第一天：下午放学回家，我拿起一个杯子，灌满水，拔几颗豆宝宝一颗一颗的放下去。看见一颗颗可爱的豆包闹就像喝醉酒似的，摇摇晃晃的下去了。我心里在想：明天的豆宝宝会是什么样的呢？会不会脱皮呢？
第二天：中午放学回到家，我不急着写作业，先跑到厨房，看一下豆宝宝会有什么变化，进到厨房，我发现豆宝宝长胖了，长嫩了！开始脱皮了，但豆宝宝没发芽，过了一会儿，豆宝宝的皮脱下来了！一个，两个，三个，四个这时候，被子里面的水逐渐变成灰色，但是有点发白，我给豆宝宝换了换水，以前的污水变成了现在的干净水。我想：豆宝宝应该舒服了吧！明天的豆宝宝应该是什么样的呢？会不会发芽呢？
第三天：下午放学后，吃过午饭，我看见那些都宝宝开始发黑，豆尖还露出一点小芽。这时候我突然发现都报道开始有皱纹了，像奶奶的皱纹一样。但是杯子里的水又变成污水，我再一次换水。这是太神奇了！
第四天：经过我的精心照顾。豆宝宝越来越大。呵呵我终于学会泡豆子了，通过细心的观察和动手，我体验了泡豆子的过程。真是太有趣了！
20xx年9月23日 星期三 晴
今天，老师叫我们泡一些豆子，观察它每天的生长情况。回到家，我把书包随手一扔，马上找黄豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些黄豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把黄豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给豆子“兄弟”安家，让它们茁壮成长。
20xx年9月24日 星期四 晴
下午一放学，我就飞快跑回家，象昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，黄豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；还有的比赛脱衣服，看谁脱得快，但脱完了谁都不会把衣服穿上。
20xx年9月25日 星期五 晴
放学了，我飞一般地跑回家，跑到豆子边一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。豆子们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到黄豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。过了一会儿，水面上又恢复了*静，我拿了一点水洒在豆子上，希望它能快点长大。
20xx年9月26日 星期六 晴
早上，我起了床，什么事都没做，就去看豆子。我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。
20xx年9月28日 星期一 晴
今天，放学，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想： 我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。
10月21日
“魔术师”豆子
老师说：“回家后拿些豆子泡到水里。”回到家后，我迫不及待地挑选了一些黄豆，泡到了水里。一小时后，我发现黄豆变得凹凸不*了，坑坑洼洼，很不光滑。我又洒了一把绿豆，比谁长得快，傍晚黄豆又变光滑了，它真是一位魔术师。绿豆却没变化。
10月22日
奇迹
绿豆从梦中醒来（发芽了），黄豆也喝饱了水，我给它换了水，等待它继续长大，听爸爸说：“它先长出来的并不是茎，而是根。”是吗？我一直认为它是先长出芽，再扎根，然后继续生长呢！我要拭目以待，看看爸爸说的是否正确！
10月23日
豆子的新家园
今天，泡豆子的水起泡泡了，爸爸说：“这是因为豆子在呼吸。”
傍晚，我和爸爸去买了一点土，一部分种到了花盆里。首先，我和爸爸挖了一个坑，再把豆子放在小坑里，然后把土填*，接着给它浇足了水，最后把花盆抬到能见阳光的地方，这就大功告成了。
10月24日
针锋相对的竞争
今天，泡在水里的黄豆也从梦中醒来，虽然黄豆发芽晚，但是它毫不示弱，和绿豆展开了针锋相对的竞争。爸爸说：“清明前后，种瓜种豆。现在种的不是时候。”
10月25日
后来者居上
黄豆芽继续茁壮生长，追上来绿豆，真是后来者居上啊！我想起了爱因斯坦的故事。
爱因斯坦曾被大家说成了笨瓜，三岁才学会说话。上小学时候，老师点到他的名时，他没有任何反应，老师给他评语：“反应迟钝，成不了才。”上中学的时候，他想做一个实验，把老师写的实验步骤扔了，最后炸伤了手。考大学时，竟然不及格，不得不补*一 ……
黄豆芽就像爱因斯坦一样——后来者居上。
我也要像黄豆一样——后来者居上。
10月26日
离开妈妈的怀抱
今天，黄豆芽和绿豆芽离开了妈妈的怀抱（脱去了厚厚的棉衣），继续茁壮生长。我们吃的豆芽其实是豆根。
“叮铃铃，叮铃铃”随着清脆的上课铃声打响了，梁老师大步流星地走上了讲台，手里拿着一袋淡*的黄豆和几个盘子，以及一捆铁筷子。这捆筷子在灯光的照耀下，折射出银色的光芒，看起来 非常的光滑。梁老师郑重地宣布：“现在夹黄豆比赛正式开始！”我们班同学一听这话，都摩拳擦掌，希望能在比赛的时候拿个好成绩。
比赛规则是：每一组有两个盘子，其中一个盘子装着一些黄豆。参赛的同学要把黄豆从一个盘子夹到另外一个盘子。有同学专门负责数数和登记，看谁夹得多。比赛时间是一分钟。
“开始！”随着梁老师一声令下，周翔宇组开始夹豆子了。周翔宇熟练地拿起铁筷子，把豆子从一个盘子夹到另一个盘子里。但他夹起一个很大的豆子时，那个豆子有点不听话，突然从筷子上“吧 嗒”地一声掉到了下来，真可惜。周翔宇急忙拿起筷子，瞄准那个大豆子继续夹。经过三番五次的折腾，终于把那个的豆子攻克了。最后，周翔宇夹了十八个豆子。
再看陈心怡，她的铁筷子划出一道道寒光，豆子落进盘子里的声音不断响起。她一个接一个地夹到豆子，几乎一个都没有失手，简直是“百夹百中”，万无一失。随时报时的同学宣布时间到，陈心 怡总共夹了二十一个。
到我夹了。我拿起铁筷子，耍了几下。我觉得这筷子真不好使，又重又滑，感觉很难夹上东西。我心想：如果这筷子是木做的多好啊，一点都不滑。正当我在胡思乱想的时候，“开始”的口令响起 了。我赶紧夹了起来，但是豆子好像故意跟我作对似的，好几次都是差不多夹到另外一个盘子里时就“吧嗒”地滑了下来。当同学宣布还剩二十秒，我想我一定要再多夹几个，于是就加快了速度。最后 我夹了八个。
“一个，两个，三个，四个，五个……”我们的笑声不断地在三（5）班教室里回荡……夹黄豆比赛真有趣！
201x年10月25日 星期二 阴
太高兴了!今天我太高兴了!我这几天的辛苦都没有白费，大多数的豆子的皮都脱掉了，有很多都长出了一毫米的小芽芽，好像给豆子们都安了一条小尾巴。但还是有一部分绿豆没有发芽，再把鼻子凑上去闻闻，那股淡淡的豆香味还在。
201x年10月26日 星期三 阴
今天老师让大家回家和自己泡的豆子拍照合影，看着QQ群里同学们拍的照片，我发现同学们的豆子都长得那么好，回头再看看我小圆盆里的豆子，除了有几颗变成了深黄色，其它又没有太大的变化。我拿起小圆盆对我的豆子们说：求求你们了，快点长大吧!一旁忙着给我拍照的妈妈听后，笑起来说：孩子，别急，它们会长大的，可能是因为天气太冷了，它们才不发芽。今天我们给它加点温，把它放在暖宝宝里暖暖，明天它们会长得更好!
201x年10月27日 星期四 雨
经过妈妈昨晚的加温，今天早上我给豆子们换水时，发现豆子全部都发芽了，最长的达到了5毫米，最短的也有1毫米了。我开心地对妈妈说：看起来，真的是温度太低它才不发芽，今天你再给它加加温吧!妈妈同意了，接过圆盆又放进暖宝宝里给加温。到了晚上，我把泡豆子的盆拿出来，揭开纱布，上次那股让人恶心的酸臭味扑面而来，而且大部分豆子都变成了深咖色。看着这盆失败的豆子，我流着眼泪问妈妈：妈妈，为什么这次我们又失败了!妈妈摸着我的头，安慰我说：孩子对不起，你别难过了。这次是妈妈的问题，因为我看着昨天加温后效果那么好，所以今天把温度又开大了一点儿，今天又有事，没有及时把它们拿出来，结果把它们烤坏了。我们明天再试试，相信有了这两次失败的教训，第三次我们一定能成功的。我擦干眼泪点点头，说：我也预感下次我们一定会成功!
——四年级泡豆子观察日记 (菁华3篇)
8月17日 星期二 天气 晴
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥，长的跟那豆芽似的。从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，黄豆就像椭圆形的珍珠，体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
我真想吃到美味的豆子，没办法，只能默默的等待
8月19日 星期四 天气 阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体;发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号;有的是略微弯一点的，像一个小逗号;还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
星期五 晴
中午，我回到家，拿起黄豆，先用漏勺把黄豆捞出来，把温水倒掉，再接一点凉水，用凉水把黄豆过滤一下，把水倒掉，用笼布把黄豆盖住，放在有太阳的地方。下午放学回家，我揭开笼布，拿起一颗黄豆，从远处看，一颗颗晶滢的黄豆就像一颗颗珍珠。
——泡豆子观察日记四年级实用5篇
9月28日
今天，老师让我们写观察日记，我决定泡些豆子，看看豆芽是怎么生出来的。一回家，我就找到了一些豆子，接着拿来了一个碗，接上半碗水，再放进去豆子。豆子上蹿下跳，好像不适应这里的环境。我屏息等待，没过一会，豆子就跳不动了，渐渐下沉了。
9月29日
今天早上一起床，我就去看豆子了。哇，小豆子明显跟昨天不一样了，它们膨胀的不得了了，以前的外壳竟然装不下它们了，就好像衣服小了一样。水的味道也很奇怪，臭的很，我只好给它们换水，先用手挡住豆子，再把水倒出来。当我弄完后，那些小豆子都活蹦乱跳的，好像在感谢我，真是些有趣又奇怪的小豆子呀！
9月30日
今天上午，我去看豆子，它们没有什么变化，好像在做白日梦。可是我在网上知道了每天都要换水。我吵醒了它们，但是它们竟然乱动，好像在**。等我换完水，它们不过一会就安静的又睡着了。我们就要出去旅游了，看着它们又开始到处乱窜了，我只好把豆子给了爸爸，真希望它们能够快快发芽！
10月4日
今天我旅游回来，迫不及待的.去看小豆子。我差点都哭了，它们都发毛了呢，一个也没有生出豆芽。我一闻，一股豆腥味。我在百度上一搜，可能是因为没有换水，也可能是水太凉了。爸爸不得不承认，他没有给可爱的小豆子换水。虽然这次我没有成功，但是，我以后一定会泡成豆芽的！
10月13日
今天，老师给我们布置了一个有趣的作业，叫泡豆子。回到家，我连忙去叫妈妈买绿豆，妈妈说：“等一下”，我说：“来不及了”。然后妈妈带着我去买绿豆，我都按捺不住我的心情了。回来之后我准备了一个瓶子，我说：“妈妈，应该倒一半水吧。”妈妈说；“嗯”。我把水倒了进去，把绿豆放了进去。
10月15日
今天我起床起来，我看一下豆子，我发现豆子已经把外皮脱掉了，但水有一点浑浊，我连忙换水。换完水之后，我又给豆子洗了一下澡，豆子就像一个小宝宝躺在婴儿车里。
10月18日
今天我看豆子的时候，发现小豆子已经发芽了，我心里既激动又高兴，我发现小豆子就像我们每一个同学一样，天天在长高。
10月20日
今天我看小豆子，他发生了变化，它的芽已经长到三厘米了。我开心地对妈妈说；“妈妈，你看我的.小豆子已经长到三厘米呢”。妈妈说；“真的呢！”此刻我感到非常高兴。
10月12日
今天老师布置了一项非常有趣的作业，那就是泡豆子。
我一回到家就怀着开心的心情开始翻箱倒柜的寻找豆子，我看了冰箱没有，厨房的地下也没有……最后，我终于在柜子里找到了黄豆。我把豆子放在了一个盘子里，又放上了温温的'水，水刚好没过了豆子，就这样我开始了漫长的等待时间。
10月13日
今天放学回家，我发现那小小的黄豆竟然起“皱纹”了，这让我很是疑惑，我跑过去问妈妈，妈妈说：“豆子这是要长大了。”我半信半疑期待着豆子明天的变化。
10月14日
果然和妈妈说的一样，豆子变大了，豆子不光变大了，还发芽了，豆子小小的芽显得极其可爱，豆子经过了两天的变化，他发了芽，也变大了哦，他也白了不少。
10月15日
豆子的皮下来了，他的头部也裂开了一道缝，我从网上查了查，网上说这样豆子很快芽就长大了，我很开心。
10月16日
今天芽已经长的很长了，豆子芽长长的，很细，上面还有一个小豆豆，这让我很自豪。这几天来，我觉得自己动手不管是好还是坏，都很有成就感。
10月12日
今天老师布置了一项非常有趣的作业，那就是泡豆子。
我一回到家就怀着开心的心情开始翻箱倒柜的寻找豆子，我看了冰箱没有，厨房的地下也没有……最后，我终于在柜子里找到了黄豆。我把豆子放在了一个盘子里，又放上了温温的水，水刚好没过了豆子，就这样我开始了漫长的等待时间。
10月13日
今天放学回家，我发现那小小的`黄豆竟然起“皱纹”了，这让我很是疑惑，我跑过去问妈妈，妈妈说：“豆子这是要长大了。”我半信半疑期待着豆子明天的变化。
10月14日
果然和妈妈说的一样，豆子变大了，豆子不光变大了，还发芽了，豆子小小的芽显得极其可爱，豆子经过了两天的变化，他发了芽，也变大了哦，他也白了不少。
10月15日
豆子的皮下来了，他的头部也裂开了一道缝，我从网上查了查，网上说这样豆子很快芽就长大了，我很开心。
10月16日
今天芽已经长的很长了，豆子芽长长的，很细，上面还有一个小豆豆，这让我很自豪。这几天来，我觉得自己动手不管是好还是坏，都很有成就感。
9月25日
我发现黄豆皮变得很皱，后来就开始破开了，好像脱掉了一层棉大衣，露出了豆子表面，这些发白的小黄豆，差不多和小拇指的上面一样粗了。这时，我注意到了一旁的几颗豆子，我吓了一跳，只见他们侧面都有点裂了，再一细看，只见裂口里有几条细芽在从黄豆中往上拱！这使我兴奋极了，这嫩芽何时能长出又粗又长的芽呀？
9月26日 阴
今天回到家，我立刻奔向我的黄豆只见这些豆子顶端长出了一条细长的嫩芽，弯弯曲曲，大约2、3厘米长，根弯曲着，好像扒在两边豆瓣上一样。豆子上面几乎都开了下面却是合着的，摸起来很软，好像刚干完累活。细看，黄豆是尾粗头细的，在下面的豆子上长了两片叶子重叠着，是嫩绿的。豆子整个呈乳白色，加上嫩绿的叶子，真是好看，可爱的黄豆啊！
——泡豆子观察日记 (菁华10篇)
20xx年10月1日，星期二，晴
今天我急急忙忙的飞奔回家，原因是：老师给我们布置了一项艰难的作业—"泡豆子"的观察日记，这让我觉得出乎意料。
我需要借助妈妈的帮助来完成这次的作业，第一步：我和妈妈向检察官一样，经过一番的精挑细选，终于选好了所需的豆子。第二步：我们将兑好的温水倒在一个盆子里，（不能是热水，否则就会把豆子煮熟）把挑选好的豆子像珍宝似小心翼翼的放在盆子里。
我目不转睛的"盯"着豆子看，在心里肯定的说"我的豆子一定会发芽、长大"
20xx年10月2日，星期三，阴
在第二天我早早地起了床，迫不及待的开看我的"宝贝"了。不看不知道，一看吓一跳，我在盆子里所泡的豆子都穿上了漂亮的绿衣裳，我火急火燎的问妈妈这是为什么，妈妈笑着和我说："不用着急，这只是豆子把他原本的衣服脱掉了。"我恍然大悟了，这真是有惊无险呀！
我又认真的在观察豆子，这才发现豆子上长出了小芽，我欣喜若狂，高兴极了。
20xx年10月3—4日，星期四、五，阴转晴
这天，我又在看我的豆子了，那绿绿的豆芽长长了，这让我十分满意。
虽然到这里日记就告一段了，可每当看到那盆豆芽时，我的心里比吃了蜜枣还甜。
10月19日 星期三 多云
今天，老师给我们布置了一项特别的作业，让我们回家泡豆子。什么豆子都可以，重点是观察豆子每天的变化，并将豆子的变化记录下来。
我回家后，先找来一个空瓶子，再找来一把绿豆，把绿豆放进瓶子里，灌进半瓶水，最后将盖子盖好，放在书桌上，等到明天再来观察它的变化。
10月20日 星期四 多云
今天是泡豆子的第二天，下午放学一回家，我就拿起瓶子观察。左看看，右看看，发现我的豆子还没有长小芽芽，我心里特别地着急，就跑去问妈妈。妈妈说：“哪有那么快就发芽的.，你再去看看它和昨天有什么不一样。”于是，我又拿起瓶子仔细观察，发现很多绿豆的绿表皮都炸开了，藏在绿表皮里的豆子一个个都遮遮掩掩、躲躲藏藏，像个含羞的小姑娘张着嘴巴哈哈笑。再看看泡豆子的水，也不像昨天那么清澈了。打开瓶子一闻，有种淡淡的豆香味。
10月21日 星期五 阴
豆子已经泡了三天了，大多数豆子们把绿色的外套都脱掉了。有的变成了两半，有的高兴得在水里跳来跳去，好像在向其它豆子炫耀：“你们看，我都长小芽芽了，你们还没有变化。”再看看泡豆子的水也变成了黄绿色，打开瓶盖闻闻，淡淡的豆香味不见了，反倒是一种酸酸的味道。
10月22日 星期六 雨
今天是周末，早上我一起床就跑去看豆子。发现泡豆子的水变得非常浑浊，豆子的体积也增大了一倍。打开瓶盖，一股让人恶心的酸味扑鼻而来。我连忙拿着瓶子去找妈妈，妈妈一闻，说：“看来我们这次失败了，豆子已经泡烂了，明天我和别的家长交流一下经验，再重新泡吧。”哎，我的第一次泡豆子试验失败了。
10月23日 星期日 雨
早上，妈妈在QQ群里和其他的爸爸妈妈们交流后，开始第二次的泡豆子试验。这次，我们一边总结上次失败的原因，一边按照新的方法泡豆子。首先我们找来一个小圆盆，往小圆盆里放了一把绿豆，最后放上温水，盖上保鲜膜，放到我的书桌上。我看着小圆盆心里默默祈祷：“但愿我们这次能成功！”
10月24日 星期一 雨
因为上次我们没有及时帮豆子换水，所以才把豆子全部泡烂了。这次，妈妈要求我每天早晚用温水帮绿豆们洗澡，让它们每天都在干净的环境中成长。今天，隔着外面的保鲜膜，我发现绿豆一个个又张开嘴巴笑了。鼻子凑*一闻，又有一股淡淡的豆香，我拿开保鲜膜，将前一晚泡豆子的水倒掉，用妈妈帮我兑好的温水把绿豆清洗几遍后，把水沥干，盖上纱布重新放到书桌上，静静等待他的变化。
最*我做了一个小实验，就是让豆子发芽。书上说，只要把豆子放在一块湿润的布上，温度适宜，不出几天豆子就会长出芽儿来。我很期待这次实验的成功。
妈妈很支持我的好奇心，所以去市场上给我买了一些回来，我按照书上说的如法炮制，静静的等待它们神奇的变化！
第一天的时候，白天豆子芽们没有什么变化，到了晚上我就发现豆子们变胖了一点，把绿色的外衣都给撑破了露出了白肚皮。哇，真的有变化了。第二天一大早还没刷牙我就跑去看它们。从白肚皮里冒出了一星半点的嫩芽，好像在使出浑身的力气破壳而出呢！第三天它们探出了绿色的小脑袋，好奇的打量着这个世界，真是有趣极了。后来第四天第五天它们越长越长，慢慢的它们真的长成了豆芽。哈哈，实验真的成功了。
这次的实验真的'很有趣，通过实验我明白了：任何事情要获得真知必须要亲自做实验。以后，我要经常做这种有趣的小实验，使自己从实验中获得更多的知识。
今天那一天，慢慢地，黄豆从土里钻出了嫩绿的芽，再过了几天，有嫩芽变成了厚厚的，墨绿色的`叶瓣，最后这些叶瓣变成了大大的，翠绿的长着茸毛的叶子，真让人感到神奇，这都是在五十天内发生的变化。
今天，我拿尺量了量，最高的黄豆苗竟有20cm长，而最矮的只有11cm，我也搞不懂，三颗看上去同样大小，同时种下的黄豆，长的竟然不一样，着实令人费解。
它们以后长成什么样呢？会不会有黄豆宝宝呢？
9月18日 星期五 晴
今天老师让我们泡一些豆子，然后写观察日记。
我在网上查了一下，泡豆子的水不能太冷也不能太热，必须让你的手感觉很舒服;而且水不能放多，得正好淹过豆子一点儿。于是我便在几个一次性杯里放了一些绿豆和黄豆，又加了点水。我用手一摸，水温正好，我又把多余的水倒掉，便大功告成了。这样就完成了泡豆子的第一步。
多么希望我的豆子快点长大，等发芽的时候，我既可以写完观察日记，也可以吃它了。啊，你就快快长大吧!
9月19日 星期六 晴
今天早上我一睁眼就赶紧跑到客厅去看我的豆子。哇，几乎所有的豆子都膨胀了两倍。它昨天的“衣服”，今天已经穿不下了，大部分的豆子脱掉了一半的“衣服”，有几个已经完全脱掉了······
但是一件坏事发生了。我泡豆子的水已经变得非常臭了，有点像香瓜里面变坏了的味道，很难闻，让我感觉无法忍受，根本不是人能闻的味道。
一夜之间水就变得那么臭，而且网上说三四天后才能发芽，那么我应该换多少次水呀!真辛苦。
9月20日 星期日 晴
今天我去看豆子时，发现我的豆子几乎都长出来了一点儿芽，最长的有5、6毫米长。我用余光看了一下妈妈泡的豆子，最长的已经接*一厘米了。天哪，这也太长了吧!
难道妈妈是养殖专家吗?为什么她的豆子就比我的长得长呢?带着重重的疑问，我仔细地找我和妈妈泡的豆子的不同，原来妈妈的水放得比我少，也许我的豆子会被太多的水淹死吧!
豆子的生命力真弱。
9月21日 星期一 晴
今天晚上我去“欣赏”豆子时，发现我的豆子似乎在一个晚上就有了脱胎换骨的变化，我的那些绿豆个个都长出了一个三四厘米长的小芽子，包着小芽子的那两片豆瓣都变得非常丰满，很像一个孕妇的肚子——鼓得满满的。
虽然我的小绿豆都很争气，但是那些刚开始时的大块头黄豆现在却像石块一样，纹丝不动。
绿豆长出来的豆芽是什么样的，黄豆长出来的豆芽又是怎样的呢?
9月22日 星期二 晴
今天晚上做完作业后，我又来“观察”豆子了。
我的豆子的那些饱满的肚皮现在已经快要撑破了，那些芽儿现在已经有5厘米长了，豆瓣的顶部甚至长出来了一片片叶子呢!
昨天晚上那些芽儿只有三四厘米长，一夜之间，居然长了一厘米，还长出了一小片嫩绿的叶子!
哇!豆子的生长速度可真快，才一天一夜，它们就有了这么多变化，可以算是“变形金钢”吧，哈哈!
今天老师给我们布置了一篇观察日记，你们回家做一个泡豆子的`实验。”。我心里想：我可以泡豆子啦
回到家之后，我告诉母亲：“老师给我们写观察日记，需要泡一些豆子。请你给我取一些豆子好吗 ”母亲立刻拿出一个大碗，舀出一勺豆子，倒进碗里，这里有红豆、黄豆、绿豆。豆子躺在碗里，挨挨挤挤的，颜色非常好看。
刚开始豆子好像没什么变化，过了几个小时后黄豆就膨胀了，比原来大了好几倍。
过了一两天，在我认真的看护和焦灼的等待中，豆子果然没有让我失望，它渐渐地饱胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角。
不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的树林，挨挨挤挤，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀……”。
所谓“一份付出，一份收获”，说得一点都没错。”
5月20日 星期二 多云
今天中午，我找爷爷要了三颗又小又硬的黄豆。我拿出一个一次性的碗，把小豆豆放进碗里，倒了一碗的水，之后，我就去写作业了。当妈妈叫我吃午饭的时候，我就立马跑了过去，看看我泡的豆子有没有变化。我一看，黄豆的全身像长满了刺的水藻，但它却微笑着看着我，好像在说：“你看看我穿的衣服多奇特呀！”下午，放学了，妈妈把我接了回来。回到家以后，我就迫不及待地跑到黄豆面前看了又看。我发现黄豆变大了，但它却像过夏天一样。把那件厚厚的棉袄给脱掉了。可它还是笑盈盈，好像在说：“你可真傻呀！夏天你还穿那么多衣服干什么呀？”
5月21日 星期三 晴
今天是我观察豆子的第二天了。今天中午，我回到家里，观察豆子和昨天有什么不同的变化。那些豆子的变化不仔细看，是看不到的。那些豆子像个小小的乒乓球。它好像笑容满面地对我说：“你看我，多大呀！”到了下午，我回到家里，我又迫不及待地来到豆子的旁边来观察。下午的豆子和中午的豆子不一样。不一样的是，下午的豆子裂开了一天白线，微笑着说：“看看我，和以前有什么不同？”
5月25日 星期日 晴
在星期五和星期六的时候，我观察豆子，豆子都没有明显的变化。可是今天，我定睛一看，豆子有了很大的变化。那些豆子一个个都凹下去了一个像小嘴唇一样的地方，里面有一个长约两毫米的牙根，牙根上面有一个特别特别小的一个带一点儿绿色的头。它高兴地对我说：“主人，快多给我已点儿水，让我快快成长！”
9月28日
今天，老师让我们写观察日记，我决定泡些豆子，看看豆芽是怎么生出来的。一回家，我就找到了一些豆子，接着拿来了一个碗，接上半碗水，再放进去豆子。豆子上蹿下跳，好像不适应这里的环境。我屏息等待，没过一会，豆子就跳不动了，渐渐下沉了。
9月29日
今天早上一起床，我就去看豆子了。哇，小豆子明显跟昨天不一样了，它们膨胀的不得了了，以前的外壳竟然装不下它们了，就好像衣服小了一样。水的味道也很奇怪，臭的很，我只好给它们换水，先用手挡住豆子，再把水倒出来。当我弄完后，那些小豆子都活蹦乱跳的，好像在感谢我，真是些有趣又奇怪的小豆子呀！
9月30日
今天上午，我去看豆子，它们没有什么变化，好像在做白日梦。可是我在网上知道了每天都要换水。我吵醒了它们，但是它们竟然乱动，好像在*。等我换完水，它们不过一会就安静的又睡着了。我们就要出去旅游了，看着它们又开始到处乱窜了，我只好把豆子给了爸爸，真希望它们能够快快发芽！
10月4日
今天我旅游回来，迫不及待的去看小豆子。我差点都哭了，它们都发毛了呢，一个也没有生出豆芽。我一闻，一股豆腥味。我在百度上一搜，可能是因为没有换水，也可能是水太凉了。爸爸不得不承认，他没有给可爱的小豆子换水。虽然这次我没有成功，但是，我以后一定会泡成豆芽的！
今天，我可算是当了一回“小农民”哟！
一大早，妈妈带着我和弟弟去了菜地。虽然，菜园离我家只有几步路，当这可是我第一次踏进菜园的大门。妈妈说，让我去尝试一下在烈日下干农活的滋味。还说，如果不用功读书的话，将来就得像那些在地里泡庄稼的人一样辛苦。我听了心想，我才不要干这些呢！我一定要把书读好。
接下来，妈妈先把地挖好一个一个小坑，我去鱼塘里打了一壶水，再给每个坑里都浇上水，然后，妈妈就给了我和弟弟一些泡子，让我们去播泡，妈妈说，每个小坑里放三粒泡子。弟弟也是的，和我抢什么抢，他差点把我推倒了，我觉得非常不公*，就对弟弟说：“你泡左边一排，我泡右边一排。”这样总算可以了吧！
于是，我就三粒三粒的播，就在还剩四个坑的时候，我手中没有泡子了，就去问妈妈要来了一些，然后，妈妈把灰一把一把的盖在泡子上，我也来帮忙，虽然很脏，但是我还是坚持去做了，盖完后，妈妈说可以了，回家把手洗干净。
我依依不舍的离开了菜地，过几天，也许它就会发出嫩芽来，到时候我还会去看看它，我相信，过不了多久，我一定会品尝到自己亲手泡的豆子的。
20xx年3月9日 星期六 天气：阴
今天早上我找了一些黄豆，放在了一个大碗里，又倒了一些水，水没过了黄豆。
过了一会儿，我发现泡在水里的黄豆的皮皱巴巴的，没有之前光滑了。有三粒黄豆竖着裂开了一条缝。
中午我发现黄豆比原先大一圈儿了，皱巴巴的皮也没有了。我把泡豆子的水换了。那三粒裂开缝的黄豆比别的黄豆更大。晚上我一看，泡完的黄豆和没泡的`黄豆一比，发现泡完的都快是没泡的二倍了。可还没冒出芽，我看都能打豆浆了。
20xx年3月10日 星期日 天气：晴
早上起来一看，黄豆已经比没泡的大二倍了。现在我才知道，之前黄豆的皮皱巴巴的是因为那是水泡的，皮比之前大一圈了。而现在黄豆也变大了，所以“衣服”还在，但看不清楚了。那三粒裂开缝的黄豆，我一摸，它就两半了。黄豆芽马上就要钻出来了。我想：“衣服”也一定会脱落吧！
——泡豆子观察日记 (菁华6篇)
国庆假期里，学校布置了“我的`新发现”的活动，我选择了泡豆子实验。可是我不知道怎么泡豆子，就请妈妈从网上下载了有关资料，原来泡豆子还有这么多学问。
首先需要准备：一个淘米筛子、一把黄豆、一个小碗盆、一条小毛巾、一把锥子、一个大可乐瓶（用剪刀剪去上半部分，用锥子在瓶底、瓶壁上扎一些小孔）
第一步先选取颗粒饱满的黄豆作为种子，然后将挑选出来的黄豆放入小碗盆中用温水浸泡3-4小时，这样会使干燥的黄豆在萌芽之前，吸足水分，让胚胎发育，获得生长发育的能量。
第二步将泡好的黄豆用淘米筛子漏掉多余的水后，倒入大可乐瓶中，在黄豆上盖上准备好的干净的小毛巾，然后把塑料瓶放在小碗盆中，置于阴凉通风的地方。
第三步，每天需浇3-4次水，让小毛巾保持湿润，并将盆中多余的水倒掉，防止黄豆泡在水里。浇水时，不要翻动豆子，保持豆子干净。否则豆子就会腐烂，不能再生长了。
最后，将塑料瓶连盆一起移到阳光充足的阳台上。还好这两天天气不错，今日早上我去浇水时，惊喜地发现有的小芽已经偷偷昌了出来，露出了个小脑袋，白白的、淡绿的，非常可爱。还有的打着卷儿躲在门口，好象不愿意出来似的。吃过晚饭后，我再次来到阳台上浇水时，呵呵，塑料瓶子里就更热闹了，所有的豆子都争先恐后地伸出雪白的手臂，好象在跟我打招呼。他们大概都想看看这美丽多姿的世界吧。
通过这个小小的实验，让我了解了植物的生长过程，懂得了不管做什么事情，都要多动动手，仔细观察，做好记录。这样才会有更多发现，更多的收获。
第一天：下午放学回家，我拿起一个杯子，灌满水，拔几颗豆宝宝一颗一颗的放下去。看见一颗颗可爱的豆包闹就像喝醉酒似的，摇摇晃晃的下去了。我心里在想：明天的豆宝宝会是什么样的呢?会不会脱皮呢?
第二天：中午放学回到家，我不急着写作业，先跑到厨房，看一下豆宝宝会有什么变化，进到厨房，我发现豆宝宝长胖了，长嫩了!开始脱皮了，但豆宝宝没发芽，过了一会儿，豆宝宝的皮脱下来了!一个，两个，三个，四个……这时候，被子里面的水逐渐变成灰色，但是有点发白，我给豆宝宝换了换水，以前的污水变成了现在的干净水。我想：豆宝宝应该舒服了吧!明天的豆宝宝应该是什么样的呢?会不会发芽呢?
第三天：下午放学后，吃过午饭，我看见那些都宝宝开始发黑，豆尖还露出一点小芽。这时候我突然发现都报道开始有皱纹了
，像奶奶的皱纹一样。但是杯子里的水又变成污水，我再一次换水。这是太神奇了!
第四天：经过我的精心照顾。豆宝宝越来越大。呵呵我终于学会泡豆子了，通过细心的观察和动手，我体验了泡豆子的过程。真是太有趣了!
今日，我按照老师的要求，在水里浸泡了红豆和绿豆，准备观察豆子是怎样生根发芽的。
我把豆子放在纱布上，然后在一个透明的塑料密封罐里装进四分之一的水，把裹着豆子的纱布放入罐中，就撒手不管了。等我做完回家作业，再去看豆子，非常遗憾地发现豆子还舒舒服服地躺在纱布里呼噜呼噜睡大觉。我急得抱怨了几句就任它们自生自灭了。突然我想到了一个问题，那就是：“在什么环境下豆子才会生根发芽？”我飞快地跑进房间，从书柜里翻出百科全书一对照，才确认我做得完全正确。
9月25日星期五阴天
今日我放学回到家，马上去看豆子，哇噻，一些豆子长出了白白细细的根须，像戴着红帽子绿帽子的小蝌蚪。我小心翼翼地把这些豆子挑选出来，放进盘子里，然后依旧盖好密封罐，盼望着剩下的豆子也能尽快长出根来。随后我捧着盘子，拿上工兵铲，跑到家门前的一棵桂花树下，浅浅地挖了个小坑把盘子里的豆子种下了。
9月26日星期六多云
早晨起来，我顾不上吃早饭就急着去看豆子到底怎么样了。从罐子外边看过去，纱布下面白绒绒的一片。我迫不及待地打开盖子，一股浓烈的酸臭味扑鼻而来，差点把我熏翻在地。这就证实了豆子在潮湿的环境里是很容易生根发芽的。我依旧和昨天一样把生根的豆子种到了桂花树的边上。
一分耕耘一分收获，自己动手丰衣足食，我明白了粮食的不易，以后会更加的珍惜。
4月24日星期四晴
我非常喜欢吃豆芽菜，可我却不知道豆芽是怎样长出来的，今天我决定自己动手试一试。
我将杯子装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子中畅游。我把棉花浸泡在水中，然后将小绿豆小心翼翼地放入棉花中。看到小绿豆舒适地躺在膨胀的棉花上，我开心极了。
我望着杯中的绿豆，心中无比激动，真恨不得它们马上就能发芽呀！
4月25日星期五晴
一放学，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家，我惊喜地发现，绿豆发芽了！发芽了的绿豆犹如一个个逗号，真可爱！它们大口大口地吮吸着水露，如同一个个贪吃的胖娃娃。昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了白嫩的肚皮呢！我小心地拿起一颗绿豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑地，让人感觉十分舒服。
明天，绿豆们又会给我什么惊喜呢？
4月27日星期日晴
清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆，我发现，绿豆的茎已经长的很长了。我尖叫了起来，简直太惊人了！最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，*常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了；普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
我久久地凝视着杯中的绿豆，长的茎儿上长的叶子绿得可爱。就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴；长的……
我想：绿豆还能长大吗？我期待着……
9月20日星期二多云
今天中午，我找爷爷要了三颗又小又硬的黄豆。我拿出一个一次性的碗，把小豆豆放进碗里，倒了一碗的水，之后，我就去写作业了。当妈妈叫我吃午饭的时候，我就立马跑了过去，看看我泡的豆子有没有变化。我一看，黄豆的全身像长满了刺的水藻，但它却微笑着看着我，好像在说：“你看看我穿的衣服多奇特呀！”下午，放学了，妈妈把我接了回来。回到家以后，我就迫不及待地跑到黄豆面前看了又看。我发现黄豆变大了，但它却像过夏天一样。把那件厚厚的棉袄给脱掉了。可它还是笑盈盈，好像在说：“你可真傻呀！夏天你还穿那么多衣服干什么呀？”
9月21日星期三晴
今天是我观察豆子的第二天了。今天中午，我回到家里，观察豆子和昨天有什么不同的变化。那些豆子的变化不仔细看，是看不到的。那些豆子像个小小的乒乓球。它好像笑容满面地对我说：“你看我，多大呀！”到了下午，我回到家里，我又迫不及待地来到豆子的旁边来观察。下午的豆子和中午的豆子不一样。不一样的是，下午的豆子裂开了一天白线，微笑着说：“看看我，和以前有什么不同？”
9月25日星期日晴
在星期五和星期六的时候，我观察豆子，豆子都没有明显的变化。可是今天，我定睛一看，豆子有了很大的变化。那些豆子一个个都凹下去了一个像小嘴唇一样的地方，里面有一个长约两毫米的牙根，牙根上面有一个特别特别小的一个带一点儿绿色的头。它高兴地对我说：“主人，快多给我已点儿水，让我快快成长！”
9月30日 星期五 多云
今天，我想观察黄豆。它长得和我的小拇指差不多大，圆溜溜的，黄橙橙的。我把黄豆泡在水里。接下来就要解决它的“住宅”了，“住宅”十分得简单;我拿了一个长方形的塑料盒，往里面放几张纸巾，黄豆的“住宅”就完成了!
10月1日 星期六 多云
黄豆趁我睡了一觉，就把样子给变了，身体变长了，变大了，和我的大拇指差不多大。有的黄豆破了一条缝，好像饱胀的要发芽似的。我把它们放进我精心做的窝里。
10月2日 星期天 多云
今天，我的小黄豆终于发芽了，茎大约1厘米，像一个个小姑娘扎着一根根马尾辫;又像一个个害羞的小姑娘遮遮掩掩，用自己那根短短的马尾辫挡住自己的“脸”。
10月3日 星期一 阴转雨
黄豆偷偷地把茎长长了，约有2厘米，而且茎的颜色也变了，里面是绿的，慢慢的，慢慢的，茎慢慢的变成白色。
10月4日 星期二 多云转雨
黄豆在一夜之间长得还挺快的，茎有3厘米左右，黄豆的茎里面是紫黑色的，慢慢的转换成绿色，再变成了白色的，像一个个小音符，奏出的歌声一定好听极了。
10月5日 星期三 晴
黄豆可真调皮，趁我不注意，脱了外衣，好像很热似的。黄豆的种子变成绿色的了，还不如说是大绿豆呢!
10月6日 星期四 晴
黄豆长得不是一般的快，而是一分的外。一下子长到了10厘米左右，还长出了许许多多的小根。黄豆一般都倒在地上，唯有一颗黄豆站立了起，好像是黄豆们的“保安”保护着居民。
3月18日星期四天气：晴
今天，老师叫我们会家观察豆子。于下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透，然后我用一块湿的纱布把碗口蒙住就去做作业。
晚上睡觉前，我又去看一下绿豆，发现它开始有些膨胀。
3月19日星期五天气：晴
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮露出白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长。
3月22日星期一天气：晴
已经两天没去观察绿豆芽，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆不“喝”“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!
——观察泡豆子日记 (菁华6篇)
昨日，我搬来一个小盆，抓了一小把黄豆放进一个有着许多洞的小篮子里，知道我在干啥吗?我是在泡小黄豆呢。
我走进厨房，在水龙头底下把黄豆冲洗一下，再把黄豆倒进水杯里用水浸泡。黄豆圆圆的，小小的，黄黄的，就像一个个小精灵。
第二天，我去看我浸泡了一天的黄豆。我看见黄豆的“衣服”里包着娇嫩的胚芽。它的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在水杯里舒服地躺着。我马上把杯子里的水倒掉，再把一个食品袋撕成两半，一半铺在篮子里，把黄豆倒下去，另一半用来遮盖黄豆，然后把篮子放进桶里用盖子盖好，我没盖严，把桶盖移出一点，这样黄豆才可以透气。
过几天，妈妈说黄豆长出了牙，成了豆芽，可以吃了。我打开桶盖，看到每一颗黄豆都长出了芽，像妞妞头上扎的'羊角辫，我很高兴，便让妈妈把豆芽炒了。
一分耕耘一份收获，吃着自己的劳动成果，我心里非常愉悦。
早上老师出了一个奇怪的问题，把黄豆放在水里让他发芽。而且不能放泥土。下课了我飞奔到家，刚到家门口就想起了老师的作业。我拿了一个杯子，倒入一点水把圆溜溜的黄豆放进去，黄豆在水中跳来跳去像一个淘气的小娃娃。
两个小时后，我带着好奇的心去看黄豆宝宝，让我惊讶的是豆宝宝竟然长出了一丝一丝的皱纹。我真的不敢相信可爱的小宝宝变成了一位满脸皱纹的老奶奶。
到了下午，我发现老奶奶又变成了一位位大腹翩翩的孕妇。更让我惊奇的是它的“衣服”竟然穿破了。我去摸了摸它的肚子，它抖了抖跑开了，好像在说：“好痒，好痒啊！”有趣极了。
晚上，黄豆脱下金黄的外套在水里自由自在地游泳，长胖了好多呢！
一天不见，豆子长出了新芽，新芽有点黄又带有绿色还长着一些花线的根须，像一个个尽情舞蹈的少女。
观察黄豆是多么有趣的事啊！你看一位淘气的小娃娃，一位大肚子的孕妇，还有一位满脸皱纹的老奶奶。你说它有趣吗？
今日放学回家，我拿了一点黄豆，放进小碗里，倒了点凉水进去。你们知道我是干什么吗?对，我是要泡黄豆呢!爸爸告诉我，要几个小时后，黄豆才会有变化。我便密切监视着着黄豆的一举一动，好像生怕它跑掉似的。刚过一个小时，我就迫不及待地前去侦查，谁知，它竟然如此沉得住气，来个按兵不动。我不由焦急起来，心里暗暗说：“小黄豆，你快点变化呀，别让我不耐烦了!”可小黄豆不为所动，好像跟我闹脾气，依然我行我素。过了三个多钟头，谢天谢地，小黄豆终于心软了，有了一点儿细微的变化，一粒粒的颜色变淡了。“你总算中了我的招了”我有一丝的窃喜。
昨日，我搬来一个小盆，抓了一小把黄豆放进一个有着许多洞的小篮子里，知道我在干啥吗?我是在泡小黄豆呢。
我走进厨房，在水龙头底下把黄豆冲洗一下，再把黄豆倒进水杯里用水浸泡。黄豆圆圆的，小小的，黄黄的，就像一个个小精灵。
第二天，我去看我浸泡了一天的黄豆。我看见黄豆的“衣服”里包着娇嫩的胚芽。它的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在水杯里舒服地躺着。我马上把杯子里的水倒掉，再把一个食品袋撕成两半，一半铺在篮子里，把黄豆倒下去，另一半用来遮盖黄豆，然后把篮子放进桶里用盖子盖好，我没盖严，把桶盖移出一点，这样黄豆才可以透气。
过几天，妈妈说黄豆长出了牙，成了豆芽，可以吃了。我打开桶盖，看到每一颗黄豆都长出了芽，像妞妞头上扎的羊角辫，我很高兴，便让妈妈把豆芽炒了。
一分耕耘一份收获，吃着自己的劳动成果，我心里非常愉悦。
星期一 天气 晴
今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。
星期二 天气 晴
今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。
星期三 天气 晴
我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯!”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。
星期四 天气 晴
今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
9月17日
今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。
9月18日
今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。
9月20日
我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。
9月21日
今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
——四年级泡绿豆观察日记 (菁华5篇)
9月21日多云
今天老师给了我们一个任务，是回去泡绿豆，写几篇观察日记。今天我回家后，拿了一个杯子，装点水，放一些绿豆进去，让它们“睡”在杯子里。
9月22日晴
虽然今天是星期六，可我忘不了绿豆的生长。我跑去阳台看了看，绿豆的“夹克”脱开了，露出了雪白的肚皮，比未脱“夹克”的绿豆大一点。
9月23日晴
我早上很快起了床，又到阳台看绿豆。它“屁股”后面长出了一根白色的细丝，像蝌蚪的尾巴。
第一天，我一回家就急急忙忙地跑去问妈妈：“妈妈，我们家有绿豆吗？”妈妈说：“你要绿豆干什么？”“妈妈，老师让我们泡绿豆，观察绿豆的生长。”妈妈说：“有，在冰箱里。”我从橱柜里拿出一个小盘子，装了点水，把绿豆泡在水里，绿豆慢慢胀大了。
第二天早晨，我一醒来就看见绿豆裂开了，一根嫩黄色的根茎长了出来，这嫩黄色的根茎如同一个弯曲的豆号，可爱极了！
第三天，我发现一根戴着“小帽子”的嫩芽冒了出来，我放了一张餐巾纸，这样就保证嫩芽的湿润。
第四天，我惊奇地发现，“小帽子”脱落了，里面冒出了2片嫩绿色的小叶子，经过阳光的照射，嫩芽的茎变成紫红色的了，又经过了两天的等待和观察，嫩芽已经长成了豆芽苗了。
经过这几天的观察，我觉得植物的生长过程非常的奇妙和有趣。
今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗？”妈妈答应了。
绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇！我大叫一声：“妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊！”
我一早醒来，就往大厅跑去。因为我要看看我的绿豆芽宝宝都怎么样了？我跑到桌子旁打开纱布一看，哈哈！我的绿豆全发芽了，就像一个个小BB长出一根根头发，样子好可爱哦。我高兴得跳起来！
逛街回来，我回家的第一件事就是去看我的绿豆宝宝。哇！它们已经全部长到10多厘米啦！我实在是太高兴啦。因为它们全都长成一根根漂亮的绿豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶！
晚上吃着美味的牛肉炒豆芽，我的心里美滋滋的。
前几个月，我泡了一些豆子，它们长得很高了，现在还在我家的花盆里呢。它们与我经历了许多事情。
五月一日的上午，我拿着一个透明的玻璃杯子，往里面倒了一些水，然后放了一层面巾纸在下面，最后把几颗饱满的绿豆放在面巾纸上。小绿豆静静地躺在纸上，像几个懒洋洋的小孩躺在那儿呼呼睡大觉。
第二天，我去看绿豆们，发现他们一个一个的变“胖”了。我非常高兴，蹦跳着说∶“我的绿豆要发芽了！绿豆要发芽了！”
到了下午，绿豆们脱去了它的绿衣裳，露出了白白胖胖的身躯。
第三天，它们长出了白色的嫩芽，有的芽是直的，头是尖尖的，就像一把利剑出鞘；有的是弯弯的，像一个驼背的老爷爷。下午，它们的芽长长了，弯弯的芽慢慢伸直了，笔直的芽更直了。好像要展示出它们那漂亮而又笔直的身姿。“哇！太棒了！”我开心地赞叹起来。
一天又一天过去了，终于，它们长出了第一对叶子。它们的叶子是那么的绿，是那么的可爱，摸起来的手感是那么好。我把它们移植到土壤里了。这些天，我别提有多高兴了，因为我把绿豆们种活啦！
今天我准备自己制作绿豆芽，先取出小半碗绿豆，挑出不饱满，不完整的绿豆，然后用温水清洗干净，再放入水中浸泡。
经过了一天一夜的浸泡，绿豆的体积比以前增大了2倍，绿豆的皮都裂开了一道口，露出了白白的豆，小部分已经发芽了，绿豆芽尖尖的，嫩嫩的，特别可爱。我将浸泡好的'绿豆倒掉水，用湿毛巾包好，放进底部带有小孔的塑料容器中。
几乎每一粒绿豆都长出芽来了，最大的绿豆芽都有3厘米了，那些细细的芽多么像尾巴啊，太可爱了！
绿豆芽现在有5厘米长了，弯弯的细细的，大部分绿豆的皮都脱落了，露出了白胖胖的豆。有些绿豆芽穿过毛巾，从容器的小孔中穿出来，探出头寻找水分。
今天是绿豆发芽的第七天了，打开毛巾我惊讶极了，绿豆芽都有7厘米了！我仔细一看发现豆瓣间长出了两片小小的黄黄的叶片，妈妈说：“豆芽就可以吃了，如果再让它继续发芽，它就会长成一棵棵可以种植的绿豆，就不能吃了。”我们把绿豆皮挑出来，把豆芽洗干净，中午一盘白白嫩嫩的炒豆芽就端上了饭桌。我就尝了一口，真香，还脆脆的好吃极了。
——泡绿豆的四年级观察日记实用十篇
10月14日 星期一 晴
这几天我们家来了一个新成员，你们猜它是谁呢？没错，它就是绿豆。
今天，我在家找来了八九颗绿豆，绿豆是绿色的，看起来圆圆的、胖胖的；摸起来硬邦邦，光溜溜的，真像穿着绿衣裳、胖嘟嘟的小娃娃。
我在*底盒子里放入两层湿巾，加入适量的水，开始泡绿豆，准备观察绿豆，从种子到发芽的过程。
过了几个小时，绿豆开始吸收水分了，而且涨得大大的，比原来胖多了，像个小肥猪似的。
10月16日 星期三 晴
隔了几天，绿豆宝宝又有了新的变化，它像蚕宝宝一样开始脱皮了，绿豆宝宝脱下绿衣裳，露出白白嫩嫩的小白肉。
10月17日 星期四 晴
今天下午，绿豆们长出了短短的“小尾巴”，绿豆的小尾巴是白紫相间的，尖尖的、细细的。
10月18日 星期五 阴
第五天，小豆芽长高了，也长粗壮了，大约有四厘米长。豆芽们长出了两只“手”。小豆苗现在开始疯狂地吸收水分，不一会儿，水就没了，所以我一天要浇三次水。
现在绿豆越长越大，我只能把它移栽到花盆里。
通过这次观察，我发现一粒小小的绿豆居然有如此强大神奇的力量，它们不断努力，终于长成了粗壮的豆苗。我也要学*绿豆，不怕困难，勇往直前的精神，我相信，只要不断努力，就会有收获。
10月11日（星期日）
今天上午语文老师布置了一项作业，是观察绿豆。
这天晚上我仔细挑选了50多颗绿豆，它们摸起来硬硬的，但十分光滑。我把它放在盒子里观察，一放到水里它们迅速沉了下去，最让我好奇的是为什么它们都往左边挤呢？再见了！豆子们，明天见！
10月12日（星期一）
第二天，早晨我赶忙来到阳台，哇！豆子已经要爆开了，有的整整变大了一圈，也慢慢变白了，像个大胖子，绿色的衣服穿不下。
10月13日（星期二）
几乎所有的绿豆都已经把皮给裂开了，有些已经冒出尖尖的小芽，晚饭后，我再去看，我的小绿豆的芽有4厘米了。
10月14（星期三）
清晨，我惊奇地发现，个别的嫩芽已经长出小嫩叶子，在根部从细变粗，5厘米的上面就是一个转折点，从细细的变成粗粗的了，上面有些像海参一样的软刺。再上面是原来放进去的小豆，它慢慢变紫了，换成翠绿的新装。
10月15日（星期四）
晚上，我的嫩芽已经有8厘米了，叶子已经快有2厘米了，然后我把长得好一些的豆子放入泥土里，进行土培，这时茎还是弯的，再过几天期待它们的长大。绿豆小弟们加油！
10月1日 星期四 晴
今天，我突然有些好奇，豆芽到底是怎么生长的呢？一个小实验就要开始了。首先往一个碗里倒半碗水，再把颗粒饱满的一些绿豆放到碗里，浸泡七八个小时之后，绿豆的皮变得皱皱的，把水倒了，然后整齐地把绿豆铺在一块湿布上，最后在铺好的绿豆上再铺一块湿布，啊！心里好期待呢！
10月2日 星期五 晴
我慢慢地掀开了上面的那层湿布，哦！绿豆的颜色从深绿色变成了浅绿色，绿豆好像喝饱了水的小胖子一样，胖胖的，可爱极了。
10月3日 星期六 晴
我又迫不及待地看了看小绿豆，这时的我十分吃惊，绿豆的皮裂开了一道小口子，白色的小嫩芽，从缝隙里偷偷地钻出来了。我的心情一下子变得高兴起来了。
10月4日 星期日 晴
今天，绿豆的嫩芽变得又长又粗，绿豆真厉害，一夜之间它的外衣也慢慢脱了，豆芽露出了又白又胖的身子，它们千姿百态，有的弯弯的像一个个小弹簧，有的直直的像一根根旗杆，真神奇呀。
10月5日 星期一 阴
今天的芽又长高了不少，它们顶着小脑袋长得高高低低，像亭亭玉立的美少女，我用力一吹，它们随风摇摆，翩翩起舞，漂亮极了，心里别提有多激动了。
啊！多么有趣的实验呀，通过这次观察豆芽的生长过程，我收获了很多，体会到了观察带给我的快乐。
10月23日 星期三 晴
今天，我家种了绿豆，是用绿豆种子种出来的，它刚长出来的时候还是一个绿豆宝宝的样子，现在已经长出一条短短的小尾巴了，我发现它的小尾巴就像小蝌蚪的尾巴，正在努力的长大，贪婪的吸收着太阳公公的阳光呢。真有趣。更有趣的是，每当我给它浇水时我发现小尾巴上的露珠正在懒洋洋的晒太阳，真是可爱极了。
10月25日 星期五 小雨
现在的绿豆宝宝长得可好了，它好像把所有的生命力都展现在我们的眼前，那叶子就像一张蹦蹦床，我给它浇水的时候，那小小的水珠落到叶子上，好像在上面快乐的跳，说到叶子，其实现在已经有四片了，我真开心呀。
10月27日 星期天 晴
今天我看见一片叶子发黄了，这可把我急坏了，我一直在犹豫到底要不要摘，爸爸告诉我叶子黄了，如果不摘的话会影响绿豆宝宝的成长，好吧，我只能忍痛割爱了。不过今天我也发现了一件开心的事，那就是我的绿豆宝宝长到5.4cm高了呢，我想着以后绿豆宝宝的样子，心里美滋滋的，真希望绿豆宝宝能快点长出来呀，现在我的绿豆宝宝的叶子变得弯了一点，就像被施了魔法一样，不能再直了，一阵风吹过，绿豆宝宝的叶子就像小扇子一样摆来摆去，多么有趣呀。看这绿油油的的绿豆叶子，我似乎看到了之后我自己吃绿豆的快活样儿。所以绿豆呀绿豆快快长大吧。
*日，老师让我们连续观察七天绿豆泡进水里的变化。
9月14日星期一天气雨心情好
放学到家后，我就幵始泡绿豆了。刚幵始，绿豆没什么变化，于是我先去写了会儿作业。大的一小时后，我又迫不及待地去观察绿豆， 我发现有些绿豆浮了上来，它们的周围还有许多小泡沫呢！
9月16日星期三天气多云 心情好
一天后，我又要来观察绿豆了。
从表面上看没什么变化。我左看右看，依旧没变化，当我拿起一颗绿豆捏了捏，才发现绿豆竟然变软了；生的绿豆可是咬不动，也捏不动的，可在水里泡了一两天后，竟能软到一捏就碎的程度。这些绿豆空宝，你们要快快长大呀！
9月18日星期五天气晴心情好
这天我放学回家后，我心想：
绿豆宝宝们都肯定想我了，我也要去看看它们。我发现很多绿豆都脱下了绿外衣，剩下白身子，绿豆都好像不要衣服了。后来妈妈告诉我，这是由绿豆吸收了太多的水膨胀引起的。看来绿豆宝宝还有点调皮呢！
9月22日星期二天气晴心情好
下午我回家后，放下书包就去看绿豆。可这水的味道会闻一次不想再闻一次，因为大难闻了。再仔细一看水变得浑浊不堪。水偏土黄色一些但也带一点黄色知棕色，而绿豆偏黄一点，大部分都是白的。虽然这次种绿豆失败，但我总结了这次失败的经验，下次再种一定会成功！
10月10日星期四晴
今天，我去菜市场买了一斤绿豆，准备观察绿豆的生长。绿豆是椭圆形的，呈深绿色，摸起来硬邦邦的。我想：这绿豆这么硬，怎么能长出小芽呢？明天的绿豆们会发生什么变化呢？
10月11日星期四晴
一大早，我飞快地从床上爬起来，迫不及待地跑去看看我的绿豆。绿豆原先是深绿色的，硬邦邦的，现在变成了浅绿色，软绵绵的。绿豆的体积还膨胀了好几倍，可能是因为喝了很多水吧。浸了湿的餐巾纸塞进透明的玻璃杯里，好像给绿豆铺上了一层雪白的地毯。白白的地毯上放上浸泡过的绿豆。绿豆静静地躺在那里，好像在睡大觉，可真乖巧呀！
10月12日星期六晴
我洗好脸刷好牙，急忙去看我的小绿豆。小绿豆长得可真快啊，竟然长出了小小的，白白的东西。我上网查了查，原来这是小绿豆的根。虽然只有短短的两毫米，但我也觉得非常欣喜。
10月20日星期一晴
激动人心的时刻终于到了——我的绿豆发芽了。那几颗绿豆簇拥在一起，好像在选美。芽儿下面呈深紫色，上面是白色的。我虽然说不出这是什么白，但却像鱼肚子上的白。看着这些芽儿，我的心就像花儿绽放了一样，这滋味美极了。
植物的生长可真奇妙啊！
9月27日星期三多云
我想种一些绿豆芽。今天，我先找来一个盆子，装了些水，把绿豆放了进去。
9月28日星期四雨
今天起床，我迫不及待地去看我的绿豆，惊奇的发现有的绿豆已经裂开了一条缝，就像一个个大胖子脱去了衣服。有的长出了可爱的小芽儿，像是一个调皮小孩像我吐舌头；有的却没有动静，看起来一点儿也不着急。我在心中默念：小绿豆，快发芽吧，快长大吧。
9月30日星期六多云
昨天没时间看绿豆，今天我给它们加了点水。一瞧，我的绿豆全都发芽了！发芽了的绿豆就像绿豆上伸出了一只小手，在向我们打招呼，似乎在说：谢谢你把我养大，我一定会努力长得更大的。
10月3日星期二阴
绿豆芽已经二寸多高了。它们排着整齐的队伍，戴着绿色的帽子，认真的操练着。我给它们舒舒服服地洗了一个温水澡，它们就像一位位亭亭玉立的少女跳着芭蕾舞，好看极了。
10月6日星期五多云
绿豆芽已经三寸高了。我连忙叫妈妈来看，妈妈看了说：“竟然长这么高了，还是把它剪了做菜吧。”我连忙问：“这不挺好的吗？为什么要剪呢？”妈妈说：“绿豆芽就是拿来做菜的，营养很丰富。菜场里都有卖。”我听了恍然大悟，便让妈妈把它剪了。
晚上，我吃着自己发的豆芽菜，嘴里嚼着，嫩嫩的，甜甜的，香香的，心里美滋滋的。那是我拉动的结晶啊！
第一天，老师布置了一项作业观察，我决定观察绿豆，虽然它很不起眼，没有花朵艳丽，没有松树，高大挺拔，也没有熊猫可爱，但是它有顽强的生命力。
我找了一个盆，我往里面浇了一些水，然后把绿豆撒进去。最后盖上布就可以了。所有的绿豆都像披着绿色大衣的小孩，又像那小朋友手上的弹珠，我真希望它能快点长大。
第二天，我又观察了绿豆，我小心翼翼地掀开布，生怕弄疼它。哇，它们的变化真大！有些绿豆还像宅男一样宅在壳里；有些却像害羞的小女孩，悄悄打开一个门缝似的；还有些像勤劳的工人早早出来呼吸新鲜的空气和明朗的阳光。
第三天，我又观察了它。“长得好慢啊，”急性子的我唉声叹气地说，“为什么连芽都才这么点？”
第五天，它终于变大了好多，而且在茎的底部还长了一些细小的根，像胡须一样，顶端还长了一对嫩黄色的卷曲着的小叶子，真是太棒啦！
第六天，茎下面部分弯曲，根变得长长的，嫩黄色的叶子变得绿一点了，也舒展开了。
10月1日 星期六 晴
今天，我向奶奶要了几颗绿豆，准备把它们放在盆子里养。我先准备好了一个小杯子，把水放在小杯子里，再倒掉一些多余的水。好了，大功告成，现在已经是万事俱备，只欠东风了。东风是什么呢？东风就是把绿豆放进杯子里。我小心翼翼地捧起绿豆，把它们轻轻地放入水中。它们像流星般落入水中。好了，就等明天绿豆会发生什么变化了。
10月2日 星期天 晴
我一起床，就跑去看我的小绿豆。呀！它们长得可真快，已经脱掉了碧绿的外衣，换上了洁白的长袍，还抽出了一条嫩茎。经过仔细对比，我发现，那条嫩茎已经长到了我的中指的指甲那么长了！
10月3日 星期一 晴
今天，我又见识到了绿豆长得有多么快。我也像往常一样去观察绿豆，发现绿豆的茎又长长了一个手指甲，有一截手指长了。
10月6日 星期四 晴
第一次是偶然，第二次是瞎猫逮着死耗子，第三次就是事实了。接着的几天，小绿豆的茎每天都长长一个手指甲，到了第六天，它已经长到我的一根手指这么长了。这会儿，我又去观察绿豆。我发现，有个绿豆变成了两半。于是，我又幻想起来：这整个绿豆是一个家庭，两瓣是爸爸妈妈，绿豆茎是宝宝，爸爸妈妈离婚了，就被分开了，妈妈带走了宝宝，爸爸一个人生活。
9月8日 星期六 晴
吕老师要求我们在周末找一个观察的事物，我心想：观察什么呢？我在家里看了一圈，突然，我的目光停留在一盒绿豆上。
“对呀，就观察绿豆吧！”
我精心挑选了五颗又大又圆并且绿的发亮的绿豆，把它们放到了一个小碗里，又加了些水，我的观察开始了！期待明天的绿豆。
9月10日 星期一 多云
经过一天一夜的浸泡，我的小绿豆会是什么样呢？怀着这样的心情，我来到了阳台去看小绿豆。可是，它的表现却令我很失望，有的绿豆比原来大了些，好像要炸开一样，有的绿豆已经长出了2厘米的小芽，还有的绿豆芽就像是一个害羞的小姑娘从房子里探出了头。明天的绿豆会都长出来芽吗？
9月11日 星期二 晴
今天，小绿豆们都长出了嫩白色的小芽。大部分的小绿豆，也都脱去了它们的外衣，变成了一个个白色的小豆子。我往水里吹了一口气，水面上有一些波纹，就像是五线谱，而那些绿豆，就像是音符，合成了一首乐曲。明天的小绿豆会是什么样的呢？
9月12 日 星期三 晴
今天的小绿豆和昨天大有不同，它们长出了小叶子和许多触须！那两片叶子是嫩绿色的，可爱极了，就像小兔子的耳朵。那些触须好像是一个老爷爷的胡子。绿豆慢慢长大了，我的观察也就结束了。
——四年级上册第二单元泡豆子观察日记（精选五篇）
9月20日星期二晴
今天，老师让我们观察豆子，我一听，兴奋得不得了!在回家的路上我还在想豆子长大会是什么样子呢?豆子一开始会有什么反应?我奇怪极了，我带着很多疑问回到了家。
我先把两颗豆子泡在水里，我不停的观察着，一开始豆子的小“外衣”有一点点皱纹，过了一会儿皱纹渐渐多了起来，我用手一摸，真像老奶奶的脸。皱纹越来越多，我真想“祝它一臂之力”把它的“外衣”先扒下来。我把想法告诉了妈妈，妈妈只说了一句话：“拔苗助长，知道吗?”然后我就打消了这个念头。在睡觉前我还看了一下我的小豆子，豆子马上就要“破壳而出”了。
7月8日星期一晴
泡豆子
我把几粒豆子泡进水里，硬硬的豆子在水面上转了几圈后，便沉下去了。
7月9日星期二晴
脱衣服
两天后，豆子宝宝似乎适应了现在的生活环境，脱掉了干巴巴的衣服，任由它们在水里跳舞。有些豆宝宝还很害羞，只解开了扣子，拉开了拉链。
7月10月星期三晴
结果
又过了几天时间，那把宝剑又长了许多。豆豆兵们一定胜利了。是时候捞出它们，让它们去闯世界了。
1月26日晴2～-9℃第一天
今天早上，我问奶奶要来了几粒绿豆和几粒黑豆，我要泡豆芽。
我用一个小碗，先把豆子泡一下，又找来一块纱布叠成两层。纱布浸透水，把碗里的水倒掉，然后把豆子放在两层纱布的中间，我有点不放心，怕水不够，又浇了一点点水在纱布上，这下好了，我把小碗放在窗台上，开始静静的等待它们发芽。
到了晚上，我去看了看，豆子没发芽，但好像豆子都喝饱了水一样的满满的。
1月27日晴第二天
今天早上一起床，我立刻去看我的豆芽，只见绿豆的皮已经破了，里面冒出一点点小芽，小小的，像个小逗号，黄黄的。可是我的黑豆却镇静的很，不急不忙，一点动静也没有。我只有静静的继续等待“不忙先生”发芽了。
到了中午，听奶奶说要给豆芽们换换水，不然豆子会烂掉，于是我忙给小豆子们换水。
等啊等，到了晚上，我的绿豆芽又长出了一点点，再看我的黑豆，有几个开始裂开了皮，太好了。
1月28日小到中雪第三天
早上，我醒来后的第一件事就是看我的宝贝豆芽，哈哈，绿豆芽已经有一厘米长了，黑豆终于冒出了它的嫩芽。我觉得，黑豆的豆芽比当初绿豆的豆芽要粗一些，我兴奋的又给它们换水，换水的时候我发现纱布的下面有一些须子，仔细一看原来是豆芽的根，它们竟然穿透了纱布，太牛了。
到了晚上，我的绿豆芽又长长了一点，黑豆芽也长长了。我捧着碗给奶奶说：“奶奶，可以给我炒豆芽了吗。”奶奶呵呵的笑了。
老师给我们布置泡豆子的作业，我回家把一些黄豆倒进一个盆里，然后加水准备观察。
我吃过晚饭，去观察黄豆，黄豆还没什么变化，几个小时后，黄豆开始膨胀，它已经有我的一个指甲盖大，我看到黄豆就像一个婴儿一样舒服地躺在巨大的摇篮里。我很奇怪黄豆为什么会变大，便找到妈妈问：妈妈，黄豆为什么会变大呢？妈妈笑着对我说：是因为黄豆在水里泡着，吸收水分，所以才会变大。我听后，恍然大悟，这才明白黄豆为什么会变大。
第二天，我刚刚起床，便冲到黄豆前观察，我又有新的发现，一部分黄豆的皮皱起来，有的皮中间出现裂纹，还有两颗黄豆的皮已经掉下来。
第三天，我吃过饭后，又去看黄豆，所有黄豆的皮都掉，有一颗豆子的中间凹进去一点，有的豆子已经变成两瓣。
又过一天，当我再去看黄豆时，所有的黄豆都冒出嫩芽，那些小芽，就像一个个小孩子。一开始，刚刚从妈妈的肚子里钻出来，还很害怕，小心翼翼的探出小脑袋，后来看没什么危险，胆子大一点，伸出半个身子，后来身子全出来。
小芽的茎是浅绿色的，发白，胖胖的，很是可爱。它大概是觉得自己不够高吧，拼命的吸收养分，长大，成老人长出长长的白花花的胡子。
泡豆子真有趣！小朋友们也来试一试吧！
4月24日星期四晴
我非常喜欢吃豆芽菜，可我却不知道豆芽是怎样长出来的，今天我决定自己动手试一试。
我将杯子装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子中畅游。我把棉花浸泡在水中，然后将小绿豆小心翼翼地放入棉花中。看到小绿豆舒适地躺在膨胀的棉花上，我开心极了。
我望着杯中的绿豆，心中无比激动，真恨不得它们马上就能发芽呀！
4月25日星期五晴
一放学，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家，我惊喜地发现，绿豆发芽了！发芽了的绿豆犹如一个个逗号，真可爱！它们大口大口地吮吸着水露，如同一个个贪吃的胖娃娃。昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了白嫩的肚皮呢！我小心地拿起一颗绿豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑地，让人感觉十分舒服。
明天，绿豆们又会给我什么惊喜呢？
4月27日星期日晴
清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆，我发现，绿豆的茎已经长的很长了。我尖叫了起来，简直太惊人了！最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，*常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了；普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
我久久地凝视着杯中的绿豆，长的茎儿上长的叶子绿得可爱。就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴；长的……
我想：绿豆还能长大吗？我期待着……
——观察日记_泡豆子汇总5篇
今天下午，老师要求我们回家要去泡绿豆，并且要写观察日记。
于是，我一回家就翻箱倒柜的找起绿豆来，终于，功夫不费有心人，我不一会儿就找到了一袋绿豆。
我拿了一个大一点儿的铁碗，加了半个碗左右的水，并抓了一把绿豆放在碗里，端回了我的小房间，开始仔细观察绿豆。
我坐在椅子上，拿出日记本，坐在一旁一边静静地观察，一边在慢慢地写着。
我看着看着，心里产生了一些奇特、有趣的想法：绿豆为什么一点变化也没呢?会不会它的生物钟停止了呢?难道它的灵魂出窍了?难道是......我想了非常久，可还是想不出来为什么?于是，我便跑去问妈妈。妈妈只是轻轻的说了一句：“心急吃不了热豆腐。”妈妈说的好深奥啊!我根本就听不懂。
第二天晚上，我发现绿豆发芽了，小小的、白嘟嘟的像长了一条小尾巴似的，真的可爱!
我觉得绿豆他不惜一切代价，脱掉了那美丽的、绿油油的衣裳，不为什么，只为发芽。
那些装绿豆的碗里的水变颜色了，从透明变成了半紫半黄、但还是有点透明的颜色。
我为了看绿豆的内部结构，不惜把我的宝贝绿豆给“解剖”了。我发现内部结构是这样子的：有一半是凹进去的，有一半是凸出来的。凹进去的是绿豆发芽的地方的下面，凸出来的是绿豆发芽的地方。
如果大家都能发现大自然的神奇与美丽的话，那我们的世界将更加美好!
今天放学前，老师布置了一项特殊的家庭作业——泡黄豆。这项作业对我们来说真是太新鲜了，同学们都一副跃跃欲试的样子。
一回到家，我就放下书包，冲进厨房，小心翼翼地从袋子里捧出一把黄豆，然后把它们轻轻地放进瓶子里，再往瓶子里倒上水。接下来，我就目不转睛地盯着黄豆看，生怕看不到它的细微变化。直到妈妈告诉我，黄豆在一天之内的变化不会很明显的，我才恋恋不舍地去睡觉了。
第二天一大早，我就急忙去看我的宝贝小黄豆，发现小黄豆已经把水全部吸干了。给小黄豆加上水后，我又仔细观察起来。只见昨天还像非洲难民的小黄豆，今天个个都“黄”光满面，还挺着将军肚，一副不可冒犯的样子。
下午我再去看小黄豆时，它们已经脱下了透明的棉衣，紧紧地和同伴们挨在一起，好像在向我展示，它们也有南极企鹅那样不怕冷的本领。
过了几天，从小黄豆的将军肚里冒出了一条白色的“小虫”，那“小虫”不停地扭动着，可害惨了黄豆。小黄豆被挤得面目全非，好像比非洲难民还要惨。
没过几天，那些黄豆变成了一只只亭亭玉立的“天鹅”。你瞧，它们个个都长着金黄色的“嘴”，洁白的“羽毛”，能与真正的天鹅相媲美了。
经过观察我才知道，原来最普通的黄豆也可以这么可爱。小朋友，你也可以观察观察哦！
9月22日 星期日
豆芽是怎样长出来的呢？我决定要自己去寻找答案。
我今天开始发豆芽了，我把绿豆、黄豆放到碗里。黄豆有许多皱纹，绿豆却没有，水大约放有一两厘米左右。我摇动着碗，豆子像小石子一样撞击着碗壁，声音非常清脆。
9月23日 星期一
我泡豆子的水变黄了，闻上去有一股臭味，黄豆一小部分脱掉了黄色的“外衣”，一大部分圆鼓鼓的，饱胀得马上要破裂似的。绿豆全部裂开了，有些还脱掉了绿色的“外衣”，我一摇碗，就有一些绿色的.“外衣”浮出了水面，绿豆芽从胚芽部分冒了出来，还紧贴着胚根，只有几毫米长。
9月24日 星期二
今天，黄豆一小部分又破裂了，基本上没有什么变化，可绿豆就大不相同了，一大部分的绿豆都脱掉了绿色的“外衣”，只留下白色的果实在这里，芽长得更高了，大约有四五毫米长了，从正面看，绿豆两边鼓鼓的，像要裂开了一样，有一小部分已经分开了。
9月25日 星期三
可怜的黄豆还是没有发芽，所有的绿豆都脱掉了绿色的“外衣”，全部浮了起来，绿豆的生命力很顽强，抽出来的芽有一二厘米长了！马上就要伸出了水面，有的像马儿的尾巴，有的像弯曲的手杖，还有的像笔直的铅笔……绿豆伸出的芽接*半透明色了，差不多一半是透明，一半是乳白。可它闻起来就不同了，那些长在乳黄色水中的豆芽有股恶臭味。我想以后我们家就可以吃上“自制豆芽”了。
10月10日 星期三 晴
今天，张老师告诉我们要把泡豆子的水倒掉一些，它们才会发芽。为什么呢？
回到家，我二话不说急忙把泡豆子的水倒了，生怕把黄豆淹死。可是，我不明白，为什么要把水倒掉呢？泡豆子不用水怎么泡呢？做完作业，我立刻打开电脑查询。原来黄豆先用水泡是因为它的种皮很硬，豆芽不容易拱出来，用水泡一泡，种皮就变得很软了。现在，种皮已经变软，就不用那么多水了，因为黄豆也像我们一样，也有生命，需要呼吸。如果水太多，黄豆不能呼吸，就会慢慢坏掉；如果不放一点儿水，黄豆就会变干，；应该把水放得少一点儿，刚刚没过黄豆就可以了，或者拿一块湿纱巾盖在黄豆上，既可以让黄豆保持湿度，又可以通畅呼吸。嗨！泡豆芽还挺有学问的。
了解了这么多，我想，过不了几天我的黄豆就该发芽了吧！
10月11日 星期四 晴
自从张老师布置了那项特别的作业以后，我每天回家第一件事就是看黄豆是否发芽了。
昨天把水倒掉一些后，今天有的豆子果然长出了小小的嫩芽，有的还和原来一样，只不过胚芽旁边鼓鼓的，玻璃杯子里有一股浓重的豆腥气，一点儿也不好闻。黄豆的小嫩芽很小，嫩黄色的豆瓣，小巧玲珑，像小宝宝伸出的小手，再长大一些，就成了我们吃的黄豆芽。经过我四天的精心培育，我的小黄豆终于发芽了，我的小实验也以成功告终。
通过这次泡豆子，我知道了一种生物的生长过程，培养了我的细心观察能力，而且我还知道了关于泡黄豆的许多知识，让我受益匪浅！
20xx年9月22日 星期一晴
今天，我要上课了，我可不想把小豆子留在家里，我把小豆子们装在矿泉水瓶里，拿到了学校。晚上，我发现小豆子的茎上长了几片小叶子，小叶子像一把小剪刀。我还发现了有的豆子发出了一根紫色的芽。拿一颗豆子闻了闻 ，没有气味，如果一起闻的话，就会有一股豆芽菜的气味。我还发现小豆子们露出了一点小肚皮。
20xx年9月23日 星期二晴
今天是我把小豆子拿到学校的第二天。我把小豆子转移到了窗台。过了几个小时发现小豆子的叶子都抬起了头，像一个个害羞的孩子勇敢地抬起头。到晚上，有的豆芽长高了一截，有的头上的叶子都超过瓶子，有的还展开了叶子。
20xx年9月24日 星期三晴
今天，我的小豆子是我把它拿到学校的第三天，我的豆子长大了，茎很长，光滑，豆茎的靠进根部分还是比较粗糙。茎和根相连一共有13厘米长，叶子有2厘米长。小豆子的豆皮变成了棕色的。有的小豆子还脱去外衣，就像一个人被太阳晒得脱去了厚厚的棉袄。有的小豆子的豆茎卷了几圈，再抬起两片叶子，就像一个小孩害羞地望着我们。从远处看这小豆子像一丛小草，*看像一簇花朵，下面是紫色的，上面是绿色的。忽然，一阵风拂过，豆茎们摇摇晃晃，像一只只小企鹅，又像小朋友向我们招手。
