在气候温和的时候，外婆经常要泡绿豆芽。她泡的绿豆芽是那么饱满，而且每次都能成功。于是我也学学，想探个究竟。外婆对我说：“绿豆每天晚上都会有变化，要很仔细地观察。不到一星期就长好了，变成绿豆芽。你也来试试。”
晚上外婆为我准备了一个矿泉水瓶，瓶底用针钻几个小洞。我们把三把小豆子放进去，灌上水，放在阳台上，就睡下了。第二天，等我在去看豆子的时候，豆子儿都涨开了，像从绿色衬衫里露出了白白的小脸庞，像刚出生的小宝宝终于能看到世界了。豆皮一天天涨开了，两三天过后从白豆瓣里的`开口处冒出一点儿小芽儿。我睁大眼睛，它们长得真快！长度已经有１－２毫米了。泡在上面的长得更快一些。又过了一天，豆皮有的脱落了，有的长完了。长完了的芽儿大约有１－２厘米。我可高兴了！
晚饭上，外婆�e上了一盘豆芽说是我泡出来的。我用筷子夹了几根，吃上去脆脆的。原来豆里的淀粉变成了维生素C。我一下子吃了许多。
啊！真香。
豆芽，是一种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。
第二天，我就开始忙活起来了，我首先准备好一只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和一些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除一些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下一步，我得把绿豆芽的“房屋”整理一下了，我把篮子洗干净，为了防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用一块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的了，有的还裂开一条缝，我小心翼翼地掀起最上面一层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有一点长出来了，这个芽很小很小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我很高兴，又给它们浇了点水。第二天，大部分绿豆都发芽了，最早发芽的几颗，又长高了变的`长了。第三天，豆芽们的茎变红了，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过了两三天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，但我心里还是美滋滋的。
豆芽，是一种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。
第二天，我就开始忙活起来了，我首先准备好一只能漏水的.篮子、两块透气的纱布、和一些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除一些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下一步，我得把绿豆芽的“房屋”整理一下了，我把篮子洗干净，为了防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用一块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的了，有的还裂开一条缝，我小心翼翼地掀起最上面一层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有一点长出来了，这个芽很小很小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我很高兴，又给它们浇了点水。第二天，大部分绿豆都发芽了，最早发芽的几颗，又长高了变的长了。第三天，豆芽们的茎变红了，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过了两三天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，但我心里还是美滋滋的。
有一天，我们上了科学课，老师叫我们种豆芽。
回到家，我就问妈妈绿豆放在哪里，妈妈问为什么要绿豆，我说老师叫我们种绿豆来观察。妈妈听了笑**地对我说：“绿豆放在柜子里，自己去拿吧。”于是，我拿了几粒绿豆接了半碗水，把绿豆泡在水里。第二天中午放学，我来不及把书包放下就跑去看豆芽，发现豆芽已经涨得鼓鼓的，好像要绽开似的。
我把里面的水倒掉，找了一块纱布小心地把它盖在上面，用手沾了一些水洒在上面，这样水份就不会很快被蒸发掉。下午放学，我又去看豆芽，那坚硬的皮裂开了一条缝露出了白生生的肉。又过了一天，我的豆芽有了新的进展，早晨我看见豆芽长了半厘米高了，一粒粒绿豆皮儿脱了一大半，有的还伸出一根白里透黄，半厘米长的豆芽，这些豆芽又黄又瘦。新的一天到了，我发现豆芽最长的有两厘米，最短的也有一厘米。几天后，在我的精心护理下，我的绿豆全变成了真正的豆芽，我真是太高兴了。
这次种豆芽真是太有趣了！
昨天，老师布置我们观察绿豆的生长过程。
放学后，我立刻找来一只透明的碗，再仔细地挑选了一些长得饱满的绿豆，然后将它们全部倒入装了清水的碗里。豆子静静地躺在碗底，像一个个安静的小精灵。
今天一起床，我就急着去看这些绿色的小精灵。只见小豆子饱胀起来了，胖了一圈儿，摸上去软绵绵的。
我要给它们换个住宅了。我倒掉碗里的水，把绿豆一粒粒小心翼翼地拿出来，放进透明的一次性杯子中，还给它们盖上一层餐巾纸，又洒了些温水，才放心地去上学。
傍晚回到家，我发现有许多绿豆已经破皮，里面露出雪白的身体，像一个个裂开嘴巴、露出白牙齿的小娃娃。哈哈，绿豆快发芽了吧!
一起床，我就去看那些可爱的绿精灵。咦，小绿豆们那白白胖胖的肚皮间，都钻出了“小尾巴”，多像英文字母Q啊!我又往杯子里洒了些水，换了张餐巾纸给绿精灵们盖上。
放学回到家，我轻轻地掀起盖在绿豆上的餐巾纸，它们的芽又长长了，有的有二厘米左右，看上去就像小象的鼻子;有的只有一厘米左右，就像小蝌蚪的尾巴。芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，像一顶漂亮的帽子戴在头上，真可爱!
这几天，我正想：听说人们都说绿豆芽是长出来的。因为我知道“耳听为虚，眼见为实”。因此，我要亲自验证一下这个假说，看看是不是真
于是，我抓来了一把绿豆，放到盆子底下，又把一些水倒进盆子里。我抓来一颗绿豆，仔细观察，它绿绿的，又圆又扁，让人感觉很光滑，抓不住似的。半天过去了，我跑过了，绿豆吸足了水分，变得鼓鼓得，大大的。又感觉很热似的，丛胚芽反面有点开了。
又过了半天，我再次跑过去，看见绿豆感觉不够凉，就又脱了很多件衣服，也长出小芽儿了。
到了第2天早上，绿豆把衣服脱完了，我想：绿豆怎么会这么热呢?绿豆又和别的“朋友”挤在了一起了，骄傲的向别的“小伙子”展现自己的身姿。绿豆的壳都已经脱下来了，颜色又白又绿，形状长条形，弯弯曲曲的，长短有1厘米多。小芽儿越长越大，越长越大，叶子绿绿的，小小的，一阵风吹过，叶子像美丽的少女，随风飘动。整体上像一个小小的食人花，有一个新的生命在颤动，壳也变红了，有2、7厘米长了!
茎越来越长，越来越粗，叶芽越来越小了，有5、6厘米长。把两个绿豆芽组装起来，变成一个爱心。看到这一幕，我想：这真是一个天大的喜报，我终于种出绿豆芽了。我继续种绿豆芽，它已经全身白色，叶子嫩绿了，可以用来饱餐一顿了。
最后，我把绿豆芽栽成了一盆盆栽，放在阳台上，让它永远生长在我家，为我家增添许多生机勃勃。
原来人们的话是真的呀!我辛辛苦苦种的绿豆终于变成好吃的绿豆芽啊!
今天是星期四下午，老师给我们上了一堂与众不同的课――观察课。
课堂上同学们都拿来了自己的观察物品，有的拿自己动手泡的豆芽，有的拿自己泡的大蒜，有的拿多肉植物，有的拿小乌龟……多种多样，应有尽有。
在老师的指导下，我决定观察绿豆芽。只见这些绿豆芽脱下嫩绿色的外衣，露出了白白的身体，犹如一个个可爱的小姑娘，她们好像把碗里的水当成了柔软的被子，在舒服的睡觉呢！
如果你把她们的“床”轻轻触摸，她们就会摇摇晃晃，好像在说：“别打扰我们睡觉。”当她们发芽了，好像在说：“你瞧，我长得高不高啊？”
这些绿豆芽有的“尾巴”长得很长，有的刚把绿衣脱下，有的害羞的不好意思脱下绿衣，像个胆小怯弱的姑娘。那些个长着长“尾巴”的绿豆芽会把“尾巴”翘的高高的，好像在骄傲的说：“你看，我的尾巴多长啊，可以翘的老高，多厉害啊！”那些尾巴短的和没尾巴的羞愧地低下了头，默默的在心里说：“别得意，我们很快就会长出最长最漂亮的尾巴的！”绿豆芽静静地躺在那里，让人忍不住想去捏一捏她们，但是如果你捏了她们，很可能使豆芽不再长了呢！
豆芽真可爱！观察课真是太有意思了，以后我要细细观察身边的每一个事物，做个爱观察爱动脑的好孩子！
星期天的中午，我让妈妈给了我一些小绿豆，我要泡豆芽。我拿了一颗小豆子。呀，小豆子怎么那么硬呀！我想，那么硬的小豆子，怎么可能会发芽呢？这是老师布置的作业呢，不试试怎么知道呢？
我把一颗颗小豆子放在杯子里，再把水倒进杯子，只看见小豆子们开始上下翻滚，好像在愉快地游泳。有的小豆子在水里漂，有的小豆子沉在水底。过了一会儿，小豆子们都沉了下去，豆子表面还附有一颗颗小泡，好像一颗颗绿色的小宝石。这是在吸水吗？真好玩！
第二天早上一起床，我就迫不及待地去给我的.小豆子洗澡。呀！我的小豆子有的吸足了水分，又白又胖，像颗碧玉似的，露出光滑白嫩的肌肤，真可爱！明天肯定要发芽了吧！
又过一天，我又去看看我的小豆子。看！一颗颗小豆子的芽长了起来，有的刚露出一点儿小白芽，像蜗牛的小犄角似的；有的白白的，亮亮的，还翘起来，如同小蝌蚪翘着小尾巴在找妈妈一样。
第三天的中午，我又该给小豆子洗澡了，我看见小豆子的芽儿又长了，我心里非常开心。我的付出总算没有白费啊！我看着我自己种出的豆芽，心里别提有多开心了呢！只要付出就会有收获，一点儿也不假！
今天，我泡了十几个小黄豆，黄豆的形状是圆圆的，颜色是黄黄的。它没泡之前是非常硬的，味道非常像花生的味道，它穿的大外衣是黄色的，把它的大外衣脱掉以后，里面可就是白色的。
泡了没几天，黄豆就开始慢慢地变大了，大得像小拇指，它的外皮变得淡黄了。
我多么希望我的小黄豆赶紧长大呀！
豆子长大啦
豆子泡了有几天了，每天碗里的水都在减少，看样子，它们很喜欢喝水。豆子们都变得胖胖的，身上的衣服都要撑爆了。
当天晚上，我再去看时，它们已经长芽了。虽然那芽又小又短，但足以让我兴奋不已。
第二天一早，我一起床就去看它们。我发现这些豆子的芽有长的，有短的'，有的长得弯，有的长得直。没想到一夜之间会有这么大的变化。
我非常高兴，我盼望着，我的豆子快快长大！
9月13日星期四
今天我们要做一件神奇的事，那就是-泡豆子！
首先，我们要把豆子放进水里面泡几个小时，妈妈说等到第二天再观察吧！
9月14日星期五
我一大早就起来了，我匆匆的穿上衣服，绑好头发，就去观察绿豆了。
我在观察中发现了这和昨天的绿豆不一样。昨天的绿豆是深绿的，今天却是浅绿的；昨天口子没有开裂，今天就有一道口子。时间过的很快，马上就到七点了，上学时间快到了，我只好去吃饭了。
放学了，我归心似箭，跑回家去观察豆芽了。这时我发现盒子不一样了，妈妈说：“现在绿豆不能在水里泡了，要换一个有洞的盒子”。我懂了，我又看见妈妈在盒子外面包了一层纸巾，我又问：“为什么要包一层纸巾呢？”妈妈又说：因为绿豆不能在有光的地方长大呀！我懂了，于是我又写起作业来了。
9月15日星期六
下午放学了，回到家里就开始看绿豆了，昨天是0·5厘米，今天是多少厘米呢？开始观察了，我看了一下，绿豆皮已经开始掉下去了，现在豆芽已经有一厘米了，那些绿豆挤在一起好玩极了。
9月16日
今天下午我去瞄了一眼绿豆，绿豆快长成豆芽了，他们把绿衣脱了，穿上了红白相间的大衣，他们的“头发”已经很长了，我拿了一根出来看一看，他可能是最长的“头发”之一。
9月17日
晚上了，我不由自主去看了一下小豆芽。小豆芽已经很高了，我每天都去看他一下。
我发现豆芽长的很快，豆芽的圆豆豆上两边还长了一个像棋子的绿叶。我不知道这个东西，妈妈也不知道，于是我碰了一下那个东西……
9月19日
豆芽可以吃了，于是我把豆芽拔了出来，把根拔了后炒了吃，好好吃啊！我嘴里虽有点苦，但是很好吃。
十月一日
我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，绿豆发芽的观察日记。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。
十月二日
过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的迹象，以后种子还会破壳而出呢！
我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。
过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色，这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。
十月三日
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
记得那是一个星期五的上午，老师给我们布置了一个“特殊”的作业----泡豆子。我一回到家，就抓了一把黄豆，把它放在一个漏水的容器里，又拿了一条完全用水浸湿了的布，把布盖在豆子上，豆子大约有50几个吧！我在妈妈的指导下准备就绪，此时我在想：豆子摸起来硬硬的，滑滑的，能长出豆芽来吗？我带着这个疑问，继续观察。
清早起来我顾不上穿衣服，就迫不及待地跑到刚刚泡的豆子前，啊！真让我大吃一惊，黄豆怎么一夜之间变老了？像老太婆布满皱纹的脸，并且，我仔细一看它变得又白又胖，还有的豆子也脱皮了，摸起来又软了一些，我高兴地想：我昨天的劳动成果没白费！
四个小时后，豆子没有明显变化，可是到了晚上，一个个豆子都抽出了尖尖的芽，有的'像蝌蚪，那尖尖的“尾巴”，正快活地“游”呢！有的像小脑袋，正在好奇地张望这个世界，多可爱呀！大概有1厘米长，摸着它，多滑呀！
豆子一天天在长大，长得壮壮的，我的黄豆子的颜色也浅了许多，我喜欢我泡的豆子！
豆子变成豆芽后，我也从中受到了启发：这些豆子虽然少，但是已经累得我满头大汗，每过四个小时就要换一次水，多麻烦。我们*常吃的豆芽就是人们用自己的双手一点一滴付出辛勤的劳动换来的，所以我们要节约粮食，不能浪费粮食。最后，我也要多多泡几次豆芽，来体验劳动带来的快乐！
今天，我们的语文老师让我们回家泡黄豆，还要观察它，写一篇观察日记，我心里不知有多高兴。因为这是我第一次泡黄豆，我一定会仔细观察它，把它一字一句记下来。
9月24日
今天，放学回家，我向妈妈要了些黄豆，拿一个小碗，倒了点冷水放进去，再把黄豆泡进去，我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化，可是我还是想看着小黄豆的一举一动，生怕它跑掉似的。刚过一小时，我又迫不及待地去看黄豆的变化，黄豆终于有点变化了，它的皮皱起了。又过了两个小时，我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了，水微微发着淡黄色，我心里终于有了一丝高兴。
9月25日
今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时，我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的，我风趣地说：“妈妈我的小黄豆终于吃饱了，你看它身上有一丝缝隙，好像衣服小了似的。”妈妈听了笑了，我也笑了。
9月26日
今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。
9月27日
今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡黄豆的过程，我想:我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。
可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。
在气候温和的时候，外婆经常要泡绿豆芽。她泡的绿豆芽是那么饱满，而且每次都能成功。于是我也学学，想探个究竟。外婆对我说：“绿豆每天晚上都会有变化，要很仔细地观察。不到一星期就长好了，变成绿豆芽。你也来试试。”
晚上外婆为我准备了一个矿泉水瓶，瓶底用针钻几个小洞。我们把三把小豆子放进去，灌上水，放在阳台上，就睡下了。第二天，等我在去看豆子的时候，豆子儿都涨开了，像从绿色衬衫里露出了白白的小脸庞，像刚出生的小宝宝终于能看到世界了。豆皮一天天涨开了，两三天过后从白豆瓣里的开口处冒出一点儿小芽儿。我睁大眼睛，它们长得真快！长度已经有１－２毫米了。泡在上面的长得更快一些。又过了一天，豆皮有的脱落了，有的长完了。长完了的芽儿大约有１－２厘米。我可高兴了！
晚饭上，外婆媏上了一盘豆芽说是我泡出来的。我用筷子夹了几根，吃上去脆脆的。原来豆里的.淀粉变成了维生素C。我一下子吃了许多。
啊！真香。
6月2日小雨
上午10：00
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
晚上7：30晴
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
6月5日晴
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
6月6日晴转雷阵雨
在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。
6月7日雷阵雨
昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。
6月8雷阵雨
晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“蚂蚁上树”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！
今天老师布置的作业是泡豆子，也就是“生豆芽”。
一回家我就问妈妈：“怎么泡豆子？”妈妈说：“先要把豆子泡胀了，然后把水倒掉，再用一块湿布盖在上面，还要经常给它浇水。”听妈妈说：“生豆芽不光要有湿度，还要有适宜的温度。家里刚好有豆子，我说干就干。
第二天清早，我穿好衣服急忙跑去看我的`豆芽。我小心翼翼地掀开湿布一看，“咦！”怎么还没什么变化？妈妈说：“没那么快的！要我一天给它们浇几次水。”
第三天清晨，我又迫不及待地去看豆芽，掀开湿布，一股豆的清香迎面扑来，我仔细一看“啊！”真的一个都裂开了小嘴巴，露出了洁白的小芽，好像在微笑着对我说话。多好玩呀！第四天清晨，我怀着急切的心情去看我的豆芽，掀开湿布一看，“呀！”豆子顶部长出了两片叶子，好像戴上了小草帽，底下还长出了许多细小的根。
“啊！”盼望能早点吃到我的劳动成果――豆芽菜。
9月19日
今天，倪老师给我们每人发了一把绿豆芽，它们都穿着自己的绿色破洞“紧身衣”，“紧身衣”里面是一个个白色的豆子。
豆子头上都长着一根“头发”——豆芽。呀！你们猜我发现啥了？一颗没有头发的绿豆，可能是何首乌吃多了变成了“何首秃”！小芽大约一厘米长，底部粗，上面细细的、尖尖的，另外，小芽还是乳白色。
接下来就是等待明天的绿豆芽了……
9月21日
今天早上一起来，我就去看我的小豆芽，它们的“紧身衣”还没有完全脱下来，有些露出一半肚子，有些全露出来了。
豆子还是椭圆形的，芽也是底部粗，上面细细的、尖尖的，小芽的底部有些黄，上面的小尖也有些发黄，芽的长度大约一厘米左右，期待明天的小豆芽……
9月22日
今天，豆芽大多都脱了皮，只有一两个还没有脱皮，甚至有些豆子出现了米黄的颜色。
芽的底部很粗，越往上越细，细的部分出现了米黄色，粗的地方还是浅黄色。现在的芽大约两厘米。
接下来就是等待明天的豆芽了……
老师布置了一个特殊的作业――泡豆芽。放学回家我就迫不及待地拿出一些黄豆，仔细观察这些黄豆，圆溜溜的，穿着一件黄色的衣裳，摸上去硬硬的，滑滑的，真可爱！这时我心中产生了一个疑问：豆子这么硬，豆芽能不能长出来呢？
我赶紧先给黄豆宝宝洗了一个澡，然后把它们泡在水杯里。它们可真调皮，一会儿浮上来，一会儿沉下去。过了一会，它们才安静下来，静静地躺在水里睡大觉。
第二天，我睁开眼睛的第一件事就是看我的黄豆宝宝。啊！黄豆宝宝变样了，由圆形变成了椭圆形，长大了长胖了，还露出了白白的大肚皮。
过了两三天，黄豆宝宝长出了小尾巴，像小蝌蚪一样。又过几天，小尾巴越长越长，我看到这些豆芽，高兴地跳起来喊道：“豆芽长出来了！豆芽长出来了！”
通过泡豆芽这件事，我明白了在生活中，只要我们留心观察，认真思考，就会有所发现。
前几天的语文课上，老师布置了一项“观察豆芽”的日记。
我一到家拿出一袋绿豆，从里面挑出了品质优良的绿豆，把豆子放在一个矿泉水瓶里，绿豆静静的躺着，可是我倒下了水，绿豆们可有点不安分了。它压在你上面，你挤着我，可顽皮了。
喝饱了水的`豆子又有了新的变化。昨天还是一颗颗的小不点，今天就变成了大块头，看起来饱胀得马上要破裂似的。甚至有些绿豆裂开了一条缝隙，像圆鼓鼓的小肚子，可爱极了!
第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去阳台去看我的绿豆，豆子已经脱去了身上的绿衣裳，像一个个胖小子脱去了绿大衣，在水里游泳。
第三天放学回家，绿豆的芽越来越长，大概有四、五厘米长，有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，还有的豆芽更像是老爷爷白花的胡须，看着豆芽们你压我、我挤你的模样，我开心的笑了。
过了三天，绿豆的芽已经有10厘米长了，它们的叶子也变的像小鸭的脚掌，可是以前那白白胖胖的豆瓣怎么不见了呢?后来查了资料才知道，原来豆瓣的营养与水分被叶茎吸收了，导致豆瓣变得又黑又小。
从观察了绿豆的生长过程，让我感受到，观察一件事物一定要认真仔细的观察，去努力的发现气所蕴含的秘密和道理。
在科学课上，我们学了植物的生长，我回家做了一个小实验，我要观察绿豆的生长。
一天，我把一袋绿豆放在桌上，专心致志挑选着一个个饱满的绿豆，绿豆们好像一个个都充了气似的个个都很饱满，我选了十五颗又绿莹莹又胖乎乎的绿豆，把这些绿豆放进杯子里在水里泡一天。
第二天，我迫不急待地去看他们，呀！他们大部分胀破了身上的绿衣服，长出了白嫩嫩小小的芽，你可别认为它们是芽，不是芽，那可是它们的根。
第三天第四天它们更是让我惊叹不已，它们只用了半天时间就把根扎了下去，立了起来，又用了半天时间，就吐出两片绿莹莹又小又可爱的叶子，又过了半天时间它们就长到了杯口，最后一跃而出，长得又高又细，像一个个亭亭玉立的小姑娘。
哈哈，这就是我的小豆芽！
——豆芽的观察日记范本二十份
绿豆芽成长之旅
今天我读了《爬山虎的脚》这一课，也想学叶圣陶爷爷一样去观察事物。于是我一回家就迫不及待地抓了一把绿豆泡在水里，它们一个个都像潜水员似的全部沉入杯底。经过一天一夜的潜水后，有些绿豆解开了纽扣，露出了那圆滚滚的肚皮；有些绿豆羞答答的，只裂开了一道小口子；有些绿豆却纹丝不动。
经过两天两夜的浸泡后，我再去观察我的小绿豆们。只见它们已经顽皮地探出了半个小脑袋，还像外星人似的长着有点青绿色的头发，那件绿衣裳半遮半掩地披着，像个刚淋浴后的小姑娘，婀娜多姿，好看极了！
到了第四天早上，我惊喜地发现它们一夜之间突然都长高了，不仅冒出了整颗脑袋，还脱下了整件绿衣裳，像个亭亭玉立的小姑娘。它们的头发由绿色变成黄色，我用尺子量了一下，最长的足足有13厘米，最短的也有9厘米左右。我拿起来仔细地看了一下，发现它们的小脑袋是由两个半片黄中带绿的“肉片”组成的，慢慢地肉片又会在阳光的照耀下变“脸”，会由绿色变成白色，再变成黄色，最后变回绿色。哈哈，妈妈说变成白色的时候，可以做成一道美味可口的佳肴，不过我没有尝试。
大自然真是太神奇了！只要我们做个有心人，就会发现多多，收获多多！
今天管老师让我们回家发绿豆芽。
说干就干，我先准备一个塑料盒，再准备一个纱布。把绿豆放进纱布里包起来。再把塑料盒里倒上水，把纱布放进去。就这样，我开始观察了，眼看过了两个小时，绿豆没有动静，又过了一个小时，还是没动静。又过了十分钟，我发现绿豆开始慢慢变大了！
又过了几天，绿豆的外皮开始裂开了。从里面露出嫩白色的豆子；再*些，我发现从豆子的缝隙里长出了一个白色的小芽芽。它轻轻的探出头来，好像在对我说：“你好。”我也对它说了声：“你好。”这是我对小芽芽出生的喜悦。晚上，我来看小芽芽的时候，发现小芽芽长大了，也长胖了，“活像一个小婴儿。”现在的“小婴儿”约长1厘米。它们现在是直着头的。好像在奋力向上似的。
又过了一天，豆芽现在比昨天又长高了0。5厘米，现在已经1。5厘米了。也许是没换水的原因，水已经变味了，所以快点换水，换完水又长了0。5厘米，现在是2厘米了。
过了几天“小婴儿”已经变成“小朋友”了，“小朋友”头弯了，肚皮象牙白，像一个小小的音符，和许多“小朋友”在一起，就像一首歌曲，一阵风吹来，“小朋友”就在水池里嬉戏。
小芽生长的越来越快，已经长到了10厘米，而且长出小叶子来了。
就这样我的观察之旅结束了。
20xx年11月27日 星期一 晴
我最吃炒豆芽了，但是却从没亲眼目睹过豆芽宝宝的过程。我无数次想，那会不会是一个漫长的生长呢？知道了我的想法，于是买来黄豆，让我亲身实践。
听到妈妈的安排，我特别。准备好好做一次发豆芽实验。我先拿来了一个不锈钢盆，把几十颗又干又小的黄dou放进去，又接了一些清水，取出一块深色的布，将它蒙在不锈钢盆上，又让这块bu一点一点地向盆内有水的地方移动。刷的一下，布碰到了水，被水浸透了。这样准备工作终于大功告成了！
我好期待我的豆芽宝宝快点。
20xx年11月29日 星期二 晴
，是一个令我高兴的。那是因为，我种的豆芽发芽了，那一个个小指肚大小的豆芽，活像会长大的海绵宝宝。我忍不住好奇地拿了一个黄豆仔细看，薄薄的豆皮，已经裂开了一条缝，有一条像小蛇的嫩芽，已经破皮而出了。其他的黄豆也都是如此。
看着这些亲手发出的小豆芽，我说不出的高兴。
20xx年11月30日 星期四 晴
我放学回到，立马冲到了豆豆们的跟前，小心翼翼的观察着他们。
哇！我的豆芽们，已经跟街上卖的豆芽行的差不多大小了，一个个黄黄的，嫩嫩的。修长的芽根洁白水灵，黄黄的芽叶也水嫩嫩的，像一个个可爱的卡通娃娃。看着这些可爱的小豆芽，我高兴极了。心里想着：小豆芽，小豆芽，快点长大吧！
20xx年12月1日 星期五 晴
今天放学早。我高兴地回到家，小心翼翼地揭开蒙在盆子上的布，拿起一个豆子仔细观察着，豆子们的芽已经定型了，比昨天长大长胖了很多。看着看着，我突然发现豆子们的根部发紫，并且豆子也都发青，我连忙查了百度，发现这是因为通风的问题，但是吃起来还是无毒的，吓死我了～！
20xx年12月3日 星期日 晴
一打开门，我就闻到一股特别的香味。我匆匆来到餐桌前，原来我的豆芽已经被做成一盘豆芽炒粉条了！看着那黄黄的豆芽和金莹莹的粉条，我心里突然有一种说不出来的感觉。
我吃着豆芽炒粉条，听着妈妈的夸奖，想到好几天才的豆芽，突然明白了一分耕耘，一分收获的真正含义。
20xx年08月08日 星期一 天气：晴
叮咚……叮咚，一颗颗黄豆欢快的跳入冷水中，开始了它们的发芽生活。
黄豆刚“跳”入水中时皱巴巴的，像老奶奶脸上的皱纹。两三个小时以后，黄豆年轻了，晶莹透亮，像一颗颗金灿灿的珍珠一般。
黄豆经过一天一夜的“游泳”，它们膨胀了，腰部露出一丁点银色的芽苞，它们惊奇地望着大千世界。
当我高兴的时候，妈妈告诉我：“该给豆子换水了，每隔三、四个小时换一次水。”
在妈妈的指导下，我将浸湿的布片搭在豆子上，让布片受湿均匀。嘿！黄豆正贪婪的吸着甘露呢。
又过了几天，我细看此时的豆子，它已膨胀了两三倍。芽叶长高了，可有几粒豆子只胖而不发芽，这是怎么回事呢？
一天，我发现那只胖而不发芽的豆子从淡黄变成深黄，并逐渐变成褐色，当初明明是把烂豆、破豆拿出来了呀，怎么还是出现“奇迹”呢？
姐姐说：“那几颗豆子是用塑料袋装的，而其它的是用布袋装起来的，你想想看为什么吧！”
我想了好半天才知道，塑料袋密不透风，豆子在里面丧失了生命力。而布袋却通风，所以那豆子才发芽的'。种豆子还可以学到知识呢！
过了一周，豆子长成了。立看，豆瓣犹如朵朵金花，金灿灿一片。顺看，犹如玉柱支金顶，美丽动人。
我看着自己的杰作，真舍不得取之食用。
7月12日 星期四 晴
早晨，我一睁开眼就想我的黄豆发芽了吧！是不是和街上卖的黄豆芽一样，长长的、黄黄的。
我顾不得穿衣服就立刻跑过去一看，呀！饮料瓶里的黄豆使劲的向上顶，好像在说：“闷死我了，闷死我了，我要出去！”有好几个黄豆从豆脐里露出了嫩嫩的小白芽，看着它们我真是开心极了。
到了下午，我再去看时那黄豆的小芽长长了许多，白白的、嫩嫩的，那一个个小芽都使劲的往下钻。
看完了水里的，我又去看花盆里的黄豆发芽了没有。唉！它们还是一点动静都没有，它们仍然在酣睡，我都怀疑是不是种子坏掉了，我心里真是有点发急了啊！
我的豆芽已长了五天了。
这时的叶子长得比豆子还大，真像燕子的尾巴。三个玻璃杯中的豆芽长得各不相同。一号豆芽又细又长，是三根豆芽中最细的，像一位亭亭玉立的淑女；二是豆芽也比较细，但不是很长；三号豆芽长得最短也最胖，活像一位威风的大老板。
我想豆芽长得不均匀，应该是它们吸收养分不同吧，我可得让它们吃好喝好！
第二天，“绿豆市民们”变胖了，原来的绿衣裳都被撑破了，它们一个个都长得白白胖胖的。我用手轻轻地触摸了一下它们新长出来的'小尾巴，小尾巴差点断了。经过我的观察，发现“绿豆市民们”比原来胖了两倍多呢！它们一个个挤来挤去，有的还被挤到了外面，好像是它们都是这张“床”的霸主一样，谁都别想睡个安稳觉！幸亏被“雨神”发现了，“雨神”及时地给它们来了一场“倾盆大雨”，想让这些“绿豆市民们”分散开，谁都不挤谁。可是，“雨神”的老方法已经不管用了。唉，这对“雨神”来说可真是一件头疼的事呀！
前一个星期，我心血来潮，想：现在不是春天吗，我种一下绿豆呗!反正一次都没有种过嘛!说干就干，我找来一个干净的纸杯，在里面铺几张餐巾纸，再撒上十几颗绿豆。瞧!一个温馨的“家”已经完成了!
2017年3月31日 周二 雨 豆子没有发芽
刚过了两天，我就迫不及待地来看豆子有没有发芽﹑生根。
结果却令我很失落，绿豆连芽都没有发呢!不过我注意到有一些豆子被水浸胀得十分大，我猜想：可能是里面的芽想探一探外面的世界，所以努力把种皮撑大，想把种皮撑破吧!想着，我给这些绿豆撒了一些露珠，把它们放在阳台上心里盼望它们快点发芽……
2017年4月2日 周四 阴转多云 豆子终于发芽了
今天我走到阳台上，去看这些宝贝。哇!30‰的都发芽了。
芽是从绿豆的“肚脐眼”里长出来的。看，那个绿豆的种皮被撑起，露出了那白白胖胖的肉肉。之后，胚芽渐渐地从白肉里面冒出来，探头探脑的看这个五彩缤纷的世界。之后又过了30来分左右，芽在餐巾纸里生根，稳定自己。然后又过了几小时，我又走来看，它已经完全掌握好根，要生茎了，看到这里，我兴奋极了，连忙把这个好消息告诉了爸爸妈妈……
2017年4月3日至4月5日 多云转雨 豆子开始疯长
这三天下来，在我的细心照料下我的小绿豆芽们开始迫不及待地疯长。
前天上午，我去看它们，量了一下，最高只有3。1厘米，*均的是2。4厘米。但是，我下午放学回来时，情况发生了大突变——它们的绿芽叶快到杯子顶端了。我又量了一下，不可思议!最高竟有5。8厘米，*均的是5。5厘米!太让人惊讶了，在几个小时内，它们就长了这么多。
今天我去看它们时，哈!发芽的豆子中40‰的豆芽儿已超过了杯壁，(杯壁是6.0厘米)，最高超出杯壁2.1厘米，*均超出杯壁0.2厘米，太棒了!
经过这一次记录，我发现豆芽也有无畏的不顾一切向上的精神，这
一放学，我就飞快地跑回了家，看看我的小绿豆和小黑豆。我浇了水，忽然闻到了一股腐烂的味道，我看着小黑豆，原来，是它发出的臭味。我赶紧跑过去跟妈妈说：“妈妈，小黑豆好臭！”。“我去看看”妈妈说。“原来是小黑豆烂掉了！”妈妈说。“哇！小绿豆的芽长得很高了，而且还长出了嫩绿色的叶子”我高兴地说道。妈妈对我说：“加油！”我说了一声谢谢妈妈，就去做作业了。我爱小绿豆！
今天，方老师给我们布置了一项奇妙的作业：水培豆。
我水培的是红豆，晚上我把红豆放进50度~60度的温水中，浸泡15分钟，然后倒入常温水中，需浸泡6小时。这时，我就在想：“它们是吃什么东西，使得它们会长出新鲜的嫩芽？
第二天一早，我发现红豆已经膨胀了，变胖了，它们的衣服有的开裂，有的发皱，颜色也由深红色变成粉红色了。随后，从水中取出来放进早已准备好的容器中，后面只需每隔5小时在红豆上面洒点水即可，我相信在我按时洒水下，这些红豆市民们会快速发芽的`。
第三天放学回来，发现有几颗红豆已经冒出细而嫩的小芽，像刚生出来的小宝宝，让我欣喜若狂，仔细观察下，有的像字母“L”，有的像数字“7”，还有的像吸管。我相信过不了多久，会有更多红豆发芽。
我觉得红豆市民们生长越来越好，因为有我这么个尽责的**！嘻嘻……
今天，我陪妈妈去买菜，当我们到了一个卖豆芽的小摊上的时候，看见那些绿油油的小豆芽，我十分好奇：这些豆芽是怎么长出来的呢？于是我就请教那位卖豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告诉了我，我听了很高兴！一回到家，我就开始实行“计划”：我先挑选一些精神饱满的豆子用清水洗净后放在碗里浸泡。过了一会儿，我去看那些豆子，可是一点儿动静也没有，我只好等明天再来观察。
第二天一早，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴的对着我微笑呢！它不但变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，而且它的.皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不知道会变成什么样子！
第三天，小豆子们已经开始脱皮了，我就立刻跑去问妈妈这是怎么回事？原来豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。于是妈妈给豆子换了盆新的水。
吃过晚饭，我还时不时地去看看豆子，而且又给它换了盆新的水。我刚想上楼，就闻到一股臭臭的气味，到底是从哪儿来的呢？原来是豆子“放了个臭屁”，妈妈告诉我：豆子快要掉皮的时候，就不能全部浸在水中，应该把水倒了，用湿毛巾盖上，这样才能保证豆子的湿度。于是，我就把水倒了，用湿布盖上。
第四天一起床，我就向厨房奔去。豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。“太好了！太好了！我的小豆芽发成功了！”我高兴地手舞足蹈。
第五天，我带了一把尺子去厨房给豆宝宝们“量身高”。长的有五厘米，短的有二厘米。
通过这次发豆芽，我知道了：无论做什么事情都需要恒心和毅力！！！
我躺在床上正磨叽着不想起床呢，忽然想起了我的绿豆宝宝，我一个鲤鱼打挺坐了起来，急匆匆地跑到阳台去看它们。绿豆宝宝已经比原来胖了两圈，有的分散在小盆的角落里，有的却还挤在盆中央，有的仔细看好像不小心把自己的绿衣服弄破了，真是太可爱了！我看着它们碎碎念着：“宝宝快快长吧，快快长吧！”在给它们换水时，仔细一瞧才发现，小绿豆已经长出了大约两毫米的芽芽了！小芽白白的，坐在绿豆的腰间，就像一把“小腰刀”。
我想，也许豆豆们很快就变成豆芽了吧！
几天前，管老师给我们布置了一项实践作业，发绿豆芽。
回到家，我说干就干。我抓了一把绿豆，发现它们有大有小，坚硬的很。我把绿豆放入水中，泡了一夜。我对他们说：“以后我写作文可就要靠你们啦！”
第二天，绿豆泡好了。我观察片刻，发现绿豆的皮轻微地裂开了一条小小的.缝隙，从中隐隐约约能看到一个白白嫩嫩的小芽害羞地探出头，认识着眼前这个崭新的世界。
第三天转眼就到了。清晨，我一起床便匆匆忙忙地跑到厨房。豆芽已经长了快一厘米了，有梳齿那么粗，笔尖那么长的豆芽从绿豆咧开的大嘴中长了出来，好像一个调皮的小朋友在向我吐舌头呢！这可把我高兴坏了，我心里美滋滋地想：小豆芽呀快快长，让我好好观察你。
一直到第五天豆芽都在生长，没有什么明显的变化，可是第六天我发现豆芽生长速度突然提高了许多倍，一夜之间竟然长到了七厘米左右。那形态、那颜色仿佛是一只胖乎乎白生生的小蚕可爱极了。
第七天时，豆芽的长度已经猛蹿到一分米左右了。我欣喜若狂，把爸爸妈妈都给叫了过来。爸爸妈妈顺着我的手指一瞧，“呦，豆芽都长这么高了。”只见绿豆芽犹如春天柳树姑娘柔嫩的枝条，从漏盆的空隙中钻了出来。从上面俯视，整个漏盆的造型宛如一个向四周挥洒光芒、照耀大地的太阳；从侧面看，好像国产大飞机c919在向我们驶来，壮观极了。
发绿豆芽，其实很简单，但同时也及其难发好。对待每一件小事的态度必须要认真，只有认真对待它们，才能做好以后要做的事关自己未来前途的大事。
20xx年9月19日 星期一 晴天
今天下午，留作业时，王慧老师让我们泡豆子，写观察日记。
我是第一次泡绿豆，心中有一点不安。总想着自己的水够不够？温度怎样？豆子多了么？所以，我只抓了三百颗绿豆。在让它们水疗之前，我先细细地端详它们一下：每课豆子不一定圆滚滚，但都胖乎乎，都非常可爱。为什么不一定圆滚滚呢？因为有的豆子非常奇葩，居然是方的。后来，事实证明，方豆的品种不好，下文不报道。（这是后话，不表。）
为了让豆豆们生根，发芽，我找了七本书，终于找到了绿豆的结构说明，认识了绿豆的结构。白色的小长条叫胚芽，用于让绿豆发芽，长成豆苗。里面的白芯叫子叶，用于让胚芽长大提供营养。绿豆的外皮叫种皮，在长成早期保护种子。这三样东西，一个也不能少，少了一样就无法生根，发芽。
我的豆豆们长相不一，有的美，有的丑。有的表皮像龟裂的大地，有的表皮光洁如玉。
终于开始泡豆子了。可我在泡豆时需要冲洗好几遍，将被小虫子吃空的“豆尸”水葬。把“安检”过关的豆豆安放好。在杯里，我注意了，豆子大小不一，可胚一样大。
我最后选了一个很大的豆子当豆王。我希望它长得最快，最长。
20xx年9月22日 星期一 阴天
我的豆王很可惜，没有连任。我又精心挑选出了三个“候选人”，反复比较。虽然我一时找不到更好的豆豆，可我总觉得有的长得更快的豆子没有被我看到。而且“候选人”都并不优秀，只是运气好罢了。终于，一个名不见经传的小豆子脱颖而出，当上了豆王。
我的豆豆们长得很快。一些长得快的豆子芽长一厘米长了，而且全部变成白色。芽像一把高举过头的大刀，粗看就像一个圆头圆脑袋日本武士打架的样子。不过豆子的白白的好可爱。不像凶巴巴的武士。
我看着种豆，觉得满意。它那么美丽、高洁。忽然，一本书掉了下来，碰断了我的种豆，只能又重选了。
我觉得豆豆们一起长大，就像一个班的同学。一起成长，一起欢笑。它们也有的高有的小。和我们一样，班上的同学有的差，有的好。
我花了两天时间又选了几颗种豆，种在了楼下的花盆里。用它们做了一个小实验，内容保密。
20xx年9月24日 星期二 晴天
我的豆豆们知道这个晴天来之不易，在这周的第一个晴天疯长。首先，最下层拥有强大根部的豆子沉不住气了。第一颗豆子冲破小豆豆“围剿封杀”，打了头阵。接着，第二颗，第三颗……陆续杀出十多颗豆子，都在小豆上面展开枝叶。它们冲破了小豆的防线，拿到了“采光权”。
我想起了楼下种在花盆里的豆子，就下了楼。之前，我在把它们种在花盆里时，做了一个小实验，我共种了八颗豆苗。四颗种的密，四颗种的稀。密的间隙不到一厘米，稀的四到六厘米。可却是密的长的好，百分之百存活。稀的长的不好，长大的占百分之五十，小的，死的，各占百分之二十五。不知什么原因，可能是有竞争才有英才。
8月16日 脱去绿衣
早上起床后，我迫不及待地跑去厨房，想看看一夜过后它们有什么变化：“糟了，绿豆怎么变成白色的了？”妈妈闻声赶来，笑着对我说：“你再仔细瞧瞧！”我揉揉惺忪的睡眼，仔细一看，原来它们跟我开了个玩笑，估计是嫌天太热，晚上睡觉时把外面的“绿衣服”脱啦！这一天，我每隔几个小时就跑去看看，发现它们的肚子上出现了一条裂纹，好像要抽出什么东西似的。
8月17日 露出尾巴
早上醒来，睁开双眼，第一件事就是看我的豆子有什么变化。结果还是昨晚那样。中午吃完饭，不经意间瞧了一眼豆子，哇！不会看错吧？定睛一看，没错，那些小豆豆个个长出了“小尾巴”，而且都是从那些裂纹中长出来的。晚上，“小尾巴”长长了，像一只只小蝌蚪在水中游呢。
8月18日 功败垂成
今天发生了一件非常悲催的事。早上起来，我发现豆芽身上长出来一些黑斑，“小尾巴”好像也萎缩了，一个个没精打采的。不对呀，昨天还好好的，今天怎么就蔫了呢？我急忙把妈妈喊过来。妈妈看了看说：“是不是水太多，而且又没换水，你看水都浊了。”唉，重新开张吧！这一次，我选了三颗饱满的.绿豆，把它们放在小碟子里，加上水，耐心等待。
8月20日 卷土重来
失败乃成功之母，经过上一次的失败，我细心了很多，每天都记得给它们换水。很快，第二批绿豆脱下了小小的“绿衣”，变得白白胖胖的。到了下午，它们都咧开了嘴，像是对我说：“谢谢你，小朋友！”我也不由自主地咧嘴笑了。
8月21日 变身小蝌蚪
今天早上，三颗绿豆都抽出了小芽，大概一厘米左右，细细的，软软的。到了晚上，芽已经快有两厘米长了，像只白色的蝌蚪。我目不轉睛地盯着它们，心想：说不定真的有像豆芽的蝌蚪，它们成群活动，像一群豆芽在水中游来游去。嘿嘿，跑题了！
8月21日 长大的节奏
一觉醒来，再看豆芽，一夜之间它们又长长了。仔细看根部，长出了一根细丝，非常小，不易被人发觉，这代表它们快长大了。晚上，我写完作业后又跑去看豆芽，拿出尺子量了量，已经有四点五厘米长了，而且芽头和芽尾还略微发紫，根部的丝也多了一些。我高兴得一蹦三尺高！
8月22日 脱胎换骨
今天早上起床一看，吓我一大跳，只见芽头裂开了一点，里面长出了两片叶子，根部也长出了很多细丝。怎么这么眼熟呢？我想了想，恍然大悟，原来它们就像动画片《喜羊羊与灰太狼》里村长慢羊羊头上的智慧草呀！没想到豆芽还长出了“智慧草”呢！
8月23日 长出绿叶
今天早上，我一睁开眼，目光马上转向豆芽，哇！它们估计已经有六厘米长了，头上的“智慧草”也更长了，更显眼了，叶子的根部已经变绿，是那种略微发黄的绿，让人看着很舒服，真不枉我这几天给它们来来**地换水呀！顿时，一股成就感油然而生。
今天，我心血来潮，想自己生点豆芽，顺便写一写它的生长过程。
先把一些优质的绿豆洗干净泡进温水里。过了一会儿，我发现有的豆子身上“飞”出了一些小气泡，轻轻摆动了一下杯子，然后这些小气泡全没有了，我觉得非常奇怪。
过了几个小时，再次去看它们时，我发现有的豆子变胖了，有的身上凹凸不*，有的身体表面有一些细丝，犹如老奶奶脸上的皱纹一样。听爸爸说是因为豆子外面吸收水分后长得快，里面长得慢，所以才会有一丝丝的皱纹，而且皮会慢慢裂开，到最后就会慢慢消失。
到了第二天，放学回家一看，哇，豆子长出了小芽，不过还没破皮，只是从外面能看到一点小芽而已，我高兴得一蹦三尺高，我还发现豆子身上的皱纹没有了。
第三天，再次去看绿豆时，发现小芽又长出了一些，像蝌蚪的小尾巴，绿豆的外衣撕开了一片。
又过了两天，绿豆终于长成豆芽，像一把勺子。
真是一滴汗水一分收获！
一个周五，老师叫我们回家种豆芽，观察长势并写观察日记。
第二天中午12点，妈妈从木头柜子里的袋子里抓出一把绿豆放进盘子里，绿豆小小的、绿绿的、干干的。然后加自来水，一直把绿豆淹没。
晚上我再去看绿豆的时候，它们变大了，颜色变浅了。
周日早晨，我看绿豆的时候，有的绿豆皮胀开了，长出了点点嫩芽。
周一，我发现绿豆脱去了外衣，露出了米黄色的身子，它们真调皮。晚上，我和妈妈给它浇一次水，我发现豆芽像小朋友一样长高了一点。
周二早晨，我发现豆芽已经比前一天又长高了一点。晚上，我给它浇水时，它们一个个都像戴了个小帽子一样，整整齐齐地站了起来。
周三晚上，我给绿豆浇水的时候，我发现绿豆芽又长高了，大约有2厘米高了。有的绿豆芽长出了两片嫩黄的叶子，像剪刀似的，好像是要保护自己。
周四晚上，我给绿豆芽浇水时，发现绿豆芽还在持续长高，大约有13厘米高了，全部豆芽都长出了两片嫩黄的叶子。一个个紧挨在一起，像一片小树林。
又到周五，同学们带着自己种的豆芽，高高兴兴地来到学校，因为这天是“豆芽展”。第一节课是语文课，同学们把自己种的豆芽放在讲台上。有的同学用绿豆做的，有的是用红豆做的，还有的是用黄豆做的。有的颜色是翠绿色的，有的是淡绿的，还有的是黄的。有的是用饭盒装的，有的是用淘米篮装的，还有的是用水瓶盖装的`。有的很茂盛，有的矮小，还有的很粗壮。
这是我第一次种豆芽，我觉得很成功，所以我非常开心。晚上，爷爷把我种的豆芽和韭菜炒成一盘菜，我吃着自己种的豆芽，感觉十分美味。
9月15日星期五天气：晴
泡豆子
今天，老师给我们布置了一个作业――泡豆子。母亲往盆里装了一些水，然后把豆子放进去。我看着那些黄豆，心想：黄豆不需要土，会不会死呢？于是，我就去问母亲。妓妈说：“傻孩子，黄豆本身就能制造养料。只要有充足的水份和阳光就能发芽。”我听了，心想：这个迷终于解开了。
9月16日星期六天气：晴
黄豆变大了
今天，我吃完饭，继续观察我的黄豆。我发现黄豆都变大了，长胖了。体积足足比刚泡的时候大了一倍多，我赶紧叫母亲来看。母亲看了看说：“只要掉皮了，就能发芽了。”说完，母亲就把水给倒了，又换了一盆新水。
9月17日星期天天气：晴
有一部分的豆子掉皮了
我吃完晚饭，又来观察我的黄豆。我走进厨房，心里想着豆子会变成什么样。我怀着忐忑不安的心情，仔细观察着水中的黄豆。我发现有一部分豆子掉了一层皮，我心里别提多高兴了。因为母亲说过，豆子掉完皮之后就会发芽。于是，我给豆子换了一盆新水。
10月14日星期四天气：雨
今天，老师给我们布置了一项作业：在家发绿豆芽，写观察日记。
晚上，我让妈妈抓了一把绿豆给我，绿豆身上绿绿的，个子小小的，硬硬的。按妈妈的要求，我拿来一个杯子，把绿豆放进去，再加上一点儿水。
10月15日星期五天气：晴
放学回家，我迫不及待地跑到厨房去观察绿豆，我发现喝饱了水的绿豆变大了，肚子涨得圆鼓鼓的。于是，我又按着妈妈的要求，把浸泡了一天的绿豆水倒掉，并把绿豆放在一个塑料碗盖上，还铺上一块大小相同的湿纱布。
10月16日星期六天气：晴
今天一大早，我正做着美梦。妈妈风风火火地来到我的房间摇醒了我，兴奋地说：“快去看看我们种的绿豆，它们……。。”没等妈妈说完，我像弹簧似的，立刻从床上一跃而起，匆忙地穿好衣服，飞快地奔向厨房。我仔细观察，惊喜地发现有一些绿豆裂了一道口子，还有一些绿豆已经发芽了。这些小芽尖尖的、白白的，像一个个问号，可爱极了！
湖北省远安县鸣凤中心小学 余志锟
一天中午，我找来一把黄豆装进纸杯倒入水，放在窗台上等它发芽。
第二天，我发现，水中的小黄豆比原来大了许多，圆乎乎的，像一个个“小胖子”。
第三天，黄豆的外皮胀破了，露出了一点点白白的小嫩芽，尖尖的，就像刚出生的宝宝一样娇嫩。
第四天，它们又有新变化。有的“小胖子”从外壳撑破的地方，长出了一根细绒线般的小梗梗儿，像章鱼的小“触角”，有的'小“触角”上，还长出了两片又绿又嫩的小芽瓣，摆出一个表示胜利的“V”字造型。有的像一只淡黄色的小蝌蚪，漂浮在水面上，仿佛在浅水里由自在地嬉戏。有的弯弯曲曲的，既像玩具车上小吊钩，又像标点符号里的逗号、引号。
水中的这一些“小胖子”，随便抓起几个来一摸，就像从小溪里抓到的小鱼儿一样滑滑溜溜的。更有趣的是它们的味道，也从原来的豆香味变成了现在的鱼腥味。
这时，我连忙找来一个纸盒铺上一层旧毛巾做成“豆芽床”，小心翼翼地把黄豆宝宝从水中捞起来，均匀地摊放在床上，再盖上旧毛巾做成的被子，最后在被子上轻轻地洒上一点水，让宝宝们在新居中静静地睡去。
此后，我每天都给黄豆宝宝们洒一遍水，一连洒了好几天。一个星期天的早上，我揭开被子，发现那些 “小触角”、“小蝌蚪”、“小吊钩”都变长了，变粗了，那些“v”字造型也变壮了，好似在说：“我们胜利了！我们长大了！”
——泡豆芽的优秀观察日记范本十份
把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢？瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢！我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。
那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢！这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢！
上周五，在语文方老师布置的作业中，有一项作业非常好玩，那就是用水来养豆子。
首先，我迫不及待地拿出了一个玻璃碗，顺道找到了家里的唯一的一种豆子——一小袋绿豆。我在厨房接了半碗水，小心地将一把绿豆放入碗中，轻轻地摇了摇，让所有的绿豆都浸入水中。然后静静地看着这些豆子们在水中泡澡。不知不觉时间一下子就过去了十多分钟。呀！我得赶快去做作业了。
做完作业后，我又看了看它们，有些绿豆的皮已经像人喝饱了水，撑大了肚皮一样了。我开心地将它们放到角落里，静静地等待它们发芽。
第二天一大早，在妈妈还没有起床的时候我就悄悄地起来去看绿豆们了。原来又小又硬的绿豆都喝足了水，涨破了皮，露出了里面的肉来，还有些都已经发芽了。我拿尺子量了量，这些嫩黄色的小芽儿大约有三四毫米长，最长的已长到六七毫米了。绿豆的生长速度比其他豆子快多了，记得以前我还泡过黄豆呢，它的皮要24小时左右才能涨破，绿豆可快多了，才一晚上的时间就都开始发芽了。
我在发芽的绿豆上面洒了些水，又找来一块干净的湿毛巾盖上，心里默默地对它们说：“绿豆们，快快发芽，快快长大吧！”
第三天，由于时间的关系，我观察绿豆芽的时间已经是快到晚上十点，我掀开湿毛巾一看，绿豆芽已经和前一天完全两个样了，长得很长了。我随手拿了一根豆芽，用尺子量了量，都长到3点8厘米了。它们生长的速度实在太惊人，小小的碗已经装不下，我就找了一个盆来安置它们，继续洒水盖湿毛巾。
第四天了，一放学我就飞奔回家看我的豆芽们。点9点7毫米了！实在长得太快了，它们怎么会长得那么快呀，这是怎么回事呢？知道晚上我还在想这个问题，你们知道原因吗？
今天是第五天了，一回家我就拿出盆，掀开湿毛巾，哇，都长得老长老长了。我把盆拿给了妈妈看，妈妈笑着说晚上还可以加一个豆芽汤了。现在我正一边眼巴巴地看着妈妈做饭，一边写下这篇文章。真期待马上可以吃呀！
今天是星期四下午，老师给我们上了一堂与众不同的课——观察课。
课堂上同学们都拿来了自己的观察物品，有的拿自己动手泡的豆芽，有的拿自己泡的大蒜，有的拿多肉植物，有的拿小乌龟……多种多样，应有尽有。
在老师的指导下，我决定观察绿豆芽。只见这些绿豆芽脱下嫩绿色的外衣，露出了白白的身体，犹如一个个可爱的小姑娘，她们好像把碗里的水当成了柔软的被子，在舒服的睡觉呢！
如果你把她们的“床”轻轻触摸，她们就会摇摇晃晃，好像在说：“别打扰我们睡觉。”当她们发芽了，好像在说：“你瞧，我长得高不高啊？”
这些绿豆芽有的“尾巴”长得很长，有的刚把绿衣脱下，有的害羞的不好意思脱下绿衣，像个胆小怯弱的姑娘。那些个长着长“尾巴”的绿豆芽会把“尾巴”翘的高高的，好像在骄傲的说：“你看，我的尾巴多长啊，可以翘的老高，多厉害啊！”那些尾巴短的和没尾巴的羞愧地低下了头，默默的在心里说：“别得意，我们很快就会长出最长最漂亮的尾巴的！”绿豆芽静静地躺在那里，让人忍不住想去捏一捏她们，但是如果你捏了她们，很可能使豆芽不再长了呢！
豆芽真可爱！观察课真是太有意思了，以后我要细细观察身边的每一个事物，做个爱观察爱动脑的好孩子！
今天早上我把一些绿豆放入瓶子里，倒上温水，我想泡绿豆芽。
到了晚上九点左右，绿豆只是变大了一些。
第二天，我一醒来就去看绿豆芽。眼前的景色使我目瞪口呆：豆芽都破壳而出，长出嫩绿的小芽儿。
过了一两天，我再来观察的时候发现豆芽儿已经长的像一片绿绿的小草丛，挨挨挤挤，两片豆芽小了，估计是养分被芽给吸收了吧！尾部还有像根一样的东西。
这次试验，我有许多收获。
星期天的中午，我让妈妈给了我一些小绿豆，我要泡豆芽。我拿了一颗小豆子。呀，小豆子怎么那么硬呀！我想，那么硬的小豆子，怎么可能会发芽呢？这是老师布置的作业呢，不试试怎么知道呢？
我把一颗颗小豆子放在杯子里，再把水倒进杯子，只看见小豆子们开始上下翻滚，好像在愉快地游泳。有的小豆子在水里漂，有的小豆子沉在水底。过了一会儿，小豆子们都沉了下去，豆子表面还附有一颗颗小泡，好像一颗颗绿色的小宝石。这是在吸水吗？真好玩！
第二天早上一起床，我就迫不及待地去给我的小豆子洗澡。呀！我的小豆子有的吸足了水分，又白又胖，像颗碧玉似的，露出光滑白嫩的肌肤，真可爱！明天肯定要发芽了吧！
又过一天，我又去看看我的小豆子。看！一颗颗小豆子的芽长了起来，有的刚露出一点儿小白芽，像蜗牛的小犄角似的；有的白白的，亮亮的，还翘起来，如同小蝌蚪翘着小尾巴在找妈妈一样。
第三天的中午，我又该给小豆子洗澡了，我看见小豆子的芽儿又长了，我心里非常开心。我的付出总算没有白费啊！我看着我自己种出的豆芽，心里别提有多开心了呢！只要付出就会有收获，一点儿也不假！
李老师布置了一项特殊的作业——泡豆芽。一到家我就开始忙活了，我先抓了几把绿豆放进盆子里，加上水，用手捏捏，绿豆硬硬的、凉凉的，我不禁心里犯起了嘀咕：这样硬邦邦的豆子，真的能泡出豆芽吗？
第二天，刚一放学，我就急匆匆地跑到了阳台，看看我的豆子，掀开布，淡黄色的芽从绿豆里探出头，绿豆就像长出了嫩嫩的，弯弯的小牙齿一般，可爱极了！只可惜短了些，还不到一厘米，而且还有2/3左右的绿豆还没有一点变化。
为什么只有部分绿豆发了芽呢？妈妈见我百思不得其解的样子，笑呵呵地告诉我：“是因为下面的绿豆被压着了，呼吸不到新鲜空气，要动手为它们搬家才行。”真没想到泡豆芽还有这么多讲究呢，但愿它们快快健康长大吧！
又过了三四天，刚一起床，我兴奋地喊；“妈妈，豆芽差不多了吧？我要吃亲手泡的豆芽！”可是我刚掀开布，一股刺鼻的臭味迎面而来，我仔细一看，呀！有些豆子腐烂了，“这是怎么回事啊？”我满脸沮丧地自言自语。妈妈告诉我：“豆芽是非常爱干净的，盛放绿豆的盆子消毒不彻底、用水不清洁、温度过低、或者是你那天给豆芽搬家时没有把手洗干净等等，这些原因都会导致豆芽腐烂的，泡豆芽也就失败了。”
唉！要是之前多收集一些泡豆芽的资料，今天豆芽就已经泡好了。我看着腐烂的豆芽想了想：其实泡豆芽的过程不正如我们的学*吗？他需要量的积累，才能达到质的飞跃。以后无论做什么事一定要认真、严谨的对待。
地球上的植物都有它奇妙的生长过程，语文课方老师让我们回家观察一下水养豆的生长过程。我兴奋极了，一回到家放下书包，就迫不及待的去做。
首先，我拿了一个玻璃杯，抓了一些黄豆放进去，刚抓的黄豆是圆圆的，硬硬的，如同宝石一样。然后放了自来水没过黄豆，水面高出黄豆两厘米，一切准备好，就等着奇迹发生了。
第一天，我一大早起来上学时看到豆子已经变的白白胖胖的，比刚放进水里是大了两倍多，水倒是少了很多。科学课上老师讲任何植物都需要阳光、温度，我就把装着豆子的杯子拿到有阳光的窗台上，让它晒晒太阳取取暖，想着这样豆子会长的快一些。等放学回家我就看见了一个个豆子变的玉一样晶莹剔透，在水里可以看见一点点培根和培芽。
第二天，看起来好像和昨天没有什么变化。有一两粒有一点点长在外面的“小月芽”，静静地沉睡在水中像刚出生的小宝宝。它在里面干什么呢？在睡觉？在唱歌？……都不是。它应该在思考怎么样才能够快快长大吧！
又过了两天，我发现豆子变软了，可是，有五粒已经死了，我伤心极了。妈妈说“每天都要给它更换新的水，这样每天都有足够的氧气它就不会死了”。我按照妈妈说的去做，果然黄豆陆续破裂而出了，形状像我们*时吃的豆芽菜一样，看的我心里美滋滋的。
水养豆真让我出乎意料啊！任何的生命的成长都需要精心的呵护呀！如果你也喜欢就动动手吧！
9月15日星期二阴
听说把绿豆泡入水里就可以长出豆芽，于是我向妈妈要了几颗绿豆，泡在水里准备试一试。
下午一放学，我第一件事就是进厨房去看我的绿豆。我发现，有的把绿衣撑破了，露出了白白胖胖的脑袋，有的像一只快出壳的小鸡，有的绿豆甚至脱掉了外衣，长出了嫩芽，还有的只裂了一个圈儿。我用手摸了摸绿豆，它们没有以前那样坚硬了，变得软软的，滑滑的。
只过了半天，绿豆居然有了这样大的变化，太神奇了！
9月16日星期三阴
今天做完作业就去看我的小绿豆，只见绿豆全部脱掉了绿衣裳。露出了白白的肚皮，每一个绿豆上都长出了一条小尾巴，泡绿豆的水也变成了淡绿色，我凑*一闻还有一股淡淡的清香。
9月17日星期四晴
今天早上，我一起床就迫不及待地去看我的绿豆，我发现绿豆没有太大的变化，只是芽儿长大了一点，我用尺子量了量发现芽儿已经有二厘米了，它们紧紧的挨在一起，有的像小拐杖，有的像小钩子，还有的像小蝌蚪，千姿百态，十分有趣。
泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢！
我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的！
今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀！
我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊！
把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡一夜吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。
——黄豆泡成豆芽的观察日记范本十份
8月29日星期二
今天下午我一回到家，就急急忙忙地去拿出一个小杯子，接一杯水，把黄豆放进去，我就高高兴兴地去吃晚饭了。吃完晚饭后，我迫不及待地去看豆子会有什么变化，结果豆子全漂浮在水上，过了一会儿，我意想不到的事情发生了：豆子的外皮全皱了起来，变成了一个个“满脸皱纹的老奶奶”，唉！豆子呀！豆子，你的青春永逝了！接着，我带着疑问和期待的心情进入了梦乡。
8月30日星期三
今天早晨；忽然有一阵冷风把我吹醒，我急忙从床上爬了起来，用最快的速度去看我的豆子有什么变化。哈哈！又有新发现喽！只见每粒豆子都变得鼓鼓的。就像刚出生的婴儿，个个脸蛋都变得圆圆的，可爱极了，啊！豆子逝去的青春又回来了。我带着满脑的疑问去问爸爸豆子为什么会变大，爸爸说：“豆子变大的原因是因为泡的时间久了，吸收了水分，所以豆子变成了一个个“大胖子”呀！”哦，原来是这样啊！
8月31日星期四
像盼星星盼月亮，我盼着豆子发芽。
可是回到家里，却没有发现那嫩嫩的小芽。妈妈说：“黄豆要完全长出芽来，需要三到四天的时间才行。”听了妈妈的话，我有拿起一颗豆子小心地看着，发现豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的“嘴巴”。在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里。
9月1日星期五
晚上，我又来到黄豆旁边。太好了，黄豆的芽已经破皮而出了！嫩黄的芽短短的，像害羞的小姑娘刚探出头，很好奇的看望外面的世界。黄豆的薄皮也开始脱落了，就好像把衣裳脱了一样。
9月2日星期六
早上，我起了床，什么事也没有做，就去看豆子。我来到杯子前，一看豆芽扎上了1厘米长的的绿辫了，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了点水，希望它们能快点长大。
今天中午，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3到4厘米长了。我心里美滋滋的，想吃了蜜一样甜，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。
10月13日 星期六 天气 晴
今天我挑了两颗饱满的黄豆。我把两颗挑选好的黄豆，放到杯子里的水里。过了一会儿，我发现那两颗黄豆的皮的一半已经皱了。我还发现那两个黄豆的皮，皱的那一部分的颜色由没有泡过水的浅黄色，变到了深黄色（正确来说应该是土黄色）。又过了一会儿，我发现两个黄豆好像吸饱了水一样，还有一部分的颜色，已经很深很深了。又过了一会儿，它的皮已经完完全全的皱了。
10月14日 星期天 天气 小雨
今天会不会有什么新的发现呢？哈！你瞧，有一个黄豆已经渐渐的、慢慢的变小了，但是它把它自己的衣服脱了下来了，这是不是要长出牙来了呢？没有！它没有发芽，然后我一直都在想，是哪个地方出错了呢？是不是泡水泡太多了呢？到底是哪个地方做错了呢？就因为这个问题让我很纠结。一天、两天、三天……豆子还是没有发芽，要是豆子可以说话就好了。它就可以告诉我哪个地方出错了，当然，这是不可能的。
9月15日星期二阴
听说把绿豆泡入水里就可以长出豆芽，于是我向妈妈要了几颗绿豆，泡在水里准备试一试。
下午一放学，我第一件事就是进厨房去看我的绿豆。我发现，有的把绿衣撑破了，露出了白白胖胖的脑袋，有的像一只快出壳的小鸡，有的绿豆甚至脱掉了外衣，长出了嫩芽，还有的只裂了一个圈儿。我用手摸了摸绿豆，它们没有以前那样坚硬了，变得软软的，滑滑的。
只过了半天，绿豆居然有了这样大的变化，太神奇了！
9月16日星期三阴
今天做完作业就去看我的小绿豆，只见绿豆全部脱掉了绿衣裳。露出了白白的肚皮，每一个绿豆上都长出了一条小尾巴，泡绿豆的水也变成了淡绿色，我凑*一闻还有一股淡淡的清香。
9月17日星期四晴
今天早上，我一起床就迫不及待地去看我的绿豆，我发现绿豆没有太大的变化，只是芽儿长大了一点，我用尺子量了量发现芽儿已经有二厘米了，它们紧紧的挨在一起，有的像小拐杖，有的像小钩子，还有的像小蝌蚪，千姿百态，十分有趣。
以前，我以为黄豆只是一颗普通的豆子。但我没有想到黄豆可以变成豆芽、豆腐等好多种食物，而且都很美味。那么，问题来了，黄豆怎么能变成豆芽呢？来看看我的观察记录吧！
3月8日
这是我第一次“种”黄豆，我准备了一盆土。姥爷问：“你为什么拿一盆土呢？”我说：“用来种黄豆啊！”姥爷大笑，说：“黄豆发芽不用土，需要水！”姥爷拿了一盆水，把黄豆放入水中。
3月9日
第二天一早，我迫不及待地跑过去看黄豆。呀！圆圆的黄豆变成了椭圆形，一个个黄豆宝宝都长胖了。姥爷说：“到这个时候已经可以食用了，但要是变成豆芽，还得有3—4天。”
为了让它们更快地发芽，姥爷又教了我一个小妙招。首先，拿一块纱布，把它弄湿。然后，把这块湿纱布铺在碗底，把椭圆形的黄豆均匀地放在上面。最后，把湿纱布盖上。我盼着它们快快长大！
3月11日
我打开纱布，发现黄豆的底部长出了根。我把其中一颗黄豆切开，看见里面有子叶。黄豆的根紧紧地靠着黄豆，弯弯的，像含羞草，又像一位害羞的小姑娘。
科学真奇妙，生活中处处可以发现科学。我要多观察，才能真正地学好科学！
20XX/9/29
今天，老师布置了一项特别的作业。那特别的作业就是观察一样东西，并写观察日记。听完老师的话，我兴奋极了。
回到家里，我赶紧来到厨房。我准备了杯子，一袋黄豆，小袋泥土然后我从袋子里选出最好的黄豆。它们都很饱满，就像一个个小胖娃。再往杯子里装满泥土，然后再把黄豆埋在泥土里面。
准备工作终于做好了，真累啊！不过我才刚刚做好呢！真期盼黄豆小种子长大后的样子！我要继续认真观察！
20XX/9/30
早上，阳光明媚，小鸟在天空中飞翔。我早早起了床，迫不及待地来到了阳台，小黄豆换上了翠绿色的大衣，真美啊~它的外壳变硬了，阳光洒落在它的外壳上，泥土变干了，我便浇了点水给泥土。
中午放学后，我回到家里第一件事就是看我的宝贝，我惊呆了！小豆里竟长出了豆芽。这时，我的脑子里幻想着豆芽探出头来好像想跳出杯中去看望这美丽的世界。
我看着我的宝贝，希望它能长快点。
20XX/10/01
第三天早上，爸爸妈妈还在熟睡中，我蹦蹦跳跳来到阳台，来观察我的豆芽。我的豆芽长得越来越绿了，就像会变色的魔术师。它变得饱满了，外壳也变得很坚硬了。
中午，阳光明亮地洒落在阳台上，豆芽旁边的泥土都晒干了，还脱了水。我用一次性筷子小心翼翼地去把泥土铺*，再浇水。我把旁边的虫子全部吹走了，好让豆芽安心。我再把泥土旁边的垃圾全部清理掉，给黄豆一个干净舒适的家。
小黄豆，你就像是仙女姐姐送给我的礼物啊！
20XX/10/02
今天早上，我充满活力和好奇起了床。为何好奇呢？因为我期盼我的豆芽能长高点，不让它受到任何的危险。我来到了阳台，我的天哪！居然有一颗破土而出了，大约有5毫米长，我高兴了半天。
下午5时，我又到阳台观察豆子。看到了豆子，我再次惊讶到了，有两颗黄豆也破土而出了，它们可爱极了，它们弯着腰，好像一个个都跟我问好呢！
小黄豆，你就像我的朋友一样，希望你明天变得更加可爱迷人
20XX/10/03
早上，我迷迷糊糊地来到了阳台，我发现一颗豆子居然长叶子了，而且有1.5厘米高。旁边另外一颗也快裂开了。那颗豆子真可爱，大叶子就像两个手掌，里面的小叶子是心形的。
中午，我吃完了午饭便去观察我的小豆子了。远看什么变化都没有，*看它们又长高了几毫米。我是第一次种黄豆，没有经验，是爸爸指导我的，爸爸说要细心观察，认真对待它们，每天必须浇水。
以后，我遇到种植豆芽不明白的地方，要多问我爸爸。
傍晚，妈妈拿了几颗豆芽，回到家告诉我，应该试一下。
首先，我拿来了一个高15厘米、直径是25厘米的盆子，把它当多绿豆芽的“生长基地”。紧接着，我拿出了几颗圆溜溜的绿豆子，它们就像穿着绿裙子的小姑娘们。我把它们放进盆子里。再加入一些清水。最后，把吸水布盖上，就大功告成了。
第二天，我迫不及待地去看我的小“生命豆”长大了没有。我把吸水布掀开了一条小缝，往里一看，经过一夜浸泡，绿豆的颜色已经由嫩绿转为白里透紫了。它们的体积也比原来长大了一倍，它们的“衣服”也都被撑破了，还多了一条“小尾巴”、也就是绿豆中间部分长出了一根1厘米左右的小芽儿。
第三天早上，我又来看我的小小“生命豆”了。此时，它们已经“吐”出了嫩绿的叶子。“小尾巴”已经有10厘米左右长了。有的像手拉手的小朋友，有的像线，还有的像一个个小朋友，在听来是讲课。
大自然真神奇啊！小生命也有很多的，我们应该珍惜大自然中的生命啊！
今天老师布置了一项的：将几颗黄豆泡进水里，并观察他们。我回到了，倒了一杯清澈见底的水，将黄豆放入它们的家园，只见它们躺在家里，像是懒洋洋地对我说：谢谢你让我们进了新家。于是他们开始新的生活。我给黄豆取个名字叫黄宝，开始了我的观察之旅。
4月22日 星期一 晴
今天放了学，我迫不及待地跑向客厅去观察黄豆，结果却让我大吃一惊：黄宝们去哪儿啦，它会不会长腿跑了？经过的解释，我才明白，黄宝们并没有逃跑，是开始打扮自己。他们并不像开始那样小，而是变得胖乎乎，像的胖娃娃一样，原来它们喝足了杯里的水。它们的颜色变淡了些，身上仍有光泽，让人爱不释手，摇一摇瓶子，它们在水中翩翩起舞，像对我说：看我漂不漂亮。
4月23日 星期二 晴
又一次放学，我迫不及待的赶回家又开始观察黄宝。黄宝们皮肤表面发白，水变得浑浊，突然一个透明的薄膜，若隐若现地从水面上升。这是什么啊？我知道了，这是黄宝的衣服，看来它感觉水里很闷热，想脱一下衣服呀。
4月24日 星期三 多云
回家以后我迅速跑向黄宝，结果却让我大惊失色。原来我那淘气的三岁的小侄子来了，将它们大多数掰成了两半，它们伤亡惨重，飘在水中，像对我在叫：我要去看医生。而我却无能为力。
4月25日 星期四 晴
今天我垂头丧气地回来，正要去看可怜的黄宝，奇迹发生了黄宝们不知从哪学到了本领，让自己长出了一条腿。这腿由粗到细，晶莹透彻，我让黄宝们沐浴，在阳光的照耀下，像无暇的白玉一样，也像一只只化了妆的小蝌蚪，黄宝们蜕变成了一个个黄豆芽。他们得意洋洋，好像对我说：看！神奇不神奇？
看着黄宝们一天天生长，我会小心地呵护它们，让它们长得健健康康的。也是通过黄宝们的生长过程让我明白了只有保持善于发现的和持续观察的耐心才能发现界万事万物的神奇。
地球上的植物都有它奇妙的生长过程，语文课方老师让我们回家观察一下水养豆的生长过程。我兴奋极了，一回到家放下书包，就迫不及待的去做。
首先，我拿了一个玻璃杯，抓了一些黄豆放进去，刚抓的黄豆是圆圆的，硬硬的，如同宝石一样。然后放了自来水没过黄豆，水面高出黄豆两厘米，一切准备好，就等着奇迹发生了。
第一天，我一大早起来上学时看到豆子已经变的白白胖胖的，比刚放进水里是大了两倍多，水倒是少了很多。科学课上老师讲任何植物都需要阳光、温度，我就把装着豆子的杯子拿到有阳光的窗台上，让它晒晒太阳取取暖，想着这样豆子会长的快一些。等放学回家我就看见了一个个豆子变的玉一样晶莹剔透，在水里可以看见一点点培根和培芽。
第二天，看起来好像和昨天没有什么变化。有一两粒有一点点长在外面的“小月芽”，静静地沉睡在水中像刚出生的小宝宝。它在里面干什么呢？在睡觉？在唱歌？……都不是。它应该在思考怎么样才能够快快长大吧！
又过了两天，我发现豆子变软了，可是，有五粒已经死了，我伤心极了。妈妈说“每天都要给它更换新的水，这样每天都有足够的氧气它就不会死了”。我按照妈妈说的去做，果然黄豆陆续破裂而出了，形状像我们*时吃的豆芽菜一样，看的我心里美滋滋的。
水养豆真让我出乎意料啊！任何的生命的成长都需要精心的呵护呀！如果你也喜欢就动动手吧！
9月29日 星期天 晴
长芽
小豆子们分别长出了特别嫩的小芽，而且身上的皮肤变得有一些透明了。小芽千姿百态，有的往左长，有的往右长，有的和其他黄豆们头靠着头，来了一个特别亲密的接触……
9月30日星期一多云
破壳而出
我的小黄豆最*胀得大大的，蓄积了很长时间的力量在这一刻彻底的爆发了出来。在我听不到的声音中，它的皮慢慢的从水灵灵的身子上滑落了下来，接着像驼背的老人一样趴在杯底，一动不动。
10月5日 星期六晴
新生命
我的黄豆苗逐渐由“弯腰”变成了“站立”，我也不像刚开始的那样一眼看不知道谁长、谁短。仔细看就可以发现有一两个生命力特别强盛的居然长出一个分叉，孕育出了一个新的生命体，远看可真像一棵枝繁叶茂的大树。不久的将来它们会越长越高，慢慢地其他的黄豆也应该有了吧。
黄豆生长过程和我们成长过程有许多相似之处，让我明白了在生活中遇到各种各样的困难时，我们也要勇敢克服困难，努力生长。
今天晚上回家，我把装黄豆的袋子拿出来开始挑选我的豆子。于是我就挑选了几粒胖胖的黄豆。
它是椭圆形的，米粒般大小，豆豆黄得好看，犹如一个可爱的婴儿在桌子上滚来滚去。我不知不觉拿起一粒黄豆咬了一下，哎呀!我的牙!我没想到一粒小小的黄豆居然有石头般坚硬。而且它的味道苦苦的，说也说不出来。豆豆散发着一股淡淡的清香，如果你不仔细闻，还闻不出来呢!
我又开始找装黄豆的瓶子，我找啊找啊终于找到了一个绿色的塑料盒子，因为我为了给黄豆足够的空间，所以我选了这个盒子。我又抽了一张纸，我把它折啊折，终于折成盒子的面积。我把纸垫在下面再把黄豆一粒一粒摆在上面，总算大功告成。
我很期待黄豆发芽，最终我许下了一个愿望：希望黄豆快快长大!
——泡豆芽观察日记 (菁华9篇)
今天是星期四下午，老师给我们上了一堂与众不同的课——观察课。
课堂上同学们都拿来了自己的观察物品，有的拿自己动手泡的豆芽，有的拿自己泡的大蒜，有的拿多肉植物，有的拿小乌龟……多种多样，应有尽有。
在老师的指导下，我决定观察绿豆芽。只见这些绿豆芽脱下嫩绿色的外衣，露出了白白的身体，犹如一个个可爱的小姑娘，她们好像把碗里的水当成了柔软的被子，在舒服的睡觉呢！
如果你把她们的“床”轻轻触摸，她们就会摇摇晃晃，好像在说：“别打扰我们睡觉。”当她们发芽了，好像在说：“你瞧，我长得高不高啊？”
这些绿豆芽有的“尾巴”长得很长，有的刚把绿衣脱下，有的害羞的不好意思脱下绿衣，像个胆小怯弱的姑娘。那些个长着长“尾巴”的绿豆芽会把“尾巴”翘的高高的，好像在骄傲的说：“你看，我的尾巴多长啊，可以翘的老高，多厉害啊！”那些尾巴短的和没尾巴的.羞愧地低下了头，默默的在心里说：“别得意，我们很快就会长出最长最漂亮的尾巴的！”绿豆芽静静地躺在那里，让人忍不住想去捏一捏她们，但是如果你捏了她们，很可能使豆芽不再长了呢！
豆芽真可爱！观察课真是太有意思了，以后我要细细观察身边的每一个事物，做个爱观察爱动脑的好孩子！
一大早起来，家里就热热闹闹的。爸爸忙着在客厅忙着泡茶，准备零食和水果。妈妈一大早就和阿姨们一起去爬山了。我在干嘛？当然是观察我的豆芽了。
过了一夜，豆芽们又长高了许多，有几个甚至长出了嫩绿的叶片！我想，把它们种到花盆里，会不会长成一株株绿豆，然后开花，还可以结出豆荚？我把想法告诉爸爸，爸爸说：“看来炒豆芽菜是吃不到喽。”
是呀！吃不到豆芽菜，不遗憾。看着豆子一天天长大，这个过程也是很美好的。
这次泡豆芽，让我体会到了实践的重要性。貌似不可能的事情，在我们的努力下，会变成可能。这，就是劳动的意义吧。
前几天的语文课上，老师布置了一项“观察豆芽”的`日记。
我一到家拿出一袋绿豆，从里面挑出了品质优良的绿豆，把豆子放在一个矿泉水瓶里。绿豆静静的躺着，可是我倒下了水，绿豆们可有点不安分了。它压在你上面，你挤着我，可顽皮了。
喝饱了水的豆子又有了新的变化。昨天还是一颗颗的小不点，今天就变成了大块头，看起来饱胀得马上要破裂似的。甚至有些绿豆裂开了一条缝隙，像圆鼓鼓的小肚子，可爱极了！
第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去阳台去看我的绿豆。豆子已经脱去了身上的绿衣裳，像一个个胖小子脱去了绿大衣，在水里游泳。
第三天放学回家，绿豆的芽越来越长，大概有四、五厘米长，有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，还有的豆芽更像是老爷爷白花的胡须，看着豆芽们你压我、我挤你的模样，我开心的笑了。
过了三天，绿豆的芽已经有10厘米长了。它们的叶子也变的像小鸭的脚掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣怎么不见了呢？后来查了资料才知道，原来豆瓣的营养与水分被叶茎吸收了，导致豆瓣变得又黑又小。
从观察了绿豆的生长过程，让我感受到，观察一件事物一定要认真仔细的观察，去努力的发现气所蕴含的秘密和道理。
今天老师布置的`作业是泡豆子，也就是“生豆芽”。
一回家我就问妈妈：“怎么泡豆子？”妈妈说：“先要把豆子泡胀了，然后把水倒掉，再用一块湿布盖在上面，还要经常给它浇水。”听妈妈说：“生豆芽不光要有湿度，还要有适宜的温度。家里刚好有豆子，我说干就干。
第二天清早，我穿好衣服急忙跑去看我的豆芽。我小心翼翼地掀开湿布一看，“咦！”怎么还没什么变化？妈妈说：“没那么快的！要我一天给它们浇几次水。”
第三天清晨，我又迫不及待地去看豆芽，掀开湿布，一股豆的清香迎面扑来，我仔细一看“啊！”真的一个都裂开了小嘴巴，露出了洁白的小芽，好像在微笑着对我说话。多好玩呀！第四天清晨，我怀着急切的心情去看我的豆芽，掀开湿布一看，“呀！”豆子顶部长出了两片叶子，好像戴上了小草帽，底下还长出了许多细小的根。
“啊！”盼望能早点吃到我的劳动成果——豆芽菜。
9月30日星期一晴
今天的作文课上，老师让我们在国庆假期写一篇叫做观察泡豆芽的观察日记。
我放学一回到家就开始做准备工作：一袋绿豆和一只矿泉水瓶子。我从那袋绿豆中挑选出三拾颗品质优良的绿豆，然后把它们放入瓶子中，它们都静静的躺在瓶底，但当我把水倒入瓶中后，他们就都有些不安分了，有的你压着我上面，有的我压在你上面，可顽皮了。我把瓶子放在晾台上，就这样准备工作算基本做完了。
10月1日星期二晴
第二天一大早，我急急忙忙的起床后，第一件事就是跑到晾台上观察我的小绿豆。我惊喜地发现，昨天还是一颗颗的小不点儿，今天就变成了一个大块头，个个都像吃胖了许多，甚至有的绿豆裂开了一条缝隙。像吃饱饭的白白鼓鼓的大肚子。可爱极了。
10月3日星期四多云
经过三天的`等待，我惊喜地发现，豆子们已经长出来嫩牙，大概有一厘米长。有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，还有的豆芽更像老爷爷白花花的胡须。看着豆子们你挨着我我挨着你的样子，我开心地笑了起来。
10月7日星期一大雨
漫长的一个星期过去了，绿豆的芽已经有四、五厘米那么长了，他的样子也变得像小鸭子脚掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣儿怎么变得瘦瘦的、瘪瘪着呢？我百思不得其解，于是就带着这个问题去向妈妈请教。妈妈笑眯眯地说：“豆瓣儿的营养与水分都被豆芽的颈叶吸收了，它没有了养分，所以豆瓣儿才变得又黑又瘦。”
从观察绿豆的生长过程，让我感受到了处处留心皆学问的道理，而且观察一件事物一定要仔细、认真，努力地发现事物中所蕴含的道理。
10月8日星期六阴
前天，我在家里泡了些绿豆去观察，结果发现，观察绿豆可不是一天两天的事，是每天要认真观察豆子的生长特点。
第一天，豆子上面长出了一根很小的嫩芽，嫩芽是青绿色的，看着这些豆子，就想起了标点符号中的“逗号”，每当灿烂的阳光照耀在芽上，让我的心情一下变得清新起来。
10月9日星期日小雨第二天下起了雨，天非常的冷。我就像一只缩头乌龟，躲在家里。可绿豆不一样，它不怕困难，还在努力地生长，它的豆子上还起了一层薄皮，让我出乎意料的是：它的芽从原来的几毫米竟然长到了一厘米，豆子它那顽强的精神很值得我们学*。
10月10日星期一晴
第三天艳阳高照，豆子在这温和的阳光下快乐地生长，它的嫩芽变得又长又粗，它的薄皮也慢慢掉了。我发现豆子中间裂了一个小缝，但没有完全裂开，细缝中长出了一片小叶子，它是翠绿色的，这让我感到很好奇，正当我心中充满疑问的时候，我突然明白了，原来每个植物都要经过一个过程，就是先发芽再长叶，豆子也和这些植物是一样的。
通过这几天的观察和发现，我知道植物和人一样，都需要不断的培育才能茁壮成长。
今天，我泡了十几个小黄豆，黄豆的形状是圆圆的，颜色是黄黄的。它没泡之前是非常硬的，味道非常像花生的味道，它穿的大外衣是黄色的，把它的大外衣脱掉以后，里面可就是白色的。
泡了没几天，黄豆就开始慢慢地变大了，大得像小拇指，它的外皮变得淡黄了。
我多么希望我的小黄豆赶紧长大呀！
豆子长大啦！豆子泡了有几天了，每天碗里的水都在减少，看样子，它们很喜欢喝水。豆子们都变得胖胖的，身上的衣服都要撑爆了。当天晚上，我再去看时，它们已经长芽了。虽然那芽又小又短，但足以让我兴奋不已。
第二天一早，我一起床就去看它们。我发现这些豆子的芽有长的，有短的，有的长得弯，有的长得直。没想到一夜之间会有这么大的变化。
我非常高兴，我盼望着，我的豆子快快长大！
前几天，我看见许多小朋友都在泡绿豆。于是我也学着开始泡绿豆。
我先挑选了几颗绿豆。把它们放进一个透明的玻璃杯里。它绿绿的，椭圆的，就像一颗颗绿宝石。我开始倒水，那些绿豆就开始往四处散开，然后又开始叠罗汉，你压着我，我压着他……不一会儿，它们犹如玩累的小朋友，待在家里呼呼大睡。喝饱了水，绿豆有大了好多，把水都吸干了。我拿了一颗绿豆，把它搬开来，发现这颗豆子已经变软了。有的裂开了一条缝，就像衣服裂开了一样。第二天，豆子又有了新变化。有的大多都脱皮了，露出了白色的新衣裳。还有的长出了豆芽，最长的有两厘米，就像【木偶奇遇记】里木偶的鼻子一样。过了几天豆子的芽长的越来越长了，估计有五厘米长了，犹如一条条小蝌蚪，在杯子里游来游去。有的也像一条白色的短绳。过了几天，芽长的更加长了，估计都有八九厘米了。有的像许多剪刀放在瓶子上，有的像许多海鸥在水面上飞翔。
这几天，我见证了绿豆芽生长过程，‘从刚泡下一直到长大’我一直很认真地去观察它的生长过程，发现了绿豆的生长是多么奇妙，多么短暂。以后我会好好爱护一花一草。
傍晚，妈妈拿了几颗豆芽，回到家告诉我，应该试一下。
首先，我拿来了一个高15厘米、直径是25厘米的盆子，把它当多绿豆芽的“生长基地”。紧接着，我拿出了几颗圆溜溜的绿豆子，它们就像穿着绿裙子的小姑娘们。我把它们放进盆子里。再加入一些清水。最后，把吸水布盖上，就大功告成了。
第二天，我迫不及待地去看我的小“生命豆”长大了没有。我把吸水布掀开了一条小缝，往里一看，经过一夜浸泡，绿豆的颜色已经由嫩绿转为白里透紫了。它们的体积也比原来长大了一倍，它们的“衣服”也都被撑破了，还多了一条“小尾巴”、也就是绿豆中间部分长出了一根1厘米左右的小芽儿。
第三天早上，我又来看我的小小“生命豆”了。此时，它们已经“吐”出了嫩绿的叶子。“小尾巴”已经有10厘米左右长了。有的像手拉手的小朋友，有的像线，还有的像一个个小朋友，在听来是讲课。
大自然真神奇啊！小生命也有很多的，我们应该珍惜大自然中的生命啊！
——泡豆子的观察日记（精选二十篇）
9月21日 天气：晴
今天老师让我们写观察日记，我选择种豆芽。我抓了两把绿豆，放在盆里，用清水一遍又一遍地冲洗干净，嫩绿嫩绿的豆子像一颗颗小绿宝石。我盖上一块透气的布。就去写作业了。睡觉前我又看了一下，发现它们全身起满了皱褶，像老人的脸一样，我期待着……
第二天早上，天刚亮我就迫不及待地冲进厨房，取下盖在盆上的布，哇！我惊奇地发现，绿豆饱胀得已经快破裂了，像小孩一样，仰着脸，露着洁白的牙齿，好像向我微笑。有的长出嫩嫩的白芽，像个小尾巴。我希望，它们快快长大。
9月26日 天气：晴
又过了几天，我发现豆芽完全脱下了它绿色的外衣，露出雪白雪白的身躯，这时候，我惊奇的发现所谓的“芽”，原来就是茎和根。它的根尖有些发黄，长着细细的根毛，正努力的伸向水底，吸收水份。
转天，我取下盖在豆芽上的布，哇塞！长得真快啊！盆满满的，郁郁葱葱，细长的茎，顶着两片嫩叶，有的直直的像T台上的模特，有的弯弯的像跳舞的小女孩。我成功了，我高兴得跳起来。通过这几天的观察，我发现豆芽在不断的变化，没有土壤，它依然长得这么茂盛，它顽强的生命力让我惊叹。
今天，老师为了培养我们的.观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩！
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊*。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧！
9月18日星期三晴
今天我把豆子装在透明的瓶子里，往瓶子里倒少许的水。
豆子是椭圆形的，穿着一件黄色的外衣。豆子刚进入水中还在水面拼命挣扎，不一会儿便把自己的外衣弄皱了。
9月19日星期四晴
早上。我刚睁开双眼，便急忙去看豆子，发现豆子都变大了，大概是昨天喝水喝撑了，把肚子喝的胖胖的了。
一天过去了，我又去看豆子了，它与早上没什么变化，大小没有变，颜色也没变，只是把肚子里的水消化了，现在渴了。
我心里在想：什么时候豆子才能发芽呀!
9月20日星期五晴
今天我依旧去看豆子，它终于有所变化了。
豆子的肚子露出了一条白色的缝，它们好像一个个美丽的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔细一看豆子的头上长出了一点儿白色的小嫩芽儿，看到豆子一夜之间竟有这么大的变化，我高兴的一蹦三尺高!
9月21日星期六晴
今天我迫不急待的去看豆子，我一看它的变化很大，豆芽全长出来了，它们大约在两厘米长。真是让我欣喜若狂。
20xx年9月18日星期五晴
今天老师让我们泡一些豆子，然后写观察日记。
我在网上查了一下，泡豆子的水不能太冷也不能太热，必须让你的`手感觉很舒服；而且水不能放多，得正好淹过豆子一点儿。于是我便在几个一次性杯里放了一些绿豆和黄豆，又加了点水。我用手一摸，水温正好，我又把多余的水倒掉，便大功告成了。这样就完成了泡豆子的第一步。
多么希望我的豆子快点长大，等发芽的时候，我既可以写完观察日记，也可以吃它了。啊，你就快快长大吧！
20xx年9月19日星期六晴
今天早上我一睁眼就赶紧跑到客厅去看我的豆子。哇，几乎所有的豆子都膨胀了两倍。它昨天的“衣服”，今天已经穿不下了，大部分的豆子脱掉了一半的“衣服”，有几个已经完全脱掉了。
但是一件坏事发生了。我泡豆子的水已经变得非常臭了，有点像香瓜里面变坏了的味道，很难闻，让我感觉无法忍受，根本不是人能闻的味道。
一夜之间水就变得那么臭，而且网上说三四天后才能发芽，那么我应该换多少次水呀！真辛苦。
20xx年9月20日星期日晴
今天我去看豆子时，发现我的豆子几乎都长出来了一点儿芽，最长的有5、6毫米长。我用余光看了一下妈妈泡的豆子，最长的已经接*一厘米了。天哪，这也太长了吧！
难道妈妈是养殖专家吗？为什么她的豆子就比我的长得长呢？带着重重的疑问，我仔细地找我和妈妈泡的豆子的不同，原来妈妈的水放得比我少，也许我的豆子会被太多的水淹死吧！
豆子的生命力真弱。
20xx年9月21日星期一晴
今天晚上我去“欣赏”豆子时，发现我的豆子似乎在一个晚上就有了脱胎换骨的变化，我的那些绿豆个个都长出了一个三四厘米长的小芽子，包着小芽子的那两片豆瓣都变得非常丰满，很像一个孕妇的肚子_鼓得满满的。
虽然我的小绿豆都很争气，但是那些刚开始时的大块头黄豆现在却像石块一样，纹丝不动。
绿豆长出来的豆芽是什么样的，黄豆长出来的豆芽又是怎样的呢？
20xx年9月22日星期二晴
今天晚上做完作业后，我又来“观察”豆子了。
我的豆子的那些饱满的肚皮现在已经快要撑破了，那些芽儿现在已经有5厘米长了，豆瓣的顶部甚至长出来了一片片叶子呢！
昨天晚上那些芽儿只有三四厘米长，一夜之间，居然长了一厘米，还长出了一小片嫩绿的叶子！
哇！豆子的生长速度可真快，才一天一夜，它们就有了这么多变化，可以算是“变形金钢”吧，哈哈！
20xx年9月23日星期三晴
今天我发现我的豆子似乎都枯萎了，但是几乎每个都已经长出了两片扇子状的嫩叶。
每根豆芽的底下现在都变得很黑，似乎刚刚从土里***。
昨天我看那些豆子还都有5、6厘米长，现在不知道是不是像我们人一样有“肌肉萎缩”的时候，豆子们缩短了好多。
昨天还那么长，今天就只有2、3厘米长了，这些豆子缩短得可真快呀！
20xx年9月24日星期四晴
今天是我最后一天观察豆子了，因为老师的作业期限就是明天。
现在长出来的豆芽越来越长，两片叶子也已经有两厘米多长，颜色变得翠绿翠绿的，在茎的最顶端又长出来一小片细细长长的叶子。
想起刚开始，我的一颗绿豆还没有一颗皮皮弹大，现在的体积却有皮皮弹的两倍大了。
一颗豆子的成长速度真让我吃惊。才七天，一颗小小的豆子就能变得这么长，速度真快。
早上老师出了一个奇怪的问题，把黄豆放在水里让他发芽，而且不能放泥土。下课了我飞奔到家，刚到家门口就想起了老师的作业。我拿了一个杯子，倒入一点水把圆溜溜的黄豆放进去，黄豆在水中跳来跳去象一个淘气的小娃娃。
两个小时后，我带着好奇的心去看黄豆宝宝，让我惊讶的是豆宝宝竟然长出了一丝一丝的'皱纹。我真的不敢相信可爱的小宝宝变成了一位满脸皱纹的老奶奶。
到了下午，我发现老奶奶又变成了一位位大腹翩翩的孕妇，更让我惊奇的是它的“衣服”竟然穿破了。我去摸了摸它的肚子，它抖了抖跑开了，好象在说：“好痒，好痒啊!”有趣极了。
晚上，黄豆脱下金黄的外套在水里自由自在地游泳，长胖了好多呢!
一天不见，豆子长出了新芽，新芽有点黄又带有绿色还长着一些花线的根须，象一个个尽情舞蹈的少女。
观察黄豆是多么有趣的事啊!你看一位淘气的小娃娃，一位大肚子的孕妇，还有一位满脸皱纹的老奶奶。你说它有趣吗?
最*我做了一个小实验，就是让豆子发芽。书上说，只要把豆子放在一块湿润的布上，温度适宜，不出几天豆子就会长出芽儿来。我很期待这次实验的成功。
妈妈很支持我的'好奇心，所以去市场上给我买了一些回来，我按照书上说的如法炮制，静静的等待它们神奇的变化！
第一天的时候，白天豆子芽们没有什么变化，到了晚上我就发现豆子们变胖了一点，把绿色的外衣都给撑破了露出了白肚皮。哇，真的有变化了。第二天一大早还没刷牙我就跑去看它们。从白肚皮里冒出了一星半点的嫩芽，好像在使出浑身的力气破壳而出呢！第三天它们探出了绿色的小脑袋，好奇的打量着这个世界，真是有趣极了。后来第四天第五天它们越长越长，慢慢的它们真的长成了豆芽。哈哈，实验真的成功了。
这次的实验真的很有趣，通过实验我明白了：任何事情要获得真知必须要亲自做实验。以后，我要经常做这种有趣的小实验，使自己从实验中获得更多的知识。
我一进门就大叫：“你原来泡的黄豆呢?”爷爷说：弄好了去煮豆浆了。我说：“那就快泡黄豆!我要写观察日记!”爷爷就去把黄豆泡在水里。
早上，我刚起来，爷爷就把我拉到厨房那里，我睡眼朦胧的看到黄豆膨胀了一点，爷爷似笑非笑的说：“你看，这豆子都膨胀了，过几天就会发芽了。”这时我看见他现在是_的，有一个小圆球那么大，有一层皮，很漂亮。
我吃了火腿肠，在那边看书。老爸回来时，我就收起书。原来老爸，跟昨天一样，去买早餐了，我说怎么2天早上都没见着他，原来是他去买早点了，也不知道他什么时候出发的，竟然弄到了9点，结果是爷爷把爸爸的稀饭吃了。老爸回来我就要去观察，老爸叫我一起去，但那黄豆还没有发芽，老爸说可能是买过来的时候工人把豆子在上侵了化学物品，所以里面的细胞已经死了，不会再发芽了，但我不信，我拿来豆子用刀隔开，里面真的没有小芽，我惊讶地说：“啊!这不会真的不发芽了吧…….”我于是又打开一粒小豆子，里面有两个裂缝，我得意的说：“这下总会发芽吧……..”但我把裂缝扒开，里面却只有一个小小的类似根的东西，真是失望啊!
星期四，我们学了《爬山虎的'脚》这课，老师让我们观察泡豆子，放学后我迫不及待的回到家。
这是我第一次泡豆子。我先拿出一个透明杯子，然后抓了一小把黄豆放入杯中，又倒了半杯凉水。泡上豆子后，我想豆子是怎样 发芽的呢？过了几分钟，我去看看有没有变化，可是没什么变化。又过了几分钟，还是没变化。妈妈看到我那心急如焚的样子说：“豆子要过几个小时才有变化，而且要在杯子口上盖一条湿毛巾，让杯中水分不易蒸发，来保持湿润。”听了妈妈的话后，我拿了一条干净的毛巾，把毛巾放到水里浸湿后，把它盖在杯口上。然后又等了两个小时，豆子真有变化了。一颗颗豆粒渐渐有了皱纹，它们好像皱起了眉头，又好像穿上了一件邹巴巴的衣裳。原来豆子的皮被水泡大了，豆粒却没变，皮贴着豆粒，所以出现了一道道皱纹。
经过一个晚上的泡发 ，第二天早上，我刚起床，连衣服还没穿好，就跑去看豆子。豆子上的皱纹舒展开了，显得个个精神抖擞，十分饱满，好像一个个胖娃娃在和我打招呼，因为豆粒吸饱了水分，杯中只剩一点水给他们提供营养，所以它们争先恐后的挤到上面来告诉我都饿了，该吃早餐了。我在杯中又换了一些清水，毛巾又投湿后给它们盖好才去吃早餐。明天豆子会不会发芽呢？会是什么颜色呢？我边想边去上学。中午放学后回到家，我又去看豆子，豆子上居然长了绿色的小豆芽，我欣喜若狂，可是*时市场上的豆芽都是黄的，可我泡的黄豆芽却是绿色的，这是为什么呢？妈妈说：“市场上的豆芽是不见阳光的，而你是在有阳光的地方泡的。”听了妈妈的话，我的疑问也消失了。
我从这件事情中明白了一个道理，不管做什么事情都要仔细观察，善于动脑，根据环境变化来适应社会，才会把每件事情做到更加完善。
星期六 晴
今天，我想泡些小黄豆，看看在七天内这些小黄豆会有什么变化。
我首先找了一个矿泉水瓶，把它从中间裁开，用下面那一段准备泡黄豆。我把它涮洗干净，然后里面灌满了水放在阳台上，抓了一把小黄豆放在里面，这时小黄豆就像一只只活的小鱼在水里游动，然后慢慢地沉了下去。几个小时过去了，我发现小黄豆变得越来越大了，颜色也越来越浅了，黄豆有变化了！
我真期待明天黄豆会变成什么样子。
星期日 阴
今天，我刚刚放学回家，就去看我泡的黄豆有什么变化。
我迫不及待地来到阳台前，我发现不但我泡的黄豆颜色变得更浅了，个头变得更大了，而且我发现有一些黄豆已经爆开了，好像在说：“快放我出来吧！”
黄豆在一点儿一点儿地变化。
星期一 阴
今天，我发现我泡的黄豆变化更大了。
我的黄豆又长大了，大部分的黄豆还在一端长出了小芽，那小芽大约长5毫米，宽2毫米。爸爸告诉我说这样用水泡着黄豆就可以发芽，但水每天可都要想着换干净的。
看着自己泡的黄豆发芽了，我心里可高兴了！我把瓶子换上干净的水，看着它们在水里轻轻地摇晃着，犹如一只只可爱的小蝌蚪。
20**年9月6日星期一天气晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
20**年9月7日星期二天气晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙地变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄地、胖胖地，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面地豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片地豆瓣，比外面地皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子地衣服，脱下衣服地豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
20**年9月8日星期三天气多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间地部分，裂出了一个小小地口子，像婴儿地嘴巴。在它地附*，看到了一个很小很小地芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面地豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈地怀里，才感到安全些。
20**年9月9日星期四天气阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体；发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号；有的是略微弯一点的，像一个小逗号；还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
20**年9月10日星期五天气多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们*时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢！
9月18日星期三晴
今天我把黄豆装在透明的瓶子里，往瓶子里倒少许的水。
黄豆是椭圆形的，穿着一件黄色的外衣。黄豆刚进入水中还在水面拼命挣扎，不一会儿便把自己的外衣弄皱了。
9月19日星期四晴
早上。我刚睁开双眼，便急忙去看黄豆，发现黄豆都变大了，大概是昨天喝水喝撑了，把肚子喝的胖胖的了。
一天过去了，我又去看黄豆了，它与早上没什么变化，大小没有变，颜色也没变，只是把肚子里的水消化了，现在渴了。
我心里在想：什么时候黄豆才能发芽呀！
9月20日星期五晴
今天我依旧去看黄豆，它终于有所变化了。
黄豆的肚子露出了一条白色的缝，它们好像一个个美丽的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔细一看黄豆的头上长出了一点儿白色的小嫩芽儿，看到黄豆一夜之间竟有这么大的变化，我高兴的一蹦三尺高！
9月21日星期六晴
今天我迫不急待的去看黄豆，我一看它的变化很大，豆芽全长出来了，它们大约在两厘米长。真是让我欣喜若狂。
11月27日（第一天）星期二晴
今天，老师留了个作业“观察日记”。需要准备一个能装水的盒子，然后把水倒进去，再把黄豆、绿豆和红豆等放进去，没有的可以不放。同学们都很喜欢这个作业。
我到家以后和妈妈找来绿豆、黑豆和黄豆放在一个容器里。过了三小时，我发现有的豆子变大了，这是怎么回事？水泡的豆子也会变大？我觉得很奇怪。
11月28日（第二天）星期三晴
经过一天的时间，我发现黄豆、黑豆和绿豆都变大了。妈妈给我指了指它们要发芽的地方，我发现它们要发芽的地方都白白的、鼓鼓的，我觉得真有趣！
11月29日（第三天）星期四晴
今天，我发现有些豆子的皮破了。说明它们要发芽了。我迫不及待的想看它们发出芽来，小芽好像也迫不及待的想伸出它的小脑袋，我真希望它们能早点实现梦想，它们要是实现了梦想，我也就实现梦想了。
11月30日（第四天）星期五晴
今天早上，我看见绿豆发出了小芽，我感到很高兴！
今天放学以后，我一进家门什么事也没干，就去看我的小豆芽，我发现黄豆和黑豆也发芽了，绿豆的芽变的更大了。我想：水泡的豆子怎么会发芽？我很好奇，在这种好奇的心情里，我同时又感到很兴奋，因为我的豆子发芽了！
12月1日（第五天）星期六晴
今天我发现我的小豆芽变的更大了。
我和妈妈就像对待婴儿一样照顾我的小豆芽。每天给她们换水，就像给婴儿洗澡，每天给她们盖上纱布，就像给婴儿盖上温暖的被子。我觉得它们在这种环境里生活，一定很快乐。
12月2日（第六天）星期日晴
今天上午，我盯着我的小豆芽看了好一会儿。看着它们长的那么好，我真高兴。我突然发现有的豆子并没有发芽，只是被水泡大了，其他的豆子却发芽了，怎么会这样？都是一样的豆子，怎么有的发芽有的'不发芽呢？我觉得那些没有发芽的豆子很可怜，我多么希望它们都能发芽啊！
老师给我们布置了一个作业是泡黄豆。我回到家迫不及待的抓了一把黄豆，再拿一个碗，接了半碗水，就开始泡黄豆。
过了一会，黄豆皱巴巴的，皱纹慢慢舒展开来。后来，黄豆渐渐胖鼓鼓的。妈妈走过来说：“明天早上就会变的有月亮一样的嫩芽。”我给黄豆换换水就睡了，第二天我早早的起来了，看我的黄豆，呀！可爱极了！
果然像妈妈说的一样，弯的像小月亮一样。它长的小芽是几毫米长，一毫米粗。我观察：中间有一个小小的长条条，可爱极了！黄豆上的一层皮慢慢地掉了下来，好象小豆芽在脱一层衣服，脱掉后身上比以前光了许多。
原来观察黄豆这么有趣。
20xx年3月18日星期四天气：晴
今天，老师叫我们会家观察豆子。于下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透，然后我用一块湿的纱布把碗口蒙住就去做作业。
晚上睡觉前，我又去看一下绿豆，发现它开始有些膨胀。
20xx年3月19日星期五天气：晴
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮露出白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长。
20xx年3月22日星期一天气：晴
已经两天没去观察绿豆芽，今天早上我一起来就去看绿豆。呀！小绿豆不“喝”“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！
20xx年9月18日星期五晴
今天老师让我们泡一些豆子，然后写观察日记。
我在网上查了一下，泡豆子的水不能太冷也不能太热，必须让你的手感觉很舒服；而且水不能放多，得正好淹过豆子一点儿。于是我便在几个一次性杯里放了一些绿豆和黄豆，又加了点水。我用手一摸，水温正好，我又把多余的水倒掉，便大功告成了。这样就完成了泡豆子的第一步。
多么希望我的豆子快点长大，等发芽的时候，我既可以写完观察日记，也可以吃它了。啊，你就快快长大吧！
20xx年9月19日星期六晴
今天早上我一睁眼就赶紧跑到客厅去看我的豆子。哇，几乎所有的豆子都膨胀了两倍。它昨天的“衣服”，今天已经穿不下了，大部分的豆子脱掉了一半的“衣服”，有几个已经完全脱掉了。
但是一件坏事发生了。我泡豆子的水已经变得非常臭了，有点像香瓜里面变坏了的味道，很难闻，让我感觉无法忍受，根本不是人能闻的味道。
一夜之间水就变得那么臭，而且网上说三四天后才能发芽，那么我应该换多少次水呀！真辛苦。
20xx年9月20日星期日晴
今天我去看豆子时，发现我的豆子几乎都长出来了一点儿芽，最长的有5、6毫米长。我用余光看了一下妈妈泡的豆子，最长的已经接*一厘米了。天哪，这也太长了吧！
难道妈妈是养殖专家吗？为什么她的豆子就比我的长得长呢？带着重重的疑问，我仔细地找我和妈妈泡的豆子的不同，原来妈妈的水放得比我少，也许我的豆子会被太多的水淹死吧！
豆子的生命力真弱。
20xx年9月21日星期一晴
今天晚上我去“欣赏”豆子时，发现我的'豆子似乎在一个晚上就有了脱胎换骨的变化，我的那些绿豆个个都长出了一个三四厘米长的小芽子，包着小芽子的那两片豆瓣都变得非常丰满，很像一个孕妇的肚子_鼓得满满的。
虽然我的小绿豆都很争气，但是那些刚开始时的大块头黄豆现在却像石块一样，纹丝不动。
绿豆长出来的豆芽是什么样的，黄豆长出来的豆芽又是怎样的呢？
20xx年9月22日星期二晴
今天晚上做完作业后，我又来“观察”豆子了。
我的豆子的那些饱满的肚皮现在已经快要撑破了，那些芽儿现在已经有5厘米长了，豆瓣的顶部甚至长出来了一片片叶子呢！
昨天晚上那些芽儿只有三四厘米长，一夜之间，居然长了一厘米，还长出了一小片嫩绿的叶子！
哇！豆子的生长速度可真快，才一天一夜，它们就有了这么多变化，可以算是“变形金钢”吧，哈哈！
20xx年9月23日星期三晴
今天我发现我的豆子似乎都枯萎了，但是几乎每个都已经长出了两片扇子状的嫩叶。
每根豆芽的底下现在都变得很黑，似乎刚刚从土里***。
昨天我看那些豆子还都有5、6厘米长，现在不知道是不是像我们人一样有“肌肉萎缩”的时候，豆子们缩短了好多。
昨天还那么长，今天就只有2、3厘米长了，这些豆子缩短得可真快呀！
20xx年9月24日星期四晴
今天是我最后一天观察豆子了，因为老师的作业期限就是明天。
现在长出来的豆芽越来越长，两片叶子也已经有两厘米多长，颜色变得翠绿翠绿的，在茎的最顶端又长出来一小片细细长长的叶子。
想起刚开始，我的一颗绿豆还没有一颗皮皮弹大，现在的体积却有皮皮弹的两倍大了。
一颗豆子的成长速度真让我吃惊。才七天，一颗小小的豆子就能变得这么长，速度真快。
4月26日 星期五 小雨转多云
语文课上，老师留了个作业，是让我们观察一样事物，写一篇观察日记，我选择了观察泡豆子。今天下午，我找了个漂亮的透明玻璃容器，抓了一把豆子放在里边，又接上水浸泡着。还照了一张照片，用来观察对比它们的变化。
4月27日 星期六 阴
今天一早，我就迫不及待地去看豆子怎么样了，哇，豆子全都变大变胖了，像一个个胖娃娃，有几颗豆子的一端鼓了起来，就像即将破壳而出的小鸟，胚芽可能就是从那里长出来的吧，我很期待豆子发芽长大的日子。
下午，几乎所有豆子的胚芽都鼓起来了，我高兴极了。
4月28日 星期日 大到暴雨
今天上午，我发现长出了胚芽的豆子又长长了一些，但是还没有伸直，就像是小辫子披在头上一样，还黄黄的呢，我想让豆子快点长大，已经急不可耐了。
下午我惊喜的发现，豆子中间出现了一道裂缝，这是怎么回事？
4月29日 星期一 多云
今天是泡豆子以来的第一个出太阳的日子，我发现有一颗豆子脱皮了，它的芽也伸开了，我恍然大悟，原来它的芽没伸直是因为皮裹着它呀。昨天看到的裂缝是从豆子中间长出来的胚芽变大，把豆子分成两半。
下午，我发现几乎所有豆子都脱皮了，脱皮时就像知了蜕皮时一样，有趣极了。
4月30日 星期二 晴
今天豆子的芽长长了，我泡的豆子长成豆芽了，我很开心，但是有一些没长好，可能是水多了的缘故吧。因为后几天的国庆长假我要回奶奶家，所以观察日记就要结束了，泡豆子让我学会了认真观察事物，明白了万物都有它的生长过程和规律。
十月十日晚上
今天晚上，爸爸妈妈去超市买了一斤绿豆，准备煮“绿豆大米粥”。我赶紧问爸爸要了一把来泡豆芽。只见这可爱的小绿豆身穿草绿色的外衣；有一个白色的小肚皮；身子圆滚滚的。我找来一个碗口大小的透明烟灰缸，把那些大小不一的小豆子放了进去，又接了3厘米深的水。不知道小豆子什么时候能发芽呢？
十月十一日早晨
因为心里惦记着我那可爱的小豆子，所以我一大早起床跑去客厅看看小豆子发芽没有。哎，还是没有发芽！这个结果让我很失望。可走*一看：小豆子的外衣上鼓起了六个圆圆的包，把它的衣服涨的大大的。这个发现让我欣喜不已。小豆子，你一定要快快长大呀！
十月十二日下午
今天我的小豆子那绿色的外衣被那白白的园肚皮给胀破了！而它的自己本身也又变大了一倍。现在它的外形像一个园又长的小鼓，怎么看都让人想起扭秧歌的小腰鼓。我悄悄的把耳朵贴在水面上，就听见了一组对话：“哎哎哎，那个，你，往那边一点儿，我快被你挤死了！”“我这边都挤的够呛，还给你让位！没门！”呵呵，豆子们的确长大了。
十月十三日下午
对于豆子们来说，今天可能是炎热的夏天。为什么呢？因为今天啊……今天，豆子们纷纷脱下了绿色的外套。它们的身体都成了“o”型。“o”的.中间还长出了一个小小小小的芽芽。新芽芽是乳白色的，差不多有五毫米那么长。明天的豆子会是什么样的呢？
十月十四日下午
写泡豆子的观察日记范文
今天豆子伸长了它那嫩白色的“小尾巴”，变成了一个“9”字形。我轻轻的捏起一颗豆子，只见豆子的身体的颜色变成了嫩黄色，嫩黄色的身体加上嫩白色的小尾巴，看起来还真有那么一点像绿豆芽了呢！小尾巴稍微长长了一两毫米，差不多有一毫米宽。要是它们的小尾巴都朝上的话，那看起来就像一块小草坪了，只不过草都说白色的罢了。
十月十六日下午
今天，我的豆子长出来了两片绿绿的小丫丫。就像是多啦A梦的头上插上了竹蜻蜓一样，怪有趣的；阳光照耀在露珠上，美极了。爸爸说豆子一长叶就不能吃了。哎，可惜，我的努力全白费了！
20xx年9月19日星期五雨
今天周老师给我们布置了一个特殊的任务，泡豆子！为啥要泡豆子呢？噢，原来是让我们学会仔细的观察身边的事物。
回到家我就喊妈妈给我找豆子，搜遍了各个角落都木有找到一颗豆子，妈妈不得已去菜场现买。拿到了豆子的我迫不及待的去找泡豆子的容器，妈妈给我倒了一杯水叫我把豆子丢进去，看着黄豆一颗颗的滑落到水里，我激动极了，眼睛不眨的盯着看。一小时过去了，"妈妈，豆子怎么没反应？”“傻小子，急什么，哪有那么快就可以看到它的变化。明天起床在来看。”哎，只有等了。豆子晚安，明早见咯。
观察日记—泡豆子
20xx年9月20号星期六雨
妈妈们一早就去上班了，我也睡了一个大懒觉，和我家豆子宝贝说好的早上见居然变成了中午见。等我起床后跑去看豆子。呀！有变化了，豆子吃胖了，一个个的挺着圆鼓鼓的肚子，皮肤也不是皱巴巴变的了，变得有些光滑了。豆子快发芽，我想吃到美味的豆芽。
观察日记—泡豆子
20xx年9月21号星期天雨
今天起了个大早急忙跑去看我的豆子，喔！好臭啊，还没看见豆子的我就被杯子里的臭水熏得跑老远。难道是豆子泡坏了？妈妈上班也没在家，我不知道要去问谁，所以我自作主张把那一杯臭水连豆子一起倒掉了。我又换了一个杯子，重新泡了几颗黄豆。没办法，只有重头再来了。
观察日记—泡豆子
20xx年9月23号星期二晴
放学回到家的家的我迫不及待的.跑去看我泡的豆子。水变黄了，闻起来还是有股酸酸的味道。豆子越来越大了，是干豆子的二倍大呢。有的胖鼓鼓的，有的裂成了二半，像张开的小孩子的嘴巴。豆子，豆子，你什么时候才发芽啊？
观察日记—泡豆子
20xx年9月27号星期六晴
五天后，我对豆子又进行了一番观察。
首先，我观察了一下豆子的水，发现它变得十分浑浊；接着闻了一下杯子里的水，好臭的，就像下水道沼气的味道；然后，我又观察了一下豆子的变化，发现它褪色了，颜色由深变成淡黄；最后我把杯子里的脏水倒掉换了干净的水，顺便取出了一颗豆子，豆子的表面很光滑也很柔软，就像个婴儿的小脸蛋。我正在观察的那颗豆子，一个不小心从我手中溜走了，只要留下了一层又薄又软的外壳，这就是豆子的外套啊！
经过了这几天的观察，我发现了豆子的变化有许多：水变色了，豆子褪色了，杯子里的水极臭等等。
我要继续仔细的观察，发现其中的等多奥秘。
我们都见过绿豆。今天，我要去做一个实验，你们想知道吗？那就跟我来吧。
早上起来，我拿了一点绿豆，放进杯子里，然后，我又往杯子里倒了一点水，我正在等待的时候，妈妈叫了一声：“女儿学*去了。”我只好去学*了，在学*的过程中，我一直惦念着小绿豆，它会不会出什么事了，我心里很不安稳，学完以后，我就迫不及待地赶回家，到了家后，我赶紧往厨房间跑去。咦？豆子怎么还没发芽？怎么纹丝不动地躺在杯子里？我只好耐心地等待，可时间却不等人，一会儿到了中午，我就去吃中饭了，中午我去观察的时候，发现抽出了一条小芽，真像蝌蚪的尾巴。
第二天，我去观察的时候，绿豆抽出了一条条长长的枝条，像少女的长发，但是，我发现绿豆怎么变剩了一层皮？原先还是大大的，我疑惑不解地去问妈妈，妈妈说：“豆芽就像自己的孩子一样，把所有的营养都给了豆子。豆子抽出了越来越多的枝条，我兴奋地手舞足蹈。妈妈叫我去做作业了，我就去了。
绿豆，”你“真是一个伟大的母亲。大自然里藏着许多奥秘，大自然你真是一位神奇的魔术师。
今天,教师让我们观察豆芽的生长过程,我中午回到家,急忙拿出一把黄豆和找来一个透明的杯子.
我发现干黄豆又硬又小,呈圆形,土黄色,每颗黄豆上都有一个小黑点.我把黄豆扔进放水的杯子里,过了一会儿,去看泡的黄豆,我发现有些黄豆皮鼓了起来,我想应该是水泡软了的原因吧,没想到才几分钟,就成这样了.我想把皮拨开看看黄豆里面是什么样的，原来是两片椭圆形的豆瓣被外面的薄皮紧紧地包裹着。
晚上放学回家后,我看见泡的黄豆变成浅黄色的了,奇怪的是体型也大了,变成椭圆形了,也许是喝饱了水的缘故吧!
黄豆真奇妙呀!
——泡豆芽优秀观察日记汇总十篇
今天，方老师说要水养豆子，这让我兴奋不已。
一回到家，我就急急忙忙地拿出一个透明的杯子和两三粒豆子。我先在杯子里加入温水，再把两三粒豆子小心翼翼地放入水中，就好像要把婴儿放入妈妈的怀抱中一样。这就做完了，我感觉养豆子好简单啊。过了一会儿，我再去看看豆子，豆子还没发芽，我有些着急了。这时妈妈刚好走过来，妈妈对我说“你不要着急，小豆子还要再休息一下呢！”
今天是小豆子成长的第二天，豆子变得更大了，但是还像睡美人一样睡着大觉。小豆子挺着大肚子，像孕妇一样。等待是漫长的，我心里想着：“小豆子什么时候才会长大呀？什么时候我才能看到一个可爱的小芽呀？”
小豆子成长的第三天，早上的时候还没有任何动静。到了中午再去看，只见一粒小豆子苏醒了，它的小肚子上面有一条裂痕，上面慢慢地冒出了小芽。小芽又嫩又白，好看得很。它好像一个大哥哥一样，带着小弟弟们一起成长。
小豆子成长的第四天，豆子上的小嫩芽长得更长了，足足有两厘米，颜色也在慢慢地变绿了。我好开心，小豆子长得越来越好了。
通过这次水养小豆子，让我了解了植物的生长过程。我希望可爱的小豆子们都能茁壮成长。
今天，我买了一些绿豆。准备让它长大，变成绿豆芽。
我准备了一些绿豆、一个碗、一些水。我先把绿豆放进碗里，一些绿豆可淘气了，它一跳，就跳出了我的视线。害得我趴在地上苦苦寻找。我终于抓到它们了，把它们也放进碗里。我放了点水，就开始等待了。它们绿油油的，如同一颗颗绿宝石，摸一摸，它们的身子真是比小石头还硬。
“妈妈！妈妈！快来呀！”我兴奋地叫着。原来，我的小绿豆变大了，从小绿豆变成大绿豆了！有几个都裂开了一条缝，露出了白嫩嫩的豆瓣。
第二天早上，我一起床就跑去看绿豆。呀！它们的壳都爆开了，豆瓣上长出了小芽，有的绿豆像一只穿着绿衣服的迷你象，只见它摇着 “鼻子”，穿着绿豆衣服，戴着绿豆帽子，可神气了。
到了下午，它们又变了，它们露出了白白的，滑滑的身子，它们的豆瓣水灵灵的，如同一粒水珍珠，好像一碰就会流出水来。我还看见了一堆堆绿衣服和一群赤着身子的，长了鼻子的小豆子。
又过了一天，小豆子的豆瓣裂开了，根也长了。我倒了点水进去，呀！它们的体重也变了，原先，它们都是浮在水面的，现在都到水底下去了。仔细看看，它们多像蝌蚪啊！在水里总是扭来扭去，一点也不安宁。
晚上，我又看了豆芽儿，哇！它们长的好快啊，根长得有5厘米了，它们弯弯曲曲的，可好玩了。我发现有两个豆子的根交在一起，成了一个小花瓶。在豆瓣裂开的地方长出了两片叶子，它们是那样的嫩绿，就像螃蟹的钳子，它的豆瓣也变成浅紫色的了，好像在保护小叶子。
第四天早晨，我往豆芽盆里一看，螃蟹钳子变成了字母“V”了，在仔细看看，怎么就变成一个螺旋桨了。它的颜色也变了，从嫩黄到浅绿，看，它们挺直了腰板，好像在说：“我们长大了！”
放学后，豆芽们又变成了另一个样子，螺旋桨变得坚硬了，从浅绿到深绿了，就像一架正在起飞的直升飞机，睁大眼睛看看，有的怎么“飞”起来了，原来，它们的“脚”巴在了瓶子上，不要小看那些小小的根，它们巴在瓶子上相当牢固呢。要是你的手指不费一点力气，休想拔下它的一点根。
绿豆是那么坚强，那么勇敢，这不正是我们的好榜样吗？
前段时间，老师让我们观察一种植物的生长变化，我想来想去，最后决定观察豆芽的生长过程。
首先，我准备了一小袋绿豆，接着询问妈妈应该怎样种豆芽。妈妈让我把绿豆放进一个有水的盆子里，水只要刚好没过绿豆就行了，最后还要在盆子上面盖上潮湿的纱布。“不应该是把绿豆放到土里种吗?”我心里疑惑地想着，但还是按妈妈说的去做了。盆里的绿豆穿着绿色的外衣，腰上还露出小小的“肚脐眼”，真可爱!第二天，绿豆还没有什么变化，只是绿色变淡了一点，我真希望它的变化能再大一些。
又过了两天，我早上起来就迫不及待地去观察绿豆。绿豆的变化真的让我大吃一惊，小绿豆们喝水喝饱了，肚子撑得大大的，把“绿衣服”都撑破了，还露出了白白的肚皮呢，好像在对我说：“我的朋友，我马上就要长出来了!”
接下来的第二天，绿豆又有了新变化。绿豆们的白肚皮上居然伸出了一根小手指，好像在和我打招呼呢!但还有一些绿豆害羞地没伸出“小手”，我想它们肯定是还没做好出来的心理准备。
之后的一两天里，绿豆全部都伸出了“小手”，而且“小手”都变长了，大概有一厘米左右。有的“小手”长得有些弯了，看起来就像是白色的卷发。我仔细瞧，绿豆们的“小手”上面还有两片芽瓣，芽瓣是嫩黄色的。妈妈说这是绿豆芽的叶子。又过了两天，绿豆芽又长高了三四厘米，叶子也张开了，黄绿黄绿的。豆芽也完全脱去了“绿衣裳”。这时候它们就成为了真正的豆芽了。
看着一天天长大的绿豆芽，我的心里美滋滋的。
9月25日星期六天气：晴
听说把绿豆泡在水里，可以让绿豆发芽，这让我非常好奇。最后，在好奇心的强烈驱使下，我决定试一试。
我先找来了一个玻璃瓶，然后从厨房的柜子里拿出二十几颗绿豆。小小的绿豆胖胖的，圆滚滚的，像一个个胖娃娃。它们穿着绿色的衣裳，腹部还有一条白线，可爱极了。小小的绿豆像顽皮的娃娃在玩滑梯一样，“嗖”的滑进了杯子里，我赶紧在杯子里倒了一些水。
绿豆渐渐沉入水底。有的侧着身子，好像一个小婴儿睡在妈妈的怀抱里；有的脸朝上，睁大眼睛欣赏着外面的世界；还有一颗绿豆是立着的，好像在为同伴们站岗……
过了几个小时，绿豆皮裂开了一个小缝隙，从那儿冒出一个个小泡泡，好像小鱼吐的泡泡，又像在狼吞虎咽地喝水。绿豆比原来胖了一些，颜色也变淡了，它们是不是想破"壳”而出，急着看外面的世界呢！
9月17日星期一天气：阴
今天早上，我发现有的绿豆把衣服撑破了，露出白白胖胖的小脑袋；有的绿豆已经完全脱掉了衣服，长出了约4毫米的嫩芽；但是还有的绿豆只裂了一个小洞，在水里舒舒服服地睡着大觉呢。我摸了摸绿豆，它们比以前更嫩了、更滑了，没有以前那样硬了。我兴奋极了。
10月1日星期五天气：小雨
小豆芽们很争气，争先恐后地长了起来：有的才长出1、2厘米，像个可爱的小婴儿；有的已经长出5厘米，瞪大眼睛好奇地望着周围；还有的长得弯弯曲曲的，像有趣的小丑——千姿百态。
小小的豆芽带给我的却是大大的惊喜，尽管它们的生活环境是那么简单，但它们仍努力地向上生长着，这应该就是成长的力量吧！
老师布置了一个特殊的作业——泡豆芽。放学回家我就迫不及待地拿出一些黄豆，仔细观察这些黄豆，圆溜溜的，穿着一件黄色的衣裳，摸上去硬硬的，滑滑的，真可爱！这时我心中产生了一个疑问：豆子这么硬，豆芽能不能长出来呢？
我赶紧先给黄豆宝宝洗了一个澡，然后把它们泡在水杯里。它们可真调皮，一会儿浮上来，一会儿沉下去。过了一会，它们才安静下来，静静地躺在水里睡大觉。
第二天，我睁开眼睛的第一件事就是看我的黄豆宝宝。啊！黄豆宝宝变样了，由圆形变成了椭圆形，长大了长胖了，还露出了白白的大肚皮。
过了两三天，黄豆宝宝长出了小尾巴，像小蝌蚪一样。又过几天，小尾巴越长越长，我看到这些豆芽，高兴地跳起来喊道：“豆芽长出来了！豆芽长出来了！”
通过泡豆芽这件事，我明白了在生活中，只要我们留心观察，认真思考，就会有所发现。
今天班主任彭老师布置了一项特殊的作业—泡黄豆。种子能种在水里吗？我在心里打了个打问号，泡下了小黄豆。
9月23日周四晴朗
我抓起一把黄豆，仔细端详着，小黄豆硬硬的、黄黄的、圆圆的，放在嘴里用牙也咬不动，放在桌面上滚来滚去。听妈妈说黄豆在水里会发芽长成我们吃的豆芽菜。我把黄豆放进装满水的纸杯里，心里无比激动，因为我将为世界增添新的色彩！
9月25日周六晴朗
小黄豆长胖了，比原来大了两倍左右，好像吃饱的小宝宝露出圆肚皮。用手捏了一下，豆变软了，有的豆皮还裂开了小嘴，但仍没有看见有任何探出小脑袋的迹象。我每天帮它们换水的次数和我的着急心情一样日夜增加。
9月27日周六雨
早上起床我漫不经心地看了一眼小黄豆，“发芽了！种在水里的黄豆发芽了！”我兴奋地大声喊。小黄豆长出嫩黄色的小尖芽，像一个个音乐符号。下午一放学我就迫不及待地往家去，到了家里急忙去看小豆芽，我惊奇地发现：小豆芽脱下大黄色睡衣，小尖芽变成两片绿色的小叶子，嫩嫩的，绿绿的，还长出又白又胖的“长腿”，非常惹人喜爱。这些“小宝宝”早就想瞧瞧这美丽的世界！
有句话说得好：功夫不负有心人！
豆芽，是1种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。
第2天，我就开始忙活起来了。我首先准备好1只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和1些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除1些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下1步，我得把绿豆芽的“房屋”整理1下了。我把篮子洗干净，为了防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用1块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的了，有的还裂开1条缝，我小心翼翼地掀起最上面1层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。
第1天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有1点长出来了，这个芽很小很小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我很高兴，又给它们浇了点水。第2天，大部分绿豆都发芽了。最早发芽的几颗，又长高了变的长了。第3天，豆芽们的茎变红了，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过了两3天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，但我心里还是美滋滋的。
今天，我做了一个有趣的实验，就是把一些绿豆放在一个装了水的杯子里，观察它们发芽的过程。
9月27日星期五晴
我把绿豆浸泡在水中，许多绿豆沉在水底呼呼大睡，而有些绿豆却在水面上游泳，我把在水面上游泳的绿豆捞了出来，扔了。
9月28日星期六晴
过了一个晚上，绿豆喝足了水，漂亮的绿衣服被撑破了一点点，而且还变得胖胖的了。我觉得芽头就是从这条缝里钻出来的吧！
我猜得果然没错，放学回家一看，一条“小尾巴”从衣服的裂缝里钻了出来，像一个字母“Q”，不仔细看，还真发现不了哩！
9月29日星期日晴
又过了一天，芽越长越大，大约有一厘米了。有的直直的，像一个感叹号；有的弯弯的，像一个问号；还有的卷成一个圈儿，像一个句号。芽的形态可真多呀！
9月30日星期一多云
到了第四天，大部分绿豆都脱去了绿衣服，露出了雪白的身体；还有部分绿豆只露出半边脸，像一个害羞的小姑娘。
10月2日星期三阴
豆芽大约有五厘米长了，绿衣服已经完全脱去。有的芽尖却开始发紫。我想：绿豆是不是生病了呢？我和妈妈一起查找资料，我才知道豆芽发紫是因豆芽在生长过程中见光造成的，并不是绿豆生病了。
豆芽就是这样长大的'，真是太神奇了！
11月1日
今天老师给我们布置了一个观察绿豆生长过程的作业。
我挑选了一些圆鼓鼓的优秀的绿豆，装进了一个透明的塑料杯子里，又在杯子里装了一丁点水，水的高度正好超过绿豆。
我再把装着绿豆的杯子放到阳台上，以便观察。
我想，如果绿豆能马上长大那该多好啊。
11月4日
我又开始观察绿豆了，之前我每天给它浇水好让它们吸收水分快快长大。
今天我观察绿豆的时候发现，“哇”，绿豆膨胀开来，把“绿衣裳”都撑破了，而有的只把“绿衣裳”脱掉了一半。它们的中间还裂开了一道小口裂成了两半，还从中间长出了一道长长的“胡须”。中间长出的绿叶还像一把“小剪刀”。
我还发现有一些豆子腐烂了，我们应该把它们丢掉，因为妈妈告诉我自然界的法则“优胜劣汰”，意思是优秀的存活下来继续长大，劣质的灭亡。
11月7日
今天我看到绿豆的时候，哇，绿豆的叶子变得更加长了，它裂开的果实像两条小船一样，它的叶子像两条胡须一样，嫩绿的叶子扁*扁*的。
它们之中“身高”最高八厘米，最小的才发芽。
绿豆本身是含维生素C的，但是长成绿豆芽之后营养功效会是绿豆本身的7倍。
我多么希望明天绿豆芽就会长得比我还高啊。
013年9月6日 星期一 天气 晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
2013年9月7日 星期二 天气 晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
2013年9月8日 星期三 天气 多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
2013年9月9日 星期四 天气 阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体；发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号；有的是略微弯一点的，像一个小逗号；还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
2013年9月10日 星期五 天气 多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们*时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢！
——泡豆芽四年级观察日记实用10篇
李老师布置了一项特殊的作业——泡豆芽。一到家我就开始忙活了，我先抓了几把绿豆放进盆子里，加上水，用手捏捏，绿豆硬硬的、凉凉的，我不禁心里犯起了嘀咕：这样硬邦邦的豆子，真的能泡出豆芽吗？
第二天，刚一放学，我就急匆匆地跑到了阳台，看看我的豆子，掀开布，淡黄色的芽从绿豆里探出头，绿豆就像长出了嫩嫩的，弯弯的小牙齿一般，可爱极了！只可惜短了些，还不到一厘米，而且还有2/3左右的绿豆还没有一点变化。
为什么只有部分绿豆发了芽呢？妈妈见我百思不得其解的样子，笑呵呵地告诉我：“是因为下面的绿豆被压着了，呼吸不到新鲜空气，要动手为它们搬家才行。”真没想到泡豆芽还有这么多讲究呢，但愿它们快快健康长大吧！
又过了三四天，刚一起床，我兴奋地喊；“妈妈，豆芽差不多了吧？我要吃亲手泡的豆芽！”可是我刚掀开布，一股刺鼻的臭味迎面而来，我仔细一看，呀！有些豆子腐烂了，“这是怎么回事啊？”我满脸沮丧地自言自语。妈妈告诉我：“豆芽是非常爱干净的，盛放绿豆的盆子消毒不彻底、用水不清洁、温度过低、或者是你那天给豆芽搬家时没有把手洗干净等等，这些原因都会导致豆芽腐烂的，泡豆芽也就失败了。”
唉！要是之前多收集一些泡豆芽的资料，今天豆芽就已经泡好了。我看着腐烂的豆芽想了想：其实泡豆芽的过程不正如我们的学*吗？他需要量的积累，才能达到质的飞跃。以后无论做什么事一定要认真、严谨的对待。
2021年9月17日星期五
今天语文课上老师略讲了一下观察日记，我就想提前做准备，放学后，我回到家想观察一下绿豆，我先准备了一个杯子，把绿豆放进去，然后倒进去一些水，让水没过绿豆，看着杯子里的绿豆，我非常期待它的成长。
2021年9月18日星期六
第二天早上，我迫不及待的起床去看看杯子里的绿豆，可是没有什么变化，只是比昨天大了些，我很失望。仔细观察后，我发现绿豆不仅长胖了，而且颜色也变浅了。
2021年9月23日星期四
过了几天，我看见有的绿豆已经脱掉了外衣；有的只拖掉了一半；有的绿豆还恋恋不舍，不想脱掉自己的外衣。脱掉外衣的绿豆长出了又小又细的嫩芽儿，就像刚刚出生的小蝌蚪一样，可爱极了！
2021年9月25日星期六
又过了几天，绿豆换了一个新名字，名叫豆芽。那些又小又细的嫩芽儿，变得更加圆润，更加洁白。
观察绿豆的过程让我惊叹和兴奋不已，让我明白了大自然的生长过程也十分有趣。
10月10日星期日小雨
晚上，老师交给我们全体同学一个小小的任务，让我们种植物或泡一项植物观察的作业，你们猜猜我要泡的是什么呢？
我的准备工作是一个一次性杯子，一些黄豆，先把黄豆装在一次性杯子里，再去水龙头的地方装一些水，就准备好了，等到它发出大约3厘米的长芽时，就变成了一盘香喷喷的菜了。噢，差一点忘了一件事，你们猜出来了吗？是泡黄豆。
10月12日星期二阴
我今天太高兴了，因为我泡的黄豆开始膨胀了，还有我今天要给我的黄豆换水了，换好水后，我从杯子里拿了一粒黄豆，仔细观察又要脱皮了，这可把我高兴坏了，长大了还可以做麦芽糖，是不是很不错呀！
10月16日星期六小雨
你们还记得吗？我泡的黄豆，现在我激动又开心，我的小黄豆已经全部脱皮了，已经发出了小嫩芽了，这一段时间里，我是一直在观察它，好像我是黄豆的小天使，每天呵护着它，保护着它，不让它受到一丁点的伤害，等它长成三厘米的时候就不用我这小天使每天呵护它了。
10月18日星期一晴
来来来，你们期待的黄豆芽来了，它经历了膨胀，经历了脱皮，经历了发芽，最后长成熟了。
我观察了这么久的力气可不是白来的，今天晚上我打算把它炒吃了，这是一个不错的想法，这样说我的黄豆成功了，也算是老师布置的作业完成了，这也算是我的劳动成果。
今天，方老师说要水养豆子，这让我兴奋不已。
一回到家，我就急急忙忙地拿出一个透明的杯子和两三粒豆子。我先在杯子里加入温水，再把两三粒豆子小心翼翼地放入水中，就好像要把婴儿放入妈妈的怀抱中一样。这就做完了，我感觉养豆子好简单啊。过了一会儿，我再去看看豆子，豆子还没发芽，我有些着急了。这时妈妈刚好走过来，妈妈对我说“你不要着急，小豆子还要再休息一下呢！”
今天是小豆子成长的第二天，豆子变得更大了，但是还像睡美人一样睡着大觉。小豆子挺着大肚子，像孕妇一样。等待是漫长的，我心里想着：“小豆子什么时候才会长大呀？什么时候我才能看到一个可爱的小芽呀？”
小豆子成长的第三天，早上的时候还没有任何动静。到了中午再去看，只见一粒小豆子苏醒了，它的小肚子上面有一条裂痕，上面慢慢地冒出了小芽。小芽又嫩又白，好看得很。它好像一个大哥哥一样，带着小弟弟们一起成长。
小豆子成长的第四天，豆子上的小嫩芽长得更长了，足足有两厘米，颜色也在慢慢地变绿了。我好开心，小豆子长得越来越好了。
通过这次水养小豆子，让我了解了植物的生长过程。我希望可爱的小豆子们都能茁壮成长。
星期天的中午，我让妈妈给了我一些小绿豆，我要泡豆芽。我拿了一颗小豆子。呀，小豆子怎么那么硬呀！我想，那么硬的小豆子，怎么可能会发芽呢？这是老师布置的作业呢，不试试怎么知道呢？
我把一颗颗小豆子放在杯子里，再把水倒进杯子，只看见小豆子们开始上下翻滚，好像在愉快地游泳。有的小豆子在水里漂，有的小豆子沉在水底。过了一会儿，小豆子们都沉了下去，豆子表面还附有一颗颗小泡，好像一颗颗绿色的小宝石。这是在吸水吗？真好玩！
第二天早上一起床，我就迫不及待地去给我的小豆子洗澡。呀！我的小豆子有的吸足了水分，又白又胖，像颗碧玉似的，露出光滑白嫩的肌肤，真可爱！明天肯定要发芽了吧！
又过一天，我又去看看我的小豆子。看！一颗颗小豆子的芽长了起来，有的刚露出一点儿小白芽，像蜗牛的小犄角似的；有的白白的，亮亮的，还翘起来，如同小蝌蚪翘着小尾巴在找妈妈一样。
第三天的中午，我又该给小豆子洗澡了，我看见小豆子的芽儿又长了，我心里非常开心。我的付出总算没有白费啊！我看着我自己种出的豆芽，心里别提有多开心了呢！只要付出就会有收获，一点儿也不假！
今天早上我又去厨房看豆芽，哇。现在整个盆子都满了，有些豆芽甚至长到了盆子以外。
我开心的快要跳起来了，“我的豆芽生好了。我的豆芽生好了。”姥姥笑着说：“如果你继续换水，加水，豆芽还会继续生长的，就像你每天都在成长，豆芽也会不断生长的。”
我想了想问：“我和豆芽哪个长的快呀。”
原来，每个生命都有它不同的生命周期，我们人类要活大概70——120xx年，豆芽的生长周期是5-7天，再长的话，就变老变质了，也就不能食用了。但它在短暂的生命周期里，给我们提供的新鲜的蔬菜，也是很有意义的。
我问姥姥：“今天晚上我们可以吃到这个豆芽了吗？”
姥姥说：“可以的，今天晚上我们就吃炒豆芽。”
上午和下午的时候我们又换了3次水，到晚上的时候，即使姥姥用碗压着盆子，豆芽也已经长到盆外面去了，姥姥把豆芽加了蒜和花椒粒炒了一下，真的挺好吃呢。
我得到的经验是：生豆芽要多换水，一天大概换6-7次吧。这次生的豆芽，我们全家炒了4顿才吃完，相比超市买的豆芽，又好吃又健康。以后有时间，我还要帮妈妈生豆芽，这可是我学的一项新技能呢。
9月23日星期四晴
今天老师让我们写观察日记。我迫不及待的找了一个瓶子泡绿豆，我心里想，豆子能快点儿，长出芽。睡觉前我怀着好奇的心情，想看看绿豆是否有改变。我发现豆子居然有了变化：身体比原来胖了许多，颜色也浅了很多，看上去黄黄的，胖胖的，像个小胖子，可爱极了。
9月25日星期六晴
过了几天，我看见豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子。在他的附*看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现他。
9月26日星期日晴
我今天急急忙忙的跑回家，第一件事就是看一看我的绿豆。那可爱的小绿豆，脱去了外衣，露出了白白的身体，长出嫩芽，就像一个个小小的乒乓球，有趣极了。
9月27日星期一小雨
晚上我做完作业，发现豆芽又长大了许多，豆芽的尾部，还有一根长长的细线，就像头发，妈妈说：“这就是*时我们吃的绿豆芽，只不过卖豆芽的人，要给泡豆子的水里加一些养料，所以在超市买的豆芽，要比自己泡的豆芽更粗一些。”哈哈，原来我的绿豆已经长成了绿豆芽啊！
今天的晚餐里有一盘美味无比的炒豆芽。
这勾起了我的好奇心，我问妈妈：“这么美味的绿豆芽是怎么长成的呀？”我话音未落，妈妈就已经进了厨房拿了几颗圆圆的、硬硬的、绿绿的豆子给我。
我不以为然，翻了书后，我拿了几颗绿豆放在了育苗盒里并加了些自来水。为了保暖，我在上面盖了一床纸巾材质的“小被子”。我耐心地等了两个时辰。突然有了前所未有的发现：绿豆长胖了，在许多绿豆的头上有了裂缝，是外白里黑的。
第二天，原来的裂缝里长出了一个“小辫子”小巧可爱。第三天，豆子宝宝们好像在踢着被子，异口同声地说着：“**！**！我们要见见温暖的阳光！”我小心翼翼地打开了“小被子”，原来，小辫子上已经长出了两片未张开的小叶子，小叶子大约长两厘米，小巧玲珑的，可爱极了。第四天，那两片未绽开的小叶子终于害羞地探出了嫩绿色的小脑袋，和茎的颜色很像，看着很是新鲜。
我的心里兴奋极了，说不定过几天就能吃到我亲手种的绿豆芽了呢！
前几天的语文课上，老师布置一项“观察豆芽”的日记。
我一到家拿出一袋绿豆，从里面挑出品质优良的绿豆，把豆子放在一个矿泉水瓶里，绿豆静静的躺着，可是我倒下水，绿豆们可有点不安分。它压在你上面，你挤着我，可顽皮。
喝饱水的豆子又有新的变化。昨天还是一颗颗的小不点，今天就变成大块头，看起来饱胀得马上要破裂似的。甚至有些绿豆裂开一条缝隙，像圆鼓鼓的小肚子，可爱极!
第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去阳台去看我的绿豆，豆子已经脱去身上的绿衣裳，像一个个胖小子脱去绿大衣，在水里游泳。
第三天放学回家，绿豆的芽越来越长，大概有四、五厘米长，有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，还有的豆芽更像是老爷爷白花的胡须，看着豆芽们你压我、我挤你的模样，我开心的笑。
过三天，绿豆的芽已经有10厘米长，它们的叶子也变的像小鸭的脚掌，可是以前那白白胖胖的豆瓣怎么不见呢?后来查资料才知道，原来豆瓣的营养与水分被叶茎吸收，导致豆瓣变得又黑又小。
从观察绿豆的生长过程，让我感受到，观察一件事物一定要认真仔细的观察，去努力的发现气所蕴含的秘密和道理。
20xx年9月28日 星期六 晴
张老师让我们在家里学*泡豆芽。我想：嘿！真有趣！吃了这么多年豆芽，还从来没见过绿豆咋变成了豆芽？也不知道我能不能做成功？
回到家，我把这事告诉妈妈。
“咱家的绿豆在哪里？我要赶紧泡。”
听到我的话，奶奶一边从厨柜给我拿豆子，一边逗我说：“奶奶指导你好好泡豆子，争取让大家吃一顿你亲自泡的豆芽菜。”我信誓旦旦地说：“没问题，你们就等着吧！”
我把豆子放进一个玻璃小碗里。豆子们骨碌碌碰到碗壁，发出清脆悦耳的声音。小绿豆们一个一个紧挨着，就像一个个墨绿的小珠子。它们安静地躺在碗底，享受着水的滋润。
哪颗豆子会最先发芽？
20xx年9月29日 星期日 晴
早上起来，我迫不及待跑进厨房。
隔了一夜，绿豆的肚子变大了不少，滚圆滚圆的，一个个胖嘟嘟的可爱极了。有几个绿豆外衣裂了个小口，羞答答地露出了白白的肚皮。
妈妈说：“儿子，你看今天的绿豆像什么？”我看了看，还没来得及说，妈妈就反问我：“你看这绿豆，像不像你爸爸的大肚子？”我听了哈哈大笑。
奶奶说：“今天要把水倒掉，把绿豆放到盘子里。盘子底部铺上一层纱布，豆子上边再盖上一层笼布。每天隔着布多冲几次水，就可以了！”
我就按照奶奶说的一步一步做。
可是，在没见到豆芽之前，我还是有点忐忑不安。小豆芽，拜托你快点出来吧！
20xx年9月30日 星期一 晴
早上一起床，我就冲进厨房，掀开盖在豆芽上的小被子。豆豆们果然很给力，有几个已经冒出了白白的嫩芽，像极了五线谱上的音符。虽然芽很细，但一个个长得很精神。
爸爸开玩笑说：“儿子，中午吃米饭，把它们炒了吧？”
我赶紧说：“那可不行，我要等它们全发芽了，拍一张照片，让我外婆看看我的劳动成果。”
今天心情爽爽爽！
20xx年10月1日 星期二 晴
一大早起来，家里就热热闹闹的。爸爸忙着在客厅忙着泡茶，准备零食和水果。妈妈一大早就和阿姨们一起去爬山了。我在干嘛？当然是观察我的豆芽了。
过了一夜，豆芽们又长高了许多，有几个甚至长出了嫩绿的叶片！我想，把它们种到花盆里，会不会长成一株株绿豆，然后开花，还可以结出豆荚？我把想法告诉爸爸，爸爸说：“看来炒豆芽菜是吃不到喽。”
是呀！吃不到豆芽菜，不遗憾。看着豆子一天天长大，这个过程也是很美好的。
这次泡豆芽，让我体会到了实践的重要性。貌似不可能的事情，在我们的努力下，会变成可能。这，就是劳动的意义吧。
——泡绿豆芽的观察日记(10)份
今天爸爸给我买来了许多绿豆，让我做实验，观察它的生长情况。 第一天，我把绿豆泡在水里，豆子吃饱了水之后就把水沥干，然后盖上湿毛巾，晚上我去看的时候，没一点动静。
第二天当我起床的时候，打开毛巾一看，有很多的绿豆都发芽了，样子很可爱，外面的绿色外衣都裂开了，露出了小小的芽头。中午我再去看的时候，芽头又长高了一截。晚上9：00，我第四次去看，许多绿豆长得有2厘米高了，它们挨挨挤挤，相互不让，好像在比赛睡长得最高。
第三天我去看的时候，白色的芽头又细又长，好像一根白色的棒子。最后我们就把豆芽当做菜吃了。 这件事告诉我们只要你细心观察，总有一天豆子会发芽的，如果你不信，就和我一起去观察吧！
接上一盒水，抓一把绿豆，把沙布洗湿······这是干什么？生豆芽呗。这个星期，老师让我们观察一件事物。正好家里有绿豆，所以，我就干它了呗。
我泡了一小把绿豆，把它装在盒子里。过了一晚上，我发现绿豆“长胖”了。我把绿豆冲个“澡”，再把沙布洗湿，绿豆一定要保持潮湿，但也不能泡在水里。第二天，绿豆长出了一点细小的黄黄的芽。妈妈说，要用一块石头压住豆芽，豆芽才能长得粗一些。我拿来一块巴掌大的石头压住了豆芽。第三天，豆芽又长长了一点，这次长出来的豆芽真的粗了，真奇怪。第四天，豆芽把“衣服”脱掉了，哦，原来是豆芽长大了把衣服撑破了。豆芽长得真难看，一会儿粗一会儿细，看来石头压得有点晚了。第五天，豆芽发过了头，长出来了根和叶子。
虽然这次豆芽没发成功，但却让我体验到了观察的乐子，以后我一定会多多观察身边的事物。
过几天，我们班掀起了一阵“植物热”同学们都要种植物，同学们都把种的植物拿到学校培育。我准备种几棵小豆芽。于是晚上一回家，我就向妈妈要了几颗绿豆。我把小绿豆埋进小花盆里，浇上水等待种子发芽。第二天我把它们带到班里放在“植物角”便于观察。
我每次一下课就第一个跑过去看看我的小绿豆，看看要不要浇水，长出嫩芽没有。
终于有一天我发现小豆芽的“衣裳”破了，我高兴地又蹦又跳。因为我知道它要发芽了。第二天我发现又白又嫩的芽像一只只小天鹅弯着细细的长脖子在喝水呢。又过了几天，绿豆芽的“小脑袋”探了出来 ，可爱极了。绿豆芽的茎越长越长，也越来越细。后来我发现它的茎上长出了两片绿色的小叶子。风一吹又细又长的茎直摇晃。慢慢的两片叶子渐渐的黄了，最后叶子枯萎了。
这就是小绿豆芽的一生。
10月1日星期四
今天，我开始观察绿豆。我先挑了一些饱满的绿豆，接着放进不锈钢碗里，再加上自来水，放在阴暗处浸泡一夜。知道为什么要放在阴暗处吗？因为绿豆芽见光会变红，那时候可就不是绿豆芽了，是“红豆芽”了。
10月2日星期五
今天，我把绿豆安到了一个新家。先把一个大的矿泉水瓶底部扎几个小孔外面裹上黑布。我观察了一下，昨天泡的绿豆像是太热了，把外衣脱去了一点，冒出了一个小白点。我把绿豆倒进矿泉水瓶，浇了一些水。
晚上在我给绿豆浇水的时候，惊喜的发现绿豆已经脱去了外衣，长出0.5cm的小芽啦，真可爱呀。
10月3日星期六
今天我早上浇水的时候掀开底部的黑布观察了一下，发现绿豆的小芽已经涨到1—2cm长了。晚上浇水的时候，我再次先开黑布观察，发现绿豆芽的生命非常旺盛，一天竟然能长了1-2cm，已经有4-5cm了！
10月4日星期天
今天早上浇水的时候，绿豆芽又给我了一个大惊喜，他们已经长到6-7cm高了。再过几天就可以丰收啦！
10月5日星期一
今天早上浇水的时候，我又观察了一下，发现绿豆芽后面生长的速度变慢了，但是他的芽慢慢变粗了，变透明了。
10月6日星期二
今天早上浇水的时候，我掀起底部的黑布观察了一下。绿豆芽已经长到大概10cm了，绿豆芽也从原来的细小的乳白色变成了粗壮的透明的芽，还长出了一些细须。
10月7日星期三
今天绿豆芽终于丰收了，绿豆芽都长的长长的，我拿了1根用尺子量了一下。发现这根绿豆芽有12厘米，还长出了小叶子。我叫奶奶把它们洗干净，炒成豆芽菜，好美味呀。
8月16日.脱去绿衣
早上起床后，我迫不及待地跑去厨房，想看看一夜过后它们有什么变化：“糟了，绿豆怎么变成白色的了？”妈妈闻声赶来，笑着对我说：“你再仔细瞧瞧。”我揉揉惺忪的睡眼，仔细一看，原来它们跟我开了个玩笑，估计是嫌天太热，晚上睡觉时把外面的“绿衣服”脱啦。这一天，我每隔几个小时就跑去看看，发现它们的肚子上出现了一条裂纹，好像要抽出什么东西似的。
8月17日.露出尾巴
早上醒来，睁开双眼，第一件事就是看我的豆子有什么变化。结果还是昨晚那样。中午吃完饭，不经意间瞧了一眼豆子，哇。不会看错吧？定睛一看，没错，那些小豆豆个个长出了“小尾巴”，而且都是从那些裂纹中长出来的。晚上，“小尾巴”长长了，像一只只小蝌蚪在水中游呢。
8月18日.功败垂成
今天发生了一件非常悲催的事。早上起来，我发现豆芽身上长出来一些黑斑，“小尾巴”好像也萎缩了，一个个没精打采的。不对呀，昨天还好好的，今天怎么就蔫了呢？我急忙把妈妈喊过来。妈妈看了看说：“是不是水太多，而且又没换水，你看水都浊了。”唉，重新开张吧。这一次，我选了三颗饱满的绿豆，把它们放在小碟子里，加上水，耐心等待。
8月20日.卷土重来
失败乃成功之母，经过上一次的失败，我细心了很多，每天都记得给它们换水。很快，第二批绿豆脱下了小小的“绿衣”，变得白白胖胖的。到了下午，它们都咧开了嘴，像是对我说：“谢谢你，小朋友。”我也不由自主地咧嘴笑了。
8月21日.变身小蝌蚪
今天早上，三颗绿豆都抽出了小芽，大概一厘米左右，细细的，软软的。到了晚上，芽已经快有两厘米长了，像只白色的蝌蚪。我目不轉睛地盯着它们，心想：说不定真的有像豆芽的蝌蚪，它们成群活动，像一群豆芽在水中游来游去。嘿嘿，跑题了。
8月21日.长大的节奏
一觉醒来，再看豆芽，一夜之间它们又长长了。仔细看根部，长出了一根细丝，非常小，不易被人发觉，这代表它们快长大了。晚上，我写完作业后又跑去看豆芽，拿出尺子量了量，已经有四点五厘米长了，而且芽头和芽尾还略微发紫，根部的丝也多了一些。我高兴得一蹦三尺高。
8月22日.脱胎换骨
今天早上起床一看，吓我一大跳，只见芽头裂开了一点，里面长出了两片叶子，根部也长出了很多细丝。怎么这么眼熟呢？我想了想，恍然大悟，原来它们就像动画片《喜羊羊与灰太狼》里村长慢羊羊头上的智慧草呀。没想到豆芽还长出了“智慧草”呢。
8月23日.长出绿叶
今天早上，我一睁开眼，目光马上转向豆芽，哇。它们估计已经有六厘米长了，头上的“智慧草”也更长了，更显眼了，叶子的根部已经变绿，是那种略微发黄的.绿，让人看着很舒服，真不枉我这几天给它们来来**地换水呀。顿时，一股成就感油然而生。
9月26日 星期六 晴
种绿豆
今天，老师给我们布置了一项国庆作业——观察日记。放学回来，我就翻出来了一个玻璃缸，又跑到厨房，拿来了一小把绿豆。我把玻璃缸里装了大约500毫升的水，把绿豆泡到里面。绿豆们沉到缸底后，仿佛在对我说：“小主人，我们一定会健康成长，变成最好的绿豆芽的！”之后，我就满心欢喜地坐在沙发上，闭着眼睛想象绿豆娃娃们迫不及待地从壳里探出小脑袋，最后变成绿豆芽的样子。
9月27日 星期天 晴
绿豆破壳
早晨起床后，我“噔噔噔”跑到了阳台，去看看我的绿豆娃娃们怎么样了。果真没有辜负我的期待啊！只见绿豆们的小脑袋都已经探了出来，正在用小眼睛好奇地打量着外面的世界。它们的腿在壳里缩着，只露出一个白嫩嫩的小脑袋。看着这些可爱的“孩子们”，我开心地笑了。
9月29日 星期二 多云
绿豆发芽
今天放学回来，我看到小绿豆们已经从那件绿外衣里完全蹦了出来，换上了淡黄色的外套。它们已经争先恐后地长出了自己的大长腿，最长的有5毫米呢！小豆芽们的腿有的是直直的，有的和弹簧一样卷着，还有的就盘成了一个圈，包住了豆瓣。
10月7日 星期五 晴
豆芽长大了
今天中午，我又去看望了我的绿豆娃娃们。它们已经有了翻天覆地的变化。绿豆们的大长腿已经很长了，都有四五厘米啦！两瓣豆瓣张得大大的，里面还长出了小芽，像伸着小小的胳膊，仿佛在对我说：“小主人！小主人！你看，我長得多好哇！”这时，我的心里甜滋滋的，比喝了蜂蜜还要甜呢！种了绿豆后，我深刻感受到了农民伯伯的辛苦，以后我可千万不能浪费粮食。
快乐的一天就要过去，还是让我来看看可爱的绿豆吧！
在4点20分的时候，有更多的绿豆露出了自己白白的大肚皮，并冒出了又长又白的芽。
不过，你们知道这芽是从哪里冒出来的吗？让我来告诉你们吧！绿豆的芽是从它的“脐带”上冒出来的。
我发现在盖子上没有水的时候，绿豆便粘到了塑料盖上，我费了好大劲儿才能把绿豆抠上来。
5点时，绿豆不知怎么的，有些地方变成了棕色的，而有些地方还是绿色的。这到底是为什么呢？请大家自己动手查查资料，找出原因吧.！
早晨6点45分，绿豆变得扁胖扁胖的，好像在说：“我要生小宝宝了。”
同学们肯定吃过豆芽，可你们吃过自己种的豆芽吗？肯定没有吧。我就能吃到自己种的豆芽。因为上个星期爸爸已经在家里教我自己种豆芽了。
我和爸爸一起先挑选优质的绿豆，洗干净后，放进碗里用凉水浸泡12个小时。第二天，我看见绿豆全部膨胀了，像一个个圆圆的小汤圆，可爱极了。爸爸找来一个有很多小孔的盆子，在盆子里面铺上一张小毛巾，然后把泡好的绿豆倒在盆子里，最后在绿豆上面再铺一张小毛巾就行了。我问爸爸为什么要铺这么多小毛巾？爸爸说这样可以保持湿润，好让绿豆充分吸收水分，快快发芽、长高。
接下来，爸爸交待我每天早晚给绿豆洒一次水。我每天都认真地给绿豆洒水，从没忘记过。过了两天，我的绿豆宝宝果然发芽了。一颗颗绿豆吐出嫩嫩的新芽，我看着这些小嫩芽，心里乐开了花，这可是我的劳动成果啊。慢慢地绿豆长出了细细的根，它的绿豆壳也脱落了，豆芽长得又高又直，就像一片绿色的小森林。
看着自己种出来的可爱的绿豆芽，我怎么舍得吃它呢。我会好好珍惜它。
一、今天我和妈妈一起种绿豆，我们先拿着种子来到楼下，把盆子里的土弄松，再把种子放进去，妈妈和我说：“土不要埋的太多，不然种子长不出来。”埋好土，浇点水，我的绿豆就种好了。我真想它快快长大！
二、今天我放学回家就去观察我新爱的绿豆，可我看见绿豆好象一点变化也没有。心里失落极了。妈妈说：“照顾种子就像照顾小宝宝一样，要有耐心，慢慢的种子就会发芽长大了。”听了妈妈的话，我这才知道照顾种子也是件不容易的事，那妈妈照顾我这么大，该多辛苦啊！”我立刻跑去给妈妈倒了杯水，也不忘给我的小绿豆浇浇水。
三、早上，我又来观察我的小绿豆，哎！我的小绿豆就像一个个顽皮的小宝宝，在泥土里和我玩捉迷藏呢！它不出来，我拿它一点儿办法也没有。真希望这些小调皮在明天早上能探出它们的小脑袋。
四、今天我一大早就去观察我的小绿豆，我惊喜地发现我的小绿豆脱掉了碧绿的外衣，探出了它们的小脑袋，我开心极了，蹦蹦跳跳地去告诉妈妈：“妈妈，我的小绿豆终于发芽了！”
五、今天放学回到家，发现我的小豆苗长高了许多，它们形态各异，有的像大懒虫，趴在泥土上睡大觉。有的像害羞的小姑娘，红着脸，低着头。还有的吐出了嫩芽，就像螃蟹的大钳子。真是可爱极了！
六、一天不见，我的小豆苗又有了新的变化，一个个长的更高了，全都长出了两片嫩嫩的小芽，你看，它们一个个直挺挺地站在那里，像不像威武的士兵在站岗呢！
七、我的小豆苗长大了，我开心极了。我还发现了一个神奇的地方，小豆苗都整齐的往一个方向生长。妈妈说：“小豆苗也需要阳光，所以它们会向着有阳光的一面伸展。”原来植物也这么聪明啊！
10月1日星期五晴
今天，胡老师给我们留了一项很特殊的任务——种豆芽。说干就干，首先，我找来很多绿豆，然后我把绿豆放进黄色的盆里。只见绿豆圆溜溜的，绿壳很光滑，像一个个绿色的小精灵。
10月2日星期六晴
绿色的小精灵们昨天在水里整整睡了一夜。今天，小精灵们变得胖乎乎的，显然昨天的衣裳不合身了！我把它们捞上来，放进篓里，铺*，并用湿毛巾把它们盖好。
10月3日星期天晴
第三天，我去给绿色的小精灵们洒水，发现它们探了白白的小脑袋出来，好像在跟我打招呼。我还发现被压在下面的绿豆也迫不及待地往上长，你挤我撞真热闹。
10月4日星期一晴
第四天，小精灵们都长高了许多，变化可真大呀！可是我觉得它们还有“发展前途”，所以，我将继续观察它们。
10月5日星期二晴
第五天，我蹦蹦跳跳来到我的小精灵面前，发现它们长得有8厘米高啦！这真的是太神奇了！这几天我亲眼目睹了豆芽的生长过程，既学到了知识又得到了乐趣。以后我还会去发现更多植物的秘密。
