一天，语文老师让我们回家泡绿豆，我放学回家后放下书包就做起这个小实验来。写观察日记。
没泡之前，我细致地看绿豆的模样：它小小的，身体像一个个可爱的宝贝，十分乖巧：它光滑油绿的颜色仿佛一颗颗绿宝石一样，非常惹人喜爱。一番观察之后我就把那一粒粒小小的绿豆放进了瓶里并盖上内外盖子。
第二天，放学回家，我急忙拧开双盖，给昨天的情景可不一样了。这时绿豆个个都露出了一颗洁白的大牙，好像它们对着我微笑，感谢我给了它们发芽生长新生命的机会。这时，我也对自己所付出的劳动得到了回报而从心底产生了一丝的快意。
第三天，我再次去看绿豆芽的生长情况时，果然如爸爸说的那样全都死了。这时，我才后悔，该早把瓶盖打开。这都是因为瓶里缺乏氧气才让这些嫩芽早早丧命。不过这样一来我明白了在水里生长的'植物也要氧气才行的道理。
今天，妈妈买了一些绿豆，说是用来做绿豆芽，我一听非常高兴，连声说好。
说干就干，首先，要把绿豆在清水里泡一夜。第二天早上，我跑到厨房里一看，呀！绿豆变胖了，胖得把绿色的外衣都撑破了。我按着妈妈的指示，把水倒掉，把绿豆放进一个淘米箩，轻轻铺*，又在下面放了个接水的'盆子，最后套上黑塑料袋，放到厨柜里。我问为什么要这样？妈妈说，绿豆芽做的时候不能见光，否则会变成绿色。哦，原来还有这学问啊！
接下来就是等待绿豆发芽了。第二天，当我小心翼翼地揭开黑袋子，惊喜地发现，绿豆长出了一个个尖尖的小芽；第三天，小芽变成了一条条小尾巴；第四天，小尾巴从淘米箩的小孔里钻了出来，齐刷刷地像刚长出来的胡子。我一天三次给豆芽浇水，每次揭开黑袋子，总会有新的惊喜，到第六天的时候，一根根白白嫩嫩的豆芽在淘米箩里昂着头对我笑呢，妈妈说，今晚我们就吃绿豆芽吧。
晚上，我吃着亲手做的绿豆芽，心里别提有多美了！
前几个月，我泡了一些豆子，它们长得很高了，现在还在我家的花盆里呢。它们与我经历了许多事情。
五月一日的上午，我拿着一个透明的玻璃杯子，往里面倒了一些水，然后放了一层面巾纸在下面，最后把几颗饱满的绿豆放在面巾纸上。小绿豆静静地躺在纸上，像几个懒洋洋的小孩躺在那儿呼呼睡大觉。
第二天，我去看绿豆们，发现他们一个一个的变“胖”了。我非常高兴，蹦跳着说∶“我的绿豆要发芽了！绿豆要发芽了！”
到了下午，绿豆们脱去了它的绿衣裳，露出了白白胖胖的身躯。
第三天，它们长出了白色的嫩芽，有的芽是直的，头是尖尖的，就像一把利剑出鞘；有的是弯弯的，像一个驼背的`老爷爷。下午，它们的芽长长了，弯弯的芽慢慢伸直了，笔直的芽更直了。好像要展示出它们那漂亮而又笔直的身姿。“哇！太棒了！”我开心地赞叹起来。
一天又一天过去了，终于，它们长出了第一对叶子。它们的叶子是那么的绿，是那么的可爱，摸起来的手感是那么好。我把它们移植到土壤里了。这些天，我别提有多高兴了，因为我把绿豆们种活啦！
10月1日 星期六 小雨
早上刚起床，我就想到老师昨天给我们布置的任务——写观察日记。于是，我三步并作两步地跑到厨房里，把六颗我觉得最饱满的绿豆放到盛着水的小碗里。
绿豆刚刚泡进去的时候，像一颗颗美丽的“绿宝石”。不一会儿，它们身体的四周就有许多小气泡，好像在大口大口地喝着水，边喝边说：“我们要多喝水，才能快快长大！”果然，十分钟后，就已经有一颗变成了满是皱纹的“老奶奶”。其余的五颗还在努力地喝着水。
晚上临睡前，我又去看了看它们。这些小家伙们一个个精神饱满，看起来饱胀得马上要破裂似的。
10月2日 星期日 阴间多云
*时爱睡懒觉的我早早睁开眼睛，一骨碌儿就爬了起来，迫不及待地赶去观察小绿豆。
天啊，六颗绿豆里面，已经有五颗都撑破了大衣，露出了可爱的白白的小肚皮。还有一颗还在衣衫整齐的静静地睡大觉。
到了晚上，其中两颗已经脱了衣服，像两个光溜溜的小婴儿，还长出了小尾巴。我把它们拿到手心里，蹭了蹭，超级滑嫩。还有三颗只是撑破了皮，还没有完全脱掉大衣，但也长出了小尾巴。只有最后一颗还在睡大觉，只是，和早上相比，变胖了一些。
10月4日 星期二 晴间多云
今天是小绿豆泡水的第四天。早上天刚亮，我就爬起来去观察小豆子。
看到它们，我不由得惊喜地叫出声，昨天还穿着绿色大衣的两颗绿豆，现在已经把外套给抛弃了，正咧着嘴对我们笑呢！到现在为止，已经有四颗绿豆全部蜕皮，还有一颗撑破了皮，握着小拳头，好像在说：“不久以后，我也会长大的！”我把它们放在鼻子下闻了闻，有一丝丝豆香呢！
最后一颗小豆子，似乎还在沉睡，也不知什么时候才能醒，唉，等着看吧。小豆子，我一定不会放弃你的！
9月19日(星期二) 晴
今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢?妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。
9月20日(星期三) 阴
早上起来，我发现碗里的水变绿了，也少了许多。一个个绿豆宝宝都敞开了它们绿色的外衣，露出了一个个又白又胖的身体。而且，在身体中间还钻出了一根小嫩芽。我用尺子量了一下，小嫩芽大约有五毫米长。妈妈告诉我，这是它们的根。对了，我还闻到一股清香的豆子的味道呢。
9月21日(星期四) 晴
今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧！”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱！
9月22日(星期五) 晴
今天，绿豆宝宝的身上长出了一些锈色，它们的头上则有淡淡的紫色。在它的小脑袋中间钻出了一对淡绿色的小嫩叶。它的根也长长了。我量了一下，已经有四厘米长了。我每天只给它加一点水，因为多给水它的根会烂的。
9月23日(星期六) 小雨
今天的天气真冷。不过，我已经给绿豆宝宝们盖上了一层又厚又湿的“大棉被”。它们的根长得又粗又长，小嫩叶也长到两厘米长了。绿豆宝宝长得可真快呀！
十月一日
我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，绿豆发芽的观察日记。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。
十月二日
过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的迹象，以后种子还会破壳而出呢！
我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。
过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色，这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。
十月三日
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
9月19日（星期二） 晴
今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢？妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。
9月21日（星期四）
今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧！”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱！
上周三老师给我们一个任务，让我们观察豆芽是怎么长大的。
当天晚上，我就拿了一大把绿豆放入小盆中。我心想：这么小的豆子能发芽吗？带着这个疑惑我便开始泡豆子。
第二天早上，经过了一夜的浸泡，水变成了浅绿色，豆子变得圆鼓鼓的就像喝饱了水。看上去很可爱。
第三天早上，我一起床就来到厨房看看我的小豆芽有没有长大。我发现它长出了一个小嫩芽，摸上去又嫩又软，我生怕把它的嫩芽碰断。我心想：小豆芽好不容易才长大，我要保护好它。
第四天中午放学回家，我赶快掀开纱布，我发现小豆芽长成了大豆芽，并且长得很长。在它身上的绿皮爆裂开，露出嫩黄色的豆身。我急忙让姥姥看了看豆芽，姥姥说：“你的小豆芽明天就可以吃了。”看着盆中我钟成功的豆芽，别提我有多开心了。
第五天中午，我一回到家就闻到香喷喷的饭香，原来是姥姥把我的豆芽炒成了一盘菜。吃着我的劳动成果我非常开心。
这次种豆芽我学会了许多知识，过几天我还要种豆芽，让爸爸妈妈也尝一尝。
在气候温和的时候，外婆经常要泡绿豆芽。她泡的绿豆芽是那么饱满，而且每次都能成功。于是我也学学，想探个究竟。外婆对我说：“绿豆每天晚上都会有变化，要很仔细地观察。不到一星期就长好了，变成绿豆芽。你也来试试。”
晚上外婆为我准备了一个矿泉水瓶，瓶底用针钻几个小洞。我们把三把小豆子放进去，灌上水，放在阳台上，就睡下了。第二天，等我在去看豆子的时候，豆子儿都涨开了，像从绿色衬衫里露出了白白的小脸庞，像刚出生的小宝宝终于能看到世界了。豆皮一天天涨开了，两三天过后从白豆瓣里的`开口处冒出一点儿小芽儿。我睁大眼睛，它们长得真快！长度已经有１－２毫米了。泡在上面的长得更快一些。又过了一天，豆皮有的脱落了，有的长完了。长完了的芽儿大约有１－２厘米。我可高兴了！
晚饭上，外婆媏上了一盘豆芽说是我泡出来的。我用筷子夹了几根，吃上去脆脆的。原来豆里的淀粉变成了维生素C。我一下子吃了许多。
啊！真香。
x月x日 星期x 天气x
星期四，我从一批绿色的绿豆中精心选了几粒，泡进了装着水的碗里，我心想，小豆子们，好好泡个冷水澡快快生长吧，你们要是没有变化，我可不会轻易让你们出来的。
第二天，早上六点，我起床去看这些小绿豆们，发现它们都膨胀了起来，有的还裂开了一条大大的缝。
下午四点，我迫不及待地跑进我的房间，去瞧瞧我的那些小豆。哦，不，它们已经是大绿豆了，大部分绿豆全发了芽，芽是白色的，形状犹如羊角一般。
第二天，下午三点，我发现绿豆的芽都已经长得白白胖胖的了，最长的有一厘米，而且都变成弯曲的了。
晚上八点我还是放心不下那些大绿豆，于是，又去瞧了瞧。真让人吃惊，那颗下午还挺短的豆芽都已经长到二厘米长了，而且它直直地穿过绿色的外壳，简直可以用高耸入云来形容。豆芽紧紧地缠住了豆子，有的还毫不客气地缠住了别的豆子上。
真想知道下个星期四它会变成什么样。好期待啊！
10月7日星期三晴
今天，老师给我们布置了一项作业：泡绿豆。首先，我拿来了一个碗，抓了一把绿豆，然后，接了一点自来水，最后把碗放在阳光充足的窗台上。刚开始，水中的绿豆漂来漂去，像是小宝宝找不到妈妈似的；过了一会儿，水中的小宝宝不漂了，又像是睡着了似的。我趴在窗台上望着碗里的小宝宝们，满怀期待地说：“你们要加油，要快快长大哟！”不知道宝贝们明天会带给我什么样的发现……
10月8日星期四晴
今天放学回到家，我鞋都没顾得上换就跑到窗台上去看豆芽宝宝们。我发现泡的绿豆开始发芽了，芽儿尖尖的，像小蝌蚪一样。我用尺子量了量，小宝宝们已经长了两毫米多长了，我兴奋地翻开科学书看看还有什么要做的事情。按照指引，首先，我把昨天的水倒掉，换上新鲜的水；然后，按书上的把布蘸上水，放在刚刚萌生小芽的小宝宝身上。我有些奇怪，为什么要把这沉重的布顶在小宝宝们的头上呢？我又翻开科学书，原来这样可以让我们的绿豆生长得更快速。我把布盖在了小宝宝们的身上，心里还是有些担心，怕把它们压断了。随后又想了想，它们一定会快快长大，就没有什么好担忧的。
10月7日星期三晴
今天，老师给我们布置了一项作业：泡绿豆。首先，我拿来了一个碗，抓了一把绿豆，然后，接了一点自来水，最后把碗放在阳光充足的'窗台上。刚开始，水中的绿豆漂来漂去，像是小宝宝找不到妈妈似的；过了一会儿，水中的小宝宝不漂了，又像是睡着了似的。我趴在窗台上望着碗里的小宝宝们，满怀期待地说：“你们要加油，要快快长大哟！”不知道宝贝们明天会带给我什么样的发现……
10月8日星期四晴
今天放学回到家，我鞋都没顾得上换就跑到窗台上去看豆芽宝宝们。我发现泡的绿豆开始发芽了，芽儿尖尖的，像小蝌蚪一样。我用尺子量了量，小宝宝们已经长了两毫米多长了，我兴奋地翻开科学书看看还有什么要做的事情。按照指引，首先，我把昨天的水倒掉，换上新鲜的水；然后，按书上的把布蘸上水，放在刚刚萌生小芽的小宝宝身上。我有些奇怪，为什么要把这沉重的布顶在小宝宝们的头上呢？我又翻开科学书，原来这样可以让我们的绿豆生长得更快速。我把布盖在了小宝宝们的身上，心里还是有些担心，怕把它们压断了。随后又想了想，它们一定会快快长大，就没有什么好担忧的。
——泡绿豆观察日记 (菁华12篇)
9月19日（星期二） 晴
今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢？妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。
9月20日（星期三） 阴
早上起来，我发现碗里的水变绿了，也少了许多。一个个绿豆宝宝都敞开了它们绿色的外衣，露出了一个个又白又胖的身体。而且，在身体中间还钻出了一根小嫩芽。我用尺子量了一下，小嫩芽大约有五毫米长。妈妈告诉我，这是它们的根。对了，我还闻到一股清香的豆子的味道呢。
9月21日（星期四） 晴
今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧！”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的'外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱！
今天，老师布置了一项有趣的任务，就是回家后自己泡绿豆，看看有什么变化。
我刚回到家，就迫不及待地从厨房里拿了一些绿豆放在塑料杯里，再倒点水进去，然后把它放在阳台上。这就算大功告成了！
已经好几天没去看绿豆了，今天下午一回到家，我就去阳台看绿豆。啊！绿豆的变化可真大呀！它们早已胖得撑破了漂亮的绿衣裳，而且还长出了一根“白头发”。我目测了一下，最长的有1厘米。我希望它快快长大！
2014年5月24日星期五晴
今天早上一起床我又跑到阳台是去看我的绿豆。
哇！它们的“头发”变长了，也变大了，有的已经6厘米长了。它们都静静地躺在杯底，好象是一个个熟睡的小孩。为了不打扰它们休息，我便悄悄地走出阳台。
下午，我刚回到家，爸爸就对我说：“你泡的绿豆芽可以吃了，你抓一把，让你妈妈炒来吃吧。”于是，我去抓了一把让妈妈炒。晚饭时，吃着自己泡的绿豆芽，心里像喝了蜜一样甜！
第一天早上，我抓了一把绿豆，分别把它泡在两个杯子里，刚泡的时候，还没有什么变化，过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来，到了晚上，绿豆皮慢慢的破裂开来，露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿，这些小芽看着非常娇嫩，但是它那弱小的芽儿仿佛像大海里刚长出来的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自己生命的'价值，它虽然弱小，但是充滿了勃勃生机。
第二天早上，我急忙往阳台上跑：“啊！我惊奇的叫到，真是出乎我的意料，昨天那么弱小的芽儿，今天已经长大了许多，耸立在奶白色的嫩杆上，好像一个亭亭玉立的少女。小芽儿，嫩杆，在阳光的照耀下绿得发亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中还有一些绿豆刚刚发出小芽，仿佛也不甘落后似的奋力生长，突然阳台上吹来一阵风，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。
第三天，我泡的小芽儿又长大了许多，所有的绿豆都已经发芽了，那些最早发出的小芽儿已经完全展开，变成了两片绿绿的小叶子，就像两片绿翅膀。那之前的长长的嫩白色的细杆，现在变得更加圆润，更加洁白。而那之前泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。可能是为了新生命的成长，已经付出了自己的所有，所以才有如此漂亮，茁壮的新生命吧！
10月14日星期一晴
这天早上，我的作文老师给我布置了一项特别的任务：泡绿豆。我从厨房里拿出几十颗绿豆，又拿来一个干净的塑料杯子，又倒了一些水，再把绿豆放进杯子里，一颗颗绿豆犹如喝醉了酒的醉汉，摇摇晃晃地沉入水底，在杯底睡起大觉来。不知道这些可爱的小东西明天会变成什么样，我带着好奇开始做起的白日梦。
4月15日星期二晴
一大早，我就迫不及待的冲到阳台，看起我的小绿豆。经过了整整一夜，这些小精灵似乎喝足了水，露出了它们雪白的肚皮。
10月16日星期三晴
我来到阳台，绿豆果然和昨天的大不相同，它的芽生出来了，小小的、嫩嫩的、白白的，看上去犹如绿豆长了一条小尾巴，又像一个个小逗号。
10月17日星期四晴
今天早上豆芽又长高了，它们就像一个个亭亭玉立的姑娘，有的长出“v字形”的叶子。最长的芽约有七八厘米，小的也有一厘米。看着我的绿豆，我心里暗自惊喜。只听妈妈说：“今天有豆芽菜吃喽”。我才舍不得吃，我要接着养着。
11月11日 阴
今天，我按黄老师的要求，在市场上买了一些绿豆回家泡，它们就是我的“绿豆宝宝”了。
11月12日 晴
今天早上，我一起床，就马上去看我的“绿豆宝宝”，它们太调皮了，把绿绿的衣服脱掉了，长出了小小的`尾巴。
11月13日 多云
昨天晚上，我梦到我的“绿豆宝宝”长到了二厘米长了，我一醒，就去看我的“绿豆宝宝”，我发现它们长到了二厘米长，应该很快就长成豆芽了。
11月14日 晴
今天我要去给我的“绿豆宝宝”“洗澡”，我却发现它们已经五厘米长了，洗完“澡”我就开心地去上学了。
11月15日 小雨
今天早上，我要去学羽毛球，没时间看我的“绿豆宝宝”，但我相信，它们一定会长高的。一下课，我就一溜烟地跑回家，看看我的“绿豆宝宝”。它们的尾巴长得太长了，都八厘米长了，快高过我的水杯了。
11月16日 多云
今天我的“绿豆宝宝”已经长成豆芽了，我要叫它们“豆芽宝宝”了。
11月17日 多云
我的“豆芽宝宝”已经高过我的水杯很多了，跟市场上的豆芽一样长了。
11月18日 晴
我的“豆芽宝宝”们已经长成了真正的豆芽了，我真舍不得吃掉它们，因为它们是我辛辛苦苦培育出来的，但我可以把它们当作盆栽。
观察绿豆让我收获了知识和快乐。
今天蒋老师有一个特别的作业——观察绿豆。这个作业，不是一两天能完成的.，而是要坚持一个星期才能完成的。
放学后，我迫不及待地找来一些绿豆，装进瓶子里，再加点儿水，我怕他们会冷，就铺了几床“棉被”——餐巾纸。这样他们的家就做好了。
我发现绿豆们都穿着油亮亮的绿衣服，有的是椭圆形的，像一颗颗小药丸，有的是圆形的，像一个个小皮球，摸上去硬硬的。我还发现他们右侧有一个小白点，好像它的小嘴巴，仿佛在说：“主人，我好期盼我长大的那一天！”
第二天，我发现绿豆都脱掉了外衣。还比以前大了一倍哩！再说我的小绿豆已经破壳而出了！真不可思议。他们身穿一件雪白的衣服，两个“小脸蛋”中间还有一个很嫩很嫩的芽，就像他们的鼻子。
第四天，他们居然全部发芽了！真让我惊讶啊！有些豆子可真调皮！一两天就破壳而出，还有些豆子懒惰极了！芽都长出来了，自己还沉浸在梦里。
第五天，一个个嫩芽长在一条缝，真像一只只美丽的天鹅，有的挺着胸，有的仿佛在梳理自己的羽毛，还有的缩成了一团，正在睡觉了呢！绿豆们真千姿百态，形态各异。
第六天，我发现绿豆有的像一个个逗号，有的像一个个圆溜溜的句号，还有的排着整齐的队伍，真像一个个省略号。
根据这次观察我发现绿豆除了可以生长在土里，还可以长在水里，我还发现绿豆在阴暗的地方长得快，而且要耐心地等待！
今天，科学课上老师交给我们一个家庭作业——种绿豆。
我们一听，便交头接耳地讨论起来。老师拍了拍手示意我们安静下来，接着她拿出一个自己种的绿豆让我们看，那绿豆已经长10多厘米了，让我赞不绝口。我下决心要和老师种的绿豆一样好。
一不做二不休，放学回到家，我马上按照老师说的去做。找一个透明的塑料杯子，在杯子里面放点水，再把纸巾浸泡在水里，最后再把绿狗沤ィ乙还卜帕3颗绿豆。
我每天放学，都要给我的绿豆浇点水。可还是不见它发芽，我就跑去问妈妈，妈妈说：“你去看一下科学书不就知道了？”我赶快去翻科学书，原来，种子发芽要有 阳光，我把它放在了书房里，见不到温暖的阳光，当然不会发芽了。我赶忙把我的绿豆转移到了阳光明媚的阳台上。到了晚上，绿豆开始变大，绿豆的外衣已经裂开 了。第二天早上，绿豆长出了一个白色的嫩芽，后来，绿豆芽慢慢地变紫。到了第三天，小豆芽像一个力大无穷的巨人把绿豆举了起来，而绿豆则像一个羞涩的小姑 娘，迟迟不肯抬起头来。
如今，我的绿豆芽已经长了五厘米高了，我相信，再过不久，自己的绿豆芽肯定会比老师的绿豆芽长得更好。
9月19日（星期二）晴
今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢？妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。
9月20日（星期三）阴
早上起来，我发现碗里的水变绿了，也少了许多。一个个绿豆宝宝都敞开了它们绿色的外衣，露出了一个个又白又胖的身体。而且，在身体中间还钻出了一根小嫩芽。我用尺子量了一下，小嫩芽大约有五毫米长。妈妈告诉我，这是它们的根。对了，我还闻到一股清香的豆子的味道呢。
9月21日（星期四）晴
今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧！”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱！
今天我准备自己制作绿豆芽，先取出小半碗绿豆，挑出不饱满，不完整的绿豆，然后用温水清洗干净，再放入水中浸泡。
经过了一天一夜的浸泡，绿豆的体积比以前增大了2倍，绿豆的皮都裂开了一道口，露出了白白的豆，小部分已经发芽了，绿豆芽尖尖的，嫩嫩的，特别可爱。我将浸泡好的绿豆倒掉水，用湿毛巾包好，放进底部带有小孔的塑料容器中。
几乎每一粒绿豆都长出芽来了，最大的绿豆芽都有3厘米了，那些细细的芽多么像尾巴啊，太可爱了！
绿豆芽现在有5厘米长了，弯弯的细细的，大部分绿豆的皮都脱落了，露出了白胖胖的豆。有些绿豆芽穿过毛巾，从容器的小孔中穿出来，探出头寻找水分。
今天是绿豆发芽的第七天了，打开毛巾我惊讶极了，绿豆芽都有7厘米了！我仔细一看发现豆瓣间长出了两片小小的黄黄的叶片，妈妈说：“豆芽就可以吃了，如果再让它继续发芽，它就会长成一棵棵可以种植的绿豆，就不能吃了。”我们把绿豆皮挑出来，把豆芽洗干净，中午一盘白白嫩嫩的炒豆芽就端上了饭桌。我就尝了一口，真香，还脆脆的好吃极了。
10月26日
今天，老师为了培养我们的观察能力,布置一项特殊的作业:让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩！
10月27日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
10月28日
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊*。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧！
10月29日
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！
10月30日
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像*时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
10月31日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢？我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的 ，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿。
4月24日 礼拜四 晴
我非常喜欢吃豆豆芽，可我却不懂患上豆芽是如何长出来的，今天我决定自己动手试一试。
我将杯子装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子中畅游。我把草棉浸泡在水中，之后将小绿豆警惕翼翼地放入草棉中。瞅见小绿豆恬静地躺在膨胀的草棉上，我高兴极了。
我望着杯中的绿豆，心里无比冲动，真恨不能它们顿时就能抽芽呀！
4月25日 礼拜五 晴
一下学，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家。我惊喜地发明，绿豆抽芽了！抽芽了的绿豆如同1个个逗点，真可爱！它们大口大口地充吸着水露，如同1个个饕餮的胖娃娃。昨天的衣服显然已分歧身了，瞧！它们都露出了白嫩的肚皮呢！我警惕地拿起一颗绿豆捧在握中，芽儿软软的，滑滑地，让人感觉十分舒畅。
明天，绿豆们又会给我什么惊喜呢？
4月27日 礼拜日 晴
早晨，我醒来，仓猝跑去看我的小绿豆。我发明，绿豆的茎已长的很长了。我尖叫了起来，的确太使人吃惊了！最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我俄然觉患上，泛泛时常看见的绿豆和时常吃到的豆豆芽，瞬间也变患上陌生了；普通的绿豆竟至能有这般的变化，着实让我惊呆了。
我久久地凝视着杯中的绿豆，长的茎儿上长的叶子绿患上可爱，就像摊开的手心，短的就像燕子的尾巴；长的……
我想：绿豆还能长大吗？我期待着……
9月27日 星期三 晴
中午放学回到家，我便大步流星奔向我的绿豆宝宝。
现在的绿豆宝宝和昨天的已经截然不同了。它好像是吃了“增肥药水’’,长得越来越大越来越胖，它已经把自己身上的绿色小西装给挣脱了。有的已经脱下了它的衣服，露出了又不又胖的身体，有的才露出了半边脸，好像一个害羞的小姑娘。有的还没脱下礼服，账得大大的，好像随时都有可能爆炸似的……
唉！我刚刚发现，有几颗绿豆跟昨天一模一样，看起来他们是没希望了。
9月28日 星期四 晴
又经过一夜，绿豆宝宝们又发生了巨大的变化。
它们犹如雨后春笋，齐刷刷地往上冒，有的有七八厘米，有的有十厘米高了。有的绿豆宝宝的身体竟然变成淡红色的了，嫰黄的叶子慢慢的张开，叶片逐渐变成嫰绿色了。一根根豆芽，就像一个个精神抖擞的战士挺立着。
我不禁想，绿豆宝宝的生命力 真顽强啊！它们虽然没有良好的营养和环境，仍然执著顽强不息的生长着。这种精神值得我们学*！
——写泡绿豆的观察日记 (菁华3篇)
9月15日星期五天气：晴
泡豆子
今天，我们的老师给我们布置了一个作业泡豆子。妈妈往盆里装了一些水，然后把豆子放进去。我看着那些黄豆，心想：黄豆不需要土，会不会死呢？于是，我就去问妈妈。妓妈说：傻孩子，黄豆本身就能制造养料。只要有充足的水份和阳光就能发芽。我听了，心想：这个迷终于解开了。
9月16日星期六天气：晴
黄豆变大了
今天，我吃完饭，继续观察我的黄豆。我发现黄豆都变大了，长胖了。体积足足比刚泡的时候大了一倍多，我赶紧叫妈妈来看。妈妈看了看说：只要掉皮了，就能发芽了。说完，妈妈就把水给倒了，又换了一盆新水。
9月17日星期天天气：晴
有一部分的豆子掉皮了
我吃完晚饭，又来观察我的黄豆。我走进厨房，心里想着豆子会变成什么样。我怀着忐忑不安的心情，仔细观察着水中的黄豆。我发现有一部分豆子掉了一层皮，我心里别提多高兴了。因为妈妈说过，豆子掉完皮之后就会发芽。于是，我给豆子换了一盆新。
9月18日星期一天气：晴
豆子变臭了
晚饭后，我观察黄豆的情况。我看见黄豆都已掉完皮了，心想：豆子明天就能发芽了。突然，我闻到了一股臭臭的味道，仔细寻找，发现是豆子的味道。我急忙叫来妈妈，妈妈说：傻孩子，豆子开始掉皮的时候，就不能全部泡在水里了，应该把水倒掉，用湿毛由盖上。我又问妈妈：为什么要用湿毛由给豆子盖上，它们怕冷么？妈妈笑着回答我的问题：不是怕冷！而是要保证足够的湿度。啊，我又学到了一个知识。
9月19日星期二天气：晴
黄豆发芽了
吃过午饭，又仔细观察我那些胖胖的豆子。我心想：今天夹子肯定发芽了，都好几天了！我拿起毛由认真的观察着，果然，有好些豆子长出了白色的小嫩芽，就那么小小的一点点。摸一摸，湿湿的滑滑的像是刚出生的小鸡的脑袋。软绵绵的摸上去非常舒服。我心里高兴极了。
9月20日星期三天气：晴
黄豆芽有点变绿了
今天，我又仔细的观察黄豆芽，发现黄豆芽有点变绿了。想来想去，想不明白。我就去问妈妈，妈妈说：你观察的还算仔细，可惜，我也不知道为什么会变绿。到现在，我还没有弄明白黄豆芽为什么会变绿？
9月21日星期四天气：晴
知道豆芽变绿的答案了
吃过晚饭，我继续观察黄豆芽。我发现黄豆芽全都变绿了，并且在芽尖上长出了细细的根。我的爸爸告诉我：随着生长，植物具有光合作用，在阳光的照射下，稚嫩的胚芽依靠充足的水分和氧气会产生叶绿素，是植物生长所必须的。我知道了，为什么约大部分的植物都是绿色的，是在合成养分。就像人们小朋友在成长过程中需要各种维生素一样。
8月16日星期一天气晴
今天晚上，我亲手把豆子泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢?
过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
8月17日星期二天气晴
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥，长的跟那豆芽似的。从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，黄豆就像椭圆形的珍珠，体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
8月27日星期六
有一个小姑娘，穿着绿衣裳，拉紧了拉链——绿豆。绿豆的“肚子”上有一条白色的竖线。今天晚上，我把硬硬的绿豆放进一个装了水的大碗里浸泡着，准备等它们被水泡胀时再放到透气的盆子里去发豆芽。
8月28日星期天
过了一个晚上，我发现绿豆长胖了，它们撑破了“绿衣裳”，露出了白白的“小肚皮”，水面上还浮着些小泡泡。少数几个性子急的绿豆已经露了短短的白根，就像个小小的顿号。
我和妈妈找来一个带小孔的塑料篓，把浸湿的纱布铺在塑料篓底上，再把绿豆*铺在纱布上，最后把纱布盖上绿豆，把塑料篓放到黑暗处。我问妈妈：为什么要用带孔的塑料篓和透气的纱布啊？妈妈说：这样子能让绿豆吸收到足够的空气和水份，同时让水蒸发得快些。
晚上，我又去观察绿豆。这些调皮的小绿豆们，一个个争先恐后地露出了一根根白色的根，就像一只只高高举起的小手，争着向我问好呢！这些调皮的小绿豆们，直叫“热死了！热死了！”，有的着急地把绿色的衣裳全给甩了，有的只把衣裳脱掉一半，有些害羞的把绿衣裳还全穿在身上呢。
8月29日星期一
早上起床，我迫不及待就去观察这些小绿豆，急着想知道经过了一晚，它们又长成什么样了。我看到，它们的“小手”长得更长更粗了，就像伸出了又长又白的手臂在向我招手，跟我说：“谢谢你这三天来对我们的经心照料。”有些绿豆没处伸“手”，急得把“手”伸出塑料篓底来跟我打招呼致谢呢。有些味口好营养好的绿豆，在两个豆瓣间长出了两片黄绿色的“小嘴”，对着我不停地叽叽喳喳地唱着赞歌。有些不好意思开口的，急得脸都涨成粉紫色了。妈妈说可以把盖着的纱布拿掉让绿豆放在光明处吸收阳光的滋润了。
8月30日星期二
今天，我的绿豆又有了很大的变化。它们又高了，足足有3-6厘米高了。它们不再静静地躺在塑料篓里，而是精神抖擞直挺挺地站着，就像伸着又白又长的“脖子”，张着两片又长又尖的“嘴巴”的天鹅一样。豆瓣间的“嘴巴”已经变成绿色了，又白又长的“脖子”后面还长出了几根细细的顺根。
8月31日星期三
今天晚上，我发现这些小豆芽们窜得很高了，差不多有十来厘米了，远远望去，就像一盆绿草摆在桌子上，漂亮极了。小豆芽们的绿“嘴巴”都张得开开的，有的低着头，有的伸得长长的脖子，就像一个个馋嘴的孩子正张着大嘴巴向我讨东西吃。他们的根变得细细长长的，颜色也变成淡绿色了。豆瓣挂在中间，变成干巴巴的，有些快要萎缩了。
妈妈说明天我们就可以吃豆芽菜了。
——写泡绿豆的观察日记 (菁华3篇)
3月21日星期五晴
今天，老师给我们布置了一项有趣的作业：泡绿豆，并写一组观察日记。
放学后，回到家后，我急忙跑去厨房，左翻右翻地寻找着绿豆们和工具，像是来寻宝藏。寻找了一会儿，终于，被我找到了一些绿豆和泡绿豆的茶杯。我先将水倒进茶杯里，然后，塞几层纸巾里去，最后，把这些绿豆小心翼翼地放进茶杯里。我把茶杯放在了一个能够照射绿豆宝宝们的地方，然后，我悄悄地走了。
3月22日星期六晴
吃过早餐后，我走到了绿豆的身旁，静悄悄地给绿豆宝宝们增加水量，这些绿豆宝宝们像一个沉睡的小宝宝们，怎么叫都叫不醒，绿豆们睡得好熟，*静地不知道该怎么形容。
看！它们长出了嫩嫩的芽，像小女孩扎了一个小辫子，而且长胖了，胖的都露出了白白的肚子成了一个孕妇。观察完后，我躺在了床上，心里期盼着明天的绿豆们会怎么样？
3月23日星期天晴
清晨，起来后，我走到了绿豆的旁边，仔细地观察着有什么地方不一样，我发现了绿豆宝宝们穿上的衣服脱掉了，浮现在了水面上，还有，昨天，明明是满的，今天，下降到了2、3毫米水，真是不可思议。没想到，绿豆宝宝们的水分真是还不少，我增加水的时候，绿豆们像一个顽皮的小孩子，有的在水里游来游去，有的嬉戏打闹着，有的慢慢蠕动，增加完水后，绿豆们又安静地睡觉了。
9月13日星期四天气晴晚上
今天我泡些绿豆，看它有什么样的变化。
9月14日星期五天气晴早上
早上5点钟，我懒洋洋的起床，来看我的绿豆，我发现绿豆各各都涨了起来好像在说我以经喝饱吃足了我要快快发芽。我又回去睡觉了。睡觉时我梦到自己变成一个发芽的绿豆。
9月15日星期六天气阴晚上
晚上，我看见绿豆发了一个小芽好像是一顶白色的帽子。
9月17日星期一天气阴早上
早上我发现绿豆长了一个白色的线线，这个肯定是将来绿豆的叶子。
9月20日星期五天气大风早上
早上我起来的时候绿豆长了一片小小的.叶子。
9月24日星期二天气晴早上
早上我看见绿豆长完叶子了。我的心情开心得形容不了啊！
今天，我和妈妈将一把绿豆种在了一个盆子里。我好奇地问妈妈：“真的能长出来吗?”“当然啦，相信我。”妈妈自信地说。
过了一个小时，我又跑去看我的豆子。哇，豆子在水中真的变大了耶!它们撑满了整个盆子，好像许多胖娃娃在洗澡呢!
第二天，豆子裂开了一条小缝，好像是几个胖娃娃张开了他们的大嘴巴。
过了半天，豆子的“嘴巴”里长出来了一条嫩白色的小芽。我兴奋极了，大叫道：“妈妈，你快看，我的豆子变成豆芽了。”
我又闻了闻它的味道，“哇，可真香啊!好像是一股淡淡的草清香!”第三天，豆芽慢慢地长大了，它那白色的芽已经变成了一根奶白色的芽，轻轻地按下去，小豆芽还能渐渐地恢复回去呢!
第四天，我的心情久久不能*复下来，来我们家做客的客人都在夸我真厉害呢!
豆芽已经超出盆子的高度5厘米了，我想：它长的可真快啊!
第五天，豆芽的下面也长出了有2厘米的根须，我心想：豆芽也像花草树木一样，也是要长根的呀!
小豆芽坚持不懈、向上的品质，真值得我们学*。它被我的手压了压，都没死，而是更加努力地生长。
——泡绿豆观察日记(精选20篇)
11月13日 星期五 晴
今天我放学回到家，就按老师说的向奶奶要了30颗绿豆，把它们小心地放到装满了水的矿泉水瓶里，我一边放一边想:小绿豆快发芽，好让我快点写观察日记!等放好了后，我就去做作业了.做完作业，我对小绿豆说:"快点长，长出个小苗来吧!"奶奶在一旁看到了，忍不住笑着说:"不要这么急躁嘛!它又不是一分钟就能有变化，你明天再来看看吧!"我想了想，觉得挺有道理，于是吃完饭就睡觉了。
11月14日 星期六 晴
今天，我早早地起了床，兴奋地去看我的绿，结果还是没发芽，我很沮丧，就问奶奶:"奶奶，你不是说今天绿豆就会有变化吗?怎么没有啊?"奶奶说:"怎么会没有变化呢?你再仔细看看."我仔细看了看，发现绿豆比昨天大了一点，就问:"奶奶，为什么绿豆会变大呢?""那不是变大，而是变胀.""为什么绿豆会变胀?"我问，"是因为吸了水吗?""没错，它发芽之前要先发胀.""哦!就是说，它过一会儿就会发芽了?""呃——这个我也不知道，要靠你自己观察了!"于是我就搬了个凳子呆呆地望着，1分钟、2分钟、10分钟、20分钟、一小时、两小时……当我快要放弃的时候，我看见有一绿豆动了动，然后裂开了，冒出了一个绿绿的芽!我高兴得手舞足蹈，马上把奶奶叫了过来，说:"奶奶你看!绿豆发芽了!"奶奶说:"怎么才发了一个?不要急，等发了第3个再叫我来看。"于是我就等啊等啊，一直没有绿豆发芽，直到妈妈叫我:"吴炜，睡觉啦!"我才依依不舍地去睡觉，我想:"明天一定会有更多的绿豆发芽的’
第一天， 我找来一个空瓶子，往里面装了一把绿豆，然后，装了半瓶水，就这样，我就把绿豆泡上了。我想，明天绿豆就该发芽了吧！怀着激动的心情，我睡觉去了。
第二天， 放学回家，我迫不及待地跑去看绿豆，以为会长出满满一瓶的豆芽菜。可是等我走进厨房，拿起瓶子仔细观察，却发现一个都芽都没长出来，只是比昨天稍微大了一点。我失望极了。妈妈说：“没这么快的，再等等，做任何事都要有耐心。”我听了，点点头，期待绿豆快快发芽.
第三天， 我不像前两天那样急了。我发现绿豆的外衣都撑破了，裂开了一条缝。我开心极了，心想：我的绿豆都终于发芽了。
第四天， 我欣喜地发现：在昨天裂开的地方，长出了一根白色的线，每颗都有。我想：这肯定是绿豆的小芽！我问妈妈，得到了肯定的答案。我高兴地跳了起来，大叫着：“我的绿豆发芽了，我的绿豆发芽了！”
第五天， 我发现那根白色的线长得更长了，更粗了。我想：这小白芽肯定会越长越大，到时候一定会长成一棵棵漂亮的豆芽菜，后来还会慢慢长成一棵棵又细又长的小豆苗。我把它们移植到土地里，到了秋天，一定会长成一大棵一大棵的，再结出许许多多的绿豆……
晚上，我梦见我种的绿豆，长出了一大把一大把的豆芽，我开开心心地笑了。
今天，彭老师给我们布置了一个家庭作业：观察一种动植物。
观察什么好呢？爷爷种的四季青，桂花树？邻居家的小狗旺旺？突然，我的脑子里闪过一样东西：绿豆。于是，我找来一个透明的玻璃碗。于是装上一层水，把一块干净的纱布放在碗底。最后在纱布上面铺上一层绿豆。
第二天，绿豆把它的衣服打开了，伸出了它那又白又长的尾巴。有的像它的手，有的像它的脚，还有的像头上的“马尾巴”。刚长出尾巴的小绿豆就像一个个“小逗号”。又像一个个五线谱的音符。随着时间的流逝，绿豆长出了一到两片的嫩绿小叶子。绿豆越长越高，最高的有8厘米了。矮一点的`豆芽叶子就卷缩在一起。高一点的叶子就舒展开来。
叶子的形状更是千姿百态：有的像蜻蜓的翅膀，有的像百灵鸟唱歌时的嘴巴，还有的像多啦A梦戴在头上的蜻蜓飞行器。。。。真有趣。
听妈妈说绿豆毫无私心。它把自己的果实，茎。。。献给人类。的确，我也有这样的感觉。豆芽可以炒着吃，绿豆可以煮绿豆汁吃，而且都非常美味。绿豆虽不像花一样鲜艳。但它那象征着活力的绿色真让人不得从心里喜欢。
十月一日
我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，绿豆发芽的观察日记。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。
十月二日
过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的迹象，以后种子还会破壳而出呢！
我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。
过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色，这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。
十月三日
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的`只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
9月27日星期三多云
我想种一些绿豆芽。今天，我先找来一个盆子，装了些水，把绿豆放了进去。
9月28日星期四雨
今天起床，我迫不及待地去看我的绿豆，惊奇的发现有的绿豆已经裂开了一条缝，就像一个个大胖子脱去了衣服。有的长出了可爱的小芽儿，像是一个调皮小孩像我吐舌头；有的却没有动静，看起来一点儿也不着急。我在心中默念：小绿豆，快发芽吧，快长大吧。
9月30日星期六多云
昨天没时间看绿豆，今天我给它们加了点水。一瞧，我的绿豆全都发芽了！发芽了的绿豆就像绿豆上伸出了一只小手，在向我们打招呼，似乎在说：谢谢你把我养大，我一定会努力长得更大的。
10月3日星期二阴
绿豆芽已经二寸多高了。它们排着整齐的队伍，戴着绿色的帽子，认真的操练着。我给它们舒舒服服地洗了一个温水澡，它们就像一位位亭亭玉立的少女跳着芭蕾舞，好看极了。
10月6日星期五多云
绿豆芽已经三寸高了。我连忙叫妈妈来看，妈妈看了说：“竟然长这么高了，还是把它剪了做菜吧。”我连忙问：“这不挺好的吗？为什么要剪呢？”妈妈说：“绿豆芽就是拿来做菜的，营养很丰富。菜场里都有卖。”我听了恍然大悟，便让妈妈把它剪了。
晚上，我吃着自己发的豆芽菜，嘴里嚼着，嫩嫩的，甜甜的，香香的，心里美滋滋的。那是我拉动的结晶啊！
10月7日星期三晴
今天早上，我去观察绿豆时，看见小蝌蚪们都长长了，有些已经有三厘米了呢！还有些小蝌蚪的脑袋变成了紫色，这是因为太阳光照在小豆芽上，让它变紫了。不过大多数豆芽都是黄色的，它们有的弯弯曲曲，像字母“F”，还有的细细弱弱，像小鱼的`长胡子。我惊喜地发现，有几颗绿豆的豆瓣里已经探出了绿色的叶子，这些小叶子有的像小鸟的尖嘴，有的像美人鱼的尾巴，看起来非常漂亮，还有的团成球状，像孙悟空从石缝里蹦出来似的。
绿豆们都变成豆芽菜了，我真想立刻就吃上美味的豆芽，因为它们是我亲手泡出来的。
9月13日星期六天气：晴
今天，我做了一个小实验。就是用水泡豆子。首先拿一个胶杯子。接着在胶杯子里放一些绿豆，在绿豆上放一些纸巾碎。那绿豆皮青绿带有一点深绿。皮上有一条短短的白色的痕。然后在胶杯子里放一些水，但不能放太多水，只要莫过绿豆就行了！最后把杯子放在有阳光的地方。
9月14号星期日天气：晴
今天，我在阳台观察绿豆。发现绿豆已经脱了绿皮了，露出白白的大肚子！我摸摸绿豆皮豆皮，感觉到很粗糙。有些绿豆已经裂开了一条缝隙，长出一条短短的豆芽儿！
9月16日星期二天气：晴
前天，我发现了一颗绿豆的豆肉变成了紫色的了，这颗绿豆的芽儿已经有四厘米了。今天，我观察到了有颗绿豆突出了一片小叶子，它们合起来的形状就像一把小小的剪刀一样！有些还没有突出叶子，好像在妈妈的怀里不肯出来！
通过这几天的观察，我会了认真观察事物，会发现很多奇特的东西。会有很多很多的收获！
9月13日星期六天气：晴 今天，我做了一个小实验。就是用水泡豆子。首先拿一个胶杯子。接着在胶杯子里放一些绿豆，在绿豆上放一些纸巾碎。那绿豆皮青绿带有一点深绿。皮上有一条短短的白色的痕。然后在胶杯子里放一些水，但不能放太多水，只要莫过绿豆就行了！最后把杯子放在有阳光的地方。 9月14号星期日天气：晴 今天，我在阳台观察绿豆。发现绿豆已经脱了绿皮了，露出白白的大肚子！我摸摸绿豆皮豆皮，感觉到很粗糙。有些绿豆已经裂开了一条缝隙，长出一条短短的豆芽儿！ 9月16日星期二天气：晴 前天，我发现了一颗绿豆的豆肉变成了紫色的了，这颗绿豆的芽儿已经有四厘米了。今天，我观察到了有颗绿豆突出了一片小叶子，它们合起来的形状就像一把小小的剪刀一样！有些还没有突出叶子，好像在妈妈的怀里不肯出来！ 通过这几天的观察，我会了认真观察事物，会发现很多奇特的东西。会有很多很多的收获！
今天早上我把一些绿豆放入瓶子里，倒上温水，我想泡绿豆芽。
到了晚上九点左右，绿豆只是变大了一些。
第二天，我一醒来就去看绿豆芽。眼前的景色使我目瞪口呆：豆芽都破壳而出，长出嫩绿的'小芽儿。
过了一两天，我再来观察的时候发现豆芽儿已经长的像一片绿绿的小草丛，挨挨挤挤，两片豆芽小了，估计是养分被芽给吸收了吧！尾部还有像根一样的东西。
这次试验，我有许多收获。
今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗?”妈妈答应了。
绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇!我大叫一声：“妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊!”
我一早醒来，就往大厅跑去。因为我要看看我的绿豆芽宝宝都怎么样了?我跑到桌子旁打开纱布一看，哈哈!我的绿豆全发芽了，就像一个个小BB长出一根根头发，样子好可爱哦。我高兴得跳起来!
逛街回来，我回家的第一件事就是去看我的'绿豆宝宝。哇!它们已经全部长到10多厘米啦!我实在是太高兴啦。因为它们全都长成一根根漂亮的绿豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶!
晚上吃着美味的牛肉炒豆芽，我的心里美滋滋的。
8月16日 星期一 天气晴
今天晚上，我亲手把豆子泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢?
过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
8月17日 星期二 天气晴
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥，长的跟那豆芽似的。从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，黄豆就像椭圆形的珍珠，体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
国庆，老师给我们布置了一项特殊的作业，就是泡绿豆。
第一天早上，我一起床，就跑下楼拿了一把绿豆装进“豪宅”里泡澡。这些绿豆刚刚拿出来的时候，有点干燥，身穿绿衣裳，像个小姑娘。它们一起在水里欢快地游泳。仔细再一看，它们的身上还有一道黑色的裂痕，像张嘴巴在跟我说：“主人，我们准备好发芽了。”
中午，绿豆姑娘们好像吃了“增胖剂”长胖了一点，我看了真是又惊又喜，高兴极了！又泡了几个小时，在水面上我们能清楚地看水上漂着绿色的一些外壳，原来是绿豆姑娘们脱掉了它们漂亮的绿衣裳，露出白白的肚皮。有的绿豆姑娘已经长出了短短的小辫子了，仿佛也想探出自己的小脑袋，一起庆祝祖国妈妈71岁的生日，还想跟家人一起过中秋节吧！
又过了几天，绿豆姑娘长出了她又细又白的身躯，好像一位位小姑娘在跳着优美的舞蹈呢！因为*几天，我帮他们搬了个家，而当我翻开毛巾时，她们的根都长进了毛巾里了。再看一下，这些绿豆姑娘的.头有些已经戴上了青绿色的帽子了！闻一闻，绿豆姑娘们的身上还散发出清新的香气呢！我想，她昨天一定喷了很多香水。摸一摸，她们的根有一些毛，摸上去毛茸茸的，可真舒服了！这种手感好像在摸一只毛茸茸的小兔子一样。又过了一两天，她的身高已经长了。我很担心，纸巾会把她们压着，对于她们来说，三张湿湿的纸巾可是像巨大的山压在她们头顶上呢！不过，她们非厉害，也非常坚强。仔细一瞧，原来她们已经长了笋叶。笋叶像一把把锋利的刀。听说，笋叶长出来就大概成功了吧，我真高兴！我又去量一量，已经长了大约5到6厘米了。晚上，绿豆姑娘们已经长得比盒子还高了。我又量了量，比以前长了5厘米，大约10到11厘米，像一片幽暗的，美丽的竹林。从高处看竹林，还有许多小苗在生长着呢！又过了一天，我惊讶地发现那把小苞已经像把小小的，锋利的小剪刀了呢！这位小姑娘的身高也长到了11到12厘米了。
经过了这么多的努力，她们终于长大了。绿豆姑娘们一起展现出她们细白的身躯。她们的身子稍微弯曲，好像也在雀跃，仿佛在说：“哈哈，我们终于长大了，太棒了！”
今天我清理盒子的时候，发现还有些绿豆烂了，而不是像其他的豆芽们破壳而出，长成高大的豆芽。这让我们想起一句话：物竞天择，适者生存。只有努力适应生活，才能有能力生存下来呀！
这个国庆，因为有了这个观察日记，增添了许多乐趣。我喜欢做观察日记。
3月18日 星期四 天气：晴
今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。
晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。
3月19日 星期五 天气：晴
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。
3月22日星期一 天气：晴
已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!
20xx年X月X日 晴天
晚上，妈妈给了我一把绿豆，妈妈说：“绿豆能发芽。”我一听高兴极了，想做一个小实验，看看绿豆能发芽吗?我急忙拿了一把绿豆放在杯子里，倒上热水，开始做实验。
第二天早晨，我起床后，迫不及待地跑去看豆子，我想知道泡了一个晚上，它们会有什么变化呢?我发现豆子比原来大了，颜色变成了浅绿色，水也跟着变绿了，豆子皮裂开了，它看着我，我看着它，好吧，小豆子，你还没发芽呢，在家好好躺着，我去上学了，中午放学后，我的心已飞回家了，小豆子等着我，我来了。到家后，我以最快的速度跑过去，一闻，啊，发臭了，怎么办?给小豆子换换水吧，这时我发现豆子长了一点点小芽，像一个个小蝌蚪，真有趣，我赶快把这个好消息告诉了全家人，在我培育下，豆子发芽了，原来豆子也是有生命的。生活中有很多有趣的事，只要你细心观察，多多动脑，就会有新的发现。
9月15日 星期三 晴
今天，我把绿豆装在了水瓶里，在里面倒进了一些水。爸爸对我说：“只要我们放些水泡绿豆，只要过三到八天绿豆就会长成绿豆芽。”我再问爸爸：“不用泥土也可以让绿豆芽长大成绿豆吗？”爸爸回答到：“可以呀，绿豆不用泥土也可以让绿豆长大成为绿豆芽的。”我地听到了爸爸的话后，高兴地跳了起来，我心想，绿豆呀你可要快快长大，成为绿豆呀！于是我马上把装满了绿豆的水瓶放到阳台上去了。
9月17日 星期五 晴
今天，我发现了绿豆已经全部脱开了绿色的壳，看见白色的肉，好像脱了一件绿色外衣。绿豆露出那白皮肉，好像一朵朵绵花一样。有的还出现了一条裂缝呢！我发现水好像已经少了很多，好像快要没有水了，我立刻又倒了些水下去。
9月19日 星期日 晴
今天，我上完兴趣班回来。一看，只见绿豆已经全部成功长大成为绿豆芽了。我走过去闻到一股腐蚀了的味道。我问爸爸：“为什么绿豆芽那么臭呢？而且为什么水那么脏呢？”爸爸回答说：“那是因为你没有换水。”我听完了马上就去换水。不过怪味还是很浓很浓。我问爸爸：“为什么还这么臭？”爸爸说：“不怕，没有事的。”
我高兴极了，我想：“我以后也要像绿豆芽一样茁壮成长。
今天，老师把自己精心培育的绿豆芽带到了教室里，我们都争相观看，并好奇的问老师到底绿豆芽是怎么从圆圆的绿豆里长出来的。老师告诉我们：绿豆芽先用水浸泡，在永恒温的温水浸泡24小时就长成现在这样有着白白的、长长的脖子，并顶着两片绿油油的帽子的样子啦。
通过老师的实物教学，同学们都明白了绿豆芽原来是这样来的。
星期天的早上，妈妈把我从梦中叫醒。让我赶紧做好生绿豆芽的准备工作，妈妈让我准备了一个盆子、一把洗净的绿豆和一张沾湿的纱布。妈妈让我把绿豆放进盆子里，然后盖上沾湿的纱布，放在那里就行了。
到了下午，我迫不及待的打开上面的纱布，被里面变化的惊呆了，里面的绿豆一个个胖乎乎的，要裂开一样，并且有的已经张开了一条缝，露出了胖胖的肚皮。妈妈说如果天气好，豆芽很快就会出来了你，让我把纱布沾湿后，还盖在绿豆上！
前天，老师布置了一个特殊的任务，就是泡绿豆。同学们听见这个任务都目瞪口呆。放学回家，我让妈妈帮忙挑了一些饱满的绿豆，再找一个杯子，往杯子里放了少许的水，最后放入绿豆，剩下的就是长时间的观察。
第一天，有的绿豆把绿豆外衣冲破了一点，露出了白白的肚皮，有的还把绿外衣全脱了，像一个个小宝宝在睡觉，我不得不把它们吵醒，因为我要给它们换水。换水的时候，我生怕会把我的绿豆小宝宝们倒掉，于是我小心翼翼地将水倒掉，加水的时候它们活蹦乱跳的，十分高兴！加完水后，绿豆宝宝又昏昏欲睡，好像刚出生的婴儿一样喝饱奶就想睡觉。
第二天，绿豆把绿外衣全脱了，光溜溜的身子真可爱！有的长得很快，都已经生根了，像一只只小蝌蚪在水中游来游去，快活极了！
又过了两天，绿豆已经不叫绿豆了，它们改了一个新的名字叫豆芽，因为它们长了一截枝干，大约有两三厘米吧。那个枝干不是长在头上，而是绿豆的中间分开，从里面钻出来。头上还长了两片小叶子，好像去理发了一样。如果你再仔细观察，你会发现它身上许许多多的小毛就像爸爸的胡子一样。
通过观察，我亲眼见到了绿豆的生长过程，又给我增长了新的知识，真是处处留心皆学问。
9月23日 周三 晴 高兴
今天，是泡豆子的第一天，我接了一盆温水，把绿豆泡进去，泡了大约有三个小时之后，把绿豆捞出来，放到盆里，再铺上一层湿布，就可以了！
等我上完课，回家一看，哇！已经发芽了！
绿豆从墨绿色的“毛衣”变成了草绿色的“棉衣”，有的被水涨破了衣服；有的变成了“小胖墩儿”；还有的安然无恙，好像什么都没发生过。用鼻子闻一闻，有一种淡淡的香味儿，使人心旷神怡，让我想起了茉莉香，用手摸一摸，感到了无比柔软，就像天鹅的羽毛……这小小的芽儿长得真快啊!
我真是期待我的“小宝贝们”明天给我带来什么惊喜！
9月24日 周四 晴 高兴
今天，是泡豆子的第二天，放学后，我急三火四的跑到阳台，想要看看我的“宝贝们”。
瞧！那一个个宝宝正在熟睡着呢，他们脱掉了上衣，穿着绿色的短裤，样子可爱极了！
再瞧瞧人家美容的小豆子，轻轻一捏，水就流了出来了，你说说这水补得好不好？
那些小小的芽，昨天还是幼嫩的，今天就已经长得像小猪的尾巴那样曲卷的了！
我真是满意极了！看样子明天就可以尝尝了！
9月25日 周日 晴 开心
我今天在家里将泡好的豆芽炒成“大餐”了！
我先把葱，姜，蒜，切成碎片，再把锅里的 水烤干，接着将豆芽们连着切好的葱姜蒜一起下锅，拿着铲子轻轻翻炒两下，豆芽的香味便都飘了出来。这些豆芽们在锅里像可爱的小精灵一样，翻滚着，跳跃着，好像在表演着精彩的杂技！仔细的欣赏了一会儿，我便在上面撒上些许的盐和味精，又翻炒了一会儿，菜便出锅了。
我吃着自己炒的菜，心里开满了花，心里默默地想着，下次一定要做得更好！
第一天早上，我抓了一把绿豆，分别把它泡在两个杯子里，刚泡的时候，还没有什么变化，过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来，到了晚上，绿豆皮慢慢的破裂开来，露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿，这些小芽看着非常娇嫩，但是它那弱小的芽儿仿佛像大海里刚长出来的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自己生命的价值，它虽然弱小，但是充�M了勃勃生机。
第二天早上，我急忙往阳台上跑：“啊！我惊奇的叫到，真是出乎我的意料，昨天那么弱小的芽儿，今天已经长大了许多，耸立在奶白色的嫩杆上，好像一个亭亭玉立的少女。小芽儿，嫩杆，在阳光的照耀下绿得发亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中还有一些绿豆刚刚发出小芽，仿佛也不甘落后似的奋力生长，突然阳台上吹来一阵风，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。
第三天，我泡的小芽儿又长大了许多，所有的绿豆都已经发芽了，那些最早发出的小芽儿已经完全展开，变成了两片绿绿的小叶子，就像两片绿翅膀。那之前的长长的嫩白色的细杆，现在变得更加圆润，更加洁白。而那之前泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。可能是为了新生命的成长，已经付出了自己的所有，所以才有如此漂亮，茁壮的新生命吧！
20xx年X月X日 星期X 晴
这是我的一次偶然发现。我家小区里有一群绿豆秧在成长，它们长在树下的草丛里，虽然长势很好，但只有细心的人才会发现它们。这些豆秧其中几株已经结荚了，我拔了好多根豆荚，它们长势非常喜人，个个非常饱满，我轻轻地摸了一下又一下，感觉手上有凹凸的感觉，这是因为绿豆在荚中已经长大的缘故吧。 日记三年级 我把采摘到的豆荚拿到屋里，我想立刻扒开豆荚看看究竟，看绿豆到底长多大了。当我把绿豆荚扒到一半的时候，爸爸告诉我等到绿豆荚变黑的时候才容易扒开。我问爸爸：“那为什么?”爸爸说：“那是因为里面的绿豆还没有完全长大。”爸爸还说必须在阳光底下晒才能让绿豆荚变黑、变硬。”我想真是太奇妙了!我期待着那一天的早日到来。
刚过了十几天，我发现绿豆家真的变黑了，这时侯想可以扒了，我就要看到里面的小豆豆了。我用手轻轻地把绿豆荚拿在手中，左右手分别捏住豆荚的两端，这么轻轻一拧，我听到一阵“啪啪”的声音，随着声音的起落，一颗颗活泼的小豆豆不约而同地掉到桌上继续滚动，他们太可爱了，浑身光亮、绿油油的。我第一次感觉到绿豆如此漂亮，这么惹人喜爱。
我再一次扒开豆荚，清晰地看到在每个豆荚中大概有十粒左右的绿豆，在豆荚里面我发现了一些白色的东西，我好奇地用手碰了碰，感觉它们非常柔软，像是用棉花做的。我问爸爸：这些白色的东西有什么用啊?爸爸说：“这些白色的软软的东西在绿豆成熟之前起到保护绿豆的作用。”啊，太神奇了，真没有想到它还有这样的用处。
后来，我又了解到绿豆不仅可以食用而且还有药用价值呢。绿豆不仅可以降署;还可以祛毒降火。你别看它个头很小但是作用还真不少呢。我决定，把今年收获的这几颗绿豆好好地保存好，等到明年我要用它们种出更多的绿豆。
——泡绿豆连续观察日记合集10篇
10月22日 星期三 天气：雨
今天我按老师的要求进行泡红豆的观察，泡过的红豆与没泡过的进行比较看有什么变化。
我先把一个空玻璃杯装上水，再把几颗红豆放在水里。突然有一个红豆向上跳了一下，好像要逃出去似的。
过了一会儿，我拿出一个泡过的红豆和一个没泡过的红豆，一个个往水里扔。我发现，泡过的红豆掉到水里的声音是沉闷的`；没泡过水的红豆则是清脆的。又过了一会儿，泡水的红豆上面的那条白线往上凸了一点，个头也变大了，几个小时过去了红豆渐渐变软了。
10月23日 星期四 天气 ：晴
今天我吃完饭去看红豆的情况。有的红豆竟露出了“笑脸”看着我，但有些还是没有太大变化，跟没事人似地躺在杯底睡大觉。
又过了大半天，很多红豆都有了变化：有的把整件外衣脱掉了，身体长得又白又胖；有的只脱掉了上衣，露着圆滚滚的小肚皮；有的还是很怕冷，一点动静没有，把外衣穿得紧紧的；有的则长出了嫩嫩的小芽。
泡水的红豆变化还真多呀！只要小朋友认真细心地观察，也会发现很多有趣的现象。
10月1日 星期四 晴
国庆和中秋双节这一天，作为双节，送了我一盒绿油油的小绿豆，我坏了。 我赶紧把它们放在了一个晶莹剔透的玻璃瓶里，里面盛有三厘米的清水，我把盖子盖上，起到保温的作用。
10月2日 星期五 晴
这天，天才刚刚睁开双眼，我便来看望绿豆宝宝们。发现它们长胖了一些，好像是吃撑了，有一些竟然把自己的绿外衣给撑破了，露出了白花花的身子。
10月3日 星期六 多云
早上起来我又发现很多绿豆都把绿外衣给撑破了，里面有一个又白又黄的小芽，原来这就是它长叶的地方。
10月4日 星期日 阴转晴
我看到了所有的绿豆都长出了两至三厘米高的小手，风一吹过小手就疯狂的摆动，就像在跟你打招呼一样。
10月5日 星期一 晴
昨天很好，绿豆长得很好，已经开了花，结了果，这可把我给乐坏了，高兴的跳了起来。
我的豆子们终于了，愿你们健康、*安、加油！
9月15日 星期三 晴
今天，我把绿豆装在了水瓶里，在里面倒进了一些水。爸爸对我说：“只要我们放些水泡绿豆，只要过三到八天绿豆就会长成绿豆芽。”我再问爸爸：“不用泥土也可以让绿豆芽长大成绿豆吗？”爸爸回答到：“可以呀，绿豆不用泥土也可以让绿豆长大成为绿豆芽的。”我地听到了爸爸的'话后，高兴地跳了起来，我心想，绿豆呀你可要快快长大，成为绿豆呀！于是我马上把装满了绿豆的水瓶放到阳台上去了。
9月17日 星期五 晴
今天，我发现了绿豆已经全部脱开了绿色的壳，看见白色的肉，好像脱了一件绿色外衣。绿豆露出那白皮肉，好像一朵朵绵花一样。有的还出现了一条裂缝呢！我发现水好像已经少了很多，好像快要没有水了，我立刻又倒了些水下去。
9月19日 星期日 晴
今天，我上完兴趣班回来。一看，只见绿豆已经全部成功长大成为绿豆芽了。我走过去闻到一股腐蚀了的味道。我问爸爸：“为什么绿豆芽那么臭呢？而且为什么水那么脏呢？”爸爸回答说：“那是因为你没有换水。”我听完了马上就去换水。不过怪味还是很浓很浓。我问爸爸：“为什么还这么臭？”爸爸说：“不怕，没有事的。”
我高兴极了，我想：“我以后也要像绿豆芽一样茁壮成长。
10月27日周三多云
今天，班主任李老师让我们写一个观察日记，我就开始“天马行空”的想象我的观察对象。回家后，我给妈妈说了以后，立马给我了几颗绿豆，说：“儿子，我早就想让你写了，哈哈，现在我不说，你也得写！”我无语了。我慢慢走到地下室，拿了杯子，一上来我就发现我的下巴划了一个口子，我也不在乎这么多了。三下五除二直接把绿豆种好了，我期待你的发芽。
10月29日周五晴
今天，我回到家以后，“下笔如有神”，飞快地写完了作业，迫不及待的我像一只猎狗一下蹿了出来，一看绿豆涨得和黄豆那么大，我心中的暗暗自喜，因为再过几天，我的绿豆就要“摇身一变”，变成一个豆芽。
10月31日周天晴
今天，是很重要的一天，因为我的豆芽伸出一条长长的小尾巴，我兴高采烈列地来到瓶子前一看，绿豆烂了，我的眼泪哗哗地流了下来，妈妈说：“不要哭了，我们还可以再种。“说完，我停止了哭泣。
9月27日中午，我泡了一把绿豆，我打算观察它们的成长过程。为了方便观察，我用了玻璃瓶。下午放学回家的时候，我发现绿豆已经有五六粒皮烂了，也许它们是早生的幸运儿吧。
第二天，小豆豆们差不多都脱皮了，一个个裸露着，漏出白白的种子，它们有的吐出像海象牙一样的嫩芽，有的全身露在外面，有的还在长胖……，绿豆的嫩芽一顺儿朝上，一个个像雨后的春笋似的，争先恐后地从豆眼里钻出来，豆芽钻出来以后，就进入了成长期，它们就开始拼命地生长了。
第三天，小豆子们似乎像困在笼子里的野兽一样，它们一个劲地往上长。有些小豆芽已经有五六厘米长了，有的还只有三四厘米，有的却还没有脱皮。刚长出来的小豆茎起初还是嫩红的，有的茎是红里带绿，还有的茎泛着白，有些小豆茎上已经长出了几片嫩叶，这些嫩叶绿绿的，尖尖的，又细又长，像小兔子的耳朵一样，可爱极了。
再看看瓶底，有的小豆子已经长出根了，这些根白白的，像一个个小爪子，伸向四周，紧紧地贴着玻璃壁。
几天过去了，豆芽们似乎在疯狂地生长着。最引人注目的是有几株已经长到瓶口了，它们已经长出五六片嫩叶了，每片叶子都绿油油的，娇嫩欲滴，嫩叶上的叶脉清晰可见。
我的小豆芽们在阳光的指引下，拼命往上长，一个个像跑道上的运动小将，一天变一个样儿，每天都给我带来了很多惊喜。
今天蒋老师有一个特别的作业——观察绿豆。这个作业，不是一两天能完成的，而是要坚持一个星期才能完成的。
放学后，我迫不及待地找来一些绿豆，装进瓶子里，再加点儿水，我怕他们会冷，就铺了几床“棉被”——餐巾纸。这样他们的家就做好了。
我发现绿豆们都穿着油亮亮的绿衣服，有的是椭圆形的，像一颗颗小药丸，有的是圆形的，像一个个小皮球，摸上去硬硬的。我还发现他们右侧有一个小白点，好像它的小嘴巴，仿佛在说：“主人，我好期盼我长大的那一天！”
第二天，我发现绿豆都脱掉了外衣。还比以前大了一倍哩!再说我的小绿豆已经破壳而出了！真不可思议。他们身穿一件雪白的衣服，两个“小脸蛋”中间还有一个很嫩很嫩的芽，就像他们的鼻子。
第四天，他们居然全部发芽了！真让我惊讶啊！有些豆子可真调皮！一两天就破壳而出，还有些豆子懒惰极了！芽都长出来了，自己还沉浸在梦里。
第五天，一个个嫩芽长在一条缝，真像一只只美丽的天鹅，有的挺着胸，有的仿佛在梳理自己的羽毛，还有的缩成了一团，正在睡觉了呢！绿豆们真千姿百态，形态各异。
第六天，我发现绿豆有的像一个个逗号，有的像一个个圆溜溜的句号，还有的排着整齐的队伍，真像一个个省略号。
根据这次观察我发现绿豆除了可以生长在土里，还可以长在水里，我还发现绿豆在阴暗的地方长得快，而且要耐心地等待！
10月7日星期三晴
今天，老师给我们布置了一项作业：泡绿豆。首先，我拿来了一个碗，抓了一把绿豆，然后，接了一点自来水，最后把碗放在阳光充足的窗台上。刚开始，水中的绿豆漂来漂去，像是小宝宝找不到妈妈似的；过了一会儿，水中的小宝宝不漂了，又像是睡着了似的。我趴在窗台上望着碗里的小宝宝们，满怀期待地说：“你们要加油，要快快长大哟！”不知道宝贝们明天会带给我什么样的发现……
10月8日星期四晴
今天放学回到家，我鞋都没顾得上换就跑到窗台上去看豆芽宝宝们。我发现泡的绿豆开始发芽了，芽儿尖尖的，像小蝌蚪一样。我用尺子量了量，小宝宝们已经长了两毫米多长了，我兴奋地翻开科学书看看还有什么要做的事情。按照指引，首先，我把昨天的水倒掉，换上新鲜的水；然后，按书上的把布蘸上水，放在刚刚萌生小芽的小宝宝身上。我有些奇怪，为什么要把这沉重的布顶在小宝宝们的头上呢？我又翻开科学书，原来这样可以让我们的绿豆生长得更快速。我把布盖在了小宝宝们的身上，心里还是有些担心，怕把它们压断了。随后又想了想，它们一定会快快长大，就没有什么好担忧的。
9月25日星期二晴
种绿豆
今天语文课上，王老师教我们种绿豆。首先，得先把绿豆宝宝和餐巾纸妈妈请来，还要把绿豆宝宝的家―――透明塑料杯拿来，这样就可以开始种绿豆了。
第一步要先准备一杯水，绿豆宝宝只有喝饱了水才能长大。第二步要把餐巾纸妈妈先请进屋，因为绿豆宝宝胆小，所以必须让妈妈先进去。由于绿豆宝宝喜欢软软的床，所以餐巾纸妈妈不能缩得太紧。第三步妈妈得先为宝宝准备好水，绿豆宝宝很爱喝水，水必须加到至餐巾纸全湿，并且底下要有一层水在流动。一切准备完毕，第四步就得把绿豆宝宝抱到床上睡了，注意要给绿豆宝宝留一点儿空间，这样他才能更快长大。
大功告成，绿豆种好了，不时地在阳光下晒晒，绿豆宝宝就能发芽啦！
9月26日星期三晴
绿豆发芽啦
今天一到学校，我第一件事情就是看我的绿豆宝宝。我惊讶地发现，绿豆宝宝比原来大了许多，把他的衣服都撑破了。可能是绿豆宝宝喝了太多水的缘故吧！我还看到，小绿豆“嘴巴”边上的裂口里，伸出了他的根。不过还有两颗没有长出根来，我想不久应该会长出来的。我又开始观察餐巾纸妈妈，发现在绿豆宝宝衣服裂开的地方，餐巾纸黄黄的'，不会是绿豆宝宝尿裤子了吧？我又摸了摸餐巾纸妈妈，她已经干干的，看来餐巾纸妈妈准备的水被绿豆宝宝喝完了，需要再加点儿水。绿豆宝宝快长大吧！
9月28日星期五晴
绿豆换上了“紫纱衣”
四天过去了，我的绿豆又有了新的变化。
第一，绿豆宝宝脱掉了他的绿宝宝衣服，换上了“紫纱衣”，显得很神气，比之前又大了许多，是时候该改名为绿豆孩子了。
第二，绿豆孩子的根比原来长了许多，扎得更深了，根的颜色也从嫩白渐渐变黄。根原先是直的，现在开始弯曲了。原来根有的向上，有的向下，现在的绿豆孩子喝水更猛了，根目前已经都向下了。
第三，餐巾纸变得更黄了，开始出现淡淡的酒味。
另外，我还 总结出一点：绿豆种得越深，长得越慢。如果以后还可以再种，我一定种得浅一些。
10月1日星期一晴
绿豆“站起来”了
今天是国庆节，我迫不及待地想看看我的小绿豆长得怎样了。
我跑到阳台上一看，哇，我的绿豆孩子已经从妈妈的怀抱里“站”了起来，长出了嫩绿的小叶子。那颜色绿的那么新鲜，看着非常舒服。接着，我还发现绿豆孩子的子叶比原来小了许多，应该是因为绿豆孩子改用“吸管”喝水的缘故吧！
另外，我经试验发现：绿豆孩子喜欢阳光。昨天，我把杯子的这一面朝向太阳，晚上我发现，绿豆往阳光的一面一个劲儿伸长。为了更好地证明这点，我又把杯子背向阳光的一面换成面向阳光的那一面。结果今天早上起来，不出我所料，绿豆孩子又偏向了有阳光的一面。这足以证明绿豆孩子喜欢阳光。
真想马上看到绿豆孩子是怎样长出第二对叶子的！
10月8日星期一晴
“绿豆哥哥”你好
不知不觉地，半个月过去了。我种下的绿豆宝宝已经长成了绿豆哥哥，而且我还把他们四兄弟分成了老大、老二、老三和老四，下面就让我带你一起去看看吧！
先看老大，不用说，他长得最快。已经顶破屋顶，把头伸到了外面，叶子已经变成深绿。而且在两片叶子的中间，第二对叶子已经探出头来，在新叶子长出来的地方，原来绿色的茎有点发紫，这是怎么回事呢？
由于老二、老三和老大情况差不多，所以我就直接说老四吧。老四长得最慢。一开始，我以为他营养不良，就给他多加点儿水，结果他还是那么慢，直到我把他头上的纸减少一点后，他才开始长。老四好脆弱呀。
最后我们来看看根，老大的根最长，绕了杯子一圈半。老二的根最怪，和大树的根一样。老三的根最妙，绕个圈再往下长。老四的根最短，只绕了杯子的半圈。期待着绿豆哥哥几天后又会长成什么样子呢？
这个国庆节，老师给我们布置了一项特别的作业，那就是泡黄豆，但是，我们家里的黄豆泡不出豆芽，所以，我就改成泡绿豆了。
10月1日早上，我就开始准备了。我首先拿出了一个塑料杯，然后，我又拿出了一些小小的绿豆，每颗绿豆只有3—5毫米大小，披着墨绿色的衣裳，有一只白白的眼睛。我把绿豆放进杯子里，又放了点水。绿豆在杯子里滚来滚去的，像一个个顽皮的胖小子。你压在我身上，我压在你身上。过了一会儿，它们都玩累了，就呼呼大睡。你看，它们睡的多香啊！我心想：“绿豆啊绿豆，你什么时候发芽啊？”
下午，呼呼大睡的绿豆变得更胖了，几乎胖了一倍。衣服换成浅绿色的了，胖乎乎的身体把衣服都撑破了。你只要仔细看就会发现眼睛那里长出了很小的芽尖，非常柔弱，几乎发现不了那细小的芽尖。
第二天，我迫不及待地去看我种的“绿豆宝宝”。瞧！“绿豆宝宝”发芽了，它已经把衣服撑破了一半，露出白白胖胖的肚子，长出了一厘米长的芽儿。芽儿尖尖的，白白嫩嫩的，就像一个个在水里游来游去的小蝌蚪。芽儿很嫩，一不小心就会被弄断，真是一个容易受伤的小姑娘。
第三天，一回到家，我赶快去看我种的“绿豆宝宝”，“绿豆宝宝”像小蝌蚪的尾巴长长了许多。衣服全部都撑破了，“绿豆宝宝”真是个臭美的小家伙，把脸上涂满了淡紫色。
第四、五天我又发现“绿豆宝宝”的尾巴长得更加长了，更加嫩了。原来那是它的茎和根，那细细的茎，很容易弄断。露出了什么呢？原来是两片叶子，远远望去，就像小燕子的尾巴。仔细看，一个个的“绿豆宝宝”已经长大了，就像在舞台上跳着天鹅舞的小姑娘，姿态那么优美。
泡绿豆真是太有趣了！
8月16日 星期一 天气晴
今天晚上，我亲手把豆子泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢?
过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
8月17日 星期二 天气晴
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥，长的跟那豆芽似的。从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，黄豆就像椭圆形的珍珠，体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
——泡绿豆优秀观察日记优选【10】份
放学后，我回到家，放下书包，迫不及待的来看看这次小芽又会带给我什么惊喜。
不看不知道，一看吓一跳，小芽已经长得很高很高了，约四、五厘米长，嫩嫩的小芽弯弯曲曲的，就像大白鹅的.脖子一样，越往上越细，有的芽尖尖的，颜色是嫩红的，有的是白以的。再看看绿豆的“紧身衣”，有的全破了，有的破了一半，就像一个顽皮的小男孩，穿着短裤，打着赤膊，有趣极了！
在种绿豆之前，我发现我的绿豆身上有一条灰白色的小细线，像一张正在呐喊的小嘴巴，这条小白线上面还有两个凹进去的圆洞，像是眼睛，还有一个突起的点，在小白线和圆洞之间，像鼻子。
我用一个透明的杯子装了小半杯水，把绿豆放了进去，还盖上了湿纸巾——我用的是水培法。真希望绿豆能快点长大啊!
不几天，我的绿豆胀得大大的，慢慢从“嘴”的地方开始变白，我的绿豆开始脱去外衣了，露出了一点白白的皮肤，长出了嫩白嫩白的小茎，像个白色的小舌头，可以说全身都变成白色的了，脱下来的绿衣裳在水面上漂浮着。
又过了两三天，我的绿豆已经完全脱去外衣了，像一个小白胖馒头。而且茎也长到能绕绿豆一圈半那么长了，真令我兴奋啊!
一周过去了，绿豆苗把头抬了起来。长出来的茎又白又长，像根面条，还长出了浅黄色的小脑袋，像只小蛋黄。现在的绿豆像个军人，站得笔直。
绿豆长成了!之前那张浅黄色的小脑袋变成了姜黄色，并且分成了两半，像燕子的尾巴。我的绿豆终于长大了，长得这么好!
我的这双眼睛观察到这么有趣的事情，以后我要发现更多有趣的事情!
前天，老师布置了一个特殊的任务，就是泡绿豆。同学们听见这个任务都目瞪口呆。放学回家，我让妈妈帮忙挑了一些饱满的绿豆，再找一个杯子，往杯子里放了少许的水，最后放入绿豆，剩下的就是长时间的观察。
第一天，有的绿豆把绿豆外衣冲破了一点，露出了白白的肚皮，有的还把绿外衣全脱了，像一个个小宝宝在睡觉，我不得不把它们吵醒，因为我要给它们换水。换水的时候，我生怕会把我的绿豆小宝宝们倒掉，于是我小心翼翼地将水倒掉，加水的时候它们活蹦乱跳的，十分高兴!加完水后，绿豆宝宝又昏昏欲睡，好像刚出生的婴儿一样喝饱奶就想睡觉。
第二天，绿豆把绿外衣全脱了，光溜溜的身子真可爱!有的长得很快，都已经生根了，像一只只小蝌蚪在水中游来游去，快活极了!
又过了两天，绿豆已经不叫绿豆了，它们改了一个新的名字叫豆芽，因为它们长了一截枝干，大约有两三厘米吧。那个枝干不是长在头上，而是绿豆的中间分开，从里面钻出来。头上还长了两片小叶子，好像去理发了一样。如果你再仔细观察，你会发现它身上许许多多的小毛就像爸爸的胡子一样。
通过观察，我亲眼见到了绿豆的生长过程，又给我增长了新的知识，真是处处留心皆学问。
今天蒋老师有一个特别的作业——观察绿豆。这个作业，不是一两天能完成的，而是要坚持一个星期才能完成的。
放学后，我迫不及待地找来一些绿豆，装进瓶子里，再加点儿水，我怕他们会冷，就铺了几床“棉被”——餐巾纸。这样他们的家就做好了。
我发现绿豆们都穿着油亮亮的绿衣服，有的是椭圆形的，像一颗颗小药丸，有的是圆形的，像一个个小皮球，摸上去硬硬的。我还发现他们右侧有一个小白点，好像它的小嘴巴，仿佛在说：“主人，我好期盼我长大的那一天！”
第二天，我发现绿豆都脱掉了外衣。还比以前大了一倍哩！再说我的小绿豆已经破壳而出了！真不可思议。他们身穿一件雪白的衣服，两个“小脸蛋”中间还有一个很嫩很嫩的芽，就像他们的鼻子。
第四天，他们居然全部发芽了！真让我惊讶啊！有些豆子可真调皮！一两天就破壳而出，还有些豆子懒惰极了！芽都长出来了，自己还沉浸在梦里。
第五天，一个个嫩芽长在一条缝，真像一只只美丽的天鹅，有的挺着胸，有的仿佛在梳理自己的羽毛，还有的缩成了一团，正在睡觉了呢！绿豆们真千姿百态，形态各异。
第六天，我发现绿豆有的像一个个逗号，有的像一个个圆溜溜的句号，还有的排着整齐的队伍，真像一个个省略号。
根据这次观察我发现绿豆除了可以生长在土里，还可以长在水里，我还发现绿豆在阴暗的地方长得快，而且要耐心地等待！
9月19日（星期二） 晴
今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢？妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。
9月21日（星期四）
今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧！”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱！
今天早上，天空万里无云，阳光灿烂地照在阳台上。我决定让豆芽在阳台上让阳光“温暖”一下。
今天的豆芽都长到5厘米以上，最短5.2厘米。最长长到6.1厘米，*均长到5.5厘米，而且每颗豆芽上都长了两片叶子。小叶子大大的，大概和*常的叶子一样大小，。绿叶现在是嫩绿的用手轻轻摸一下，会觉得好柔软，好舒服。但是，不要用太大力摸，因为它会破的。如果，你仔细地看小叶子，你会想起“哆啦A梦”的竹蜻蜓。嘻嘻！真可笑……
我想起了要浇水,不然会没水死掉的。赶快把绿豆拿去洗手间浇水，我浇水的时候发现豆芽长了许多根在下面。仔细一看，原来是“根上生根”啊！看起来就像老爷爷的胡子。
我看着它们都有点舍不得离开了，这时，妈妈走了进来看着我的绿豆就夸我·我心里就像吃了蜜一样甜。
原来观察绿豆是一件非常有趣我事，但是，如果你仔细观察你就会发现许多新奇的事情。我真喜欢观察绿豆！
今天，我和妈妈将一把绿豆种在了一个盆子里。我好奇地问妈妈：“真的能长出来吗?”“当然啦，相信我。”妈妈自信地说。
过了一个小时，我又跑去看我的豆子。哇，豆子在水中真的变大了耶!它们撑满了整个盆子，好像许多胖娃娃在洗澡呢!
第二天，豆子裂开了一条小缝，好像是几个胖娃娃张开了他们的大嘴巴。
过了半天，豆子的“嘴巴”里长出来了一条嫩白色的小芽。我兴奋极了，大叫道：“妈妈，你快看，我的豆子变成豆芽了。”
我又闻了闻它的味道，“哇，可真香啊!好像是一股淡淡的草清香!”
第三天，豆芽慢慢地长大了，它那白色的芽已经变成了一根奶白色的芽，轻轻地按下去，小豆芽还能渐渐地恢复回去呢!
第四天，我的心情久久不能*复下来，来我们家做客的客人都在夸我真厉害呢!
豆芽已经超出盆子的高度5厘米了，我想：它长的可真快啊!
第五天，豆芽的下面也长出了有2厘米的根须，我心想：豆芽也像花草树木一样，也是要长根的呀!
小豆芽坚持不懈、向上的品质，真值得我们学*。它被我的手压了压，都没死，而是更加努力地生长。
10月7日星期三晴
今天，老师给我们布置了一项作业：泡绿豆。首先，我拿来了一个碗，抓了一把绿豆，然后，接了一点自来水，最后把碗放在阳光充足的窗台上。刚开始，水中的绿豆漂来漂去，像是小宝宝找不到妈妈似的；过了一会儿，水中的小宝宝不漂了，又像是睡着了似的。我趴在窗台上望着碗里的小宝宝们，满怀期待地说：“你们要加油，要快快长大哟！”不知道宝贝们明天会带给我什么样的发现……
10月8日星期四晴
今天放学回到家，我鞋都没顾得上换就跑到窗台上去看豆芽宝宝们。我发现泡的绿豆开始发芽了，芽儿尖尖的，像小蝌蚪一样。我用尺子量了量，小宝宝们已经长了两毫米多长了，我兴奋地翻开科学书看看还有什么要做的事情。按照指引，首先，我把昨天的水倒掉，换上新鲜的水；然后，按书上的把布蘸上水，放在刚刚萌生小芽的小宝宝身上。我有些奇怪，为什么要把这沉重的布顶在小宝宝们的头上呢？我又翻开科学书，原来这样可以让我们的绿豆生长得更快速。我把布盖在了小宝宝们的身上，心里还是有些担心，怕把它们压断了。随后又想了想，它们一定会快快长大，就没有什么好担忧的。
生命是冬日的阳光，使贫病的人感到温暖；生命是沙漠里的泉水，使绝境的人看到生活的希望；生命是夜空的歌谣，使孤苦的人获得心灵的慰藉。大自然中的一切都富有生命，这需要我们有一双善于发现的眼睛。
我养的小绿豆也有着自己的小生命。
第一天泡了一天水的绿豆发得张张的，外衣都撑破了，露出了一点白色的小身体。
第二天小嫩芽从绿豆里钻出来了，真可爱。
第三条小豆芽长长了，它长的可真快，像一只只小蝌蚪。
第四天小豆芽又长长了很多，豆子的颜色由绿色变得有点紫色了。
第五条芽苗弯弯曲曲地努力生长着，小纸杯都快装不下了。
第六条豆芽已经长得很高了，它还长出来两片嫩黄色的小叶子。第七条从小小的绿豆长成高高的豆芽菜，看着它一天天成长，我不禁感叹：生命真是奇妙！妈妈打趣地说：“你的小豆芽可以炒菜吃了。”我大声嚷嚷：“谁都不能把我的小豆芽炒菜吃！”妈妈看到我生气的样子，偷偷地在一旁乐。可是直到我发现豆子没有了一点儿精神，下面还变得有点青色了，妈妈说：“豆芽坏了只能扔了。”没办法，我恋恋不舍地看着它们被扔掉，原来生命竟是如此脆弱！
从观察绿豆中我感受到了生命很宝贵，我们一定要珍惜生命，爱护生命！
今天蒋老师有一个特别的作业——观察绿豆。这个作业，不是一两天能完成的，而是要坚持一个星期才能完成的。
放学后，我迫不及待地找来一些绿豆，装进瓶子里，再加点儿水，我怕他们会冷，就铺了几床“棉被”——餐巾纸。这样他们的家就做好了。
我发现绿豆们都穿着油亮亮的绿衣服，有的是椭圆形的，像一颗颗小药丸，有的是圆形的，像一个个小皮球，摸上去硬硬的。我还发现他们右侧有一个小白点，好像它的小嘴巴，仿佛在说：“主人，我好期盼我长大的那一天！”
第二天，我发现绿豆都脱掉了外衣。还比以前大了一倍哩!再说我的小绿豆已经破壳而出了！真不可思议。他们身穿一件雪白的衣服，两个“小脸蛋”中间还有一个很嫩很嫩的芽，就像他们的鼻子。
第四天，他们居然全部发芽了！真让我惊讶啊！有些豆子可真调皮！一两天就破壳而出，还有些豆子懒惰极了！芽都长出来了，自己还沉浸在梦里。
第五天，一个个嫩芽长在一条缝，真像一只只美丽的天鹅，有的挺着胸，有的仿佛在梳理自己的羽毛，还有的缩成了一团，正在睡觉了呢！绿豆们真千姿百态，形态各异。
第六天，我发现绿豆有的像一个个逗号，有的像一个个圆溜溜的句号，还有的排着整齐的队伍，真像一个个省略号。
根据这次观察我发现绿豆除了可以生长在土里，还可以长在水里，我还发现绿豆在阴暗的地方长得快，而且要耐心地等待！
——泡绿豆小学观察日记(精选10篇)
9月21日星期六晴
在这天，我种下了一盆绿豆。首先我准备了一大把绿豆，把它们放进了一个大铁盆里泡了一个上午，饱满的绿豆沉在了水里，而被虫蛀空了的绿豆都浮了起来。
泡了一上午，小绿豆们一个个都饱胀得很像啤酒肚，有一些已经破了皮。
我把铁盆里的水先倒掉，然后拿了一个漏盆，把它放在了铁盆里，又把绿豆放进了漏盆里，在上面铺了一层布。
9月22日星期天晴
早上，我鞋都没穿，就连滚带爬地跑向厨房。发现小绿豆们都脱掉了绿色的外衣，露出了白白的肌肤，长出了一根小尾巴，就像小蝌蚪。看到它们的变化时，我一蹦三尺多，仿佛看到了希望。
9月23日星期一晴
这天早上，我看到绿豆芽又长高了许多，就像春笋节节高。昨天才2厘米，今天就5厘米了。我马上兴奋得晕了过去。
9月24日星期二晴
今天，小绿豆们都涨到了9——10厘米长，而且都长出了叶子。结果我上完学回家时，妈妈却拿出一道“小炒豆芽”。才知道绿豆被害了。我特别伤心，仿佛世界都没了光明。我还想看它们从生入死呢！
最后，我觉得小绿豆喜的是它们茁壮成长，悲的是它们被我吃了。
之前在我瓶子里的豆子已经泡了四天，还是没有什么变化。于是，我和妈妈决定换一种方式，用“白色棉被”的方法重新养一遍小绿豆。第一天、第二天，直到今天第三天，小绿豆发生了巨大的变化。
有些小绿豆的根往下长，我真不知道小绿豆的根居然能穿过它的“白色棉被”，长到下面去。
小绿豆的生命力可真旺盛啊！一颗颗小豆子，把自己的衣裳顶破，从那豆子上的缝隙里长出了一根根细丝，老长老长喽，都要和我们的手指这么长了。在根的最上面，长出了两三片小嫩叶。在嫩叶上，顶着一个什么东西？原来是绿豆们顶破的绿衣裳啊！绿衣裳现在变成了小帽子，小绿豆戴上了小帽子，更加显得活力四射。
有的小绿豆跟上次的“小高”一样，好奇心十足，小脑袋都长过了杯沿，大概是想晒晒太阳吧。我用尺子量了一下，最高的有10厘米呢，这才长了三天就这么高了，生命力比我们还强。有几片长得快的叶子也有3厘米了，这些叶子像是小绿豆的舌头，长长的向外伸着。
我真的好期待下一次，小绿豆们会变成什么样？哦，现在应该叫它们豆苗儿了。
10月16日 星期五 天气：晴
今天老师布置了一项作业：泡绿豆。我拿了一些绿豆，把它们放在盆里，加上水，水没过绿豆，我拿起其中的一粒，很硬，感觉捏起来不会碎。
10月17日 星期六 天气：晴
一早起来，我就迫不及待地来到绿豆旁边，发现绿豆已经撑破“绿衣服”了，露出了雪白的肚皮，还长出细细的，尖尖的小嫩芽，像一个小逗号，非常可爱。
10月18日 星期日 天气：多云
刚一起床，我怀着急切的心情来到绿豆旁，发现那些“绿衣裳”已经被小豆子给脱下来了，那些小嫩芽长长了，大约有三厘米长，有的竟然在两片豆瓣之间，长出了小叶子，像吐出小舌头。豆瓣摸上去，很软。
10月19日 星期一 天气：晴
中午放学后，我又来到绿豆旁，惊讶地发现，豆芽又长高了一大截。我量了量，最长的一根已经有七厘米了，大部分都有四五厘米长。豆瓣中的小叶子长得更长了，像张着血盆大口，豆瓣逐渐枯萎，中间的豆芽部分变粗了，底下的根由于泡在水里，也长长了，颜色变成棕色了。
我非常喜欢看它们的生长变化。
10月1日星期四晴
看妈妈泡绿豆，我也想试试是不是很好玩。我走进厨房，拿出一袋绿豆来挑选。当我精挑细选绿豆时，我仿佛看到绿豆在那活蹦乱跳的说：“选我，选我，选我。”我精心的挑选了十多粒饱满的绿豆，“就是你们了！要加油呦！”
10月2日星期五晴
早晨，我起床后，我就去看了我的绿豆，我惊奇的发现，它们有些还穿着绿色的“棉袄”，有些又没穿。我猜，那些不穿棉袄的绿豆们，肯定是热得把“棉袄”扒开了。看着它们有的像在睡觉，有的像聚精会神的看书，有的像在锻炼身体，真是一堆“活宝”呀！
10月3日星期六晴
今天早上，我起床后，急忙跑去看绿豆，我惊奇的发现，绿豆穿着棉袄的今天都扒下来了，露出了白白的肚皮，在中间长出了嫩嫩的，短短的芽，像老鹰的嘴一样。
10月4日星期天阴
我的绿豆变了一个样，我都快不认识了，昨天的短短的芽，今天变的长长的了，像小蝌蚪一样。
10月5日星期一阴
绿豆的芽在顶端长出了两三片叶子，叶子上面长了一层细细的，绒绒的毛。这预示着我的“泡豆之旅”成功了！
这次泡豆子成功了，我非常高兴，这也让我知道了豆子的生命力是如此顽强。
10月23日星期五晴
今天，老师布置了一个特别的作业，就是让我们写观察日记。回到家，我把绿豆泡在了水里，这些小小的绿豆像一个个小精灵，可爱极了。过了五个小时，这小绿豆长出了一个个“辫子”，这些小辫子白白的，短短的，非常可爱。
10月24日星期六晴
又过了一天，“小辫子“变成了”小尾巴”。这些尾巴长的长，短的短，最长的有一厘米呢！可我发现，有的豆子千干的，表面皱纹很多。
妈妈说道“这些豆子被虫子咬过，所以不会发芽了。”我听了妈妈的话，觉得很可惜，只好把这些可怜的豆豆给扔了。看着那一条条“小尾巴”，我的心里真期待呀！
10月25日星期日晴
今天可真是个好日子！有的豆芽已长出了两个片小小的嫩叶，那叶子绿绿的，像一个个可爱的小不点儿。
有的“小尾巴”已经两厘米了，我发现一个奇怪的现象：前几天，豆芽是黄的，今天，它却变成了白色。我疑惑不解，就跑去问妈妈，妈妈说道里面的仁是白色的，而且被水一波泡更白了！
到了下午，可能因为在太阳底下晒，绿豆的小绿叶变舒展了一些，看上去像小剪刀，又像螃蟹的小钳子，真是太神奇了！
绿豆会不会长成豆芽呢？让我们拭目以待吧！
7月31日 星期三 晴
今天我看见别人用绿豆发豆芽，我也想试一试。于是我走进了厨房，打开柜子后，找到了装绿豆的袋子。我刚把手放进去准备抓几颗绿豆，它们好像都在躲避我，似乎在说：“千万别选我，我们可不想要发芽。”“我偏要选你们。”说完，我就选了十几颗胖嘟嘟的绿豆种在了小篮子里。
8月1日 星期四 晴
今天是种绿豆的第二天，我睡了一晚醒来时，看见豆子轻轻地破开了一些，外面的绿皮皱皱的，豆子也变大了很多，可是水却变少了。我想那是因为豆子吸收了水的养分，然后变大了。
8月2日 星期五 晴
今天是种绿豆的第三天，我惊奇地看见豆子把“绿衣”脱了下来，露出了白白的肚子，还长出了一点尖尖的芽，白白的，非常可爱。
8月3日 星期六 晴
今天是种绿豆的第四天，昨天长出来白色的芽似乎又长长了许多，看起来就像小蝌蚪的尾巴。
8月4日 星期天 晴
今天是种绿豆的第五天，张开的豆瓣里长出了一对小叶子，非常嫩，就像是一把撑开的小雨伞，根茎上长出了细细的绒毛，抚摸起来特别舒服。
通过这次观察绿豆发芽的实验，我发现：绿豆的生命力十分顽强。
那些伟大的科学家们有的爱观察植物，有的爱观察昆虫，还有的爱观察小动物。而我今天也要观察一种事物——绿豆。
10月10日
我先在妈妈刚买的纸巾盒里，抽了五六张，铺到了盆子底下，还倒上了温水。然后，拿来了一大把绿豆，均匀地铺洒在盆子的底部。接着，我把盆子放在了一个没有阳光晒但又很温暖的地方。最后，我只要每天去观察它就行了。第一天，我把绿豆撒了下去，绿豆什么变化也没有。
10月13日
过了两天，我又去看了它，所有的绿豆全发芽了，它们喝足了水，胀得大大的，脱去了绿色的外衣，露出白白的肚皮，最高的都有快三厘米了，看到这一幕，我高兴得一蹦三尺高。
10月15日
过了两天，我又去看它们，结果，我惊喜地发现它们的幼芽已经像我的小拇指一样长了，有的还长出了嫩绿的叶子。我想：“它们会不会长出绿豆呢？”“明天就要把它拿去学校了。”我睡觉时想到了这个问题。“我该怎么办呢，绿豆还没长大呀？”结果到了学校，我发现同学们的绿豆也都是这样的，这才让我松了口气。而且我还从老师那儿得知，这些幼芽真的会长小绿豆！这可高兴坏我了。
通过这次观察绿豆，我感受到了其中的乐趣，下次我还要观察其它东西！
上个月，老师布置一项任务种绿豆。
一回到家，我拿出一把绿豆，挑出几个丰满、绿油油的绿豆。拿出一个盆子，里面装满水，把绿豆放进去。瘦小的绿豆娃在水里跳舞，像小矮人一样。过了几天，绿豆变大了，有些还把外衣脱了下去，露出雪白的肚皮，像白衣天使。有些长出了一条尾巴，在水中游来游去。
晚上，我把绿豆取出来，拿出一个大花盆，里面倒满土，做用手指戳几个二厘米的洞，把绿豆放进去。铺上一层土就完成了。
又过了几天，绿豆探出头来，一阵风拂过，叶子随风飘动，像在对我招手。叶子深绿，上面有许多叶脉。那纵横交错的叶脉就像一张网，把绿豆的生命力网住了。叶子嫩得好一碰就破，一吹就断。茎直立的站着，我想它竟然能从土里钻出来，生命力非常顽强。
10月份来了！绿豆就要开花了。绿豆长出了一粒芝麻大小的花苞。不仔细看还看不出来呢！花苞穿着嫰绿的衣裳，远远看上去就像绿色的叶子，这大概是花苞的伪装。！我又高兴又激动，把所有希望给了这个小生命，希望它开花、结果。
这就是绿豆，是那么生机勃勃又是那么的顽强。人的一生应该像绿豆一样顽强。
10月10日星期四晴
今天，我去菜市场买了一斤绿豆，准备观察绿豆的生长。绿豆是椭圆形的，呈深绿色，摸起来硬邦邦的。我想：这绿豆这么硬，怎么能长出小芽呢？明天的绿豆们会发生什么变化呢？
10月11日星期四晴
一大早，我飞快地从床上爬起来，迫不及待地跑去看看我的绿豆。绿豆原先是深绿色的，硬邦邦的，现在变成了浅绿色，软绵绵的。绿豆的体积还膨胀了好几倍，可能是因为喝了很多水吧。浸了湿的餐巾纸塞进透明的玻璃杯里，好像给绿豆铺上了一层雪白的地毯。白白的地毯上放上浸泡过的绿豆。绿豆静静地躺在那里，好像在睡大觉，可真乖巧呀！
10月12日星期六晴
我洗好脸刷好牙，急忙去看我的小绿豆。小绿豆长得可真快啊，竟然长出了小小的，白白的东西。我上网查了查，原来这是小绿豆的根。虽然只有短短的两毫米，但我也觉得非常欣喜。
10月20日星期一晴
激动人心的时刻终于到了——我的绿豆发芽了。那几颗绿豆簇拥在一起，好像在选美。芽儿下面呈深紫色，上面是白色的。我虽然说不出这是什么白，但却像鱼肚子上的白。看着这些芽儿，我的心就像花儿绽放了一样，这滋味美极了。
植物的生长可真奇妙啊！
10月1日
今天我为了完成老师的作业，到超市里买了点绿豆回来。我一到家，便先把绿豆给泡在水里仔细观察，我发现绿豆胖胖的，像个小胖子。它们在水里的样子好像一个个宝宝躺在妈妈的怀里睡觉呢！
10月2日
绿豆已经发芽了，它已经探出小脑袋打量着这个陌生的世界。它挺着大肚子，真是太胖了，穿着绿色的西装，真像一位小绅士。它的“帽子”非常独特，因为那就是头顶刚钻破西装的小芽，那小芽跟豆子自己真是有天壤之别：豆子胖胖的，园滚滚，看起来像一颗刚下的蛋；而小芽呢？细细的，长长的，头上扎两个小辫子，看起来像个“Y”字。
10月4日
我晚上放学回到家里，连书包都来不及放下，就赶忙跑去看我的绿豆宝宝。哇，原来小绿豆已经钻出纱布——它们是怎么样钻出纱布的呢？我的脑袋瓜子里，突然蹦出了这样一个问题。我想了一会儿也想不出来，这让我百思不得其解。
10月6日
绿豆已经长到大约十厘米高了，这细细的豆芽能立起来，还多亏了绿豆自己呢！我当初说绿豆胖，看来是冤枉它了，它本来就应该是这样啊！最*妹妹一直虎视眈眈地盯着绿豆们，是不是想吃掉它们呢？
——观察日记300字泡绿豆(5)份
9月18日星期三晴
今天，妈妈把家里的生绿豆拿了出来，放进了一个干净的盆子里，说：我们来泡绿豆吧！她找了点温开水，倒进了盆子里，我忍不住探头看了看那几个可爱、小小的，绿油油的豆子，它们个个都进入了甜美的梦乡，现在正在做梦呢！我不愿意打扰它们，于是就轻轻的抚摸它们，说：可爱的小豆子们，睡个好觉，做个好梦哦！
9月19日星期四晴
今天一大早我就起来了，我跑向客厅，去看小豆子，发现它们的头顶上方出现了一个小缝隙，里面有一个黄根，我顿时失声大叫：妈妈，豆子烂了！妈妈走过来，说，不是烂了，是要长芽了。我看着那亮晶晶的小豆子，他们不像昨天那样了，今天个个都昂首挺胸，像一个个英勇威武的士兵站岗在大门前，丝毫不肯放过一个小偷。妈妈给小绿豆们盖上了湿布，等待着他们发芽。
9月20日星期五晴
早上，妈妈掀开湿布，发现绿豆长了五厘米的芽，十分高。绿豆们骄傲得仰头，说：我们长大了！
今天，老师让我们回家泡豆子，观察豆芽的生长过程。
我回到家里写完作业就开始和妈妈选豆子，很快，我们就选了一小盒绿豆，我把它们放在了两个碗里，装上水，小心地盖上湿布子，放在了我家的阳台上。
第二天，我掀开布子一看，豆子已经涨得大大的很可爱。我很高兴，可是布子已经干了，于是我又把布子打湿，小心地盖上了。
第三天，我再去看豆子的时候，发现泡豆子的水已经变成黄色的了，而豆子已经饱涨得开了一样，我去给它们换了水，又把布子打湿才放心地离开。
第四天，豆子长出小小的芽，我高兴地跳了起来。又过了两天，豆子的芽长得越来越长了，豆子的外皮也已经完全脱落了，我把掉下来的皮清理出去，又给它们加了点水。
在我的精心呵护下，绿豆终于完全变成了豆芽。我太高兴了，豆子的成长过程真是神奇啊。
（一）
9月27日 星期四 晴
昨天早上，温佳蕊泡了点绿豆，并把它带到了教室。
到了今天上午，我们在老师的指导下，去观察绿豆。绿豆的衣服被撑得裂开了一条缝，还探出了一丁点小脑袋，可爱极了！还有几个绿豆把衣服完全撑破了，绿豆喝饱了水，变成了小胖子，睡在床上，被子泛绿了。
（二）
10月8日 星期一多云
“十一”长假八天，我一直在家休息，见不到绿豆的面了，我有点儿想念它：“绿豆是否已经长了三四厘米高了？水那么长时间没换，绿豆是不是変臭了？绿豆会死了吗？
星期一，我带着好奇心来到教室，走进一看，大吃一惊，绿豆的头又探出了一点儿，而且长出了嫩绿的叶子。蒋老师说：”绿豆长时间泡在水里不易发芽。“于是我们把水倒了。
我真后悔！这次泡绿豆，我已失败而告终。
今天，老师布置了一项有趣的任务，就是回家后自己泡绿豆，看看有什么变化。
我刚回到家，就迫不及待地从厨房里拿了一些绿豆放在塑料杯里，再倒点水进去，然后把它放在阳台上。这就算大功告成了！
已经好几天没去看绿豆了，今天下午一回到家，我就去阳台看绿豆。啊！绿豆的变化可真大呀！它们早已胖得撑破了漂亮的绿衣裳，而且还长出了一根“白头发”。我目测了一下，最长的有1厘米。我希望它快快长大！
2014年5月24日星期五晴
今天早上一起床我又跑到阳台是去看我的绿豆。
哇！它们的“头发”变长了，也变大了，有的已经6厘米长了。它们都静静地躺在杯底，好象是一个个熟睡的小孩。为了不打扰它们休息，我便悄悄地走出阳台。
下午，我刚回到家，爸爸就对我说：“你泡的绿豆芽可以吃了，你抓一把，让你妈妈炒来吃吧。”于是，我去抓了一把让妈妈炒。晚饭时，吃着自己泡的绿豆芽，心里像喝了蜜一样甜！
一天，语文老师让我们回家泡绿豆，我放学回家后放下书包就做起这个小实验来。
没泡之前，我细致地看绿豆的模样：它小小的，身体像一个个可爱的宝贝，十分乖巧：它光滑油绿的颜色仿佛一颗颗绿宝石一样，非常惹人喜爱。一番观察之后我就把那一粒粒小小的绿豆放进了瓶里并盖上内外盖子。
第二天，放学回家，我急忙拧开双盖，给昨天的情景可不一样了。这时绿豆个个都露出了一颗洁白的大牙，好像它们对着我微笑，感谢我给了它们发芽生长新生命的机会。这时，我也对自己所付出的劳动得到了回报而从心底产生了一丝的快意。
第三天，我再次去看绿豆芽的生长情况时，果然如爸爸说的那样全都死了。这时，我才后悔，该早把瓶盖打开。这都是因为瓶里缺乏氧气才让这些嫩芽早早丧命。不过这样一来我明白了在水里生长的植物也要氧气才行的道理。
