一、活动时间及总体目标
通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
1、年夜饭套餐价格:
a、五福迎门宴
b、六六大顺宴588元/桌
c、恭喜发财宴588元/桌
d、吉祥如意宴588元/桌
e、飞黄腾达宴588元/桌
f、金蛇闹春宴588元/桌
g、金玉满堂宴588元/桌
2、包厢年夜饭优惠细则:
优惠一、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。
优惠二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。
优惠三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。
优惠四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。
三、实施步骤:
1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。
2、划分客户群(挑选vip客户)
3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)
4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)
5、布置大厅营造喜庆气氛。
四、装饰方案
饭店外围:
1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。
2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”
3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)
4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。
5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
3、总台两边(原放置圣诞树的'位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
4、总台上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。
5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。
6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
餐厅:
1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、宴会台背景墙装饰一春节图案。
3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。
4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。
5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。
6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案
7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语,
8、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1-5元不等)总台及楼层:
1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。
2、各楼层电梯口挂红灯笼。
四、广告宣传
a.店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)
b.宣传单页与房间打折卡
(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;
(2)派发宣传单页的对象为**机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。
c、电视台广告:
文字内容:岁末将至,大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统*惯,为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐,并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛**叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包,就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您!订餐电话6258999d、祝福短信
五、饭店收益测算
饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
一、活动主题:主题年夜饭活动(待定)
二、活动参加人员:Horizen及JackLondon员工、办公室人员、供应商、兼职员工约120人
三、活动时间:20xx年2月3日星期日
四、活动地点:待定
五、主持人:待定
六、活动形式:公司年会
七、活动流程:(时间待定)
16:00―17:00现场布置物品到位及幸运奖纸条粘贴(根据奖品待定)
17:00―17:30员工签到(签到簿/签到板),发放Horizen手环及红包公司年夜饭策划方案17:30主持人开场白,正式开始(活动历时4小时)
17:40Kelvin祝词
18:20xx年夜饭开始(控制上菜速度)
19:30抽取一、二、三等奖并发放参与奖(自告奋勇表演)
21:00活动结束
(补充:带点塑料袋,可能有人要打包,询问酒家)
八、活动物料
1、背景横幅:内容主题年夜饭活动(委托酒店安排)
2、现场:签到台、签到簿/签到板、抽奖箱
3、酒水:每桌酒水待定
4、抽奖奖品:一等奖价值元礼品1份
二等奖价值元礼品2份
三等奖价值元礼品3份
5、奖品参考:充值卡30/50/100,购物卡
九、人员安排
1、总监督:May
2、主持人:Arthur
3、策划:人事部市场部
4、各部门衔接人员:任志勇、章伟、吴鸿肖、须伟冬、王国庆
5、签到台:签到本1人Helen、红包发放1人黄文柳、手环发放1人Merle
6、摄像人员:金子彦
7、礼品发放:Helen
十、活动预算
1、活动餐费:120人*150元=18000元
2、酒水:自带(品种待定)
3、礼品预算:一等奖5000元,二等奖3000元x2,三等奖1000元x3,参与奖50元充值卡x15,100充值卡x10,200购物卡x5,预估16750元
4、签到本、横幅/易拉宝等预算200元
5、红包预算:90人*500元=45000元
预计79950元
十一、注意事项
1、签到进场时间为18:00前签到入场,请大家准时参加;
2、由于场地空间有限,为确保到场员工安全,请有秩序的签到进场,由公司衔接人员安排入座。晚会结束后不要拥挤有序离开,以免发生意外事故;
3、参加晚会的员工请注意来往交通安全;
4、贵重物品小心保管;
5、晚会上准备酒水,请喝酒的朋友不要开车(开车不喝酒,喝酒不开车);
准备:发放酒楼名片20xx―1―31周四例会
1、部门标签放置桌子
2、领位纸头打印
3、横幅内容确定及打印
4、部门衔接人员确定
5、幸运奖奖品纸条打印
6、员工姓名纸条打印分割
7、红包采购
8、红包发放签收表
9、签到名单
一、活动主题:主题年夜饭活动(待定)
二、活动参加人员:Horizen及JackLondon员工、办公室人员、供应商、兼职员工约120人
三、活动时间:20xx年2月3日星期日
四、活动地点:待定
五、主持人:待定
六、活动形式:公司年会
七、活动流程:(时间待定)
16:00—17:00现场布置物品到位及幸运奖纸条粘贴(根据奖品待定)
17:00—17:30员工签到(签到簿/签到板),发放Horizen手环及红包公司年夜饭策划方案17:30主持人开场白,正式开始(活动历时4小时)
17:40Kelvin祝词
18:20xx年夜饭开始(控制上菜速度)
19:30抽取一、二、三等奖并发放参与奖(自告奋勇表演)
21:00活动结束
(补充:带点塑料袋,可能有人要打包,询问酒家)
八、活动物料
1、背景横幅:内容主题年夜饭活动(委托酒店安排)
2、现场:签到台、签到簿/签到板、抽奖箱
3、酒水:每桌酒水待定
4、抽奖奖品:一等奖价值元礼品1份
二等奖价值元礼品2份
三等奖价值元礼品3份
5、奖品参考:充值卡30/50/100,购物卡
九、人员安排
1、总监督:May
2、主持人:Arthur
3、策划:人事部市场部
4、各部门衔接人员:任志勇、章伟、吴鸿肖、须伟冬、王国庆
5、签到台:签到本1人Helen、红包发放1人黄文柳、手环发放1人Merle
6、摄像人员:金子彦
7、礼品发放:Helen
十、活动预算
1、活动餐费:120人*150元=18000元
2、酒水:自带(品种待定)
3、礼品预算:一等奖5000元,二等奖3000元x2,三等奖1000元x3,参与奖50元充值卡x15,100充值卡x10,200购物卡x5,预估16750元
4、签到本、横幅/易拉宝等预算200元
5、红包预算:90人*500元=45000元
预计79950元
十一、注意事项
1、签到进场时间为18:00前签到入场,请大家准时参加;
2、由于场地空间有限,为确保到场员工安全,请有秩序的签到进场,由公司衔接人员安排入座。晚会结束后不要拥挤有序离开,以免发生意外事故;
3、参加晚会的员工请注意来往交通安全;
4、贵重物品小心保管;
5、晚会上准备酒水,请喝酒的朋友不要开车(开车不喝酒,喝酒不开车);
准备:发放酒楼名片20xx—1—31周四例会
1、部门标签放置桌子
2、领位纸头打印
3、横幅内容确定及打印
4、部门衔接人员确定
5、幸运奖奖品纸条打印
6、员工姓名纸条打印分割
7、红包采购
8、红包发放签收表
9、签到名单
根据去年年夜饭的营业状况,今年将提前做好年夜饭的宣传,并提高今年的人均消费,来确保今年年夜饭的上座率,提高营业额。
一、宣传方案:
1、总台,订餐台,二楼吧台,电梯内及各房间摆放桌牌,宣传“年夜饭抢订中”。
2、提前做出电子屏“四季文华年夜饭火爆预定中”并祝全市人民新年快乐。
3、大堂装扮新年氛围,突出浓重的节日气息。
二、预定标准方案:
1、年三十至初六期间,所有房间的.就餐标准不能低于118元/位。
2、在提高房间消费的同时,还要保证上座率,为此,我们开通大厅来增加营业收入,大厅不设最低消费。
3、宴会大厅必须提前装扮,用绿植做简单的隔断,看上去要有温馨静雅的感觉,并作出照片供提前订餐的顾客看一下效果。
三、客房促销:
针对二月份的市场,我们要在2月1日至13日,将客房借助春节来活跃市场,加大优惠活动,提高入住率。期间客房当天入住三间即赠送一间,不累计,可以充值贵宾卡或购买客房贵宾券三张。
四、礼品赠送:
春节期间凡是入店消费的所有顾客,均有酒店礼品赠送。
“一顿饭花了两百元,减去返还的价值100元的代金券,挺实惠!”15日中午,从燕儿岛路一家川菜馆结完账出来,赵先生的手里多了5张代金券。尽管总额100元的代金券要分5次才能用完,但酒店如此大幅让利的情况,他表示之前没遇到过。
“消费满100元送100元抵用券,满1000元送价值880元美容卡,持会员卡可打8折……”随后,记者在位于云霄路、闽江路、江西路的多家饭店采访了解到,饭店采取类似的打折、返券、送卡等商场化运作方式并不在少数。
“即便这样大幅让利,现在来店里就餐的顾客也在逐渐减少,而且年夜饭的预订情况也不理想。”闽江路一家菜馆的客户主管指着店内闲置过半的桌椅对记者说。
牛年年夜饭不“牛气”
“受整个经济形势影响,目前酒店接受的年夜饭预订量明显减少,其中企业公司年夜饭预订数量比去年同期少了*三成。”香港中路一家酒店的客户主管介绍说。
随后,记者调查了山东路、香港中路5家中高端酒店发现,往年*均价格在人均300至350元的年夜饭,今年预订的价格竟然跌至150元到200元之间,降价的幅度达50%左右。
“在酒店吃年夜饭是不少市民过年的传统节目,但今年的年夜饭不仅预订情况不理想,价格也‘牛’不起来了。”在采访中,一家酒店的经理说,据他了解目前不少中高档饭店已经开始降低菜价促销,持续几年的价格增势即将被打破。
“目前能做到不裁员、不降薪、不赔钱就不错了!”在采访中,该酒店经理连用了三个“不”字来形容目前的经营状况。
饭店客源减四成以上
“目前因客源稀少导致的微利时代使酒店经营者普遍面临经营困惑。”对此,青岛市餐饮文化研究会会长王锡芬表示,虽然临*春节,但受经济形势影响,从去年12月份开始青岛市整个餐饮业的客户群就一直处于下滑趋势,高端餐饮层的客户群减少四成左右,中端餐饮层的客户群减少了两成左右。
一、酒店地理位置及简介:
该酒店于xx年x月x日正式营业,是孝感特有的一家临*乡镇的三星级酒店。属于湖北扶植投资有限公司,坐落在孝感经济开发区东城区孝汉大道两侧、京珠高速公路入口附*、环境优雅、绿树阴郁、碧湖环绕、风景秀丽、享尽地利优势。占地31680㎡,营业面积220xx㎡,天然水16675㎡.
二、目标受众:
酒店价格适合中等收入白领和家庭消费,市场大。临*乡村,农村潜在市场大,满足城区人对环境的要求。应重点挖掘酒店周围的市场;同时,酒店营业不久,对外要重点扩大知名度,吸引城区顾客。
三、沟通目标:
扩大酒店知名度,实现酒店利润和形象的'同步增长,为长远发展打下坚实的基础。
四、促销方案:
1、特价套餐:良朋相聚宴699元/桌
金玉满堂宴799元/桌
富贵吉祥宴899元/桌
2、特色菜:大展宏图、财源广进、加官进爵、花开富贵、竹报*安、年年有余、吉祥如意
3、守岁瓜果小吃:吃枣、柿饼、杏仁、长生果、年糕
4、提前预定年夜饭送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。
5、消费达800元可参加免费抽奖,中奖率100%:
特等奖:价格138元的标准双人间客房;
一等奖:免费提供啤酒;
二等奖:双人自助早餐;
三等奖:精美挂历一份。
6、各包房安置高清晰液晶电视,方便顾客观看联欢晚会。
7、厨师、服务员课带料上门服务,上门费全免。
五、促销设置及安排:
1、促销时间:大年三十;
2、促销地点:孝感合一湖阳光度假村;
3、促销设置:在酒店外悬挂红色条幅“合一湖阳光度假村欢迎您!”、
“合一湖阳光度假村祝您新年快乐!”树上挂彩灯和大红灯笼;
酒店大门出入口用红地毯铺置;室内挂小灯笼,桌布全换用红色。
六、传播媒介:
1、发单:在人流量多的车站和居民区;
2、广告:利用报纸发布消息。
七、促销预算;
1、按成本价:标准客房80×6=480啤酒3×12×26=936自助餐8×36=288挂历5×60=300
2、发单:40×5×15=3000报纸;100×7=700
3、场景布置:约10000元。
总计:约15704元
一、在“年文化”上做文章――挖掘传统文化,引领当今市场
宴*是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴*菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统*俗:
年夜饭又叫团年饭,是“年文化”的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的`品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。
除夕守岁是中国“年文化”的一个传统*俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢?
相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统*俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花 爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色――创新本店菜品,注重营养*衡
菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、酒店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对xx年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:
1、名称祥和,标注本名
为烘托过年气氛,可给自己酒店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:
大展宏图――金汤蟹黄翅
财源广进――鲍汁扣广肚
加官封爵――官燕炒鲜奶
花开富贵――蟹粉扒西兰花
竹报*安――竹笙琵琶豆腐
年年有余――年糕三杯银鳕鱼
如意吉祥――松茸炒带子
心想事成――鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽,富有创意
春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的酒店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点,突出特色
春节菜单的设计,应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他酒店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠,突出美味
春节人们去酒店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即*日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面,要注重五味*和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了*时商场、官 场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养*衡,返朴归真
传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理:辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响。所以,在设计春节菜单时要注意以下几点:
(1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍。
(2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用,调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择。青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的*惯,而酒店*时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料,严格卫生条件。虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水*提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水*融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆――新年氛围浓郁,突显喜庆祥和
如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指酒店春节期间餐厅的布置,酒店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节*俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量。作为酒店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水*。况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的酒店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传――优选目标市场,强化营销力度
随着春节餐饮市场的日趋火爆,企业之间的竞争也更加激烈,很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐,后订年夜饭。然而,今年年关的餐饮市场却一反常态,圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是:圣诞节吃西餐的多,而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际,很多人选择了吃西餐,于是,酒店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主,除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外,还邀请乐队与名歌手表演,价格则一般从200元至xx元不等。
现如今,春节年夜饭的预订启动得越来越早,一些酒店在上一年的1o月份就开始接受消费者预订,有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过,年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多,一桌10人,一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐,而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点,市场细分趋势渐明,不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会,往往追求档次和氛围,不惜血本,选择酒店。而在年夜饭市场中,合家团聚,讲求价格实惠。因此,中式餐厅的年夜饭较受欢迎,一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客,一些企业强调拥有高清晰大背投彩电,让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会,这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目――洞察市场动向,增加创利项目
对于餐饮企业来说,春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外,对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加,一些高收入家庭,让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。
总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!
一、年夜饭宴*安排
1、 一楼普罗旺斯厅(现场有演艺)
2、 根据预定情况开设2楼宴会厅或其他雅间
二、促销方案:
1、设特价套餐,设套餐或者散点根据情况调整
根据春节调整菜品并命名如:新春大吉宴 988元/桌
幸福团圆宴 1288元/桌 金玉满堂宴 1588元/桌
合家欢乐宴 1888 元/桌
富贵吉祥宴 2588 元/桌
财源广进宴 3588 元/桌
2、优惠项目: A、每桌赠送精美果盘一份;
B、 每桌满1288元赠送128元**酒1瓶、饮料1瓶(饮料为:大可
乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选一)。
C、2588元/桌以上餐标每桌赠送198元**酒、饮料1瓶(饮料为:
大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选一)。
3、特色菜:厨师结合春节这一中华民族传统节日设计菜品,契合春节主题
4、守岁瓜果小吃:吃枣、柿饼、杏仁、长生果、年糕
5、提前预定年夜饭送“荣华富贵吉祥饺子”一份。
6、抽奖:消费达1000元可参加免费抽奖,中奖率100%:
特等奖:价值3000元的宴会代金券及价值500元的散点餐券;
一等奖:价值500元的散点餐券;
二等奖:价值200元的散点餐券;
三等奖:精美挂历一份。
7、礼仪公司调整好大屏转播,方便顾客观看联欢晚会。
三、 促销设置及安排:
·1、促销时间:从进入腊月开始做营销推广宣传。
·2、营销方式:宣传单页,报纸夹页,店内宣传,微信,短信;
·3、促销设置:在酒店外悬挂红色条幅“豪门盛宴婚礼主题会馆恭祝您春节快乐,万事如意!”树上挂彩灯和大红灯笼;室内挂小灯笼,桌布全换用红色。
四、传播媒介:
豪门盛宴婚礼主题会馆
1、宣传单张:3000张
规格:14.8cm*21cm
材料:200克铜版纸,单面印刷
价格:0.14元/张 合计:0.14x5000=700元
2、夹报派发:50000张
价格:0.12元/张 合计:0.12x50000=6000元
3、易拉宝:4个
规格:80cm*180cm
材料:相纸,过亚膜
价格:30元/幅(不要架子) 合计:30x4=120元
摆放:各楼层明显位置
4、电梯内海报:2幅
规格:56cm*86cm
材料:写真喷绘
价格:30元/幅 合计:2 x30=60元
摆放:可用电梯内
5、微信、网站:针对年夜饭出专题宣传
6、北方新报周刊专版。
7、从信息*台发送短信给客户
8、其他:
内容:20xx年夜饭火热预订中!退出特价套餐供选择,现场有演艺联欢活动,并有每桌100%中奖活动、给你及家人“五星级享受”。
五、值班人员安排
1、厨政部:
2、服务部:
3、后勤部:
4、安保部:
5、营销(接待客服):
6、工程保安部:
7、财务、采购部:
8、礼仪公司:设备操作
六、预算费用:(等具体内容确定后由财务做出统计)
“一顿饭花了两百元,减去返还的价值100元的代金券,挺实惠!”15日中午,从燕儿岛路一家川菜馆结完账出来,赵先生的手里多了5张代金券。尽管总额100元的代金券要分5次才能用完,但酒店如此大幅让利的情况,他表示之前没遇到过。
“消费满100元送100元抵用券,满1000元送价值880元美容卡,持会员卡可打8折……”随后,记者在位于云霄路、闽江路、江西路的多家饭店采访了解到,饭店采取类似的打折、返券、送卡等商场化运作方式并不在少数。
“即便这样大幅让利,现在来店里就餐的顾客也在逐渐减少,而且年夜饭的预订情况也不理想。”闽江路一家菜馆的客户主管指着店内闲置过半的桌椅对记者说。
牛年年夜饭不“牛气”
“受整个经济形势影响,目前酒店接受的年夜饭预订量明显减少,其中企业公司年夜饭预订数量比去年同期少了*三成。”香港中路一家酒店的客户主管介绍说。
随后,记者调查了山东路、香港中路5家中高端酒店发现,往年*均价格在人均300至350元的年夜饭,今年预订的价格竟然跌至150元到200元之间,降价的幅度达50%左右。
“在酒店吃年夜饭是不少市民过年的传统节目,但今年的年夜饭不仅预订情况不理想,价格也‘牛’不起来了。”在采访中,一家酒店的经理说,据他了解目前不少中高档饭店已经开始降低菜价促销,持续几年的'价格增势即将被打破。
“目前能做到不裁员、不降薪、不赔钱就不错了!”在采访中,该酒店经理连用了三个“不”字来形容目前的经营状况。
饭店客源减四成以上
“目前因客源稀少导致的微利时代使酒店经营者普遍面临经营困惑。”对此,青岛市餐饮文化研究会会长王锡芬表示,虽然临*春节,但受经济形势影响,从去年12月份开始青岛市整个餐饮业的客户群就一直处于下滑趋势,高端餐饮层的客户群减少四成左右,中端餐饮层的客户群减少了两成左右。
“一顿饭花了两百元,减去返还的价值100元的代金券,挺实惠!”15日中午,从燕儿岛路一家川菜馆结完账出来,赵先生的手里多了5张代金券。尽管总额100元的代金券要分5次才能用完,但酒店如此大幅让利的情况,他表示之前没遇到过。
“消费满100元送100元抵用券,满1000元送价值880元美容卡,持会员卡可打8折……”随后,记者在位于云霄路、闽江路、江西路的多家饭店采访了解到,饭店采取类似的打折、返券、送卡等商场化运作方式并不在少数。
“即便这样大幅让利,现在来店里就餐的顾客也在逐渐减少,而且年夜饭的'预订情况也不理想。”闽江路一家菜馆的客户主管指着店内闲置过半的桌椅对记者说。
牛年年夜饭不“牛气”
“受整个经济形势影响,目前酒店接受的年夜饭预订量明显减少,其中企业公司年夜饭预订数量比去年同期少了*三成。”香港中路一家酒店的客户主管介绍说。
随后,记者调查了山东路、香港中路5家中高端酒店发现,往年*均价格在人均300至350元的年夜饭,今年预订的价格竟然跌至150元到200元之间,降价的幅度达50%左右。
“在酒店吃年夜饭是不少市民过年的传统节目,但今年的年夜饭不仅预订情况不理想,价格也‘牛’不起来了。”在采访中,一家酒店的经理说,据他了解目前不少中高档饭店已经开始降低菜价促销,持续几年的价格增势即将被打破。
“目前能做到不裁员、不降薪、不赔钱就不错了!”在采访中,该酒店经理连用了三个“不”字来形容目前的经营状况。
饭店客源减四成以上
“目前因客源稀少导致的微利时代使酒店经营者普遍面临经营困惑。”对此,青岛市餐饮文化研究会会长王锡芬表示,虽然临*春节,但受经济形势影响,从去年12月份开始青岛市整个餐饮业的客户群就一直处于下滑趋势,高端餐饮层的客户群减少四成左右,中端餐饮层的客户群减少了两成左右。
——年夜饭礼包促销方案(五)份
一、年夜饭主题:
严谨、活泼、凝聚、向上
二、年夜饭地点:
xxxxxx2楼多功能会议室
三、年夜饭时间:
20xx年1月14日16:00
四、年夜饭主持人及参加人员:
主持人:朱x毕xx
参加人员:公司全体员工
五、年夜饭流程及安排:
1、16:00全体人员到达酒店,等候年夜饭开始。
2、30年夜饭进行第一项。主持人宣布年夜饭开始并致《开幕词》。
3、公司总经理赵x做年终总结和20xx年计划。
4、行政人事部主管马x做年终总结和20xx年计划
5、部门代表,王xx发言。
6、年度表彰大会
⑴各销售单项奖详细流程:投影各单项前三名照片,公布前三名各项数据,投影获奖人员照片,上台领奖。各部门负责人为颁奖嘉宾给获奖人颁奖。获奖人员发表获奖感言。
⑵晋级人员名单20xx年员工晋级情况表,本年度第一个晋级人员,颁发奖品和证书。
晋级人员发表感言。
⑶店长奖励销售额年度增长情况,投影。奖励情况,奖金总额。发表获奖感言。
所有获奖人员照相留念。
7、晚宴正式开始。大家开始就餐。
8、穿插小节目。节目要求:每个节目1—3人表演。
9、游戏。细节:分为四组游戏,分别进行。
(1)你来比划我来猜;⑵药品名称串烧接力赛;
(2)智勇抢冲关;
(3)排排队
10、拜师仪式。
11、“我要说两句”——自由发言阶段。
12、猜谜语。
13、发放红包
岁末将至,宝盛大酒店厨师长根据传统风俗*惯,结合南北风味,为您精心烹制了新年除夕大餐,让您和您的家人能在这温馨、祥和的气氛**叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。
1、宝盛厅年夜饭:每桌888元
优惠一:每桌均可参加抽奖活动,有机会获得宝盛大酒店为您准备的新年大礼盒,桌桌有奖。
优惠二:农历十二月二十日前预订,可获赠440元普通标准间一间。
优惠三:每桌免费赠送新年幸福饺一份。
2、宴会包厢年夜饭:每桌680元—2188元不等
多款选择,您可根据人数、口味选择适合自己的一款。
优惠一:凡在农历十二月二十日前预订,餐标(合菜)达到800元以上,可获赠440元普通标准间一间;餐标(合菜)达到1680元以上,可获赠520元普通套间一间。
优惠二:每桌免费赠送新年幸福饺一份。
1.新春佳宴
欢天喜地贺新年,爆竹声声庆团圆!一年一度的新春佳节将至,海神诺富特大酒店为您及您的全家特别准备了多款春节套餐,伴您度过一个祥瑞和顺的中国年!
海神宫中餐厅大堂
人民币1288元,免费畅饮软饮料
人民币1688元,免费畅饮软饮料和本地啤酒,以及每*送一瓶本地红酒
海神宫中餐厅包房或宴会厅
人民币2088元,免费畅饮软饮料和本地啤酒,以及每*送一瓶芝华士皇家十二年
自元月一日起,来海神宫中餐厅预订年夜饭,让喜庆的菜式为您的团圆佳节锦上添花。
20xx年1月20日前预订年夜饭,享有10%的优惠。以上价格均以每桌计算,可供8-10人享用。
2.旋宫50旋转餐厅
*海鲜自助晚餐烹出爵士情调
18:00-22:00
不仅有新鲜丰盛的生食海鲜精品,更有精致正宗的寿司,诱人的甜点…新鲜的时令水果,任您享用。
每位人民币168元
3.橄榄树餐厅
*圣诞套餐地中海美食诱惑
18:00-22:30
来橄榄树餐厅,体验西班牙阳光美食。别具一格的餐前开胃自助品,精心烹饪的美味佳肴,让您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民币128元
更有鲜活的波士顿龙虾
人民币350元
4.二层甲板咖啡厅
*多菲亲子早午餐
11:30–15:00
20xx年1月1日以及每周日,陪您的孩子来二层甲板咖啡厅享用一顿丰盛的早午餐,不仅有鱼子酱、上等的肉类美食,还有诱人的甜点,醇美的汽泡酒…让您大快朵颐之余,更能体验亲子的乐趣。
每位人民币195元,赠送一杯气泡酒,
每位人民币258元,即可畅饮气泡酒。
*鼎香甲板火锅
18:00–21:00
精选的牛、羊肉,海鲜,多款菌菇,各式丸子等火锅原料丰盛至极,任您享用,精致的中式点心以及新鲜的时令水果自然必不可少!与三五好友来二层甲板咖啡厅,尽享吃火锅的乐趣。
人民币88元,买一送一,畅饮可乐及雪碧
*商务自助午餐
11:30–14:30
快捷美味的自助午餐,色拉,东、西方风味佳肴,甜点…一应俱全。
每位仅需人民币99元。
岁末将至,宝盛大酒店厨师长根据传统风俗*惯,结合南北风味,为您精心烹制了新年除夕大餐,让您和您的家人能在这温馨、祥和的气氛**叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。
1、宝盛厅年夜饭:每桌888元
优惠一:每桌均可参加抽奖活动,有机会获得宝盛大酒店为您准备的新年大礼盒,桌桌有奖。
优惠二:农历十二月二十日前预订,可获赠440元普通标准间一间。
优惠三:每桌免费赠送新年幸福饺一份。
2、宴会包厢年夜饭:每桌680元―2188元不等
多款选择,您可根据人数、口味选择适合自己的一款。
优惠一:凡在农历十二月二十日前预订,餐标(合菜)达到800元以上,可获赠440元普通标准间一间;餐标(合菜)达到1680元以上,可获赠520元普通套间一间。
优惠二:每桌免费赠送新年幸福饺一份。
1.新春佳宴
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海神宫中餐厅大堂
人民币1288元,免费畅饮软饮料
人民币1688元,免费畅饮软饮料和本地啤酒,以及每*送一瓶本地红酒
海神宫中餐厅包房或宴会厅
人民币20xx元,免费畅饮软饮料和本地啤酒,以及每*送一瓶芝华士皇家十二年
自元月一日起,来海神宫中餐厅预订年夜饭,让喜庆的菜式为您的团圆佳节锦上添花。
20xx年1月20日前预订年夜饭,享有10%的优惠。以上价格均以每桌计算,可供8-10人享用。
2.旋宫50旋转餐厅
*海鲜自助晚餐烹出爵士情调
18:00-22:00
不仅有新鲜丰盛的生食海鲜精品,更有精致正宗的寿司,诱人的甜点…新鲜的时令水果,任您享用。
每位人民币168元
3.橄榄树餐厅
*圣诞套餐地中海美食诱惑
18:00-22:30
来橄榄树餐厅,体验西班牙阳光美食。别具一格的餐前开胃自助品,精心烹饪的美味佳肴,让您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民币128元
更有鲜活的波士顿龙虾
人民币350元
4.二层甲板咖啡厅
*多菲亲子早午餐
11:30�C15:00
20xx年1月1日以及每周日,陪您的孩子来二层甲板咖啡厅享用一顿丰盛的早午餐,不仅有鱼子酱、上等的肉类美食,还有诱人的甜点,醇美的汽泡酒…让您大快朵颐之余,更能体验亲子的乐趣。
每位人民币195元,赠送一杯气泡酒,
每位人民币258元,即可畅饮气泡酒。
*鼎香甲板火锅
18:00�C21:00
精选的牛、羊肉,海鲜,多款菌菇,各式丸子等火锅原料丰盛至极,任您享用,精致的中式点心以及新鲜的时令水果自然必不可少!与三五好友来二层甲板咖啡厅,尽享吃火锅的乐趣。
人民币88元,买一送一,畅饮可乐及雪碧
*商务自助午餐
11:30�C14:30
快捷美味的自助午餐,色拉,东、西方风味佳肴,甜点…一应俱全。
每位仅需人民币99元。
一、推广主题:
年夜饭推广宣传
二、推广日期:
11月1日-除夕夜
三、推广内容:
合家欢乐宴2588元/10人桌
幸福团圆宴2888元/10人桌
四季*安宴3588元/14人桌
年年有余宴3888元/16人桌
新春大吉宴5000元/18人桌
财源广进宴10000元/24人桌
优惠项目:
A、每桌赠送店酒1瓶、啤酒4瓶、饮料2瓶(饮料为:大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选二)。
B、2588元/桌以上餐标每桌赠送“年年有鱼”年糕鱼1盒、糖果及干果拼盘1份。
四、宣传方式:
1、宣传单张:20xx张
规格:14.8cm*21cm
材料:200克铜版纸,单面印刷
价格:0.13元/张
合计:0.13x20xx=260元
2、夹报派发:1400张
价格:0.08元/张
合计:0.08x1400=112元
3、易拉宝:3个
规格:80cm*200cm
材料:相纸,过亚膜
价格:40元/幅(不要架子)
合计:40x3=120元
摆放:六楼西餐厅门口、七楼中餐厅接待处、商场电梯口
4、电梯内海报:2幅
规格:45cm*120cm
材料:写真喷绘+KT板
价格:30元/幅
合计:2x30=60元
摆放:观光电梯内
5、电子屏广告:
规格:53cm*93cm
摆放:酒店大堂
6、从信息*台发送短信给客户
内容:20xx年夜饭火热预订中!兰溪今朝酒店特精心推出六款供你选择,另有礼品赠送,美味佳肴、贴心服务、给你及家人“五享受”。
以上合计总价为:552元
五、以上广告宣传部分需采购部再次询价确定后,由企划部发给供应商制作。
一、活动目的:
加强企业员工的凝聚力,丰富企业文化生活;表达公司领导对员工节日的关怀与问候,放松心情、全员参与,使员工开开心心、快快乐乐过好20xx年春节。
二、活动内容:
1、公司聚餐(到达饭店后,所有员工按照指定饭桌入*)
2、颁发优秀员工奖、
3、看公司视频小短片
4、游戏
5、抽奖
三、活动时间:
四、活动地点:
五、参加人员:
公司全体员工
六、活动内容简述:(活动分为五大部分)
1、全体员工集体聚餐。时间:18:00―20:00
A、公司领导致辞。总结公司20xx年工作及20xx年的展望
B、致辞完毕,宣布用餐,员工按预先指定桌号就餐)
2、颁发优秀员工奖:(为*时表现积极,做事认真踏实,为公司提出建议的员工颁发一些奖品,这样可以体现出*时领导也在关注每位员工,鼓励以后工作更加突出。)
3、看公司视频小短片:(让每一位员工都知道,这个企业的成立是很不容易,企业与员工是零距离的)
4、游戏:游戏规则,击鼓传花鼓响完后,花落谁手上谁就上台答题,一共击鼓6次选出6名答题者,若不满意题目者可以自动放弃,再自安排节目作为惩罚。奖品有,电热毯、电吹风、沐浴露、洗发水、剃须刀、取暖器。预算(800元)
5、幸运大抽奖(预算20xx元):把每个人的电话号码写在一张卡片上放入一个纸箱,由当晚最大领导来抽取获奖者名单时间:
A、特等奖1名(价值800元现金);一等奖1名(价值600元床上用品);二等奖2名(价值400元豆浆机两台);三等奖4名(价值200元,*均50元一张的充值卡共4张)
B、礼品派送:由公司统一购买礼品,所有到场的人员都有纪念品(挂历一份)。
——春节年夜饭促销方案(5)份
一、酒店地理位置及简介:
该酒店于xx年x月x日正式营业,是孝感特有的一家临*乡镇的三星级酒店。属于湖北扶植投资有限公司,坐落在孝感经济开发区东城区孝汉大道两侧、京珠高速公路入口附*、环境优雅、绿树阴郁、碧湖环绕、风景秀丽、享尽地利优势。占地31680㎡,营业面积220xx㎡,天然水16675㎡.
二、目标受众:
酒店价格适合中等收入白领和家庭消费,市场大。临*乡村,农村潜在市场大,满足城区人对环境的要求。应重点挖掘酒店周围的市场;同时,酒店营业不久,对外要重点扩大知名度,吸引城区顾客。
三、沟通目标:
扩大酒店知名度,实现酒店利润和形象的同步增长,为长远发展打下坚实的基础。
四、促销方案:
1、特价套餐:良朋相聚宴 699元/桌
金玉满堂宴 799元/桌
富贵吉祥宴 899元/桌
2、特色菜:大展宏图、财源广进、加官进爵、花开富贵、竹报*安、年年有余、吉祥如意
3、守岁瓜果小吃:吃枣、柿饼、杏仁、长生果、年糕
4、提前预定年夜饭送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。
5、消费达800元可参加免费抽奖,中奖率100%:
特等奖:价格138元的标准双人间客房;
一等奖:免费提供啤酒;
二等奖:双人自助早餐;
三等奖:精美挂历一份。
6、各包房安置高清晰液晶电视,方便顾客观看联欢晚会。
7、厨师、服务员课带料上门服务,上门费全免。
五、促销设置及安排:
1、促销时间:大年三十;
2、促销地点:孝感合一湖阳光度假村;
3、促销设置:在酒店外悬挂红色条幅“合一湖阳光度假村欢迎您!”、
“合一湖阳光度假村祝您新年快乐!”树上挂彩灯和大红灯笼;
酒店大门出入口用红地毯铺置;室内挂小灯笼,桌布全换用红色。
六、传播媒介:
1、发单:在人流量多的车站和居民区;
2、广告:利用报纸发布消息。
七、促销预算;
1、按成本价:标准客房80×6=480 啤酒3×12×26=936 自助餐8×36=288 挂历5×60=300
2、发单:40×5×15=3000 报纸;100×7=700
3、场景布置:约10000元。
总计:约15704元
时间:
xx年元月22日17:30――20:00
地点:
xx酒店
活动内容:
主持人:两个美女
活动具体安排:
一、人员接送
17:00车辆在公司楼下等候,17:10出发,17:30到达。
20:00车辆在酒店门口等候,20:15出发返回公司。
二、现场活动 17:45正式开始
1、开场
(1)主持人简单开场
(2)领导致辞
出场顺序:
2、进行
(1)优秀员工颁奖
颁奖人:
具体奖项:
(2)节目演出
出场顺序:
节目名称:
(3)活动
活动一:我问大家答
参加人员:每次参与活动为两桌人(约20人),共进行3场。
游戏规则:每桌选出一名代表回答主持人的提问(共5题),以抢答方式(谁先站起来谁答题)进行,代表不用上台直接站起来即可,答案由同桌集体商议。答对多者为获胜方,代表可以得到大的奖品一份,其他人员得小的奖品(所有参与者)。
活动二:抱成团
参加人员:每次参与活动为两桌人(约20人),共进行4场。
游戏规则:在乐曲中听主持人的口令“三人抱成团”,参与者在最短的时间内找到两人抱好,这样就剩一人被淘汰。主持人可按实际情况喊口令(二人抱成团或三人抱成团等等)!
最后留在舞台上的人为获胜者。所有参与者均得小奖品一份,获胜者为两人。
这两个活动交叉进行。
(4)抽奖
出场顺序:
(5)主持人致辞
三、结束。有序退场
根据去年年夜饭的营业状况,今年将提前做好年夜饭的宣传,并提高今年的人均消费,来确保今年年夜饭的上座率,提高营业额。
一、宣传方案:
1、 总台,订餐台,二楼吧台,电梯内及各房间摆放桌牌,宣传“年夜饭抢订中”。
2、提前做出电子屏 “四季文华年夜饭火爆预定中”并祝全市人民新年快乐。
3、大堂装扮新年氛围,突出浓重的节日气息。
二、预定标准方案:
1、年三十至初六期间,所有房间的就餐标准不能低于118元/位。
2、在提高房间消费的同时,还要保证上座率,为此,我们开通大厅来增加营业收入,大厅不设最低消费。
3、宴会大厅必须提前装扮,用绿植做简单的隔断,看上去要有温馨静雅的感觉,并作出照片供提前订餐的顾客看一下效果。
三、客房促销:
针对二月份的市场,我们要在2月1日至13日,将客房借助春节来活跃市场,加大优惠活动,提高入住率。期间客房当天入住三间即赠送一间,不累计,可以充值贵宾卡或购买客房贵宾券三张。
四、礼品赠送:
春节期间凡是入店消费的所有顾客,均有酒店礼品赠送。
一、酒店地理位置及简介:
该酒店于xx年x月x日正式营业,是孝感特有的一家临*乡镇的三星级酒店。属于湖北扶植投资有限公司,坐落在孝感经济开发区东城区孝汉大道两侧、京珠高速公路入口附*、环境优雅、绿树阴郁、碧湖环绕、风景秀丽、享尽地利优势。占地31680�O,营业面积220xx�O,天然水16675�O.
二、目标受众:
酒店价格适合中等收入白领和家庭消费,市场大。临*乡村,农村潜在市场大,满足城区人对环境的要求。应重点挖掘酒店周围的市场;同时,酒店营业不久,对外要重点扩大知名度,吸引城区顾客。
三、沟通目标:
扩大酒店知名度,实现酒店利润和形象的同步增长,为长远发展打下坚实的基础。
四、促销方案:
1、特价套餐:良朋相聚宴 699元/桌
金玉满堂宴 799元/桌
富贵吉祥宴 899元/桌
2、特色菜:大展宏图、财源广进、加官进爵、花开富贵、竹报*安、年年有余、吉祥如意
3、守岁瓜果小吃:吃枣、柿饼、杏仁、长生果、年糕
4、提前预定年夜饭送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。
5、消费达800元可参加免费抽奖,中奖率100%:
特等奖:价格138元的标准双人间客房;
一等奖:免费提供啤酒;
二等奖:双人自助早餐;
三等奖:精美挂历一份。
6、各包房安置高清晰液晶电视,方便顾客观看联欢晚会。
7、厨师、服务员课带料上门服务,上门费全免。
五、促销设置及安排:
1、促销时间:大年三十;
2、促销地点:孝感合一湖阳光度假村;
3、促销设置:在酒店外悬挂红色条幅“合一湖阳光度假村欢迎您!”、
“合一湖阳光度假村祝您新年快乐!”树上挂彩灯和大红灯笼;
酒店大门出入口用红地毯铺置;室内挂小灯笼,桌布全换用红色。
六、传播媒介:
1、发单:在人流量多的车站和居民区;
2、广告:利用报纸发布消息。
七、促销预算;
1、按成本价:标准客房80×6=480 啤酒3×12×26=936 自助餐8×36=288 挂历5×60=300
2、发单:40×5×15=3000 报纸;100×7=700
3、场景布置:约10000元。
总计:约15704元
为进一步扩大酒店知名度,提高酒店经济效益,特筹划20xx年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下:
一、活动主题:
“新春纳福、团圆盛宴”
二、活动时间:
20xx年1月1日至20xx年2月9日
三、活动内容:
龙岩中凯国际酒店,坐落于龙岩经济技术开发区腹地,东接龙岩新城,南邻志高动漫城和神州欢乐园,西倚中央苏区主题公园的大锦山主峰,北离体育公园和市行政中心。距高速公路路口仅3分钟的车程,地理位置优越,交通便利。
即日起,中凯国际酒店推出除夕团圆宴、年夜饭!越早预定惊喜越多,1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴,用餐消费达到20xx元,中凯奉送客房体验券一张,预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会;惊喜多多!还有更多好礼等着您,让您一次爽到底;预定时间以交纳定金为准!赶快行动吧!
预定电话:xxxxxx
1、“蛟龙闹春迎新年、阖家欢乐在中凯”
本酒店推出年三十吉祥如意团圆宴活动:阖家团圆饭、惊喜三重礼(见附表1)
预订有礼
1、预定年夜饭即可每桌赠送中凯国际酒店幸福团圆水饺1份+1瓶原装进口葡萄酒抽奖有礼宴会与包厢均在现场组织抽奖活动,奖品为客房体验券、100元餐饮代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张)消费预定:
注:
(1)、所有预订需提前收取订金,并交纳最低消费金额的30%;
(2)、所有未交订金的预订只保留到20xx年2月5日,不交订金的预订及达不到最低消费的需请示总经理批示;
(3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。
四:工作要求及安排:
大堂:
1、自1月1日起,电话接听及待客问候语改为:happynewyear,新年好;
2、请于2月29日(即大年二十九)下午4点前准备好蛇宝宝(1人)服装、礼品发放、补充的管理工作;
3、给宴会厅及包厢服务员发放蛇角发箍;
4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作;
5、安排足够人员协助进行宾客引领工作;
宴会厅及包厢:
1、请于2月9日(即大年二十九)下午4点前完成团圆宴的摆台工作;
2、请于2月1日前完成酒店大厅及餐厅的新年装饰工作;
3、确保大年二十九团圆宴的服务人员安排充足,接待工作准确无误(包括酒水、布草工作等);
4、请于2月9日安排4名迎宾,要求管理人员同时到位,做好现场宾客的引领工作,以确保用餐现场秩序;
5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品,谨防财物偷盗事件发生;
6、安排好包厢及大厅抽奖工作;
7、负责新年抽奖箱(一个)的制作;
8、负责酒店新年灯光的装饰工作(1月1日前完成);
9、协助采购部完成宴会厅新年背景台的布置;
厨房:
1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单;
2、确保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品质量;
3、采购足够的原材料,确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量;
4、请安排好足够的人手。
采购:
1、请于2月1日前将酒店新年装饰物品采购到位;
2、请于2月1日前将蛇角发箍,及赠送客人的小件物品,如糖果、小蛇饰品等采购到位;
3、请于2月1日前做好新年期间酒水及物资的正常备货;
4、请于2月9日下午17点前将蛇的服装租借或采购到位;
行政:
1、请提前选拔好一名员工着卡通蛇服,在年二十九当晚,负责给客人发放糖果等小礼品并协助抽奖;
2、负责协调各部门人员的调配安排到位;
3、做好现场拍照及录像工作;
4、做好此次活动的培训及检查工作。
销售:
1、制作好团圆宴的POP温馨提示牌;
2、于1月15日前做好所有赠券或代金券的印刷工作;
3、于1月15日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作;
4、请于2月5日前完成新年团圆宴活动印刷品的制作及宣传工作。
所有一线管理人员于晚6点半在前厅集合,随同抽奖的着蛇服者一同至宴会厅及包厢敬酒。
——饭店年夜饭促销方案实用五篇
活动名称:
一人有一个愿望,一人有一份礼物
活动形式:
送礼品,许愿望
活动要求:
凡出*年夜饭的同事,必须准备一份新年小礼物,礼物价格控制在10-50之间(礼物是同事之间传达友谊的工具,不要求很贵,只要能表达意思就可以了)。要简单包装,以保持礼物本身的神秘感,不属名,在礼物的包装内要求附上一张纸条,写上自己的新年愿望。(可以让礼物接收者现场单人实现的愿望,此愿望只能有接收者一个人完成,不得出现接收者以外的第二人,但可以要求礼物接收者一人饰多角)。
活动说明:
在年夜饭开始前,活动组织者将会把各位的礼物秘密收集起来,堆放一处。餐间,由组织者随机发放给各位,当场拆开,并实现送礼者的`愿望。所有礼物送出以后,现场评出最有创意愿望和最有创意礼物两项大奖,并现场颁奖。
注意事项:
各位的愿望主要考虑娱乐性,以幽默搞笑为主,可以写一句话,也可以设计一个场景让接收者在餐桌前为我们表演独角戏,以下举例说明:
正确的方式:
1.希望接收者模仿今年属像的五个生活特性。
2.希望xx年我有很多钱,特别想看到礼物接收者变成一颗摇钱树的样子。
3.请接收者以最快速度顺利读完以下句子:黑化黑灰化肥灰会挥发发灰黑讳为黑灰花会回飞;灰化灰黑化肥会挥发发黑灰为讳飞花回化为灰。
错误的方式:
4.希望天上掉钱,唯独砸中我。(错误原因:没有出现接收者,可改为:天上掉钱唯独砸中接收者后[接收者的表演]……)
5.我希望接收者把钱包里的所有百元大钞当今年的年终奖发给在座的各位。(错误原因:不合理,可改成:当接收者得知自己的全部财产将被当作礼物送出后[接收者的表演]……)
一、活动时间及总体目标
通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
一、年夜饭套餐价格:
a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
二、包厢年夜饭优惠细则:
优惠
一、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。
优惠
二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。
优惠
三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。
优惠
四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。
三、实施步骤:
1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。
2、划分客户群(挑选vip客户)
3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)
4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)
5、布置大厅营造喜庆气氛。
四、装饰方案为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定xx年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。
主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下:
饭店外围:
1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。
2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”
3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)
4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。
5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
4、总台上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。
5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。
6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
餐厅:
1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、宴会台背景墙装饰一春节图案。
3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。
4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。
5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。
6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案
7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语,
8、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1-5元不等)总台及楼层:
1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。
2、各楼层电梯口挂红灯笼。
以上春节装饰布置方案,仅供参考!
五、广告宣传
店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)
宣传单页与房间打折卡
(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;
(2)派发宣传单页的对象为**机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。
电视台广告:
文字内容:岁末将至,大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统*惯,为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐,并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛**叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包,就餐桌桌有礼品。
六、饭店收益测算
饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
一、年夜饭主题:
严谨、活泼、凝聚、向上
二、年夜饭地点:
XXXX
三、年夜饭时间:
20xx年X月XX日16:00
四、年夜饭主持人及参加人员:
主持人:朱XX 毕XX
参加人员:公司全体员工
五、年夜饭流程及安排:
1、16:00全体人员到达酒店,等候年夜饭开始。
2、30年夜饭进行第一项。
17:
主持人宣布年夜饭开始并致《开幕词》。
3、公司总经理赵XX做年终总结和20xx年计划。
4、行政人事部主管马X做年终总结和20xx年计划
5、部门代表,王XX发言。
6、年度表彰大会
⑴各销售单项奖详细流程:投影各单项前三名照片,公布前三名各项数据,投影获奖人员照片,上台领奖。各部门负责人为颁奖嘉宾给获奖人颁奖(奖品和证书)。获奖人员发表获奖感言。
⑵晋级人员名单20xx年员工晋级情况表,本年度第一个晋级人员,颁发奖品和证书。
晋级人员发表感言。
⑶店长奖励销售额年度增长情况,投影。奖励情况,奖金总额。发表获奖感言。
所有获奖人员照相留念。
7、晚宴正式开始。大家开始就餐。
8、穿插小节目。节目要求:每个节目1—3人表演。
9、游戏。细节:分为四组游戏,分别进行。
⑴你来比划我来猜;⑵药品名称串烧接力赛;⑶智勇抢冲关;⑷排排队
10、拜师仪式。
11、“我要说两句”——自由发言阶段。
12、猜谜语。
13、发放红包。
一、总体目标
通过年夜饭策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导新泰地区市民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
1、年夜饭具体活动方案
A、688元/10人吉祥如意宴
B、888元/10人恭喜发财宴
C、1088元/10人锦绣华堂宴
D、1288元/10人新春贺岁宴
2、用餐包间活动:
1)凡入包间用餐客户,每个包间送:大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。
2)包间内细节具体实施:
台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果,免费配置扑克牌4副,让宾客体验在家过年的温馨和热闹。xxx天厅及xxx厅摆放高档果品。
3、贺喜大礼包:(仅限年三十晚上)
凡预定包间用餐客户,每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒。(赞助商待定,如赞助不预赞助,应购买精美礼品进行赠送)由各包间服务人员赠送到客人手中,并说吉祥语。
三、装饰方案
主题“春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入荣峰)-情人节(鲜花VS巧克力)-元宵节(通宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)”具体方案另报。
四、广告宣传
A、店内
门口制作LED(荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中…)
B、宣传单页
(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于x月x月前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位。
(2)派发宣传单页的对象以**机关领导、在店消费的客户、客房住客等,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。
五、酒店收益测算
具体方案另报。
上年成功锁定
最成功的莫过于让客人在前一年的年夜饭现场当场预订了下一年的饭,这说明顾客对于当天的饭菜和服务满意度极高,目前这种情况对于大多数饭店来说还不算太多,只在一些有口皆碑的老字号品牌身上会出现,这就对广大餐饮行业工作者提出了要求,争取在年夜饭的当天,无论是菜品还是服务都做到完美无缺,能够直接为下一年的年夜饭市场争取份额,这是最终目标。
抓住每个节日营销机会
前一年的春节市场结束后,到下一年之间,有许多的节日,其中大部分节日都可以拿出来,认真地做几场节日营销活动,其目的并不直接在于提升当日的营业额,更多的则是在做口碑营销宣传,争取更多让顾客满意的机会。
其中母亲节、父亲节等节日餐厅可着重展现善于布置温馨的氛围;情人节以及圣诞节等西方节日可以表现出餐厅的创新和新意;对于重阳节、中秋节等中国传统节日则需要着重表现出对于传统文化的重视。当然,无论哪个节日营销活动,都需要表现出菜品的美味。
一整年的活动下来,积攒人气,开拓名声,提升口碑,无疑是为自身做个稳扎稳打的宣传。
提前三个月“占座”
距离春节还有三个月的时候,就可以全面开放年夜饭预订工作了,提前做出的一些方案和计划也都可以适时地公布出来。但需要注意的是,此时的预订一般来说只是“占座”,并不算是真正的预定,顾客还不能点出当天菜品和知道价格。现在预留信息只能保证“会有座位”。一位顾客无奈地说这叫“摸黑”订饭。
对此,一位资深餐饮业管理者说,越到年底菜价、米价等原料价格变化越多,很难预计到除夕当天会是什么情况,“如果现在就把价格定死,过年的时候菜价一涨,饭店就白忙活了,所以只能尽量往后拖延出菜单的时间。”
提前一个月正式开始
到距离春节还有一个月的时候,各家饭店的菜单和价格一般都已经出来了,而这个时候,关于年夜饭筹备工作也正式地一项一项开始了。从年夜饭精美套餐的制定,到放假调休计划和当天人员的轮班值日,基本都已经进入了筹备安排规划的时期。
确定好后,需要反复检查,因为这时候距离春节还会有一些时间,如果发现什么疏漏,还有补救的机会。对于各种服务细节一定要反复揣摩,因为细节是最容易提升满意度的地方,越是细微之处,越要做得贴心如意,这样才容易抓住顾客的心。
最后一周很重要
一定不要忘记再次和顾客确认预订信息,包括人数、座位、套餐、菜品、是否自带酒水、有无忌口、有无老人儿童、有无特殊要求等,事无巨细,需要了解顾客的全部基本信息。另外则要注意,为打响年夜饭站好最后一班岗,最后一周的每一桌客人依然重要,不能想着年夜饭就忽略了眼前的客人。最后则是注意食品安全,本来是合家团圆的欢喜日子,如果因为饭店饮食出现了身体方面的问题,那对于饭店的打击是致命性的。
把握好一年时间的脉络线,才能够不徐不疾,稳步向前,最终打下年夜饭市场的一壁江山。
——年夜饭邀请函实用二十份
尊敬家长朋友:
你们好!20xx年即将过去,感谢您这一年来对我们工作的支持与理解,感谢您对我们活动的`参与与帮助!为了加强家园互动,增强亲子感情,幼儿园将在20xx年12月31日下午5:008:00举行欢度元旦佳节,共享年夜饭活动。金色童年幼儿园全体教职工、宝宝欢迎大家的参与。
活动内容:
1、厨艺大比拼。本环节有班级家长参与,
分为三部分:A炒菜类、B水果饮料甜点类、C包水饺;
请家长朋友根据自己的爱好报名参加。
2、才艺大比拼。为了锻炼宝宝的表演能力,
请每个家庭表演一个亲子节目,一定要参加哦!
温馨提示:
1、因教室空间有限,每个家庭限一名家长参加。
2、因活动在晚上进行,为避免小区内车辆拥堵,请参加活动的家长绿色出行,谢谢您的合作!
3、厨艺大比拼中,幼儿园为家长提供油、盐、葱、姜、蒜、 面,米等,其他特殊调味品及用具请家长自备;为保证大家的用餐安全,请购置放心食材。
4、厨艺大比拼中,如有需要长时间制作的菜品,建议家长带半成品参加。为符合新年气息,请家长朋友为自己的菜品搭配优雅的名字。
5、尽量不做凉拌菜,避免引起肠胃不适
6、做菜中,如有需要提前准备的,请与班级老师联系。
7、各班级水饺可在厨房煮熟(水饺面可在幼儿园准备哦)
8、节目要求家长宝宝配合默契,顺利表演。音响电脑各班级准备。节目音乐需提前交予各班级老师。
9、用餐过程中,幼儿园将为家长准备餐具。
10、请在用餐过程中,注意用餐礼仪。不大声讲话,不挑食,不浪费。为宝宝树立榜样!
祝愿大家新的一年,心想事成,身体健康,万事如意!
邀请人:
日期:
尊敬的_____:
为感谢您及贵公司对我们长期以来的`支持与厚爱,我们将在**大酒店**号举行20xx年**公司年会,尽情期待您的光临!
时间:XXX 地点:XXX
联系人:XXX 联系电话:XXXX
邀请人:XXX
XXXX年XX月XX日
亲爱的家人们:
感谢大家多年来与南地的相伴,这一路有你们真好。在这岁末的日子里,南地邀请你参加咱们20xx年的南地年夜饭聚餐,一起总结过去,展望未来,共同谱写更广阔的新篇章。
年夜饭聚餐时间定于20xx年1月29日周五晚六点,地点是临浦电厂码头往义桥方向,沐丰农庄。可以提早过去。 在聚餐的同时,咱们会对南地20xx年的`发展方向予以说明,对侍奉人员作一些规范和调整,并对几位外派学*的同工进行一些补助鼓励。为营造欢乐氛围,咱们会有一些游戏抽奖环节及惊喜奖品,等你来参加。同时会安放自愿的奉献箱,来帮助南地的发展。
接到邀请后,请在周日前告知具体参加人数,以方便咱们订餐和礼物。
不要担心找不到地址。虽然你如果没去过沐丰农庄,事先询问周牧或者拉小伙伴一同前行。不要担心你带了小伙伴。
你只要在“查看原文”中备注你带了几位小伙伴,咱们会帮你留位置。
南地文化年夜饭咱们在沐丰农庄等你。
时间:20xx.X.XX周五十八点
联系人:XXX
过去的一年不管是苦是乐,已经悄然离我们远去。新的一年即将开始,祈祷诸佛菩萨加持,祝福大家智慧无量,身心自在!祝福是一束清净纯美的青莲,飘着一股淡淡的花香,愿戒定慧的熏香去除大家所有忧伤烦恼,带给你全新的一年。“三羊开泰辞旧年,猴年来到笑开颜。”为感恩诸位檀越护法居士过去一年对寺院的护持,本寺兹定于20xx年1月24日(农历腊月十五)午时十一点,于湖嘉寺内举办年夜饭,特请广大居士随喜参加!
注:大年夜众姓普佛、吉祥灯笼现已开始登记
普佛:20元/人
灯笼:200元/盏
xx小姐/先生
仰首是春、俯首成秋,xxx公司又迎来了她的第N个新年。我们深知在发展的道路上离不开您的合作与支持,我们取得的好成绩中包含了您的辛勤努力工作。久久联合、岁岁相长。作为一家成熟专业的xx公司我们珍惜您的选择,我们希望和你一起分享对新年的欣喜和期盼。故在此邀请您参加xxxx公司举办的新年酒会,与您共话友情、展望将来。如蒙应允、不胜欣喜。
地点:
时间:
备注:期间抽奖,请随赐名片。
xxx公司
xxxx年xx月xx日
XX公司:
仰首是春、俯首成秋,____公司又迎来了她的第N个新年。我们深知在发展的'道路上离不开您的合作与支持,我们取得的好成绩中包含了您的辛勤努力工作。久久联合、岁岁相长。作为一家成熟专业的XX公司我们珍惜您的选择,我们希望和你一起分享对新年的欣喜和期盼。故在此邀请您参加XXXX公司举办的新年酒会,与您共话友情、展望将来。如蒙应允、不胜欣喜。
地点:
时间:
备注:期间抽奖,请随赐名片。
XXXX年XX月XX日
_公司:
我公司决定于____年__月__日在公司活动中心举办20__年公司年会,该年会由我公司策划主办,主要包括开放式座谈和品尝美食等活动内容。为了加强我们公司的经验交流,互相促进我们公司的'发展,现在诚挚地邀请贵公司来参加我公司的年会。如蒙同意,请将贵公司同意参加年会的人员名字发送到我公司后勤部。特此函达。
___公司
____年__月__日
尊敬的xxxx:
恰逢新年来临之际,为此我们特此邀请您参加定于20xx年x月x日xx时(星期x)在xx大酒店(具体地址)举行的“尾牙晚会”,希望届时您能阖第光临以共享盛举与君同乐!您的.到来将使本公司蓬荜生辉!
敬祝贵公司
业务蒸蒸日上
顺顺时祺
xxx公司
xxxx年xx月xx日
林小姐/先生:
仰首是春、俯首成秋,xx公司又迎来了她的第xx个新年。我们深知在发展的道路上离不开您的合作与支持,我们取得的好成绩中包含了您的辛勤努力工作。久久联合、岁岁相长。作为一家成熟专业的xx公司我们珍惜您的选择,我们希望和你一起分享对新年的欣喜和期盼。故在此邀请您参加xxxx公司举办的新年酒会,与您共话友情、展望将来。如蒙应允、不胜欣喜。
地点:
时间:
备注:期间抽奖,请随赐名片。
邀请人:
日期:
过去的一年不管是苦是乐,已经悄然离我们远去。新的一年即将开始,祈祷诸佛菩萨加持,祝福大家智慧无量,身心自在!祝福是一束清净纯美的青莲,飘着一股淡淡的花香,愿戒定慧的'熏香去除大家所有忧伤烦恼,带给你全新的一年。“三羊开泰辞旧年,猴年来到笑开颜。”为感恩诸位檀越护法居士过去一年对寺院的护持,本寺兹定于20xx年1月24日(农历腊月十五)午时十一点,于湖嘉寺内举办年夜饭,特请广大居士随喜参加!
注:大年夜众姓普佛、吉祥灯笼现已开始登记
普佛:20元/人 灯笼:200元/盏
本次联谊晚会我们准备了丰盛的晚宴和精彩的节目与君共享,还安排了一系列抽奖环节,大奖连连机会不容错过。让我们欢聚一堂,共同欣赏全体同仁编排的精彩节目,一起品尝美酒,共商发展大计。晚会的筹办如能得到您的鼎立赞助,将会更加精彩,热情期待您的参与。
为能提前做好接待安排,方便您的参与,请填写回执联,于20xx年xx月xx日前回传。
联系人:xx
再次感谢您的支持与信赖,期待我们在合作中互惠双赢,共同发展!
XX公司:
我公司决定于_______年____月____日在公司活动中心举办_______年公司年夜饭,该年夜饭由我公司策划主办,主要包括开放式座谈和品尝美食等活动内容。为了加强我们公司的经验交流,互相促进我们公司的发展,现在诚挚地邀请贵公司来参加我公司的年夜饭。如蒙同意,请将贵公司同意参加年夜饭的人员名字发送到我公司后勤部。
特此函达。
__________(盖章)
年 月 日
xx小姐/先生
仰首是春、俯首成秋,xxxxx公司又迎来了她的第N个新年。我们深知在发展的道路上离不开您的合作与支持,我们取得的好成绩中包含了您的辛勤努力工作。久久联合、岁岁相长。作为一家成熟专业的XX公司我们珍惜您的选择,我们希望和你一起分享对新年的欣喜和期盼。故在此邀请您参加XXXX公司举办的新年酒会,与您共话友情、展望将来。如蒙应允、不胜欣喜。
地点:xxxxxxxxxxxx
时间:xx.xx.xx
备注:期间抽奖,请随赐名片。
XXX公司
XXXX年XX月XX日
亲爱的家人们:
感谢大家多年来与XX的相伴,这一路有你们真好。在这岁末的日子里,XX邀请你参加我们20xx年的XX年夜饭聚餐,一起总结过去,展望未来,共同谱写更广阔的新篇章。
年夜饭聚餐时间定于20xx年1月29日周五晚六点,地点是XX电厂码头往义桥方向,沐丰农庄。可以提早过去。在聚餐的同时,我们会对XX20xx年的发展方向予以说明,对侍奉人员作一些规范和调整,并对几位外派学*的同工进行一些补助鼓励。为营造欢乐氛围,我们会有一些游戏抽奖环节及惊喜奖品,等你来参加。同时会安放自愿的奉献箱,来帮助XX的发展。
接到邀请后,请在周日前告知具体参加人数,以方便我们订餐和礼物。
不要担心找不到地址。虽然你如果没去过沐丰农庄,事先询问周牧或者拉小伙伴一同前行。不要担心你带了小伙伴。
你只要在查看原文中备注你带了几位小伙伴,我们会帮你留位置。
XX文化年夜饭我们在沐丰农庄等你。
时间:周五十八点
联系人:XXX
尊敬的xxx:
时间:20xx年(公历)X月X日
腊月十五上午10:00
地点:浙江嘉善长寿禅寺
在这辞旧迎新之际,长寿禅寺以热枕之心特备素宴,诚邀众檀越吃碗热心饭,长寿禅寺特邀各位护法善信们回家团圆,在长寿禅寺这块净聚一会,感谢诸位长期以来对长寿禅寺的大力支持,以大团圆的方式来感恩诸位。体现了我们僧团的“六和”精神,还体现了我们僧俗团队和合增上的氛围。
善业的缘起,让众缘相聚,走进同一扇门,共成一件事,佛法的恩泽,让更多的佛弟子体悟了真正的欢喜;当佛法与生活相*、贴切、融合的时候,长寿禅寺在上午9点,为大家表演传统的文艺节目,来供养十方诸佛!
长寿禅寺两序大众感恩您相携走过20xx,真挚的期望我们新的一年,共念一声佛号,加被苍生!
诚挚的邀请您与家人朋友,共同参加我们的【感恩团圆年夜饭】,随喜您与家人法喜充满、六时吉祥!
联系我们:xxxx
邀请人:
日期:
本次联谊晚会我们准备了丰盛的晚宴和精彩的节目与君共享,还安排了一系列抽奖环节,大奖连连机会不容错过。让我们欢聚一堂,共同欣赏全体同仁精心编排的精彩节目,一起品尝美酒,共商发展大计。晚会的筹办如能得到您的鼎立赞助,将会更加精彩,热情期待您的.参与。
为能提前做好接待安排,方便您的参与,请填写回执联,于20xx年 月 日前回传。
联系人:______________ 联系电话:_______________传真:
再次感谢您的支持与信赖,期待我们在合作中互惠双赢,共同发展!
过去的一年不管是苦是乐,已经悄然离我们远去。新的一年即将开始,祈祷诸佛菩萨加持,祝福大家智慧无量,身心自在!祝福是一束清净纯美的青莲,飘着一股淡淡的花香,愿戒定慧的.熏香去除大家所有忧伤烦恼,带给你全新的一年。“三羊开泰辞旧年,猪年来到笑开颜。”为感恩诸位檀越护法居士过去一年对寺院的护持,本寺兹定于20xx年1月24日(农历腊月十五)午时十一点,于湖嘉寺内举办年夜饭,特请广大居士随喜参加!
注:大年夜众姓普佛、吉祥灯笼现已开始登记 普佛:20元/人 灯笼:200元/盏
邀请人:XXX
XXXX年XX月XX日
尊敬的______:
恰逢新年来临之际,为此我们特此邀请您参加定于____年__月__日____时(星期__)在____大酒店(具体地址)举行的“尾牙晚会”,希望届时您能阖第光临以共享盛举与君同乐!您的`到来将使本公司蓬荜生辉!
敬祝贵公司。
业务蒸蒸日上。
顺顺时祺____公司全体员工敬邀。
____公司
____年____月____日
20xx年1月19日是上海团契春节前最后一次聚会。在团契后我们也将会安排上海团契的年夜饭。无论你之前是否参与过团契,我们都欢迎你来共享这爱的'晚宴。
【时间】:1月19日(周日)晚上6:30开宴
【地点】:中山公园地铁站附*
【报名方式】:回复你的昵称和人数,小编上线后会给你回复
请于20xx年1月18日中午前报名。
年夜饭具体地点随后公布,请安排时间出*。同时欢迎你带上朋友一起来。
年夜饭的邀请函相关文章:
邀请人:XXX
XXXX年XX月XX日
本次联谊晚会我们准备了丰盛的晚宴和精彩的节目与君共享,还安排了一系列抽奖环节,大奖连连机会不容错过。让我们欢聚一堂,共同欣赏全体同仁精心编排的'精彩节目,一起品尝美酒,共商发展大计。晚会的筹办如能得到您的鼎立赞助,将会更加精彩,热情期待您的参与。
为能提前做好接待安排,方便您的参与,请填写回执联,于20xx年 月 日前回传。
联系人:______________ 联系电话:_______________传真:
再次感谢您的支持与信赖,期待我们在合作中互惠双赢,共同发展!
——年夜饭营销方案(精选十篇)
一、活动目的
活跃景界公司企业文化,增进景界人相互感情,共享新春佳节欢乐气氛,
二、活动时间
20xx年2月5日17:00至21:00
三、活动地点
湛江锦绣家园项目部
四、参加人员
湛江市公司全体员工
五、活动内容简述
1、新年寄语
2、领导致辞
3、全体员工集体聚餐
4、穿插游戏
5、穿插抽奖
六、活动流程
17:30———18:00员工、嘉宾开始进场
17:30———18:00员工新年寄语
18:00———18:15总经理新年致辞
18:30———19:30晚宴时间
18:20———21:00各种游戏和抽奖
七、活动物料
1、现场:抽奖箱,相机,大红布(新年寄语)
2、设备:音响一套
3、奖品:
(1)游戏奖品
(2)抽奖奖品
八、准备及相关注意事项
1、物品准备:气球、彩纸、对联、彩灯
2、晚宴准备:详见菜谱
3、活动会场布置。
4、现场拍照:提前安排好相关人员携带数码相机,做好活动现场的拍照工作。(20xx年布置会场的时候,可以设置一个20xx年年会的照片背景场作为回顾)
说明:
(1)针对员工新年寄语这一环节:
入*前员工在大红布写上自己的新年愿望,并签名(必须的,或者签个名字也可以);然后在晚会过程中,穿插抽取某个人的新年愿望进行宣读,人数控制在3~5个人,或者利用现场嘉宾的呼声指定宣读某个人的新年愿望,这个可以获取小礼品,当做新年愿望的小小实现;
大红布保留到20xx年的年会,从中回顾20xx当年的新年愿望。
(2)游戏环节:正话反说
主持人要事先准备好一些词语。说一个词语,参与者要反着说一遍,比如“新年好”,游戏者要立刻说出“好年新”,说错或者卡住的人即被惩罚。从三个字开始说起,第二轮四个字,第三轮五个字,以此类推;以每桌为一个单位,任由其中一个作答,答错,全桌员工务必喝酒受罚,抢答正确的人员可以获得奖品。
一、活动时间及总体目标
通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
一、年夜饭套餐价格:
a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
二、包厢年夜饭优惠细则:
优惠
一、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。
优惠
二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。
优惠
三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。
优惠
四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。
三、实施步骤:
1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。
2、划分客户群(挑选vip客户)
3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)
4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)
5、布置大厅营造喜庆气氛。
三、装饰方案为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定xx年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。
主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)—情人节(鲜花vs巧克力)—元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下:
饭店外围:
1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。
2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”
3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)
4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。
5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
4、总台上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。
5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。
6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
餐厅:
1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、宴会台背景墙装饰一春节图案。
3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。
4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。
5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。
6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案
7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语,8、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1—5元不等)总台及楼层:
1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。
2、各楼层电梯口挂红灯笼。
以上春节装饰布置方案,仅供参考!
四、广告宣传
a、店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)
b、宣传单页与房间打折卡
(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;
(2)派发宣传单页的对象为**机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。
c、电视台广告:
文字内容:岁末将至,大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统*惯,为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐,并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛**叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包,就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您!订餐电话6258999d、祝福短信
五、饭店收益测算
饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
一、年夜饭主题:严谨、活泼、凝聚、向上
二、年夜饭地点:XXXX
三、年夜饭时间:20xx年X月XX日16:00
四、年夜饭主持人及参加人员:
主持人:朱XX 毕XX
参加人员:公司全体员工
五、年夜饭流程及安排:
1、16:00全体人员到达酒店,等候年夜饭开始。
2、30年夜饭进行第一项。
17:
主持人宣布年夜饭开始并致《开幕词》。
3、公司总经理赵XX做年终总结和20xx年计划。
4、行政人事部主管马X做年终总结和20xx年计划
5、部门代表,王XX发言。
6、年度表彰大会
⑴各销售单项奖详细流程:投影各单项前三名照片,公布前三名各项数据,投影获奖人员照片,上台领奖。各部门负责人为颁奖嘉宾给获奖人颁奖(奖品和证书)。获奖人员发表获奖感言。
⑵晋级人员名单20xx年员工晋级情况表,本年度第一个晋级人员,颁发奖品和证书。
晋级人员发表感言。
⑶店长奖励销售额年度增长情况,投影。奖励情况,奖金总额。发表获奖感言。
所有获奖人员照相留念。
7、晚宴正式开始。大家开始就餐。
8、穿插小节目。节目要求:每个节目1—3人表演。
9、游戏。细节:分为四组游戏,分别进行。
⑴你来比划我来猜;⑵药品名称串烧接力赛;⑶智勇抢冲关;⑷排排队
10、拜师仪式。
11、“我要说两句”——自由发言阶段。
12、猜谜语。
13、发放红包。
上年成功锁定
最成功的莫过于让客人在前一年的年夜饭现场当场预订了下一年的饭,这说明顾客对于当天的饭菜和服务满意度极高,目前这种情况对于大多数饭店来说还不算太多,只在一些有口皆碑的老字号品牌身上会出现,这就对广大餐饮行业工作者提出了要求,争取在年夜饭的当天,无论是菜品还是服务都做到完美无缺,能够直接为下一年的年夜饭市场争取份额,这是最终目标。
抓住每个节日营销机会
前一年的春节市场结束后,到下一年之间,有许多的节日,其中大部分节日都可以拿出来,认真地做几场节日营销活动,其目的并不直接在于提升当日的营业额,更多的则是在做口碑营销宣传,争取更多让顾客满意的机会。
其中母亲节、父亲节等节日餐厅可着重展现善于布置温馨的氛围;情人节以及圣诞节等西方节日可以表现出餐厅的创新和新意;对于重阳节、中秋节等中国传统节日则需要着重表现出对于传统文化的重视。当然,无论哪个节日营销活动,都需要表现出菜品的美味。
一整年的活动下来,积攒人气,开拓名声,提升口碑,无疑是为自身做个稳扎稳打的宣传。
提前三个月“占座”
距离春节还有三个月的时候,就可以全面开放年夜饭预订工作了,提前做出的一些方案和计划也都可以适时地公布出来。但需要注意的是,此时的预订一般来说只是“占座”,并不算是真正的预定,顾客还不能点出当天菜品和知道价格。现在预留信息只能保证“会有座位”。一位顾客无奈地说这叫“摸黑”订饭。
对此,一位资深餐饮业管理者说,越到年底菜价、米价等原料价格变化越多,很难预计到除夕当天会是什么情况,“如果现在就把价格定死,过年的时候菜价一涨,饭店就白忙活了,所以只能尽量往后拖延出菜单的时间。”
提前一个月正式开始
到距离春节还有一个月的时候,各家饭店的菜单和价格一般都已经出来了,而这个时候,关于年夜饭筹备工作也正式地一项一项开始了。从年夜饭精美套餐的制定,到放假调休计划和当天人员的轮班值日,基本都已经进入了筹备安排规划的时期。
确定好后,需要反复检查,因为这时候距离春节还会有一些时间,如果发现什么疏漏,还有补救的机会。对于各种服务细节一定要反复揣摩,因为细节是最容易提升满意度的地方,越是细微之处,越要做得贴心如意,这样才容易抓住顾客的心。
最后一周很重要
一定不要忘记再次和顾客确认预订信息,包括人数、座位、套餐、菜品、是否自带酒水、有无忌口、有无老人儿童、有无特殊要求等,事无巨细,需要了解顾客的全部基本信息。另外则要注意,为打响年夜饭站好最后一班岗,最后一周的每一桌客人依然重要,不能想着年夜饭就忽略了眼前的客人。最后则是注意食品安全,本来是合家团圆的欢喜日子,如果因为饭店饮食出现了身体方面的问题,那对于饭店的打击是致命性的。
把握好一年时间的脉络线,才能够不徐不疾,稳步向前,最终打下年夜饭市场的一壁江山。
参加人员:
总公司全体员工
抽奖时间:
XX年XX月XX日XX晚上19:00之后
活动主持:
XXXX
工作人员:
XXXX
抽奖宗旨:
1、本次抽奖采取“人人有奖、永不落空”制。
2、相关领导和游戏获胜者抽取。
3、本次抽奖现场共抽取“特等奖1名”、“一等奖2名”、“二等奖3名”、“三等奖4名”、 “活力奖27名”,共35名。
一、活动程序
1、18:00全体领导及员工入*
2、19:00——21:00抽奖
A、XX总致新春贺词
B、部门领导及在游戏中获胜员工抽取奖券
C、抽奖间穿插小游戏
二、实施细则
1、 资金:办公室将领导审批后的活动经费申请表交由财务,并请财务部落实资金。
2、 奖品购置:财务部与行政部协助。
3、 奖品保存及发放:XX
4、 奖券等相关物品制作:XX
5、 抽奖券的分发:XX
6、 抽奖成员:相关领导及在游戏中获胜员工。
7、 现场拍照:XX
三、奖金设置
序号 奖项设置 奖品形式 奖品 数量 奖品金额 小计
1 特等奖 现金 12000元20xx
2 一等奖 现金 2 1000元20xx
3 二等奖 天虹购物卡 3 500元 1500
4 三等奖 天虹购物卡 4 300元 1200
5 活力奖 红包 27 50元 1350
合计 8050
四、抽奖券说明
1、 抽奖券分为正券和副券,正券和副券上印有同样的号码及员工姓名,且盖有公司公章;正券投入抽奖箱内,副券由持有者进行保存以做兑奖之用。
2、 在兑奖时,必须持有效副券前来兑奖,凡无效奖券、奖券损坏无法识别者、奖券丢失者不予以兑奖。
五、抽奖工作安排
1、 抽奖前奖箱的管理、奖票投放解说、抽奖协助等:XX
2、 奖品的派发及已开奖券的保管、登记:XX
六、有关抽奖条件的说明
1、 奖项由低至高;
2、 中奖奖票抽中后不再投入抽奖箱中;
3、 除接受迟到人员且在第一轮抽奖未开始前的奖券投入抽奖箱外,其余情况一律不得将奖券投放到抽奖箱中。
七、关于兑奖的说明
1、此次抽奖实行即开即兑制;
2、所有的奖品必须由本人亲自持兑奖副券到领奖台登记领取,一律不得代领。
八、抽奖顺序和抽奖人员名单
1、活力奖:在游戏中获胜的员工对该奖项抽奖,抽取1—2名获奖名单。
2、三等奖:XX
3、二等奖:XX
4、一等奖:XX
5、特等奖:XX
九、团年饭游戏
1、舞动传真机
参加人员: 6人一组,共1组
游戏规则:主持人把要表演的物件写在一张纸上,让第一位看,后面七个人背对提示板,第一位拿到提示后,用动作把所要表达的意思传给下一个人,然后再由第二个人根据看到的表现给下面一个人知道,以此类推,看传到最后一个人时会变成什么样子。
2、我来比你来猜
参加人员:2人一组,可多组参加
游戏规则:游戏开始表演的一组2人先要面对面(1人为表演动策划,1人为猜测者),然后由主持人把要表演的成语或词语写在一张纸上,让表演动作者做给猜测者看,当表演者表演完,猜测者能猜出表演者所做动作的成语或词语时,就算过关。
3、抢椅子
参加人员:5人
游戏规则:放置4张椅子,邀请5人上台,放音乐,5个人随着音乐开始围着椅子转,当音乐声停时,未坐到者淘汰,同时拿掉一把椅子,剩下的人继续之前的动作,最后两个人抢一张椅子,坐到者为胜。
4、蒙眼作画
参加人员:3——10人
参加人员必须将眼睛用眼罩蒙上,然后分发笔和纸,每人一份。要求蒙眼者画出自己心中所想的物件或主持人所要求的物件。完成后,让参加人员摘下眼罩并找出自己所画作品。
十、惩罚方法
1、把气球吹起来系成一条长长的绳子,然后绕在失败者的身上,让其他参加游戏的人排队拿牙签把气球扎爆。气球全扎爆之后,就像裙子一样,然后让失败者跳草裙舞。
2、真心话
3、尝尽百味人生,即酸、甜、苦、辣、咸等味道。
一、总体目标
通过年夜饭策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导新泰地区市民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
1、年夜饭具体活动方案
A.688元/10人吉祥如意宴
B.888元/10人恭喜发财宴
C.1088元/10人锦绣华堂宴
D.1288元/10人新春至尊贺岁宴
附带菜单:时间:2月13日-2月16日
2、用餐包间活动:
1)凡入包间用餐客户,每个包间送:大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。
2)包间内细节具体实施:
台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果,免费配置扑克牌4副,让宾客体验在家过年的温馨和热闹。碧云天厅及泰山厅摆放高档果品。
3、虎年贺喜大礼包:(仅限年三十晚上)
凡预定包间用餐客户,每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒。(赞助商待定,如赞助不预赞助,应购买精美礼品进行赠送)
由各包间服务人员赠送到客人手中,并说吉祥语。
三、装饰方案
主题“春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入荣峰)—情人节(鲜花VS巧克力)—元宵节(通宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)”
具体方案另报。
四、广告宣传
A.店内
门口制作LED(荣峰国际饭店虎年年夜饭火爆预订中…)
B.宣传单页
(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;
(2)派发宣传单页的对象以**机关领导、在店消费的客户、客房住客等,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。
五、酒店收益测算
具体方案另报。
酒店从1月25日至2月12日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
参加人员:
总公司全体员工
抽奖时间:
XX年XX月XX日XX晚上19:00之后
活动主持:
XXXX
工作人员:
XXXX
抽奖宗旨:
1、本次抽奖采取“人人有奖、永不落空”制。
2、相关领导和游戏获胜者抽取。
3、本次抽奖现场共抽取“特等奖1名”、“一等奖2名”、“二等奖3名”、“三等奖4名”、 “活力奖27名”,共35名。
一、活动程序
1、18:00全体领导及员工入*
2、19:00――21:00抽奖
A、XX总致新春贺词
B、部门领导及在游戏中获胜员工抽取奖券
C、抽奖间穿插小游戏
二、实施细则
1、 资金:办公室将领导审批后的活动经费申请表交由财务,并请财务部落实资金。
2、 奖品购置:财务部与行政部协助。
3、 奖品保存及发放:XX
4、 奖券等相关物品制作:XX
5、 抽奖券的分发:XX
6、 抽奖成员:相关领导及在游戏中获胜员工。
7、 现场拍照:XX
三、奖金设置
序号 奖项设置 奖品形式 奖品 数量 奖品金额 小计
1 特等奖 现金 12000元20xx
2 一等奖 现金 2 1000元20xx
3 二等奖 天虹购物卡 3 500元 1500
4 三等奖 天虹购物卡 4 300元 1200
5 活力奖 红包 27 50元 1350
合计 8050
四、抽奖券说明
1、 抽奖券分为正券和副券,正券和副券上印有同样的号码及员工姓名,且盖有公司公章;正券投入抽奖箱内,副券由持有者进行保存以做兑奖之用。
2、 在兑奖时,必须持有效副券前来兑奖,凡无效奖券、奖券损坏无法识别者、奖券丢失者不予以兑奖。
五、抽奖工作安排
1、 抽奖前奖箱的管理、奖票投放解说、抽奖协助等:XX
2、 奖品的派发及已开奖券的保管、登记:XX
六、有关抽奖条件的说明
1、 奖项由低至高;
2、 中奖奖票抽中后不再投入抽奖箱中;
3、 除接受迟到人员且在第一轮抽奖未开始前的奖券投入抽奖箱外,其余情况一律不得将奖券投放到抽奖箱中。
七、关于兑奖的说明
1、此次抽奖实行即开即兑制;
2、所有的奖品必须由本人亲自持兑奖副券到领奖台登记领取,一律不得代领。
八、抽奖顺序和抽奖人员名单
1、活力奖:在游戏中获胜的员工对该奖项抽奖,抽取1―2名获奖名单。
2、三等奖:XX
3、二等奖:XX
4、一等奖:XX
5、特等奖:XX
九、团年饭游戏
1、舞动传真机
参加人员: 6人一组,共1组
游戏规则:主持人把要表演的物件写在一张纸上,让第一位看,后面七个人背对提示板,第一位拿到提示后,用动作把所要表达的'意思传给下一个人,然后再由第二个人根据看到的表现给下面一个人知道,以此类推,看传到最后一个人时会变成什么样子。
2、我来比你来猜
参加人员:2人一组,可多组参加
游戏规则:游戏开始表演的一组2人先要面对面(1人为表演动策划,1人为猜测者),然后由主持人把要表演的成语或词语写在一张纸上,让表演动作者做给猜测者看,当表演者表演完,猜测者能猜出表演者所做动作的成语或词语时,就算过关。
3、抢椅子
参加人员:5人
游戏规则:放置4张椅子,邀请5人上台,放音乐,5个人随着音乐开始围着椅子转,当音乐声停时,未坐到者淘汰,同时拿掉一把椅子,剩下的人继续之前的动作,最后两个人抢一张椅子,坐到者为胜。
4、蒙眼作画
参加人员:3――10人
参加人员必须将眼睛用眼罩蒙上,然后分发笔和纸,每人一份。要求蒙眼者画出自己心中所想的物件或主持人所要求的物件。完成后,让参加人员摘下眼罩并找出自己所画作品。
十、惩罚方法
1、把气球吹起来系成一条长长的绳子,然后绕在失败者的身上,让其他参加游戏的人排队拿牙签把气球扎爆。气球全扎爆之后,就像裙子一样,然后让失败者跳草裙舞。
2、真心话
3、尝尽百味人生,即酸、甜、苦、辣、咸等味道。
一、内容概况
中国人的传统节日——春节即将来临,人们又开始了紧张地置办年货准备红红火火的过年,迎接猴年的到来。与此同时,杭州诸多酒店的餐饮也迎来了一个难得的契机。即将到来的春节很可能成为酒店餐饮的一个黄金周。通过往年的比较,我们可以发现春节期间的餐饮销售其实是十分的火暴。但是酒店餐饮却要面对社会餐饮以及同行业餐饮的强力竞争,如何才能在竞争中脱颖而出,经过市场分析后我们发现酒店餐饮在节日期间真正的竞争对手其实是今年崛起的社会餐饮。通过竞争变量的分析和SWOT分析可以看出酒店餐饮无论在舒适感、安心感、轻松感以及实质感上都占有相当大的优势。酒店的劣势主要在创新菜品的推出以及酒店缺乏对餐饮的宣传推销。针对这两个方面,在酒店的餐饮营销中,我们将酒店产品定位为高规格、高档次餐饮产品,主要满足中高端客户需求,从而设计出各种丰富的,个性化的餐饮产品,并对春节(从大年三十到正月十五元宵节)这个时间区间的酒店餐饮销售进行有计划的促销活动,使酒店餐饮销售大幅增长,基本达到饱和的程度。
二、市场背景分析
(一)我国餐饮业现状及假日餐饮现状
1、我国餐饮业营业额持续增长
由于我国经济连续多年的高速增长,使得我国的餐饮业进入成长期。根据资料统计,20xx年中国餐饮业营业额达到5090亿元,增幅达到16、5%,占国内生产总值的5、1%,连续12年保持两位数增长。20xx年我国餐饮业将继续保持繁荣兴旺和较高的增长势头,全年营业额预计可以达到5800亿元。可见餐饮业整体是一派繁荣景象。
2、假日餐饮业需求旺盛,成为餐饮业新的经济增长点
今年“十一”黄金周期间,全国餐饮业异常火爆。人均消费普遍提高,比去年同期增长8%。假日市场消费成为餐饮业新的经济增长点,假日餐饮业营业额达到2500亿元,约占全年营业额的一半。
(二)餐饮消费呈现几大特点
1、家庭私人消费比例上升
家庭私人消费比例继续攀升,节假日餐饮市场更加红火。目前家庭私人消费在餐馆的消费比重已占八成,餐饮企业节假日经营额比*日普遍增长20%左右。
2、个性化消费明显增加
个性化消费日趋明显,特色餐饮更趋突出。餐饮市场消费从价格选择为主向价格、品位、氛围、服务和品牌文化等方向转变,选择性和理性化消费特点明显增强。
3、增加菜品开发力度,着重突出特色
菜品创新力度加大,地方菜纷纷崛起。从全国范围看,名菜品、名菜系的相互融合势头更加明显,健康美食和绿色餐饮已成为行业的重要选择。
(三)春节餐饮消费现状
1、春节餐饮市场巨大
据中国饭店业协会资料,北京、上海、杭州、西安等十六个城市20xx年春节黄金周期间,餐饮业营业收入比去年同期增长了百分之二十八以上,全国餐饮业营业额达一百八十八亿元。
2、春节黄金周餐饮市场的特点
年夜饭火爆,人均餐饮消费普遍提高。年夜饭预定早,销量大,价格高;家宴、婚宴等家庭消费成为市场消费主流;绿色健康成为餐饮消费时尚,消费者开始重风味、讲气氛、品特色;中西餐饮、创新菜品、西餐年夜饭开始走俏。
(四)酒店餐饮现状
1、酒店正面临社会餐饮的严重挑战。
目前社会餐饮的火爆与酒店餐饮的冷清形成了鲜明的对比。非住店客人的消费*惯发生了改变,以前搞宴请,客人首选酒店,现在却较少光顾酒店餐厅。
2、酒店间竞争虽然激烈,但还没到“你死我活”的时候
由于春节餐饮市场本身非常庞大,而且还有巨大的潜力有待挖掘,随着市区居民人均GDP的不断增长,去酒店过年,吃年夜饭将会成为越来越多杭城居民的选择,因此酒店之间的竞争虽然存在,但各自的客源市场还有很大提高空间。
3、酒店春节餐饮市场前景诱人
由于酒店餐饮产品具有独特的品牌优势,而且能够集中各方面的资源优势,为消费者提供最及时,最优质的服务,以及酒店幽雅的环境和技术高超的名厨,只要酒店餐饮摆正自己的位子,一定会越来越**益富裕的杭城居民所接受。
三、产品竞争变量分析
从上面的餐饮市场背景分析中可以发现,酒店餐饮的威胁主要来自于社会餐饮,其次是酒店间竞争,但是一般的酒店都缺乏必要的有针对性的宣传策划,总是抱着“皇帝的女儿不愁嫁”,不参与竞争,因此要使酒店餐饮产品的开发及销售得到大幅增长,就应该充分发挥酒店的综合优势(品牌、服务等等),实施积极有效的宣传和相对应的策划,抢回被社会餐饮吸引过去的那部分中高端市场。
(一)舒适感
1、服务人员的衣着事宜整洁。酒店中的服务人员都是经过严格的培训,对服务员的各项要求指标都是非常的严格,对其衣着更是要求统一,整洁。在这一点上酒店产品无疑要高好几个档次。
2、餐厅形象,装饰及摆设。酒店餐厅都是经过专业人士的设计,在装饰,摆设上的投入毫无疑问是非常巨大的,但是可能会缺乏一点个性。社会餐饮的情况可能会比较复杂,一部分社会餐饮可能会忽视这方面的作用,另一部分则特别重视餐厅形象的设计,比如现在非常流行的“样板房”餐厅,不仅仅是为了吸引消费者,更为酒店的所有者(同时也是餐厅设计的专业人士)联系业务。因此此类餐厅在视觉效果上可能会比酒店餐厅更具个性和吸引力。
(二)安心感
1、餐饮产品的新鲜卫生。由于整个酒店对卫生程度的要求非常的高,不仅仅是对餐饮部的要求,其他部门也是如此,因此餐饮产品的新鲜卫生的程度要好于社会餐饮。
2、服务人员态度友善。社会餐饮因为自身的性质决定了服务人员虽然素质不高,服务质量也赶不上酒店,但是其服务人员对于消费者更具亲和力。而酒店服务人员的服务虽然质量比较高,但是却容易使气氛沉闷。
(三)轻松感
1、服务效率高。主要体现在上菜速度,结帐时间等方面。酒店自然有严格的规定,社会餐饮在这方面可能会比较随意。
2、足够的座位。酒店推行的都是规范化服务,接待更是有严格的规定,一般会采取预约等形式保证酒店的用餐次序。
(四)实质感
1、推出创新的菜式。由于酒店餐饮经营灵活性不够,信息传递速度慢,拖慢了新菜的推出速度,常常使新菜变“旧菜”。被动的跟着市场走。而社会餐饮则菜式特色鲜明,可以经营一个地方的地方菜,或以某种原料为主的菜肴作为招牌菜,菜式更新及菜品推出快。
2、餐饮产品的折扣。这一点社会餐饮占有相当大的优势。酒店产品主要针对的是中高端的客户,本身选用的原料非常精,细。再加上酒店的人工成本比较高,因此酒店餐饮产品打折的空间不大。而社会餐饮除了成本较低外,为了促进销售可以时常降价或折扣。
四、消费者分析
来自统计部门的数据,20xx年杭州市人均GDP已突破3000美元,今后几年内杭州市区人均GDP将达到5000美元。这意味着杭州已达到中上等收入的发展中国家的*均水*。当然,社会财富分配不均,必然造成一部分人先富起来,他们中的一部分认为按照传统的过年方式显得非常费时,费力,而且不能够品尝到正宗的美食。这部分居民就是酒店春节餐饮营销的目标市场,酒店的各种营销策略都要围绕这部分人群制定。这部分目标市场的特征是进出高级商场和大型酒店(包括本酒店客户也是潜在消费者),住高档住宅区或白领公寓楼等等。按照这个水*,杭州本地餐饮市场的中高端客户群还是相当庞大的。高收入能进酒店消费的不等于愿意去酒店消费。有两个方面的原因:
第一,*年社会餐饮的崛起。在价格以及菜式创新上有部分优势的社会餐饮吸引了大量的原酒店客户,甚至酒店的在住房客有很多也舍*求远,选择了社会餐饮。
第二,部分目标客源的传统观念没有改变,认为春节是中国人的传统节日,是合家团圆的日子,应该在自家过年,吃年夜饭。因此这部分人群是潜在目标市场,要经过酒店的宣传策划,使他们认为春节期间来酒店消费也是一种不错的选择。
五、SWOT分析
1、杭州市区人均GDP增长很快,目标市场很大,餐饮市场春节需求旺盛。
2、人们的传统观念正在改变,去酒店吃年夜饭逐渐成为一种时尚。
一、活动时间及总体目标
通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
一)年夜饭套餐价格:
a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌1888元/桌2888元/桌
二)包厢年夜饭优惠细则:
1、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。
2、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。
3、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。
4、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。
三)实施步骤:
1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到胸有成竹。
2、划分客户群(挑选vip客户)
3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)
4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)
5、布置大厅营造喜庆气氛。
一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化,引领当今市场
宴*是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴*菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。 那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统*俗:
年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。
除夕守岁是中国 “年文化”的一个传统*俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢?
相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统*俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品,注重营养*衡
菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、酒店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对20xx年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:
1、名称祥和,标注本名
为烘托过年气氛,可给自己酒店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,最好在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:
大展宏图——金汤蟹黄翅
财源广进——鲍汁扣广肚
加官封爵——官燕炒鲜奶
花开富贵——蟹粉扒西兰花
竹报*安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯银鳕鱼
如意吉祥——松茸炒带子
心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽,富有创意
春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的酒店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点,突出特色
春节菜单的设计,应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他酒店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠,突出美味
春节人们去酒店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即*日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面,要注重五味*和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了*时商场、官场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养*衡,返朴归真
传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理:辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响。所以,在设计春节菜单时要注意以下几点:
(1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍。
(2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用,调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择。青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的*惯,而酒店*时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料,严格卫生条件。虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水*提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水*融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁,突显喜庆祥和
如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指酒店春节期间餐厅的布置,酒店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节*俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量。作为酒店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水*。况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的.酒店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——优选目标市场,强化营销力度
随着春节餐饮市场的日趋火爆,企业之间的竞争也更加激烈,很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐,后订年夜饭。然而,今年年关的餐饮市场却一反常态,圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是:圣诞节吃西餐的多,而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际,很多人选择了吃西餐,于是,星级酒店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主,除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外,还邀请乐队与名歌手表演,价格则一般从200元至20xx元不等。
现如今,春节年夜饭的预订启动得越来越早,一些酒店在上一年的1O月份就开始接受消费者预订,有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过,年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多,一桌10人,一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐,而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点,市场细分趋势渐明,不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会,往往追求档次和氛围,不惜血本,选择星级酒店。而在年夜饭市场中,合家团聚,讲求价格实惠。因此,中式餐厅的年夜饭较受欢迎,一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客,一些企业强调拥有高清晰大背投彩电,让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会,这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目——洞察市场动向,增加创利项目
对于餐饮企业来说,春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外,对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加,一些高收入家庭,让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。
总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!
——年夜饭五年级作文实用十份
除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百态的礼花在节日的夜空绽放。家家悬挂着 火红的对联,户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,使人馋涎欲滴。
“开饭了!”妈妈喊道。筷子在餐桌上飞舞,爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴是油,大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:“爸爸、妈妈,祝您们在羊年办事处处顺,生活步步高,好运天天交,越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子,说:“女儿,祝你在新的一年里好好学*,天天向上,学*更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前,笑着说:“爷爷、奶奶,祝您们福如东海,寿比南山!”大家互相祝福,一句句祝福语在餐厅回荡,一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那该多好啊!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的`学*中去,争取取得更好的成绩!
除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百态的礼花在节日的夜空绽放。家家悬挂着 火红的对联,户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,使人馋涎欲滴。
“开饭了!”妈妈喊道。筷子在餐桌上飞舞,爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴是油,大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:“爸爸、妈妈,祝您们在羊年办事处处顺,生活步步高,好运天天交,越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子,说:“女儿,祝你在新的一年里好好学*,天天向上,学*更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前,笑着说:“爷爷、奶奶,祝您们福如东海,寿比南山!”大家互相祝福,一句句祝福语在餐厅回荡,一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那该多好啊!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学*中去,争取取得更好的成绩!
今年我们一家四口到我第五个奶奶家过新年。
今天就是大年三十了,我换好了新衣裳准备去五奶奶家一起吃年夜饭啦!来到五奶奶家顺着饭香味走进厨房,五奶奶正在准备年夜饭呢?我看着五奶奶正忙碌着布置配菜有螃蟹、鱼、鸡肉、牛肉等都井然有序地在一旁排着长队等着下锅呢。
看五奶奶这 么忙,我连忙去帮着看火,我见火不旺了就连忙添加竹片、木材,不一会儿就烧起了熊熊大火。我还不断的往里塞木材进去。结果,可想而知火被我给烧灭了,五奶奶只好再重新起火。像农村里的这种大灶台烧起来的饭菜可香可好吃了。
我趁饭没好的空档去邻居―学辰家玩。他们姐弟正在贴春联呢。可是看他们愁眉苦脸的怎么回事?一问才知道原来胶水粘不住对联,我灵机一动拿来透明胶剪成一截然后卷成吸管状的样子,“嗖―啪”粘上了,看上也很美观哦!
哦,吃年夜饭了。我赶紧跑回家,看着丰盛的饮菜,真是口水流下三千尺呀!有青菜、萝卜、鱼、虾、鸡肉?这鸡可是我五爷爷养了三年的可香了可美味了。
啪、啪、啪,鞭炮响了,响完最后一丝声音我们不约而同的举起酒杯欢庆新年的到来。我迫不及待的拿起筷子夹我最爱的烧肉,一不小心烫到嘴了,害的我嗷嗷直叫,大家都被我逗笑了。
年夜饭是我最喜爱的了。因为我可以吃到很多家乡的美食,最主要还是一家人团团圆圆地聚在一起。20xx年是我过的最热闹最快乐的一个年。
除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百态的礼花在节目的夜空绽放,家家悬挂着火红的对联,户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:那黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,使人馋涎欲滴。
"开饭了!"妈妈突然喊道,筷子在餐桌上飞舞,爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴是油,大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:"爸爸,妈妈,祝您在龙年办事处处顺,生活步步高,好运天天交,越长越健康。"爸爸妈妈也举起杯子,说:"女儿,祝你在新的一年里好好学*,天天向上,学*更上一层楼。"我又来到爷爷奶奶面前,笑着说:"爷爷,奶奶,祝您福如东海,寿比南山!"紧接着大家互相祝福,一句句祝福语在餐厅回荡,一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那该多好啊!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的'学*中去,争取取得更好的成绩!
今天是大年初一,晚上我们大家聚在一起,吃“年夜饭”,但这并非是饭,而是火锅,为什么要吃火锅呢?那是因为一般的火锅是圆圆的,代表着团团圆圆,而火锅中的火字代表着红红火火。这是多好的象征意义啊!
大家一刻不停地忙着准备……“准备好了!”外公点燃炭火,外婆小心翼翼的吧一个又大又圆的装着香喷喷的汤的锅放在炭火上,上菜,“哇!可真是丰富啊!大白菜,羊肉,金针菇……”都快口水直流了。渐渐地,汤开始沸腾起来,大家争先恐后得把自己喜爱的食物,一大把一大把的放进锅里,稍等片刻,就立即在茫茫的`“大海”中东张西望的寻找各自食物,一但找着,就开始狼吞虎咽,毫不犹豫,吃得津津有味,来我也不例外,夹起一大把的金针菇,往锅里一塞,过不了多久,我就迫不及待的从锅里找食物,大家挤得不可开交,我费了九牛二虎之力,从人山人海中找回我的食物,我便开始不顾一切的“啃”了起来,“嚒嚒嚒嚒”我吃的可香了!大家有的一心一意地吃,有的边聊天边吃。真热闹!经过一番一个多小时的“争夺”,餐桌上那满满的菜,转眼间变得片甲不留,锅里也所剩无几,接下来,大家坐在沙发上,开始尽情的聊天和玩耍。
接下来是最重要的事——放鞭炮,可是因为鞭炮的烟会严重污染空气,所以我们没有放鞭炮,而是点燃一根香,站在家门口,向老天许愿,我许的愿望是:“希望我在马年能够好好学*天天向上,考试都优秀。
今天可真开心,我们不但没有放烟花爆竹,保护了我们的环境而且吃的大饱口福!
除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百态的礼花在节目的夜空绽放,家家悬挂着火红的对联,户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:那黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,使人馋涎欲滴。
"开饭了!"妈妈突然喊道,筷子在餐桌上飞舞,爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴是油,大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:"爸爸,妈妈,祝您在龙年办事处处顺,生活步步高,好运天天交,越长越健康。"爸爸妈妈也举起杯子,说:"女儿,祝你在新的一年里好好学*,天天向上,学*更上一层楼。"我又来到爷爷奶奶面前,笑着说:"爷爷,奶奶,祝您福如东海,寿比南山!"紧接着大家互相祝福,一句句祝福语在餐厅回荡,一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那该多好啊!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学*中去,争取取得更好的成绩!
今天是大年初一,晚上我们大家聚在一起,吃“年夜饭”,但这并非是饭,而是火锅,为什么要吃火锅呢?那是因为一般的火锅是圆圆的,代表着团团圆圆,而火锅中的火字代表着红红火火。这是多好的象征意义啊!
大家一刻不停地忙着准备……“准备好了!”外公点燃炭火,外婆小心翼翼的吧一个又大又圆的装着香喷喷的汤的锅放在炭火上,上菜,“哇!可真是丰富啊!大白菜,羊肉,金针菇……”都快口水直流了。渐渐地,汤开始沸腾起来,大家争先恐后得把自己喜爱的食物,一大把一大把的放进锅里,稍等片刻,就立即在茫茫的“大海”中东张西望的寻找各自食物,一但找着,就开始狼吞虎咽,毫不犹豫,吃得津津有味,来我也不例外,夹起一大把的金针菇,往锅里一塞,过不了多久,我就迫不及待的从锅里找食物,大家挤得不可开交,我费了九牛二虎之力,从人山人海中找回我的食物,我便开始不顾一切的“啃”了起来,“���� 蔽页缘目上懔耍〈蠹矣械囊恍囊灰獾爻裕�有的边聊天边吃。真热闹!经过一番一个多小时的“争夺”,餐桌上那满满的菜,转眼间变得片甲不留,锅里也所剩无几,接下来,大家坐在沙发上,开始尽情的聊天和玩耍。
接下来是最重要的事――放鞭炮,可是因为鞭炮的烟会严重污染空气,所以我们没有放鞭炮,而是点燃一根香,站在家门口,向老天许愿,我许的愿望是:“希望我在马年能够好好学*天天向上,考试都优秀。
今天可真开心,我们不但没有放烟花爆竹,保护了我们的环境而且吃的大饱口福!
今天是农历大年三十,又是新春佳节,到处张灯结彩,喜气洋洋。我们准去婆婆家团年。今年的年夜饭特别,也是我们家的厨艺大比拼。
我们贴完春联后,每人都去准备食材了,爷爷娴熟地包起了韭菜饺子,一个个饺子就像一个个金元宝一样,婆婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间,姨爹为他的红烧肉和泡菜鱼忙碌着。“好吃嘴”小姨也为她的脾酒鸭和麻辣烫做充分的准备。爸爸一边弄鱿鱼一边风趣的说:“今年吃了炒鱿鱼来年就不会被炒鱿鱼。”我们听了都哈哈大笑,妈妈有条不紊的往卤水里放着牛肉,兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱准备弄个番茄炒蛋。厨房里大家忙得不亦乐乎。锅碗瓢盆在厨房里演奏着“除夕交响曲”
放过鞭炮后,美味菜肴上桌了,油亮亮的夹沙肉让人赞不绝口,皮薄肉多的饺子香味四溢,香喷喷的红烧肉百吃不厌,风味独具的麻辣烫妙不可言……这一桌丰盛的年夜饭让人垂涎欲滴,这时我们一大家人围着桌子边,爷爷高兴的宣布:“今天我们都是特级厨师。”我们高兴的举起杯子庆祝。
我们津津不味的吃着这一桌丰盛的年夜饭,在欢乐的气氛中迎接鸡年的到来。
大年三十的晚上,我们一家人加上姑姑、姑父和小表妹一家一起聚在奶奶家吃年夜饭。从年三十下午四点起,奶奶就忙着张罗晚饭了。她先去地里拔了鲜嫩的青菜、芹菜、香菜,然后开始煮肉熬汤烧菜。我和爸爸也没闲着,我们挑来井水帮着洗菜,洗得手都冰凉冰凉的,鞋子也有些弄湿了。
等一盘盘让人垂涎欲滴的菜摆满餐桌时,已快晚上七点了。“嘟嘟嘟”,此时门外响起了小汽车的喇叭声,哈哈,准是姑姑他们来了。小表妹他们一走进餐厅就被餐桌给吸引住了,鱼、虾、鸡、鸭、肉、芹菜、香菜、青菜、豆腐、芛……花花绿绿的都摆满了,真是好看!有的蒸,有的炒,有的炸,有的烤,哇,好香好香的。
“开饭啰!”奶奶喊着,“快来尝尝我新学的黄焖鸡。”我夹起一块放入嘴里一嚼,那滋味,简直赛过了天宫里的御膳盛宴……奶奶一定要让我们大家多吃点,她不停地给我和小表妹夹菜,直到碗里都快堆不下了才罢休。
我们一边吃着一边说笑,奶奶依然唠叨那些陈年旧事,爸爸还像往年一样开玩笑说我表妹是个小精瓜,谁料不满三周岁的小表妹吐了一句“你是个老精瓜!”,惹得大家哄堂大笑。我们欢聚一堂,吃着喷香的年夜饭,望着门口的`红灯笼,听着噼里啪啦的鞭炮声,感受着团圆的幸福,这个年三十,可算是尽兴了。
今天是大年初一,晚上我们大家聚在一起,吃“年夜饭”,但这并非是饭,而是火锅,为什么要吃火锅呢?那是因为一般的火锅是圆圆的,代表着团团圆圆,而火锅中的火字代表着红红火火。这是多好的象征意义啊!
大家一刻不停地忙着准备……“准备好了!”外公点燃炭火,外婆小心翼翼的吧一个又大又圆的装着香喷喷的汤的'锅放在炭火上,上菜,“哇!可真是丰富啊!大白菜,羊肉,金针菇……”都快口水直流了。渐渐地,汤开始沸腾起来,大家争先恐后得把自己喜爱的食物,一大把一大把的放进锅里,稍等片刻,就立即在茫茫的“大海”中东张西望的寻找各自食物,一但找着,就开始狼吞虎咽,毫不犹豫,吃得津津有味,来我也不例外,夹起一大把的金针菇,往锅里一塞,过不了多久,我就迫不及待的从锅里找食物,大家挤得不可开交,我费了九牛二虎之力,从人山人海中找回我的食物,我便开始不顾一切的“啃”了起来,“嚒嚒嚒嚒”我吃的可香了!大家有的一心一意地吃,有的边聊天边吃。真热闹!经过一番一个多小时的“争夺”,餐桌上那满满的菜,转眼间变得片甲不留,锅里也所剩无几,接下来,大家坐在沙发上,开始尽情的聊天和玩耍。
接下来是最重要的事——放鞭炮,可是因为鞭炮的烟会严重污染空气,所以我们没有放鞭炮,而是点燃一根香,站在家门口,向老天许愿,我许的愿望是:“希望我在马年能够好好学*天天向上,考试都优秀。
今天可真开心,我们不但没有放烟花爆竹,保护了我们的环境而且吃的大饱口福!
——春节吃年夜饭的作文300字实用十份
除夕晚上,我在我大姨家吃年夜饭。
六点半左右,我和爸爸妈妈到了大姨家。小姨和三姨,还有二姨都来了,哥哥姐姐们都在玩电脑,姐姐在玩“大富翁”,哥哥在玩“奥拉星”【奥拉星是一款电脑游戏】,我也开始玩我的笔记本电脑。
不一会儿,吃饭时间到了,一道道眼馋的美食扑入眼帘,有年糕,年糕的喻意是:“一年比一年高。”还有鱼,鱼的喻意是:“年年有余。”大家吃的津津有味。
哥哥说:“我们比奥拉星谁亚比强。”我爽快的答应了。我出了100级的“神武月”,哥哥出了100级的“达黑黑”,我的“神武月”使用“空间破裂”,哥哥的“达黑黑”扣了354滴血,哥哥的“达黑黑”使用“暗之火焰”,我的“神武月”扣169滴血。我的“神武月”再使用“空间破裂”,哥哥的“达黑黑”扣了317滴血,我赢了。
今年我真快乐。
盼啊盼,终于盼到了这一天----大年三十。
晚上,我们一家人围坐在一起看春节联欢晚会,演员们嘹亮的歌喉,优美的声音,滑稽的动作,刺激的杂技表演,引人入胜的情节吸引我目不转睛地观看着。
这时,大人们开始准备年夜饺子了,我哪样都帮不上忙,只好打打下手,端个盘子送送碗,饺子下锅喽!我开始准备碗筷,家里热闹的气氛和碗叮叮咚咚的声音使我很幸福,一切准备就绪,大人们也都上了桌,不知是什么时候开始,我们家就有一个*惯,每个人都要说一句吉祥话来庆祝新年,我无暇听他人发言,只构思自己的,终于轮到我了,我端起酒杯说:“新的一年即将到来,我祝大家家庭和睦幸福,事业有成,吉祥*安天天乐!”大家都笑了,像是对我的称赞呢!
“铛----”庄严而洪亮的钟声敲响了新的一年,我们涌出家门,把礼炮点燃,七只大火球腾空而起,在天空组成了天女散花的美丽图案。
大年夜就在这样的欢乐中结束了,我不留念这样美好的一天,因为我知道明天会更加精彩。
大年三十这天,我们一家人坐在一起吃年夜饭!
饭菜可丰富了呢!有:黄酒鸡、白切鸡、烧鹅、烤鸭……我最喜欢吃烤鸭,因为它的肉很香,皮很脆,我还知道烤鸭的做法呢!首先把鸭子杀了,再把毛拔光,再拿去腌制,再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子上,最后拿到火炉那里边烤边转动棍子,还要烤三十分钟呢!烤好后就大功告成了!
在桌子上,一岁的小妹妹吃了奶奶做的饭菜后,脸上露出了微笑,好像再说:“好好吃呀!”奶奶在吃饭时,还对我说:“杰,你又长大了一岁,希望你比以前更懂事了!”姐姐也以饮料代酒祝大家身体健康、万事如意,很快,全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。
这次年夜饭吃的真是太开心了。现在自己又大了一岁了,在新的一年中也该更懂事了!
今天是大年三十,我们中国人的传统节日除夕之夜。我们一起到外婆家去吃年夜饭。
走到外婆家里面,就有一股喜气洋洋的过年气氛。外婆早已在桌上放了开心果,瓜子还有很多水果招待我们。大爸爸在厨房里忙着烧菜……
快到吃饭的时候,外婆叫我们来吃饭了。我爬上桌子就看见那金灿灿的”油炸棒冰“,看得我口水都流出来了,我连忙伸手拿了一根往嘴里噻,可是太烫了,烫得我眼泪都流出来了,大家看了都哈哈大笑起来。吃到一半时大爸爸,爸爸和小爸爸一起给外公和外婆压岁钱,回头又给了我们。我和姐姐拿着压岁钱都很高兴,商量着把钱存起来,等到有用的时候再拿出来,大人们听了都夸我们懂事。
年夜饭在一片高兴的气氛中不知不觉的吃完了,今天的年夜饭我吃得真高兴。
终于过年了!除夕之夜,我的爷爷、奶奶、外公、外婆都来我家吃年夜饭。妈妈会做什么饭呢?我走到厨房,原来妈妈正在包我最喜欢的饺子。
我想了一个非常有趣的游戏――把一枚硬币包在其中的一个饺子里。妈妈说:“好吧。”我走到客厅,对爷爷、奶奶、外公、外婆和弟弟说:“一会儿吃饺子的时候,妈妈会把一枚硬币包在一个饺子里,谁要是吃到了,就表示很有福气。”爸爸笑着说:“这个游戏听起来很有趣。”
过了一会儿,香喷喷的饺子就上桌了!我的弟弟大声叫着:“一二三,开吃!我们都埋这头,不顾饺子烫不烫,一口咬下去。我边吃边笑,正当我又咬了一口,我的牙齿突然一阵疼痛,我疼得叫了起来:“啊!我的牙!”外公说:“怎么了?”我小声地说:“没事,没事。”我心里念叨着:我的宝贝牙齿,都要掉下来了!
突然,我看见饺子里有一个银色的东西闪闪发亮,我把他拿出来的时候,我兴奋地叫了起来:“哇塞!是硬币!”妈妈开心的说:“将来我的女儿有福气喽!”
这次吃年夜饭真有趣!
晚上,我和爸爸妈妈还有爸爸的同事在安徽芜湖的一个酒店吃年夜饭。这个酒店不算大,一共有三层,有大厅,也有包厢。我们是在包厢里吃的。
在路过大厅的时候,我看见有的人在干杯,有的人在吃菜,还有的人在聊天,十分热闹。
开始吃了,服务员端上了一碗又一碗的菜,大约有15盘左右的菜。我吃了竹笋炒蛋、茄子、花生等等。这些菜很好吃,我吃得狼吞虎咽。我还和开车的叔叔干了杯呢。
我吃好了年夜饭,就到楼下玩游戏。在楼下,我看见十几个警察叔叔在测司机的酒量。我连忙跑到楼上告诉爸爸妈妈他们,要他们不能酒后开车。告诉完以后i,我又跑到楼下,继续玩游戏,玩的游戏 是踢雪球,因为前几天下过大雪,这里的雪还没有完全融化,所有有不少雪球。我开心得踢来踢去,费了不少力气,我才把一些雪球踢碎。后来,我踢完了所有雪球,又回到楼上看看有没有吃的东西。
啊!今年是和爸爸船上的同事一起吃的年夜饭,也是我最美好的年夜饭。
今天是20xx年的最后一天,舅舅、阿姨、外公、外婆、妹妹都要来我家吃年夜饭。
一大早,妈妈就去菜市场买了很多的菜回来。有甲鱼、有螃蟹、有虾、有鱼、有……。吃过午饭,妈妈早早地准备起来,我也给妈妈做起了小助手。到了下午5点左右他们都到了,妈妈说开饭了 ,大家围坐在一起,喝酒的喝酒,想喝饮料的喝饮料,大家都非常开心,妹妹还给我们唱歌听,我也放下杯子拿来二胡给大家拉了一首良宵。听完后大家还给我们拍手,还表扬我们而且给我和��妹发了 红包。
我们正吃着,突然听到一声巨响,我和妹妹都跑到窗口嘴里喊着是烟火,我们也赶紧拿上烟火跑到楼下去一边看烟火一边放烟火。烟火飞到天上然后砸开像一朵花漂亮极了。我们正玩得高兴时,爸爸对 我们喊:“春节联欢晚会要开始了。”我们又急忙跑上楼去看电视。
时间就这样一分一秒地过去了,今天是我最开心的一天。
今天是大年三十,大街上到处挂着红红的灯笼,到处都是人们喜气洋洋地笑容,各家各户都贴着吉祥的春联,我们家了也忙着布置过年的装饰,每个人都那样的开心,过年的喜悦写在每个人的脸上,叔叔邀请我和妈妈去他们家吃年夜饭。
到叔叔家,里面已经有很多人了,有:爷爷、奶奶、叔叔、婶婶、溪溪妹妹和小弟弟,另外看到桌子上摆了好多菜,散发出香喷喷的味道,原来今天要吃火锅啊,有鸡、鸭、鱼、丸子、木耳、豆腐等一些蔬菜,中间的火锅热气腾腾,看着很温暖,开始吃年夜饭了,我们全家都围上饭桌,一起举着酒杯,碰杯互相祝福新年快乐,我们小朋友都给爷爷奶奶拜年,还收到了爷爷奶奶发给我们的压岁钱,开始吃饭了,看到这么多好吃的都不知道要吃哪一个,我先放下了辣的浆,先放土豆粉,再放海鲜豆腐等,熟了我先加了一条虾条,吃起来特别香,想的都想留口水,我最喜欢吃的是虾条、鱼丸,真是好吃。啊!让人回味无穷,吃完年夜饭,全家人围在一起吃瓜子,高高兴兴地看着春节联欢晚会……
今年多年真是太开心了,太快了。
今天,我们要到外婆家吃年夜饭。
下午,我来到外婆家,外婆就在准备年夜饭了,真辛苦呀!妈妈和阿姨开始闲聊了,我赶紧跑去和妹妹玩。当我们玩得正起劲时,”该吃饭啦!“外婆的叫声打断了我们的玩耍。我俩飞快地跑到餐 桌面前:”哇,好丰盛的年夜饭呀!“我们大叫起来。只见,桌上摆了满满一桌,有妹妹爱吃的金黄的大龙虾,有我的最爱――新鲜的牛肉,有爸爸爱吃的鲈鱼(嘿嘿,听说吃鱼会变聪明,怪不得爸爸 这么聪明),有阿姨爱吃的香喷喷的春卷,还有妈妈爱吃的红烧猪蹄……外婆真是精心准备啊!
阿姨忙着往大家的酒杯里倒红酒,哎呀,外婆只顾着买大家爱吃的菜,连饮料也忘买了。我和妹妹嚷着也要喝红酒。阿姨只能给我们倒红酒,哎,怎么这么少呀!肯定是怕我们喝醉了!我们举起酒 杯,互祝新年快乐!
吃完年夜饭,阿姨、外婆都给了我一个大大的红包,可把我乐坏了!真希望每天都能吃年夜饭、收压岁钱!
夜幕降临,月亮冉冉升起。地球笼罩在黑暗中,一些小星星从黑暗的天空中跳了出来。他们像顽皮的孩子一样一次又一次地眨着眼睛,贪婪地看着家庭团聚的热闹场面。今天是除夕,每个家庭都装饰着灯和灿烂的灯光。街道和小巷里的鞭炮声。
今年除夕回到我们家。晚上,我们全家围坐在餐桌旁开始吃饭。妈妈和爸爸,两位厨师还在厨房忙着。我们坐在一起说笑。过了一会儿,一碗碗美味的食物端上来了。有石豆腐、清蒸鱼、红烧龙虾。真令人垂涎。笑脸、碰杯、欢笑和祝福交织成一首和谐的新年交响曲。看着爷爷奶奶的幸福,我和姐姐带着雪碧到爷爷奶奶的身边祝酒。我们异口同声地说:“祝我的祖父母新年快乐,身体健康,随着东海的生长而快乐,随着南山的生长而长寿。”这时,全家人都忍不住笑了。爷爷和奶奶都高兴得闭上了嘴。伴随着震耳欲聋的鞭炮声,丰盛的除夕晚宴结束了。
——年夜饭说说实用10份
1、除夕温馨蒸年糕,祈愿幸福年年高;除夕温暖挂红灯,祈愿日子火火红。温馨温暖除夕,祝福兄弟姐妹合家团圆幸福吉祥开心快乐尽享天伦。
2、堂堂正正做人,大公无私干事,毫不利己奋献,处处带头表率,丰功伟绩人赞,认人唯贤纳士。领导牛年别忙,策划下步工作,全家幸福安康,如意事业辉煌。
3、除夕夜,开心团圆饭,吃下健康,咀嚼财富,吞下幸运,消化快乐,吃完后,你将与幸福融为一体,牛年变得身体棒棒,钱包满满,好运连连,心情好好!
4、今夕是除夕,快乐又如意。饺子最醇香,美酒更芬芳。佳肴数不尽,欢畅一家亲。举杯情切切,相约来守夜。合乐笑盈盈,谈话到天明。除夕快乐!
5、这天是除夕夜,我不担心朝韩紧张的关联影响了世界的安宁,也不为的迫*忧虑人类的前程。我只想为你一个人送出祝福,祝除夕夜事事如愿!
6、风雨中,默默的为我撑起一把伞;无助时,为我营造一个避风的港湾;失落时,总是耐心的把我开导。亲爱的战友啊,你是我人生的航标。祝牛年春节快乐!
7、除夕夜要到了,我怕我的祝福,没有悍马的力度,奔驰的速度,宝马的气度,法拉利的风度,去挤上消息的高速路!只有让祝福提前上路。
8、除夕晚上吃水饺,笑口常开活到老;牛年岁月真正好,所有厄运全跑掉;春节期间放花炮,万事如意能办到;正月十五吃元宵,好事接连喜眉梢!
9、大年三十瑞雪飘,喜从天降丰年兆。鞭炮响起旧岁辞,万家灯火吉祥耀。幸福生活美佳肴,美满甜蜜多自豪。祥和笑声喜悦传,全家围坐春晚瞧。祝你除夕万事好,愿君合家甜美笑。
10、今夕是何夕?原来是除夕。欢欢喜喜在今夕,甜甜蜜蜜在瞬息,想念之情在旦夕,祝福之情在朝夕,愿你开心心悠夕,幸福如意胜昨夕,我的祝福不止息,你的快乐不停息!祝:除夕快乐!牛年吉祥!
11、大家在一起吃年夜饭,一年中就这么一个时间,大家可以相聚在一起,这种日子要珍惜,吃年夜饭啦,过大年,新春吉祥。
12、冬天来到,谨防感冒,狂风乱叫,添衣戴帽,手机铃闹,祝福就到,无烦无恼,快乐拥抱,除夕之夜,辞旧迎新,新春快乐!
13、敲起锣,打起鼓,除夕到来笑呵呵;福星照,春意闹,欢歌笑语真热闹;事业火,钞票多,一路高唱*安歌;好运旺,身体棒,快乐安康永相伴;除夕到,愿你全家热热闹闹过除夕!
14、爆竹炸响,空气中弥漫新年的味道;锣鼓喧天,生活中充满快乐的欢笑;吉祥传递,短信中发送祝福的话语;乐享除夕,年三十守候幸福的来到。除夕夜,吉祥飘落,幸福来临,今夜无眠,快乐开心!
15、欢乐在缠绕,幸福在打滚,吉祥在升华,甜蜜在酝酿,美好在发酵,喜气在蔓延,心情在开怀,脸颊在微笑,快乐在倒数,祝福在送达:除夕夜,祝你开心永远,幸福永远,好运永远!
16、热腾腾的饺子,传递祥和与温暖;美滋滋的心情,昭显幸福与快乐;甜蜜蜜的笑容,绽放和谐与团圆;真诚诚的问候,传递友情与问候:除夕将到,大吉大利!
17、一年除夕到,人人开颜笑。国泰民安好,家家乐淘淘。吃穿不用愁,宽敞住房妙。各个得团圆,健康幸福绕。短信祝福发,愿你快乐无烦恼!
18、找点空闲,找点时间,领着孩子常回家看看;带上笑容,带上祝愿,陪同爱人常回家看看。过年了,回家吧,看看老家的爸妈!新春之际,祝天下所有的父母身体健康,万事如意!
19、除夕,岁末岁首,正是祝福和祈祷的时候,过去的一年,有欢乐也有苦恼,让我虔诚的祈祷,祈祷伟大的祖国繁荣昌盛,祈祷可爱的家和睦美满,祈祷朋友幸福快乐,顺心如意。
20、当除夕的钟声再次敲响,当午夜烟花再次烂漫,当隆隆的鞭炮再次响彻,我的祝福随着金龙飞奔到你的身边:祝你在新的一年万事如意,工作顺利,家庭美满幸福。
21、除夕,跨过时间的门槛,走向春天的怀抱!迎着崭新的一年,走向新的辉煌和创造!祝福最亲爱的朋友,好运连连,好事连连,好梦圆圆。
22、一盘佳肴上桌,二人同心齐贺,三代子孙多福,四世同堂和睦,五湖四海道喜,六六大顺新年。祝福送给幸福人,祝除夕快乐,新春大吉大利!
23、金龙献瑞,好运相随。摸摸龙须,生活有滋有味;握握龙角,日子越过越好;拍拍龙背,一年称心如意;捏捏龙足,事业大有作为!祝新春愉快!
24、万家灯火摇曳着快乐幸福,美酒飘香洋溢着富裕美满,欢声笑语荡漾着团圆的小舟,晶莹水饺表达着人们美好心愿。愿你除夕阖家欢,陪伴二老到天亮!
25、今夜是除夕,快乐不会离。佳肴已备齐,酒杯已端起。牛年将完毕,牛年人如意。祝福不可迟,定要拿第一。祝你除夕快乐如意!
26、银羊劲舞除夕夜,朋友短信送上前,除夕之夜来守岁,大年初一贺新岁,岁岁*安吉星照,年年福寿安康健。你点灯,我放炮,一起开心多热闹。幸福心情赛蜜糖,祈福今世乐无疆!除夕快乐!
27、跨年钟声响彻天涯,问候专列准时抵达。难忘的牛年已成过往,兴旺的牛年火红一片。亲人的思念牵挂万千,发出的短信肺腑心愿。除夕的祝福快乐甜蜜,开心的朋友幸福永远!除夕欢欢喜喜守岁哦!
28、喜庆春联贴在门,吉祥如意快降临;鞭炮声声除旧岁,天增岁月人增寿;烟花朵朵色彩美,除夕之夜快乐传。手机短信忙不停,朋友问候已上门。话语虽短情意长,一份祝福一份情。祝除夕快乐,合家幸福!
29、除夕之夜红灯挂,炎黄子孙美满画!辞旧迎新鞭炮鸣,华夏大地欢笑乐!福星高照运来到,福寿安康吉祥送!福海禄山财路通,牛年顺利万事兴!祝愿朋友除夕快乐,牛年大吉大利!
30、敲起锣,打起鼓,除夕到来笑呵呵;福星照,春意闹,欢歌笑语真热闹;事业火,钞票多,一路高唱*安歌;好运旺,身体棒,快乐安康永相伴;除夕到,愿你全家热热闹闹过除夕!除夕之夜守岁忙,家家户户如白昼。灯光照亮四壁墙,瓜子零食桌上放。穿上新年新衣裳,看着晚会待钟响。合家齐聚乐不停,温暖春光溢出房。盼望新年早来到,鞭炮声中传吉祥。祝除夕快乐!
31、大街小巷,到处弥漫着春节的气息,我对你的深深祝福,也洒落在其中,你觉察到了吗?
32、太多的悲欢离合是岁月的游戏,或哭或笑改变不了四季的交替,是非成败不过是不同的际遇,淡泊名利寻求快乐才是人生的主题,20xx年春节来临之际,愿你将所有的烦恼都抛弃,来年快乐,一生*安如意!
33、把祝福滚成一个圆蛋,穿过尚沙弯弯,闯过天山关关,渡过黄河滩滩,躲过大小收费站站,绕过车辆班班,来到你面前:给你圆蛋祝福,祝春节快乐!
34、20xx到了,在新年的扉页上,写满了无数美好的憧憬。当你追寻幸福的方向,奔赴成功的港湾,请记住,我的祝福,是灿烂的阳光,在新的一年里伴随你快乐前行。
35、喝酒喝出喜庆,朋友因酒增情,一年合作支持,彼此相辅相成,有你们的支持,才有我们的成绩,有你们的质量,才有我们的效益,愿来年继续合作,相互监督,一起进步,再创佳绩。
36、让我们来揭晓本年度最最可爱的短信内容如下(请注意查收哦):收到的朋友会永不被炒,阅读的朋友会飞黄腾达,存储的朋友会爱情甜蜜,背诵的朋友会好运连连,转发的朋友薪水猛涨!最后,春节将至,预祝您春节快乐,新的一年,新的征程,新的开始!
37、鸡飞九天把年拜,九种快乐送不停:一拜心情妙,二拜收入高,三拜幸运到,四拜幸福绕,五拜生活好,六拜人不老,七拜吉星照,八拜友谊牢,九拜乐逍遥!
38、辞旧迎新之际,谨祝:新年幸福快乐健康福星高照开心吉祥百事顺遂天宽地广鸿运当头山高水长。
39、春节到了,祝您一家和和睦睦,一年开开心心,一生快快乐乐,一世**安安,天天精神百倍,月月喜气扬扬,年年财源广进。
40、因为梦想,所以精彩。因为充实,所以快乐。因为关怀,所以温暖。因为思念,所以甜蜜。因为信赖,所以踏实。因为有你,不再孤单。新年快乐!
41、欢天喜地过大年。除夕鞭炮响彻天,我的祝福美如云。短信拜年电话问,只愿你好大家好。祝除夕快乐,欢欢喜喜吃年夜饭!
42、多热闹,敲锣打鼓放鞭炮;欢笑声,多响亮,舞龙舞狮踩高跷;祝福语,多精彩,祝你*安又多财,祝大家猪年快乐,欢欢喜喜吃年夜饭,福星高照,财神寿星都来到!
43、举目欣赏乐翩翩。灯火熠熠照心田,儿孙满堂沐团圆。把酒颜欢情绵绵,珍惜今朝在眼前。幸福守岁合家欢,祝除夕快乐,欢欢喜喜吃年夜饭!
44、欢声不断,笑语绵绵,短信问安,祝福暖暖,问候不变,愿友幸福,恭贺新年。祝你除夕夜快乐不断,欢欢喜喜吃年夜饭,精彩生活每一天!
45、是一家人幸福的团圆,是一家人开心吃年夜饭,是一家人一起看春晚,是一家人一起放炮仗。
46、年到头只有年夜饭,一家人能凑齐,相聚一起吃年夜饭。
47、今天相处是福份,明天重逢是情分,友谊的陈酿是年份,彼此关心是天分,猪年祝福是气氛,朋友是生活的一部分。祝除夕快乐,欢欢喜喜吃年夜饭!
48、和和美美过大年!新年快乐呀!
49、吉祥碗盛如意米,欢喜盘装快乐菜,美好杯斟好运酒,团圆桌围温馨布,开心人贺除夕来,传福信给今宵你:深深祝愿除夕快乐,欢欢喜喜吃年夜饭!
50、把年纪还有好多红包拿看了一个多小时的烟花盛宴收到很多纯手打的祝福开了车去新华都一路畅通无阻还做了想做的事情总之小柳今天很开心
51、想念一家人开开心心吃年夜饭的年,想念你在家的那些年,,希望你在那边好好的!!!
52、吃年夜饭。和众人热闹迎新春,年新气象!
53、酒也特别好喝!一家人吃年夜饭特别开心!
54、过年了,饺子下锅了,喷香喷香的;电话了,短信了,祝福来到了,温馨加关怀。送上真心的祝愿,度过开心的新年,祝除夕快乐,欢欢喜喜吃年夜饭,愿你新年新幸福。
55、夕阳西下烟花俏,祝福声声赛鞭炮,你乐我乐共欢笑,吉利好运怀中抱,祥云弥漫身旁绕,如此良辰短信到,意思都在首字了,祝你除夕快乐,欢欢喜喜吃年夜饭!
1、年夜饭,充满了四代人的温情和亲情。每个人都能够吃到可口的饭菜,多么幸福的事情,人间至味是家里的饭菜味道,也最是诱人胃口。
2、除旧迎新真热闹,夕阳西下烟花俏,祝福声声赛鞭炮,你乐我乐共欢笑,吉利好运怀中抱,祥云弥漫身旁绕,如此良辰短信到,意思都在首字了,祝你除夕快乐,欢欢喜喜吃年夜饭!
3、烟花绽放,吉祥盛开,红灯高挂,幸福点亮,门神贴好,好运开道,水饺下锅,快乐沸腾,祝福送上,*安相伴,除夕到,欢欢喜喜吃年夜饭,愿您合家欢乐,连年有余!
4、跨年对我来说就那样吧,和家人一起吃年夜饭,然后一起看跨年演唱会,到凌晨吃个妈妈牌水饺,然后睡觉。
5、朋友的问候是一盏灯,为你点亮心情;朋友的祝福是一把伞,为你遮挡风雨。除夕到了,祝你除夕快乐,欢欢喜喜吃年夜饭!
6、想念小时候争抢红包的年,想念一家人开开心心吃年夜饭的年,想念你在家的那些年,希望你在那边好好的!
7、除夕是春节的前奏,是快乐的开始,是幸福的始点,是如意的开头,是吉祥的伊始,是好运的起源,是祝福的开端,除夕到,欢欢喜喜吃年夜饭,愿你合家欢乐,幸福安康!
8、想回家想念家里的味道想念和家人一起过年轻轻松松,没有烦恼的度过一天一起吃年夜饭,一起置办年货,一起拜年。
9、个人的除夕年夜饭,简简单单四个菜,加上母亲亲手包的水饺,简单却幸福着!
10、过年最开心的就是大家一起吃年夜饭了,因为这才是真正的团圆,给大家晒晒我家的年夜饭美食。
11、过年,一家人围坐在一起开开心心的吃年夜饭,这就是最大的幸福。
12、今年的除夕年夜饭一个都没少,明年大家一个也不能少,祝大家新年快乐。
13、家人住在酒店里过除夕,吃年夜饭。和众人热闹迎新春,年新气象!
14、除夕之夜,一顿简单的年夜饭一家人的团圆,给父母最好的礼物。
1、烟花灼灼绽笑颜,举目欣赏乐翩翩。灯火熠熠照心田,儿孙满堂沐团圆。把酒颜欢情绵绵,珍惜今朝在眼前。幸福守岁合家欢,除夕快乐乐无限。
2、今天是大年三十,一家人与同学一家人一起吃年夜饭,女儿都在UCL上学,也算得上两代都同学
3、共欢新故岁,迎送一宵中。”忙碌了一年,一家人一起吃年夜饭,一起守岁,享受的是天伦之乐、生活之美…
4、过年最开心的就是大家一起吃年夜饭了,因为这才是真正的团圆,给大家晒晒我家的年夜饭美食。
5、我们穷极一生追求的幸福,在当下,眼中景,碗中餐,身边人。
6、家人闲坐,灯火可亲,辞旧迎新,旧疾当愈,新年可期。
7、大年三十,我们一家人聚在一起吃年夜饭,开开心心过猪年祝大家在新的一年里万事如意,心想事成。
8、家人在一起待家里吃年夜饭,父母做什么事会让你觉得很幸福?
9、“共欢新故岁,迎送一宵中。”一家人一起吃年夜饭,一起守岁,享受的是天伦之乐、生活之美。
10、那个时候应该是四世同堂了吧,一家人一起吃年夜饭都很有味道。
11、昨天梦到一家人整整齐齐吃年夜饭一样聚在一起有说有笑的吃着饭,我一定是太想家了,太想了。
12、做了一个很长的梦,梦到我们都在梦里,可是这是个梦,我们一家人注定不能在一起吃年夜饭,我真的不想醒来。
13、过年上班唯一的好处我想也就是同事之间互道一声过年好,这也是除了三十晚上一家人坐在一起看春晚,吃年夜饭以外最有年味儿的时刻了吧。
14、最特别的新年仪式:一家人团团圆圆坐在一起吃年夜饭。希望你能身体健康,快快乐乐,开开心心,心想事成,你的愿望都能成真。
15、过年的味道,就是一家人开开心心的围在一起吃年夜饭的味道。
16、这锅好实用,中个,今年带上爸妈一起过年,一家人团团圆圆聚一起吃年夜饭。
17、放完鞭炮,吃年夜饭,然后一家人聚在一起看春晚。
18、每一年的春晚都是人们非常期待的时刻,再也没有比一家人团聚在一起,围在桌前一边吃年夜饭一边看春晚来得更惬意了。
19、祈愿勇敢无畏,*安顺遂,过年的时候希望能下场大雪看着春晚一家人团团圆圆吃年夜饭。
20、小时候盼过年是因为可以穿新衣服,可以一家人吃年夜饭,可以收压岁钱,现在盼过年只是想放假。
21、每天吃完饭就饿,我还是不适合在南方生活,我想北京想沈阳,想回家过年,想一家人整整齐齐,坐在一起,吃年夜饭。
22、家人在一起吃年夜饭看春晚,虽然现在基本都不看春晚了年夜饭还是得要的。
23、年最快乐的事,莫过于一家人坐在一起吃年夜饭。
24、过年相聚在一家人一起坐下来喝茶聊天,吃年夜饭,团团圆圆的真好。
25、每年过年必做的事情就是一家人围着一起包饺子吃年夜饭。
26、年到头只有年夜饭,一家人能凑齐,相聚一起吃年夜饭。
27、突然好怀念小时候,一家人围着火炉一起吃年夜饭,火炉很小,所以大家的距离都离得更*了。
28、忙忙碌碌的,很快就到了除夕。 因为人少,除夕一向过得简单,一家人坐在一起吃年夜饭,守岁。
29、家人还在吃年夜饭,突然天空到处是烟火,可是声音太大。
30、年夜饭,诠释家的味道,味蕾的享受,慢火细炖的爱。
31、最幸福的事情莫过于,家里有人精心准备了一桌好饭,等你回家。
32、所谓幸福,就是一家人围在一起吃年夜饭。
33、我们要一起吃年夜饭 一起看春晚 一起过情人节 早上醒来说我爱你 明年毕业 和家人介绍他。
34、年夜饭,情从胃起,一往而深。
35、年夜饭,充满了四代人的温情和亲情。每个人都能够吃到可口的饭菜,多么幸福的事情,人间至味是家里的饭菜味道,也最是诱人胃口。
36、生活是要有重启的勇气, 遗憾的是没有和家人吃年夜饭, 今年的愿望:多陪陪家人。
37、年夜饭一家一个样,但都不约而同地图吉利,盼美满。
38、年夜饭,那家的味道,是天下所有人的向往,为之不顾千里迢迢赶回家。
39、和家人一起吃年夜饭,开心胃口好大家要记得勤洗手,出门戴口罩,过个*安健康的牛年吧
40、除夕,看春晚吃年夜饭,新年一到,一切都会好的,一切都可以重新开始。
41、吃年夜饭吃的是一种幸福,也吃的是一种团圆的味道,每年这个时候,大家都会开开心心相聚一起,度过这个美好的时刻。
42、除旧迎新真热闹,夕阳西下烟花俏,祝福声声赛鞭炮,你乐我乐共欢笑,吉利好运怀中抱,祥云弥漫身旁绕,如此良辰短信到,意思都在首字了,祝你除夕快乐,欢欢喜喜吃年夜饭!
43、年夜饭里面藏着爸妈的匠心,年的幸福感,是全家团聚的年夜饭。
44、每年都回老家过春节,依旧是弟弟写对联,爸爸贴,妈妈准备年夜饭,嗯……我负责拍照。最幸福的就是家人闲坐,灯火可亲。
45、一家人在一起吃年夜饭,才是最香最幸福的。
46、和家人一起做年夜饭真的是一件开心幸福的事。新的一年希望大家喜乐安康。
47、大年三十的夜晚,家中的亲戚齐聚在一起,一年一见的他们,坐在拥挤却温暖的桌前,吃着年三十的年夜饭,说着一年来的辛苦 与幸福。祝新年快乐,万事如意。
48、过年最温暖的事是家人一起吃年夜饭,热腾腾的饭菜,每一个都是喜欢吃的,过年就要团团圆圆。
49、大年三十最幸福的味道是一家人聚在一起吃年夜饭
50、今年的除夕年夜饭一个都没少,明年大家一个也不能少,祝大家新年快乐。
16.这一年里的好事坏事,都将在明天后变成往事。我们迟早会懂得,上天不给的,无论十指怎样紧扣,仍然会走漏;上天给你的,无论怎么失手,都会拥有。
17.同一个地方同一个位置同一个人跨年!新年快乐!
18.节 贴春联 置办年货 把家里打扫的干干净净 要是可以挂两个灯笼就更好了好想单独和家人一起吃年夜饭
19.年夜饭,家人围桌而食,举杯停著尽是人间烟火味。
20.零时的狗年除夕钟声响彻天涯,新年的列车准时出发。它驮去了一个难忘的岁日,迎来了又一轮火红的年华。祝新年快乐,鹏程万里!
21.过年啦过年啦 一家人在一起吃年夜饭就是超开心 今年还多添一个猫宝贝 祝大家新的一年顺顺利利 每天都开开心心
22.年味儿,家乡味儿,中国味儿。
23.银虎劲舞除夕夜,朋友短信送上前,除夕之夜来守岁,大年初一贺新岁,岁岁*安吉星照,年年福寿安康健。你点灯,我放炮,一起开心多热闹。幸福心情赛蜜糖,祈福今世乐无疆!除夕快乐!
24.收集每一份祝福,收集每一缕思念,收集每一个微笑,收集每一丝问候。在这欢乐的除夕夜里,我把较美好的祝福送给你,祝你新年快乐,幸福到永远!
25.吃年夜饭吃的是一种幸福,也吃的是一种团圆的味道,每年这个时候,大家都会开开心心相聚一起,度过这个美好的时刻。
26.除夕家宴聚团圆,围坐父母身旁边,喜悦快乐尽开颜,美酒斟满共同干,愿君全家幸福安,阖家圆满除夕欢。
27.年夜饭,诠释家的味道,味蕾的享受,慢火细炖的爱。
28.吉祥如意庆狗年,欢天喜地过大年。除夕鞭炮响彻天,我的祝福美如云。短信拜年电话问,只愿你好大家好。幸福喜滋滋。
29.新年的钟声终于响起,节日的思念藏在心底,美好的除夕夜,祝福送给你。祝愿你在新的一年里心想事成,好运连连,财源滚滚,快乐依然!
30.过年是团圆的日子,一家人聚在一起说说话,聊聊天,看看春晚,吃年夜饭,看春晚,此时岁月静好,生活安然!
1.除夕夜,默默的祝福你健康幸福永远!
2.愿您牛年福禄双全,阖家美满,祝新春愉快!
3.祝大家岁岁*安,吉祥如意!
4.除夕夜,真热闹,合家团圆多热销。
5.愿你健康又美丽,好运与你不分离。
6.希望你快快乐乐在新春,提前祝新年快乐!
7.祝事事无烦恼,样样*顺安。
8.日子红红火火,新春佳节快快乐乐。
9.愿小宝贝健康成长,一年一个不一样!
10.许心愿,送祝福,愿君春节快乐伴,年年有余福相随!
11.愿幸福如期而至,让情谊日积月累。
12.一声祝福,祝您家庭幸福、吉祥如意。
13.祝君新春钞票堆,财源滚来没法推。祝你新年快乐!
14.春节到,愿你大吉大利,春节愉快!
15.新春佳节,祝你万事如意,快乐非常!
16.送你健康,那是最佳的礼物。
17.祝除夕兴高采烈,愿佳节甜美尽兴。
18.新一年,新年祝福围身边,微信报道笑开颜。
19.春节,绽放开心笑容,一年好心情。
20.辞旧迎新美好时刻,喜庆鞭炮响声震天。
1.牛年好运挡不住,牛年财源滚滚来!
2.新年,快乐吉祥一帆风顺,心想事成。
3.牛年的顺利一次又一次,愿你轻松美丽。
4.愿新一年里的你,事事顺心如意,春节快乐哦。
5.我用所有的喜悦,为你祈祷,愿你在这一年里*安、快乐。
6.春节来临,送去我的祝福片片!
7.牛年去,牛年来,东西南北换新颜。
8.新年,绽放开心笑容,一年好心情。
9.祝愿朋友:燃希望之火,保一腔热情。
10.朋友,谢谢你的支持,新春,祝你快乐*安。
11.哥们儿,恭喜发财,大吉大利,祝你全家*安,工作顺利!
12.幸福环绕牛年,让时光格外温暖。
13.祝新春愉快、万事如意、*安吉祥。
14.新的一年,愿你生活美满,幸福逍遥!
15.新年到了,祝你人快乐、祝你身健康,祝你心舒坦!
16.成功守候牛年,让季节璀璨斑斓。
17.祝你牛年娃哈哈,愿你健康王老吉!
18.新春祝福送到,愿亲爱的事故年乐逍遥!
19.祝你在以后的日子里像青春竹山一样永葆青春,四季皆绿。
20.一年要比一年好,生活美满阖家欢。
21.在新的一年里,幸福快乐,健康如意!
22.幸福对你情有独钟,朋友则祝你新年快乐,福寿安康!
23.勤勤恳恳发财年,日日月月挣大钱。
24.让幸福的生活与你拥抱,是我的期望。
25.新年快乐!万事大吉!合家欢乐!财源广进!恭喜发财!
26.千纸鹤,千颗心,永远祝福你。祝大家新年快乐!
27.新年的祈愿,你是我的牵挂。
28.一帆风顺年年好,万事如意步步高。
29.祝您除夕多快乐,新年逍遥胜神仙!
1、是一家人幸福的团圆,是一家人开心吃年夜饭,是一家人一起看春晚,是一家人一起放炮仗。
2、多热闹,敲锣打鼓放鞭炮;欢笑声,多响亮,舞龙舞狮踩高跷;祝福语,多精彩,祝你*安又多财,祝大家猪年快乐,欢欢喜喜吃年夜饭,福星高照,财神寿星都来到!
3、和和美美过大年!新年快乐呀!
4、想念一家人开开心心吃年夜饭的年,想念你在家的那些年,希望你在那边好好的!!!
5、看不好笑的春晚,听窗外鞭炮响,然后所有人心照不宣的半夜不睡觉热热闹闹啊…
6、欢声不断,笑语绵绵,短信问安,祝福暖暖,问候不变,愿友幸福,恭贺新年。祝你除夕夜快乐不断,欢欢喜喜吃年夜饭,精彩生活每一天!
7、吉祥碗盛如意米,欢喜盘装快乐菜,美好杯斟好运酒,团圆桌围温馨布,开心人贺除夕来,传福信给今宵你:深深祝愿除夕快乐,欢欢喜喜吃年夜饭!
8、夕阳西下烟花俏,祝福声声赛鞭炮,你乐我乐共欢笑,吉利好运怀中抱,祥云弥漫身旁绕,如此良辰短信到,意思都在首字了,祝你除夕快乐,欢欢喜喜吃年夜饭!
9、今天相处是福份,明天重逢是情分,友谊的陈酿是年份,彼此关心是天分,猪年祝福是气氛,朋友是生活的一部分。祝除夕快乐,欢欢喜喜吃年夜饭!
10、欢天喜地过大年。除夕鞭炮响彻天,我的祝福美如云。短信拜年电话问,只愿你好大家好。祝除夕快乐,欢欢喜喜吃年夜饭!
11、一把年纪还有好多红包拿/看了一个多小时的烟花盛宴/收到很多纯手打的祝福/开了车去新华都一路畅通无阻/还做了想做的事情/总之小柳今天很开心
12、年到头只有年夜饭,一家人能凑齐,相聚一起吃年夜饭。
13、愿你抱着*安,拥着健康,揣着幸福,携着快乐,搂着温馨,带着甜蜜,牵着财运,拽着吉祥,祝除夕快乐,欢欢喜喜吃年夜饭!
14、是快乐的开始,是幸福的始点,是如意的开头,是吉祥的伊始,是好运的起源,是祝福的开端,除夕到,欢欢喜喜吃年夜饭,愿你合家欢乐,幸福安康!
15、祝大家新年快乐!桌上摆了好多好吃的,可是肚子不太好,要细嚼慢咽了哈哈哈。
16、吃年夜饭。和众人热闹迎新春,年新气象!
17、过年了,饺子下锅了,喷香喷香的;电话了,短信了,祝福来到了,温馨加关怀。送上真心的祝愿,度过开心的新年,祝除夕快乐,欢欢喜喜吃年夜饭,愿你新年新幸福。
18、酒也特别好喝!一家人吃年夜饭特别开心!
19、举目欣赏乐翩翩。灯火熠熠照心田,儿孙满堂沐团圆。把酒颜欢情绵绵,珍惜今朝在眼前。幸福守岁合家欢,祝除夕快乐,欢欢喜喜吃年夜饭!
1.新的一年,我希望父母健在、知音久伴、发财致富,如此便好
2.新年四愿:愿夜里有灯/梦里有人/*安喜乐/得偿所愿
3.过去今天,迎接新的一年,希望我们都能*安喜乐,越挫越勇。
4.愿新年为你带来快乐,友爱和宁静。
5.没有遇到你之前,我从来没想到自己会这样,毫无缘由的对着一个人傻笑。
6.要相信总会有人陪你 遇到记得要珍惜
7.愿你去往之地皆为热土 愿你将遇之人皆为挚友, 愿你不念过去,不畏将来
8.从年终的一无所有,到年末的身无分文,勿忘初心,一年白忙
9.愿新的一年,仍有阳光满路,温暖如初
10.那些无处安放的感情,那些错的人,全部都各归各位吧。
11.愿旧日的温情若水,化作所有的来日可期
12.想扔的东西扔了,想断的关系断了,新的一年,别再犹豫
13.愿大家:贤良方正,自在无畏,不负时光。
14.即便是一个人,也要好好吃饭,好好生活,即便你不来,我也依旧会高质量的.单身。
15.春去秋来万事胜意,山高水长终有回甘。万般熙攘化清风朗月,四方梦想皆如愿以偿
16.不敢奢求有锦鲤般的运气 但求一切顺顺利利 长路漫漫 未来可期
17.勿忘初心,方得始终,新的一年,要继续努力。
18.幸福,不是长生不老,不是大鱼大肉,不是权倾朝野。幸福是每一个微小的生活愿望达成。当你想吃的时候有得吃,想被爱的时候有人来爱你。
19.年纪越大,越觉得“身体健康”比什么都重要,如果没有一个满分的身体,那即便再努力,也终究会归零。
20.美好的生命应该充满期待、惊喜和感激。
21.往后余生,希望自己和爱的人身体健康,即便*凡如常,也要有一个好的身体,去勇敢的面对未知的风风雨雨。
22.要铭记在心;每天都是一年中最美好的日子。
23.人生最大的幸福,是发现自己爱的人正好也爱着自己。
24.错过了秋枫和冬雪,会迎来春天的樱花吧。所有的遗憾的,来年一定会实现的。
25.所有晦暗都留给过往,从此凛冬散尽,星河长明。
26.时间是最好的东西,能让人变得世故,更能让人看透人心。被激怒发泄出去的话收不回,也最伤人心。
27.人生是一场永不落幕的演出,我们每一个人都是演员,只不过,有的人顺从自己,有的人取悦观众。
1、锣鼓喧天佳节到,爆竹声中金狗舞。狗腾九洲赠吉祥,狗舞四海送如意。身安体健精神爽,事业兴旺不可挡。祝你除夕快乐!
2、一到过除夕,二目盼团圆,三更难入眠,四海亲朋念,五洲同挂牵,**共祝愿,七色彩灯悬,八方红春联,九州喜相连,十分幸福甜。除夕夜共祝团圆。
3、今年的除夕年夜饭一个都没少,明年大家一个也不能少,祝大家新年快乐。
4、一家人吃团年饭,感觉太*盛世也不过如此,希望在新的一年里,家人朋友身体健康,诸事顺利。
5、新年恭祝你:大财小财意外财,财源滚滚;亲情友情感情,情情如意;官运财运桃花运,运运亨通;爱人亲人友人,人人*安。
6、网络的联系虽然常在,兄弟姐妹的祝福选取佳节;心灵的牵挂始终都有,真诚的问候除夕表露;远方的祝福送到手头,生活的路上幸福长久!祝你除夕快乐!
7、零时的鼠年除夕钟声响彻天涯,新年的列车准时出发。它驮去了一个难忘的岁日,迎来了又一轮火红的年华。祝新年快乐,鹏程万里!
8、年夜饭,吃的不是饭,是一家人团圆和祈福来年*安健康。有的家一碗面照样过的风生水起,有的家山珍海味过的稀里哗啦!
9、今天是大除夕,一家人可以开开心心坐在一起吃团年饭,已是莫大的褔气!新年来临,祝大家新年快乐,健康,幸褔!少点烦恼,多多开心!
10、除夕之夜,欢声不断,笑语绵绵,短信问安,祝福暖暖,问候不变,愿友幸福,恭贺新年。祝你除夕夜快乐不断,精彩生活每一天!
11、用四季*安贴春联,用祥和健康写福贴,用幸福美丽挂灯笼,用真心诚意送祝愿,今日喜气洋洋是除夕,愿你全家团圆大欢喜。除夕快乐!
12、我要把祝福准备的妥妥贴贴,在即将来临的除夕之夜,天空的纯净无法稀释浓浓的热情,鞭炮的喜庆怎能表达想你的心情,除夕之夜,快快乐乐!
13、祝你:生活越来越好,年龄越看越小,经济再往上跑,别墅钻石珠宝,开着宝马炫耀,挣钱如同割草,感觉贼好!哈哈,为你这样的朋友骄傲!
14、欢乐除夕夜,欢乐中国年,祝福短信传,问候不会完。美好的除夕夜,祝你情圆事圆人团圆,财源人缘万事圆,前途*坦心不烦,兜里有款心也甜!
15、金虎归山玉兔追,阳光明媚春风吹。华夏儿女笑声飞。除夕守夜迎新岁,共庆佳节举金杯,万家灯火闪光辉。
16、冬至饺子夏至面,愿你开心有人念,除夕夜里情绪好,开心快乐过大年,过完春节闹元宵,新年出门捡钱包,打开钱包一千万,千万开心每一天。
17、 鼠年到,多热闹,敲锣打鼓放鞭炮;欢笑声,多响亮,舞龙舞狮踩高跷;祝福语,多精彩,祝你*安又多财!祝大家鼠年快乐,福星高照,财神寿星都来到!
18、 送上一颗诚挚的心,愿你小年到来喜开颜;奉上一颗期望的心,愿你归家路上一切顺利;献上一颗祝福的心,开心迎接将到的除夕!祝小年快乐,大年更快乐!
19、今天是大除夕,一家人可以开开心心坐在一起吃团年饭,已是莫大的褔气!新年来临,祝大家新年快乐,健康,幸褔!少点烦恼,多多开心!
20、年除夕到,人人开颜笑。国泰民安好,家家乐淘淘。吃穿不用愁,宽敞住房妙。各个得团圆,健康幸福绕。短信祝福发,愿你快乐无烦恼!
21、用四季*安贴春联,用祥和健康写福贴,用幸福美丽挂灯笼,用真心诚意送祝愿,今日喜气洋洋是除夕,愿你全家团圆大欢喜。除夕快乐!
22、新年的钟声终于响起,节日的思念藏在心底,美好的除夕夜,祝福送给你。祝愿你在新的一年里心想事成,好运连连,财源滚滚,快乐依然!
23、祝你:生活越来越好,年龄越看越小,经济再往上跑,别墅钻石珠宝,开着宝马炫耀,挣钱如同割草,感觉贼好!哈哈,为你这样的朋友骄傲!
24、今天是除夕夜,我不担心朝韩紧张的关系影响了世界的安宁,也不为的迫*忧虑人类的前程。我只想为你一个人送出祝福,祝除夕夜事事如愿!
25、我要把祝福准备的妥妥贴贴,在即将来临的除夕之夜,天空的纯净无法稀释浓浓的热情,鞭炮的喜庆怎能表达想你的心情,除夕之夜,快快乐乐!
26、狗年除夕到眼前,风风火火拜个年:勤勤恳恳收获年,红红火火发财年,热热闹闹欢喜年,健健康康养生年,嘻嘻哈哈开心年,和和美美和谐年!
27、起床要穿新棉袄,见面即道新年好。中午必须吃水饺,顽童自然会放炮。丰盛晚餐与欢笑,还有春晚少不了。你我共同来守岁,除夕之夜无须睡!
28、敲响的是钟声,走过的是岁月,留下的是故事,带来的是希望。盼望的是美好,送来的是祝福。愿我的朋友一生*安快乐,永远幸福!祝牛年好运!
29、冬至饺子夏至面,愿你开心有人念,除夕夜里情绪好,开心快乐过大年,过完春节闹元宵,新年出门捡钱包,打开钱包一千万,千万开心每一天。
30、响亮爆竹把激情点燃,滚烫老酒把脸颊映红,温馨话语把心扉融化,欢聚笑声把除夕陶醉,动情歌唱把春天唤醒,快乐短信把你我祝福。兔年快乐!
1.牛年,祝世界喧闹,我还是我。
2.知否知否,已是新的一年。
3.再见啦,我要去拥抱新年啦。
4.牛年,要做个堕落的富婆。
5.20xx年来了,我们一起做更好的自己。
6.愿自己能早日暴富,过想要的生活。
7.20xx年已经来了,我们好好加油吧。
8.改革春风吹满地,新的一年要争气!
9.我们是,除夕夜在街头放飞理想的有志青年!
10.祝福所有的人,新年快乐,心想事成。
11.好好赚钱,好好工作,享受生活。
12.新年愿望 雪花变成爆米花 有人赚钱给我花
13.敬新年一杯酒 愿岁月无波澜 愿余生不遗憾
14.除夕快乐,新年快乐,永远快乐。
15.新的一年万物更新 旧疾当愈 前路浩荡 未来可期
16.开开心心又一年,一定要笑哟。
17.新的一年即将来临,祝你20xx牛年快乐!
18.新的一年 不要万事胜意 万事如意就好
19.“我们需要新年带着我们,重新去遇见爱与幸运”
20.愿新年是来年记起的好往年
21.愿20xx:山河似锦,风光胜旧,万象更新。
22.新年啦 愿脱贫 脱单 不脱发
23.依旧要做一个努力的人,不怕辛苦,不畏艰辛,在20xx年,负重前行,越努力越幸运。
24.新年愿望:大吉大利,有钱有你,足矣。
25.小伙伴们,20xx年的第一天,你最想干什么?
26.众生皆苦,唯我是草莓味的。
27.所求皆吾愿,所行化坦途,多喜乐,长安宁。
——年夜饭的专题作文实用十份
今天阳光无比耀眼,空中没有一丝白云,也没有风。蓝天仿佛像是一潭天蓝色湖水,非常*静,没有任何波纹,更没有小船。
早上我从睡梦中醒来,脸上就带着笑容,由于今天是大年三十,我可以穿新衣服、新鞋子了。穿好衣了,洗刷完毕后,便去吃早饭。
饭后,我们一家三口带上些礼物去外婆家了,由于外婆家今晚安排吃年夜饭,年夜饭是中国传统之一,每年过年时候各家各户都会吃,这不仅仅是吃个饭,更是团圆相聚时候,也是我们孩子期待。过了*半个小时,我们终于到达了目地——岭里。这里四面环山,山上有翠绿竹子,空气清新。我想:“可能是由于这样包围在山里,所以才取名为岭里吧。”
来到外婆家,我便和两个姐姐一起玩,最开心就是妈妈准备烧烤了,我们一群孩子全都围起来,边看、边说、边等待。舅舅、哥哥负责烤,我们几个小负责吃,真好吃。
转眼间,夕阳西下了,我突然听见一声“开饭啦……”转头一看,原来是外婆准备好年夜饭喽。
我一走进餐厅就闻到了一股诱人香味,一看,哇……一大桌美味佳肴就在我眼前,有土鸡、狗肉、鱼、红烧猪蹄、虾……看着就是色香味俱全。我们几个小迫不及待地开始动手了,红烧猪蹄内特别嫩滑,还粘嘴,油而不腻;青菜很新鲜,绿油油,胡萝卜红红,全都是外公自己种,不打农药,爸爸说:“正宗无公害绿色食品……”
大家边吃边聊天,姐姐们有手机后来还抢红包,还有接下来打牌……节目非富,大家都很开心!我喜欢这样相聚,真盼望着下一个年三十早点到来。
“哦!过年喽!吃年夜饭了!”我高兴地到处嚷嚷。
除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好:“有钱没钱,回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的'好时光。
我家也不例外,妈妈和姥姥做年夜饭,爸爸和姥爷贴春联,我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦乐乎。
随着“久经菜场”的妈妈一声大喊:“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭,我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说:“这是‘年年有余’!”姥姥指着红烧鸡说:“这是‘吉祥如意’!”爸爸与姥爷碰杯进酒:“祝您老福如东海,寿比南山!”并夹起青菜对二老说:“这是长庚菜,祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须,夹起用玉米粉做起的龙须饼说:“这是‘双龙戏珠’该外孙吃,争取考双百!”我开玩笑地回答:“考试有四门呢!”“哦,那就再夹两个!”姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个,“那就考两个双百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起来……
这时,姥爷笑**地说:“我来给大家发红包,前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子,请听题:“长长一串,一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说:“爆竹。”“中奖!”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。姥爷又对爸爸说:“小小一个本,计算是第一。”爸爸脱口而出:“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。
“外孙,该你了。我来考考你的数学,5×6×3.14等于多少?”我思考了一下:“等于94.2。”“正确!”我也赢得了一个红包。
“女儿,你是家庭主妇,我问你,什么东西越洗越小?”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。
屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这也正应了门外那副春联:四海为春春不老,九州同乐乐无穷。
年夜饭是一年当中最让人神往的一顿大餐。*时大家庭中的每个成员,大人忙着为生活四处奔波,孩子们也为学业四分五裂。所以,*常日子要召集一家人吃顿饭可真不容易,而年夜饭则像一只吹响团圆的号角,总能把全家人团聚在一起。
今年的除夕,我们全家十六口人齐刷刷地在外婆家团聚了,外婆喜上眉梢地说:“今年的年夜饭可不能亏待大家,年货都多得可以开超市了,希望大家能者多劳,自告奋勇来做菜!”大姨夫是个烹饪高手,他当仁不让地做起了年夜饭的主厨,你看他,“乒乒乓乓”一阵忙,餐桌上就摆上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒盐仔排”、“脆皮豆腐”、“葱油扁鱼”等拿手好菜。我妈烧菜也挺不错,今天她用一只土鸡和一只土鳖为我们做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王别鸡”。小姨和小姨夫在昆明生活多年,他们也操刀用昆明口味为大家做了一锅“酸辣墨鱼汤”。舅舅向来是个饭来张口的主顾,可今天他也卷起袖子上厨房,一阵忙乎之后,一笼清香四溢的“狮子头”出锅了,我们大家惊呼:“原来最优秀的厨师在幕后!”老舅一下子被我们吹捧得忘乎所以了。外公外婆认为年夜饭无论如何也不能丢了老传统,他们用各种馅料包出一只只象征幸福的.饺子……
今年的年夜饭太丰盛了!那感觉太棒了!
今天是除夕,我刚到奶奶家,看见从四面八方远道而来的亲戚,我的姑姑和叔叔,婶婶也回来了,可是我没见弟弟。
一大早,爸爸和叔叔拿上梯子贴春联,每一幅春联的颜色、字体都不一样,而且每一幅春联都用简单的字体给我们带来福气。
我看见他们俩忙得热火朝天,便不打扰他们,去问奶奶弟弟去哪了?走进里房时,我看见了婶婶和妈妈正在厨房包弟弟最爱吃的韭菜馅饺子,和我最爱吃的包子。
奶奶也忙着揉面团,准备蒸枣馍和花馍,我准备先干完活,再问弟弟的去处。仔细地想想有什么可干的,想来想去可以把家里扫一扫,收拾一下。首先来到缝纫房,拿上鸡毛掸子东能打打西打打。站在沙发上,把柜子上的杂物清理掉,再拿抹布擦一擦。擦的时候,我才擦了一下,抹布就黑了,肯定是因为几年都没发现这里很脏,如果把它擦干净了,一定会受到表扬的。
这时,我动了一下歪脑筋,可以拿弟弟的水枪把土喷掉,这个柜子也是防水的,再拿干抹布一擦一定可以。
我拿上水枪装上水,对准目标发射,“biu、biu、biu”。再拿干抹布一擦,柜子焕然一新,这样就会受到表扬了。我先把衣服叠好,再进行分类,放进衣柜。
一切准备妥当,我跑到奶奶跟前,高兴地说:“奶奶,我把缝纫房的衣柜擦干净了。”奶奶表扬了我一下,我又问奶奶:“弟弟去哪儿了?”奶奶说:“他去姥姥家了,下午回来。”
时间过得飞快,年夜饭做好了,弟弟也回来了,我们像传说故事中一样,把门窗锁紧,鸡笼关好,团聚在一起,吃一顿非常可口的年夜饭。吃饭的时候,爸爸妈妈和爷爷奶奶、叔叔婶婶都露出了恬静的微笑,让我觉得很惬意。饭菜很丰盛,有排骨、有烤羊腿、红烧肉、鱼香**和红烧鲤鱼等各种美食。透过窗户,外面可以看到五颜六色的烟花,听见轰隆隆的炮声,对我来说,真是人生一大享受。
今天真幸福,听着震耳欲聋的鞭炮声,看着五彩缤纷的烟花,吃着美食,真美好!
历年来,我们的年夜饭都是在酒店里,总是匆匆一聚,吃完就散,都没有传统过年的热闹气氛,过年前刚好新家乔迁,所以今年我们在自己新家过第一个新年!
在客人还没到时,我们一家三口就已经开始忙活起来了,我和爸爸妈妈分工合作洗菜,我挑的是我最爱吃的鱿鱼,清理鱿鱼得给它剥皮,这滑溜溜的家伙像活泥鳅般老是从我手心里滑出,好像故意跟我作对,不让我把它的“皮外套”脱下,最终我费了九牛二虎之力,终于把鱿鱼先生的“皮外套”脱下,并且剪开后把里面的“衬衣”和内脏全清理了,最终把它洗的白白净净的放入盘中,等着今晚成为一道我最爱的美味吧!
新春佳节怎能少了春卷,爸爸早就准备好了拿手的馅料,那馅料里五花肉泥、萝卜丝、小葱、香油等一应俱全,还没动手包,我就开始馋了,包春卷是我和妈妈的拿手活儿,我俩各自熟练的拿起一张薄如蝉翼的春饼,在上面放入一行鲜嫩的馅料,两头一折,向前一搓卷,一根笔直的春卷就成形了,在我和妈妈的配合下,一会儿功夫50根春卷就包好了,接着我们把每根春卷剪成3段,等油热了就一段段下锅炸,这春卷一下油锅就噼里啪啦唱起了歌,跳起了舞,貌似它也知道今天是除夕,给我们提前唱响了新春的乐章!等春卷一出锅,那一段段金灿灿香喷喷的小玩意呈现在我面前,早已馋得口水直流的我连忙偷偷抓起一根就塞进了嘴里,那又香又酥的感觉真是太棒了……
随着时间的推移,亲人们也陆续到了,经过我们一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮,满满当当一桌的菜上桌了,随着家人们一起举杯,互祝新年快乐,丰盛的年夜饭正式开吃了,大伙一边吃菜、一边喝酒、一边聊天,回忆各种有趣的及心酸的过往,有欢笑也有感慨,在一片温馨祥和的气氛中,一桌美味被大家一扫而空,饭后,大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……
坐在一旁的我,看着大家热闹的相聚,相比原先在酒店吃的年夜饭,我觉得在自己家自己动手准备年夜饭更充实、更有意义、更符合中国传统、也更有年味!
“开饭喽!”随着外公的一声呼唤,我迫不及待地想尝尝今年年夜饭的滋味了。
我和弟弟像贪吃的小狗一样迅速跳上餐桌。外公做的年夜饭堪比满汉全*啊!连空气中都夹杂着一丝甘甜。而我最爱的还是外公亲手做的肉丸子,圆圆的肉丸发出油亮亮的光泽,浓浓的肉香味扑鼻而来,夹起一个咬上一口,肉质细腻爽滑,鲜而不腻肉汁充斥着整个口腔,真是好吃极了!紧接着,弟弟的眼睛瞪着那锅冒着仙气的“神仙鸡”,以迅雷不及掩耳盗铃之势,抓走一个鸡腿便大口大口地啃起来,全家人看着我俩那猴急嘴馋样,哈哈大笑起来。妈妈和舅妈便只管对付那盘香辣鱼头,只见红红的辣椒映衬着白白的鱼肉,颜色十分鲜艳,看妈妈吃得那个劲头便能猜出有多好吃了。而外公外婆爸爸舅舅们把酒言欢,喝着、聊着、笑着、乐着……
最期待的时刻终于在外公的酒过三巡后到来了,发红包喽!我和弟弟接过外公外婆给的压岁包,高兴地一蹦三尺高。外公外婆祝我和弟弟学*进步,健康快乐!当然我也以饮代酒祝福外公外婆身体健康,福如东海,寿比南山!此刻外公外婆已笑得合不拢嘴了。
酒足饭饱后,谁也没有要离开桌的意思,妈妈跟我们聊了许多工作时的趣事,我和弟弟也聊了许多学校里的趣事,爸爸舅舅和我们一起玩了一个餐桌游戏“问答小博士”,问古诗词,对前后句,我和弟弟抢答,还有积分抽奖环节呢!
在外公外婆家过除夕,虽然不能像以前那样放鞭炮玩烟花来烘托节日的气氛,但我更喜欢全家团圆在一起,围坐在一张大圆桌前,享受着年带给我们的快乐与喜悦!
经过一整年的忙碌,终于来到过年的时刻,吃年夜饭的时间到了。
一回到奶奶家,就发现桌上早就准备了一桌丰盛的年夜饭,全家人都到齐了,大家忍不住马上夹起自己想吃的菜起来吃了,让饥肠辘辘的肚子,瞬间得到满足。
我们边吃边聊,表姐拿了一瓶水蜜桃醋给我们小朋友喝,大人们就喝黑麦啤酒,饮料配上奶奶精心烹煮的食物,真是绝配,大家的心情也高兴了起来,一家人能团聚的感觉真棒。
不知不觉吃着吃着,小朋友们速战速决的吃完了,但是大人却意犹未尽,继续吃吃聊聊喝喝,难得的年假就要开始,可以不用担心明天要上课上班,聊得好开心哦!
就让大人继续吃,我们到楼上去玩游戏,在玩游戏的过程中,我不小心滑倒了,不过我还是很开心。
结束了年夜饭,舅舅带头玩游戏,大人小孩一起来,玩得好尽兴,尽管有些小输赢,大家的欢笑声,把屋顶都快要掀翻了,但,这就是过年、就是团圆,就是温馨的年夜,让我陶醉了。
过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。到了那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开了,妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……
说也真快,一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊,真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来,大家边吃边谈论今天的幸福生活,这时,在一边的奶奶开了话:“啊,现在生活真是太好了,吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一*话让我很吃惊,原来社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连*日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今天的幸福生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加美好……“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了,可还有最后一道饭菜,那就是吃年三十的饺子了。“哎,饱饱没地吃了,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑了个肚子滚圆……“噌噌……鞭炮又响了,我们也下去放鞭炮了,“过大年真热闹,家家户户放鞭炮,吃了饭菜吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”
盼星星,盼月亮,终于快盼到“狗年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统*俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定,今年狗年除夕的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上,我刚朦朦胧胧的醒过来,就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来,起来一看,品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇的说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈开心的说到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”!心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐,还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服,好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难,一会儿就被**完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮妈妈一起准备年夜饭了!
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单,可是做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻的磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的.手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭,给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里,虽然没有饱“口福”,但看到这些“成就”,我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上,爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越*、越来越*,过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓,“狗年”终于来到了!
“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”。每逢大年三十,家家户户都要吃年夜饭,年夜饭是团圆饭,也是喜庆饭,俗话说得好,打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。
饭要一口口吃,菜得一道道做,三十的早上,爸爸妈妈匆匆忙忙去超市买了许多菜,有活蹦乱跳的鱼虾,有横行霸道的大闸蟹,有金灿灿的小南瓜,有神气活现的大公鸡,有碧绿的橄榄菜,还有凉拌菜,看着这一堆的菜,就知道年夜饭够丰盛了。我在家可是小小艺术家,有着丰富的想象力,摆凉菜可是我拿手的,我把同一种凉菜摆在一个盘子里,每一盘尽量摆出新颖的造型。我把竹笋摆成一排排,起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盘子中央,上面盖上妈妈切好的鸡蛋饼,四周放上香菜,一朵向日葵就盛开了。把妈妈炸好的小黄鱼摆在盘子的右下方,把豆腐干切成细条,摆成一座龙门,哈,鲤鱼跳龙门了,最后把妈妈事先调好的汁子浇上,看着这一道道菜,红的红,绿的绿,黄的黄,不仅色彩搭配和谐,而且造型也很美,真让人垂涎三尺!
八宝饭是年夜饭中必不可少的一道菜,我把从超市买来的半成品直接放在碗里蒸上半小时就行了,蒸汽腾腾,象征着来年的蒸蒸日上。厨房飘来一阵阵肉香,哇!是妈妈在炖我最爱吃鸡肉!掀开锅盖,就想拿筷子夹,可妈妈说:“现在还不行,鸡得慢慢地炖,*时随便做做,烧糊了也无所谓,但年夜饭讲究的就是过年的那份虔诚的'心呐!烧到最恰到好处才好!” 我也只好咽咽口水,等待神圣的时刻到来。
听,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。啊,年夜饭在每个人的心中永远是甜蜜的!
一阵噼里啪啦的鞭炮热热闹闹响过,硫磺的'烟味还在弥漫,老爸端起了斋饭四处供奉,我们就候在八仙桌前准备吃年夜饭。
哇!炸得金黄的鸡扒散发着柔韧香酥的美味,贪吃的小弟弟抽紧鼻子顺着香味仰起脖子不停地吸气!干锅鱿鱼被端上来了,炒得油亮的触角抖动着,像诱饵似的吊起了大家的胃口。小弟弟把大拇指和食指做成钳子伸了过来就要抓了吃。一向严肃的哥哥也开起玩笑:“不能吃!吃了会被炒鱿鱼!”小弟弟一噜嘴,“我不上班,不怕炒鱿鱼。”逗得大家哈哈大笑。
妈妈一端上可乐鸡翅,弟弟就要吃了。一向循规蹈矩的妹妹不无骄傲地说:“哈!我从来不会犯这样的错误!”幽默的表弟立马讽刺到:“行了!我们的小公主!别再假斯文了,还是变回原形吧!”堂姐立马接茬:“你以为我亲爱的妹妹,是妖怪的?还能变回原形!”……
“好了!可以先吃了!”妈妈愉快地说。“贪吃鬼”弟弟马上把整个可乐鸡翅的盘子拉到自己面前,大嚼特嚼起来。大人们笑着,都不去阻止。妹妹就不满意了:“喂!你一个人把盘子端去了,别人怎么吃呀!”弟弟只顾大吃不接话,很快地把半盘可乐鸡翅“干完”了,还一个劲儿地舔手指上的油。“嗯!太香了!太香了!你们别抢我的鸡翅!”
这时,我夹起一个饺子放到奶奶碗里,“奶奶,吃个我包的饺子。”奶奶高兴地不住地砸吧着嘴巴,“雪遥懂事,雪遥懂事。”奶奶一咬有什么东西咯了一下,舌一吐,伸手接到一枚硬币。奶奶一阵愕然。我赶紧凑上去,把背得滚瓜烂熟“台词”一字不落地背了出来:“敬爱的奶奶,祝您新年快乐!年年有余(指着鱼)!年年高升(指着年糕)……”奶奶乐得合不拢嘴,一手抚摸着我的头,一手从口袋里掏出一个红红的东西,塞到我的手里。“奶奶给你的压岁钱,不能乱花呦!”妈妈提醒到。我还是毕恭毕敬地向奶奶鞠了个躬,逗得爸爸直弹我的头。
这时,小孩子们不约而同地喊:“吃完了!出去玩儿喽!”他们玩得真开心啊!大家在幸福中又长大了一岁了!
——订年夜饭营销活动策划方案实用五份
根据去年年夜饭的营业状况,今年将提前做好年夜饭的宣传,并提高今年的人均消费,来确保今年年夜饭的上座率,提高营业额。
一、宣传方案:
1、 总台,订餐台,二楼吧台,电梯内及各房间摆放桌牌,宣传“年夜饭抢订中”。 2、提前做出电子屏 “四季文华年夜饭火爆预定中”并祝全市人民新年快乐。
3、大堂装扮新年氛围,突出浓重的节日气息。
二、预定标准方案:
1、年三十至初六期间,所有房间的就餐标准不能低于118元/位。
2、在提高房间消费的同时,还要保证上座率,为此,我们开通大厅来增加营业收入,大厅不设最低消费。
3、宴会大厅必须提前装扮,用绿植做简单的隔断,看上去要有温馨静雅的感觉,并作出照片供提前订餐的顾客看一下效果。
三、客房促销:
针对二月份的市场,我们要在2月1日至13日,将客房借助春节来活跃市场,加大优惠活动,提高入住率。期间客房当天入住三间即赠送一间,不累计,可以充值贵宾卡或购买客房贵宾券三张。
四、礼品赠送:
春节期间凡是入店消费的所有顾客,均有酒店礼品赠送。
根据去年年夜饭的营业状况,今年将提前做好年夜饭的宣传,并提高今年的人均消费,来确保今年年夜饭的上座率,提高营业额。
一、宣传方案:
1、总台,订餐台,二楼吧台,电梯内及各房间摆放桌牌,宣传“年夜饭抢订中”。 2、提前做出电子屏“四季文华年夜饭火爆预定中”并祝全市人民新年快乐。
3、大堂装扮新年氛围,突出浓重的节日气息。
二、预定标准方案:
1、年三十至初六期间,所有房间的就餐标准不能低于118元/位。
2、在提高房间消费的同时,还要保证上座率,为此,我们开通大厅来增加营业收入,大厅不设最低消费。
3、宴会大厅必须提前装扮,用绿植做简单的隔断,看上去要有温馨静雅的感觉,并作出照片供提前订餐的顾客看一下效果。
三、客房促销:
针对二月份的市场,我们要在2月1日至13日,将客房借助春节来活跃市场,加大优惠活动,提高入住率。期间客房当天入住三间即赠送一间,不累计,可以充值贵宾卡或购买客房贵宾券三张。
四、礼品赠送:
春节期间凡是入店消费的所有顾客,均有酒店礼品赠送。
为进一步扩大酒店知名度,提高酒店经济效益,特筹划20xx年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下:
一、活动主题:
“新春纳福、品海鲜盛宴”
二、活动时间:
20xx年11月30日至1月22日
三、活动内容:
年夜饭火爆预定中……!
坐落在东方XX大酒店,以高贵、典雅、格调为主体,拥有着欧陆式风格的金黄色装饰为象征,气势磅礴的奇袭20xx;雍容华丽的大厅、五彩斑斓的顶灯、耀眼奢华的包厢,无不彰显着与众不同的皇家美食风范。
即日起,XX大酒店推出除夕团圆宴、年夜饭!越早预定惊喜越多,1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴,用餐消费达到20xx元,名苑重磅奉送圣诞VIP欢乐卡,内含现金900元,预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会;惊喜多多!还有更多好礼等着您,让您一次爽到底;预定时间以交纳定金为准!赶快行动吧!
预定电话:
1、“蛟龙闹春迎新年、阖家欢乐在名苑”
方案一:推出年三十吉祥如意团圆宴活动:阖家团圆饭、惊喜三重礼
菜单一:前程似锦宴988元/桌
菜单二:龙凤呈祥宴20xx元/桌
菜单三:吉祥如意宴3888元/桌
预订有礼
1、预定年夜饭即可每桌赠送名苑大酒店幸福团圆水饺1份。
2、预定2桌以上(含2桌),每桌再送红葡萄酒1瓶。
3、预定大厅年夜饭9.5折优惠。
抽奖有礼
宴会与包厢均在现场组织抽奖活动,奖酒店贵宾卡、100元代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张)
消费预定:
注:
(1)、所有预订需提前收取订金,并交纳最低消费金额的50%;
(2)、所有未交预定金的预订只保留24小时,不交订金的预订及达不到最低消费的需请示总经理批示;
(3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。
菜单一:前程似锦宴XXX元/桌
四季发财精美冷碟、财源滚滚喜饼烤肉、金玉满堂白灼大虾、吉祥如意全家福、欢聚一堂送子甲鱼、鸿运当头广式桂鱼、发财就手小炒牛肉、丰年吉庆梅菜扣肉、迎春接福时令小蔬、宏图大展美味双脆、八仙报喜干锅墨鱼仔、金玉满堂、节节登高脆笋炒脆肚、点心两道、红红火火什锦果盘
菜单二:龙凤呈祥宴XXXX元/桌
四季发财精美冷碟、喜庆鸡煲翅、玉树金钱港式焗龙虾、凤凰迎春广式多宝鱼、洪福齐天霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、三阳开泰金针鱿鱼粉丝、金玉满堂白灼大虾、宏图大展水煮牛肉、财源广进锅仔花螺、迎春接福时令小疏、锦上添花贵妃香芋丝、红红火火什锦果盘
菜单三:吉祥如意宴XXXX元/桌
四季发财精美冷碟、迎春纳福红烧蟹肉翅、蛋黄焗珍宝蟹、龙肝凤髓大澳龙两吃、广式秘制石斑鱼、丰年喜庆霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、大吉大利土鸡焖蟹、牛气冲天铁板牛仔骨、步步高升辣炒大黄螺、黄金满载水鱼炖羊肉、迎春接福时令小疏、五谷丰登美点双辉、红红火火什锦果盘
四、工作要求及安排:
前厅:
1、自12月25日起,电话接听及待客问候语改为:happynewyear,新年好;
2、请于1月22日(即大年三十)下午4点前准备好龙宝宝(1人)服装、礼品发放、补充的管理工作;
3、协助楼面给员工发放龙角发箍;
4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作;
5、安排足够人员协助进行宾客引领工作;
楼面:
1、请于1月22日(即大年三十)下午4点前完成团圆宴的摆台工作;
2、请于1月15日前完成餐厅的新年装饰工作;
3、确保大年三十团圆宴的服务人员安排充足,接待工作准确无误(包括酒水、布草工作等);
4、请于1月22日安排4名迎宾,要求管理人员同时到位,做好现场宾客的引领工作,以确保用餐现场秩序;
5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品,谨防财物偷盗事件发生;
6、安排好包厢及大厅抽奖工作;
7、负责新年抽奖箱(一个)的制作;
8、负责酒店新年灯光的装饰工作(1月21日前完成);
9、协助采购部完成宴会厅新年背景台的布置;
厨房:
1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单;
2、确保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品质量;
3、采购足够的原材料,确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量;
4、请安排好足够的人手。
采购:
1、请于1月22日前将酒店新年装饰物品采购到位;
2、请于1月21日前将龙角发箍,及赠送客人的小件物品,如糖果、小龙饰品等采购到位;
3、请于1月21日前做好新年期间酒水及物资的正常备货;
4、请于1月22日下午17点前将龙的服装租借或采购到位;
行政:
1、请提前选拔好一名员工着龙服,在年三十当晚,负责给客人发放糖果等小礼品并协助抽奖;
2、负责协调各部门人员的调配安排到位;
3、做好现场拍照及录像工作;
4、做好此次活动的培训及检查工作。
销售:
1、制作好团圆宴的POP温馨提示牌;
2、于1月20日前做好所有赠券或代金券的.印刷工作;
3、于1月1日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作;
4、请于1月1日前完成新年团圆宴活动印刷品的制作及宣传工作。
所有一线管理人员于晚6点半在前厅集合,随同抽奖的着龙服者一同至宴会厅及包厢敬酒。
一、总体目标
通过年夜饭策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导新泰地区市民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
1、年夜饭具体活动方案
A. 688元/10人 吉祥如意宴
B. 888元/10人 恭喜发财宴
C. 1088元/10人 锦绣华堂宴
D. 1288元/10人 新春至尊贺岁宴
2、用餐包间活动:
1)凡入包间用餐客户,每个包间送:大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。
2)包间内细节具体实施:
台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果,免费配置扑克牌4副,让宾客体验在家过年的温馨和热闹。碧云天厅及泰山厅摆放高档果品。
3、贺喜大礼包:(仅限年三十晚上)
凡预定包间用餐客户,每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒。(赞助商待定,如赞助不预赞助,应购买精美礼品进行赠送)
由各包间服务人员赠送到客人手中,并说吉祥语。
三、装饰方案
主题“春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入荣峰)-情人节(鲜花VS巧克力)-元宵节(通宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)”
具体方案另报。
四、广告宣传
A.店内
门口制作LED(荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中…)
B.宣传单页
(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;
(2)派发宣传单页的对象以**机关领导、在店消费的客户、客房住客等,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。
五、酒店收益测算
具体方案另报。
酒店从1月25日至2月12日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
1、时间:20xx年2月初
2、地点:
3、涉及人员:全体人员
■活动主题:俏佳人传媒文化有限公司新年晚会
■活动目的:辞旧迎新,在聚餐喜庆的氛围中提升员工凝聚力。
■参加对象:公司全体员工
■活动流程:
(1)各部门领导配合人事部安排员工提前完成当天的工作后前往订好的酒店,并按指定位置就座
(2)主持人上台宣布新年晚会正式开始,并请领导上台讲话。
(3)就餐快结束前,领导派发红包,主持人表示感谢后带大家进入游戏。年夜饭活动方案1、单数倍数跳起来:(时间10分钟)
规则:数数:从1开始数,数到7的倍数或带有七的数字的人往前走一步代替数数,如果报出数字(7、14、21、28、35。。。。)就算输。
操作指引:由员工自愿上台参与,分2组前后进行,每组8人,游戏分为3轮,3轮结束后都没有输的员工可得到10元红包1个,其余可得到5元红包1个(费用约150元)
2、脑筋急转弯抢答(20分钟)
操作:主持人宣读题目,员工抢答,共20道题,每道题有3次抢答机会,答对可获礼品或红包,红包面值10元,费用200元)
1贪玩的小孩最喜欢什么课?答案:下课
2鸡蛋壳有什么用处?答案:用来包蛋清和蛋黄。
3哪一个月有二十八天?答案:每个月都有28天
4时钟什么时候不会走?答案:时钟本来就不会走
5为什么东西不能吃?答案: “东西”方向
6一个人从飞机上掉下来,为什么没有受伤呢?答案:因为他们都死了
7太阳爸爸和太阳妈妈生了一个儿子,我们应该说什么话祝福他们?答案:生日快乐8用铁锤锤鸡蛋为什么锤不破?答案:铁锤当然不会破了
9小刘是一个普通人为什么他竟然可以一连十几个小时不眨眼?答案:他睡着了
10一个人空肚子最多能吃几个鸡蛋?答案:一个。因为吃了一个后就不是空肚子了11太*洋的中间是什么?答案:是*字
12把123456789分组,分成1378 246 59三组,请问这是按照什么来分的?答案:按声调13为什么刚出生的小孩只有一只左眼睛?答案:人本来就只有一只左眼睛
14 “新华字典”有多少个字?答案:四个
15山坡上有一群羊,来了一群羊。一共有几群羊?答案:还是一群呀!
16世界上先有男人还是先有女人?答案:男人因为男人的称呼是先生
17要把9个橙子分给13个小朋友该怎么份才公*?答案:榨成汁在分
18蓝色的刀和蓝色的枪(打一成语)?答案:刀枪不入(blue)
19蜘蛛在睡觉,被吓到掉下来了,为什么只有7支脚?答案:还有一只脚捂着胸口(艾玛吓死我了)
20在什么时候更确定自己是中国人?答案:外语考试的时候
21黑人和白人刚生下的婴儿,牙齿是什么颜色?答案:婴儿刚生下来是没有牙齿的22为什么两个孩子恰恰好答案:因为不孝有三
23胖妞生病了,最怕别人来探病时说什么?答案:多多保重
24从前,遍地是金的`山是什么山?答案:旧金山
25小王走路从来脚不沾地,这是为什么?答案:因为他穿着鞋子
26什么人生病从来不看医生?答案:瞎子
27用椰子和西瓜打头哪一个比较痛?答案:头比较痛
28你能否用3跟筷子搭起一个比3大比4小的数?答案:搭成圆周率“∏”
29怎样使麻雀安静下来?答案:压它一下因为鸦雀无声
30布和纸怕什么?答案:布怕一万,纸怕万一。因为不怕一万只怕万一
31在哪里不能说笑话答案:海边因为一说笑话就会海笑(啸)
3、害你在心口难开(20分钟),3个情景
主持人设定一个情景,主持人需要串连整个情景发展,参加者各自为阵,每人头上都写有禁止做的动作或禁止说的词语,大家要互相引诱陷害,被问者必须要接受回答,说出禁说的词语或做出禁做的动作者,要接受一个小惩罚(喝酒、做运动、吃其他难吃的东西等等),游戏结束后每个参加者可获得小礼品(如红包,面值10元,约100元)
撤场剩余物品及抽奖箱等助成物整理。
■费用预算:
1、年夜饭费用:约1500元/桌×5=7500(包含酒水、零食水果)
2、孙总派发红包:100元×50=5000
3、游戏红包:10元×37=370 5元×10=50
总计:约13000