9月27日中午，我泡了一把绿豆，我打算观察它们的成长过程。为了方便观察，我用了玻璃瓶。下午放学回家的时候，我发现绿豆已经有五六粒皮烂了，也许它们是早生的幸运儿吧。
第二天，小豆豆们差不多都脱皮了，一个个裸露着，漏出白白的种子，它们有的吐出像海象牙一样的嫩芽，有的全身露在外面，有的还在长胖……，绿豆的嫩芽一顺儿朝上，一个个像雨后的春笋似的，争先恐后地从豆眼里钻出来，豆芽钻出来以后，就进入了成长期，它们就开始拼命地生长了。
第三天，小豆子们似乎像困在笼子里的野兽一样，它们一个劲地往上长。有些小豆芽已经有五六厘米长了，有的还只有三四厘米，有的却还没有脱皮。刚长出来的小豆茎起初还是嫩红的，有的茎是红里带绿，还有的茎泛着白，有些小豆茎上已经长出了几片嫩叶，这些嫩叶绿绿的，尖尖的，又细又长，像小兔子的耳朵一样，可爱极了。
再看看瓶底，有的小豆子已经长出根了，这些根白白的，像一个个小爪子，伸向四周，紧紧地贴着玻璃壁。
几天过去了，豆芽们似乎在疯狂地生长着。最引人注目的是有几株已经长到瓶口了，它们已经长出五六片嫩叶了，每片叶子都绿油油的，娇嫩欲滴，嫩叶上的叶脉清晰可见。
我的小豆芽们在阳光的指引下，拼命往上长，一个个像跑道上的运动小将，一天变一个样儿，每天都给我带来了很多惊喜。
今天下午张老师从超市买来一些干绿豆，包成一小包分发给大家让我们做泡绿豆的实验。
我兴冲冲地赶回家，找来一只杯子，往杯子里家了少许的温水，然后把干绿豆放了进去。这时，只见干绿豆不断地冒出一个个小泡泡，就像一年都没喝水的人医院，敞开肚子不停地喝水，我仿佛听见了小绿豆们在说：“真甜，真好喝。”突然，绿豆起了一层皱纹，好像年迈的老奶**上的皱纹一样，接着，绿豆裂开了一道小缝隙，犹如一个孩子正在哈哈大笑呢！渐渐，两个小时过去了，绿豆的缝隙越来越大，可能是水喝得太饱了的缘故吧！现在的绿豆足足比一开始的干绿豆大了三倍多呢！
第二天早晨，“碰”一声响，绿豆冒出了一个牛角尖，有的像小蝌蚪；有的像一条新长出的小尾巴；有的像小姑娘的辫子。真有趣！又过了一个上午小绿豆的肚子裂开开了，露出雪白的肚皮，就像在跳肚皮舞。绿豆的牛角尖越来越长，脱去了绿色的外衣，穿上了乳白色的睡衣。像一个个光着身子的小娃娃很可爱。
短短色一，两天时间，绿豆就发生了如此大的变化，以后的绿豆将还会有什么变化呢，我得继续好好地观察，有待更多的发现。
20xx年3月18日星期四天气:晴
今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。
晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。连续观察日记泡绿豆。
20xx年3月19日星期五天气:晴
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。
20xx年3月22日星期一天气:晴
已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!
10月10日星期四晴
今天，我去菜市场买了一斤绿豆，准备观察绿豆的生长。绿豆是椭圆形的，呈深绿色，摸起来硬邦邦的。我想：这绿豆这么硬，怎么能长出小芽呢？明天的绿豆们会发生什么变化呢？
10月11日星期四晴
一大早，我飞快地从床上爬起来，迫不及待地跑去看看我的绿豆。绿豆原先是深绿色的，硬邦邦的，现在变成了浅绿色，软绵绵的。绿豆的体积还膨胀了好几倍，可能是因为喝了很多水吧。浸了湿的餐巾纸塞进透明的玻璃杯里，好像给绿豆铺上了一层雪白的地毯。白白的地毯上放上浸泡过的绿豆。绿豆静静地躺在那里，好像在睡大觉，可真乖巧呀！
10月12日星期六晴
我洗好脸刷好牙，急忙去看我的小绿豆。小绿豆长得可真快啊，竟然长出了小小的，白白的东西。我上网查了查，原来这是小绿豆的根。虽然只有短短的两毫米，但我也觉得非常欣喜。
10月20日星期一晴
激动人心的时刻终于到了——我的绿豆发芽了。那几颗绿豆簇拥在一起，好像在选美。芽儿下面呈深紫色，上面是白色的。我虽然说不出这是什么白，但却像鱼肚子上的白。看着这些芽儿，我的心就像花儿绽放了一样，这滋味美极了。
植物的生长可真奇妙啊！
9月27日星期三多云
我想种一些绿豆芽。今天，我先找来一个盆子，装了些水，把绿豆放了进去。
9月28日星期四雨
今天起床，我迫不及待地去看我的绿豆，惊奇的发现有的绿豆已经裂开了一条缝，就像一个个大胖子脱去了衣服。有的长出了可爱的小芽儿，像是一个调皮小孩像我吐舌头；有的却没有动静，看起来一点儿也不着急。我在心中默念：小绿豆，快发芽吧，快长大吧。
9月30日星期六多云
昨天没时间看绿豆，今天我给它们加了点水。一瞧，我的绿豆全都发芽了！发芽了的绿豆就像绿豆上伸出了一只小手，在向我们打招呼，似乎在说：谢谢你把我养大，我一定会努力长得更大的。
10月3日星期二阴
绿豆芽已经二寸多高了。它们排着整齐的队伍，戴着绿色的帽子，认真的操练着。我给它们舒舒服服地洗了一个温水澡，它们就像一位位亭亭玉立的少女跳着芭蕾舞，好看极了。
10月6日星期五多云
绿豆芽已经三寸高了。我连忙叫妈妈来看，妈妈看了说：“竟然长这么高了，还是把它剪了做菜吧。”我连忙问：“这不挺好的吗？为什么要剪呢？”妈妈说：“绿豆芽就是拿来做菜的，营养很丰富。菜场里都有卖。”我听了恍然大悟，便让妈妈把它剪了。
晚上，我吃着自己发的豆芽菜，嘴里嚼着，嫩嫩的，甜甜的，香香的，心里美滋滋的。那是我拉动的结晶啊！
——水泡绿豆发芽过程观察日记(十)份
9月30日星期四晴
“妈妈，妈妈，你知道今天老师布置了一个什么任务吗？”放学时一见到妈妈，我便如欢快的小鸟一般蹦到她面前，兴奋地问道，“发绿豆芽，原来豆芽是绿豆变成的！”还没等她回答，我便迫不及待地一边拉着妈妈的手往电动车走去一边说：“咱们快去超市买绿豆吧！”
我跟随妈妈穿过超市里拥挤的人群，来到米粮区。只见四四方方，排列整齐的展示柜里陈列着五颜六色的五谷杂粮，黄豆、黑豆、红豆、花生……我瞪着雷达一般的眼睛焦急地四处搜寻着绿豆的身影。“找到啦！”我兴奋得两眼泛光，那满眼的绿色好似一片充满生机的绿洲，绿得令人挪不开眼。我轻轻捧起一把绿豆，把鼻子凑上前深深吸了一口气，仿佛已经闻到了豆芽的清香。那些光滑饱满的豆子犹如一条碧绿色的瀑布从我的指缝间滑落，发出噼哩叭啦的响声，那声音好像春雨滋润着大地一般悦耳。我忍不住偷偷捏起一粒放入口中，轻轻一咬，只听“咔”的一声脆响，绿豆被咬成了两半，我的牙好似也被硌成两半。“妈妈，我鉴定过了，这些绿豆肯定能泡出豆芽！”
我心满意足地抱着一大袋精心挑选的绿豆回到家里，开始了发豆芽的第一个重要环节——给豆子沐浴。
豆子一定要在避光的环境里才能正常发芽生长，于是我先找来了一个深绿色的塑料盆，一骨脑地将所有的绿豆都倒了进去，只听那豆子落下的声音就如“大珠小珠落玉盘”一般悦耳动听。紧接着，我往塑料盆里注入了一些开水，据说只有这样才能发出豆芽。关于这一点，我十分纳闷，难道不怕把这些豆子烫熟了吗？虽然心存疑虑，但我还是照做了。随后我又往盆里倒入了一些凉水，只见那些豆子随着水流在盆中翻滚了几圈，仿佛也激动地跳着欢快的舞蹈，一曲过后便又静静地沉入水底，舒舒服服地泡着它们的热水澡。最后，我找来一个黑色的塑料袋把盆盖住，寻了一处阴凉通风的地方把它们安置好。
做完这一切，我守着塑料盆盯了许久，强忍住想掀开塑料袋的冲动，焦急地等待着，明天这些可爱的绿豆宝宝们会变成什么样子呢？
10月2日星期六晴
今天是发豆芽的第三天。天刚蒙蒙亮，我又早早起床去给我的小豆芽换水，我太渴望豆芽的蜕变了！我满怀期待地打开盖子，果然不出所料，绿豆和昨天相比体型又大了许多，一颗颗非常饱满，它们褪去所有的绿军装，更加肆无忌惮地成长起来。长出的芽茎已经有一厘米多长了，白白嫩嫩的，看起来很脆的样子。我都不敢碰，生怕会伤到它。今天的豆芽整个看起来有的弯得像一个鱼钩，有的直得像一根木棍。我看着满盆生机勃勃的绿豆芽，一种成就感油然升起！尽管如此，我依然不敢怠慢。因为离豆芽成熟还早着呢！
按照今天的步骤，我给豆芽冲洗后把水倒掉，找来一块纱布把它们盖住，上面又压上重物，然后盖上盖子继续耐心等待。
傍晚，给豆芽冲洗时我发现芽茎大约有两厘米多了，而且又粗壮了许多。虽然没有了前两天的惊喜，但是看着长势喜人的绿豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧！为了豆芽更完美的蜕变，我又给它们盖上了盖子。
今天，我拿来一些绿豆，把绿豆一个一个地放进杯子里，放了一些水，把他们放到阳台上，等待他们快快发芽。
第二天，我拿起杯子一看，杯子里的绿豆变大了，也变胖了。我想：绿豆可能快要发芽了，我得仔细观察。
第三天，我再拿起杯子看，啊！不得了，小绿豆发芽了，我还发现，一些绿豆脱掉绿绿的衣服，露出了白白胖胖的小身子，还有一些绿豆没有脱皮。我问妈妈：“妈妈，为什么绿豆生长得那么慢呢？”妈妈说：“每种植物都会慢慢的生长。”
到了第四天，我再拿起杯子，杯子里面绿豆的芽越长越长，我看到这样的景象，露出了满意的笑容。下午，星期了，我把绿豆放进袋子里，带回家，等待它快快成长 ......
10月1日
今天，我做了一个小实验——种绿豆。首先我找来一个塑料杯，并灌上大约三分之一的水，再把绿豆撒在杯子里。这些绿豆宝宝可调皮了，一边往下沉一边还在你挤我我挤你地打闹着，太不像话了。
种下后，每过几小时，我都会好奇地去看看这些绿豆宝宝。可每次都似乎没有变化，我有点失望，不知道明天会怎么样呢？
10月2日
早上，我一起床便迫不及待地往书桌前跑去，因为我的绿豆宝宝在等着我去看它们呢。
我把眼睛睁得大大的，发现了绿豆宝宝们的衣服都褪色了，深绿的变成了浅绿。这么容易褪色，这质量也太差了。不过绿豆宝宝们似乎比昨天胖了一点。
下午我再次观察了绿豆宝宝们，这次又有了一个新发现：浅绿色的衣服都破了，裂开了一条小缝儿，露出了它们白嫩的皮肤。哎！这件衣服应该去退货了。
10月3日
“哇！哇！老爸老妈快来看，绿豆长出小芽了！快看！”一大早，鸡还没有叫，我就先叫了起来。
只见那件衣服的裂缝越来越大了，还长出一条短短的“辫子”，只是这“辫子”是白色的，我十分惊奇。我还看到小芽身上十分光滑晶亮。它好像在告诉我：千万别用力摸，要不然我会很疼的！这个警告弄得我都不敢去摸它了。
10月4日
这是我观察绿豆发芽的第四天，水面上浮现了许多褪了色的豆壳。
哇！绿豆宝宝竟然把它百穿不厌的绿衣裳给脱掉了，我兴奋得活蹦乱跳。心想：绿豆宝宝肯定觉得穿着绿衣服洗澡太麻烦了，干脆脱了痛快洗一次。如果你再仔细观察，肯定会发现此时的绿豆宝宝们就像一只只小白鹅，在引吭高歌。
这四天的观察让我明白了：种子发芽原来并不需要土壤和阳光，只需要空气和水分就可以了。
9月30号星期四晴
今天，老师给我们布置了一项假期作业，就是写一篇观察绿豆是如何在四天里蜕变成绿豆芽的成长日记。
中午放学后我迫不及待地冲进超市，亲手挑选了一些绿豆，然后催促着妈妈赶紧回家。那一刻，我满怀期待，期待自己种的绿豆发芽比别人早，期待自己种的绿豆发芽比别人多，更期待爸爸妈妈能吃到我亲手培育出的绿豆芽。回到家，我把买好的绿豆统统倒进可以避光的不锈钢盆里。这些大小一致的绿色小精灵，挨挨挤挤的，谁也舍不得离开谁，这可都是我精挑细选的绿衣小战士呀！凑*看你会发现每个绿豆的豆脐上都有一个椭圆形的白色小圆点，就像“绿衣”上的纽扣，也许这里就是芽头突破口吧！按照顺序我先往盆里加入热水，停留片刻后依次倒入凉水，把水温控制在37度左右，这时原本深绿的绿豆在清水里浸泡下显得格外翠绿。
睡觉前，我又去观察绿豆，发现绿豆在水中开怀畅饮后比以前圆鼓了，像一个个胖娃娃在对我笑着说晚安呢！
10月3日星期一晴
“这豆芽长得真不错，中午是不是可以加个菜了？”是谁要伤害我的豆芽？我“腾”地一下从床上蹦了下来，从爸爸妈妈中间挤了进去。
哇！我的豆芽如雨后春笋般“刷刷”地向上长着，都有三四厘米长了。如果不是压着，我怕它都要蹿到盆子外面来了。看着满盆挨挨挤挤的豆芽，我开心地笑了。长得直挺挺的豆芽像一名手握钢枪的小战士；歪歪扭扭的豆芽像一名酒喝多了的醉汉；身材婀娜多姿的豆芽像一名舞者。再*一点，你就会看到豆瓣间颤颤巍巍地伸出嫩黄色的剪刀型的叶子，像是我们拍照时摆的剪刀手，冲我喊着胜利的口号。咦！这时我发现豆芽根部长了好多细小的毛毛，像老爷爷花白的胡须一样的根须，我疑惑地看着爸爸，爸爸说这是因为豆芽越长越大，它需要吸收更多的营养，所以它才长出许多毛发一样的根。
短短四天时间，它从一颗微不足道的豆子到豆芽的完美蜕变，让我感受到自然界的神奇。无论头顶多大压力，它都百折不挠，顽强不屈，积极向上，再次让我感觉到生命力量的强大，这不正是我需要学*的精神吗？
我在想，当我们幼小的如一粒“豆子”的时候，爸爸妈妈也像我们精心护理豆子一样保护着我们，养育着我们。现在我无以回报，只有更加努力地去学*，用最好的成绩去回报爸爸妈妈对我的爱。
3月1日
今天，班上的几位同学拿来了几盆小绿豆，非常可爱，我便好奇地走过去看，绿油油、胖嘟嘟的小绿豆静静地躺在土里。过了一会儿，我再去观察，发现小绿豆的外套“缩水”了，而且还皱巴巴的，像老奶奶的皱纹一样。又过了一会儿，我发现小绿豆好像已经开始有点“热”了。放学了，我想：“小绿豆呀小绿豆，我真希望你能快快长大呀！”
3月4日
今天，小绿豆“破壳”了，它破了壳，露出了短短的“小尾巴”，有了“小尾巴”的小豆豆像一只活泼的小蝌蚪，可爱极了！有的小豆豆不光长出了“小尾巴”，还脱了身上的衣服，可调皮了！我真希望我们的小豆豆一直这样健康快乐、有趣地活下去，也希望它能给我们带来更多欢乐。
3月6日
小豆豆越长越大，越长越健康。小豆豆逐渐长出了小叶子，小豆豆越长越高，一阵风吹过，它就对我点点头、弯弯腰。看着小绿豆健康地一天一天的快乐长大，我不由得高兴起来。
经过几天的仔细观察，我觉得我们也应该学*，学*它那坚强的生命力，我也要向它一样，努力的学*、快乐地长大。
10月3日星期日晴
时间一晃，几天过去了。今天起个大早，洗漱完毕换上新衣，我拉着妈妈的手去迎接豆芽的成长时刻。我们俩把盆端到厨案上，卸下重物，掀开纱布，呵！豆子的芽长得越来越长了，已经有六七厘米了，那些豆芽就像小姑娘肩上披的长辫子一样甩来甩去，可漂亮了！它们挤在一块儿，有的根纠缠到其它根上，如果不小心把它们一个个拉开，恐怕会断了“尾巴，”掉了"脑袋。”有的豆芽根上长出了几丝细小的根须，这可能是过度生长的标志吧！有的豆芽瓣裂开了嘴，居然吐出了嫩绿的小青芽，像一条小蛇吐着舌头，在豆芽丛中盘蜷，为一片黄灿灿的豆芽*添了几分生趣。盆里的豆芽在经过"负重"一晚后，明显比以前饱满蓬松多了。嫩黄的豆瓣儿，又粗又长的豆芽交织在一起，一簇簇的，真亮人眼睛。
"妈妈，快看豆芽长好啦，我们发豆芽成功啦！"一阵阵欢呼声从厨房里传开。中午，妈妈抓起一把豆芽放进锅里，几下“翻来覆去”地炒，一盘水灵灵、脆生生，酸辣爽口的豆芽菜出锅了。
一家人第一次吃着自发豆芽，纯正的绿色无公害食品，心里甜滋滋的。经过这几天的发豆芽实验，我感觉做什么事不能太心急，要有耐心去等待，美好的事物一定会出现；认真细致地去呵护它，它也一定会回馈你一份满意的收获。
9月30日星期五晴
今天老师布置了一项有趣的假期作业——豆芽生长记。就是观察绿豆是如何在四天的时间里蜕变成绿豆芽的生长日记。
刚放学我就迫不及待地拉着妈妈冲进超市，直奔粮油区，嘴里还不停地问妈妈：“你说它们会发芽吗？你说它们能长大吗？怎么才能让它们长得比其他同学的好呢？”妈妈笑着说：“别激动，只要你按步骤一步一步操作，还怕豆子不发芽吗？”为了保证出芽率，我和妈妈精挑细选了一包优质绿豆。拿回家后打开包装倒进准备好的小盆里，哗啦啦……绿豆倒入盆里，发出悦耳的声音，像是在弹奏一首生命的乐章，我不由自主地抓了一把放在掌心细细观察，晶莹的绿豆颗颗饱满，还闪烁着生命的光泽，像宝石一般美丽可爱，使劲捏一捏，感觉跟小石子一样坚硬。我先把清洗过的绿豆中徐徐加入开水，只见它们在水中上下翻滚，如同在温泉中嬉戏。热水不需要太多，刚好淹没绿豆就行。然后再慢慢灌入凉水，把水温控制在37度左右就行了，这时水中的绿豆慢慢的舒展，仔细观察，你会发现它们比刚才胖了那么一点点，圆了那么一点点。
做完这一切，我困得眼睛都快睁不开了，怀着无比激动的心情上床睡觉，期待明天它们给我不一样的惊喜。
20xx年10月1日星期二晴
今天，我来泡绿豆。
绿豆它是椭圆形的，一颗颗都非常小，硬邦邦的。绿豆身上还有一个乳白色的小辫短短的这是绿豆的小芽。
我挑选出饱满又不干瘪，无虫眼的绿豆。然后挑选一个透明干净的小碗，在里面盛上自来水，把绿豆放进水里，让它在里面泡个澡，接着放在能照射到阳光的窗户旁，但是不能直接晒太阳，不然它会被晒死。
等阿等，等了好久绿豆还是没有变化，半天就这样过去了。一直到晚上，我发现绿豆又澎胀了许多，乳白色的小芽，也变得长了一些。
20xx年10月2日星期三晴
今天，我迫不及待的冲向茶几，看看我的绿豆怎么样了。我发现杯子里的水变绿了，小绿豆像一个小气球似的喝足了水。
有的绿豆的种皮脱落了，身体是两半的，有一点绿又有一点儿黄，中间还有一个可爱的绿色的小芽。
在我没有换水的情况下，绿豆们依然长的那么好，我觉得它们好历害呀！
20xx年10月3日星期四晴
今天，是绿豆成长的第三天了，我特别开心。
我发现种子的种皮脱落了之后，那嫩绿的身体颜色变的更深了，种子中间的那个叶子变得更长，冲出了豆芽的中间。种皮的颜色由浅变深，比原来黑了很多。小芽也有些变化，它的芽变得更长了，上面长了一些可爱的小枝，准备长出新叶子了。
之后我把种子捞出来，再找个小碟子，放上被弄湿的纸巾，小床就做好了，最后把绿豆放上去，就大功告成了。
我真希望绿豆快点长出叶子呀！
20xx年10月4日星期五晴
今天一大早，我开心的把豆芽放到阳台，好让豆芽成长，我盯着小碗左看右看，发现今天的绿豆样子变了许多，有的嫩茎头上变成了土黄色，好像干枯的样子，有的嫩茎长出来的地方变绿了，我在想，它昨天不是淡黄色吗？今天怎么就变颜色了？
绿豆的肚子裂的更大了，中间的叶子也更长了，连茎都比原来长了许多，量一量，居然有三点四厘米了！这使我这使我既兴奋又紧张，兴奋的是我看到了绿豆变大了，开始进入了关键的生长期。紧张的是或许是缺少水分缘故，有的茎干枯，好像要停止生长了，我好希望绿豆能健康快乐的成长。
20xx年10月5日星期六晴
我发现昨天的担心是多余的，加了一些水后。今天绿豆长出又嫩又尖的小叶子，看上去就像一把小剪刀，又像螃蟹一样的小钳子，只不过颜色是绿色的，十分可爱！这两片小叶子是从绿豆裂开的肚子里长出来的叶子上还有一些白花纹，好像树叶的叶脉。小叶子摸上去软软的，非常舒服。
芽也变得好一些了，不在那样枯燥了。芽上分出的小枝也变的长了一些，是淡淡的土黄色。有的芽弯弯曲曲的躺在那里，有的芽靠在壁上像睡着了似的。
明天绿豆会发生什么事情呢？让我们拭目以待吧！
20xx年10月6日星期日晴
今天绿豆的叶子越来越大，最长的叶子都有1。7厘米长，我既开心又兴奋。
今天的叶片就像大螃蟹的两只大钳子，绿豆的敬和他的身子都已经变成紫色和白色的。
有的形态各异，有立着的，像是士兵在站岗，有的躺着，像不肯起床的小懒猪，还有歪着脖子的豆子现在看书，也有几个小豆子聚在一起玩游戏。
而芽呢，也是形态各异，有的豆芽是直的，有的是弯弯曲曲，还有的像天线一样。
我看着这些精心培育的绿豆，心里暗暗欣喜，我好喜欢我的绿豆。
20xx年10月7日星期一晴
今天是观察绿豆的最后一天了，小绿豆比原来大了很多，所以我应该叫他大绿豆，大绿豆劲上长了又细又长的胡须，白胡须一根一根的很像图画上蛟龙的爪子，嫩绿色的叶子也越来越长了，最长的油笔盖那么长啊，大绿豆像亭亭玉立的美少女正在健康快乐的成长着，这七天辛辛苦苦的培育，总算没有白费呀。
通过这次种绿豆，我的动手和观察能力也有了提高，七天来，经历了绿豆培育的全过程，让我有了一份收获的喜悦，也让我体会到爸爸妈妈培养我们的艰辛。
——水泡绿豆芽观察日记400字范本五份
2021年9月17日星期五
今天语文课上老师略讲了一下观察日记，我就想提前做准备，放学后，我回到家想观察一下绿豆，我先准备了一个杯子，把绿豆放进去，然后倒进去一些水，让水没过绿豆，看着杯子里的绿豆，我非常期待它的成长。
2021年9月18日星期六
第二天早上，我迫不及待的起床去看看杯子里的绿豆，可是没有什么变化，只是比昨天大了些，我很失望。仔细观察后，我发现绿豆不仅长胖了，而且颜色也变浅了。
2021年9月23日星期四
过了几天，我看见有的绿豆已经脱掉了外衣；有的只拖掉了一半；有的绿豆还恋恋不舍，不想脱掉自己的外衣。脱掉外衣的绿豆长出了又小又细的嫩芽儿，就像刚刚出生的小蝌蚪一样，可爱极了！
2021年9月25日星期六
又过了几天，绿豆换了一个新名字，名叫豆芽。那些又小又细的嫩芽儿，变得更加圆润，更加洁白。
观察绿豆的过程让我惊叹和兴奋不已，让我明白了大自然的生长过程也十分有趣。
10月1日星期五晴
今天，胡老师给我们留了一项很特殊的任务——种豆芽。说干就干，首先，我找来很多绿豆，然后我把绿豆放进黄色的盆里。只见绿豆圆溜溜的，绿壳很光滑，像一个个绿色的小精灵。
10月2日星期六晴
绿色的小精灵们昨天在水里整整睡了一夜。今天，小精灵们变得胖乎乎的，显然昨天的衣裳不合身了！我把它们捞上来，放进篓里，铺*，并用湿毛巾把它们盖好。
10月3日星期天晴
第三天，我去给绿色的小精灵们洒水，发现它们探了白白的小脑袋出来，好像在跟我打招呼。我还发现被压在下面的绿豆也迫不及待地往上长，你挤我撞真热闹。
10月4日星期一晴
第四天，小精灵们都长高了许多，变化可真大呀！可是我觉得它们还有“发展前途”，所以，我将继续观察它们。
10月5日星期二晴
第五天，我蹦蹦跳跳来到我的小精灵面前，发现它们长得有8厘米高啦！这真的是太神奇了！这几天我亲眼目睹了豆芽的生长过程，既学到了知识又得到了乐趣。以后我还会去发现更多植物的秘密。
暑假我有一篇观察日记要写，让我想一想，我要观察什么呢？中午吃到妈妈炒的豆芽菜，我突发灵想，我要观察绿豆芽是怎么萌发的。让我们来准备吧。
8月20日星期五晴
明媚的阳光照耀着大地，窗外传来叽叽喳喳的鸟叫声，仿佛在催我快起床。迷迷糊糊间，突然想起来，我要和妈妈发绿豆芽呢。赶快起床准备。妈妈拿来好多的绿豆，我拿来专门发豆芽的盆子。放入能把盆底盖住的绿豆。我要给绿豆洗洗澡，绿豆在水里快乐地游来游去，玩得可开心了，让他们玩两个小时，顺便喝饱水。时间到了，把水倒了，给绿豆盖一条湿毛巾，让他们安心的睡觉。小绿豆，我每天都会给你洒水的哦。
8月22日星期日晴
柔和的阳光照耀在我的身上，微风轻轻地抚摸着我，催我快去看我的绿豆。我惊讶地发现，绿豆把毛巾都鼓起来了。我赶忙掀开毛巾，发现绿豆都变胖了，把绿外衣都撑破了，漏出了一个个白白的，短胖胖的尾巴。
8月23日星期一晴
蟋蟀弹奏着美妙的音乐，树叶给伴奏，我哼着歌去看我的绿豆芽，哇！绿豆芽把毛巾鼎的好高啊！我掀开毛巾一看，只见一个个有着白白粗粗的身体，细长的尾巴，黄黄的两瓣豆瓣中间还有小嫩叶呢。我的绿豆芽发成功啦！
前些天，老师布置了一项很特别的作业，这项作业是什么呢？就是泡豆芽。
一回到家，我的第一句话就是“爸爸妈妈，我要泡豆芽！”爸妈目瞪口呆地盯着我，经过我一番详细的讲解原因以后，爸妈才懂得我要干什么。妈妈告诉了我一些关于怎么把豆芽泡出来的相关知识。
首先我开始准备了盆、绿豆和水，我要开始给绿豆洗澡了，绿豆经过了我的洗礼，绿得简直发光，我把它们泡在一个盛水的一个大瓶子里。第二天起来后，我就迫不及待的去看了我的小豆芽成长的怎么样了。我及时把他们放在了一个装满水的大盆里，后来发现豆子长胖了，就像喝足了水一样。
妈妈让我每天回家都换一次水。两天后，“啊”，一个嫩白的小嫩芽出来了，就像刚孵出来的小鸡，正在使足了劲要挣脱这个壳。
又过了两天，这些小豆芽争先恐后的想要钻出来，一条长长的茎出现在我的面前，各种千姿百态的模样。有的像大象的鼻子、有的像弓一样、还有的像月牙一样……
经过了几天的观察后，虽然豆芽还没有完全成功，但。是我感受到了科学知识的神奇。
xx月xx日
今天老师给我们布置了一项特别的任务，生豆芽，像我这种笨蛋可不会生。我奶奶说：“没事，豆芽很好生的，我来教你。″奶奶说完就拿起绿豆放在碗里，又放上了温水，让它泡着。
xx月xx日
放学回家，我立刻奔向我那碧绿的绿豆，结果摔了一个大跟头。妈妈回来了，对我说：“大肚子。″我也发现了这些都变成了大肚子，一夜之间，绿豆变大了。
xx月xx日
今天的豆芽要换水。换水时，我发现豆芽长出了一点点胚芽，撑破了自己的外衣，胚芽约一厘米左右，那短尾巴让我知道了大自然的新奇。
xx月xx日
今天放学回家的路上，我一直在想我的豆芽，结果走神了，差点撞上路过的一位盲人。回家看到豆芽那长尾巴，我开心地喊：“豆芽长成啦!我的豆芽长成啦!″说着，我就要吃炒豆芽，奶奶就炒了豆芽。自己生的豆芽就是好吃!
这是我成长中最有趣的一件事，豆芽的成长足迹与人的成长有好多相似之处，都是需要经历脱胎换骨的历练，才成长得美好。
——水泡绿豆观察日记优选【五】份
今天，我拿来一些绿豆，把绿豆一个一个地放进杯子里，放了一些水，把他们放到阳台上，等待他们快快发芽。
第二天，我拿起杯子一看，杯子里的绿豆变大了，也变胖了。我想：绿豆可能快要发芽了，我得仔细观察。
第三天，我再拿起杯子看，啊！不得了，小绿豆发芽了，我还发现，一些绿豆脱掉绿绿的衣服，露出了白白胖胖的小身子，还有一些绿豆没有脱皮。我问妈妈：“妈妈，为什么绿豆生长得那么慢呢？”妈妈说：“每种植物都会慢慢的生长。”
到了第四天，我再拿起杯子，杯子里面绿豆的芽越长越长，我看到这样的景象，露出了满意的笑容。下午，星期了，我把绿豆放进袋子里，带回家，等待它快快成长......
9月22日
我们最*学了一篇课文：《爬山虎的脚》。作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢！我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”
9月23日
今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇！芽儿已经有0.5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢！
9月24日
今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。
9月26日
今天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。
10月1日
“好久不见啦！小绿豆，你长得怎样啦？”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了！它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢！咦？原来那白白胖胖的豆瓣呢？怎么不见了？原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。
10月2日
早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊——在短短的一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。
9月19日(星期二) 晴
今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。连续观察日记泡绿豆。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢?妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。
9月20日(星期三) 阴
早上起来，我发现碗里的水变绿了，也少了许多。一个个绿豆宝宝都敞开了它们绿色的外衣，露出了一个个又白又胖的身体。而且，在身体中间还钻出了一根小嫩芽。我用尺子量了一下，小嫩芽大约有五毫米长。妈妈告诉我，这是它们的根。对了，我还闻到一股清香的豆子的味道呢。
9月21日(星期四) 晴
今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧!”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱!
9月22日(星期五) 晴
今天，绿豆宝宝的身上长出了一些锈色，它们的头上则有淡淡的紫色。在它的小脑袋中间钻出了一对淡绿色的小嫩叶。它的根也长长了。我量了一下，已经有四厘米长了。我每天只给它加一点水，因为多给水它的根会烂的。
9月23日(星期六) 小雨
今天的天气真冷。不过，我已经给绿豆宝宝们盖上了一层又厚又湿的“大棉被”。它们的根长得又粗又长，小嫩叶也长到两厘米长了。绿豆宝宝长得可真快呀!
10月1日
今天，我做了一个小实验——种绿豆。首先我找来一个塑料杯，并灌上大约三分之一的水，再把绿豆撒在杯子里。这些绿豆宝宝可调皮了，一边往下沉一边还在你挤我我挤你地打闹着，太不像话了。
种下后，每过几小时，我都会好奇地去看看这些绿豆宝宝。可每次都似乎没有变化，我有点失望，不知道明天会怎么样呢？
10月2日
早上，我一起床便迫不及待地往书桌前跑去，因为我的绿豆宝宝在等着我去看它们呢。
我把眼睛睁得大大的，发现了绿豆宝宝们的'衣服都褪色了，深绿的变成了浅绿。这么容易褪色，这质量也太差了。不过绿豆宝宝们似乎比昨天胖了一点。
下午我再次观察了绿豆宝宝们，这次又有了一个新发现：浅绿色的衣服都破了，裂开了一条小缝儿，露出了它们白嫩的皮肤。哎！这件衣服应该去退货了。
10月3日
“哇！哇！老爸老妈快来看，绿豆长出小芽了！快看！”一大早，鸡还没有叫，我就先叫了起来。
只见那件衣服的裂缝越来越大了，还长出一条短短的“辫子”，只是这“辫子”是白色的，我十分惊奇。我还看到小芽身上十分光滑晶亮。它好像在告诉我：千万别用力摸，要不然我会很疼的！这个警告弄得我都不敢去摸它了。
10月4日
这是我观察绿豆发芽的第四天，水面上浮现了许多褪了色的豆壳。
哇！绿豆宝宝竟然把它百穿不厌的绿衣裳给脱掉了，我兴奋得活蹦乱跳。心想：绿豆宝宝肯定觉得穿着绿衣服洗澡太麻烦了，干脆脱了痛快洗一次。如果你再仔细观察，肯定会发现此时的绿豆宝宝们就像一只只小白鹅，在引吭高歌。
这四天的观察让我明白了：种子发芽原来并不需要土壤和阳光，只需要空气和水分就可以了。
前几天，我和妈妈买了一些小小的绿豆。本想把它们种在花盆土里，可是妈妈说把它们种在水中长得更快，为了快点看到小绿豆是怎样变的，我就按照妈妈说的去做。
开始，把小绿豆们放在干净的碗里，再加一点水，就完成了。看着这些被水滋润的绿豆，像一颗颗晶莹的珍珠。我盼着，盼着，希望他们快快长大。
第二天，我一看，绿豆长出了又白又嫩的豆芽，小小的，嫩嫩的，像一个白白胖胖的小宝宝。一天又一天，豆芽变得越来越长，越来越大。慢慢脱去它绿色的外袍，露出白色的身子。又过了一天，小豆便从裂口伸出两片嫩绿的叶子。
通过这十几天的观察，我察觉了它们的奇妙，从中知道了观察的乐趣。
——绿豆芽观察日记范本二十份
接上一盒水，抓一把绿豆，把沙布洗湿······这是干什么？生豆芽呗。这个星期，老师让我们观察一件事物。正好家里有绿豆，所以，我就干它了呗。
我泡了一小把绿豆，把它装在盒子里。过了一晚上，我发现绿豆“长胖”了。我把绿豆冲个“澡”，再把沙布洗湿，绿豆一定要保持潮湿，但也不能泡在水里。第二天，绿豆长出了一点细小的黄黄的芽。妈妈说，要用一块石头压住豆芽，豆芽才能长得粗一些。我拿来一块巴掌大的石头压住了豆芽。第三天，豆芽又长长了一点，这次长出来的豆芽真的粗了，真奇怪。第四天，豆芽把“衣服”脱掉了，哦，原来是豆芽长大了把衣服撑破了。豆芽长得真难看，一会儿粗一会儿细，看来石头压得有点晚了。第五天，豆芽发过了头，长出来了根和叶子。
虽然这次豆芽没发成功，但却让我体验到了观察的乐子，以后我一定会多多观察身边的事物。
今天，科学老师布置了一个特殊的科学作业――泡绿豆。
一回到家，我就拿来一把绿豆，挑选出几颗没有伤痕，没有斑点的优秀绿豆。然后盛了小半杯清水，把绿豆放了进去。绿豆漂浮在水面上，然后慢慢地沉了下去。我一直没闲着，过一会儿就跑过去看看绿豆，又过一会儿再又过去看看，仿佛真恨不得它马上发芽、长大、开花、结果……
过了一个小时左右，我看见绿豆还是和原来一样：全身皱巴巴的，像个长满皱纹的老婆婆，又像只怕冷的小虫子，蜷缩在一起。
大约又过了二三个，我过去一看，真令我大吃一惊!好像绿豆喝了很多很多杯子里的水，原来皱巴巴的小绿豆一眨眼的功夫就变成了一个又白又胖的胖绿豆了!真是脱颖而出!它的全身光滑极了，圆鼓鼓的，像一个胖娃娃正在甜甜地熟睡呢!于是，我把它们从杯子里捞出来，因为时间长了绿豆们会得一种皮肤病：溃烂。
接下来，该给绿豆宝宝做房子了。我把杯子中的水倒掉，把绿豆一个一个贴着杯壁排放好，然后在旁边塞满一些弄湿的纸，接着在杯口上用保鲜膜盖上一半，还有一半用来透气。哈哈!绿豆宝宝温暖的家做好喽!绿豆可以在里边茁壮生长了!
10月15日
上周老师布置了一个有趣的作业，用豆子发芽，然后写豆芽的观察日记。放学后我回到家就迫不及待地准备生豆芽用的黄豆和绿豆。我先取出黄豆和绿豆放入盘中，用清水洗净豆子，然后在盘子中加入没过豆子的冷水，放在厨房较凉的地方，静置一夜。
10月16日
第二天一起床，我就赶快跑到厨房，看睡了一夜的黄豆和绿豆，惊喜的事情发生了。两种豆子涨得大大的，好似一个个充满气的皮球，豆子身上的衣服已经包裹不住它们的身体，各个都被撑破了。一颗黄豆一颗绿豆，一个黄胖子一个绿胖子在一起大手牵小手，一幅友好的场面。我不小心碰到豆子，一颗颗豆子士兵像无头苍蝇一样到处乱撞，密密麻麻。我赶快把盆中的水倒掉，把两种豆子放在漏网上，用纱布盖在上面，最后又浇了一些水，保持盆中的水分。
10月17日
清晨，第一缕阳光射进窗时，我小心翼翼地揭开纱布，看到绿豆已经像蝌蚪一样长出了小“尾巴”，而黄豆那个大胖子还在酣睡之中，一动不动，昨天好像吃撑了，又胖了一圈。
10月18日
黄豆那个大胖子可算长出了“小尾巴”，但是大胖子丝毫没有要减肥的意识，都快把绿豆挤死了！绿豆**的说：“喂！大胖子你该减肥了！”但黄豆装做没听见，依然纹丝不动。
10月19日
绿豆芽从在睡袋里的小宝宝变成了高大魁梧的军人。看到由豆子变成豆芽，我的心里美滋滋的。所有的绿豆芽都长了有5厘米那么高，长了两片嫩嫩的小叶子，摆出字母“V”的样子，好像在摆“胜利”的手势。黄豆则还在熟睡，又胖了，偶见几个长出了大“尾巴”。
通过这次豆芽生长记，让我观察到黄豆、绿豆长成豆芽的过程，也让我知道了小豆芽的生长过程离不开温度、水和空气。
有一天，老师在学校宣布了一件事情，老师说：“你们回家做一个小实验发豆芽。”首先，我回家把豆子泡起来，泡了十二个小时以后，我把水倒掉，用湿布盖起来，我发现这时候豆子变胖了。又过了一天，我的绿豆长出了小芽，我每天给它换两次水。
到了第三天，碗里的绿豆你争我斗，好像在比谁长的高，长的快。它们把绿色的外衣脱在了一边，换上了一身雪白的衣服。第四天，豆子犹如一棵棵即将捅破屋顶的大树，已经快到碗口了，豆和茎交错的地方变成了两片小叶子，好像是老爷爷的胡须。豆芽越长越长，到了第六天，豆芽已经开始枯萎了，叶子变黄了，低垂下来，显得有些垂头丧气，不像往常生机勃勃，高傲地挺立着。有的掉了下来，有的摇摇欲坠……豆芽枯了。
生命如此短暂，由此，我想：“我要把生命最灿烂部分奉献给祖国！”
今天我种了一颗绿豆芽，我兴奋的看着它，连饭都不想吃，等着，盼着。
转眼间三天过去了，我兴致勃勃地向我种豆芽的地方冲去。哇！绿豆经过泡水后，撑破了肚皮，长出新的芽。我赶紧用尺子量了量，9点5厘米！哈！比谢承娴那个破苗长多了！于是我拿了一瓶水，浇过去，再把它放到阳光下晒，然后我还为它唱起了歌。忽然，一阵风吹过，绿豆歪了歪头，好像在对我说：“谢谢你，我会快快长大的！”
到了第5天，一大早我就像箭一样跑向学校，哇！张思含的苗已有35厘米了，排名全班第一。我的苗也不甘示弱，奋力成长，已有22点5厘米，靠*23厘米。而与张思含“亲*”的张思晨，他的苗有24厘米。为了超过他们俩，我又给苗晒了晒太阳，浇了浇水。
我的苗并没有辜负我的希望，每天都在增长身高，当它的身高超过了35点5厘米时，我激动得不知如何是好。我去闻了闻，像青菜一样香呀！我希望你能快快长大，成为一颗“参天绿豆”。
这次观察记录中，我知道了心急吃不了热豆腐，干什么事情都要有耐心，如果我没有耐心，这颗绿豆就很难存活下去了。
浸种1月17日星期二雨
今天，我和妈妈一起泡绿豆芽。
绿豆有深绿色的，有草绿色的，有土黄色的我发现每颗绿豆上都有一只小眼睛，也许它们经常熬夜，眼睛边缘都长黑眼圈啦!
开始泡豆芽了，我迫不及待地想试一试。我精挑细选，选出一些结实饱满的种子，放进碗里，再小心翼翼地往碗里倒温水。
过了一会儿，绿豆的颜色明显比原来淡了许多。我拿起碗，咦?怎么这么重?妈妈告诉我，种子里有亲水性物质，会吸水。我仿佛看到小绿豆在痛痛快快地喝水，它们的小肚子被水撑得鼓鼓的。
望着那碗绿豆，我默默想着：小豆子呀小和豆子，你一定要快快长大。
发芽1月19日星期四小雨
今天，我一起床，就兴冲冲地问候我的小绿豆。
我拿起碗，说了声：你好，发现那些顽皮的绿豆娃娃正扮着鬼脸，吐着舌头，冲我呵呵地笑呢!好像在说：你好，你好!
这些豆芽白白的，嫩嫩的，有的长，有的短;有的直，有的弯;还有的像小女孩的卷发。
小绿豆，你真是个魔术师，浸在水里就能变幻。你的魔术给我带来了不少快乐。
成长1月20日星期五阴
今天，我一回家就去看望我的好朋友——豆芽宝宝。
绿豆芽长得可真快呀!昨天还是一个个调皮可爱的小娃娃，今天已经是个粗壮的大汉。
绿豆芽儿吃饱了就睡，睡足了就吃，个个都胖嘟嘟的，芽又粗又长。
我静静地看着小绿豆芽，在心里对它说：小豆芽，我一直等待着你长大成熟的那一天。
换衣1月21日星期六阴
今天，我兴高采烈地去看绿豆芽。
咦?绿宝宝怎么变成了白宝宝?哦!原来小绿豆换上了洁白如玉的衣裳。可能我的小绿豆也想换换服装吧。这些豆芽，有的直挺挺的，有的蜷缩起来，有的在粗壮的腿部长出一丝细长的毛，有的头上抹了一点红红的彩霞。真是千姿百态，好看极了。
绿豆宝宝，你要快快长大!我对着小绿豆大声喊道。发现它们也对着我点头微笑，我开心极了。
长叶1月22日星期天晴
今天，绿豆宝宝怎么也安静不下来。它们长呀长，碗里变成了一片小树林。
我正看得入迷，发现从绿豆嘴里吐出两片嫩绿色的小叶子。小绿豆笑红了脸，个个红光满面的样子，它们微笑着向我鞠个躬。
望着那棵棵郁郁葱葱的大树，我的脸上露出了喜悦的笑容。
9月13日星期四晴
放学回家，我迫不及待的从厨房拿出绿豆，精心挑选了一大把绿豆，他们好似一颗颗翡翠，我将它们放进装着半碗水的碗中，绿豆们在水中泡着“凉泉”。我看了一会儿，便在碗上盖上了潮湿的抹布就去睡觉了，真不知道这样简陋的环境是否能让绿豆们成长，我带着担忧与疑问进入了甜蜜的梦乡。
9月14日星期五多云
经过一天的浸泡，绿豆们立即改变了当初穿着绿色紧身衣的形象，摇身一变，脱掉了衣服，成为了又白又胖的“种子选手”。他们都长出了“小尾巴”，像一只只小巧玲珑的`白蝌蚪在水中嬉戏，我也仿佛听到水波漾起涟漪的声音。
我拿出杯子在底部放进纸巾，这就是绿豆的新疆，将绿豆放到纸巾上面淋上一些水，最后盖上抹布。剩下的只有等待………
9月19日星期三晴
绿豆们笔挺的站着像一位草原的士兵，他们又细又长，茎很饱满，用手指一掐，能掐出许多水分，还长着许多毛，手摸起来痒痒的。苞片有的出现了淡淡的紫色，有的却是深深的红色，让人看了很有喜感，豆芽们发疯地长着，已经长得很高了。看着豆芽们茁壮成长，喜悦之情，不禁从我心中渗出，一圈一圈的荡漾开去………
9月24日星期一晴
豆芽们弱不禁风，开始枯萎了，叶子黄了低垂下来，显得有些垂头丧气，不像往常生机勃勃高傲的挺立着，有的已经趴着了，有的掉了下来，有的摇摇欲坠，豆芽的叶子萎缩了，变成了黑色，茎干燥极了，弯着腰，驼着背，好让人心疼。
绿豆，不仅好吃，营养丰富，而且还能长成豆芽、做好绿豆汤、豆浆等好多的美味佳肴。提起绿豆芽，我就会想起妈妈做的绿豆芽菜，又香又好吃，吃完后令我回味无穷。今天，我拿了一些绿豆放在杯子里，倒了些水泡上，然后仔细观察它们的变化过程。我把这些小家伙放在手上，仔细看了看，几颗绿豆圆溜溜的，颜色是，腰上还有一个小小的肚脐。我看完，便把它们放进杯子里。几小时后，绿豆变大了。
10月1日星期五晴
主人把我泡在了水里
今天，主人把我和其他同伴放在水里，我们为了长得很高很高，疯狂地吸吮着水分。渐渐地，我们的肚子越来越大，从一个个“小个子”变成一个个“大胖子”。
晚上，有些绿豆肚子胀得太大，喘不过气来，干脆把绿色的外衣脱了，还有些绿豆没脱衣服，一不小心把衣服撑破了，而我早早地就脱掉外衣了。即便是变成了这样，我们还是继续吸吮这水分，很快，水就见底了。
10月3日星期六晴
我们发芽啦！
今天我早早起了床，同伴都长出了白白的小尾巴，包括我。除了几个懒洋洋的同伴，他们还在睡梦中。长出尾巴的同伴像极了小蝌蚪，当他们在水上飘来飘去时，就更像蝌蚪了。
晚上我们有了个新的名字――豆芽。因为主人在我们脚下铺了一层“地毯”，所以我们长得很快。
10月5日星期日小雨
我生病了。
今天我有点儿蔫了，好像生病了。主人见状赶紧把我放到窗台上，过了一会，没想到阳光太大，我更蔫了，我真担心自己。幸好主人刚知道豆芽不能见阳光，赶紧把我又拿回去并浇水，我终于不蔫了。
晚上，我们长得更高了，高高的'身体，因为没有支撑，头都垂了下来，所以都变成了小老头似的。
这是我身为绿豆最快乐的三天。
晚上，刚吃完晚饭，我就来到阳台静静的观察我的绿豆芽。
忽然，两片水灵灵的绿叶映入了我的眼帘，我走*一看，原来是我的绿豆芽长出了两片又细又长的绿叶，微风一吹，它们在风中摇曳生姿，可爱极了。我轻轻的抚摸着绿叶，一条细细的纹路清晰可见，我顺着纹路往下看，它竟然一直延伸到了边缘，新生的绿叶是合拢的，宛如一对相亲相爱的好兄弟，每天都想黏在一起。第二天我又来到了阳台观察我的绿豆芽，我高兴的欢呼着，才一夜的功夫，两片绿叶就分开了，好似一把嫩绿的小剪刀，在叶子的身下还有一条深棕色的细线，在茎上蜿蜒盘旋，十分调皮。大约过了几天，当我再来看望它们的时候，它们已经长成一片了，嫩嫩的叶子形状各异，有的头朝下，有的朝上，还有的望向天空，看向远方。
我喜欢我的绿豆芽，希望它们可以一直健康快乐的成长。
7月26日 晴 星期一
我特别爱吃绿豆芽。今天在吃豆芽的时候，妈妈问我是否知道绿豆芽是怎么长出来的?这个问题还真是难住了我，是在土里?植物的生长大多数不是在土里吗?在水里?豆芽那么干净，应该是在水里生长的呀?妈妈看我为难的样子，说：“咱们自己生一次豆芽不就知道了吗?”
生豆芽?这可是个新鲜事物。我们说干就干，妈妈也不太知道生豆芽的具体过程，我们马上打电话请教了姥姥。姥姥告诉我们，生豆芽把绿豆淘洗干净，用湿布蒙上，每天淘洗一次，保证蒙盖的布不干就行。
我和妈妈就抓了一把绿豆，淘洗干净。绿豆长的小小的，圆圆的，上面还有一个白色的小芽，大概绿豆芽就是从这里开始长出来的吧?然后我们给绿豆盖上了一层湿布，好像给他们盖了一层棉被，让它们安安静静地躺在里面发芽。
7月27日 晴 星期二
今天已经有几颗绿豆发芽了，它们的芽才刚刚冒出来，它们的芽嫩嫩的，弯弯曲曲的，很像麻花，其他没发芽的绿豆也变得有点胖大了。赶紧陶洗好了，继续给它们盖好湿布，让他们快点长。
8月5日 星期日 晴
今天，我在家里找到一大包绿豆，小小的一颗颗，长得好饱满。爸爸说用来发绿豆芽吃，又健康又环保。这时，爸爸拿来一个大大的圆锅放在阳台，在锅里铺了一层薄薄的蚊帐布，再放一些绿豆，然后倒了一碗水，刚好没过绿豆，然后盖上锅盖，让绿豆芽避光成长。我疑惑地问爸爸：爸爸，这么少水，绿豆芽会长出来吗？一碗水刚好。爸爸回答。阳台外面，灯光亮了，夜深了，我期待绿豆发芽的样子，想着想着睡着了。
8月6日 星期一 晴
今天，清晨的第一缕阳光像一张温暖的毯子，盖在身上，我舍不得起床。突然，我想起了绿豆芽，不知经过一个晚上，它们是什么样子的呢？我急忙跳起来跑到阳台，迫不及待地揭开了锅盖。哗……绿豆芽长出来了，露出了一粒粒椭圆形的包骨儿小点，淡绿淡黄的，从青衣绿皮破壳而出，着急地露出圆圆的小脸。它不再是一粒绿豆了，真希望它们快点茁壮成长，成为一条条真正的绿豆芽。
8月10日 星期五 晴
今天，小豆芽长高了，结实的附在布上，密密麻麻的，粗壮极了。有的七八厘米，是浅黄和浅绿色的，像一条小青蛇；头顶两边对开小叶花瓣状，像一把扇子。有的发育不良，才三四厘米，非常可爱。妈妈摘下所有的豆芽煮一锅瘦肉豆芽清汤，才煮熟我顾不了滚烫，夹起来急忙送进嘴里，哗……好清甜的绿豆芽呀，真美味！
通过这次观察绿豆发芽的生长过程，我发现了绿豆芽不畏困难破壳而出的勇往直前的精神真让我佩服。同时，自己发的豆芽更美味，更清甜，吃起来更开心。
过几天，我们班掀起了一阵“植物热”同学们都要种植物，同学们都把种的植物拿到学校培育。我准备种几棵小豆芽。于是晚上一回家，我就向妈妈要了几颗绿豆。我把小绿豆埋进小花盆里，浇上水等待种子发芽。第二天我把它们带到班里放在“植物角”便于观察。
我每次一下课就第一个跑过去看看我的小绿豆，看看要不要浇水，长出嫩芽没有。
终于有一天我发现小豆芽的“衣裳”破了，我高兴地又蹦又跳。因为我知道它要发芽了。第二天我发现又白又嫩的芽像一只只小天鹅弯着细细的长脖子在喝水呢。又过了几天，绿豆芽的“小脑袋”探了出来 ，可爱极了。绿豆芽的茎越长越长，也越来越细。后来我发现它的茎上长出了两片绿色的小叶子。风一吹又细又长的茎直摇晃。慢慢的两片叶子渐渐的黄了，最后叶子枯萎了。
这就是小绿豆芽的一生。
10月6日
一天，妈妈下班回来给我带来了豆芽籽。我奇怪得问：“妈妈你买一包豆芽籽来干什么呀？”妈妈神秘地笑着说：“嘿嘿，*时你只会吃豆芽，今天我们一起种豆芽怎么样？”“好呀！好呀！”说完我马上和妈妈一起仔细地把种子泡在水中。说明书上说要泡12小时，现在是下午5：30要到明天呢。晚上我怎么也睡不着，半夜我从被窝里爬出来，怀着期待的心情来到了放豆芽的地方，我拿起装豆芽的网格盘，东看看，西看看，四面八方都看过了，也看不出什么变化，只好失望地爬回了被窝。
10月8日
我把种子均匀地铺在网格盘中，发现种子的身上裂开了一个很小的口子，里面有一个很小的根。我想：大概是因为它太小了，所以要躲在种子妈妈的怀里。我也很惊喜，因为经过两天漫长的等待，它终于长出了根，我希望豆芽在接下去的几天里可以长得快一些。
10月13日
经过五天漫长地等待，我的豆芽籽又有了很大的变化。它长出了芽，芽上面叶子的颜色从深绿一点一点变到了淡绿。芽从1cm—9cm，根从2cm—7cm飞速地生长。我很兴奋，因为妈妈说豆芽明天就要成熟了。
10月14日
绿芽在一夜之间又飞速得长高，都和圆珠笔一样高。妈妈说：“现在可以把豆芽剪下来了。”我高兴地手舞足蹈，马上拿起剪刀“咔，咔”两刀就把绿豆芽给剪下来了。我心里美滋滋地想：太棒啦，今天晚上能加菜啦！
通过这一次种豆芽，我知道了处处留心皆学问，大自然有很多事情等着我们一起去观察，去发现。
9月8日星期二晴
种绿豆
“呀！绿豆发芽了！”这是我在观察绿豆芽生长的时候发出的声音，请随我一起去看看绿豆芽生长的过程吧！
我准备了一杯子底的绿豆，绿豆圆圆的，绿绿的，像一颗颗绿宝石。绿豆的中间有一个数字一，像一个贪吃的小白虫，要吃掉绿豆；还像绿豆宝宝的眼睛，想看一看这美丽的世界；捏一捏它像石头一样硬，接下来就是最关键的时刻了―――种绿豆。
我先把绿豆放入水中，泡上三四个小时，再把水倒去用布盖在绿豆上，好像给它们盖上了一层棉被，我好想对他们说：“小绿豆，小绿豆，快快长高吧！”
9月9日星期三晴
绿豆长“小尾巴”了
今天，我再次观察绿豆，“哎呀”小绿豆脱掉了绿衣，露出了白白的身体，还长出又细又长的尾巴来了呢，像一只白白的小蝌蚪，还像一个字母Q，我真希望他们明天就能更大更胖呢！
9月11日星期五晴
“女大18变”
“咦？”今天我发现小豆芽的“尾巴”长得更长了，身体裂成了两半，从里面还冒出了两片小叶子，像一条刚刚出生的小蛇，好像对我说：“谢谢你小主人，把我们养的这么大。”
微风一吹，绿豆芽儿在风中起舞，看着它们，我也不自觉地和他们一起跳起来。
从这次生豆芽中我明白了，凡事不能半途而废，只有坚持才能成功。
10月6日星期日 中雨
今天老师让写观察日记，我就写写我家的绿豆芽吧。
记得那天早上，我把精心挑选好的绿豆泡在了水里，等到下午，绿豆皮"喝"足了水，个个胀得像一个个绿色小皮球。
到了第二天，有的绿豆已经胖得把"外衣"给撑破了，露出嫩白色的"肚皮"。
又过了一天，绿豆长出了一厘米左右的豆芽，牙瓣儿是嫩黄色的，个个探出小脑袋，特别可爱。
转眼间，四天过去了，豆芽已经长了三~五厘米的高度，根根都直挺挺的，有如等待检阅的士兵。终于可以吃了。
通过这次观察，让我知道了大自然是多么奇妙啊。
下午放学回来，第一件事就是看豆芽，我揭开盖子，一看，这豆子的“尾巴”长长了一点！这“尾巴”白白软软地真好看，我迫不及待地摸了摸，软软的，看完后，我问：“奶奶还要不要洒水呀！奶奶回答：“要！”于是我走到水龙头旁，把小盆子放到龙头下，把龙头打开，哗哗！水流了出来，等水放够后，再停止水流，再用盖子盖上，放到阴凉处，就完成了。我期待明天豆芽会怎么样啊！
9月30日星期六，阳光明媚
我把绿豆放进一个盛满水的碗里浸泡。那时它们是绿色、浅绿色和黑绿色的，又圆又*。
10月1日星期日阳光明媚
第二天，我看到绿豆好奇地裂开嘴，好像在笑。绿豆似乎有点害羞，没有大嘴巴。它们的颜色也从暗黑绿色变成了亮黄绿色。所以我把它们从碗里捞出来，放入一个漏水的碗里，用水浸湿。
当我中午再次把它们湿透时，它们毫不羞耻地张开大嘴对我微笑！有些人甚至调皮地向我吐“舌头”。我很开心。
晚上，我又把它们湿透了。
10月2日，星期一，阳光明媚
今天，绿豆又长大了。他们的“舌头”延长了。为了成长，他们会毫不犹豫地打破它美丽的黄绿色外衣，不断让自己变得更大。如果你不是为了美丽而长大，那将弊大于利。我没想到绿豆会明白这个道理。
星期二，10月3日，阳光明媚
早上，我发现绿豆幼苗已经很长了，大约4厘米。在幼苗的顶端，一个“芽”打开了。虽然它只是一个“花蕾”，但它非常美丽。它们都是亮紫色的。中午，当我再去淋它们时，“蓓蕾”张开了嘴。也许是因为害羞，“嘴”不是很宽。
夜晚，一片片绿叶从它们的小嘴里冒出来。树叶的绿色让人看起来很舒服。这些新的嫩叶给美丽的豆芽增添了一些绿色。
10月4日星期三晴
他们的绿叶变长了。不用说，豆芽肯定变得很漂亮了。现在豆芽比三天前大了一倍。甚至它的另一端也“发芽了”它们是白色和绿色的，非常长。尽管绿豆芽只吸收水分，并不美丽，但它离不开水分。
10月5日星期四阳光明媚
现在，绿豆“长大了”。它是种植它的盆的两倍高，并且有精致的绿叶。它看起来不再像绿豆，就像小树苗。如果我没有亲眼观察，我绝不会相信这些“树苗”是由绿豆长成的。它们是绿色的，它们上面的嫩叶是黄色的，这使得它们更加明亮和美丽！
从一颗小绿豆到一棵“树苗”，绿豆在成长过程中一定尽了最大努力，经历了痛苦。虽然他们成长得很努力，但最终他们也变得很高很漂亮。我从中明白了一个真理：要想成功，就必须付出代价。付出的'过程是痛苦的，但最终会收获甜蜜。
今天我们老师要求回去种豆子，我买的是绿豆，这些绿豆穿着抹茶色外衣，中间走着乳白色的拉链，向我炫耀着说：看，我们漂亮吧！我将它们放进盆子妈妈的怀抱里，倒入水，使它们保持湿润。种完后，我依然惦记着它们，睡觉的时间，我想到绿豆长得很高很高
过了两天，豆豆们长大了。它们个个神气活现的，拖着乳白色的小尾巴，可爱极了。原来的绿豆，颜色变分稍浅一些，体型稍小一些，它们的外衣也旧了，变地有一些皱了。
又过了两天，我早早的起床，看我的豆豆。呵，豆豆已经裂开，露出了剪刀似的叶子，叶子们轻微的摇摆着。如果你仔细观察，你会发现叶子上有细细的茸毛。整体上看有十几厘米高，简直可以说是个小豆林！然后我又发现，原来绿豆，又黑又小，不成样儿了。我十分好奇，想看里头是啥个样儿，于是我扒开会绿豆从探了个究竟！哇，原来底下全是根呀！
上周四，我做完作业后，我向妈妈拿了一些绿豆。我把八颗绿豆种在我的小花盆里，把十四颗绿豆泡在有水的小塑料杯里。我把土松松，然后把小绿豆们撒在土上，小绿豆们好像一群小娃娃们在自己舒适的小床上甜甜地睡着，于是我就去吃饭，去洗澡。我都把事情做好后，我再次看我的小绿豆。它们好像都有了小小的脱变了，我高兴极了。可是在水里的绿豆们还是一动不动趴在杯底。
过了一天，今天下午，我回到了家，立刻丢下书包，冲向阳台。哇！豆芽仔已经发芽了！它们脱掉了绿色的外套。我给它们浇点儿水，去房间里拿直尺量量豆芽们的长度，我量了又量只有5厘米多高。
过了两天，今天是国庆节。这下有的是时间好好照顾我的豆芽仔了！它们又长高了4厘米。哥哥走过来对我说：“别浇太多水，当心死了。”我的目光转移到了泡水的十四颗小绿豆。它们也早已穿上了雪白的大棉袄。
今天从种豆开始已经第五天了。今天，我9点多起床，刷牙洗脸后，去帮豆芽仔浇水。一阵风吹来，我觉得有点冷，我的豆芽仔仔风中笑完了腰，好像在笑我：真弱，这点风就冷成这样！我打算去给泡水的豆芽仔换水，哥哥走来说：“哎，这个用水泡的豆芽又长不高有发出臭味来，你把它们扔了吧！”我只好泪流满面将豆芽仔们扔了。我暗暗对用土栽培的豆芽仔说：“你们快长大呀！现在只有你们了。
现在第六天了。下午，我来到豆芽仔前，天啊！它们果真弯了腰，可能是因为今天早上有狂风的缘故吧！我无奈地看着豆芽们在风中哭断了腰，心里有些难过。
过了两天，豆芽们有的结出果实来了。妈妈把它们煮给我吃，我的嘴中洋溢着欢乐。那一小碗豆芽是甜的，又是苦的。它们经历了多少风波啊！
——绿豆发芽的观察日记范本20份
9月22日星期四，25°晴天
我们最*学了一个课文：《爬山虎的脚》。作者叶圣陶记录了自己对爬山虎的观察。我也想写观察日记，所以中午一放学回家就拿了十几颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我不要把绿豆全淹死在水里，留下四分之一露在外面。这样，它就有足够的氧气生长得更好。我照爸爸说的做了，果然吃完饭，绿豆长得比以前大了好几倍！突然发现每颗豆子上都有一个小白东西。我好奇地拨了一下，但拨不掉。我妈冲我笑了笑，说：“这是豆芽，别掰了。”
9月23日星期五，26°晴天
今天早上起床后，忘记洗脸刷牙，跑到绿豆。哇！yaer已经有0了。五厘米长，豆子一个个脱下绿色的外套，露出乳白色的衬衫。都是小尾巴，呵呵，真的有点像蝌蚪！
9月24日星期六，26°晴天
今天绿豆变化不大，但是小根长了，两个豆瓣的差距更大了。人们常说绿豆很有营养，它的营养不是给别人的，是给自己的后代的。
9月26日周一，26°晴天
今天豆瓣之间青豆显得尖尖的，白白的，有一点透明度的小东西渐渐变成嫩黄色，还有一些细微的，如果不是嫩绿色的话。这时，我发现这是绿豆的叶子。
10月1日星期六，26°晴天
“好久不见！小绿豆，你长什么样？”我兴奋地朝绿豆跑去，却看到绿豆的茎长了10厘米！他们的叶子一片一片展开。看他们向我挥手！嗯？胖乎乎的豆瓣菜呢？为什么没了？本来豆瓣的营养和水分都被茎吸收了，导致它变得又黑又小。看，美丽的茎抛弃了它，把它扔在水上，不再理会它。我把透明的玻璃碗搬到父亲的书房，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。
10月2日周日，27°晴天
早上我蹦蹦跳跳的去书房看看绿豆有没有变。当我看到他们时，我惊呆了。在短短的一天里，茎和叶都向窗口倾斜。我仔细想了想，因为之前，我在客厅放了绿豆。客厅两边都有大窗户，墙壁是白色的。对于绿豆来说，光来自四面八方。所以绿豆向上长。书房只有一扇窗户，另外三面墙上都是高高的深色书柜，绿豆就这样落在窗户上，就像张开双臂拥抱光明一样。
开始浸泡
今天开始要观察绿豆成长了，我满怀期待，不知道绿豆会长成什么样的。我拿了一个小盆子，将盆子清洗干净在盆底放入一张纸浇上一些水，然后我又精心的挑了一些饱满的绿豆小心翼翼地将它浸泡在准备好的盆子里。接着我将盆子移到了阳台上，这样绿豆就可以在阳光的浴露下成长的更茁壮了。
露出了胚芽
今天的阳光还是那么的明媚，早上我起的特别早，因为我很迫不及待地想看看昨天浸泡的绿豆们今天会长成什么样子，绿豆们的都顶开绿色的外衣了，露出了洁白的胚芽，像是刚探出头的“小娃娃”。瞧！它们都在张望着四周呢，似乎对这个世界充满了好奇。这时我又发现盆里的水好像要比昨天少了一些，这些水呢？肯定是被这些“小娃娃”给吸收了；你们这些贪吃鬼等着我这就给你们拿水去，我又拿了一瓶矿泉水像浇花一样给“小娃娃”们浇上了甘甜的露珠。让它们能够有足够的水分吸收。希望它们能够快乐的成长。
绿豆生根了
今天我如前天一样带着一颗期待的心来到了阳台，不知我的那些“小娃娃”们会有什么样的变化，唉！“小娃娃”们的衣服呢？怎么个个都光着身子，一颗颗都露出了白色的子叶，胚芽也已经变成了根了。太神奇了，一个个从绿油油的小豆子变成了一颗颗白胖胖的珍珠，我仿佛都能感受到它们身上生命的律动。
长出叶子了
天还在朦胧中，我就起来了，因为我很急切的想看看“小娃娃”们的样子，让我惊讶的是出现在我眼前的既然不是那一颗颗小豆子了，而是一株株完整的豆芽。它们全身上下都是碧绿色的，叶子也形成了蝴蝶状打开。好看极了，我摸了摸叶子又滑又软就像一个婴儿的皮肤。不枉我这些天精心的照顾，瞬间觉得有一种满满的成就感。
通过这次的观察绿豆成长，我发现绿豆是个很有生命力的植物，它身上那种顽强的毅力是值得我们去学*的，同时也让我学到了，如何去细心观察事物。
（一）
今天早上，我抓了一把绿豆，分别把它泡在两个杯子里，刚泡的时候，还没有什么变化，过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来，到了晚上，绿豆皮慢慢的破裂开来，露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿，这些小芽看着非常娇嫩，但是它那弱小的芽儿仿佛像大海里刚长出来的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自己生命的价值，它虽然弱小，但是充�M了勃勃生机。
（二）
第二天早上，我急忙往阳台上跑：“啊！我惊奇的叫到，真是出乎我的意料，昨天那么弱小的芽儿，今天已经长大了许多，耸立在奶白色的嫩杆上，好像一个亭亭玉立的少女。小芽儿，嫩杆，在阳光的照耀下绿得发亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中还有一些绿豆刚刚发出小芽，仿佛也不甘落后似的奋力生长，突然阳台上吹来一阵风，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。
（三）
今天，我泡的小芽儿又长大了许多，所有的绿豆都已经发芽了，那些最早发出的小芽儿已经完全展开，变成了两片绿绿的小叶子，就像两片绿翅膀。那之前的长长的嫩白色的细杆，现在变得更加圆润，更加洁白。而那之前泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。可能是为了新生命的成长，已经付出了自己的所有，所以才有如此漂亮，茁壮的新生命吧！
今天上午，老师布置我们一样特殊的作业，泡绿豆。一回到家，我就拿了一个做工精致的杯子和两颗绿豆。这样特殊的作业马上就要开始了，我在杯子里放了一张餐巾纸，用手洒上水，又把绿豆放了进去。放进水中的绿豆，绿莹莹的真可爱！但用手一摸硬邦邦的。
下午，我又来观察我的小绿豆，小绿豆饱胀起来，像一颗绿色的小胖子一样，摸上去软绵绵的。有的小豆子的豆皮上裂开了小缝，像个娃娃对着我大笑。
7月6日
早上，我一下床，就来观察这些小家伙。“呀”原来，小家伙们一下子变大了好几倍呢！有的还有“小尾巴”真像英文字母“Q”，可爱极了！
7月8日
前几天，因为我没时间看那些可爱的小家伙。今天我终于有空看它们了，这些小豆子才几天的功夫，已经长成了豆芽！我真替它们高兴，这些小豆芽儿的头顶上还长出了两片小叶子，可爱得很，像微微张开嘴巴的小剪刀。
晚上，我们吃了自己种的豆芽，我感到十分不舍！
9月18日星期五天气晴
晚上，我学叶圣陶先生做了一个实验。我把几粒绿豆放进杯子里，我用湿巾盖在上面，不留一点缝隙。刚放进去的时候，绿豆硬梆梆的像一粒小石子。
9月19日星期六天气晴
天还没亮的时候，我从睡梦中醒来，到阳台上观察小绿豆。小绿豆长胖了，饱胀得快要破裂似的。我心想；等会儿一定会发芽的。中午，我到阳台上去看小绿豆。看！小绿豆脱掉了绿长袍，露出白色的小衬衫，有的还露出小尾巴。
9月20日星期日天气晴
清早，我又去观察小绿豆宝宝的变化。我欣喜的发现，绿豆宝宝丢弃了绿长袍，穿着雪一样的衬衫，像个老头儿似的，弯着腰；又像一支弓，穿过来又穿过去。
9月21日星期一
天气晴放学回家以后，我飞快地跑回家，看我的小豆芽。哇！小芽儿终于挺直了腰板，长成了肥壮的豆芽。但是，有一些芽儿不争气，老弯着腰。我对着不争气的芽儿说：“你们呀，可要争气一点，早点挺直腰。”
9月25日星期五
几天后，终于功夫不负有心人，绿豆成功地发出了一棵棵嫩绿的小苗。我看着他们，觉得他们像一个个骑士，带着一把把尖利的大刀，奋力地挣扎着，一个个都想争谁是第一个钻出来的，第一个能看到外面的精彩世界。
20xx年10月1日星期二晴
今天，我来泡绿豆。
绿豆它是椭圆形的，一颗颗都非常小，硬邦邦的。绿豆身上还有一个乳白色的小辫短短的这是绿豆的小芽。
我挑选出饱满又不干瘪，无虫眼的绿豆。然后挑选一个透明干净的小碗，在里面盛上自来水，把绿豆放进水里，让它在里面泡个澡，接着放在能照射到阳光的窗户旁，但是不能直接晒太阳，不然它会被晒死。
等阿等，等了好久绿豆还是没有变化，半天就这样过去了。一直到晚上，我发现绿豆又澎胀了许多，乳白色的小芽，也变得长了一些。
20xx年10月2日星期三晴
今天，我迫不及待的冲向茶几，看看我的绿豆怎么样了。我发现杯子里的水变绿了，小绿豆像一个小气球似的喝足了水。
有的绿豆的种皮脱落了，身体是两半的，有一点绿又有一点儿黄，中间还有一个可爱的绿色的小芽。
在我没有换水的情况下，绿豆们依然长的那么好，我觉得它们好历害呀！
20xx年10月3日星期四晴
今天，是绿豆成长的第三天了，我特别开心。
我发现种子的种皮脱落了之后，那嫩绿的身体颜色变的更深了，种子中间的那个叶子变得更长，冲出了豆芽的中间。种皮的颜色由浅变深，比原来黑了很多。小芽也有些变化，它的芽变得更长了，上面长了一些可爱的小枝，准备长出新叶子了。
之后我把种子捞出来，再找个小碟子，放上被弄湿的纸巾，小床就做好了，最后把绿豆放上去，就大功告成了。
我真希望绿豆快点长出叶子呀！
20xx年10月4日星期五晴
今天一大早，我开心的把豆芽放到阳台，好让豆芽成长，我盯着小碗左看右看，发现今天的绿豆样子变了许多，有的嫩茎头上变成了土黄色，好像干枯的样子，有的嫩茎长出来的地方变绿了，我在想，它昨天不是淡黄色吗？今天怎么就变颜色了？
绿豆的肚子裂的更大了，中间的叶子也更长了，连茎都比原来长了许多，量一量，居然有三点四厘米了！这使我这使我既兴奋又紧张，兴奋的是我看到了绿豆变大了，开始进入了关键的生长期。紧张的是或许是缺少水分缘故，有的茎干枯，好像要停止生长了，我好希望绿豆能健康快乐的成长。
20xx年10月5日星期六晴
我发现昨天的担心是多余的'，加了一些水后。今天绿豆长出又嫩又尖的小叶子，看上去就像一把小剪刀，又像螃蟹一样的小钳子，只不过颜色是绿色的，十分可爱！这两片小叶子是从绿豆裂开的肚子里长出来的叶子上还有一些白花纹，好像树叶的叶脉。小叶子摸上去软软的，非常舒服。
芽也变得好一些了，不在那样枯燥了。芽上分出的小枝也变的长了一些，是淡淡的土黄色。有的芽弯弯曲曲的躺在那里，有的芽靠在壁上像睡着了似的。
明天绿豆会发生什么事情呢？让我们拭目以待吧！
20xx年10月6日星期日晴
今天绿豆的叶子越来越大，最长的叶子都有1。7厘米长，我既开心又兴奋。
今天的叶片就像大螃蟹的两只大钳子，绿豆的敬和他的身子都已经变成紫色和白色的。
有的形态各异，有立着的，像是士兵在站岗，有的躺着，像不肯起床的小懒猪，还有歪着脖子的豆子现在看书，也有几个小豆子聚在一起玩游戏。
而芽呢，也是形态各异，有的豆芽是直的，有的是弯弯曲曲，还有的像天线一样。
我看着这些精心培育的绿豆，心里暗暗欣喜，我好喜欢我的绿豆。
20xx年10月7日星期一晴
今天是观察绿豆的最后一天了，小绿豆比原来大了很多，所以我应该叫他大绿豆，大绿豆劲上长了又细又长的胡须，白胡须一根一根的很像图画上蛟龙的爪子，嫩绿色的叶子也越来越长了，最长的油笔盖那么长啊，大绿豆像亭亭玉立的美少女正在健康快乐的成长着，这七天辛辛苦苦的培育，总算没有白费呀。
通过这次种绿豆，我的动手和观察能力也有了提高，七天来，经历了绿豆培育的全过程，让我有了一份收获的喜悦，也让我体会到爸爸妈妈培养我们的艰辛。
20xx年x月x日星期x晴
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢。不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短。宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
绿豆发芽的观察日记
十月一日 星期一 晴
我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。
看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。
十月二日 星期二 晴
过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的.痕象，以后种子还会破壳而出呢！
我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。
过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。
这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。
十月三日 星期三 晴
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
十月四日 星期四 晴
又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。
此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢？
……
昨天（十月七日）绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”
看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。
9月5日 星期四 晴
今天，老师给我们布置了一个作业――把绿豆泡在一个透明杯子里。我回家后，就急忙找了一个透明杯子，然后往里面倒了一些水，最后挑了一些饱满的绿豆泡在里面。刚放进去不久，这些调皮的孩子跑来跑去，有些跑累了，就躺在杯底呼呼大睡，有的好像没玩够，就浮在水上面探探脑袋。为了观察，我就把“没玩够”的绿豆放在另一个透明杯子里。
9月7日 星期六 晴
两天没看绿豆了，不知道怎么样了？于是我就迫不及待地跑到阳台上去看绿豆。绿豆只是涨大了点儿，像一个个胖娃娃，可爱极了。有的只是露出了一点白白的肚皮。看到这儿，我想绿豆芽怎么生的这么慢呀！快等不及了。
9月9日 星期一 晴
这已经是泡绿豆的第四天了，我尽快来到阳台，神不知鬼不觉地，绿豆已经发小芽了，我非常高兴，因为绿豆马上就要泡好了。
9月10日 星期二 晴
今天我再次来到阳台上，结果我大吃一惊，绿豆的芽比昨天长长了好几倍！有的长芽是曲的，好像小猪的尾巴。有的开始是曲的，最后长直了，又象小孩的辫子。
通过这个实验，我懂得了一个道理：只要有耐心，什么事都会成功。
20xx年2月25日星期六阴
老师让观察一种植物的生长记实，我和妈妈商量了一下，决定观察绿豆变豆芽的过程。可是，我们还不知道怎样让绿豆生成豆芽并吃上豆芽。于是，我们上网查了一下，就按照上面说的去做。第一，准备一个新盆，在底部钻上一个小洞。我们家没有新盆呀，怎么办呢?爸爸想了一个办法。把油桶剪剩一半，因为豆芽不能沾一滴油，所以把油桶刷了又刷。第二，把绿豆洗干净，放在准备好的“盆子”里。第三，拿一块湿布，蒙在上面。妈妈拿了一块干净的纱布，把它冲湿，盖在绿豆上。第四，盖上盖子，每隔8小时充一次水。剩下的工作就是每日记得冲水了。
绿豆的发芽之旅就要开始啦
20xx年2月26日星期天阴
我们遵守着每隔8小时就充一次水的原则。哇，今天小豆豆们都发出了小小的芽。这小小的芽儿，像从绿豆里探出来的小脑袋一样，又像猛兽尖利的獠牙露在唇外。我们幻想万千，想象着吃上自己发的豆芽的美妙;这小小的芽儿，是充满希望与幻想的。小芽儿，你们快快长大吧，我已经等不及了!
小芽芽露出来啦
20xx年2月27日星期一多云转阴
今天小芽儿又长长啦!白白芽儿在绿绿皮的衬托下，显得格外娇嫩。原来最先露出的“小獠牙”并不是它的芽，而是它的胚根，细细的根像线一样，中间是白白嫩嫩的茎，又长了好多呢!这和买来的豆芽不一样。我把湿布翻开给它浇水和拍照时，纱布上竟然沾了一层绿绿的皮!这可怎么办呢?绿皮是不是它的保护伞，一脱就死了?正当我急得团团转时，爸爸来了。我向他说明事情的原委后，爸爸说：“没事的，豆芽脱皮与蝉脱壳一样，是迟早的事。”我长舒了一口气。
20xx年2月28日星期二阴、微风
今天，豆芽已经是“青年”阶段了。它的茎成了弯弯曲曲的螺旋状，大概有三四厘米的样子。它的“头”勾着，身体白白嫩嫩的。哇塞!这真是让人怦然心动呢!
"青年"阶段的豆芽
20xx年2月29日星期三多云
豆芽到了“更年期”了。“小舌头”——芽从豆瓣里钻出来了好长。茎已经有五厘米了，根也变得老长——都三厘米了。这时，大部分豆芽茎不再像以前那样呈螺旋状了，只是从侧面看是波浪形的。妈妈说再不吃就要老了，于是，我们决定明天就把这些豆芽洗洗炒炒吃了，尝尝自己亲手做的是什么味道，好期待哟!
"更年期"的豆芽
20xx年3月1日星期四阴
今天妈妈把豆芽倒出来放进了一个大盆子里了。妈妈让我自己把豆芽的绿皮剥下来。我望着这一整盆的豆芽，犯了愁。那么多，用手一个一个挑，未免太麻烦了吧。我突然想到前几天绿豆皮被纱布沾下来的情景，灵机一动，把盆里接满水，用手在盆里淘啊淘，不一会儿，豆芽皮就全都掉啦!掉了皮的豆芽露出了黄黄的“肚肚”，豆芽瓣低着头，显得憨态可掬。妈妈把豆芽炒了炒，一盘白花花、鲜嫩嫩的豆芽便上桌了。我拿起筷子，刚要风卷残云般吃掉，被妈妈制止了：“你要细细品味自己种的豆芽才行，慢慢吃!”我只好夹起一根豆芽，放在嘴里细细咀嚼。吃完后，妈妈让我谈谈自己的感受，我咂咂嘴，“自家种的豆芽自己肯定吃着放心，没有什么食品添加剂，而且豆瓣嚼着特别香，茎没有市场上的脆，另外——”我若有所思地点点头，又说到，“市场上卖的豆芽好像没有根，妈妈。那是怎么一回事?”妈妈缓缓地说道：“那是一种特别的技术——无根豆芽技术，里面有一种药品，促使豆芽没有根;你嚼着没有市场上的脆，是因为市场上的豆芽都有生长剂啊!”我吃惊不小：“真的?那咱们以后不吃买的豆芽了，咱们吃自己发的!”“好呀!”妈妈点点头。
马上就要进锅喽
20xx年3月2日星期五阴
今天，新的一轮绿豆又要慢慢地慢慢地变成豆芽了。这五天的时间，才生出一轮豆芽，中间还要每隔8小时就要换一次水。但是看到仅仅两把绿豆，便生出那么多豆芽，还是超级划算的。同学们，你们也来试试吧!只有亲自试了，个中滋味才能真正体会!那种期待，那种喜悦不是我能用文字表达的……
听同学们说养绿豆很好玩，一粒小小的绿豆竟然可以长成豆芽，我便试着水培绿豆，盼望着有一天它能变成豆芽。我先找来一个结实的杯子，大概倒了0.6厘米的水，然后就把杯子放到了阳台上，接着我每天都去观察它。
5月3日，天气晴朗，但吹着凉风，使人有点冷，我打开窗子，发现我昨天养的豆芽已经裂开一个小口子，我料到绿豆已经开始发育了，我真盼望它能快点长大。
5月4日，豆芽的口子又裂得大一些了，甚至有些发育的快的还脱去了它的绿衣裳长出了洁白的短短嫩芽。
5月5日，那些发育得慢的豆芽它们不堪示弱，这天它们也脱去了绿衣裳，露出了嫩芽。
5月6日，豆芽的嫩芽又长长了一截，不知为什么长出嫩芽的地方有点变紫了。
5月7日，不止长芽的地方变紫了，就连豆芽整个身子和接*豆芽身子的芽也变成紫色了。
妈妈带着不敢确定的语气紧缩着眉头，双手这使我很懊恼，我便去请教我的妈妈一家之“煮”。
端着装着绿豆的杯子说：“我也不知道，大概是有的绿豆比较老，所以发紫，你可能养到老绿豆了，”豆芽又长长了一截我觉得这个豆芽已经快成型了，真棒～
既须劳动，又长见识这就是养绿豆乐趣。
9月21日星期五天气晴朗
我妈妈给我买了绿豆。我把绿豆放进盒子里，然后加水。有十几颗绿豆，每颗都像一个**的人，挤在一起取暖。还像三四天没吃东西一样瘦，堆在一起。
9月22日星期六天气很好。
绿豆似乎“饱了”。每颗绿豆都很肥，而且已经装在整个盒子里了。其中一些露出了腹部，而另一些似乎太短而不能穿。他们中的一些人似乎在吹冷空气，而“衣服”在飞。衣服只脱了一半，后面露出“小尾巴”。
9月23日星期日天气晴朗
几乎所有的绿豆皮都被剥掉了，好像它们是“热的”。
9月24日星期一天气晴朗
绿豆的“小尾巴”足够长，有两三厘米长。一些“小尾巴”上长有小小叶。树叶像蚂蚁的电风扇，热的时候可以吹到这里。
9月25日星期二天气晴朗
“小尾巴”上的小叶子正在疯狂生长，已经长成了大叶子，就像螃蟹钳一样。
9月26日星期三天气很好。
绿豆的身体已经变了颜色，变成了紫色。然而，只有一点紫色。
我真的希望绿豆能快点长大！
6月11号星期四天气：晴
今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。
于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗？”妈妈答应了。
绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。
三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇！我大叫一声：“妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊！”
6月12号星期五天气：阴
今天，我一早醒来，就往大厅跑去。因为我要看看我的绿豆芽宝宝都怎么样了？我跑到桌子旁打开纱布一看，哈哈！我的绿豆全发芽了，就像一个个小BB长出一根根头发，样子好可爱哦。我高兴得跳起来！
6月13号星期一天气：有阵雨
今天逛街回来，我回家的第一件事就是去看我的绿豆宝宝。哇！它们已经全部长到10多厘米啦！我实在是太高兴啦。因为它们全都长成一根根漂亮的绿豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶！
晚上吃着美味的牛肉炒豆芽，我的心里美滋滋的。
今天，老师布置了一样作业，让我们去观察绿豆芽，是为了训练我们的观察能力。
我首先找来一个玻璃杯，往里面灌上自来水，然后找来几颗绿豆。小小的、硬硬的绿豆在我的手中滚来滚去，像几个调皮的捣蛋鬼。这时，我把手一斜，绿豆像跳水运动员一样跳入水中，在里面安安静静地睡着了。
我希望小绿豆能快快长大，早日发芽长叶。
今天，语文课上老师给我们布置了一项特殊的作业：种豆子。回到家后，我找来玻璃杯，灌上水，放入湿巾，再把绿 豆 放 入杯中。别看一个小小的动作，可有许多奥秘呢：要将豆子放在湿巾上面，千万不要将豆子置于水底，不然就淹死了，更别说生根发芽了。而且，豆子还需要充足的阳光，才能茁壮成长，所以我将绿 豆 放在了朝阳的窗台上。
第一天，绿 豆 们好像是睡着了，不肯醒来，没有一点儿动静……
经过一天的长眠，我的绿 豆 变大了，看起来饱胀地马上要破裂似的。不久后，长出了一根细小的嫩芽，好像在伸懒腰呢！绿 豆 的颜色也从嫩绿色变成嫩红色，这时的嫩芽正努力的探出头，看着外面的世界。
第三天，嫩芽加长变粗，弯弯曲曲的像一只米虫。嫩芽末端，露出一点淡淡的黄色。而我的另一颗绿 豆 ，好像还在睡梦中，没有一点变化。
经过四天苦苦等待，加上我的精心呵护，沉睡的那颗绿 豆 也不甘落后，奋起直追，两颗小绿 豆 已全部发芽。嫩芽的颜色由原来的米白色变成淡红色，开始向下扎根。而豆荚都已基本裂开，呈现出淡紫、青绿、棕红和一些说不上来，见也没见过的颜色。
第五天，两颗小绿 豆 的茎上长出了细小的纤毛。那颗先发芽的绿 豆 随着嫩茎的一天天长大，把绿 豆 外壳支撑起来，就像一个大锤头一样竖立在杯中。更奇怪的是两颗小绿 豆 的根越长越亲密，最后居然连到一起了，好像同生共死的兄弟一样依偎在一起。
经过几天的生长，绿 豆 们已有十厘米高了，长出了翠绿的叶子，上面的叶脉清晰可见。茎干像一个刚起床的小朋友的腰身，逐渐伸直变得强壮有力。胚芽变成了长长的根，根上又生根，根条的数目不可计数。但与我之前种的黄豆相比，绿 豆 的粗壮简直不值一提。黄豆的根络会穿过层层湿巾，直插水底。
这次种植使我明白了只要持续观察，仔细观察，便可以发现生长的奥秘，收获到亲手实践的快乐。
上个星期一，我们学了第九课《自然之道》，使我知道了：大自然有它自本、自己发展的规律，有他本身的生存之道。当学完这篇课文后，老师说：“同学们，我们班里有一个空花盆，大家带上点豆角种子，把种子种进花盆里吧!虽然这样违反了自然之道，但是豆角会长出丝，那时候，你们就会发现个秘密。”同学们听了，立即响应，下午就把花盆里种上豆角种子，还蒙上了一层塑料布。
上个星期二的时候，塑料布上有了一个个小水珠，我见了，急忙给塑料布扎了几个洞。
到了上个星期四的时候，有的豆芽顶破了土长出来了!老师看到了，小心翼翼的把塑料布拿了。这时，我看到有三四颗豆芽，已经长了五六厘米长了!豆瓣上带着外壳，好像在探测外面是否安全。
今天早晨，我抬头向窗户望去，看到了这盆豆角，已经长了十几厘米了!它的茎绿中透白，细长细长的。再摸摸，毛茸茸的。仔细一看，上面长着许多小毛毛。它的叶片是心形的，像一个绿色的心，微风一吹，像“怦怦”的跳了起来，是那么充满活力，生机勃勃。在远处看，它蓬勃向上，嫩绿嫩绿的，绿如翡翠，亭亭玉立在那里。
豆角已经抽出丝了!有两厘米长，相信不久后，我会发现其中更多奥秘的。
9月29日
中午，我挑了一些绿油油、亮晶晶的绿豆，把它们小心翼翼地放进纸杯里，然后灌了些水。绿豆就像可爱的绿宝石，静静地躺在杯底。
晚饭过后，我去看了看杯子里的绿豆，发现有些绿豆的皮皱巴巴的，就像老太太的脸，有的豆子像醉了酒的汉子，挺着圆鼓鼓的将军肚，在杯子里呼呼大睡。它们的颜色都变浅了。我又往杯子里加了些水。
9月30日
早上一起床，我就迫不及待地去看豆子。拿起杯子，我就闻到了一股豆腥味！
你看，它们实在是太贪喝了：有的把“衣服”都给胀破了，露出了白胖胖的“小肚子”；有的把衣服全脱了，露出了整个“身子”也不怕人笑话；有的像顽皮的小孩咧开嘴露出“小白牙”，正对我咯咯笑哩！看着这些可爱的豆宝宝，我忍不住去一摸，呀！变软了！我心里也默默祈祷着：你们一定要坚强地活下去。
10月1日
又过了一天，也不知道豆宝宝们过得怎么样了。
我快步走向豆宝宝，仔细一看，不由得惊叫起来！绿豆芽像雨后的春笋，正刷刷地往上冒呢！它们有高有矮参差不齐，细细的豆芽千姿百态：有的弯弯的，像小象的鼻子；有的呈螺旋状，像在水中嬉戏的小蝌蚪；还有的像小姑娘的头发，漂亮极了。有的还长出了嫩黄色的叶片，那两片叶子就像一把小剪刀，又像英文字母“V”。
一根根豆苗立在水中，随风摇摆，我不禁喜欢上了这些豆芽。
9月19日
今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢？妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。
9月21日
今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的`绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧！”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱！
9月22日
今天，绿豆宝宝的身上长出了一些锈色，它们的头上则有淡淡的紫色。在它的小脑袋中间钻出了一对淡绿色的小嫩叶。它的根也长长了。我量了一下，已经有四厘米长了。我每天只给它加一点水，因为多给水它的根会烂的。
9月23日
今天的天气真冷。不过，我已经给绿豆宝宝们盖上了一层又厚又湿的“大棉被”。它们的根长得又粗又长，小嫩叶也长到两厘米长了。绿豆宝宝长得可真快呀！
9月18日
今天，我和妈妈买了盆栽，就赶回家来，一到家，我就催促着妈妈把绿豆拿出来，因为我迫不及待地想把绿豆种下去了。
绿豆很光滑，绿豆的身体是椭圆形的，它和玉米粒差不多大，只是绿豆圆圆的，胖胖的，它穿着一身绿色的外套，上面有一条淡黄色的小拉链，这块有点凹下去。
我把绿豆埋到小花盆里去，爸爸对我说不要埋得太深，不然长不出来。听了爸爸的话，我就把埋得太深的绿豆上面的土去掉了一点。最后我洒了一点水在小花盆里。绿豆种完了，我真希望它现在就发芽。
9月20日
今天我回家发现绿豆们变胖了，胖得展开了它的绿外套，露出了白白胖胖的身体。它们还长出了一条条“小尾巴”，“小尾巴”下面嫩绿嫩绿的，可“尾巴”尖上却是白白的。
看着绿豆圆圆胖胖的身子再加上一条“小尾巴”，真像一头头没头没脑的小胖猪。
9月22日
今天绿豆们又有了新变化，绿豆的“小尾巴”长长了，颜色也变成了淡紫色。它的`“尾巴”上长出了两片小叶子，叶子小小的是是嫩绿色的，它总是遮遮掩掩地，像一位害羞的姑娘，不想让人看见她的脸。
理科课上，老师给我们布置了——种绿豆种子的作业。
放学后，我匆忙回家。我拿出两个塑料盒，把餐巾纸揉成一团，分别放进两个盒子里。在其中一个盒子里加水，使餐巾湿润。在另一个盒子里加入少量的水，然后从袋子里拿出一些种子，小心翼翼地放在两个塑料盒里。完成这些。我静静的看着绿豆种子，希望他们快点长大，嘴里悄悄的对他们说：“绿豆种子，你们要争谁先发芽，加油！快点长大！”
第二天一早，我迫不及待地跑到客厅，看看绿豆种子怎么了。我发现潮湿环境下的绿豆种子已经变胖了，有的种子已经脱去了绿色的外皮，细小、嫩黄色的芽苗像小逗号一样出现。另一个盒子的种子还没动，好像还在睡觉。
几天后，我惊喜地发现潮湿环境中的种子已经长出了细茎和绿叶。像个苗条的小女孩。叶子很锋利，像一把把明亮的剪刀。在“剪刀”下面，有两半豆子。另一箱种子也脱下了它们的绿色衣服，露出了小牙齿。我欣喜地看着自己的心。
做完这个实验，我得出一个结论：绿豆种子需要水才能发芽，有水才能长得快。
——泡绿豆芽观察日记范本10份
十月一日
我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。
十月二日
过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的迹象，以后种子还会破壳而出呢！
我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。
过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色，这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。
十月三日
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
10月1日多云
上午8：30
妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。
下午2：00
我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的'。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。
10月2日小雨
上午10：00
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
晚上7：30
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天《爬山虎的脚》作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢！我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”
10月1日 星期五 晴
今天，老师让我们回家种豆子，并观察豆子的生长过程。
我迫不及待的拿出了一个瓶子泡绿豆，心里非常好奇，好奇绿豆宝宝会不会长出小豆芽的呢？睡觉前，我怀着好奇的心，想看看绿豆的变化。
起来一看，我发现绿豆有了巨大的变化，身体是不是喝了很多水呢？变得胖胖的，颜色是不是掉色了？好像变浅了，看上去由原来绿色变成黄色了。
10月2日 星期六 晴
早上，我睁开眼睛，立即去看看绿豆宝宝有什么变化？发现绿豆宝宝身上正中间有一个小裂缝，小裂缝发出了一个小小的芽。如果不细心的话，可能看都看不见，这个小芽把豆皮撑得有点高。
10月3日 星期日 睛
绿豆宝宝们我又来了，妈妈说：“用两张湿巾包住绿豆，绿豆长得会更加快”。我把一张湿巾铺在下面，一张铺在绿豆宝宝的上面来当“被子”。吃过午饭，我看到绿豆宝宝大吃一惊：“绿豆宝宝怎么尿床了？”它的被子被染成了绿色，我掀开“被子”一看，绿豆宝宝们已经成为了绿豆小朋友了。
10月4日 星期一 晴
我去看了绿豆小朋友们，发现妈妈也在看它们！妈妈已经给绿豆小朋友们浇过水了，我发现了绿豆小朋友们身上的被子又变成黄了，芽又变粗了。
通过这次种豆子小实验，让我懂得了：只要留心观察，就可以发现不可思议的东西。
今天，我拿了一个杯子，里面装了水，我又在杯里放了几颗绿豆，把绿豆泡着，这样可以让绿豆发芽、长叶、开花、结果了。小绿豆在水中游来游去的。
今天晚上，我一直观察，发现小绿豆外面有一层黄绿相间的软皮。小绿豆是由皮和豆子组成的。豆子全是黄的，小豆子中间有一个小窝窝，绿豆如米粒般大小。
第二天早上，我又观察，发现了小豆子的皮裂开了，从黑缝中冒出了几个小得有点看不清楚的小芽，像一个可爱的娃娃绽开了笑脸。我摸了摸小芽，小芽软软的，有一点嫩滑，小叶子中黄绿色的，芽根是嫩白色的，看上去十分有水分。在太阳下，小豆芽的根亮晶晶的，我的小宝贝身子越来越胖了。我听爸爸说小豆芽长大了就是我们吃的豆芽。
我在以前也做过这个实验。因为那次是夏天，有足够的阳光，所以没几天就长大了许多，这时我更能仔细观察它了，有的是直的，有的是弯曲的，还有的是直弯直弯的。
看，这就是我自己种出来的绿豆芽。
9月23日周三晴高兴
今天，是泡豆子的第一天，我接了一盆温水，把绿豆泡进去，泡了大约有三个小时之后，把绿豆捞出来，放到盆里，再铺上一层湿布，就可以了！
等我上完课，回家一看，哇！已经发芽了！
绿豆从墨绿色的“毛衣”变成了草绿色的“棉衣”，有的被水涨破了衣服；有的变成了“小胖墩儿”；还有的安然无恙，好像什么都没发生过。用鼻子闻一闻，有一种淡淡的香味儿，使人心旷神怡，让我想起了茉莉香，用手摸一摸，感到了无比柔软，就像天鹅的羽毛……这小小的芽儿长得真快啊!
我真是期待我的“小宝贝们”明天给我带来什么惊喜！
9月24日周四晴高兴
今天，是泡豆子的第二天，放学后，我急三火四的跑到阳台，想要看看我的“宝贝们”。
瞧！那一个个宝宝正在熟睡着呢，他们脱掉了上衣，穿着绿色的短裤，样子可爱极了！再瞧瞧人家美容的小豆子，轻轻一捏，水就流了出来了，你说说这水补得好不好？
那些小小的芽，昨天还是幼嫩的，今天就已经长得像小猪的尾巴那样曲卷的了！
我真是满意极了！看样子明天就可以尝尝了！
9月25日周日晴开心
我今天在家里将泡好的豆芽炒成“大餐”了！
我先把葱，姜，蒜，切成碎片，再把锅里的水烤干，接着将豆芽们连着切好的葱姜蒜一起下锅，拿着铲子轻轻翻炒两下，豆芽的香味便都飘了出来。这些豆芽们在锅里像可爱的小精灵一样，翻滚着，跳跃着，好像在表演着精彩的杂技！仔细的欣赏了一会儿，我便在上面撒上些许的盐和味精，又翻炒了一会儿，菜便出锅了。
我吃着自己炒的菜，心里开满了花，心里默默地想着，下次一定要做得更好！
20xx年9月30号
今天老师布置了个任务，老师说要让我们回家泡绿豆，观察绿豆是怎么发芽的？知道了以后我就很高兴，高高兴兴的跑回家，一进门就给妈妈说：“妈妈妈妈，我们老师让我们泡绿豆，观察一下绿豆怎么发芽的'？”妈妈知道了这个事情以后就来到了厨房，抓了一把绿豆，妈妈说：“接下来，让我们看看是怎么发芽的吧？”
首先，妈妈先把绿豆儿放在了一个空盆里，然后妈妈又倒了一些温水，妈妈说：“先让它在盆子泡一天。”
20xx年10月1号
已经一天啦，早晨我来到厨房看看它怎么样了吧！，我往盆子里一看，看到小绿豆们各各都膨胀了。这时，妈妈突然走了进来说：“现在差不多了，我们把水倒掉，拿一块儿湿抹布盖在上面吧”。
20xx年10月2号
期待已久的今天，终于到啦，我迫不及待的让妈妈打开盆子上的湿抹布，妈妈却说：“咱们等一会再打开吧，妈妈现在有点忙。”我只好在旁边等了一会儿，过了一会儿，妈妈就对我说：走吧，宝贝，我们去看看绿豆芽儿，我们打开抹布一看，我的天呐绿豆已经发芽了，到了晚上我发现小芽子长长了，我迫不及待的告诉妈妈，妈妈高兴的对我说：这下你高兴了吧！”
生绿豆芽儿真好，因为这次我生绿豆芽成功了，我心里乐开了花。
前些天，老师布置了一项很特别的作业，这项作业是什么呢？就是泡豆芽。
一回到家，我的第一句话就是“爸爸妈妈，我要泡豆芽！”爸妈目瞪口呆地盯着我，经过我一番详细的讲解原因以后，爸妈才懂得我要干什么。妈妈告诉了我一些关于怎么把豆芽泡出来的相关知识。
首先我开始准备了盆、绿豆和水，我要开始给绿豆洗澡了，绿豆经过了我的洗礼，绿得简直发光，我把它们泡在一个盛水的一个大瓶子里。第二天起来后，我就迫不及待的去看了我的小豆芽成长的怎么样了。我及时把他们放在了一个装满水的大盆里，后来发现豆子长胖了，就像喝足了水一样。
妈妈让我每天回家都换一次水。两天后，“啊”，一个嫩白的`小嫩芽出来了，就像刚孵出来的小鸡，正在使足了劲要挣脱这个壳。
又过了两天，这些小豆芽争先恐后的想要钻出来，一条长长的茎出现在我的面前，各种千姿百态的模样。有的像大象的鼻子、有的像弓一样、还有的像月牙一样……
经过了几天的观察后，虽然豆芽还没有完全成功，但。是我感受到了科学知识的神奇。
8月27日星期六
有一个小姑娘，穿着绿衣裳，拉紧了拉链――绿豆。绿豆的“肚子”上有一条白色的竖线。今天晚上，我把硬硬的`绿豆放进一个装了水的大碗里浸泡着，准备等它们被水泡胀时再放到透气的盆子里去发豆芽。
8月28日星期天
过了一个晚上，我发现绿豆长胖了，它们撑破了“绿衣裳”，露出了白白的“小肚皮”，水面上还浮着些小泡泡。少数几个性子急的绿豆已经露了短短的白根，就像个小小的顿号。
我和妈妈找来一个带小孔的塑料篓，把浸湿的纱布铺在塑料篓底上，再把绿豆*铺在纱布上，最后把纱布盖上绿豆，把塑料篓放到黑暗处。我问妈妈：为什么要用带孔的塑料篓和透气的纱布啊？妈妈说：这样子能让绿豆吸收到足够的空气和水份，同时让水蒸发得快些。
晚上，我又去观察绿豆。这些调皮的小绿豆们，一个个争先恐后地露出了一根根白色的根，就像一只只高高举起的小手，争着向我问好呢！这些调皮的小绿豆们，直叫“热死了！热死了！”，有的着急地把绿色的衣裳全给甩了，有的只把衣裳脱掉一半，有些害羞的把绿衣裳还全穿在身上呢。
8月29日星期一
早上起床，我迫不及待就去观察这些小绿豆，急着想知道经过了一晚，它们又长成什么样了。我看到，它们的“小手”长得更长更粗了，就像伸出了又长又白的手臂在向我招手，跟我说：“谢谢你这三天来对我们的经心照料。”有些绿豆没处伸“手”，急得把“手”伸出塑料篓底来跟我打招呼致谢呢。有些味口好营养好的绿豆，在两个豆瓣间长出了两片黄绿色的“小嘴”，对着我不停地叽叽喳喳地唱着赞歌。有些不好意思开口的，急得脸都涨成粉紫色了。妈妈说可以把盖着的纱布拿掉让绿豆放在光明处吸收阳光的滋润了。
8月30日星期二
今天，我的绿豆又有了很大的变化。它们又高了，足足有3-6厘米高了。它们不再静静地躺在塑料篓里，而是精神抖擞直挺挺地站着，就像伸着又白又长的“脖子”，张着两片又长又尖的“嘴巴”的天鹅一样。豆瓣间的“嘴巴”已经变成绿色了，又白又长的“脖子”后面还长出了几根细细的顺根。
8月31日星期三
今天晚上，我发现这些小豆芽们窜得很高了，差不多有十来厘米了，远远望去，就像一盆绿草摆在桌子上，漂亮极了。小豆芽们的绿“嘴巴”都张得开开的，有的低着头，有的伸得长长的脖子，就像一个个馋嘴的孩子正张着大嘴巴向我讨东西吃。他们的根变得细细长长的，颜色也变成淡绿色了。豆瓣挂在中间，变成干巴巴的，有些快要萎缩了。
妈妈说明天我们就可以吃豆芽菜了。Yeah!
随着时间一天天过去了，我和小豆芽正慢慢地成长着。你看，他长得高极了，已经和普通的豆芽一样高了，叶子长得又大又绿，看起来很健康。
10月28日星期三晴
今天我走上阳台，发现豆芽的茎已经慢慢变弯了，不知道是为什么，他是生病了吗？还是饿了呢？我敢忙跑去问爸爸，爸爸一手插着腰，一手摸了摸头，眼睛迅速地转动着。故作神秘地说：“这就证明了我种的豆芽很丰满，叶子部分吸收到了很多营养，长得胖自然就往一边倾斜了。”原来还有这么多知识。我惊讶的抬起头，看来我以后还是要好好学*呀！
10月30日星期五阴
日复一日，我的小豆芽已经有我两根食指长了，健康的叶子是翠绿色的，有点微微发黄的还是没怎么“吃饭”的叶子，每片叶子上都会有几个小尖角，连起来的形状是三角形非常可爱。
10月31日星期六晴
我刚写完了作业，走到了豆芽旁轻轻地摸了一下它，叶子摸上去有一点点扎手，闻起来有一股土腥味，看着绿油油的，这样我想起来前不久刚种没的芹菜，豆芽的生命力真强，除了绿萝，这是我养过最成功的植物。
经过豆芽这非般的快速成长，让我明白了大地万物自然生长的奇迹。
10月15日星期二晴
今天，我突发奇想，想要看看绿豆泡在水里的生长过程，想要知道绿豆在没有土的情况下是怎样生根发芽的。我一边想一边找了一个铁盒子和一些绿豆，再抽出了几张餐巾纸，小心翼翼地用水打湿，*整地铺在了小盒子里，把小绿豆一个个均匀地放了进去。一个精致的，小巧玲珑的家就做好了。看它们躺得十分舒适的样子，我双手握拳，充满自信地说：“快快发芽吧，可爱的小绿豆。你们一定不要让我失望哦！”
10月16日星期三多云
小绿豆果然没有让我失望！它们贪婪地吮吸着餐巾纸里的水，一夜之间，它们就把肚子撑得大大的了，好像随时都会爆裂开来。哎呀，纸里的水也少了不少！我二话不说，拿起了身边的喷壶，给小绿豆补充营养。
10月18日星期五晴
呀，小绿豆中心黄点的右侧伸出了一条白色的细丝，就像是章鱼的脚。那条细丝用尖尖的头轻轻地贴在湿润的纸巾上，好像一位仙女用自己柔嫩的手温和地抚摸着脸蛋，十分可爱。但是，那条细丝究竟是小绿豆的根还是小绿豆的茎呢？也许再过两天就能知道答案了。
10月24日星期四晴
当我带着上次提出的问题再次来观察时，问题的答案已经完整地呈现在了我的面前：那条细丝既是小绿豆芽的茎又是小绿豆芽的根，它向上伸长，变成了绿豆芽的茎；向下延伸，又变成了绿豆芽的根。那茎结实有力，粗粗的，硬硬的，就是用力掐，也不能将它一刀两断。这些茎和菜场里的豆芽菜的茎不大相同，买来的豆芽菜的茎真是脆弱得很！不费吹灰之力就能将它掐断。可我小绿豆芽的根呢，十分牢固，死死地抓住了餐巾纸，就像小孩子拿着玩具不肯放。要是你想把那根拿起来啊，还要费不少力气呢！
10月27日星期日阴
小绿豆芽已经生长得不错了，茎越来越粗，宽三毫米，长三点五厘米，略微有些淡紫色，十分可爱！根越来越结实，宽一毫米，长两厘米，白里还带着棕色，有点像蜗牛的触角，头部粗，尾部细，挺苗条的！最不一样的是，茎的顶端原先还合拢的一层皮，现在裂了开来。为什么这层皮要裂开来呢？原来，是里面的小嫩叶迫不及待地钻出头来了！两片嫩绿色的小叶子向两边分开，既像小燕子的尾巴，又像一把剪刀。长得快的已经完全成型了，长得慢的才刚刚探出头，有趣极了！啊，我成功了！
自然界的植物真是厉害！它们在土里能迅速、舒适地成长；那些植物在失去土只有水的情况下也能靠自己身上顽强的生命力努力长大。将来在我遇到困难的时候，我也要像那些植物一样坚持不懈，永不放弃！
——绿豆发芽观察日记350字范本10份
9月24日
我首先买了些绿豆，然后再找一个透明的塑料瓶，再剪去一半，找两张纸弄湿。第一张放在瓶子底下，然后放几粒绿豆，再把另外一张纸放在上面，看到这里，你知道我要干什么了吗？没错，就是观察绿豆发芽！
9月25日
经过一晚上，绿豆变大了，伸出了小小的、白色的“手”，摸一摸发现绿豆的身体变软了，仔细看，对比刚买来的绿豆，颜色也变浅了，我十分高兴！
9月26日
又过了一个晚上，绿豆的“手”长长了一厘米。绿豆那层淡绿的外皮已经脱落，露出了里面白色“身体”。绿豆每天都在变化，不知道明天绿豆又会有哪些变化呢？我充满期待。
9月27日
绿豆的“手”变得更长了，而且变成了粉紫色。我很疑惑地问绿豆：“为什么你会变成粉紫色呢？”粉紫色的顶端还长出了嫩绿色的小叶子，每一颗绿豆上的叶子姿态都不一样，像是各种各样的舞蹈姿势！
9月28日
有些绿豆的“手”变成了绿色了，还长出了白色的小圆圈。凑*观察，还会发现它还长出了粉紫色的扁叶。好奇的我去查了粉紫色的扁叶到底是什么，原来是绿豆的豆瓣啊！
9月30日
全部绿豆的“手”都长高了许多，叶子也变大了许多。绿豆们变成了一颗颗“小树”，可真是让人感叹！
通过观察，我发现绿豆有坚强、永不放弃的生命力，真是让人佩服！
晚上，妈妈给了我一把绿豆，妈妈说：“绿豆能发芽。”我一听高兴极了，想做一个小实验，看看绿豆能发芽吗？我急忙拿了一把绿豆放在杯子里，倒上热水，开始做实验。
第二天早晨，我起床后，迫不及待地跑去看豆子，我想知道泡了一个晚上，它们会有什么变化呢？我发现豆子比原来大了，颜色变成了浅绿色，水也跟着变绿了，豆子皮裂开了，它看着我，我看着它，好吧，小豆子，你还没发芽呢，在家好好躺着，我去上学了，中午放学后，我的心已飞回家了，小豆子等着我，我来了。
到家后，我以最快的速度跑过去，一闻，啊，发臭了，怎么办？给小豆子换换水吧，这时我发现豆子长了一点点小芽，像一个个小蝌蚪，真有趣，我赶快把这个好消息告诉了全家人，在我培育下，豆子发芽了，原来豆子也是有生命的。
这天上午，老师布置我们一样特殊的作业，泡绿豆。一回到家，我就拿了一个做工精致的杯子和两颗绿豆。这样特殊的作业立刻就要开始了，我在杯子里放了一张餐巾纸，用手洒上水，又把绿豆放了进去。放进水中的绿豆，绿莹莹的真可爱！但用手一摸硬邦邦的。
下午，我又来观察我的小绿豆，小绿豆饱胀起来，像一颗绿色的小胖子一样，摸上去软绵绵的。有的小豆子的豆皮上裂开了小缝，像个娃娃对着我大笑。
8月6日
早上，我一下床，就来观察这些小家伙。“呀”原先，小家伙们一下子变大了好几倍呢！有的还有“小尾巴”真像英文字母“Q”，可爱极了！
8月8日
前几天，因为我没时间看那些可爱的小家伙。这天我最后有空看它们了，这些小豆子才几天的功夫，已经长成了豆芽！我真替它们高兴，这些小豆芽儿的头顶上还长出了两片小叶子，可爱得很，像微微张开嘴巴的小剪刀。
晚上，我们吃了自我种的豆芽，我感到十分不舍！
我是一颗快乐的小绿豆，身穿漂亮的绿衣裳，我有变身的本领。
8月16日星期一阴
今天小主人带我去游泳，游泳池有很多我的小伙伴，我们在水里你追我跑，大家都很开心。我玩了很久，发现自己有点变胖了，绿衣裳快要撑破里，但是我还是不舍得出来。游泳池要关门里，主人就把我带回家，帮我盖上一层被子，让我舒服地睡一觉。
8月18日星期三小雨
睡觉真舒服啊，我睁开眼睛的时候，发现我的绿衣裳已经撑破了，还长出里白白的小牙齿。小主人在盆里倒了点水，给我冲了个澡。下雨天不能带我出去玩，让我继续呆在家里。
8月20日星期五晴
今天天气晴朗，小主人一大早来看我了。发现我的小牙齿比上次更长了，开心极了，带着我去游泳了。回到家，发现我的房子不够大了，就给我找了个新房子，这新房子我可喜欢了。游泳好累啊，我要早点睡觉了，睡觉能长身体。
看别人发豆芽，我也想试一试，我要把豆子放在水中，看看它们是不是真的能发芽。听家长说，如果想让豆子发芽，那就要把它们用凉水泡胀，再用温水泡发芽，而且豆子要又大又圆且没被没破坏过的呢！
我走进厨房，找到装豆子的盒子，我好像听见有几颗小豆子在说：“看我，挑我，选我，我要体会洗澡的感觉。”我一一满足了它们的愿望，我用手抓了一大把豆子，我刚要把它们放进杯子里，突然我想起了爸爸说的话：要挑又大又圆且没有被破坏过的豆子。所以我从十五颗豆子中去掉几颗。这个被抠过、不要；这个变色了，不要；这个好小呀，不要。最终只有七颗通过了层层选拔，被放进了杯子。这些豆子硬硬的，这些豆子好像多胞胎一样，都差不多有0.8厘米。
我在杯子里倒入几十毫升水，目前看它们还没有任何变化。两小时后我又来看它们，原先0.8厘米的豆子已经长大了不少，已经有1.3厘米。五小时后我再来看它们，它们身上有的穿着皱皱的棉袄，有的在水里卧着好像在打瞌睡，有的还挺着大肚子，连白肚皮也能看见了。对了，我还从水中闻到了一股清香。虽然这些豆子都肥了许多，可奇怪的是水变少了，我估计水就是被它们“偷”去了！
我真希望它们明天会有脱胎换骨的变化，明天一定要发芽哦！
今天，我要种一个小植物——绿豆芽！我先拿了一个小玻璃盆，然后拿出几粒绿油油的绿豆，小心翼翼地放到玻璃盆底部，最后往里面倒了适量的水。现在我已经做好了一切准备工作，只是“万事俱备，只欠东风”了。我想：亲爱的绿豆宝宝们，你们可一定要发芽，为了让你们发芽，我可是忙了半天的。
两天后的一个早上，我早早起来，到玻璃盆前看一看绿豆有没有发芽。果然绿豆宝宝没有让我失望，在它们的头上都长出了一根嫩嫩的绿色芽尖，看起来就像他们的小辫子，可爱极了！
到了第六天，绿豆芽已经长得很长了，像一幢迷你的深绿色小房子，我不禁竖起大拇指表扬道：“‘工作’做得不错，给你们加一点工资吧！”说着我往玻璃盆里加了一点水。
又过了几天，绿豆宝宝长出了小叶子，颜色是黄绿色的，像一个45度的角。风一吹，就摇摇摆摆，让人喜欢。
以后我要继续照顾绿豆宝宝，让它们“长生不老”！
9月17日
早上六点半，我一睁开眼睛，顾不上叠被子，“腾”地一下坐起来，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向厨房奔去，想看看绿豆的变化。掀起盖在绿豆上的纱布，哇！经过一个晚上的浸泡，娃娃一个个胀鼓鼓的，有些露出了白白的豆瓣，长出了短短、嫩嫩的根，活像一个扎着小辫子的女孩。明天的绿豆又会变成什么样子呢？让我们拭目以待吧！
9月18日
“老爸，你快来看呀！豆芽高了那么多！豆衣也掉了呢！”一阵阵欢呼声从厨房里传来。原来，我的绿豆芽已经有一厘米长了！两片子叶微微展开，犹如一条条小蝌蚪。它们在这个小碗里显得有些挨挤。我们为了使豆芽更好地生长，把它们移到了一个**的盘子中，空间顿时宽敞了许多。我祝小豆芽“健康成长”。
周五一放学，我兴冲冲地赶回家里。从厨房中取出五颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。我为什么这样做，那是因为本周要写观察日记。
晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢？”想着想着，我不知不觉地睡着了。
第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇！”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了？”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了！
它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣！
今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了！
第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。
我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。
经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国！
9月25日 星期六 阴
老师今天布置了一个作业：泡豆子
我先找来一个装上水的玻璃杯，把六颗小绿豆放了进去，有一些小绿豆浮了上来，有一些却沉了下去，像游泳一样，小绿豆撒着欢，跳着优美的圆舞曲，在杯子中畅游。我望着杯中的绿豆，心里无比的激动。
先开始，绿豆身上有一些“皱纹”，在水里泡了几个小时后，“皱纹”就逐渐消失了，又过了一段时间，绿豆们好像是一群不会游泳的人进了大海，被水灌了一肚子，成了一个“大肚皮”
第二天，绿豆的皮已经破裂开了，露出了黄色的小芽儿，这些小芽非常娇嫩，但是它那弱小的芽仿佛像大海里刚长出来的海草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自己生命的价值，他虽然弱小，但是充满了勃勃生机，他们是多么可爱呀!就像一个个绿色的小精灵一样!
小豆子们，你们一定要争气呀，要长得又高又壮，越来越漂亮!
9月26日 星期天 晴
今天(是晚上)，绿豆们长高了两厘米，它们好像知道广州亚运会似的，想快点长高，为亚运做一点绿色贡献。它们努力地往高处伸头，好像要搭一个登天梯。
它们的芽是白色的，中间还微微带点绿色，它们的茎很柔弱，很细小，好像一位亭亭玉立的少女，又像伸长了脖子的白天鹅。他们千姿百态，有的像一个在田里劳动的农民那样弯着腰，有的则是像军人那样挺直了腰板，有的还很像一条蛇，竿子这么扭了一下。他们真是太可爱了。
“六棵豆芽齐长高，六棵豆芽真快乐!”正如我哼的那样，他们的确很快乐，它们那嫩嫩的竿，小小的豆豆，都显示出了他们的可爱之处，那嫩嫩的芽在努力地往高长，看着这些豆芽，我心里像吃了蜜一样的甜。
我幻想着：他们长大了，开花了会是怎样的呢?想到这里，我眼前浮出了六颗绿豆齐开花的场面。我心里真是喜滋滋的。
——绿豆芽发芽的观察日记(五)份
20xx年xx月xx日周x
国庆节放假，老师布置了一项动手实践的作业――生豆芽。我捧出一捧绿豆，呀，绿豆宝宝在阳光下泛着光泽，好看极了!
我把绿豆宝宝放到了事先准备的“摇篮”里――不锈钢盆里，然后打开水龙头，接了差不多半盆水，给豆宝宝洗了洗澡，给它们盖上一棉被便走了。
中午，我来给豆宝宝换水的时候发现，有的豆宝宝喝饱了水，长得胖胖的，把新衣服都撑破了，有的豆宝宝使劲的往上长着，衣服裂开了一条又一条口子……我忍住笑，接了水，让豆芽宝宝在里面冲浪。
晚上，我一直想着豆宝宝，于是早上一睁开眼，头没梳，脸没洗的就去看豆宝宝。呀!豆宝宝脱掉了衣服，成功变成豆芽宝宝了!好多豆芽宝宝都探出了脑袋，好奇的看着这个世界。我给它们洗澡时，一不留神，有几名豆芽宝宝掉了出来，跑进了水池里。我急忙捞出来，并一直说对不起，以后冲水时可要小心呀，可不能再让豆芽宝宝掉下去了。
早上，我揭开豆芽宝宝们的小棉被一看，豆芽宝宝们的小衣服已完全被脱掉了，露出嫩黄色的小脑袋，好可爱!晚上，我给豆芽宝宝们洗好澡后，给它们盖上小棉被，心里默默的说：“好好喝水，好好睡觉，快快长大了吧”!
马上到了豆芽宝宝生长的第四天了，豆芽宝宝弓着腰，一个个像刚睡醒的小娃娃一样。有的宝宝长得快，已经长出了两片小叶子。啊，豆芽宝宝长大了，我成功了!好开心啊!
20xx年xx月xx日周x
(一)
在6点50分，我便把小绿豆放在一个有水的塑料盖上，在旁边静静地观察着小绿豆的动静。6点半时，小绿豆胖了一圈儿，也就是说在25分钟内，玄奥绿豆发生了变化。
8点5分时，
小绿豆又胖了两圈，
而被虫子咬过的绿豆还是纹丝不动。这些绿豆被称作“石头”豆子。
早晨6点45分，小绿豆胖的不得了，它们都把水给染绿了。而有些小绿豆都冒出芽了。
(二)
快乐的一天就要过去，还是让我来看看可爱的绿豆吧!
在4点20分的时候，有更多的绿豆露出了自己白白的大肚皮，并冒出了又长又白的芽。
不过，你们知道这芽是从哪里冒出来的吗?让我来告诉你们吧!绿豆的芽是从它的“脐带”上冒出来的。
我发现在盖子上没有水的时候，绿豆便粘到了塑料盖上，我费了好大劲儿才能把绿豆抠上来。
5点时，绿豆不知怎么的，有些地方变成了棕色的，而有些地方还是绿色的。这到底是为什么呢?请大家自己动手查查资料，找出原因吧.!
早晨6点45分，绿豆变得扁胖扁胖的，好像在说：“我要生小宝宝了。”
9月8日星期六晴
强烈的阳光透过窗户一缕一缕地照射下来，我拍打着脑袋伸了伸懒腰，心情像阳光一样开朗。绿豆发芽试验开始了。我拿着两个扁*的白色盘子，中间凹进去，用牙刷去除上面的脏东西后，盘子在阳光下显得明亮。我拿出两张废纸，*摊在盘子上，拿两个米粒大小的绿豆，轻轻地放在一张废纸上，另放在另一个不同的盘子里。我在其中一个盘子上掉了几滴绿豆，一定要保持湿润，好像是喝不饱的孩子。
9月9日星期日晴
“滴答”我又在昨天掉了水的绿豆上掉了一些水，另一组绿豆自从我昨天准备好以后就不再参与了。那是正在做的事，还是和昨天一样。湿润吗？我来脱一看，吓了一大跳！种子破了，我汗直往下掉，但也随着冒出许多问号，我除了滴水，什么也没有对它做呀，它怎么就莫名其妙地破了呢？我把它放在纸巾上百分之百没有问题，而绿豆也决不可能弱小到被水打破的程度呀，贴紧了绿豆一看，虚惊一场，而且值得庆幸，种子可根本没有破裂，是种皮破裂了，要发芽啦！
9月12日星期三多云
就在前天，根就冲破了种皮，冒出了一丁点儿尖尖的头，白白净净的。昨天粗粗长长的根已经展现在眼前，弯弯曲曲地在纸中穿梭着，根鼓鼓的，很饱满，似乎充满了养分。芽也已经向上探出了头，两片厚厚的绿色子叶，微微分开像朵食人花，中间娇嫩叶还像紫甘兰一样缩成一团包着呢！今天，绿豆，哦不，豆芽的根已经像女生的长发一般扩散开来，白中还带着一团花纹般淡淡的紫色，软软的，嫩嫩的，有些还向上抬起点儿，似乎在与你招手呢！芽上的子叶完完全全向下躺着张开，一团团抱在一起的叶片更大了，而且慢慢地张开，向上延伸了。
9月14日星期五晴
昨天的事吓得我的脸像被揍了一顿似的，又紫又青，不知怎么回事，我下午一回家，不得了了，长出芽的绿豆一点水也没了，根干巴巴的，缩成一丝线，都变黑了，还好我立马浇上“一大盆”水挽救了它，它现在终于活下来了。经过那回死里逃生，绿芽似乎长得更快了。小苗的增长速度一天比一天快，长的部分很明显，那一对子叶变成了“紫叶”，紫得像用颜料涂过一样，一痕一痕向里凹，对称着，顶端的大绿叶*稳地展开，像一把大遮阳伞，又像一只张开的手掌，白白的茎清楚可见，枝条滑滑的，很有光泽，白中嵌着青。根生在盘中间，但身子却调皮地跑去边沿竖着了。看着可真可爱
10月9日星期五晴
今天，老师说下周要写观察日记，于是发了一些绿豆和一个杯子。回到家，我放了一些水，豆子静静地躺在杯底。我把杯子放到了窗台上。
10月10日星期六晴
一早，我急忙跑去“看望”豆子。我小心翼翼地把水倒掉，仔细看看，绿豆已经脱下了绿衣，还张开了嘴。
10月11日星期天晴
上午，我不小心把绿豆放在太阳底下，豆子的颜色变紫了，它的嘴张得更大了，好像在说，太阳太热了，我们要到阴凉的地方！于是，我急急忙忙把杯子收回屋里去。
10月12日星期一晴
放学后，我拿起杯子仔细一瞧，哟！小豆子生了根了呢！小叶子也长出来了，我欢呼着。妈妈说：“你好好养它，它会长出小豆子的哟！”我激动极了，很期待它长出豆子的样子。
10月13日星期二晴
今天，我的豆子已经长成小苗苗了，叶子好像可以容20只小蚂蚁了。我很期待它可以马上长大，开花，结出小豆子。
6月18日
今天，我脱下了那翠绿色的衣裳，摘下了银饰，露出了嫩白的皮肤。我这是干嘛呢？啊哈，我今天就要下土了！我来到了乌黑的泥土里，忽然想念起在水中休养的那段时光。那时我只要静静地躺在水中，享受温和的阳光。我的银月牙上长出了一根白中带绿的根。根越长越长，一头还尖尖的，并且染上了棕色的头发，看上去时髦级了。可惜都已经过去了。不久后，我就可以和兄弟姐妹一起钻出泥土去看看了，好期盼这天早点到来。
6月20日
终于，我从土里钻出来了，首先看到的是我的姐姐，她比我先冒出土。我东张西望，好奇极了。可我还是太矮，只看见五根银色的“大柱子”（防盗窗栏杆）和一个火红火红的“大火球”（太阳）。我又换上了一条碧绿的连衣裙在风中和姐姐一起跳着“绿豆舞曲”，还不时用两片叶子发出“沙沙”声伴奏。当夜幕降临时，我和姐姐就静静地耷拉着脑袋，睡起了大觉。
6月21日
我的弟弟妹妹在土里睡了3天后也钻出来了，我们一家在一起，一起享受温和的阳光，一起享受风的吹拂，一起聆听鸟儿的歌唱，一起演奏我们的乐曲……那是多么的美好啊！要是一直这样多好啊。
9月27日
过了两个月，我已经是一个合格的母亲了。但是我的姐姐和弟弟在害虫、缺水的两大磨难中夭折了。我们为此沉默了一个星期。我那脆弱的心灵罩上了阴影。昨天我的孩子们在变黑的豆角里睡着时，小主人取了下来，帮我泡在水里，等待它们睁开眼睛的那刻。
9月28日
我越来越不行了，叶子大部分已经枯黄了，小主人乘我还有点生命力，把我带到了班级里，成了最年迈的植物。
后记：这盆绿豆仍在班级里植物角的最角落静静的聆听着小朋友们的读书声。
——描写绿豆的优秀观察日记范本5份
5月1日多云
上午8：30
妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。
下午2：00
我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。
5月2日小雨
上午10：00
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
晚上7：30
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
5月3日晴
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
5月4日晴
在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。
5月6日晴
昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。
5月7日晴
晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“金钩银针”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐!
5月1日多云
上午8：30
妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。
下午2：00
我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。
5月2日小雨
上午10：00
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
晚上7：30
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天“绿豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤，舒舒服服地*躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的'声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧！
9月19日星期六
今天早晨一起床，我连忙跑去看我的“小豆芽”，可是什么也没看到。姥爷说：“这样是长不出豆芽的，还要找一块干净的白纱布，给它们盖上一层‘小棉被’，给他们保湿、保暖，这样才能长出豆芽呢。”于是，我找来一块白纱布给它们盖上，我的这些“小宠物”们现在可是既舒服又暖和了！怎么样，我给你们布置的“小家”是不是很满意呢？那你们什么时候能破口而出，生出又细又长的豆芽来呢？
9月20日星期日
今天一大早，我揭开纱布一看，“哇，快来看，长芽了！”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的绿豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿；有些性急的绿豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢！盖着绿豆的白纱布被绿豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小绿豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢！聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
XX月XX日星期五天气晴
今天我和朋友比赛种绿豆，我把2颗绿豆种子放进了杯子里，然后倒上水，我朋友放了30多颗挤在1个杯子里，晚上我的绿豆变大了一些，绿豆那有一点点白色的东东，我很开心，应为它要发芽儿了。
XX月XX日星期六天气晴
早上我起了床，第一眼就看到了我的那颗绿豆，我看着我发芽的绿豆，我迫不及待的用尺子量一量，哇！一个芽儿是2毫米，一个芽儿是3毫米，我又迫不及待马上去朋友比比，看到他的绿豆，我都笑死了！它的绿豆不是被挤死就是被淹死，他的绿豆只剩下六颗绿豆了没死，芽都没有我的高。下午，我看着我可爱的芽儿，应该有4、5毫米吧，我很开心，给它放多点水让阳光射射，放在阳台，再放上几个石头，固定固定，然后我就去玩了。
XX月XX日星期日天气晴
早上我起床了，发现有一个绿豆死了，我很不开心就去朋友家玩了，他的绿豆只有5毫米，他的绿豆应该发育不良所以才怎么小吧，我的已经有1厘米了。下午我惊呆了！我发现我的绿豆好像要不行了，后了爸爸来了，爸爸看了看我的绿豆说：你放那么多水，不死才怪，我二话不说，立马倒掉一半水，然后静静的坐在沙发看书。
XX月XX日星期一天气晴
下午，我回到家，发现水没有了，我马上倒水进去，吓死本宝宝了。看看我的绿豆，它已经有4~5厘米高了，今天还是很开心，希望它明天再长高一些。
XX月XX日星期二天气晴
下午，我放完书包，去看绿豆，发现有6~7厘米了，我先装1个大杯子的水，然后用麻绳将它们两连接起来，然后再也不用担心缺水了。
XX月XX日星期三天气晴
下午我回到家，发现绿豆有9~10厘米了，我开心极了，发现绿豆现在只会长大，什么也不会了。
XX月XX日星期四天气晴
下午回到家，发现绿豆已经长到13厘米了，我很开心，我最关心的是它赶快结果，之后我就可以喝绿豆粥了。
这次假期，我们的老师给我们布置了一项有趣的任务，那就是绿豆的观察日记。要求把绿豆放在水里泡一泡，观察一下会有什么情况发生。
回到家里，我先去门口拿了一点沙子，放在碗里，又在碗里倒了一点水，最后把一把绿豆放进去，就大功告成了。准备完毕，就等着绿豆大变身了，我心中满是期待。
第二天，我看了看我泡的绿豆，嗯？怎么个情况？里面的水怎么变少了那么多？难道被我家小狗狗喝了吗？而且，为什么绿豆的肚子还变大了那么多？这是怎么一回事呢？正在我像丈二和尚摸不找头脑时，我妈妈来了，看见我十万个为什么的表情，就笑着对我说：“因为绿豆在水里会吸水变大，所以水少了，绿豆的肚子却大了。”原来是这么一回事啊！
第三天，我亲手泡的大部分绿豆的皮已变成浅绿色的了，有的甚至把它肚皮上的“拉锁”都撑破了，这真神奇啊！
第四天，我惊奇的发现，有很多绿豆竟长出了一个乳白色的小嫩芽，其他大部分绿豆的肚皮也被撑破了，一个个迷你版的小白娃娃脱皮而出，看上去白白嫩嫩的，摸一摸还滑溜溜的。
第五天，我满怀期待的又看了看，这也太神奇了吧！碗里的豆子全都把皮“丢掉了”，只剩下一个乳白色的身体露在外边，之前就已长出嫩芽的绿豆，现在小芽变得更长了，我想应该快成熟了吧！
第六天，我发现豆子上长出的芽已经长的非常长了，而且芽尖上面又新发了一些小苗，此时的绿豆看起来像一只只小蝌蚪一样，一个白色的脑袋拖着一条长长的尾巴，真有趣。这时妈妈过来了，说：“儿子，你泡的绿豆已经完全成长成了哟。”此时我心里非常开心，比吃了蜜还甜。
原来植物的生长过程这么神奇！这次老师布置的任务还真有趣呀！希望下次还布置这样的任务。
9月25日星期五小雨
我准备种植豆宝宝。
我准备了两个杯子、三颗绿豆、一杯水。
首先，我将一颗小小的绿豆放入加了水的杯子里，想：“给这颗绿豆宝宝想一个名字吧，叫水长长吧！让这颗豆宝宝在水里快长大。”我真希望水长长在水里快快长呀！
接着，我把剩下两颗豆宝宝放入没加水的杯子里，想：“这两颗豆宝宝就叫干长长和干长豆吧。让干长长和干长豆在杯子里快快长大吧。”
我爱我的豆宝宝。
9月27日星期天小雨
一天过去了，我去看了看干长长、干长豆和水长长。
呀！干长豆好像冒出了一个小小的、尖尖的嫩芽！
干长长好像没有什么变化，只是比以前胖了许多，一个肥胖的干长长，希望它能快快长大。
水长长冒出了一小根，短短的茎。这根小茎好像马上就要长叶子似的，短短的茎有一点凸出来。好像一株小小的草，在风中摇晃。我真是开心！
我把水长长的“家”里的水倒干，把干纸巾淋湿，放在水长长下面，把水长长围起来。这就是水长长的“新家”，哈哈哈！
希望豆宝宝们天天向上、开开心心。
9月28日星期一阴
我看了看豆宝宝们。
哈！水长长长出了一片小叶子呢！小小的叶子多么可爱，在轻风中摇动。水长长好像长高了一点，我拿尺子一量，1。6厘米了！水长长换了“新家”以后，长了许多呢！
干长长长出了一个5毫米的小尖儿，白白胖胖，水淋淋的，多么小，像刚出生的翠鸟一样可爱；像一粒熟米一样白胖。
干长豆像水长长一样，凸出来一点，不过，干长豆长高了2毫米。
我把干长长、干长豆和水长长，放在有阳光的地方，让豆宝宝们快快长大。
9月29日星期二晴
哟！我的豆宝们，各自冒出来一片叶子，长的高高的。
水长长的叶子长大了一点点，好像两粒熟米，嫩绿嫩绿。水长长的茎像一个短短竹尖芽，水嫩嫩。
干长长的叶子长出来了，小小的一片，嫩嫩的叶子有点发白，好像刚出生婴儿的嘴唇。
干长豆没有变化和水长长一样大。
为了保持根的湿润，我每天在干长长和干长豆的“家”里洒一点水。第一次洒水时，我隐约听见干长兄弟在窃窃私语：“恩，家里怎么下雨了，还好是小雨啊。”
我的豆宝们。
10月9日星期五阴
我的干长长，干长豆，水长长，长了有89厘米了！
这些高高的嫩绿的芽儿，在风中起舞，它们嫩绿的小手向对方招手。它们嫩绿的小手洗着自己的头发。
啊！阳光洒在绿叶上，洒下的水珠，在绿叶上跳跃，玩耍。
我往1号杯，2号杯里放入泥土，泥土上湿湿的。
让我的豆宝宝们，使劲成长吧！
我知道了，任何的推理都必须从观察实验的结论中得来。
——绿豆连续优秀观察日记范本五份
前几天，我和妈妈去超市买了一些绿豆。你们猜我要干什么吗？哈哈。我想用它写一篇观察日记呢。
我一回家，赶紧找来一个纸杯，然后放了一点水，这时妈妈说：你先猜猜，这个绿豆是沉，是浮？我想了想说：”浮“。妈妈说：”那你验证一下你的猜想吧。“我听了，抓了一把绿豆放入水中，哇。沉一下去了，还好，我做了这个实验，要不然，我还真不知道呢。
每二天，一放学，我就急不可待的跑回家，我发现绿豆把水上喝得太多了，肚子胀得圆圆的，胖胖的。把它外面的衣服都胀破了。
第三天，绿豆已长出了芽，像戴着绿帽子的小蝌蚪一样，真可爱。水的颜色也变成了深色的了，我仔细一闻，杯内还散发出一种淡淡的清香呢。
第四天，绿豆们已经完全脱下了外衣，身体变得更胖了，活像一个小胖子，十分招人喜爱。而水的颜色已变成墨绿色了，我不禁拿了一个放在嘴里一咬，哇。好脆哟。还有点甜甜的味道呢。看着这一个个像扎着马尾辫的”小胖丫“，我开心极了。我心想：小胖丫。快快长大吧。
通过这次观察日记，我知道了观察一定要有目的性，要充分的利用自己的视觉，听觉，嗅沉，味觉，触觉进行观察。当然还要认真总结哟。
xx月17日晚上星期六天气晴
晚上，我倒掉了稻谷，种上了绿豆。第一步准备好一个透明的杯子，然后在杯子中垫上一张吸水性好的面巾纸，这就是绿豆的家园。然后把绿豆均匀地撒在杯子中，再放点水，浸泡一晚上。我静静地看着绿豆，心里在期待，希望绿豆快快发芽、长叶。
xx月18日星期日天气晴
今天早晨，我一睁开双眼就跑到厨房去观察绿豆，发现有几颗绿豆已经裂开了，它的形状像是一个个笑得合不拢嘴的开心果。我目不转睛地盯着绿豆看，隐隐约约看到绿豆长出了一丁点白白、嫩嫩的小芽儿，我欣喜若狂，一蹦三尺高，赶紧把这个好消息告诉妈妈，跟妈妈一起分享我种绿豆成功的喜悦。我明白辛勤地播种，总会有收获。
xx月20日星期二天气晴
等啊等啊，放学铃声终于打响了，我迫不及待地跑向客厅，去看望绿豆。我意外的发现绿豆已经完全脱去了绿色的外衣，露出白白胖胖的身体。头上长着一根细细长长的“头发”，好像一位位亭亭玉立的少女，又像伸长了脖子的白天鹅。它们千姿百态，挨挨挤挤的，有的绿豆芽儿聚在一起，好像在说悄悄话，有的似乎在放声歌唱，有的在眺望远处的风景呢！我还发现绿豆已经生根了，我相信再过几天，我的绿豆就能开花、结果。到那时，我就等着丰收把！呵呵！
xx月24日星期六天气晴
日思，夜想，我的绿豆芽啊，你啥时候能开花结果呢？早晨还在美梦中的我，迷迷糊糊地睁开双眼，从床上一骨碌蹦起，迫不及待地直奔客厅，去观察我的宝贝――――――绿豆芽儿。我惊奇的发现原来十分饱满的绿豆已经变成深紫、干瘪了，像个百岁老奶奶的额头，只见底部长出了又长又白的小须，总共有七根。再仔细看，那一颗颗绿豆都变成两瓣，一片嫩绿的叶子从里面迫不及待地探出头来。它们争先恐后地往上长，各不相让，好像在参加爬山比赛呢！我喜欢绿豆芽，喜欢它顽强的生命力，喜欢它既可爱又迷人的样子。
今天，我放学回到家后，就开始准备老师的口头作业：观察豆子发芽的过程。首先我拿了一个纸杯，然后把纸巾放进杯子后往杯子加了一点水，接着再放５――６颗绿豆种子以后，再漫长地等待着。啊，真希望绿豆可以快一点发芽呀。
第二天早上，我从床起来，立即跑到阳台上观察绿豆，“啊。绿豆在湿润的杯子过了一晚，身体渐渐地鼓起来了，原来是小小的，像螃蟹的眼睛，现在变成圆鼓鼓的，就像许多个小圆球在水里溜来溜去，有趣极了。”一会儿后，我高高兴兴地上学了。
第三天早晨，我起了床看那可爱的绿豆。“呀”我惊奇地发现，绿豆的身体露出了一点儿雪白颜色的东西，“这是什么东西呀？”为了明白真相，我立刻跑去问爸爸：“爸爸，为什么绿豆会露出一点儿白色呢？”爸爸回答我说：“因为绿豆在水里或一些较湿地方泡久了，绿豆皮自然会破裂，露出一点儿雪白的颜色，这就证明了绿豆即将要发芽。”
第四天清晨，爸爸把睡梦中的我叫醒说：“维维、维维，绿豆发芽了。”我从床上跳起来，跑到阳台上一看，“哇，绿豆长出了一个娇小的豆子哎，那豆子绿得那么新鲜，看着非常舒服，两片叶子往两边绽开，显得更加娇小玲珑的样子。我拿尺子量了一下：长２厘米、宽５毫米，它的头上还有一颗绿豆呢。那颗绿豆是浅绿色的，似乎还未成熟，周围有许多根掩护着，它像是一个公主，旁边有许多个士兵在保护一样，可爱极了。
见证了绿豆发芽的过程，让我明白了做事要有耐心，要细心观察大自然的奥秘，才可以发现大自然的奥秘是无处不在的。
201X月X日星期X晴
十一长假期间，我在家里种了很多绿豆。
刚种下的绿豆翠绿翠绿的，椭圆形，像瓜子的果肉般大小，绿豆身子的正中央还有一条短短的白线，仿佛一张咧开的小嘴巴。
到了第二天，只见绿豆饱胀了，正中间的小白线裂开了，不几天，小白线的反面就长出了一根又细又短的茎，慢慢地那茎会越变越粗，越变越长，紧接着那裂开的小白线中间偷偷地伸出了两片小叶子。这刚长出的嫩叶特别可爱，一阵风拂过，远远地看就好像两只小虫在玩耍呢！不过更引人注意的还要数绿豆再长大一点的叶子，那叶子和一般的叶子不同，它可以像手掌一样张开合拢，叶子张开的时候就像一把小小的剪刀。
绿豆再长大一点儿，外面的壳就会完全地掉下来，豆子全身会渐渐地变紫变皱，下面的茎也愈发粗壮，根部那不起眼的黄色部分还会长出像蜈蚣那细小的脚一样的六、七根须。
慢慢地我还发现绿豆的根只要有充足的水分就会一天天胀大，先是趴着的，后来立了起来。如果你仔细看就会想起图画上小龙的触角。
日子一天一天过去了，十一长假也要结束了，我心爱的绿豆终于长出了翠绿的豆芽，我的内心感到无比的兴奋，我觉得这个假期过得真有意义！
20xx年9月16日晴
今天，语文黄老师让我们做一次绿豆观察记录。一放学回来，我就把绿豆放到了一个有水的杯子里，这时的绿豆一颗颗小小的，穿着绿色的“小外套”，可爱又精神。
20xx年9月17日晴
中午放学回到家里，我迫不及待地去观察绿豆有什么变化。一看，发现绿豆长出了一条条“小辫子”―――原来它发芽了！在生长的过程中，它们还脱了绿色的“小外套”，现在个个白白胖胖的。
下午放学再去观察它的时候，发现它比中午又长大了一些，“小辫子”也更长了一些。今天，我又给它换了一次水。晚上它的绿色“小外套”已经全都脱落了，我把绿色的“小外套”全都捞了出来。
20xx年9月18日晴
今天天气晴朗，阳光、空气、水份都很充足。它们在努力地生长着，晚上它们的“小辫子”已经有16毫米了，它们的身体也比昨天更大了，白白胖胖的身体中间出现了一条小裂缝。由于它们不停地生长着，杯子的空间也越来越小了，所以我把它们分成了两个杯子，我在其中一个杯子里放了一些土。
20xx年9月19日雨
今天刮起了台风，可一点也不影响小豆子的生长。它们的根也越来越长，深深地插入了土中，在豆瓣头上的裂缝中长出了两片小绿叶，就像螃蟹的小爪子。我还发现它们白白胖胖的身体变成了紫色。
20xx年9月20日晴
又是一个晴朗的早晨，我又来观察绿豆了，一到绿豆边上，发现绿豆已经越到了杯口，我用尺子一量，看！它的“小辫子”有7厘米长了，叶子有1厘米，也渐渐地张开了，像花瓣一样开放，真美呀！我一天天看着它长大，开心又兴奋。
