一、设计意图：
幼儿园“教育活动内容的选择既贴*幼儿的生活，选择幼儿干兴趣的.事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。日常生活中，幼儿对于水有着浓厚的兴趣，孩子们喜欢玩它。受此启发，我选择了水这一来自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作为切入点，让孩子自己探究水与油之间的相互倾倒、搅拌、静止时的三种不同现象。在提出问题，发现问题、分析问题的过程中，能针对问题进一步的探究，培养孩子反复实践、不断尝试、不怕失败的科学品质。在尝试、猜测、记录、验证中，使孩子真正在“做中学、做中思、做中得”。
二、活动目标：
1、喜欢动手实验，并能始终专心投入观察活动中。
2、能用语言和记录的方式表达自己观察的结果。
3、通过操作能仔细观察和感知油和水在相互倾倒、搅拌静止时的分离现象，了解油不溶于水的科学原理。
三、活动准备：
1、实验材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、搅拌棍、幼儿个人记录表；记录用的笔。
2、教具准备：积木、盒子若干；记录笔；大记录表，标有油水标记的杯子。
四、活动过程：
一、积木、纸盒层层叠游戏——引出本活动主题，理解层叠的含义。
（教师出示木头积木、纸盒子等拼搭材料），提问：
（1）这里有几样东西，看看是什么？这些材料能像楼房一样一层一层叠起来吗？谁来试一试？（个别幼儿拼搭）
（2）数一数有几层？（和幼儿用从下到上的顺序共同点数）用了几块就有几层。
（3）动脑筋想一想为什么这些材料适合玩层层叠的游戏？这些材料有什么一样的地方？
（4）教师归纳并小结：扁扁的、**的、硬硬的材料都很适合玩层层叠的游戏。
二、流动的材料能玩层层叠吗？——发现固态与液态物品的不同，并进行猜测。
1、熟悉材料：（教师出示食用油和水）教师：老师还带来了几样材料，认识它们吗？
2、感知特性：（教师将两种种材料分别从瓶中缓慢倒入贴有“油”“水”标记的透明杯中。）教师：把它们慢慢倒出来，看看它们是什么样的？用摇一摇、搅拌一下，你发现了什么？
3、引导猜测：刚才我们用这些**、硬硬地积木、纸盒成功地叠了起来，那这些会流动的材料能叠起来吗？猜一猜，能还是不能？（幼儿根据自己的想法选择，教师统计两者的数量）认为能的小朋友，你们觉得他们倒在一起会怎样层叠呢？（猜测一，油在上面，水在下面；猜测二，油在下面，水在上面。教师进行相应的猜测记录）
三、亲身体验层叠乐——探索发现油和水放在一起产生的层叠现象。
1、教师：刚刚小朋友进行了几种猜测，不过他们倒在一起结果到底会是怎样呢？还是需要我们亲手试一试，亲眼看一看。我给每个小朋友准备了一杯水和一杯油，还有一根搅拌棍，一张记录纸，小朋友可以将水倒进油里，也可以将油倒进水里，还可以用搅拌棍搅动他们，看看有什么发现，并把你们的结果记录在记录纸上，可以用自己的符号方式进行记录。
2、幼儿亲身实验：
教师巡回指导，指导幼儿实验方法：提醒小朋友缓慢倾倒。
指导幼儿观察角度：提醒幼儿蹲下来，与杯子*视。
指导幼儿记录方式：提醒幼儿仔细看清楚后，选用自己的符号进行记录。
3、交流实验结果：
教师：请大家先找你的朋友说说你的实验。（每组选择一个有代表的记录贴在记录统计单的结果一栏里）。
教师：你刚刚是怎样做实验的？结果是怎样的呢？他们是怎么排队的？（幼儿自由表达讲述自己的实验过程和结果。）教师小结：原来不论是把油倒在水里还是水倒在油里还是用筷子搅动，最后结果都是油在上面，水在下面，他们都是分离的，油是不溶于水的。那么为什么油不溶于水呢？因为水重一些，它沉在了下面一层；二油稍微轻一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分离现象。
教师：今天我们发现了这么有趣的事情，其实在我们的身边也有这样神奇的事情，一起来看看吧。(教师与幼儿共同欣赏课件)
1、烧菜的时候放了油，菜汤里上面有一层油下面是水。
2、有的动物（鸭子、鹅）身上的羽毛也有油，下雨的时候或者到河里去游泳，身上的毛不会湿。
3、油水分离画。
五、延伸活动：
现在水和油虽然层叠一起了，住在了一家，但它们一个住在上面，一个住在下面，一点也不热闹，有什么好办法能使它们融合在一起呢？回家你可以问问你的爸爸妈妈或爷爷奶奶也可以自己去试试，下次再来把你的发现告诉大家。
活动目标:
1、观察水和油混合时互不相溶的现象，激发探索的兴趣。
2、了解哪些物品可以去除油渍，开拓幼儿的视野。
活动重点：
幼儿动手操作并得出结论：水和油是互不相溶的。
活动难点：
幼儿能在试验中操作，要发现油和水在杯子会发生什么变化，产生什么现象，并能得出结论。
活动准备:
1、幼儿初步认识了洗涤用品。
2、烧杯、搅棒每人一套；油、水、洗衣粉、洗洁精、蔬果净、洗手液、肥皂水、雪碧、盐个四份；每人一块有油渍的毛巾；连线标记卡。
3、制作课件：《小鸡和小鸭洗澡》
活动过程：
一、开始部分
1、提出问题：
①教师：小朋友，桌上的杯子里装的是什么？(水和油)
②教师：那它们有什么用处呢？
2、既然油和水有那么多的用处，那我们来做个好玩的试验。小朋友想一想，把油和水倒在你们面前的杯子里，会怎么样呢？（幼儿猜测并做出回答）
3、幼儿动手操作并得出结论。（教师引导：可以先倒入水，也可以先倒入油；可以油多一些，也可以水多一些，或者一样多，看看油和水在杯子里会发生什么变化，产生什么现象）
4、小结：水和油互不相溶，无论用什么方法，总是油在上，水在下。
二、基本部分
1、举一些常见事例，并播放课件《小鸡和小鸭洗澡》，引出生活中油和水互不相溶的现象，加深幼儿印象。提问：
①小鸡和小鸭在水里的时候，它们的羽毛怎么样了？
②为什么会这样呢？（因为小鸭的羽毛有一层保护油层，水不能侵入到里面，它们的羽毛一抖，水就从羽毛上滑掉了，所以小鸭洗澡的时候，身上干干的；而小鸡羽毛上没有这种保护油层，小鸡一到水里，羽毛就浸湿了，变成了一只落汤鸡。）
2、幼儿操作，感知能去掉油渍的物品。
①刚才小朋友说了油的许多好处，可是有时候油也会带给我们很多麻烦。昨天我吃饭的时候不小心把油滴在衣服上了，有什么方法来去掉油渍呢？
②出示准备好的实物，请幼儿说说哪些东西能和水溶在一起，并能去掉油渍。
③请幼儿清除毛巾上的油渍，得出结论：洗衣粉、清洁精、肥皂水等能去除油渍，它们有一个共同的名字叫洗涤用品。
三、结束部分
1、提问：小朋友还认识哪些洗涤用品？每种洗涤用品都有不同的作用，你知道它们的各自的作用吗？
2、给标记卡连线：每位小朋友椅子下面都有一张连线卡，上面是洗衣粉、洗洁精、洗手液、蔬果净，想想它们分别用来干什么，然后用直线和下面的水果、衣服、碗、手连起来。
教学理论依据：
水和油是孩子生活中很常见的物品，往往孩子都不在意，帮助孩子从身边*常的东西中寻找并发现科学内涵，从小培养孩子一双发现的眼睛。
教学反思：
本次活动从实际生活中取材。油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。对培养他们的科学观察能力和实事求是的科学态度是非常有利的。
在操作前，我请幼儿先猜测把水和油倒在一起会怎么样，我原先设计的是请幼儿猜测后要下座位记录猜测的答案，然后回中间交流，再下座位实践验证并记录，然后再集中交流。后来我觉得这样会让幼儿来回走动的次数太多，于是我就改成了集体记录，然后看看课件《小鸡和小鸭洗澡》，知道油和水互不相溶。我和孩子们总结经验，发现油总是浮在水面上的，最后是孩子们最感兴趣的动手操作，感知能去掉油渍的物品。
整个活动活动上下来，孩子们的积极性和参与性还是挺高的，如果把环节设计的更加富有童趣一点，更加新颖一点，这样或许孩子参与和表达的兴趣会进一步提高。
设计意图：
一次在科学《沉与浮》课时，我班允正突然问我“老师，那油放到水里会怎么样？”我当时告诉孩子“油放在水、、、”但是我想孩子没有操作实验不能够探索其中的奥秘。于是我就《油和水》这个问题设计本节课，和孩子共同探索。
活动目标：
1、 通过操作感知油和水倾倒、搅拌后分离的现象，对科学探索活动感兴趣。
2、 了解生活中油、水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用。
活动准备：
每人两杯水、一点蓝黑钢笔水、一杯油、一根竹签、几张油画棒画过的图画、各色颜料水若干。
活动过程：
一、 幼儿动手操作将水里倒进一点蓝黑钢笔水，水和蓝黑钢笔水会怎么样？
师：桌子上有一杯水和蓝黑钢笔水，请小朋友将这两样物品倒在一起看看会发生什么变化！（幼儿操作，并能在操作后讲述结果）
师：恩，蓝黑钢笔水和水相融在一起啦！
二、 幼儿猜想油和水倒在一起会出现什么现象？并记录。
1、 油在水的上面2、油在水的下面3、油和水相融在一起
三、 感知油和水相互倾倒后分离的现象
1、 请你试一试把油倒在水里或者把水倒在油里会出现什么现象？
2、 幼儿操作教师指导
3、 交流你把什么倒入什么？发现了什么？你可以把你的发现记录在记录纸上！
4、 小结：不论油倒在水里还是水倒在油里，油在上面、水在下面，它们是分离的不会相融在一起。
四、通过操作感知油、水搅拌后分离的现象
1、教师引导幼儿观察搅拌时的现象和停止后的现象，并作记录。
用竹签搅拌时是什么现象？停止后是什么现象？
2、幼儿操作说出实验结果。
五、延伸感知油水分离的现象在生活中的运用
幼儿合作涂色。并能够说说为什么颜料水不会和油画棒融在一起。
小结：今天我们通过实验证明油和水是分离的，不会相融在一起。生活中还有很多这样的例子，小朋友们回到家可以和爸爸妈妈一起来做做这样的实验。
第一次科学实验方法公开课
——中班科学活动：油和水教案 (菁华3篇)
活动目标：
1．发现油和水互不相溶的现象。
2．用语言描述自己的发现。
3．尝试用绘画记录的方式。
4．通过实验培养互相礼让，学*分工合作的能力。
5．能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
活动准备：
1．水、油每人各一小杯，备用的油和水。
2．筷子若干。
3．记录单、记录笔、黄色油画棒等。
活动过程：
一、游戏引入：《你问我答》
1．小朋友提有关实验物品的问题，教师回答。
2．杯子里有什么？
像水一样会流动的，黄颜色的，爸爸妈妈炒菜是要用的`“油”。这里还有一杯，这是什么？（水）
把水和油倒在一起，会怎样？
把水和油倒在一起，可能会怎样？
二、猜想记录
1．把幼儿猜测结果图出示在黑板上。
油会在水的哪儿？
2．统计幼儿每种预测结果人数并记录在黑板上。
3．简单介绍记录表。
4．幼儿记录并讲述自己的猜想。
三、进行实验
1．要求：认真观察，把你看到的记录下来。
为每位小朋友也准备了一杯油和一杯水，每个小朋友在小托盘中取一杯油和一杯水，注意轻一点不要弄撒了哦。
2．幼儿实验，记录。
把油倒进水里看一看会出现什么有意思的现象呢？（幼儿：油在水的上面）
3．幼儿验证预测结果教师记录。
油在水的上面，把黑板上刚才我们猜对的画一个勾。
4．搅拌后油在水的位置，教师出示第二组图片。
看一看这张图是什么意思？
幼儿：用筷子搅一搅。
猜一猜我们用筷子搅一搅油会在水的哪里？
5．幼儿实验并记录。
这里给小朋友每人准备了一张小卡片，还有油画棒，把你搅拌后发现的有意思的现象记录在小卡片上，我们黄色的油画棒表示油，蓝色的表示水，小朋友要记清哦。
四、交流、讨论
1．你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么样的变化？
（1）做完实验的小朋友来把你的卡片贴在黑板上。（2）谁来讲一讲，你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么样的变化？
2．教师小结：油和水这两个好朋友很奇怪，油总是在水的上面。请小朋友回去观察一下中午咱们喝的汤，爸爸妈妈炒的菜是不是油在上面水在下面。
五、提出新问题
有什么东西可以让油和水混在一起呢？
活动反思：
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现“油和水”的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
一、设计意图：
幼儿园“教育活动内容的选择既贴*幼儿的生活，选择幼儿干兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。日常生活中，幼儿对于水有着浓厚的兴趣，孩子们喜欢玩它。受此启发，我选择了水这一来自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作为切入点，让孩子自己探究水与油之间的相互倾倒、搅拌、静止时的三种不同现象。在提出问题，发现问题、分析问题的过程中，能针对问题进一步的探究，培养孩子反复实践、不断尝试、不怕失败的科学品质。在尝试、猜测、记录、验证中，使孩子真正在“做中学、做中思、做中得”。
二、活动目标：
1、喜欢动手实验，并能始终专心投入观察活动中。
2、能用语言和记录的方式表达自己观察的结果。
3、通过操作能仔细观察和感知油和水在相互倾倒、搅拌静止时的分离现象，了解油不溶于水的科学原理。
三、活动准备：
1、实验材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、搅拌棍、幼儿个人记录表；记录用的笔。
2、教具准备：积木、盒子若干；记录笔；大记录表，标有油水标记的杯子。
四、活动过程：
一、积木、纸盒层层叠游戏——引出本活动主题，理解层叠的含义。
（教师出示木头积木、纸盒子等拼搭材料），提问：
（1）这里有几样东西，看看是什么？这些材料能像楼房一样一层一层叠起来吗？谁来试一试？（个别幼儿拼搭）
（2）数一数有几层？（和幼儿用从下到上的顺序共同点数）用了几块就有几层。
（3）动脑筋想一想为什么这些材料适合玩层层叠的游戏？这些材料有什么一样的地方？
（4）教师归纳并小结：扁扁的、**的、硬硬的材料都很适合玩层层叠的游戏。
二、流动的材料能玩层层叠吗？——发现固态与液态物品的不同，并进行猜测。
1、熟悉材料：（教师出示食用油和水）教师：老师还带来了几样材料，认识它们吗？
2、感知特性：（教师将两种种材料分别从瓶中缓慢倒入贴有“油”“水”标记的透明杯中。）教师：把它们慢慢倒出来，看看它们是什么样的？用摇一摇、搅拌一下，你发现了什么？
3、引导猜测：刚才我们用这些**、硬硬地积木、纸盒成功地叠了起来，那这些会流动的材料能叠起来吗？猜一猜，能还是不能？（幼儿根据自己的想法选择，教师统计两者的数量）认为能的小朋友，你们觉得他们倒在一起会怎样层叠呢？（猜测一，油在上面，水在下面；猜测二，油在下面，水在上面。教师进行相应的猜测记录）
三、亲身体验层叠乐——探索发现油和水放在一起产生的层叠现象。
1、教师：刚刚小朋友进行了几种猜测，不过他们倒在一起结果到底会是怎样呢？还是需要我们亲手试一试，亲眼看一看。我给每个小朋友准备了一杯水和一杯油，还有一根搅拌棍，一张记录纸，小朋友可以将水倒进油里，也可以将油倒进水里，还可以用搅拌棍搅动他们，看看有什么发现，并把你们的结果记录在记录纸上，可以用自己的符号方式进行记录。
2、幼儿亲身实验：
教师巡回指导，指导幼儿实验方法：提醒小朋友缓慢倾倒。
指导幼儿观察角度：提醒幼儿蹲下来，与杯子*视。
指导幼儿记录方式：提醒幼儿仔细看清楚后，选用自己的符号进行记录。
3、交流实验结果：
教师：请大家先找你的朋友说说你的实验。（每组选择一个有代表的记录贴在记录统计单的结果一栏里）。
教师：你刚刚是怎样做实验的？结果是怎样的呢？他们是怎么排队的？（幼儿自由表达讲述自己的实验过程和结果。）教师小结：原来不论是把油倒在水里还是水倒在油里还是用筷子搅动，最后结果都是油在上面，水在下面，他们都是分离的，油是不溶于水的。那么为什么油不溶于水呢？因为水重一些，它沉在了下面一层；二油稍微轻一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分离现象。
教师：今天我们发现了这么有趣的事情，其实在我们的身边也有这样神奇的事情，一起来看看吧。(教师与幼儿共同欣赏课件)
1、烧菜的时候放了油，菜汤里上面有一层油下面是水。
2、有的动物（鸭子、鹅）身上的羽毛也有油，下雨的时候或者到河里去游泳，身上的毛不会湿。
3、油水分离画。
五、延伸活动：
现在水和油虽然层叠一起了，住在了一家，但它们一个住在上面，一个住在下面，一点也不热闹，有什么好办法能使它们融合在一起呢？回家你可以问问你的爸爸妈妈或爷爷奶奶也可以自己去试试，下次再来把你的发现告诉大家。
一、活动目标
1、通过操作感知油和水倾倒，搅拌后分离现象，对科学探索活动感兴趣。
2、了解生活中油和水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用。
二、活动准备
1、幼儿每人1杯水1杯油，幼儿每人各1份蓝黑钢笔水。
2、每人1根搅拌管、背景音乐一首、
3、几张画过的图画、各色颜料水等等。
三、活动的重难点
活动的重点：初步了解水和油的不相溶性。
难点：不同物质放入水中的相溶性和不相溶性。
四、活动过程
一、导入
师：今天，老师给你们带来了许多的小客人跟你们玩游戏，想知道是谁吗？（想）好，我们一起去看看都有谁？（教师介绍实验材料）
二、让幼儿动手操作，将蓝、黑色的钢笔水倒进一杯水里，观察它们之间有什么变化。
师：在做实验之前，老师有要求。请你们仔细听，请你们把蓝、黑色的钢笔水倒入一个杯子的水里，仔细观察，它们会出现什么现象？
1、提问：发现了什么？（它们在一起融化变成黑色的水）
师：是不是你们说的这样呢？我们一起来验证一下吧。（教师验证实验结果）
小结：你们观察的很仔细，是的，蓝、黑色钢笔水倒进水里，它们融化在了一起变成了黑色的水。说明它们是能融化在一起的。（解释“融化”意思一种物体和另一种物体合在一起说明它们是能相溶在一起的，如果不能够合在一起说明它们是分开的。）
二、让幼儿想想油和水倒在一起会出现什么现象？
师：你们猜猜、想想，把油倒进已经融化的水里，你们会发现什么秘密？
我也不知道，现在请你们把油倒进融化的水里，仔细观察，它们之间发什么说呢么变化？
提问：
1、油和水它们能不能融化在一起？
2、为什么？
师：真的是这样的吗？那我们一起来验证一下是不是你们发现的这样。（教师再次验证实验结果）
小结：因为油和水的比重不同。不论先倒水还是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。说明油和水它们是不能在一起的，它们是分来的。
五、延伸
请幼儿玩一玩“油水分离”画，并想象为什么颜料水不会和油画棒混在一起？
结束语：你们的表现太棒了，在我们的生活中，还有哪些物体是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我们一起去外面找找吧！
——《油和水》幼儿园大班科学教案 (菁华3篇)
活动目标：
1、喜欢动手实验，并能始终专心投入观察活动中。
2、能用语言和记录的方式表达自己观察的结果。
3、通过操作能仔细观察和感知油和水在相互倾倒、搅拌静止时的分离现象，了解油不溶于水的科学原理。
活动准备：
1、实验材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、搅拌棍、幼儿个人记录表；记录用的笔。
2、教具准备：积木、盒子若干；记录笔；大记录表，标有油水标记的杯子。
活动过程：
1、积木、纸盒层层叠游戏。
引出本活动主题，理解层叠的含义。
（教师出示木头积木、纸盒子等拼搭材料），提问：
（1）这里有几样东西，看看是什么？这些材料能像楼房一样一层一层叠起来吗？谁来试一试？（个别幼儿拼搭）
（2）数一数有几层？（和幼儿用从下到上的顺序共同点数）用了几块就有几层。
（3）动脑筋想一想为什么这些材料适合玩层层叠的游戏？这些材料有什么一样的地方？
（4）教师归纳并小结：扁扁的、**的、硬硬的材料都很适合玩层层叠的游戏。
二、流动的材料能玩层层叠吗？
发现固态与液态物品的不同，并进行猜测。
1、熟悉材料：（教师出示食用油和水）教师：老师还带来了几样材料，认识它们吗？
2、感知特性：（教师将两种种材料分别从瓶中缓慢倒入贴有油水标记的透明杯中。）教师：把它们慢慢倒出来，看看它们是什么样的？用摇一摇、搅拌一下，你发现了什么？
3、引导猜测：刚才我们用这些**、硬硬地积木、纸盒成功地叠了起来，那这些会流动的材料能叠起来吗？猜一猜，能还是不能？（幼儿根据自己的想法选择，教师统计两者的数量）认为能的小朋友，你们觉得他们倒在一起会怎样层叠呢？（猜测一，油在上面，水在下面；猜测二，油在下面，水在上面。教师进行相应的猜测记录）
三、亲身体验层叠乐。
探索发现油和水放在一起产生的层叠现象。
1、教师：刚刚小朋友进行了几种猜测，不过他们倒在一起结果到底会是怎样呢？还是需要我们亲手试一试，亲眼看一看。我给每个小朋友准备了一杯水和一杯油，还有一根搅拌棍，一张记录纸，小朋友可以将水倒进油里，也可以将油倒进水里，还可以用搅拌棍搅动他们，看看有什么发现，并把你们的结果记录在记录纸上，可以用自己的符号方式进行记录。
2、幼儿亲身实验：
教师巡回指导，指导幼儿实验方法：提醒小朋友缓慢倾倒。
指导幼儿观察角度：提醒幼儿蹲下来，与杯子*视。
指导幼儿记录方式：提醒幼儿仔细看清楚后，选用自己的符号进行记录。
3、交流实验结果：
教师：请大家先找你的朋友说说你的实验。（每组选择一个有代表的记录贴在记录统计单的结果一栏里）。
教师：你刚刚是怎样做实验的？结果是怎样的呢？他们是怎么排队的？（幼儿自由表达讲述自己的实验过程和结果。）教师小结：原来不论是把油倒在水里还是水倒在油里还是用筷子搅动，最后结果都是油在上面，水在下面，他们都是分离的，油是不溶于水的。那么为什么油不溶于水呢？因为水重一些，它沉在了下面一层；二油稍微轻一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分离现象。
教师：今天我们发现了这么有趣的事情，其实在我们的身边也有这样神奇的事情，一起来看看吧。（教师与幼儿共同欣赏课件）
1、烧菜的时候放了油，菜汤里上面有一层油下面是水。
2、有的动物（鸭子、鹅）身上的羽毛也有油，下雨的时候或者到河里去游泳，身上的毛不会湿。
3、油水分离画。
延伸活动：
现在水和油虽然层叠一起了，住在了一家，但它们一个住在上面，一个住在下面，一点也不热闹，有什么好办法能使它们融合在一起呢？回家你可以问问你的爸爸妈妈或爷爷奶奶也可以自己去试试，下次再来把你的发现告诉大家。
活动目标
1．运用各种感官，积极动手动脑，探索影子的秘密。
2．在探索的过程中，使幼儿感受到发现的乐趣，培养幼儿的好奇心、求知欲及对科学活动的兴趣。
活动准备
1．大屏幕一个、幻灯机一台、手电筒一个。
2．幼儿操作的手偶玩具若干。
3．小故事一个，磁带一盘。
活动过程
(一)探索影子
1．导入语：小朋友，今天老师和你们一起来和影子做游戏，但是影子有许多秘密，咱们把他找出来好不好?看谁找得又多又快? (鼓励幼儿用身体的各部位和影子做游戏)
2．幼儿自由地和影子做游戏，积极探索影子的秘密(教师观察幼儿的探索情况，并有目的地与幼儿交流。)
3．讨论：影子的秘密
提问：
① 你是怎样和影子玩的，发现了什么?
② 影子会变吗?它是怎样变的`?
教师小结幼儿的发现。
知识点：影子会动，随着物体的移动而移动。影子会变，随着与光源距离的长短而变化。
(二)游戏：猜影子
玩法：
1．教师请两个特征比较明显的幼儿藏在屏幕后面，请其他幼儿分别猜猜他们是谁?
提问：请问他是谁?你怎么知道?
2．请两名特征不明显的幼儿藏起来，增加游戏难度，引起幼儿兴趣。
知识点：影子的特征与物体有关。
(三)利用游戏进行表演：激发幼儿对影子探索的欲望。
1．教师用手影给幼儿讲故事，请幼儿欣赏。
a．幼儿对着影子自由地表演手影。
b．请幼儿换用手偶结合音乐进一步感知影子的有趣现象，当幼儿兴致较高时，教师忽然将灯关掉，引导幼儿观察光和影子的关系。
2．提问：影子哪去了?为什么没有影子呢?
(打开灯进一步提问)有灯光了，可是为什么还是没有影子?
知识点：影子、物体、光线三者密切相连，缺一即形不成影子。
延伸活动
1．导语：小朋友，刚才我们做游戏的时候，我们走影子也走，现在老师请一个小朋友蹲在地上不动，咱们猜猜他的影子会怎样?
2．教师拿着手电筒，从不同角度照射幼儿，并让手电筒围着幼儿走一圈，观察影子的变化，提出再次探索的要求自然结束活动。
活动目标：
1．发现油和水互不相溶的现象。
2．用语言描述自己的发现。
3．尝试用绘画记录的方式。
4．通过实验培养互相礼让，学*分工合作的能力。
5．能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
活动准备：
1．水、油每人各一小杯，备用的油和水。
2．筷子若干。
3．记录单、记录笔、黄色油画棒等。
活动过程：
一、游戏引入：《你问我答》
1．小朋友提有关实验物品的问题，教师回答。
2．杯子里有什么？
像水一样会流动的，黄颜色的，爸爸妈妈炒菜是要用的“油”。这里还有一杯，这是什么？（水）
把水和油倒在一起，会怎样？
把水和油倒在一起，可能会怎样？
二、猜想记录
1．把幼儿猜测结果图出示在黑板上。
油会在水的哪儿？
2．统计幼儿每种预测结果人数并记录在黑板上。
3．简单介绍记录表。
4．幼儿记录并讲述自己的猜想。
三、进行实验
1．要求：认真观察，把你看到的记录下来。
为每位小朋友也准备了一杯油和一杯水，每个小朋友在小托盘中取一杯油和一杯水，注意轻一点不要弄撒了哦。
2．幼儿实验，记录。
把油倒进水里看一看会出现什么有意思的现象呢？（幼儿：油在水的上面）
3．幼儿验证预测结果教师记录。
油在水的上面，把黑板上刚才我们猜对的画一个勾。
4．搅拌后油在水的位置，教师出示第二组图片。
看一看这张图是什么意思？
幼儿：用筷子搅一搅。
猜一猜我们用筷子搅一搅油会在水的哪里？
5．幼儿实验并记录。
这里给小朋友每人准备了一张小卡片，还有油画棒，把你搅拌后发现的有意思的现象记录在小卡片上，我们黄色的油画棒表示油，蓝色的表示水，小朋友要记清哦。
四、交流、讨论
1．你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么样的变化？
（1）做完实验的小朋友来把你的卡片贴在黑板上。
（2）谁来讲一讲，你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么样的变化？
2．教师小结：油和水这两个好朋友很奇怪，油总是在水的上面。请小朋友回去观察一下中午咱们喝的汤，爸爸妈妈炒的菜是不是油在上面水在下面。
五、提出新问题
有什么东西可以让油和水混在一起呢？
活动反思：
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现“油和水”的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
小百科：油是常温下为液体的憎水性物质的总称，由一种或多种液态的碳氢化合物组成（硅油有很大部分由硅氧化合物组成），与醇、酮和醚等碳氢化合物的区别在于油的组成部分不极化。
——中班科学《水》教案 (菁华3篇)
活动目标：
1.初步观察物体的吸水现象，通过动手操作感知不同物体的吸水能力。
2.对实验有探究兴趣，乐于在活动中动手操作并记录。
3.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4.在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。
5.激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1．操作材料：白纸、水果外的塑料网、面巾纸、棉布、纱布、小木块、棉花、泡沫等
2．魔术材料：海绵、水杯、装有水的瓶子等
3．伴奏音乐
活动过程：
一、以变魔术的形式导入，激发幼儿兴趣。我今天要给大家表演一个魔术，看看谁最聪明能发现其中的秘密。
1．出示2个杯子，杯子放在桌子上，将瓶子里的水倒进杯子里，请幼儿猜猜水在哪个杯子里。（音效）
2．猜测并揭示魔术秘密。
请幼儿猜测水倒不出来的原因。揭晓答案，原来水被海绵吸收了，演示海绵吸水的过程。
3.你想不想来试一试？颜老师为小朋友准备了一些材料
二、幼儿通过实验感知不同物体的吸水能力，交流操作经验
1.简单介绍操作材料（PPT展示）
操作材料：白纸、水果外的塑料网、面巾纸、棉布、纱布、小木块、棉花、泡沫，材料人手1份。
幼儿人手一份：托盘、水杯、瓶盖子
请一名幼儿上来与教师一同示范如何选择材料。要求：思考后选择物品实验，物品不能从杯子里掉出来，水要适量（2小杯），在操作盘里操作。
2.自由选择材料，寻找可用来吸水的材料。
3.幼儿操作，教师协助。
4.操作结束后，请个别幼儿说说自己的发现。
（1）你都试了哪些材料？有哪些可以吸水？你上来给我们演示一下好吗？
（2）请个别幼儿演示
三、幼儿再次尝试，并尝试记录实验结果
1.“我们把实验结果记录下来吧！”投影记录表，“海绵吸水，演示打钩，告知不吸水打叉）以图表的形式表现出来，吸水的用√表示，不吸水的用×表示。
2.展示幼儿实验成果（投影记录表）
四、活动延伸，迁移生活经验
（PPT图片）这些吸水的物品在生活中有很多作用呢，毛巾吸水可以洗脸；布吸水可以抹桌子、拖地；纸吸水可以擦汗、擦鼻涕；棉花做成棉签，打针的时候用等等。
活动目标：
（1）对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案。
（2）初步了解物体的溶解现象，并学*记录实验结果。
（3）培养幼儿的团结协助能力。
活动准备：
（1）各种操作材料：水杯人手四个、筷子、沙子、盐、小米、糖、粘帖纸、等日常生活中可收集的东西。
（2）记录材料：水的溶解记录卡、记号笔。
活动指导：
一、认识实验材料。
老师：今天我们要一起做一个非常有趣的实验。你们可以到桌子上去看一看、闻一闻、摸一摸，看看老师给你们准备了哪些实验材料？
幼儿观察。
幼儿（齐读）：沙子，盐，糖，小米。
二、猜测：
谁放在水里会不见？谁放在水里还存在？
老师：请小朋友先来猜一猜，想一想，如果把这些材料分别放进四个有水的杯子里，然后用筷子用力地、充分地搅拌，想想最后什么东西不见了？什么东西还存在？
幼儿先进行探索，教师再进行提问。
三、认识活动标志
师通过讲解、示范让幼儿认识了记录卡的使用方法以及“溶解”、“不会溶解”的标志。
师：如果不见了，我们用这个符号来表示，（⊕）还存在呢？我们就用这个符号来表示，（ √ ）
四、操作活动
幼儿自己动手操作，教师间接指导或个别指导。
师：请你来试一试，看结果和自己想的是否一样？沙子，盐，方糖，小米，分别放到这四个杯子里，用筷子进行搅拌，看看他们会怎么样的变化？哪些东西会溶解，哪些东西不会溶解，请你用标记记录下来，（出示记录表）你们做的都记录在这一小栏里。
在操作后，教师给予个别的评价讲解。
师：谁来讲一讲你猜想的结果和实验的结果一样不一样？
五、分类活动
师：刚才小朋友都做了实验，都了解了，什么在水里会不见，什么还存在，你把会不见的物体与存在的物体都找到自己的好朋友。不见了我们给他贴上星星，存在的我们给他贴上花朵。
六、交流总结活动
老师：今天通过做实验，我们知道了不同的物质放进水中会有不同的'现象发生。
像沙子和小米放进水中，通过搅拌还是存在的，盐和糖放进水中，通过搅拌就不见了。像这种现象，有个词表示，叫“溶解”，“溶解在水中”。（幼儿齐读几遍）
七、延伸活动
师：谁能告诉我，你们在生活中，还见过哪些东西可以溶解在水中？（幼根据自己的生活经验回答）
师：这些东西到底能不能溶解在水中？我不知道。因为我们没有做实验，小朋友们刚刚看到了，猜想的结果和实验的结果有时候是不一样的，所以我们不能乱猜，要进行实验。刚刚小朋友们说了那么多，回家后做做实验，明天告诉我和大家。
活动目标：
1、使幼儿感知油、水分离现象及粮食在油、水中的沉浮现象。
2、初步学*记录实验结果。
3、激发幼儿对科学活动的兴趣以及培养幼儿敢于尝试、探索的态度。
活动准备：
1、经验准备：幼儿能区分油和水的不同
2、物质准备：凉白开水、食物用油、一次性透明杯、粮食（玉米、大米、芝麻、花生、黄豆子）
活动过程：
一、激发幼儿探索欲望
1、猜一猜：杯子里装的是什么？
师：“你们面前都有两个杯子，请你猜一猜杯子里是什么？”
2、说一说：杯子里是油和水？你是怎么知道的？
二、实验、观察油和水分离现象
1、猜一猜
师：油和水倒进一个杯子中，会发生什么事情？
2、幼儿实验、观察。
1）把“水倒入油杯中观察”你发现了什么？”鼓励幼儿能用较完整的语言描述油和水分离现象。
2）用筷子搅一搅，再次观察油和水分离现象
师：油和水的位置有没有发现变化呢？
3、小结：原来油和水装在一起产生分离现象，油在水的上面。
三、实验并记录种粮食放在水、油中的沉浮现象
1、认识粮食（玉米、花生、黄豆、芝麻）
2、做一做：把各种粮食放在水、油中，并用连线的方式记录实验
3、交流实验结果。
1）同伴间相互交流实验结果。
2）对不同结果，请个别幼儿在集体面前操作验证。
总结：不一样的食物放在油和水里，他们发生的变化是不一样的，有的在油里，有的会在水里。
四、活动延伸
活动延伸：小朋友们还可以找一些其它物品，放在水和油里面，仔细观察它们喜欢在油中游泳呢？还是喜欢在水中游泳？和爸爸妈妈做一个记录表也用连线的方法来记录看到的现象。
——中班科学活动运水教案 (菁华3篇)
活动目标:
1.尝试多种不同材料运水，体验合作运水的乐趣。
2.通过尝试，探索海绵的吸水性。
活动准备：
大小不同的海绵，布条，报纸，塑料大、小桶
活动过程：
一、导入
今天天气真好！我们一起运水给树宝宝们喝吧！
二、幼儿操作，探究方法
1．第一次探索。
（1）今天老师给你们准备了很多材料，让你们来尝试一下运水。（介绍材料）这些大小不同的海绵，布条，报纸可以当运水的工具。我们用这些材料将水运到小桶里。
（2）幼儿自由操作。
（3）集中展示交流。谁运的水最多？你们是用什么来运水的？
（4）针对幼儿情况进行小结。（重点介绍海绵的吸水性，分析水多或水少的原因。）
2．第二次探索。（要求五人一组，比一比哪组运的水最多）
（1）现在我们再来试一试。（针对成功的、不成功的、分别提出要求。）
（2）幼儿分组合作再进行第二次操作。
（3）集中展示交流。
（4）教师小结：“运水的办法有很多，今天有的小组成功了，有的小组失败了……以后，我们可以试试各种办法，可以运的更多更快。
（5）我们给树宝宝送水去！
四、延伸活动
在区域活动中，提供运水用的多种材料，鼓励幼儿与同伴一起继续玩游戏，并记录游戏的操作情况，分享交流自己的经验。
一、设计意图
幼儿对水的喜爱似乎是一种天性，只要有时间、有机会他们总爱在水里玩耍、嘻闹，但又往往受到大人的制约，无法尽兴地去玩水。我们经常发现在洗手时幼儿们经常把衣服袖子弄湿，或者是洗一次手要花很长的时间。他们相互浇水，泼水，并堵住出水口囤积水……玩得不亦乐乎。《纲要》中指出"幼儿的科学探索应从身边的事物开始。"为了彻底满足孩子们的好奇心，尊重他们对水的兴趣，使他们对水有更多的了解，我由然而生，何不安排一次《玩水》的活动，让他们从自由玩水到有选择地使用工具玩水。为了给孩子们提供一个更加充分感知水的特性的机会，让他们在玩水中积累更多的生活体验，充分体现"玩中学"这一教学理念，使幼儿在丰富适宜的环境中获得自然的发展。于是我设计了教学活动《运水》。
二、活动目标
1、幼儿在运水游戏中，再次感知水的特性。
2、幼儿能认识和选择在不同情况下适宜运水的工具、材料，并用语言表达出来。
3、幼儿在活动中充分感受玩水带来的乐趣，体验成功的快乐。
三、活动准备
水、充气盆、空桶、漏斗、瓶子、小水桶、小杯子，小铲子，小筐、小勺子、毛巾、棉花、吸水纸、海绵等。
四、活动过程
（一）谈话引起幼儿对水的兴趣。
师："小朋友，你们玩过水吗？""水是什么样的？""玩水的时候应该注意些什么呢？"（不能把自己和小朋友的身上弄湿）
（二）通过玩水，自由探索。
1、徒手运水。
(1)、角色扮演，完成任务。
师：孩子们，我们今天接到一个新任务，就是把这边的水运到那边的水箱里去。我们一起用手把水捧过去吧。
(2)、幼儿徒手运水。
（渗透教育"水是很珍贵的，别把它漏到地上了。"引导幼儿发现把手指闭得更紧，水就漏得少些。）
(3)、教师小结用手运水情况，鼓励幼儿寻找更好的运水方法。
师：孩子们，来看看我们的水运得怎么样了？（引导幼儿在说用手运水的困难时，进一步感受水的流动性。）用手运，水容易漏掉而且很慢。有其他好办法吗？（用 工具运）
2、 活用工具，巧妙运水。
(1)、通过观察，引导幼儿思考，并自由选择工具运水。（增添教师语言）
(2)、幼儿通过观察、比较、操作，选择和判断出适宜且高效的运水工具。
教师参与到运水中，鼓励孩子们叙述他们做的事，并与孩子们分析为什么有些工具更有效。（"这个水桶好大，可以装那么多水！""这个工具有洞，水都漏掉了"……）
(3)、水越来越少了，观察幼儿是否会转换工具运水。
（原本高效的大工具变得不适用了，观察幼儿是否用小工具操作。）（开始拿着小工具运水的孩子会发现，此时手中的工具比那些大工具更能舀起水来）（用小工具舀起来就运会很累，孩子们会用小工具舀起水装进大工具中再运）
(4)、结合实际情况，引导幼儿用吸水材料运水并用语言说出吸水材料是怎样运水的。
师：水只剩一点点了，我们要把水池里的水运得一滴也不剩。看看还有哪些材料我们没有用过？
（"我一压海绵，水就跑到里面去了，再挤，水就流出来了""纸也是这样""毛巾也可以"……）（孩子们在之前小工具和大工具合作中积累了经验，现在也知道把水吸进材料里挤在大工具里再运）（有的孩子还是坚持用小工具舀，他们会把充气水池按住，这样水会方便舀起来些）
（三）师幼互相交流探索结果。
1、请出勤劳的工具。
师：水终于运完了，我们坐下休息一会儿吧！刚才运水，宝贝们用了哪些工具呢？说给大家听一听。
（有目的地引导孩子说出为什么有的工具不可以运水；吸水材料是怎样运水的）
2、工具宝宝细分类。
师：工具宝宝们帮我们运了那么多水，也累了，他们想回家休息了。看，可以运水的工具宝宝的家在这里，不可以运水的工具宝宝住在这个房子里。请小朋友们把他们送回家。
3、检查工具是否摆放正确。
（四）活动延伸：
师：今天我们的任务都完成得很好。下一次，我们还要想办法把这些漏水的工具改装成可以运水的工具。
五、活动反思
玩水对于孩子来说是一件很感兴趣的事。利用孩子这一天性，在运水活动中，为幼儿营造了轻松、愉快、自主的运水氛围。使幼儿能够积极参与到运水活动中来，尽情地表达着、思考着、表现着。活动中孩子们通过玩水、运水，充分感受了水的特性，享受到了玩水带来的乐趣，探索在不同情形下选择最适合的工具和材料来运水。从而获得粗浅的科学知识和科学体验，并懂得珍惜每一滴水，从小养成节约用水的好*惯。通过此次活动，给我最大的启示是：让孩子们在探索的世界中得到自由和快乐，少一些约束，少一些畏惧。架起一座幼儿嬉戏与学*之间的桥梁，让每个幼儿富有个性的全面发展。
设计意图
《指南》中指出：“幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学*。”。《纲要》中提出：“幼儿的科学探索应从身边的事物开始。”本班幼儿处于中班，喜欢动手动脑探索和摆弄身边常见物品。玩水是孩子的天性，本次活动就是结合孩子的兴趣，利用身边的环境与生活中的常见工具和材料将教育内容巧妙、自然的渗透进去。
活动目标
1、情感目标：体验使用工具运水的乐趣，感受运水活动的成就感。
2、认知目标：在探究中发现哪些工具能运水，哪些工具不能运水，并知道其原因。
3、能力目标：能用语言积极表达自己的发现，乐于尝试和思考。
重点难点
重点：通过实验操作发现哪些工具能运水，哪些工具不能运水。
难点：通过观察思考知道能运水和不能运水的原因。（运水的工具四周有边包围，底部没有小孔和缝隙不会漏水，不能运水的工具底部或四周有小孔和缝隙会漏水。）
活动准备
经验准备：
1）见过和或使用过常见的工具（如小碗、水杯、水舀、漏勺等）；
2）知道种植植物需要保持土壤的水分，土干了可能要浇水。
物质准备：
1）情境创设：苗苗农庄两块需要浇水的土地、装满水的大水盆两个，水盆与苗苗农庄有五米的距离。
2）能运水的工具：小碗、水舀、杯子、小桶、小盆等。
3）不能运水的工具：筛子、漏勺、网捞、竹筐、漏斗等。
活动过程
一、导入环节：（充分利用园所的自然环境，设置真实情境，调动幼儿参与活动的积极性和愿望，提出活动内容）
师：这块地这么干，小种子都长不好了，我们可以怎么帮助它呢?
师：我们一起来给这块地浇浇水，让小种子快快长高好吗？但是这里离两个大水盆太远了，我们需要用工具把水运过来浇水，孟老师今天专门给你们准备了运水的工具，我们一起去看看都有哪些工具。
二、基本环节：
1、对运水工具进行观察、感知
关键提问：你都认识哪些工具？你用它来做过什么？
还有哪些工具你没有见过，谁知道这个是做什么用的？
2、选择运水工具进行猜想
每人选择一个认为可以运水的工具，集中分享。
师：这么多的工具，哪些可以帮助我们把水盆里的水运到苗苗农庄呢？你们选择一个你认为可以运水的工具？
师：你选择的什么啊？（幼儿回答：小碗）
师：还有谁选择小碗，举起来让我们看看。你都用小碗做过什么？小碗为什么可以帮助你运水呢？
师：你选择的是什么工具啊？（幼：筛子）
师：还有谁选择筛子，举起来让我们看看。你都用筛子做过什么？筛子为什么可以帮助你运水呢？
师：其他小朋友，你们为什么没有选择筛子？
幼：筛子会漏水，我用它捞过鱼，水都从下面流出来了。
过渡语：你们都有自己不同的想法，我们选择的工具到底能不能帮助我们运水呢？我们一起来试一试。
3、进行实验，尝试运水
幼儿进行操作探究，教师巡回观察指导
关键提问：你选的什么工具啊？它能运水吗，为什么？试试还有没有其他工具也可以运水？
教师进行观察和指导，通过个别或小组提问，引发他们思考选择的工具为什么能（不能）运水，尤其对外形进行观察分析，鼓励幼儿选择更多的工具进行尝试。
4、操作结果记录并进行集体分享
将操作材料分类，用实物直接记录结果。（教师请幼儿将能运水的工具放在红色的桌子上，不能运水的工具放在蓝色的桌子上。）
1）分享讨论能运水的工具
师：你们刚才都运水了，发现这些工具能运水，我们看看都有什么啊？师：小碗（杯子、小盆）是什么样的，小碗为什么可以运水？
小结：小碗、杯子、小盆这些工具四周都有边围起来，底部没有小孔、小缝隙，水装进去不会流出来，所以可以运水。
2）分享讨论不能运水的工具并集体感受
师：这些工具（筛子、漏勺、漏斗、竹筐等）都不能运水，为什么？
师：刚才有的小朋友没有选择这些工具，我们一起来试试，是不是像大家说的那样。幼儿集体感受不能运水工具的使用特点，观察水从小孔、缝隙里流出来。
小结：筛子、网捞、漏勺、篮子的底部有小孔、缝隙，水就会从里边流出来，所以不能运水。
三、结束环节：
幼儿选择能运水的工具来运水浇灌苗苗农庄，感受运水的乐趣，浇水的成就感。
活动总结
本节活动的内容选择来源于幼儿的生活经验，符合幼儿的兴趣爱好。整个活动过程既是“玩”的过程，也是“探究”的过程，又是相互“学*”的过程。幼儿在观察对比不同运水工具后，进行大胆猜测和尝试，经过反复体验和操作，感受水的特性，找出能运水的工具，并通过探究发现这些工具能运水或不能运水的原因，从而提高了生活经验，老师的每个活动环节也都体现了以“幼儿为主”的教育理念，让幼儿在“玩中学、学中玩，真正成为学*的主人”。
——大班科学实验教案油和水 (菁华3篇)
活动目标
1、通过操作感知油和水倾倒，搅拌后分离现象，对科学探索活动感兴趣。
2、了解生活中油和水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备
1、幼儿每人1杯水1杯油，幼儿每人各1份蓝黑钢笔水。
2、每人1根搅拌管、背景音乐一首。
3、几张画过的图画、各色颜料水等等。
活动重难点
活动重点：初步了解水和油的不相溶性。
活动难点：不同物质放入水中的相溶性和不相溶性。
活动过程
一、导入师：今天，老师给你们带来了许多的小客人跟你们玩游戏，想知道是谁吗?
(想)好，我们一起去看看都有谁?(教师介绍实验材料)
二、让幼儿动手操作，将蓝、黑色的钢笔水倒进一杯水里，观察它们之间有什么变化。
师：在做实验之前，老师有要求。请你们仔细听，请你们把蓝、黑色的钢笔水倒入一个杯子的水里，仔细观察，它们会出现什么现象?
1、提问：发现了什么?(它们在一起融化变成黑色的水)
师：是不是你们说的这样呢?我们一起来验证一下吧。(教师验证实验结果)
小结：你们观察的很仔细，是的，蓝、黑色钢笔水倒进水里，它们融化在了一起变成了黑色的水。说明它们是能融化在一起的。(解释“融化”意思一种物体和另一种物体合在一起说明它们是能相溶在一起的，如果不能够合在一起说明它们是分开的。)
三、让幼儿想想油和水倒在一起会出现什么现象?
师：你们猜猜、想想，把油倒进已经融化的水里，你们会发现什么秘密?我也不知道，现在请你们把油倒进融化的水里，仔细观察，它们之间发什么说呢么变化?
提问：1、油和水它们能不能融化在一起?
2、为什么?
师：真的是这样的吗?那我们一起来验证一下是不是你们发现的这样。(教师再次验证实验结果)
小结：因为油和水的比重不同。不论先倒水还是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。说明油和水它们是不能在一起的，它们是分来的。
四、延伸，请幼儿玩一玩“油水分离”画，并想象为什么颜料水不会和油画棒混在一起?
结束语：你们的表现太棒了，在我们的生活中，还有哪些物体是能相溶在一起的?哪些是能相溶在一起的呢?我们一起去外面找找吧!
活动反思
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现“油和水”的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
活动目标：
1、通过实验知道油不溶于水。
2、培养、激发幼儿动手操作及对科学活动的兴趣。
3、学*、认识、理解词汇：融合、分离。
4、探索各类绘画材料的特性(水粉颜料、油画颜料、蜡笔等)。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
教具：
1、清水、牛奶、红色水、蓝色水、油各一小杯。
2、图片一张、一盆清水、一个空盆
学具：1、桌面：一小碗油、红色水、黄色水、蓝色水各半杯
2、桌底：一盆清水、一个空盆
3、每位幼儿两个透明杯、一把小勺。
4、棉签、白纸教具的准备中，控制好有色颜料水的`浓度，以便可以在清水中更好的体现出它的色彩。选择深色系的图片，让幼儿可以清晰的观察出透过水和水杯展现出的影像。
学具的准备需要为每位幼儿准备好一套实验工具，让每位幼儿都可以自己动手操作，体会其中的乐趣。清水和空盆的提供可以每桌一个，大家共用。透明的水杯以选择底部较稳的杯子为宜，以免幼儿在操作中碰到后，将水洒出。
活动过程：
一、巩固已有知识经验
1、出示水提问：水是什么颜色的?
隔着玻璃杯，透过水，可以清晰的看到图片上内容。以此帮助幼儿理解：水是透明的。
请小朋友自己进行归纳总结，说出水的特性，知道水是无色、透明、可以流动的。
再出示牛奶提问：刚才水颜色是无色，那请小朋友说一说牛奶是什么颜色?
幼儿归纳总结。
设计意图：对于水的了解，小朋友们从小班开始就有了逐步的接触和认识。所以这一系列的操作由老师进行，幼儿进行总结归纳，在锻炼了他们观察能力的同时也进一步加深了他们对于科学实验所产生的结果能用语言进行总结的技能。
2、练*盛水、倒水的方法师：请小朋友们将小杯靠*大盆，再用桌子上的小勺轻轻的将大盆中的水盛到小杯中。看看谁的本领最大，可以不让小水滴偷偷溜到盆外。
设计意图：玩水是大部分孩子的天性，当幼儿们看到桌子上的勺子和水杯时，早已按捺不住伸手一试的冲动。为了让孩子能将注意力放在接下来的科学实验中，所以在一开始就让他们尝试盛水、倒水的小乐趣。在帮助幼儿理解水是可以流动的特性同时，也为了在接下来的活动中，所产生的一些操作上的需要，做好相应的练*准备。
二、融合小实验。
1、师：小朋友，清水中加入红色水会变成什么颜色?幼儿进行猜测。
幼儿进行操作，并且得出正确结果：清水中加入红色水后就变成红色水了。
同样方法，了解清水与黄色混到一起后的变化。
学*新词汇：“融合”
2、幼儿动手操作，请个别幼儿展示。
请幼儿新词汇“融合”对于刚才的操作进行总结和归纳。
设计意图：通过水与有色水的混合，让幼儿理解了相互融合的意义。同时为下面的另一个新词汇“分离”做好铺垫。
三、油水分离小实验出示花生油师：请小朋友说说老师手上的花生油是什么颜色的?
通过观察知道花生油是黄色、透明的。
师：如果让它和水放在一起会有怎么样的变化?
幼儿进行预测、探索。
师：为了证实小朋友们的设想是否正确，现在还是请你们进行小实验。将玻璃杯中盛半杯清水，再盛一勺油放在清水杯中，看看会发生怎么的结果。
幼儿动手操作、搅拌。
由幼儿进行总结。教师引导幼儿说出：油和水是分离的，水在下面，油在上面。
学*新词汇：“分离”
教师小结：油不溶于水的原因是由于油比水要轻。
设计意图：油水分离的实验是本节活动设计的重点，所以在活动中所占时间长一些。首先由幼儿进行观察油的特征，其次进行猜测混合后的变化，再次进行操作得出正确结果，最后由幼儿总结，老师说出油和水不能融合的秘密。所有过程由全部交由幼儿操作进行，符合大班幼儿的年龄特点，充分展示了他们爱动脑、爱动手的能力体现。
四、活动延伸
师：今天我们要画一幅有趣的画，工具是棉签和油。请小朋友在白纸上用沾了油的棉签画一幅你喜欢的画。在吹干以后，用刚才我们融合在一起的红色、黄色颜料刷在白纸上，看一看完成后的作品会有怎样的奇妙之处。
设计意图：利用油水分离的方法，通过绘画作品的展示，更为直接的体会到不同的风格的绘画乐趣。
五、探索活动寻找我们在日常生活中关于油和水的一些工具，给我们生活所带来的便利。
活动目标：
1、通过操作感知油和水倾倒、搅拌后分离的现象，对科学探索活动感兴趣。
2、了解生活中油水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用
活动准备：
每人一瓶水、一瓶油、一根筷子、一张用油画棒画过的图画;各色颜料水若干;海鸥头饰一个;图示若干
活动过程：
一、情景导入
1、小海鸥：小朋友们，昨天海上有一艘油轮漏油了，漏下的油都留在了海水里，同时出示油和水引导幼儿进行观察：油、水的颜色，他们的共性——流动性。
2、出示图片请幼儿进行猜测，油到了水里会出现以下那种现象:①油在水上面②油在水下面③油和水混在一起
二、感知油和水相互倾倒后分离的现象
1、请你去试一试：把油倒在水里或者把水倒在油里看一看，会出现什么现象?
2、幼儿操作，教师指导
3、交流：你把什么倒入什么?发现了什么?
4、出示图示并用海鸥的口吻小结：不论是油倒在水里还是水倒在油里，油在上面，水在下面，它们是分离的，不会混合的。小朋友们，你们猜对了吗?
三、通过操作感知油和水搅拌后分离的现象
1、小海鸥：可是海上经常会有大风大浪，当风浪来的时候油和水不会混在一起呢?请幼儿进行猜测
2、两名幼儿上前示范，用力搅拌油和水，教师引导幼儿观察搅拌时的现象和停止后的现象。你们发现了什么?
3、请所有幼儿操作：你也去试一试，到底是不是这样?
4、出示图示并用海鸥的口吻小结：用筷子用力的搅拌(就像海上风浪来的时候)，油和水还是分离的，不会混合。这次你们猜对了吗?
5、小海鸥：这些浮在水上的油把我们住的海水都弄脏了，保护海洋环境的叔叔阿姨们现在把这些油都打捞起来了，海水又变干净了，现在我该回家去了!
四、延伸请幼儿玩一玩“油水分离画”，想一想为什么颜料水不会和油画棒混在一起呢?感受油水分离现象在生活中的运用。
——幼儿园大班科学《水和油》教案(5)份
活动目标：
1.水和油的不相溶性
2.培养幼儿动手操作的技能。
3..通过引导幼儿积极参加小组讨论，探索等方式，培养幼儿合作学*的意识和能力。
活动准备：
水、水杯、油、硬币、酱油、醋、筷子、蜂蜜、颜料、带油渍的手帕、洗涤用品：牙膏、盐、洗洁精、香皂、洗手液、碱面、洗发水
活动过程：
一、故事《包**石头》引出主题。
师：你们表现这么棒，奖励你们一个硬币吧。今天，老师给你们讲一和硬币有关的故事。《包**石头》
师：包公是怎么断案的呢？为什么包公断定铜钱是卖油条的呢？
幼：卖油条的手上有油，他摸过的铜钱有油，铜钱放入水里就会漂起一层油花。
二、操作实验，让幼儿观察水和油的不相溶性。
师：沾油的`铜板放入水中真的会起一层油花吗？我们亲自动手实验一下吧。
每组都有两杯水，两枚硬币。（一个沾油，一个不沾油）把它们分别放到两个杯子中，观察两杯水的不同）幼儿动手实验幼：（通过操作实验发现）沾油的硬币水面飘起一层油花，而不沾油的没有。
师：那别的东西会不会都像油这样，也飘在水面上呢？
每组把事先准备好的酱油、醋、蜂蜜、颜料放到没有油的杯子中，搅拌、观察。结果幼儿发现幼：酱油、醋、蜂蜜、颜料都融化到水里不见了。
师：为什么又不能融化到水里呢？
这是因为油比水轻，水和油是不相溶的。
三、操作实验二：去油污师：那有没有什么办法把水和油溶到一起呢？
幼儿讨论这就要用到我们的洗涤用品（和幼儿一起把洗涤用品认识一下）
幼：洗发水、牙膏······
师：哪个洗涤用品能帮我们的忙呢？我们一起来验证一下吧。老师的手帕弄上了油渍，请大家帮老师洗洗，看谁洗得最干净。
每组请两名幼儿来选自己认为洗得最干净的洗剂用品，让幼儿动手洗。
小结：实验证明，洗洁精、碱面洗的最干净，去油污最好。
活动目标：
1．在操作中感知油水分离的现象。
2．大胆地探索让油水融合的方法，初步学*记录实验结果。
3．乐于积极探索，细致观察比较。
4．发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
5．激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
水、花生油、一次性透明杯、抹布、记录纸、笔、筷子、热水、洗洁精。
活动过程：
一、观察油和水，运用各种感官初步感知其特点。
引导幼儿看颜色、闻气味的方法分辨油和水。
1．你们面前都有2个杯子，杯子里装的分别是什么？
2．杯子里装的是什么？你是怎么知道的？
3．小结：对，这就是一杯水和一杯油。
二、实验：观察油水分离现象。
1．猜一猜把油倒进水里，会发生什么事情呢？
2．幼儿实验、观察。
把油倒进水里，你发现了什么秘密？（注意事项：倒的时候小心点别倒到外面，如洒了及时用抹布擦掉。）
3．小结：油和水倒在一起后，是分成两层的，油和水是分离，油总是在上面，水总是在下面。
三、探索感知不同材料能否让油水相融。
1．你们有什么好办法能使它们融合在一起呢？
2．出示三种材料进行集体猜测
这里有筷子、热水、洗洁精三种东西，你们认为这些东西可以让油和水融合在一起吗？（教师进行记录）
3．幼儿实验、观察，并把实验结果记录在纸上。（提醒幼儿操作一个记录一个以免忘记实验结果）
4．交流实验结果
小结：原来，洗洁精可以帮助油和水融合在一起，变成了白色的液体。
四、联系生活实际
1．除了洗洁精，还有什么可以让油和水融合在一起呢？（幼儿根据已有经验回答）
2．观看视频（洗衣粉、洗衣液去油渍）
3．小结：原来像洗洁精、洗衣粉、洗衣液这些洗涤用品都能让油和水融合在一起，在生活中帮助我们把衣服上、手上的油渍洗干净呢！
活动目标
认知目标 ：幼儿通过实验操作，感知油和水混合在一起后出现的分离现象。
情感目标：培养幼儿积极参与科学实验活动，从中体验到科学探索的乐趣，萌发对科学的兴趣。
重点难点
1、幼儿通过动手操作，懂得油和水的比重不同，能用正确的方式记录下来；
2、幼儿能正确地操作实验，并明白其中的科学道理。
活动准备
1、水、花生油、毛巾、搅棒、瓷碟子、抹布，白板笔、贴有黄蓝两种标记的透明杯子若干、
2、实验记录单、记录笔、
活动过程
一、魔术导入。
观看魔术表演，激发幼儿学*的兴趣。
教师：小朋友们，今天老师给小朋友变个魔术，一定要睁大眼睛仔细看哦！
首先拿出了瓷碟子，老师用一支“神奇的'笔”在碟子上作画，老师边作画边说（小小黑豆水中游，细长尾巴圆圆头）幼儿猜出什么。教师继续添画两到三个蝌蚪。画好后往碟子中倒水，小蝌蚪从碟子中分离漂游起来。小朋友们想不想知道小蝌蚪为什么会从水中漂游起来呢？老师带着小朋友一起去揭秘吧！
二、实验操作。
一、出示实验材料和教具，幼儿大胆猜测。
1、出示水和油，幼儿通过仔细的观察和猜测之后，从颜色和气味中得出结论：
水是无色、无味、透明、流动的液体。
油是有色、有味、流动的液体。
2、出示油和水，让幼儿自由猜想。如果把这两种流动的液体混合在一起后，会发生什么现象，油在水的什么位置？教师出示教具，幼儿大胆猜测，教师记录幼儿猜测结果。
油在水面上 油在水的下面 油在水的中间
（二）、幼儿第一次操作实验。
1、教师介绍操作材料，提出操作要求。
（贴有蓝色标记的杯中盛有水，贴有黄色标记的杯中盛有油）
教师边操作边讲要求：
（1）、在贴有蓝色标记的透明水杯中加入油。
（2）、用小木棒使劲的搅拌，在停止后仔细观察现象。
（3）、如果不小心把油滴到操作盘上或不小心打翻操作材料，请用桌上的抹布擦干净。
2、幼儿自主操作实验，教师巡回指导。
（幼儿通过操作后，发现油在水的上面）。
3、教师小结：通过操作后，我们发现把油加入水后，油在水的上面。
（三）、幼儿第二次实验，展示记录结果。
刚才我们是给水中加入油，这次我们又进行一次实验，给油中加入水，搅拌后再仔细观察油在水的什么位置？这次我们要用记录单记录下来。
1、教幼儿认识实验记录单，讲清记录规则。
（蓝色代表是水，黄色代表油，实验后仔细观察，看油在水的什么位置，并在图上用√标记出来。
2、幼儿自主操作，教师指导。
3、展示记录结果并小结。
教师小结：因为油和水的比重不同。油比水轻，所以不论往油里倒水还是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。
附实验记录单：
4、揭密：这下小朋友知道了为什么老师画的小蝌蚪会在水面上漂游起来。因为老师这支“神奇的笔”是白板笔。（白板笔中含有一种剥离剂，剥离剂是一些“油乎乎”的物质，这些“油乎乎”的剥离剂遇到水就会分离，油比水轻，所以小蝌蚪就会在水面上游起来了。）
三、拓展延伸
1、教师引导幼儿用蜡笔和水粉颜料作一幅“油水分离”画，并观察其中的奇妙之处。
2、幼儿回家后和家长一起在做一做“油水分离”的实验，巩固已有经验。
活动总结
这节课孩子们表现太出色了，一个个通过自己的小手做了实验，并从实验中初步懂得了油和水分离的原理，科学探索是无限的，在以后的活动中，老师会带着大家一起来探索科学的奥秘，大家可要继续加油哦！
活动目标：
1、通过操作感知油和水倾倒、搅拌后分离的现象，对科学探索活动感兴趣。
2、了解生活中油水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用
活动准备：
每人一瓶水、一瓶油、一根筷子、一张用油画棒画过的图画；各色颜料水若干；海鸥头饰一个；图示若干
活动过程：
一、 情景导入
1、小海鸥：小朋友们，昨天海上有一艘油轮漏油了，漏下的油都留在了海水里，同时出示油和水引导幼儿进行观察：油、水的`颜色，他们的共性——流动性。
2、出示图片请幼儿进行猜测，油到了水里会出现以下那种现象:①油在水上面 ②油在水下面 ③油和水混在一起
二、感知油和水相互倾倒后分离的现象
1、请你去试一试：把油倒在水里或者把水倒在油里看一看，会出现什么现象？
2、幼儿操作，教师指导
3、交流：你把什么倒入什么？发现了什么？
4、出示图示并用海鸥的口吻小结：不论是油倒在水里还是水倒在油里，油在上面，水在下面，它们是分离的，不会混合的。小朋友们，你们猜对了吗？
三、通过操作感知油和水搅拌后分离的现象
1、小海鸥：可是海上经常会有大风大浪，当风浪来的时候油和水不会混在一起呢？请幼儿进行猜测
2、两名幼儿上前示范，用力搅拌油和水，教师引导幼儿观察搅拌时的现象和停止后的现象。你们发现了什么？ 3、请所有幼儿操作：你也去试一试，到底是不是这样？ 4、 出示图示并用海鸥的口吻小结：用筷子用力的搅拌（就像海上风浪来的时候），油和水还是分离的，不会混合。这次你们猜对了吗？
5、小海鸥：这些浮在水上的油把我们住的海水都弄脏了，保护海洋环境的叔叔阿姨们现在把这些油都打捞起来了，海水又变干净了，现在我该回家去了！
四、延伸 请幼儿玩一玩“油水分离画”，想一想为什么颜料水不会和油画棒混在一起呢？感受油水分离现象在生活中的运用。
活动目标
1、通过操作感知油和水倾倒，搅拌后分离现象，对科学探索活动感兴趣。
2、了解生活中油和水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用。
3、主动参与实验探索。
4、积极参与探索活动，萌发求知欲，体验成功快乐。
活动准备
1、幼儿每人1杯水1杯油，幼儿每人各1份蓝黑钢笔水。
2、每人1根搅拌管、背景音乐一首、
3、几张画过的图画、各色颜料水等等。
活动的重难点
初步了解水和油的不相溶性。
不同物质放入水中的相溶性和不相溶性。
活动过程
一、导入
师：今天，老师给你们带来了许多的小客人跟你们玩游戏，想知道是谁吗？（想）好，我们一起去看看都有谁？（教师介绍实验材料）
二、让幼儿动手操作，将蓝、黑色的钢笔水倒进一杯水里，观察它们之间有什么变化。
师：在做实验之前，老师有要求。请你们仔细听，请你们把蓝、黑色的钢笔水倒入一个杯子的水里，仔细观察，它们会出现什么现象？
1、提问：发现了什么？（它们在一起融化变成黑色的水)
师：是不是你们说的这样呢？我们一起来验证一下吧。（教师验证实验结果）
小结：你们观察的很仔细，是的，蓝、黑色钢笔水倒进水里，它们融化在了一起变成了黑色的水。说明它们是能融化在一起的.。（解释“融化”意思一种物体和另一种物体合在一起说明它们是能相溶在一起的，如果不能够合在一起说明它们是分开的。）
三、让幼儿想想油和水倒在一起会出现什么现象？
师：你们猜猜、想想，把油倒进已经融化的水里，你们会发现什么秘密？
我也不知道，现在请你们把油倒进融化的水里，仔细观察，它们之间发什么说呢么变化？
提问：1、油和水它们能不能融化在一起？
2、为什么？
师：真的是这样的吗？那我们一起来验证一下是不是你们发现的这样。（教师再次验证实验结果）
小结：因为油和水的比重不同。不论先倒水还是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。说明油和水它们是不能在一起的，它们是分来的。
四、延伸，请幼儿玩一玩“油水分离”画，并想象为什么颜料水不会和油画棒混在一起？
结束语：你们的表现太棒了，在我们的生活中，还有哪些物体是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我们一起去外面找找吧！
——幼儿园中班科学活动教案《油和水》合集五篇
一、设计意图：
幼儿园“教育活动内容的选择……既贴*幼儿的生活，选择幼儿干兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。日常生活中，幼儿对于水有着浓厚的兴趣，孩子们喜欢玩它。受此启发，我选择了水这一来自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作为切入点，让孩子自己探究水与油之间的相互倾倒、搅拌、静止时的三种不同现象。在提出问题，发现问题、分析问题的过程中，能针对问题进一步的探究，培养孩子反复实践、不断尝试、不怕失败的科学品质。在尝试、猜测、记录、验证中，使孩子真正在“做中学、做中思、做中得”。
二、活动目标：
1、喜欢动手实验，并能始终专心投入观察活动中。
2、能用语言和记录的方式表达自己观察的结果。
3、通过操作能仔细观察和感知油和水在相互倾倒、搅拌静止时的分离现象，了解油不溶于水的科学原理。
三、活动准备：
1、实验材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、搅拌棍、幼儿个人记录表；记录用的笔。
2、教具准备：积木、盒子若干；记录笔；大记录表，标有油水标记的杯子。
四、活动过程：
1、积木、纸盒层层叠游戏——引出本活动主题，理解层叠的含义。
（教师出示木头积木、纸盒子等拼搭材料），提问：
（1）这里有几样东西，看看是什么？这些材料能像楼房一样一层一层叠起来吗？谁来试一试？（个别幼儿拼搭）
（2）数一数有几层？（和幼儿用从下到上的顺序共同点数）用了几块就有几层。
（3）动脑筋想一想为什么这些材料适合玩层层叠的游戏？这些材料有什么一样的地方？
（4）教师归纳并小结：扁扁的、**的、硬硬的材料都很适合玩层层叠的游戏。
二、流动的材料能玩层层叠吗？——发现固态与液态物品的不同，并进行猜测。
1、熟悉材料：（教师出示食用油和水）教师：老师还带来了几样材料，认识它们吗？
2、感知特性：（教师将两种种材料分别从瓶中缓慢倒入贴有“油”“水”标记的透明杯中。）教师：把它们慢慢倒出来，看看它们是什么样的？用摇一摇、搅拌一下，你发现了什么？
3、引导猜测：刚才我们用这些**、硬硬地积木、纸盒成功地叠了起来，那这些会流动的材料能叠起来吗？猜一猜，能还是不能？（幼儿根据自己的想法选择，教师统计两者的数量）认为能的小朋友，你们觉得他们倒在一起会怎样层叠呢？（猜测一，油在上面，水在下面；猜测二，油在下面，水在上面。教师进行相应的猜测记录）
三、亲身体验层叠乐——探索发现油和水放在一起产生的层叠现象。
1、教师：刚刚小朋友进行了几种猜测，不过他们倒在一起结果到底会是怎样呢？还是需要我们亲手试一试，亲眼看一看。我给每个小朋友准备了一杯水和一杯油，还有一根搅拌棍，一张记录纸，小朋友可以将水倒进油里，也可以将油倒进水里，还可以用搅拌棍搅动他们，看看有什么发现，并把你们的结果记录在记录纸上，可以用自己的符号方式进行记录。
2、幼儿亲身实验：
教师巡回指导，指导幼儿实验方法：提醒小朋友缓慢倾倒。
指导幼儿观察角度：提醒幼儿蹲下来，与杯子*视。
指导幼儿记录方式：提醒幼儿仔细看清楚后，选用自己的符号进行记录。
3、交流实验结果：
教师：请大家先找你的朋友说说你的实验。（每组选择一个有代表的记录贴在记录统计单的结果一栏里）。
教师：你刚刚是怎样做实验的？结果是怎样的呢？他们是怎么排队的？（幼儿自由表达讲述自己的实验过程和结果。）教师小结：原来不论是把油倒在水里还是水倒在油里还是用筷子搅动，最后结果都是油在上面，水在下面，他们都是分离的，油是不溶于水的。那么为什么油不溶于水呢？因为水重一些，它沉在了下面一层；二油稍微轻一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分离现象。
教师：今天我们发现了这么有趣的事情，其实在我们的身边也有这样神奇的事情，一起来看看吧。(教师与幼儿共同欣赏课件)
1、烧菜的时候放了油，菜汤里上面有一层油下面是水。
2、有的动物（鸭子、鹅）身上的羽毛也有油，下雨的时候或者到河里去游泳，身上的毛不会湿。
3、油水分离画。
五、延伸活动：
现在水和油虽然层叠一起了，住在了一家，但它们一个住在上面，一个住在下面，一点也不热闹，有什么好办法能使它们融合在一起呢？回家你可以问问你的爸爸妈妈或爷爷奶奶也可以自己去试试，下次再来把你的发现告诉大家。
活动目标：
1．通过实验发现“油浮在水上”这一现象。
2．学*看图示，理解图示所代表的意思，并学*用绘画的形式记录观察结果。
3．学*认真观察和真实记录，并对科学活动感兴趣。
活动准备：
1．油、水、透明杯、小棒、油画棒（黄、蓝）、毛巾每组两条
2．图示、记录纸、记号笔等
活动过程：
一．通过游戏引出活动，出示水油
出示水和油
（1）老师带来的是什么东西？水有什么作用？
（2）这是什么？油有什么作用？
（3）教师小结：刚才我们说的都是食用油，除此之外还有很多油，汽油是装在汽车里为汽车提供燃料。
二．观察比较油和水
教师提出要求：今天我们要做一个关于油和水的实验，老师为每组小朋友都准备好了四小杯油和四小杯水，等下请每个小朋友取一杯油和一杯水放到自己的位置上，拿到之后看一看、闻一闻、用食指蘸一蘸、捏一捏，比较一下油和水有什么不同。
幼儿取一杯油和一杯水放在位置上观察，教师巡回观察、指导（先看一看、再闻一闻、最后用食指蘸一蘸、捏一捏）
幼儿表述自己的观察结果。
教师小结：油和水颜色不一样，摸上去的感觉也不一样，一个黏黏的一个湿湿的。
三．幼儿第一次实验
教师出示第一张图示（水倒进油里），请幼儿说说图示的意思，并幼儿猜想：把水倒进油里，水和油的位置是怎么样的？
教师根据幼儿的猜想出示相应的图示。
幼儿实验并表述实验结果。
教师总结：把水倒进油里，油浮在水的上面，经过我们动手实验，发现第一种猜测是对的（请幼儿说，并把正确的猜测图示贴到实验栏）。
四．幼儿第二次实验
教师出示图示（小棒搅拌），请幼儿述说图示的意思，并请幼儿猜想：如果我们用小棒搅拌水和油后，水和油的位置会发生什么变化？
幼儿猜想，教师用绘画的方式记录幼儿的猜想，可请一名幼儿上前尝试纪录，教师评价幼儿的纪录（指出不足之处）
教师出示小棒，讲解小棒的用法：用小棒把杯子里的油和水搅拌一下，搅拌好了小棒拿出来，等一等再拿起杯子，仔细观察水和油的位置，观察好后把两个杯子都放回中间的白色盒子里。
教师出示记录纸和油画棒，提出操作要求：每组都有一些蜡笔和小卡片，小波老师要求你把刚刚观察到的水和油在杯子的什么位置画在这张小卡片上，蓝色的油画棒代表水、黄色的油画棒代表油，等下一起分享。
幼儿先实验再观察结果，最后记录，教师提示杯子里的东西不要洒出来。
教师将幼儿的记录图分类张贴，（坐成一排）让幼儿讲述记录图所代表的意思。
如果有错误记录图，允许幼儿试错，再试一试。
如果有暂时混合的显现，公众示意，并继续留作观察。
教师总结：刚才我们把水倒进油里，油是在水的上面，经过小棒搅拌后，油还是在水的上面，这是为什么呢？（因为油比较轻，水比较重。）
五．教师留问题：老师给你们留一个小任务，用你们能干的小眼睛再去观察下，在吃饭的时候，我们喝的汤和吃的菜，那里面油是在什么地方。
活动目标
1、通过动手操作，发现油和水倒在一起，油在上水在下互相不相溶的现象。
2、用较准确的语言描述自己的发现。
3、初步尝试用绘画记录的方式。
活动准备
1、每人水、油各一小杯、备用的油和水
2、筷子若干
3、记录单、记录笔、黄色油画棒等
活动过程
一、问题引入
1、杯子里有什么？
2、如果把水和油倒在一起，可能会怎样？
二、猜想记录
1、简单介绍记录表
2、幼儿记录并讲述自己的猜想
三、进行实验
1、提出实验要求：认真观察，把你看到的记录下来。
2、幼儿实验，老师观察实验情况，提醒幼儿进行记录。
四、交流、讨论
1、你看到了什么？
2、有什么办法让油和水混在一起？幼儿讲述自己想到的方法，教师根据幼儿的讲述让幼儿或教师进行演示。
五、提出新问题
有什么东西可以让油和水混在一起呢？我们下次再来研究。
活动目标：
1．通过动手操作，发现油和水倒在一起，油在上水在下互相不相溶的现象。用较准确的语言描述自己的发现。
2．初步尝试用绘画记录的方式。
3．通过调查表了解哪些物品可以去除油渍，丰富幼儿的生活经验。
活动准备：
1.每人水、油各一小杯、备用的油和水
2．筷子若干
3．记录单、记录笔、黄色油画棒等、调查表
活动过程：
一、猜物游戏导入
1.师：还记得我们之前玩的猜物游戏吗？今天方老师带了一样东西，我们一起来猜猜看它是什么？
2.幼儿进行猜物游戏。
3.师小结引出油。
二、猜想记录
1．师：油是黄色的，像水一样可以流动的。那如果把它和水倒在一起会怎么样？油会在水的哪里？
2．幼儿大胆讲述自己的猜想，教师出示幼儿猜想结果。
3.幼儿进行试验验证结果，师小结。
三、油和水混合实验
1.提出实验要求：认真观察，把你看到的记录下来。
2．幼儿实验，老师观察实验情况，提醒幼儿进行记录。并进行交流，
四、延伸活动
1．师：因为油和水不能融合所以生活中有很多地方有了油渍很难去掉，前几天我们发了张调查表，谁来介绍一下？
2．幼儿介绍调查表内容。师小结。
3.师：还有好多小朋友不知道油和水的秘密，我们拿着调查表一起去给他们介绍一下吧。
活动目标：
1．发现油和水互不相溶的现象。
2．用语言描述自己的发现。
3．尝试用绘画记录的方式。
4．通过实验培养互相礼让，学*分工合作的能力。
5．能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
活动准备：
1．水、油每人各一小杯，备用的油和水。
2．筷子若干。
3．记录单、记录笔、黄色油画棒等。
活动过程：
一、游戏引入：《你问我答》
1．小朋友提有关实验物品的问题，教师回答。
2．杯子里有什么？
像水一样会流动的，黄颜色的，爸爸妈妈炒菜是要用的“油”。这里还有一杯，这是什么？（水）
把水和油倒在一起，会怎样？
把水和油倒在一起，可能会怎样？
二、猜想记录
1．把幼儿猜测结果图出示在黑板上。
油会在水的哪儿？
2．统计幼儿每种预测结果人数并记录在黑板上。
3．简单介绍记录表。
4．幼儿记录并讲述自己的猜想。
三、进行实验
1．要求：认真观察，把你看到的记录下来。
为每位小朋友也准备了一杯油和一杯水，每个小朋友在小托盘中取一杯油和一杯水，注意轻一点不要弄撒了哦。
2．幼儿实验，记录。
把油倒进水里看一看会出现什么有意思的现象呢？（幼儿：油在水的上面）
3．幼儿验证预测结果教师记录。
油在水的上面，把黑板上刚才我们猜对的画一个勾。
4．搅拌后油在水的位置，教师出示第二组图片。
看一看这张图是什么意思？
幼儿：用筷子搅一搅。
猜一猜我们用筷子搅一搅油会在水的哪里？
5．幼儿实验并记录。
这里给小朋友每人准备了一张小卡片，还有油画棒，把你搅拌后发现的有意思的现象记录在小卡片上，我们黄色的油画棒表示油，蓝色的表示水，小朋友要记清哦。
四、交流、讨论
1．你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么样的变化？
（1）做完实验的小朋友来把你的卡片贴在黑板上。
（2）谁来讲一讲，你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么样的变化？
2．教师小结：油和水这两个好朋友很奇怪，油总是在水的上面。请小朋友回去观察一下中午咱们喝的汤，爸爸妈妈炒的菜是不是油在上面水在下面。
五、提出新问题
有什么东西可以让油和水混在一起呢？
活动反思：
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现“油和水”的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
小百科：油是常温下为液体的憎水性物质的总称，由一种或多种液态的碳氢化合物组成（硅油有很大部分由硅氧化合物组成），与醇、酮和醚等碳氢化合物的区别在于油的组成部分不极化。
