时解决;

  7、分析工序能力,进行质量改进

  8、工艺流程、控制计划、工程变更通知单的接受;

  9、为纠正质量问题,有权停止现场的生产;

  10、对不合格产品作处理判定;

  11、协助跟踪产品的使用情况并提供改善意见;

  12、协助上级分析、处理和解决客户质量问题,满足内、外部客户的质量需求,不断提高产品质量满意度;

  13、制定新产品质量管理计划,并监控实施,使新产品质量水*达到预定目标;

  14、配合技术部门进行新产品试制及质量控制;

  15、分析最终产品及过程产品失效原因,并提出改进方案;

  16、如有开发新供货商。协助相关部门对其进行品质方面的稽查;

  17、完成上级委派的其它任务。

  二、实*内容及过程

  (一)利乐生产线的学*

  利乐线125ml包装牛奶的主要生产流程为:原料的调配、溶糖、调理、均质、杀菌、无菌储存输送、充填、小字喷码、贴管、多包缩膜、外向喷印、外箱收缩、码垛。这方面的学*大致分为四个步骤:调配段学*、UHT段学*、充填段学*、DE段学*。调配段需要注意的各管制项目以及管制标准为:溶糖热水初温90±3℃,过料目数150目;板式杀菌机杀菌温度为125±1℃,杀菌时间为30s;调理水的pH要求7.8—8.5;调理水余氯为0ppm;调理液pH6.7±0.1.UHT段需要注意的各管制项目以及管制标准为:均质压力230±10bar;第一段保持管温度为90±5℃,时间为30s,目的是提高蛋白质的热稳定性;杀菌温度要求为140±2℃,杀菌时间为4s;目的是要达到商业无菌;保持管压力为10±1bar,使产品不沸腾,利于杀菌;充填供料温度18—25℃,利于包装;无菌桶预杀菌温度为130±5℃;无菌桶预杀菌时间1800s;无菌空气压力0.95±0.25bar;无菌桶供料压力1.1±0.2bar。充填段需要注意的各管制项目以及管制标准为:充填室温度15—28℃;充填室湿度30%—70%;双氧水浓度35%—48%;双氧水温度72.5±2.5℃。DE段需要注意的各管制项目以及管制标准为:日期喷印效果正确清晰;贴管效果正确牢固;多包缩膜效果正确*整;外箱喷印效果正确清晰;外箱缩膜效果完好*整。

  (二)铁罐生产线的学*

  铁罐牛奶生产线的主要生产流程为:配料、调理、均质、UHT杀菌、卸罐、充填、卷封、二次杀菌、液位打检、真空打检、喷码、装箱、堆栈、入库、二次打检。调配段需要注意的各管制项目以及管制标准为:调理水初温73±2℃;调理水的pH要求7.8—8.5;调理水余氯≤0.05ppm;调理液pH6.65±0.15;调配时间40—55min。UHT段需要注意的各管制项目以及管制标准为:均质压力≥180bar;杀菌温度要求为135±2℃,杀菌时间为5s;目的是要达到商业无菌。充填段需要注意的各管制项目以及管制标准为:充填温度89±4℃;充填pH为6.55±0.15。DE段需要注意的各管制项目以及管制标准为:杀菌釜主管蒸汽压力为7.5±1.5kg/cm2;入釜温度≥65℃;杀菌温度121.5±0.5℃。

  (三)现场查核

  现场查核主要内容可以概括为操作员操作规范性的监督;仪器设备运转情况的知悉;发现问题及时处理并上报领导;重大异常的积极反馈。实*期间主要遇到的问题有:利乐生产线酸包事件以及铁罐线奶皮问题。

  三、实*收获与体会

  实*生活是短暂的,但是在这有限的时间里学到的只是却是很多很多的。

  第一,我明白企业和学校的一个很大的区别。学校追求的就业率,追求的是让毕业生的综合素质最大化。在学校,老师有义务教,学生有义务学。但是,在企业,唯一的追求的是高利润。在这里,没有人有义务教你任何东西。你没有交学费,你也没有资格让别人把自己的时间花费在你身上。学不学是自己的事,在这个过程中,主动请教是非常关键的。

  第二,日常工作中需要和很多人接触,而且这些人大多数和自己的年龄、学历差别很大。当然,我不敢保证学历越高的人的素质就高,但是,接受了高等教育的人和没有接受高等教育的人的思维方式就是不一样,可以说他们的的思维、思想没有上升到那样的一个高度,所以*时和周围人的合作有一定的困难。解决的办法就是主动放低自己的身价,不可有高傲的表情、举动等。*时多和大家拉拉家常,谈谈理想等,以此来拉*大家之间的距离。

  第三,我明白凡是遇到的问题以及自己处理的方式和事情的最终结果都需要向领导汇报。不然他会觉你你没有意识到他的存在,感觉很没面子。当然,领导之所以是领导,那是因为他们的能力、水*已经上升到了一个很高的高度。是非常值得我们学*的。

  四、致谢

  实*结束了。

  首先,非常感谢导师xxx博士对我的大力指点,是他鼓励我走上社会岗位上以后能够好好表现,为海南大学的名誉添上浓厚的一笔。正是他赋予我的这种强烈的责任感,我在实*时才可以做到不畏困难。

  其次,感谢xx,xx正确的领导以及职位上的引导使得我能够进入工作状态,积极开展工作。再次,感谢我的师傅z先生,鞠大哥耐心的指点、细心的教导、以及手把手的传授是我实*工作顺利进行的必要条件。

  最后,感谢我父母,感谢我身边所有的同事给我的鼓励和支持,以及大家的陪伴。谢谢。

  食品专业的实*报告 8

  2.实*地点:

  广东省湛江市开发区乐金路8号

  3.企业概况:

  湛江中粮xxxx饮料有限公司 ,是由xx有限公司(简称中可)属下的六大装瓶厂之一 ,投资总额为6600万元人民币。20xx年xxxx与xx有限公司(简称中粮集团)合作成立了中粮xxxx饮料有限公司。中粮集团于1952年在北京成立,是中国的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商,享誉国际粮油食品市场,在与大众生活息息相关的农产品贸易、生物质能源开发、食品生产加工、地产、物业、酒店经营以及金融服务等领域成绩卓著。1994年以来,一直名列全球企业500强,是可口可乐在中国大陆地区的合作伙伴。xxxx同为全球500强企业之一,为世界第一大品牌。 湛江中粮xxxx坐落于湛江市经济技术开发区,占地3.5万*方米,现有员工300人。公司于20xx年1月30日正式投产,同年12月16日开业庆典。目前公司有一条玻璃瓶与塑胶瓶混合生产线和一条易拉罐生产线,生产可口可乐的原材料如糖、水、二氧化碳、包装材料等均来自于本地或国内,年生产能力达8万吨。

  主要产品包括:可口可乐、零度可乐、雪碧、芬达、健怡可乐、醒目、美汁源果粒橙、美汁源热带果粒、酷儿、水森活(纯净水)、及原叶茶系列,主要销售区域遍布湛江、茂名。在生产和管理中,公司对生产工艺、品质控制、市场营销和售后服务等全过程运行全球xxxx推行的TCCMS全面质量管理系统。

  4.生产流程:

  01 原料配送02 洁净&;冲洗03 混合搅拌04 装瓶05 压盖06 标签07 打码08 检验09 包装10 储存&;运输

  操作要点:

  水

  由于水在我们生活的所有饮料中是不可或缺的组成部分,其实量是至关重要的.由于世界各地功用的不同,每个工厂在使用前,都要对水质进行进一步的处理,这意味着在把水加入到xxxx的饮料中去之前,要进行严格的过滤和消毒,然后xxxx装瓶厂还会继续对水进行抽检,以确保达到xxxx公司的标准。

  洁净与冲洗

  为了确保质量,每个瓶子在装瓶前都要经过严格的'洁净,消毒,和冲洗过程,.这听起来很简单,单个装瓶厂的实际操作是非常严谨的.

  检验

  xxxx产品的之间过程非常严谨, 需多次进行.对于可多次使用的玻璃瓶,从其一进厂就需要进行检验.再清洗后和装瓶后还进行多次检验.检验员要注意瓶子的外观有无破损,验明灌

  装量相等

  关键控制点,高温杀菌必然是其中之一。控制方法,主要控制杀菌温度,杀菌时间,步移速度,进口和出口的温度。

  5.实*体会:

  xxxx是我们都很熟悉的饮料品牌,但我们对其生产企业的认识却很少。通过参观生产线、展厅,我们队各种不同包装的xxxx生产流程以及该公司的企业文化有了进一步的认识,全自动化的生产线让我很佩服。除此之外,我们还了解了该公司的发展史,从一个不为人知的止咳配方演变到现在的可口饮料,为老板独到的眼光喝彩。除了企业力量庞大外,该公司在环保事业上的贡献,例如节能路灯、聚光灯、厂区污水处理等都值得一提。一个企业既要实现经济效益又能做好社会公益活动就需要我们的研发,而现在我们能做的则是积累知识。其实从四条生产线可以看到很多设备已经采用自动化控制已经减少了许多人力劳动,现在更多的是要改进设备,看来以后在这个方面的学*还要下点功夫。后来来到展厅,看到xxxx的展品,许多都十分特别。弧形瓶的设计让我觉得许多时候很多想法是来自自己的生活,*常在现实生活中认真的观察生活,发现周边独特的事物。作为一个国际知名的大企业,需要的不仅仅是雄厚的资金先进的生产设备,企业的文化和社会责任心也是其走向成功的重要一环。xxxx公司发展至今,其财力和技术已不再是其与其他同规模的饮料公司竞争的主要优势,而企业内部的文化和其回馈社会的责任心才是它立足额继续壮大的根本。

  食品专业的实*报告 9

  专业:生物技术与应用食品工程专业

  年级:08级

  姓名:王杨

  一.见*时间:20xx年6月15日至20xx年6月18日

  二.见*地点:天隆公司、污水净化中心、康师傅制面厂、汉斯啤酒厂

  三.见*目的:专业见*是学生大学学*很重要的实践环节,生物技术与应用食品工程专业见*报告。见*每一个大学毕业生必的必修课,它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,还使我们开阔了视野,增长了见识,为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。通过生专业见*使我们深入地接触专业知识,进一步了解生物技术在实际生产上应用的实际,并通过撰写实*报告,使我们学会综合应用所学知识,提高分析和解决专业问题的能力。

  三.见*具体内容:

  (一)天隆公司

  实*时间:20xx年6月15日

  1.天隆公司概况:

  西安天隆公司科技有限公司是一家国家级高新技术企业,创始于1997年,主业研发生产和销售生命科学仪器、医疗器械和诊断试剂,拥有自主研发生产的民族品牌。

  西安天隆公司生产的民族品牌pcr仪已有十年历史,是国内唯一具有定性、终点定量、实时定量pcr仪三个医疗器械注册证和ce认证的民族品牌,其生产的prc仪再在国产同类产品中累计销量第一。产品出口韩国、巴基斯坦、沙特等多个国家。

  西安天隆针对国家疾病检测、食品安全、动物防疫等重大需求,利用自身实力,迅速开发了奶粉阪崎肠杆菌定量pcr检测仪及试剂、atp菌落数及表面清洁度荧光检测仪及试剂、食品病原体检测系统等新产品。

  今日针对甲型h1n1流感病毒防控。国家法给爱正式立项。西安天龙公司生产的实时定量pcr仪是国家***高技术产业化专项唯一支持的pcr仪项目,实**结《生物技术与应用食品工程专业见*报告》。

  2.见*内容:

  参观天隆公司生产流程、主要了解实时荧光定量prr仪的工作原理及使用方法。

  (1).公司主要产品:实时荧光定量pcr仪、梯度pcr基因扩增仪、半自动生化分析仪、手持式atp荧光检测仪、加热型干式金属浴恒温锅。

  (2).实时荧光定量pcr仪:

  用途:适用于临床及科研以pcr聚合酶链反应为特征的,以real-time pcr/real-time rt pcr分析dna/rna为目的的微生物检测及基因分析,例如:甲型h1n1流感、禽流感疫情监测、生物医学学科研究、微生物及食品安全、临床疾病疫情等

  技术原理:标记有荧光素的探针与模板dna混合后,完成高温变性、低温复性、适温延伸的热循环,并遵守聚合酶链反应规律,与模板dna互补配对的探针被切断,荧光素游离于反应体系中,在特定激发下发出荧光,随着循环次数的增加,被扩增的目的基因片段呈指数规律增长,通过实时检测与之对应的随扩增而变化的荧光信号强度,求得ct值,同时利用数个已知模板浓度的标准品做对照,即可得出待测标本的基因拷贝数。

  产品特点:该产品是一个国内自主开发生产的高科技产品,免维护光系统、灵敏精确的光电系统、有先进的温控系统、友好的软件系统方便操作、多样化的运行方式、良好的线性范围、灵敏度、重复性、独有的顺势断电保护功能、智能化的辅助基线选择功能。

  3.见*体会:通过这次的参观我认识到,生物技术在高新科技产业的应用为人类在疾病诊断预防、食品安全等诸多方面所占有的重要地位。了解了pcr仪在实际生产生活中的应用原理及方法,期待以后将学到的理论应用于实践

  (二)污水净化中心(西安创业水务有限公司北石桥污水处理厂)

  见*实践:20xx年6月17日

  1.净化中心概况:

  西安市北石桥污水处理厂位于西安市西南郊北石桥村东,主要接纳和处理西安南郊和西南郊地区工业企业生产废水和居住区生活污水,其比例为7∶3左右。由于西安市西南郊地区污水未经处理直接排放,从而引起皂河的严重污染,污水厂的建立明显改善了这样的污染,同时二级处理出水经深度处理、回用,以弥补工业用水严重不足,缓解城市供水矛盾。北石桥污水处理厂一期工程设计规模15万m3/d,二期工程建成后将达到 30万m3/d,

  根据对服务区域内各工业企业*远期所排污水水质、水量分析与预测,进、出厂水水质指标如下:进水中bod5 180 mg/l,ss 255 mg/l,cod 400 mg/l,nh4-n 32 mg/l;出水中 bod5 < 20 mg/l,ss <20 mg/l,cod <100 mg/l,nh4-n<15 mg/l(t>12℃)。

  北石桥污水处理厂自1998年5月试运行以来,经过一年多的生产运行,整个工艺流程均达到和超过设计要求,出水水质稳定且低于设计出水指标。污水厂投产后,每天大约15万m3污水中的有机物、磷、氮被大量削减,因此排入接纳水体皂河的水质也产生了较大的变化。主要污染物去除率达90%以上。

  2.见*内容:

  参观污水处理厂处理流程及处理工艺

  (1).第一阶段:物理处理

  城市管网进水口→溢流井(溢流多余水、排放多余无能力处理水并导入明渠)→粗隔栅机(去除大的杂质)→污水提升机(泵站----把污水提升到一定高度其他流程则依靠重力逐级处理)→细格栅机(处理小的杂质)→曝气沉沙撇油池(通过鼓风曝气机把污水中的油脂分离出来,利用沙水分离机分离泥沙和水)

  这一阶段的处理为物理处理方式主要目的是分离出污水中的各类物质,以便于将物质分类处理。

  (2).第二阶段:生物化学处理

  流量计(剂量处理杂质后污水的实时以及累计流量)→选择池(活性污泥法)→氧化沟(通过11个小时的循环氧化使污水的到有效分解)→分配井→污泥泵站(最大的污水净化结构,沉淀污水中的泥沙和油脂)→氯接触池(处理污水中的有机物进行消毒和杀菌)→出水口

  食品专业的实*报告 10

  前言:

  一、实*目的:

  通过实*,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的主要知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作。

  二、实*时间:

  xx年xx月xx日到xx年xx月xx日

  三、实*地点:

  xxx有限公司

  四、实*单位和部门:

  包装月饼和送货

  五、实*内容:

  十年树木,百年树人。我以学生的身份踏入社会。走进重庆xx里学*和接触更多的东西,转眼间2个月的时间过去了,有过惊喜,有个兴奋,有过苦恼,有过怀疑,使我从一个学生,逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化,也是我慢慢地适

  适应这个社会。2个月就这样过去了,用什么词语来形容有没有用现实。从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆,到如今再次收拾背包返回学校的时候,心里的确不是个滋味。自己毕竟在xx工作了2个多月的工作,对于这些,我依旧有着感情。所有直到现在,我始终为自己是一名员工骄傲。我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。在工作中我钟爱着这份工作,因为我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事,让我学会怎么去做人。

  我还记得自己刚踏入社会,走向xx门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手,我不明白最大的知识是在生活中,最厚实的文章却是书本以外,现在我懂了,是xx告诉了我们年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新的道理。在家里,我们只走*路,上不得险滩,离开了自己的家,来到有过陌生的大城市,有时候遇到失落就想轻言放弃,我不明白人生有起伏才真有趣,现在我懂了,一个实现生,在实现过程中,会有抱怨,会有委屈。因为我总认为只要自己以诚待事。与人伪善、公道就会自在心上,我不明白有时自己好心办事并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为工作,是工人告诉了我。我才让自己更加有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作奋斗。

  六、实**结:

  实*是每一个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了从课本中无法学到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实*是理论结合实践的最好尝试。很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的,需要你一步一个脚印认真的去做,而当你克服种种困难取得成功时,那种心情是非常愉悦的。同时在此次实*中我也看到了自己的不足,比如在实践经验上的缺乏,在为人处事上的幼稚,在看待问题上的肤浅等等。但是我相信在经过这次实*后,我在这些方面都会有一定地提高,同时也为我今后踏入社会工作储备了很多良好的知识与经验。


食品述职报告实用十份(扩展3)

——销售食品实*报告实用十份

  销售食品实*报告 1

  前言

  要想在念书的时候就试足将来的工作环境,实*是个好办法,在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识可以得以具体化,实*可以帮助人们确定一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。通过参观和实践来巩固专业基础知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学*、毕业论文以及工作打下坚实的基础。

  在20xx.2月我进入了郯城众鑫食品公司开始了学校安排的为期四个星期的实*工作。在郯城众鑫食品公司的这几天时间,我感受到了一个中型企业的宏伟与壮观,到处都绿色的植物,工作人员敬业负责,很多技术工人热情好客。让我们在这里度过了一段很难忘的实*经历。

  实*目的:通过在实*单位的学*了解到了解所在企业的市场竞争力及市场营销的发展状况;企业市场营销活动的内容、营销策略以及特征;从不同角度对实*单位的经验与不足做出总结;为实*单位存在的问题进行系统分析;结合实*单位实际,运用所学的市场营销理论提出解决企业实际问题的针对性建议。

  了解到对于企业知识不仅是企业不可缺少的资源,也是企业发展的真正动力源。同时,在市场经济条件下,本身又是商品,也具有价值。其次,要有强烈的创新意识,自觉地提高创新能力。不创新,只能是山穷水尽,走绝路;创新是提高企业市场营销竞争力的最根本最有效的手段。营销创新不是企业个别人的个别行为,而是涉及企业全体员工的.有组织的整体活动。

  通过本次实*充分的了解到企业在市场营销方面的实际运作,学*到了企业在实际营销活动方面的知识与技巧,把书本上的实际经验与实际相结合起来,加深对市场营销所学知识的理解,增强了实际操作的能力。

  实*时间:20xx.2.24-20xx.3.21

  实*地点: 郯城众鑫食品批发公司

  实*内容:郯城众鑫食品批发公司以顾客需要为出发点,定位于高端客户,根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值,有计划地组织各项经营活动,通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略公共关系策略,为顾客提供满意的商品和服务是企业目标。目的是创造顾客,获取和维持顾客;要从长远的观点来考虑如何有效地战胜竞争,公司注重市场调研,收集并分析大量的信息,只有这样才能在环境和市场的变化有很大不确实性的情况下做出正确的决策;积极推行革新,其程度与效果成正比;在变化中进行决策,要求其决策者要有很强的能力,要有像企业家一样的洞察力、识别力和决断力。

  主要的策略有以下几点:

  一、功效优先策略:国人购买动机中列于首位的是求实动机。任何营销要想取得成功,首要的是要有一个功效好的产品。因此,市场营销第一位的策略是功效优先策略,即要将产品的功效视为影响营销效果的第一因素,优先考虑产品的质量及功效优化。而本公司主要是针对于节日或是*常赠送礼品为主,有很强很具体的产品功能定位。

  二、价格适众策略:价格的定位,也是影响营销成败的重要因素。公司对产品的定位是针对于高收入人群对于产品的形象及高品位的需求,价格高低直接影响着他们的购买行为。使产品的价位要得到产品所定位的消费群体大众的认同;二是产品的价值与同类型的众多产品的价位相当。

  三、品牌提升策略:所谓品牌提升策略,就是改善和提高影响品牌的各项要素,通过各种形式的宣传,提高品牌知名度和美誉度的策略。提升品牌,既要求量,同时更要求质。求量,即不断地扩大知名度求质,即不断地提高美誉度。

  四、媒体组合策略:超群公司应用网络媒体,室外媒体,电视广告等媒体组合策略按适当的比例合理地组合使用,刺激消费者购买欲望,树立和提升品牌形象。

  五、终端包装策略:所谓终端包装,就是根据产品的性能、功效,在直接同消费者进行交易的场所进行各种形式的宣传。超群公司产品的包装主要以高档精致的形式为主,终端包装主要应用的形式有:一是在终端张贴介绍产品或品牌的宣传画;二是在终端拉起宣传产品功效的横幅;三是在终端悬挂印有品牌标记的店面牌或门前灯箱、广告牌等;四是对终端营业员进行情感沟通,影响营业员,提高营业员对产品的宣传介绍推荐程度。

  六、动态营销策略:企业采取了动态营销策略,就根据市场中各种要素的变化,不断地调整营销思路,改进营销措施,使营销活动动态地适应市场变化。动态营销策略的核心是掌握市场中各种因素的变化,而要掌握各种因素的变化就要进行调研。

  营销的主要特征采取了市场营销侧翼战原则:

  (1)侧翼战原则之一:一场漂亮的侧翼战应是如入无人之境。市场营销侧翼战不一定要推出与众全然不同的新产品,但它必须有创新和独到之处。因此,潜在顾客一定会将其归入新产品系列。

  (2)侧翼战原则之二:战术奇袭应成为计划的重要因素。从实质上讲,侧翼战是一场奇袭战。突袭性越大,行业领导反击和收复失地所需要的时间就越长。

  (3)侧翼战原则之三:追求与进攻本身同等重要。在实现市场营销初期目标之后,你还应该继续努力。

  超群在市场上咄咄逼人的态势,让它的竞争对手感到巨大的压力,超群的一些竞争策略也正在被竞争对手效法。由**支持发展起来的齐格食品,就把超群作为行业内的领导品牌,强调要学*超群培育市场的手法、品牌宣传策略,甚至包括超群在原料选配、加工方面的技术手段,通过学*,来推动自身的发展

  市场营销活动中的劣势:

  一、整个公司结构存在缺陷,使经理们推出的营销计划根本不是满足顾客实际需求、解决其实际问题的真正方案。

  二、营销计划严重地或完全地依赖于那些自杀性的市场调查,包括世界上最靠不住、最无效的调研方法,如重点顾客群、市场分区电话调研以及评估顾客满意度的冗长信函调查等。

  三、在制定营销决策及相应的营销调研过程中只考虑五个、甚至更少的决策项:五个以内的营销目标、定位、广告策划、定价标准、传媒开销、产品/包装规格等。

  四、对于营销决策项要么没有进行认真分析,要么在分析时片面强调消费者的所想所需、或口头承诺要买的东西,而很少或根本没有分析赢利性。

  五、对整体营销计划及其组成部分,如广告等,没有明确具体的目标。在执行过程中也没有将来用以评估目标实现情况的衡量体系。

  市场营销战略

  市场营销战略是指企业在现代市场营销观念下,为实现其经营目标,对一定时期内市场营销发展的总体设想和规划。基于企业既定的战略目标,向市场转化过程中的必须要关注的“客户需求的确定、市场机会的分析,自身优势的分析、自身劣势的反思、市场竞争因素的考虑、可能存在的问题预测、团队的培养和提升等综合因素,最终确定出增长型、防御型、扭转型、综合型的市场营销战略,作为指导企业将既定战略向市场转化的方向和准则。超群公司的营销战略主要体现在以下几个方面:

  销售食品实*报告 2

  实*地点:北京汇源饮料食品有限公司――咸阳汇源分工厂销售部

  陕西省咸阳市乾县

  实*日期:20xx年5月12日――20xx年6月15日

  指导老师:

  实*内容:咸阳市乾县市场业务员

  工作职责

  1、完成上级下达的销售回款与工作目标

  2、在所辖的县级市场完成乡镇市场的分销与县级市场的铺货陈列等工作;

  3、按计划及要求拜访客户,并填报经销商拜访跟踪表与终端拜访表;

  4、按要求建立客户档案,并保持良好的客情关系;

  5、收集市场动态与竞品信息,及时上报上级领导;

  6、进行市场调查,发现有市场潜力的地区和客户;

  7、按规定与要求张贴公司推出的各种宣传品;

  8、完成上级领导交给的其他工作任务

  北京汇源饮料食品集团有限公司于1992年成立,是主营果蔬饮料的大型现代化集团公司。公司成立以来,在全国各地创建了20多个分公司,链结了60多个优质优势果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍布全国的营销服务网络,构建了一个庞大的农业产业化经营体系。

  汇源集团引进了100多套世界先进的果蔬加工、饮料灌装等设备,拥有pet、利乐、康美无菌冷灌装生产线60多条,其中有14条世界最先进的pet无菌冷灌装生产线。水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项技术,处于世界领先地位。健全和实施了iso9001、haccp体系,通过了两个体系认证和安全饮品认证。汇源商标为中国驰名商标,汇源果汁为中国饮料市场产品质量用户满意第一品牌,汇源果汁饮料为中国名牌产品,汇源无菌冷灌装饮料荣获绿色产品奖,汇源果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料荣获产品质量国家免检资格。

  北京汇源食品饮料集团共有31家生产工厂,而咸阳汇源就是主管西北五省的生产工厂,是北京汇源饮料食品集团有限公司的全资子公司,注册资金8000万元。引进了世界最先进的pet无菌冷灌装生产线,主要灌装橙、桃、苹果、草莓、葡萄、菠萝等果汁饮料。pet无菌冷灌装生产线实行高温瞬时灭菌和无菌环境灌装,实施haccp管理控制体系,可最大限度地保留产品的营养成分和口味,可保证产品质量零缺陷。

  汇源的发展历程

  汇源果汁集团靠贸易起家,其第一桶金来自浓缩苹果汁。当时(1992年前后)一吨浓缩苹果汁的出口价格为1800――XX美圆,而成本只有200美圆,仅靠浓缩汁一项,汇源(确切说是朱新礼总裁)就完成了企业的原始资本积累。而后来由于跟进的企业过多,浓缩苹果汁的大规模降价,很多企业都纷纷落马,折戟沉沙。这时(1994年)汇源已经从原料加工过度到健康果汁的生产销售。朱新礼总裁以良好的信誉保证和人格魅力得到世界知名企业的信任(包括德国康美公司、瑞典利乐公司),以贸易补偿的形式引进国际高水*流水线,开始在北京及周边地区销售“汇源”品牌的果汁产品。直到96年主要采用经销商和员工叫卖的粗放型经营模式,没有专职的销售部门。

  汇源果汁的发展正赶上国家对民营企业的大力扶持阶段,加上人们对物质生活的更高要求,职业人士白领的大量出现,健康饮料市场的迅速膨胀等原因,因此汇源果汁在几乎没有竞争对手的前提下走的艰辛而甜蜜。于是汇源集团1996年开始开始组建销售公司,并且还是以贸易补偿的形式引进世界上最好的流水线,扩大生产,在北京、河南、山东、山西、江西、四川、陕西等省市建立工厂,截止现在,已经拥有30家工厂,200多个销售分支机构,累积销售收入70多亿元,是当之无愧的果汁王国。

  实*心得

  就我而言,实*也算是我今后人生旅程的一部分,比如城乡结合部一样,一边在农村的边缘看见了城市的一点繁荣而在城市的边缘又看见了农村些许破落般,都没有深入的去研究明白,这就是找家单位实*,而后人生的经历就是深入农村和城市,发现城乡结合部给人的不过是一些表象,城市有城市的龌龊,农村却也有农村的山清水秀。

  想想从99年开始,大学生已经不再是天之骄子了。一届更胜一届的扩招把在校大学生的数目提升到一个惊人的水*,本科生找工作都很难,更何况我们大专生,对于实*单位和工作,我真的很迷茫……

  当时进咸阳汇源,也是一种巧合,通过朋友的介绍,认识了汇源果汁在咸阳市场的岳经理,由于自己诚实和丰富的理论知识打动了岳经理,我俩通过交流,我来到了咸阳汇源。也应该说我的运气还不错,陕西大区把我分到我咸阳市乾县,乾县是我们整个咸阳市场的根据地(办事处设在乾县)。

  到乾县工作后,汇源的同事都说,乾县的市场业绩下划的比较厉害,而你又是一个应届毕业的大学生,在这儿工作的任务完成难度是很大的,咱们经理把你分到了乾县的县城,相对而言工作比较轻松,……。可是,刚刚出学校的我,会适应这儿的工作氛围吗,有这个能力吗,像汇源这样的大集团,人才济济,我可以吗?等等一系列的问题伴着我进入了我的工作岗位。

  20xx年5月12日正式进入乾县市场。“你先在市场统计客户资料,学*咱们公司的各个系列产品。”就这样开始了第一天的工作,到市场统计各个客户的详细资料。统计资料花了整整一周的时间,看着别人都在市场上为业绩而忙碌,自己却在统计资料,心里真不是滋味,在5月28日的时候我们陕西省所有新业务回工厂召开培训课,深刻学*汇源的制度,业务员的工作职责,汇源果汁的各种产品,汇源果汁的生产线原理等基础性知识,使我们能更好的了解汇源,为客户更好的提供服务。在公司里,尤其是新进员工,要学会“听话”,而不是自做小聪明。

  进入乾县市场的时候由于前期的陈货积压太多,我的首要任务就是处理陈货,经过1周的客户资料的统计,接下来就转到了铺货上,我们身知我们的产品在生产日期上没有绝对的优势,所以我就在原价的基础上多给客户一些搭赠,500ml的真系列,我们在原价一件28元的基础上在赠送两瓶500ml的本品两瓶,1.5l的真系列在原价一件29元的基础在赠送本品一瓶,2l的亦是如此,这样有利于我们产品在市场上www.shixiben.com的上架率,从原来的40%不到,达到最后的80%以上。市场最后虽有好转,但在其中卧游好几次都想退出,我们的岳经理像哥哥一样对我进行市场指导,和我谈心,要不是岳经理的给我的支持,恐怕现在已经没有这篇实*报告了。

  每周星期一至星期六所有的销售人员都参加早晨报岗,在报岗中领导会将高层领导会议传达销售人员,学*汇源企业文化,并及时解决一些存在的问题。晨点更有助于员工减少上班迟到现象。有利于我们销售人员能更好的工作。

  汇源的管理原则是“五定四专”(五定:定项目、定人员、定目标、定计划、定措施;四专:专心、专注、专业、专家。)

  咸阳汇源有很多标示牌来告诫着身为汇源员工所应尽的义务。“好*惯是管出来的,会*惯是惯出来的”“不为失败找理由,只为成功找办法”“今天工作不努力,明天努力找工作”,种种这些可以看出汇源的企业文化“汇聚五洲英才,源通四海财富”

  企业宗旨:服务三农,营养大众,利国利民,奉献社会。既以为人己愈有,既以与人己愈核心理念:以人为本:员工为本,顾客为本。企业以员工为本,员工以企业为家。

  销售食品实*报告 3

  为了在专业课开设之前能够认识企业,了解企业,实*体验作为一名销售人员的实际生活,业务运作,在实践报告中领悟专业基础知识与技能,我进行了为期20天的认识实*。实*单位是XX市XX食品工业有限公司(以下称XX公司),实*所在的部门是销售部。

  在这20天里,我首要的任务是了解公司,公司产品及其价格体系。随后,我跟着不同的销售人员了解在各渠道内产品的基本运作以及销售情况。

  下面,我简要的介绍一下我的实*单位:XX市XX食品工业有限公司和公司的产品以及产品的销售渠道。

  XX市XX食品工业有限公司是以山西特色农业产品红枣,红果,核桃等果蔬的生产,营销为主的专业化股份公司。公司以国家农业产业结构高速调整的方针和政策为指导,发掘出山西丰富的枣果和旱地果蔬资源优势,采取“品牌企业+基地+农户”的形式,在名枣产地柳林,临县,石楼和XX阳曲合作开发优质果蔬基地,围绕品牌经营,形成了以“XX”品牌为纲,以中国最大的真空低温红枣深加工生产基地为基础,集种植,加工,营销一体发展的产业格局,为全国枣果行业专业化生产和营销规模最大的企业之一。公司的管理结构为部门制结构,其产品销往全国,在全国各地都有办事处,负责市场维护和产品销售。我实*所在的销售部是山西省的销售总部,总办事处主要负责XX地区的市场,下设大同,朔州,临汾三个销售办事处。

  公司的产品主要分为三大系列,即枣系列,营养泥系列和红枣浓浆系列。

  在枣系列中有贡枣产品系列和香脆枣产品系列。这些产品都是对枣进行了深加工,提高了产品的附加值。另外,公司进行了产品创新,研发了XX野酸贡枣(富含沙棘),XX阿胶贡枣(阿胶低糖),XX木糖醇贡枣(薄荷味),满足了市场上不同消费者的需求。而XX香脆枣更是枣制品行业的一大创新性产品,其最大卖点是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了红枣独有的色香味和丰富的营养成分,是别具营养价值的休闲食品。

  营养泥系列下设产品有啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥、纤薇红枣魔芋泥。啊呜一口纯正山楂果肉泥和啊呜一口山楂核桃泥是专门针对儿童研发的,产品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睐;产品在宣传上面向孩子家长,突出产品的食物补血,富含钙和锌,能提高免疫力,健脑益脑使孩子茁壮成长的功能。像啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥这样的产品,食用者和购买者相分离:食用者是孩子,购买者是家长。所以针对不同的人宣传的价值不一样:针对儿童,产品的食用性即产品的味道和产品的包装由为重要;而针对家长宣传的侧重点主要的产品的功能性。这一点XX公司做的非常好,在产品刚上市时,在卖场做促销,进行产品的试吃活动,体验式营销让孩子感受到产品的味道,卖场促销员的解说和产品宣传单页让家长了解了产品的功能性。双管齐下,在购买力条件允许的情况下,家长都会为孩子的茁壮成长买单。纤薇红枣魔芋泥是专为时尚年轻人特别是时尚女性这个消费群体设计研发的,产品的功能性强,富含膳食纤维促进肠胃运动,增加饱腹感,能够减肥塑体。

  红枣浓浆系列是XX公司新推出的一种保健性饮品。根据其保健功能性开发了12种产品,针对不同的目标消费群体,例如红枣阿胶浓浆补气养血适用于女性消费群体,红枣龟苓浓浆滋阴补肾,预防风湿适用于男性消费群体以及中老年年龄阶段的人群,纯正山楂浓浆消化健脾适用于消化不良、脾胃虚弱的人群,还有专门为孕妇和产妇研发的孕妇伴侣和产妇伴侣。产品上市有一年多,但现在的销量欠佳,我认为原因有以下几点:

  1、产品的价格较高,消费者对产品价值认知度不高,对价格比较敏感。

  2、现在是夏季,这种以红枣为主保健性饮品容易上火,所以其销量不如秋冬季节的销量。

  3、产品过分依赖于商超。

  XX公司的'销售渠道主要为:大型的商超卖场(如美特好超市、沃尔玛超市,北京华联超市等),便利连锁店(如唐久超市和金虎便利),直营(个体商店,食品批发店,土特产店,孕婴店等)。

  在了解了公司和产品基本情况的基础上,我跟随不同渠道的业务员跑市场,了解不同渠道内产品的销售流程,销售情况,结款方式以及业务员的工作内容。在实地实*过程中,我发现了一些涉及产品销售和管理方面的问题。

  第一,关于红枣浓浆礼品盒的终端销售渠道问题

  XX公司绝大部分红枣浓浆礼品盒摆放在大型商超的货架上,但我认为红枣浓浆礼品盒的终端不应该只是大型商超。原因如下:

  1、虽然商超的客流量大,产品受众广,但产品的针对性不强。

  2、在商超的上架费用高,如果产品的流动性不强,就会被卖场锁码或要求退场,产品销售比较被动。

  3、单品和礼品盒摆放在一起,价格对比度较高。同样是两瓶浓浆,单独购买价格为113元,同时还有促销活动,而礼品盒的售价为160元,多了一个礼品盒和礼品盒内的赠杯,价格却提高了*50元。如果是送亲朋好友,没有太多讲究的话,理性的消费者绝对不会购买礼盒。

  4、礼品盒的包装不够精致,让人觉得俗气,送不出去手。

  礼品本身的定义就局限了购买者和购买情景,即访亲、探病、慰问、拜访等,而且礼品的特性决定了购买者和使用者相分离。购买者对价格不敏感,产品的价格弹性低,而这些购买者真正需要的是礼品给授者传递的意义和礼品给授者传递的价值以及产品带给购买者心理上的满足感和荣誉感,要让购买者感到送这样的礼品很体面。

  根据以上分析,我提几点建议

  1、针对礼品盒的投放渠道要根据礼品盒内产品不同的功能和购买者的不同购买目的,例如孕妇伴侣产妇伴侣投放在孕婴专卖店和医院附*的商店和礼品店,红枣阿胶浓浆、红枣龟苓浓浆和红枣姜糖浓浆这三款产品搭配组成的礼品盒可投放在医院附*的商店和礼品店,金虎、唐久便利店(礼盒销售较好的店面)以及社区商店。

  2、包装精致化,为消费者传递一种只为健康生活,送礼送健康的理念。

  第二,对各大卖场促销员的管理问题

  因为公司现在的销售侧重点在营养泥和红枣浓浆上,卖场里三分之二的促销人员由原来所在的休闲区(休闲区主要销售枣系列产品)调换到冲调区(冲调区主要销售营养泥和红枣浓浆系列产品),促进营养泥和红枣浓浆的销售。但这剩下来的三分之一促销员经常以各种理由不能按规定到岗,使得枣系列产品被其它竞争品牌以低价、促销为由,终端拦截很严重。因此,要加强卖场促销员特别是休闲区促销员的管理,负责卖场的业务要根据卖场的实际情况制定相应的促销人员考核制度。

  在促销人员的奖励制度方面,也应做相应的调整。以美特好超市为例,XX市共有10家美特好店,虽然都是美特好超市,但是因为其地理位置不同所带来的客流量和消费者的购买力水*也不同,因此公司产品在美特好各个店面的销售情况也不一样。而公司给促销员制定的奖励制度是统一的,在统一制度下,有的美特好超市因为客流量等一系列客观因素的影响,销量根本达不到奖励标准,所以促销员的信心很受打击,没有动力做好自己的工作。因此,在制定奖励措施上应该根据具体店面整体的销售情况制定不同的奖励制度,使得制定出来的奖励制度既保证产品在卖场销售的成本费用,又能激发销售人员的工作激情,促进销售量的提高。

  第三、业务的流动性大,换句话说是业务对公司的满意度不高,忠诚度不高。

  无论是连锁和直营,店长或是商店老板对XX公司都颇有微辞,原因就是业务更换太频繁,售后服务跟不上。连锁店方面,一个业务员用将*一个月的时间了解店面方位,状况,销售情况和店长认识,第二个月熟悉店面,各店的销售情况与店长建立良好关系,彼此都基本熟悉了联系方式,工作方式。结果没多久,业务员走了,又换一新的,所有的程序还要重新来一遍,在此过程中造成了联系不便,补货不及时,临期货物无法更换等问题。在直营方面,除上述问题之外,还有因业务更换造成的厂商之间关系维护不到位、客户丢失、管理混乱等问题。

  据我了解,造成业务员对公司满意度不高的原因有以下三点:

  1、工资水*低,业务员认为自己的辛苦付出却得不到预期的工资回报,激励性工资——提成比例太少,起不到激励作用;

  2、工资不能按时发放;

  3、作为业务员,没有职业发展空间;

  这是雇员和用人单位之间的矛盾,员工抱怨企业给的工资低,没有发展空间,企业认为员工没有业绩怎能高薪聘用,企业又不是福利机构。所以解决上诉矛盾的唯一途径是提高产品的销售量。作为业务员来说既要努力工作,同时要思考,要创新性工作,努力提高销售量,自己的工资通过努力自己争取,而不是抱怨企业。在XX公司销售部实*的20天里,我学到了很多,加深理解了专业基础知识课程中学到的一些专业知识,除此之外,还接触了许多不同的人,公司促销员、同事、领导、卖场管理人员、便利连锁店店长、个体老板、顾客等等,体会与不同的人的接触交往方式。在当今社会,只有卓有成效的与人打交道,才称得上是成功的可靠保证。怎样与不同的人打交道,怎样让一个看似与你不相关的人帮助你,这是一个销售人员必须掌握的能力。这方面是我的弱项,如何与自己不喜欢的人相处,怎样控制自己的情绪等等这些情境是我不知道如何去处理的。所以在今后的学*和生活当中应该着重培养自己这方面的能力。

  在今后的生活和学*中,要能承受委屈,力帆老总尹明善说过“受得屈中屈,方为人上人”,在工作中,受委屈的地方很多,没必要斤斤计较,要学会能屈能伸,努力做好自己,时间会证明一切的。特别是在与领导的相处上,不能当众顶撞领导,不要因为年轻气盛与上司叫板,这样做,受伤的终究是自己。

  要培养自己多方面的爱好,多参加些活动,这样一方面可以愉悦身心,更重要的是以后可能将成为你与客户沟通的桥梁。

  多结交些朋友,人脉对于一个销售人员来讲至关重要,比如要打开一个新的市场,有朋友帮助与没有朋友帮助的难易程度明显不同。对待客户,可以把客户当成朋友来处,注意定期关系的维护。

  在工作中,多些努力,少些抱怨。现在人们总是抱怨就业难,大学生毕业就等于失业;而用人单位却岗位空缺,找不到合适的人才。分析原因除了供求双方信息不对称之外最主要的原因出在大学生身上,大学生以高学历自居,希望高薪高待遇,但却没有意识到自己没有经验,只是“思想的巨人,行动的矮子”,不会独立的思考问题,解决问题,作不出业绩,企业无法满足他们的要求。理想与现实的差距使得他们只会抱怨企业,抱怨社会。所以我认为大学生在校期间应该努力学*,努力提高以下几种能力:

  1、吃苦耐劳的精神

  坦白的讲,没有吃苦耐劳的精神做任何事情都不可能成功。在营销中,吃苦耐劳不仅仅是忠厚老实,任劳任怨,更应该有忍耐力,执行力,思考力和对环境的驾驭能力,培养起这四种能力才能算是能够吃苦耐劳。

  2、*时生活中要善于观察

  生活中处处有营销,做个有心人。时刻注意身边的各个广告牌,就可以想到哪个公司正在做品牌;看一看超市里又多了哪个堆码,就知道什么产品正在做促销;看到某企业老总频频在报刊上露脸,就知道该企业开始注意自己的形象了;看到报刊上不断对某产品进行评论,就知道该产品正在进行炒作。时常注意身边的市场活动,注意其他厂家/商家的行动及活动,向别人学*,或者反省自己,或者采取相应的措施。如此培养自己对市场的敏感度,不断提高自己的悟性。

  3、正确地独立思考

  首先,要培养正确的思维方式。比如在营销中要提出问题/目标,作出三种以上的解决方案/办法,对每种方案/办法进行评估,确定一套最佳方案/办法,对该最佳方案/办法进行三种以上的假设,对可能发生的问题及突发的事件制定解决措施,把方案/目标进行量化,分成几个步骤,按步骤执行。其次,要学会独立的思考。在校期间要养成独立思考的*惯,即使是向别人请教,之后仍要自己独立分析,思考,提高辨别力。

  所以,要想提高自己将来的待遇,首先要自己努力提高自身素质,这些天给我感触最深的是“不扫一屋,何以扫天下”,我们应该放低自己的心态,从小事做起,面对挫折失败要从自己身上找问题,不要怨天尤人,遇事要勤于思考,做事讲究谋略,把握公司为你提供的每一个*台,无论这个*台的大小,精彩的演绎自己,所有的人都会看到,成功必定会出现,只不过是迟早之。

  销售食品实*报告 4

  时光荏苒,时间飞逝。短暂的实*期在不知不觉中已然结束,经过这次的实*让我收获很多,也促使我成长。以下是我的实**结。

  一 实*公司简介

  xx市xx食品有限公司成立于20xx年,地处江西省xx市下岗职工创业园区,占地面积两亩,员工二十余名。公司前身为xx市xx副食品批发部,历史二十余载。公司主营业务为副食品的销售,即承接某些品牌的代理权。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列产品,中粮香谷坊食用油系列,xx市龙共产品系列,xx市罗山豆腐乳系列。公司市场销售网络的覆盖范围广、销售终端的数量多,销售模式引领xx市同行业。

  二 实**结

  实*工作是参与娃哈哈新产品的销售及宣传,主要负责xx市xxxx六个乡镇市场,销售对象为各乡镇的零售及批发商铺。日常工作流程为,估计当日销售产品品种及数量并装上小型货车,驱车到乡镇市场进行销售工作。销售工作的内容为:向店主介绍新产品能够吸引消费者眼球的特点,和店主相对注重的价差(售价和进货价之差),再尽力说服店主购进新产品销售;倘若店主同意购进,则需书写销售清单包括产品品种,各产品数量及单价及各单品总金额,并将所购产品选择合适的位置陈列,最后清点并核对店主支付的销售金额;若不同意,则努力让店主对新产品有一定的认识,便于自己下次销售工作的顺利进行。

  三、实*体会

  实*期间日复一日的销售工作,从陌生无从下手到掌握销售技巧,*惯适应销售工作的过程中。使我明白选择了就得学会面对,而面对仅仅是需要踏出的第一步;在陌生的环境中,少不了的是举足无措处处碰壁,此时不应该消极逃避,应用积极的态度去接受并解决困难,从而获得宝贵的经验,经验是一把利器,是所向披靡能从容解决问题的法宝,是每一个人最应该向前辈学*的东西以助于用最短的时间适应每一种新环境。勇敢的面对,积极的态度,宝贵的经验仅仅是适应环境的三个方面。而要在新环境里取得成功,则需时刻分析了解环境的变化,研究与选择合适的改变方式;环境在改变,变化的世界,而不变的是原则,问题和困难是普遍存在的,而他们的解决之道永远都建立在普遍,永恒,不证自明的原则之上。这些原则肤浅的认为是不抱怨,宽容,和谐,诚实,满足,内方外圆的为人处世之道。机会和运气我不认为是上帝的赠予,就像天上不会掉馅饼,即使有人把馅饼扔了也得扔在你脚下,你还得愿意捡起来才可能是你的。所以每一个人最应该完善的是自己。

  销售食品实*报告 5

  实*地点:

  北京汇源饮料食品有限公司――咸阳汇源分工厂销售部

  陕西省咸阳市乾县

  实*日期:

  20xx年5月12日——20xx年6月15日

  指导老师:

  刘振华

  实*内容:

  咸阳市乾县市场业务员

  工作职责:

  1、完成上级下达的销售回款与工作目标

  2、在所辖的县级市场完成乡镇市场的分销与县级市场的铺货陈列等工作;

  3、按计划及要求拜访客户,并填报经销商拜访跟踪表与终端拜访表;

  4、按要求建立客户档案,并保持良好的客情关系;

  5、收集市场动态与竞品信息,及时上报上级领导;

  6、进行市场调查,发现有市场潜力的地区和客户;

  7、按规定与要求张贴公司推出的各种宣传品;

  8、完成上级领导交给的其他工作任务

  公司简介:

  北京汇源饮料食品集团有限公司于1992年成立,是主营果蔬饮料的大型现代化集团公司。公司成立以来,在全国各地创建了20多个分公司,链结了60多个优质优势果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍布全国的营销服务网络,构建了一个庞大的农业产业化经营体系。

  汇源集团引进了100多套世界先进的果蔬加工、饮料灌装等设备,拥有pet、利乐、康美无菌冷灌装生产线60多条,其中有14条世界最先进的pet无菌冷灌装生产线。水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项技术,处于世界领先地位。健全和实施了iso9001、haccp体系,通过了两个体系认证和安全饮品认证。汇源商标为中国驰名商标,汇源果汁为中国饮料市场产品质量用户满意第一品牌,汇源果汁饮料为中国名牌产品,汇源无菌冷灌装饮料荣获绿色产品奖,汇源果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料荣获产品质量国家免检资格。

  北京汇源食品饮料集团共有31家生产工厂,而咸阳汇源就是主管西北五省的生产工厂,是北京汇源饮料食品集团有限公司的全资子公司,注册资金8000万元。引进了世界最先进的pet无菌冷灌装生产线,主要灌装橙、桃、苹果、草莓、葡萄、菠萝等果汁饮料。pet无菌冷灌装生产线实行高温瞬时灭菌和无菌环境灌装,实施haccp管理控制体系,可最大限度地保留产品的营养成分和口味,可保证产品质量零缺陷。

  汇源的发展历程:

  汇源果汁集团靠贸易起家,其第一桶金来自浓缩苹果汁。当时(1992年前后)一吨浓缩苹果汁的出口价格为1800——XX美圆,而成本只有200美圆,仅靠浓缩汁一项,汇源(确切说是朱新礼总裁)就完成了企业的原始资本积累。而后来由于跟进的企业过多,浓缩苹果汁的大规模降价,很多企业都纷纷落马,折戟沉沙。这时(1994年)汇源已经从原料加工过度到健康果汁的生产销售。朱新礼总裁以良好的信誉保证和人格魅力得到世界知名企业的信任(包括德国康美公司、瑞典利乐公司),以贸易补偿的形式引进国际高水*流水线,开始在北京及周边地区销售“汇源”品牌的果汁产品。直到96年主要采用经销商和员工叫卖的粗放型经营模式,没有专职的销售部门。

  汇源果汁的发展正赶上国家对民营企业的大力扶持阶段,加上人们对物质生活的更高要求,职业人士白领的大量出现,健康饮料市场的迅速膨胀等原因,因此汇源果汁在几乎没有竞争对手的前提下走的艰辛而甜蜜。于是汇源集团1996年开始开始组建销售公司,并且还是以贸易补偿的形式引进世界上最好的流水线,扩大生产,在北京、河南、山东、山西、江西、四川、陕西等省市建立工厂,截止现在,已经拥有30家工厂,200多个销售分支机构,累积销售收入70多亿元,是当之无愧的果汁王国。

  实*心得:

  就我而言,实*也算是我今后人生旅程的一部分,比如城乡结合部一样,一边在农村的边缘看见了城市的一点繁荣而在城市的边缘又看见了农村些许破落般,都没有深入的去研究明白,这就是找家单位实*,而后人生的经历就是深入农村和城市,发现城乡结合部给人的不过是一些表象,城市有城市的.龌龊,农村却也有农村的山清水秀。

  想想从99年开始,大学生已经不再是天之骄子了。一届更胜一届的扩招把在校大学生的数目提升到一个惊人的水*,本科生找工作都很难,更何况我们大专生,对于实*单位和工作,我真的很迷茫……

  当时进咸阳汇源,也是一种巧合,通过朋友的介绍,认识了汇源果汁在咸阳市场的岳经理,由于自己诚实和丰富的理论知识打动了岳经理,我俩通过交流,我来到了咸阳汇源。也应该说我的运气还不错,陕西大区把我分到我咸阳市乾县,乾县是我们整个咸阳市场的根据地(办事处设在乾县)。

  到乾县工作后,汇源的同事都说,乾县的市场业绩下划的比较厉害,而你又是一个应届毕业的大学生,在这儿工作的任务完成难度是很大的,咱们经理把你分到了乾县的县城,相对而言工作比较轻松,……。可是,刚刚出学校的我,会适应这儿的工作氛围吗,有这个能力吗,像汇源这样的大集团,人才济济,我可以吗?等等一系列的问题伴着我进入了我的工作岗位。

  20xx年5月12日正式进入乾县市场。“你先在市场统计客户资料,学*咱们公司的各个系列产品。”就这样开始了第一天的工作,到市场统计各个客户的详细资料。统计资料花了整整一周的时间,看着别人都在市场上为业绩而忙碌,自己却在统计资料,心里真不是滋味,在5月28日的时候我们陕西省所有新业务回工厂召开培训课,深刻学*汇源的制度,业务员的工作职责,汇源果汁的各种产品,汇源果汁的生产线原理等基础性知识,使我们能更好的了解汇源,为客户更好的提供服务。在公司里,尤其是新进员工,要学会“听话”,而不是自做小聪明。

  进入乾县市场的时候由于前期的陈货积压太多,我的首要任务就是处理陈货,经过1周的客户资料的统计,接下来就转到了铺货上,我们身知我们的产品在生产日期上没有绝对的优势,所以我就在原价的基础上多给客户一些搭赠,500ml的真系列,我们在原价一件28元的基础上在赠送两瓶500ml的本品两瓶,1.5l的真系列在原价一件29元的基础在赠送本品一瓶,2l的亦是如此,这样有利于我们产品在市场上的上架率,从原来的40%不到,达到最后的80%以上。市场最后虽有好转,但在其中卧游好几次都想退出,我们的岳经理像哥哥一样对我进行市场指导,和我谈心,要不是岳经理的给我的支持,恐怕现在已经没有这篇实*报告了。

  每周星期一至星期六所有的销售人员都参加早晨报岗,在报岗中领导会将高层领导会议传达销售人员,学*汇源企业文化,并及时解决一些存在的问题。晨点更有助于员工减少上班迟到现象。有利于我们销售人员能更好的工作。

  汇源的管理原则是“五定四专”(五定:定项目、定人员、定目标、定计划、定措施;四专:专心、专注、专业、专家。)

  咸阳汇源有很多标示牌来告诫着身为汇源员工所应尽的义务。“好*惯是管出来的,会*惯是惯出来的”“不为失败找理由,只为成功找办法”“今天工作不努力,明天努力找工作”,种种这些可以看出汇源的企业文化“汇聚五洲英才,源通四海财富”

  企业宗旨:服务三农,营养大众,利国利民,奉献社会。既以为人己愈有,既以与人己愈核心理念:以人为本:员工为本,顾客为本。企业以员工为本,员工以企业为家。

  企业文化:

  汇源文化主要理念

  企业使命:营养大众,惠及三农。

  企业愿景:争做果蔬饮料行业领跑者。

  经营宗旨:汇聚五洲英才,源通四海财富。

  企业精神:勤奋、务实、高效、创新。

  管理要则:制度化、标准化、目标化。

  人本观:企业以员工为本,员工以消费者为本。

  价值观:以行动书写人生,以绩效体现价值。

  激励理念:让绩效优秀者名利双收,让滥竽充数者难以自容。

  用人原则:不唯学历,不唯资历,注重德才,注重业绩。

  能者上,*者让,劣者汰。

  育人观:培养下属就是提拔自己。

  质量观:质量就是生命,责任重于泰山

  虽然我来到汇源的时间屈指可数,但我还是对汇源对公益事业的支持有所了解,20xx年6月3日,汇源咸阳工厂向汉中宁强、略阳、勉县灾区捐赠果汁饮料价值200万元。,是汇源果汁对四川地震作出的回应,但汇源对公益活动和社会作出的贡献决不紧限于此。汇源集团一贯奉行“取之于社会、奉献于社会”的企业宗旨,忠实履行社会责任,积极参加各项扶贫、救灾、助残、儿童、老年等公益慈善事业,积极支持教育、文化、体育等社会事业的发展。十几年来,汇源集团累计向国家缴纳税金*20亿元,投入各项社会公益、慈善事业的资金、物资价值合计*亿元。

  实结:

  第一,树立了正确的价值观。在汇源,领导会给你找很多关于励志及创业和如何成功的例子,并且会要求你去这么作,树立正确的价值观,深知企业文化。

  第二,学*mvs系统,使自己的工作在21世纪这个科技领先的时代运用尊先进的移动访销系统。

  第三,品牌世界,品牌汇源。XX1年,汇源的品牌价值130亿元。来汇源还有一个重要的方面就是,汇源是果汁企业的龙头老大,是个大品牌,“喝汇源果汁,走健康之路”已经成为老少皆知的广告语。当今世界,品牌已成为立足于市场的基本点,也是让消费者买单的最好证据。现代商业的竞争正在逐步转化为品牌的竞争,而品牌的一半是文化。如同武侠里的高手过招,往往不是刀光剑影、跳闪腾挪,而是强大的内功给人以心理的震撼和超距离的打击。一个没有文化精神的企业,充其量只能在低端徘徊。一种没有文化内涵的产品,无论应用了多么高深的技术,终究难逃类似产品的步步紧逼,最终落得大白菜般沿街叫卖的命运。一个品牌如果没有文化的支撑,最终只是一个识别符号,只能看着“有文化”的品牌绝尘而去、铸成经典诞生于1992年的汇源品牌,从一开始就专门致力于各种果蔬汁饮料开发、生产与销售。市场发展期、专业化的产品生产与专业化的品牌打造,成了汇源初期成功的一张关键底牌。汇源公司的品牌定位:“喝汇源果汁,走健康之路”的专业性品牌诉求,使得汇源品牌在短短数年之间,就成为中国饮料工业十强企业,销售收入、市场占有率均在同行业中名列第一。汇源公司的资源匹配:创业15年以来,汇源公司的生产线、管理模式、营销网络、人才队伍建设、产品研发和品牌塑造等,都围绕“果汁”而展开。而在国内,即使是目前最优秀的企业海尔公司,也涉足不下10个行业,并在每个领域里都大肆进行品牌传播。汇源的成功,很大程度上归功于“对果汁领域”的坚守。到今天为止,汇源基本上成为“果汁”的代名词。

  销售食品实*报告 6

  一 实*名称 综合实训

  二 实*时间 四周

  三 实*目的

  了解和掌握基本的业务知识,巩固和丰富以学*过的专业知识。通过实*,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的主要知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作。

  四 企业介绍

  晨光生物科技集团股份有限公司(简称晨光生物,证券代码300138),是农业产业化国家重点龙头企,专业生产天然植物提取物的出口创汇型企业。晨光生物拥有15家子(分)公司,主要研制和生产天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然营养及药用提取物、植物蛋白和油脂等四大系列80多种产品,其中天然色素产销量居全国之首,70%以上出口,是世界最大的辣椒红色素生产供应商。建有全国最大的脱酚棉籽蛋白生产线。

  人与企业共发展"是晨光集团的核心文化理念,以博士生、硕士生为核心、大学生为骨干、庞大专业人才为主体的开拓型、创新型优秀人才队伍,再加上先进的设备工艺和科学高效的技术创新体系,使晨光集团的技术和产品稳居国际前沿。

  晨光集团是国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业;建有国家认定企业技术中心、院士工作站、省级天然色素工程技术研究中心等科研*台;拥有六十三项国家专利技术、三项国家重点新产品、二十九项省部级科技成果,其中“辣椒红色素、辣椒素的规模化生产工艺技术”20xx年获河北省科技进步一等奖,“辣椒红、辣椒素连续生产技术和装备研发及产业化”20xx年获中国轻工业联合会科技进步一等奖;“晨光”商标20xx年获中国驰名商标。

  晨光植物蛋白项目,是晨光生物的主要业务板块,目前在河北、新疆等地已建成三条棉籽加工线,可年加工棉籽30万吨以上,主要生产高质量的脱酚棉籽蛋白、棉籽油、棉短绒、棉壳等产品。晨光植物蛋白分公司,是中国粮油学会会员单位、河北省饲料协会理事长单位,建有国内唯一一家棉籽加工全自动化控制生产线。“棉籽综合利用项目”荣获河北省科技进步一等奖,其中有三项科技成果被认定为国际先进水*,1项被认定为国内领先水*。此外,晨光植物蛋白分公司还加工油葵,生产优质葵花籽油,同时晨光生物副产品饼粕类如葵花籽粕、辣椒粕、菊花粕、小麦胚芽粕及葡萄籽粕等原料丰富。其中,脱酚棉籽蛋白的生产能力全国最大。

  进入棉籽加工行业,晨光植物蛋白分公司就立志整合产业资源,做产业龙头。

  晨光植物蛋白分公司将依靠雄厚的集团实力、先进的技术优势、高层次人才优势和全过程的检测优势已经将棉籽加工业做到了国内领先地位,促进我国棉籽加工产业的持续进步。

  技术优势:公司利用自己一流的植物萃取技术,自行设计工艺流程,并由自己设备子公司——营口晨光制造的预处理、浸出设备,生产上拥有设计的连续提取设备和全国首家全自动化油脂浸出生产线,拥有4条中试生产线。在棉籽技术行业,首家利用全自动化控制系统对生产实时监控。强大的技术优势将支持公司产品的优质化。

  人才优势:现在公司拥有博士生2名,硕士研究生49名。其中在棉籽蛋白项目拥有研究生15人,高级工程师9人,员工80%以上为本专科院校毕业生,同时公司与中国农大、河南工业大学等行业知名大学建立长期人才培养和技术合作关系。农产品加工业的高层次人才聚集区,将聚力打造科技型企业。

  检测优势:公司重视产品质量,建有国家认可的国家实验室,配有国内先进的气相色谱仪、高效液相色谱仪、核磁共振分析仪、液质连用仪等检测仪器。斥巨资购买波通在线*红外光谱分析仪,对从原料采购到生产加工至产品销售,进行全过程质量检测控制,能有效保证产品的质量。品质出色 自然领先是晨光人坚信的理念。

  坚持“人与企业共发展”是晨光公司的文化,依靠一批扎身农业发展的.高技术人才,打造植物蛋白产业的龙头,促进我国棉籽加工业的进步是晨光人又一个发展目标。

  五 实*内容

  本次实*为四周,本次实*选择在晨光生物科技大植物蛋白开发有限公司,是一家以生产大豆组织蛋白,食品和大豆油的粮油加工企业。该企业共分为综合办公室、大豆油生产部、蛋白生产车 间、生产技术部、品控中心、仓储部、采购部、人事处、安保部、销售部与财务结算中 心等职能部门组成。 本次实*共计四周,领导安排我们在大豆油生产部的三个车间实*,每个车间10天,即前处理车间10天,浸出车间10天,精炼车间10 天。

  实*的第一天来到了前处理车间,前处理车间主要负责大豆油生产的原料—大豆的预处理,提供高温膨化豆粕给下一车间,在这 10 天内我们通过生产实*大致了解了前处理的一般工艺流程及相关的设备,该车间除生产高温膨化豆粕外还生产低温豆粕;第二个车间是浸出车间该车间具体负责前处理完毕的大豆粕提油工作,工艺流程较复杂,设备较精密,提油采用正己烷作有机溶剂利用液-液萃取原理从豆粕中提出大豆中含在16%左右的大豆油最后10天我们来到了精炼车间它具体负责浸出的毛油提纯精炼,工艺流程及设备相当复杂,该车间是油厂所有车间中最卫生的,已通过ISO9001 认证及HACCP 食品安全管理体系,并受到***的好评,产品多次被评为“省、市名牌产品”以及“消费者放心食品”。 前处理车间工艺流程:浸出车间工艺流程:公司坚持“以人为本、关爱生产”的经营理念;坚持“绿色、美味、营养、健康”的产 品理念,坚持“质量第一,产量服从质量、成本服从质量”的产品质量观,在激烈的市场 竞争中始终立于不败之地,凭借企业综合实力成为同行业的佼佼者。公司现任领导具有朴素而明确的经营哲学,她认为,质量是企业的生存之本,立足之本,正是秉承这种思想态度公司实现了初期的长足发展,经过十二年的努力公司由员工数十人发展至今天企业员工达二百余人并在前段时间成功隶属于中央储备粮调控中心的大型粮油、植物蛋白加工企业。 在发展过程中为了追求品质的精益求精和独具特色的产品,公司不惜重金引进先进 的科学技术和进口的生产设备用于生产和研发。晨光生物科技植物蛋白开发有限公司曲周市开发区,园区采用花园式工厂的模式,按照国际标准建造,建筑面积 7 万余*方米,包括办公大楼、生产大楼群、公寓楼三个主体部分和相关的生产保障系 统及大面积的绿化带。工业园规划了局域网管理系统,生产体系以 ISO9001 认证及 HACCP 食品安全管理体系及食品企业的相关规范建立,通过科学合理的工艺布局,创建一流的生产环境。工业园还将在现有基础上,购进一批具有国际先进水*的生产设备,在硬件设施的支持下,通过现代化的管理手段,实现无尘、无菌、恒温、恒湿的生产要 求,确保产品质量的优良和稳定。

  *年来,面对我国大豆产业面临的激烈的国内外市场竞争,晨光生物科技植物蛋白开发有限公司以“振兴大豆,产业报国”为己任,实施“三步走”(即:1、扩产改造,走 出晨光集团,走向中央储备粮。为巩固国产大豆生产和加工产业优势,扩产改造老厂,生产规模由6 万吨增加到30 万吨。2、兼并收购,走出省门,辐射全国。隶属于中央储备粮调控中心后以国家为后盾在全国各地兼并、收购一大批粮油生产企业。3、到全国各地建厂,跨出曲周,走向沿海,融于世界。立足国内外市场谋划构建新的产业发展格局,在沿海地区开辟大豆加工“第二战场”。)构建起了市场战略体系,企业规模由小到大,竞争实力由弱到强,经济效益稳步增长,形成了既立足于国内,又面向国际的经营发展新格局。公司坚信:企业的成功建立在永续经营的基础上,而永续的经营离不开两个重要的前提,即外部的社会资源环境和内部的企业文化环境。未来企业竞争的实质将会以产品竞争为基础,以人才竞争为核心。公司在过去经营管理的实践中建立起来的良好的企业 文化将逐步发挥出其在市场竞争中的优势。公司在人才教育中,不仅重视专业技术的培 养,更重视培养干部的管理方法和工作态度。在未来的一定时间内,公司还会选拔出更 多的优秀人才输送到企业的中高层管理队伍中。正是凭借着良好的企业文化和人才优势,晨光生物科技植物蛋白开发有限公司将 有信心和实力在中国市场建立多个生产和销售基地,把更好的产品带给广大消费者。 面 对未来的机遇和挑战,公司将不仅在外表上,还要在内在实质上树立起一个“健康快乐” 的企业形象,以回报社会大众。

  六 实*体会

  实*是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实*又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,为我以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。 刚开始对于从未接触的岗位,我感到是那么的陌生和惧怕,因为我不想做不好,但是我相信只要有信心,就一定能做好。 晨光生物在人员管理上是比较系统的,分工比较明确。不同的工作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门,其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门,其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导,产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责,其他事情由厂长负责。

  我在实*的这段日子里,晨光生物让我体会到了很多,最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的,工作在生产一线,大部分时间都是在车间度过的,我的工作主要是通过感官检测泡菜的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调,但是自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅需要感清晰,更需要果断的判断力,不能有一点点的马虎,通过不断的品尝、记忆各种泡菜的味道,慢慢积累,最后才能掌握它。时间长了就没有了当初的困惑,日积月累经验也就多了不少,这些都是我在书本上学不到的。刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着,并没有感受到工作所带给我的压力,当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重,体会到了作为一名品控所承担的任。 公司里的领导对待员工都很好。在我们完成了自己工作的前提下,可以有自己的空间,做一些自己喜欢做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样,员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比较轻松和愉快的,这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。 我能有今天的收获要感谢公司给我的这次工作的机会,是公司让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心,让我圆满的完成了这次实*任务。我将在今后的学*、工作中,更加努力的。

  我在实*中的收获主要有以下四个方面:

  (1) 通过车间的生产实*,学到了实践知识,同时进一步加深了食品安全控制和生产管理的理解,是理论和实践知识都有所提高,圆满的完成了本科教学的任务。

  (2)提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。

  (3)了解了食品行业的现状,为毕业后正式工作做好准备。

  感谢老师联系了这一次的实*,也感谢实*中各个单位对我们的支持!厂区的实*,给了我一个良好的*台熟悉各种生产操作流程,是踏入工作岗位的必要基础。在以后的学*工作中,我都会严格要求自己,虚心向他人学*,切实提高自己的实践能力。而现在的我,只有把它们写下来,再重新审视与思考中,获得进步!

  销售食品实*报告 7

  实*,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,那么,食品销售实*报告怎么写,你知道怎么写吗?如果不知道,就一起看看小编整理的内容吧!

  一、实*目的

  1、通过新疆和田市楼兰**食品厂实*认识,对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有一定的感性认识,学*掌握冷冻蔬菜的加工过程。

  2、通过生产实*,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,熟悉生产车间的>规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程知识的理解,使学*和实践相结合。

  3、学到从书本学不到的专业知识,激发我们向实践学*和探索的积极性,为今后的学*和将从事的技术工作打下坚实的基础。

  二、实*公司简介

  本公司在蔬菜方面产品:油菜花、甜豆、蚕豆、、甜玉米、蘑菇、西红柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有:月饼,糖果,饼干,蛋黄派,糕点,饮料,色拉油。奶油,面粉,糖浆等。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。

  公司采取“公司+基地+农户”的形式,实行订单生产,保护价收购。去年带动全镇发展订单蔬菜800余亩,直接增加农民收入1000——1200万元,带动了450——500人就业。

  三、实*内容

  1生产流程

  冷冻蔬菜是冷冻食品的一种,它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后,以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规则而细小的冰晶,均匀地散布在细胞内,蔬菜组织不会被破坏,同时蔬菜内部的生物化学过程又无法进行,故而细菌、霉菌无法发育。速冻菜食用非常方便,拿到室内无需洗、切,稍加解冻。因为大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的,有的可能也加入盐之类的调味类,所以用急火烹饪,转瞬即熟,其味道、色泽和维生素含量等,与鲜菜相差无几。

  真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜根据生产方式分类的一种,它是在高真空和极低温度下进行生产的,其加工过程处于基本无氧和完全避光的环境中。因此,不仅保持了新鲜蔬菜所具有的色泽、香气、味道和形状,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大部分的营养成分。

  2冷冻蔬菜的包装

  冷冻蔬菜,主要采用深冷级聚乙烯塑料薄膜包装。包装在立式的成型-充填-封合机上进行。包装的形式呈枕状的。为了减低水果冷冻后的酶活性,在包装的充填工序中经常加人一定量的糖,而绿叶蔬菜在冷冻之前先经预煮。包装之前,冷冻水果和蔬菜的预先准备和称量工作是一道比较繁冗的工序。例如,在包装之前,必须对水果、蔬菜进行分级和检查。这些工序经常在冷冻后进行。采取输送带的振动方法可以辅助产品的分离和分级。检查装置可设在冷藏或冷冻机的与称量站之间。必须控制输送速度和流量,以保证称量准确和顺利进行。有些产品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按体积大小进行包装。易受损伤的水果如杨毒、黑毒、蔗莓等在冷冻之前最好用聚乙烯袋子包装。冷冻蔬菜与新鲜的不同。在冷冻之前,水果和蔬菜须经过去梗、去皮、去核和去壳等加工,以减少能量的无谓浪费。留下的实体可切成丁、片、丝,或绞碎成泥,然后进行冷冻。

  在加工过程中,必须注意一些事项,例如。蔬菜在收成后到预处理这段时间间隔长短,往往会造成它香味的丧失;农产品如果在30℃温度下放置24小时,它的搪分将损失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小时,其糖分约损失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在较高环境温度下放置,会丧失大量的谷氨酸盐和香味。因此,这类食品的急速搬运和及时冷冻。香蕉、桃、苹果和梨等水果,去皮后暴露在空气中,很快就会变成揭色的丹宁儿茶酚。如果采取充氮和冷冻,以氮气取代氧气,减缓酶的作用,从而得以防止变色。加入抗坏血酸也能防止变色。草莓去皮后暴露在空气中,也会很快地变色和脱水,而且味道很不新鲜。蔬菜经过热水或蒸汽预煮,目的是使一些酶灭活,例如,引起蔬菜变味的过氧化氢酶的灭活。预煮也能保存蔬菜的颜色。

  冷冻果蔬的包装主要应防止脱水,同时给搬运提供方便,免受物理机械损伤。遮光和隔氧并非重要,除非个别对氧很敏感的产品。冷冻果蔬的包装多数采用聚乙烯薄膜或其涂塑和复合材料,有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。这类薄膜的成本低、透明度好、水蒸气透过率低,低温脆性也能满足要求。冷冻果蔬的其他包装形式有涂塑防潮玻璃纸、防潮(涂塑或涂腊)的纸盒以及用泡沫聚苯乙烯作为外包装盒(或箱)等。

  四、实*心得

  实*是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实*是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。通过这次短暂的两个月的实*,让我对食品厂里的一些设施操作,注意事项等都有了一定程度的了解,还对厂房里的过程设备有了初进一步的了解。

  这次实*教会我要与人为善,遇事不变。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的*惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和员工的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实*也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的.。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学*的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学*很多知识、道理。我们作的都是一些不起眼的小事,也许你会觉得这时对能力的一种浪费,可是就是在这样的小事当中决定着你的成败。

  在这次实*期间达到了预定的目的,大量的食品专业知识与社会知识相结合,既巩固了专业知识,又学会了社会知识,对我们不久的就业很有帮助。通过这次实*,对食品岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己专业知识的漏洞,对好多基础性的知识不是很肯定,需要重新回顾、学*。对食品岗位人员要求的耐心、细致有了切实的体会,对于自己浮躁的心里也需要调整,把心态整理好,对自己有正确的认识与评价才能清楚自己适合什么样的工作,明白自己需要努力的方向。学会了人与人沟通需要一定的技巧。这次实*为我们步入社会奠下了基础,为我们就业找工作指明了方向。

  销售食品实*报告 8

  实*,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,那么,食品销售实*报告怎么写,你知道怎么写吗?如果不知道,就一起看看小编整理的内容吧!

  一、实*目的

  1、通过新疆和田市楼兰**食品厂实*认识,对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有一定的感性认识,学*掌握冷冻蔬菜的加工过程。

  2、通过生产实*,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,熟悉生产车间的>规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程知识的理解,使学*和实践相结合。

  3、学到从书本学不到的专业知识,激发我们向实践学*和探索的积极性,为今后的学*和将从事的技术工作打下坚实的基础。

  二、实*公司简介

  本公司在蔬菜方面产品:油菜花、甜豆、蚕豆、、甜玉米、蘑菇、西红柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有:月饼,糖果,饼干,蛋黄派,糕点,饮料,色拉油。奶油,面粉,糖浆等。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。

  公司采取“公司+基地+农户”的形式,实行订单生产,保护价收购。去年带动全镇发展订单蔬菜800余亩,直接增加农民收入1000——1200万元,带动了450——500人就业。

  三、实*内容

  1生产流程

  冷冻蔬菜是冷冻食品的一种,它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后,以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规则而细小的冰晶,均匀地散布在细胞内,蔬菜组织不会被破坏,同时蔬菜内部的生物化学过程又无法进行,故而细菌、霉菌无法发育。速冻菜食用非常方便,拿到室内无需洗、切,稍加解冻。因为大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的,有的可能也加入盐之类的调味类,所以用急火烹饪,转瞬即熟,其味道、色泽和维生素含量等,与鲜菜相差无几。

  真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜根据生产方式分类的一种,它是在高真空和极低温度下进行生产的,其加工过程处于基本无氧和完全避光的环境中。因此,不仅保持了新鲜蔬菜所具有的色泽、香气、味道和形状,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大部分的营养成分。

  2冷冻蔬菜的包装

  冷冻蔬菜,主要采用深冷级聚乙烯塑料薄膜包装。包装在立式的成型-充填-封合机上进行。包装的形式呈枕状的。为了减低水果冷冻后的酶活性,在包装的充填工序中经常加人一定量的糖,而绿叶蔬菜在冷冻之前先经预煮。包装之前,冷冻水果和蔬菜的预先准备和称量工作是一道比较繁冗的工序。例如,在包装之前,必须对水果、蔬菜进行分级和检查。这些工序经常在冷冻后进行。采取输送带的振动方法可以辅助产品的分离和分级。检查装置可设在冷藏或冷冻机的与称量站之间。必须控制输送速度和流量,以保证称量准确和顺利进行。有些产品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按体积大小进行包装。易受损伤的水果如杨毒、黑毒、蔗莓等在冷冻之前最好用聚乙烯袋子包装。冷冻蔬菜与新鲜的不同。在冷冻之前,水果和蔬菜须经过去梗、去皮、去核和去壳等加工,以减少能量的无谓浪费。留下的实体可切成丁、片、丝,或绞碎成泥,然后进行冷冻。

  在加工过程中,必须注意一些事项,例如。蔬菜在收成后到预处理这段时间间隔长短,往往会造成它香味的丧失;农产品如果在30℃温度下放置24小时,它的搪分将损失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小时,其糖分约损失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在较高环境温度下放置,会丧失大量的谷氨酸盐和香味。因此,这类食品的急速搬运和及时冷冻。香蕉、桃、苹果和梨等水果,去皮后暴露在空气中,很快就会变成揭色的丹宁儿茶酚。如果采取充氮和冷冻,以氮气取代氧气,减缓酶的.作用,从而得以防止变色。加入抗坏血酸也能防止变色。草莓去皮后暴露在空气中,也会很快地变色和脱水,而且味道很不新鲜。蔬菜经过热水或蒸汽预煮,目的是使一些酶灭活,例如,引起蔬菜变味的过氧化氢酶的灭活。预煮也能保存蔬菜的颜色。

  冷冻果蔬的包装主要应防止脱水,同时给搬运提供方便,免受物理机械损伤。遮光和隔氧并非重要,除非个别对氧很敏感的产品。冷冻果蔬的包装多数采用聚乙烯薄膜或其涂塑和复合材料,有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。这类薄膜的成本低、透明度好、水蒸气透过率低,低温脆性也能满足要求。冷冻果蔬的其他包装形式有涂塑防潮玻璃纸、防潮(涂塑或涂腊)的纸盒以及用泡沫聚苯乙烯作为外包装盒(或箱)等。

  四、实*心得

  实*是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实*是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。通过这次短暂的两个月的实*,让我对食品厂里的一些设施操作,注意事项等都有了一定程度的了解,还对厂房里的过程设备有了初进一步的了解。

  这次实*教会我要与人为善,遇事不变。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的*惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和员工的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实*也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学*的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学*很多知识、道理。我们作的都是一些不起眼的小事,也许你会觉得这时对能力的一种浪费,可是就是在这样的小事当中决定着你的成败。

  在这次实*期间达到了预定的目的,大量的食品专业知识与社会知识相结合,既巩固了专业知识,又学会了社会知识,对我们不久的就业很有帮助。通过这次实*,对食品岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己专业知识的漏洞,对好多基础性的知识不是很肯定,需要重新回顾、学*。对食品岗位人员要求的耐心、细致有了切实的体会,对于自己浮躁的心里也需要调整,把心态整理好,对自己有正确的认识与评价才能清楚自己适合什么样的工作,明白自己需要努力的方向。学会了人与人沟通需要一定的技巧。这次实*为我们步入社会奠下了基础,为我们就业找工作指明了方向。

  销售食品实*报告 9

  一、实*公司简介

  xx市xx食品有限公司成立于XX年,地处江西省xx市下岗职工创业园区,占地面积两亩,员工二十余名。公司前身为xx市xx副食品批发部,历史二十余载。公司主营业务为副食品的销售,即承接某些品牌的代理权。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列产品,中粮香谷坊食用油系列,xx市龙共产品系列,xx市罗山豆腐乳系列。公司市场销售网络的覆盖范围广、销售终端的数量多,销售模式引领xx市同行业。

  二、实**结

  实*工作是参与娃哈哈新产品的销售及宣传,主要负责xx市xx六个乡镇市场,销售对象为各乡镇的零售及批发商铺。日常工作流程为,估计当日销售产品品种及数量并装上小型货车,驱车到乡镇市场进行销售工作。销售工作的内容为:向店主介绍新产品能够吸引消费者眼球的特点,和店主相对注重的价差(售价和进货价之差),再尽力说服店主购进新产品销售;倘若店主同意购进,则需书写销售清单包括产品品种,各产品数量及单价及各单品总金额,并将所购产品选择合适的位置陈列,最后清点并核对店主支付的销售金额;若不同意,则努力让店主对新产品有一定的认识,便于自己下次销售工作的顺利进行。

  三、实*收获

  1. 商场如战场,知己知彼,百战不殆。在销售工作中,知己,站在消费者角度了解新产品的独特之处,产品能为消费者提供哪些好处,新产品价格的公正公道之处;知彼(店主及消费者),单件产品价差的多少能满足店主,店主的销售量情况,消费者的购买能力及消费需求。

  2. 做销售是人与人之间沟通的过程。因此销售人员需具备良好的沟通能力,如何从容淡定的面对各种不同喜好、不同性格、不同心情的客户,使对方有兴趣倾听,先接受销售员,进而接受产品,是一项很专业的技巧。

  3. 确认客户问题,并且重复回答客户疑问。这点在与客户沟通攀谈中易于打消其顾虑,进而容易接受销售员及销售产品。

  4,. 副食品代理行业的简单分析;各代理商销量的主要来源于重大节日,如春节,端午,中秋等,亲朋好友走家串户携带礼品,整袋(旺旺袋装品)和小箱(金典,真果粒等)的知名品牌商品容易受到消费者的追捧。随着科技的发展,演变出来的消费品种也越来越多,商品琳琅满目,竞争越来越激烈。代理商的成功往往需要长时间的坚持,因为消费者接受产品的过程是漫长的。产品的质量及价格定位是决定能否畅销的关键因素,还有生产企业做市场能力和产品的宣传等。

  由此可见,代理商很多时候是被动的,受制于生产商。代理商别称“高价的搬运工”代理商帮生产企业将商品搬运到消费者手上,赚取相对高价的搬运费。当然这个“搬运”附加销售成分,毕竟代理商的销售对象是各终端商铺店主。

  四、实*体会

  实*期间日复一日的销售工作,从陌生无从下手到掌握销售技巧,*惯适应销售工作的过程中。使我明白选择了就得学会面对,而面对仅仅是需要踏出的第一步;在陌生的环境中,少不了的是举足无措处处碰壁,此时不应该消极逃避,应用积极的态度去接受并解决困难,从而获得宝贵的经验,经验是一把利器,是所向披靡能从容解决问题的法宝,是每一个人最应该向前辈学*的东西以助于用最短的时间适应每一种新环境。勇敢的面对,积极的态度,宝贵的经验仅仅是适应环境的.三个方面。而要在新环境里取得成功,则需时刻分析了解环境的变化,研究与选择合适的改变方式;环境在改变,变化的世界,而不变的是原则,问题和困难是普遍存在的,而他们的解决之道永远都建立在普遍,永恒,不证自明的原则之上。这些原则肤浅的认为是不抱怨,宽容,和谐,诚实,满足,内方外圆的为人处世之道。机会和运气我不认为是上帝的赠予,就像天上不会掉馅饼,即使有人把馅饼扔了也得扔在你脚下,你还得愿意捡起来才可能是你的。所以每一个人最应该完善的是自己。

  销售食品实*报告 10

  深秋初冬以来,气温骤降,校门外的地摊迅速转向。围巾、加厚棉袜手套、保暖内衣、暖水袋等各色暖冬产品纷纷上市,而且生意特别红火。这时我们作实训的队友才恍然:我们为什么不也卖冬季保暖类产品。

  然而通过对校内同学的问答调查,我们发现降温已有些阵子,学生们——特别是女生们该备的保暖设备已经购好,所以心里很后悔没早一点注意天气转变而得来的机遇。这也算是一次教训:由于地摊投资小,流动性大,灵活性也就随之增大。完全可以随季节气变化而迅速改变销售方向。

  我们小又通过入学以来对校外小吃街的了解——小吃街每到早上和下午晚上生意特别火爆,决定把销售产品锁定在小吃零食上。不卖保温类产品是因为第一:校内保温产品已经饱和;第二校外地摊十有八九都是卖保温类产品,竞争激烈。锁定在零食产品上是因为听到过一位专家说过,在中国,饮食行业永远不会饱和。这是因为中国人无论何时何地都把"吃"作为第一位的需要。

  因此我们到副食品市场走访了一番。发现大多数零食在学校零售店都有卖,所以如果我们卖零食,那么只有以比零售店的售价更便宜的价格卖出才会有人买。然而批发市场内零食何只千百种。我们本打算只卖一种零食,这样既好进贷,在卖时又不会因为品种过多价格不一而造成记账时的麻烦。这是一种偷懒的行为,然而因为是第一次做生意,所以只有把买卖中各项事务简单化才不易出错。为减少差错,只好单一化摆摊了。

  我们曾考虑过进巧克力来卖。但是通过调查我闪发现,校内学生买巧克力都只会买高价位的品牌贷,比如"德芙"。"德芙"的进贷价是6块7,而且很少进贷数在一百大盒之上。我们已经将摆摊成本划定在两百块之内,所以并不适合卖巧克力。这样我们又把牛肉干也排除在外。

  最后我们把销售商品锁定为塑料包装花生。理由是进价不高,2元/包;有四五种不口味,不至于单一化。而且花生瓜子一直以来是人们茶余饭后咀嚼之物,老少皆宜,诂计销路不差。如果实在卖不出去就自己吃,这样也算降低投资成本。

  问好批发商,进价是2元/包,起底进贷数在一件以上,50包/件。此种零食在学校丹桂园超市卖3块5一包。我们开始时以3元/包叫卖,但很多人不以为然。所以为了突出产品底廉实惠,我们再次降价,以5元两包的价格卖出,但顾客必须一次性买两包。这样一来,买的人就多了。

  第一天我们从下午6点摆摊到8点钟,收摊后清点数目算出卖了*30包。然而第二天却反没有第一天卖的多,只卖了不到20包。第三天依旧。我们心里急了,想不出为什么生意一天不如一天。最后想到,也许是品种单一的原故。因为就价格而言,我们已经比零售店低出很多了。所以,我们决定休息几天再摆。这也是在一个卖“阿胶枣”的商贩那里学来的。这个商贩从来只卖一种商品——“阿胶枣”,但并不是天天在校门口卖,而是隔两三天再来摆一次。因为校门口摆摊,面向的.只是校内学生,销路并不宽。所以要保证所卖商品的新鲜感,不能让顾客吃腻了。

  隔了四五天我们又出学校摆摊,生意明显有好转。两天之后我们的花生全卖出去了。

  通过这次实训我们认识到以下几个问题:

  第一:要对自己有一个很好的定位。心态要摆“弱”一点,不要以为一做生意就能赚多少多少。我作为这次实训小组队长,一开始就对队友们说:不要想到赚,只要能做到不亏本就是胜利。因为我们从来没做过买卖,无论是进贷还是卖贷都没有一点经验。这就导致我们必然会出现这样或那样的错误。更何况做生意本身就是带有风险的活动,就是在商场上混了几十年的老手也还有翻船的时候,更不要说我们这些初出茅庐的学生!尽管我们这次实训并没有亏,然而“守弱”是我们无时无刻都必须记住的。

  第二:我们通过这此摆地摊认识到,挣钱真的是不容易!从小到现在都是用父母的钱,尽管嘴巴上也口口声声地说挣钱不容易,然而真正认识到生存之坚的,还是这次微不足到的实训。我们订来100包花生,最后固然全部卖出,然而以每包5角钱的利润来算,所得利润也微乎其微。这也可以理解,因为你是地摊嘛,就算是与超市同样质最的商品,地摊也只有杀价来为系生存发展!


食品述职报告实用十份(扩展4)

——车间主管述职报告实用十份

  车间主管述职报告 1

  我叫XXX,XXX车间主任,负责XXX全面工作,回顾已经过去的20xxx的一年里,车间在公司领导班子的正确领导下,紧紧围绕生产为中心,克服诸多困难因素,不断强化车间基础管理工作,狠抓落实,经过全体车间员工的共同努力,车间的综合管理工作一直处于正轨。车间在公司和制造部的正确领导下,在车间员工和班组长的共同努力下我们圆满完成下达的生产任务,并且在这生产过程中我们取得了较好的业绩,但是也存在一些需要我们在以后工作中注意的问题。在新的一年里,我们必须保持在20xxx年已经取得的业绩,使各方面工作能得到进一步完善,在执行20xxx年生产任务过程中,很多方面反映出车间管理需要进一步加强。现将一年来的工作总结如下:

  一、人员管理,生产安排,成本控制

  1、人员管理:车间制定了车间的各项管理制度,依照厂级文件的规定和要求,对车间制定的管理制度进行了认真梳理和进一步完善,制定了个车间管理制度和员工考核制度。并在此基础上协助人事部门完成了车间的定员工作,明确了各岗位的要求、职责,健全了各级管理组织体系以及各项工作的管理规章制度。通过健全科学全面规范的管理制度,使车间的各项工作更加完善,车间的综合生产水*有了显著的提高。

  2、生产安排:每月能够按时按量的完成公司所下达的各项工作任务,及全年下料车间下料总产出约吨。

  3、在成本控制方面突出以下几点:

  (1)利用材的重复筛选与利用,车间安排了将每天产生的利用材当天进行了分类和清理,结合投单计划的需求进行每天及时消耗,真正做到了有小绝不用大的原则,使产生的利用才得了70%以上的再次利用,经统计每年利用材中割出的产品每年约2000吨。

  (2)电极喷咀易损件的消耗,车间经过几个月的统计和分析总结出了按板厚切割米数和穿孔数量,评定出了一套电极喷咀正常的*均使用寿命。并实现了操作工工资和工作效率以及成本控制的捆绑。使得易损件电极喷咀从原来的提升到了为公司节约了成本每年约。

  二、加强教育培训,提高职工综合素质

  车间在组织架构下开展工作,对车间的安全教育、操作技能提出了更高要求。车间按照要求,车间组织培训,涵盖了车间质量管理、安全生产、消防知识、等方方面面的内容。并结合车间实际,按照车间计划,有组织、有步骤地开展了车间培训工作。

  1、消防知识、安全生产培训

  7月份,车间组织职工在影视和课堂讲解等方面的安全知识培训,整个培训过程轻松有序,培训内容通俗易懂。通过此次培训活动的开展,进一步增强了员工的安全生产意识和安全消防知识。让很多对安全意识淡薄的员工意识到了“安全第一”的重要性,为车间的安全管理工作起到了相当大的促进作用。

  2、加强了对员工的技能培训

  随着今年市场需求的影响新产品的种类迅速增加,生产的难度也随之而来,为确保生产形势的需要,车间高度重视采取了由车间主任牵头,各环节具体分工负责的方式,对容易出问题的产品、工作技能、安全生产知识等进行了岗位操作培训和现场跟踪指导。使得操作工自身技能和知识有了大幅度的提高,同时也使新产品的制作提高了生产效率、降低了生产成本。

  3、质量知识培训

  质量是企业的生命,下料车间自成立之日起便将产品质量作为车间最为重要的管理工作来抓。为了使广大员工的质量意识得到进一步提高,有效保证车间产品质量,车间要求全体员工,特别是班组长要严格按照车间制定的质量方面的文件要求和质控方法对产品质量进行严格控制,经过大家的共同努力在中挖下料方面取得了巨大的成绩,使车间的质量管理水*再上一个台阶。

  三、加强车间产品质量管理工作,确保品牌生产质量

  为确保车间正常运行,确保保质保量地完成生产计划,车间确定了一切工作围绕“提质、降耗、增效”的工作方针,质量管理工作主要做了:

  1、车间制定了质量管理和质控方法方面的规定和制度,并对品牌质量标准做了宣贯。

  2、产品质量只有依靠全员质量管理才能得到有效保证,车间通过强制管理制度和组织学*加强全员在线产品质量控制,促进“人人都是质检员”得以逐步落实,所以出现质量问题的处理与落实到个人达到了99%以上。

  3、实行质量缺陷分析整改制度和即刻整改制度,通过对质量缺陷的分析不断查找生产过程中质量控制存在的不足,提出整改措施,有效促进了全员质量管理。(1、注重表现在中挖下料中,如所有左右件配对排版改进,完全解决了左右尺寸不配对的问题。2、实施了定机定程序下料方法,解决了一程序多机用,所导致的尺寸偏差问题等。)

  4、车间开展“质量月评比”等活动,促进质量管理工作稳定提高。

  通过以上方面的工作,车间顺利完成了生产任务,质量指标达到考核要求。

  四、加强车间安全管理工作,强化职工安全意识

  根据“安全第一、预防为主”的安全方针,车间在搞好职工安全培训的基础上,组织修订完善了各项安全规章管理制度。

  一年来,车间始终把安全生产工作作为重点工作。车间确定了安全小组人员对车间的安全工作进行管理,并完成了车间环境因素、危险源的识别工作;组织人员定期对车间安全消防设施进行检查,发现问题及时整改。同时,车间不断加强对设备安全操作的监督检查工作。通过以上工作的开展,职工的安全意识、操作技能、自我防护意识和能力普遍提高和增强,20xxx年实现了工伤费用最低的一年,则无重大安全生产责任事故,无重大设备事故。

  五、加强车间现场管理工作,使职工有一个身心愉悦的工作环境

  现场作业作为车间生产的后勤保障部门,班组人员本着一切服务于生产的宗旨,认真地做好每项工作。一是车间结合现场人员的文化程度、工作能力等作出相应的分工。并结合实际工作,充分调动每个人的主观能动性,激发每个人的工作积极性,以利于在人手不够等情况下也能很好地展开工作。二是现场组人员按照工作标准要求认真开展工作:随时巡查车间地面,清洁打扫机台周边环境,不漏过死角,确保地面干净整洁;每天定时擦拭车间现场窗玻璃及检查保养车间消防器材;及时清洁卫生,保证了机台现场环境井然有序。经过现场组人员的共同努力,车间现场整洁干净,窗明几净,为车间创造出良好的工作环境。

  六、加强车间基础管理工作,积极完成上级布置的各项工作任务

  1、加强班组团结,不断增强广大员工凝聚力,车间班子成员之间能够做到心往一处想,劲往一处使,真正做到思想上统一,步调上一致,工作中互相配合,互相补台而不是拆台,拾遗补缺,真正发挥了班子的领头带动作用,职工的凝聚力空前增强,为圆满完成各项工作任务打下了坚实基础。

  2、加强班组管理。在日常的工作中,车间领导定期组织管理人员召开工作例会,及时掌握班组中存在的实际困难和问题,对一些班组中存在的好做法向其他班组中进行推广,从而提高班组的整体水*。

  七、工作中的不足与工作计划

  (1)工作中的不足:

  1、现场与精细化管理还需要进一步严抓。

  2、应该继续提高自己的理论素养,企业管理能力,以便于能更好的开展工作。

  3、成本节约方面还需进一步的发掘与控制。

  (2)工作计划:

  1、继续深入学*贯彻公司的各项方针政策和工作要求,努力完成好公司领导交给的各项工作任务,加强自身思想建设,积极为员工起模范带头作用。

  2、根据生产任务量尽快将人员调配到位。

  3、进一步加大成本节约与控制的力度。

  4、加大下料质量的进一步改善力度。

  5、认真做好20xxx的安全生产的部署工作。

  6、抓好节能降耗,成本核算和设备检查保养工作。

  7、加强班组管理,不断提高班组管理水*。

  以上就是车间20xxx年的工作总结,车间的各项管理工作取得成绩的同时也存在一定的不足,车间将在以后的工作中,逐步改善,带领职工共同把车间的各项工作做好,为公司的又好又快发展奠定坚实的基础。

  车间主管述职报告 2

  20xx年转瞬即逝,在这一年里我经历了很多、学会了很多、同时也收获了很多。在这一年里我通过不断的努力,加强管理、技术学*,加强了车间的现场管理,把好质量关,尽自已最大的努力把工作做到最好;在这一年里,在公司领导的正确领导下,扎实整改,稳定生产,圆满完成了今年的生产任务。

  一、总结工作

  强化安全意识,落实安全措施。高度重视安全生产工作,充分利用班前会,向员工进行安全教育,使员工清楚了安全工作的重要性,提高了员工安全工作的防范意识。

  基本保证了生产进度。全年共完成xx个订单与样机,其中90%的是保证了进度要求。这在上年有所提高,其中不能保进度的大多都是希望的,这也与我们员工和管理者的技能有关,质量与效率都不是很高。提高生产效率。人员合理调配,规范工作纪律,培养了一部分技术员工。生产效率的提高在装配组表现的`最为明显。加强基础设施的建设。努力为生产服务来保证生产效率。

  二、需要改进之处

  明年就要到了,在即将开始的新一年的工作中,为了在今后的工作中取得更好的成绩,我将朝着这些方向努力:完善车间的各项规章制度,用制度规范职工的行为。奖惩分明,进一步发挥骨干作用和调动全体职工的积极性。进一步加强日常管理工作的程序化,做到责任到人、分工明确、各负其责、协调互助。

  进一步完善每一种产品的计划、备件、材料、消耗的记录管理,为生产和效益服务。合理搭配人员分配工作,取长补短,充分发挥每一个人的优点。个别职工和班组长质量意识不强,对待工作中出现的质量问题不够重视,严重影响车间整体形象。以上问题,我们会在下年的工作中重点解决。

  三、需要加强之处

  完善各项制度及操作流程。提高自身管理水*,完成工作任务。摆正工作态度,调整心态,不断接受新的挑战。培养沟通,协调能力。

  以后我将努力学*管理知识,积极参与各种疑难问题的分析及解决,不断提高自身的技术水*,使自己的技能和管理水*更上一个台阶,使自己能更好的为生产服务,为公司创造更大效益。

  车间主管述职报告 3

  回顾xx年这一年来,车间在公司领导班子的正确领导下,紧紧围绕生产为中心,克服人员紧张、管理困难等诸多不利因素,不断强化车间基础管理工作,狠抓落实,经过全体职工的共同努力,车间的综合管理工作逐步走向完善化。车间在上级职能部门的正确领导下,在车间广大干部职工的共同努力下,圆满完成了一年的生产任务,现将xx年来的工作述职如下:

  一、生产管理

  1、根据生产部门下达的生产计划,合理调配各个岗位的人员,以保证生产的正常进行以及计划按期完成。

  2、组织车间有关人员研究解决生产过程中存在的工艺技术和质量问题,主持召开每周生产作业例会,安排布置车间生产。

  3、定期的对车间各级人员进行岗位培训及生产技术培训,建立自查制度,对生产全过程进行监控,保证本车间的一切生产行为完全按照生产管理文件规定进行。

  在大家的共同努力下圆满完成了xx年预期的生产目标及任务。

  二、质量管理

  1、认真执行各项质量制度和质量控制程序,坚持“质量第一”方针,正确处理好进度与质量的关系,严肃工艺纪律,对本车间人员违反工艺纪律造成的质量问题负领导责任。

  2、组织好车间内部的均衡生产和工序管理,把车间质量管理目标分解到班组和个人,以完成车间质量指标。

  3、定期召开质量分析会,及时组织不合格品的质量分析会,对质量事故及不合格品进行分析,及时向上级领导反馈质量信息。

  三、成本控制

  xx年我们严格控制物质资源的消耗,加强质量管理,控制质量成本,坚持现场管理标准化,堵塞浪费漏洞,充分利用资源,创造的效益。

  四、设备管理

  今年我们专门安排工作人员时刻关注设备技术状况,根据生产产品的情况及时对设备进行调整,出现问题及时上报,并安排相关技术人员尽快维修,确保了生产的正常进行。与此同时还安排了相关人员对设备进行维护和调整,确保设备正常运转,避免影响生产。

  五、安全工作

  要坚持以人为本,以树立班组团队为核心,以打造安全为主线,以实现创优胜班组为目标,并提出一些与安全生产密切相关的要求:

  1、树立安全生产责任意识。把安全工作真正放在了首位,放在了心里,把过去嘴上讲安全变成了现在心中想安全。形成了安全工作天天讲,人人抓的良好局面。

  2、切实做好安全检查工作,对生产设备的运转情况,对生产设备各系统进行巡回检查,以便及时发现异常情况,采取措施消除隐患,排除故障,防止事故的发生。

  3、严格执行交接班制度,要求交接班人员必须面对面将生产、安全等情况交接清楚,做到不清楚就不交 班,不接班,防止因交接班不清楚而危机生产安全。

  4、定期对设备进行维护保养,随时检查设备的运行情况及润滑油补加。

  六、节能降耗

  提高物资的使用率,能维修的坚决不允许扔掉,能更换局部的决不更换全体。限度的提高原料的使用效率,杜绝了浪费现象。严格执行物资领取审批手续,从细节抓起从小事做起,要求全体员工养成、随手关灯、杜绝浪费,从自身做起。

  七、20xx年工作不足

  20xx年工段上虽然取得一些成绩,但是工作力度还不够大,个别细小环节还没有妥善处理好,今后要把工作做细做到位。这是本年度,我个人工作存在的不足。

  总之,在20xx年的工作中我会继续加大学*和工作热情,树立科学发展观。认认真真的学*、踏踏实实的工作,完成好公司交给的各项工作任务。为企业的发展壮大、为构建和谐车间、和谐企业、和谐社会贡献自己的全部力量。

  车间主管述职报告 4

各位领导、同仁:

  大家好!

  20XX年即将过去,年度工作已*尾声,回首这一年,感慨良多。

  本人自4月份,担任三车间主管一职,主管生产、产品质量等方面工作,由于初次走上行政管理岗位,所以无论在经验和资历方面可谓甚浅。但我并没有因为这些劣势而畏手畏脚,一方面我不断向领导和同事虚心请教,另一方面就是*时深入班组多多观察发现问题,进行总结。虽然我的起点是零,但是我的信心是百分之百,因为我肩负着领导对我的高度信任和员工对我的殷切希望,这些都是我自身能力培养和发展的动力之源。

  总结任期这一年的工作,可谓“有成绩亦有败绩”。

  产品质量方面:

  1、在以往生产经验的基础上,推行了质量管理制度以及考核制度,并确实落到了生产实处,取得明显成效。从铵梯炸药生产线全面质量整顿以来,车间在工艺纪律、过程控制方面得到很大程度上的纠正,并获得了可喜的成绩。车间在此基础上,即行推出管理考核制度,通过坚持不断的考核,来进一步加强工艺纪律、过程控制,保证来之不易的成果。本年度铵梯炸药质量稳定,用户反映良好,产品零退货率,便是对我们工作成效最有利的证明。

  2、积极探索新的方法,提高炸药性能指标。自11月份以来,铵梯炸药殉爆性能下降,综合原因一方面就是设备性能和生产工艺条件的略显不足,另一方面是优质原材料供不应求。车间从生产大计出发,克服原材料带来的不便,在设备性能调试改造和生产工艺双方面进行积极探索,即通过对装药机的改造,降低装药密度;对工艺配方进行调整,增强炸药流散性,已提高炸药殉爆性能。目前通过一些试验证明,已取得效果。

  生产管理方面:

  全年完成了铵梯炸药*13000吨,乳化炸药*5000吨,突破历史新高,尤其乳化炸药可谓是*乎建线来产量的总和。乳化炸药生产线不仅完成了高产量,且于8月19日在一天之内顺利完成单班转两班生产。开设两班生产,理论上容易,实际操作起来相当有难度,安全、质量、设备、文明卫生、原材料、员工等方面的管理力度都会成倍增加,尤其是人员的配置问题,原先只有一套岗位员工配置,两班生产势必需要再增加一套人马,人从何来?车间在无任何外部援助的情况下,自身克服重重困难,果断地从铵梯生产线调整部分员工,毅然完成了两班生产的转型,保证了生产任务。另方面,由于两条生产线的生产模式和结算方式的差异,造成了员工待遇上的差异,在上半年尤其明显,车间因时制宜,对全车间进行人员结构的重组,不仅缓解了局部的劳动强度,更是*衡了全员的待遇问题,减少了矛盾。

  以上方面都是本人配合车间工作积极有利的方面。但在这些方面,也不同程度地暴露了一些失败不足之处。

  1、8月中旬至9月上旬,三级煤矿乳化炸药在市场上出现了严重的质量事故,几乎丢失了贵州市场。事故分析原因虽为原材料不合格导致,但在这其中暴露车间两班生产中准备不充分,质量管理上有漏洞,人员培训不到位,过程失控现象严重,而且有一些问题是预见能力较差,如对于返工药对炸药质量的影响。

  2、在乳化两班生产人员重组的过程中,虽然在原则上方向上是正确的,但员工对车间做法不能够充分理解,部分员工情绪激动,甚至出现了**的事件,一度影响生产。虽然事件的矛盾在于员工的误信谣言和受人挑唆,但车间在事件处理上解释和思想工作不足,没有尽可能圆满的解决问题,体现出车间管理工作仍有缺失不足之处,需要继续加强,摸索新的方法,更新理念。但值得肯定的是,车间在事件处理上,坚持原则,对不良现象进行坚决打击,决不姑息,遏止了不良风气的蔓延。

  总的来说,这一年我付出很多,也收获很多,希望在以后的工作中会越发成熟,越发得心应手,获得更多业绩。

  车间主管述职报告 5

  本人系XX天方药业中药有限公司制剂车间主管,在天方中药公司各级领导的领导下,我按照生产部及车间的安排,组织制剂车间的生产,有针对的制定了工作计划和生产进度,在工作中不断完善,并坚持不懈的做到了每天了解各生产工序的生产情况及生产进度、车间设备生产情况、做好对各种异常情况的处理准备,工作中加强与公司各部门之间的联系,工作分清轻重缓急,不推不拖,全力以付完成公司下达的的生产任务。现将工作情况报告如下:

  一、20XX年生产情况:

  制剂车间现有5条生产线(胶囊剂生产线、颗粒剂生产线、口服液生产线、片剂生产线、丸剂生产线)车间20XX年以胶囊剂、颗粒剂及口服液生产为主。20XX年制剂车间生产产量胶囊剂剂4897.82万粒(其中双黄连胶囊4049.41万粒、骨刺消痛胶囊384.764万粒、风湿定胶囊142.63万粒、羚羊感冒胶囊183.04万粒、茸参益肾胶囊137.9808万粒)。颗粒剂1067.95万袋(产妇安颗粒201.08万袋、板蓝根颗粒769、11万袋、乳泉颗粒56.691万袋、升白康颗粒10.854万袋、橘红颗粒30.216万袋);口服液1182.26万支(柴胡口服液523.53万支、清热解毒口服液370.076万支、清热解毒口服液(无糖型)188.931万支、苍苓止泻口服液99.7278万支);片剂1657.51万片(独一味分散片1061.752万片、华山参片397.4万片、蓝蒲解毒片198.816万片)。20XX年产量与20XX年比较胶囊剂与颗粒剂产量均下降,口服液与片剂产量较上升。在这一年当中因新进员工较多以学校见*学生为主,车间员工操作技术不全面,车间人员培训不到位。这给车间工作带来很多被动,但是不管在多困难的条件下,制剂车间还是完成了生产任务。

  二、工作目标

  1、提高生产产量:因为车间只要产量提上去生产成本就可大幅度降低。因为产量大车间可集中安排生产,这样可大量节约原辅料、包装材料、制造费用及燃料动力,这些都是降低生产成本的重要因素。

  2、人员的管理:这是降低生产成本最重要的一个因素,对人员的管理主要是要最大限度的调动每位员工的主观能动性和工作积极性,最大限度提高人的劳动生产效率。因为调动每位员工的工作积极性加强每位员工的成本意识,让其在生产过程中对所有物料合理使用,做到物尽其用这样生产过程中的物料消耗就可降到最低点,再者提高劳动效率可大量节约车间燃料动力的消耗。成本工作要做好还是要靠全体员工的共同努力,每个员工都想办法怎样降低成本再加上实际行动,这样一些不必要的浪费就会合理利用起来。

  3、设备的管理:主要是对车间的设备、设施、财产要合理爱护、保养,并合理利用设备、设施、最大限度的减少设备设置磨损、损坏。如因操作不当及维修保养不到位而造成生产安全事故、设备大修及配品配件的更换,都会增加车间的附加费用,且如保养维修不到位还会造成跑、冒、滴、漏等现象浪费车间的燃料动力。

  4、物料的管理:车间物料的管理也非常重要在生产过程中要严格按照生产工艺要求进行生产,把好质量关杜绝因质量不合格返工而造成的原辅料、包装材料、燃料等浪费。同时提高生产过程中每个环节的收率、提高设备生产效率降低能源消耗、提高劳动生产率降低工资成本。再者严格控制制造费用中的可控部分,如:低值易耗品、修理费用等。

  5、车间各品种的工艺优化及提高成本一次合格率也是降低生产成本的关键因素。好的生产工艺可节约大量的人力物力还可降低车间燃料动力的损耗。

  6、制剂车间坚持着安全第一的原则,防范于未然,车间每次召开全体会议都对员工进行安全知识的培训,每天召开班组会议时对班组长强调安全,要求班长每天召开班前和班后会对员工进行安全知识的培训,车间已经结合机修班同志对全部员工进行培训,以后将完全按照岗位操作规程过行操作,发现安全隐患及时上报解决,杜绝安全事故发生。

  三、存在的问题

  1、在管理方法上力求创新,主动查找生产管理中出现的漏洞,及时调整工作思路和方法,对得起自己的岗位,保证生产任务的顺利完成。

  2、积极主动学*新知识,新技术,和公司的决策保持一致,适应公司发展壮大的需要。

  3、随着设备的老化,故障率的逐年升高,逐步加大操作及维护的监督力度。

  4、常做多做事故预想,提高对突发事件的应变能力,保证生产安全。

  5、加强人员责任心管理,发现问题责任到人;加强设备的“故障”管理工作,对于一些易出、老出的故障点,要追究到底查出原因。

  6、充分发挥调度职能,提高工作效率,工作中积极创造条件,全盘考虑,统筹安排,树立主人翁意识,维护企业的利益,维护广大职工的利益是每个管理者的职责,作为一名领导始终要把工作与实际生产相结合不断总结创新,开拓进取,做一名合格的管理人员。

  我的述职完毕,谢谢大家!

  车间主管述职报告 6

  20xxx年已接*年终,插管车间今年的生产及管理工作即将告一段落。回顾一年来的忙碌与付出车间在厂部的带领下,紧跟公司下达的年度生产任务计划,努力加强生产管理、安全管理,落实管理责任制,贯彻实施绩效考核,较好地完成了全年的各项工作任务,在各个方面都取得了长足的进步。插管单u线20xxx年的生产和管理等方面亦做了一定的努力和学*,现就单u线今年的工作完成情况总结汇报如下:

  主要完成的任务:

  1、通过了仓库提前备料的方式,不但了解了欠料信息,同时可以让车间需要前置加工的物料得以有计划地完成。依据欠料信息、订单数量、客户的需求,合理地进行排产。确保车间生产的流畅性,也降低了车间半成品的积压。工作总结对于车间上报的异常情况能尽全力进行处理。如有自身处理不了的,能及时的上报领导并跟进到位。对生产计划是否有序的完成,采取深入员工的方式了解核实生产的进度,以确保订单的交期。

  2、生产现场的工艺查证,是保证规范操作和标准生产贯彻执行的要点,在生产过程中力求对工序关键控制点、操作者、工艺设备、物料等进行监督控制,从而实现生产出优质高效产品的目标,单u在过去的一年里,配合品管人员对每批产品的主要工序环节进行工艺查证,建立健全工艺查证记录,确保在每一批产品的生产过程中严格执行操作规程,严明工艺纪律,保证产品生产工艺标准,避免不合格产品的出现。

  3、狠抓安全管理后整理相对于公司其他车间来说安全隐患较多,比较容易出事故,在过去的20xxx年里也发生了几起工伤事故,这些事故已经给公司和车间带来损失。“愚者用鲜血换取教训,智者用教训避免事故”。身为一班之长,虽然所拥有的权力不是很大,但肩负着全班十几名员工的生命安全的重任。因此,对于安全工作我从未放松过,月月讲,天天讲。

  工作中的不足:

  1、班组管理方面。

  虽然在过去的一年中班组的管理水*有了一定的提高但还是存在一些问题,如:员工的标准化作业情况有待改进,员工的技术水*有待提高,员工的工作积极性还没有被充分的调动起来等。没有高水*的管理,就没有高素质的员工,就没有高质量的产品。因此,我会在以后的工作中着重解决提高班组员工综合素质的问题,充分利用业余时间,多安排一些有关标准化作业知识的培训,争取在较短的时间内让员工的综合素质有较大的提升。

  2、安全生产方面。

  安全管理没有做到位,力度不够;安全培训不到位;检查不到位。很多时候,由于员工的劳动强度较大,体力消耗较多,因此在完成当天的产量,做整理现场的工作中出现忽视的现象,更是有在违规操作的情况从而连续多次发生工伤事故。现在想来这几起事故的发生,我有着不可推卸的责任。首先:在组织班组日常安全培训的过程中没有真正做到让每一个员工时刻将安全生产牢记于心;其次:在安全检查方面没有做到全程跟踪全程检查;最后:在发生一次事故后没有及时总结经验教训,避免类似的事件再次的发生。

  3、质量控制方面。

  质量是生产出来的,而不是检查出来的,就是说要讲全面质量管理,要按照目标要求认真抓好每一个环节,每一道工序。同时质量检查又十分重要,特别是在生产过程中的质量检查可以有效地避免发生质量事故和质量问题,变事后处理为事前预防和事中控制,变被动为主动。虽然目前公司从上至下都开始重视质量,但在实际操作过程中还是存在许多问题,尤其是班组之间的配合,例如在织造过程中还有许多有待改进的地方。要解决这些问题不是某一个班组努力就可以做好的,这需要几个相关班组的通力合作,我认为要想做好质量工作,必须把握“严、细、实”的原则,要严格管理,认真细致,狠抓落实。

  今后努力方向:

  新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战。我会再接再厉,认真提高业务、工作水*,为公司和车间发展,贡献自己的力量。我决心在接下来的一年中努力做到以下几点:

  1、加强学*,拓宽知识面。努力学*冲压专业知识和相关管理知识;

  2、本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;真正做好领导的助手;

  3、加强与车间兄弟班组的沟通合作,向先进班组学*,加强管理,努力使班组形成团结一致,勤奋工作的良好氛围;

  4、全面完成车间交给的各项任务,为车间带出一个能打硬仗,吃苦耐劳的单u班组。

  车间主任是生产一线的指挥员,负有组织生产、协调经营、带好队伍的重要使命,其职责包括如下内容:编制并落实生产计划,进行作业研究、生产管理(产量、进度)、质量控制、成本控制、设备管理、安全管理、环境管理以及对班组进行管理、培训与考核部下、激励部下等等。

  车间是整个企业的生产重心,是企业直接从事作业活动的单位,车间主任要控制好产品的五个要素——品种、质量、数量、交货期和成本,加强企业各项决策的落实。

  生产管理:

  1、保证本车间的一切生产行为完全按照生产管理文件规定进行。

  2、根据生产部门下达的生产计划,负责组织编制氧化车间生产作业计划指令单,并保证计划按期完成。

  3、负责氧化车间各个岗位人员的合理调配以保证生产的正常进行。

  4、负责组织氧化车间有关人员研究解决生产过程中存在的工艺技术和质量问题,主持召开每天生产作业例会,安排布置车间生产。

  5、制订及编写生产用工艺规程、原始记录、及用于记录的各种表式交有关部门审核,经企业负责人批准实施。并确保有关生产操作的指令能严格执行。

  6、负责氧化车间各级人员的培训。

  7、负责建立自查制度,对生产全过程进行监控。

  质量管理:

  1、车间主任对本车间的产品质量负责。

  2、坚持“质量第一”方针,正确处理好进度与质量的关系。

  3、认真执行各项质量制度和质量控制程序,严肃工艺纪律,对本车间人员违反工艺纪律造成的质量问题负领导责任。

  4、组织好车间内部的均衡生产和工序管理,把车间质量管理目标分解到班组和个人,对车间质量指标的完成负责。

  5、定期召开质量分析会,及时组织不合格品的质量分析会,对质量事故及不合格品按“三不放过”的原则进行分析,及时向有关部门反馈质量信息。

  成本控制:

  1、预算控制人力资源和物质资源的消耗。

  2、建立资源消耗台帐,实行资源消耗的中间控制。

  3、应用成本与进度同步跟踪的方法控制部分项目工程成本。

  4、建立项目月度财务收支计划制度,按计划控制成本费用支出。

  5、加强质量管理,控制质量成本。

  6、坚持现场管理标准化,堵塞浪费漏洞。

  车间主管述职报告 7

  自从进入公司制造部担任车间主任一职,回首也有一年半了,饱尝过酸甜苦辣百味瓶。在各级领导的带领下,车间的产量、质量都有明显的提高,公司日趋向做大、做强。以下为今年的工作总结。

  一、合格率与管理方面

  各工序的合格率在以前的基础上都均有明显提高,直通率也创下了xx公司制造部产量有史以来、水*。客户的投诉比以前有明显的下降,成品出货的质量也在从工艺、管理等方面加强控制。因管理等多方面的原因,新员工也在不断的补充,但人员的流动性比较大。老员工的稳定性在加强管理、提高工资待遇等因素下有所提高。但也有因为管理方面的不足造成个别员工的思想波动性比较大。另一方面,由于我们是生产型企业,员工的素质参差不齐,缺少在这方面对员工按层次进行培训。

  二、物耗与报表方面

  主要原材料车间每月对返基和返修晶片等及时回收利用,但少量员工因技能、机器设备不稳定性方面原因造成合格率低,加大原材料的投入量,影响了一次性直通率。主要辅材料银丝和手指套控制不是太好,有待于加强管制。产量日报表、周报表、月报表、个人产量等都能准确无误、及时的统计好,产品批量卡等数据报表也能准确的统计好,方便于车间进行查找、跟踪及总结影响产量、质量的原因。

  三、质量与安全方面

  为了确保产品的品质的稳定性,对操作工艺进行了修改,由原来的两点胶规定为三点胶,在张总的指点及班组的监控下,人工上架的员工现已熟练的按更改后的工艺进行操作。在日益竞争的市场中,我们想得到客户的垂青,得有夯实的质量保证,公司多方面的增加或改造设备。如对某些样品增加温特等工艺。在没有任何安全设施防护的情况下,没有发生过一起安全事故,这让我感到很庆幸。如果说今年对xx公司制造部是个展翅飞跃的时段,那我更希望明年我们能飞得更远、更广,拥有一片更广阔的天地。

  四、工作中的不足

  加强员工的稳定性;加强提高员工的操作技能,提高生产效率;有效的安排好生产,减少时间的滞留性。加强培训、提高员工的操作技能,提高一次性合格率;加强对设备的保养;加强对重点工序的管控,减少生产质量事故的发生;加大对返基、返修片的有效利用数量,提高一次性合格率;加强对原材料物掉地现象的管制;加强对银丝、手指套等辅助材料的管控;在数据统计、工艺、安全方面同样引起重视,加强管理,确保安全生产。

  在新的一年来临之际,我希望公司能在新的一年中,从考虑员工的稳定性出发,不但要提高员工的工资待遇及福利、保证适当的休息时间,还要举办一些有益的活动来增加大家的凝聚力;同时我也希望管理层次的工资待遇及福利也能有所提高。

  车间主管述职报告 8

  本人1999年参加工作以来,在厂部公司领导的正确指导和帮助下,及下面的员工的大力支持,再加上自己的不断努力,使自己丰富了自己的学识,提高了自己的思想觉悟并在工作上取得了一定的成绩。

  一、思想认识方面

  我坚持参加政治、业务学*,努力提高自身的思想政治素质。参加工作以来,作为一名团员我时刻以党员标准来严格要求自己,勤勤恳恳,不计较个人得失,并在良好的氛围下,我表明了自己入党的决心,并加强了对自己各方面的要求,发扬优点,改正缺点,不断完善自己,积极向党组织靠拢,现真正的成为了党中的一员。

  二、工作方面

  在工作中我能够忠实履行职责,不断自查、反省自己,不断开拓进取,把自己全身心地投入到各项工作实践,如在20xx年调到烧碱车间到技术员后,积极地配合厂部技术人员和车间主任,通过数据分析和讨论发挥自己的'聪明才智,对蒸发浓碱和洗涤系统进行改造;解决当时由于隔膜电解扩产后蒸发出现的瓶颈问题。20xx年做为车间副主任后仍坚持学*,不断想方设法对盐水工艺进行优化,确保了精盐水的质量和生产系统安全;以及和其他技术部门配合协作,并出色的完成了公司下达各项工作任务。如碱站的搬迁项目、HVM膜、颇尔膜新盐水工艺、粉盐的使用等等。

  存在的问题及下步打算

  回顾以前的工作,对照职责,认为自己还是称职的。虽然工作中我取得了一定的成绩,但也存在着不足。首先,在工作中由于年龄较轻,工作方法过于简单;在一些问题的处理上显得还不够冷静。其次,在业务理论水*和组织管理能力上还有待于进一步提高。再次,自己在综合素质上距公司要求还相差甚远。这些不足,有待于在下步工作中加以改进和克服。

  在下一步的工作中,我要虚心向其它同志学*工作和管理经验,特别是在目前公司处于转折的一年借鉴好的工作方法,努力做生产工作

  车间主管述职报告 9

  新的一年即将来临,20xx年不知不觉地过去了。在过去的一年中,没有一点前展。在即将踏入明年之际,作为一名车间主任我对我在20xx年的工作有必要做一个总结,争取明年好了点。

  1、首先在生产上为了加强生产管理,车间制定了详细的规章制度。在制度的约束下,和质检部门的配合下能够及时完成上级下达的生产任务,确保生产出来的产品要高质量,要求员工认识到质量的重要性。在生产过程中进行质量监控,协助质检做好产品的检查工作,确保生产出来的产品要高质量,真正做到我们正典人所提倡的“正品”。

  2、在管理方面提出的三效管理方式。

  (1)向管理要效益,向质量要效益,紧抓安全生产,没有安全就谈不上效益,要求员工能够合理规范的进行操作。没有质量也就没有效益,产量再高也是徒劳,相反还会对企业造成损失。

  (2)向管理要效率,合理进行工作分工,做到知人善用,对员工定员定岗,让每位员工都在最适合的岗位工作,提高设备的利用率,提高工作效率。节约生产成本。

  (3)向管理要效力,对效力的理解我个人认为就是发挥个人的最大能力。在这点上要注意员工的思想动态,根据我个人的管理经验做好员工的思想工作,提高员工的凝聚力。这样才能出效力。杜绝员工出人不出力的现象。我觉得一个好的管理者,对上级要让上级放心,对下级要让员工觉得和你干有奔头。

  3、生产设备方面,每个月都进行维护保养,有专人负责。车间主任负责监督,确保正常生产,一年当中基本上没有因为设备损坏而耽误生产。对新员工的培训做到先易后难,在新员工刚刚来的时候,连打包带都不会换,经过培训现在车间的工人都可以使用所有的生产设备。员工的思想素质低,针对这个现象,车间一个星期开一次工作例会,一个月开一次质量事故会议。提高员工的思想素质,和技术素质,使员工慢慢成为一个合格的正典人。

  4、在gmp信息系统使用上,所有的产品都做了记录,原来的记录是一个人做,现在我们的两个班组有一个班组已经能够独立的填写记录。用系统来指导生产,减少质量事故的发生。车间的卫生和厂房的维护也做的比较不错。除了有个别的门有轻微的擦痕之外没有发现员工故意的损坏。没有发现门锁不能正常使用。卫生也搞的一尘不染,每个卫生区域都有专人负责,生产辅助设备有专人清洗,工衣和洗手间都有专人清洗打扫,分工明确大大提高员工的工作积极性。

  5、在原料的采购方面,基本上做到及时准确。在生产上也是按照先报先生产,确保正常供货。员工的待遇方面,车间配备了洁净工作服,一次性手套。口罩按月定量发放。工资采取记件制,提高了员工的工作热情,每个月的工资表都能准时交到财务部,配合财务部门按时发放工资。

  车间不足的地方:

  员工的安全意识不强。对新员工的监督不到位,在生产速补的时候有多装和少装的现象。员工和质检配合不是很好。员工的质量意识不强,认为质量就是质检的事情。

  车间主管述职报告 10

  转眼间,一年的工作也即将接*尾声,在班组以及各位领导的帮助下通过认真的总结经验,仔细的分析,从已经出现的问题中吸取教训,在困难中锻炼能力,在反思中进行自我提高,最终圆满完成了全年工作。为了更好的使我在新的一年里个人能力有所提高,工作有更大的进步,根据领导的要求现将我个人一年的工作总结如下;

  一、年初,生产线开的比较紧迫,针对熟练员工较少,新员工较多的情况下,加强了新员对工作的学*能力,并安排老员工手把手教学,使新员工在短期内能够适应本岗位的各项操作。

  二、6月—7月在生产过程中,因满卷切换易炸筒,班组消耗也逐渐增加。要求员工工作时做到,忙而不乱、紧而不散的工作方式,做好本班组的工作。同时,查找原因,对于上机纸管进行严格的检查,并逐步淘汰回用次数多的纸管,减少因纸管带来的不必要的消耗,从而减少炸筒的机率。

  三、10月19日,因员工许夏雨和邓凯上班期间嬉戏打闹,导致许夏雨工伤事故,对于班组安全教育的不完善,进行了深刻的反思,同时加强了对员工的安全教育,并对不合理的行为加以制止杜绝。

  四、全年数据统计:XXXXX按实际写

  五、工作中存在的不足:

  1、在处理不是我分管的工作时,表现不够主动,究其原因是头脑中有怕越权、越位的思想,有时就表现出不主动提出自己的工作思路,致使工作节奏慢。

  2、对新的东西学*不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路去处理问题,表现工作上的大胆创新不够。

  3、班组的管理还不够细致,员工的安全和质量意识仍不够强,导致本年度的1起安全事故。虽然事后也对当事人进行了教育和处理,针对性的作出了相应的对策。但应还是预防为主,加大*时的教育力度,提高员工的安全和质量意识,从根本上减少安全事故隐患的发生。

  以上的缺点我将通过不断的学*,努力提高自身的工作能力,工作水*的基础上来克服缺点,完善自我,以饱满的热情和充实的干劲为公司事业的发展添砖加瓦。


食品述职报告实用十份(扩展5)

——通信个人述职报告实用十份

  通信个人述职报告 1

  根据市公司统一安排,下面由我代表我个人及xx县分公司班子对20xx年工作进行述职。

  首先对我的职责范围进行简要阐述。作为分公司的总经理、党委**,我的工作职责主要有八个方面:

  一是主持鸡东县分公司全面工作,对公司管理、生产、经营、服务等结果负有完全责任。

  二是负责组织贯彻执行党和国家的路线、方针、政策。带头执行省公司党组的各项决议、上级的有关规定及企业的各项规章制度。

  三是认真贯彻省市公司经营方针、策略,不断提高企业员工素质,确保完成上级下达的各项质量指标。

  四是负责抓好企业的经济工作,包括企业的发展规划、中长期经营方针、发展策略及阶段性目标的制定和实施,重点把好政策关、风险关和决策关。

  五是负责抓好企业的技术革新、技术挖潜和技术改造,不断提高通信能力。

  六是负责有计划抓好员工学*业务知识,不断提高全体员工的技术业务水*。

  七是负责抓好企业的思想政治工作和企业文化建设,加强员工队伍教育,提高员工队伍素质,强化各项支撑和服务工作,为全公司树立良好的企业形象。

  八加强党风廉政建设,处理重要群众来信、来访、投诉,按政策解决好群众的意见和要求,支持各种社团组织工作。

  根据以上职责权限,现对20xx年全年工作述职如下:

  一、企业综合实力显著提高,经营指标呈攀升态势。

  20xx年,经过公司全体干部职工的艰苦努力,公司完成业务收入xx万元;增幅xx%,居三县(市)分公司排名前列;固定电话放号xx户,渗透率达到xx%,列市分公司第二名;小灵通发展xx户,全年收入xx万完,占总收入比重的xx%;宽带用户本年净增xx户,完成年计划xx%;业务收入xx万,增幅达到xx%,列三县市分公司第一位;公话话吧全年发展xx户;固定电话隔月欠费率达到xx;整体服务水*进一步提高,规范化服务、亲情服务等服务工作在全公司得到了深化。社区经理制、农村统包责任制得到了推广。通信市场得到了巩固,共签定大客户合作协议xx家,楼房管线协议签定90余家,虚似网协议1家,确保了大客户流失率“0”的记录。铁通反争夺全年累计“xx”户,使铁通公司电话占鸡东县固话总数控制到xx%,有效的遏止了铁通公司的发展。10060全年有理由投诉为“零”;实现了全年各项工作和业务发展的全线告捷!

  二、公司领导能率先垂范,班子凝聚力和企业战斗力显著增强。

  在日常工作中,我们班子能坚持做到对市公司党组负责,对企业负责,对员工负责。在企业中大力弘扬求真务实精神、大兴求真务实之风。公司领导班子成员坚持深入基层、深入实际、深入一线。在市场竞争关键时期,班子成员打破分工,坚持冲在市场最前线,挑重担,负重责。班子成员一年中多次深入基层调研,亲自参与市场竞争,分片包保生产运营单位经营工作,包大客户、包小灵通业务发展、包零次户启动、包固话反争夺指标,与员工共同在市场竞争中模爬滚打,同甘共苦。

  同时,我们还坚持民主集中制,发挥班子整体功能。班子成员能在领导班子内部讲政治、讲学*、讲正气、讲大局、讲团结、讲稳定,共同营造既有集中又有民主、既有纪律又有自由、既有统一意志又有个人心情舒畅的生动活泼的氛围。同时,针对企业发展改革中出现的新情况、新问题,积极探索,大胆创新,不断改进工作方法。班子成员在工作上相互配合,生活上相互关心,充分发扬民主,尊重每一位班子成员的意见,发挥每一位班子成员的作用,集中集体的智慧发挥合力。一年来,xx县分公司领导班子成员彼此信任、相互尊重、相互理解、相互支持,既有分工、又有合作,形成了良好的工作氛围,使公司领导层的凝聚力和企业的整体战斗力得到了明显的增强。

  三、营造稳定环境,夯实产业格局。

  一年来,我从加强形势任务教育入手,积极向员工讲清形势、明确任务,研究制定措施、消除制约发展瓶颈,在公司上下形成了同心同德,共谋发展的良好局面。广大干部员工关心企业的前途和命运,考虑企业的生存与发展,主动为企业的生存献计献策,积极为企业的发展出力流汗。我们以市场策划、市场营销、线路维护、物资供应、服务监督、5个业务板块构建起的企业新架构,经过一年来的实践、运行,基础得到了很好的稳固,各业务板块经受住了市场的严峻考验,正在向我们订立的结构最佳化、服务规范化、经营地区化、维护本地化、供应时时化、效益最大化的目标稳步迈进。小灵通、固定电话放号等新旧业务一举扭转了营销被动防守的局面,实现经营发展全线反攻的局面。全年发展小灵通xx户,鸡东县移动通信市场鼎足之势已初步形成。

  四、加快“三高”实施步伐,努力提升核心竞争能力。

  年初,我公司根据xx县市场现状,确立将企业做大、做强,以高服务、高效率和高技术水*为标准,建立提升我公司核心竞争能力的支柱体系。20xx年,我积极与上级主管部门和xx县相关**部门沟通、联系,努力做好论证工作,组织经营、维护两部门的得力人员,全力以赴加快实施步伐,截止20xx年年末,我们公司共发展固定电话xx户,完成年度计划的xx%;小灵通xx户完成年度计划的105.5%;宽带发展xx户,完成年度计划的xx%;公话话吧全年发展xx户;签定大客户合作协议xx家,楼房管线协议签定xx余家;在优质服务和一流技术的得力支撑下,成功策反xx用户“xx”户。

  五、注重营销策略变换,增添企业竞争后劲。

  坚持以市场需求为导向,立足自身实际,确定了以业务发展谋求企业持续发展的主线,主动寻求各阶层用户,利用各地区不同的物质、文化需求,从中选出突破点,发展企业业务,扩大市场占有率。在20xx年各项任务的分解上,我一改以往按人头直接分配的做法,通过对各部门营销能力的预前估算和社会各层面的接触广度的了解,直接明确规定各部门的业务发展比重,从而使我公司各部门均能成为独立的攻关实体,有力的保重了各层次用户的通信质量,在降低欠费率、降低零次户和发展固话、小灵通、宽带等业务上收效甚大。为企业扩大竞争优势,添加了重重的砝码。

  六、实行计划性管理,努力降低成本。

  一是严格执行物资采购报批制度,很好地杜绝了计划外采购。采购或房屋改建、维修中坚持比质比价。

  二是在房屋维修问题上,我们能自己解决的就自己解决,能自己干的就不用雇别人,大大的降低了企业成本。

  三是加强了资金的使用和管理,重点加大可控费用的控制力度。

  七,集聚资源、挖潜增效。

  一是着手农村市场,我要求维护部门要对任务进行分解细化。从社区经理到支局长、再到内外勤员工及营业人员全部落实了挖潜任务,向网络要空间、向网络要效益,做到千斤重担大家挑,人人头上有指标;

  二是制定了具体的工作方案,统一行动。首先,各农村支局员工各包个的片,除自己努力工作外,还要发动各自然村的代办员、代收员、营销侦缉员,积极行动起来发展固话用户;其次,我们要求各内勤临时员工也要提高服务质量,做好后勤保障和基础服务工作。除在营业厅开展优质文明服务外,还要在本单位外部提高服务质量,扩大服务环境,无论在休息时间还是吃饭时间,都要做到随到随办,来有问声,走有送声,让用户到我公司办里业务时有到家一样的感觉。

  在县内市场,我们所讲的挖潜增效主要是在移动通讯上进行角逐,我们首先打出了“话费合算不合算,单向收费是关键”的宣传标语,提高用户选择率。而后,对全县所有小灵通机站进行全面优化,提高用户通信质量。大量清里零次户,启动零次启。提高可再生资源,将零次户比例由年初的xx%控制到了xx%,下降了xx个百分点,使小灵通用户群质量大大提高。

  八、健全社区体制,加强清欠力度。

  一年来,我指导经营人员和各社区经理,加大了清欠力度。对不同层面的低端欠费用户采取了以法清欠、以情清欠,取得了良好的效果。对个别信誉不好的个体商户,以法清欠为主,向法院提出诉讼请求,以寻求法律上的支持和援助。另外,由于社区经理制度的出台和深化,使清欠工作直接与社区经理的利益挂钩,促进了公司员工的清欠热情和加大了员工个人的清欠力度,使各社区内的小额欠费能够及时清回,有效的降低了欠费率。20xx年,我们共清欠万元、降月欠费率控制在x%以下。

  九、满足用户需求,拓宽市场空间。

  20xx年,我们在积极完成市公司下达的生产任务的基础上,市场空间有了更加广阔的拓展,服务工作有了明显的提高:完成了由特色性服务向人性化服务的过度。作为综合竞争实力名列前茅、位居全县之冠的我公司,如何在新形势下继续保持通信业务快速发展,稳定市场,实现收入增长与业务发展速度相协调,是我公司几年来执意探索并努力完成的重大课题和任务。在长期的经营实践中,我认识到,营销和发展的核心是以人为本。在这方面,我首先是以加大形象宣传力度为首要。

  通信个人述职报告 2

  本人在公司领导的正确领导下,在同事们的团结合作和帮助下,较好地完成了各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将一年来取得的成绩和存在的不足作工作总结如下:

  一、思想政治表现、品德修养及职业道德方面

  一年来,本人认真遵守劳动纪律,按时出勤,有效利用工作时间;坚守岗位,保证工作能按时完成。爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心。工作态度端正,认真负责地对待每一项工作。

  二、工作能力和具体业务方面

  我的工作岗位是视频维护。主要负责统摄像头维修。另外就是例行对地铁车载摄像头的维护保养等。

  我本着“把工作做的更好”的目标,工作上发扬开拓创新精神,扎扎实实干好本职工作,圆满地完成了半年来的各项任务:

  1、维修情况:从10月开始维修工作正式上线,对已有故障设备和陆续损坏设备的维修正加紧进行,已确保对故障设备的及时更换及新产品的生产。

  2、夜检情况:为了保证xx的顺利进行,我们投入了更大的人力物力积极配合业主的工作,对每条线路加强了维护,基本做到有故障在24小时内基本排除。现在xx已经圆满闭幕,但我们并不能放松工作态度,保证设备质量,让业主满意。

  三、存在的不足

  总结一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了很大的进步,但是还存在着以下不足:

  一是有时工作敏感性还不是很强。对领导交办的事不够敏感,上报情况不够及时。

  二是领导的参谋助手作用发挥不够明显。还不能主动、提前的谋思路、想办法。

  四、明年的工作打算

  明年我将进一步发扬优点,改进不足,拓宽思路,求真务实,全力做好本职工作。打算从以下几个方面开展工作:

  一是加强工作能力。根据公司领导的年度工作要求,明确内容、时限和需要达到的目标,把各项工作有机地结合起来,理清工作思路,提高办事效率,增强工作实效。

  二是加强工作作风培养。始终保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。

  通信个人述职报告 3

  本人于8月中旬就职xx通信技术有限公司,任职线束技术员一职。主要工作职责是生产技术、产品技术,设备调试及工装、线束原料的小量采购、线束产品的质量控制。进公司半年来,在公司领导的带领下,在各位同事的协作下,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的其他工作。

  一、生产技术、产品技术

  1、产品技术指导培训:线束产品种类繁多,有些复杂产品工序较多,需要按步就班完成,否则容易做错,我和我的同事共同完成一些产品的工艺工序并已书面的形式保留下来,便于以后多次使用时重复做这样的工作。

  2、操作工培训:一线员工对于线束制作还很陌生,我和我的同事们多次给他们讲解规范操作和注意事项,顺利完成了工作并且无事故发生。一线员工基本掌握上述技术,为产品生产,为公司的发展奠定了扎实的基础。

  二、设备调试及工装

  购置的新设备,如何发挥最大的效用是广大厂家遇到的最头痛的问题,但在本公司领导的直接指导下,在我多次培训下,我们胜利的完成了各种设备的使用,如下例:

  1、端子机:各个厂家的端子机都有差别,要想快速调好一台机器还需要一个很长的磨合期,我在这个行业从业3年余,擅长这方面的工作,这些问题基本上难不倒我。

  2、裁线机:裁线机的试用中如果不熟悉会浪费很多线材,我避免了此类事件的为公司节约了很多不必要浪费的材料。全自动压端机也是这样。

  3、模具:根据线束需要的模具类型及品种等,寻找合适的供应商开模,为确保供应商的模具质量,我们需要进行试模。若过程中发现模具不符合或有待改进,则联络供应商进行模具的调整,以确保模具符合我们的产品需求。

  4、工装方面:以往测试导通都是用万用表来导通的,不仅速度慢、效益低,现在做了工装用导通仪来测试,效果明显提高,也节省了大量不必要时间等等,还有许多这样的设备的调试工作。

  三、供应商管理

  主要负责下订单,沟通协调一些交期、催货。作出一些产品技术要求及生产技术的指导。

  四、质量控制

  1、确认产品的质量要求,对生产或外协的产品确定质量接受标准。

  2、为了满足顾客要求,需要对每个过程步骤跟进并指导,以确保最终产品质量。

  举例说明以下:

  问题1:产品标示不明确。

  原因:在包装的时候没有做出明确标示或标示错误。

  问题2:用的PS/2插件于图纸不符合。

  原因:由于客户的做样品的时候与图纸不符合,客户也没有反应什么问题所以一直这样做的。

  完成情况:经过以上客户提出问题已解决,在也没有出现过客户提出这些质量问题。

  五、工作中的不足与今后的努力方向

  1、继续深入学*贯彻集团和公司的各项方针政策和工作要求,努力完成好公司领导交给的各项任务。

  2、工作态度,思想工作

  我热衷于本职工作,严以禁己在领导的关心培养和同事们的帮助下,始终勤奋学*,积极进取,努力提高自我,认真完成任务。不断加强学*,牢固自己的工作技术。有时候做事不够严谨,考虑问题不够周全,导致不必要的后果。今后要严谨,认真考虑问题。

  通信个人述职报告 4

  20xx年已经结束,回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,也有遇到困难和挫折时的惆怅。时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的20xx年就伴随着新年伊始已经远去。过去的一年,我们有付出也有收获;我们有欢笑也有泪水。20xx年,在领导的正确指导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,工作中有苦也有乐,但更多的是收获,这一年的工作我受益匪浅,总结起来收获颇多!现就本年度重要工作情况总结如下:

  一、目前负责的主要工作

  20xx年里,改制小组主要负责改制工作的全过程管理和调度,以及对张店驻地网营销中心、营业中心、南定营销中心和郊区分公司相关业务工作的协调和中心网络调整引起的业务变更配合等工作。在部室小组中主要负责改制工作进度报表类工作的整理、制中的工程用料领料以及对已完成改制的改制片区住户数的整理同时协助营业中心对于改制设备的领送等。

  二、20xx年主要工作完成情况

  为了保证改制进度,中心加快宽带改制步伐,在本部门主任的带领下,首先制定出20xx及20xx年度改制配档进度表,与营业中心以及驻地网商定优化改制流程,加强了改制工单的出单效率,相比之前改制效率和用户满意度有较大提高。同时调度38个小区宽带改制,每日处理邮件*200个,每天都要进行改制日报上报、出单明细的详细统计以及各改制小区改制工程材料的统计等大量工作。截止12月x日,共改制用户xxxx户,按时完成了公司20xx年、20xx年改制任务。

  三、工作中遇到的问题经验总结

  工作中并不是完全顺利的,存在的问题还有很多,只有不断发现不断改进才能更快更好的完成中心下达的任务。

  1、只有摆正自己的位置,端正自己的态度,熟悉基本业务才能更好的适应工作岗位。

  2、只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持良好的工作状态。

  3、只有坚持原则、落实制度,在工作中认真学*、总结,才能更好的做好本职工作。

  四、20xx工作设想

  在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多问题,也学*到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了很大的提高和完善。在日后的工作中,我会时刻要求自己从实际出发,对存在不足的地方,虚心学*,认真改正,争取在今后的工作中能够有一个更高层次的突破。认真配合领导同事,把工作做得更好。

  通信个人述职报告 5

  做最好的工作 许多人不会同意我这一点,不过我还是要说

  肯定不要向钱看--你恒久要找寻最有前途的工作。好酬报与好工作这两件事不必须有关系 一个经历教训--在企业里很少会有十全十美的位置。 勇于成认失败

  在大型企业里面,假设你想淡化过错,最快的方法就是担当你应负的责任。要担当起责任,可以使这个错误不至于传播太久--已经有人为这个错误负起责任,所以没有必要穷追猛打。

  失败也是嬉戏的一局部。

  两年来,从交换、传输到无线、数据;从设计到询问;从跟着别人做到自己独立负责到做工程负责人,公司给了我许多时机,让我受益匪浅。跟着别人做让我学会了做设计的根本方法、根本流程以及如何把从学校学到的学问有效的应用到实际工作中即理论转换成实践的实力;自己独立负责让我意识到了责任感在工作中的重要性,让我知道了做事重要但有效的沟通更重要,增加了与建立方沟通的实力,也增加了对一个工程的整体思索及支配的'实力;做工程负责人更是熬炼了我的组织协调实力,带着团队的领导实力。

  前两天一个同事说:人生一要乐观,二要勤劳。这是同事的总结更是他生活的真实写照。乐观是生活看法,勤劳是生活*惯。以前从未想过将这两个词联系在一起,然而,听到有人把他们联系起来尽然是这样的适宜这样的和谐,对人生的概况这样的恰当。踊跃向上的生活看法,踏踏实实的生活*惯。

  通信个人述职报告 6

  自从来到某通信公司担任工作师以来,我在公司领导及各位同事的关心与支持下,我以服从领导、团结同志、认真学*、扎实工作为准则,始终坚持高标准、严要求,较好地完成了自己的本职工作。 通过*几年来的学*与工作,工作模式上有了新的突破,工作方法上有了较大的改变。 现将*几年的个人工作总结如下,请公司领导审核评定。

  一、坚持学*通信技术业务。

  由于通信工程并不是自己的本专业,所以在工作中特别的注重知识的学*与积累,完善自己的通信专业知识。在这几年中参加过多次大型的传输、交换、无线工程的施工,并在其中不断的'完善自己的理论知识,始终坚持理论联系实际的原则,边学边用,不断提升了专业技能。

  俗话说:工欲善其事,必先利其器。在学*专业技术理论上,采取内外结合的原则,以自学为主,以公司培训为辅,并在施工中积极总结经验。几年来,我一直保持了不间断的学*,并在实际工作中发挥了有效的指导作用。

  孔子曰:三人行,必有我师焉。因此,在实际工作中,我力诫形式主义,一直保持谦虚谨慎、不骄不躁的作风,遇到不能处理的障碍,及时请教有丰富经验的老师傅,及时恢复了正常通信,又学到了技术本领。在几年的时间中,我先后掌握了交换机的局数据及用户数据的操作;对SDH设备的性能有了进一步的了解;对电源设备的工作原理有了更加深入的认识。。

  二、全力加强工程安装管理。

  按照安全质量第一,真诚为用户服务的宗旨对待每一项工程,经过全体员工踏实、努力的工作,特别是各级管理人员的努力,安全和质量方面都取得了较好的成绩,乐观的说我们在同行业中保持了领先的地位,并得到了联通相关部门的认可。在这一年里我们以安全文明生产为基础,以服务无缺憾、管理无盲点、工程无缺陷为工作标准,通过积极的探索和不懈的努力,在安全文明生产、提高服务质量、施工队伍建设等方面都有了明显的提高。

  在工程施工中,我们把安全生产作为工作重点来抓,贯彻到每个人的心中,这使得我们今年在完成的施工任务的同时实现了施工无重大责任事故的好成绩。在今年我们共承接了12个工程项目,加强时间观念,严格按照客户要求在规定的工期内完成交给的各项工作,并与绩效相挂钩。以此来确保工程质量和维护质量,时刻以客户的需求为重。团结合作,加强公司凝聚力,提升企业文化建设。注重公司内部团结,时刻以公司利益为重,大家要齐心协力杜绝分帮分派。互相学*,相互交流共同维护公司的利益。在多次大型割接中,圆满完成了各项工作任务。

  三、全面维护基站正常运转。

  我们为中国联通北京分公司、移动通信网基站代维和接入网及临时大客户设备代维,我们所维护的基站数量宏蜂窝已增加到个,微蜂窝多个。维护数量占联通总基站维护数量的三分之一,在联通网络维护市场里占有很大的比重,这也是对我们维护水*的一种肯定,在今年我们加强了对维护人员自身素质提高和技术培养。同时在完成今年艰巨工作的过程中,我们也涌现出了一批兢兢业业、任劳任怨、对待工作一丝不苟的好同志。

  他们没有任何怨言的在自己的工作岗位起着表率作用,他们把自己的工作经验传授给新的同事,他们通过日常的学*和培训不断的提高自己的维护施工水*,正因为有了他们我们才能保质保量的完成公司承接的各项工程和基站的维护工作,稳固了联通北分市场的占有率,在客户中树立了良好的信誉,公司取得今天的成绩离不开大家的辛勤工作,推动公司各项业务的向前发展离不开你们这些同志的努力。在此我代表公司对大家一年来辛勤的工作表示衷心的感谢!面对激烈的市场竞争,公司的生产经营和基础管理对公司的各项工作提出了更高的要求。在保证质量、服务的基础上继续完善公司的各项管理制度,建立完善一套规范化的奖惩机制,从而有效的带动大家的工作积极性。同时要努力开辟新的市场,以便更好的加快公司的经营建设,使公司经营效益有更多的提高,为公司的健康有序发展打下坚实的基础。

  四、不断提升员工业务能力

  随着公司规模的不断壮大,各项业务也在不断的增加,我们公司的管理水*也有了一定的提高,我们正在向着精细化管理方向发展。公司管理制度也逐步规范,制订出了比较适宜公司发展的制度和具体的工作流程,让大家在工作中有章可寻,做到有头绪的工作。同时把工作细分到组,采取小组负责制,严格按照工作流程来执行工作,责任落实到人。通过绩效考核来发现员工自身的不足,有针对性的对员工进行培训,使员工能够更好的完成工作,提高工作效率。我们也逐步将绩效考核与薪酬相挂钩,以便更好的来解决公司内部分配方面的价值偏离问题,真正做到合理分配,多劳多得的具有竞争的薪酬体系。公司还在不断的优化组织结构,不断的改进管理模式,吸纳人才,适时的在各个岗位上注入新鲜的血液,让更多的信息和能量注入到公司的管理和日常工作中来。

  在20xx年的工作中,将继续发扬我们的优良传统,改正我们身上存在的不足,踏踏实实的去完成我们的工作。我相信,只要我们团结一致,努力朝着一个方向前进,我们一定可以实现我们的梦想,兴公司的明天是属于大家的,是更加美好辉煌的!

  通信个人述职报告 7

  20xx年已经结束,回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,也有遇到困难和挫折时的惆怅。时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的20xx年就伴随着新年伊始已经远去。过去的一年,我们有付出也有收获;我们有欢笑也有泪水。20xx年,在领导的正确指导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,工作中有苦也有乐,但更多的是收获,这一年的工作我受益匪浅,述职起来收获颇多!现就本年度重要工作情况述职如下:

  一、目前负责的主要工作

  20xx年里,改制小组主要负责改制工作的全过程管理和调度,以及对张店驻地网营销中心、营业中心、南定营销中心和郊区分公司相关业务工作的协调和中心网络调整引起的业务变更配合等工作。在部室小组中主要负责改制工作进度报表类工作的整理、制中的工程用料领料以及对已完成改制的改制片区住户数的整理同时协助营业中心对于改制设备的领送等。

  二、20xx年主要工作完成情况

  为了保证改制进度,中心加快宽带改制步伐,在本部门主任的带领下,首先制定出20xx年度改制配档进度表,与营业中心以及驻地网商定优化改制流程,加强了改制工单的出单效率,相比之前改制效率和用户满意度有较大提高。同时调度38个小区宽带改制,每日处理邮件*200个,每天都要进行改制日报上报、出单明细的详细统计以及各改制小区改制工程材料的统计等大量工作。截止12月x日,共改制用户xxxx户,按时完成了公司20xx年改制任务。

  三、工作中遇到的问题经验述职

  工作中并不是完全顺利的,存在的问题还有很多,只有不断发现不断改进才能更快更好的完成中心下达的任务。

  1、只有摆正自己的位置,端正自己的态度,熟悉基本业务才能更好的适应工作岗位。

  2、只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持良好的工作状态。

  3、只有坚持原则、落实制度,在工作中认真学*、述职,才能更好的做好本职工作。

  四、20xx工作设想

  在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多问题,也学*到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了很大的提高和完善。在日后的工作中,我会时刻要求自己从实际出发,对存在不足的地方,虚心学*,认真改正,争取在今后的工作中能够有一个更高层次的突破。认真配合领导同事,把工作做得更好。

  通信个人述职报告 8

  本人在公司领导的正确领导下,在同事们的团结合作与帮助下,较好地完成了各项工作任务,在业务素质与思想政治方面都有了更进一步的提高。现将一年来取得的成绩与存在的不足作工作总结如下:

  一、思想政治表现、品德修养及职业道德方面

  一年来,本人认真遵守劳动纪律,按时出勤,有效利用工作时间;坚守岗位,保证工作能按时完成。爱岗敬业,具有强烈的责任感与事业心。工作态度端正,认真负责地对待每一项工作。

  二、工作能力与具体业务方面

  我的工作岗位是视频维护。主要负责统摄像头维修。另外就是例行对地铁车载摄像头的维护保养等。

  我本着“把工作做的更好”的目标,工作上发扬开拓创新精神,扎扎实实干好本职工作,圆满地完成了半年来的各项任务:

  1、维修情况:从10月开始维修工作正式上线,对已有故障设备与陆续损坏设备的维修正加紧进行,已确保对故障设备的及时更换及新产品的生产。

  2、夜检情况:为了保证xx的顺利进行,我们投入了更大的人力物力积极配合业主的工作,对每条线路加强了维护,基本做到有故障在24小时内基本排除。现在xx已经圆满闭幕,但我们并不能放松工作态度,保证设备质量,让业主满意。

  三、存在的不足

  总结一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了很大的进步,但是还存在着以下不足:

  一是有时工作敏感性还不是很强。对领导交办的事不够敏感,上报情况不够及时。

  二是领导的参谋助手作用发挥不够明显。还不能主动、提前的谋思路、想办法。

  四、明年的工作打算

  明年我将进一步发扬优点,改进不足,拓宽思路,求真务实,全力做好本职工作。打算从以下几个方面开展工作:

  一是加强工作能力。根据公司领导的年度工作要求,明确内容、时限与需要达到的目标,把各项工作有机地结合起来,理清工作思路,提高办事效率,增强工作实效。

  二是加强工作作风培养。始终保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。

  通信个人述职报告 9

  本人在公司领导的正确领导下,在同事们的团结合作与帮助下,较好地完成了各项工作任务,在业务素质与思想政治方面都有了更进一步的提高。现将一年来取得的成绩与存在的不足作工作述职如下:

  一、思想政治表现、品德修养及职业道德方面

  一年来,本人认真遵守劳动纪律,按时出勤,有效利用工作时间;坚守岗位,保证工作能按时完成。爱岗敬业,具有强烈的责任感与事业心。工作态度端正,认真负责地对待每一项工作。

  二、工作能力与具体业务方面

  我的工作岗位是视频维护。主要负责统摄像头维修。另外就是例行对地铁车载摄像头的维护保养等。我本着“把工作做的更好”的目标,工作上发扬开拓创新精神,扎扎实实干好本职工作,圆满地完成了半年来的各项任务:

  1、维修情况:从10月开始维修工作正式上线,对已有故障设备与陆续损坏设备的维修正加紧进行,已确保对故障设备的及时更换及新产品的生产。

  2、夜检情况:为了保证xx的顺利进行,我们投入了更大的人力物力积极配合业主的工作,对每条线路加强了维护,基本做到有故障在24小时内基本排除。现在xx已经圆满闭幕,但我们并不能放松工作态度,保证设备质量,让业主满意。

  三、存在的不足

  述职一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了很大的进步,但是还存在着以下不足:

  一是有时工作敏感性还不是很强。对领导交办的事不够敏感,上报情况不够及时。

  二是领导的参谋助手作用发挥不够明显。还不能主动、提前的谋思路、想办法。

  四、明年的工作打算

  明年我将进一步发扬优点,改进不足,拓宽思路,求真务实,全力做好本职工作。打算从以下几个方面开展工作:

  一是加强工作能力。根据公司领导的年度工作要求,明确内容、时限与需要达到的目标,把各项工作有机地结合起来,理清工作思路,提高办事效率,增强工作实效。

  二是加强工作作风培养。始终保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。

  通信个人述职报告 10

  在过去的xxxx年里,我坚持加强理论学*,努力提高技能水*,遵纪守法,努力工作,认真完成领导交办的各项工作,在公司领导的关心、支持和帮助下,思想、学*和工作等方面取得了新的进步。我的述职报告如下:

  一、强烈的事业心和工作责任感:

  至四分公司事业一部工作已将*8年时间,在这几年中我通过多学*、多请教、多动脑,以及踏实勤恳、认真负责的工作态度,从起初的各方面工作较生疏到现在对工程施工较为熟悉,得到了各方面的肯定、好评。在领导的指引下,同事的帮助下,我的技术和能力取得了的小小进步。在今后的工作中我会扬长避短,继续学*,不怕苦不怕累,钻研技能,即使遇到了挫折,也不灰心丧气,丧失斗志;工作中出现了错误,要勇于承认,敢于承担,汲取教训,改过自新。

  四分公司事业一部的主要工作是负责通讯设备的安装与调测。在工程施工的过程中,事先做好准备工作,与客户及时沟通。在团体工作中,加强团队合作,合理安排,圆满完成各项工作任务。继续完善技能,学*与硬件有关的通信知识,争取利用所学知识为事业一部的项目开发贡献力量。本人能以工作为重,在各项任务和活动中,服从领导安排,积极配合。

  二、专业实践历练了我对事业的忠诚:

  通过几年的工作实践,我积累了一定的专业优势,历练了我对事业的忠诚。一方面在自学中提升了自己的专业。加强自身学*,在事业一部工作期间,还参加了我部组织的施工技能培训班、中兴公司和华为公司组织的相关通讯知识讲座学*等。*时注重收集业务资料,从报刊、杂志、网络上学*有关的资料,并虚心向领导和同事们请教,在工作中不断地摸索、创新,积累工作经验。另一方面,积极参加由工会组织的各项文艺活动,活动期间也得到了各方面的肯定、好评,并且在xx年度工会工作只中发挥了积极作用,被评为工会活动积极分子。

  三、工作岗位健全了我的品格,提高了我的宏观驾驭能力和组织推动能力:

  在实践历练中,我深知作为一名合格的通信工程施工人员,不仅要有较强的政治素质、过硬的工作能力,而且要有积极健康的心态、良好的品德和品格。做事必须先学会做人。参加工作后,我时常告诫自己:对做人要忠诚、做人要重德、为人要坦荡、待人要诚恳、处事要谨慎、工作要勤奋。并把忠于、勤于自己的事业化作不懈追求的实际行动。通过几年的磨练,我真切的感受到工作确实是一个锻炼和提高综合素质的岗位,也是一个干事的岗位。真正做好这项工作,必须付出艰辛的努力。俗话说“板凳坐得十年冷,文章不写半句空”,做人、做事如此,做事、做管理工作更是这样。由于对通信工程有着浓厚的兴趣和热情,积极努力完善理论水*和组织、管理、协调能力,让各项能力充分提高。

  回顾一年来的工作, 虽然我取得了一点成绩,但扪心自问,我也存在一些不足之处。一是工作的预见性还不够。二是创新能力不是很强。三是在加强联系方面还做得比较欠缺。总以为自己作为一个技术员,在工作职责范围内,应力争做到不越权、不越位,只想干好领导交给的事项便够了。这些,虽然不是什么原则性问题,但也是想干事、干好事的一大忌讳,都有待于自己在今后的工作中加以克服、解决。


食品述职报告实用十份(扩展6)

——社区年终述职报告实用十份

  社区年终述职报告 1

  我于1月份接管派出所街道和村的工作。一年来我在居委会、村委会、单位组织的大力支持下,认真履行社区民警职责,较好地完成了社区民警各项工作任务。我就一年来社区工作情况向大家做述职:

  村目前共有1302户,人口4701人左右,街道目前共有768户,人口1228人左右。根据街道人口流动量大,人口居住集中的特点,工作中我能够深入社区进行走访、调查,对存在的问题进行了深入细致的研究分析,并协调村居委会等部门加强社区治安防范宣传工作和治安防控打击工作:

  一是多种形式进行宣传。不定期在街道组织治安防范宣传活动,发放宣传手册,有效扩大了宣传的受众面,使每个居民都能看的到。

  二是有效整合村和街道资源,建立了由居委会、社区积极分子参加的治安群防会组织,其中一项重要的工作就是加强法律、法规的宣传教育作为职责和任务,要求齐抓共管。我针对街道和村的实际情况,多次组织召开有居民、单位组织代表参加的社区治安座谈会,目地是提高防范意识,加强管理。

  三是发挥积极分子和村居委会的作用,在辖区内及周边进行巡逻、防控,发现问题及时反馈。

  今年的**工作的重点是确保世博会期间的稳定,根据世博会安保要求,我结合街道和村流动人口大,对责任区的人、地、物、事、组织,有可能对世博安保工作造成隐患的问题,进行了深入细致的分析,将责任区存在的问题反馈给所里并提出建议,所里根据我反馈的情况和建议,在世博前期组织全所民警及村委会、居委会等对街道和村进行了统一集中清查行动,对不按照要求登记的流动人口进行了清理和处罚,对发现的问题进行了及时处理,起到了较好的作用,净化了辖区的治安环境,为世博安保工作打下了坚实的基础。

  四是在打击违法犯罪方面,我通过*时的了解和居民群众的反映、举报并利用社区监控系统和派出所民警一道在社区打击了一批社区内违法犯罪分子,社区的治安环境得到一定的控制。今年街道和村刑事警情2件,同比去年下降2件,治安警情12件,同比去年下降4件。

  我在20xx年的社区警务工作中,能够主动受理居民群众咨询、求助。以全心全意为人民服务的宗旨为居民办好事、办事实,帮助群众解决实际问题,一年来收到居民的锦旗1面。工作中能够广泛听取群众的意见和建议,对责任区内存在的违法问题和影响社区治安的情况敢于大胆管理。

  在工作中我不存在向社区单位组织、居民、个体私营者和事主吃、拿、卡、要的问题,不存在为社区群众办事吃请、收礼等问题,不存在接待群众推委、扯皮、对工作不负责或不作为的问题,不存在违反**工作纪律的问题。其它需要说明的问题没有。

  通过一年来的工作,我对社区的情况有了一定的了解和认识,得到了村委会、居委会和群众、单位组织在工作上的大力支持,特别是那些为世博安保做出贡献的居民群众,为社区治安防范,反映情况,提出合理化意见的居民群众,在此我表示衷心的感谢,你们会激励我在今后更加努力地为社区工作,更好地为居民群众服务,更好地严厉打击违法犯罪活动。

  我的述职至此,谢谢大家!

  社区年终述职报告 2

  本人自从事社区医生工作以来,在卫生局、街道卫生院的领导下,紧紧围绕社区卫生发展大局,继续**思想,坚持改革开放,推动科学发展,促进社会和谐等重要思想,始终坚持全心全意为人民服务的主导思想,坚持改革、发展和进步,不断提高自己的政治理论水*。认真做好各项业务性工作及事务性工作,全面贯彻执行各级领导安排和布置的各项工作和任务,全面履行了一名社区医生的岗位职责要求。下面就本人一年来的工作情况进行简要述职:

  一、认真做好本职工作,切实履行医生职责

  本人一贯能够认真并负责地做好医疗工作,努力提高自身的业务水*,工作中严格执行各种工作制度、诊疗常规和操作规程,热情接待每一位前来就诊的患者,一丝不苟接待并认真负责地处理每一位病人,在最大程度上避免了误诊误治。坚持把工作献给社会,把爱心捧给患者,受到了群众的一致好评。同时,严格要求自己,不骄傲自满,对比自己年长的前辈充分尊重,对年轻同事真诚地对待,坚持以工作为重,遵守各项纪律,兢兢业业,任劳任怨,树立了自身良好形象。多年来,本人认认真真工作,踏踏实实做事,从未发生一起差错事故,也从未同病人发生一起纠纷。

  自开展农村合作医疗以来,本人能积极协助社区干部做好宣传工作,主动向社区居民介绍新型农村合作医疗内容及补偿办法。接待本村患者和村外患者。能够做到小病不出村,尽力保证让老百姓有病看得起,基本解决了广大村民看病难、看病贵的问题。并能认真做好门诊病志及处方管理,详细填写门诊补偿登记表,及时上报。

  二、加强培训,提高医学理论水*和实践能力

  在工作中,本人深切的认识到一个合格的基层卫生所医生应具备的素质和条件。坚持业务学*不放松。认真参加卫生局的各项培训,认真参加街道卫生院的集体学*。继续不断加强业务理论学*,不断汲取新的营养,促进自己业务水*的不断提高。始终坚持用新的理论技术指导业务工作,从而使自己能够熟练掌握多种常见病、多发病的诊断和处理技术和方法。特别是对处理院外急救、心脏复苏等各类突发事件上有了更全面的了解,为以后开展急救打下基础。

  三、认真做好资料管理,做好病人随访工作

  一年来,为切实做好公共卫生服务,提高农村公共卫生服务水*,提高群众健康水*。在就诊之余,完善村级各类公共卫生资料,认真做好当地群众健康档案、外来人口健康档案等资料的登记管理工作,做到分类分册登记,保证资料的完整性和可查性。对于自己所管辖区域内的社区居民,坚持每三个月一次随访,做好随时了解病情,随时记录,完善个人健康档案。

  工作虽然取得了一定成绩,但还有不少差距,自己尚须进一步加强理论学*,并坚持理论联系实际并为实际服务的原则,我决定,在今后工作中,要继续努力学*,继续努力工作,努力克服理论上的不足和实际能力的不足,以期能够创造更加优异的工作成绩。

  社区年终述职报告 3

大家好,我是400万城乡社区工作者的一份子。过去这一年,在乡镇街道领导的批评指导下,在有关职能部门的分配指派下,圆满完成了以抗疫为重点的各项工作。现将一年来履职情况报告如下:

这一年,是生死考验的一年。从20__年除夕至今,我和400万社区工作者一样,经历了一轮又一轮的疫情大考,白+黑、五+二,几乎没有节假日,始终经受着思想、心理与身体,乃至生命的多重考验。我的经历也是同行们的经历,有的夜以继日奋战一线,有的身患癌症依旧坚守岗位,有的身怀六甲仍然坚持,有的撇家舍业逆险而上,有的亲人去世无法送行,有的妻离子散从不言说……最让人痛心不已的是50多位社区工作者因公殉职,他们永远离开了我们。毫不夸张地说,虽然我们都很*凡普通,也很看不起眼,但我们却用生命诠释了为社区爱居民的初心使命,这也是最让我们引以为豪的地方,连都夸赞我们“立下了大功”!

这一年,是身心疲惫的一年。疫情的考验让人喘不过气,日常的繁艰也让人苦不堪言,就像高速运转陀螺一样,来来**转个不停。在此,悉数一下我和同行们的日常工作:包括党建、工会、妇联、综治、网格、城管、征兵、宗教、社保、低保、卫健、垃圾分类、创文、创卫、人口普查、经济普查、残联和老龄,等等100多项事务。除此之外,我们在元旦、妇女节、清明节、儿童节、建党节、建军节、中秋节、国庆节、重阳节和元宵节等时期,还组织社区居民开展了各式各样的活动。毫不夸张地说,我们基本都是“一专多能、三头六臂、八面玲珑”,对社区工作的“十八般武艺”也几乎样样精通。正因如此,才享有基层“千手观音”的盛誉,当然也是实至名归。

这一年,是痛并快乐的一年。坦白说,工作中受苦受累还受气,好多时候都是打破牙往肚子里咽。当领D批评训斥时,当居民发泄私愤时,当被大家无端指责时,我和兄弟姐妹别无选择,唯有独自忧伤、暗自流泪。即便如此,我们依然把微笑放在脸上,把委屈留在心里。有人形象比喻,我们就像“忍者神归”一样,懂得隐忍,能屈能伸,把苦楚咽下,把忧伤藏起,从未流露出脆弱。也许,不是真正关注和在乎社区的人,永远体会不到我们直面的风险、肩负的责任、承载的压力、忍受的委屈、折腾的日常……不过,即使肩上责任再重,也从来没有认过怂;就算工作压力再大,也从来没有抱过怨;哪怕困难再多,也从来没有泄过气。一年多来,我和同行们用自己的日夜坚守点亮了万家灯火,用自己的疲惫不堪换来了居民*安,用自己的千辛万苦创造了抗疫奇迹。牺牲小我,幸福大家,这本就是社区工作者最大的价值!

过去这一年多,尽管完成了大量工作任务,克服了诸多困难压力,但仍有许多不足之处,需要坚决加以纠正和改正。

一是“穿针引线”能力不足。正所谓,上面千条线,下面一根针。社区工作千头万绪,很多时候,我和同行们一样,一个人就要应对好几个部门的事务,但往往应接不暇、手忙脚乱,反映出我的统筹协调能力不强。今后,我会进一步练就“三头六臂”,力争做到“八面玲珑”。

二是“背果担责”站位不够。尽管社区工作者们位卑言轻,没有编制,也没有执法权,但这些都不是借口,更不是不担责的理由,反映出我没有担当意识,没能很好为上面分心分忧。今后,我会时刻把自己当公务员、事业编看,增强担责的主动性自觉性,决不让领导们难看难受。

三是“牺牲奉献“精神不强。总是对“照顾不了家”“休不了假”“涨不了薪”“入不了编”“减不了负”抱有庸俗想法,殊不知,社区工作者就是要为上面负责、为居民服务,必须要有信仰情怀,有牺牲奉献精神。今后,我会提高“只要干不死,就往死里干”的政治觉悟,强化“夙夜在公、殚精竭虑”的思想境界。

四是“服务居民”时间不多。长期陷于表格、文书和会议之中,甚至还当起了“表哥表姐”,沉迷于“咬文嚼字”,傲游于在“文山会海”,淡忘了社区工作者的本真,走进居民、贴*百姓,为群众服务不多,不从自身找原因,还埋怨上面“越减越富”,这是绝不应该的。今后,我会加强与上面沟通协调,不做花拳绣腿的表面文章,多做为民服务的实事。

最后,我有一点希望和建议:各级加强调研论证,尽快建立起符合新时代特色的社区工作者职业体系,从根本上改变社区工作者“缺少尊宠、无职无权、没有编制、压力过大、低薪繁艰”等尴尬境遇,切实通过建立科学制度和配套政策,强化社区工作者的职业自豪感和社会认同感,努力让“最后一公里”变为“最美一公里”。

以上是我的述职,也是一名*凡社区工作者的心里话,希望得到更多人批评指正。谢谢!

  社区年终述职报告 4

  xx年8月经过民政部门的考试我有幸来到社区成为一名社区工作者,主要负责流动人口计生和社会事务网格化管理工作,同时兼任南大街第三网格网格员。经过一年多的时间,我在新的岗位上学到了很多新的知识,在街道领导和社区同事的帮助、支持下,使我很快进入角色,较好地完成了各项工作,下面就将自己的工作情况和工作体会向各位领导和同仁做一汇报,不到之处请指教。

  一、 主要完成的工作分四个方面:

  (一)流动人口计生工作方面

  我社区地处市内繁华地段,流动人口比较集中,流动性也较大。截止xx年底,我社区现有流动人口42户(75人次),其中育龄妇女24人,超龄妇女4人,单身男14人。一年多的时间我为二十多名流动育龄妇女办理了临时婚育证,验证70多次,下发催办婚育证3份。为辖区内流动人口发放宣传品200多份,提供免费技术服务60余人次。为没有实施长效避孕措施的流动育龄妇女发放避孕药具20套。签订房主代管协议42份,计划生育合同34份。在工作中能够熟练掌握计划生育的各项工作流程,与社区工作人员主动加强沟通与协作。及时向流动人员提供服务指南,向他们宣传党的计划生育政策。

  (二)城镇人口计生网管理方面

  城镇人口计生*台是社区人员管理和信息交换的媒介,我们及时录入人员信息4000多条,将商铺、单位、重点人群、老年人、健康档案、低保、医保等相关内容一一纳入网格内;借助这个*台,为各网格员发放派工单六期,能够为居民提供方便快捷的服务。

  (三)社会事务网格化管理方面

  xx年9月网格指挥中心推进网格化工作以来,按网格中心要求,我们开展了集中入户和信息采集工作。挨家挨户上门登记居民的身份信息、户籍信息、计生信息和就业信息等。截止xx年年底共录入人口信息1560户(4220人),发放便**系卡1600多份,绘制网格图52份,上报事部件50余次。制做悬挂版面18块。完善的工作职责,严格的工作制度,优良的工作队伍为我社区的社会事务网格化管理提供了保障。 “网格化、责任化”的工作模式为构建和谐社区,维护社会稳定,起到了积极意义,不仅使网格员能够准确掌握居民的民情民意,社情动态,更能及时帮助并解决居民遇到的困难。

  (四)进网格掌握民情了解民意

  一年来,我还注重对辖区内民情民意的了解和掌握,积极参加各种入户活动100余户(次)。比较准确的掌握了辖区内(特别是分管的网格)的各种信息。配合社区其他工作人员参与到安全排查和环境卫生整治、低保入户调查、计生入户、危房排查、保障房入户调查,网格化管辖等入户调查排查工作。

  二、 工作体会:

  通过一年的工作。我感到社工职位虽小,但是能代表**为许多基层群众办实事,做贡献。要想做好社区工作需要做到不断加强学*,用积极认真的工作态度为居民提供耐心体贴的服务。在以后的工作中也希望各位领导、同仁多多帮助。在以后的工作中我会认真做好本职工作,不懂的及时向领导、同仁请教;坚持自身业务学*,不断提高自已的服务水*和能力。

  通过一年的社区工作,年*四十的我对人生、对事业也有了自己的感悟,对金钱、名利、权力我都没有什么奢求,努力工作是我最大的追求。

  说句实话,工作不仅是我谋生的手段,更是我回报领导、同事、辖区居民的最好方式,也是我个人信念的唯一选择。

  社区年终述职报告 5

  三年来,在同志们和社区居民群众的帮助支持下,在x社区的领导下,我较好地履行了自己应尽的职责和义务。完成了组织交给的各项工作任务,在和大家的相处中,长了见识,学到了知识,掌握了更多的工作方法和本领,自己的思想认识和工作能力等方面得到一定的提高。现将三年来从德、能、勤、绩、廉几方面的情况作如下述职报告:

  一、德

  三年来的工作实践中,我注意学*和提高自身思想水*,做好本职工作。坚持理论武装头脑,为人民服务的思想时刻体现在我的工作中。认真贯彻执行民主集中制,顾全大局,服从分工,勇挑重担。尊重领导、尊重同事、尊重人民群众,团结班子成员,思想作风端正,工作踏实,敢于坚持原则,坚持依法行政,切实履行岗位职责。积极参加支部的各种学*和上级部门的理论学*,还抽出一定的时间自学,时刻不忘用先进理论知识武装自己的头脑和提高自己的工作效率。我自己在心里也始终坚持“我为社区站一岗,我为纠纷劝一劝,我见困难帮一帮”的原则,希望用微薄的一己之力为居民的生活环境带来改善和帮助,在社区这个大环境下让自己得到进一步的提升!

  二、能

  我们社区始终以优质服务作为社区工作的出发点,为群众办实事、解决群众困难作为落脚点。作为社区组织委员和副主任,协助**和主任做好社区工作,主动为群众分忧解难,按照领导要求,积极解决出现的问题,尽心竭力地做好各项工作是我的职责。时时处处以团结为重,事业为重,顾全大局,不计较个人得失。对同志以诚相待,团结合作完成社区的各项工作是我的本份。勇于开展批评和自我批评,以对工作、对组织、对同志负责的态度,不隐瞒观点,以实际行动维护社区良好形象。

  三、勤

  自始至终坚持执政为民,勤政为民,为群众多办实事,办好事,强化廉政自律意识。按照街道的有关要求,能经常性学*廉政建设有关规定,不断增强自律意识,以此端正工作作风、生活作风,正确对待工作职责,认真履行好一个社区工作人员应尽的义务。

  在工作上充分依靠班子成员,大力协助社区主任和身边的同事,自觉加强业务修养,广泛学*和与业务知识有关的法律法规、政策,较全面地掌握了自己分管工作的业务知识和法律法规、政策,工作开展得心应手。在努力做好自身工作的同时,主动配合其他同志开展工作,增强了班子的凝聚力和战斗力。

  四、绩

  本着“坚持标准、保证质量、改善结构、慎重发展”原则,开展扶贫帮困活动和科普知识讲座,使辖区x户残疾家庭和x户困难家庭得到帮助,其中有一户困难家庭在我的倡议下得到了实质性的帮助。组织辖区内的下岗失业人员参加了就业局举办的大型招聘会x场及小型招聘会x场,依靠便民服务网络和相应的志愿者队伍,挖掘社区资源,拓展就业渠道,多方收集就业信息xx条,三年来为下岗失业人员再就业培训x人,推荐工作xx余人次,办理城镇居民养老保险xx人,认真开展社会化管理工作,每年为离退休职工进行养老金验证人数达xx人。

  认真开展网格化管理服务,认真做好网格里的计划生育工作、治安、人民调解以及消防安全检查工作。认真帮助残疾人员,定期或不定期给帮她收拾家务、买菜、有时带她看病。六是积极参加社区各项活动以及上级部门举办的活动,在今年办事处举办的篮球比赛、拔河比赛、演讲比赛中,我们社区取得团休赛第一名和第三名的好成绩,在演讲比赛中个人得到了第二名,在同事们的共同努力下,社区各项工作受到了上级领导的表彰与肯定。

  五、廉

  廉洁自律,不贪不占,在工作和生活中,坚持实事求的原则,勤政廉洁,按政策规定办,对居民群众认真宣讲解政策,做耐心仔细的工作,无任何收受他人钱、财、物的现象,自觉接受群众的监督。

  六、存在问题及下一步打算

  工作中存在着政治理论学*还不够精深,工作方法有待进一步改进,工作上灵活性还要增强的问题。在思想上,虽然加强了学*,但是在理论方面深度不够,要加强理论结合实际。在作风上,批评与自我批评勇气还要加强,与群众深入交流思想的行动还不够多,不够细。

  因此,在今后的工作中,我一定要加强理论学*,要不断提高自己的思想觉悟和业务水*,不断提高自己的工作能力,强化素质、能力的锻炼,深入群众,认真履行职责,急群众之所急,想群众之所想,积极、广泛地宣传和贯彻执行国家、市、区和街道的各项政策和工作部署,解决群众的难点、重点、热点问题,求真务实,开拓创新。把爱民作为我工作的归宿,为民服务作为我工作的宗旨。做一个依法办事,实实在在为社区服务的社区工作者。

  社区年终述职报告 6

  20xx年,按照市综治办有关文件和安监局党委会议精神,我认真学*贯彻党和国家关于加强社会治安综合治理的决定和依法治国的思想,坚持以科学发展观,构建和谐社会为目标,积极落实社会治安综合治理工作的精神,继续深入开展“安全生产年”活动,充分发挥社会治安综合治理大*台作用,使我们单位综合治理工作取得良好成绩,现自我小结如下:

  一、努力提高,不断学*深化综治工作认识

  作为指挥中心业务工作负责人,我深感责任重大,在思想上时刻保持高度重视综合治理工作,不断加强自身学*,不断增强理论素养;通过学*,我有扎实推进单位综合治理工作的坚定信心,自觉抵制和纠正各种不正之风,遵纪守法,廉洁奉公,培养良好的思想作风和职业道德,树立全心全意为人民服务的意识,始终保持奋发向上和努力拼搏的精神风貌。长久以来,我在政治理论水*、党性修养、思想观念、发挥先锋模范作用等方面都取得了长足的进步。

  二、发扬民主,以身作则为表率

  为了使综合治理工作有序开展,按照局综治工作领导小组的指示,我们单位成立了综治工作监督小组,由单位负责人任组长,我为副组长,全面管理综治工作,并结合去年的综治工作经验,对单位综合治理管理制度进行了完善。为了加强综治工作力度,我们将综合治理工作纳入任期目标和工作计划,在单位上召开专题会议对综治工作进行周密部署和全面安排,明确了每个工作人员各自的工作职责和任务,确保综治工作管理和实施工作的到位。我在综治工作中,认真履行职责,模范执行政策,发挥带头作用,认真管好自己,树立正确的世界观,人生观和价值观,正确处理做事和做人的关系,自觉接受群众监督,廉洁自律作表率。

  三、充分履行职责,扎实开展综治工作

  在今年的综治工作开展中,我尽职尽责,充分履行自己的职责,认真贯彻上级主管部门对综治工作的指示和要求,结合实际,拟定综合治理工作计划、阶段性工作方案和措施,并负责组织实施;同时建立和不断完善综治工作制度,组织监督对综合治理专项工作及措施的实施。

  1、严格单位作风建设,做好内务管理引导职工树立正确的干部作风,实行严格的上下班制度,坚决纠正干部队伍中的不良工作作风,提高工作效率,增强服务意识,强化工作质量,完善内部管理制度。

  2、维护社会稳定,建立安全生产防范措施为了防范企业安全事故的发生,维护社会稳定,建立安全生产防范措施必不可少。为此,我们加大了应急管理工作力度,进一步加强高危行业企业生产安全事故应急预案的管理,规范应急预案的编制、评审和备案工作,切实提高企业应急预案的质量,发挥应急预案在事故预防和应急处置中的作用。到目前为止,我们正对全市9家高危行业企业进行预案备案工作,其中6家危险化学品储存和生产企业,3家非煤矿山企业,针对这些高危企业的综合应急预案、专项应急预案和现场处置方案进行评审和备案,争取能有效防范企业重大事故的发生,最大限度减少人民生命和国家财产的损失。

  3、准确工作定位,创新工作机制准确工作定位,讲究方式方法,始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,坚持安全与生产紧密结合,坚持实事求是,与时俱进,主动作为,不断推出新的思路,新的举措,不断创新工作机制,努力使综治工作更加适应发展要求,加大制度保障力度,逐步建立和完善综治工作各项行之有效的制度,推动综治工作走向规范化的道路,为企业安全生产提供保障,为经济社会持续快速发展提供安全服务。在今后的工作中,我将继续认真履行自己的职责,努力抓好本单位的综合治理工作,全力维护社会稳定,力争为全系统的综治工作做出自己的一份贡献。

  社区年终述职报告 7

  各位领导、党员、居民代表们:

  上午好!

  我叫xxx,现在任职社区党总支委员、社区居委会副主任一职,主要分配管理的工作有宣传、精神文明、民政、社区建设、侨台、劳动保障、老人协、妇联等工作。自20xx年居委会主任换届以来,本人始终坚持认真学*和贯彻 “***”精神和“三个代表”重要思想,勤奋工作,大胆实践,勇于创新,廉洁自律,扎实苦干,在工作上也取得了优秀的成绩。为单位集体荣获厦门市加强和创新社区建设先进单位、湖里区*安社区、湖里区还创建了第三届全省文明城区的先进优秀单位、为了优秀社区志愿服务工作站等荣誉称号做了积极努力。个人也荣获了20xx-20xx年度厦门市群众性精神文明创建积极分子。现述职述廉如下:

  一、履行职责情况

  一年来的主要工作表现以下几个方面:

  (一)加强了宣传和精神文明工作力度

  (1)多渠道宣传和谐文明社区。我充分利用社区宣传栏、电子显示屏、社区网站等定期刊登文明创建有关宣传知识。一年来,向媒体宣传社区建设等方面信息30余条,出有关文明创建宣传栏24期。

  (2)组织开展志愿服务活动,形成文明和谐社会氛围。号召动员党员、群众参加志愿者队伍,以“关爱他人、关爱社会、关爱自然”为主要内容,开展各种形式的学雷锋志愿服务活动,广泛普及“学*雷锋、奉献他人、提升自己”的.志愿服务理念,在全社区形成良好社会风尚。

  (3)组织开展邻里互助、社区联谊活动,让精神文明之风吹暖社区。例如组建爱心妈妈服务队与留守流动儿童结对帮扶。

  (4)开展道德领域突出问题专项教育和治理活动。制定了该活动的实施方案及活动计划,突出开展了文明餐桌行动、文明交通行动、网络文明行动等具有社区特色的活动10场次。特别是20xx年下半年后开办了社区道德讲堂,坚持每月一堂,至今已开办10场。从而推动先进道德理念入脑入心,外化于行,提升整个社区文明程度。

  (二)全心投入社区建设工作

  (1)推动社区网格化建设。

  组织完成社区网格分区图及人员的划片工作。积极推动社区信息化*台建设。

  (2)完善为台服务试点项目各项工作。

  今年年初社区被市民政局定为为台服务工作试点单位以后,我迅速安排社区工作人员,按照网格分片,对驻辖区的台胞及家属进行摸底排查,建立台胞花名册152人。为了工作的有序开展,在社区**的领导下,以及其他两委的共同努力下,制定相关工作方案。为了更好的将台胞浓入到社区,参与社区的建设与活动。积极摸索,主动与台湾慈济会以及台馨门诊共建,组织开展了“台胞迎中秋联谊活动”,*一步拉*了台胞与社区间的距离。

  (3)开展美丽厦门共同缔造宣传活动。

  组织召开了社区听评会,对民生关切10件事进行征集活动,并在网上进行公布。组织工作人员对“美丽厦门共同缔造”进行入户宣传,分发宣传材料3500,并收回心愿卡1183份。精心安排对心愿进行罗列整理,为社区明确居民关心的重大事项及确定“美丽厦门共同缔造我来做什么”试点工作方向提供了依据。

  (4)开展创建全国和谐社区建设活动。做好申报及材料整理报送工作。

  (三)延伸民生工程,扶贫帮困促进和谐

  1、积极促进就业。

  一年来,我社区实现失业人员就业67人,办理就业困难人员认定55人。完成城镇失业人员技能培训32人,积极开展劳动监察工作,组织工作人员走访辖区内企业337家,完成用人单位劳动用工基本信息采集工作。开展“两网化”的调查工作,截止目前完成调查6203人。办理城乡居民及未成年人医疗保险手续共318人。办理健康综合子账户家庭医疗共济网家庭数81份,人数205人,办理城乡居民养老保险40人,办理城乡居民养老待遇18人。组织认真做好湖里区推进城乡居民养老保险宣传工作,共调查回收1329户。

  2、积极推进民政帮贫扶弱工作。

  社区确实加强了困难人群的帮扶、救助工作。1年来,社区办理低保户3户,办理残疾证11本,申请残疾人日常救助5人,申请重度残疾人居家护理补助4人,申请医疗救助22人次。加强对困难人群的走访慰问工作,慰问困难群众51户,发放慰问品与慰问金60000多元。

  3、开展保障性住房申请工作。

  一年来受理保障性商品房户,保障性租赁 户,入户协查 户。

  (四)深入开展敬老、爱老服务工作

  一年来,走访慰问80-89岁老人41人, 90岁以上老年人3人,百岁老人1人。发放慰问金14500元。去年下半年至今开展白内障筛查两场次,辖区共有60几名老人参加筛查。组织社区卫生服务中心的医生为辖区60岁以上老年人进行免费健康体检两场次,参加老人达350多人。今年重阳节组织40个老人参加同翔一日游,组织30名老人参加登山活动。

  (五)抓落实,切实为妇女儿童办实事,办好事

  1、扎实推进妇女**三制工作。

  妇女议事充分实现。社区妇女参政议政能力不断提高,妇女积极参与与社区重大事项的决策,实现通过议事协调解决问题率达60%以上。认真做好来信来访代理接待工作。及时反映妇女群众的合理诉求,处理好妇女群众反映的合理问题,为妇女提供有关婚姻家庭、法律咨询、心理疏导等方面的帮助。协助党和**化解涉及妇女权益的矛盾纠纷,一年以来,共接待来访对象6人次,均协调处理,受理各类信访、调解、咨询办结率达90%以上。精心打造了“妇女贴心娘家”的良好形象。妇女互助工作充分开展。落实妇女互助机制,实现妇女互帮互助,形成良好的氛围。努力实现社区60%以上的困境妇女及家庭得到帮扶。

  2、深入开展家庭文明创建活动,不断激发构建和谐社会的新活力。今年评选表彰市级五好文明家庭2户,区级五好文明家庭4户,街道级五好文明家庭5户,社区级五好文明家庭5户。

  3、继续深入开展*安家庭创建活动。目前创建率达97%。

  二、廉洁自律情况

  1、深刻认识廉洁奉公、勤政为民的重要性,常怀律己之心,增强自律意识,做到自重、自警、自励,清正自守,无论在任何情况下都能稳得住心神、抗得住诱惑、经得起考验。

  2、注重党纪政纪条规学*,树立良好的职业道德。

  3、积极参加民主生活会,深入开展批评与自我批评,勇于改正存在缺点,以居民的满意为目标,不断完善自我。

  以上是我一年来履行职责和廉洁自律工作情况,虽然取得一些成绩,但对照上级及群众要求还有待进一步提高。今后将以科学发展观为指导,以争先创优为目标,进一步**思想,保持严谨、认真、踏实的工作作风,热情服务广大居民群众。为社区奉献,为社区工作人员的表率,为社区科学发展,和谐发展作出自已应有的贡献。

  以上报告如有不妥之处,请领导同志们批评指正!谢谢大家!

  社区年终述职报告 8

  三年来,本人立足岗位,兢兢业业,认真完成领导交给的每一项工作任务。现将三年来的工作情况做一个简要汇报。

  一、履行岗位职责

  1、日常工作

  作为一名劳动保障工作人员,我时刻严格要求自己,对工作不敢有丝毫懈怠,我要求自己做到三勤:第一,手勤,多做记录,尽量把工作中的得失和每次出现的问题记下来,以吸取经验和避免工作失误;第二,口勤,多问,遇到疑难问题就向别的同事请教;第三,耳勤,多听取同事们提出好的意见、建议,以便改进工作。这三年来我对劳动保障办事流程进行了一些改进,提高了办事效率。

  2、社会养老、医疗保险工作

  开展丰富多彩、形式多样的活动,把党和**对老年人的关爱落实到具体活动中,为老年人和退休人员创造了丰富多彩的娱乐活动。每年“拗九节”开展“拗九香粥送温馨”活动;“端午节”联合其他单位开展包粽子比赛;九九重阳节开展形式多样的“敬老”活动。让老年人和退休人员欢聚一堂共享节日欢乐,让他们感受到党和**的关爱与关怀,实现老有所养,老有所学,老有所医,老有所乐,老有所为。及时掌控退休人员动态信息。本社区现接收企业退休人员1105人,其中:党员205人、异地协助认定98人。在做好企业退休人员的登记录入工作,掌握其动态信息。11月圆满完成企业退休人员养老金资格认定工作和异地退休人员的协助认定工作,工作中对部分行动不便的孤残老人我们做到主动上门服务。进一步推进落实城镇居民医疗保险,提高医保在居民中的影响力,积极开展各种形式的宣传活动,使这项惠民政策真正深入人心人人受惠。社区劳动站在办理城镇居民医保1183人的基础上,新增医保126人。

  3、就业失业登记工作。

  20xx年社区已为62人做了就失业登记。落实就业扶持政策是创建“充分就业”社区的重要手段,也是失业人员申请享受政策的起点。为了使广大社区居民更好的了解劳动保障政策,我们在社区以挂横幅、宣传栏、发放宣传材料等活动对就业政策进行及时宣传,并将最新的就业信息与再就业政策通过入户走访和电话通知的形式告知给每一位失业人员,使他们能够积极地参加社保所举办的各种活动、招聘会等,我们为201名失业人员申请了社保、医保补贴。

  二、今年主要工作及目标

  今年的工作是忙碌而充实的。我决心在以后的工作中不光要做好日常基本工作,还要做好各种业务咨询解释工作,帮助失业人员找到工作岗位。在工作中勤勤恳恳,尽职尽责,多发现自己的不足,并加以改正。要充分认识到自己的不足,以后我要多听取他人的意见及建议,以更好的提高自己的办事水*。

  虽然一切都是顺利圆满的完成,但*时工作效率还有潜力可挖,工作方法还有改进空间。虽能认真做好工作记录,但流于形式。还需提高政策法规的知识量。工作前的劳动保障基本措施也要懂得了解。

  以上是我这三年来工作总结。我要在以后的工作和学*中,发扬优点、克服不足,做好来年的工作计划,养成多动笔的*惯,注意总结经验教训,使工作有所创新,不断进取,把工作做得更好。

  社区年终述职报告 9

  xx年即将过去了。一年来在街道党工委、办事处和社区党委的领导下,在社区全体居干和社区居民、党员以及辖区单位的大力支持下,我本着“亲民、为民、便民、利民”的服务宗旨,来为广大群众提供便捷、优质、高效的服务,取得了很大成效,下面我将一年来的工作情况总结如下:

  一、努力学*,不断提高自身素质

  我努力从本职工作做起,不断加强学*,有较强的事业心和责任感,尽职尽责地完成各项工作。坚持做到“在认认真真学*上要有新进步,在堂堂正正做人上要有新境界,在踏踏实实做事上要有新成效”。无论做什么工作都能摆正自己同组织、同事间的关系,在工作和事业面前顾全大局,不争名夺利,不计较个人得失,任劳任怨。社区主任述职报告。自从担任社区居委会主任以来,始终保持良好的精神状态,满腔热情地投入到繁忙的工作之中。在工作中勤奋认真,勤劳奋进,以身作则。

  二、爱岗敬业,勤奋工作,不断取得新进展

  在过去的一年里,我们侧重于建机构、强服务、抓管理,开展了计生、社保、综治、民政、文体等各方面工作。

  1、社保工作:我们社区今年共登记失业人员xx人,就业率97、0588%;办理就业困难人员认定59人,就业率xx0%;高校毕业生24人,就业率92、3%;上门走访357人次;岗位推荐87人次;参加免费职业培训13人次;参加创业培训7人次;办理自办实体享受社保补贴1人。对企业退休人员实行动态管理和退管服务,通知70岁以上退休老人体检。社区主任述职报告。我们还抓好政策宣传落实,利用小区每个单元宣传栏、电子滚动屏幕、发放宣传资料、上门宣传等多种手段及时宣传社保政策和就业信息,给群众带来方便和实惠。

  2、综合治理工作

  ①由于受开发商历史遗留问题影响,xxx花苑的基础设施较差,如:安全技防设施、绿化设施不到位;一下雨车库就浸泡在水里等情况时有发生,业主通过拒缴物业费消极**现象突出,造成物业在提供了事实服务而收不到应有的物业费也不满意,致使物业服务质量和态度更差,形成恶性循环。为维护居民的切身利益,xxx社区在正式成立后不久,通过各种途径着手协调开发商、物业与业主之间关于小区历史遗留问题,并得到了有效改善。

  ②为切实改善社区住宅小区的整体环境,xxx街道两次会同、**、工商、城管、社区、物业等单位对xxx花苑、湖畔佳苑、湖畔翠庭、山水映象小区内的车库出租问题进行专项整治。同时以迎检苏州市公共文明测评工作为契机,开展多项活动,查找薄弱环节,整治社区环境卫生,使小区噪声扰民和整体环境得到改观。

  ③加强法制建设。社区会同警务站,开展了形式多样的法制宣传教育工作。加强矛盾纠纷的排查力度,做到早发现、早解决,切实将不稳定因素化解在萌芽状态。定期对辖区内企业经营户进行安全检查,发现问题及时整改,做到警钟长鸣,确保安全无事故。20xx年荣获“区民主法制示范社区”称号。

  3、民政工作:搞好老龄工作,为社区老年人办理老龄、高龄优待证180余人;搞好残疾人康复服务,完善台帐资料,新建康复室一个,新增康复设备一套。

  4、群团工作:充分发挥妇联、共青团、工会、民兵营在服务大局,构建和谐社会中所起的作用。积极开展人武、兵役工作,动员适龄青年应征入伍,社区积极宣传发动,张贴标语、挂横幅,对应征入伍对象及时送检,并协助派出所做好应征青年的政审工作、复查工作。有7名适龄青年参加体检,经过严格筛选有一名青年光荣入伍,圆满完成了20xx年冬季征兵工作。

  5、文体工作:正确引导、积极支持,丰富居民业余文化生活,开展了多种多样的文体活动。社区文艺团队、腰鼓队、老年合唱队等队伍相继形成,在9月份举办的迎国庆文艺汇演上,各表演团队豪情高涨,载歌载舞,充分体现社区居民自娱自乐的热情。

  三、严格要求廉洁自律

  我是一名中**员,在廉洁自律方面,坚持做到自重、自省、自警、自励。要自重:就要珍重自己的言行,人格、和名誉,决不干那些自轻自贱、与党员干部不相符的'事情。要自省:就要经常反省自己的思想行为是否符合党和人民的利益。要自警:就要用党的纪律和国家的法律法规约束自己,警告自己不要有越轨的行为。要自励:就要始终保持旺盛的工作斗志,振奋的精神状态。时时刻刻按党员的标准严格要求自己,不断加强学*,加强政治思想和道德修养,吃苦在前,享受在后,以身作则,廉洁自律,保持清醒的头脑,抵制腐朽思想的侵蚀,严格遵守党的纪律,努力工作,决不辜负领导对我的期望。

  *一年来,在工作中取得的成绩是在街道领导关心下、社区党委的领导下,与全体工作人员团结一心、密切配合、辛勤劳动的结果。今后我将立足自身,结合实际,与时俱进,不断完善自己,围绕“亲民、为民、便民、利民”的宗旨,创新服务方式,提高服务质量,始终把服务居民作为出发点和落脚点,创新工作,做出新的成绩。

  社区年终述职报告 10

尊敬的各位领导、同志们:

  大家好!

  我在社区主要负责计生工作,本人在社区两委会的正确领导下和关心下,在社区居同事、社区民小组长、代表、群众的帮助下,不断钻研业务。现将本人一年来的工作情况作汇报如下:

  一、思想政治建设

  本人思想纯洁、政治立场坚定,任何时期都同党组织保持一致。处处以一个党员的身份严格要求自己,随时牢记党的宗旨,正确树立世界观、人生观和价值观。始终保持清醒的头脑和提高自己政治敏锐性。

  二、学*情况

  一年来,积极参加党支部组织的政治学*,提高了自身的政治素质。二是提高业务水*,努力掌握有关社区委会建设和工作方面的知识和政策,加强自己的工作能力。

  三、廉法自律方面

  在处理计划生育过程中,从不名目吃请、挥霍浪费社区里的经济,也不在社区里报销招待费、出租车费。始终坚持以德服人,勤政为民的原则,能正确处理集体、个人的利益关系。

  四、存在的问题和今后努力方向

  一是理论和业务的小学不够,特别是计算机操作还不够熟练,二是工作还不够大胆。今后我将克服缺点加强学*,不断总结,提高岗位技能,放手工作,迎难而上,更加努力工作,更好地为群众服务,把工作干好,干出色。

  以上是我的述职报告,敬请各位领导批评指正。

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