(1)餐前准备工作
①、当宴会厅负责人接到自助餐形式的冷餐会单后，首先要根据就餐人数对本部员工进行合理调配。
②、宴会厅负责人会同厨师长，根据宴会规模和食品的标准，确定布台的大小，并画出草图，同时选定装饰物(主要是冰雕、黄油雕、鲜花等)。
③、按照草图拉出台形。整个布台要高矮起伏、错落有致、色彩鲜艳、色调明快，要与宴会主题相呼应。
④、准备就餐人数相应的餐具。如大餐盘、大刀叉、甜食刀叉。如有汤的话，还要准备汤碗、汤勺;饮用饮料和酒水的杯子，如果汁杯、啤酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。如宾客预定了香槟酒或餐后酒，则还要准备香槟杯和白兰地杯等。
⑤、准备保温热菜的布菲炉若干，并配备相应的布菲炉用的酒精盒，以及其它一些分叉、分勺、食品夹、蛋糕铲等供宾客取拿食品的公共用具。
⑥、将以上餐具、用具准备好后，洗涤清洁，码放在布台上的固定位置上，以方便宾客取用。餐盘放在冷菜台和热菜台的一角。大刀大叉要用口布包好，放在托盘里，置于大餐盘旁边。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。
⑦、在宴会开始前的规定时间内，厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。同时由服务员点燃布菲炉下头放置的3个固体酒精盒中最里面的一个，以使热菜保温。此时，服务员还要将取各种食品用的用具进行相应的摆放。
⑧、宴会前约半小时，负责人召集全体人员会议，明确分工，提出要求及注意事项。
⑨、宾客到来前10分钟，要有4-5个服务员手托托盘，准备好饮料和酒水，站在餐厅入口处。
(2)不设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序
①、当宾客到来，手托饮料或酒水的服务员即上前去问候，并由宾客自选饮料，做到人手一杯。当宾客进入餐厅一部分后，门外只留2-3人继续迎候，其余服务员则手托饮料或酒水在宾客中间走动。他们既可继续为宾客供给饮料，又可回收宾客用过的杯子，以坚持场地整洁。
②、宴会正式开始，主人讲话时，服务员不能走动、说话。但由一名服务员准备两杯酒水站在讲台附*，以备讲话人敬酒使用。
③、主人讲话完毕，宣布宴会开始，服务员应即刻将布菲炉上的盖子打开，并将盘子、刀叉等递给宾客使用。进餐开始，服务员要随时注意回收用过的餐具、送至后方，后方安排有专人负责处理、清洗。
④、宴会进行到必须时间，服务人员要格外注意布菲炉下酒精蜡燃烧情景，以免发生意外。同时要注意餐具、酒具使用情景，随时补充，坚持与厨师的联系，补充需要的食品。对宾客的意见和询问要耐心听取和解答。
⑤、当大多数宾客进食得差不多时，正是饮料和酒水需求的高潮。此时，服务员应频繁为宾客添加。这样做，既能给宾客留下好的印象，又能增加销售额。可谓一举两得。
⑥、宴会接*尾声会有宾客陆续离开会场。此时，应有一名服务员站在门口向宾客致谢。主管人员应备好帐单，以备主人结帐。
⑦、当宾客全部离开后，应首先熄灭酒精蜡，组织人员撤台，清理场地。食品送回厨房，餐酒具送总务处清洗并收回。
(3)设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序
设坐位的自助餐形式的冷餐会的布菲台装饰及食品、用具等均同前。不一样的是需要布置餐桌。大刀叉、甜食叉、勺等均要摆放在餐单上，所要增加的是面包盘、水杯、烟缸、胡椒盐盅、餐巾等。
其服务程序如下:
①在宾客到来之前，给水杯里注满冰水，准备好饮料，分派好服务员的服务范围。
②宾客走进餐厅应主动问候，并拉椅让座随后，问宾客喝什么饮料，之后为宾客斟酒。
③宾客进餐时，服务员应做到眼勤、腿勤、手勤，勤加饮料、酒水。宾客吃完盘里的食品，服务员应把大刀叉拿起放在面包盘上，然后拿走空盘，切忌盘子摞盘子。
④看到宾客去取甜食，应将空盘连同大刀叉、面包盘面包及刀撤下，并把甜食叉勺以左叉右勺的顺序放在适当位置上，中间隔一甜食盘距离。
⑤宾客取甜食回来，应询问宾客是否需要咖啡或茶，如要，将糖盅、奶盅及咖啡具一套摆在宾客的右手边，倒入咖啡或茶。
鸡尾酒会的服务
鸡尾酒会也称酒会。这种酒会主要是喝饮料，为宾客供给一个社交的场所，其准备工作与服务程序与自助餐大致相同。酒会的食品主要是小吃。只需准备甜食盘、甜食叉、小餐纸和多多益善的各种酒杯。和自助餐相比，酒吧台则要大些，有时还设置两个，以方便服务。其服务程序是:
(1)酒会开始，服务员用托盘托上饮料迎接宾客，保证人手一杯，直到宾客示意不要为止。注意随时回收空杯。
(2)主管人员应在门口一边迎候，一边注意清点入场人数，以便做到心中有数。最终对宾客有个交待。
(3)酒会中，大多数宾客会手中拿杯不停地交谈，所以应有服务员用银盘托一些小吃端至宾客面前，供宾客品尝。
(4)当宾客全部撤去后，即撤台，整理场地，程序同前。
一、前期准备工作：
1、策划详案出炉并与主办方细节沟通完毕;
2、确定主办方电话邀请通知参加冷餐会嘉宾的具体人数;
3、确定主办方邀请合作伙伴出*人数;
4、与主办方确定奖品、纪念品、红酒、甜点、果盘等事宜。
二、活动时间：
20xx-12-24日傍晚七点到十点
三、活动地点
铁道大酒店三楼会议厅
四、参加冷餐会人员
铁道大酒店公司内咳嗽奔安分公司合作伙伴和社会知名人士。
五、参加活动人员准备
1、董事长着公司统一服装。
2、男士穿衬衣马甲打领带、深颜色裤子、鞋子
3、女穿统一工作服装，浅色上衣、深色裤子，黑色鞋子。
六、活动主题接入
1、利用冷餐会文化特点，关联*安夜主题、圣诞主题、元旦主题。
2、依据铁道大酒店建筑风格，突出铁道大酒店硬件条件优势。
3、西式格调的冷餐会活动，更加彰显参会人员的身份和地位。
4、源于西方的弦乐四重奏、小提琴独奏和华尔兹舞蹈以及各种健康节目表演，渲染整个会场氛围。
5、穿梭嘉宾身边的侍者，独特的魅力气质，使整个会议风情尽染。
6、领导的讲话，让所有员工坚定信念，让所有旗下员工为了公司的发展尽心尽力。
7、给到场的每位女嘉宾供给化妆、造型、佩戴鲜花装饰，男嘉宾上衣口袋插花
七、支付策划公司投入资金预算：万
八、会场装饰策划：
1、冷餐会活动时间恰逢圣诞节前夕*安夜，为了渲染活动气氛更为了增添节日的喜庆。铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰：正门前方摆放一个三米高的圣诞树，在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。用栅栏、礼盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品在圣诞树四周进行点缀。正门上方的玻璃幕墙用kt板做出圣诞老人的造型，同时突出本次活动的主题，门四周和两侧柱子用各
种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。
2、一进大堂左右两边摆设三组花篮，两组易拉宝，地面铺设红地毯，给人一种隆重的喜庆的节日感觉，同时一些小的造型指示牌点缀其中，巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。
3、大厅的柱子用大红的蝴蝶结进行装饰电梯间前的门口同样点缀西式装饰物，营造一种西式的高贵典雅的气氛。
4、电梯间同样也点缀着圣诞挂饰：铃铛，水晶球，彩带等，同时摆放一组易拉宝突出活动主题。
5、坐电梯的时间或许短暂可是也是无聊的，所以在电梯间内同样点缀一些圣诞花环、雪花之类的装饰物，装点整个电梯间让整个电梯间充满活力不在沉闷。
6、乘坐电梯上了三楼以后，电梯间同样点缀着圣诞装饰物，电梯出口的地方会摆放一个大的圣诞老人的造型做欢迎状，增加节日气氛，同样也是对诸位来宾的欢迎。
7、签到台摆放在三楼大厅，按照西式风格装扮精美。服务人员身着正装，接待每位前来的嘉宾，并对每位来宾发放制作精美的节目流程单，让每位宾客了解整个冷餐会的时间以及节目安排。
8、转过大厅就是一条长廊直通最终的目的地金色大厅，整个长廊用气球，彩带，铃铛、花环等具有浓厚西式风格的装饰物进行点缀。长廊的尽头金色大厅的拐角出用气球和鲜花点缀出拱门热烈欢迎诸位的'到来。
9、穿过长廊右转就来到了活动大厅的正门了，迎面就是一个高2.4m的圣诞树上头彩灯，铃铛、水晶球，雪花等点缀其中，将整个气氛在提升一个层次。正门同样点缀着圣诞元素的一些装饰，与圣诞树交相辉映。
10、一进正门迎面就是一个方形的吧台，按照西式冷餐会格局精细布置，给人一种震撼，一种直面而来的节日的盛典气息在此时升华到极致。面向正门的是一个精美的香槟塔，两边用彩灯点缀的圣诞树映衬、精美造型的烛台、乘放各种精美食材、装饰物的玻璃器皿，红酒、欧式烛台摇曳的烛光带来冬日的温暖和节日的红火、咖啡机、精美的咖啡杯，各种造型的鲜花点缀其中，桌面上随意点缀着一些圣诞装饰物，在雍容华贵的西式风格上更增添了节日的喜庆。
11、来宾自吧台两侧分别进入主活动区域，两侧吧桌上分别摆放着甜点、果盘和餐具，可供来宾随意取食。
12、应对主活动区域是酒水吧和咖啡吧，整个吧台中间有两位调酒师和服务员，为大家现场制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。一杯颜色精致、口感极佳的饮品也为大家增添了节日的甜蜜。
13、主活动区域是来宾的主要活动场所，大家能够其中自由交流、畅谈还是交谊舞的舞台大家能够在那里一展舞姿，两侧备有休息区，能够为大家供给座椅休息。休息区前后两侧各有一名服务人员，负责为客人添酒和及时将垃圾清理干净，保证整个活动在一个整洁干净的氛围内进行。
14、主活动区域前是舞台，主持人在舞台上主持冷餐会，领导在此致辞，演员们在此奉献精彩的节目。舞台作为主要的表演区域必须会受到大家的关注，所以会精细化装饰，左右两侧墙壁做上巨幅喷绘精美的画面衬托企业口号。舞台前按照欧式风格去点缀装饰配合舞美灯光交相辉映，显得更加富丽堂皇、更加突出节日的喜庆气氛。
15、舞台后边就是大型LED屏幕，在荧幕上能够根据冷餐会不一样阶段播放不一样的画面和活动主题，升华整个舞台和烘托节日气氛。
16、房顶用圣诞波浪旗帜和铃铛等一些具有浓厚节日气氛的装饰物进行点缀。房屋左右两侧的柱子用圣诞花环和铃铛进行点缀装饰，交相辉映。
未尽之处还会根据实际情景做出更详细的调整方案。
九、活动开始前半小时准备就绪工作：
1、展示布置、现场安装完毕
2、工作人员、主演、主持、助演人员到位
3、礼品及手提袋等资料摆放到位
4、咨询桌椅摆放到位
5、条幅悬挂、指示牌到位
6、相关人员明确岗位
7、入口时接待台摆放到位，嘉宾名单、新闻记者名单到位，嘉宾与记者签到处到位
8、*位牌摆放到位
10、鲜花摆放到位
12、红酒摆放到位、果盘摆放到位
13、化妆造型工作结束
14、主持人准备好活动材料。
15、音响师准备调试结束，音乐准备结束，幕布摆放到位。
准备工作
(1)根据冷餐会通知，了解出*客人的.国籍，人数，用餐标准，举行时间，有何禁忌，然后设计好台样，专人准备餐具。
(2)根据要求和台样，布置菜台等，会场布置花草盆景。
(3)根据指定供应的酒水品种，备齐备足玻璃皿。
(4)一般200客以下的冷餐会，需要安放一只中心菜台(约同10-12只方桌面积)，一只点心台，一只水果台，一只酒水台。
(5)冷餐会一般不设座位，但可根据要求在中心菜台的四周安放一些小台和椅子，或布置主宾台。
(6)在客人到前1小时，将一切准备工作做好。
铺台
(1)各种餐台包括主宾台都用台裙围边，台裙要清洁烫*，别针针尖不能外露，台裙要遮住台脚，台子正中要放鲜花花篮。
(2)餐盘放在中心菜台两头居中，餐刀在右，餐叉在左，也可适当放些筷子套，餐盘和餐具，上用餐巾覆盖，餐盘数和餐具应略多于预定客人数。
(3)放台料：盐、胡椒，牙签，餐巾纸等。
(4)冷餐会菜肴品种一般在20种以上，另外可备几只造型菜，包括大型食品精雕，以增添氛围，菜肴的一般摆法：造型菜正中主菜放中央，其他菜肴一色两盆，对称摆放，做到荤素色彩搭配均匀，热菜应置于保暖炉上。
(5)水果台铺放水果刀。
(6)点心台铺放骨盆和点心叉。
服务
(1)服务员在入口处迎宾，主办单位应列队主持迎宾，酒水服务员应及时上前送上酒水。
(2)专人察看客人进餐情景，添加菜肴，整理菜盆和取菜餐具，当大餐盘内食品用到一半时，即应添满。
(3)可根据要求在冷餐会进行中分派酒水和小吃，并说：“请”。
(4)服务员要勤巡视，多观察，主动为客人服务，服务员要及时收拾脏杯脏盘，并随时坚持收餐台和餐桌的整洁卫生。巡视过程中不得从正在交谈的客人中间穿过，更不能打断或打扰客人的交谈，若客人互相祝酒，要主动上前等待斟酒，并就说：“对不起，请让我过去一下，多谢。”
(5)主人致词祝酒时，要专门安排一名服务员为其送酒，其他服务人员则分散在客人之间为客人送酒，动作要迅速敏捷，保证每位客人有酒或饮品在手。
(6)如主人去各处轮流敬酒，应专人用托盘拿好酒瓶，随行倒酒。
(7)客人取食品时，服务人员要主动送碟、盘，帮忙客人取食品和分送食品，还要注意菜食的数量，不足时，要及时补充，但要注意节俭，随时坚持食品装饰的形态美观、整洁。
(8)服务员即要坚守岗位，又要相互协作配合。
(9)迎宾，送宾均按宴会服务程序。
——冷餐会活动策划方案 (菁华3篇)
一、活动名称
“微力量，大世界”这个名称，主要根据这次party上的主题元素“围脖”所取，结合“传媒先锋”的大主题“我们传媒有力量”，用我们传媒的力量，可以铸造一个更大更广阔的世界。
二、整体活动构思
这个派对是与以往的所有活动不同，开展的集展览、交流、冷餐会于一体的传媒派对。主要针对学校各大新闻中心的成品展示与团队交流，以一种更加轻松的氛围，更潮流的社交场合，为交大传媒人提供交流的*台。同时，使得“传媒先锋”的活动更加的多彩。整体定位为：“交流，学*，年轻”。用年轻的方式，将参与到“传媒先锋”这个盛大节日的交大传媒人，交流经验，学*经验。派对定有主题，并且，设置展点，展示新闻中心成果。提供冷餐，饮料等，供来参加的同学享用，打造更轻松的氛围。
三、派对元素与主题
派对根据传媒人的特殊性，并且还有时下流行的自媒体，主题为“微力量，大世界”。其中“微”字，英文单词“we”谐音，代表所有的交大传媒人，另外也代表微博的“微”。根据此主题，确定来宾的着装要求，着围脖出*。
揩要举办的是一场主题派对，所以在其中融入了统一元素的要求。
四、活动基本要求
1、每个学院的新闻中心及记者团，需在一定的时间内，制作相应的展示物品，以便放置在展示区。其中包括新闻中心记者团所制作的刊物或报纸、印有新闻中心记者团介绍和团队照片的海报（主要尺寸大小根据易拉宝的大小确定，通过易拉宝展示，以便以后的回收再利用）。
2、前来参与的团队需要根据主办方所发邀请函，配以符合主题的着装要求参加派对。并且每个新闻中心记者团前来参加的人数尽量控制在15到20人。由于场地的限制，不得超过。
3、每个团队需提前自行布置展览区。并且展览区需配备一到两名讲解员。在活动结束之后，团队需自行收拾展览区，保证场地的卫生。
4、前来参与的来宾需听从现场人员的安排，以保证活动的顺利进行。并且不乱人垃圾，保证会场的干净卫生。
五、活动前期准备
1、宣传：
（1），在“传媒先锋”新闻发布会时，就做出活动预告，因为与以往的活动不同，所以会加大宣传力度。
（2），自媒体宣传，在活动开始前夕，作为传媒先锋整体宣传的一部分。微博和人人每天更新，宣传此次派对的特点。
（3）海报宣传，配以相关主题的海报进行宣传
（4）广播台宣传。
2、物品筹备：
（1）场地申请：场地定在八教中厅，向艺传学院提交申请
（2）音箱设备租借：需向相关组织租借音箱及调音台等设备。
（3）宣传物品采购：如易拉宝等宣传品。
（4）其他物品采购：包括食品、饮料、现场布置物品等。
（5）纪念物品制作：书签制作；传媒先锋票制作；胸签或肩章制作。
（6）邀请函制作
3、领导和嘉宾邀请：邀请青传指导老师，艺传学院相关老师；各学院新闻中心指导老师。
六、活动现场布置
根据八教中厅的情况布置。活动场地分布：将活动场地划分为五大区域：
1、展览区；
2、餐饮区；
3、食品制作区；
4、活动及交流区；
5、合影区：
1、展览区：主要放置各学院新闻中心记者团的展品。
2、餐饮区：主要放置冷餐会所需的食品，饮料等。
3、食品制作区：主要为中庭附*的专业教室（借用）。
4、活动及交流区：主要为主舞台和观众区。
处，在签到处领取相关物品后进场。
七、活动流程
1、来宾到场签到并参观：15到25分钟
2、主持人念开场词，介绍到场领导来宾。
3、主要领导发言，并宣布开始。
4、交流活动开始，每个新闻中心及记者团的主要负责人可以回到展区，在场的同学可以到展览区进行询问，也可以到指定地点，领取便利贴，将自己想问的问题和想说的祝福写在上面，贴到舞台的海报上。（此过程开始送上饮料）
5、节目
6、主持人开始在海报上挑选问题，并提问。（送上食品）
7、宣布可以合影。按次序合影。（所有新闻中心负责人与领导合影、团队合影）
8、宣布结束。
备注：在整个活动中，都有背景音乐，并且一段时间可邀请小提琴手现场表演。
八、关于子活动为配合主题
可以运用微博话题交大传媒先锋进行互动，并且可以现场自拍，将传媒人最自信的一面上传，或者捕捉活动的精彩瞬间。最后可以参加抽奖，或者投票送上礼品。
备注：现场互动，再讨论即投影仪问题。
九、现场人员安排
根据现场工作的需要，将所有人员分组。
A组：食品制作和管理组：主要负责在食品制作区制作食品，在规定的时间内，将食品送到餐饮区。并且在适当的增加。
B组：现场秩序：主要负责现场秩序的维护。其中主要区域。展览区至少3名；入口处1名；交流区3名。其中在整个活动交流区，按照活动的流程在舞台两边设置人员待命，帮忙指导同学的来往。
C组：领导来宾引导组：主要负责陪在领导的旁边，负责引导领导进入会场，并且参加活动中的流程。
D组：团队引导组：每个团队一名负责人，负责整个团队的引导管理。和每个团队的主管联系。
E组：物品设备组：主要负责现场物品，例如桌椅的摆放整齐，和调音台等设备的使用管理。
总调度：李妍、程思源、宋慧驰十、经费预算：
易拉宝，只卖支架，画面可以自己做
注：以上价格是根据市场聚格。具体根据采购现场聚格定价。
一、冷餐会简介
举办时间：
20xx10-20(周日)8:30-19:00
举办场地:
太湖威尼斯花园
参与人数：
100-200 人
主题：
全麦有机食品宅配冷餐会(暂定)
餐会形式：
冷餐会+表演。
自助餐提供：
各种有机蔬菜冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。包括酒水、饮料等。节目：熟食烹饪技巧演示、冷餐制作表演等、背景音乐。
二、会场布置
场地说明：
1、 提前两天暖场，包括拱门设置，宣传广告发布。舞台灯光音响架设，厨具安装。 威尼斯花园入口处：放置1个气球拱门、花篮和全麦的公司简介、宣传海报。在活动场地入口处：设置贵宾签到台和引导员，贵宾签到后，由引导员带领进入会场主活动区。签到台、舞台、样品展示区布置花篮。
2、主活动区域：主要活动区域，配置1名会场协调员 3、主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人
4、冷餐长桌：遵循原则采用白绿相间的冷色调设计为主，传达绿色健康环保理念，不落俗套。
6、 热菜制作区：热菜的现场提供。使用有机蔬菜、有机调料制作而成，对冷餐会的一种补充完善。设置一到两位厨师制作热菜，并设置一位传菜服务员为冷餐长桌和主活动区送菜。
7、 酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善(可邀请一名调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛)。
8、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出入口。
9、表演区：涉及音响、灯光、搭台，暂定。 注：整个会场需考虑制冷和通风，务必给贵宾有身心愉悦的感受。
三、活动安排时间表：
20xx年xx月xx日
四、工作人员
1、我方人员：负责冷餐会全部协调工作 签到员：由公司员工组成，负责联络客人及接待客人。 会场协调：现场协调，与客人进行交流，提供相应的用餐服务。
2、工程组人员：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等。
3、服务组人员：负责酒会的服务工作(由合作餐厅提供) 服务总管：管理其他服务组人员，提供协调的引导服务。 主持1 人：担任嘉宾主持，现场介绍、销售产品。
冷餐服务员若干：负责冷餐服务，餐厅提供。 厨师1~2 人：热菜烹饪。
后勤保障人员若干：冷餐会的场地外服务支持。包括垃圾处理，冷餐酒水供给，餐盘添置等。
4、摄像摄影人员：提供拍摄服务。(由合作方提供) 摄像摄影师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。拍摄冷餐会的精彩镜头，为有需要的贵宾拍照纪念。 注：各组工作需经过具体协商后再定。
五、冷餐会物品拟订清单：
1、 灯光设备清单，音响设备 、音箱 专业功放等(演艺公司负责)
2、 展示板(3块，含主题背景板、样品宣传背景板、合作方介绍背景板，自行提供)
3、冷餐物品、酒具若干(餐厅提供)。
4、赞助商礼品等等。
六、需具体筹备项目：
1、 确定举办场地时间 (10月20日)
2、 确定所有节目单
3、 确定所有酒会菜单、酒水
4、 确定会场布置方案(提前一天到现场规划，沟通协调)
5、 确定所有工作人员，并对工作人员进行培训
6、 筹备好酒会的全部工作
7、 酒会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导
8、 酒会前一天晚上 布置好会场及舞台灯光音响
9、 小型烟花汇演(待定)
活动目标：
1、知道“六一”是自己的节日，体验节日的快乐。
2、通过协同制作水果拼盘，加深对蔬果的了解，体验分享的快乐，培养良好的卫生*惯。
3、鼓励幼儿在轻松、愉悦的氛围中交流，发展幼儿交往、合作的能力。
活动准备：
1、知识准备：（1）蔬菜和水果的经验积累（2）学会歌曲《快乐的六一》
2、能力准备：饮食卫生*惯养成巩固，运用适当的语言交往，语言能力准备。
3、材料准备：幼儿：自带水果若干（品种多量少）（西瓜、樱桃、小番茄、黄瓜、葡萄、橘子、香蕉、苹果）工具：牙签、盘子、刀等
活动过程：
一、组织幼儿讨论六一节的活动，感受节日气氛。
1、开场：老师致祝贺词、幼儿互相祝贺，一齐朗诵《六一到》。
二、制作水果拼盘
1、出示水果娃娃，激发幼儿制作“水果拼盘”的兴趣。
2、介绍水果拼盘制作的过程，交代要求和注意事项。
3、幼儿分组合作“水果拼盘”，老师巡回指导。
4、“水果拼盘”展示，互相介绍自己的作品，拍照留念。
三、水果冷餐会
1、“水果冷餐会”正式开始，小朋友尽情品尝各色水果，鼓励幼儿大胆交流。
2、带领幼儿收拾整理游戏材料。
3、回忆今天的活动，进一步体会六一的快乐。
四、活动延伸：
1、了解 幼儿在家过六一的情况。
2、话题：难忘的六一。欣赏活动中的照片。
3、边沿内容：班级主页中对这次活动作记录。
——冷餐会方案 (菁华3篇)
一、户外冷餐客户答谢会活动的目的：
1、经过户外冷餐会感激广大客户长期以来对迎宾馆的鼎力支持。
2、打破以往的会议形式，经过简便愉快的.户外冷餐会形式答谢客户有利于加强成都迎宾馆与客户之间的合作与沟通，带动销售，提高企业业绩。
3、借助户外冷餐答谢客户有利于体育运动中心、高尔夫、开云楼等新项目的推广，给新老客户新鲜感。能进一步的留住老客户开发新客户。使迎宾馆的生意蒸蒸日上。
二、冷餐会介绍：
1、举办时间：9月中旬某一天19：00—22：00;
2、举办场地：成都迎宾馆体育运动中心户外游泳池
3、参与人数：40人(消费前20名协议公司负责人1位以及每人可携带一位伴侣)+10人(公司领导及销售人员)+6人赞助商，共66人。
4、冷餐会形式：自助餐、精彩演出、互动游戏、会后礼品。
A、冷餐会：以自助餐的形式由餐饮部供给各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品、水果等。(每人的餐费标准按成本价计算150元人)
B、酒水供应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、白酒、配制饮料等。(可尝试拉赞助)
C、精彩演出：请用提琴和萨克斯演奏背景音乐、舞蹈表演。
D、互动游戏：提议...x主要领导及销售人员与客户一齐参加互动游戏，可瞬间拉*彼此的距离。(具体游戏待商定后确认)
E、会后礼品：选择有代表性和纪念性的客户答谢会礼品，让客户更深刻的记住此次非凡的客户答谢会。提议从迎宾馆制作的专属礼品中选取。
三、会场布置场地说明：
1、入口：放置主题易拉宝(成都迎宾馆首届户外冷餐客户答谢会之夜)，并设置贵宾签到台(签到台安排两名礼仪小姐)签到后，由礼仪小姐引领进入主活动区。
2、签到台工作人员，为女性，身高在160CM以上，身着正装。
3、入口设置气球拱门，色调与场地主色调一致。
4、体育运动中心户外游泳池周围的小树上适当装饰气球和丝带。
5、体育运动中心户外游泳池的拱桥上布满气球和鲜花，作为主持台和乐队演奏的场地。
6、做一条关于此次活动主题的横幅(资料待定)。挂在主会场内。
7、配备15只左右的射灯、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。
8、由工程部配备音响、音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全场的声音传播无障碍为最佳。
9、冷餐会桌面的设计上，要兼顾中外文化的传统*俗，重点在于追求色彩的和谐。适当布置些鲜花及工艺品。
10、设置酒水吧台：为贵宾供给调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛。
11、设休息区：设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯等。为贵宾供给休息和相对安静的谈话空间。
12、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。
13、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻关注贵宾状态，并供给服务。
四、活动流程：
1、17：00：布场结束并检查相关的设施设备无故障;
2、18：00—18：20：所有工作人员、表演人员到场;
3、18：20—19：00：嘉宾签到;
4、19：00-19：10：主持人介绍此次活动的主题以及迎宾馆具有代表性的产品介绍;
5、19：10—19：30：迎宾馆领导为本次活动致辞，致辞结束所有参与者共同举杯，宣布会餐开始;
6、19：30—20：00：乐队不间断的演奏;
7、20：00-20：20：舞蹈表演;
8、20：30—21：00：互动游戏;
9、21：00-21：30：乐队演奏;
10、21：30-22：00：给嘉宾发放礼品;
11、22：00：持人宣布餐会结束。
五、活动预算：
1、餐费费用：66*150位=9900元;
2、气球：80元;
3、丝带：100元;
4、鲜花材料：400元;
5、易拉宝两个(入口处一个，主活动区域一个)120元个*2个=240元
6、横幅一条：300元条;
7、请帖：100元;
8、15只射灯：(具体要与工程部联系再定)
9、演出人员：小提琴和萨克斯表演两人1600元;舞蹈：1200元;
10、会后礼品：4000元;
11、未知费用：1000元。
一、前期准备工作：
1、策划详案出炉并与主办方细节沟通完毕;
2、确定主办方电话邀请通知参加冷餐会嘉宾的具体人数;
3、确定主办方邀请合作伙伴出*人数;
4、与主办方确定奖品、纪念品、红酒、甜点、果盘等事宜。
二、活动时间：
20xx-12-24日傍晚七点到十点
三、活动地点
铁道大酒店三楼会议厅
四、参加冷餐会人员
铁道大酒店公司内咳嗽奔安分公司合作伙伴和社会知名人士。
五、参加活动人员准备
1、董事长着公司统一服装。
2、男士穿衬衣马甲打领带、深颜色裤子、鞋子
3、女穿统一工作服装，浅色上衣、深色裤子，黑色鞋子。
六、活动主题接入
1、利用冷餐会文化特点，关联*安夜主题、圣诞主题、元旦主题。
2、依据铁道大酒店建筑风格，突出铁道大酒店硬件条件优势。
3、西式格调的冷餐会活动，更加彰显参会人员的身份和地位。
4、源于西方的弦乐四重奏、小提琴独奏和华尔兹舞蹈以及各种健康节目表演，渲染整个会场氛围。
5、穿梭嘉宾身边的侍者，独特的魅力气质，使整个会议风情尽染。
6、领导的讲话，让所有员工坚定信念，让所有旗下员工为了公司的发展尽心尽力。
7、给到场的每位女嘉宾供给化妆、造型、佩戴鲜花装饰，男嘉宾上衣口袋插花
七、支付策划公司投入资金预算：万
八、会场装饰策划：
1、冷餐会活动时间恰逢圣诞节前夕*安夜，为了渲染活动气氛更为了增添节日的喜庆。铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰：正门前方摆放一个三米高的圣诞树，在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。用栅栏、礼盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品在圣诞树四周进行点缀。正门上方的玻璃幕墙用kt板做出圣诞老人的造型，同时突出本次活动的主题，门四周和两侧柱子用各
种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。
2、一进大堂左右两边摆设三组花篮，两组易拉宝，地面铺设红地毯，给人一种隆重的喜庆的节日感觉，同时一些小的造型指示牌点缀其中，巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。
3、大厅的柱子用大红的蝴蝶结进行装饰电梯间前的门口同样点缀西式装饰物，营造一种西式的高贵典雅的气氛。
4、电梯间同样也点缀着圣诞挂饰：铃铛，水晶球，彩带等，同时摆放一组易拉宝突出活动主题。
5、坐电梯的时间或许短暂可是也是无聊的，所以在电梯间内同样点缀一些圣诞花环、雪花之类的装饰物，装点整个电梯间让整个电梯间充满活力不在沉闷。
6、乘坐电梯上了三楼以后，电梯间同样点缀着圣诞装饰物，电梯出口的地方会摆放一个大的圣诞老人的造型做欢迎状，增加节日气氛，同样也是对诸位来宾的欢迎。
7、签到台摆放在三楼大厅，按照西式风格装扮精美。服务人员身着正装，接待每位前来的嘉宾，并对每位来宾发放制作精美的节目流程单，让每位宾客了解整个冷餐会的时间以及节目安排。
8、转过大厅就是一条长廊直通最终的目的地金色大厅，整个长廊用气球，彩带，铃铛、花环等具有浓厚西式风格的装饰物进行点缀。长廊的尽头金色大厅的拐角出用气球和鲜花点缀出拱门热烈欢迎诸位的'到来。
9、穿过长廊右转就来到了活动大厅的正门了，迎面就是一个高2.4m的圣诞树上头彩灯，铃铛、水晶球，雪花等点缀其中，将整个气氛在提升一个层次。正门同样点缀着圣诞元素的一些装饰，与圣诞树交相辉映。
10、一进正门迎面就是一个方形的吧台，按照西式冷餐会格局精细布置，给人一种震撼，一种直面而来的节日的盛典气息在此时升华到极致。面向正门的是一个精美的香槟塔，两边用彩灯点缀的圣诞树映衬、精美造型的烛台、乘放各种精美食材、装饰物的玻璃器皿，红酒、欧式烛台摇曳的烛光带来冬日的温暖和节日的红火、咖啡机、精美的咖啡杯，各种造型的鲜花点缀其中，桌面上随意点缀着一些圣诞装饰物，在雍容华贵的西式风格上更增添了节日的喜庆。
11、来宾自吧台两侧分别进入主活动区域，两侧吧桌上分别摆放着甜点、果盘和餐具，可供来宾随意取食。
12、应对主活动区域是酒水吧和咖啡吧，整个吧台中间有两位调酒师和服务员，为大家现场制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。一杯颜色精致、口感极佳的饮品也为大家增添了节日的甜蜜。
13、主活动区域是来宾的主要活动场所，大家能够其中自由交流、畅谈还是交谊舞的舞台大家能够在那里一展舞姿，两侧备有休息区，能够为大家供给座椅休息。休息区前后两侧各有一名服务人员，负责为客人添酒和及时将垃圾清理干净，保证整个活动在一个整洁干净的氛围内进行。
14、主活动区域前是舞台，主持人在舞台上主持冷餐会，领导在此致辞，演员们在此奉献精彩的节目。舞台作为主要的表演区域必须会受到大家的关注，所以会精细化装饰，左右两侧墙壁做上巨幅喷绘精美的画面衬托企业口号。舞台前按照欧式风格去点缀装饰配合舞美灯光交相辉映，显得更加富丽堂皇、更加突出节日的喜庆气氛。
15、舞台后边就是大型LED屏幕，在荧幕上能够根据冷餐会不一样阶段播放不一样的画面和活动主题，升华整个舞台和烘托节日气氛。
16、房顶用圣诞波浪旗帜和铃铛等一些具有浓厚节日气氛的装饰物进行点缀。房屋左右两侧的柱子用圣诞花环和铃铛进行点缀装饰，交相辉映。
未尽之处还会根据实际情景做出更详细的调整方案。
九、活动开始前半小时准备就绪工作：
1、展示布置、现场安装完毕
2、工作人员、主演、主持、助演人员到位
3、礼品及手提袋等资料摆放到位
4、咨询桌椅摆放到位
5、条幅悬挂、指示牌到位
6、相关人员明确岗位
7、入口时接待台摆放到位，嘉宾名单、新闻记者名单到位，嘉宾与记者签到处到位
8、*位牌摆放到位
10、鲜花摆放到位
12、红酒摆放到位、果盘摆放到位
13、化妆造型工作结束
14、主持人准备好活动材料。
15、音响师准备调试结束，音乐准备结束，幕布摆放到位。
准备工作
(1)根据冷餐会通知，了解出*客人的.国籍，人数，用餐标准，举行时间，有何禁忌，然后设计好台样，专人准备餐具。
(2)根据要求和台样，布置菜台等，会场布置花草盆景。
(3)根据指定供应的酒水品种，备齐备足玻璃皿。
(4)一般200客以下的冷餐会，需要安放一只中心菜台(约同10-12只方桌面积)，一只点心台，一只水果台，一只酒水台。
(5)冷餐会一般不设座位，但可根据要求在中心菜台的四周安放一些小台和椅子，或布置主宾台。
(6)在客人到前1小时，将一切准备工作做好。
铺台
(1)各种餐台包括主宾台都用台裙围边，台裙要清洁烫*，别针针尖不能外露，台裙要遮住台脚，台子正中要放鲜花花篮。
(2)餐盘放在中心菜台两头居中，餐刀在右，餐叉在左，也可适当放些筷子套，餐盘和餐具，上用餐巾覆盖，餐盘数和餐具应略多于预定客人数。
(3)放台料：盐、胡椒，牙签，餐巾纸等。
(4)冷餐会菜肴品种一般在20种以上，另外可备几只造型菜，包括大型食品精雕，以增添氛围，菜肴的一般摆法：造型菜正中主菜放中央，其他菜肴一色两盆，对称摆放，做到荤素色彩搭配均匀，热菜应置于保暖炉上。
(5)水果台铺放水果刀。
(6)点心台铺放骨盆和点心叉。
服务
(1)服务员在入口处迎宾，主办单位应列队主持迎宾，酒水服务员应及时上前送上酒水。
(2)专人察看客人进餐情景，添加菜肴，整理菜盆和取菜餐具，当大餐盘内食品用到一半时，即应添满。
(3)可根据要求在冷餐会进行中分派酒水和小吃，并说：“请”。
(4)服务员要勤巡视，多观察，主动为客人服务，服务员要及时收拾脏杯脏盘，并随时坚持收餐台和餐桌的整洁卫生。巡视过程中不得从正在交谈的客人中间穿过，更不能打断或打扰客人的交谈，若客人互相祝酒，要主动上前等待斟酒，并就说：“对不起，请让我过去一下，多谢。”
(5)主人致词祝酒时，要专门安排一名服务员为其送酒，其他服务人员则分散在客人之间为客人送酒，动作要迅速敏捷，保证每位客人有酒或饮品在手。
(6)如主人去各处轮流敬酒，应专人用托盘拿好酒瓶，随行倒酒。
(7)客人取食品时，服务人员要主动送碟、盘，帮忙客人取食品和分送食品，还要注意菜食的数量，不足时，要及时补充，但要注意节俭，随时坚持食品装饰的形态美观、整洁。
(8)服务员即要坚守岗位，又要相互协作配合。
(9)迎宾，送宾均按宴会服务程序。
——冷餐会方案 (菁华3篇)
一、户外冷餐客户答谢会活动的目的：
1、经过户外冷餐会感激广大客户长期以来对迎宾馆的鼎力支持。
2、打破以往的会议形式，经过简便愉快的.户外冷餐会形式答谢客户有利于加强成都迎宾馆与客户之间的合作与沟通，带动销售，提高企业业绩。
3、借助户外冷餐答谢客户有利于体育运动中心、高尔夫、开云楼等新项目的推广，给新老客户新鲜感。能进一步的留住老客户开发新客户。使迎宾馆的生意蒸蒸日上。
二、冷餐会介绍：
1、举办时间：9月中旬某一天19：00—22：00;
2、举办场地：成都迎宾馆体育运动中心户外游泳池
3、参与人数：40人(消费前20名协议公司负责人1位以及每人可携带一位伴侣)+10人(公司领导及销售人员)+6人赞助商，共66人。
4、冷餐会形式：自助餐、精彩演出、互动游戏、会后礼品。
A、冷餐会：以自助餐的形式由餐饮部供给各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品、水果等。(每人的餐费标准按成本价计算150元人)
B、酒水供应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、白酒、配制饮料等。(可尝试拉赞助)
C、精彩演出：请用提琴和萨克斯演奏背景音乐、舞蹈表演。
D、互动游戏：提议...x主要领导及销售人员与客户一齐参加互动游戏，可瞬间拉*彼此的距离。(具体游戏待商定后确认)
E、会后礼品：选择有代表性和纪念性的客户答谢会礼品，让客户更深刻的记住此次非凡的客户答谢会。提议从迎宾馆制作的专属礼品中选取。
三、会场布置场地说明：
1、入口：放置主题易拉宝(成都迎宾馆首届户外冷餐客户答谢会之夜)，并设置贵宾签到台(签到台安排两名礼仪小姐)签到后，由礼仪小姐引领进入主活动区。
2、签到台工作人员，为女性，身高在160CM以上，身着正装。
3、入口设置气球拱门，色调与场地主色调一致。
4、体育运动中心户外游泳池周围的小树上适当装饰气球和丝带。
5、体育运动中心户外游泳池的拱桥上布满气球和鲜花，作为主持台和乐队演奏的场地。
6、做一条关于此次活动主题的横幅(资料待定)。挂在主会场内。
7、配备15只左右的射灯、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。
8、由工程部配备音响、音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全场的声音传播无障碍为最佳。
9、冷餐会桌面的设计上，要兼顾中外文化的传统*俗，重点在于追求色彩的和谐。适当布置些鲜花及工艺品。
10、设置酒水吧台：为贵宾供给调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛。
11、设休息区：设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯等。为贵宾供给休息和相对安静的谈话空间。
12、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。
13、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻关注贵宾状态，并供给服务。
四、活动流程：
1、17：00：布场结束并检查相关的设施设备无故障;
2、18：00—18：20：所有工作人员、表演人员到场;
3、18：20—19：00：嘉宾签到;
4、19：00-19：10：主持人介绍此次活动的主题以及迎宾馆具有代表性的产品介绍;
5、19：10—19：30：迎宾馆领导为本次活动致辞，致辞结束所有参与者共同举杯，宣布会餐开始;
6、19：30—20：00：乐队不间断的演奏;
7、20：00-20：20：舞蹈表演;
8、20：30—21：00：互动游戏;
9、21：00-21：30：乐队演奏;
10、21：30-22：00：给嘉宾发放礼品;
11、22：00：持人宣布餐会结束。
五、活动预算：
1、餐费费用：66*150位=9900元;
2、气球：80元;
3、丝带：100元;
4、鲜花材料：400元;
5、易拉宝两个(入口处一个，主活动区域一个)120元个*2个=240元
6、横幅一条：300元条;
7、请帖：100元;
8、15只射灯：(具体要与工程部联系再定)
9、演出人员：小提琴和萨克斯表演两人1600元;舞蹈：1200元;
10、会后礼品：4000元;
11、未知费用：1000元。
一、前期准备工作：
1、策划详案出炉并与主办方细节沟通完毕;
2、确定主办方电话邀请通知参加冷餐会嘉宾的具体人数;
3、确定主办方邀请合作伙伴出*人数;
4、与主办方确定奖品、纪念品、红酒、甜点、果盘等事宜。
二、活动时间：
20xx-12-24日傍晚七点到十点
三、活动地点
铁道大酒店三楼会议厅
四、参加冷餐会人员
铁道大酒店公司内咳嗽奔安分公司合作伙伴和社会知名人士。
五、参加活动人员准备
1、董事长着公司统一服装。
2、男士穿衬衣马甲打领带、深颜色裤子、鞋子
3、女穿统一工作服装，浅色上衣、深色裤子，黑色鞋子。
六、活动主题接入
1、利用冷餐会文化特点，关联*安夜主题、圣诞主题、元旦主题。
2、依据铁道大酒店建筑风格，突出铁道大酒店硬件条件优势。
3、西式格调的冷餐会活动，更加彰显参会人员的身份和地位。
4、源于西方的弦乐四重奏、小提琴独奏和华尔兹舞蹈以及各种健康节目表演，渲染整个会场氛围。
5、穿梭嘉宾身边的侍者，独特的魅力气质，使整个会议风情尽染。
6、领导的讲话，让所有员工坚定信念，让所有旗下员工为了公司的发展尽心尽力。
7、给到场的每位女嘉宾供给化妆、造型、佩戴鲜花装饰，男嘉宾上衣口袋插花
七、支付策划公司投入资金预算：万
八、会场装饰策划：
1、冷餐会活动时间恰逢圣诞节前夕*安夜，为了渲染活动气氛更为了增添节日的喜庆。铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰：正门前方摆放一个三米高的圣诞树，在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。用栅栏、礼盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品在圣诞树四周进行点缀。正门上方的玻璃幕墙用kt板做出圣诞老人的造型，同时突出本次活动的主题，门四周和两侧柱子用各
种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。
2、一进大堂左右两边摆设三组花篮，两组易拉宝，地面铺设红地毯，给人一种隆重的喜庆的节日感觉，同时一些小的造型指示牌点缀其中，巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。
3、大厅的柱子用大红的蝴蝶结进行装饰电梯间前的门口同样点缀西式装饰物，营造一种西式的高贵典雅的气氛。
4、电梯间同样也点缀着圣诞挂饰：铃铛，水晶球，彩带等，同时摆放一组易拉宝突出活动主题。
5、坐电梯的时间或许短暂可是也是无聊的，所以在电梯间内同样点缀一些圣诞花环、雪花之类的装饰物，装点整个电梯间让整个电梯间充满活力不在沉闷。
6、乘坐电梯上了三楼以后，电梯间同样点缀着圣诞装饰物，电梯出口的地方会摆放一个大的圣诞老人的造型做欢迎状，增加节日气氛，同样也是对诸位来宾的欢迎。
7、签到台摆放在三楼大厅，按照西式风格装扮精美。服务人员身着正装，接待每位前来的嘉宾，并对每位来宾发放制作精美的节目流程单，让每位宾客了解整个冷餐会的时间以及节目安排。
8、转过大厅就是一条长廊直通最终的目的地金色大厅，整个长廊用气球，彩带，铃铛、花环等具有浓厚西式风格的装饰物进行点缀。长廊的尽头金色大厅的拐角出用气球和鲜花点缀出拱门热烈欢迎诸位的'到来。
9、穿过长廊右转就来到了活动大厅的正门了，迎面就是一个高2.4m的圣诞树上头彩灯，铃铛、水晶球，雪花等点缀其中，将整个气氛在提升一个层次。正门同样点缀着圣诞元素的一些装饰，与圣诞树交相辉映。
10、一进正门迎面就是一个方形的吧台，按照西式冷餐会格局精细布置，给人一种震撼，一种直面而来的节日的盛典气息在此时升华到极致。面向正门的是一个精美的香槟塔，两边用彩灯点缀的圣诞树映衬、精美造型的烛台、乘放各种精美食材、装饰物的玻璃器皿，红酒、欧式烛台摇曳的烛光带来冬日的温暖和节日的红火、咖啡机、精美的咖啡杯，各种造型的鲜花点缀其中，桌面上随意点缀着一些圣诞装饰物，在雍容华贵的西式风格上更增添了节日的喜庆。
11、来宾自吧台两侧分别进入主活动区域，两侧吧桌上分别摆放着甜点、果盘和餐具，可供来宾随意取食。
12、应对主活动区域是酒水吧和咖啡吧，整个吧台中间有两位调酒师和服务员，为大家现场制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。一杯颜色精致、口感极佳的饮品也为大家增添了节日的甜蜜。
13、主活动区域是来宾的主要活动场所，大家能够其中自由交流、畅谈还是交谊舞的舞台大家能够在那里一展舞姿，两侧备有休息区，能够为大家供给座椅休息。休息区前后两侧各有一名服务人员，负责为客人添酒和及时将垃圾清理干净，保证整个活动在一个整洁干净的氛围内进行。
14、主活动区域前是舞台，主持人在舞台上主持冷餐会，领导在此致辞，演员们在此奉献精彩的节目。舞台作为主要的表演区域必须会受到大家的关注，所以会精细化装饰，左右两侧墙壁做上巨幅喷绘精美的画面衬托企业口号。舞台前按照欧式风格去点缀装饰配合舞美灯光交相辉映，显得更加富丽堂皇、更加突出节日的喜庆气氛。
15、舞台后边就是大型LED屏幕，在荧幕上能够根据冷餐会不一样阶段播放不一样的画面和活动主题，升华整个舞台和烘托节日气氛。
16、房顶用圣诞波浪旗帜和铃铛等一些具有浓厚节日气氛的装饰物进行点缀。房屋左右两侧的柱子用圣诞花环和铃铛进行点缀装饰，交相辉映。
未尽之处还会根据实际情景做出更详细的调整方案。
九、活动开始前半小时准备就绪工作：
1、展示布置、现场安装完毕
2、工作人员、主演、主持、助演人员到位
3、礼品及手提袋等资料摆放到位
4、咨询桌椅摆放到位
5、条幅悬挂、指示牌到位
6、相关人员明确岗位
7、入口时接待台摆放到位，嘉宾名单、新闻记者名单到位，嘉宾与记者签到处到位
8、*位牌摆放到位
10、鲜花摆放到位
12、红酒摆放到位、果盘摆放到位
13、化妆造型工作结束
14、主持人准备好活动材料。
15、音响师准备调试结束，音乐准备结束，幕布摆放到位。
准备工作
(1)根据冷餐会通知，了解出*客人的.国籍，人数，用餐标准，举行时间，有何禁忌，然后设计好台样，专人准备餐具。
(2)根据要求和台样，布置菜台等，会场布置花草盆景。
(3)根据指定供应的酒水品种，备齐备足玻璃皿。
(4)一般200客以下的冷餐会，需要安放一只中心菜台(约同10-12只方桌面积)，一只点心台，一只水果台，一只酒水台。
(5)冷餐会一般不设座位，但可根据要求在中心菜台的四周安放一些小台和椅子，或布置主宾台。
(6)在客人到前1小时，将一切准备工作做好。
铺台
(1)各种餐台包括主宾台都用台裙围边，台裙要清洁烫*，别针针尖不能外露，台裙要遮住台脚，台子正中要放鲜花花篮。
(2)餐盘放在中心菜台两头居中，餐刀在右，餐叉在左，也可适当放些筷子套，餐盘和餐具，上用餐巾覆盖，餐盘数和餐具应略多于预定客人数。
(3)放台料：盐、胡椒，牙签，餐巾纸等。
(4)冷餐会菜肴品种一般在20种以上，另外可备几只造型菜，包括大型食品精雕，以增添氛围，菜肴的一般摆法：造型菜正中主菜放中央，其他菜肴一色两盆，对称摆放，做到荤素色彩搭配均匀，热菜应置于保暖炉上。
(5)水果台铺放水果刀。
(6)点心台铺放骨盆和点心叉。
服务
(1)服务员在入口处迎宾，主办单位应列队主持迎宾，酒水服务员应及时上前送上酒水。
(2)专人察看客人进餐情景，添加菜肴，整理菜盆和取菜餐具，当大餐盘内食品用到一半时，即应添满。
(3)可根据要求在冷餐会进行中分派酒水和小吃，并说：“请”。
(4)服务员要勤巡视，多观察，主动为客人服务，服务员要及时收拾脏杯脏盘，并随时坚持收餐台和餐桌的整洁卫生。巡视过程中不得从正在交谈的客人中间穿过，更不能打断或打扰客人的交谈，若客人互相祝酒，要主动上前等待斟酒，并就说：“对不起，请让我过去一下，多谢。”
(5)主人致词祝酒时，要专门安排一名服务员为其送酒，其他服务人员则分散在客人之间为客人送酒，动作要迅速敏捷，保证每位客人有酒或饮品在手。
(6)如主人去各处轮流敬酒，应专人用托盘拿好酒瓶，随行倒酒。
(7)客人取食品时，服务人员要主动送碟、盘，帮忙客人取食品和分送食品，还要注意菜食的数量，不足时，要及时补充，但要注意节俭，随时坚持食品装饰的形态美观、整洁。
(8)服务员即要坚守岗位，又要相互协作配合。
(9)迎宾，送宾均按宴会服务程序。
——冷餐会活动策划方案 (菁华3篇)
一、前期准备工作：
1、策划详案出炉并与主办方细节沟通完毕；
2、确定主办方电话邀请通知参加冷餐会嘉宾的具体人数；
3、确定主办方邀请合作伙伴出*人数；
4、与主办方确定奖品、纪念品、红酒、甜点、果盘等事宜。
二、活动时间：
20xx-12-24日傍晚七点到十点
三、活动地点
铁道大酒店三楼会议厅
四、参加冷餐会人员
铁道大酒店公司内部人员及部分公司合作伙伴和社会知名人士。
五、参加活动人员准备
1、董事长着公司统一服装。
2、男士穿衬衣马甲打领带、深颜色裤子、鞋子
3、女穿统一工作服装，浅色上衣、深色裤子，黑色鞋子。
六、活动主题接入
1、利用冷餐会文化特点，关联*安夜主题、圣诞主题、元旦主题。
2、依据铁道大酒店建筑风格，突出铁道大酒店硬件条件优势。
3、西式格调的冷餐会活动，更加彰显参会人员的身份和地位。
4、源于西方的弦乐四重奏、小提琴独奏和华尔兹舞蹈以及各种健康节目表演，渲染整个会场氛围。
5、穿梭嘉宾身边的侍者，独特的魅力气质，使整个会议风情尽染。
6、领导的讲话，让所有员工坚定信念，让所有旗下员工为了公司的发展尽心尽力。
7、给到场的每位女嘉宾提供化妆、造型、佩戴鲜花装饰，男嘉宾上衣口袋插花
八、支付策划公司投入资金预算： x万
九、会场装饰策划：
1、冷餐会活动时间恰逢圣诞节前夕*安夜，为了渲染活动气氛更为了增添节日的喜庆。铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰：正门前方摆放一个三米高的圣诞树，在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。用栅栏、礼盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品在圣诞树四周进行点缀。正门上方的玻璃幕墙用kt板做出圣诞老人的造型，同时突出本次活动的主题，门四周和两侧柱子用各
种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。
2、一进大堂左右两边摆设三组花篮，两组易拉宝，地面铺设红地毯，给人一种隆重的喜庆的节日感觉，同时一些小的造型指示牌点缀其中，巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。
3、大厅的柱子用大红的蝴蝶结进行装饰电梯间前的门口同样点缀西式装饰物，营造一种西式的高贵典雅的气氛。
4、电梯间同样也点缀着圣诞挂饰：铃铛，水晶球，彩带等，同时摆放一组易拉宝突出活动主题。
5、坐电梯的时间或许短暂但是也是无聊的，所以在电梯间内同样点缀一些圣诞花环、雪花之类的装饰物，装点整个电梯间让整个电梯间充满活力不在沉闷。
6、乘坐电梯上了三楼以后，电梯间同样点缀着圣诞装饰物，电梯出口的地方会摆放一个大的圣诞老人的造型做欢迎状，增加节日气氛，同样也是对诸位来宾的欢迎。
7、签到台摆放在三楼大厅，按照西式风格装扮精美。服务人员身着正装，接待每位前来的嘉宾，并对每位来宾发放制作精美的节目流程单，让每位宾客了解整个冷餐会的时间以及节目安排。
8、转过大厅就是一条长廊直通最终的目的.地金色大厅，整个长廊用气球，彩带，铃铛、花环等具有浓厚西式风格的装饰物进行点缀。长廊的尽头金色大厅的拐角出用气球和鲜花点缀出拱门热烈欢迎诸位的到来。
9、穿过长廊右转就来到了活动大厅的正门了，迎面就是一个高2.4m的圣诞树上面彩灯，铃铛、水晶球，雪花等点缀其中，将整个气氛在提升一个层次。正门同样点缀着圣诞元素的一些装饰，与圣诞树交相辉映。
10、一进正门迎面就是一个方形的吧台，按照西式冷餐会格局精细布置，给人一种震撼，一种直面而来的节日的盛典气息在此时升华到极致。面向正门的是一个精美的香槟塔，两边用彩灯点缀的圣诞树映衬、精美造型的烛台、乘放各种精美食材、装饰物的玻璃器皿，红酒、欧式烛台摇曳的烛光带来冬日的温暖和节日的红火、咖啡机、精美的咖啡杯，各种造型的鲜花点缀其中，桌面上随意点缀着一些圣诞装饰物，在雍容华贵的西式风格上更增添了节日的喜庆。
11、来宾自吧台两侧分别进入主活动区域，两侧吧桌上分别摆放着甜点、果盘和餐具，可供来宾随意取食。
12、面对主活动区域是酒水吧和咖啡吧，整个吧台中间有两位调酒师和服务员，为大家现场制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。一杯颜色精致、口感极佳的饮品也为大家增添了节日的甜蜜。
13、主活动区域是来宾的主要活动场所，大家可以其中自由交流、畅谈还是交谊舞的舞台大家可以在这里一展舞姿，两侧备有休息区，可以为大家提供座椅休息。休息区前后两侧各有一名服务人员，负责为客人添酒和及时将垃圾清理干净，保证整个活动在一个整洁干净的氛围内进行。
14、主活动区域前是舞台，主持人在舞台上主持冷餐会，领导在此致辞，演员们在此奉献精彩的节目。舞台作为主要的表演区域一定会受到大家的关注，所以会精细化装饰，左右两侧墙壁做上巨幅喷绘精美的画面衬托企业口号。舞台前按照欧式风格去点缀装饰配合舞美灯光交相辉映，显得更加富丽堂皇、更加突出节日的喜庆气氛。
15、舞台后边就是大型 LED屏幕，在荧幕上可以根据冷餐会不同阶段播放不同
的画面和活动主题，升华整个舞台和烘托节日气氛。
16、房顶用圣诞波浪旗帜和铃铛等一些具有浓厚节日气氛的装饰物进行点缀。房屋左右两侧的柱子用圣诞花环和铃铛进行点缀装饰，交相辉映。
未尽之处还会根据实际情况做出更详细的调整方案。
十、活动开始前半小时准备就绪工作：
1、展示布置、现场安装完毕
2、工作人员、主演、主持、助演人员到位
3、礼品及手提袋等资料摆放到位
4、咨询桌椅摆放到位
5、条幅悬挂、指示牌到位
6、相关人员明确岗位
7、入口时接待台摆放到位，嘉宾名单、新闻记者名单到位，嘉宾与记者签到处到位
8、*位牌摆放到位
10、鲜花摆放到位
12、红酒摆放到位、果盘摆放到位
13、化妆造型工作结束
14、主持人准备好活动材料。
15、音响师准备调试结束，音乐准备结束，幕布摆放到位。
一、户外冷餐客户答谢会活动的目的：
1、通过户外冷餐会感谢广大客户长期以来对迎宾馆的鼎力支持。
2、打破以往的会议形式，通过轻松愉快的户外冷餐会形式答谢客户有利于加强成都迎宾馆与客户之间的合作与沟通，带动销售，提高企业业绩。
3、借助户外冷餐答谢客户有利于体育运动中心、高尔夫、开云楼等新项目的推广，给新老客户新鲜感。能进一步的留住老客户开发新客户。使迎宾馆的生意蒸蒸日上。
二、冷餐会介绍：
1、举办时间：9月中旬某一天19：00—22：00；
2、举办场地：成都迎宾馆体育运动中心户外游泳池
3、参与人数：40人（消费前20名协议公司负责人1位以及每人可携带一位伴侣）+10人（公司领导及销售人员）+6人赞助商，共66人。
4、冷餐会形式：自助餐、精彩演出、互动游戏、会后礼品。
A、冷餐会：以自助餐的形式由餐饮部提供各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品、水果等。（每人的餐费标准按成本价计算150元/人）
B、酒水供应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、白酒、配制饮料等。（可尝试拉赞助）
C、精彩演出：请用提琴和萨克斯演奏背景音乐、舞蹈表演。
D、互动游戏：建议xxxx主要领导及销售人员与客户一起参加互动游戏，可瞬间拉*彼此的距离。（具体游戏待商定后确认）
E、会后礼品：选择有代表性和纪念性的客户答谢会礼品，让客户更深刻的记住此次非凡的客户答谢会。建议从迎宾馆制作的专属礼品中选取。
三、会场布置场地说明：
1、入口：放置主题易拉宝（成都迎宾馆首届户外冷餐客户答谢会之夜），并设置贵宾签到台（签到台安排两名礼仪小姐）签到后，由礼仪小姐引领进入主活动区。
2、签到台工作人员，为女性，身高在160CM以上，身着正装。
3、入口设置气球拱门，色调与场地主色调一致。
4、体育运动中心户外游泳池周围的小树上适当装饰气球和丝带。
5、体育运动中心户外游泳池的拱桥上布满气球和鲜花，作为主持台和乐队演奏的场地。
6、做一条关于此次活动主题的横幅（内容待定）。挂在主会场内。
7、配备15只左右的射灯、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。
8、由工程部配备音响、音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全场的声音传播无障碍为最佳。
9、冷餐会桌面的设计上，要兼顾中外文化的传统*俗，重点在于追求色彩的和谐。适当布置些鲜花及工艺品。
10、设置酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛。
11、设休息区：设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯等。为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。
12、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。
13、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻关注贵宾状态，并提供服务。
四、活动流程：
1、17：00：布场结束并检查相关的设施设备无故障；
2、18：00—18：20：所有工作人员、表演人员到场；
3、18：20—19：00：嘉宾签到；
4、19：00-19：10：主持人介绍此次活动的主题以及迎宾馆具有代表性的产品介绍；
5、19：10—19：30：迎宾馆领导为本次活动致辞，致辞结束所有参与者共同举杯，宣布会餐开始；
6、19：30—20：00：乐队不间断的演奏；
7、20：00-20：20：舞蹈表演；
8、20：30—21：00：互动游戏；
9、21：00-21：30：乐队演奏；
10、21：30-22：00：给嘉宾发放礼品；
11、22：00：持人宣布餐会结束。
五、活动预算：
1、餐费费用：66*150/位=9900元；
2、气球：80元；
3、丝带：100元；
4、鲜花材料：400元；
5、易拉宝两个（入口处一个，主活动区域一个）120元/个*2个=240元
6、横幅一条：300元/条；
7、请帖：100元；
8、15只射灯：（具体要与工程部联系再定）
9、演出人员：小提琴和萨克斯表演两人1600元；舞蹈：1200元；
10、会后礼品：4000元；
11、未知费用：1000元。
活动目标：
1、知道“六一”是自己的节日，体验节日的快乐。
2、通过协同制作水果拼盘，加深对蔬果的了解，体验分享的快乐，培养良好的卫生*惯。
3、鼓励幼儿在轻松、愉悦的氛围中交流，发展幼儿交往、合作的能力。
活动准备：
1、知识准备：（1）蔬菜和水果的经验积累（2）学会歌曲《快乐的六一》
2、能力准备：饮食卫生*惯养成巩固，运用适当的语言交往，语言能力准备。
3、材料准备：幼儿：自带水果若干（品种多量少）（西瓜、樱桃、小番茄、黄瓜、葡萄、橘子、香蕉、苹果）工具：牙签、盘子、刀等
活动过程：
一、组织幼儿讨论六一节的活动，感受节日气氛。
1、开场：老师致祝贺词、幼儿互相祝贺，一齐朗诵《六一到》。
二、制作水果拼盘
1、出示水果娃娃，激发幼儿制作“水果拼盘”的兴趣。
2、介绍水果拼盘制作的过程，交代要求和注意事项。
3、幼儿分组合作“水果拼盘”，老师巡回指导。
4、“水果拼盘”展示，互相介绍自己的作品，拍照留念。
三、水果冷餐会
1、“水果冷餐会”正式开始，小朋友尽情品尝各色水果，鼓励幼儿大胆交流。
2、带领幼儿收拾整理游戏材料。
3、回忆今天的活动，进一步体会六一的快乐。
四、活动延伸：
1、了解 幼儿在家过六一的情况。
2、话题：难忘的六一。欣赏活动中的照片。
3、边沿内容：班级主页中对这次活动作记录。
——幼儿园亲子冷餐会活动方案范本5份
活动时间：11月26日上午9：00
活动目标：
1、通过亲子制作活动提高幼儿动手能力的同时增进亲子感情。
2、亲子共同感受新年的快乐气氛。
活动准备：
1、面具模型一个。
2、家长自备各种装饰材料：如光片、彩纸、彩色鸡毛、花边等。
班级准备：剪刀、胶水、双面胶、橡皮筋。
3、舞曲音乐《幸福拍手歌》《找朋友》《新年好》
活动过程：
1、家长和幼儿准时到达班级教室。
2、主持人致开幕词。
3、亲子制作“美丽的面具”
(1)主持人教授制作方法。
(2)各家庭自由制作，鼓励家长和孩子一起动脑设计，在制作过程中让幼儿动手参与。
4、制做完成后，以家庭为单位，模仿时装表演的形式进行面具展示。
5、化妆舞会“快乐的新年”
幼儿和家长戴好自己制作的面具，随着音乐一起跳舞，共同感受新年的快乐。
(一)幼儿园资源准备：
1、一次性叉子、吸管、桌布、盘子;洗涤工具;用餐器具;座椅;活动场地。
2、人员安排：广播刘少丽
摄像、拍照周丽丽
3、教室活动内容：
大一班：
大二班：
4、环境：于3月13日上午空班老师布置教室环境;
(二)家庭资源准备：
1、活动前期通过发放通知和家长进行沟通、交流活动方案。
2、收集各类蔬果食品，自制一样小点心。
3、自带水果刀等工具。
(三)活动过程：
(一)集体活动：
1、全体教师、幼儿、家长集中操场。幼儿按班级列队(大一班列队与中二班场地;大二班列队与大一班场地)
2、广播：
简要介绍活动内容、时间、场地的安排。
播放幼儿早操音乐。
3、表演：幼儿早操、律动。
4、广播：请孩子找到自己的家长，进入各个制作区参与活动。
5、规则：活动区中请听从各班指导老师的安排等。
一、设计意图：
祖国妈妈要过生日了，面对生活在“甜蜜生活”的幼儿来说，“十月一日”只是一个盛大的节日，可以休息7天，有好吃的、好玩的，到处都很热闹。但是对这一节日的实际意义还不能深入了解。对于大班幼儿，我们应该让他们适时了解一些历史，让幼儿知道今天幸福生活的来之不易。旨通过此次活动，培养幼儿爱祖国的情感。
二、活动目的：
1.知道“十月一日”是“国庆节”，是祖国妈妈的节日，今天的幸福生活来之不易。
2.通过老师讲解，看图片、自己动手制作等一系列环节让幼儿感受节日的热烈气氛，培养幼儿热爱祖国，身为中国人的自豪感。
三、活动准备：
1.节日前收集在班上展出家乡和祖国建设成就的各种图片
2.通过散步组织幼儿观察人们为迎接国庆节所进行的准备活动和环境布置
3.材料：彩纸、白纸、油画棒若干。
四、活动过程：
1.组织幼儿齐唱**。
2.介绍“十月一日”是“国庆节”，是祖国妈妈的生日。
3.通过图片、故事讲述，让幼儿了解国庆节的来历，教育幼儿今天幸福生活来之不易，要好好珍惜。
4.让幼儿用自己方式“庆祝十月一日”。创作画《娃娃庆十月一日》。画烟花、**等。
5.师生共同装饰教室。
6.齐唱歌曲《****红红的哩》。
五、活动延伸：
1.请家长在节日晚上带幼儿去看焰火。
2.组织幼儿节日后的谈话。
一、活动主题：
童心迎快乐动起来
二、活动目标：
为了丰富幼儿的在园生活，锻炼幼儿的体质，开发潜能，从小培养孩子们的合作意识和竞争意识，激发幼儿参加体育活动的兴趣，发展幼儿动作的协调性和灵活性。同时也为做好家园共育工作，充分发挥家庭教育作用，在活动中培养幼儿与爸爸妈妈克服困难，夺得胜利的精神。促进幼儿的和谐发展;增强幼儿和父母的感情特开展以家园同乐为主线的“亲子运动会”。
三、活动地点：
幼儿园大操场
四、活动准备：
1、活动所需用品准备：
1)“**”、“运动员进行曲”磁带等
2)音响、横幅、年级组场地牌、各班班牌、拱门等
3)摄影、拍照
4)哨子、马表、耳麦。
5)赛场布置：赛道线、标记
6)运动员号码牌
7)奖状、奖品若干
8)游戏所需的物品及各班入场幼儿手持器械。
五、人员安排
六、奖项及奖品：
七、人员职责：
1、教师：做好班级幼儿和家长的管理工作，确保比赛现场气氛热烈、组织有序，幼儿和家长能有组织、有纪律地进行比赛和观看。
2、保育员：配合教师管理班级等待参加比赛的幼儿。
3、裁判员：严格、准确的控制比赛时间、鸣号响亮、清晰。
4、计数员：公*、公正地进行幼儿跳绳、拍球的点数工作。
5、统计员：细心、准确、快速地统计比赛成绩。
6、赛道负责人：做好各赛道的点名和组织工作。
7、家长：管理、教育好自己的孩子，注意安全;遵守比赛规则，服从裁判决定;讲清洁，保持体育场地的卫生，爱护公共设施，做文明人。
八、具体活动及措施
(一)宣传发动阶段
1、通过海报向全园教师进行宣传、动员，做好幼儿和家长的动员工作，发动班级幼儿和家长踊跃参加比赛，积极投入训练并选出裁判员代表。
2、利用海报发动家长积极报名参与健美操表演。
3、班级教师做好参赛幼儿与家长的分组和训练工作
4、各班带领幼儿练*方阵、器械操。
5、各班做好参赛幼儿与家长名单的统计、上报，由园统一编号码。
6、制定幼儿竞赛项目和亲子项目的内容、规则和评比标准发送各班。
(一)具体实施阶段
以年级组为单位开展亲子运动会。
(二)总结评价阶段
1、收集整理照片、资料。
2、资料装订、归档。
九、运动会流程：
(一)、入场式(8：30——9：00)
1、开幕前主持人进行运动会开场白。
2、运动员入场：全体运动员在操场一边排列好(每班由一名幼儿持班牌，运动员排成方阵手拿不同的器械进随其后，如、花环、花束、摇铃等)，在主持人宣布运动员入场时，全体运动员儿随着运动员进行曲的音乐按照顺序喊着各班的口号依次入场。(入场顺序：护旗队、裁判队、大一、大二、大三、大四、小一、小二、小三、中一、中二、中三)
3、出旗仪式、唱**：四名幼儿当护旗手，手牵**在舞台旁等候，主持人宣布举行出旗仪式时，四名护旗手手牵**上舞台，主持人带领全体师生及家长面向**唱**。
4、主持人介绍运动员和裁判员(各班级同时喊出自己的加油口号)。
5、家长代表发言：(“我以运动员的名义，保证为了体育的光荣和我们运动队的荣誉，以真正的体育道德精神参加本届亲子运动会，尊重并遵守指导运动会的各项规则。宣誓人：”)
6、主持人带领全体幼儿喊本次运动会的全园口号：
7、园长讲话和宣布运动会正式开始。
(二)、表演
一、开场表演教师健美操《创造奇迹》
二、各班级亲子拉拉操串烧(2分钟)(9：00—9：30)
1、大二班《斗牛士》
2、中二班《妈妈宝贝一起来》
3、托班《爱我你就亲亲我》
4、小一班：《狗狗减肥操》
5、大一班《蜡笔小新DJ》
6、小三班《牛奶歌》
7、中一班《彩虹的约定》
8、大三班《快乐STYLE》
9、小二班《猫咪总动员》
10、中三班《妈妈宝贝》
11、大四班《快乐的歌》
（三）、亲子集体赛(9：30-10：00)
小班年级组：亲子乌龟爬
中班年级组：亲子羊角球接力赛
(四)、小、中、大年级分场地分别举行亲子运动会(10：00——11：15)
持人简单介绍本年级组的亲子运动项目和活动要求等。(开始各年组游戏项目)
(五)全园家长拔河比赛(11：15-12：00)
教师和幼儿拉拉操
(六)主持人致闭幕词，颁发集体奖。幼儿回班级领奖。
一、活动目的：
本次运动会竞技赛是以幼儿和家长进行亲子类活动为主的竞赛活动。主要达到以下方面的目标：
1、培养幼儿对体育活动的兴趣，增强本年龄段幼儿动作的协调性和灵活性，提高幼儿的身体素质。
2、培养幼儿初步的团队意识和竞争意识，帮助幼儿懂得在活动中要合作、谦让、遵守规则，勇于克服困难，体验胜利的愉悦。
3、通过幼儿和家长一起进行比赛，增进家长与子女之间的情感交流，增强老师与家长的沟通与了解。
二、运动会竞技赛主题：
激情冬天，你我同行，全家齐上阵，健康你我他！
三、亲子运动会时间：
12月16日上午。
四、活动流程：
（一）早期准备工作
1、各班根据幼儿实际选择竞技项目，准备好活动要用到的器材道具。
2、加强队列训练，教会幼儿踏步走，会听老师的口令喊口号。
3、对本班要采纳的项目提前演练，达到熟练。
（二）活动当天安排
1、早操。
2、晨诵、律动。
3、退场。分班组织好幼儿和家长，在指定地方排队等候出场。
4、各班整理队伍准备入场，黄璜老师带领各级领导及学生家长参观蒙氏园。
5、入场。顺序为**会徽方阵、花环方阵、彩旗方阵、班级代表队入场、教师代表队、舞龙方阵。
6、表演。舞龙、健身操表演、学前一班表演、教师表演、学前二班表演、合唱。
7、致辞。
8、各裁判将参加活动的家长和孩子带到比赛场地进行比赛，做好赛场纪律和统计工作。
五、人员分工
六、注意事项：
1、各班做好安全、纪律、环保教育，活动期间不得乱跑，在指定区候赛，加油、鼓励方法合理。
2、各班主任做好队员及家长的组织工作，按时参加比赛，一年级操后进教室，不允许下教学楼，班主任负责上课。
3、请注意比赛中运动员的安全。
4、贯彻和谐、友谊第一、比赛第二的精神。
——生日餐会答谢词(精选5篇)
敬的各位亲朋：
大家好!
今天，是我人生中一个值得纪念的日子。在幸福、欢乐的气氛中，我迎来了自己的50岁生日。此时此刻承蒙各位抽空，光临我的生日聚会，你们为我送来了温暖和真诚的祝愿，更给这个生日聚会增添了无限的喜庆。
在座的各位中，有多年以来与我相扶相帮的老战友、老同事和相互关心的老朋友，在这里，我要谢谢你们，谢谢你们多年以来对我及我全家的关心、照顾与支持，谢谢你们在我人生岁月里留下的足迹和令人怀想的美好回忆。
五十岁，人生的知命之年，想想这五十年忙忙碌碌的人生，虽然*凡，却也充满着亲情与友情。也经历过人生的挫折与沧桑，品尝过人世的多滋与多味，懂得了怎样从容地看待成败得失，学会了怡然欣赏人生的风景。在今后的岁月里，还要跟在座的各位一起分享和品尝有生之年美味的人生。时间的流逝，虽然带走了我们曾经共同拥有的岁月，然而它留下和沉淀下的，才是我们之间的友情、亲情与真情。
值此，我代表我全家对各位高亲贵友的到来，表示衷心的感谢。请大家端起酒杯，让我们一起饮下这醇香的美酒，祝愿大家幸福!快乐!
生日餐会答谢词【1】
尊敬的各位亲朋好友、领导同事们：
大家晚上好!
非常感谢大家在百忙之中来到这里，为我庆贺36岁生日!
36岁是人生的一个转折点，它让我在匆匆的行程中回头看一看曾经走过的风景，也让我登上更高的山峰，仰望更高的峰顶!
如果把人的一生比做登山，那今天在座的各位亲朋好友、领导同事还有父母双亲，就是助推我登山的人，是大家让我站得更高，看得更远!
借今天这个难得的机会，请允许我表达我的感激之情，
感谢父母和岳父母，感谢他们的养育之恩，还有我的爱人xxx和女儿xxx，她们在背后帮助我挑起工作和生活的重担，给我无限的前进动力，带来无尽的天伦之情。
感谢曾经培育过我的企业和领导，特别是广州本田汽车xxx特约销售服务店的总经理xxx先生，是他领导的企业给了我成长和发展的舞台!
感谢我的同事、亲戚、战友、同学和好友，你们是我人生最大的财富，在我遇到困难和挫折的时候，是你们给了我关心和帮助，在我取得小成绩的时候，是你们与我一起分享喜悦!在我们人生的历程中，每天都有新的变化，但我们的亲情和友谊却是永恒不变的!
为了永恒不变的友谊和亲情，为了答谢大家对我的一路支持和关爱，我提议：
今晚开怀畅饮!期望大家吃得开心!玩的尽兴!
谢谢大家
生日餐会答谢词【2】
尊敬的女士们、先生们!各位亲朋好友、大朋友、小朋友们：
大家中午好!
今天是犬子X昊的十岁生日，非常高兴能有这么多的亲朋好友前来捧场。在此，我谨代表我们全家对各位的盛情光临表示最衷心的感谢和最热烈的欢迎!
曾几何时，他还是一个咿咿呀呀的小婴儿，稚嫩的声音仿佛天籁催开了长辈们满面的笑容;曾几何时，他还是一个嗷嗷待哺的幼儿，顽皮地把尿撒在长辈们的怀中;曾几何时，他还是一个蹒跚学步的小顽童，在长辈们爱的包围圈中跌跌撞撞地迈出他人生的第一步……
十年的春华秋实，十年的含辛茹苦。草长莺飞，变化的'是他的成长与进步，不变的是我们浓浓的爱。
十年的雨雪风霜，十年的寒暑更迭。岁月如歌，涤荡他幼稚的幻想，磨砺他坚强的意志。
如今，他已成长为一个聪明伶俐、活泼可爱、有思想、有见解的小小少年。他的成长离不开各位长辈的关怀和厚爱、离不开兄弟姐妹的谦让与帮助……
人生的道路悠远而曲折、漫长而艰险，鲜花与荆棘相伴、成功与失败同在、机遇与挑战并存。十岁只是人生道路上的一个小小车站，前面还有很长的路要走。
希望在X昊今后的人生旅途中，各位亲朋好友能一如既往地给予他支持与鼓励，让他在爱的浓浓情意中学会成熟、学会感激、学会回馈、学会报答，茁壮成长为一个有志之士，成为一名真正的男将!
在此，我们特备下薄酒一杯，以表对各位亲朋好友的感激之情。让我们举杯畅饮吧，为了X昊的健康成长、为了新年的希望与祝福、为了我们每个家庭的幸福美满与快乐无限而干杯!
谢谢!
各位长辈，各位亲朋好友，各位弟兄姊妹：
承蒙大家的厚爱，在百忙之中前来参加我的四十岁生日庆典。此时此刻，我的心情异常激动，千言万语汇集成两个字：感谢!
首先，我要感谢我的父母，是他们给了我的生命，是他们含辛茹苦的把我抚育**。没有他们辛勤的付出，不可能有我的今天。
其次，我要感谢中国人民***77100部队、十三军军部以及我现在所在的綦江广播电视网络公司领导，没有他们长期对我的培养，关怀和照顾。正是因为有你们的支持，才有我杜勇今天事业成功的一片天地。
第三，我要感谢我的弟兄姊妹，我的战友，我的弟兄伙们，没有你们几十年来对杜勇的关怀，支持和帮助，我杜勇不可能顺利的步入人生四十岁的今天。
特别令我十分感动的是，我的部分战友为了参加我今天的生日庆典，不顾舟车劳顿，从数千里之外的东北、黑龙江、佳木斯、重庆、黔江等地赶来。在这里，杜勇我深深的向你们说一声谢谢。谢谢亲爱的战友们，谢谢你们的深情厚谊!
四十年来，令我心存感激的人还有许多许多，因时间关系，我就不一一感谢了，请大家吃好喝好玩好，谢谢
尊敬的各位亲朋好友、领导同事们：
大家晚上好！
非常感谢大家在百忙之中来到这里，为我庆贺36岁生日！
36岁是人生的一个转折点，它让我在匆匆的行程中回头看一看曾经走过的风景，也让我登上更高的山峰，仰望更高的峰顶！
如果把人的一生比做登山，那今天在座的各位亲朋好友、领导同事还有父母双亲，就是助推我登山的人，是大家让我站得更高，看得更远！
借今天这个难得的机会，请允许我表达我的感激之情，
感谢父母和岳父母，感谢他们的养育之恩，还有我的爱人xxx和女儿xxx，她们在背后帮助我挑起工作和生活的重担，给我无限的前进动力，带来无尽的天伦之情。
感谢曾经培育过我的企业和领导，特别是广州本田汽车xxx特约销售服务店的总经理xxx先生，是他领导的企业给了我成长和发展的舞台！
感谢我的同事、亲戚、战友、同学和好友，你们是我人生最大的财富，在我遇到困难和挫折的时候，是你们给了我关心和帮助，在我取得小成绩的时候，是你们与我一起分享喜悦！在我们人生的历程中，每天都有新的变化，但我们的亲情和友谊却是永恒不变的！
为了永恒不变的友谊和亲情，为了答谢大家对我的一路支持和关爱，我提议：
今晚开怀畅饮！期望大家吃得开心！玩的尽兴！
谢谢大家！
尊敬的女士们、先生们！各位亲朋好友、大朋友、小朋友们：
大家中午好！
今天是犬子xx昊的十岁生日，非常高兴能有这么多的亲朋好友前来捧场。在此，我谨代表我们全家对各位的盛情光临表示最衷心的感谢和最热烈的欢迎！
曾几何时，他还是一个咿咿呀呀的小婴儿，稚嫩的声音仿佛天籁催开了长辈们满面的笑容；曾几何时，他还是一个嗷嗷待哺的幼儿，顽皮地把尿撒在长辈们的怀中；曾几何时，他还是一个蹒跚学步的小顽童，在长辈们爱的包围圈中跌跌撞撞地迈出他人生的第一步……
十年的春华秋实，十年的含辛茹苦。草长莺飞，变化的是他的成长与进步，不变的是我们浓浓的爱。
十年的雨雪风霜，十年的寒暑更迭。岁月如歌，涤荡他幼稚的幻想，磨砺他坚强的意志。
如今，他已成长为一个聪明伶俐、活泼可爱、有思想、有见解的小小少年。他的成长离不开各位长辈的关怀和厚爱、离不开兄弟姐妹的谦让与帮助……
人生的道路悠远而曲折、漫长而艰险，鲜花与荆棘相伴、成功与失败同在、机遇与挑战并存。十岁只是人生道路上的一个小小车站，前面还有很长的路要走。
希望在xx昊今后的人生旅途中，各位亲朋好友能一如既往地给予他支持与鼓励，让他在爱的浓浓情意中学会成熟、学会感激、学会回馈、学会报答，茁壮成长为一个有志之士，成为一名真正的男将！
在此，我们特备下薄酒一杯，以表对各位亲朋好友的感激之情。让我们举杯畅饮吧，为了xx昊的健康成长、为了新年的希望与祝福、为了我们每个家庭的幸福美满与快乐无限而干杯！
谢谢！
——庆六一作文600字 记一次冷餐会实用5份
清早，天气晴朗，风和日丽。我的心情也想就是飞上云端的小鸟，满怀喜悦。为什么呢？因为今天就是我们自己的节日“六·一”儿童节。因为我也有节目，妈妈一早给我化好妆，我便飞奔到了学校。
一进校门，校园里到处洋溢着欢乐的节日气氛。路的两边彩旗招展，路的右边就是校队的锣鼓队，锣鼓已经摆放整齐。来到演出现场，只看见舞台正中央的彩牌上写着“阳光天使，快乐六一”八个大字。这就是我们这次“六·一”的主题。牌子上方有一座有气球做成的拱桥，舞台上铺着红色的地毯，四周摆放着五颜六色的鲜花，真就是绚丽多彩。
八点钟，各班的同学排着整齐的队伍来到了演出现场。这时，校长宣布节目正式开始。第一个节目就是：歌伴舞《国家》，就是有“三·四”班的同学演出，那有力动听的的歌声，让我深有感悟：我们的祖国就就是一个大家庭，而我们每一个人在这个和谐的大家庭里快乐的成长。高年级的大哥哥说的相声让台下的我们笑的前仰后合。当节目进行到第五个时，突然，鼓声喧天，校队的大哥哥大姐姐们敲起了欢迎的鼓声。哦！原来就是市领导来到了我们的学校，给我们送来了礼物并和我们一起欢度节日。台上表演节目的同学表演的更起劲了。终于轮到我们上场了，我们表演的就是舞蹈《剪纸姑娘》，我们拿出自己的看家本领，把我们最棒的一面展现给大家，当舞蹈结束台下响起热列的掌声时，我们的心里也乐开了花……
“阳光天使，快乐六一”，今天就是我们的节日，我们歌唱，我们跳舞，我们就是快乐的阳光天使。
今天我们学校召开了庆祝六一的大会，本来是六一那天才召开，因为要放假，所以就提前开了。
一想到庆祝会，从昨天开始大家都很高兴。
一大早，我们就带上了板凳，来到操场，大家的心都静不下来，想像着表演会很有趣。
舞台上已经有个幕布，上边写着“红领巾庆六一”。
就在大家盼得着急时，大会终于开始了。首先是升旗，接着演出开始了。
第一个一般都是舞蹈，表演的，还有我们班的几位同学——节目很好看。
第二个是小品，讲的是一个搞笑的，通过这个剧表现出来我们要热爱现在的生活。
第三个和后面接着的都是舞蹈，穿插着唱歌。
这时候，操场有些人转过头去看书，有些人在敲敲打打，还有些人在那儿玩牌。他们这种做法，说明他们很无聊，因为刚刚广播声音比较小，听不清表演内容。这种场面令人气馁。演员们真是倒霉啊！
有一个一年级小同学演唱的歌，大家都感觉好笑，但这个歌很熟悉。我苦苦思索，想不出来它叫什么，这歌肯定是我在一年级学的。
接下来的表演，是一个舞台剧，让大家明白劳动的意义：有个人开始很不爱劳动，后来经过自己的反思，老师的批评，还有事实的教训，他最终变成了爱劳动的孩子，还说了几句名言：如果一个人不劳动会……
这个舞台剧长达25分钟左右，让我感觉到充满了意义。大家的目光全部投到舞台上了，看得很专心。
后面的表演感觉都很相似。最后，所有的演员都上了台，主持人说了结束语。
外边很热，坐在大太阳下，我带着帽子都很热，眼晴也晒花了。
等大家回到了凉爽的教室里，我却忍不住回想起刚刚那有趣的大会。
耶！耶！……
是什么让我们班同学这么高兴？足球赛？不对。看电影？不对。放假？不可能。啊！是六一国际儿童节！就是六一，我们孩子的天堂。！
在音乐厅里，我们举行了隆重的颁奖典礼，庆祝我们这一年的收获，每个同学的心情都无比激动，每个同学的脸上都洋溢着自信的微笑。
尔后，我们到了操场上，做起了趣味盎然的游戏。我们先玩了梅花朵朵开这个游戏。意思就是老师说出梅花几朵开，我们就必须按照梅花开的数量几个人抱在一起。这个游戏十分考验我们随机应变的能力，玩了几个回合后，我们都面红耳赤，气喘吁吁了。虽然我们挺累的，但是还是一直跳着跑着。
还有一个游戏叫向前进。乍一看这个名字，大家就已经有一些了解了吧。向前进就是队长带头，以后的每个人都蒙着眼睛，只有队长一人看得见路，比哪个队先到达终点。经过一番激烈的角逐，我们班终于夺得第一。
下午我们观看了六一文艺汇演。里面的节目缤彩纷呈，令我们目不暇接。其中最有趣的莫过于幽默舞蹈——雷人舞。那大头的形象，蓬松的假发，搞怪的动作，个个都让我们捧腹大笑。还有最古老的节目——戏曲联唱，小演员们扮演的惟妙惟肖，引人入胜。这正是一场精彩的文艺汇演！
当然还有压轴的跳蚤市场。在这个市场里，我们不受班级的约束，尽情的买卖。同学们都有不小的成果。尤其是我朋友，他是个砍价王，五元的能砍成一元的。
虽然六一儿童节已经过去很久了，但我还是充满着长大一岁的喜悦感。真盼望下一年的六一儿童节赶快到来。
今天，我们在小操场上举行了庆“六一”歌咏比赛，全体同学迫不及待地坐好，心情兴奋还带着点紧张。
主持人宣布：“歌咏比赛正式开始！”首先是低年级组。可他们的声音太小了。同学们必须屏气才能听见。我想，我们的声音一定比他们大。虽然他们的声音小，但态度认真。比赛继续进行，当听到主持人说：“下一个班级三（2）班做准备。”我紧张的心怦怦直跳，但一上台，我就面带微笑，紧紧盯着指挥。当熟悉的音乐响起，我就和大家一起唱起了第一首歌《四个做到记心窝》，我们唱得很有激情。唱第二首歌《小船》时，我们亮出自己的秘密“武器”——三角铁，随着音乐我们轻轻摇摆身体，优美地唱着这首歌。等我们唱完，观众们响起了热烈的掌声。
我们开心地回到座位上，继续观看精彩的表演。当四（2）班上台的时候，有一个身穿白色武术服的同学在前面表演武术，他演得太好了，一招一式干净利索、潇洒帅气，引起大家的一阵阵掌声。
中场休息时，同学们来了一个即兴表演——“才艺大比拼”，有弹电子琴的，有跳拉丁舞的，有跳街舞的，还有弹古筝的呢！我和王奕煊还凑热闹，演了一段令人发笑的相声呢，观众被我们的多才多艺给吸引住了。
“庆六一歌咏比赛”的最关键时刻到来了，那就是颁奖了。“获得中年级组第一名的是、、、、、、”听着主持人公布到这里，我的心提到了嗓子眼。“、、、、、、是三年级二班！”同学们开心地叫起来，我飞快地跑过去领奖。
今天我过得真开心呀。祝全体小朋友六一儿童节快乐！
六月一日是儿童节，是我们少年儿童的节日，也是我们最开心的日子。
星期五，我校举行了迎六一的文艺汇演活动，我们舞蹈队为了迎接文艺汇演，都加班加点排练很久了，个个都跃跃欲试，准备在汇演上闪亮登场了。这天，阳光灿烂，天空格外蓝，学校道路两旁的鲜花姹紫嫣红格外鲜艳美丽。文艺汇演在优美的乐曲声中拉开序幕，主持人悦耳动听的声音响起的时候，我的心怦怦直跳，生怕自己发挥不出正常水*，表演不好，但看到一年级的小朋友们个个精神抖擞，认认真真地边朗诵，边做动作时，我就不那么紧张了，一年级的小朋友都可以做得那么好，我也一定行。接着就是开场舞，我在心里暗暗地对自己说：“放松放松，你是最棒的！”当音乐声响起时，我们舞蹈队伴着优美的乐曲跳上了台，听观众的一阵阵的热烈掌声，我们的心里都高兴极了！那是什么声音？哦！原来那是合唱团的音乐声，那歌声真动听！接着，又依次表演了相声，歌曲，童话剧等……个个都很精彩，相声让同学们捧腹大笑，笑得前仰后合，歌曲悦耳动听，童话剧让同学们看的聚精会神，好像进入了童话世界……最后轮到《大磡小学的一天》这个舞蹈了，首先是校园的早晨，我背着书包高兴地随着音乐跳起了欢快的舞蹈，把同学们高高兴兴上学的情景淋漓尽致，观众们的掌声一声比一声高，有的观众拍的手都红了，最后，是手语操《国家》“一玉口中国，一瓦顶成家，都说国很大，其实一个家……”同学们怀着对伟大祖国的热爱，和虔诚的心情，动作特别认真，特别整齐。
校园里充满欢歌笑语，儿童节，孩子们快乐的节日！
