超市创业计划书范本十份

　　超市创业计划书 1

　　一、项目介绍

　　项目名称：半边天社区电子收费超市

　　经营范围：提供水、电、气缴费等;代理销售飞机票、火车票、汽车票、体育彩票、福利彩票等各项业务;在**相关部门的授权下，可发布**的政策通告、便民措施、法律法规、办事指南、公交路线等多项信息，供社区群众查询。

　　项目投资：80000万

　　项目概况：先建一个电子收费超市样板店，在试营成功的基础上，创办一个以社区为依托、以下岗女工创业为目的的电子收费超市连锁店。采用“1+1”的开店模式。

　　创办宗旨：解决大多数人就*缴费的问题，实现市**倡导的:“便民、利民、零距离服务群众”的理念。电超市主要利用数字化城市社区服务*台的软件各相配套的设备。如;电脑、pos机、触摸式收费系统等。

　　二、 市场分析

　　(一) 市场需求分析

　　概括来说，社区电超市旨在利用现代化信息技术改造提升传统服务观念，并在企业与用户间营造新的消费模式，促进服务业结构调整，为自身发展赢得一*之地。同时，通过吸引的企业加载到综合*台上，建立多个赢利点，形成多种利润模式的营销方式。以便民利民为切入点。一般营业点晚上6点就下班，我们的营业时间可延长至晚上10点，方便居民在下班后缴费。原来人们需要分别跑移动、电信、自来水公司、订票点等几个地方才能完成的一些支付行为，现在只需要在半边天社区电超市一家就可以完成，大大节约了人们的时间成本。市场应需求而产生。

　　(二) 目标群体分析

　　以附*的社区居民为服务对象，让老百姓在家门口就可享受便捷的服务。现代人的生活压力大，忙碌的生活节奏令年轻人应接不暇，诸如缴纳水、电、气、电话费等小事自然落到了老年人身上。事情虽小，却愁坏了老头老太太们：经常是要跑到不同的部门缴费，累得够呛;现在银行代扣吧，又无法清晰地了解每笔费用出处，放心不下。老百姓的事就是最大的事，建成服务公用事业的“一站式”缴费形式，服务大众的同时又能赚取不菲的收入。

　　(三) 竞争对手分析

　　目前泰州市社区电超市寥寥无几，这是一个新兴的行业，电超市通过取得多爱运营商的特约许可，将多家运营商的服务全集中在自己身上，达到一站式服务的目的。我有一种先入为主的优势，特别对发展连锁加盟店尤其有利。

　　三.成本预算

　　启动资金约80000元左右。具体安排

　　1. 店铺(40*方米)租金15000元。

　　2. 装修费10000元。

　　3. 设备总计：65000元。

　　4. 目前自有资金50000元，资金缺口30000元。

　　四.盈利状况

　　代收费用的提成。

　　五.市场风险预测验

　　1.老百姓的不信任。

　　因为是新兴的行业，比起移动公司、电信公司、银行等营业网点，半边天社区电超市在起步时引起老百姓的质疑是必然的。我想经过一定时间的考察，老百姓会慢慢接受并喜欢这种一站式缴费方式。

　　2.单一的营业方式难以支付相关费用，造成营业成本的提高。纯利润偏低会导致电超市的生存危机。鉴于这种情况，我计划采用“1+1”的开店模式降低运营成本，更好的为老百姓服务。在经营电超市的同时经营服装洗涤业务，此行业的利润都在100%以上。

　　六.自身优势

　　1.本人的工作经验

　　本人有三年的开业经验及十年的服务业从业经验，深知顾客就是上帝的重要性，并能在行动中体现出来。

　　2.本人教育背景

　　本人是在专毕业，学的是计算机信息与管理专业，现还在页制作。对数字化社区建设非常感兴趣。

　　七.环境及地理优势

　　鹏欣尚城、易初莲花处于大学城和生活区的核心位置。人流量大，交通方便，信息灵通。

　　八.项目可行性分析

　　1.电超市的一站式缴费会带给人们方便快捷的服务，人们节约下来的时间可以更好的提高自己的生活质量，这对促进电超市行业的发展很有利。

　　2.小规模的电超市，投资不大，风险较小，以样板店先行的策略更为稳妥。

　　3.行业发展分析趋势，随着城市社区数字化的发展，必给泰州市民带来一定的影响。社区电超市的诞生迎合了泰州市民的消费理念，行业发展趋势看好，只要抓住了机会，就可能成功。

　　超市创业计划书 2

　　第1条：项目名称：

　　名字：xxxxxxxx

　　部门类别：xxxxxxx

　　学生编号：xxxxxxxx

　　邮箱：xxxxxxxx

　　电力：xx

　　商业计划

　　一、项目描述

　　1、选址：师院楼下有三餐，离超市竞争比较远。面对师范学院的学生，食堂有一个学生流量大的地方。避免同行业竞争，有一定的人员流动。

　　2、行业类型：零售。

　　3、校园市场环境：校园经济市场发展空间广阔，消费者与外部市场相比竞争小，个体户经营简单，小投资资金流动快，服务师生，吸引更多学生关注，营销渠道多样化。

　　二、公司组织管理团队

　　1、人事制度

　　1）店长负责全面协调和控制每位员工的工作，督促员工工作，接受和配合学校健康检查。

　　2）服务员要头脑灵活，牢记超市各种商品的价格和位置，服从店长的指挥，配合店长的工作。

　　3）保洁人员，打扫超市和门口，随时接受检查，做到一尘不染，无灰尘，地面无污渍、水渍、泥渍，给客人留下好印象，帮助服务员注意超市货架上的食品保质期，超过保质期及时处理，临*保质期及时提醒服务员。

　　4）采购人员要诚实，会开车，知道店里的商品流向，配合服务员保证店里有足够的商品，没有断货、断货现象，每天采购水果、面包等保质期短的食品，保证食品的新鲜度。

　　2。管理团队

　　1）尊重服务人员的个性

　　2）相互监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出意见，共同改进

　　3）要构建和谐的团队，就要让员工感受到团队合作的精神，并有严格的纪律来约束自己的行为。

　　4）公*对待，一视同仁，各司其职，发挥所长。

　　三、竞争与合作

　　知己知彼，百战不殆。作为一个超市经营者，要了解学生的日常需求，结合我校的实际情况，为学生提供最大的便利，并对学校内的各种超市进行深入的比较和分析，从而在运营中占据有利的位置

　　我们不能忽视学生群体的智力，我们必须掌握第一手信息。虽然学生群体的消费能力普遍不太高，但学生人数有一定优势，效益很大。而且要不断推出新产品吸引消费者，及时促销赢得消费者青睐，提高服务质量，让学生买的开心放心。

　　随着生活水*的不断提高，追求环保和健康消费已经成为一种时尚，所以我计划销售一些绿色产品，以确保学生的身心健康和顾客至上，这是我们的宗旨。

　　四、营销手段

　　1、品牌战略

　　“校园百货”好记，指出服务群体，面向校园师生；还指出了商品的属性，属于百货商店；招牌的字体美观大方简洁，容易引起人们的注意。

　　2、价格很粗糙

　　学生普遍反映学校超市的商品价格较高，大部分学生选择去山下超市进货。虽然麻烦，但是可以省很多钱。所以我们超市要遵循薄利多销的原则，价格不能太高，否则会损失一部分消费者，当然也不能太低，否则扣除各种费用后利润更低。价格比山下略高。

　　根据消费心理，我们应该有意识地把同类商品放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格时选择自己*惯的消费水*，把一些新的商品放在视觉水*相同的货架上，这样容易让消费者发现。

　　3、促销策略

　　每天推出一款促销产品，可以吸引更多的消费者，在消费者中产生良好的反响，相当于做了一些免费的广告。

　　对于质量保证期即将到期的部分产品，不能及时办理及时推广，以保证食品的卫生安全。

　　五、项目实施计划

　　以顾客为中心，以顾客满意为宗旨，顾客满意，最终实现超市经营理念的推广。

　　开店前一定要做好宣传，发放问卷，根据消费者的需求改进产品。

　　介绍会员卡吸引客户，多买多送。

　　六、融资计划

　　实行严格的财务管理

　　严格检查产品价格、采购价格、收货价格、员工工资、工程费用、水电费用、员工福利等。

　　每天的收入都是经过严格的统计和核对，每天都有记录。

　　商店内的所有物品和固定资产不得随意销毁或拿走。

　　每月结算后，其中一部分将分配给员工，同时提高他们的工作积极性。

　　至于账目，要把所有细节都记录下来，这样店里的盈亏一目了然。

　　七、风险分析

　　1、内部管理风险

　　超市是服务业，严格的质量控制才能赢得消费者的信任。超市的管理层基本都是一个业主组成的。公司内部人员结构简单，管理不严，需要完善管理制度和模式。

　　2、原材料资金风险

　　虽然每天的食物流量很大，但还是有一些滞销的商品，导致资金流动不畅。如果滞销问题超过保质期，那就是很大的损失。所以要认清市场对各种商品的需求，有利于超市的长远发展。而且在食物的选择上要有一定的专业眼光，才能购买到新鲜无污染的绿色食品。

　　超市创业计划书 3

　　一、企业概况

　　主要经营范围：

　　工业化中餐(包括各类‘北绿’冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等

　　企业类型：新型产业

　　□生产制造□零售□批发□服务□农业

　　□√新型产业□传统产业□其他

　　二、创业计划作者的个人情况

　　以往的相关经验(包括时间)：

　　1985——1995天津市电表厂技术工人

　　1995——1997纸业公司会计

　　1997——2000餐厅会计

　　2000——2002娱乐中心会计

　　2001——2005健康中心会计

　　2005——2006食品销售部会计

　　2006——至今筹办“吉祥三宝你的店”

　　教育背景，所学*的相关课程(包括时间)：

　　1983——1985天津市电表厂技校电子仪表

　　1994天津市河西职大会计证培训

　　三、市场评估

　　目标顾客描述：时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。

　　市场容量或本企业预计市场占有率：本店坐落内环线，交通便利，周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道，快餐业二○○五年要营业额达2000亿元，单是方便面就达230亿元，就按1%计也可达2亿元的市场容量，预计市场占有率可达20%。

　　市场容量的变化趋势：随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解，而我们品牌及产品知名度会越越来越高，价格合理，市场份额会明显增加2015年超市创业计划书范文2015年超市创业计划书范文。

　　竞争对手的主要优势：

　　1、资金雄厚，经常促销

　　2、进入市场较早，品种多

　　3、宣传力度大

　　4、管理完善

　　竞争对手的主要劣势：

　　1、价格高

　　2、多数缺少营养，很少是绿色有机食品

　　3、开办费高、经营面积大

　　4、设备多、人力多

　　本企业相对于竞争对手的主要优势：

　　1、价格适中

　　2、绿色有机食品

　　3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的'快餐厅

　　4、投入费用低，易于操作

　　5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式

　　本企业相对于竞争对手的主要劣势：

　　1、资金少

　　2、进入市场晚

　　3、宣传力度须加强

　　4、管理须更加完善

　　四、市场营销计划

　　1、产品

　　产品或服务主要特征

　　麻辣烫绿色有机食品，开水一泡即食

　　多款营养粥绿色有机食品，开水一泡、一焖即食

　　多款菜绿色有机食品，微波炉加温即食

　　多款素食菜开袋即食

　　2、价格(略)

　　(1)选址细节：

　　地址：妇女创业中心*房

　　面积(*方米)：54

　　租金或建筑成本：1300元/月

　　(2)选择该地址的主要原因：坐落内环线，交通便利，旁边有高层写字楼、音乐学院等，便于店堂消费和外卖送餐

　　(3)销售方式(选择一项并打√)：

　　将把产品或服务销售或提供给：□√最终消费者□零售商□批发商

　　(4)选择该销售方式的原因：利于做大做强、效益最大化

　　五、企业组织结构

　　企业将登记注册成：

　　□√个体工商户□有限责任公司

　　□个人独资企业□其他

　　□合伙企业

　　拟议的企业名称：吉祥三宝你的店

　　企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数)：

　　职务月薪

　　业主或经理丁焕莲1000元

　　员工三人700元

　　企业将获得的营业执照、许可证：个体工商户、卫生许可证

　　享受国家优惠政策，免征行政事业费用1000元

　　六、财务规划(略)

　　教你写让风投无法拒绝的创业计划书：

　　◆公司简介： 简单的公司基本数据、股东结构 (股权比例) 及组织图，配合以详尽的经营团队及产品介绍 (插图)，再加上以时间为主轴;以技术突破或产品推出为内容的公司发展简史。如此即可以初步解答投资者接触我们时所产生的「身份认定」问题撰写时下笔方向：应将重点置于经营团队的技术与产品的特色)

　　◆产业资料收集整理： 透过一般市售股市万用手册、分析师产业分析、剪报、工业局数据室、网络相关数据下载、专业杂志、同业工会及业界信息网等方式，收集整理一份有关自己所处产业及市场状况的资料。而此数据亦可为往后的市场预估与产业未来提供一份较可靠的佐证资料与有力背景。

　　(撰写时下笔方向：加强(1)市场需求(2)产业进入障碍(3)市场未来性的篇幅)

　　(2) 现况与发展方面-- 你的情况怎样? 未来要怎么办? 我为何要帮你?

　　◆公司为来生产、行销、研发及人力现况与未来计划：诚实地介绍目前自己的优劣点,并针对缺点提出改善办法外。关于未来计划的部份，建议应收集 2~3家同业或同产业类别的竞争对手或厂商的相关数据 (注：若真想成就事业，就不要闭门造车、孤芳自赏2015年超市创业计划书范文工作计划。*日应多参观收集同业或其它相关公司的经营资料与成长规划，并于事后整理消化以为己用)，再依其规模大小作*程及中程的未来规划仿真对象，可必免计划流于天马行空不着边际。如此的计划才能给投资者一种复制成功的稳定信赖感。(撰写时下笔方向应着重于： (1)缺点的处理方式 (2)研发或创意已至成熟 (3)*程经营获利策略 (4)及业界成功案例方式)

　　超市创业计划书 4

　　一、 立项依据与目的的意义

　　超市--超级市场(supermarket)的简称，属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。超市的出现，便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可，成为一种风行全球的商业业态，被称为零售业的一场革命性变革。

　　任何一个产业的发展，都离不开自身的正确定位--即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置，以及在产业空间的位置。

　　社区便利店，是*几年迅速发展起来的一种零售业态。它以连锁店形式开设在社区内，其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，但是便利店自有其特点：

　　一是营业时间长(许多便利店都采用24小时全日制形式)，填补超市和一般商店营业时间较短的空缺;

　　二是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的，这既面向最广大消费群体日常的小额消费，也是便利店大量进货、降低成本的关键;

　　三是满足了消费者就*购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又一种新兴的零售业态，是零售业发展的趋向。

　　谈到社区便利店的形式，又分为两种：一是百货便利店;二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营的7-11、喜事多等;合资的联华快客、可的、统一便利等为主。济南市内以统一银座等品牌为主。而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的发展起来，目前只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等形式。它们是销售某个单一类型商品的门店，也是分类商品便利店的初级形式。

　　本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案。

　　二、 研究内容与实施方案

　　1、研究内容

　　1-1零售业市场趋向

　　零售行业的发展历程(以济南市为例)

　　① 传统集市 (早期业态)

　　② 百货商场 (七、八十年代零售业态)

　　③ 仓储式超市 (九十年代零售业态)

　　④ 社区小型百货超市 (九十年代零售业态)

　　⑤ 大型百货超市 (新型零售业态)

　　⑥ 社区便利店 (当今最新零售业态)

　　1-2 当前水果消费行为研究

　　水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：

　　⑴ 集市水果摊 ⑵ 大型超市

　　针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。

　　对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。

　　下面以表格进行分类

　　消费群体 群体组成 消费场所占比 消费倾向 消费心理

　　水果摊 一般消费群体 中老年 70% 30% 低价、便利 实惠、实用

　　超市 　　中高消费群体 中青年 40% 60% 品质、种类 时尚、高品质、诚信

　　通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的"水果连锁超市"的'销售形式，也是"水果连锁超市"的基本定位。

　　结论：水果连锁超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高品质

　　1-3 竞争对手分析

　　我们已经做出了水果连锁超市的市场定位，那么就要对竞争对手有一个比较全面的了解。

　　前面提到，当前消费者的水果消费主要来源于集市水果摊和大型百货超市。下面将从进货、销售方式、售价、储存等几个方面进行对比分析。

　　进货

　　集市水果摊：进货方式多以果品批发市场为进货渠道，单次进货量很小，以每天的销售量为进货依据，品种较少。

　　大型超市：进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道，单次进货量较大，以每天的所有连锁门店销售量为依据，采取统一进货、统一售后服务的方式，品种多样。

　　进货渠道虽不相同，但是都被加上了2到3个环节的利润。进货价格从产地到本地除了运输等必须的费用外，最主要的是被果贩或水果经销公司扣除了利润。

　　销售方式

　　集市水果摊：水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具，机动性比较强，一般在居民区出入的主要路段贩卖，定点贩卖和流动贩卖是主要销售方式。

　　大型超市：超市的销售方式可谓灵活多样，在大型的卖场里，讲究商品的卖相和丰富的种类搭配。他们把卖场分为多个区域，把不同价格不同档次的水果分开陈列，并且设立折扣区或特价区，明码标价和每天的时段特价等方式也是吸引消费者的重要因素。统一称重、统一结算、统一形象、诚信服务等都是超市的重要营销策略。

　　大型百货超市的销售方式正是我们借鉴和学*的类型。水果超市的销售方式同样需要统一形象、统一布局、统一称重和结算，做到诚信服务，并且要提出"包退、包换、包送"的三包政策，能超市所不能，及超市所不及。利用各个节假日或公休日作足销售策略的实施，把优质的水果以最廉价的价格卖给顾客，充分发挥为社区居民服务的宗旨，力争做到社区内最优秀的水果采购代表。

　　售价

　　集市水果摊：由于是小本生意，所以售价的变动幅度不大，一天中，除了傍晚的剩余水果需要进行降价出售外，其他时间售价变动不大。

　　大型超市：售价变动灵活，在一天中的销售过程中，可能进行多次变价，并且运用买赠、时段促销等方式进行间接变价。

　　相同的是，售价的确定都是根据每天水果进货价的差异而变化的。不同的是，水果摊的变价策略相对单一，一般只是在傍晚时段进行降价出清，避免积压。而超市的变价策略就比较灵活，除了傍晚的变价出清外，还会有很多变价策略，目的是最大限度的贩卖货品，提高销售和毛利。

　　储存

　　集市水果摊：水果摊的储存办法很简单，一般是存放在干燥通风的地方，因为每次进货量小，所以储存工作不是很重要的环节。

　　大型超市：由于每日的周转量大，进货较多，超市必须做好储存工作。储存的方式是把水果放在特定的冷库中，保持适当的温度以进行保鲜。

　　超市的冷库(或保鲜设备)的投资是比较可观的，水果的保鲜温度一般在0-4摄氏度之间，不仅能够延长水果的保鲜期，也可以更大限度的周转货品。

　　综上所述，在进货、销售方式、售价、储存等几个环节，我们不难看出：

　　集市水果摊 大型超市

　　进货 直接在批发市场进货， 由水果经销公司送货，

　　量小、品种少 量大，品种多

　　销售方式 靠*居民区、 销售方法多样，明码标价，

　　流动性强 分区分类陈列、促销方式灵活

　　售价 变价方式单一 可随时变价

　　储存 基本没有储存办法 有专业的储存设备

　　由此可见，集市水果摊唯一的优势在于，在居民区的出入路段进行销售，给消费者带来了便利，从而成为经久不衰的销售形式。而超市几乎占到其他的全部优势，销售方式的灵活性、售价的透明化、储存设备的应用等等方面都是--超市，这种新兴零售业态的独特魅力。

　　超市创业计划书 5

　　一、基本情况：

　　1、企业名：百货超市

　　2、行业类型：零售

　　3、组织形式：个体工商户

　　主要经营范围：自己家乡的镇中心，这里是人流的中心集合处

　　4、经营地点：广西省南宁市大沙田广场

　　面积：占地大概150*方米

　　选择该地点的理由：因为中心处没有一间较大的超市，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。

　　5、创业者个人情况：

　　姓名：张洪源

　　性别：男

　　年龄：19

　　文化程度：大专

　　相关工作经历：曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学*与这方面的知识的。

　　二、立项概述：

　　我是一名大学生，专业是计算机专业，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的乡镇开一间超市，用此来发展自己乡镇的经济，是广州市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。

　　随着居民生活水*的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。

　　三、市场调查（见表）

　　商圈范围

　　潜在的消费群体

　　消费能力

　　竞争情况

　　市场潜力

　　徒步商圈（200—500米半径范围内）

　　居民区

　　消费能力高

　　附*只有一间不算很大的超市

　　人们生活水*提高，需要的物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，消费结构合理

　　居民住宅

　　消费能力中等

　　附*有一间中学

　　生活商圉

　　（500—1000米半径范围内）

　　邻*有几个村子

　　消费观念增强，消费水*提高

　　有较多的商店，但销售的东西比较少

　　四、对其它大型超市的调查：

　　1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

　　2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、*面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

　　3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

　　4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

　　5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

　　需求与供给的关系有以下几种类型：①需求旺盛，供给偏低型；②需求旺盛，供给旺盛型；③需求不旺，供给也不旺型；④需求不旺，供给旺盛型。从仓储式超市选址看，其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳，第二种次之，第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查，要注意对潜在需求和供应的调查，要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

　　6、仓储式超市的调查：

　　在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

　　可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。

　　适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的*期、远期规划。

　　交通便利性。主要了解两方面的情况：

　　a、是该地是否接*主要公路，交通网络能否四通八达，商品从火车站、码头运至商店是否方便，白天能否通过大型货车，因为大城市普遍对大型货车实行运输管制，中心区许多街道不允许通货车，有的只允许夜间通车。

　　b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过，各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区，当前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

　　五、开业前的市场调查：

　　在开超市之前我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如：不同年龄、不同职业、不同收入水*的消费者，有着不同的购物*惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

　　（一）高收入消费群的消费行为及心理特征：

　　1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。

　　2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是数百元。据了解，这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。

　　3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。

　　（二）低收入消费群的消费行为及心理特征：

　　1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

　　2、注重质量。目前，城镇里的低收入群中。在调查中，我发现他们的消费*惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。

　　3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视……他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。

　　六、超市市场调查目的及内容：

　　做好市调，提升竞争力——

　　一次好的市调，可以提升本身的竞争力，掌握自己的发展方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。

　　零售业，一个商品*凡不能*凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望，没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能，如何驾驭商品的成功之帆？这就要学会如何做到商品正确市场调查。

　　七、商品分类：

　　1、主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例：生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

　　2、红色商品：顾客对此类商品的价格敏感度次之，这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品：顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

　　3、市调完商品后要做商品的整理，要将营业额商品。毛利商品。敏感性商品。季节性商品。形象商品区别，做一次整理。包括排面和价格。

　　一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品，可以让你在最短的时间里调整你的商品。

　　市场调查表明：客户十分重视产品的质量，重视产品的价格，我个人认为市场潜力还有的，如果加大宣传，使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展，适度的消费能够促进社会经济的发展，使社会进步；所以通过多种手段和广告宣传，让人们改变以前封建的思想，是非常重要的，也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

　　八、产品与服务：

　　产品方面：

　　（一）产品分类：

　　1、大分类的分类原则：

　　在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相*，因此可以归成一大类。2、中分类的分类原则：

　　A、依商品的功能、用途划分：

　　依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

　　B、依商品的制造方法划分：

　　有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法*似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却*似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。

　　C、依商品的产地来划分：

　　在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。

　　（二）、小分类的分类原则：

　　1、依功能用途分类：

　　此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。

　　2、依规格包装型态来分类：

　　分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包饮料、碗装速食面，都是这种分类原则下的产物。

　　（三）、以商品的成分为分类的原则：

　　有些商品也可以商品的成分来归类，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。

　　（四）以商品的口味做为分类的原则：

　　以口味来做商品的分类，例如“牛肉面”也可以做为一个小分类，凡牛肉口味的面，就归到这一分类来。

　　分类的原则在于提供做分类的依据，它源自于商品概念。而如何活用分类原则，编订出一套好的分类系统，都是此原则的真正重点所在。

　　超市服务方面：

　　超市服务在市场经济条件下，显示出强大的生命力：

　　1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时，需要提供给消费者各种各样的服务，比如解答消费者的疑问，为消费者讲述有关商品制作，使用方法或保养知识等，这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

　　2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示，到超市购物的消费者中，只有40%的顾客是预先有购买计划的，而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见，充分刺激消费者的潜在购买欲望，能够大幅度增加超级市场的销售额，服务所起到的作用绝不可小视。

　　做销售这种经营服务是一种长期性的服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两的，欺骗了消费者的生意是不会做得长久的；关键是要得到消费者的依赖。

　　九、员工及岗位设置：

　　设立两名收银员（熟悉电脑相关的操作），服务员多名，搬运工几名等等。

　　十、经济可行性分析：

　　1、投资估算：租店铺投资10万元，室内装修4万元，货架及其他设施6万元，入货20万元，雇佣员大约5万元，周转资金10万。总投资55万。

　　2、成本控制（每月）：

　　租金20xx元，人员工资大约7000元，按不同的级别不同的工资，不可预见费1000元。

　　小计每月成本约：10000元。

　　3、营业额预测

　　本人短时期的计划营业额（见下表）

　　第一季度

　　第二季度

　　第三季度

　　第四季度

　　月均营业额（元）

　　15000

　　17000

　　18000

　　18000

　　季度营业额（元）

　　45000

　　51000

　　54000

　　54000

　　小计：年营业额为2040000元。

　　月均营业额：17000元。

　　4、盈利能力（月）

　　营业额—成本=营业利润

　　17000—10000=7000元

　　年利润：7000×12=84000元

　　5、投资回收期：

　　投资回收期：550000/7000=78。57个月≈6。5年

　　十一、如何切入市场：

　　由于本地超市很少，依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反，尽量接*顾客，引导顾客享受绿色产品，享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急，所以要采取以下措施做好宣传广告：

　　1、开业前期，通过邮政广告公司发入大量宣传彩页，通告社区居民，到各小区内做电梯广告，到公共场所张贴广告。

　　2、开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠。

　　3、在节假日开展优惠活动，及投奖活动。

　　十二、企业定位：

　　如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点，很容易就会被其他新兴业态取代；同样的，经营超市的业者，若没有清楚的定位，也很容易被同业淘汰出局。超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出，且在消赞者心中占有一*之地。一般而言，定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量，以决定最适于企业本身发展的利基点。

　　（一）、产业特性：

　　1、超市注重品项齐全，可以提供消费者日常所需的食品、日用品，以满足其一次购足的需求。

　　2、超市强调合理的价格，以提供大众化、丰富性商品为主。

　　3、超市强调距离方便，是提供给邻*居民的良好购物场所。

　　4、超市强调服务，除提供轻松、舒适的购物环境外，超市亦会提供商品资讯、料理方法等，以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。

　　（二）、目标市场特性：

　　1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。

　　2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。

　　3、所得水准或教育水准较高，较喜欢尝试新事物或追求时髦者。

　　4、较注重购物环境舒适感的消费者。

　　5、女性多于男性，且年龄大多在18岁—55岁之间。

　　6、单身在外者。

　　7、喜欢闲逛比较的消费者。

　　（三）、竞争者特性：

　　1、强调价格导向，低价销售。

　　2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术，可维持生鲜商品的品质。

　　3、所有产品都品项齐全，或在某些类别品项上特别齐全。

　　4、强调某些类别商品的特色，例如：新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。

　　5、可提供额外的服务，如送货服务、免费停车、代客送礼等。

　　6、可提供特别的金融服务，如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。

　　7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。

　　8、强调高格调的整体形象。

　　9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。

　　10、强调连锁经营，距离住家很*。

　　11、提供购物时间的方便，如提早上班或延长营业时间。

　　12、强调可提供选购多样礼品。

　　13、积极参与公益活动。

　　（四）、本身条件：

　　1、经营理念。

　　2、财务资金能力及运用状况。

　　3、专业管理技术。

　　4、企业知名度与形象。

　　5、后勤补给能力。

　　十三、经营目标：

　　1、根据市场预测，开业后尽力完成日均净盈利400元左右，月盈利12000，年盈利达13万元左右。开始一两年先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户稳定营业额，稳定企业动作机制。

　　2、四五年后以发展为主，在三个方面尽力发展：发展散户；发展团体客户；发展会员卡客户；此时月盈利力争达到18000元，年盈利达20万以上。再过不到3年后可回收投资的55万元，即可回收成本。

　　十四、开业行动计划：

　　1、大学毕业后先出来工作挣钱，至少5年。

　　2、在工作的过程中，要不断地学*关于经营超市方面的知识，以便更深入了解市场的趋势。

　　3、尽量找合作伙伴，因为这个项目是比较巨大的，而且是有风险的。

　　4、筹借资金，主要是向银行货款和向朋友借（无利息）。

　　5、走访社区联系客户，了解客户的需要。

　　6、租赁店铺，室内装修。

　　7、进货准备开业，加强开业前的有效宣传。

　　8、正式开业，开业那天搞一个现场优惠活动。

　　超市创业计划书 6

　　一、项目描述

　　1、项目背景

　　学校附*主要以学生为主，其每月可支配开销在501―800元之间。购物次数多、数额小的显著大众性消费，和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类：中小型超市，以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局，在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。商店的设计及选址：以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。

　　*年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态―――――便利店。

　　据调查，各学校师生整体消费总体能力较强。在课间对于饮食类产品消耗能力较强，学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元左右。因此，为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。

　　2、项目宗旨

　　（1）符合目标消费者需求�D�D便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快。

　　（2）为消费者提供方便�D�D就*的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。

　　3、项目介绍

　　经营规模及主要经营品类：中小型超市，以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局，在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。

　　4、管理队伍

　　寻找有意向的商家进行商谈合作事宜;到工商部门进行相关的注册;确立商店地址进行装修设计;商店经营、管理人员的确立与培训;配货供应体系的明确。

　　组织结构：

　　店长1名：主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。

　　会计1名：负责对商场进行日常的财务结算。

　　收银员2名：负责收银及送货工作。

　　理货员6名：负责商店布置、理货工作。期中有2名导购，2名送货、2名理货保管员。

　　5、配套设施

　　（1）固定设施

　　天花――便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板

　　地面――便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主（食品的销售占50―60%），要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板

　　招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作

　　店前的地面――只要*整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面

　　墙面�D�D为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片

　　照明�D�D白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10―15*方一根灯管即可使光度符合经营需要

　　音响�D�D为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

　　（2）经营设备

　　电脑�D�D一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

　　软件�D�D与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理（如果是自己开单店侧不需要联网）

　　收银台�D�D收银台兼管理人员工作台

　　货架�D�D以*方数计，每4―4。5*方需要一组货架，一般需20组左右，货架只需使用一般的货架即可

　　冰柜�D�D因便利店是方便于就*的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜

　　其他设备�D�D如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加

　　二、产品与服务

　　1、商品类别

　　商品结构：主要为食品，重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。这些是大学生*时消耗量最大，最可能到便利店购买，且循环购买的商品。熟食是校园便利店自产，利润较高且销量较大。注意不同季节的食物搭配，并且及时调整淡季的食物供应量。其次，日常消费品和药品。这些商品学生一般到超市购买，校园便利店经营这些商品主要是为了满足大学生紧急需求。再次，报纸、杂志、文具等，贴*校园文化氛围。校园便利店完全可以取代报刊亭的职能。

　　品牌选择方面：应充分考虑大学生群体中的个体差异，搭配进货。个体差异有：消费能力差异：学生因家庭经济条件不同，在购买能力上也显示出差异。校园便利店应为同一品种产品配置两种以上品牌，满足追求高档和追求*价两种消费层次学生的需求。

　　性别差异：男女差异在个人护理用品上特别突出。年级差异：刚入学的大一新生在日常生活必需品上消费较多，随着年级的升高，人际交往消费增多。同时，还要注意经营知名品牌。顾客在便利店挑选过程中，会选择比较熟悉的商品，经营知名品牌可以节省购物时间，也避免给人经营“杂牌”的劣质感。选择符合大学生消费喜好的品牌。

　　根据前文分析，大学生的消费喜好是追求新鲜、追求时尚、追求品牌、追求个性。因此便利店所卖商品应该大胆购进新品、包装时尚的产品。校园便利店自主开发的独有产品亦要遵循大学生的消费喜好。同一种商品的品牌不必太多，而是应在经过认真的市场调查和分析后，将某种商品确定在有限的几个知名品牌。如此可以增加单位产品的订购量，提高采购议价能力，降低进货成本。

　　商品及时更新换代。便利店的主营商品一般是相对固定的，占经营商品种类的80%，其余的20% 用作新商品和配套商品的销售空间，以适应消费者口味的变化和新鲜感，这20% 的商品是经常变换的。

　　校园便利店的延伸项目中，传统延伸中的打印、复印，电话卡、手机卡、上网卡、交通卡等，大学生这部分的需求量非常惊人。快递服务，由于网络购物的规范和流行，大学生快递需求正迅速增长。DHL、UPS等大型快递公司在外国都有同便利店合作的经验。便利店可以成为快递投递、领取的站点。培训报名、旅游服务，这部分利润较大，是可以尝试的区域。修理雨伞、修理自行车、打起补胎、干洗衣物等，大学生偶有这部分需求，但极少有人经营。提供这类便民措施可以进一步巩固校园便利店的“便利”形象。

　　2、服务策略

　　营业长度：通常便利店都是24小时营业，但大部分学校有门禁，规定学生必须在晚上某个时刻归校熄灯，不得晚归。校园便利店可根据自身地点（流动客源多寡），及学校情况（门禁时间及学生遵守程度），在充分观察研究后确定营业时间。

　　营业高峰期：校园便利店的每日高峰期是每日三餐学生出门吃饭时间，以及夜间宵夜时段;每年的淡季是学生放假的寒暑假期间，只有部分学生在校;每年的高峰期出现在开学，学生采购生活用品的时候。

　　此外，便民服务会损害利润率，但会提高整体销量和品牌忠诚度，从而提高总和利润，增长无形资产。送货上门服务。这是校园便利店必须经营的部分。尽管便利店在距离上已经非常短，但许多大学生出于各种原因，尤其雨天天气时，不愿意出门，却常有紧急需求。因此，很多学校都有开辟学生自己经营的宿舍零食铺，包送货上门业务。但是这些学生经营不成体系，利润低，经营艰苦，而且学生最需要的熟食无法经营。校园便利店有很好的运营系统、熟食产品，如果能够送货上门，必定深受欢迎。

　　网上订货服务。结合送货上门服务推出网上订货服务。初期可以使用QQ等即时聊天工具一对一地通知销售人员，后期可以拥有自己的订货网站，正规化运作。

　　无利便民措施。这部分便民措施完全无利，甚至会在某些时间造成一定损失。但却让校园便利店提供完整的“便利”服务的形象深入人心，顾客交口称赞。例如免费微波炉、ATM取款机等。如果路面宽敞的话，可在门口安装电视机，热门运动赛季免费播放电视节目。

　　三、市场分析与选址分析

　　1、市场定位

　　便利店定位在价格等同于同类超市，宗旨是“便利至上”。服务时间长，服务效果好，服务更加的便利，在价格上也与同类超市保持相同的价格。便利店的服务宗旨也是以方便、快捷、便利为主。

　　2、目标市场

　　校园便利店瞄准的是大学生（及部分教职员工）的现实购买力，作为校园营销的一级市场，同在校大学生有着直接的接触和联系。应该结合便利店优势、大学生消费特点和校园传播模式，选择适合的营销方式，提供令人满意的商品和服务，最大限度地实现利润收入。

　　3、选址分析

　　靠*学生生活区。便利店辐射范围约为500米，因此便利店方圆500米范围内至少应有2500―3000个商圈人口。生活区是学生聚集的地方，部分学生可能因为课业繁忙，或出于*惯到临*的便利店购物。有些学校学生宿舍是集中的，校园便利店选址很轻松;有些学校校区较老，没有长期规划，学生宿舍是分散的，校园便利店就必须通过市场调研，确保店址附*有3000人左右的市场容量。

　　避开校园超市和便利店饱和区域。部分学校有定位于学生的校园超市，虽然面积比不上大卖场，但品种、价格均比便利店有优势;同时，做好市场调查，避开其他便利店的辐射商圈。有一定量的流动人群。便利店商圈小，而交叉性布点的情况比较普通，在稳定性顾客被瓜分之后，必须要有一定量的流动顾客群的支持。可选择车流动线较多的地方，并运用醒目的店面设计。

　　便利店每月的租金要在一天的销售额内。校园便利店可能在学生寒暑假期间出现淡季，所以在对每日销售额的测算上，应*均视之。控制密集程度。从国外便利店的发展实践看，每2500―4 000人就拥有一家便利店，这样可使消费者在2―7分钟到达。同时，便利连锁公司一般是在两到三年内规模达到170 家左右的时候开始盈利。因此，对定位于校园市场的便利店，采取连锁形式，一定程度的密集开店是必要的。方便进货。还要注意选择能让货车通行，方便进货的地点。

　　超市创业计划书 7

　　一、水果店前景

　　水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品，是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。目前，大众取得水果的途径分为四种：

　　①、大型的便利超市 ②、蔬菜水果店 ③、路边的水果摊 ④、水果专营店

　　针对城市的'居民而言，他们的水果消费对象一般都是时令性的、新鲜、对身体有益的水果，而非时令性的、进口水果在选择过程中就比较少。同时，他们在选择水果的同时注重是否属于绿色、安全的水果。

　　我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的都市水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。

　　结论：城市水果超市的市场定位是--绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量

　　二、发展前景

　　在运城地区的发展中，我们不难发现，人口的数量是不断的增加，人们的生活质量也在不断的提高。那么，人们的消费水*也在不断的提升，水果作为人们的生活必需品，它的市场份额在不断的增大，如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题？

　　虽然市场上有很多的超市、水果摊都有水果的供应，但是，无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。尤其是女性，为了减肥，水果就成了他们的重点关注对象。在这种情况下，建立一所专业的水果连锁超市的前景是非常可观的。那么，建立这样的一所超市，既可以让消费者在购买到健康、富有营养的水果，又可以让消费者享受到超值的优惠。

　　三、产品的介绍

　　我店内的产品均是从水果供应商进的新鲜水果，价位中等合理，同时客户们如果有需求，完全可以单独为他（她）提供一些精美的包装和礼盒，总之，一切以客户的需求为首位！目前是秋、冬季，主营：梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调节人们身体体质的新鲜水果。

　　四、店面的介绍

　　我准备预设把水果专营定在社区前面，这个地方必须居民居住人数达到3000-4000人数以上，店面大约在50*方以上。要整洁干净、大方利落，同时还要水果陈列要整洁美观、样式新颖，以方便顾客的挑选，同时还会有1-2台“公*秤”在店内适宜的位置，以方便客户称量。

　　同时，每天还有会一些不同水果的促销活动，以保证客户可以吃到富有营养搭配的水果套餐。争取做一个“以客户健康为主”的专营店。

　　五、发展规划

　　作为一家专营的水果超市，我们本着“一切为了客户、以客户的健康为导向”的宗旨，我们要把“果缤纷水果超市”开到消费者的心里，让客户买的放心、买的健康。

　　促销计划

　　1、本店秉着“以客户的健康为导向”的理念，我们会在每个客户购买时会赠送一张水果营养小常识，并推出营养水果套餐供大家挑选。

　　2、在进行为期一周的试营业后，我店会推出会员积分制度，客户在消费后的同时可以的到会员的优惠，又可以得到一定的积分，同时在积分达到一定的标准后，可以升级会员积分卡的等级，享受到不同的会员折扣的优惠。

　　3、客户在购买了不同价位的非时令的水果的同时，我店会赠送不同价格的时令水果，这样的话，既能让客户买的实惠，又能丰富客户的营养搭配。

　　4、在生活中，我们难免会有一些亲朋好友、长辈、领导的走动，我店会根据实际的情况，为客户量身打造营养丰富且包装精美的礼品水果。

　　5、后期的话。我店会陆续推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服务，满足客户的众多需求。

　　六、价格政策

　　我店的水果每天会根据市场的变化进行一个微调，让客户在我店可以买到价钱适宜、富有影响的新鲜水果。同时，每天下午16:00以后，我店会推出一至两种促销水果，可以让客户享受到不同的优惠。同时，在周六、日以及各个节日前一周，我店会有各种各样的水果促销活动，让客户买的放心、买的舒心。

　　七、人员介绍

　　在后期，会根据店的规模以及客流量的变化，进行调整。

　　八、风险评估

　　风险无时不在，所以，一定要做到风险的防范

　　1、风险分析

　　天气变化，水果保鲜储存问题。 水果价格浮动，顾客量不稳定。 水果店的增加，竞争压力增大 ・・・・・・ 2、应急计划

　　注意天气情况，掌握购入量。 增大促销方式，吸引顾客购买欲望。

　　诚信是金，保证质量，稳定价格，在客户中留下好口碑，客源自然滚滚来。

　　超市创业计划书 8

　　一、项目介绍:

　　建立社区水果超市:在3000户(每户3人)的社区建立水果超市。

　　二、市场分析

　　中国的水果市场很大。与国外*均每年消费85公斤水果相比，国内*均消费只有一半。根据大多数家庭的调查，三个家庭中有80%的人每个月的水果支出超过80元。10%的家庭消费50-80元的水果。只有10%的家庭消费50元以下的水果。

　　随着居民收入水*的提高，水果的消费需求不断增加。目前，我国人均年水果消费量约为45公斤，远低于健康标准要求(70公斤)，甚至比发达国家人均年水果消费量(80公斤)还要差。考虑到未来人口增长的因素，按照卫生标准，全国水果消费量将达到1.155亿吨，比20xx年水果总产量高出70%

　　三、选择的理由

　　1.行业需求:中国缺少大型水果卖家。

　　2.创业者需求:进入门槛低，投资小就能运营。

　　3.政策支持:20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):鼓励和支持发展的商业项目79个，包括超市、便利店、社区早餐店、食品店、日用品商店等。限制类商业项目包括:在地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)外新增营业面积5000*方米以上的大中型零售商业设施；市区二环路内，新增营业面积1万*方米以上的大型百货商店、大型超市限购；城市三环以内，限制经营面积1万*方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市和各类大型批发市场；城市中心区、市政商业中心、区域商业中心、中关村科技园区海淀园区、商业中心区限制增设各类一级集贸市场和批发市场。

　　4.全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其他行业的连锁店则处于低利润竞争状态。

　　5.新颖的销售方式:开放式自选。

　　6.多元化服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装盒，介绍店里各种水果的特点和适合的人群，引导健康消费。

　　7.水果购买状况和消费者心理:时间忙，没有多余的时间买水果。超市和批发市场不买很多水果，因为他们主要买其他产品。

　　8.巨大的市场:国家计划在20xx年使水果人均消费量达到40公斤。20xx年48斤。20xx年53斤。也就是说，到20xx年，水果的消费量将增加2500万公斤。市场巨大。是目前市场的40%。

　　四.特殊服务:

　　1.给顾客一个全新的、安全的、质量有保证的、便宜的地方放心消费

　　更多的顾客选择去超市买水果。除了在购买其他商品时看到水果出售，剩下的最大原因是超市里的水果可以让消费者在产品外观、产品质量和重量上感到放心。而且开放式的自选方式可以给客户更多的选择。我们的水果超市，采用统一装修、统一店面布局、统一采购、统一配送，所有产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后销售，能给顾客以上的心理满足感。

　　2.独特的引导消费

　　现在的顾客在购买水果时，选择根据自己的口味和喜好来消费，而忽略了水果本身的特点和适合食用的人群。通过对很多消费者的调查发现，几乎没有人能说出菠萝的特点和适合吃的人群，肝病和胃病患者应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这说明大家都在盲目消费水果。如果没有水果消费常识，就会导致把香蕉给糖尿病患者做错事的误解。作为一个水果零售商，我们的责任是教会每个人如何合理消费和食用水果。在这方面，我会贴出每一种水果的特点、适合的人群、店内好与不好等级的鉴别方法的海报，引导大家健康消费。

　　3.为不同的消费群体提供多种服务

　　水果消费者一般分为两种:自己吃和送礼物。根据送礼者的心理和包装需求，我们会专门设计一些不同容量(3G、5G)的可折叠或组合包装组合，提供给消费者进行补偿。换句话说，顾客可以随意组合购买水果。如果购买后需要包装盒，只需要支付一定的包装费就可以拿到店里的包装盒(可以分为生日、探望病人、探亲等。)和一张贺卡。这样，消费者不仅可以了解消费情况，还可以避免游客或其他商家购买昂贵的礼品包装水果，保证质量。

　　4.深入挖掘水果的特点和消费者的其他需求

　　随着人们收入的增加，更多的消费者开始喝新鲜果汁。根据消费者的需求，每个水果连锁店都会有免费的榨汁机供顾客使用。购买水果后，顾客可以用水源清洗水果，免费使用榨汁机将水果榨汁。如果客户自带集装箱，我们不会收取任何费用。如果客户想把果汁带到家里、公司或在路上喝，我们会提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、糖等。，并为顾客包装它们),以便将鲜榨果汁带到任何地方饮用。卫生方面，每次客户使用榨汁机，我们都会对机器进行消毒，放在消毒柜中，保证卫生。

　　超市创业计划书 9

　　一、项目介绍

　　项目名称：半边天社区电子收费超市

　　经营范围：提供水、电、气缴费等；代理销售飞机票、火车票、汽车票、体育彩票、福利彩票等各项业务；在**相关部门的授权下，可发布**的政策通告、便民措施、法律法规、办事指南、公交路线等多项信息，供社区群众查询。

　　项目投资：80000万

　　项目概况：先建一个电子收费超市样板店，在试营成功的基础上，创办一个以社区为依托、以下岗女工创业为目的的电子收费超市连锁店。采用“1+1”的开店模式。

　　创办宗旨：解决大多数人就*缴费的问题，实现市**倡导的:“便民、利民、零距离服务群众”的理念。超市主要利用数字化城市社区服务*台的软件各相配套的设备。如；电脑、POS机、触摸式收费系统等。

　　二、 市场分析

　　（一） 市场需求解析

　　概括来说，社区超市旨在利用现代化信息技术改造提升传统服务观念，并在企业与用户间营造新的消费模式，促进服务业结构调整，为自身发展赢得一*之地。同时，通过吸引更多的企业加载到综合*台上，建立多个赢利点，形成多种利润模式的营销方式。以便民利民为切入点。一般营业点晚上6点就下班，我们的营业时间可延长至晚上10点，方便居民在下班后缴费。原来人们需要分别跑移动、电信、自来水公司、订票点等几个地方才能完成的一些支付行为，现在只需要在半边天社区超市一家就可以完成，大大节约了人们的时间成本。市场应需求而产生。

　　（二） 目标群体解析

　　以附*的社区居民为服务对象，让老百姓在家门口就可享受便捷的服务。现代人的生活压力大，忙碌的生活节奏令年轻人应接不暇，诸如缴纳水、电、气、电话费等小事自然落到了老年人身上。事情虽小，却愁坏了老头老太太们：经常是要跑到不同的部门缴费，累得够呛；现在银行代扣吧，又无法清晰地了解每笔费用出处，放心不下。老百姓的事就是最大的事，建成服务公用事业的“一站式”缴费形式，服务大众的同时又能赚取不菲的收入。

　　（三） 竞争对手解析

　　目前泰州市社区超市寥寥无几，这是一个新兴的行业，超市通过取得多爱运营商的特约许可，将多家运营商的服务全集中在自己身上，达到一站式服务的目的。我有一种先入为主的优势，特别对发展连锁加盟店尤其有利。

　　三．成本预算

　　启动资金约80000元左右。具体安排如下：

　　1． 店铺（40*方米）租金15000元。

　　2． 装修费10000元。

　　3． 设备总计：65000元。

　　4． 目前自有资金50000元，资金缺口30000元。

　　四．盈利状况

　　代收费用的提成。

　　五．市场风险预测验。

　　1．老百姓的不信任。

　　因为是新兴的行业，比起移动公司、电信公司、银行等营业网点，半边天社区超市在起步时引起老百姓的质疑是必然的。我想经过一定时间的考察，老百姓会慢慢接受并喜欢这种一站式缴费方式。

　　2．单一的营业方式难以支付相关费用，造成营业成本的提高。纯利润偏低会导致超市的生存危机。鉴于这种情况，我计划采用“1+1”的开店模式降低运营成本，更好的为老百姓服务。在经营超市的同时经营服装洗涤业务，此行业的利润都在100%以上。

　　六．自身优势

　　1．本人的工作经验

　　本人有三年的开业经验及十年的服务业从业经验，深知顾客就是上帝的重要性，并能在行动中体现出来。

　　2．本人教育背景

　　本人是在专毕业，学的是计算机信息与管理专业，现还在学*网页制作。对数字化社区建设非常感兴趣。

　　七．环境及地理优势

　　鹏欣尚城、易初莲花处于大学城和生活区的核心位置。人流量大，交通方便，信息灵通。

　　八．项目可行性解析

　　1．超市的一站式缴费会带给人们方便快捷的服务，人们节约下来的时间可以更好的提高自己的生活质量，这对促进超市行业的发展很有利。

　　2．小规模的超市，投资不大，风险较小，以样板店先行的策略更为稳妥。

　　3．行业发展解析趋势，随着城市社区数字化的发展，必给泰州市民带来一定的影响。社区超市的诞生迎合了泰州市民的消费理念，行业发展趋势看好，只要抓住了机会，就可能成功。

　　结语：每一份计划书的背后都是经过了精心的准备和汗水。以上就是小编整理收集的超市创业计划书范本的全部内容，希望对大家有所帮助，谢谢阅读！

　　超市创业计划书 10

　　面包是一种老少皆宜的食品，既可以作为饭后甜点也可以作为下午茶，虽然现在市面上已经有各个口味的面包，但是还是存在着不少缺陷，因此，如果能迎合大众开一间面包店必然能收到顾客的欢迎和喜欢。

　　一、面包店项目分析

　　目前中国经济发展迅速，生活水*的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。

　　虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。

　　二、面包店项目宗旨

　　我们的目标是先开一家旗舰店，立足本地市场，根据客户需求和意见不断改进，然后在此基础上逐渐在本地发展直营店，最后成立公司，以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地，建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。

　　三、面包店主要产品

　　我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等，在此基础上，我们会联合科研机构与学校根据各地的.特色食品和特产，开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。

　　四、面包店服务计划

　　1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

　　2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。

　　3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。

　　4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。

　　五、面包店竞争分析

　　目前市场上面包店的不足

　　1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。

　　2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。

　　3、产品种类单一，口味单调。

　　4、广告宣传不足，客户认知度不高。

　　5、缺乏diy产品，客户参与程度不高，难以适应diy火热的市场

　　6、缺乏特色产品。

　　我们的优势：

　　1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和diy贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉。

　　2、我们打算明年针对比较重要的原材料，与人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供应。

　　3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。

　　4、与本地各类组织和单位合作，开展diy活动，让顾客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。

　　5、目前市场远远没有饱和，针对市场上的弱势竞争者，我们的加入会加快市场洗牌，提升行业整体水*，市场前景非常广泛。

　　六、面包店营销策略

　　1、价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。

　　2、产品策略：推陈出新，根据不同消费者的需求，开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味和不同群体消费者的需求。

　　3、包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购买体验。

　　4、促销策略：节假日店庆等开展促销活动，提高店铺的知名度和美誉。

　　5、外卖策略：3公里内免费送货，同时与单位或组织合作，发展代销商。

　　6、会员策略：开启会员卡制度，会员有折扣，给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头，增加购买率，增加品牌知名度。

　　七、面包店投资与收益分析

　　资金需求：资金以单店计算

　　1、店面租金：3万/年（30*米）

　　2、装修：1万

　　3、设备：2万

　　4、证件执照：2000左右

　　5、工资：1名店长3万每年；3名店员共6万每年，总计9万/年。

　　装修和设备等是一次性投入，因此不计入年成本之内，粗略估计年固定成本在12万左右。

　　收入分析：根据旗舰店目前的销量，每日*均销售额1000左右，月销售额3万，年销售额36万。

　　效益分析：36万收入减去固定成本12万，年纯入24万，由于面包行业利润率相对较高，扣除面包的原材料成本，单店年利润基本能超过10万。

　　八、面包店风险与防范措施

　　风险：

　　1、竞争对手开业多年，有一定的固定消费群。

　　2、蛋糕等产品属于高热量，女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。

　　3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大，但其他食品也在不断发展，热门的选择余地更多了。

　　4、新店刚开业，品牌知名度不高。

　　防范措施：

　　1、针对竞争对手的问题，相信本店凭借合理的价格和更优质的服务，一定能够赢得消费者的青睐，再加上我们活动的支持，足以赢得更多顾客的光顾。

　　2、针对女性爱美人士，我们研发推出了低脂面包等产品；对于要健康的客户，我们研发推出了营养面包；对于老年人，我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体，我们研发推出了不少单品，尽量满足不同消费者的需求。

　　3、虽然人们购买食品的选择越来越多，但面包的重要性依旧不减，并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点，尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活，变**们不可或缺的一部分。

　　4、新店开业我们准备了不少的活动：例如diy蛋糕大赛；diy巧克力拼图；新店开业促销活动等，相信随着活动力度的加大和其他分店的开张，我们的品牌影响力将会不断增强。

超市创业计划书范本十份扩展阅读

超市创业计划书范本十份（扩展1）

——syb创业计划书范本十份

　　syb创业计划书 1

　　1、特产超市简介：

　　在繁华的下沙区大学城，坐落着我们学生自己的超市，大学城特产超市。这是广大在外求学的学子们所梦寐以求的，超市面向大学城里的全体师生和外来游客、让大家在这里就可以吃便天下。我们旨在服务同学，为同学们提供家乡特产。解决思想之愁的方便场所，让远在他乡的学子吃到家乡的特产，感受到家乡的味道，让更多的同学品尝到不同风味的食品。

　　特产超市将分为两层，一楼拥有十个摆放各地特产的货架，尽量囊括各地的绿色特产让你一次吃便天下。我们还设有地方特产饰品专柜。二楼是为你提供休闲的特产现做吧台供应现做新鲜特产和各地特色饮品，这是我们超市的特色，集休闲和购物于一身。让你在享受中度过购物的旅程。

　　超市的管理将由我们自己负责，我们都有自己的专业知识，各个专业的人才优势让我们不需要依靠别人。只有自己的超市才会全心全意地为他服务。这就是我们莫大的优势。所有人都会自觉地为超市的发展及时地提出方案。超市还将严格把好质量关，保证同学们的食品安全。为此我们将建立一套自己的产品进货体系。1；只和有信誉的商家合作，签订诚信协议。2：检货部实行责任制。我们将确保所有产品的质量优等。

　　2、融资方式：

　　超市的投资将由我们几个创建者分担，实行股份制，并利用国家对大学生创业的优惠政策，进行银行贷款。并随着超市的.发展开展其它融资方式。当我们始终坚持由我们自主管理自主经营。

　　3、我们的理念：享受美味。享受文化。文化融合。文化发扬4、我们的口号：轻松吃遍天下，特色百味任你选5、我们的目标：建成具有文化特色的特产超市，以先进的经营理念，把特产超市变成同学们的"家"。让同学们更好地了解其他地方的文化，传播各地方的文化特色，促进全国各省市地区的文化交流，让中国的传统文化在大学生中发扬光大。同时希望超市的发展可以为更多的同学提供兼职工作。我们的长远规划是在5年后可以发展成为连锁超市。

　　团队结构

　　公司性质：

　　组织结构：公司初期及中期采取直线制组织形式，组织结构图如下：

　　部门职能：

　　总经理：负责公司全面工作、负责超市的发展规划、系统分析，制定和实施发展策略；推动各项管理规章、制度的建设和完善；定期对公司运营情况作效益分析和评估；对各部门工作进行整体协调、安排部署及最终审核；协调激励各部门的工作；设计一套适合公司的人员规划方案（与公司的发展方向及顾客流量相符的方案）设计合理的工资制度。

　　秘书部：负责人员招聘、选拔、培训及考核；负责拟订并组织实施超市工作制度；负责各项公文的督办，公文档案（特产的相关资料、会员信息系统）管理、文印等工作；负责库存管理（超市将建立一个入库、出库的管理系统）；处理顾客的投诉，处理超市出现的一些应急情况。负责员工工资的统计发放工作；对日常财务收支进行监督管理。

　　营销部：负责市场调研工作，了解市场动态，建立健全信息采集渠道，据此做出合理的市场推广策略；负责公司的各项宣传工作，对外树立特产超市的形象，搜集消费者的意见，适时做出相应的营销策略。

　　采购质检部：根据超市内部制定的质量管理制度及我们特有的产品进货体系，负责货物的采购，与供应商的联系，质量检测的工作；负责入库管理，仓库的货物的定期质量检测。

　　财务部：制定特产店的财务管理制度，并组织实施；负责日常经营活动会计登记工作，配合市场部制定各项投资财务计划，对财务进行预结算并制定各种相关财务报表；对特产店的各项投资做出正确的风险分析，参与制定店的总体发展战略。

　　市场分析

　　市场环境的分析是产品进一步开拓市场的首要工作。只有，市场环境分析正确了，才能做出正确的产品策略和战略，才能取得成功。市场环境又分为微观环境和宏观环境。

　　宏观环境分析：

　　1、经济环境：

　　A、市场背景：（1）、据估计现在在杭州就读的大学生大约有89万，而每逢节假日回家会购买土特产的人口比例达50%以上。（2）、杭州作为风景秀丽的文化古都，每年来杭旅游的人数也越来越多。（3）、来自五湖四海的学子，对不同地域的特产自然是有着强烈的好奇心和购买欲。

　　B、市场环境分析：（1）、现在市场上的特产销售特别混乱，如没有厂名厂址的三无产品，包装低劣、档次不够，假冒现象严重、管理不规范，价格、回扣的现象也很严重。因此消费者对特产的印象不是很好。（2）、很多正宗特产企业现在基本形成了区域品牌，由于地区保护和管理的复杂性，特产的价格一般较高，作为在校大学生，并没有足够的经济能力购买过度包装的高价产品。

　　C、商业机会：较少的特产专卖店和大型购物商场形成了特产专卖的垄断，而我们的企业主要面向的消费人群是在校大学生，所以产品价格合理。这就造就了我们特产专卖店的生存和潜力。

　　D、市场潜力：（1）、现在在校大学生人数逐年增多，并且总体的消费水*也不断提高。（2）、下沙高教园区特产专卖店较少。

　　E、消费结构：恩格尔系数降低到37。3%，这反映国民生活水*的大大的提高了，大学生的月*均生活费也有所增加。本次调查结果显示，虽然消费者家庭饮食支出占消费总支出的比重降低了，但其饮食的总消费量是增加的，而且人们越来越追求绿色健康食品。

　　F、人口文化教育情况：在校大学生是接受过高等教育的，他们的文化素质高于一般民众，他们对产品的质量及品牌有着比较明确的追求。他们对环保有着比较深的认识。

　　2、政治环境：**支持大学生自主创业，提供了一系列优惠政策。

　　（1）免收个体户工商注册费

　　（2）免收税务登记证木工费

　　（3）免收民办非企业单位登记费

　　（4）免收劳动合同签证费

　　3、技术环境

　　科学技术发展。在这个高速信息时代，我国的农产品加工技术和农产品的养殖技术在不断的发展。这就使得我们企业的未来发展奠定了基础。农产品的加工技术使得我们企业产品的统一化和品牌化走的更顺，我们致力于建立一家适合高教园区特点的特产专卖企业。

　　4、自然环境

　　杭州经济高速发展，交通条件也不断地改善，高速网遍布杭州各个地区。这就使得我们企业能够为消费者提供来自全国各地的各种各样的特色农产品。

　　微观环境分析：“7+1”特产专卖店简介：以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标，是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺，重质量，守信誉，价格实惠，我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营，以100%农家土特产为主打产品，并以收取各地农家特产精华，以原汁原味的产品，精益求精的质量，令人心动的价格，将农家特色优质产品在店内一一展现，让你只需走进店内，即有一种乡音扑面而来，您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味，感受其间淳朴乡风。

　　不断总结发展经验，根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略；合理调配人手，加强专业人员培训，以更好的服务态度弥补其他方面的不足。

　　不断扩大产业规模，增强自身竞争力；以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐；从各个层次消费者的需求着手，不断扩大客源；发展到一定规模之后，可以建设自己的产品基地以及运输团队。

　　不断总结发展经验，根据市场变化和消费者需求的变化制定经营战略；合理调配人手，加强专业人员培训，以更好的服务态度弥补其他方面的不足。不断扩大产业规模，增强自身竞争力；以创新性的发展构想吸引更多投资商的青睐；从各个层次消费者的需求着手，不断扩大客源；发展到一定规模之后，可以建设自己的产品基地以及运输团队。

　　四、竞争对手分析

　　竞争分析就是对现有的竞争者和潜在的竞争者进行分析，对这些竞争者的优势和劣势进行分析，从而得出我们产品的竞争优势在哪里，从而做出有效的竞争策略。

　　1、直接竞争者

　　目前下沙各高校周围专营特产销售的店铺相对较少，但零散的竞争者的威胁却不容小觑。它们主要是指网上经营的各地特产销售店，以及一些大中型百货超市中的特产销售。

　　（1）网上特产销售店。

　　目前淘宝网上经营特产销售的网上商店数量超过百家，还有快速增长的趋势。这些商店倚靠各种有利资源：如靠*产品生产地，自己本身就拥有制造产品的工厂，商店为某农特产公司的网上特许经营等等。它们的产品与我公司的产品较为接*，从长期看是我公司的主要竞争对手。

　　（2）大中型百货超市。

　　下沙高教园区有着物美、都尚、联华等大型百货超市。这些超市实力强大，经营规模庞大，销售渠道完善，营销能力强，广告投入巨大，拥有一整套比较完善的产业链，更具有较为完善的质量管理体系。中型的百货超市分散存在于各高校的附*地区，与大型超市相比它们规模较小，一般处于2、3级市场，但是同样拥有较为完善的经营理念和客源基础。它们的共同不足是经营泛而不精，是我们的次要竞争对手。

　　（3）目前市场上还没有一家专营各地特产销售的商店具有品牌效益，说明在下沙地区此行业正处于启蒙起步阶段。

　　2、潜在竞争者

　　特产经营分散，进入门槛低，所以部分副食品零售行业都有可能是我们的潜在竞争对手。

　　3、竞争者分析：

　　名称

　　Strength

　　优势

　　Weakness

　　劣势

　　网上土特产商店

　　1、经营成本低，经营灵活。

　　2、新兴渠道，购买方便。

　　3、占有地利等资源优势。

　　4、价格相对实体店要便宜些。

　　1、种类不全，特色性不够。

　　2、顾客无法接触到实体，对质量安全存在顾虑。

　　3、 网络购物存在风险。

　　4、难以形成规模企业。

　　大中型百货超市

　　1、管理规范，资本雄厚。

　　2、全国连锁，地理优越。

　　3、价格适中，消费者从属从众购买力强。

　　4、营销、广告投入大，具有品牌效益。

　　1、规模庞大，应变能力弱。

　　2、产品杂而不精。

　　3、经营成本、经营风险高。

　　4、本地特产居多，产品种类不够丰富。

　　4、竞争战略：

　　（1）竞争性营销策略为：通过提供最多种类最优质量最高性价比的产品为顾客提供最大的便利。

　　（2）战略定位为：为顾客提供最大的满意度。

　　（3）顾客价值简略分析：

　　5、采取的基本竞争性战略为：

　　（1）差异化战略：所谓差异化就是要差别与市场是大部分的产品，如果与其他产品基本同质，那就毫无特色可言。公司真正的核心“特色”也无法成为卖点，最终公司也难逃被淘汰的命运。所以我们将在产品的选择上下足功夫，首先在产品上寻求支撑点，寻求特色。我们售卖的产品将以来自各地最具特色及拥有较多好评的特产为最主要的产品来源。在经营销售的同时，我们也会根据市场走向及顾客的偏好程度来及时调整进货类别与方式。

　　（2）文化、体验营销战略：下沙各大高校的大学生来自全国各省市各地区。每个地区的特色产品各有不同。通过销售各地区的特产可以满足不同地区学生的需求，并且为学生增加了体验别的地区不一样的饮食风格的机会。可以从部分学生怀念家乡小吃特产这一理念出发，满足更多顾客的需求的同时赢取更多客源。

　　五、营销策略

　　1、商品介绍特产超市的产品当然是全国各地有名的特产，如桂林特产（桂林腐竹、桂林酥糖）、河南特产（新郑红枣）、新疆特产（乌梅）湖南特产，江西特产，甘肃特产等。我们将会以高质量的产品奉献给顾客。

　　超市将会有自己的包装袋，申请自己的商标，保证令顾客买的放心，吃的舒心。

　　2、特产的目标市场分析

　　目标市场定位——大学城内的学生

　　此次我们针对特产超市的建立做了一次市场调查，在大学城10所高校派发问卷，并在网上做调查。多数的大学生表示如果有大学城特产的话，会专门去购买，并推荐朋友去。从问卷调查中可见该市场需求量大，而且市场潜力大。

　　3、特产营销机会和对策分析

　　（1）价格

　　在问卷中我们也对定价做了调查，多数学生表示每次的消费将会在30元左右，所我们的价格定位将会充分考虑到学生的消费能力，以合理的收费标准吸引顾客。还会采用会员制与普通制两种经营模式，价格适中，除了为会员提供超值服务外，普通消费者同样能享受到物美价廉的服务。

　　（2）销售渠道

　　销售渠道拟定有二种：超市内销售，送货上门服务。一次性消费满一定金额就可申请成为我们的会员，会员凭借会员卡以后消费将享受会员价。具体消费金额是多少才能成为我们的会员会视具体情况而定。

　　（3）推广策略

　　1、开业初期打折扣。新店开张，顾客都不了解我们是做什么生意的，而且对我们的东西不了解不熟悉，因此我们推出打折扣，可以让顾客进一步了解我们的店，如果顾客觉得好吃而且很有意思，以后也会常来光顾我们。

　　2、优惠券发放。因为我们所针对的消费主体是学生，趁我们新店刚开张，我们去周围学校附*进行发放优惠券来吸引学生们的光临。

　　3、发放广告单。我们可以派人道学校周围进行发放广告单，让顾客知道新开了一家“特产超市”，在广告单中宣传超市的特色。

　　4、节日促销活动。我们针对以下节日进行促销活动——元旦、情人节、劳动节、七夕情人节、教师节，中秋节、国庆节、圣诞节。

　　5、特价时段。在顾客流量少的时段实行部分商品特价，吸引新老顾客。

　　syb创业计划书 2

　　一、企业概况

　　主要经营范围：

　　专门烧一些素菜方面的烧烤，也会有一些卤味，但还是以素菜为主。当然各种烧

　　烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。

　　二、创业计划作者的个人情况

　　以往的相关经验（包括时间）：

　　教育背景，所学*的相关课程（包括时间）：位、产品、价格、促销、渠道）商品学。2010年10月在浙江商业职业技术学院参加SYB创业培训班学*，09年9月——09年11月学*经济学基础，10年9月——10年11月学*（战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计）

　　三、市场评估

　　目标顾客描述：主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者，以及喜欢吃烧烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。

　　市场容量或本企业预计市场占有率：

　　经过仔细调查，经过仔细调查，在杭州的烧烤店一般都是以卤味为主的，很少有以素菜为主的烧烤店，虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤，但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净，会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大，顾客的估计每月在3至4万人次，预计我的市场占有率会达到15%。

　　市场容量的变化趋势：

　　随着经济的发展，人们会越来越忙碌，城市的人们会更加的喜欢便利的食品，消费者们对卫生的要求也将会越来越高，他们会更注意饮食卫生，街头小贩的数量会相对的减少，消费者的人数在可预见的将来会持续增长。

　　竞争对手的主要优势：

　　1. 成立的时间早，经验丰富

　　2. 有一定的规模和熟客

　　3. 科研能力强 4.5.

　　竞争对手的主要劣势：

　　1. 对于市场反应缓慢

　　2. 对顾客的消费倾向没有一定的了解

　　3. 员工稳定性低 4.5.

　　本企业相对于竞争对手的主要优势：

　　1. 小而灵活

　　2. 产品的品种多

　　3. 有独特的制作工艺和调料4.5.

　　本企业相对于竞争对手的主要劣势：

　　1. 刚成立顾客对该食品还没有一定的了解，会产生怀疑的态度

　　2. 经验欠缺

　　3. 规模小 4.5.

　　syb创业计划书 3

　　一、项目简介

　　社区水果超市的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。

　　二、市场分析

　　中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半水果店syb创业计划书范文水果店syb创业计划书范文。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间水果店。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

　　随着居民收入水*的提高，对果品的消费需求呈增长趋势

　　我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水*相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比20xx 年全国果品生产总量高出70%

　　三、选择理由

　　1、行业的需要：中国缺少水果的销售大户水果店。

　　2、创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。

　　3、政策支持：20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会)：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。

　　限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000*方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内，限制新增加营业面积10000*方米以上大型百货店、大型综合超市

　　城区三环路以内限制新增营业面积10000*方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。

　　syb创业计划书 4

　　一、概述

　　有人说开店的三个关键条件：“第一是地点;第二是地点;第三还是地点”。由此可见店铺的开发对于本企业专卖店的成功经营所具有的深远影响。盟主和加盟商之间需要紧密配合，全方位地思考和制定开店的策略，以最有效的方式制定和执行开店规划，包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。

　　二、流程

　　市场分析-商圈调查-选址-装修-开业筹备-开张。

　　分析：

　　1、考虑服饰店为新店，为减少租金，减少费用，店面积少点可以，因此决定先租10*方左右的店铺即可。

　　2、有两处繁华地段，但经营品牌就必须在此品牌一条街。只有在此街找店铺才有商业氛围。

　　3、须是经营一家综合店，才适合当地情况，因专卖一品牌风险较大。要含盖二线、三线品牌、配饰等。

　　选址：

　　开店，是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确，自己开店当老板，假如经营状况比较理想，不仅可使你的财产得到有效的保值增值，而且还能在心理上获得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。

　　要开店，就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出：找到一个理想的店面，你的开店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过，开店不同于办厂开公司，以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的，它往往直接决定着事业的成败。那么如何才能选好理想的店面?有开店打算的人不妨参照下列做法 ——

　　第一步：选好地段和店面

　　选择经营地段要把握以下几个关键：

　　把握“客流”就是“钱流”原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店，成功的几率往往比普通地段高出许多，因为川流不息的人潮就是潜在的客源，只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求，就一定会有良好的业绩。

　　客流量较大的地段有①城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”);②车站附*(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站);③医院门口(以带有住院部的大型医院为佳);④学校门口;⑤人气旺盛的旅游景点;⑥大型批发市场门口。

　　利用“店多隆市”效应我们不妨来听一听消费者的说法：某公司的白领陆小姐是鲜花消费的大户，经常要送花篮花束给客户和朋友。她说，除了特别着急时有可能会就*找一家花店买花，绝大多数时候都是赶到体育场路上去买，因为那里花店多，花色品种齐全，选择余地较大;在某高校任教的江女士每次要买服装，也总喜欢到东坡路、武林路等服装店密集的地方去选购，她认为店多除了款式也多之外，可以货比三家，还起价来也比较容易。因此别担心同业竞争，一旦同业商店越开越多，就会产生聚集效应，容易扩大影响，凝聚人气，形成“××专业街”，生意必定反而比单枪匹马更容易做。

　　注意因行制宜营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关，各行各业均有不同的特性和消费对象，黄金地段并不就是唯一的选择，有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域，例如卖油盐酱醋的小店，开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好;又如文具用品店，开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。所以一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点，要选择合适的店面，并不是越热闹的地方越好，关键是要因行制宜。

　　第二步：作进一步的考察

　　在初步选定开店的地点后，还应作进一步的全面考察，对相关的情况做一定的调查分析后，方能决定是否最后定点于此。主要考察以下几方面的情况：

　　店面本身的情况：开音像制品店的小罗不久前从别人手里盘了一个店面下来，这个面积达15*方米的店面位于次繁华地段，每天的人流量也十分的可观，可是租金却非常便宜，每月只要800元，小罗以为捡到了便宜，偷偷直乐。没想到，花了一万多元装修停当，隆重开张还不到一个月，一纸《拆违通知书》把他打了满头晕。原来，上家通过内部关系得知店面迟早要拆，便来了个金蝉脱壳，捞了一票便溜之大吉，剩了个箍儿让小罗来套。所以，在租店面之前，一定要对店面的情况作一番仔细的调查了解。

　　房东的背景：有的人急于寻找店面，就满大街搜寻，有时还真能被他找到几家正挂着“转让”字样的店面，便迫不及待地与之谈判、交付定金甚至租金。其实这种做法是极其草率的，很容易带来一系列的后遗症。假如你真的看中了店面，最好先从侧面打听到真正的房东(即产权所有者)，对其背景情况基本了解，觉得可靠后再进行接触。

　　一般最好直接与真正的房东谈，假如房东表示已将承包权出租，不愿再插手时，你再与现在的店主谈判也不迟。另外，一旦谈成功，也要注意必须正式前协议并要求到房产所有者那里更改租赁人姓名。

　　同业竞争情况主要是经营业绩的情况、商品的价格水*。考察同一地段同类商店的经营业绩，可以初步测算出租此店面可能产生的利润状况;而考察他们的商品价格水*，是为了据此确定自己今后的商品价位。这些都是十分必要的。

　　客流状况“客流”就是“钱流”，考察客流状况，不仅能使你对今后的经营状况胸有成竹，而且还能为你决定今后的营销重点提供科学的依据。客流状况主要考察这些内容：①附*的单位和住家情况，包括有多少住宅楼群、机关单位、公司、学校甚至其他店家(这些店家极有可能会成为你的常客);②过往人群的结构特性，包括他们的年龄、性别、职业等的结构特性和消费*惯;③客流的淡旺季状况。比如学校附*的店面要考虑寒暑假、机关和公司集中地段的店面就必须掌握他们的上下班时间、车站附*的店面应摸清旅客淡旺季的规律，这些都是你设定营业时间的重要依据。

　　第三步：尽快拿下看中的店面

　　一旦找到理想的店面，就要当机立断，出手迅捷，尽快拿下看中的店面，否则夜长梦多，很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登，导致错失良机。如何拿下店面?谈判自然是至关重要的。

　　谈好房租价格对于开店来说，房租往往是最大的一块固定成本，在与房东侃价之前，你自己心里首先应该有一个谱，先自定一个能够接受的最高价，这个价位必须是：①你觉得自己是有把握负担得起的。尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下，看看自己有没有给付的能力;②预算一下，估计是有钱可赚的;③再向附*类似的门面打探一下，价位也是基本一致，说明是比较合理的。然后再依据这一自己设定的最高房租价格，比较房东给出的房租价格，权衡后进行侃价谈判，就比较容易成功。

　　谈好缴付方式缴付房租有多种方式，一般最常见的有按月结算、定期缴付和一次性付清三种。假如房东除了固定的月租金外，还要根据你的经营状况分享一定比率的利润的，可以采用按月结算的方法，这样能及时结算，以免拖久了增加计算难度，双方都会比较满意;有的门面房定下一年或两年的租金后，其后再要续租的话，常常要按一定的比率逐年递增，这种情况下最理想的租金缴付方式是每半年或一年集中缴付一次，这样一旦你有了新的店面或有转业的意向，就不会损失保证金了。

　　还有的店面是长期定租的，一租就是十年二十年，如果你有足够的资金，而且看好你选定的店面，也可以一次性将十年二十年的房租全部付清，这样既可免除门面半途被别人高价挖走之虞，也能不受涨租的影响，节约不少租金，因为从长远看，门面的房租总体是呈上升趋势的。

　　谈好附加条件与房东谈判，除了谈租金外，还要注意谈妥有关的附加条件，这也可以使你节省不少开支。首先，你在租房前应对店面内现有的情况，包括装修状况、设备状况等都了解清楚，然后通过谈判，要求房东在出租前对门面房进行基本的整修，如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修，对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮，添置或维修水电设施等，或者要求房东承担相应的费用，在租金中予以抵扣。

　　总之，要尽量争取节省开销。同时，你可以通过谈判要求免付押金。一些黄金地段的门面房押金也往往是比较可观的，虽然这钱最终是要还给你的，但如果你一直经营下去，这笔钱也就等于搁死在了那儿，对于资金紧张的创业者来说，这也是一个不小的“包袱”，如果谈得好，完全是有可能卸掉的。

　　另外，还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金，待一段时间生意走上正轨后，再按标准支付，并补足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听，并能主动限定延期期限，有些通情达理的房东是会答应的，这也可以为创业初期减轻不少经济负担。

　　1、预算(投资额为20xx元左右做市场分析调查[主要是广州，东莞，深圳各地区流行趁势及进货行情]提前预付6个月店租，3000元/月合计18000元总计2万元)

　　(1)、装修：

　　A、灯具、全身模特X3、半身模特X2 1000元

　　B、店内装饰1800元(约10*方左右)

　　(2)、产品首批调货1.2万元(3个档次，其中主要中高档占65%，补充中档占30%，特价品、服装配饰占5%)(中高档次进价为40-50元之间中档次进价为20-40元之间特价，服装配饰进价为5-15元之间)

　　四、经营效果分析：

　　a)经过一年的销售，基本收回投资成本，以每月月销1万计算(年营业总额12万元，除去产品成本(因产品折扣率不同，此处不详细说明)大约6万元，毛利为6万元，全年费用：

　　i.店租：3000元/月*12=36000元/年

　　ii.员工工资：1人(导购1名)1000元/月*12月*1人=12000元，提成：3600元/年3%提成，工资总计：15600元

　　iii.工商税务等：1800元/年

　　iv.水电费、电话费：500元/月*12月=6000元/年

　　v.广告投入：20xx元/年

　　以上汇总，全年费用为2.54万元，全年纯利为：6-2.54=3.46万元

　　b)第二年收入计算：每月纯收入为：3.46万元/12月=0.288万元

　　店面的成败在于管理和销售，这两个方面管理好了，那么赢利也为期不远了。

　　(一)专卖店管理制度

　　为规范专卖店管理，体现专卖店品牌形象，特别制定本管理制度：

　　1、导购需按店规穿着导购服装。

　　2、每天两次大扫除，早晚各一次，营业时间内保持店里、店外干净卫生。

　　3、每星期二、六模特衣服更换一次，每星期一高柜货物调换一次。

　　4、待客须热情、仔细、认真。

　　5、请节约用电，白天开室内“外孔灯”、“壁图灯”，阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开室内“内、外孔灯”、“灯光模特”、“室外孔灯”;20：00至22：00开“招牌射灯”。请节约用水。

　　6、节约电话费，每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额100元/月，超过部分由导购共同承担。

　　7、每天须盘点货物，若出现货品及促销品缺欠，由导购共同负担，货品按零售价赔偿，导购移交货时需检查金额及真假，若发现欠缺及假币，由导购承担。

　　8、若导购辞职，须提前一个月告知，同意后方可辞职。

　　(二)、行为规范、工作积分(10分为满分)

　　五、店铺管理和导购培训：

　　终端的销售工作最终是靠导购来完成的，经过培训的导购和没经过培训的导购。

　　1、打扫卫生不干净扣1分。

　　2、无礼貌用语扣1分。

　　3、收银单书写不全扣1分。

　　4、迟到、早退扣1分。

　　5、摆货不整齐扣1分。

　　6、模特三天换一次内衣，没执行扣1分。

　　7、高柜货物一星期调换一次，没执行扣1分。

　　8、钱币出现缺欠情况，假币情况扣1分。

　　9、不节约用电、用水、用电话扣1分。

　　10、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休息扣1分。

　　11、待客不认真、不热情扣1分。

　　12、每月请假次数超过3次扣1分。

　　注：6分为及格，若连续2个月不及格，则自动辞退。

　　(三)、导购用语

　　1、顾客临*店里，首先致问候语“欢迎光临，请随便看看(普通话)!”

　　2、当顾客的目光停留在某一款式时，对产品的功能及款式卖点进行介绍，并建议其试用“大姐/小姐，这个款式是今年最流行的款式，具有某某优点，某某人已购买了，穿起来后特别合适，您试穿一下。”并主动询问其码数，并将货物取下来，交到顾客手中。

　　3、对顾客感兴趣的衣服提出试穿：“根据我的经验，请相信我，这个款式及颜色非常适合您，您试穿一下。”

　　4、若顾客选定某款服装，要及时赞美她的眼光好。“大姐/小姐，您的眼光真好，您选的是我们公司最畅销的款式，我将它包好。”

　　5、不要问顾客试穿后觉得怎么样，应主动说：“您穿这个款式及穿后非常得体。”

　　6、交收现金，应唱收唱付：“共收您100元，找您12元，多谢!”

　　7、交接产品时。“请收好，多谢惠顾!”

　　8、顾客挑了不买时。“没关系，欢迎您再次光临，某某时候我们有新款进货，有适合时再来。”

　　9、当顾客所需的服装没货时。“对不起，您想要的款式(号码)暂时没货，如您方便的话，请留下你的联系方式，有货我们会马上通知您。”

　　10、当顾客要求打折扣时。“对不起，我们公司有严格的促销制度，全国统一，请原谅不能打折。”

　　11、顾客要走时，双目*视对方，送到店门口，点头，“请慢走!”

　　12、接电话时，应说普通话“您好，<店铺名称>”，挂机时，“再见。”

　　(四)、专业知识

　　服装小店的经营状况如何，跟商品的定位和进货的眼光很有关系。要做好一家服装店，除了要有良好的销售方法外，最关键的一点是要“懂”进货。这个“懂” 字包含的内容非常多，不仅要知道进货的地点、各批发市场的价格水*和面对的客户群，还要了解小店针对客户群的喜好、身材特点，更重要的是要会淘货，要炼就一双选货的火眼金睛。这种历练需要时间和经验的不断积累，要达到炉火纯青的境界，至少要3年左右的时间。

　　服装进货要适销、适量，简称 “双适”，是经商者必须把握的关键一条。经营服装，既要适销，又要适量，但两者很难掌握“准”。很多初次开店的投资者因为眼光不准，都在第一次进货时吃过大亏，有人甚至笑称：开服装店的第一批货都会积压，所以最好第一批少进一些货。(每款按当地身材特点进货，码比分配1:2:1或1:2:2:1，颜色根据市场需求，不要根据自己爱好进货，否则只能自己穿)

　　服装店的经营旺季为每年5至8月和10月至次年的春节，利润一般在30%至 120%之间。刚上市的新款流行服装利润最高，可达200%，随着流行季节的过去，服装价格也逐步降低，到季节末尾，利润只有10%至20%，甚至保本销售，以便回笼资金。至于那些亏本销售的招牌，都是商家招徕顾客的噱头，商家绝不会做亏本的生意。即使有少数亏本，与大部分的高额利润相比，实在是微不足道的。

　　syb创业计划书 5

　　一、鲜花店项目背景

　　千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着"美好"，特别是现在。随着人们的生活水*不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀！花卉消费*些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。

　　这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场。是十分可行的。

　　二、鲜花公司项目策化

　　1、 提供鲜明，公司使命有效，畅通的销售渠道，提**品服务为根本，促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使，把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境。

　　2、公司目标

　　立足地大，服务武汉，辐射华中。创建网上花店一流的公司，本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度，并努力实现收支*衡。在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。当模式成功后，以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场

　　三、经营环境与客户分析

　　1、行业分析

　　"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外，在湖北各高校设有分站，因此，暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点，将来逐步扩大市场，以中国地质大学为例，各类在校生*2万人，则投入8校共有*20万的目标消费者，而最新的统计表明，全国在校大学生有650万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的

　　2、调查结果分析

　　本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查（问卷调查表见附录一）和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份，收回37份。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求：

　　⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为；

　　⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种；

　　⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲；

　　⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性；

　　⑸影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等；

　　⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。

　　3、目标客户分析

　　在校大学生购买一般不问价格，但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支（你是我的唯一），3支（我爱你），19支（爱情路上久久长久），21支（最爱）等等，在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化，有向个性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等。

　　四、营销策略分析

　　1、品牌策略

　　网站建设初始，我们便非常重视品牌。在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新。

　　2、价格策略

　　青鸟网上花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。

　　3、促销策略

　　⑴宣传策略

　　利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式

　　⑵服务方面

　　网上花店的服务必须是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。

　　在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式：

　　①打感谢电话或发e—mail进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡。

　　②无条件接受客户退货，集中受理客户投诉。

　　③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料。

　　④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。

　　⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。

　　⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。

　　5、渠道建设

　　就目前来看，网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时，一般考察其经营业绩，信誉，合作态度，供货是否及时等方面，要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见

　　6、网上花店策略实施

　　1、市场范围选择，在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。该模式成功后，以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营，经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。

　　2、重点宣传客户，宣传对象以在校学生为主，他们对流行感兴趣，往往容易领导潮流，而对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。

　　3、现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括：

　　⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为3—5条，以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂。

　　⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附*搭一宣传台，摆放3—5台微机，可以上网查询并订购；放置一宣传板详细介绍花店内容，并摆放实物鲜花，在宣传当天将配送礼品现场送出。

　　⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料，在早，中，晚各一次，连续数日。

　　⑷为营造气氛，安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带，进行解说，并组织抽奖活动，中奖者可以现场订购20元以下的鲜花，由网站付款。

　　⑸在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如武汉晚报，各地方电视台等。

　　五，营销效果预测与分析

　　1、营业额收入

　　据调查分析，我们可以预测在主要节假日，每天销售额在1000元以上。

　　2、支付方式

　　根据有关材料网上在线支付将会达到20%，我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系，促进在线支付。

　　3、订货方式

　　e—mail定单，直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购，电话订购。另外，我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。

　　4、客户特点

　　年轻化，100%为青年人，以男性学生为主；他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象。

　　5、消费特点

　　60元以下的鲜花最受欢迎

　　6、信息基础设施

　　公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的，故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设，公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。b2c网站虽然在理论上可以实现零库存，但是现实中要达到这一点却很困难。

　　六、花店经营成本预估

　　1、原则

　　把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值。

　　2、初期投资

　　这一时期，资金主要用于外购整体网络服务（虚拟主机），产品采购，系统开发和维护，前期宣传，物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。

　　3、第二期投资

　　这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区服务的内容会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。

　　七、系统开发计划

　　1、系统开发计划

　　根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况，我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大，资金的充裕，我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后，公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试，完善，再测试，再完善的过程，直至系统功能达到公司预期的要求。

　　2、系统逻辑方案

　　系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标，策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块：系统商务活动流程，系统总体逻辑结构，系统数据分布，信息处理模块和安全控制模块。

　　八、项目小结

　　1、主要工作完成情况调查

　　了解到广大大学生朋友的真实需求，而且公司从实现目标，运营机制，项目策略等方面都进行了总体规划。另外，在系统开发计划方面，公司也结合我国的实际情况，参阅了大量的关于网站服务方面的文献，也结合了课堂上所学的电子商务的知识，做出了适合公司的网站运作流程和设计流程，以及适合我们公司的系统逻辑方案。

　　最重要的是，针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况，我们自行设计了一系列服务产品，如短信订购鲜花，附带祝福卡片，电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时，我们还设立了论坛，不仅满足了广大青年学生等切实需要，也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求。

　　2、不足与困难之处

　　由于我们企业刚刚开始计划，资金方面存在严重不足，同时由于时间紧迫，整个计划书难免有些欠缺，不过我们会尽量地去充实，完善之。在网站设计，制作方面，由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多，致使我们在网站设计时有很大的困难，但是经过我们的共同努力和协作，青鸟花店网站已初具规模，送人玫瑰之手，终久留有余香。我们相信，在以后的努力中，本网站一定会得到进一步的完善。

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　　名称：赣州市吉埠**养殖中心

　　位置：赣县吉埠镇

　　发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，是农村户口，有自己的田地

　　基地优势：位于浅丘地带，河流边.土壤肥沃，一年降水量*合，灌溉方面，水源清洁。大田多，租金低。全国市场大，供不应求。

　　发展模式：初期主要以养殖泥鳅为主，在泥鳅养殖技术达到较高的水*和拥有稳定的市场时扩大养殖规模，具体扩大多少亩以当时的财力和土地政策而定。再打造养殖泥鳅的品牌。

　　成熟时期时开创一条副业和产业链。寻求更高的*台。

　　发展理念：以科学的思想去发展，以生态养殖为优势，以绿色农业为导向。不断的创新上进，创立自己的品牌。机械化操作程度提高，灌溉机械化，育苗科学化。

　　主要技术：土壤的测量，肥力，PH值。用水要无污染，取水方便，育苗有方法。品种的选择。采收，清洗（干净水，计划井水），打捞。

　　发展阶段：

　　第一阶段：到专业的地方学*技术，在离家*的水田养殖泥鳅，要求保本，寻求市场，进出口通道，市场调查。投入10万（租地、材料、建田、麦苗、人工费、运输费）

　　第二阶段：时机成熟时，二年。建立养鱼场、甲鱼场等其他水产。发展水田剩余经济价值。

　　第三阶段：发展农家乐

　　行动规划：

　　首先

　　1.选址及规划。

　　2.挖池塘。

　　3.做隔离。

　　其次

　　1.选种，安排买苗品种、途径、时间。

　　2.建设场所。购买设备。温度计，湿度计。

　　3.挖井

　　4.食物。

　　投资预算：10万

　　人员：固定人员2名，员工根据情况要求需要安排：聘请临时人员。

　　市场：批发以赣州市为主，赣州菜市场及各饭店（特色菜），其他周边城市为辅。合伙人负责零售，我负责送批发。等我们形成规模，产品可以销售的更远。

　　运输工具：小型货车及三轮摩托车

　　销售技巧：抓好品牌和质量。

　　在销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。

　　在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，可以免费给我们宣传。

　　风险：

　　养殖业的风险高，所以我们以养殖业和副业相结合。以达到生态*衡。

　　后记：

　　我们是大学生创业，既然选择了农业，那么我们就必须以现代的理念去建立，去经营。在思路上必须开阔，眼光必须长远。以及我们的目标不仅仅是个人致富，在我们致富的同时，必须尽力带动乡亲的富裕，必须有着大家富才是真的富的理念。选择三农，不仅仅是因为我需要在农业上创业，也是因为我是农民的儿子，我对三农的感情很深。

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　　创业的种类：包括创办事业的名称、事业组织型态、创业的项目或主要产品名称等，这是创业最基本的内容。

　　资金规划：资金即指创业的基金来源，应包括个人与他人出资金额比例 、银行贷款┅等，这会影响整个事业的股份与红利分配多寡。另外，整个创业计划的资金总额的分配比例，也应该清清楚楚的记载，如果你是希望以创业计划书来申请贷款，应同时说明贷款的具体用途。

　　阶段目标：阶段目标是指创业后的短期目标、中期目标与长期目标，主要是让创业者明了自己事业发展的可能性与各个阶段的目标。

　　财务预估：详述预估的收入与预估的支出，甚至应该列述事业成立后前三年或前五年内，每一年预估的营业收入与支出费用的明细表，这些预估数字的主要目的，是让创业者确实计算利润，并明了何时能达到收支*衡。

　　syb创业计划书 8

　　XXXX年—10—07来源：CN人才网 www、cnrencai、com浏览：手机版

　　照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10—15*方一根灯管即可使光度符合经营需要。

　　音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

　　2、经营设备

　　电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

　　软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。

　　收银台――收银台兼管理人员工作台。

　　货架――以*方数计，每4—4、5*方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。

　　冰柜――因便利店是方便于就*的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。

　　其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。

　　3、商品

　　便利店的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%，约需单品数XXXX年至3000种。

　　（三）经营理念

　　1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快

　　2、为消费者提供方便――就*的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置

　　四、管理运营

　　1、制度管理

　　在连锁便利店的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的

　　相关的管理制度有：

　　出勤制度

　　卫生管理制度

　　报表管理制度

　　能耗管理制度

　　设备管理制度

　　固定资产管理制度

　　采购管理制度

　　现金管理制度

　　工资的发放管理规定

　　员工的担保制度

　　管理人员的权限规定

　　员工的奖惩制度

　　员工工作制度

　　货架作业管理制度

　　商品配送管理制度

　　仓库管理制度

　　会议管理制度

　　耗材领用管理制度

　　通讯器材及设备管理制度

　　2商品管理

　　为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：

　　商品的进场制度

　　商品的销售报表

　　采购报表

　　滞销报表

　　畅销商品统计表

　　关于商品的奖罚制度

　　商品的配备申报制度

　　临*商品的处理

　　商品销售考核

　　促销商品的管理制度

　　3库存管理

　　因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有

　　库存报表管理

　　库存的限制

　　商品的周转周期与库存的参考

　　调货申请表

　　退货管理规定

　　库存周转考核

　　商品配送管理制度

　　滞销商品考核

　　4系统管理

　　系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有

　　操作员的管理规定

　　操作员的权限

　　操作员的保密规定

　　营业额与员工工资的关系制定

　　a）损耗管理

　　制定有效的防损制度，提高员工的防损意识，发挥员工的防损积极性，有效的防损降耗措施，相关的制度有

　　员工内盗的处理意见

　　损耗的管理规定

　　损耗的奖惩制度

　　耗材管理

　　关于盗损的管理规定

　　b）促销管理

　　实行统一的促销政策，有利于增强企业的形象，促进商品的销售，有利于整合促销资源，实现资源利用的合理化，充分化、相关的制度有

　　促销管理规定

　　促销的申请

　　促销的执行考核

　　五投资分析

　　预算按120*米计算（单店）

　　1a固定设施：首期（即开业前）

　　天花+墙面：直接刮腻子（120+120）3、5/*方=840元

　　水电设备：2500元

　　地板；120*方6+600+120*方12=2760元

　　铺面外：20xx*方=600元

　　店招：20*方30=600元

　　合计840+2500+2760+600+600=7300元

　　b经营设备

　　货架：28020+18030=11000元

　　电脑收银设备：3500+500+800

　　syb创业计划书 9

　　一、市场介绍

　　记者从黑龙江省畜牧兽医局获悉，黑龙江省将启动《黑龙江省五千万头生猪规模化养殖战略工程规划》。按照规划，到2012年，黑龙江省将建成全国性生猪养殖基地，生猪出栏达到5000万头。

　　黑龙江省是我国最大的商品粮生产基地，同时也是全国重要的畜产品生产基地。为加快农民增收的步伐，这个省在大力发展粮食生产的同时，努力把畜牧业建设成为全省农村经济的“半壁江山”，实现粮食“过腹增值”，并于2008年在全省各地实施“菜篮子”工程，重点扶持生猪生产向规模化、标准化和基地化方向发展。

　　按照黑龙江省畜牧兽医局规划，未来5年间，全省将选择哈尔滨郊区、大庆郊区、牡丹江郊区、佳木斯郊区等39个生猪生产重点市、县，实施四项工程：一是引进良种，建设区域性生猪改良繁育中心;二是对龙头企业及规模场采取贷款贴息的办法，5年内建成规模化养猪场7177个;三是到2012年，将青贮总产量由980万吨提高到1920万吨;四是在养猪重点县的'养猪场、养猪户建设沼气池，通过沼气建设进行粪便无害化处理。

　　为确保规划目标顺利完成，黑龙江省将进一步加强动物疫情的监控、测报、应急处理与扑灭能力;支持龙头企业和养殖场成立畜牧业担保公司，解决畜牧业发展中贷款难的问题;通过加强合作社、协会和专业服务组织建设，实现产业一体化经营;开展关键技术立项攻关，并加强对现有成熟实用技术的集成、组装、推广;建立健全风险管理和行业预警制度等

　　syb创业计划书 10

　　民以食为天，足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆，所以餐饮是创业的好选择。

　　一、创业经营宗旨和理念

　　明月西餐厅的经营宗旨为：“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。

　　二、市场定位

　　1.选址方面：明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

　　2.格调方面：明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。

　　3.校园市场环境方面：校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的;其次，是怎样达到以下营销效果

　　潜在客户

　　现实客户

　　满意客户

　　美誉度100

　　所运用的营销方法也是多种多样的。

　　4.SWTO分析

　　学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下：

　　同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下：

　　S：美食街附*是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生65.8%

　　W：大多数学生都*惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的*惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%

　　O：现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

　　T：美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

　　三、管理理念

　　1.尊重餐饮业人员的独立人格.

　　2.互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.

　　3.营造集体氛围：既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.

　　4.公*对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

　　四、产品介绍

　　以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求：

　　1.推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。

　　2.西餐结合快餐

　　例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

　　3.美颜甜品

　　例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

　　4.根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等

　　例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

　　五、市场营销策略

　　1.品牌策略：

　　“明月西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词可以

　　营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。

　　而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。

　　2.价格策略：

　　(1)主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。

　　(2)针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己*惯的档次，得到选购“满足”。

　　3.促销策略

　　(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

　　(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为：“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面：

　　A.求新：我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力

　　B.求变：过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。

　　C.求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。

　　D.求特：这个特，就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号，各吹各的调”，固守一块阵地，老死不相往来，结果是谁也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失传或萎缩了，因此，要尽快选择几个特色西餐厅，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，抢占名牌制高点。

　　(3)促销策略中的宣传策略走低成本，高产出方式，印刷宣传品。分宿舍发放，采用密集战略，同时利用学校广播站，宣传栏免费宣传，利用网站本身信息流优势宣传和突出形象。

超市创业计划书范本十份（扩展2）

——店创业计划书范本十份

　　店创业计划书 1

　　1、衣食乃生身所需，市场之大

　　衣、食、住、行是人类生活的四大元素，服装店创业计划书。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首，人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店，还是各大商场的高档品牌服装，从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装，尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味，都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏，有的还可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生产，所以在这方面上是肯定有需求的；随着人们生活水*的提高，人们的审美情趣，都随之而变，不仅讲穿，还讲究怎么穿，穿什么样的，穿的是否如意；所以穿，有着很大的市场，每人都必须的；冷静一下，市场之大，竞争者，也比比皆是；犹如一块奶烙上，己有了无数的蚂蚁，都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样，自己能不能成为这块蛋糕主要占领者，要看我们选择什么样的市场定位，及生存方式；让消费者欣赏自己的产品，是最重要的；这就是我们即将面对的最重要的根本。 weq1127.blog.163.com/

　　2、服装业便于倔起，利于把握生存原则；

　　我之所以认为选择服装业便于倔起，是因为市场之大，购量之强，只要你的产品迎合了大多的消费群体，在一夜之间，你就是赢家。因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律，所以，只要你冷眼观看，就能知道自己该怎么着手于这个行业，前行者们都告诉了我们这个道理，不用你再去花钱去买了。再则选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动，很适合我们这些刚涉足商业的创业界层，而且自己对服装也有点感兴趣，算是兴趣与事业相结合吧。

　　“没有失败的行业，只有失败的企业”这句话，蕴涵了生存的规律及危机，但给予我们一处警示，我们要想生存，就必须解决一些问题：我们服装规模、产品定位、群体目标等。

　　我们的项目是做服装行业，开个女式服装店。

　　店名：(衣拉客、唯衣、衣新衣异、衣衣布舍)

　　~亲美~

　　时尚女装

　　创业计划书

　　计划书目录

　　● ··· ···行业介绍 ● ··· ···项目介绍 ● ··· ···市场分析 ● ··· ···SWOT分析 SWOT分析 ● ··· ···经营策略 ● ··· ···财务预算 ● ··· ···发展空间

　　行业介绍

　　在所有的行业中，服装行业是个永恒的朝阳产业。 作为衣食住行之首，人类对锦衣美服的追求似乎 永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布 的个性服装店，还是各大商场的高档品牌服装， 从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元 的进口服装，只要符合潮流和消费者的口味，都 有人愿意掏钱捧场。

　　项目介绍

　　项目名称：亲美时尚女装 经营范围：中档女性服饰（主要为流行款式） 项目投资：约30万元人民币 样板店选址：青岛市李沧区李村附* 项目概况：在客流量较大的李村商贸城附* 开一家具有特色的，适合年龄在18～30岁之 间的在校大学生以及刚步入工作不久的职业 女性所喜好的流行服饰店铺。

　　市场分析

　　一、市场需求分析 ⅰ.女性服装风格大多偏重于随意、休闲、舒适。或 者是偏重于标新立异、与众不同。 ⅱ.一些很高档的时装或品牌时装虽然能满足职业女 性的穿着要求，但定价太高,过于职业化，缺乏生气。 ⅲ.一些中档韩国女装的设计风格优雅，面料精美， 手工考究，色彩与款式大都比较明亮柔和，价格也 能为大多数在校大学生以及在职年轻女性所接受。

　　二、目标群体分析 在校大学生以及年龄在18～30岁之间的年轻职业女性是 亲美时尚女装的目标群体。这一群体是追求时尚，追赶 潮流的一个群体。事实上我们可以把这一全体细分为两 部分：一部分是学生群体，另一部分是刚刚步入工作的 年轻在职女性。这一部分群体一般都是在80年代中后期 以后出生的女性，这一部分女性对美的追求以及对新事 物的敏感度是非常高的，而且这一部分群体也敢于接受 新鲜事物。这一部分群体在市场中占有较大的份额。虽 然说现在的年轻人都依赖于品牌，但是对于流行服饰而 言，这一部分目标群体大多看中的是款式，质量以及我 们所提供的服饰是否能买足她们对于潮流与时尚的追求。

　　SWOT分析 SWOT分析

　　S（优势）→ 优势）

　　①地理优势：主要位于青岛李沧区李村。 李沧区虽然没有处于市内，但是现在正处在开发阶段，现 在已经成为经济开发区，工作计划《服装店创业计划书》。而且交通便利，人员流动量大。 ②消费群体优势：这里聚集着数所大学院校，具有着强有 力的大学生消费群体。另外这里聚集这许多外来人口，虽 然到目前为止，这一部分外来务工人员还没有带动太大的 消费，但是随着环境的变化与适应，她们也将成为强有力

　　的消费群体。 这里聚集这多家服装卖场，产生的竞争效应也会促进本 店的运营

　　SWOT分析 SWOT分析

　　W（弱点）→ （弱点）

　　①面临的竞争对手较多：这里聚集着很 多服装卖场，价格低廉的的访韩服装店 ，以及品牌服饰店 ②新生店铺，可能需要一点时间才能得 到顾客的认可

　　SWOT分析 SWOT分析

　　O（机会）→ （机会）

　　青岛是山东省发展最快的城市，经济较 为发达，外来流动人口多，消费水*较 高。本店地处商业开发区，交通便利。

　　SWOT分析 SWOT分析

　　T（风险）→ （风险）

　　新生品牌，与其他品牌店相比竞争力不足 产品卖不出去，容易引起货物积压。

　　经营策略

　　一、店铺形象

　　①店铺风格：舒适、淡雅、大方 店铺门面采用落地窗，背景色调采用淡 蓝或者淡黄色，清晰明朗大方。 服饰也多为淡色系列以及明朗活泼的暖 色系列，这样给人阳光与朝气之感。

　　②店铺布局：整体分为两个布局 一、适合18-24岁在校女大学生的阳光、流行 板块 二、适合24-30岁在职年轻女性的休闲、流行 板块 三、门口落地窗摆设模特，模特四到六个即 可。

　　③ 店铺特色：镜子无处不在 镜子对于服装的选购起着相当重要的作用， 镜子的摆放让可以引起顾客的购买欲望。当顾 客看到镜子时，就会不由自主的拿起身边的衣 服在自己的身上比量。设想一下，当顾客为了 照镜子看衣服是否符合自己的肤色的时候如果 找不到镜子，购买欲望会大大降低。

　　二、产品陈列

　　产品陈列也是门很深的学问，销售的好坏，有40%的因素在于陈列。好的 陈列能完美展示产品的优点，让消费者产生购买的冲动。陈列又分为主题 陈列、促销陈列、新装陈列等，根据不同的时机进行不同的陈列，才能吸 引消费者，产生良好的销售效果。 1、同一色搭配。同一色系的衣服放在一起会给人很舒服的感觉，注意同一 色系搭配中不要同样款式、同样长短的放在一起，以免让人感觉像仓库。 2、对比色搭配。就是说用冷色来烘托暖色，比如：用绿色衣服衬托红色 衣服，用蓝色衣服衬托黄色衣服，摆放在一个竿子上时，不能让冷色和暖 色各占50%，最好是3：7左右的比例比较合适，要注意冷暖色的穿插。 3、合理利用活区。所谓活区就是面对人流方向首先最容易看到的区域， 反之为死区。要把自己主推的款式放在活区，把另外的款式放在死区，这 样可以大大提升销售。

　　4、控制模特数量。在店铺放很多模特，会起到与意愿相反的效果，让 人感觉这个牌子有些“水”，所谓“物以稀为贵”，把最好的款式穿 在模特上有最好的效果。 5、合理利用“活模特”。卖场的导购员是服装的活模特，她们穿哪个 款式就会卖哪个款式，这可是减少库存的好方法。 6、对时间的把握到位。要了解每天来买衣服的人是谁，星期一、二、 三、四来的一般是全职太太，这样可以把一些价格较高的、款式独特 的衣服放在活区和穿在模特上。星期五下午、星期六、星期日，逛店 的人多是*时上班的女性，把价格中等的服装挂在活区和模特身上。 7、卖场陈列要有节奏感。不要把色系分的太死板，卖场的左边是冷色 右边是暖色太不协调，冷暖搭配要有节奏感。

　　三、服务

　　1、导购的年龄要求是2230岁，因为如果导购是同龄人，就与顾客有共同语言，使顾客有 亲切感。同时，此年龄段导购阅历丰富，讲话比较自然灵活。 2、在店员的培训上，努力学*并实行*年崛起的香港女装品牌AZ ONA(阿桑娜)的非常成熟的理论，就是要将店员培训成顾客的形象 顾问。对于一个销售时尚服饰的品牌来说，店员的任务不是简单 的推销，顾客要求除了周到的服务外，店员的角色更应该是一位 流行情报的提供者和形象顾问。 3、“人无笑脸休开店”，店员必须对顾客做到和蔼、虚心、耐心 、周到、主动，因为这将会对销售产生直接影响。 导购要做到10个主动：主动微笑相迎；主动打招呼；主动介绍品 种；主动拿服装给顾客看；主动介绍款式有关情况；主动当顾客 参谋；主动帮助挑选；主动帮助顾客试穿；主动帮助包扎或提供 包装袋以便顾客携带；主动征求顾客意见。 有些顾客即使是多次拿、长时间挑、反复试穿，最终还是不买， 导购仍然会微笑着对顾客说“欢迎以后再来”。

　　四、营销手段

　　1、适度特卖 任何一个服装店想要实现零库存都是不现实的，因此，掌握好节奏，在 适当的时候做些适当的特卖活动是必要的。比如，团购、发行优惠券、 时间段抢购、节假日促销、小礼品附送等等。

　　2、及时与批发商调货 目前服装批发市场的竞争非常激烈，批发商为了尽量多卖货，一 般都允许调换同款的其他颜色或款式。对于那些不允许调换的批 发商，坚决不去拿货。这种防止压货的方法不仅给可以带来最大 的现金流，也可以使店里新款层出不穷，非常吸引买家的目光。

　　3、淡季多种经营 宁可亏钱、不可压货，这也是服装淡季的一个销售原则。 4、广告 发放传单，活人模特（即销售员），适当参加一些

　　店创业计划书 2

　　一、概述

　　随着社会经济的快速发展，人们对精神和物质文化的要求越来越高。然而，随着城市生活质量的提高和生活节奏的加快，多元文化的快速渗透，许多传统产业被迫面临继承和创新的阶段，消费者也在追求更高更好的精神和物质享受。然而，分析当今社会，人们追求的主题无非是绿色、健康和时尚。纵观当今社会，人们越来越注重饮食，一天的饭菜种类很多，尤其是早餐，简单却不简单。这一点在很多现代白领和学生身上体现的尤为明显。因此，我们需要开一家集传统与创新于一体的现代、开放的时尚蛋糕店。让顾客扔掉“忙或闲时激烈的社会竞争背后。易怒”。这也让他们对餐饮有了更多的理解和选择。

　　二、创业组织概述:

　　至于蛋糕这个传统行业，面临着巨大的行业竞争。我们需要在竞争中脱颖而出，慢慢打造品牌，一系列有口碑的产品。我们的产品涵盖:中式、日式和西式糕点，各种西式糕点、甜点、奶酪制品、新鲜果蔬和茶。我们所有的产品都必须注重绿色、健康和时尚的概念。在产品中实现现代消费者“寻求差异”心态。此外，我们将建立一个电子商务*台，方便客户，并通过硬推广巩固自己。我们将努力围绕一个理念创造更多的社会价值，以满足不同消费者的需求。在消费者满意的同时，为了打造和推广自己的品牌，实现利润，他们会赢得更多的声誉。公司会面临行业内的激烈竞争，但公司不会以一个弱者新人的姿态来索要股份。我们反而会以追求新的学*和成功的态度占领一部分市场份额，从而不断成长。

　　公司主要产品:各种风格和口味的中日西式糕点、甜点、小吃和奶酪产品、鲜榨健康果蔬饮料、各种茶。公司的产品将继续基于新鲜、绿色、健康和时尚的理念创新，以满足客户的各种需求，实现双赢。

　　此外，公司将利用和推广电子商务*台构建自己的在线销售*台，实施专门的门到门分销，实现品牌对接，采用双线销售模式，真正实现生产、销售和服务的一体化，最大限度地实现公司价值，满足客户的不同需求。

　　三、产品和服务:

　　公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大努力给自己一种使命感，让客户得到充分的尊重和享受，同时得到认可。

　　1、我们将以提供各种口味的蛋糕、小吃、饮料为基础，立足市场，面向未来，服务客户，微笑尊重。

　　2、公司的产品会受到市场的青睐。与普通的蛋糕店相比，我们产品所针对的客户分布在各个年龄段，从儿童到老人。

　　3、一个新产品推出后，自然会吸引一定的客户群，然后慢慢开发各种新产品，做到推陈出新，从少到多，推出越来越多有自己特色的产品，在这个行业中做出自己的特色。

　　四、商业战略:

　　作为服务行业，我们不仅提供单一的产品，还提供周到的服务。特色环境也是吸引客户的重要因素。因此，我公司从事特殊产品、店内服务、店员服务，以及各种中西糕点、糕点、甜点和奶酪产品。

　　我们还会聘请专业的面包师进行设计改进，推出自己的特色产品，成为公司的品牌工程。特殊旗舰产品也会在各种节假日或不同季节推出。

　　1、各种鲜榨健康果蔬饮料

　　对于果蔬汁饮料，我们会购买各种产品配方最新鲜、最饱满的果蔬，采用分别榨汁、搅拌均匀的方法，达到尽可能不损失任何原汁和营养价值的目的，给顾客最新鲜、最有营养的新鲜果蔬汁饮料。

　　2、包装类别

　　主要的套餐特别针对现在的白领，早餐、中餐、下午茶、晚餐、夜宵。不同的时间段搭配不同的营养套餐。让每件产品都物有所值。

　　3、优雅舒适的店内环境

　　传统蛋糕店以产品和自身品牌价值吸引顾客。但是，我们吸引顾客再次光临，除了我们自己的特色产品，还有一个优雅的店内环境。顾客来到我们的商店享受休闲时光，追求轻松写意的温暖感觉。因此，室内装饰应注重贴*自然的鲜艳色彩，给人一种更加放松的感觉。比如时尚人性化的桌椅陈设，符合主体环境，给人一种轻松温馨的感觉。加上一些精致的小摆设，小细节给顾客留下了深刻的印象。

　　4、简单友好的店员服务

　　无论什么行业，客户都是最重要的，服务业就更不用说了，客户就是上帝，所以优质的店员服务也很重要。店员要与顾客建立友好、默契的关系，在经营过程中积极与顾客沟通，让顾客感到亲*，让顾客对公司和店员产生好感。这是培养有一定基础的固定客户的好办法。我们会统一店员的服装，训练店员有统一的欢迎口号，礼貌谦和，微笑服务。

　　工作原理:

　　1、诚实守信原则。礼貌对待消费者，友好好客。另外，商品质量必须过关。

　　2、微笑服务的原则。客户就是上帝，会是一种真情，礼貌谦和，互相尊重。

　　3、双赢互惠的原则。在诚信的基础上，实现客户之间的*等互惠，不仅达到了我们的经营目的，也满足了消费者。

　　五、市场分析:

　　我们计划在餐饮服务行业展开竞争，相信这个行业的发展趋势将朝着环境健康、小型化、高品质的方向发展。

　　随着现代人生活水*的`提高和生活节奏的加快，日常生活中对各种健康食品的需求越来越大，健康、绿色、时尚的食品和饮料越来越受到人们的欢迎，市场前景广阔是毋庸置疑的。虽然市场机会在望，但其市场竞争也很大。这是一个很有挑战性的市场，比如蛋糕店或者果汁饮料茶叶店。而一些在内地驻扎了十几年的老蛋糕店，口碑和客户群都不错，品牌也是多年积累下来的。除此之外，它只以蛋糕为主要经营项目，如遍布大街小巷的茶叶店、果汁店，都以饮料为主要产品。我们的竞争对手还包括现在高消费的咖啡店。他们主要以西式餐饮和高标准服务为市场基础，不断扩大自己的消费群体。

　　综上所述，大部分都是以单一的产品类型吸引固有的消费者，缺乏多元化、合并的优势，很多都没有绿色健康的理念。我们将在这个多元化的市场中注入自己的想法，积极探索，争取更新，我们一定会发挥自己的优势。我们可以利用市场需求，创造自己的特色，利用产品的高品质和优雅环境，用贴*自然的服务打动和赢得客户。Make “大自然的纯洁和甜蜜。，慢慢提高知名度，然后申请品牌专利，实施品牌加盟，实现连锁形式。我们有自己的品牌价值，吸引更多的加盟商，市场份额越大。

　　六、目标市场

　　糕点、果蔬饮料男女老少皆宜，深受消费者喜爱。而且其产品清新健康的特点尤其受到年轻人的青睐。它的营养价值也相当高，所以有人把它当正餐吃，可见其市场前景。

　　我们可以首先瞄准白领，他们早到晚归，经常不注意自己的早餐。我们可以吸引他们作为我们的主要客户，提供优质健康的蛋糕、小吃和果蔬饮料。所以，早期是我们为了吸收和巩固一类客户而必须加强的卖点。

　　不及物动词财务分析:

　　启动资产:约9、5万元；设备投资:1。房租5000元；2、门面装修20xx元左右(含店面装修、灯箱)；3、货架和销售台投资约1500元；4、员工制服服装500元(2)；5、机器设备最大投资:8万元(含全套糕点用具)；初始购买价格:面粉和奶油等原材料。

　　经济效益估算:

　　月销售额(*均):2、1万元。据相关业内人士评估，这样的小蛋糕店经营步入正轨后，月销售额可达2、1万元，月支出14033元。房租:最好位置在人口密集的住宅区、社区商业街、靠*儿童的地段(如幼儿园或游乐场)，5000元左右。

　　商品成本:30%左右，5000元左右。员工工资:10*米的店需要一个蛋糕师傅和一个服务员，工资合计20xx元。

　　水电等杂费:设备折旧费700元:按5年计算，月利润:6967元左右。根据这一估计，大约一年就可以收回投资。

　　七、风险和制约因素分析:

　　如果你的蛋糕店不是你所在街道或社区的第一家店，它将花费更多的财力和“Trick ”为了吸引客户，因为客户很难改变*时的口味，控制风险，社会上有一种说法，理想的生活是住在英国农村，用德国电器，有一个日本老婆，一个法国情人，一个中国厨子。无论这是否是所有人的理想生活水*，字里行间都有一个信息，那就是食物在中国。这是事实。中国是一个非常重视食物的国家，也是世界上最发达的国家。中国饮食文化源远流长，餐饮业是中国最古老的行业之一。餐饮业是指通过即时加工、商业销售和劳务为消费者提供食品(含饮料)、消费场所和设施的食品生产经营行业。随着餐饮业的不断发展，人们外出就餐的频率越来越高，各种责任事故层出不穷。餐车和餐厅之间的民事责任赔偿纠纷越来越多。从保险的角度来看，餐饮业特有的这些民事责任风险可以转移到保险公司，最适合的责任保险产品是“餐饮经营者责任险”。

　　店创业计划书 3

　　大学生创业是发展创新型社会对我们的要求。我们大学生正在接受良好的教育，学*各种创业知识，为我们创业打下良好的基础。并且国家的许多政策也鼓励和支持我们大学生自主创业，还给予我们许多的优惠，所以我们的创业机会很大。根据对安徽科技学院各类店铺和商品的调查，我们发现学校内部经营精品店的目前没有一家，所以我们决定开一家精品店。

　　一、产业背景和概述分析

　　在精品店内所有的商品都实行明码标价，以便顾客能充分了解该商品的有关信息，我们的经营范围具有人性化设计、特色经营、简单时尚的特点，具体包括如下：皮包、挂件、手链、项链、民族娃娃、扎染布包、发夹、手机饰品、梳子、镜子。我们开店主要以锻炼为目的，通过不断提升自己，达到自己的目标。并且我们拥有优质的服务，优美的产品，优惠的价格。本店奉行以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广为宗旨。

　　二、市场预测

　　⑴、市场需求分析

　　目前，针对我们学校内的各类店铺的经营范围和校内共计1万多师生的情况，考虑到*时过年过节、生日派对等都离不开要送礼，特别是一些女孩子喜欢的精美礼物，人们越来越追求时尚，而我们学校内部还没有一家提供这方面的店铺，只有离学校有一段距离的步行街

　　有这样的店铺，所以在学校内开一家具有特色的精品店，经营各地特色的产品肯定有市场。

　　⑵、目标群体分析

　　1、在校的学生：学生是一个广大的消费群体，追求时尚，花钱也比较多。

　　2、在工厂打工的一族：女孩子也比较喜欢一些装饰品或生活所需的物品。

　　3、情侣：他们需要比较特殊的礼物，有的需要实在的，有的需要惊喜点的。

　　⑶、竞争对手的分析

　　暂时学校内部还没有一家精品店，这给我们经营精品店提供了绝好的市场机会，只要我们能抓住这些市场机会，改善经营上的诸多缺陷，并发展我们自己的特色，那么我们是极有可能成功的。

　　三、营销策略

　　店铺布局定位于古典与现代之间，既要保证商品的货架式摆放，一目了然，又要给人一种美感，觉得很实惠。店内的货物可以分三类摆设：①、特产区（具有民族特色之类）。②、情侣区（具有时尚实惠之类）。③、销售类（优惠特别推荐之类）。销售模式可以采取积分卡和会员卡等形式。特别值得一提的是本店会根据顾客的要求，货架上没有的商品，打印几本产品目录，由顾客选购订货并在一定的时间内送货到顾客的手上。

　　此外店铺开幕之时，可以引发大量的广告，大力宣传本精品店的产品，突出产品特色，也可以利用校内的产品进行宣传。服务以“微笑服务“为目标，为顾客提供周到的服务，同时根据产品的生命周期我们也可以采取不同的措施。在投入期，就要建立知名度，推出产品；在成长期，就要扩大市场份额，创造特色产品；在成熟期，就要固定市场地位，维持市场份额，并不断开发新产品。这样才能让我们的产品在市场上始终占有一定的位子。

　　四、成本预算

　　我们店的首批启动资金大约的5000元左右，具体安排如下：

　　⑴、在校内租一个店铺400元每月。

　　⑵、购买货架及装修费用1000元。

　　⑶、雇两名兼职大学生共计600元每月。

　　⑷、购买音响等音乐设备共计400元。

　　⑸、首批货款1000元。

　　⑹、剩下的1000多就用来做日常开资等。

　　五、管理团队

　　本店将雇佣店长1名、销售员1名。对于店长应该能够很好的协调内部关系，具有出纳、收款、记账、管理现金等方面的能力。且能与供应商搞好关系、诚实细心、口头表达能力和应变能力较强，有明锐的观察力和责任心。作为销售员应该性格活泼开朗，能言善辩，在与顾客交谈的过程中能很快抓住顾客的需求，做到服务周到，正真实践“顾客就是上帝“的理念。

　　总之，对于精品店的创业计划，根据SWOT分析法：S：位于校园内部，地理位置比较优越，接*广大学生群体，方便学生购买，而且店内的产品有各式特色，迎合了各类学生的心理需求且价格便宜。W：精品店内的产品仅限于精品，产品种类不齐全，同时也有较多的竞争者，行业竞争较为激烈。O：目前国家为大学生创业提供了很多优惠政策而且我校也极力鼓励学生创业，且精品店这个行业的市场前景也较为广泛。T：距离校外的步行街拥有好几家这样的同类店铺，对其构成一定的威胁。

　　店创业计划书 4

　　一、执行总结

　　1.1 项目创想

　　随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的梦*幻糕点吧应运而生了。

　　1.2 公司概述

　　梦*幻糕点吧是由大学生自主创业的商业小店。于20xx/12/10诞生于山东英才学院，虽然还不够成型，但是已经具备打入中国糕点市场的计划与资本。

　　梦*幻糕点吧为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的精美糕点食品，面向广大的中低档消费者群体。

　　制作屋现做现卖糕点，软糕粥，尤其是定做情侣蛋糕，及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。健康的，才是开心的;就是健康的!

　　二、市场调查分析

　　2.1 现状

　　2.1.1 流行趋势

　　时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的糕点，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买糕点用于食用和送礼。糕点小巧、味道好，有一定营养价值，所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富，成为礼尚往来的佳品，为此许多厂家推出了方便送礼的“糕点大礼包”。因此，休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，“休闲 的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识，休闲食品不只是口感好、有益健康的食品，更成为促进人们交流的介质，是适于表达情感的载体。

　　2.1.2 行业现状

　　首先糕点是源于国外，但是由于中国市场的需要，还有结合中国的食品特色，在中国市场发展到了巅峰。

　　糕点的成分是有25%的面粉，其中为精制面粉，含大量的麦芽糖等等的营养成分;35%的芯，其中包括肉类，素菜类，还有就是一些甜食类等等，做出来的颜色各式各样，但是不会添加任何色素，纯天然色;其余的40%则是由外加的水果，咸菜，果冻等等的一些个人爱好。

　　随着我国人民生活水*的提高，休闲成为大众生活不可缺少的重要部分，而休闲食品也由原来仅能充饥，发展到现在既可满足口感需求，又可提供所需营养，还能调节心情。*年休闲食品市场需求量呈持续增长势头，按年增长速度10%计算，预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水*偏低，市场潜力仍很大。

　　2.2 竞争环境分析

　　休闲食品每年有*三百亿的市场容量，越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场，相互之间争夺市场，虽然*年国内休闲食品市场发展迅速，但专家表示，国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比，品种还是较为有限，无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距，缺乏足够的市场竞争力。糕点业不但有激烈的业内竞争，还有与薯片、糖果等其他产业的竞争，因为它们同属于休闲食品的范畴。糕点业不能只着眼于行业内的竞争，还要不断创新，分析消费者心理，充分为消费者考虑，提高营养价值和休闲品味，来占领休闲食品的市场。

　　2.3 态势分析

　　SWOT分析表

　　S(优势)：糕点是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边，充满个性化、时尚化的果冻食品，令人们留恋往返。

　　W(劣势)：特色经营市场接受程度难以预测，存在一定风险。

　　O(机会)：糕点市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化。

　　T(威胁)：市场上经营休闲食品的商店较多，且各具特色，竞争很激烈。

　　三、创业优势

　　3.1 自身优势

　　a、大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。

　　b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。

　　c、大学生属于年轻一代，对流行时尚的`敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。

　　3.2 政策优势

　　*年来，为支持大学生创业，国家各级**出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市**的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：

　　高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。

　　自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。

　　四、资金投入及回报分析

　　4.1 资金来源——保证贷款

　　由父母或是亲戚的同事作担保，即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款，从而较快的获取创业资金。

　　4.2 早期资金投放及回报情况

　　店面面积为五*米到十*米，一*米到二人均可，封口机1台、沙冰机1台、果冻专用模具5套、巧克力喷泉机1台。店内需3～4店员，员工工资占投资额的10%左右。

　　留4000元用于*时经营流通。

　　剩下的投资用于进货。

　　4.3 具体费用安排如下：

　　(1)店面租金：1000/月

　　(2)设备投入

　　电脑一套3000元

　　柜台2500元

　　封口机一台200元

　　电话机一台50元

　　刨冰机一台300元

　　沙冰机1台300元

　　巧克力喷泉机1台200元

　　(3)水电通讯费用

　　上网费用：60元/月

　　(4)电费：500/月

　　(5)工人工资：900元×三人/月=2400元/月

　　(6)推广费用：传单费用约为300元/月

　　前期不准备采用电视广告，因为资金有限。所以采取廉价而精美的传单和口碑效应进行宣传。

　　一次性投入为：6540元

　　每月费用：3270元

　　五、运营计划

　　5.1 店面规划

　　5.1.1 地址选择

　　梦*幻糕点店应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段，这些地方客流量大，租金又不会太高。

　　5.1.2 内结构及功能

　　糕点吧内分为三个区域：成品区、制作区、服务区。

　　成品区：主要是我们已经做好的产品，顾客随时都可以带走，或当即享用。

　　制作区：由顾客挑选果冻的制作风格与包装。提前预定，我们会准时完成。

　　服务区：这里我们会设置意见箱，随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见，并定期总结与归纳。

　　5.2 目标市场定位：

　　年轻女性、女孩和儿童，年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性，我们为她们提供了个性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等;儿童喜欢卡通等新奇、活泼的食品，我们为他们提供有卡通模型的糕点;还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子，我们给他们提供造型各异的多层糕点，果冻萨拉糕点，特色口味糕点等等。

　　5.3 营销组合

　　5.3.1 产品

　　了解食品的安全花样多，产品丰富，可根据不同年龄阶段的人制作出不同的花案图样。例如，花样糕点系列、糕点冰品系列、麻辣凉冻糕点系列、糕点粥系列、糕点沙拉系列、可吸果冻系列、果肉糕点系列、糕点三明治等系列。

　　5.3.2 价格：糕点的利润很高，毛利达到65%～75%以上。

　　5.3.3 渠道：由于受进货成本的限制，决定从网上采购原材料。

　　5.3.4 促销

　　销售促进

　　a、定期开展配送活动：销售旺季，休闲食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。

　　b、抽奖活动：每天前十位消费者有机会免费抽奖。

　　c、冬天在广场销售或网吧联动可增加更多销量。

　　d、糕点蛋糕会员制销售，增加蛋糕销量。

　　5.4 客户管理

　　5.4.1 建立销售信息簿：注明产品类型、名称、价格、销售日期，由顾客签字确认。方便售后服务。

　　5.4.2建立会员信息簿：记录会员信息，会员在生日当天，凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。如果顾客同意的话，我们可以为其设计一款独特的生日蛋糕

　　六、文化建设

　　6 品牌文化

　　随着时代的发展，一股新潮的消费时尚*卷全球——休闲食品，它是一种提高人们生活质量的重要产品，也是温饱阶段向小康阶段乃至富裕阶段过渡中的必然产物，有着广阔前景。由于各民族、各地区的生活*惯和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。

　　七、团队建设

　　7.1 岗位设计与职责

　　a.店长——创业者(二人)掌管财务、制定决策;进购货物;负责收银与服务区;管理网店。

　　b.店员(3名)：

　　成品区导购员一名——帮助顾客选择成品的商品

　　自选区导购员一名、制作员一名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作

　　7.2 提前预订——节省成本提高效率

　　八、进度安排

　　阶段时间经营模式

　　前期第1年到3年店面经营与网上商店同时进行；

　　中期第4年到6年开始采取加盟的经营模式；

　　长远发展第4年收回加盟店，进行连锁经营；

　　这是梦*幻糕点店发展的一个初步规划图。在实际运营过程中，还要紧随市场发展，不断优化产品质量和服务水*，提高泡×堂果冻吧的竞争力，扩大市场占有率，达到长远发展的目的。

　　九、关键的风险问题和假定

　　9.1 存在的风险

　　梦*幻糕点店还在成长期，就已经步入当今竞争相当激烈的食品中国市场，在综合声誉上占有一定的劣势。

　　9.2 应对措施

　　把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要生产商品。同时，可以根据不同的顾客特征，如年龄、性别、性格、喜好等，为顾客提供有针对性的购买建议。

　　十、总结

　　我们有着良好的市场优势：因特色糕点是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边。这样的项目不怕生产的产品没有人买，没有人消费。

　　店创业计划书 5

　　精品店简介：“*凡世界”精品店以路遥《*凡的世界》为名，取其*淡、亲*生活的寓意。在未来的精品店依旧采用现行精品店的管理模式，依据薄利多销的经营理念，出售精美可爱、质优价廉的玻璃饰品、摆件，市场目标为广大青年学生、以及中低阶层青年市民。

　　一、计划摘要

　　（1）、精品店管理结构：“*凡世界”精品店采用流行的精品店店长管理模式，聘请中短期职工并以在校大学生为首要选择，简化管理;

　　（2）、经营产品以及业务范围：“*凡世界”精品店经营样式各异、新奇华丽、精装可爱的低价位玻璃饰品、摆件，拓展饰品样式、种类，并以中小型号为主。

　　（3）、市场前景：中低阶层购买力低但购买欲望强，消费人群数量巨大，潜力高。“*凡世界”精品店出售晶莹剔透的玻璃饰品摆件迎合了此类消费者追求奢华而又困于现实的消费心理。

　　（4）、精品店运营规划：

　　精品店只单一经营玻璃饰品、摆件，全力拓展产品样式、种类，关注饰品质量，保持相对价格，减少花费其他不必要的精力。前期精品店依托各大学城，吸引大学生这一特殊群体，并逐渐吸引中青年消费者，提升“*凡世界”的知名度。

　　（5）、资金投入状况以及后期发展预期：

　　根据市场调查以及郑州市房屋出租现状(郑州大学新校区内店铺租金为5000/月)，前期资金投入在店铺租赁13%、产品进货55%、店铺装修10%、前期宣传7%、职工工资10%五项上，并且要预留10%的预备资金。预计共投50000元。后期在精品店打开市场以及名气得到提升以后，将以连锁店的形式拓展业务，具体资金由盈利和后期投资共同构成。

　　二、产品介绍

　　1、“*凡世界”精品店以精致、小巧玻璃饰品、摆件作为唯一经营方式，抛弃了当前精品店繁杂的经营模式，只专注于接受度高、物美价廉的玻璃饰品；

　　2、玻璃饰品以其晶莹剔透的美感、典雅华贵的光泽，丝毫不逊色与水晶等贵重物品，深受广大青年男女喜爱。

　　3、“*凡世界”精品店将专注于玻璃饰品，注重提高玻璃饰品质量、品种、样式，将以十二生肖为主题的动物类，以各种漫画人物为主题的动漫类、以神话传说故事人物为主题的人物类等，摆脱现有玻璃饰品单一、样式不足的缺陷

　　4、小巧，玲珑，价廉将是精品店产品未来很久的发展方向，精品类产品必须要考虑价格，更何况此类消费者又以收入水*不高的青年、学生为主。未来在保证产品质量的前提下一者将采用镂空、中空等方式减少饰品重量，降低成本；二者缩小饰品体积，走精致路线；进而降低产品价格

　　5、质量；产品的质量将决定一切，所以必须把质量作为第一前提。无论是开发新产品还是改进样式都不能脱离这一底线。

　　三、市场分析

　　1、学生是一个特殊群体，作为青春的代言人，学生总洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情，对新奇的事物必定非常热衷，而晶莹剔透、小巧可爱的玻璃饰品必定会为她（他）们所喜爱，再加上较低廉的价格，他们这一群体一定会会成为“*凡世界”的狂热追随者。

　　2、青年包括各级学生拥有着巨大的消费潜力，她（他）们这一群体数量巨大，而且，他们往往拥有相当的财产支配权，对于新奇事物接受度高。在各种社会调查中。

　　3、当今市场中，精品店种类多、产品范围广、经营模式风格多样，但是，在生活中以及前期走访过程中不难发现，现在的精品店经营各种各样的饰品、玩具、甚至日常用品、文具，缺乏专业细化的精品店，更不用说专业的玻璃精品店。

　　4、虽然现在每个精品店中都会出售玻璃饰品，但品种过于单一多数都是‘水晶球’，一方面样式单调难看，另一方面价格高普通小号‘水晶球’售价就为20多元，大一点的价格在30到40不等。因此“*凡世界“精品店拥有极广阔的生存空间。

　　5、玻璃饰品与水晶样式相同，外貌同样诱人，水晶般剔透的精美饰品在市场上很受欢迎，这点无论是在网店销售记录以及各个精品店中都很容易得到证实。

　　本店将主打中小型玻璃精美饰品，降低产品价格，提高本店产品的接受度。预计小型为7—9元/件，中等型号10—25元/件。这个价格对于青年阶层来说最易于接受。

　　四、经营策略

　　1、只专注于玻璃饰品、摆件，“*凡世界”精品店未来的经营理念在于专一、专业。精品店内不出售其他材质的饰品，着重于玻璃饰品的样式创新、品种开发。

　　2、展现自身特色，“*凡世界”精品店尤其要凸显自身特色，提高本店的知名度，不同于现有的宣传模式，本店将采用展卖的方式，先从各高校打开市场，在逐渐拓展到市区中心商业区，这样也避免了前期投资过大。

　　3、产品包装，“*凡世界”精品店装修将最大限度利用本店产品，为顾客做出榜样；

　　墙壁以及店铺门口都将以本店玻璃饰品做出装饰，店面门窗及柜台装修为透明玻璃，桌椅都以硬化透明玻璃为材质，展示出晶莹剔透的效果。

　　灯光以软光为主，反射在饰品上不能刺眼，凸显本店饰品的炫美与典雅高贵。

　　4、找到自己的供货厂家，与厂家保持长期密切合作，这点对于“*凡世界”精品店来说非常重要，本店将自主设计产品，以保持对产品的控制，不至于使得本店失去特色。这关乎精品店以后产品的质量、创新，甚至于生存.另外，在未来营业期间，精品店也可以尝试接受顾客订单，走DIY路线。

　　店创业计划书 6

　　一、执行总结

　　（一）公司简介

　　我们的茜茜精品店是一个以专门出售各种时尚精品（包括发饰、首饰、动漫周边产品等）。我们以为广大大学生及周边高校学生提供便利为宗旨，以锻炼自己能力为基准。尽全力为大家提供各种优质、新奇、个性、实惠的精质商品，以满足广大学生的需求。有于目前潮流界标准和大学生的审美标准不断更新，我们作为在校大学生，可以及时掌握大家的审美动态。

　　二、项目名称：茜茜精品店（明码标价）

　　三、经营范围

　　（1）人性化设计（2）特色经营（3）简单时尚

　　包括如下：

　　1、皮包2、挂件3、手链项链4、民族娃娃5、扎染布包6、发夹7、手机饰品8、梳子镜子

　　四、开店的目的

　　以锻炼为目的，通过不断提升自己，达到自己的目标。

　　五、开店的理念

　　优质的服务，优美的产品，优惠的价格，首先考虑互惠互利

　　六、开店的宗旨

　　以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。

　　七、市场预测

　　（一）市场需求分析

　　目前，针对我们开发区的情况，有70多家企业，8000多人的华软学院，居住人口有七层以上，*时过年过节，生日派对等都离不开要送礼，特别是一些女孩子喜欢的精美礼物，人们越来越追求时尚，而我们开发区还没有一家提供这方面的店铺，只有在步行街有两家摆地摊在经营一些小精品，品种不到十几种，兼买其他商品，如果开一家具有特色的精品店，经营各地特色的产品，肯定有市场。

　　（二）目标群体分析

　　1、在校的学生，学生是一个大的消费群体，追求时尚，花钱也比较大方。

　　2、在工厂打工的一族，女孩子也比较喜欢一些装饰品，或生活所需的物品。

　　3、情侣，他们需要比较特殊的礼物，有的需要实在，有的需要惊喜。

　　（三）竞争对手的分析

　　暂时在开发区还没有一家经营精品店。给我们经营精品店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们是极有可能成功的。

　　八、门面的规模及位置

　　1、在开发区步行街租两个摊位，长5米，宽3。5米，面积17。5m2；

　　2、采用帐篷式店铺（可收取）开店时间从下午5点至晚上11点；

　　3、货架跟一般的精品店相似，可放更多的商品，主要做到轻巧，方便收取；

　　4、帐篷颜色及灯光主要采用米黄色，保证照明充足，显眼，跟上潮流，给人感觉在中上的档次；

　　5、*时放点音乐搞气氛，吸引顾客。

　　九、营销策略

　　1、怎样吸引顾客，并让顾客选择你的商品？

　　2、如何让顾客在来买你的商品？

　　3、怎样保证你的进货渠道？

　　（1）选地址：门面开在开发区闹市区。该社区人潮量比较大，旁边有几栋住宅区，有几百户人家。开发区内没有一家具有民族特色的精品店，有待于开发。

　　（2）目标市场的定位：大众能接受的特色精品店。顾客群：上班族+学生+情侣+其他。

　　（3）店铺布局定位：定位于古典与现代之间，既要保证商品的货架式摆放，一目了然，又要保证给人一种美感，很实惠的地方。

　　（4）店内货物定位分三类摆放：

　　①特产区（具有民族特色之类）

　　②情侣区（具有时尚实用之类等）

　　③销售类（优惠特别推荐之类）

　　（5）销售模式：采取积分卡。

　　（6）定货服务式的模型：根据顾客的要求，货架上没有的商品，打印几本产品目录，由顾客选购定货，在一定的时间内送货到顾客的手中。

　　十、成本预算

　　启动资金大约在2万3千元左右，具体安排：

　　（1）租2个摊位：120元/月

　　（2）买帐篷、货架及装修费：5000元

　　（3）雇一名兼职店员工资（1个月）：500元

　　（4）购买三轮车费用：3000元

　　（5）购买音响及扩音器：500元

　　（6）首批货款：10000元

　　（7）流动资金：20xx元

　　（8）其他开支：1000元总计：22120元左右

　　店创业计划书 7

　　一、 项目和公司简介

　　项目各称：xx美容美发沙龙 项目地址：炎陵县炎陵东路青林新村89号 项目类型：服务业 主要经营范围：美发剪发美容服务及美容美发产品销售 xx美容美发沙龙创办于20xx年11月26日，20xx年3月26日办理好所有执照，是一家从事美发，剪发、美容服务及美容美发产品销售一体的小型企业，企业地处炎陵县县城人口流动大正中心地带，本企业设施齐全，价格实在，卫生条件好，技术专业，服务热情周到。

　　二、 服务介绍

　　主要经营范围：美发剪发美容美容服务

　　兼营：美容美发产品销售

　　本店聘讲了从事15年多美发行业的专业美发师傅，本人是从来了美容行业5年多美容行业的'专业美容顾问，本企业设施齐全，并引进了潮彩、圣薇娜专业大品牌美发产品，有我们专业的服务及优质的产品，来到本企业美丽将定格在你头上!

　　三、 市场分析

　　1， 目前炎陵的消费水*同广州上海同一水*线上，而美容 美发的市场更加不言而喻。

　　2， 由于炎陵人口少，而大多数年轻人外出务工，而在本地工作的人也喜欢到株洲长沙消费。

　　3， 由于这行一直来利润可观，而目前炎陵中大型的美发店 业都红红火火，我们企业又位于东山这边，这边目前还没有中大型美发店。

　　4， 由于许多人看好此行业的前景，新的美发店如雨后春笋 不断出现，竟争也日趋激烈，形势逼人。

　　四、 市场营销方案

　　1 、美发，剪发、美容服务。

　　2、美容美发产品销售。

　　3、地址：炎陵县炎陵东路青林新村89号。

　　4、促销方式：广告、熟人介绍、客人口碑相传、定期推出各种促销活动。

　　五、经营模式

　　1、剪发经模式

　　冲洗头发→剪发→冲洗头发→吹干头发→收银→欢送客人

　　2、染、烫头发经营模式 冲洗头发→剪发型→上定型→加温→冲洗头发→吹干头发→ 收银→欢送客人

　　六、企业管理方案

　　制定了人员管理制度、财务管理制度、消防管理制度、卫生安全与采购制度、顾客遗失物品保管制度。

　　七、创业团队

　　企业人员分工 组织形式：个体工商户

　　总经理 兼财务 ： 做计划，定目标、监督、协调好内外关系，出纳、记账、收款、管理现金

　　店长兼 美发师： 管理整店人及物、剪发、染烫发 业务能力强、技术高、做事认真细心、责任心强。（此类创业计划书也可以找一些专业机构（如前瞻产业研究院）帮梳理，他们对市场有大量数据，可以更全盘看清项目。）

　　店创业计划书 8

　　姓名：尹春燕 班级：101公共事业管理 学号：1991100135

　　大学生创业是发展创新型社会对我们的要求。我们大学生正在接受良好的教育，学*各种创业知识，为我们创业打下良好的基础。并且国家的许多政策也鼓励和支持我们大学生自主创业，还给予我们许多的优惠，所以我们的创业机会很大。根据对安徽科技学院各类店铺和商品的调查，我们发现学校内部经营精品店的目前没有一家，所以我们决定开一家精品店。

　　一、 产业背景和概述分析

　　在精品店内所有的商品都实行明码标价，以便顾客能充分了解该商品的有关信息，我们的经营范围具有人性化设计、特色经营、简单时尚的特点，具体包括如下：皮包、挂件、手链、项链、民族娃娃、扎染布包、发夹、手机饰品、梳子、镜子。我们开店主要以锻炼为目的，通过不断提升自己，达到自己的目标。并且我们拥有优质的服务，优美的产品，优惠的价格。本店奉行以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广为宗旨。

　　二、 市场预测

　　⑴、市场需求分析

　　目前，针对我们学校内的各类店铺的经营范围和校内共计1万多师生的情况，考虑到*时过年过节、生日派对等都离不开要送礼，特别是一些女孩子喜欢的精美礼物，人们越来越追求时尚，而我们学校内部还没有一家提供这方面的店铺，只有离学校有一段距离的步行街

　　有这样的店铺，所以在学校内开一家具有特色的精品店，经营各地特色的产品肯定有市场。

　　⑵、目标群体分析

　　1、在校的学生：学生是一个广大的消费群体，追求时尚，花钱也比较多。

　　2、在工厂打工的一族：女孩子也比较喜欢一些装饰品或生活所需的物品。

　　3、情侣：他们需要比较特殊的礼物，有的需要实在的，有的需要惊喜点的。

　　⑶、竞争对手的分析

　　暂时学校内部还没有一家精品店，这给我们经营精品店提供了绝好的市场机会，只要我们能抓住这些市场机会，改善经营上的诸多缺陷，并发展我们自己的特色，那么我们是极有可能成功的。

　　三、 营销策略

　　店铺布局定位于古典与现代之间，既要保证商品的货架式摆放，一目了然，又要给人一种美感，觉得很实惠。店内的货物可以分三类摆设：①、特产区（具有民族特色之类）。②、情侣区（具有时尚实惠之类）。③、销售类（优惠特别推荐之类）。销售模式可以采取积分卡和会员卡等形式。特别值得一提的是本店会根据顾客的要求，货架上没有的商品，打印几本产品目录，由顾客选购订货并在一定的时间内送货到顾客的手上。

　　此外店铺开幕之时，可以引发大量的广告，大力宣传本精品店的

　　产品，突出产品特色，也可以利用校内的产品进行宣传。服务以“微笑服务“为目标，为顾客提供周到的服务，同时根据产品的生命周期我们也可以采取不同的措施。在投入期，就要建立知名度，推出产品；在成长期，就要扩大市场份额，创造特色产品；在成熟期，就要固定市场地位，维持市场份额，并不断开发新产品。这样才能让我们的产品在市场上始终占有一定的'位子。

　　四、 成本预算

　　我们店的首批启动资金大约的5000元左右，具体安排如下：

　　⑴、 在校内租一个店铺400元每月。

　　⑵、 购买货架及装修费用1000元。

　　⑶、 雇两名兼职大学生共计600元每月。

　　⑷、 购买音响等音乐设备共计400元。

　　⑸、 首批货款1000元。

　　⑹、 剩下的1000多就用来做日常开资等。

　　五、 管理团队

　　本店将雇佣店长1名、销售员1名。对于店长应该能够很好的协调内部关系，具有出纳、收款、记账、管理现金等方面的能力。且能与供应商搞好关系、诚实细心、口头表达能力和应变能力较强，有明锐的观察力和责任心。作为销售员应该性格活泼开朗，能言善辩，在与顾客交谈的过程中能很快抓住顾客的需求，做到服务周到，正真实践“顾客就是上帝“的理念。

　　总之，对于精品店的创业计划，根据SWOT分析法：S：位于校

　　园内部，地理位置比较优越，接*广大学生群体，方便学生购买，而且店内的产品有各式特色，迎合了各类学生的心理需求且价格便宜。W：精品店内的产品仅限于精品，产品种类不齐全，同时也有较多的竞争者，行业竞争较为激烈。O：目前国家为大学生创业提供了很多优惠政策而且我校也极力鼓励学生创业，且精品店这个行业的市场前景也较为广泛。T：距离校外的步行街拥有好几家这样的同类店铺，对其构成一定的威胁。

　　

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　　本店主要业务是销售日常水果，目标是在校大学生。首先采取同学合资的经营方式，在校园内打响自己的知名度，创立自己的品牌，等条件成熟后，在大学城范围内进行更大的连锁经营。

　　一、市场分析

　　1、可行性分析

　　水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众日常消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展，我们学生的规模越来越大，东校区的人数在一万五千人左右。庞大的学生数量必然带来庞大的水果需求。经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的*惯，他们在校也很有这方面的欲望，只不过学校周围的水果店少而且需要到外面购买，很不方便。

　　2、竞争分析

　　目前在我们校园里进行水果销售的商家有四家，分布在各个寝室楼的楼下，这些水果店主要就是利用靠*学生寝室的这一地理优势，而且由于其在校原来处于一个相对垄断的地位，价钱较之*常产品要贵一些，但是销量仍然不错。

　　而学校东门的商家主要是以摆摊的形式进行销售，大概有七至八家，这些商家也是有很强的地理优势。首先他们和学校东门的小吃街混杂一起，学生经常会在出去吃饭的同时购买一些水果回去；再之，这些商家的水果较之学校里的商家，价格更为便宜，品种更多样，水果质量也相对好一些。

　　以上列举的.两类商家都是形成规模的，有固定客流，根基比较好，具很强的竞争力。

　　二、校内学生开水果店的SWOT分析

　　优势Strengths

　　由于创业者本身是大学生，清楚的了解大学生的需求心理，容易找到大学生的心理诉求点，这是最重要的优势。首先，和其他在校园内开水果店的商家一样，我们的水果店离宿舍*，购买方便快捷。再之，在经营渠道上，我们会开发新的购买方式，开通微信*台进行订货，可提供送货上门服务，这些是其他校园水果店所没有的。另外，我们进行创业还有学校政策方面的支持，财大建立了大学生创业孵化基地，我们可以以较低的价格租用学校商铺，从而在成本上获得优势。最后，作为本校学生，我们的社交圈也能够给我们带来很好的效益和影响，在我们的同学圈对我们的水果店进行推广，这样，我们就有了其他校园水果店不可比拟的客流优势。

　　劣势Weaknesses

　　首先，创业经验不足是我们最大的短板，我们需要开拓全新的进货渠道，协调各方面的关系，推销产品，拉拢客源，这对我们这些社会经验较少的大学生来说是很大的挑战。再之，创业资金也是很重要的环节，作为我们来说，虽说可以向学校里申请创业基金，但是可用的资金流在前期很难满足水果店的发展速度。最后，学校内已经有了四家水果店，我们在前期的发展速度可能会受到限制，这就对我们的资金情况提出了挑战，也对我们的市场份额构成较大的威胁。

　　机会Opportunities

　　在校园水果店的服务定位方面，主要有两个部分组成，一是传统的店面水果销售服务，二是利用微信、微博等进行推广使用的网上水果销售服务，而后者在我们财大的水果销售市场仍是空白的，这就给了我们很大的尝试机会。

　　威胁Threats

　　竞争激烈，如果盈利状况好，就很容易被模仿，而且校园水果店是小规模的个人创业，受资金条件的限制，短时间内不能占领所有市场，所以很可能被后期的跟随者或者效仿者吞食大部分市场，这是最大最严重的威胁。

　　三、市场营销策略

　　产品定价：

　　前文提到，我们的水果店可能会有一个较好的成本优势，因此在前期的销售中，我们会尽可能的在符合市场定价的情况下，采取薄利多销的策略进行营销，这样既可以吸引顾客，尽快占领市场，又可以使前期的资金问题不至于太过紧张。

　　销售渠道：

　　固定的店面销售和网络营销的方式相结合。这两者共同的核心就是水果质量和服务质量。而我们在销售过程中会较为侧重网络营销的方式，这种营销方式成本低，符合大学生的生活*惯，可开拓的空间较大。而且前面也说到，微信*台销售是我们的一个有力的竞争点。这种“微信下单——送货上门——货到付款”的方式将有力的支撑起我们水果店的销售。

　　推广策略：

　　作为小本经营的个人创业，肯定不会做一些大型的商业广告活动，所以网络推广和一般的广告传单就成为我店推广的主力军。具体操作来说，在学校贴吧、论坛、各类校官方微博上进行网络推广，在校园内进行散发广告传单，进一步可以在学校公告栏等处制作宣传牌。

　　另外一个极为重要的推广就是水果店的理念推广，我们的校园水果店的理念就是推崇质量第一，包括水果质量、服务质量，我们要把这一理念告知给消费者，一是宣传我们的立足点，二是为消费者树立品牌意识。

　　校园水果店的创业计划只是在我们可预见的事情范围内进行的计划，在真正的创业过程中，我们要有较强执行力去实现，也要随机应变，不断更新想法，完善我们预定的步骤。

　　店创业计划书 10

　　一、目录

　　公司摘要

　　公司简介

　　营销策略

　　竞争分析

　　发展战略

　　财务分析

　　管理分析

　　风险与机遇分析及规避措施

　　总结

　　二、公司摘要

　　产品与服务：为客户提供化妆品类产品及使用指导。

　　资金需求：公司成立之初需人民币20万元。

　　筹资计划：资金由创始人和加盟者出及银行贷款两个方面获得。

　　市场分析：该行业已经趋于成熟，但发展潜力仍然巨大。初期竞争者主要是校园附*的小的此类商店，中期和后期竞争主要来自大公司的竞争。

　　管理体系：分三层结构，并争取外部支持。

　　销售及拓展策略：初期通过广告宣传获得初期客户，然后靠信誉和优秀的产品迎来新的客户。同时为减少成本，此时尽量以代销为主。当公司稳定后，逐步与美容等产业的公司建立关系，并在其他学校或地区建立加盟公司或分公司，逐步扩大公司规模。

　　三、公司介绍

　　宗旨：为客户提供最优秀的化妆品，并进行全程跟踪服务，使顾客更加清新夺目，获得对生活的自信。

　　目标：成为一家在行业间有一定名声和实力的公司，最后发展成为集自主研发与销售于一体的大型公司。

　　产品与服务：销售各种化妆品，为大学生老师及其他人提供所需的产品，并提供使用指导。保证产品质量，保证价格合理，保证售后服务的兑现。

　　市场前景：此行业是高利润行业，又是当今人们不可缺少的日常用品，女生及演员等更是钟情。当今社会对形象的关注前所未有的重视，为了吸引异性，为了找份好工作，为了给他人留下好的印象，因此对形象极为重视。而在我们学校尚无此类商店，社会中也是缺少规范的公司，具有远大的发展前景。

　　四、营销策略

　　宣传工作。

　　初期在学校内主要以到寝室宣传和传单宣传为主要宣传措施，对于新客户给予优待，并对其进行热情宣传。如果她们买了我们的产品，那自会替我们宣传；即使不买，也会对顾客态度始终如一，因为我们相信“生意不成情意在”的道理。

　　此外，我们将严把质量，保证价格与质量相称，绝不会让顾客买走劣质产品。我们以信誉为先，用一流的质量和服务及良好的信誉赢得顾客的青睐。

　　销售方式

　　1、初期，我们将开设门面，负责直接销售。这是我们最基本的销售方式。

　　2、我们将采取合作的方式让其他机构代我们进行宣传和销售。例如，可与现有客户签约，凡经其手销售出的产品其都可获得一定提成等。

　　3、我们将与可能用到我们产品的组织签约或联系，当其需要大批化妆品是我们可以负责以较低的价格供货，如果量大，可以送货到门。

　　4、通过办理会员卡的形式留住客户，同时客户的经济压力，是对双方都有利的措施。

　　售后服务

　　为了了解产品的效果和顾客的反映，及兑现对顾客的售后全程服务的承诺，我们将登记常来的顾客信息，或虽不常来，但一次购货量较大的客户的信息，用于售后联系。通过这种方式既可以保障客户的权益，又可以使我们知道什么产品才是客户最欢迎的，有利于我们公司的进一步发展。

　　五、竞争分析

　　化妆品行业已是成熟的行业，竞争较为激烈，在凤阳县内有大小此类商店数十家。但是它们均非专业的大型的公司，因此没有垄断的现象。主要竞争对手就这些小商店，他们在大学生客户方面难以和我们的店相比，我们将专卖各种大学生喜欢的商品，且距大学生更*，占有天时地利人和，对此我们有较大的信心。

　　六、发展战略

　　我们的发展战略分为三个时期，不同时期采取不同的策略。

　　1、初期：最初我们将在安徽科技学院开第一个门面，探索进货渠道和如何与进货商打交道。在宣传和销售的过程中摸索经验，改进管理方式，提高公司名誉。此时我们将进行大力宣传，让学校的同学和老师知道有这个公司。接着我们将通过办会员卡、进行新老顾客优惠活动。与会用到我们产品的公司或组织建立联系等方式获得一批最初的客户，在这个过程中公司的知名度会不断提高，对下一步发展有重要作用。此阶段总体上就是稳打稳扎，学*经验，为进一步发展作经验与能力的准备。

　　2、中期：此时公司已经基本稳定，能获得较为稳定的利润，将进行业务拓展。首先与其他学校的朋友联系，让他们开分店，我们提供经验和货物，并注入部分资金，拥有部分份额。通过这种方式扩大公司的销售，提高公司的影响力，是公司良性发展的重要表现。如果形势允许，我们也会向社会中发展，在校外开此类店面，毕竟学校的业务是有限的，社会才是财富最大的来源。

　　3、后期：如果公司能发展到这一天，那他应该已经拥有雄厚的资金，良好的信誉和大量顾客，如果仍然靠售别人的产品获利必然不能适应形势，应当开发自己的产品，打出自己产品的名气，并逐渐向生产和销售各占半壁江山的的模式发展，最终成为此行业的领军公司！

　　七、财务分析

　　财务支出

　　公司组建的财务支出

　　办证支出办公用品广告费用房租水电

　　小计20000元20000元80000元80000元|

　　总计20，0000元

　　每月财务支出

　　人员工资水电费进货费办公费

　　小计5000元800元3000元1000元

　　总计9800元

　　月收入

　　估计前两个月会处于亏损状态，但是从第三个月开始将会有大约1000元的盈利，随后每月增长500元，直到公司收入稳定，估计月收入将有30000元，此时公司正式进入正轨。

　　筹资计划

　　初期投资所需的资金将有以下几个方面得到：

　　1、创始人预计投资10，0000元，主要是向家人和亲戚借贷。

　　2、邀请其他商人或有意的人出部分资金。

　　3、不足部分由向银行申请大学生创业贷款得到。

　　还款计划

　　当公司运营稳定后，每月抽出部分资金用于还贷。如果贷款到期而公司资金不足，则由公司出资人出钱暂还贷款。如果可以，尽量延长还贷时间，争取更多的发展时间。

　　八、管理分析

　　管理层次

　　我们公司将人员分为三层，总经理为第一层，下面设五个部门：市场部，业务部，服务部，质检部，财务部。各部门均设有负责人，作为第二层人员。各部长下辖各自的业务员，负责具体的工作，是第三层成员。各部门的主要工作和职责如下：

　　1、市场部：主要负责对周边市场及消费者群体的调查，同时制定公司的营销策略及发展方向。

　　2、业务部：主要负责对产品的进货及销售，是直接参与销售的部门，同时也是与进货商直接联系的部门。

　　3、服务部：负责解答顾客的问题，提供使用指导。也是售后服务的执行部门，解决顾客反馈的问题，了解他们的看法。

　　4、质检部：负责对所进货物的质量检测，保证产品的质量和安全，是维护公司信誉和顾客权益的重要部门。

　　5、财务部：负责公司所有的收入和开销，统筹资金使用。同时是制定还贷计划并实施的部门，是公司发展的核心。

　　各个部门虽然工作不同，但是都是统一在公司的发展上的。工作中互相帮助，及时传递最新信息，做出最佳决策。另外在公司运作过程中，将建立反馈制度。顾客向业务员反馈，业务员向管理人员反馈，通过这种措施保证问题能得到及时有效地解决。

　　占有份额

　　初期创始人均为投资者，按出资比例得到相应比例的公司占有份额。但是我们将留出部分份额给未来加盟的伙伴，这是我们集资和招揽人才的重要方式。我们将会控制外来的投资，其只能保持在较小的比例，不会为了得到资金而出售过多份额，否则我们会难以控制公司的发展。

　　九、机遇与风险分析及规避措施

　　机遇

　　随着社会的发展，人们对形象的要求越来越高。无论是求职或者交友，甚至谈男女朋友均须有良好的形象。而且女性天生对美的追求更是在当今经济发展的黄金时期展露无遗，作为天之骄子的大学生更是如此。然而在大学里和经济不发达的地区专业且服务优良的公司却很少，这就给了我们发展的机会，也是我们壮大的依靠。

　　风险

　　1、由于我们初期是以代销为主，受供货的及时性和质量影响较大。如果供货商不能及时供货或者不肯货物卖出后再付钱，对我们将会产生较大的影响。

　　2、因为市场已经趋于成熟，同行竞争较为激烈，而我们的公司是新开的，工作人员都是缺乏经验的新人，对公司发展很不利。

　　3、初期创始人都是在校学生，本身资金缺乏，大部分靠向亲戚求助和向银行借贷得到起始资金。过重的负债对公司发展起着巨大的潜在威胁。

　　4、新手开店，经验缺乏，对于融资，进货，签约，销售，财务管理等方面均需探索学*，新公司会因此而发展困难较大。

　　规避措施

　　1、选择信誉可靠的供货商，签订保证供货质量与供货时间，回收未售出的货物的合同。

　　2、创新销售方式，提高销售人员素质，保证产品质量与售后服务，对老顾客进行优惠。

　　3、创始人尽量出资，减少银行借贷，不足部分在以集体或个人名义借贷。

　　4、开业前线去实地调研，并在此类公司内工作一段时间，同时通过书本和老师学*相关知识，使经验得到迅速提高。

　　总结

　　通过前面的分析，我们更加深信公司能够成立并取得预期业绩。可能初期我们的公司太小，可能我们面临校外同行的竞争，也可能在进货或者销售方面遇到层层困难。但我们相信，凭着我们顽强的毅力和无畏的激情，所有的困难都是我们登上成功峰顶的铺路石，所有的担忧都是我们成功后的笑料。

超市创业计划书范本十份（扩展3）

——物流创业计划书范本十份

　　物流创业计划书 1

　　一、创业背景

　　我国经济飞速发展的今天，市场日趋完善，商品日渐丰富，不论是生产性企业，还是商业，只要把握好了物流这一环节就等于掌握了通向全身的命脉。物流竞争激烈，电子信息时代，信息发达，各地的市场的竞争就是时间的竞争，是时间要求我们以先进的技术和最快的速度完成我们客户所需要的服务。依靠先进的技术去获取广阔的市场。

　　整个长江沿岸经济发展为物流的发展提供一个广阔的空间，我们正是抓住了九江处于中心地区，交通枢纽城市，良好的交通业基础和地理环境为依靠，优惠的创业政策为后盾，使我们的创业有了以很好的*台。

　　二、公司的创立

　　利达物流公司致力于整合地区物流资源，公司设在交通枢纽城市-九江，是面向周边地区的地区性物流公司，主要业务：包含物流的基本业务物流网络技术服务，咨询，公司物流策划，并积极发展电子商务物流，并承担运输、保管（即仓储）、代加工、包装及配送等业务。

　　三、公司的发展规划

　　第一年，公司成立，物流技术网络信息*台的建设，办公场所，完成业务流程设计，建立仓储，在九江地区建成最初的业务关系网络，并试着向周边地区发展。

　　第二年开始，将与周边地区公司合作，共建区域性物流网络。建成全国领先的的物流网络管理技术，积极开发先进的促进物流发展的网络技术，逐步与国内外的企业联系业务，成为其在长江沿岸地区的物流服务提供商。

　　第三年的发展，我们将与各地的大型物流企业和厂商合作，进一步促进全国各地与地区的贸易物流。我们对于不同类的物流企业和厂商将根据顾客的要求设计不同的物流方案，以客户为中心，切实为客户提供最优质的物流服务。做到先进、高校、费低廉、合理，更大程度上实现物流全程的合理化。从而为客户减少物流总成本。并积极发仓储和配送业务当，发展到一定时期，我们可以利用设在各地的物流中心为当地企业、零售店提供配送、代加工、包装等业务。我们的仓库将用最经济的办法实现储存的功能即储存合理化。公司业务范围将覆盖长江沿岸地区。

　　长期计划，将公司发展为长江沿岸地区最具实力的，业务覆盖全国，涉及海外业务，技术先进，设施齐备的物流公司。

　　四、公司的组成及管理

　　公司创建人员学生，计算机技术人员，社会物流管理人员，我们将聘请佳吉物流的高级顾问李小林为公司物流网络技术顾问，并且与从事物流多年的吉吉物流公司的CEO胡发云进行合作。

　　公司将招聘一些物流技术人员，有电子商务*台开发经验的计算机人员和有相关工作经验的人员，来组建最初的公司。

　　我们将以技术诚信为本，本着 “发展靠技术，合作靠真诚”的服务理念，创造人性化服务的物流企业，以提高员工素质，增强团队理念为企业生存之根本，创造一流的服务，一流的企业。

　　五、公司的服务理念

　　服务宗旨是：更实用，更高效，更完善，一流服务。我们的目标是将公司建设成为，以九江市为中心方圆1500公里范围内综合性大物流公司。公司经营范围物流技术服务、物流质询，电子商务物流，国内外物流中介，运输服务、包装物流的综合性物流公司。

　　六、发展模式

　　发展模式我们在这些地区最先建立自己的工作室，主要以先进的物流网络技术服务物流公司为主，等企业发展起来再进一步建设、租赁、收购、兼并等方式取得部分仓库的经营权，通过增设新设施，改造原有设施等方式，使这些原始仓库变成我们设施完善的配送中心，形成综合性的物流公司。通过对客户的企业的发展矛盾，与技术的瓶颈的了解，制定合理先进的优物流配送线路，提高物流配送效率，完善企业资源策划，以满足我们各类客户的服务要求。

　　物流创业计划书 2

　　一、背景

　　美国专家预言：本世纪将是物流的世界，谁掌握了物流就等于掌握市场的主动权。

　　我国*些年物流业发展迅速，形成了一些著名的有实力的物流公司，如中铁快运，中远集团，中外运集团和中储集团等。著名生产性企业海尔开始介入物流行业。专业化的第三方物流公司发展迅速，物流配送社会化，专业化日益明显。

　　沿海大城市群的区域性物流圈格局正在形成，北京，深圳，广州，上海等地区都在勾画区域性物流圈。深圳市规划建设了以国际物流为导向的六大物流园区。广州市正在启动建设四大物流中心。上海市把

　　物流作为产业替代、结构升级的新兴产业，正建设集国际、区域和市域三个层面并举的综合物流基地。北京市把物流业发展作为提升北京经济辐射聚集能力的重点战略。

　　我们将目标选定在一个有开发潜力市场——鄂西地区，选择一个有良好的基础设施的城市—恩施，依靠当地优惠的政策，一切从零开始，凭借我们的能力，依靠我们的技术去发展该地区的物流产业，进而联合国内市场。

　　二、公司简介

　　公司将是该地区的第一家第三方物流公司。公司致力于整合地区的物流资源优势，使地方的有利条件充分发挥，形成完备的物流系统，为地方的经济建设提供可靠的保障，及有力的支持。

　　公司将在一到三年内对地区性的物力资源进行整合，形成以鄂西地区的服务一流、设备完备、技术先进、管理到位的地区性的物流公司。

　　三、我们的服务

　　服务形式：主要业务包含物流的基本业务即运输、保管（即仓储）、配送。

　　服务优势：综合利用资源，减少资源浪费，取代“各自为战”的现有局面。

　　四、区域优势分析

　　恩施是鄂西新兴的交通枢纽城市，沪蓉西高速，宜万铁路从境内穿过，这将给我们的企业提供交通的优势。

　　境内的工业正在迅速发展，有一定的工业基础，农产品丰富。恩施有超高400万的人口，这将为我们的企业提供广阔的市场。

　　五、市场分析

　　初期，我们所面对的恩施市场是一个完全开放的市场，我们的任务是将本地的现有资源进行整合，形成完整的物流体系。与周边的物流企业协作，国内的生产厂商联合，逐渐扩大规模，完善服务业务和运作及管理水*。

　　优势在于：恩施市尚无一家第三方物流公司，市场完全开放，政策支持，有办企业的优惠条件。

　　六、市场营销

　　营销目标：以最快的速度进入本地市场，并在周边地区取得一定的市场份额。本着用心服务的原则，与国内的厂商和客户建立良好的合作伙伴关系。

　　营销策略：凭借过硬的服务，较低的价位去开拓市场。公司将在初期采用如下策略：以服务赢得市场的经营策略，完善自身的服务水

　　准。根据市场的需要制定灵活的价格策略，与客户培养良好的伙伴关系，提升公司的区域影响力。广告的宣传将我们的品牌打出，用服务支撑我们的品牌。通过电子*台，建立可靠的信息支持系统，为我们公司的决策和服务提供有力的保障。

　　七、公司组织与人力资源

　　公司成立之初采用树型结构与横向工作相结合，建立完善的部门，依靠项目经理与各个部门通力合作，完成我们的服务。各级管理人员形成一个团队，明确职责，各尽其能。建立有效的激励机制，为员工建立良好的工作环境。

　　我们相信“我为人人”的服务理念，物流的服务从实质上将依然是为人服务。人不仅是公司以外的客户群，在公司内部我们人尽其才，才能确保物尽其用，本着尊重人，团结人，服务人的理念塑造企业文化。

　　我们将于附*的大学联合，定期培训我们业务骨干，不断提高员工素质，将人的成长视为企业成长的基础，对人的继续教育永远视为企业可持续发展的关键。

　　八、风险分析及对策

　　我们已经认识到，机遇与挑战并存。我们将全面分析公司所面临的风险，制定出行之有效的对策，使公司走上可持续发展的道路，

　　充分考虑市场准入及退出的细则，保证投资商得到应有的收益。

　　九、财务分析

　　公司将向市里申请享受特殊的三年免税政策。

　　我们将根据市场的变化及周边地区客户的情况，及时调整财务指标，制定切合实际的预算方案。

　　建立财务审核及监督体系，确保资产的不流失，即投资的收益最大化。

　　实现财务系统电算化，完善基本财务制度，提高财务人的业务水*。

　　物流创业计划书 3

　　物流项目一般投资大、专业性强，在工程建设和营运过程中，经常要受到多种因素的影响与干扰，而这些因素又大多具有相当的不确定性。

　　从事物流项目投资必须认真识别风险、设法控制风险，以提高投资的成功率。物流项目在投资建设和劳动过程中，需要大量的资金投入，同时在项目建设完成后，企业也会面临各种各样的风险。投资者必须通过风险识别揭示产生风险的来源，判别风险程度，提出风险的对策，避免因在决策中忽视风险的存在而蒙受损失。根据物流项目的特点，物流项目开展过程中的风险主要有市场风险、管理风险、技术风险、金融风险、操作风险、环境风险等。

　　物流项目风险防范策略

　　物流项目开展过程中会面临很多的风险，这些风险都将直接或间接地威胁到项目开展的结果。在物流项目的建设和营运过程中，充分认识相关风险，并在实施过程中加以控制，大部分风险又是可以降低和防范的。

　　1、深入调查、科学预测，建立科学有效的决策机制

　　物流项目一般投资大、周期长、风险多，因此要深入调查研究分析市场需求，科学确定投资计划，对项目的各种可能方案进行可行性论证，评估方案风险发生的概率和损失程度，权衡利弊，选出最优投资方案。投资决策作为整个投资过程始点起着根本性的作用，大量失败的投资项目是由投资决策的失误千百万的。此外，要提高决策者的决策，建立科学有效的决策机制，杜绝和减少决策失识。

　　2、加强物流项目投资管理，增强抵御经营风险能力

　　物流项目投资方案一经选用，就应付诸实施。项目经营风险大小取决于项目获利能力和投资回收能力。防范项目经营风险，一是应加快项目建设进度，节约项目投资，优质高效建好项目。二是加强项目经营管理，增强其投资回收能力。三是加强项目财务收支管理，增强其投资回收能力，通过增加财务收入，节约财务支出，实现经营现金净流量最大化，以达到尽快回收项目投资目的，从而有利于防范经营风险。

　　3、严格的制度管理

　　物流企业在营运过程中，通过严格的制度管理可以避免大部分风险。因此，要有严格的规章制度，将工作中出现的责任落实到个人，并结合相关的`奖惩机制，将人为原因造成的失误降到最低。对于可能出现问题的地方，应制订专门的审核制度，将操作流程进行标准化处理，对整个物流服务制度化管理，保证物流系统的顺畅营运。一方面要对信息系统和硬件设备进行专门的检修和保养，避免硬件的故障造成物流服务环节中的差错;另一方面服务流程尽量标准化，有章可循，减少人为原因造成的风险。

　　4、建立稳定的合作伙伴关系

　　物流项目开展初期，可以考虑强强联合，降低风险，与有丰富管理经验大型物流企业或相关行业的大型企业合资或合伙投资建设物流项目，这样既可以降低投资风险，又能够在合作中学*大型企业先进的管理经验。首先将原有的简单仓储或运输服务进行重组，形成一个有机整体，然后在稳定原有业务的基础上发展新的业务，根据自身实业对目标客户进行定位，积极寻找物流服务需求企业，经过与合作企业不断沟通，了解客户所需物流服务的具体内容，以及对物流设施的要求，考察该企业的物流服务需求是否在项目的服务能力内，如果符合要求，结合实际为客户企业进行物流流程的设计，并与企业进一步切磋，最后制订标准的服务流程后，签订长期物流服务合同，发展为稳定的合作伙伴关系，定期进行沟通，不断改进工作中存在的不足，提高物流服务质量，以巩固合作模式的稳定性。同时我们可以考虑采取与合作伙伴利益一体化的方式保证客户的稳定性，密切关注客户的资信状况，对于资信状况好、发展能力强的客户，可考虑通过合资、相互控股的方式将物流项目的发展与生产企业紧密联系起来，两者相互依存，共同发展。

　　物流项目的运输成本控制

　　运输在整个物流中占有很重要的地位，总成本占物流总成本的35%-50%左右，占商品价格的4%-10%。运输对物流总成本的节约具有举足轻重的作用。会计学上将物流成本分为显性成本和隐性成本。在我国现行的物流运输方式中无论是自营物流，合营物流还是第三方物流，隐性成本占据了很重要的地位，这些隐性成本在物流运输过程中主要包括以下几个方面：返程或起程空驶：空车无货载行驶，是不合理运输的最严重形式。在实际运输组织中，必须调运空车。但是，因调运不当货源计划不周，形成的空驶，是不合理运输的表现。在物流运输决策中主要体现在这几个方面：运输方式的选择，运输服务商的选择，运输路线的选择，运输计划编制及运输能力配备等问题。

　　物流创业计划书 4

　　一、背景

　　美国专家预言：本世纪将是物流的世界，谁掌握了物流就等于掌握市场的主动权。

　　我国*些年物流业发展迅速，形成了一些著名的有实力的物流公司，如中铁快运，中远集团，中外运集团和中储集团等。著名生产性企业海尔开始介入物流行业。专业化的第三方物流公司发展迅速，物流配送社会化，专业化日益明显。

　　沿海大城市群的区域性物流圈格局正在形成，北京，深圳，广州，上海等地区都在勾画区域性物流圈。深圳市规划建设了以国际物流为导向的六大物流园区。广州市正在启动建设四大物流中心。上海市把物流作为产业替代、结构升级的新兴产业，正建设集国际、区域和市域三个层面并举的综合物流基地。北京市把物流业发展作为提升北京经济辐射聚集能力的重点战略。

　　我们将目标选定在一个有开发潜力市场——中原地区，选择一个有良好的基础设施的城市—新沂，依靠当地优惠的政策，一切从零开始，凭借我们的能力，依靠我们的技术去发展该地区的物流产业，进而联合国内市场，进**际市场。

　　二、公司简介

　　公司将是该地区的第一家第三方物流公司。公司致力于整合地区的物流资源优势，使地方的有利条件充分发挥，形成完备的物流系统，为地方的经济建设提供可靠的保障，及有力的`支持。

　　公司将在一到三年内对地区性的物力资源进行整合，形成以四省（苏鲁豫皖）五市（徐州、临沂、连云港、宿迁、淮安）交界处的服务一流、设备完备、技术先进、管理到位的地区性的物流公司。

　　三、我们的服务

　　服务形式：主要业务包含物流的基本业务即运输、保管（即仓储）、代加工、包装及配送。

　　服务优势：综合利用资源，减少资源浪费，取代“各自为战”的现有局面。

　　四、区域优势分析

　　新沂市是新兴的交通枢纽城市，京沪高速、霍连高速从境内穿过，陇海铁路与哈三铁路在此交汇形成铁路枢纽，这将给我们的企业提供交通的优势。

　　境内的工业发展迅速，有良好的工业基础，农产品丰富。周边地区的工业状况良好。新沂周围的五个地级市，有6000万人口。

　　这将为我们的企业提供广阔的市场。

　　五、市场分析

　　初期，我们所面对的新沂市场是一个完全开放的市场，我们的任务是将本地的现有资源进行整合，形成完整的物流体系。与周边的物流企业协作，国内的生产厂商联合，逐渐扩大规模，完善服务业务和运作及管理水*。

　　物流创业计划书 5

　　一、项目简介

　　背景：

　　我国*些年物流业发展迅速，形成了一些著名的有实力的物流公司，如中铁快运，中远集团，中外运集团和中储集团等。著名生产性企业海尔开始介入物流行业。专业化的第三方物流公司发展迅速，物流配送社会化，专业化日益明显。

　　据统计，全国有超过750万户小微物流公司，3000多万在册货车司机，但是依据交通部运输司数据显示，车辆有效利用率不足50%，我国物流效率明显低于其他国家。

　　沿海大城市群的区域性物流圈格局正在形成，北京，深圳，广州，上海等地区都在勾画区域性物流圈。深圳市规划建设了以国际物流为导向的六大物流园区。广州市正在启动建设四大物流中心。上海市把物流作为产业替代、结构升级的新兴产业，正建设集国际、区域和市域三个层面并举的综合物流基地。北京市把物流业发展作为提升北京经济辐射聚集能力的重点战略。

　　前景：

　　我国政策正在大力扶持物流企业，毕竟物流企业能不断提高我国的经济发展水*。从*年来我国发布的一系列物流政策来看，对物流行业已经越来越关注：明确对物流企业实施帮扶，为其施行相关的政策，从布局、业务、运输以及设施设备技术等方面加大支持。物流业在*年来受到了极大关注，整个行业将迎来春天。

　　二、公司简介

　　公司成立将作为第三方物流公司，致力于整合地区的物流资源，使地方的有利条件充分发挥，形成局部完整的物流系统。

　　目前所选的地区为XXX市到全国。为城镇间的物流配送，雇佣3-4名工人，一间仓库。

　　三、服务形式

　　服务形式：主要业务包含物流的基本业务即运输、保管（即仓储）、代加工、包装及配送。

　　服务优势：综合利用资源，减少资源浪费，取代“各自为战”的现有局面。

　　四、市场定位

　　1、物流市场的宏观分析

　　自改革开放以来，中国的经济有了飞速的发展，直接推动了物流行业的崛起，而目前最受欢迎的物流方式还是汽运，由于其方便快捷，在物流的行业中占据了主流地位。

　　城市的发展最为迅速，城市间的物流行业发展规模大，经济利益广阔。

　　全国的交通的改善为物流行业提供了不可或缺的有利因素。

　　乡镇的发展较慢，目前物公司并无太多涉足，只有部分小型的公司在这个部分运作。可以说是前景广阔。

　　五、公司组织与人力资源

　　公司成立之初采用树型结构与横向工作相结合，建立完善的部门，依靠项目经理与各个部门通力合作，完成我们的服务。各级管理人员形成一个团队，明确职责，各尽其能。建立有效的激励机制，为员工建立良好的工作环境。

　　我们相信“我为人人”的服务理念，物流的服务从实质上将依然是为人服务。充分利用乡镇的人力资源优势，利用较廉价的劳动力。物流的本质是需求，只要有人的地方就有需求，物流行业市场前景广阔，不管是物流管理者还是货运司机，抑或是搬运工等等，物流行业发展前景可大可小，可宽可窄，作为一名物流人，只要方向正确，只要有向前的决心，就不愁无发展前景。

　　六、对于物流管理

　　整体来讲，物流管理包括三个方面的内容：

　　（1）对物流活动诸要素的管理，包括运输、储存等环节的管理；

　　（2）对物流系统诸要素的管理，即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理；

　　（3）对物流活动中具体职能的管理，主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。互联网的冲击给物流行业带来了机遇也带来了挑战，智慧物流理念、“互联网+物流”模式等等纷纷出现在物流视野中，其核心的观念是整合、智能。

　　七、风险分析及对策

　　我们已经认识到，机遇与挑战并存。我们将全面分析公司所面临的风险，制定出行之有效的对策，使公司走上可持续发展的道路，

　　充分考虑市场准入及退出的细则，保证投资商得到应有的收益。

　　八、财务分析

　　（1）公司将享受XXX市特殊的三年免税政策。

　　（2）公司总投资20万，前三年*均资产回报率达到68%，四年内将收回全部投资。

　　（3）我们将根据市场的变化及周边地区客户的情况，及时调整财务指标，制定切合实际的预算方案。

　　（4）建立财务审核及监督体系，确保资产的不流失，实现财务系统电算化，完善基本财务制度。

　　物流项目一般投资大、专业性强，在工程建设和营运过程中，经常要受到多种因素的影响与干扰，而这些因素又大多具有相当的不确定性。

　　从事物流项目投资必须认真识别风险、设法控制风险，以提高投资的成功率。物流项目在投资建设和劳动过程中，需要大量的资金投入，同时在项目建设完成后，企业也会面临各种各样的风险。投资者必须通过风险识别揭示产生风险的来源，判别风险程度，提出风险的对策，避免因在决策中忽视风险的存在而蒙受损失。根据物流项目的特点，物流项目开展过程中的风险主要有市场风险、管理风险、技术风险、金融风险、操作风险、环境风险等。

　　物流创业计划书 6

　　一、项目简介

　　背景：

　　我国*些年物流业发展迅速，形成了一些著名的有实力的物流公司，如中铁快运，中远集团，中外运集团和中储集团等。著名生产性企业海尔开始介入物流行业。专业化的第三方物流公司发展迅速，物流配送社会化，专业化日益明显。

　　据统计，全国有超过750万户小微物流公司，3000多万在册货车司机，但是依据交通部运输司数据显示，车辆有效利用率不足50%，我国物流效率明显低于其他国家。

　　沿海大城市群的区域性物流圈格局正在形成，北京，深圳，广州，上海等地区都在勾画区域性物流圈。深圳市规划建设了以国际物流为导向的六大物流园区。广州市正在启动建设四大物流中心。上海市把物流作为产业替代、结构升级的新兴产业，正建设集国际、区域和市域三个层面并举的综合物流基地。北京市把物流业发展作为提升北京经济辐射聚集能力的重点战略。

　　前景：

　　我国政策正在大力扶持物流企业，毕竟物流企业能不断提高我国的经济发展水*。从*年来我国发布的一系列物流政策来看，对物流行业已经越来越关注：明确对物流企业实施帮扶，为其施行相关的政策，从布局、业务、运输以及设施设备技术等方面加大支持。物流业在*年来受到了极大关注，整个行业将迎来春天。

　　二、公司简介

　　公司成立将作为第三方物流公司，致力于整合地区的物流资源，使地方的有利条件充分发挥，形成局部完整的物流系统。

　　目前所选的地区为XXX市到全国。为城镇间的物流配送，雇佣3-4名工人，一间仓库。

　　三、服务形式

　　服务形式：主要业务包含物流的基本业务即运输、保管（即仓储）、代加工、包装及配送。

　　服务优势：综合利用资源，减少资源浪费，取代“各自为战”的现有局面。

　　四、市场定位

　　1、物流市场的宏观分析

　　自改革开放以来，中国的经济有了飞速的发展，直接推动了物流行业的崛起，而目前最受欢迎的物流方式还是汽运，由于其方便快捷，在物流的行业中占据了主流地位。

　　城市的发展最为迅速，城市间的物流行业发展规模大，经济利益广阔。

　　全国的交通的改善为物流行业提供了不可或缺的有利因素。

　　乡镇的发展较慢，目前物公司并无太多涉足，只有部分小型的公司在这个部分运作。可以说是前景广阔。

　　五、公司组织与人力资源

　　公司成立之初采用树型结构与横向工作相结合，建立完善的部门，依靠项目经理与各个部门通力合作，完成我们的服务。各级管理人员形成一个团队，明确职责，各尽其能。建立有效的激励机制，为员工建立良好的工作环境。

　　我们相信“我为人人”的服务理念，物流的服务从实质上将依然是为人服务。充分利用乡镇的人力资源优势，利用较廉价的劳动力。物流的本质是需求，只要有人的地方就有需求，物流行业市场前景广阔，不管是物流管理者还是货运司机，抑或是搬运工等等，物流行业发展前景可大可小，可宽可窄，作为一名物流人，只要方向正确，只要有向前的决心，就不愁无发展前景。

　　六、对于物流管理

　　整体来讲，物流管理包括三个方面的内容：

　　（1）对物流活动诸要素的管理，包括运输、储存等环节的管理；

　　（2）对物流系统诸要素的管理，即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理；

　　（3）对物流活动中具体职能的管理，主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。互联网的冲击给物流行业带来了机遇也带来了挑战，智慧物流理念、“互联网+物流”模式等等纷纷出现在物流视野中，其核心的观念是整合、智能。

　　七、风险分析及对策

　　我们已经认识到，机遇与挑战并存。我们将全面分析公司所面临的风险，制定出行之有效的对策，使公司走上可持续发展的道路，

　　充分考虑市场准入及退出的细则，保证投资商得到应有的收益。

　　八、财务分析

　　（1）公司将享受XXX市特殊的三年免税政策。

　　（2）公司总投资20万，前三年*均资产回报率达到68%，四年内将收回全部投资。

　　（3）我们将根据市场的变化及周边地区客户的'情况，及时调整财务指标，制定切合实际的预算方案。

　　（4）建立财务审核及监督体系，确保资产的不流失，实现财务系统电算化，完善基本财务制度。

　　物流项目一般投资大、专业性强，在工程建设和营运过程中，经常要受到多种因素的影响与干扰，而这些因素又大多具有相当的不确定性。

　　从事物流项目投资必须认真识别风险、设法控制风险，以提高投资的成功率。物流项目在投资建设和劳动过程中，需要大量的资金投入，同时在项目建设完成后，企业也会面临各种各样的风险。投资者必须通过风险识别揭示产生风险的来源，判别风险程度，提出风险的对策，避免因在决策中忽视风险的存在而蒙受损失。根据物流项目的特点，物流项目开展过程中的风险主要有市场风险、管理风险、技术风险、金融风险、操作风险、环境风险等。

　　物流创业计划书 7

　　开公司创业打算书怎样写，开物流公司创业打算书怎样写?开物流公司创业打算书具体内容值得各人去深思，请看如下：

　　一、创业配景

　　我国经济飞速成长的本日，市场日趋完美，商品日渐富厚，岂论是出产性企业，照旧贸易，只要掌握好了物流这一环节就便是把握了通向满身的**子。电子信息期间，信息发家，各地的市场的竞争就是时刻的竞争，是时刻要求我们以最快的速率完成我们客户所必要的处事。

　　整个苏北和鲁南的经济成长为物流的成长提供一个辽阔的空间，我们正是抓住了新沂地域，新兴的交通关节都市，精采的工农业基本为依赖，优惠的创颐魅政策为后援，使我们的创业有了以很好的*台。

　　二、公司的创建

　　华夏物流公司致力于整合地域物流资源，公司设在新兴交通关节都市---新沂，是面向周边地域的地域性物流公司，首要营业：对产物运输、保管(即仓储)、代加工、包装及配送。公司采纳有限责任公司的组织情势，公司的权益由投资商全部。

　　三、公司的成长筹划

　　第一年，公司创立，成立仓储、办公场合，完成营业流程计划，信息*台的建树，在新沂地域建成最初的营业相关收集，并试着向周边地域成长。

　　第二年开始，将与周边地域公司相助，共建地区性物流收集。慢慢与海表里的企业接洽营业，成为其在鲁南苏北地域的物流处事提供商。

　　恒久打算，将公司成长为华夏地域最具气力的，营业包围世界，涉及外洋营业，技能办法齐全的物流公司。

　　四、公司的构成及打点

　　公司建设职员为本院的四名门生，别离是电子商务专业，财会专业。我们将礼聘周玉泉先生为公司物流技能参谋，原新沂铁路货运主任郭景民老师为营业成长参谋。

　　公司将雇用一些物流技强职员，有电子商务*台开拓履历的计较机职员和有相干事变履历的职员，来组建最初的公司。

　　我们将以工钱本，本着“我为大家，人工钱我”的处事理念，缔造人道化处事的物流企业，以进步员工素质，加强团队理念为企业保留之基础，缔造一流的处事，一流的企业。

　　五、公司的处事理念

　　我们的处事宗旨是：更便捷，更安详，更准时的物流处事。 我们的方针是将公司建树成为，以新沂市为中心周遭150公里范畴内较大物流公司。公司策划范畴海表里物流中介，运输处事、电子物流、打点处事、包装物流的综合性物流公司。

　　物流创业计划书 8

　　一、 项目描述

　　1、市场背景

　　今天的中国经济快速发展，市场日趋完善，只要把握好了物流这一环节就等于掌握了通向全身的命脉。电子信息时代，信息发达，各地的市场的竞争就是时间的竞争，是时间要求我们以最快的速度完成我们客户所需要的服务。整个湖南省的经济发展为物流的发展提供一个广阔的空间，使我们的创业有了以很好的*台。我们将目标选定在一个具有开发潜力市场——湖南地区，选择一个具有良好的基础设施的城市—岳阳，依靠当地优惠的政策，一切从零开始，凭借我们的能力，依靠我们自己的技术去发展该地区的物流产业，进而联合国内市场，进**际市场。

　　2、 公司介绍

　　名称：信息物流有限责任公司

　　服务宗旨：更便捷，更安全，更准时的物流服务。

　　公司将是该地区的一家现代化综合服务型的专业第三方物流公司。公司致力于整合地区的物流资源优势，使地方的有利条件充分发挥，形成完备的物流系统，为地方的经济建设提供可靠的保障以及有力的支持。公司将在一到三年内对湖南地区性的物力资源进行整合，形成以湖南省内各市（长沙、株洲、湘潭、衡阳、郴州、永州、怀化、常德、益阳、张家界等）交界处的服务一流、设备完备、技术先进、管理到位的地区性的物流公司。

　　二、公司经营与管理

　　1、经营范围:以湖南省各地区为主要经营地区。

　　2、核心服务:通过免费客服电话、网络、传真等快捷方式进行一站式、直

　　销式的第三方物流服务。主要业务包含物流的基本业务即运输、保管（即仓储）、代加工、包装及配送。

　　3、服务优势：综合利用资源，减少资源浪费，取代“各自为战”的现有局面。

　　4、经营理念：以诚为本、以信为誉的原则，业务处理快速、送货及时、到达准确、服务热情，从战略的高度去规划和经营物流，满足客户及市场的需要，引导市场潮流，用电子信息业去改造物流业。

　　5、经营模式：物流的成本已经不再是客户选择物流服务的唯一标准，我们更多的是注重物流服务的质量。

　　三、时间目标

　　短期目标

　　第一年，公司成立，建立仓储、办公场所，完成业务流程设计，信息*台的建设，在岳阳地区建成最初的业务关系网络，并试着向周边地区发展。

　　中期目标

　　第二年开始，将与周边地区公司合作，共建区域性物流网络。逐步与国内外的企业联系业务，成为其在湖南省地区的物流服务提供商。 长期目标

　　长期计划，将公司发展为湖南地区最具实力的，业务覆盖全国，涉及海外业务，技术设施齐备的物流公司。

　　四、财务计划

　　（一）融资计划

　　项目所需资金可分为两个部分：项目初期的启动资金和后期的扩展资金。

　　1、项目初期的启动资金

　　进行融资分三种方式：合伙人入股、租赁融资、银行贷款

　　1)合伙人入股

　　由项目的创立人共同出资，按照出资的额度不同享有不同的权利和义务。这是最简便的筹资方式，同时因企业最初的经营者由项目创立人构成，组织合伙公司可以最大限度的激发经营者的责任感和事业心。

　　2)租赁融资

　　公司所需的仓库、集装箱通过租赁的方式获取，每年支付一定的租金。由于企业处于初创阶段，公司的资金有限，可以通过租赁的方式能够降低公司的成本。

　　3)银行贷款

　　通过付出一定的利息获得项目启动所需的资金。

　　2、项目中期的扩展资金：

　　1）通过四年规范的经营和良好的业绩公司进行上市，通过股票进行二次融资，为公司的规模扩张提供保障。

　　2）通过四年规范的经营和良好的业绩吸引国际基金的投资。

　　五、风险控制

　　（一）财务风险

　　1、资金的不足

　　解决措施：加强对财务的管理，加强与合作伙伴的合作关系，争取创业优惠政策，同时吸引更多的会员和投资者的加入。

　　2、盈利的不足

　　解决措施：建立风险储蓄金，减少前期固定资产支出；转变策略，在营销方面，服务方面努力创新，在保证原有顾客群的基础上争取争取的顾客，增加更多的`选择方案，争取更多的市场。

　　（二）市场风险

　　1、顾客数量的不足，顾客流失

　　解决措施：加大宣传力度，提高服务质量；稳定、增加核心顾客数量，并且推出相应的优惠措施。

　　2、宣传效果不明显

　　解决措施：做好前期市场调研，整合营销传播，利用网络的优势将宣传的力度扩大。

　　（三）管理风险

　　1、市场经验不足，有可能出现管理漏洞，造成资金流失

　　解决措施：聘请专家作为我们的营销，管理顾问，提高管理和销售人员的专业素养和市场经验。

　　2、员工的素质能力不足，会出现很多的漏洞

　　解决措施：首先从培训人员身上查找原因，提高培训能力，加大培训力度。其次，可以提出一些政策加强员工的积极性。

　　（四）法律风险

　　依法经营是本公司所有工作人员必须遵循的制度。咨询法律顾问有关企业成立的相关法律事项，严格按照法律程序成立和经营。当公司经营到一定规模进行增资扩股时，交由法律顾问进行评估。

　　公司聘请法律顾问就经营方面所发现的法律问题，财务规章建设等进行咨询。企业的组建包括文件的起草和法律手续的办理及跨省开办工商企业组织的条件，提**权咨询意见和代办手续等；向金融机构借贷、发行债券筹措资金，不动产租赁、抵押等事项进行法律咨询。企业严格按照《公司法》、《税法》要求依法纳税，决不偷税，漏税，逃税、骗税。

　　物流创业计划书 9

　　一、背景

　　美国专家预言：本世纪将是物流的世界，谁掌握了物流就等于掌握市场的主动权。

　　我国*些年物流业发展迅速，形成了一些著名的有实力的物流公司，如中铁快运，中远集团，中外运集团和中储集团等。著名生产性企业海尔开始介入物流行业。专业化的第三方物流公司发展迅速，物流配送社会化，专业化日益明显。

　　沿海大城市群的区域性物流圈格局正在形成，北京，深圳，广州，上海等地区都在勾画区域性物流圈。深圳市规划建设了以国际物流为导向的六大物流园区。广州市正在启动建设四大物流中心。上海市把物流作为产业替代、结构升级的新兴产业，正建设集国际、区域和市域三个层面并举的综合物流基地。北京市把物流业发展作为提升北京经济辐射聚集能力的重点战略。

　　我们将目标选定在一个有开发潜力市场——中原地区，选择一个有良好的基础设施的城市—新沂，依靠当地优惠的政策，一切从零开始，凭借我们的能力，依靠我们的技术去发展该地区的物流产业，进而联合国内市场，进**际市场。

　　二、公司简介

　　公司将是该地区的第一家第三方物流公司。公司致力于整合地区的物流资源优势，使地方的有利条件充分发挥，形成完备的物流系统，为地方的经济建设提供可靠的保障，及有力的支持。

　　公司将在一到三年内对地区性的物力资源进行整合，形成以四省（苏鲁豫皖）五市（徐州、临沂、连云港、宿迁、淮安）交界处的服务一流、设备完备、技术先进、管理到位的地区性的物流公司。

　　三、我们的服务

　　服务形式：主要业务包含物流的基本业务即运输、保管（即仓储）、代加工、包装及配送。

　　服务优势：综合利用资源，减少资源浪费，取代“各自为战”的现有局面。

　　四、区域优势分析

　　新沂市是新兴的交通枢纽城市，京沪高速、霍连高速从境内穿过，陇海铁路与哈三铁路在此交汇形成铁路枢纽，这将给我们的企业提供交通的优势。

　　境内的工业发展迅速，有良好的工业基础，农产品丰富。周边地区的工业状况良好。新沂周围的五个地级市，有6000万人口。

　　这将为我们的企业提供广阔的市场。

　　五、市场分析

　　初期，我们所面对的新沂市场是一个完全开放的市场，我们的任务是将本地的现有资源进行整合，形成完整的物流体系。与周边的物流企业协作，国内的生产厂商联合，逐渐扩大规模，完善服务业务和运作及管理水*。

　　物流创业计划书 10

　　一、创业背景

　　我国经济飞速发展的今天，市场日趋完善，商品日渐丰富，不论是生产性企业，还是商业，只要把握好了物流这一环节就等于掌握了通向全身的命脉。物流竞争激烈，电子信息时代，信息发达，各地的市场的竞争就是时间的竞争，是时间要求我们以先进的技术和最快的速度完成我们客户所需要的服务。依靠先进的技术去获取广阔的市场。

　　整个长江沿岸经济发展为物流的发展提供一个广阔的空间，我们正是抓住了九江处于中心地区，交通枢纽城市，良好的交通业基础和地理环境为依靠，优惠的创业政策为后盾，使我们的创业有了以很好的*台。

　　二、公司的创立

　　利达物流公司致力于整合地区物流资源，公司设在交通枢纽城市-九江，是面向周边地区的地区性物流公司，主要业务：包含物流的基本业务物流网络技术服务，咨询，公司物流策划，并积极发展电子商务物流，并承担运输、保管（即仓储）、代加工、包装及配送等业务。

　　三、公司的发展规划

　　第一年，公司成立，物流技术网络信息*台的建设，办公场所，完成业务流程设计，建立仓储，在九江地区建成最初的业务关系网络，并试着向周边地区发展。

　　第二年开始，将与周边地区公司合作，共建区域性物流网络。建成全国领先的的物流网络管理技术，积极开发先进的促进物流发展的网络技术，逐步与国内外的企业联系业务，成为其在长江沿岸地区的物流服务提供商。

　　第三年的发展，我们将与各地的大型物流企业和厂商合作，进一步促进全国各地与地区的贸易物流。我们对于不同类的物流企业和厂商将根据顾客的要求设计不同的物流方案，以客户为中心，切实为客户提供最优质的物流服务。做到先进、高校、费低廉、合理，更大程度上实现物流全程的合理化。从而为客户减少物流总成本。并积极发仓储和配送业务当，发展到一定时期，我们可以利用设在各地的物流中心为当地企业、零售店提供配送、代加工、包装等业务。我们的仓库将用最经济的办法实现储存的功能即储存合理化。公司业务范围将覆盖长江沿岸地区。

　　长期计划，将公司发展为长江沿岸地区最具实力的，业务覆盖全国，涉及海外业务，技术先进，设施齐备的物流公司。

　　四、公司的组成及管理

　　公司创建人员学生，计算机技术人员，社会物流管理人员，我们将聘请佳吉物流的高级顾问李小林为公司物流网络技术顾问，并且与从事物流多年的吉吉物流公司的CEO胡发云进行合作。

　　公司将招聘一些物流技术人员，有电子商务*台开发经验的计算机人员和有相关工作经验的人员，来组建最初的公司。

　　我们将以技术诚信为本，本着 “发展靠技术，合作靠真诚”的服务理念，创造人性化服务的物流企业，以提高员工素质，增强团队理念为企业生存之根本，创造一流的服务，一流的企业。

　　五、公司的服务理念

　　服务宗旨是：更实用，更高效，更完善，一流服务。我们的目标是将公司建设成为，以九江市为中心方圆1500公里范围内综合性大物流公司。公司经营范围物流技术服务、物流质询，电子商务物流，国内外物流中介，运输服务、包装物流的综合性物流公司。

　　六、发展模式

　　发展模式我们在这些地区最先建立自己的工作室，主要以先进的物流网络技术服务物流公司为主，等企业发展起来再进一步建设、租赁、收购、兼并等方式取得部分仓库的经营权，通过增设新设施，改造原有设施等方式，使这些原始仓库变成我们设施完善的配送中心，形成综合性的物流公司。通过对客户的企业的发展矛盾，与技术的瓶颈的了解，制定合理先进的优物流配送线路，提高物流配送效率，完善企业资源策划，以满足我们各类客户的服务要求。

超市创业计划书范本十份（扩展4）

——个人创业计划书范本二十份

　　个人创业计划书 1

　　一、方案概要

　　本创业计划书是关于在大学附*开设一家自行车租赁行的方案。此自行车租赁行类似于出租车公司。其主要业务是对外出租自行车，目标市场是在校大学生，以租金为其主要利润来源。本出租行首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标，价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足本地，树立品牌，步步为营，扩大规模，走向全国”。

　　二、市场分析

　　1、可行性分析

　　曾经一度兴起的大学城建设高潮造就了中国大学的集中化，规模化现状。许多大学占地面积相当可观，建一所大学动辄就是上千亩地，如果是大学城，几个大学加起来面积甚至超过万亩。如此大的校园必然带来学生的交通问题，学生从宿舍到餐厅、图书馆、教室等校园的其它地方步行十多分钟都是很有可能的。如果在大学城中，即便是紧邻的两个校园，步行来回恐怕也要至少半个小时。又累又浪费时间，这种状况给学生带来了很大的不便。但是如果有辆自行车，那么大学生可以2分钟到教室，3分钟到图书馆，5分钟到旁边的学校找同学，10分钟到附*的丹尼斯超市，周六周日可以叫上几个哥们儿去郊游，也可载上女友去野餐……的确，一辆自行车能给大学生活*添许多精彩。那么买辆自行车(二手的或全新的)也许是个不错的选择，但是大学生都知道，在大学里丢自行车是司空见惯的事。大部分学校都不设看车的，有的甚至连车棚都没有，宿舍又禁止放自行车，大学生只能看眼睁睁的看着自己的爱车在露天的停车处风吹日晒了。需要自行车，而有了车却又有诸多麻烦，这样的两难该怎样解决?经过分析我们发现，事实上，大学生的真正需要不是自行车而是自行车带来的方便，自由，洒脱，张扬，浪漫……那么自行车出租服务无疑会解决这个问题，只要一两元钱就能尽情的放飞心情，自由的释放生命，而且又没有自行车存放保管的问题。大学生有需求，自行车租赁行又能满足这种需求，这就是自行车租赁行产生的条件。同时，中国有一千多所高校，上千万在校大学生，其潜在市场规模是相当可观的，即便是只能占领三分之一的市场，也能取得可观的回报。这是自行车租赁行的市场条件。所以从理论上讲，开设自行车租赁行的基本条件已经具备。

　　注：以上只是从主观出发分析出的结论，但事实上，大学生是否真有这种需求，如果有，有多强烈仍需做深入细致的前期市场调查研究。但由于时间原因此项工作暂未实施。

　　2、产品分析

　　出租自行车是一种服务型的产品，目前市场上几乎不存在这种服务，尤其是品牌化，专业化，规模化的根本没有。

　　3、竞争分析

　　目前在市场上很少看到提供出租自行车服务的组织，有的也是旅游景点设立的小摊或者是修理自行车的附加提供这种服务，诸如此类的小摊贩皆不成规模，没有发展愿望，根本不具备竞争力，且又远离校园，市场竞争更无从谈起，所以面向大学生出租自行车仍是一个空白市场。

　　4、宏观环境分析

　　目前大学城建设已成规模，社会对教育的重视程度在加大，**对教育的支持力度也在加大，许多大学都在扩建。随着中国高等教育的发展，在校大学生的人数在逐年加大。自行车是在校大学生的主要交通工具。宏观环境有利于自行车租赁行的开设。

　　三、SWOT分析

　　1、机会与威胁

　　面向大学生出租自行车的业务尚无企业涉及，仍是一个空白市场，这是最大最有利的机会;但另一方面，由于开设自行车租赁行的成本小，硬件要求低，进入市场难度小，如果营利状况良好，就很容易被效仿，而且此租赁行是小规模的个人创业，受资金条件的制约，短时间内不能占领所有市场，所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场，这是最大最严重的威胁。

　　2、优势与劣势

　　由于创业者本身是大学生，所以接*大学，清楚的了解大学生的需求心理，容易找到大学生的.心理诉求点。这是最重要的优势;另一方面，大学生创业社会经验不足，创业资金短缺，发展速度慢，市场很容易被抢占，这是最大的劣势。

　　3、对策分析

　　考虑到容易被模仿的威胁，因此在条件成熟后应抓住时机尽可能快的扩大规模占领市场，在初期应采取快速渗透的市场营销策略。另外，要塑造品牌，走品牌化道路，虽然产品容易被复制但品牌却不能复制，品牌中包含的精神理念更不能被复制。

　　四、目标战略

　　一年内建立在本大学的地位，两年后在本地大学城开设分店，五年后在本地所有条件具备的高校开设分店。再巩固一年时间时间后注册公司，随后实行连锁经营。

　　五、市场营销策略

　　目标市场：在校大学生

　　价格：采取渗透定价策略，以低价吸引顾客，迅速占领市场。

　　产品定位：大众型，经济型，便捷型的服务

　　配销渠道：专营连锁店

　　广告：开始即树立整合营销传播观念，品牌观念。通过品牌传播，让品牌具备一种大学生认可的，追求的精神。自由奔放，个性洒脱，就是自行车租赁行要提倡的一种精神

　　提出一个口号：Let’sfly，Freefly一起飞，自由地飞(待定)

　　设计一个标志：(有待制作)

　　塑造一个品牌：随心

　　形成一种精神：我们追求自由奔放，个性洒脱，我们健康阳光，快乐潇洒;我们重感情，跟哥们儿一起疯，一起笑，为了哥们儿的难处而大醉，然后抱在一起痛快的大哭;在别人面前，我们有许多彼此才知道的典故和笑话。我们飞，一起飞，自由地飞，我们追求一种自由洒脱的生活。

　　个人创业计划书 2

　　一、市场背景

　　用户过亿市场领域有待开发

　　据统计，中国的电脑使用量已经过亿。有这么大的用户量，其市场前景巨大是毋庸置疑的。在这个时代，人们对生活质量的要求越来越高，生活节奏越来越快，电脑在人们的工作、生活中占据了越来越多的时间，人们也不再仅仅是将其当成冷冰冰的工具。于是，电脑饰品就成了人们的选择。

　　目前，市面上流行的饰品店大多都是一些专门针对女性用户的饰品，复制这样的饰品店竞争将会很大，而且这种饰品店大同小异，缺乏新意。相对来说，电脑饰品店恰好迎合了人们的需求。业内人士分析，从目前的电脑后续服务市场来看，相关行业只局限于维修、销售等领域，其他方面的配套少之又少，只有少数散落在电脑城和电子市场，明显缺乏专业化、个性化的品牌服务，像电脑饰品、电脑休闲品等项目更是少有人问津。很多人都看好这个市场，但这一领域的市场还有待开发，这无疑为创业者留下一个难得的商机。

　　二、开业条件

　　市场调查电脑城附*设铺佳

　　电脑饰品店虽然是以装饰电脑为主的小配件，但毕竟也是饰品店，其消费群体肯定还是以女性为主。因此，在投资之前一定要做好充分的市场调查，在做好详细的投资分析后才能放心投资。

　　有的创业者对电脑饰品这一行并不熟悉，这种情况可选择连锁经营方式，能够省去不少麻烦，并在一定程度上降低风险。不过，加盟也需按照规定，缴纳一定的加盟费、遵守加盟店的一些条件等等。

　　喜欢电脑饰品的消费者，很大一部分来自于13到30岁左右的年轻人，尤其是大、中学生，他们崇尚个性和自由，热爱时尚和流行。这个群体接受新鲜事物比较快，对时尚饰品有执着的追求。因此，一般来说，电脑饰品店选择在学校集中的区域比较合适，但由于经济能力受到限制，所以，这部分消费者对价格很敏感，只有质优价低的市场定位才能最大程度地迎合他们的需要。由于电脑饰品消费群体具有相当强的针对性，因此，如果店铺以电脑城为基点，或者是直接在电脑城租个小门面，或者通过与卖电脑的商家合作，在电脑城附*租个门面，这样，连带的商业效果就会显现出来。

　　三、经营策略

　　灵活经营遵循多频率少数量

　　装修强化时代性——电脑饰品店的消费群大多为女性，在店铺装修时一定要谨记这一点，但由于电脑饰品店毕竟不同于一般的时尚女性用品饰品店，因此，在装修方面也不宜太过花哨，而应简洁、素雅、大方，着重强化电脑饰品的时代性，让店面设计和招牌也成为广告，毕竟真正的主角是那些装饰电脑的小配件。

　　注重品种与渠道——经营者在进货时一定要根据当地的消费水*和消费观念来选择电脑饰品的种类，价位则要根据店铺周围消费群体的年龄段和收入情况来确定。电脑饰品主要包括USB接口时尚产品、另类键盘鼠标、清洁用品等主流系列，货物要高、低档次都要有，以满足不同消费者的需求。在进货上要注意一个问题，那就是慢速饰品驱逐快速饰品。有些电脑饰品店，看起来货很足，品种也很丰富，但在专业人士看来，快速消费饰品（如卡通装饰贴纸、线缆捆扎带、屏幕清洁剂等）不足，慢速消费饰品（豪华显示器卡通外套、大型USB接口时尚产品、另类摄像头等）很多，这样使慢速饰品占了快速饰品的位置，这也是一种隐性缺货。电脑饰品店中快速饰品的单价一般保持在10到30元之间，这个价格区间的产品就属于快速消费品；而有些电脑饰品店，一些20到30元的重要饰品很少甚至没有，以至于形成看的多、买的少的场面。最后，要和当地及进货地的物流公司保持良好的合作关系，这样不仅运费会优惠很多，而且永远不会把你的货丢在最下面压着，货到了能够及时通知，及时上架。

　　掌握频率与数量——好的饰品店有一个经营窍门，就是进货要“多频率，少数量”。饰品的作用就是给人带来漂亮和新鲜感，对于日新月异的电脑饰品来说更是如此。这种店铺由于位置选址比较明确，一般不需要过多地搞促销或者相关活动，只需要产品每天更新一点点（比如新鲜的鼠标卡通腕垫、另类图案的键盘保护贴膜等这些小玩意儿），这样，无论是新顾客还是老顾客，当他们每次来到店铺后都会有不同惊喜，使人感觉这个店铺充满生机和活力。进货频率掌握每周一次，如果是销售旺季还要尽量缩短周期，决不能为了贪图省事一次进足，那样就会使顾客失去新鲜感。

　　服务赢得回头客——电脑饰品店生意依靠的是销售量，一件小的电脑饰品也许只能赚个几元甚至几毛钱，没有一定流动数量的顾客则很难维持下去。而销售量依靠的就是积累“回头客”，这就需要提供良好的服务。如果客户买回去的电脑饰品有质量问题或者想要更换，此时你的态度要比当初他来购买时还要好，而且要及时处理，能换则换，能退则退，让客户感到满意。这就是专家提出的“80/20法则”，即80%的业务都是来自20%的客户。当访客数相对固定时，成交率主要靠员工的推销能力，争取通过连带推销，让顾客一次多买几样东西。

　　多方法灵活经营——具体方式很多，比如可以请顾客对电脑饰品进行现场搭配，在潜意识中加深对店铺及其服务的印象，从而迅速扩大品牌及服务项目的公众知名度；还可以通过招募会员的形式发展客户，形成新老顾客源源不断的良性循环态势。

　　四、效益分析

　　投入7万最多一年收回成本

　　以30*方米的店面为例：青年时尚人群集中地段铺面租金一般为6000元左右，付二押一共1.8万元；装修费用大约为2万元，除墙面和地板外，其他需要的还有货架、柜台、射灯等必需品；首次进货大概为3万元，加上营业执照等费用，开一家电脑饰品店的前期投入应在7万元左右（不含加盟费和保证金）。

　　电脑饰品店一般只需一两名员工（员工必须具有一定的电脑专业知识），工资支出每月大概在20xx元左右。其他费用包括水电和管理费大约1000元。在店铺比较集中的商业旺铺地段，30*方米左右的店面日营业额大约在1000元左右。按照惯例，进货价格一般在售价50%以下，粗略估算，小店铺月销售收入约在1.5万元左右，除去各种费用，利润在6000元左右。

　　电脑饰品相比其他一般饰品来说，相对价格会稍微高一点，但在目前电脑使用普及的情况下，稍高的价位并不会影响消费者的消费欲望。一般电脑饰品店最多一年即可收回成本。

　　五、实例作证

　　卡普特电脑饰界吸引时尚女孩眼球

　　长沙市步行街南街动漫星空里的卡普特电脑饰界是长沙第一家专业以电脑饰品以及电脑周边产品为经营对象的店铺，自开业以来，由于店里所售电脑饰品的新奇性以及时尚性，受到了很多消费者的关注。

　　据店主介绍，小店的顾客主要是年轻时尚女孩，她们喜欢用店里的小玩件给电脑“化妆”。店主推荐了几款畅销的货品，其中有一种漂亮的鼠标贴。有了这个小东西，使用鼠标时常会出现的湿滑情况就不再发生。而经过商家验证，该款鼠标贴决不会在鼠标上留下很难看的痕迹。摆在玻璃柜里的小老虎、小鸡崽、小狗狗，他们表情丰富，或喜或忧或哀伤，十分可爱。将这些小动物们统一放倒90度，原来这些东西底部具有较厚的纤维物，它们是用来擦拭显示器屏幕的。还有一款台灯的底座设计很有意思，其样子为鼠标状，而在使用时与鼠标也颇有几分相似。

　　目前，小店出售的产品都只适合女孩子使用，颜色及图案都相当卡哇伊。店主认为这会在很大程度上限制顾客群，因此，将考虑经营一些技术含量较高的电脑附属品，比如防辐射的键盘套等，这样，可以提高经营档次，争取各种层次的客户。

　　个人创业计划书 3

　　创业计划书的内容，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目分析。

　　创业资金筹措

　　由于个人的经济能力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。

　　学*经营技术

　　向有餐饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见*个数月，各环节的工作都去做一下，学*管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。

　　店面商圈评估

　　地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附*工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。

　　商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附*的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附*是否有大型商场、车站，营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

　　商圈评估时，须在不同的时段分别去评估，如在白天、晚上、*常上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日忽略了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记录表，详细记载评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。

　　6.找房子，与房东签约

　　根据店面商圈评估情况，确定好店面。接下来就是要与房东签约，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就要开始支付房租，会有时间压力。所以，在与房东签约之前，一切要做的筹备工作与书面数据，必须先准备好。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才能开始收回投资，结果店面却被房东收回去，因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。

　　另外，签约时通常还必须支付房东押金，押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时，必须支付房东店面押金及第一个月租金，只是店面承租下来，需要一段装潢期，最好能向房东协商，租金起算的日期能够扣掉装潢期，以降低租金支出。

　　7.申请营业证照

　　在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。另外，还要到税务机关办理相关纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。

　　除了营业证照的申请办理外，如果想要自己店家所挂的招牌，不致被别人所滥用，想要能为自己所专用，就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称，除了名称文字或图样，可能有自己特殊的设计，这种属于非商品类的文字及图像，称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事，二者名称也可能不同。所以，不想自己将来的金字招牌遭人盗用，就必须先申请服务标章注册。

　　8.店面装修

　　店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，就未必能完全符合需求，届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。

　　所以，在装潢前要请装潢商先画图，包括*面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴*自己的想法。

　　烧烤店的装潢构想：

　　a、临街玻璃落地窗。

　　b、 玻璃落地窗上贴民俗剪纸。

　　c、室内柜台、方桌、椅子用原木，颜色呈原木色。

　　d、墙壁上挂当地的具有特色的工艺品，突出当地民俗风情。

　　e、灯光以柔和光为主。

　　f、门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽，且有地方特色，给顾客一种轻松愉悦的感觉。

　　9.招聘员工

　　a、确定烧烤店的部门数，确定每个岗位人数。

　　b、确定员工工资标准及奖惩办法。

　　c、招聘员工要有雇工证，外地来的员工要有身分证、暂住证，还要有健康证。

　　d、员工培训。

　　10.采购原料、器具及设备

　　制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机，到音响、保全、刷卡机，乃至笔、本、名片、店章等小东西，还有第一次的物料进货等，各项大大小小的明细全部列出来，注明每样器具的品名、数量及单价，计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源，最好要货比三家，降低成本。

　　个人创业计划书 4

　　产品分析

　　1.按风味分类

　　(1)主食面包：主食面包，顾名思义，即当作主食来消费的。主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。根据国际上主食面包的惯例，以面粉量作基数计算，糖用量一般不超过10%，油脂低于6%。其主要根据是主食面包通常是与其他副食品一起食用，所以本身不必要添加过多的辅料。主食面包主要包括*项或弧顶枕形面包、大圆形面包、法式面包。

　　(2)花色面包：花色面包的品种甚多，包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。它的配方优于主食面包，其辅料配比属于中等水*。以面粉量作基数计算，糖用量12%～15%，油脂用量7%～10%，还有鸡蛋、牛奶等其他辅料。与主食面包相比，其结构更为松软，体积大，风味优良，除面包本身的滋味外，尚有其他原料的风味。

　　(3)调理面包：属于二次加工的面包，烤熟后的面包再一次加工制成，主要品种有：三明治、汉堡包、热狗等三种。实际上这是从主食面包派生出来的产品。

　　(4)丹麦酥油面包：这是*年来开发的一种新产品，由于配方中使用较多的油脂，又在面团中包入大量的固体脂肪，所以属于面包中档次较高的产品。该产品既保持面包特色，又*于馅饼(pie)及千层酥(puff)等西点类食品。产品问世以后，由于酥软爽口，风味奇特，更加上香气浓郁，备受消费者的欢迎，*年来获得较大幅度的增长。

　　2.按加工程度分类

　　(1)成品：散装面包、包装面包、蛋糕、点心。

　　(2)半成品：急冻面包。

　　3.按照商品来源分类

　　(1)自制面包

　　(2)供应商面包

　　营销策略

　　(一)产品策略

　　通过市场洗礼，许多企业已经认识到产品也是很重要的。产品竞争表现在三个方面：产品质量、产品卫生、产品品种。

　　对于面包行业来说这三个方面需要持之以恒的保持统一标准，而这却是我们最难的地方。在这方面我们最值得学*的榜样就是卖当劳和肯德基。他们进入中国以来就使全中国所有的店面所提供的产品从产品质量、产品卫生和产品品种保持一致，使顾客在不同时间、不同地点都能吃到统一标准的产品。这对于我们面包行业的企业来说是一个巨大的挑战。正如我国著名的企业领袖张瑞敏的一句名言“什么是不简单的事情?就是把简单的事情千百次的作好。”这就是产品竞争的'制胜法宝!

　　另外就是产品品种的创新速度太慢，同质化的情况比较严重，远远跟不上顾客需求和时尚需求的更新速度。

　　蛋糕、面包首先要注重外观的美观，还要注重口味。在外观与口味方面，不同的消费群体的需求是不同的。也为了满足消费者的求新心理，每个月推出一款新的蛋糕或在面包。

　　(二)价格策略

　　价格竞争是我们能使用的最简单，大家都能想得到的方法，但却是面包行业目前不可取的方法。因为价格竞争是一把“双刃剑”，既会伤到竞争对手，也会伤到自己，甚至可能会出现全输的局面。价格竞争一定有一个使用前提，那就是只有当面包行业的龙头企业进入了大规模工业化生产，形成规模效益，成本降低并低于整个行业的*均水*时，可以由龙头企业率先发起价格战，争夺市场分额，赢得市场。

　　但是目前从行业的发展状态来看是不可取的。如果价格竞争被滥用，往往会导致恶性竞争，使参与竞争的所有企业利润下滑，导致此行业无法健康发展。另外盲目降低价格使利润下滑，厂家往往为了保证利润的获得，往往会降低成本，这样势必就会影响产品质量。在1998年中国某些地区的企业就已尝了此恶果。

　　(三)分销策略

　　(四)促销策略

　　店面选址

　　地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关，各行各业均有不同的特性和消费对象。正所谓“客流”就是“钱流”。在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店，成功的几率往往比普通地段高出许多，因为川流不息的人潮就是潜在的客源。选址如果人流量小，就不会被注意和被接受，所以要选择在人流量较大的地方。

　　个人创业计划书 5

　　一、蛋糕店概述

　　1.我们餐厅属于餐饮服务业，名字叫“玛姬下午茶”，是一家独资企业。它主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋和饮料等甜点。

　　2.商店计划在社区贸易街开业。它最初是一家中档蛋糕店，将逐渐发展成为安德鲁森、朝阳广场等蛋糕连锁店。

　　3.店铺需要9万元和5万元的创业资金。

　　二、经营目标

　　1.因为地理位置在贸易街，客户比较丰富，但是竞争对手也很多。特别是要想开拓市场，就要在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，一年内收回资金。长期目标是逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，成为蛋糕市场的知名品牌。

　　三、市场分析

　　1.客户来源:我店目标客户为:在贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；学校周围的学生、店员、社区居民，约占50%。游客数量充足，消费水*中低。

　　2.竞争对手:根据调查结果，我们知道国内品牌蛋糕店很多，仅福州一地就有很多连锁蛋糕店，如安德鲁森、朝阳广场、鸿业、安琪等。所以，竞争很大

　　四、商业计划

　　1.先去周围几家蛋糕店“打探情报”，了解一下不同类型和大小的蛋糕的成本价。了解各种蛋糕店的经营理念和“招数”。

　　2.筹集了所有的开业资金后，他们开始在各大蛋糕店挖角。不能明目张胆的挖，要在店里人少的时候偷偷过去和店长商量。还是聘请糕点师傅，开一家糕点师傅很重要，要慎重考虑。

　　3.已知找到一套固定消费率:“顾客从来没有最便宜的价格。今天你可以减少几美元，明天可能会有竞争对手与你争夺更低价格的订单。”由此，我体会到了产品市场上的某种竞争策略:“降价促销不是长久之计。只有用最好的材料做最优质的蛋糕，才能吸引顾客，留住顾客”。

　　4.蛋糕店主要面向大众，价格不会太高，属于中低价。

　　5.一些广告传单可以以优惠券的形式印刷和分发，以达到广告的效果

　　6.蛋糕店可以专门开辟休闲区，设置很多独特的椅子。顾客可以买一些零食，坐在蛋糕店慢慢品尝。蛋糕店的休闲功能进一步加强。

　　7.经过多次调查，由于竞争等方面的需要，许多蛋糕店推出了一些与蛋糕关系不大的零食，以形成新的利润增长点。在品种上，很多店家都采取了一些创新的措施:比如在炎热的夏天，及时推出目前非常流行的冰粥、刨冰，奶茶、果汁等饮料受到顾客的青睐。

　　8.建立会员卡制度。会员的名字印在卡片上。会员卡的折扣率不高，比如9%或者50%。这样一方面可以给消费者一种尊重感，另一方面也方便服务员称呼消费者。特别是如果消费者和别人在一起，服务员可以当众称呼他(她)为先生和小姐的话，会有被尊重的感觉。

　　9.桌子上放一些宣传资料和杂志，里面有关于蛋糕和饮料的知识和故事。一方面可以提升品味，烘托氛围，增加消费者对品牌的好感。

　　10、无论是从店铺装修、店员形象，还是做蛋糕，都要给顾客一种健康卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家食品卫生法，这是基础。

　　11.食品行业有特殊的岗位技能要求:员工必须持有“健康证”。

　　五、财务估算

　　启动资产:约9-5万元

　　设备投入:

　　1.房租五千。

　　2.门面装修20xx元左右(含店面装修和灯箱)

　　3.货架和销售台的投资约为1500元

　　4.员工同样的衣服需要500元

　　5.机器设备投资最大:8万元(含做蛋糕全套用具)。一期进价:面粉、奶油等原料，6000元左右。

　　月销售额(偶数):21000元。据相关业内人士评估，这样的小蛋糕店运营步入正轨后，月销售额可达2.1万元。

　　月支出:14033元，房租:最好的地段在人口密集的住宅区，社区贸易街，靠*孩子的地段(比如幼儿园或者游乐场)，大概5000元左右。

　　商品成本:30%左右，5000元左右。员工工资:10*米的店需要一个蛋糕师傅和一个服务员，工资合计20xx元。

　　水电等杂费:设备折旧费700元:按5年计算，月利润:6967元左右。根据这一估计，大约一年就可以收回投资。

　　个人创业计划书 6

　　第一章 公司或项目简介

　　项目的历史背景及现况介绍：

　　市场经济的迅速发展，国际化趋势的不断加强，整个世界经济的发展已经渐渐远离了粗放。随着信息高速公路的提出，随着知识经济的入轨，随着互联网、多媒体的出现，我们的生活方式也发生着翻天覆地的变化，信息化、数字化、网络化已经充斥了我们生活的整个年代，人才与知识成为这个时代发展与进步的关键动因。高科技带给我们的是日新月异的新生活，高科技也需要更多更好的创意支持着这个产业链的正常运转，而后我们才能看到和体会到更多更好的高科技带来的好生活。人才与知识无疑就是创意的源泉，物化和信息化了的社会需要更多的创意带来新的发展路径和前进方向。无论是大众化还是小众化，所有的受众都希望接收到新颖的、独一无二的信息。正是趋于这种受众需求，现在的文化产业要发展就要靠创意。我们的工作室也正是为了适应这一发展趋势，希望可以靠我们的团队，靠我们的智慧、技能和天赋，靠我们的创意为广大客户提供更好的服务。

　　研究的内容、意义和立项背景：

　　1、我们的工作室属于文化产业，国家现在大力支持文化产业的发展，在政治、法律因素中前景可观。

　　2、随着社会的发展，人们的生活水*逐渐提高，在这类文化产品上的消费能力不断提升，消费意愿也不断提高。

　　3、企业和个人都越来越追求精神上的提升和享受，越来越喜欢能展现个人特点和个性的文化产品，而社会上已存在的这类企业普遍价格过高，这为我们提供了很好的商机。

　　4、我们的工作室不需要过于复杂和高端的技术支持，产品的核心是创意和绘画能力，这对于我们而言不难实现，为我们的技术因素提供了保障。

　　第二章 产品及业务介绍

　　主要业务介绍：

　　我们工作室主要根据客户的个性化需求为其进行形象、LOGO设计等创新性文化服务。

　　个人卡通头像设计

　　根据个体顾客的需求，设计、绘画个人的卡通、Q版形象

　　个人形象设计

　　手绘、素描、油画等多种方式方法的个人形象设计

　　情侣动漫形象设计

　　为情侣提供动漫形象设计

　　公司LOGO设计

　　为公司进行LOGO、吉祥物等的设计

　　邀请函请柬设计

　　提供聚会、主题PARTY、婚礼、毕业典礼等邀请函的个性化设计

　　其他

　　如顾客有需要，我们可以免费帮助联系相关厂商将我们设计的形象做成马克杯、T恤、钥匙链等具有纪念意义的实物（制作费用由顾客自行承担）

　　(三)消费对象：在校大学生，普通工薪族;

　　工作室地址:

　　选址的黄金地段主要是在福州各大公司及其商家附*，因为这些店面跟公司需求量比较大，消费水*也比较高。也可以选择在公司附*，学校周边。

　　第三章 市场和竞争分析

　　市场：

　　创意产业在中国还是一个新兴行业，自20xx年出现以来正在全国范围内全面蓬勃发展，受到了很多年轻人的喜爱。而随着经济的不断发展，各类有关“创意”、“设计”的公司在中国也不断兴起，据保守估计，至少有超过10000家。虽然数量上很可观，但是目前的市场也存在诸多的问题，比如人员素质参差不齐，滥竽充数者居多；缺乏专业的技术；盗用国外创意，自主创新较少；价格过高等。而随着人们生活水*的提高，人们的生活方式也有了很大的转变，更多的开始关注精神层级的丰富和享受，也越来越渴求张扬个性，表达自我，这就给创意产业的相关市场提供了越来越大的发展空间。市场的未来发展前景还是很让人乐观的。

　　竞争优势：

　　1、 前景广

　　设计尚处于起步阶段，发展空间大，市场前景广

　　2、 需求大

　　在信息泛滥的时代人们追求与众不同，无论是公司还是个人都更多的追求个性的展现，而我们正可以为他们每个人打造不同的、专属于自己的独一无二的形象，很好地迎合了当下消费者的口味

　　3、 价格优

　　作为小型的工作室我们不需要实体店面，不需要过多的运营成本，所以我们在价格方面比一般的广告公司等相似企业具有很大的优势。

　　第四章 市场营销与策划

　　策划：

　　第一阶段：工作室宣传阶段。此阶段我们宣传我们的工作室是首要任务，不以盈利为目标。与一些学生个人、学生社团和周边的饭店、服装店等进行合作，免费为他们设计卡通形象、公司logo等，使周边的潜在客户开始认识、熟悉我们的工作室。

　　第二阶段：工作室正常营业。此阶段在一部分人和企业对我们的.工作室有了基础了解后，工作室开始正常营业，我们将根据项目的不同认真制定合理的价目表，并结合一些营销手段进行营业，工作室开始盈利。

　　第三阶段：推广阶段。在工作室的运营情况不错并有了一定的资金基础的情况下，我们将进行工作室的推广。我们会争取与松江大学城之外的一些高校、企业进行合作，逐步开始着手建立实体店面，如果有可能的话与人人网、新浪微博等社交网站进行合作，将我们的工作室推广至全上海。

　　市场营销：

　　第一阶段（前两个月）：

　　在项目初始阶段（前两个月），我们会与松江大学城各大学生社团组织联络并询问需求，特别是为没有LOGO或者想更换更具有特点的LOGO的组织设计。可以设计社团LOGO，也可以设计拟人形象，例如在他们社团招新或者举办活动时，有一块人形竖牌站在活动现场，并且在显眼的地方有我们工作室的名字，这样就可以很好的吸引客户。

　　在线下宣传的同时，我们也会在微博上进行活动，例如转发并艾特三位好友即可获得免费设计头像的机会。在宣传期间我们所设计的形象以卡通为主，而不是复杂的漫画。并且限制人数，在最少的成本下有最大的宣传效果。

　　在此阶段，我们积极参加大学城内各项活动，在大学城打下良好的人脉基础，并且在网络上积累了一定的客户。

　　第二阶段：

　　从第二阶段开始，我们将采取收费设计。收费方式通过淘宝链接，并且完全自愿且提供的作品是没有定式的。但是我们会尽全力并且与客户沟通，希望在设计前达成良好的共识，设计后可以通过略微修改来使客户更加满意。

　　我们的创作周期视情况而定，一般是3天（会有排队现象），如果所需设计特别复杂，则可能需要5-10天。我们将与客户讨论希望收到何种形式的形象设计，并且通过客户的描述，了解客户性格并且一对一设计出最佳方案。（希望客户能提供有个性特征的照片或描述）

　　我们的定价是一次30元，在收费初期，我们可以在设计作品上修改1-3次，但成熟后将不接受第二次修改提议。对于公司LOGO设计，我们的收费是500元起，由于公司LOGO设计较为复杂，并且与公司发展相关，因此我们可以接受无限次修改。请柬设计视类型而定，基础价格为60元/次。我们会结合请柬用途、请柬风格以及客户要求设计出独一无二的请柬并保证不会再次使用。

　　在这一阶段，我们将收回初期对于设备与时间的财务成本，并且开始盈利。

　　第五章 风险分析

　　确定性风险分析（自然资源、人力资源、管理风险等）:

　　任何经营都有一定的风险，无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。 我们的压力主要来自于两个方面，一是工作室自身的知名度和客源问题，二是同行竞争压力大的问题。首先要打响我们工作室的知名度本身就有很多的困难，而且据预测我们的客源大多会是学生或者学生情侣来做跟人的卡通形象设计，公司、企业这样的大型客户可能很难捕捉。这类的客户一般会选择有规模的广告公司进行形象和LOGO的设计，而不是小型的个人工作室，虽然我们在价格上确实优惠很多，但是碍于专业知识和团队规模他们可能不够信赖我们，这在无形中也给我们带来了更多的竞争压力。总结如下：

　　1、项目一开始缺乏投资；

　　2、工作室的知名度很难打响，客源不多；

　　3．宣传方面有较大难度；

　　4、 与正规广告公司相比专业度有欠缺，难以抓住公司、企业这种大型客户；

　　5、来自广告公司、其他创意工作室等相似企业的竞争激烈；

　　6、潜在顾客的消费认知有限；

　　不确定性风险分析（市场、政策、研发风险等因素）:

　　1、本服务在短期内获得收益，可能引起其他与之类似服务的跟风，可能引起较多的模仿。

　　2、由于我们的服务属于新兴服务，面市之出，可能由于认知水*差异而导致的消费顾虑。

　　3、由于本服务根据不同客户要求定制，在设计成果与时间控制或许有些许冲突与延迟。

　　4、市场风险：服务达不到市场以及顾客要求，在市场竞争中无法占据优势地位。价格等与市场出现错位，新兴公司压低价格吸引客户。

　　无论做什么行业都有着一定的风险，我们没办法完全摒除，但是我们可以避开这些风险。

　　1、加强营销渠道，避免恶性竞争。

　　2、对于服务特性，全面定位，重点介绍。

　　3、在工作室初具规模时，抓出机遇，争取工作室的壮大，即使有同类服务，也具有绝对优势地位。

　　4、合理规划各个创业者时间与分工，协调有序，使之产生最大的效益。

　　5、在提供服务时，要以信誉有力，质量为上为原则。

　　第六章 团队介绍

　　团队核心成员介绍:

　　本团队由

　　公司未来人力资源战略管理综述（培养、引进、员工职业规划等）:

　　我们采取直线职能式的组织结构，设总经理一名，设计部总监，市场部经理一名，服务部经理名，财务部经理一名。以及若干个公司职员和助理。

　　设有设计部、市场部、服务部、财务部四个部门。

　　设计部：主要负责设计产品，根据顾客的意愿设计出符合顾客需求的产品。

　　市场部：负责的工作室产品宣传,促进工作室与消费主体——顾客群体之间的联系。它的工作直接或间接关系着工作室的形象及客流，销售情况，是个重要的部门。

　　主要职责：协助工作室完成销售经营目标，督导员工工作，作好各部门的沟通工作，对客人对工作室服务的评价及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境，推广销售。根据市场情况与不同时期的需要，组织讨论制定有特色的设计，与各部门建立良好的沟通关系，互相协作，配合，保证营业工作顺利进行。

　　服务部：服务部作为的重工作室要组成部分，它的目标是提供满足顾客需要的，恰到好处的服务，为工作室树立良好的形象。

　　主要职责：负责顾客订单的售后服务，及时提出顾客的意见，反馈给设计部的人，尽量做到顾客想要的效果。

　　财务部：财务部作为一个公司重要部分之一，关系到公司的正常运营和公司股东的利益，因此必须认真负责，做好财务工作。

　　主要职责：做好公司的财务工作，统计每日的收入支出，做到账目准确，无不良记录。

　　由四个部门分别下设自己的小组，每个小组有自己的组长，所有的负责事项先由小组长处理，在反映给各部门经理，每天召开小组会议，每个礼拜四晚上开一次公司会议。

　　第七章 财务分析

　　盈利能力分析（财务内部收益率、投资回报率等）:

　　成本预算

　　一次性固定投资：100000元，其中包括：

　　(一)房租一年9600元

　　(二)装修费10000元

　　(三)开办费用 5000元

　　(四)杂项支出 15000元

　　(五)设备用具购置 10000元

　　二、流动资金及原材料备用金 50000元

　　盈利情况：

　　营业收入：

　　设计、绘画个人的卡通、Q版形象：45=40=1800

　　个人形象设计：75*25=1875

　　情侣动漫形象设计：80*25=20xx

　　公司LOGO、吉祥物等的设计：1880*10+800*10=26800

　　聚会、主题PARTY、婚礼、毕业典礼等邀请函的个性化设计：60*75=4500

　　马克杯、T恤、钥匙链等收入：:30*45+15*60=2250

　　月营业收入为39225元。

　　减：原材料等 8300元

　　房租、水电费 120xx元

　　实得利润：18925元

　　投资回报期：10万/1、8925万=5、3个月

　　个人创业计划书 7

　　一、计划摘要

　　伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!

　　二、企业介绍

　　1、项目名称：DIY蛋糕店――DIY食品连锁店

　　2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚!

　　3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young!

　　4、店面名称： I Cake――DIY蛋糕店

　　注释：

　　<1>、I ――我，I Cake――我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己 动手制作，世上独一无二的蛋糕!

　　5、店面主题曲： 《甜甜的》――周杰伦

　　主要歌词：我轻轻的尝一口 你说的爱我 每天会在店里播放一定的时间。

　　6、宣传口号： 我的蛋糕，我的Young!

　　注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子!

　　7、店面商标：

　　注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是 蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!

　　8、店面地址： 选择学校附*，靠*年轻人聚集区，且交通便利的地方。

　　三个备选方案：

　　<1>、 大学城附*出租 面 积：50*米 房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。

　　<3>、明珠大厦附*出租 面 积：40*米 房源信息：临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。

　　女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。

　　<2>、蛋糕的用途：

　　市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。

　　<4>、DIY方式态度

　　蛋糕的价位比较集中在50-150之间，所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料，基本定位在100/个的价位上，上下会略有浮动。

　　<7>、蛋糕的尺寸：

　　圆形居多，我们会提供大量的圆形模具，用于制作蛋糕，同时，利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。

　　<9>、担心的问题：

　　<11>、制作蛋糕的伴侣：来店里的恋人居多大学生创业计划书_DIY蛋糕店大学生创业计划书_DIY蛋糕店。所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。

　　<12>、DIY蛋糕店的频率：

　　时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附*，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。

　　<13>、宣传渠道：

　　大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!

　　2、网络调查： 网络的覆盖面积比较大，因此，我们从这里可以找到各行各业的关注人士，以便确定我们的面向对象：

　　<1>、关注人群性别

　　年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生。

　　<3>、关注者意愿：

　　卫生安全26% 时间问题45% 价格高低29% 卫生安全时间问题价格高低，与调查问卷的结果不同，网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题，综合起来看，还是时间比较重要，所以我们制定了一系列的高效方案。

　　<5>、来DIY蛋糕店的频率：

　　<2>、廊坊师范学院具备餐饮条件 房屋类型：商铺 面 积：45*米 租 金：9500 元/月 房源信息： 临主街，有上下水，动力电。消费人群以学生为主，人流量大，消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。 基础设施：水电

　　房屋类型：商铺 面 积：40*米 租 金：10000 元/月

　　房源信息：此店铺紧邻火车站，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。

　　基础设施：水电

　　4、机械设备：2万元。

　　燃气烤箱：新南方牌一层两盘3500元。

　　打蛋机：20升恒联1700元。

　　其他(顾客用一次性围裙、包装物等)：5000元。

　　围裙：2.5元/个

　　包装盒： 会员卡制作成本：0.5元/个

　　12、活动资金：1万。

　　六、营销策略

　　(一)广告宣传

　　1、海报传单： 在各大高校发放传单，张贴海报。 前期：共5000张。

　　2、网络广告：前期：在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。 后期：伴随着企业的发展，后期会开发应用软件的小游戏，宣传蛋糕。

　　3、电视广播： 在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频

　　4、报纸杂志： 在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。

　　(二)营业安排

　　营业时间： 周一至周五： 6：00――23：00(针对顾客) 节假日：24小时全天营业

　　营业内容：

　　<1>、顾客告知店员，自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力，店员便帮其准备好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好适量的水，顾客只需搅拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕点了。

　　<3>、我们实行会员卡制度，即，凡一年内来本店消费满3次 或者推荐一位好友来本店消费者，均可获得一张精致的会员卡，凭此会员卡，享受全场九折的优惠。

　　<5>、我们提供免费的照相服务，免费的为制作蛋糕的顾客拍 照，留下值得回忆的点点瞬间。如果顾客需要，我们可以将电子版照片发给顾客。

　　七、 风险管理 在市场调研中，我们发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。

　　首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，我们改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时*静下来。

　　其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。因此，我们就需要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了学校附*，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!

　　再者，市场中存在我们的竞争对手，我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。

　　个人创业计划书 8

　　第一部分 执行概要

　　1.企业基本情况

　　本公司是一家正在创建的专门从事个人形象设计的公司。随着人们生活水*的不断提高和改革开放的不断推进，越来越多的人意识到提升个人形象着实有助于人际关系的改善和事业的成功。与目前已存在的面向名人和演员的形象设计公司不同，我们将市场定位于即将毕业的大学生和白领人士，以帮助他们实现职业形象的塑造。

　　为此，我们拟将公司设在高校和商业住宅密集的文一路上，这里的年轻人更能接受现代个性化的服务，并能保证他们方便地到本公司来进行包装。

　　我们有着一群优秀的色彩、服饰专业设计师，能根据顾客的气质风格、性格、喜好、经济承受力，为顾客提供一套形象设计方案，并根据顾客要求建立长期服务关系。我们更有一群富有热情并致力于经营这家公司的管理人员。xxx是一名出色的营销专家，她将出任公司的营销主管;xxx是一位财务方面的专家，她将出任本公司的财务主管。此外，我们还聘请了法律顾问。

　　2.投资安排

　　公司的创建需租用写字楼200*方米，由于地处文一路，月租金为3万元，连同装修、设备费用共需投资50万。几位经理人员共投资20万，尚需融资30万，外部投资者可获得40%的股份，并且我们将采用二次融资的方法，在5年内偿还这笔投资。

　　我们预计公司第一年的收入可达22.8万，投资回收期约为4年。

　　第二部分.市场分析

　　1.服务需求调查：通过对在校大学生和白领人士的抽样调查，我们发现分别有35%和50%的人表示需要有专人为他们进行形象设计。

　　杭州现有30多所高校，在校大学生约为30万，估计在XX年将达到30万以上，XX年省应届大中专毕业生和研究生达到9.6万人。随着就业压力的增大，给面试官留下一个好印象显得十分重要，相信会有越来越多的大学生走进我们公司。而今，越来越多的白领脱下了职业装，换上了个性十足的服饰，即所谓的“星期五便装”，然而上班毕竟不同于逛街或居家，也不能任其发挥到无所顾忌。就办公室的着装来说，既要保证大方得体，既有时尚感，又不可过分张扬。这使我们的形象设计师又有了施展才能的机会。据估计，将有6万左右的白领人士选择专业设计师为他们进行设计。

　　2.价格需求调查：

　　大学生由于经济实力有限，与白领所能承受的价格相差较大。

　　如上图所示，大学生能承受的价位在1000元以下，主要集中在300元~500元，而白领阶层则集中在1000元左右。我们将根据他们不同的消费能力，制订出适合他们的不同的方案，在最大程度上满足他们的要求。

　　3.竞争调查：

　　据我们的调查，在杭州，绝大多数的形象设计公司针对的是企业形象、产品形象，真正从事个人形象设计的只有几家。

　　毛戈*形象设计工作室、爱情故事形象设计中心等定位于著名演员和高消费人群，收费高达几千元，与我们并不存在直接的竞争。如爱情故事理容广场地处武林路，营业面积1300*方。广场设有三个楼层：一层为顾客接待区、发型师美发区和技师工作区;二层设有宽敞的洗发区，专业美容区以及地下的培训区。专门针对时尚人群，主要业务为美容美发设计。而本公司则主要为顾客提供整体形象的设计方案，并根据不同顾客的要求，提供不同的服务，即“个性化服务”。包括色彩、服饰、仪态、形体等多方面的服务内容。

　　而另外的形象设计室其实是美容美发店或是服装店的附加业务，尚未形成规模，影响不大。因此，可以说，普通人的形象设计市场尚无人问津。下表显示我们的竞争地位：

　　竞争对手

　　比较 　　毛戈*形象设计室 　爱情故事形象设计中心 小型形象设计室　　倾城之阳形象设计公司

　　市场定位 演员和高消费人群 　时尚人群 　　　　　　散客 　　　　　　　大学毕业生和白领阶层

　　收费水*(*均) XX元以上 1000元左右 　　　　　400元左右 　　　　　400元左右

　　服务内容 　化妆、服饰 　　美容美发 　　　　　　　　美容美发或服饰 　色彩、服饰、仪态、体形

　　4.市场预测(市场规模、市场前景及增长趋势分析)

　　服务的购买力预测：在这项新型服务投入市场之初，消费者尚不熟悉，而我们是根据顾客的经济实力来制定设计方案的，因此，开始的顾客购买力是较弱的，或者说他们可能不会选择全套的设计方案，而只选择其中的几个部分。但经过一段时间的推广，消费者逐渐熟悉了该项服务便会认识到只有全套的设计才是最有效的时候，顾客的购买力就会增长。

　　服务内容的预测：随着形象设计服务的深入人心，本公司将根据顾客要求适当拓宽业务，开展各项培训活动。如美化形体培训、提高气质风度的培训等等。

　　市场占有率预测：现阶段开办的形象设计公司可以说抓住了形象设计领域的先机，可以肯定的是，一定会有更多的公司想进入分一杯羹，本公司的优势是以优良的服务从顾客毕业的那一年起为顾客提供长达5~15年甚至更长的服务。关键是让所有的在校大学生了解我们公司、信任我们公司，我们的目标是每当人们照镜子时就能想到倾城之阳。估计我们的市场占有率可达30%左右。

　　资源预测：人力资源是本公司的发展源泉，随着顾客的增多，我们必将聘请更多的中高级设计师和设计员。根据我们的调查，杭州现有形象设计学校一家，上海有两家，北京广州两地有20多家，相信我们可以从中挑选出优秀的设计新星。

　　5.营销计划：

　　营销战略：我们针对大学生有限的经济实力，提出“美丽其实很廉价”的口号，从而使他们在心理上消除价格顾虑。而针对白领阶层，我们将采取“定制营销”，把每一位顾客都作为一个单独的市场，根据个人的特定需求来进行营销组合，以满足每位顾客的特定需求。

　　定价策略：我们没有统一的价格，但有明确的价格套餐。即包含不同内容的服务的价格是不同的。对于大学生，往往只需要服饰、仪态方面的设计，而白领阶层则需要全套的设计方案，因此，定价是有差别的。我们的服务是划期签订合同，客户按总金额的50%交我方对客户服务所需要的费用。待到期后客户按照双方的.合同，综合评定，看我们为客户所提供的服务是否为客户创造了价值。如果客户觉得我们的服务没有价值，用户可以要求全额返还。建立会员制，按季节、年份提供不同的优惠(打8折和9折)。

　　推销手段：鉴于该项服务的特殊性，我们的营销人员要一改普通营销人员的形象，而要有一定的气质风度来代表我们公司的形象。我们要派推销员深入高校和企业，与消费者面对面地进行推销，定期举办讲座和推广会;免费为部分消费者做色彩和服饰方面的设计，免费赠送印有本公司电话、地址的小礼品;联系各大高校的协会、俱乐部，做赞助商以打响品牌;与企业建立良好的公共关系。

　　建立长期的服务关系：对本公司来说，稳定和提高市场占有率的一大要素就是与客户建立长期的关系。通过编制客户档案，建立客户信息网，进行客户评估分析，关注客户需求，尤其是怨言，以提高客户满意度和忠诚度。更重要的是要是客户在本公司能感到愉快、尊严。形象设计往往会涉及到客户的容貌、体形等敏感方面，必须在保证客户自尊心不受到伤害的前提下为客户服务。

　　与各大美容院、百货公司、健身中心建立合作伙伴关系：为使客户感到方便，我们会根据客户要求采购合适的服饰，或指导美容美发，这就需要与相应的机构合作，达到双赢，并有利于将竞争者转化为合作者。

　　第三部分 经营管理

　　下图为本公司的组织结构图：

　　股东结构：

　　目前公司主要股东情况：

　　股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系方式

　　xxx 8万元 现汇 40% 0571-88922371

　　xxx 8万元 现汇 40% 0571-88922371

　　xxx 4万元 现汇 20% 0571-88922313

　　总经理：

　　姓名__xxx___性别___女___年龄____30____籍贯____浙江___

　　学位____硕士____所学专业____投资_____职称____中级____

　　毕业院校_____清华大学____户口所在地___杭州_____联系电话__

　　总设计师：

　　姓名___xxx__性别 女 年龄_28_籍贯_浙江湖州_

　　学位___硕士____所学专业__服装设计__职称__高级服装设计师__

　　毕业院校__巴黎圣马丁艺术学院__户口所在地__杭州__联系电话__

　　其他对公司发展负有重要责任的人员

　　姓名_xxx_性别_男__年龄_35__籍贯_浙江宁波_

　　学位_硕士_所学专业_设计_

　　毕业院校_新加坡形象设计学院__户口所在地_浙江杭州___联系电话__

　　公司董事和主要管理人员之间无亲属关系，公司不存在关联经营和家族管理问题;公司董事、管理者与关键雇员之间不存在或潜在的利益冲突。

　　本公司共有全职职工13人，兼职职工3人。全职人员包括设计人员、会计师和统计分析。总经理xxx兼管人力资源，同时还担负训练和指导公司的销售人员的责任。xxx将出任项目设计方面的主管并担任总形象设计师。xxx将对本行业的发展情况以及顾客的需求进行持续的分析，制定出符合市场需求的活动项目，并负责公司的广告和宣传业务。推销的工作将由一位正式雇员处理，早晨和晚上将由三名正式推销员来经营。二名临时雇员协助处理电话，回答顾客各种问题。

　　几位经理人员已签署的一项合同约定：他们从加入倾城之阳之日起将至少为本公司服务五年;如果任何一位将来离开本企业，那么从离开之日起五年这内将不能从事与公司竞争性的业务。事实上，这几位原始创始人对创办本公司投入了大量的人力和资金他们将会致力于办成一个成功的形象设计公司。

　　报酬 ：

　　三位创始人前五年的工资收入定为3万元/每年，这与目前这个行业同等职位人员的工资水*相比稍低。其他全职人员的工资根据不同职位将根据其拉来的客户数提成和基本工资之和及附加各种福利(如医疗、人寿保险等)计算;工作满足一年以上者，每年可享受两周假期。半职雇员将由主管人员指导，工资为每小时5元。根据有关专家的经验，我们的工资在本地区是有竞争力的。

　　激励方案:

　　本行业的培养高素质的雇员是保持老顾客的途径之一。对于正式和临时的推销员的培训将是一个持续不断的工作。管理人员打算对雇员提供广泛的项目训练和定向训练，我们的雇员将接受包括：产品知识、经营时间、电话交谈技巧、了解会员合同以及公司的规章制度的培训。

　　我们的培训计划比竞争者更为系统和正规。优秀的人员可送到著名学府进修;建立升级淘汰制，使每位员工都能看到升迁的机会;3 、5年后，开设分店，使优秀的设计师和营销人员都有机会成为主管。

　　人力资源：我们可以与高校一起建立一个招收学生雇员的计划，这个计划将使公司保持一批年青、热情的临时雇员，这些雇员可以工作二到四年。

　　公司的法律事务将由杭州海通律师事务所负责处理，该事务所有丰富的经验和良好的信誉。

　　第四部分 企业操作计划

　　选择地点：xxxxxxx

　　营业时间：上午8：30～11：30;下午 1：30～7：30

　　每天营业9小时。

　　服务介绍：

　　倾城之阳将秉承“紧跟时代，打造生活”的艺术理念，遵循以“客户为本”的原则，周全、细致地了解每位顾客的自身需求、感受和生活方式，从服装服饰、化妆、发型、肢体语言、礼仪等方面度身制定出个性化的形象分析和实施计划。

　　服装顾问将帮助客户进行衣橱的分析整理，根据客户的预算制定购置计划或进行陪同购物;专业形象顾问的　　　　　　　主要工作是塑造完美整体形象，根据客户的体形、身材等外貌上的特征，以及客户的实际需求、年龄、职业、个性、生活形态等，建立配合个人特质的个人风格，明确的呈现出一个人与其他人的不同之处。并搭配各种场合，为他们设计不同的形象。

　　具体内容：

　　精美的装饰品设计

　　个性化发型设计 健康体型设计

　　个人最佳服饰颜色搭配设计 公共场合自我表现技巧设计

　　五官造型化妆设计 个人形体设计

　　时代感的服装服饰设计 声音魅力设计等

　　从总体而言，形象设计可以包括三大方面。

　　第一、面部化妆造型.

　　面部化妆可以分为 脸型美饰化妆法

　　脸型矫正化妆法，

　　皮肤美饰化妆法、

　　皮肤矫正化妆法

　　眉、眼、鼻、唇等部位美饰化妆法、

　　眉、眼、鼻、唇等部位矫正化妆法。

　　第二、发型设计与修饰。

　　发型设计可以分为 发型设计，

　　特殊发质的修饰技巧。

　　第三、服装、服饰设计。

　　服饰设计可以分为 着装设计，

　　服装搭配，饰物佩戴。

　　发展计划：

　　采用会员制

　　开业之初，为了高效率地向我们的目标市场传递信息，我们将同几个深受学生欢迎的广播电台签定广告合同，广播的广告费用估计是每半分钟500元(黄金时间)。我们还将联系各高校的协会组织，把我们的广告夹在他们的宣传信件中发出。使之了解会员的优惠之处。

　　为了吸收会员和增加收入，将在开放前进行吸收会员的促销活动。我们一次性入会费是每人600元，月费是60元，每人我们的会员在交付入会费和月会费之后，可免贯参加任何由本公司支持赞助的培训活动。在吸收了第一批会员之后，我们将在地方报纸上登广告;直接邮寄也是我们的长期策略之一;我们还将利用打电话的方式与个人联系。

　　业务的季节性和应变计划

　　由于本公司面向就业的大学生，一定程度上存在季节性问题。夏秋季的客户相对会多一些，而冬春季则相对较少。为了使季节性问题减少到最低限度，对于季节性的现金流入下降，我们将采用收取月计会员和与各种训练班签定短期合同来解决，这个收入约占年收入的7.2%。在冬季，公司将举办讲演及讲座以提高会员的技术水*，因此而来的收入将帮助调节市场需求，增加利润率。

　　第五部分 财务状况

　　会员预测

　　本公司的各项计算采取了比较保守的前提。根据我们所作的市场调查，估计预售会员可达50人。在考虑了约30%的会员退会率的情况下，五年内仍会有*均20%左右的年增长率。因此我们预计公司的会员情况如下：

　　上一年　会员数 会员净增加 总会员数

　　个人创业计划书 9

　　在诸多创业中，大家都首先会想到的是餐饮业。确实相对来说餐饮业比其他创业项目要多的多，毕竟人是要吃饭，吃饭就有我们的创业机会，就看我们如何去把握如何去准备了。干餐饮业的饭店，酒店很多。但是都各有各的特点和优势。我要创的是，目前还没有的餐厅。名字就是女士餐厅。下面我就来简单介绍一下我的计划。

　　一、市场分析

　　社会生活节奏越来越快，快餐业的存在和发展有了更为广阔的市场。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥着大部分市场。真正的中国快餐发展缓慢。随着人们生活水*的提高，及大城市生活节奏的加快，已经有越来越多的人喜欢快餐这种餐饮方式。

　　目前，许多西式快餐不太适合中国人对快餐的消费观念和传统饮食需求。快餐在美国的发展是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国市场上，西式快餐价格比较高，并非大众化消费。所以我们要打造中档餐厅，中西合并。这样不仅满足了个别人的需求，也让更多的人体会到西餐厅的气氛和环境。给人一种清洁、卫生、实惠、温馨的氛围

　　二、实施方案

　　首先听名字就是女士餐厅，餐厅只为女士、情侣用餐，餐厅服务员清一色的帅小伙，当然这也是我们的特色之一，餐厅有西餐也有中餐可以满足不同人的需求。主要消费群众是白领、大学生、情侣。餐厅最好是建设在繁华地段，餐厅环境很重要，因为现在人们的生活水*越来越高，对吃的已经不要求那么高，但是在不同的环境里用餐就别有一番滋味了。环境设计的温馨点，带有浪漫气息里面。可以借鉴外国餐厅的设计坏境和装修风格。

　　餐厅还可以推出情侣套餐，学生情侣套餐，美容养颜、滋阴补血等产品来作为餐厅的特色。用餐完之后我们还推出一些特色冷饮和休闲餐饮等。当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。餐厅采用自助沙拉，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间

　　三、发展战略

　　开业之前做出大量的宣传工作，做广告上要加大力度，可以去大学里发放小广告，现在大学生消费不低，学生中信息传递的速度与广度是很大的，我们要充分利用这一点。在报纸上也要宣传，就算你餐厅再好，没人去光顾那也等于0.所以第一批顾客对我们很重要，让他们给我提出宝贵的意见，看看我们有什么地方做的不足之处，我们还好进一步的改进，毕竟顾客就是上帝

　　餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

　　暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。还可以去大学找些临时工，这样及可以一部分员工的工资支出，也可以培养以后的员工。餐厅可以先培养一部分人出来，然后再又这部分人去培养新来员工。餐厅分为行家训练员、训练员、员工。工资也不一样。不过都是靠一步一步升级上来的。在餐厅懂的越多就有希望升为训练员，然后一级一级往上升。这不都是和自身的努力离不看开的。

　　四、市场分析

　　机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。毕竟我们的餐厅在岛城还是没有的，也是比较新颖的和创新的，现在人家档次越来越高，宁愿多花点钱也要吃到好东西，(俗话好酒不怕巷子深)我们餐厅就要以我们的特色的为主。要有吸引顾客的产品和吸引顾客的服务，让顾客来了感觉这家餐厅很独特，和别的餐厅不一样。这样顾客来了一次之后肯定会再来的

　　威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

　　五、发展绿色产品

　　发挥绿色餐厅的价格优势

　　本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品

　　现在人们吃的是健康。我们必须保证产品的质量。

　　六、市场风险

　　市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

　　(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

　　(2)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

　　内部管理风险：

　　餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

　　原料资源风险：

　　本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品

　　个人创业计划书 10

　　1.品牌策略：

　　“明月餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。

　　2.价格策略：

　　(1)主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。

　　(2)针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，

　　使消费者在比较价格中能迅速找到自己*惯的档次，得到选购“满足”。

　　3.促销策略

　　餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。 十四、人员与制度

　　1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好餐厅与学校的交流工作.

　　2)行政人事主要职责：人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理，员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。

　　3)对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。

　　4)服务员以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

　　5)薪酬制度：记时工资制

　　不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活，可以准确地记录各个工作人员的工作时间，准确地计算出职工的'工资.

　　6)奖励制度：根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励

　　个人创业计划书 11

　　甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱，本文为大家提供了一篇蛋糕店的创业计划书希望能起到事半功倍的效果。

　　一、蛋糕店概况

　　1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　　2.本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

　　3.本店需创业资金9.5万元。

　　二、经营目标

　　1.由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。

　　三、市场分析

　　1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水*中低档。

　　2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

　　四、经营计划

　　1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

　　2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

　　3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

　　4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

　　5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果

　　6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

　　7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

　　8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。

　　9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

　　10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。

　　11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。

　　五、财务估算

　　启动资产：大约需9.5万元

　　设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

　　月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

　　每月支出：14033元.

　　房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠*小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。

　　货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10*方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。

　　水电等杂费：700元

　　设备折旧费：按5年计算，每月1333元月

　　利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

　　六、风险及制约因素分析：

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

　　个人创业计划书 12

　　前言

　　眼下，一个速食时代。当浮躁成为一种病毒，让人猝不及防;当冷漠成为一种时尚，在都市广为传播;当追求功利不再被人鄙夷;当淡泊宁静被视为迂腐古板;我们再也不为一份真诚感动，也不见当年的质朴——饮食文化或许只能在泛黄的史册典籍里找到沧海桑田的斑斑泪痕?

　　但是，这里，有带者各种故事的人，愿意为着一刻的忘情，从微不足道的一双筷子，一杯酒，一个碟中，我们用另一种姿态分享着饮食的情趣，寻找记忆中的味道，寻找我们传说中的清炖蟹粉狮子头，片皮鸭，狗不理包子。

　　这里，有一群人宣讲传统的美食与现代物质生活的完美结合，在日益喧哗的当今社会，快乐由我做主，饮食从这里开始。

　　这里就是————“好吃一条街”。

　　一、公司简介

　　1、好吃食品连锁有限公司，是一家新型的从事商品零售及食品一体化的企业。致力于打造社区便利店，提高“便民、为民、利民”的企业文化，公司旗下的“好吃”品牌，已开展便利店连锁加盟业务，为了实现长足有续的发展战略，忠于“以变求生存，以变求发展”，坚定信心探索创新之路。引领市场潮流，大胆开创商业新模式，积极打造成为集商品展示、商品会展、超市配送、物流、团购、批量零售、信息发布于一体的多功能新型批发市场。 2、公司经营理念和宗旨

　　我们公司展望未来，将继续秉承“便民、为民、利民”的宗旨，结合“勤奋节俭、开拓创新、诚实守信、团结共进”的企业精神，广纳贤才，以全新的经营理念和用户利益高于一切的行为准则迎接公司的每一个新老客户和同行业者的惠顾和考验，并不断提高自己用完善高质满意的服务、训练有素过硬的技术、真诚的态度和良好的信誉回报每一位顾客和社会。

　　3、*期发展规划

　　我们公司的发展蒸蒸日上，现阶段准备在成都市继续扩大我们的市场。

　　二、 项目简介

　　随着生活水*的逐渐提高，人们对饮食的要求渐渐从解决温饱问题上升到营养、味道、颜色和环境。在中国，小吃街成了当地的一道特色风景，充分体现了当地的人文风情，也是许多游客旅游观光的必去之地，就四川成都而言，分为锦江区、武侯区、青羊区，其中最著名的是青羊区的宽窄巷子，宽窄巷子充分体现了成都人的生活方式。四川的特色小吃各类繁多，部分小吃在时代的进步中渐渐被淘汰，也有部分小吃被引进中国。中老年人怀念过去的味道，年轻人喜欢国外的快餐文化、新型的饮食方式。店铺的积聚既能增加店铺的客流量，并能形成一定的规模，各式各样的商业聚集也成了一种必然趋势。

　　“吃一条街”是我们好吃食品连锁有限公司旗下的一个品牌，随着经济的发展，我们公司也发展的越来越好。“好吃一条街”是我们公司与四川商务职业学院一起合作的一个项目，受到成都市温江区**的高度关注。

　　我们公司的这个项目于20xx年2月1日开始，对成都市温江区进行了一系列的深度调查和分析，最后将地点选在了四川商务职业学院，这次的项目是我们公司第一次与高校合作，取得了巨大的成功。

　　1、名字及由来 名字：好吃一条街

　　名字由来：让人们一下子就想到吃的东西，能够调动人们的购买欲望。名字简单独特，更容易深入人心。“好吃”既能够体现本条街的主要经营对象，更加形象的说明这里是“吃货”的地盘，也说明了我们的的食品质量好。这是我们公司的一直坚持的原则，让我们的食品“好吃”，我们坚信顾客在好吃一条街能吃出快乐，吃出幸福。

　　2、目的

　　① 宏扬饮食文化，丰富百姓生活，为四川的美食传统和现代的各式行业注入新的活力。 ② 提高饮食欣赏水*和动手操作能力，让思想与实践相结合。 ③ 集饮食，健康，文化，艺术于一体，促进交流，弘扬历史文化。 ④ 进一步满足大众老百姓求新鲜，求实惠，求品位，求时尚的消费心理。

　　3、目标顾客

　　我们根据就*原则，选择以四川商务职业学院的学生和教职员工为主要的目标顾客，附*的燎原职中和四川艺术职业学院的学生也作为我们的潜在顾客。所以我们主要是为广大的学生服务。

　　4、优势及特点

　　为了丰富大学生的生活，为大学生毕业创造更加良好的机会，同时也为了弘扬中华的美食，在主要以制造轰动效应和话题效应进行推广的过程中，确立文化内涵，人文主题和格调特点。

　　①进一步分析“小吃一条街”附*客户大众的消费心理，把握目标社会效应和消费群体效应，进而作好广告，宣传和文化等的品位，形成一道独特亮丽的美食风景线。

　　②寻求更具吸引力的文化内涵。如会员手册，美食介绍手册的软文炒作的思想求新求变，确立基本格调的概念性方向。

　　③全力打造更综合，更具规模的美食新干线，成为美食行业不可或缺的崭新的活力源泉。 ④以新闻炒作的方案结合论坛号召力，分析消费心理并结合生动翔实的图片，突出各家店子的特色和风味，树立品牌效应。

　　⑤以周围三所学校的广大客户群体以及新老镇区的居民为载体。既是拥有大量的消费群，又是在一定程度上起到了对客户本身的宣传和回馈作用，可谓一举两得。

　　5、面积：大约300*方米

　　6、经营具体项目

　　好吃一条街经营的小吃多以四川省内的特色小吃为主，主要经营项目有以下几种：

　　(1)中低档店铺

　　①面食类：担担面、宜宾燃面、水饺、抄手、上海馄饨、查渣面、灌汤包、烧麦、锅盔、油条、凉面、叶儿耙、炖鸡面等

　　②点心类：各类糕点和各类坚果、水果等

　　③零食类：窝丝糖、酥心脆糖、张飞牛肉、巧克力、棒棒糖、鸡蛋卷、苕丝糖、牛奶糖等

　　④串串类：奥尔良烧烤、碳烤类、油炸类、关东煮(主要为各种肉类、蔬菜)水晶烧烤等

　　⑤米粉类：牛肉米线、非常米线、酸辣粉、土豆粉、川北凉粉等 ⑥各式砂锅、冒菜、粥类、甜品等代表地方性的特色小吃 (2)高档店铺(各种汤锅、火锅、川菜馆等)

　　①汤锅类：羊肉汤锅、乌骨鸡汤锅、排骨汤锅、猪蹄汤锅等 ②火锅类：多种地方性食材组成

　　③川菜馆：罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、夫妻肺片、锅巴肉片、鱼皮花生。水煮肉片、怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条、白油肚条、松仁鱼仔、脆皮鱼、毛血旺、辣子鸡丁等

　　7、消费标准

　　分为三个档次收费：

　　(1、)高档区：主要是对于舍得消费，并且具有很强消费能力的顾客。推出VIP服务，VIP收费。一般在500以上。

　　(2、)中档区：主要针对一些舍得消费以及有一定的经济能力的镇上的居民。推出贵族服务，贵族收费。一般在200到500的范围内。

　　(3)低档区：主要针对一些能消费的学生以及经济能力较差的镇上居民。推出*民消费。一般在200元以下。

　　8、组织架构图(见附见一) 9、管理制度 (具体见附件二) (1)小吃卫生制度 (2)烹调加工卫生制度 (3)食品粗加工卫生制度 (4)食品仓库卫生管理制度 (5)食品销售卫生制度 (6)食品采购、验收卫生制度 (7)卫生检查制度

　　(8)从业人员体检、培训制度 (9)餐饮业卫生管理档案制度 (10)食品添加剂使用与管理制度 (11)面食制作卫生管理制度

　　个人创业计划书 13

　　在诸多创业中，大家都首先会想到的是餐饮业。确实相对来说餐饮业比其他创业项目要多的多，毕竟人是要吃饭，吃饭就有我们的创业机会，就看我们如何去把握如何去准备了。干餐饮业的饭店，酒店很多。但是都各有各的特点和优势。我要创的是，目前还没有的餐厅。名字就是女士餐厅。下面我就来简单介绍一下我的计划。

　　一、市场分析

　　社会生活节奏越来越快，快餐业的存在和发展有了更为广阔的市场。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥着大部分市场。真正的中国快餐发展缓慢。随着人们生活水*的提高，及大城市生活节奏的加快，已经有越来越多的人喜欢快餐这种餐饮方式。

　　目前，许多西式快餐不太适合中国人对快餐的消费观念和传统饮食需求。快餐在美国的发展是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国市场上，西式快餐价格比较高，并非大众化消费。所以我们要打造中档餐厅，中西合并。这样不仅满足了个别人的需求，也让更多的人体会到西餐厅的气氛和环境。给人一种清洁、卫生、实惠、温馨的氛围

　　二、实施方案

　　首先听名字就是女士餐厅，餐厅只为女士、情侣用餐，餐厅服务员清一色的帅小伙，当然这也是我们的特色之一，餐厅有西餐也有中餐可以满足不同人的需求。主要消费群众是白领、大学生、情侣。餐厅最好是建设在繁华地段，餐厅环境很重要，因为现在人们的生活水*越来越高，对吃的已经不要求那么高，但是在不同的环境里用餐就别有一番滋味了。环境设计的温馨点，带有浪漫气息里面。可以借鉴外国餐厅的设计坏境和装修风格。

　　餐厅还可以推出情侣套餐，学生情侣套餐，美容养颜、滋阴补血等产品来作为餐厅的特色。用餐完之后我们还推出一些特色冷饮和休闲餐饮等。当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。餐厅采用自助沙拉，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间

　　三、发展战略

　　开业之前做出大量的宣传工作，做广告上要加大力度，可以去大学里发放小广告，现在大学生消费不低，学生中信息传递的速度与广度是很大的，我们要充分利用这一点。在报纸上也要宣传，就算你餐厅再好，没人去光顾那也等于0.所以第一批顾客对我们很重要，让他们给我提出宝贵的意见，看看我们有什么地方做的不足之处，我们还好进一步的改进，毕竟顾客就是上帝

　　餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

　　暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。还可以去大学找些临时工，这样及可以一部分员工的工资支出，也可以培养以后的员工。餐厅可以先培养一部分人出来，然后再又这部分人去培养新来员工。餐厅分为行家训练员、训练员、员工。工资也不一样。不过都是靠一步一步升级上来的。在餐厅懂的越多就有希望升为训练员，然后一级一级往上升。这不都是和自身的努力离不看开的。

　　四、市场分析

　　机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生�D�D这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。毕竟我们的餐厅在岛城还是没有的，也是比较新颖的和创新的，现在人家档次越来越高，宁愿多花点钱也要吃到好东西，(俗话好酒不怕巷子深)我们餐厅就要以我们的特色的为主。要有吸引顾客的产品和吸引顾客的服务，让顾客来了感觉这家餐厅很独特，和别的餐厅不一样。这样顾客来了一次之后肯定会再来的

　　威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

　　五、发展绿色产品

　　发挥绿色餐厅的价格优势

　　本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品

　　现在人们吃的是健康。我们必须保证产品的质量。

　　六、市场风险

　　市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

　　(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

　　(2)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

　　内部管理风险：

　　餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

　　原料资源风险：

　　本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品

　　个人创业计划书 14

　　在诸多创业中，大家都首先会想到的是餐饮业。确实相对来说餐饮业比其他创业项目要多的多，毕竟人是要吃饭，吃饭就有我们的创业机会，就看我们如何去把握如何去准备了。干餐饮业的饭店，酒店很多。但是都各有各的特点和优势。我要创的是，目前还没有的餐厅。名字就是女士餐厅。下面我就来简单介绍一下我的计划。

　　一、市场分析

　　社会生活节奏越来越快，快餐业的存在和发展有了更为广阔的市场。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥着大部分市场。真正的中国快餐发展缓慢。随着人们生活水*的提高，及大城市生活节奏的加快，已经有越来越多的人喜欢快餐这种餐饮方式。

　　目前，许多西式快餐不太适合中国人对快餐的消费观念和传统饮食需求。快餐在美国的发展是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国市场上，西式快餐价格比较高，并非大众化消费。所以我们要打造中档餐厅，中西合并。这样不仅满足了个别人的需求，也让更多的人体会到西餐厅的气氛和环境。给人一种清洁、卫生、实惠、温馨的氛围

　　二、实施方案

　　首先听名字就是女士餐厅，餐厅只为女士、情侣用餐，餐厅服务员清一色的帅小伙，当然这也是我们的特色之一，餐厅有西餐也有中餐可以满足不同人的需求。主要消费群众是白领、大学生、情侣。餐厅最好是建设在繁华地段，餐厅环境很重要，因为现在人们的生活水*越来越高，对吃的已经不要求那么高，但是在不同的环境里用餐就别有一番滋味了。环境设计的温馨点，带有浪漫气息里面。可以借鉴外国餐厅的设计坏境和装修风格。

　　餐厅还可以推出情侣套餐，学生情侣套餐，美容养颜、滋阴补血等产品来作为餐厅的特色。用餐完之后我们还推出一些特色冷饮和休闲餐饮等。当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。餐厅采用自助沙拉，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间

　　三、发展战略

　　开业之前做出大量的宣传工作，做广告上要加大力度，可以去大学里发放小广告，现在大学生消费不低，学生中信息传递的速度与广度是很大的，我们要充分利用这一点。在报纸上也要宣传，就算你餐厅再好，没人去光顾那也等于0。所以第一批顾客对我们很重要，让他们给我提出宝贵的意见，看看我们有什么地方做的不足之处，我们还好进一步的改进，毕竟顾客就是上帝

　　餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

　　暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。还可以去大学找些临时工，这样及可以一部分员工的工资支出，也可以培养以后的员工。餐厅可以先培养一部分人出来，然后再又这部分人去培养新来员工。餐厅分为行家训练员、训练员、员工。工资也不一样。不过都是靠一步一步升级上来的。在餐厅懂的越多就有希望升为训练员，然后一级一级往上升。这不都是和自身的努力离不看开的。

　　四、市场分析

　　机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。毕竟我们的餐厅在岛城还是没有的，也是比较新颖的和创新的，现在人家档次越来越高，宁愿多花点钱也要吃到好东西，(俗话好酒不怕巷子深)我们餐厅就要以我们的特色的为主。要有吸引顾客的产品和吸引顾客的服务，让顾客来了感觉这家餐厅很独特，和别的餐厅不一样。这样顾客来了一次之后肯定会再来的

　　威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

　　五、发展绿色产品

　　发挥绿色餐厅的价格优势

　　本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工程度，为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准，顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品

　　现在人们吃的是健康。我们必须保证产品的质量。

　　六、市场风险

　　市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

　　(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

　　(2)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

　　内部管理风险：

　　餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

　　原料资源风险：

　　本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品

　　个人创业计划书 15

　　本人选择餐饮服务业为创业目标，以一间餐厅为创业起步，取名明月，给人一种优雅、温馨的感觉。

　　一、市场调研:

　　经过初步市场调查，我定位的目标消费群是周围的大学生群、周围居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的餐厅，与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确。

　　二、可行性分析:

　　根据当前的市场条件，餐饮业较其他行业具有更大的发展潜力，能够表现为消费者群体的庞大，行业竞争力的不断提升，以及大规模的行业升级。尤其是学院周围，虽然有好多餐厅，但我发现各餐厅的服务和食品的供应都不到位，没有特色。

　　根据当前的市场形势，消费者异常是青少年群体纷纷倾向于对国外餐饮店的消费，例如麦当劳、肯德基等，相比之下，以本土美食为特色的本土餐饮店受到冷落，主要原因在于缺少对外宣传力度，店面卫生以及服务人员素质有待提高等方面。

　　三、选址方面:

　　明月餐厅位于邢台学院南门的美食街内，与连串的餐饮店连在一齐，但我店与其它餐店所不一样的是有更好的就餐环境和更优质的服务。学校经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应当供给最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店。

　　四、格调方面:

　　明月餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客供给优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。

　　五、餐厅特色

　　(1)餐厅分为中餐区及西餐区两个主体部分，满足顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。

　　(2)中餐区和西餐区各设一个厨房，厨房以落地玻璃为装修要素，让顾客能够*距离观察食物的制作过程(能够向顾客证明食品质量，让顾客安心就餐，另一方面讲，也能够提高厨师们的自律性，保证食物的安全与质量)。

　　(3)餐厅设有一个小厨房(占地面积很小，普通家庭的小厨房大小即可)每周有1~2天的时间对顾客开放(能够提前预订)为“共制美味佳肴”的时间，供顾客如亲子或朋友以及学院的小情侣一齐当厨师，比如父母为孩子庆祝生日，能够在小厨房一同制作生日蛋糕等(能够体现餐厅的人性化服务，小厨房仅需很少的占地面积，但其带来的效果以及收入可观，如青少年群体会异常青睐这种就餐模式，那里体现的理念主要是让顾客在美食中得到欢乐，从而对餐厅产生更大的好感，吸引顾客消费)。

　　六、拟定规模:

　　建筑面积100*方米，开1间大点的门面商铺。

　　七、产品介绍:

　　以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

　　1.推出皇牌主食套餐，经济实惠。西餐结合快餐。

　　2.美颜甜品最适合爱美的女大学生品尝。

　　3.根据不一样的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。

　　4.餐厅与顾客的互动方面，本餐厅在显眼的位置放置一个“美食提议板”，让顾客写下期待在本餐厅吃到的美食名称，制作过程，方便餐厅开创新菜色，定时对菜单进行更新，满足顾客的需求。

　　5.优惠措施方面，餐厅将对消费满必须数额的顾客派发“早餐优惠券”可发展餐厅的早餐食物。

　　八、管理理念

　　尊重餐饮业人员的独立人格，管理层监督员工的工作，同时员工也能够向上级提出自我的意见或见解，既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自团体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作进取性。公*对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

　　九、投资预算

　　房租和押金周转资金16.5万元，固定资产投资15万元(装修10万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元)，物料周转资金1.5万元，合计33万元。

　　十、固定资产折旧

　　固定资产15万元，预算2年折旧完毕，即*均每月折旧0.625万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。

　　十一、财务计划

　　1.实行严格的财务管理

　　2.每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。

　　3.店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;

　　4.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)

　　对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样本店的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。

　　十二、销售计划

　　a)开业前进行一系列宣传工作，发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务资料。

　　推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

　　c)每月累计消费118元者，赠送价值18元的礼券，218元赠送28元礼卷，以此类推

　　十三、市场营销策略

　　1.品牌策略:

　　“明月餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词能够营造典雅的个性氛围传播快捷，贴合目标市场消费者的消费需求。并且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。

　　2.价格策略:

　　(1)主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。

　　(2)针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，构成价格系列，

　　使消费者在比较价格中能迅速找到自我*惯的档次，得到选购“满足”。

　　3.促销策略

　　餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情景，比较自我与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，经过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

　　十四、人员与制度

　　1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时理解学校的监督，做好餐厅与学校的交流工作.

　　2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理，员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。

　　3)对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。

　　4)服务员以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自我的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境立刻处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意能够以陪赏进行道歉。

　　5)薪酬制度:记时工资制

　　不一样类型的工作人员时间上的薪酬不一样;采用此制度比较灵活，能够准确地记录各个工作人员的工作时间，准确地计算出职工的工资.

　　6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励

　　十五、盈利预算:

　　预计月营业额15万元，预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售)即9.75万元，固定资产折旧0.625万元月，成本支出5.3万元月，净利润为3.825万元。年净利润为45.9万元。

　　十六、开业准备:

　　2月中旬签约，两个月免租，3月办理工商税务消防等**事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等，4月中旬试营业，5月1日正式营业。

　　十七、开业策划:

　　试营业两周，正式开业外现场策划、店内布置、促销活动设计等。

　　十八、三年规划:

　　第一年:根据经营初期的资金较少，尚无较多的盈利来源的情景，主要资金用于食物质量，以中餐区带动西餐区发展，即主力放在中餐区上。另一方面，注重对外宣传，宣传力度主要于印发宣传单以及网络宣传，以缩减资金支出。

　　第二年:根据顾客所需更新菜单，实现中餐区与西餐区同步发展，产品实现多样化，引进更多地方特色美食，提升产品优势，另一方面，利用盈利的资金，加大对外宣传力度，可经过电视、报纸、传单、优惠券等措施，加大宣传。对于人员管理，供给资金培训厨师，进一步提升厨师技能，吸纳更多素质高的服务人员，以填补餐厅空缺。

　　第三年:根据前2年积累的资金和经验，寻求机会开设一间分店，分店刚设立，以总店带动分店建立顾客基础，可经过在总店宣传分店，或经过其他宣传方式加大对分店的宣传。当分店逐步发展茁壮时，实现2间店面共同发展。

　　三年以后，逐渐积累资金与经验，逐步实现规模化管理，在规模化发展的同时，不断优化自身的产品质量、特色，服务质量。

　　个人创业计划书 16

　　要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了，在此刻这个秋冬季节，资金不多想创业的人不妨研究一下开间烧烤店，投资不多，但回报很可观，那么，如何开烧烤店呢

　　以下为准备或打算开烧烤店的创业者供给一下开烧烤店的完整步骤：

　　1、进行创业调研咨询

　　考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及有关有必须社交本事且有必须实权的朋友进行咨询，并与其坚持良好的关系。

　　2、撰写创业企划书

　　创业计划书的资料，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目分析。

　　3、创业资金筹措

　　由于个人的经济本事有限，能够邀请亲朋好友或员工入股（纯利润按入股额分成）。

　　4、学*经营技术

　　向有餐饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见*个数月，各环节的工作都去做一下，学*管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。

　　5、店面商圈评估

　　地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附*工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到梦想的店面，必须要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。

　　商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附*的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附*是否有大型商场、车站，营业时间、人口（流动、固定）、客源及比例，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景（商圈变化）等因素。

　　商圈评估时，须在不一样的时段分别去评估，如在白天、晚上、*常上班日及假日等不一样时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日忽略了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记录表，详细记载评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。

　　6、找房子，与房东签约

　　根据店面商圈评估情景，确定好店面。接下来就是要与房东签约，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就要开始支付房租，会有时间压力。所以，在与房东签约之前，一切要做的筹备工作与书面数据，必须先准备好。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才能开始收回投资，结果店面却被房东收回去，所以店面的租期应以三至四年为较梦想的签约期限。

　　另外，签约时通常还必须支付房东押金，押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时，必须支付房东店面押金及第一个月租金，只是店面承租下来，需要一段装潢期，最好能向房东协商，租金起算的日期能够扣掉装潢期，以降低租金支出。

　　7、申请营业证照

　　在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发；另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。另外，还要到税务机关办理相关纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。

　　除了营业证照的申请办理外，如果想要自我店家所挂的招牌，不致被别人所滥用，想要能为自我所专用，就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称，除了名称文字或图样，可能有自我特殊的设计，这种属于非商品类的文字及图像，称之为服务标章。与自我所申请的公司或商号是两码事，二者名称也可能不一样。所以，不想自我将来的金字招牌遭人盗用，就必须先申请服务标章注册。

　　8、店面装修

　　店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象，所以，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就必须要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，就未必能完全贴合需求，届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。

　　所以，在装潢前要请装潢商先画图，包括*面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自我所想要装潢的模样，最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清楚自我想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴*自我的想法。

　　9、烧烤店的装潢构想：

　　a、临街玻璃落地窗。

　　b、玻璃落地窗上贴民俗剪纸。

　　c、室内柜台、方桌、椅子用原木，颜色呈原木色。

　　d、墙壁上挂当地的具有特色的工艺品，突出当地民俗风情。

　　e、灯光以柔和光为主。

　　f、门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽，且有地方特色，给顾客一种简便愉悦的感觉。

　　9、招聘员工

　　a、确定烧烤店的部门数，确定每个岗位人数。

　　b、确定员工工资标准及奖惩办法。

　　c、招聘员工要有雇工证，外地来的员工要有身分证、暂住证，还要有健康证。

　　d、员工培训。

　　10、采购原料、器具及设备

　　制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机，到音响、保全、刷卡机，乃至笔、本、名片、店章等小东西，还有第一次的物料进货等，各项大大小小的明细全部列出来，注明每样器具的品名、数量及单价，计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源，最好要货比三家，降低成本。

　　个人创业计划书 17

　　一、创业指导思想

　　坚持***理论和“三个代表”重要思想，坚持以人为本，城乡统筹，全民参与，多业并举，最广泛地调动一切积极因素，最大限度地激发全社会的创造活力;坚持以科学发展观统揽全局，以“**创造环境、人民创造财富”为指导方针，以市场引导、**调控、全民参与为基本原则，紧紧抓住发展这个第一要务，进一步**思想，深化改革，放宽政策，改善环境，优化服务，激活民间资本，动员广大劳动者积极行动起来，创办实业，新上项目，投资经营，谋划发展，形**人争先创业、企业竞相发展的局面;坚持“四创三化两提高”的基本思路，即：创新观念、创优环境、创办实业、创造财富，以项目为支撑、以改革为动力、以党建为保证，加快工业化、农业产业化、城市化进程;提高城乡居民收入水*、提高全镇综合经济实力。

　　二、创业任务目标

　　1、完成创业任务要实施“83411”工程

　　以项目为载体，投资劳动资源为支撑，合作经济组织和行业协会为纽带，实施全民创业。充分利用党城湾镇中心镇和水、电、路基础条件优势，整合全镇社会资源、人力资源和物质资源，实施“83411”工程，使全民创业方案落到实处。其具体内容是：积极创办一批能够带动全镇经济发展的骨干项目，集中力量扶持8个产业项目：①完成300农户沼气池及配套设施建设;②建成东山村年处理xx吨洋芋淀粉厂;③建成年存栏1000头奶牛、乳牛饲养场;④建成青山道村“千头”养猪场;⑤建成年加工100吨鲜奶加工厂;⑥建成年产5000只獭兔养殖厂;⑦建成饲草料综合加工厂;⑧ 建成总面积达5000m2温棚种植项目;大力发展舍饲养殖业，三年内再扶持300户舍饲养殖户，并抓好质量，加快周转，以量促产，以产促销，真正让农民尝到“赶着牛羊奔小康”的甜头;抓好社区经济发展，努力推动第三产业全面发展，紫亭、巴音两个社区要发动城镇居民和县城周边流动人口住户以“一业为主，多业发展”的思路，启动家庭创业工程，采取能人带动，培育扶持的办法，引导城镇家庭依据市场需求，以家庭为单位发展投资额在5000-xx0元规模的小修理、小加工、小制造、小经营、小作坊、小餐饮、小服务、小养殖、小牧场、小农场等“十小项目”,不图形式，不拘内容，宜工则工，宜农则农，宜商则商，创建400个镇级创业示范户，以示范带动，实现全民创业富民战略。

　　吸纳大中专毕业生和留职带薪的创业职工领办或带办，并发展11个专业经济合作组织、中介组织、行业协会，即养羊协会、养牛协会、养兔协会、养猪协会、洋芋协会、物流运输协会、劳务输转服务中心、法律援助中心、农畜产品流通信息中心、牧农科技服务中心、家政服务中心，更好地服务全民创业。专业经济合作组织，实行自我管理、自我发展、自我经营、自负盈亏的“四自”运营机制，为全民创业提供周到服务，积极利用电视、新闻、网络、信息中心等现代传媒工具和社会关系资源，三年内向外输出1000名劳动力。要富裕农民必须减少农民，要减少农民必须抓好农民的职业培训和劳务输出。

　　因此要坚持做到正确引导、政策鼓励、搞好服务方式。为此，首先要对五个农业村住户人口、土地、收入等家庭经济状况进行逐户登记、摸底调查、排队的基础上确定输出劳务人数、工种、类别，再拿出切实可行的劳务输出方案。其次要搞好劳务输出对象的培训工作。培训的内容主要是切实抓好各类实用技术培训，以此推动全镇技能型劳动者的输转工作。第三，要把全镇的劳务输转的重点放在促进农村劳动力向城市转移，第一产业向二、三产业转移。第四，要进一步加强与我县新办项目和单位的沟通联系，在协调配合实施重大建设项目时，要充分发挥党政组织领导和专业协会的职能作用，主动与用工单位和工程所在地**沟通联系，建立相对稳定的劳务输出关系，以完成全镇劳务输转目标。

　　2、通过实施83411工程，要达到的创业目标

　　经过三年的努力，到xx年年，使全镇国内生产总值达到8178万元，年均增长17.5%,其中农业总产值达到3634.4万元，年均增长6%,工业总产值达到4158.8万元，年均增长13%;农民年人均纯收入达到5000元，城镇居民可支配收入达到10000元，年;三年内培训各类输转劳务人员达1200人(次)，输转劳务1000名;全镇城市化率达到80%;基本普及高中阶段教育，为全镇全面建设小康社会目标奠定坚实的基础。

　　三、创业的主体对象及要求

　　培育一大批有组织、有作为的创业主体，是实施全民创业的关键所在，因此我们要积极挖掘和整合现有人力资源、分层次培育好创业主体。已经上马和准备上马的(沼气池及配套设施建设、东山洋芋淀粉厂、500头奶牛饲养场、千头养猪场、獭兔养殖场、饲草料综合加工厂、温棚种植项目、鲜奶加工厂)等一批骨干产业项目业主;二是300户舍饲养殖户投资者;三是申请创建示范户投资者;四是实现再就业的下岗职工;五是自主择业的退转军人和大中专毕业生;六是领办、带办城乡非公企业和离职创实业的机关干部和事业单位工作人员;七是成功招商引资、输转劳动力、开发新就业岗位者。

　　个人创业计划书 18

　　一、行业概况

　　明年就要从象牙塔里出来了，因为经济危机的影响已经自我对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水*高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

　　二、蛋糕店概况

　　1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪午时茶”，是个人独资企业。主要为人们供给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　　2.本店打算开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。

　　3.本店需创业资金9.5万元。

　　三、经营目标

　　1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，异常是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。

　　四、市场分析

　　1.客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附*学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水*中低档。

　　2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。所以竞争是很大的

　　五、经营计划

　　1.先是到附*几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不一样种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

　　2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重研究。

　　3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今日你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场必须的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

　　4.蛋糕店主要是面向大众，所以价格不会太高，属中低价位。

　　5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以到达广告宣传的效果

　　6.蛋糕店能够专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

　　7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

　　8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这能够给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。异常是如果消费者和别人在一齐，而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐，他们会觉得很受尊重。

　　9.在桌上放一些宣传品、杂志，资料是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面能够提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

　　10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店必须要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。资料来自徐州便民网真诚为你服务。

　　11.食品行业有异常的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。

　　六、财务估算

　　启动资产：大约需9.5万元

　　设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

　　月销售额(*均)：21000元。据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

　　每月支出：14033元.房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠*小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附*)，约5000元。

　　货品成本：30%左右，约5000元。人员工资：10*方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。

　　水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

　　七、风险及制约因素分析：

　　因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

　　个人创业计划书 19

　　一、行业概况

　　明年就要从象牙塔里出来了，因为经济危机的影响已经自我对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水*高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

　　二、蛋糕店概况

　　1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪午时茶”，是个人独资企业。主要为人们供给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　　2.本店打算开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。

　　3.本店需创业资金9.5万元。

　　三、经营目标

　　1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，异常是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。

　　四、市场分析

　　1.客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附*学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水*中低档。

　　2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。所以竞争是很大的

　　五、经营计划

　　1.先是到附*几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不一样种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

　　2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重研究。

　　3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今日你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场必须的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

　　4.蛋糕店主要是面向大众，所以价格不会太高，属中低价位。

　　5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以到达广告宣传的效果

　　6.蛋糕店能够专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

　　7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

　　8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这能够给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。异常是如果消费者和别人在一齐，而服务员又能当众称他(她)为xx先生、小姐，他们会觉得很受尊重。

　　9.在桌上放一些宣传品、杂志，资料是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面能够提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

　　10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店必须要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。资料来自徐州便民网真诚为你服务。

　　11.食品行业有异常的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。

　　六、财务估算

　　启动资产：大约需9.5万元

　　设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

　　月销售额(*均)：21000元。据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

　　每月支出：14033元.房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠*小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附*)，约5000元。

　　货品成本：30%左右，约5000元。人员工资：10*方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。

　　水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

　　七、风险及制约因素分析：

　　因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

　　个人创业计划书 20

　　开办一家属于自我的公司一向是我的梦想。然后不管大学毕业后做什么职业，是否能够能实现自我的理想，我都要为它写份计划书。毕竟成功是属于有准备的人。

　　“好的开始是成功的一半，如果你期望建立并经营好一个属于自我的公司，走好创办公司的第一步至关重要。”我也是这样认为的。

　　如果我有了一笔资金，我就能创业了吗?答案很显然是否定的。首先我要思考个人创业需具备什么素质?我在一本书上看到一些推荐。投资创业第一个务必具备的是要有一个用心的心态。然后俗话说“好汉不怕出生苦，勤学苦斗有来日。”在进行投资创业的过程中必须要有用心的心态，不怕挫折和失败才能够最终取得成功。第二，是自信心和胆识。只有自信心才能坚忍不拔，才能具有能动性，创业性和应变性，才能在有路的地方走得更快，而在无路的地方也能踏*坎坷，走出一条路来。有胆有识，才能走出一条道路来。在不少调查研究证明，宜于创业的人多半是企图心旺盛，以及自信心极强的人，也就是*时所说的事业心强的人，这些人坚信靠自我的努力能够带来好的结果，不肯向命运低头，也不轻言失败和放下。第三，要懂专业知识，这是创办公司的基础。常言道：“人怕入错行”，创办公司，最大的错误可能就在于选取了自我不熟悉，不了解的行业。掌握了和精通了某个行业的专业知识，意味着创业者的事业成功了一半，因为丰富深厚的专业知识能够使他不受制于人，立于不败之地。我在一些书上看到产品知识和市场知识是创业者必备的两方面专业知识。第四，要具备三种潜力，即人际交往的潜力，洞察决策的潜力，信息沟通潜力。我想我务必具

　　备这些素质，才有资格开办一家公司。第五，创业者的素质修炼，即创业者要有独创潜力，创业者要有好胜心，创业者要有求异精神，创业者要有“进攻性”，创业者要有坚忍不拔的品格。我想只有具备了这些素质才有资格创业，我们务必为创业做好充足的准备。

　　个人创业还需要思考的外部环境因素也有很多。把握环境、了解影响创业的制约因素，然后从而有效利用有利的环境，显得尤为重要。譬如经济环境，技术环境，社会环境，政治环境，伦理道德环境等，这些都需要我思考的。此刻是金融风暴时期，掌握外部环境因素尤为重要，要注视着宏观经济趋势。我想这对我选取怎样的投资方向也有很大的帮忙。接下来我该思考的是创办一家怎样的公司呢?其实公司的类型也有几种，有无限职责公司，合伙制公司，有限职责公司，股份有限公司。而我的想法是与我的朋友合伙创办一家公司。因为它是共同出资，合伙经营，共享收益，共担风险，并对合伙企业债务承担无限连带职责的赢利性组织。合伙公司设立简便，出资灵活，企业结构简单，便于管理，这样的公司我觉得很适合像我这种第一创业，没经验的女大学生。司的取名就像我们人的取名一样，都要有着重要好处。公司的名字是一个公司的象征和代号，务必能够反映公司的形象、特色，务必思考如何适应环境，满足人们的'心理需求。我公司的名字，我想我会让它简洁明了，适合我创办的这家公司，让人们一眼看见就会记住它，也要让人们明白我们卖的是什么。

　　我想这个或许是最重要的了，选取怎样的投资方向?因为我在一本书上看到“投资先选项，好的项目是成功的一半”。选项，不仅仅要对实力进行客观全面的分析，更重要的是要对未来发展趋势准确地把握，而且是实力与智慧的结合，是创业成功的开始。要想有个正确的投资方向就要作好充足的准备工作。我在书上看到一些推荐。它说第一要明确方针，少走弯路。第二，要做好6个方面的调查预测，即投资宏观环境，调查货源状况，调查需求状况，调查竞争状况，进行价格预测调查，商品销路的预测。其实我认为你要投资的产品务必是你了解的，也就是你在行的，然后且要选取低风险的，人手少的行业。我心里想创办的企业是买床上用品的，因为我身在南通，大家就应明白南通是以纺织业为主的城市，而且在我所住的地方附*也有很多纺织厂，我妈以前也在这些厂里干过，而且我的家人此刻也有在卖床上用品的，我想这些都是对我有利的条件，对我在这方面的投资有了良好的环境。他们也会给我很多推荐。而且卖床上用品投资不是很大，风险也很小，更何况我是学市场营销的，我相信我能办好它。在我看来选取公司的地址也很重要。卖床上用品，我觉得就应在市中心里，因为我想卖的是有品牌的纺织品，所以不仅仅要在市中心，而且还要在消费水*相

　　比较较高的城市。因为哪里消费群体比较多，人们的消费水*也比较高，交通运输方便，信息通讯也方便，也便于销售，并且对环境也没污染，对原材料的需求少。我的心目中的选址是在百货公司里。

　　如何招聘公司员工?古人云：“故善战者，求之于势，不责于人，然后故能择人而任势，任势者，其战人也，如转木石。”识人、选人，用人是公司发展的根本保证，惟有重用人才，公司才能从根本上保证兴旺发达。公司经营，贵在善用人才。每一个企业在招聘时都有各自的需要，有的是要技术方面的人才，有的是要口才方面的人才，有的是需要有着充足力量的人，而且对形象年龄等都有着不一样的要求。而我所要招聘的是口才要好，最好是有销售经验的，能吃苦耐劳，形象要良好。然后接下来是很关键的一步，那就是如何获取客户?在我看来要在创办初期想要有客户务必要做广告。巧用广告策略，借风行船，企业才能不断发展。做广告务必要有独创一心的点子，让人们有兴趣，有购买欲望。我看到一些商店在开张时会有促销活动，也有的会发传单做宣传，还有的就是企业会透过做电视广告来展现它的新产品等。

　　最后就是要把握市场，营销有术，要有创新的点子。我务必要明白这种产品在市场上的价格是多少，要有一个合理的定价，市场上的需求和购买人群。我想只要我有勇气和胆量，还有不怕苦的精神，我会成功的。

超市创业计划书范本十份（扩展5）

——火锅店创业计划书范本二十份

　　火锅店创业计划书 1

　　xx鱼火锅天文位置优越便利，环境文雅温馨，而又不失奢华气度，显得典雅精致，洁净卫生。来xx鱼火锅，尝尝斑鱼火锅的滋味，xx鱼火锅，做良知火锅，坚决根绝病鱼、死鱼、问题鱼。黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，每百克鱼肉含蛋19、8克，脂肪1、4克，碳水化合物1、2克。营养价值是很高，有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功用。xx鱼火锅中的斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地域，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。

　　xx鱼火锅以其共同的菜品主打产品、绿色安康的一次性植物油锅底、时髦典雅的装修作风、热情周到的效劳，深深博得广阔顾客的分歧好评，xx鱼火锅坚持诚信、安康的运营之路，倡导绿色、安康、时髦、环保的生活理念，迎合消费潮流树立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。

　　安康的火锅是消费者们喜爱的，xx鱼火锅更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。xx鱼火锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广阔消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和投资商提供了致富的时机。xx鱼火锅，吃不胖的鱼锅，安康营养好吃不上火，秘制秘方吃多不会胖，xx鱼火锅百变器皿，3D店面好玩有趣，增加食欲狂消费。xx鱼火锅中融入中国传统药膳食疗，特选珍稀底锅配料，好吃不上火，营养更安康。以中药材为汤底，调养气血，高纤、低卡火锅料，放心吃饱不怕增胖!xx鱼火锅依据不同时节，变换推出不同锅品，顺应于时节的营养补充，如春季升补、夏季清补、秋季*补、冬季温补的人体所需。清汤考究暖胃、润肠、营养，红汤考究麻、辣、鲜、香、爽。

　　xx鱼火锅创业优势

　　1、品牌形象支持

　　公司免费为创业店或店中店的形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导，达到统一的形象标准。

　　2、整店输出支持

　　总部将多年来积累下来的店铺运营管理技能全部给予创业商，协助创业商开店。

　　3、免费培训支持

　　公司市场部为创业商提供有实效的集中训练、驻店培训、不定期实地系统培训。

　　4、物流配送支持

　　创业店的原物料由总公司指定供货商供应，少部分物料由总部制定规格标准，创业者自行在当地采购；原物料的配送则依创业店距总部的距离及库存需求每周或每月定期订货，相关物流管理及运输费用由创业者负担。

　　5、媒体广告支持

　　总部充分利用企业资源，为客户进行360°广告媒体宣传。

　　6、市场运营支持

　　市场部从各种营销渠道和方式全方位的辅导和协助支持创业商的市场开发工作，并且定期或不定期举办与创业商的业务交流会。

　　7、跟踪服务支持

　　提供完善的持续不断的营运后续辅导、支援，提供总部不断的新品开发支持，营销支持，使创业店稳定发展、扩大。

　　8、选址装修支持

　　公司为创业商免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。

　　9、区域保护支持

　　提供区域保护政策，一定区域内不会开设第二家创业店。

　　xx鱼火锅创业流程

　　1、理解创业要求，并停止目的市场调研，提交意向征询请求创业。

　　2、总部收到请求后，开始协作资质剖析。相关人员将与您开始：A、理解您的协作志愿与协作动机。B、有意营业店址之商圈评价。C、约请来总部调查市场。

　　3、单方预备各项文件：签署会员店意向书/会员店合约。

　　4、总部出具可行性施行方案，停止开店选址指点，请求人交付品牌运用费，授予总部创业受权铜牌。

　　5、总部布置专员实地调查市场，同时可布置参与营业前培训，确定营业日期。

　　6、营业准备：店柜装潢设计、商品组合规划、拟订配货方案，设计营业宣传，制定较佳营业酬宾优惠方案。

　　7、货品收回后，依据会员店的需求差遣店长、营业员等专员入驻创业店，停止营业前的准备。

　　xx鱼火锅创业条件

　　1、有良好的信誉，有真诚而久远的协作态度。

　　2、具备中高档品牌的运营理念;了解并承受公司的运营理念、企业文化。

　　3、具备较好的终端铺货才能，能较好的处理配送以及售后效劳工作。

　　4、有一定的经济根底，有足够的可用于公司创业项目的资金准备。

　　5、具备长期协作的意愿，有一定的经商理念;能严厉执行我方所制定的各项政策。

　　火锅店创业计划书 2

　　一、市场调查

　　1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

　　2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

　　3、周遍环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

　　二、客源分析

　　1、服务对象分析：

　　消费者的职业特点：

　　一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费*惯和消费档次是不同的'。

　　消费者的年龄特征：

　　如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等。

　　消费者的性别特征：

　　女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。

　　消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。

　　当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必不可少。

　　2、顾客消费行为分析：

　　消费是一个综合概念，消费行为包括消费水*、消费结构、消费方式和消费*惯。

　　消费水*和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型；

　　消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系。

　　消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。

　　火锅店创业计划书 3

　　火锅是目前最受欢迎的饮食之一。自发展以来，在品种、档次、规模、生产、勾兑、风味等方面表现出多样化的特点，使各种从事火锅生产和提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅生产的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何在火锅店创业是一个很大的学问。

　　作为一家火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有一定的共同点，即生产、销售、服务、消费一体化。

　　投资者要想从事火锅行业，必须做好市场调研，这样才能知道人们需要什么样的火锅，掌握风味、特色、方式、地点、人群等信息。，并在特定的市场区域设立有特色的火锅店，以获得稳定可靠的市场份额。所以前期做好市场调研是做决策或者投资火锅店的前提。

　　因为火锅店经常挤满了客人，快捷优质的服务是必须的。从客人进门就坐，点餐，送餐，教怎么吃，整理，结账，送客等等。

　　其中，怎么吃的教学是最特别的地方。因为每个火锅店最吸引人的美食不一样，吃法也会不一样。这时候服务员亲自教他们，不仅帮助了客人，也加深了他们对这家火锅店的印象。

　　(一)影响火锅市场的因素

　　1.经济发展对火锅的影响。这些因素包括消费者对火锅需求的增加，现有火锅中各档次火锅店的结构性矛盾，社会发展和国家政策措施对餐饮业发展的巨大推动，客观环境的变化和消费的不稳定。

　　2.传统因素对火锅的影响。它包括火锅的历史性、广泛性、文化性和独特性。

　　3.周围环境对火锅的影响。包括政策环境，比如业务开展地的治安情况，职能部门的效率等。、基础设施，如道路交通、停车位置、水电供应、通讯网络、采购渠道、消费群体、金融、卫生、劳动等与业务密切相关的配套设施，以及优惠措施，如是否有税收、各种收费、租金、人才引进等方面的优惠政策。

　　(二)服务对象分析:

　　(1)消费者的职业特点:普通学生、农民工、普通工薪阶层、高级白领和公务员的消费*惯和档次不同。

　　(2)消费者的年龄特征；比如老年人偏爱清淡型，年轻人偏爱重味型。

　　(3)消费者性别特征:女性和男性在锅具产品、口味、菜品种类等方面存在一定差异。

　　(4)消费者的地域和民族特点不同地区、不同民族的人对火锅产品的要求不同，要区别对待。

　　当然，很多火锅因为互渗互溶而有所改进和创新，适合大多数人的口味，有共性，但消费者需要分析。

　　如今，火锅店越来越受到消费者的欢迎，这为火锅店创业带来了良好的客户来源和基础条件，但同时也为火锅店创业带来了巨大的竞争力。发展特色管理，实现服务第一，是火锅店的主要竞争方向。

　　火锅店创业计划书 4

　　一、项目背景

　　四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是门不小的学问。

　　作为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。

　　由于火锅店时常客人满座，因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等，一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地方，由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的，因此吃的方法也会不同，这时由服务员亲自教导，除了帮助客人外，更加深他们对这间火锅店的印象。

　　二、火锅市场调查

　　（一）对火锅市场影响因素

　　1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的'因素。

　　2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

　　3、周遍环境对火锅的影响。包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

　　（二）客源的调查分析

　　1、服务对象分析：

　　消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费*惯和消费档次是不同的。

　　消费者的年龄特征；如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等。

　　消费者的性别特征：女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。

　　消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。

　　当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必不可少。

　　2、顾客消费行为分析：

　　消费是一个综合概念，消费行为包括消费水*、消费结构、消费方式和消费*惯。

　　消费水*和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型。

　　消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系

　　消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。

　　消费*惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的*惯。

　　3、顾客消费特征分析：

　　不确定性：大部门顾客是流动的，小部分是确定的，因此选址要合理。

　　随机性：顾客数量多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要把握火锅发展动态，及时调整口味，改进创新。

　　灵活性：之是由成功的品派所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标志。

　　引导性：调整经营策略、成功的广告运做等，都会对顾客的消费产生一定引导。

　　三、火锅市场的划分

　　（一）划分要求：

　　1、对经营品种、酒水饮料、服务水*、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握，用于对比自己的品牌能否进入市场。

　　2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套，难以实现经营目标，必须放弃，重新划分失常，找准位置。

　　3、具有稳定性。市场划分后，只要符合实际就大胆开拓，制定长期计划，占领失常。

　　（二）划分种类

　　1、地理位置；火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素。同一个区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体，而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

　　2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有差异，对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种要求也不同。

　　3、顾客区分：除了考虑顾客的职业、收入外，还要分析其动机，是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形，还是豪华张扬形，才能取得实效。

　　4、行为分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等，这与火锅店质量服务水*、顾客的信赖等有关。

　　四、火锅市场的定位

　　（一）火锅市场定位的分析，有着不同的标准：

　　按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等。

　　按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅。

　　按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等。

　　按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧。

　　开店前要根据这些标准，结合自身特点，选择自己经营的品种。

　　（二）价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：

　　1、高低结合法：在开业初期，以高质量火锅高水*服务、较低廉的价格迎接顾客，可以很快赢得顾客树立形象打开局面实现正常经营。

　　2、高高结合法；起点高效益也高以高质量火锅高档次的环境高品位的装修高水*的服务吸引高层次的顾客。风险大利润也大进入良性循环后收益也大。

　　3、品派垄断法：独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特色要保持不变。

　　4、大众化法：以大众火锅品种、大众化价格低价供应，以薄利多销为主。

　　五、火锅店类型

　　本店决定采用大众型：大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别，在顾客中各有自己的地位形象，有自身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合，经营方式灵活多样，服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

　　六、火锅店经营形式

　　本店决定采用合伙经营：

　　此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制，遇到各种困难问题，由合伙人一致协商解决，其优点有：在达成经营共识的前提下，解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题，可以发挥各自优势，团结互助，形成合力，可以互相制约，弥补不足之处，建立监督机制，与市场联系紧密，信息较多，可以随时调整经营品种，把握市场动态，紧紧跟消费需求。

　　其不足之处为；合伙人容易产生矛盾和纠纷，其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系，经营便容易受到影响，甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店，需要达成共同的经营意识，具有较高的素质，要订立合伙经营协议书，明确责权及利润分配等。

　　七、火锅店的选址

　　1、火锅店选址的区域因素：

　　在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提，在选址时要考虑到经济发展水*、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

　　2、火锅店选址的原则：

　　第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种；

　　第二要贯彻接*原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠*商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接*；

　　第三要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其他餐饮要混合经营，如餐饮一条街，火锅城，同时提倡自身综合配套，各种经营结合，形成规模效益。

　　第四要科学预测赢利，在开业的前中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。

　　3、火锅店的选址与布局：

　　确定选址原则后，在实施要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具**置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也应当考虑以下思路：扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

　　八、火锅店的装修

　　火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题；一是火锅店结构单调，二是店内空气浑浊潮湿，三是店内桌位距小，四是环境空间压抑，五是缺乏独创性特色装饰。

　　九、人员管理

　　火锅店人员的构成：

　　1、管理人员：包括总经理大堂经理领班为主要构**员上了规模和档次的火锅企业还包括有总经办主任策划部经理营销部经理财务部门经理后勤部经理。

　　2、厨务人员：包括火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等。

　　3、服务人员：包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保

　　火锅店创业计划书 5

　　前言

　　火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

　　典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。（大学生蛋糕店创业计划书范文）

　　一、公司概述

　　新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字对普通食客来说可能还比较陌生，在像新乡这样的内地城市,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

　　鲜羔楼于20xx年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅，独特的五种汤汁口味，八种锅底组合方式，品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉，加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起，从而成为一颗璀璨的餐饮之星。

　　总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司，已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。20xx年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神，以质量树品牌、以诚信求发展，同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总代理开火锅店创业计划书范文开火锅店创业计划书范文。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。

　　公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在20xx年创建以来，生产理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中，保持踏实、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高，推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。

　　二、环境分析

　　1、宏观/微观 环境分析

　　要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜开。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙中有较强的影响力，当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后，对此赞不绝口，并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。此外在新乡还有“老北京”涮肉坊，“草原兴发”火锅店，“常来顺” 红焖羊肉，竹园火锅城等火锅店在新乡市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。

　　在这样激烈的市场竞争下，若鲜羔楼没有一定独特的优势，很难在这样的竞争下生存下去，鲜羔楼也已经充分认识到了这一点，逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法，也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。

　　鲜羔楼拥有万亩羔羊生产基地，您所品尝的每份羊肉，都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效，对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁，占领了一定的市场，赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤，只喝不涮，具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效，十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效，为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品，还有无微不至、面面俱到的`服务，让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务，是现在和以后鲜羔楼立足的根本。

　　坚持以顾客为上帝的原则，全心全意以顾客为中心开展服务和业务，是每个商家都必须坚持的准则。鲜羔楼在这样做的同时，相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，鲜羔楼必须意识到这一点，长期坚持下去，永远走在市场竞争的前列。

　　三、4p分析

　　在企业的营销过程中，4p此过程中具有重大的影响开火锅店创业计划书范文工作计划。在市场营销组合观念中的4p 分别是产品( product) , 价格( price) , 地点( place) , 促销( promotion) 。此4p ( 产品、价格、地点、促销) 是市场营销过程中可以控制的因素, 也是企业进行市场营销活动的主要手段, 对它们的具体运用, 形成了企业的市场营销战略;对它们运用的好坏，也深刻影响着企业未来的命运。

　　1、产品( product)

　　鲜羔楼作为一个火锅店，主营产品无疑是与火锅有关的产品。鲜羔楼的特色是涮羊肉，这是鲜羔楼的优势，也是鲜羔楼应该主营的招牌食品

　　此外鲜羔楼的一切食品都应该以涮羊肉为中心开展，这是现在和以后时期鲜羔楼应该坚持的方向，其它毫无疑问都应该以此为中心。

　　2、价格( price)

　　鲜羔楼的店面面积为230*方米，客容量为150*方米，由于此店的规模和新乡市人的消费*惯，鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全可以接受的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的情况下，吸引更多的中低层消费者。

　　火锅店创业计划书 6

　　一、火锅店概况

　　1.本店属于餐饮服务行业，名称为自助火锅店，是合伙合资企业。主要经营：狗，羊，鸡，鸭，鱼等等火锅;副营的食品有：海鲜，卤肉，卤菜等等。

　　2.自助火锅店位于华宁路商业步行街，开创期是一家中档火锅店，未来将逐步发展成为品牌连锁店。

　　3.都市快餐店的所有者是合股者三人，厨师一名，服务员一名，二人均有3年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

　　4.本店需创业资金8万元左右，其中2万多元已筹集到位，剩下6万元向银行贷款。

　　二、经营目标

　　1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟，1年内收回成本。

　　2.本店将在2年内增设2家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店，在众多火锅品牌中闯出一片天地，并将成为餐饮行业的知名品牌。

　　三、市场分析

　　1.客源：自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附*的酒店，宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水*中低档。

　　2.竞争对手：

　　自助火锅店附*共有4家主要竞争对手，其中有门面的2家，其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店，价格较贵，客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端，推出“物美价廉;服务至上”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一*之地。

　　四、经营计划

　　1.火锅店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

　　2.考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以晚上为主。

　　3.开业期间本店实行优惠活动;送出优惠卡，凡再次光顾本店的顾客;本店将实施打折优惠。

　　4.随时准备开发新产品，以适应市场的变化与需求，如本年度设立目标是：“打造自己的品牌;推出主打火锅”。

　　5.经营时间：下午4点到晚上2左右。

　　6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

　　五、人事计划

　　1.本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：

　　1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。

　　应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

　　2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。

　　2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：

　　1)制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

　　2)实施培训计划，贯彻学*《劳动纪律》和各种规章制度。

　　3)考核上岗，对于不合格者给予停职学*，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

　　六、销售计划

　　1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉，服务至上”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

　　2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客

　　七、财务计划

　　本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

　　1)本店固定资产()万元

　　桌椅()套

　　营业面积()*方米

　　冷冻柜()台

　　灶件若干

　　2)每日流动资金为多少万元

　　(主要用于突发事件以及临时进货)

　　3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

　　注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证肉类及蔬菜的质量，尽量把价格放低。

　　八、附录

　　附录1法律要求

　　为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：

　　一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。

　　食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证火锅店创业计划书精选工作计划。

　　二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：

　　(一)保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

　　(二)食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。

　　(三)应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。

　　(四)设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。

　　(五)餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。

　　(六)贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全，无害，保持清洁，防止食品污染。

　　(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。

　　(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

　　(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

　　(十)使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。

　　三、禁止生产经营的食品：

　　(一)腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。

　　(二)含有毒、有害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人体有害的。

　　(三)含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

　　(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。

　　(五)病死，毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

　　(六)容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

　　(七)掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。

　　(八)用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的

　　其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

　　四、按期接受各极***门的食品卫生监督检验。

　　菜单

　　自助火锅店地址：深圳市宝安区龙华大浪华宁路商业步行街{即桃圆宾馆对面嘉仪圆科技园旁}

　　联系电话：

　　快餐店的营业时间：下午16：00至晚上2：00左右。

　　快餐店提供品种：鸡，鸭;狗;羊;鱼;牛肉等等火锅。副营：海鲜;卤肉;卤菜等等。

　　火锅店创业计划书 7

　　火锅店开业策划

　　四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是一门不小的学问。

　　做为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。

　　二、火锅市场调查：

　　一、对火锅市场影响因素：

　　1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

　　2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等syb火锅店开业计划书syb火锅店开业计划书。

　　3、周遍环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

　　二、客源的调查分析：

　　1、服务对象分析：

　　消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费*惯和消费档次是不同的。

　　消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等

　　消费者的性别特征：女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别

　　消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。

　　当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必不可少。

　　2、顾客消费行为分析：

　　消费是一个综合概念，消费行为包括消费水*、消费结构、消费方式和消费*惯。

　　消费水*和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;

　　消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系

　　消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同

　　消费*惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的*惯。

　　3、顾客消费特征分析：

　　不确定性：大部门顾客是流动的，小部分是确定的，因此选址要合理。

　　随机性;顾客数量多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要把握火锅发展动态，及时调整口味，改进创新。

　　灵活性：之是由成功的品派所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标志。

　　引导性：调整经营策略、成功的广告运做等，都会对顾客的消费产生一定引导。

　　三、火锅市场的划分：

　　一、划分要求：

　　1、对经营品种、酒水饮料、服务水*、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握，用于对比自己的品牌能否进入市场

　　2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套，难以实现经营目标，必须放弃，重新划分失常，找准位置

　　3、具有稳定性，市场划分后，只要符合实际就大胆开拓，制定长期计划，占领失常。

　　二、划分种类：

　　1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素。同一个区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体，而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

　　2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有差异，对品种、档次、目的均有不同syb火锅店开业计划书工作计划

　　品友互动

　　不同层次的消费群，对档次、品种要求也不同。

　　3、顾客区分：除了考虑顾客的职业、收入外，还要分析其动机，是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形，还是豪华张扬形，才能取得实效。

　　4、行为分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等，这与火锅店质量服务水*、顾客的信赖等有关。

　　四、火锅市场的定位：

　　一、火锅市场定位的分析，有着不同的标准：

　　按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等

　　按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅

　　按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等

　　按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧

　　开店前要根据这些标准，结合自身特点，选择自己经营的品种。

　　二、价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：

　　1、高低结合法：在开业初期，以高质量火锅高水*服务、较低廉的价格迎接顾客，可以很快赢得顾客树立形象打开局面实现正常经营

　　2、高高结合法;起点高效益也高以高质量火锅高档次的环境高品位的装修高水*的服务吸引高层次的顾客。风险大利润也大进入良性循环后收益也大

　　火锅店创业计划书 8

　　一、项目背景

　　四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是门不小的学问。

　　作为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。

　　由于火锅店时常客人满座，因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等，一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地方，由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的，因此吃的方法也会不同，这时由服务员亲自教导，除了帮助客人外，更加深他们对这间火锅店的印象。

　　二、火锅市场调查

　　（一）对火锅市场影响因素

　　1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

　　2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

　　3、周遍环境对火锅的影响。包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

　　（二）客源的调查分析

　　1、服务对象分析：

　　消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费*惯和消费档次是不同的。

　　消费者的年龄特征；如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等。

　　消费者的性别特征：女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。

　　消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。

　　当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必不可少。

　　2、顾客消费行为分析：

　　消费是一个综合概念，消费行为包括消费水*、消费结构、消费方式和消费*惯。

　　消费水*和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型。

　　消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系

　　消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。

　　消费*惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的*惯。

　　3、顾客消费特征分析：

　　不确定性：大部门顾客是流动的，小部分是确定的，因此选址要合理。

　　随机性：顾客数量多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要把握火锅发展动态，及时调整口味，改进创新。

　　灵活性：之是由成功的品派所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标志。

　　引导性：调整经营策略、成功的广告运做等，都会对顾客的消费产生一定引导。

　　三、火锅市场的划分

　　（一）划分要求：

　　1、对经营品种、酒水饮料、服务水*、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握，用于对比自己的品牌能否进入市场。

　　2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套，难以实现经营目标，必须放弃，重新划分失常，找准位置。

　　3、具有稳定性。市场划分后，只要符合实际就大胆开拓，制定长期计划，占领失常。

　　（二）划分种类

　　1、地理位置；火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素。同一个区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体，而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

　　2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有差异，对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种要求也不同。

　　3、顾客区分：除了考虑顾客的职业、收入外，还要分析其动机，是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形，还是豪华张扬形，才能取得实效。

　　4、行为分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等，这与火锅店质量服务水*、顾客的信赖等有关。

　　四、火锅市场的定位

　　（一）火锅市场定位的分析，有着不同的标准：

　　按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等

　　按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅。

　　按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等。

　　按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧。

　　开店前要根据这些标准，结合自身特点，选择自己经营的品种。

　　（二）价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：

　　1、高低结合法：在开业初期，以高质量火锅高水*服务、较低廉的价格迎接顾客，可以很快赢得顾客树立形象打开局面实现正常经营。

　　2、高高结合法；起点高效益也高以高质量火锅高档次的环境高品位的装修高水*的服务吸引高层次的顾客。风险大利润也大进入良性循环后收益也大。

　　3、品派垄断法：独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品，可用较高的`价格经营火锅，但品种的风味特色要保持不变。

　　4、大众化法：以大众火锅品种、大众化价格低价供应，以薄利多销为主。

　　五、火锅店类型

　　本店决定采用大众型：大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别，在顾客中各有自己的地位形象，有自身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合，经营方式灵活多样，服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

　　六、火锅店经营形式

　　本店决定采用合伙经营：

　　此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制，遇到各种困难问题，由合伙人一致协商解决，其优点有：在达成经营共识的前提下，解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题，可以发挥各自优势，团结互助，形成合力，可以互相制约，弥补不足之处，建立监督机制，与市场联系紧密，信息较多，可以随时调整经营品种，把握市场动态，紧紧跟消费需求。

　　其不足之处为；合伙人容易产生矛盾和纠纷，其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系，经营便容易受到影响，甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店，需要达成共同的经营意识，具有较高的素质，要订立合伙经营协议书，明确责权及利润分配等。

　　七、火锅店的选址

　　1、火锅店选址的区域因素：

　　在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提，在选址时要考虑到经济发展水*、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

　　2、火锅店选址的原则：

　　第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种；

　　第二要贯彻接*原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠*商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接*，

　　第三要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其他餐饮要混合经营，如餐饮一条街，火锅城，同时提倡自身综合配套，各种经营结合，形成规模效益。

　　第四要科学预测赢利，在开业的前中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。

　　3、火锅店的选址与布局：

　　确定选址原则后，在实施要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具**置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也应当考虑以下思路：扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

　　八、火锅店的装修

　　火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题；一是火锅店结构单调，二是店内空气浑浊潮湿，三是店内桌位距小，四是环境空间压抑，五是缺乏独创性特色装饰。

　　九、人员管理

　　（一）火锅店人员的构成：

　　1、管理人员：包括总经理大堂经理领班为主要构**员上了规模和档次的火锅企业还包括有总经办主任策划部经理营销部经理财务部门经理后勤部经理。

　　2、厨务人员：包括火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等。

　　3、服务人员：包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安

　　火锅店创业计划书 9

　　一、市场调查

　　1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

　　2、传统因素对火锅的.影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

　　3、周遍环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

　　二、客源分析

　　1、服务对象分析：

　　消费者的职业特点：

　　一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费*惯和消费档次是不同的。

　　消费者的年龄特征：

　　如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等。

　　消费者的性别特征：

　　女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。

　　消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。

　　当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必不可少。

　　2、顾客消费行为分析：

　　消费是一个综合概念，消费行为包括消费水*、消费结构、消费方式和消费*惯。

　　消费水*和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型；

　　消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系。

　　消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。

　　火锅店创业计划书 10

　　一、市场调查

　　1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

　　2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

　　3、周遍环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

　　二、客源分析

　　1、服务对象分析：

　　消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费*惯和消费档次是不同的。

　　消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等

　　消费者的性别特征：女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别

　　消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。

　　当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必不可少。

　　2、顾客消费行为分析：

　　消费是一个综合概念，消费行为包括消费水*、消费结构、消费方式和消费*惯。

　　消费水*和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型；消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系。

　　消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。

　　火锅店创业计划书 11

　　一、市场分析：

　　*年，饮食行业正处于高速发展时期，每年以10%以上的速度递增。虾是常见的水产品，更是深受人们喜爱的海鲜。基围虾又叫做泥虾、虎虾、麻虾等，肉质非常松软，易于消化，营养价值丰富，深受各个地区人们的喜欢。随着人们生活水*的提高，吃虾非常的普遍，由此可见基围虾市场还是很好的。而xxx火锅餐饮店正是一个追求时尚品味、营养健康、差异营销、引领消费的连锁品牌。其以健康口味的核心主张，消除了各个人群对传统火锅的消费顾虑，极大的填补了市场空白。xxx火锅餐饮挥传统香辣虾的特点，更融合东北地区的韩朝风味，创造出更加美味的xxx火锅餐饮店，其味道香而不腻，辣而不呛，风靡大江南北。

　　同时，因xxx火锅餐饮引进国内外特色口味、结合地方特色，从而形成一个新的行业模式，充分满足不同人群的市场需求，在国内受到了广大市民的`喜爱和推崇，更获得广大创业者的青睐！

　　现如今大家都热衷追求个性化，要知道适合自己的才是最好的，就像创业餐饮业，针对不同的投资群体，有不同的投资项目、不同的优势。*几年川菜大热，不受地域和年龄的限制，有广大的市场群体的支持，在餐饮行业里，具有稳定的发展前景，在风味特色上更适合中国人的口味需求。

　　xxx火锅餐饮店注重营养搭配，以当归、八角、党参、冬虫夏草、良姜、沙参、花椒、白芷等48种中草药熬制的酱料，既有川菜的热辣口味，同时又能调理身体机能，起到温养调理的作用。而且菜品价格适中，品种多样，不仅将传统的特色小吃做的精美，而且能够根据市场不断创新提升，以适应消费者不断变化又挑剔的口味需求，让人们百吃不腻。

　　二、xxx火锅餐饮店，超高回报

　　“xxx火锅餐饮店”在传统川渝火锅基础上，通过不断技术革新改良而成的，从香辣虾锅工艺到口味得到了全面提升和全方位整合，使xx香辣虾在达到“香浓味美、健康营养”的同时，完全适应了大江南北各类人群的食用口味。

　　三、降低门槛，化解风险

　　“xxx火锅餐饮店”由于香辣虾创业事业起步较晚，20xx年在全国推行超低价位香辣虾火锅创业业务，只要创业店使用公司品牌，就可得到最好的香辣虾创业支持服务。

　　四、诱人产品，品质统一

　　公司根据创业者及市场需求，将多种火锅品种从销售结构上进行整合，开发了香辣虾全新的吃法，填补了香辣虾火锅市场空白，以适应从商业中心到社区的生存发展空间。

　　（1）进货标准：所进的虾必须是活虾或新鲜的鲜虾，不能有掉头的或头部发黑的。虾的大小以中虾为准，每个重约13—23克，13—15克的不能超过10%。

　　（2）加工标准：挑出有臭味的或者虾头掉了、发黑的虾。用剪刀剪去虾须，顺着虾背中间有肉的地方开一刀，从头的一半到虾尾1厘米的地方，刀深至虾的1/2。

　　（3）装锅标准：1斤和2斤用32厘米的火锅装；3斤用34厘米的火锅装；4斤以上用36厘米的火锅装外加配料。

　　（4）保存标准：杀好的虾要放在保鲜柜里保存，每筐里不要堆得太多，且上面不能放任何东西；如果是进的鲜虾必须迅速清理干净，进保鲜冰箱；存放时间不得超过8小时。

　　统一配方，让香辣虾创业店在保持品质统一的同时，最大程度降低了营运成本，提高单店在市场经营中的核心竞争力。

　　五、成功模式，商机共享

　　“xxx火锅餐饮店”拥有多年香辣虾经营经验，可以随时为客户进行经营指导。帮助香辣虾创业连锁店凭借卓越产品、优质服务、独特卖点、大众定位进行市场营销，使"xx香辣虾品牌创业店生意越越火"。

　　六、xxx火锅餐饮店创业支持：

　　1、xxx火锅餐饮店特许品牌的使用和操作技术的教授。

　　2、创业店人员可免费到总部进行培训、学*、深造，切身体会总部的营业氛围（总部免费提供一日两餐。

　　3、总部安排市场人员配合创业商寻找店址；（店址由创业商最终确定。

　　4、总部安排装修设计指导人员对店面进行实地装修指导。

　　5、总部安排专业人员到创业商所选店面指导布置店内水电、下水、排烟等。

　　6、总部直接安排主厨驻店指导、操作，协助开业前筹备工作。

　　7、总部安排前厅培训经理，协助特许创业店的前期人员招聘、培训，开业前的筹备及正式营业后的营运管理。

　　8、主原料由总部统一配送（原料费用另计），以保证创业店的口味与总部一致。

　　9、提供基围虾的。

　　10、开业前的宣传广告策划及活动策划。

　　11、总部提供创业店管理资料。

　　12、开业后总部督察人员不定期上门指导、检查，协助创业商解决各类经营中所遇到的疑难问题，针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续教育程，使创业商与总部各项指标同步。

　　13、创业商免费学**部后期研发的新产品。

　　14、免费提供创业商在本地购买不到的原料及物品的信息。

　　15、创业店开业后期的营销设计策划、指导、深造。

　　16、全国各地创业店在总部都有明确的区域保护机制，给创业店强有力的利润证。

　　17、创业商可免费享受到全国广告媒体每年00万广告投入带的巨大客流保证。

　　18、加强与创业商之间的专业交流，总部定期举办创业商大会。

　　19、总部每年将对优秀创业店给予现金或者奖品奖励。

　　20、在某地区有好的位置资时将优先提供给周边创业商。

　　七、xxx火锅餐饮店创业流程：

　　1、信息资讯：初步了解好xx香辣虾火锅品牌，与公司取得直接联系，使双方相互基本了解。

　　2、现场考察；

　　3、资格审查：公司通过各种方式特许创业商进行资格审查，以最终确定创业结果。

　　4、选址装修：创业商根据公司的基本要求选择合适的店址，也可邀请专业人员一同选址，在确定店址后根据公司要求按照xx香辣虾特许创业店统一的风格装修或请公司专业人员指导装修。

　　5、业务培训：通过特许创业商申请，公司委派专人前往，对创业店人员进行经营管理培训，营销模式培训，服务技能培训，技术培训等，创业商也可直接派人到公司总部参加学*培训。

　　6、开业筹备：公司指导特许创业店开业各项筹备，其中包括人员、证照、物料、用具等事务。

　　7、授权证书：在上述工作正常开展下，公司颁发给创业商特许创业证书。

　　火锅店创业计划书 12

　　1、宏观/微观 环境分析

　　(4)建立密切的客户关系，在客户生日、结婚纪念日或生病时，我们赠送一份小礼品。 原文出处http://tjxumu.cn/

　　鲜羔楼位于新乡市人民路120号，人民路是新乡新建的较为繁华的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距鲜羔楼很*，加上人民路在新乡的重要的地理位置和周围发达的交通环境，都为鲜羔楼的经营带来了一定优势，十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。

　　(2)在店面附*拉横幅，发宣传单。

　　1、产品( product)

　　在企业的营销过程中，4p此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4p 分别是产品( product) ， 价格( price) ， 地点( place) ， 促销( promotion) 。此4p ( 产品、价格、地点、促销) 是市场营销过程中可以控制的因素， 也是企业进行市场营销活动的主要手段， 对它们的具体运用， 形成了企业的市场营销战略，餐饮创业计划书范文;对它们运用的好坏，也深刻影响着企业未来的命运。

　　4、促销( promotion)

　　公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在20xx年创建以来，生产理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中，保持踏实、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高，推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。

　　一、公司概述

　　在这样激烈的市场竞争下，若鲜羔楼没有一定独特的优势，很难在这样的竞争下生存下去，鲜羔楼也已经充分认识到了这一点，逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法，syb创业计划书范文，也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。

　　二、环境分析

　　(7)在当地举办素食文化活动，商业计划书模板，如重阳节举办百岁老人聚会等，扩大素食及店面影响。

　　鲜羔楼的店面面积为230*方米，客容量为150*方米，由于此店的规模和新乡市人的消费*惯，鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全可以接受的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的情况下，吸引更多的中低层消费者。

　　鲜羔楼拥有万亩羔羊生产基地，您所品尝的每份羊肉，都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效，对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁，占领了一定的市场，赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤，只喝不涮，具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效，十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效，为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品，还有无微不至、面面俱到的服务，让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务，是现在和以后鲜羔楼立足的根本，商业计划书。

　　(3)成立一些群众组织，发优惠卡，凭卡消费可优惠打折。

　　2、价格( price)

　　纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况，制定符合当地环境的营销策略，为企业的下一步发展作铺垫。具体来说，可以采用以下的几种策略：

　　公司在发展事业的同时，应是中遵循 “品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年 ”的企业精神，把 “精、诚 ”二字做为公司的经营理念，以顾客为关注焦点，奉行 “产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标 ”的经营宗旨。 “鲜羔楼 ”在推行国家质量管理体系的基础上，为了保持良好的声誉和形象，总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司，对全国的连锁店原材料统一配送，对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。

　　总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司，已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。20xx年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神，以质量树品牌、以诚信求发展，同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。

　　新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字对普通食客来说可能还比较陌生，在像新乡这样的内地城市，创业计划书范文，这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

　　五、目标

　　四、行动

　　(1)开业之初，在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)

　　要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础，采取一定的促销手段是必不可少的，这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此，在开业之初的促销手段，对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段，尤其在开业之初，企业必须把此当作营销方案制定的重点，其它活动应以此为中心来开展。

　　(10)节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。

　　(6)请当地名人或**官员参观、题词、留影。

　　三、4p分析

　　坚持“顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨，不断提高产品质量，最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标，是鲜羔楼奋斗的方向，也是对消费者的承诺。

　　3、地点( place)

　　坚持以顾客为上帝的原则，全心全意以顾客为中心开展服务和业务，是每个商家都必须坚持的准则。鲜羔楼在这样做的同时，相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，鲜羔楼必须意识到这一点，长期坚持下去，永远走在市场竞争的前列。

　　(5)新品推出时，配合小袋免费赠品。

　　(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。

　　(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动，让子女为父母送健康。

　　要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中，他猛想起家乡的菜肴�D�D清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，商业计划书范文，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐，食品商业计划书范文。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙中有较强的影响力，当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后，对此赞不绝口，企业商业计划书范文，并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑，创业计划书模板。此外在新乡还有“老北京”涮肉坊，“草原兴发”火锅店，“常来顺”红焖羊肉，竹园火锅城等火锅店在新乡市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。

　　(4)建立密切的客户关系，在客户生日、结婚纪念日或生病时，我们赠送一份小礼品。 原文出处http://tjxumu.cn/

　　鲜羔楼位于新乡市人民路120号，人民路是新乡新建的较为繁华的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距鲜羔楼很*，加上人民路在新乡的重要的地理位置和周围发达的交通环境，都为鲜羔楼的经营带来了一定优势，十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。

　　(2)在店面附*拉横幅，发宣传单。

　　1、产品( product)

　　在企业的营销过程中，4p此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4p 分别是产品( product) ， 价格( price) ， 地点( place) ， 促销( promotion) 。此4p ( 产品、价格、地点、促销) 是市场营销过程中可以控制的因素， 也是企业进行市场营销活动的主要手段， 对它们的具体运用， 形成了企业的市场营销战略，餐饮创业计划书范文;对它们运用的好坏，也深刻影响着企业未来的命运。

　　4、促销( promotion)

　　公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在20xx年创建以来，生产理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中，保持踏实、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高，推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。

　　一、公司概述

　　在这样激烈的市场竞争下，若鲜羔楼没有一定独特的优势，很难在这样的竞争下生存下去，鲜羔楼也已经充分认识到了这一点，逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法，syb创业计划书范文，也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。

　　二、环境分析

　　(7)在当地举办素食文化活动，商业计划书模板，如重阳节举办百岁老人聚会等，扩大素食及店面影响。

　　鲜羔楼的店面面积为230*方米，客容量为150*方米，由于此店的规模和新乡市人的消费*惯，鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全可以接受的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的情况下，吸引更多的中低层消费者。

　　鲜羔楼拥有万亩羔羊生产基地，您所品尝的每份羊肉，都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效，对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁，占领了一定的市场，赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤，只喝不涮，具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效，十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效，为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品，还有无微不至、面面俱到的服务，让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务，是现在和以后鲜羔楼立足的根本，商业计划书。

　　(3)成立一些群众组织，发优惠卡，凭卡消费可优惠打折。

　　2、价格( price)

　　纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况，制定符合当地环境的营销策略，为企业的下一步发展作铺垫。具体来说，可以采用以下的几种策略：

　　公司在发展事业的同时，应是中遵循 “品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年 ”的企业精神，把 “精、诚 ”二字做为公司的经营理念，以顾客为关注焦点，奉行 “产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标 ”的经营宗旨。 “鲜羔楼 ”在推行国家质量管理体系的基础上，为了保持良好的声誉和形象，总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司，对全国的连锁店原材料统一配送，对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。

　　总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司，已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。20xx年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神，以质量树品牌、以诚信求发展，同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。

　　新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字对普通食客来说可能还比较陌生，在像新乡这样的内地城市，创业计划书范文，这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

　　五、目标

　　四、行动

　　(1)开业之初，在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)

　　要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础，采取一定的促销手段是必不可少的，这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此，在开业之初的促销手段，对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段，尤其在开业之初，企业必须把此当作营销方案制定的重点，其它活动应以此为中心来开展。

　　(10)节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。

　　(6)请当地名人或**官员参观、题词、留影。

　　三、4p分析

　　坚持“顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨，不断提高产品质量，最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标，是鲜羔楼奋斗的方向，也是对消费者的承诺。

　　3、地点( place)

　　坚持以顾客为上帝的原则，全心全意以顾客为中心开展服务和业务，是每个商家都必须坚持的准则。鲜羔楼在这样做的同时，相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，鲜羔楼必须意识到这一点，长期坚持下去，永远走在市场竞争的前列。

　　(5)新品推出时，配合小袋免费赠品。

　　(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。

　　(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动，让子女为父母送健康。

　　要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中，他猛想起家乡的菜肴�D�D清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，商业计划书范文，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐，食品商业计划书范文。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙中有较强的影响力，当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后，对此赞不绝口，企业商业计划书范文，并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑，创业计划书模板。此外在新乡还有“老北京”涮肉坊，“草原兴发”火锅店，“常来顺”红焖羊肉，竹园火锅城等火锅店在新乡市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。

　　火锅店创业计划书 13

　　火锅店创业计划书

　　冬天到了开火锅店的旺季也到了，开火锅店创业计划书，开火锅店成本核算如何算?开火锅店赚钱吗?开火锅店要注意什么?虽然火锅店在冬季异常赚钱，但是创业者开店之前还是要注意很多因素的，下面看看钙骨馆钙骨养生火锅加盟总部提供的《火锅店创业计划书》，或许会帮到您！

　　火锅店创业计划书：火锅店成本核算之开火锅店需要多少钱

　　一般小规模的火锅店8-10万，一个600-800*方米、60-80张台的火锅店，大概要准备60万元的资金，其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用，同时还要准备10万元左右用于周转的资金。

　　火锅店创业计划书：对火锅市场的影响因素。

　　1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。

　　2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

　　3、周边环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠，如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

　　火锅店创业计划书：客源的调查分析。

　　(1)消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费*惯和消费档次是不同的;

　　(2)消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等;

　　(3)消费者的性别特征：女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;

　　(4)消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异，应当加以区别。

　　火锅店创业计划书：顾客消费行为分析

　　消费是一个综合概念，消费行为包括消费水*、消费结构、消费方式和消费*惯等。

　　(1)、消费水*和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;

　　(2)、消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系;

　　(3)、消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同;

　　(4)、消费*惯体现在，对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的*惯。

　　火锅店创业计划书 14

　　一、火锅店概况

　　1.本店属于餐饮服务行业，名称为自助火锅店，是合伙合资企业。主要经营：狗，羊，鸡，鸭，鱼等等火锅;副营的食品有：海鲜，卤肉，卤菜等等。

　　2.自助火锅店位于华宁路商业步行街，开创期是一家中档火锅店，未来将逐步发展成为品牌连锁店。

　　3.都市快餐店的所有者是合股者三人，厨师一名，服务员一名，二人均有3年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

　　4.本店需创业资金8万元左右，其中2万多元已筹集到位，剩下6万元向银行贷款。

　　二、经营目标

　　1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟，1年内收回成本。

　　2.本店将在2年内增设2家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店，在众多火锅品牌中闯出一片天地，并将成为餐饮行业的知名品牌。

　　三、市场分析

　　1.客源：自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附*的酒店，宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水*中低档。

　　2.竞争对手：

　　自助火锅店附*共有4家主要竞争对手，其中有门面的2家，其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店，价格较贵，客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端，推出“物美价廉;服务至上”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一*之地。

　　四、经营计划

　　1.火锅店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

　　2.考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以晚上为主。

　　3.开业期间本店实行优惠活动;送出优惠卡，凡再次光顾本店的顾客;本店将实施打折优惠。

　　4.随时准备开发新产品，以适应市场的变化与需求，如本年度设立目标是：“打造自己的品牌;推出主打火锅”。

　　5.经营时间：下午4点到晚上2左右。

　　6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

　　五、人事计划

　　1.本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：

　　1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。

　　应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

　　2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。

　　2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：

　　1)制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

　　2)实施培训计划，贯彻学*《劳动纪律》和各种规章制度。

　　3)考核上岗，对于不合格者给予停职学*，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

　　六、销售计划

　　1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉，服务至上”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

　　2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客

　　七、财务计划

　　本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

　　1)本店固定资产()万元

　　桌椅()套

　　营业面积()*方米

　　冷冻柜()台

　　灶件若干

　　2)每日流动资金为多少万元

　　(主要用于突发事件以及临时进货)

　　3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

　　注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证肉类及蔬菜的质量，尽量把价格放低。

　　八、附录

　　附录1法律要求

　　为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：

　　一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。

　　食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。

　　二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：

　　(一)保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

　　(二)食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。

　　(三)应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。

　　(四)设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。

　　(五)餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。

　　(六)贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全，无害，保持清洁，防止食品污染。

　　(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。

　　(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

　　(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

　　(十)使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。

　　三、禁止生产经营的食品：

　　(一)腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。

　　(二)含有毒、有害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人体有害的。

　　(三)含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

　　(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的.肉类及其制品。

　　(五)病死，毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

　　(六)容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

　　(七)掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。

　　(八)用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

　　四、按期接受各极***门的食品卫生监督检验。

　　菜单

　　自助火锅店地址：深圳市宝安区龙华大浪华宁路商业步行街{即桃圆宾馆对面嘉仪圆科技园旁}

　　联系电话：

　　快餐店的营业时间：下午16：00至晚上2：00左右。

　　快餐店提供品种：鸡，鸭;狗;羊;鱼;牛肉等等火锅。副营：海鲜;卤肉;卤菜等等。

　　火锅店创业计划书 15

　　1、宏观/微观 环境分析

　　(4)建立密切的客户关系，在客户生日、结婚纪念日或生病时，我们赠送一份小礼品。 原文出处http://tjxumu.cn/

　　鲜羔楼位于新乡市人民路120号，人民路是新乡新建的较为繁华的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距鲜羔楼很*，加上人民路在新乡的重要的地理位置和周围发达的交通环境，都为鲜羔楼的经营带来了一定优势，十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。

　　(2)在店面附*拉横幅，发宣传单。

　　1、产品( product)

　　在企业的营销过程中，4p此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4p 分别是产品( product) ， 价格( price) ， 地点( place) ， 促销( promotion) 。此4p ( 产品、价格、地点、促销) 是市场营销过程中可以控制的因素， 也是企业进行市场营销活动的主要手段， 对它们的具体运用， 形成了企业的市场营销战略，餐饮创业计划书范文;对它们运用的好坏，也深刻影响着企业未来的命运。

　　4、促销( promotion)

　　公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在20xx年创建以来，生产理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中，保持踏实、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高，推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。

　　一、公司概述

　　在这样激烈的市场竞争下，若鲜羔楼没有一定独特的优势，很难在这样的竞争下生存下去，鲜羔楼也已经充分认识到了这一点，逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法，syb创业计划书范文，也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。

　　二、环境分析

　　(7)在当地举办素食文化活动，商业计划书模板，如重阳节举办百岁老人聚会等，扩大素食及店面影响。

　　鲜羔楼的店面面积为230*方米，客容量为150*方米，由于此店的规模和新乡市人的消费*惯，鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全可以接受的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的情况下，吸引更多的中低层消费者。

　　鲜羔楼拥有万亩羔羊生产基地，您所品尝的每份羊肉，都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效，对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁，占领了一定的市场，赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤，只喝不涮，具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效，十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效，为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品，还有无微不至、面面俱到的服务，让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务，是现在和以后鲜羔楼立足的根本，商业计划书。

　　(3)成立一些群众组织，发优惠卡，凭卡消费可优惠打折。

　　2、价格( price)

　　纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况，制定符合当地环境的营销策略，为企业的下一步发展作铺垫。具体来说，可以采用以下的几种策略：

　　公司在发展事业的同时，应是中遵循 “品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年 ”的企业精神，把 “精、诚 ”二字做为公司的经营理念，以顾客为关注焦点，奉行 “产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标 ”的经营宗旨。 “鲜羔楼 ”在推行国家质量管理体系的基础上，为了保持良好的声誉和形象，总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司，对全国的连锁店原材料统一配送，对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。

　　总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司，已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。20xx年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神，以质量树品牌、以诚信求发展，同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。

　　新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字对普通食客来说可能还比较陌生，在像新乡这样的内地城市，创业计划书范文，这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

　　五、目标

　　四、行动

　　(1)开业之初，在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)

　　要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础，采取一定的促销手段是必不可少的，这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此，在开业之初的促销手段，对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段，尤其在开业之初，企业必须把此当作营销方案制定的重点，其它活动应以此为中心来开展。

　　(10)节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。

　　(6)请当地名人或**官员参观、题词、留影。

　　三、4p分析

　　坚持“顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨，不断提高产品质量，最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标，是鲜羔楼奋斗的方向，也是对消费者的承诺。

　　3、地点( place)

　　坚持以顾客为上帝的原则，全心全意以顾客为中心开展服务和业务，是每个商家都必须坚持的准则。鲜羔楼在这样做的同时，相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，鲜羔楼必须意识到这一点，长期坚持下去，永远走在市场竞争的前列。

　　(5)新品推出时，配合小袋免费赠品。

　　(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。

　　(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动，让子女为父母送健康。

　　要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中，他猛想起家乡的菜肴――清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，商业计划书范文，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐，食品商业计划书范文。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙中有较强的影响力，当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后，对此赞不绝口，企业商业计划书范文，并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑，创业计划书模板。此外在新乡还有“老北京”涮肉坊，“草原兴发”火锅店，“常来顺”红焖羊肉，竹园火锅城等火锅店在新乡市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。

　　(4)建立密切的客户关系，在客户生日、结婚纪念日或生病时，我们赠送一份小礼品。 原文出处http://tjxumu.cn/

　　鲜羔楼位于新乡市人民路120号，人民路是新乡新建的较为繁华的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距鲜羔楼很*，加上人民路在新乡的重要的地理位置和周围发达的交通环境，都为鲜羔楼的经营带来了一定优势，十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。

　　(2)在店面附*拉横幅，发宣传单。

　　1、产品( product)

　　在企业的营销过程中，4p此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4p 分别是产品( product) ， 价格( price) ， 地点( place) ， 促销( promotion) 。此4p ( 产品、价格、地点、促销) 是市场营销过程中可以控制的因素， 也是企业进行市场营销活动的主要手段， 对它们的具体运用， 形成了企业的市场营销战略，餐饮创业计划书范文;对它们运用的好坏，也深刻影响着企业未来的命运。

　　4、促销( promotion)

　　公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在20xx年创建以来，生产理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中，保持踏实、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高，推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。

　　一、公司概述

　　在这样激烈的市场竞争下，若鲜羔楼没有一定独特的优势，很难在这样的竞争下生存下去，鲜羔楼也已经充分认识到了这一点，逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法，syb创业计划书范文，也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。

　　二、环境分析

　　(7)在当地举办素食文化活动，商业计划书模板，如重阳节举办百岁老人聚会等，扩大素食及店面影响。

　　鲜羔楼的店面面积为230*方米，客容量为150*方米，由于此店的规模和新乡市人的消费*惯，鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全可以接受的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的情况下，吸引更多的中低层消费者。

　　鲜羔楼拥有万亩羔羊生产基地，您所品尝的每份羊肉，都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效，对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁，占领了一定的市场，赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤，只喝不涮，具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效，十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效，为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品，还有无微不至、面面俱到的服务，让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务，是现在和以后鲜羔楼立足的根本，商业计划书。

　　(3)成立一些群众组织，发优惠卡，凭卡消费可优惠打折。

　　2、价格( price)

　　纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况，制定符合当地环境的.营销策略，为企业的下一步发展作铺垫。具体来说，可以采用以下的几种策略：

　　公司在发展事业的同时，应是中遵循 “品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年 ”的企业精神，把 “精、诚 ”二字做为公司的经营理念，以顾客为关注焦点，奉行 “产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标 ”的经营宗旨。 “鲜羔楼 ”在推行国家质量管理体系的基础上，为了保持良好的声誉和形象，总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司，对全国的连锁店原材料统一配送，对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。

　　总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司，已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。20xx年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神，以质量树品牌、以诚信求发展，同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。

　　新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字对普通食客来说可能还比较陌生，在像新乡这样的内地城市，创业计划书范文，这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

　　五、目标

　　四、行动

　　(1)开业之初，在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)

　　要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础，采取一定的促销手段是必不可少的，这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此，在开业之初的促销手段，对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段，尤其在开业之初，企业必须把此当作营销方案制定的重点，其它活动应以此为中心来开展。

　　(10)节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。

　　(6)请当地名人或**官员参观、题词、留影。

　　三、4p分析

　　坚持“顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨，不断提高产品质量，最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标，是鲜羔楼奋斗的方向，也是对消费者的承诺。

　　3、地点( place)

　　坚持以顾客为上帝的原则，全心全意以顾客为中心开展服务和业务，是每个商家都必须坚持的准则。鲜羔楼在这样做的同时，相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，鲜羔楼必须意识到这一点，长期坚持下去，永远走在市场竞争的前列。

　　(5)新品推出时，配合小袋免费赠品。

　　(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。

　　(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动，让子女为父母送健康。

　　要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中，他猛想起家乡的菜肴――清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，商业计划书范文，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐，食品商业计划书范文。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙中有较强的影响力，当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后，对此赞不绝口，企业商业计划书范文，并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑，创业计划书模板。此外在新乡还有“老北京”涮肉坊，“草原兴发”火锅店，“常来顺”红焖羊肉，竹园火锅城等火锅店在新乡市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。

　　火锅店创业计划书 16

　　麻辣火锅

　　麻辣锅最独特、最吸引人的地方，就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底。除了最常见的基本口味麻辣锅外，还有大骨和麻辣汤底并存的“鸳鸯锅”，以及大骨、麻辣与咖哩汤底构成的“奔驰锅”。

　　麻辣锅是热门的火锅料理之一，发展至今已成为很重要的一种经营形态，尤其常见于都市闹区或夜市之中，一到晚上和假日，店内满满的都是客人。

　　由于麻辣锅店时常客人满座，因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等，一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地方，由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的，因此吃的方法也会不同，这时由服务员亲自教导，除了帮助客人外，更加深他们对这间火锅店的印象。

　　海鲜火锅

　　以海鲜为主料理的海鲜锅店，为了让每一位消费者尝到海鲜的美味，业者在食材与汤头的准备上必须特别地细心。为了凸显海鲜特有的鲜美甘甜滋味，海鲜锅的汤头主要以柴鱼清汤为主，不需要其他过多香味及甜味的汤头。

　　*几年来才刚开始发展的海鲜锅，在一片以肉类为主的火锅市场中，异军突起，似乎还有越发扩大的趋势。然而，在海鲜锅市场被看好的当下，业者能否慎选食材是成败的关键因素，其中“产地”是最大的因素。一般来说，我国的沿海、远洋深海可以寻找到肥美的蟹类、蚌类或贝类等等，而这三种也是许多饕客的最爱。

　　药膳火锅

　　药膳火锅主要是以传统中药材为锅底，如当归、枸杞、黄耆、生姜等等，有的会再添加可以驱寒保暖的酒类，如米酒等。不但融合锅中所有食材与中药的味道，更能在冬天带给人全身温暖的感觉。

　　传统上，冬季是最佳的进补季节。俗话说：“药补不如食补”，因此，冬天一向是药膳火锅最受欢迎的时节。

　　药膳火锅的顾客群几乎都抱着进补的`期待心理，加上*年来自然养生风潮的兴起，“健康、天然”的中药汤底及食材成为药膳火锅业者吸引顾客上门的法宝。此外，为了在一般的传统药膳锅类店家中异军突起，吸引消费者光临，多开发、引进口味独特的品种是必须的，例如业者可尝试我国传统中药房的独门药材配方，增加店内的汤头品项，以吸引顾客目光。

　　个人式涮涮火锅

　　个人式涮涮锅是目前最常见的火锅料理，以一人一锅为原则，店家提供各式各样的锅底和主菜，消费者可依喜好自由搭配选择。

　　个人式涮涮锅在我国兴起后，可说是掀起了一场“火锅革命”，完全打破了以往火锅的围炉形态。之后，市面上愈来愈多的个人式涮涮锅店出现，吸引了不少单身上班族。如此一来，不用烦恼找不到同好，就算一个人也能够享受吃火锅的乐趣。

　　个人锅的经营形态、多种类的餐点品项、加上价格*价实惠，这些都是个人式涮涮锅的营运优势。

　　特色火锅

　　除了以上的几种火锅类型之外，还有一类特色火锅。顾名思义，特色火锅是以使用一般店所没有的独特食材而出名，如巧克力锅、起士锅、豆浆火锅等等。不管是融合古今味道，还是从海外引进本地的，都更加丰富了原有的饮食文化，带来新的饮食流行潮流，广受年轻人喜爱。

　　由于这些特色锅属于流行性商品，生命周期似乎比一般火锅短，业绩也较不稳定，因此能否持续发展下去仍是未知数，经营者在开业前必须深思熟虑。

　　开店必读

　　一、开创独特口味的汤头

　　以最基本的原味汤头为基础，尽可能地寻找各种适合的原物料融合其中，不断尝试创造出适合作为锅底的新口味汤头，拉开与竞争对手间的差距。

　　二、寻找特色性食材

　　在了解现有全部汤头特性的前提之下，寻找并引进适合这些汤头的特色性食材，创造同业间没有的差异化。

　　三、为淡季规划灵活的行销策略

　　火锅的旺季在冬、夏二季，淡季则在3、4、6、9月的季节交替时期。只要业者能在淡季时规划出有趣的行销活动，将商品包装成能吸引所有人目光的目标，不但能延续旺季时的营运佳绩，更在淡季时超前同业一大步。

　　四、完善的服务

　　火锅业服务过程比一般餐店多出1至2倍的时间，相形之下，完善的服务尤其重要。

　　火锅店创业计划书 17

　　吃火锅是中国多数大喜爱的餐饮*惯，特别是四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。

　　一、综述：

　　作为火锅店，其基础特点与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。者想要从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以懂得到人们需要什么类型的火锅，控制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息，在特定的市场区域，创办具有特点的火锅店，以获得稳固而可靠的市场份额。所以说，做好前期的市场调查，是开火锅店决策或的前提。

　　二、火锅市场调查：

　　(一)、对火锅市场的影响因素：

　　1、经济发展对火锅的影响，其中包含了消费者对火锅需求的增长、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性抵触、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着宏大的推动作用、客观环境的变更和消费的不稳固性等几慷慨面的因素。

　　2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、奇特征等。

　　3、周边环境对火锅的影响，包含政策环境，如创办地的治安状态、职能部门的效率等;基础设施，如道路交通、停车地位、水电气供给、通信网络、采购道路、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相干的配套设施;措施优惠，如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

　　(二)、客源的调查分析：

　　1、服务对象分析：

　　(1)、消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费*惯和消费档次是不同的;

　　(2)、消费者的年纪特点：如老年人爱好清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等;

　　(3)、消费者的性别特点：女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有必定的差别;

　　(4)、消费者的地区和民族特点：不同地区、不同民族的人们对于火锅的锅品请求千差万异，应当加以差别。

　　当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，合适大多数人的口味，具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。

　　2、顾客消费行动分析：

　　消费是一个综合概念，消费行动包含消费程度、消费结构、消费方法和消费*惯等。

　　(1)、消费程度和顾客的经济遭遇能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相合适的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;

　　(2)、消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年纪、性别、地区民族等因素有密切接洽;

　　(3)、消费方法有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方法在选择档次与品种方面各有不同;

　　(4)、消费*惯体现在，对就餐环境、气氛、品牌、风味、经济等方面形成的*惯。

　　3、顾客消费特点分析：

　　(1)、不断定性：大部分顾客是流动的，小部分是断定的，因此选址要合理。

　　(2)、随机性：顾客数量多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要把握火锅发展动态，及时调剂口味，改良创新。

　　(3)、机动性：这是由成功的品牌所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标记。

　　(4)、领导性：调剂经营策略、成功的广告运作等，都会对顾客的消费产生必定领导。

　　三、火锅市场的划分：

　　(一)、划分请求：

　　1、对经营品种、酒水饮料、服务程度、营业时间、交通状态等具体的方面要正确控制，用于对照自己的品牌能否进入市场;

　　2、具有可操作性。如果得出的市场成果与自己的人力、财力物力等不配套，难以实现经营目标，必须放弃，重新划分市场，找准地位;

　　3、具有稳固性。市场划分后，只要符合实际，就勇敢开辟，制定长期打算，占领市场。

　　(二)、划分种类：

　　1、地理地位：火锅店的地区性对其经营有较大的影响，要充分懂得火锅地理因素。同一区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体;而同一店和锅品到了不同地区也会有变更。

　　2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有差别，对品种、档次、目标均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种请求也不同。

　　3、顾客区分：除了考虑顾客、的职业、收入等外，还要分析其动机，是传统节俭型、经济实惠型、新潮激动型，还是豪华张扬型等，才干取得实效。

　　4、行动分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等，这与火锅店的火锅质量、服务程度、顾客的信任等有关。

　　四、火锅市场的定位：

　　(一)、火锅市场定位的分析，有着不同的标准：

　　1、按档次分：高、中、低档，或豪华店、风味店、大众店、自助店等;

　　2、按功效分：特点火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等;

　　3、按起源分：川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅等;

　　4、按经营分：品牌火锅、餐厅火锅、自助火锅、火锅吧等。

　　开店前要根据这些标准，联合自身特点，选择自己的经营品种。

　　(二)、价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：

　　1、高低联合法：在开业初期，以高质量火锅、高程度服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快博得顾客、建立形象、打开局面，实现正常经营。

　　2、高高联合法：起点高，效益也高。以高质量火锅、高级次的环境、高品位的装修、高程度的服务吸引高层次的顾客。风险大、利润也大，进入良性循环后收益也很大。

　　3、品牌垄断法：奇特的锅品、奇特的配方、专利火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特点要保持不变。

　　4、大众化法：以大众火锅品种、大众化的价格低价供给，以薄利多销为主。

　　五、火锅店的类型：

　　1、豪华型：

　　豪华型火锅店在某一区域均有较高的名誉，装修设施齐备，环境精巧，在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外，其奇特之处为价格较高，高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹协调服务人员，其服务对象以高收入者居多。

　　豪华型火锅店具有高价与火锅成本、服务程度、就餐环境融为一体，火锅产品与高度统一，服务对象稳固与社会形象突出，管理到位、制度完善等特点。

　　2、大众型：

　　大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以吸收的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别，在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。

　　大众型火锅店具有价格与大众化联合，经营方法机动多样，服务对象面向大众消费者、经营管理方法联合自身实际等特点。

　　3、风味型：

　　风味型火锅店是体现奇特的饮食文化，具有浓郁的处所风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店，往往具有必定的代表性，是历史性、地区性、民族性的综合反响。词攀类火锅品种比较定型，汤卤比较固定，服务有必定特点，风味得到公认。

　　风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到奇特的文化熏陶与情调，吃与乐联合、参与性强，展现某种有特别意义的运动，气氛轻松和睦等特点。

　　4、自助型：

　　自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域，由客人自行选用，服务人员较少的火锅店。词攀类火锅除了有着随便性、自由性的特点外，还拥有较大的选择性，感到较大的满足感。

　　自助型火锅店具有布局上履行开放式、以大厅为主，锅品上以一二个品种为主、口味大众化为好，价格上采用每人限定金额消费，服务上比较机动、服务人员较少，顾客的参与性和自我满足感得到体现，讲究原料及菜肴的丰富性、又避免糟蹋，充分利用空间与顾客的运动性等特点。

　　六、火锅店的经营情势：

　　1、独立经营：

　　词攀类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，利润不高，起源以独资、入股、贷款为主。这种情势在市场上占重要地位，其优点有：能根据市场的发展变更做出对经营品种、策略的调剂与适应，以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特点，并按照市场请求调剂和创新锅品;员工关系比较密切，管理比较直接，利于调动积极性。其不足之处为：由于规模较小，经营品种单一，可能会受到大型火锅企业的冲击，在市场竞争中禁不起风浪，发展潜力不大。

　　因此，要采用独立经营方法创办火锅店，必需要有奇特的火锅品种、较好的口岸、比较充分的等。

　　2、合伙经营：

　　词攀类火锅店是有几个人分辨出资、或分辨以、设备、营业场地、等联合创办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制，遇到各种问题，由合伙人一致协商解决。其优点有：在达成经营共鸣的前提下，解决开店遇到的如、、经营品种等问题，可以施展各自优势，团结互助，形成合力;可以互相制约，补充不足之处，建立监督机制;与市场接洽紧密，信息较多，可以随时调剂经营品种，把握市场动态，紧跟消费者需求。其不足之处为：合伙人容易产生抵触和纠纷，其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系，经营便容易受到影响，甚至造成直接经济丧失。

　　因此，要采用合伙经营火锅店，需要达成共同的经营意识，具有较高的素质，要订立合伙经营协议书，明确责权利及利润分配等。

　　3、特许经营：

　　特许经营作为一种先进的经营方法，也是现代餐饮业的重要经营情势，其优点和效果均十分明显。

　　一个火锅企业打算履行特许经营时，具体方法措施包含：多种情势进行连锁加盟;对火锅企业的品牌要素进行注册;成立统一的管理机构;管理规范化;清算净化市场;开展连锁配送等。

　　履行特许加盟时应当注意几个要害问题，其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面，全面开花;其三是抓好人力资源。

　　七、火锅店的选址：

　　1、火锅店选址的区域因素：

　　在选址之前，必需要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展程度、文化教导影响、市场竞争状态、方案地位特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

　　2、火锅店选址的原则：

　　第一要断定服务对象。要联合火锅店的所在地位，断定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在断定火锅品种;

　　第二要贯彻接*原则。也就是说要交通方便、来往方便、便于进入。位于或靠*商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易"接*";

　　第三要环境配套到位。外部环境要形成气象，火锅店其它餐饮要混杂经营，如"餐饮一条街"、"火锅城"等，同时提倡自身综合配套，多种经营联合，形成规模效益;

　　第四要科学预测赢利。在开业的前、中要联合各种因素，对必定时代的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。

　　另外，还可以用经验断定店址的选择。

　　3、火锅店的选址与布局：

　　断定选址原则后，在实行中要联合以下几点：选择商业网点集中的处所、人口凑集处、交通方便的处所、具体地位、同行凑集地、特别口岸。

　　布局上也应当考虑以下思路：扩散性、凑集性、竞争性、多行业和谐性。

　　八、火锅店的名称与设计：

　　1、名称与设计原则：要有辨认性、独创性、整体性。其重要作用包含流传企业文化宣传企业形象、进步竞争力、塑造企业整体形象。

　　2、名称设计基础规律：一是字体讲究整体效果，好认好读好记;二是发音响亮有韵味，富于节奏;三是字体本意与寓意联合。

　　3、名称设计基础请求：一是与顾客消费层次和火锅店档次一致;二是火锅店名称的风趣与寓意;三是火锅店的名称与风味、对象、*惯相互吻合;四是火锅店名称的外延性;五是火锅店名称的取法的讲究性;六是取名请求简略明快，不要轻易修正，注意独创性。

　　九、火锅店的装修：

　　火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑作风、火锅档次、地理地位等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说，装修作风各不雷同，但是都应当注意避免以下问题：一是火锅店结构单调;二是店内空气混浊潮湿;三是店内桌位间距过小;四是环境空间压抑;五是缺乏独创性特点装饰。

　　十、人员的管理：

　　(一)、火锅店人员的构成：

　　1、管理人员：包含(总)经理、大堂经理、领班为重要构**员，上了必定规模和档次的火锅企业还包含有总经办主任、策划部经理、营销部经理、财务部经理、后勤部经理等;

　　2、厨务人员：包含火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等;3、服务人员：包含顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等。

　　火锅店创业计划书 18

　　一.发起人简介

　　舒展飞，年龄30，已婚，08年退伍，从业经历：做过房地产销售、开过水暖商店、开过网络公司、做过商场管理、美食城经理、经理助理等，现在就职于松原鼎商投资咨询有限公司职位经理，一直在关注餐饮行业发展，希望拥有自己的美食事业。

　　我喜欢美食，更喜欢火锅，一直有个梦想就是开一家属于自己的火锅店，打造一个火锅连锁品牌，我希望通过众筹模式组织一群喜欢美食、有创业梦想的人一起开一家属于咱们自己的店。我们不仅是一家众筹火锅店，也是一个交友*台。以后还会召集更多的人，开创更大的梦想!【梦想一定要有，万一实现了呢?】――马云

　　二.项目简介

　　项目定位火锅，主要原因第一：火锅可以标准复制，便于以后开连锁店，有发展空间。第二：调查显示68%的消费者喜欢吃火锅，其次是烧烤。第三：可以省去厨师降低成本，不受技术限制，不至于厨师走了味道就变了。

　　我们要打造火锅细分市场里的第一，因为没有人能记住第二，就像奥运冠军大家都能记住，但是亚军是谁大家都不知道。

　　项目位置开在江南，资金到位开始选房子，争取9月底开业正好天气转凉!

　　三.众筹额度及回报预算

　　1、计划总投资：25-50万左右，面积200-300*左右

　　投资预算

　　总面积

　　200-300（*方米）

　　吧台、后厨、卫生间、大厅、单间、库房

　　厨房面积

　　大约30*左右

　　切配、洗碗、配锅、炒料、货架、冷冻保鲜

　　餐位数

　　大约80-140

　　按照格局与面积定

　　装修费用

　　大约15万-18万

　　门头、天花、地面、墙面、吧台、后厨、冰箱冰柜、水电、灯、桌椅、设备等

　　房租

　　大约6-10万

　　根据地段面积不同价格不定

　　流动资金

　　2万-3万

　　采购第一批货物

　　总投资

　　25-30万

　　舒适、简约

　　投资回报预算

　　总投资

　　25-30万

　　餐位数

　　大约80-140

　　人员配置

　　切肉一名、改刀一名、配菜一名、洗碗一名、服务员2名、传菜一名、吧员一名

　　8-11名员工、*均工资按2300元一年总计22万-30.3万

　　房租

　　6-10万

　　人均消费

　　35-45元

　　上座率

　　上午40%营业额1120-1440或者1960-2520

　　下午100%营业额2800-3600或者4900-6300

　　日营业额

　　3920-5040或者6860――8820

　　月营业额

　　11.7万――15.1万或者20.5万――2***万

　　年营业额

　　140.4万――181.2万或者246万――316.8万

　　毛利率

　　55%

　　水电能源

　　6-8万

　　年净利润

　　净利润=营业额*55%-房租、工资、能源-装修（28万-50万或者69万-107.9万）

　　以上可能是比较理想的情况下结果（不理想的情况下再除以2=14、25、34、53万）

　　200*年利润在14-25万之间、300*年利润在34-53万之间

　　投资回报率

　　理想状态下100%-200%、不理想状态下50%-100%

　　2、根据每个人的承受风险能力不同，我们设置了多种投资方式：

　　1、投资499元VIP(500个名额)消费享受9.2折待遇

　　成为股东拥有收益分红权，赠送500元代金卷

　　2、投资999元一星(250个名额)消费享受9折待遇

　　成为股东拥有收益分红权，赠送1000元代金卷，赠100元啤酒卡

　　3、投资1999元二星(100个名额)消费享受8.8折待遇

　　成为股东拥有收益分红权、赠送2000元代金卷，赠500元啤酒卡

　　4、投资2999元三星(80个名额)消费享受8.5折待遇

　　成为股东拥有收益分红权送3000元代金卷1000元啤酒卡赠高级餐具一套

　　5、投资4999元四星(50个名额)消费享受8.2折待遇

　　成为股东拥有收益分红权、送5000元代金卷、赠2000元啤酒卡、赠高级餐具一套

　　6、投资9999元五星(10个名额)消费享受8.0折待遇

　　成为股东拥有收益分红权、送10000元代金卷、赠4000元啤酒卡、赠高级餐具一套

　　为了更好的有秩序的经营好饭店，以上投资股东不参与饭店运营管理，以免出现分歧，发起人负责整个店面的选址、装修设计、制度建立、营销策略制定、股东可以提出意见建议，发起人成立股东微信群，大家可以在群里进行讨论建议，发起人每月会上报财务报表(所有开支和收入明细表)，所有花销盈利情况股东监督。

　　此次众筹风险自担，要求年满18周岁，每个股东最高投资不得超过5万元，投资的越多赚的越多，风险越大，每个人根据自身的风险承受能力投资，成功了我们继续开分店，不成功也算是人生一次美好的经历，500元不会影响你的生活，但是可以成就一群人的梦想!伙伴们加入我们吧!成立一个松原最大的团体，抱团取暖，成功属于勇敢的你!

　　发起人占5%股份，其余95%融资额*均分配，其余细节全体股东在第一次股东大会商议!

　　四.股东管理制度

　　1.成立监管委员会(股东内选出5名投资额高者优先考虑)，条件：有时间，有经验，有责任心、年龄不得低于30岁。

　　2.每位股东签署股东协议(投资多少钱占多少股份)

　　3.股东出资以后不得已任何理由退股(特殊情况可以转让股份)饭店有回收权力(饭店资金充足的情况下饭店优先回购)!

　　4.饭店盈利了利润按股份*分，饭店失败了剩余资金和出兑变现金额也按照股份*分!(饭店是大家共同财产)

　　五.股东政策

　　1、每季度纯利润70%给股东分红，剩余30%作为流动资金，如果店里流动资金充足利润全部按股东比例分红。

　　2、股东每次消费总额的一半可以使用代金卷(折扣和代金卷不

　　得同时使用)

　　3、股东享有分店优先认购权(众筹开分店)

　　六.员工设立

　　后厨人员：改刀、洗菜洗碗、锅底蘸料(发起人)、切肉工前厅：服务员、服务生、吧员

　　七.装修设计

　　主要是简约大方，给人舒适放松的感觉!

　　八.发展规划

　　1、先把第一家店开起来，建立完善管理制度，菜品标

　　准定制，员工管理制度建立。

　　2、运营1年后如果发展没有问题，计划第二家分店

　　3、5年内开5家分店，发展加盟店(全国连锁发展)

　　九.众筹时间

　　7月2号―9月2号，两个月如果筹集资金达到25万，说明成功，没到25万自动取消，现在每个人都不用拿钱，先确定一下人数和金额，有意向加入的，加发起人微信把姓名和电话意向投资金额发给他就可以了，我们先做登记

　　火锅店创业计划书 19

　　第一部分火锅店基本情况

　　我们的店面坐落在学校中部，主要的客户群是大学生、教师和其他人员。营业面积200*方米左右。主要经营的是各种火锅和冷饮等。各种各样的新鲜的菜肴和新鲜肉类食物，有提供各种冷饮，如果汁、奶茶、水果等。本店使用的是自助餐点系统，让客户拥有更轻松的就餐环境和更多的选择。

　　我们的店面装潢属于自然，随意和负有现代气息达到风格，墙面采用局部柔和温暖的移动，厨房的布置合理的精致、采光性好，总体感觉酒店厨房在家庭厨房与自然、自然。

　　环境特点:传统文化气息绿色的就餐环境

　　火锅的目标:遵循“品质为本、诚信至尚、伟业持续表现在一千年”的店面的精神，“很好，真诚”二字作为一个店面坚持“客户第一、在各个方面，实现客户满意度”的服务宗旨，不断完善产品质量的经营理念，以顾客为关注焦点，秉承“质量是生命，优质的服务是基础，现代化的管理方法、顾客满意为目标”的经营宗旨。

　　第二部分商店人员/设计

　　这个厨师:烹饪专业毕业，掌握一定的营养知识和烹饪技能

　　服务生:以上身高160cm，五官端正，有气质，高中毕业，18岁到25岁，口齿清晰流畅，热情开朗

　　厨师月薪20xx元/月前台出纳11200元/月服务生三900/月

　　商店的设计

　　总占地面积:200*方米的厨房面积30出纳占地面积可达1米卫生间面积2*方公尺。

　　小桌(2~4)在25表(4~6)十大表

　　第三部分产品介绍

　　加入火锅的物种

　　麻辣火锅火锅羊肉火锅23火锅的光

　　确保食品质量。

　　浓郁，控制产品质量，增加内在满意度、就餐的客人提供多种菜单项为用户定制、有duozhong味型的菜单项目投其所得到的不同口味的客人。不同的品味，不同的风味、口感类型追求更典型，隧道。

　　三个竞争优势

　　自助火锅是火锅原料和半成品材料(等)和餐具火锅厅完全地所有的客人中，选择，服务人员较少的火锅。热锅的话除了爬性的特征、自由，而且有较大的选择性，感觉满意的大。

　　自助型和布局上执行的火锅店，开放，有一个或两个在产品品种，主要用于在价格上、流行品味与数量有限，每人服务消费的移动，服务人员比较少，客户的参与和自我满意度有反映，精致的原料和更丰富的菜肴，避免滥用，充分利用空间和运动的客户

　　第四部分火锅市场

　　影响因素火锅市场、经济发展的`影响，其中包括一个火锅，火锅消费需求的增长，现有火锅阶级冲突的存在、结构的火锅店社会发展和国家的政策措施为食品工业的发展起到了巨大的促进作用，客观环境的变化，和消耗的慷慨的一些不稳定因素。的影响，热锅上的传统因素，其中包括一只热锅、普遍性、历史文化、奇怪的特征等。

　　周边环境的影响，包括火锅政策环境，如***、建立职能部门的效率;基础设施，如交通、停车状况，shuidianqi供应、通信网络、采购道路、消费者团体、财政、卫生、劳动、和管理的配套设施;密切相干措施效益，例如征税，各种费用、租金、人才引进、等如果有优惠政策。

　　火锅店创业计划书 20

　　第一部分火锅店基本情况

　　我们的店面坐落在学校中部，主要的客户群是大学生、教师和其他人员。营业面积200*方米左右。主要经营的是各种火锅和冷饮等。各种各样的新鲜的菜肴和新鲜肉类食物，有提供各种冷饮，如果汁、奶茶、水果等。本店使用的是自助餐点系统，让客户拥有更轻松的就餐环境和更多的选择。

　　我们的店面装潢属于自然，随意和负有现代气息达到风格，墙面采用局部柔和温暖的移动，厨房的布置合理的精致、采光性好，总体感觉酒店厨房在家庭厨房与自然、自然。

　　环境特点:传统文化气息绿色的就餐环境

　　火锅的目标:遵循“品质为本、诚信至尚、伟业持续表现在一千年”的店面的精神，“很好，真诚”二字作为一个店面坚持“客户第一、在各个方面，实现客户满意度”的服务宗旨，不断完善产品质量的经营理念，以顾客为关注焦点，秉承“质量是生命，优质的服务是基础，现代化的管理方法、顾客满意为目标”的'经营宗旨。

　　第二部分商店人员/设计

　　这个厨师:烹饪专业毕业，掌握一定的营养知识和烹饪技能

　　服务生:以上身高160cm，五官端正，有气质，高中毕业，18岁到25岁，口齿清晰流畅，热情开朗

　　厨师月薪20xx元/月前台出纳11200元/月服务生三900/月

　　商店的设计

　　总占地面积:200*方米的厨房面积30出纳占地面积可达1米卫生间面积2*方公尺。

　　小桌(2~4)在25表(4~6)十大表

　　第三部分产品介绍

　　加入火锅的物种

　　麻辣火锅火锅羊肉火锅23火锅的光

　　确保食品质量。

　　浓郁，控制产品质量，增加内在满意度、就餐的客人提供多种菜单项为用户定制、有duozhong味型的菜单项目投其所得到的不同口味的客人。不同的品味，不同的风味、口感类型追求更典型，隧道。

　　三个竞争优势

　　自助火锅是火锅原料和半成品材料(等)和餐具火锅厅完全地所有的客人中，选择，服务人员较少的火锅。热锅的话除了爬性的特征、自由，而且有较大的选择性，感觉满意的大。

　　自助型和布局上执行的火锅店，开放，有一个或两个在产品品种，主要用于在价格上、流行品味与数量有限，每人服务消费的移动，服务人员比较少，客户的参与和自我满意度有反映，精致的原料和更丰富的菜肴，避免滥用，充分利用空间和运动的客户

　　第四部分火锅市场

　　影响因素火锅市场、经济发展的影响，其中包括一个火锅，火锅消费需求的增长，现有火锅阶级冲突的存在、结构的火锅店社会发展和国家的政策措施为食品工业的发展起到了巨大的促进作用，客观环境的变化，和消耗的慷慨的一些不稳定因素。的影响，热锅上的传统因素，其中包括一只热锅、普遍性、历史文化、奇怪的特征等。

　　周边环境的影响，包括火锅政策环境，如***、建立职能部门的效率;基础设施，如交通、停车状况，shuidianqi供应、通信网络、采购道路、消费者团体、财政、卫生、劳动、和管理的配套设施;密切相干措施效益，例如征税，各种费用、租金、人才引进、等如果有优惠政策。

超市创业计划书范本十份（扩展6）

——创业的计划书(十)份

　　创业的计划书 1

　　一：背景

　　在追求时尚、独特、新颖的时代，年轻人喜欢标新立异，与众不同，他们不满足于百货公司里现成商品，于是，DIY经济火热升温，并因此成为新的淘金地。与一般的小店不同，手工坊提倡“DoItYourself（DIY）”的新消费理念，其卖点不是产品本身，而是制作产品的过程。对消费者来说，是将自己的创意变为现实，体验创造的快乐、对创业者来说，则在尝试全新的创业方式。DIY创意服装店力求突出个人特色，把每个人所想象的东西变成现实。这能够充分迎合个性的年轻一代追求时尚，突出特色的心理，目标消费群体很大，市场前景很广阔！

　　二：市场分析

　　DIY创意服装店主要的目标客户是青年人，青年人的特点是热情奔放、思想活跃、富于幻想、喜欢冒险，这些特点反映在消费心理上，就是追求时尚和新颖，喜欢购买一些新的产品，尝试新的生活。在他们的带领下，消费时尚也就会逐渐形成。这一时期，青年人的自我意识日益加强，强烈地追求独立自主，在做任何事情时，都力图表现出自我个性。这一心理特征反映在消费行为上，就是喜欢购买一些具有特色的商品，而且这些商品最好是能体现自己的个性特征，对那些一般化、不能表现自我个性的商品，他们一般都不屑一顾。

　　主要的销售方向有几个方面：1、爱情。主要关注恋人信物和恋人时尚手工情侣坊的市场开发，情侣生意是时尚手工构成的重要部分。处于热恋的情人，是时尚的首选追随者，对时尚的热情高于普通人，对时尚的资金投入和时间的投入，往往处于非理性状态，只要是符合恋人心情的礼物，价钱再贵，他们都舍得出手，往往一单生意顶过其它好几单。因此下力气抓好情侣生意，可以为经营店带来意想不到的财源。2、亲情. 作为亲情礼物，现在人们普遍提倡自己动手制作，摒弃了过去买高档现成品的陋*，更讲究一种实惠和情调，而时尚手工就特别符合这种需求。另外由于现代都市生活限制了人们的动手的机会，时尚手工也成了提高孩子动手能力的一种手段，我们推出了以亲子为主题的时尚手工娱乐活动。3友情，主要关注同学、朋友之间礼品市场的开发，同学情谊，朋友情谊，是维系现代人际关系的重要纽带，这种感情更多的超出了物质范围。同学、朋友之间的礼品馈赠，贵重与否并不重要，重要的是要更能准确的传达赠送者的内心。时尚手工无限丰富的品种世界，完全可以满足这种友情传递的深层需求。友情类礼品是时尚手工市场的重要组成版块，特别是毕业礼品，寒暑假礼品。都是扩大收入的重要途径。4、心情只要关注现代时尚派人士个性化产品的市场开发，对一些人来说，时尚手工纯粹是一种情绪、一种自我放松、自我陶醉的方式。这类人玩时尚手工，纯粹是因为心情的需要。对于追求时尚的年青一代的大学生们，以上几个方面是他们生活中不可缺少的一部分，因此在大学城里开一间这样的店铺市场发展潜力很大！

　　三：产品特点

　　DIY创意服装店，可根据自己的想法，随心所欲的把自己喜欢的图片或者文字印到衣服上，形成自己独一无二的衣服可以完全避免走在大街上与别人撞衫的遭遇。富有个人特点的图案无疑是个性主张的最佳代表，自己为自己量身制作追求时尚的服饰，在这里，相信你的衣服是独一无二的！

　　四：投资分析

　　主要设备：电脑、打印机、烫画机，扫描仪

　　原料：空白T恤、热转印纸、颜料，热转印墨水，画笔及辅助工具

　　场所：20*方米门面一间，内设桌椅，风扇，饮水机

　　前期投入：大学城二十*方米店铺一年房租8000，电脑一台3000（已有），打印机（六色）一台700，烫画机一台2500，扫描仪一台800，电脑桌100，设备放置长桌200，风扇80，饮水机50，空白T恤8元一件（批发还可再便宜），热转印纸A3,5元每张，A4 3元每张，画笔0.9元。营业许可证500元。店铺装饰500.

　　周转资金：宣传费：海报宣传50，传单宣传100，网络宣传（自己做） 日常流动资金3000。

　　总计费用：8000+700+2500+800+100+200+80+50+500+500+50+100

　　+3000=16580元

　　资金自己打工挣钱，加上找合伙人投资。（另外可以以加盟的方式加盟已有店铺，相对投资会较少一些）

　　五：市场预测：

　　在大学城周边，总计大学生人数在5万以上，据有关调研问卷显示有过半学生月均消费在300到600之间，其主要经济来源82.9%来源于父母，5.4%来自于亲友资助，另外依靠自己勤工助学的有9.1%，其他占2.6%。大学城月人均消费在300到600元之间的占57.6%，300元以下的占31.1%,600到1000元得占10.0%，1000元以上的仅占1.3%，月消费在600元以下的几乎占了90%。于此可以得出大学校园市场已经具备了相当可观的发展前景。

　　大学城调研问卷如下：

　　（1）调研人数为100人，男占37%，女占63%。

　　（2）调研消费者所属的年龄段，15-20的占37%，21-25的占62%，25以上的占1%。

　　（3）调研消费者每月花费在服饰上的开支，30-50的占24%，50-100的占34%，100-150的占27%，150以上的占15%。

　　（4）调研消费者*时着装的类型（可多选），休闲的占88%，正装的占4%，时尚的占14%，可爱甜美的占9%。

　　（5）调研愿意选择DIY服饰的占88%，不愿意的占12%。

　　（6）调研消费者选择DIY服饰的目的（可多选），追求新颖时尚的占35%，满足好奇心理的占20%，作为独特礼物送情侣或亲友的占28%，其它的占28%。

　　（7）调研消费者愿意在服饰上印的图案（可多选），搞笑图片的占13%，动漫人物的占26%，偶像或自己的照片的占23%，自己设计的个性文字或句子占55%。

　　（8）调研消费者是否有兴趣自己动手绘制一件专属的个性DIY服饰，非常愿意的占30%，有点兴趣的占46%，无所谓的占11%，不愿意的占1%。

　　（9）调研消费者在DIY服饰和普通衣服价格相差不大的时候愿意选择哪种，DIY服饰的占74%，普通衣服的占14%。

　　（10）调研消费者愿意接受的DIY个性服饰的价格，30以下的占12%，30-50的.占47%，50-100的占25%，100以上的占4%。

　　（11）调研消费者会接受对哪些物品进行DIY个性装扮（可多选），帽子的占52%，杯子的占53%，鞋子的占49%，其它的占23%（饰品，丝巾，袜子，披风等等）

　　（12）消费者对DIY服饰的意见

　　调研结果显示：

　　（1）对DIY服饰感兴趣的女生居多。

　　（2）调研的消费者大概都在21-25岁。

　　（3）消费者每月花费在服饰上的开支大都在50-100元。

　　（4）消费者*时着装类型是休闲的居多。

　　（5）消费者大都愿意选择DIY服饰。

　　（6）消费者选择DIY服饰的目的大都在于追求新颖时尚。

　　（7）消费者大都愿意在服饰上印上自己设计的个性文字或句子。

　　（8）消费者大都对自己动手绘制一件专属的个性服饰有点兴趣。

　　（9）消费者在DIY服饰和普通衣服价格相差不大的时候大都愿意选择DIY服饰。

　　（10）消费者能接受的DIY服饰的价格大都是30-50元。

　　（11）消费者大都想在服饰、杯子、帽子、鞋子、饰品、丝巾、袜子、披风等物品上DIY。

　　（12）消费者对DIY服饰的意见：价格要合理、质量要保证、创意要新颖、款式多样化、要体现个性、要可以自己动手制作、要简单时尚等等。

　　六：风险与规避

　　对于大学生这个特殊的消费群体来说，每年都有两次长时间的假期，寒假和暑假共有三个月时间，另外对于DIY创意服装店来说，能够印刷的衣服多是短袖T恤，及一些长袖秋衣，相对都比较薄，因此在温度较低的冬天和早春季节，店铺的营业要处于淡季，按照全年来算，每年只有三月份到九月份处于旺季，其中还要出去将*两个月的暑假，也就是说有五个月的旺季营业时间，对于店铺来说，要想赢利，这远远不够，因此还要做好在营业淡季的营销计划。初步计划，店里还可以开展其他业务，如打字复印，承接社会企业及校园团体服装印刷业务，DIY杯子（情侣杯）制作，销售创意饰品等！

　　无论是什么创业都会有风险，DIY创意服装店的风险也存在，据调研大学城有很多卖衣服的店铺，北大学城摊贩区又有好多摆地摊卖衣服的，市场上存在很大的竞争！一些品牌店铺，品牌知名度较高，占据中高端市场，尤其是品牌折扣店，主营往年或折扣品牌商品，拥有稳定的客户群，也是最大的市场竞争者，因为国人思想中品牌代表着地位。外贸转内销类型的小店，占据整个服装市场的很大比例，由于投入成本低廉，进货渠道多样，款式比较多，主题比较丰富，是消

　　费者中淘宝爱好者的首选场所，更能在其中淘到自己喜欢的服饰和饰品。

　　因此一定要避免与这些商家进行正面的竞争，要找到自己的优势，发觉自己的亮点。对于品牌服饰，往年或折扣品牌商品的利润点在于薄利多销，所以固定样式的衣服穿着在一个群体中的几率较大，不能突出群体中的个体差异性，而求异是我们商品最大的卖点，大众的不一定是最和自己的心意。而小型服饰连锁店，市场竞争激烈，往往相同类的服饰小店，一条街上比邻很多，虽然存在服饰个体的差异，但是顾客的满意程度才是决定成交的最大因素，既是“小店”，陈列和库存比例较小，样式不够，在大品牌和批发市场的夹缝中求生存，缺乏竞争力很难发展壮大。要发挥我们的优势就要从这方面入手，优势在于创意，在于个性，在于独一无二，在于按自己的意思设计衣服，随心所欲！做到这一点相信一定能规避风险，获得成功！

　　七、营销策略

　　1、销售方法：我们的销售方法主要以店面销售为主，电话订购、网上订购为辅，提升针对个人消费者的服务质量，首先从心理上征服客户，然后引导消费者完成整个制造可心服饰的过程，从中提取一定数额的服务费，最后根据为每个消费者提供数量不一的原材料结算费用。

　　2、产品定位：根据“我就是我”独一无二的你穿着独一无二的衣服的这一概念，来满足顾客对服饰最高层次的需求，结合制造和改制的基本原则，提供顾客所需要的服务。

　　3、广告宣传：我们的宣传方式主要有宣传栏海报、传单，还有街头横幅形式和网上宣传形式。另外，还可以招大学生兼职，穿上个性的自制服装在校园里活动，注重人与人之间的口碑相传！

　　4、营销队伍:一人负责接单与销售，另一人负责服装印制！

　　创业的计划书 2

　　1.执行总结:

　　◇创意背景和项目简述

　　由于目前的大学只统一地为大学生提供大一大二的教材，大三大四的教材只能自行去购买，极为麻烦，然而大三大四的教材基本属于专业课范围，实用性较强，努力学好专业知识将会为大学生今后的就业做出良好的铺垫，另一方面，目前市场的书店有限，而且寻自己所需的书籍特别麻烦，提前拥有所需教材，就可以提前掌握相应的专业知识，在学*的竞争上就有了一定的优势。

　　淘书网不仅在第一时间提供学期用书的相关信息，而且将这类旧书廉价出售，并且送货上门，货到付款，客户不用出门，只需登陆我们的网站，搜索需要的书目，关于这本书的详细信息就会显示出来，然后输入自己的相关信息，就可以满足客户的需求。我们承诺中南大学校园内24小时内即可收到书籍。方便、快捷、廉价、准确是我们的四大特色，也是我们的竞争优势。

　　◇创业机会概述

　　进入大三大四之后，上课的教材都需要自己去买了，虽然学校每年都有个跳蚤市场，但是还是不能满足大部分学生的需求，而且去旧书店找书不仅麻烦，而且能否找到还是另外一码事，结果人力物力都浪费掉了，为了减轻大三大四学生的购书苦恼，满足他们的求学欲望，让他们能在互联网上就能完成购书操作，足不出户就能拥有属于自己的教材，一个大学校园淘书网的构思就这样诞生了，并且我们的团队拥有JAVA编程技术人员，有丰富的实践经验，避免了寻找网站专业技术人员的麻烦，就这样，我们向着我们的理想启程了。

　　◇目标市场的描述和预测

　　我们的`市场主要来自大三大四的学生，而他们大部分都没有上课所需全部教材，这并不是因为他们不愿意去买，而是对于大三大四的学生来说，买新书完全没有必要，可以去复印一本，价格又便宜，也可以去图书馆借书，另外还可以参考老师的课件，但是这些虽然便宜方便，但今后都不容易保存，以后若需要用到这方面专业知识了，还的翻翻书找找，所以旧书对大三大四的学生来说是最好的选择了。

　　◇盈利能力预测和预计能提供的利益

　　据调查，大三大四学生*均每人每年需要购买教材的标价在200元左右，我们若以一折买进，三折卖出的话便可以盈利40元，每年大概有10050人愿意购买教材，所以每年期望盈利为402000元，减去年服务器租金、税收、仓库租金以及宣传等费用，期望纯收益为350000元。

　　2.产业背景和项目概述

　　◇详细的市场分析和描述

　　我们所开发的是大学校园淘书网，在校园书网方面，暂时没有像我们这样目的性较强的网站，所以很有发展前景。我们针对的是大学三四年级的学生，并且出售的是他们上课所需的教材，这方面的信息我们会提前掌握，因此市场是有需求的，又因为处于这两个年级的学生都要自行买书，所以我们所提供的服务更能满足他们的需求。初期在中南大学南校区试行，这里有三大院系，数学院、文学院、法学院，我们计划在每学期末或者每学年末考试之后就去购书，但是在此之前，我们会向学院打听下学期教材使用情况，然后确定去购进哪种类型的书，只有这样，才可以领先其他竞争者，然后为了获得更多的书目，我们以一折的高价收购旧书，并托运回仓库，然后就是根据网上的购买信息，将旧书送至预定顾客，赚取一定的费用。一旦在这三个院成功了，就可以向其他院甚至其他学校推广了，因为在这一行，市场越大，收益才会明显。

　　创业的计划书 3

　　一、介绍

　　主要经营韩版服装、饰品，兼卖韩国风格设计独特的生活用品。采用网络、店面相结合的方法，利用21世纪网络技术蓬勃发展的大前提，根据网络购物热潮推出的购物新理念，旨在带动新一代年轻人的购物热情，快捷、方便、多样、韩流是我们的特点。

　　二、店面选址

　　为了减少资金投入，直接用靠*公园，霍家村口对面的2个相连车库位，剩下租金。

　　三、店面装潢

　　店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象。在装潢前请装潢公司先画图，包括*面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴*自己的想法。

　　1、要紧扣韩国风格，在店面的装潢上一定要下功夫，给人强烈的视觉冲击力和感染力，有耳目一新的感觉。

　　2、灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光冷暖结合，空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的!预计花费x元。

　　四、选货及进货的渠道

　　1、选货：首先和韩国的品牌商交涉网上代理的相关事宜，争取最小代价，争取更多的货源。其次瞄准韩国汉城的散货批发市场，选择精品。再次瞄准韩国购物网，直接挂到我们的网上，低买高卖。

　　2、进货渠道：韩国进货直接邮递回中国，必须谈好物流公司，建立良好的合作关系，争取最低成本。

　　五、人力规划

　　创业初期减少成本，锻炼个人能力。不准备雇服务员，由我(安阳店面装潢、开业收银等注：提倡顾客用支付宝等支付，但不排斥顾客现金交易)、董羽(网页维护、到韩国后进货)、王硕(进货)、张维佳等同学(店面服务员)负责。赢利后才用投资分红的方法。

　　六、投资金额分析，每月费用分析

　　1、装修费x

2、店面摆放衣服，饰品，小东西等x

3、其他店面内费用x元;

4、员工工资在赢利后的月底结，暂不算在投资内;

5、余下x做流动资金使用。

　　共计：x元

　　七、营销策略

　　1、开幕促销

　　当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

　　2、长期发展营销策略

　　(1)、原则：坚持走自己的路线，网络更新要快，如果运营得当可以慢慢适当拓宽销售范围。

(2)、方针：尽量把其中的每个环节作成标准化，以备日后发展连锁，即模式复制。

(3)、服务：训练营业员的'基本利益，对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度，也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

(4)、方法：

　　初次来店的惊喜：免费赠送小饰物，小挂件，让其填一份长期顾客表，并传递我们店的特色。

　　增加顾客购买的可能：①传达我们购物方式的先进，如每三天网上都有新货更新等信息;②利用顾客注册信息，以某种借口想顾客发送邮件，施以小恩惠，使其来店领取或告知打折消息，或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等;③根据顾客购买的金额设置累计奖励机制。

　　创业的计划书 4

　　一、面包店项目分析

　　目前中国经济发展迅速，生活水*的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的`面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。

　　虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。

　　二、面包店项目宗旨

　　我们的目标是先开一家旗舰店，立足本地市场，根据客户需求和意见不断改善，然后在此基础上逐渐在本地发展直营店，最后成立公司，以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地，建立属于我们中国人自我的本土面包店品牌。

　　三、面包店主要产品

　　我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等，在此基础上，我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产，开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。

　　四、面包店服务计划

　　1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们必须会使用最安全、健康的食材。

　　2、方便，我们要根据客户需求改善自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。

　　3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都务必尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。

　　4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的这天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。

　　创业的计划书 5

　　一、公寓介绍：

　　xxx海景别墅度假公寓是一家为全国到三亚的游客提供个性时尚的主题式客房与优质高效服务的海景公寓，拥有风格迥异的客房设计和舒适温馨的休闲雅座等。一系列“时”主题客房为来往顾客提供新颖个性的视觉文化体验。

　　公寓选址在三亚湾路198号圣芭芭拉国际度假公馆内。这里别墅住宿市场未曾被开发，利于公寓发展。而服务对象主要为白领以及小资群体。他们不断增长的住宿文化需求则有利于主题公寓的经营与推广。树立正确的经营理念，通过采取有效的营销战略，来实现持续发展。

　　本着“以顾客为中心，以服务为半径，圆满您的需求”的服务宗旨，365天为顾客提供舒适放心、优质新颖的住宿服务。规范化管理、创新型设计、合理价位、与时偕行的主题文化等，都将充分利用市场资源，以实现公司的价值增值。

　　二、服务介绍

　　别墅主题公寓本着“客户为中心”的原则，通过把经济型酒店的特点和高档酒店的主题特色相结合，针对三亚湾附*旅店业现有市场的劣势和空隙，迎合全国旅客群体的消费水*和行为特征开辟一片属于大学自己的特色公寓。

　　A、客房

　　公寓由别墅改建，*均每栋别墅5个客房，每间约10*米，配有独立卫生间，共有10至15间客房。本公寓通过对顾客群体的住宿需求分析，设计了以下几点服务特色：

　　1、配备人灵活性化。提供客户需要的设施，如：空调、电风吹、网络端口等。

　　2、舒适安全。星级的床垫、布局让客户感受到家的温暖，另外根据主题风格提供自选等优质的服务;消防、人防均按国家标准实施，客房门均采用电子门锁，保障客户隐私安全。

　　3、多元化风格。将客房分为“单人房”、“双人房”以及“整体房”。时尚个性的多人床垫给旅馆和客户双方都能来带满意与节约的双赢效果。

　　4、创意沟通。本公寓意以人性化的服务征服客户，“让客户开口”改进不足。利用多处空余空间设有“留言板”，让客户提建议、发表看法甚至记录他们心情等。

　　B、旅馆设施

　　本旅馆的设施主要包括后勤设施和附加产品设施。

　　后勤设施主要包括总服务台、仓库、储存间、卫生清理间等。

　　附加产品设施即为15*米的咖啡店雅座。此咖啡店主要以温馨浪漫的色调和轻缓的音乐营造轻松和谐的聊天饮水环境。另外有效地利用空间环境，设置心情宣泄墙、主题艺术墙等多种形式吸引顾客。

　　利用客房与咖啡店的互动交流形成循环宣传效应。

　　三、市场分析：

　　主题别墅属于典型的服务行业，进入的市场是三亚湾海边与机场附*。住宿市场颇具规模。选择开设别墅主题旅馆有以下几点原因：

　　1、主题旅馆的新潮符合新世纪年轻白领，小资人群。追求个性、时尚的特征;

　　2、网络客源量大、相对集中，且交通方便;

　　3、各方面可利用资源多，且水电费用等都相对商业用电较低，投资成本可以有效节约;

　　4、据调查，旅店业零乱、规范差，主题别墅入主的市场空隙大。

　　市场描述

　　经过走访三亚湾附*的旅馆10余家(包括小型宾馆)发现，三亚住宿市场处在较低端状态，小型宾馆，设施陈旧，简陋、服务单一，已无法满足当代旅客人群不断发展的住宿文化需求。且该住宿市场长期处于恶意价格竞争之中，造成低档服务的恶性循环。但调查显示，这些住宿场所的日常入住率却可以达到40%，若黄金假期、北方进入冬季后。等特殊时段，入住率可高达90%以上，可见住宿市场的庞大，也显示出不少人以安于现状降低了对住宿文化的要求。

　　而主题别墅的出现恰好可以改变这一现状，不仅可以优化资源配置，填补市场空白，将市场导向服务竞争的新生市场，还可以让顾客享受富有特色的住宿体验。而我们正凭借本身的特色及前瞻性的战略目标将在这个市场占据一*之地。

　　我们选择走专一化的可持续发展路线，定位明确，整个发展过程都把三亚湾，机场附*作为主要市场，做到成功把鸡蛋放在一个篮子里。注重短期目标和中长期战略相结合，稳步进军，最终实现成为一支中国旅店业领域的异军的共同愿景。

　　发展初期(1～3年)，立足，收回初期投资，可根据盈利情况适当扩大规模，树立起品牌在该地区的知名度，积累无形资产;

　　发展中期(4～6年)，在三亚拥有较集中全国游客群的小区开设分店，力图改善创新，成熟经营模式，打响品牌在三亚的知名度;

　　发展后期(7～10年)，在全国各大城市(如云南、桂林)招引加盟，调整资产结构，传播品牌形象，向中国主题式酒店的知名品牌进军。

　　四、竞争分析

　　我们选择以一定范围(即)内的价格定位相似，提**品相似的旅馆作为竞争对象。依据此方法，结合调查访问结果，我们将竞争对象分为三类：为数较多的简易改造的日租房、简易装修的旅馆、少数装修较好的星级酒店。

　　竞争描述

　　前面二者财务力量小，而且是一种缓慢的直营模式，信息共享狭窄障碍大，运营模式简易，实属街边模式。但由于地理环境所限，消费者的选择匮乏，他们依然属于该市场的重要组成部分，占据着不可忽视的市场份额。但是，这些旅馆多属于“瘦狗产品”，其财务特点是利润低，处于保本或略微盈利状态。附*星级酒店的价格较贵，仅在团队旅游中，较受欢迎。

　　市场进入障碍

　　目前市场处于恶性价格竞争之中，各旅馆盲目降低价格以吸引顾客。主题别墅的进入需直接面对这场价格战，以中等价格、高品质服务换取客户源后立足该市场。同时，我们的模式较易模仿，所以在长期战略中须抓住点目标客户进行人性化、高标准的特色服务。

　　核心竞争力：

　　进攻是最好的防守。价格竞争是市场上普遍的竞争手段，虽然打倒了对方，但同时形成负效应，进入恶性循环。针对当前市场，我们的核心竞争力在于：

　　第一，成本领先。一方面控制每项活动成本，通过价值链管理追求成本节约;另一方面，采取对客户无需求的资源与服务垂直切割的方式来最大化节约成本。

　　第二，产品差异化。通过与众不同主题风格吸引客户的眼球，同时认真研究顾客的需求与行为，针对顾客期望设立产品和提供服务，使自己和其他竞争对手区分开来，达到明显的差异化。这将是我公司的优势战略。

　　第三，目标专一化。未来10年间我们定位的诉求对象是全国游客，从而保证高效果的服务，在这个范畴内建立起我们的优势，超过较广范围内的竞争对手。

　　第四，不断创新。“打破常规，新瓶装新酒”。从服务到管理，到专业的创意团队，都与时偕行，不断挖掘改变，赢得不同时期的竞争。

　　五、经营方式及营销策略

　　主题别墅以独有的主题文化、特色的经营管理和专业化的服务在拥有高住宿需求的环境中打开市场，以三亚游客为主要服务对象。根据游客流动的特点：国家法定节假的客源高峰期，每年的寒暑假假期行业都处于淡季制定合理有效的经营方式，可以规定提前预订或者合租的形式可享受优惠，将客房长期出租等等手段来提高业绩。

　　产品策略

　　根据消费者的喜好我们划分了三个模块：现代风格、古典风格、花房风格、，突出“静”，与时俱进，顺应潮流。在每个模块下细分出不同的房间风格，追求最大面积覆盖消费者的需求。

　　价格策略

　　价格竞争并不是我们主要的竞争手段。但根据公司处于市场导入期的特点选择针对性的销售策略，向市场渗透主题别墅同时以低廉的价格来吸纳消费者，打破消费者原有的消费*惯。

　　1、产品导入期，采取缓慢渗透的价格策略，以低价格和低促销费用推出新产品，以“高性价比”、“定价差异化”策略定位市场竞争的优势地位。达到成熟期，占有了一定的市场份额，即可根据需求对价格进行调整。

　　2、采用价格尾数定价策略以切合消费群体的求廉心理，一般采用“8”“9”作为尾数。

　　3、根据不同时期、不同客源量适当调整价格。如五一、元旦等国家批准调价的客流高峰期依据市场变动适当调高价格，但整体价位水*不变。

　　宣传策略

　　通过与各大网站宣传媒介合作，快速建立有效的服务销售渠道。比如携程，艺龙，去哪。等手段宣传产品;另一方面微信，微博，推广公司。扩大宣传范围。达到一定时期，采用更加有效的电视广告媒体、网络媒介等形式来提升品牌知名度。

　　促销策略

　　在进入市场的初期，我们主要通过有针对性有效的方式进行促销，以及一些比较别致的促销手段。达到成熟期，将逐步扩大促销策略范围、减弱促销强度，节约成本。

　　在进入市场初期，我们主要通过有针对性有的方式进行促销，以及一些比较

　　别致的促销手段。达到成熟期，将逐步扩大促销策略范围、减弱促销强度，节约成本。

　　首先是特殊时期促销策略。如开业促销，通过价格来树立主题别墅高性价比的形象，还要配合节假日和大学的一些热点事件为契机，通过系列促销活动吸引消费者。

　　其次是特殊人群促销策略。比如第一次入住的顾客，推出超值体验价，利用促销手段留住团队客户，注重提高拓展市场的客户和常客的忠诚度。

　　再者是广泛性促销策略。第一，推出会员卡来吸纳会员，稳定客源。除此之外，还可以与三亚的旅行社、夏令营机构、引进长期的团体客户。

　　营销理念

　　“以消费者需求为中心，以市场为出发点”为经营的指导思想，正确确定目标市场的需求，在营销过程中，主要应用了知识营销理念、绿色营销理念、网络营销理念、个性化营销理念、连锁营销理念宣传主题别墅的所提供的服务。

　　六、财务分析

　　资金用于固定资产投入在万左右：客房配套设施预计10万元，监控、消防设备及前台登记系统等安全硬件设施花费万元左右，装修相关费用(各客房及一楼雅座)万元，必要机器设备万元，其他办理相关证件和前期宣传费0.5万元，其他费用1.5万元。据调查，三亚湾附*的旅馆一般入住率在50%—70%之间。按淡季150元的*均房价计算，经过分析，淡季每年3月至10月若入住率在50%，则淡季收益大约在33.6万元，按旺季500元的*均房价计算，旺季每年11月至次年2月止，则旺季收益大约在42万元，若入住率在70%，则年收益为9***万元，盈利前景可观。

　　创业的计划书 6

　　一、便利店的潜力及趋势

　　*年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。

　　便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

　　以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附*。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。

　　便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。

　　主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。

　　因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。

　　未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

　　国内由于经济收入水*比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。

　　二、选址

　　（一）商圈理念

　　便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200*方。

　　（二）经营选址

　　一般都在社区（拥有自己的商圈）及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边（借助人家的商圈），以此来达到自己的经营赢利。

　　三、投资计划

　　（一）CI设计

　　1、企业标识

　　要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的.企业标识。

　　2、企业理念

　　为大众提供便利购物条件

　　为消费者提供优质的服务

　　为消费者提供适合的商品

　　（二）投资计划

　　1、固定设施

　　天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。

　　地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。

　　招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

　　店前的地面——只要*整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

　　墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

　　照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10－15*方一根灯管即可使光度符合经营需要。

　　音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

　　2、经营设备

　　电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

　　软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。

　　收银台――收银台兼管理人员工作台。

　　货架――以*方数计，每4—4.5*方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。冰柜――因便利店是方便于就*的居民，故便利店一般都备有２个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。

　　其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。

　　3、商品

　　便利店的商品结构中，食品占比50％，日用化妆品20％，日用百货２０％，其他10％,约需单品数20xx至3000种。

　　（三）经营理念

　　1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快

　　2、为消费者提供方便――就*的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置

　　创业的计划书 7

　　一，项目背景

　　千姿百态的花朵述说着千言万语，每一句都解说着"美好"，特别是现在、随着人们的生活水*不断进步，生活质量不断提高、对生活的追求！鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀！花卉消费*年来呈越来越旺的趋势，除花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位、这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场、是十分可行的。

　　二，公司项目策化

　　1、提供鲜明，公司使命。

　　有效，畅通的销售渠道，提**品服务为根本，促进鲜花市场的大发展、我们的青鸟将成为一个可爱的信使，把祝愿和幸福送到千家万户、为人类创造最佳生活环境！

　　2、公司目标。

　　立足地大，服务武汉，辐射华中、创建网上花店一流的公司。

　　本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度，并努力实现收支*衡、在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月、当模式成功后，以ASP的形式在分站推广、经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。

　　三，经营环境与客户分析

　　1、行业分析

　　"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校大学生、该网站除武汉地质大学的总站外，在湖北各高校设有分站，因此，暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点，将来逐步扩大市场，以中国地质大学为例，各类在校生*2万人，则投入8校共有*20万的目标消费者，而最新的统计表明，全国在校大学生有650万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的。

　　2、调查结果分析

　　本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查（问卷调查表见附录一）和个别访谈的方式、此次我们共发出问卷50份，收回37份、由于时间有限，问卷数量不多，但还是从一定程度上反映广大消费朋友的消费心理和需求。

　　⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为。

　　⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。

　　⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲。

　　⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性。

　　⑸影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等。

　　⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。

　　3、目标客户分析

　　在校大学生购买一般不问价格，但从网上定单来看侧重于中档价位、在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支（你是我的唯一），3支（我爱你），19支（爱情路上久久长久），21支（最爱）等等，在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花、包装一般倾向于要求高档化，有向个性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等。

　　四，经营策略

　　1、小组成员：

　　黄金金（组长）主要负责网站的制作和维护

　　蒋文主要负责开发计划

　　李鑫主要负责经营策略与项目规划

　　王鹏主要负责市场调查和结果分析

　　2、营销策略分析

　　2.1品牌策略

　　网站建设初始，我们便非常重视品牌、在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新。

　　2.2价格策略青鸟网上花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足、既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。

　　2.3促销策略

　　⑴宣传策略

　　利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式。

　　⑵服务方面

　　网上花店的服务必须是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务、在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式：

　　①打感谢电话或发E—MAIL进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡。

　　②无条件接受客户退货，集中受理客户投诉。

　　③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料。

　　④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。

　　⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。

　　⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。

　　2.4渠道建设

　　就目前来看，网上花店主要是与一级批发商建立业务关系、选择批发商时，一般考察其经营业绩，信誉，合作态度，供货是否及时等方面，要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地花、通常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见。

　　3、网上花店策略实施

　　1、市场范围选择在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月、该模式成功后，以ASP的形式在分站推广、先在已经建成的另外7个分站试运营，经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。

　　2、重点宣传客户，宣传对象以在校学生为主，他们对流行感兴趣，往往容易领导潮流，而对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。

　　3、现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍、宣传内容包括：

　　⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为3—5条，以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂。

　　⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附*搭一宣传台，摆放3—5台微机，可以上网查询并订购；放置一宣传板详细介绍花店内容，并摆放实物鲜花，在宣传当天将配送礼品现场送出。

　　⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料，在早，中，晚各一次，连续数日。

　　⑷为营造气氛，安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带，进行解说，并组织抽奖活动，中奖者可以现场订购20元以下的鲜花，由网站付款、

　　⑸在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如武汉晚报，各地方电视台等。

　　五，营销效果预测与分析

　　1、营业额收入。

　　据调查分析，我们可以预测在主要节假日，每天销售额在1000元以上。

　　2、支付方式。

　　根据有关材料网上在线支付将会达到20%，我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系，促进在线支付。

　　3、订货方式。

　　E—MAIL定单，直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购，电话订购、另外，我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。

　　4、客户特点年轻化，100%为青年人，以男性学生为主；他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象。

　　5、消费特点。

　　6、信息基础设施。

　　公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的，故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施、对于信息软件的开发和网站的建设，公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成、B2C网站虽然在理论上可以实现零库存，但是现实中要达到这一点却很困难。

　　六，经营成本预估

　　1、原则。

　　把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值。

　　2、初期投资。

　　这一时期，资金主要用于外购整体网络服务（虚拟主机），产品采购，系统开发和维护，前期宣传，物流配送等方面上、预计需要人民币2万元左右、从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。

　　3、第二期投资。

　　这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区、，服务的内容会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高、其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。

　　七，系统开发计划

　　1、系统开发计划。

　　根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况，我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站、当然随着业务的扩大，资金的充裕，我们会考虑建立公司自己的网站、在系统初具雏形后，公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试、系统的完备无疑是一个测试，完善，再测试，再完善的过程，直至系统功能达到公司预期的要求。

　　2、系统逻辑方案。

　　系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标，策略和方式的总体框架、下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块：系统商务活动流程，系统总体逻辑结构，系统数据分布，信息处理模块和安全控制模块。

　　八，项目小结

　　1、主要工作完成情况调查。

　　解到广大大学生朋友的真实需求，而且公司从实现目标，运营机制，项目策略等方面都进行总体规划、另外，在系统开发计划方面，公司也结合我国的实际情况，参阅大量的关于网站服务方面的文献，也结合课堂上所学的电子商务的知识，做出适合公司的网站运作流程和设计流程，以及适合我们公司的系统逻辑方案、最重要的是，针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况，我们自行设计一系列服务产品，如短信订购鲜花，附带祝福卡片，电话传情等并且制定合理的价位、与此同时，我们还设立论坛，不仅满足广大青年学生等切实需要，也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求！

　　2、不足与困难之处。

　　由于我们企业刚刚开始计划，资金方面存在严重不足，同时由于时间紧迫，整个计划书难免有些欠缺，不过我们会尽量地去充实，完善之、在网站设计，制作方面，由于我们小组成员对与此相关的知识解得不够多，致使我们在网站设计时有很大的困难，但是经过我们的共同努力和协作，青鸟花店网站已初具规模，送人玫瑰之手，终久留有余香、我们相信，在以后的努力中，本网站一定会得到进一步的完善！

　　创业的计划书 8

　　一 项目介绍

　　xx黑鸡体型中等大小，体躯紧凑，结构匀称。成年公鸡体重1.8千克，其体态雄伟而健壮，鸡冠为单冠，直立而鲜红，体羽呈黑色;成年母鸡体重1.5千克，单冠，体羽黑色，体形清秀，xx黑鸡肉细味美，是上乘营养滋补佳品。公司发展的理念是：生态、环保、健康。目的是让更多的人吃上高质量的鸡肉，更多的绿色食品。因为现今人们已经意识到了药物残留对人体的伤害，在市场上有多少商品让人们放心?有多少产品能保持原产品本色?几乎没有，这些商品都多多少少地失去了他们原来的本色。随着人们生活水*的提高，随着饮食条件的大大改善，人们的观念也在发生着变化，他们不会再关心温饱问题，而是更多的关注吃进去的东西是否健康，自然而然地对绿色食品更加青睐，所以本产品的销售前景非常大。

　　我公司的产品都是严格按照精选健壮的上等鸡苗，科学的免疫程序，传统的林网放养的方式，坚持足够的饲养日龄上市等生产程序生产的，所以能够完全满足消费者的要求。

　　二 市场分析

　　公司面临最大的竞争对手是肉鸡产品。

　　(一)竞争对手的优势和劣势：

　　1. 优势：

　　饲养周期短，成本低，易管理，可大规模生产

　　2. 劣势：

　　肉中水分含量高，蛋白质含量低，脂肪含量高，肉质口感差，抗病力差，肉受合成饲料的影响含有大量的添加剂、激素、抗生素之类对人体有害的`物质。

　　(二)本公司产品的优势和劣势：

　　1. 优势：

　　蛋白质含量高，营养全面，抗病力强，肉质细腻鲜嫩，因此是补身健体的上等食品，对人体无副作用，可称之为绿色食品。

　　2. 劣势：

　　饲养周期长，成本高，大规模生产比较困难。

　　目前，人们生活已经认识到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些产品对自身的危害或不利于健康，也在逐渐地向绿色食品、健康食品靠拢，这说明大家已经有了这种“绿色意识”。所以本公司的产品有消费者很高的认同度，也有广阔的发展空间生态养殖创业计划书生态养殖创业计划书。.

　　三 风险分析

　　土鸡养殖的风险主要体现三方面：

　　1、价格风险：肉价市场的变动。以目前物价的上升和生活水*的提高，土鸡的价格波动较低，因此价格风险也较低。

　　2、疾病风险：目前马立克氏病、鸡新城疫、禽流感、传染性法氏囊病、鸡白痢、鸡痘、传染性支气管炎、球虫病、线虫病

　　等为主要防疫对象。饲养土鸡，虽然疾病发生较少，但也必须实施以“预防为主、防治结合”的原则。

　　养殖业最大的风险也就是疾病风险，当然这种风险是可以控制到最低。

　　3、自然灾害风险：水灾、火灾、雪灾、气温等风险系数不高。

　　四 经营选址

　　(一)经营方式

　　公司性质：个人独资或股份合资企业

　　公司名称：沧州市圣农兴邦农业发展有限公司

　　公司员工组成：经理1人，员工6人，顾问4人

　　(二)场址选择

　　场址选择应符合以下几点：

　　1. 交通方便，远离居民区、公路，噪声污染小;

　　2. 座北朝南，避风向阳，水资源充裕;

　　3. 土地面积大，易于管理;

　　4. 地势较高，土质结实。

　　这样既便于鸡疾病防疫，又便于物资和产品运输，使鸡有充分的活动范围和采食源，有利于鸡的生长。

　　五 厂房和设备

　　(一)厂房建设：

　　一般可以建造塑料大棚鸡舍进行土鸡的养殖：

　　大棚鸡舍的建造以经济实惠、方便灵活、就地取材为原则。以毛竹、木条(锯板下脚料)、塑料薄膜、遮阴网、反光纸等为主要撑架，锯板下脚料的木条为铺板，构筑成离地高0.6米的中层和离中层高0.6米的上层，这样一种多架式的、干燥清洁的土鸡栖息地。一个双层式共约300*方米(中上二层)面积的养鸡大棚，可一批饲养土鸡3000～4000只。也可以搭建简单的单层鸡舍，鸡舍长25米，宽6米，高2.5米，可一批饲养2000只左右。大棚内部应该按5米长度进行分间，用鱼网隔离，中间留有1米过道，目的是为了防止有外界刺激时，鸡群发生应急反应在一起扎堆，容易发生死亡;另外也可以方便管理。大棚四周离地面0.5-0.8米处，用鱼网固定，并每间开个小孔，天气炎热时可把塑料薄膜遮起到鱼网固定上缘，便于通风;天气

　　寒冷时，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。这就是塑料大棚的“冬暖夏凉”。

　　另外，还应搭建遮阳避遇棚、沙浴坑等。

　　(三)设备准备：

　　养殖土鸡所用的设备一般有：

　　水塔、电灯、取暖设备、饮水设备、采食设备及疾病预防设备等。

　　六 养殖方式

　　一般采用林网放养的模式进行生态养殖创业计划书默认。

　　早晨鸡群放出，白天自由采食昆虫、青草等，晚上回来进行精料补饲

　　全天侯保证充足饮水。鸡粪可以作为有机肥对果树进行催肥，也可以经发酵处理后用于水产养殖。力争做到生态循环利用养殖。

　　生态循环养殖是有效利用每个环节的副产品，达到保护环境，有效降低农业生产成本，显著提高养殖效益的高效模式。

　　土鸡――鸡粪――果树/牧草――昆虫/牧草――土鸡

　　土鸡――鸡粪――水产――淤泥――农作物――土鸡

　　土鸡――鸡粪――蝇蛆――蚯蚓――土鸡

　　土鸡――鸡粪――蝇蛆――土鸡

　　七 饲养管理

　　(一)育雏期的饲养管理：

　　出生后至30日龄这段时期称为育雏期。

　　创业的计划书 9

　　一、创业目标

　　根据市场需求，针对现代年轻人的消费心里，利用合理有效的管理与投资，建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。

　　二、产品简介

　　在青田开一家主要为情侣精心设计的主题餐厅，餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题，并且每对情侣的用餐空间都是独立并相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上，虽然餐厅是主要针对情侣开放，但是也欢迎社会上单身或者休闲类一族。

　　三、创业分析

　　俗话说的好，民以食为贵，这足以说明餐饮也的重要性。 随着社会经济的不断发展，餐饮业*几年的发展突飞猛进，大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷，所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出，占领市场份额，是我们需要解决的问题。我们认为，情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理，并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围，优质的服务吸引消费者，外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务，增进情侣之间的感情，以达到双赢的目的，使情侣高兴而来，满意而归，使情侣餐厅业务不断的推广扩大。根据调查发现，目前青田还没有专门针对情侣设计的餐厅，然而only two 餐厅 是以情侣为主的餐厅，符合消费者的要求。许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭，不能感受到浪漫的气息，并且有时候吃饭还被人打扰，这是每个情侣都忌讳的。当今市面上的餐厅有的价格偏高，无法到达大众所能接受的程度，因此门庭冷落，不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者，使得菜品质量与餐厅的整体环境下降，情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价，这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。现在大街上情侣一抓一大把，而这里竟然没有情侣专属的餐厅，这并不是人们不需要，而是没有被人开发，由此看来此处为市场空缺，潜在的市场非常广泛。

　　四、经营范围

　　餐厅初步主要以中餐餐为主西餐为辅的经营策略，以及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。

　　五、营销策略

　　主要目标市场为青田中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传，等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传，宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。开张期间服务尤为重要，几乎决定了餐厅以后的命运，所以在这期间要严格把关各项工作，不求做到最好只求更好。为了使餐厅能够长远发展，在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。

　　六、经营细节

　　餐厅内部就餐设计可分成两层，楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多，分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们，一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们。楼下则设计为大厅，用来举办一些活动。这里所有的墙都具有很强的隔音效果。大厅设有播放器可播放轻音乐，也可提供给客人点歌。*时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达，则可直接由服务生为其服务就餐。若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息，并且登记部分对方身份信息，等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客房，酒店将与小舟山合作，去小舟山的游客来这里可以享受十分优惠的待遇。

　　七、企业竞争

　　从长远来看，随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速曾长，城乡居民收入增加，生活水*不断提高，我国餐饮业发展非常迅速，*几年餐饮业的增长率比其他行业高出十个百分点以上可以说我国迎来一个餐饮业大发展的时期 ，市场潜力巨大，前景非常广阔。主题餐厅本就是一个极其具有开发价值的市场，更何况在青田还没有这种情侣主题餐厅，竞争自然而然就小了不少。“顾客就餐，各投所好”据一些主题餐厅的店员介绍，来主题餐厅吃饭的顾客除了吃饭外，的是冲着餐厅的附加服务来的。而且，情侣主题餐厅的布局也比较高雅，情侣一起来就餐，除了享受美食外 ，还可以感受浪漫的气氛。

　　创业的计划书 10

　　想要创业，有很多方方面面的因素，为了避免创业失败，所以拥有一份好的创业计划书是关键。

　　一、企业理念和特征：

　　随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附*开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场，虽然可能资金有限，但还是希望能筹集资金并实现这个计划，实现创业梦想。我要开创的餐厅名为乐在食中西餐厅。乐在食中西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨。

　　二、商机和策略：

　　首先是市场分析：对一个学院现来说应该最低有有二万的师生，他们大多的消费用于饮食方面，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附*是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生大部分，其中也有小部分师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而乐在食中西餐厅设计就是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，乐在食中西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。该餐厅的宗旨以服务大众，优质经营为主，从而为广大消费者展现不一样的西餐文化。该餐厅的经营采用西餐结合快餐。

　　例如：可提供牛扒、猪扒、鸡扒、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类等等。还可供应美颜甜品。

　　例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。在经营中可根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。在市场营销方面，西餐厅的初步发展中，可采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划，不同程度降低营销成本，从而建立起坚实的客户关系，等以后随着西餐厅的发展，可扩展体验式营销、网络营销等模式。

　　三、目标市场和策略：

　　该餐厅主要以在学校旁边为主，以广大学生和老师为对象，因为学生和老师的时间比较紧，因此他们需要快餐，但是在休闲时他们又需要好的生活，同时学生和老师在学校的时间的消费基本上是食品消费，所以以西餐和快餐为主的餐厅很适合在学院边开。要较好的经营就要有好的管理。在这方面店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作，督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。

　　代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。对计划开发项目进行前期调查，收集整理相关资料，制定初步的项目可行性研究报告。对西餐厅项目进行分析和需求策划，对西餐厅项目进行具体的设计，制定西餐厅目标以及进度表，建立项目管理系统，负责项目进程控制，配合店长对项目进行良好的控制，跟踪分析项目开发成本，管理项目中的风险和变化，负责项目团队建设。

超市创业计划书范本十份（扩展7）

——酒吧创业计划书优选【十】份

　　酒吧创业计划书 1

　　酒吧商业计划书经营目标:打造最具影响力的娱乐场所,并力求投资方在最短时间内收回投资成本,三年内仍具竞争力.并将这种崭新的娱方式向全国主要城市推广。

　　可行性分析

　　业务和趋势

　　酒吧以慢摇主题为主，以欧美时尚音乐R&B-节奏布鲁斯为主题,以中国的文化为底蕴.酒吧没有DISCO那份张扬外露,而是内敛恬豁,合适当今休闲时尚文化.音乐节奏低于120 BMP,非常符合人体轻松摇摆的速度,有别于DISCO的疯狂扭动.所以俗称“慢摇吧”音量不象DISCO那样震耳欲聋,而是滤音清澈,层次分明不影响人们消闲聊天.室内没有令人头晕目眩的灯光,而改用三色渐变的导光纤维,制造温馨浪漫多变的场景。

　　酒吧融合欧美文化与中国古典文化,豪华与简约共存。黑人音乐、欧美风格、中国红宫灯、珠廉、博古柜造型,甚至金碧辉煌的龙椅,造成强烈的反差,给客留下深刻的印象。这类酒吧2003年起在DISCO日渐衰微的中国大城市中初露端倪,很快得到迅速发展，现已取代DISCO,成为主流娱乐消闲方式,并辐射全国引领时尚。

　　创新：现中国慢摇吧百花齐放，基本上都是一个模式，而且大部份酒吧没有专业经营管理人员，一段时间后经营管理混乱以至于倒闭。我参与过中国七省的酒吧筹备、管理、经营，结合全国酒吧理念与经验，把现今的慢摇吧与演艺酒吧相结合，使酒吧更显品位与档次，更具卖点及竟争力。

　　市场现状

　　目前厦门酒吧娱乐市场已经能与发达城市,京、上海、深圳,广州、成都等比肩。迪吧、演艺吧、清吧、大型俱乐部夜总会。及交友吧，紧贴发达城市相续出现，并火爆鹭岛，掀动厦门娱乐产业经济的繁荣,并养育了庞大的“夜店咖”，也吸引了前赴后继的外地和本地的投资者。

　　目标市场

　　厦门夜店一族和全国其他城市一样年龄介乎于18-40岁之间为主要群体，慢摇吧侧重于该族群中,追崇时尚,娱乐消费较强的人群。

　　厦门人口约361万,岛内常驻180万左右,可能娱乐消费人群约占1/6大约60万, (指人均消费60元以上，每月三次以上,每月娱乐消费约200元者)既6亿每月。但厦门娱乐消费主要分为“AA制”和“玩家”“带家”。玩家：出钱请人去玩的人群,带家即吸引或带动别人去玩的人群。这两种人群互得益彰同重要。

　　保守估算,厦门这类消费群体每月娱乐花费12000万元,每天约400万元。这块蛋糕将由厦门最前卫及最具特色的娱乐场所瓜分。目前重庆较前卫的娱乐场所不足100家（含大型夜总会），*均每家日营收10万元，操作越好市场份额越大。

　　对手分析：

　　我们主要面对的竞争对手是来自厦门一些目前趋势较好的酒吧：1801、杜尚、路易one

　　战略态势

　　第一，在竞争方面我们有更好的优势。我们有设计管理过多家娱乐场所的经验，并在多

　　个城市打过集团战，取得垄断性的胜利。现在，在厦门我们有深厚的社会基础和广阔的人际关系。这样在人员上我们占优。

　　第二，在设计上我们综合了南京、北京、成都、上海等的经验，别人没有的我们有，别人有的我们比他前卫。在功能上我们占优。

　　第三，我们拥有国内最好的DJ，在技能上我们占优。

　　我们不但要取得一个点的成功，我们还要取得点，线，面的发展，全面占领厦门市场。对厦门娱乐市场的同行，我们要有既是对手也是盟友的作战意识.厦门在很短暂的时间将会有更多间同类型的慢摇吧出现,也会有多家的夜店关闭.更多的夜店族在倾情慢摇吧的同时也将会寻找更有特色的夜场。

　　经营策略：

　　慢摇吧加三十个包间

　　时尚动感慢摇吧：

　　时尚动感慢摇吧- 复古装修，简约线条，跳跃的画面，国DJ打造的动感音乐、全彩的激光、撩动诱人的腰肢，香熏花的气息掺和着混合酒的香味带给泡吧一族激情与暧昧。高档商务包间：

　　精美、舒适、人性化的装修加上一对一的服务。当地应酬关系。

　　酒水定价政策

　　我们的酒水售价与其它酒吧*齐，毛利在55%以上,不会卷入任何价格战。除总经理、经理外，无签免，折扣，赠送。客人唯一能获得折扣的方法是预存消费卡。

　　服务意识

　　我们将培训工作人员良好的工作态度，超前服务意识和环境氛围促销意识，而不是令人烦恼的直接式推销，为提高员工积极性我们将实行目标利润奖励制度。

　　组织架构

　　我们实行董事会监督,总经理负责制,财务控制由总经理签认和董事签认.即总经理全盘负责行政,人事,经营模式,酒水定价,宣传策划工作的安排并呈报董事会审批.

　　投入预算

　　场地装修：（含设计、台凳、及场内照明灯光、空调、消防等）约300万

　　灯光音响：约200万

　　开办费用：（含执照、服装、出品部设备、用具、前期人员费用、租用宿舍）约40万三十个包间：每包间十万元 约300万元

　　房 租：150万（1400*米）

　　流动资金：50万

　　前期广告：30万

　　合计投入人民币共1070万元

　　持*点

　　我们须设定持*点,经计算在毛利率55%的情况下,每月营收60万元即可收支*衡.*均日营收为2万元。(未含税收)

　　不变成本:430000元减去酒商投入每月十万330000元/月

　　基本人员工资：150000元

　　演艺部：36000元

　　场租:14万元

　　电费:4万元

　　宣传：4.0万元

　　办公费：0.3万元

　　其他费用：2.0万元

　　综合毛利率：55%

　　目标利润:

　　我们预期在12个月内收回投资成本,投资金额约为1000万每月应回收84万元.要达到这个目标月营收应达到150万,每日营收应达到5万.

　　目标营收: 210万(月)7万(天)

　　不变成本：33万元

　　投资回收：84万元

　　合计：117万元

　　毛利率：55%

　　目标营收：210万元

　　风险

　　在经济社会中利益与风险并存,任何企业都必须面对风险,回避风险,解决风险.我预计的风险将会有以下几个：

　　1、同时同类娱乐场所激增. 娱乐场所增长幅度大于客源增长幅度.造成价格竞争,不能达到营收目标和利润目标.我们不阻止其他场所参与,但可以拥有自己的客源,这有赖于开业策划的成功和当地的人际关系.(祥见开业计划)

　　2、理想中的设计与人员不能到位、宣传力度不够造成竞争力下降.应不遗余力敦促各项工作实施,任务落实到个人.

　　3、多头管理,行政措施不能落实.执行董事会监督总经理负责制,完善总经理叙职制度,定期召开董事会.(见董事会监督总经理负责制)

　　4、管理滞后,员工跟进不足.应加强中层干部的管理与任用,宁缺勿滥.

　　酒吧创业计划书 2

　　蓝秋音乐酒吧的企业经营理念：优雅的音乐，舒适的环境，来自港台、外地驻渝以及本土高端人士和知性美女出没的地方。来到蓝秋代表着是一种品味、身份、优雅、高端的象征。

　　一、围绕着这个商业定位去做文章，最重要的是如何吸引知性美女潜意识或者主观意识上都愿意来到这个蓝秋。因为在重庆或者在全国任何地方，做酒吧行业的，如果你能拿美女(特别是知性美女)来做文章，那么成功的概率会很高。

　　二、如何来植入企业独特的文化：商业模式是可以复制的，但企业独有的文化是不能复制的，首先你的产品出自哪里，也就是你的股东结构和运营团队是来自哪里，它给客群心里所产生感觉是不一样，通俗的比喻就是这瓶红酒我在这里就是值这个价位。(例如满记甜品，来自香港，尽管价位和分量不是很足，但在客群心里会觉得，就是这么贵，因为来自香港的知名品牌)。

　　三、做有品味的音乐酒吧：你的投资方和运营团队是非常关键，这会给很多人产生臆想，股东和运营来自香港，给人的感觉和联想肯定是不一样的。包括将来进一步的发展连锁经营，来自香港的品牌一定会促进品牌的发展和培育。设想：如果股东结构和运营团队是来自其它地方或者是本土人士创办的，影响力和传播力会比较低，这对将来连锁发展以及加盟会有很大的障碍。你要突出是不止是音乐、环境，还要突出你的服务，而来自香港的服务理念一直都得到很多人的认同，他们专业、敬业、负责。

　　四、找到合适的香港运营团队参与管理之后，再注册一家合资品牌企业，为将来连锁发展做准备，其中包括网站推荐、建设、以及注册商标等相关的品牌运营，都非常关键，所以取名时一定能够易懂好记，蓝秋只是暂定名。

　　A：蓝秋音乐酒吧目标客户群体的营销方案

　　对于一些目标消费客户来讲，在这个地方，是否可以满足我的需求，我是否可以偶遇我想要遇到的人呢?来这里会是怎样的人呢?

　　1、对于知性美女来说：吸引她们来到这里的是，这个地方投资方

　　和运营方都是来自香港，也听说在这里的出现人都是一些成功的香港投资人士和外地在渝发展的成功人士以及本土高端的人士，这里有不定期的高端单身派对，这里的音乐和环境服务都是一流的，既然要出去玩，那就到这个地方去看看，说不定可以在这里认识一些商界高端的朋友呢?无论是潜意识的还是主观意识都要让她们有这样想法。把这部分人培养成蓝秋的粉丝。

　　2、对于真正的高端人士和伪高端：首先这些人(男人)的年纪应

　　在35岁以上，有一定的社会经验和社会阅历并有一定的消费能力，他们追求的是一种思想上或者视觉上的暧昧，因为这种暧昧会让他们得到完全放松，来到蓝秋甚至荷尔蒙的浓度也会得到提升。这样无论是视觉上、精神上都会获取很大的满足感。也就是所谓的心理潜艳遇。他们大部分人不喜欢很闹的地方，喜欢有点背景音乐又舒服和安静的地方，不喜欢很野蛮的女孩，喜欢知性的女孩，喜欢有质感的女孩;吸引这些人的焦点就在这里，一定要通过各种渠道让这群高端人士知道，这家爵士音乐吧经常会出现以上这些类型的女孩，在这个地方不止优雅的音乐、高雅的环境还会有潜艳遇。

　　3、对于处在某个特殊阶段并有一定消费能力的特殊群体：这个地

　　方是否可以让我得到放松和获取短暂的安慰呢?这里所谓的特殊阶段是指，一个人在失意和失落的那个时段。所谓有一定消费能力的特殊群体，我们希望是那些高级金领或者是怨妇和优质单身剩男剩女以及处在情感迷茫阶段的人。因为这部分人如果营销好啦，就会有病毒式传播。《病毒式传播利用的是用户口碑传播的原理，可以像病毒一样迅速蔓延，由于这种传播是用户之间自发进行的，因此几乎是不需要费用》这些人会来的动机就是我们的主题特色、音乐、口碑、环境、交通。

　　B：其它一些营销创意卖点：

　　1、蓝秋音乐酒吧的鲜花：每天在蓝秋音乐酒吧的任何地方都可以看到鲜花，特别是包房的鲜花一直都含苞欲放。

　　2、蓝秋音乐酒吧的洗手间：看一家企业的洗手间就知道这家企业是怎么样的企业所以蓝秋的洗手间要特别重视，它卖点除了干净、芬香之外，怎么样才能让人流连忘怀，因为，这里可能是最好的搭讪地方，这里有可能偶遇我的梦中情人和潜艳遇。《在共用洗手台上面做一幅漫画，上面写着，因為緣分，我可不可以識你呢?》

　　3、蓝秋音乐酒吧的VIP包房：它的特色就是会展现出你的身份、品味。在充满芬香弥漫的VIP包房里，你想私密的时候就可以私密，你想展示自己的时候就可以展示，喝着红酒抽着雪茄看着窗外的美女。(玻璃窗户直接可以看出去和看进来)

　　4、蓝秋音乐酒吧的外场特色：高档的海鲜烧烤和来自德国的黑啤。这也绝对是一个展示的地方。

　　5、蓝秋音乐酒吧不定期的单身高端小型派对：这种派对要有一定的私密和高端性，采取报名和门票销售的方式。无论男女均需买票，对于持有VIP钻石卡的会员可以免票。营业照常。

　　6、蓝秋音乐酒吧的VIP卡销售：(1)买银卡5000元送1000元，75%折扣，(2)买金卡10000元送3000元，约77%折扣，(3)买白金卡2万元送8000元，约71%的折扣。(4)买钻石卡5万元送25000元，约66%的折扣。

　　7、蓝秋音乐酒吧的官方微博和网站：通过官方微博和网站来宣传爵士酒吧的概念和理念，培养一些忠实的粉丝。

　　8、蓝秋音乐酒吧的定位：周一周二的主题小提琴，周三周四萨克斯，周五和周六爵士乐队和歌手演唱，周日高端派对和不定期的舞蹈表演。

　　9、不定期邀请符合蓝秋音乐酒吧定位的一些港台以及内地明星来演出，尽接待一些来渝的高端人士。

　　10、和新闻媒体保持良好的合作关系。

　　酒吧创业计划书 3

　　酒吧商业计划书经营目标:打造最具影响力的娱乐场所,并力求投资方在最短时间内收回投资成本,三年内仍具竞争力.并将这种崭新的娱方式向全国主要城市推广。

　　可行性分析

　　业务和趋势

　　酒吧以慢摇主题为主，以欧美时尚音乐R&B-节奏布鲁斯为主题,以中国的文化为底蕴.酒吧没有DISCO那份张扬外露,而是内敛恬豁,合适当今休闲时尚文化.音乐节奏低于120 BMP,非常符合人体轻松摇摆的速度,有别于DISCO的疯狂扭动.所以俗称“慢摇吧”音量不象DISCO那样震耳欲聋,而是滤音清澈,层次分明不影响人们消闲聊天.室内没有令人头晕目眩的灯光,而改用三色渐变的导光纤维,制造温馨浪漫多变的场景。

　　酒吧融合欧美文化与中国古典文化,豪华与简约共存。黑人音乐、欧美风格、中国红宫灯、珠廉、博古柜造型,甚至金碧辉煌的龙椅,造成强烈的反差,给客留下深刻的印象。这类酒吧20xx年起在DISCO日渐衰微的中国大城市中初露端倪,很快得到迅速发展，现已取代DISCO,成为主流娱乐消闲方式,并辐射全国引领时尚。

　　创新：现中国慢摇吧百花齐放，基本上都是一个模式，而且大部份酒吧没有专业经营管理人员，一段时间后经营管理混乱以至于倒闭。我参与过中国七省的酒吧筹备、管理、经营，结合全国酒吧理念与经验，把现今的慢摇吧与演艺酒吧相结合，使酒吧更显品位与档次，更具卖点及竟争力。

　　市场现状

　　目前厦门酒吧娱乐市场已经能与发达城市,京、上海、深圳,广州、成都等比肩。迪吧、演艺吧、清吧、大型俱乐部夜总会。及交友吧，紧贴发达城市相续出现，并火爆鹭岛，掀动厦门娱乐产业经济的繁荣,并养育了庞大的“夜店咖”，也吸引了前赴后继的外地和本地的投资者。

　　目标市场

　　厦门夜店一族和全国其他城市一样年龄介乎于18-40岁之间为主要群体，慢摇吧侧重于该族群中,追崇时尚,娱乐消费较强的人群。

　　厦门人口约361万,岛内常驻180万左右,可能娱乐消费人群约占1/6大约60万, (指人均消费60元以上，每月三次以上,每月娱乐消费约200元者)既6亿每月。但厦门娱乐消费主要分为“AA制”和“玩家”“带家”。玩家：出钱请人去玩的人群,带家即吸引或带动别人去玩的人群。这两种人群互得益彰同重要。

　　保守估算,厦门这类消费群体每月娱乐花费12000万元,每天约400万元。这块蛋糕将由厦门最前卫及最具特色的娱乐场所瓜分。目前重庆较前卫的娱乐场所不足100家（含大型夜总会），*均每家日营收10万元，操作越好市场份额越大。

　　对手分析：

　　我们主要面对的竞争对手是来自厦门一些目前趋势较好的酒吧：1801、杜尚、路易one

　　战略态势

　　第一，在竞争方面我们有更好的优势。我们有设计管理过多家娱乐场所的经验，并在多

　　个城市打过集团战，取得垄断性的胜利。现在，在厦门我们有深厚的社会基础和广阔的人际关系。这样在人员上我们占优。

　　第二，在设计上我们综合了南京、北京、成都、上海等的经验，别人没有的我们有，别人有的我们比他前卫。在功能上我们占优。

　　第三，我们拥有国内最好的DJ，在技能上我们占优。

　　我们不但要取得一个点的成功，我们还要取得点，线，面的发展，全面占领厦门市场。对厦门娱乐市场的同行，我们要有既是对手也是盟友的作战意识.厦门在很短暂的时间将会有更多间同类型的慢摇吧出现,也会有多家的夜店关闭.更多的夜店族在倾情慢摇吧的同时也将会寻找更有特色的夜场。

　　经营策略：

　　慢摇吧加三十个包间

　　时尚动感慢摇吧：

　　时尚动感慢摇吧- 复古装修，简约线条，跳跃的画面，国DJ打造的动感音乐、全彩的激光、撩动诱人的腰肢，香熏花的气息掺和着混合酒的香味带给泡吧一族激情与暧昧。高档商务包间：

　　精美、舒适、人性化的装修加上一对一的服务。当地应酬关系。

　　酒水定价政策

　　我们的酒水售价与其它酒吧*齐，毛利在55%以上,不会卷入任何价格战。除总经理、经理外，无签免，折扣，赠送。客人唯一能获得折扣的方法是预存消费卡。

　　服务意识

　　我们将培训工作人员良好的工作态度，超前服务意识和环境氛围促销意识，而不是令人烦恼的直接式推销，为提高员工积极性我们将实行目标利润奖励制度。

　　组织架构

　　我们实行董事会监督,总经理负责制,财务控制由总经理签认和董事签认.即总经理全盘负责行政,人事,经营模式,酒水定价,宣传策划工作的安排并呈报董事会审批.

　　投入预算

　　场地装修：（含设计、台凳、及场内照明灯光、空调、消防等）约300万

　　灯光音响：约200万

　　开办费用：（含执照、服装、出品部设备、用具、前期人员费用、租用宿舍）约40万三十个包间：每包间十万元 约300万元

　　房 租：150万（1400*米）

　　流动资金：50万

　　前期广告：30万

　　合计投入人民币共1070万元

　　持*点

　　我们须设定持*点,经计算在毛利率55%的情况下,每月营收60万元即可收支*衡.*均日营收为2万元。(未含税收)

　　不变成本:430000元减去酒商投入每月十万330000元/月

　　基本人员工资：150000元

　　演艺部：36000元

　　场租:14万元

　　电费:4万元

　　宣传：4.0万元

　　办公费：0.3万元

　　其他费用：2.0万元

　　综合毛利率：55%

　　目标利润:

　　我们预期在12个月内收回投资成本,投资金额约为1000万每月应回收84万元.要达到这个目标月营收应达到150万,每日营收应达到5万.

　　目标营收: 210万(月)7万(天)

　　不变成本：33万元

　　投资回收：84万元

　　合计：117万元

　　毛利率：55%

　　目标营收：210万元

　　风险

　　在经济社会中利益与风险并存,任何企业都必须面对风险,回避风险,解决风险.我预计的风险将会有以下几个：

　　1、同时同类娱乐场所激增. 娱乐场所增长幅度大于客源增长幅度.造成价格竞争,不能达到营收目标和利润目标.我们不阻止其他场所参与,但可以拥有自己的客源,这有赖于开业策划的成功和当地的人际关系.(祥见开业计划)

　　2、理想中的设计与人员不能到位、宣传力度不够造成竞争力下降.应不遗余力敦促各项工作实施,任务落实到个人.

　　3、多头管理,行政措施不能落实.执行董事会监督总经理负责制,完善总经理叙职制度,定期召开董事会.(见董事会监督总经理负责制)

　　4、管理滞后,员工跟进不足.应加强中层干部的管理与任用,宁缺勿滥.

　　酒吧创业计划书 4

　　一、主题

　　二、市场背景

　　三、现状分析

　　追求高雅的格调，绝不是震耳欲聋的迪吧，要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，绝不允许别人的打扰 。

　　1 浪漫气息融入大学这块传说中的恋爱圣地

　　2 简洁明快的现代化风格中结合细节、人性化

　　3 结合校园活动，更广范围的扩大我校文化的衍生面

　　4 定期开展特色主题活动(主题派对，球赛播放，校园乐队现场秀等)

　　5 让大学生充分参与酒吧经营管理

　　6 实行消费累积再消费制，提供有时限制的消费券

　　7 实行会员制，创立会员俱乐部，按照一定的消费额招募会员，并不定期开展活动

　　8 分时段经营制度

　　四、媒体选择

　　五、方案

　　六、市场前景分析

　　七、效果评估价格

　　校园酒吧的初步策划案:

　　前 言

　　酒吧作为一个休闲娱乐场所，在当前社会文化生活快速发展的背景下，其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式，而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。

　　酒吧所面对的消费群是开放的。对于高校生去酒吧问题，并没有明确的条文限制。

　　酒吧自身的特色卖点是不同的，或自由，或高雅，针对于高校消费者，所适应的特色就是文化，这并不是说要像学校图书馆那样的洋溢着知识气息，文化是构成酒吧的元素之一，针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式，就是在某种程度上衍生了高校的校园文化，也就产生了为高校生量身定做的“校园酒吧”。

　　第一部分 酒吧

　　1.2 经营宗旨

　　酒吧核心价值观: “大学生寻找中的诗意栖居地”

　　酒吧核心目标: “为了共同寻找的理想而努力”

　　酒吧宗旨:“每一次的到来，都能给予不同的感受”

　　1.3 酒吧主题

　　酒吧名称: (在校园内做有奖征名而取，以适应校园文化，健康形象为优)

　　酒吧主题:

　　爱， 自 由， 宽 容

　　( 寻 爱 ， 寻 自 由 ， 只 为 寻 得 一 份 宽 容)

　　除了最基本的“自由”这一必备元素外，还要以“爱”，“宽容”这些更具人性化以及校园气息的元素为主题。

　　1.4 地理位置

　　在距扶绥县城约7公里的南区，广西城市职业学院(内或外待定)，这个位置于教育园区，旁边是一些新建的民房及附*的一些小山村(具可靠消息透露，这里在未来几年间将迁来多所高校)。具有深厚的文化气息及山村特色。消费群体以学生为主，兼顾附*区域的居民。由于这里是新建区及待建区，市场剩余空间较大。因为目前的学生不多，所以商家也入住也较少。但从长期来看，这个市场潜力较大，进入并占领市场也更容易。酒吧的位置将初步定在校外新建居民区(离学校门口约100处)。

　　1.5 发展战略

　　初期(第一学年)

　　在扶绥南区(学院附*)，酒吧这块市场还处于初期开发阶段，其它休闲场所主要是一些小型餐馆、超市、网吧。酒吧的主要竞争对手属于产业竞争对手。所以采取策略是使学生形成酒吧是休闲娱乐的重要组成部分，树立自己的品牌，占领酒吧这块空缺的市场，挤占一定的休闲市场份额，并初步积累起一定的资本，收回初期部分投资。酒吧进入市场，逐步建立，树立酒吧的形象。

　　校园内全面实行公关和广告策略

　　1 在学生心目中初步形成知晓度，确定自己的市场。

　　2 提升酒吧形象。

　　3 占领一定的市场后，采取扩大经营范围战略

　　1.6 管理体系

　　酒吧性质:合伙企业

　　组织形式:酒吧初期拟定采取两名合伙人及一名委托人执行酒吧事务。

　　1.7 人事安排

　　欲建酒吧属于合伙企业。为了便于酒吧经营管理，实行酒吧所有权和经营管理权相分离制度。酒吧的管理者通过合伙人商议确定。两名合伙人及一名委托人分别负责内务、外务、货源三方面工作。酒吧还将雇佣1到2名全职员工(以有曾经有酒吧经营及服务的经验人为主)3名以上兼职员工(以校园内勤工检学及家庭较贫困学生为主)

　　各负责人的职责

　　外务负责人:担任白天包场领班，做好员工招聘和培训，并负责公关事务、广告宣传、市场拓宽、以及联系外界一些活动，邀请一些嘉宾等。

　　内务人负责:担任夜间领班，负责酒吧的经营和管理，并处理酒吧的一些日常事务，以及突发事件。

　　货源负责人:采购酒吧所需品，掌握酒吧的存货量，负责跟供货商联系，做好日常财务管理。

　　1.8 经营策略

　　突出校园氛围的经营策略

　　跟校园中的一些社团建立固定的联系，联合与他们进行一些校园中的活动。(十佳歌手等活动)

　　邀请校园乐队、歌手、舞蹈者在酒吧表演。

　　提供优惠的价格给班级或社团进行团体活动。

　　主题经营战略

　　打破传统的酒吧经营理念，每星期固定的周期时间定位一个主题，让顾客每次到酒吧都能感到新鲜感。

　　(以各星期周日而定，例如:星期一为音乐空间，星期二为影视欣赏，星期日为自由日等。。)

　　充分经营

　　酒吧都是夜场经营，酒吧白天可出租给班级或社团搞集体活动。也可直播一些经典赛事.

　　第二部分 营销策划

　　2.1 战略内容

　　2.1.1 任务书

　　逐步形成健康、自由、宽容、积极向上的酒吧文化，并将高校酒吧文化导入校园文化使之成为不可或缺的一部分;

　　最优的产品和服务我们不能达到，但会提供最满意的效果;

　　使员工对酒吧形成归属感。

　　2.1.2 酒吧目标

　　市场地位:成为扶绥南区休闲行业的主要领导者之一

　　公共形象:通过与校园团体合作(或赞助)举办活动，帮助他们解决金费问题，并进行宣传等形式。在学校形成健康的公众形象。

　　服务:形成一套流畅的服务程序。

　　创新:对我们现有的和潜在的顾客需求变化做出迅速而敏感的反应。

　　员工:创造一个服务取向和员工取向的工作环境，保证所有雇员公*的薪金和工作条件。

　　2.2 态势考察

　　1 社会文化环境:

　　在人们物质生活得到了极大改善的同时，随之而来的精神生活也在追求着质的提高。伴随着我校的建立，各种文化不断涌入。各种文化生活也日益被学生所接受。而大学生在日益紧张的社会环境下长期生存，导致他们想寻找一个可以放松身心的环境和场所。这就为酒吧行业的发展提供了巨大的市场。

　　2 竞争威胁:

　　我方的竞争手段是主要是压低货源的价格,要求较高的产品服务或更多的服务项目，并且从竞争者彼此的对立状态中获利。由于学校酒吧的主要顾客是学生，而学生的消费水*又相对较低，所以我方的议价空间较小。又由于学校酒吧的地理位置，文化氛围等特殊原因，故我方的议价能力一定要强。

　　3。 消费者分析

　　据初步统计，距估计在开学初我院学生会有4000到5000左右。消费对象主要以学生为主，大学生的生活条件的提高，消费量增加，酒吧的消费对象定位在学生的话，就要把消费档次降低到学生可承受的水*。

　　自身特色

　　1 浪漫气息融入大学这块传说中的恋爱圣地

　　2 简洁明快的现代化风格中结合细节、人性化

　　3 结合校园活动，更广范围的扩大我校文化的衍生面

　　4 定期开展特色主题活动(主题派对，球赛播放，校园乐队现场秀等)

　　5 让大学生充分参与酒吧经营管理

　　6 实行消费累积再消费制，提供有时限制的消费券

　　7 实行会员制，创立会员俱乐部，按照一定的消费额招募会员，并不定期开展活动

　　8 分时段经营制度

　　成本领先战略

　　在扶绥南区建设还处于初步建设阶段，交通还处于开发阶段，商家还只入住一部分，对出租店的竞争还不是很强，出租房的价格较便宜

　　酒吧可以开设在二搂，节约租赁成本

　　距我自己认为:现在的大学生比较喜欢酒吧采用简洁明快的设计风格，这在装潢上可以降低了成本。

　　特色优势战略

　　1 校园酒吧本身就存在于校园之中，可利用校园中的一些资源。适当的邀请一些校园中的才子进行演出。

　　2 在大型运动会或球类比赛时，可免费提供场所看球，以吸引一定的消费者

　　3 跟校方学生会或社团联合举办一些活动。

　　2.3.2 营销组合

　　一、 营销宗旨

　　以产品和服务、广告宣传、价格策略为主要手段;

　　以迅速在扶绥南区建立知名度为主，并适当的在扶绥县城进行宣传，以校园生活记忆为主题吸引一些社会上的消费者

　　二、 产品

　　高校酒吧，主要针对周围高校大学生的消费状况和分布状况，创造性地推出了为青年学生量身定做的娱乐休闲服务，以满足我学校大学生的娱乐消费需求。

　　同时，酒吧主要提供无形的产品和有形的产品，这些都针对学生的消费状况决定，让服务和产品保持中低档次又不失高品位。酒吧的主题和理念通过服务体现出来。

　　针对此情况，我们的服务产品可以采用周期策略

　　a、创业阶段 为了使酒吧提供的服务尽快被目标顾客接受，缩短市场投放时间，我们的酒吧要尽快采取快速渗透战略，以低价位和高促销唤起目标顾客群的注意，迅速打开学生市场。

　　b、增长阶段 渗透现有市场，积极开发潜在市场，进一步完善和提高服务水*和服务质量。针对目标顾客的诉求导向，开发新的服务产品，为目标顾客人群提供更方便、快捷、细致周到的服务。

　　c、成熟阶段 巩固和完善现有市场，积极利用已有的知名度，采取进攻策略，延伸服务市场，从提供单一的服务延伸到经营其他产品的服务，进行产品多角化经营。同时，加强宣传。

　　d、衰落阶段 审时度势，利用竞争优势，进行多元化投资和经营，同时对现有产品进行整合，必要时退出市场。

　　三、 价格

　　定价目标

　　本酒吧的定价目标是为获取适当的市场份额，并扩大市场，争取实现利润的最大化。酒吧的价格应保持有别于社会酒吧的一个价位，价格档次有所区分，大学生消费往往采取低成本战略，以薄利多销来拉动消费需求。

　　(1)酒吧是针对年轻人提供服务，针对年轻人的浪漫、时尚、求廉的消费心理，所以定价不宜太高。

　　(2)占领一定消费市场后，可以形成小规模经营，以低成本获得高利润。

　　定价导向

　　酒吧提供的是一种学生休闲服务，根据影响定价的3个因素，即成本、需求和竞争并结合目标顾客的消费心理。酒吧摒弃追求“暴利”的短期市场行为，采用成本导向定价法，即成本加上合理利润，这种方法简单明了，有利于酒吧从长期稳定的销售增长中，获得*均利润。

　　五、 营销沟通

　　沟通主要的目的是得到各方面关系的支持，从而更好的开展销售活动，沟通需要与学院学生会、社团建立良好的关系，并不定期在校内开展宣传活动。

　　六、 服务环境

　　设计主题

　　简明 浪漫

　　简洁明快的布局体现自由现代的环境感，利用灯光、色调等环节，营造浪漫轻松的气氛，不经意的细节摆设体现人文特色。

　　第三部分 财务分析

　　企业成立初期共需资金估计8万元，其中前期固定资产投入约6万元，主要用于酒吧开办、装修等，流动资金2万元，用于商品采购、人员工资、水电费等.

　　酒吧创业计划书 5

　　一、 计划概述

　　校园里白天里的精彩主要集中在各个教室，由老师的精彩演讲展示。而校园夜晚的精彩除了各类学生活动之外，还有我们即将筹建的酒吧。

　　经济的发展促进了市场的繁荣，在喧闹的市区里那些灯红酒绿的酒吧并不少见。但是在校园内，拥有一些校园氛围的酒吧几乎不存在。时代在变化，我们的观念也应该与时俱进。传统观念里，酒吧是不适合学生进入的，但目前的情况是很多学生拥有在酒吧消费的欲望。因此我们的创业阵地主要在校园内。如果校园里现在有这样一个地方：在那里有着浓厚的校园文化氛围，你可以一边品尝着浓郁的咖啡或鸡尾酒，一边欣赏着现在最流行的音乐。咖啡的香味混合着有优美的旋律，你很难分清，哪一个更为醇厚，哪一个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历，类似的爱好，类似的品味，类似的追求，这样一个为你精心设计的地方，难道你不会为之心动吗？

　　与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，我们的校园酒吧坐落在校园内，主要顾客群体也是喜欢酒吧文化的单身男女或者情侣，而且环境绝对一流，我们的竞争优势会在后面的篇幅中详细介绍。

　　一般来说，这个行业的竞争关键在于营造的氛围，是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。我们的酒吧设在校园内，这里有相对较为集中的我们的目标顾客群，而且地价相对闹区便宜不少。我们酒吧是围绕着顾客 兴趣设计的，其幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。

　　除了上述酒吧所具备的成功因素外，更为重要的是，我们有一组富有热情和生气并致力与经营这间酒吧的管理人员。我们旅游管理系酒店及餐饮服务管理专业，是与酒吧经营管理及相关服务对口的。我们有一流的专业指导老师，有优秀卓越的领导为我们把脉，而且我们还有优秀的实际管理团队。朱峰是一位出色的领导者和管理者，他一直以来都是干部，他的领导才能可以说是完全能胜任此职位，他将出任酒吧的总经理，主要负责本酒吧的全面工作；曹志鹏先生是一位出色的推销人员，他将出任营销部主管，主要负责推销产品与服务；；海真真在财务管理方面有着相当高的才华，所以他将出任财务部的主管；王欢欢极具亲和力，他将出任人事部主管，将负责人员的培训；李霖先生有较强的交际沟通能力，他将出任我们酒吧的采购部主管，主要负责酒吧内所有物品的采购工作。

　　本酒吧的创建前期需要，将主要采取三种手段进行融资：一是系院的资本投入，这部分资金应该在总资本中占有优势比例，只有这样才能确保所有权的归属。第二部分是酒吧凭借其竞争优势吸引的外部投资，酒吧热烈欢迎对经营酒吧有强烈兴趣的投资者与我们共同创业。最后一部分是银行或其他金融机构的贷款融资，随着国家金融体制的改革和银行业务的宽泛化，借贷资金的获取将更加便利。这4.8万将用于室内装潢、前期宣传、购置存货和相关人员的培训费用还有流动资金等项目。这一部分将在后边的财务分析中具体阐述。

　　二、经营管理体制

　　经理人介绍

　　朱峰，现年21岁，河南商业高等专科学校餐饮专业在读。成绩优秀。现任班长，管理和组织才能突出，业余爱好营养学、健康、护理等方面。主要责任是领导各经理人员，起总体的监督和管理作用，主管酒吧的经营策略和方向。

　　曹志鹏先生，现年21岁，河南商业高等专科学校酒店管理专业在读。有丰富的兼职经验，做过较多的促销广告宣传！他将根据酒吧的风格，制定出符合市场和顾客群需求的活动项目，并负责广告和宣传业务。

　　海真真小姐，现年20岁，河南商业高等专科学校酒店管理专业在读。专业课成绩优秀，对财会方面的知识有较多涉猎，有较强的财务分析能力。对酒吧的财务情况进行分析。

　　王欢先生，现年20岁，河南商业高等专科学校酒店管理专业在读。喜好研究各地小吃及西点的制作，对娱乐场所的食品消费情况有一定了解。他负责酒吧所有服务人员（调酒师、面点师、服务生、保安等）的聘用以及管理，同时负责制订服务人员的奖惩措施。

　　李霖先生，现年21岁，河南商业高等专科学校酒店管理专业，在读。参与过大量的市场调研活动，善于沟通。他将负责酒吧经营过程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采购。

　　酒吧的经理人员意识到自身缺乏某些经营所必需的专长，为了弥补这种缺失，结合酒吧自身规模的情况，经理人员决定与本学校的一名资深管理学教师签订长期合同作为本酒吧的法律顾问。他将对酒吧的发展提供宝贵的经验和技巧。

　　报酬

　　五位创始人每月工资按当月收入除去开支和税收，以及企业的留存收益和公积金，余下的净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配。

　　临时钟点工的薪金根据市场而定，现在8元每小时。

　　外部投资人根据酒吧经营状况，以一年为经营周期进行分红。

　　提供贷款的金融机构将按照规定，定期得到本金和利息的偿付。

　　三、市场分析

　　酒吧行业的市场分割最重要的是其环境，因此营造一种良好的环境氛围对于一个好的酒吧十分重要。酒吧对于大多数同学来说并不陌生，但是校园酒吧作为一种新兴的酒吧形式必将对青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以，我们校园酒吧的潜在消费者很多。当第一批顾客形成之后，通过他们的影响，我们的顾客将会不断增长。首先，由于学城周围酒吧服务

　　场所较少，所以经营酒吧的市场较广阔，有较多的潜在顾客。其次，在校大学生的生活费较充裕，有一定的经济能力去酒吧消费。学校情侣多，但是缺少一种舒适的约会环境。我们可以把实训室走廊好好装修以吸引他们的光临。最后，当有同学聚会或生日派对时，我们可以提供场所供他们娱乐。

　　四、日常管理

　　1）五名负责人轮流值班，每人值班一次一周，每天值班服务人员三名。实行责任制管理。

　　2）每周周一上午开例会。总结上周工作及下周的工作交接与安排。宣布惩罚与奖励的结果。

　　3）实行惩罚激励措施。工作表现突出，业绩较好的员工将实行物质奖励。员工的提成与业绩挂钩。

　　五、竞争分析

　　竞争优势

　　从我们学校周边范围来讲，我们的主要竞争对手是一般酒吧，茶馆，咖啡屋之类休闲场所。下面我们来分析我们和竞争对手之间竞争和各自的竞争优势：

　　① 一般酒吧：为了满足新新人类的需要，酒吧内，无论是装潢还是氛围无不充斥着光怪陆离，那种嘈杂喧闹的氛围让人头昏脑胀。而在我们的酒吧中，我们可以根据顾客的需求播放喜欢的歌曲。各位来酒吧消费的顾客，在此幽静的地方，品着美酒，或私语或回忆，实乃恬静生活的首选！

　　② 咖啡屋：对于那些追求中低档消费的大学生来说，学校外面的咖啡屋虽然装修豪华，但是不太符合大学生消费者的追求。不如去我们的校园酒吧。沉迷在爵士乐声之中，宛若时光倒流，实在是酒不醉人人自醉。

　　茶馆：经过调查，我们学校附*并没有专门经营的茶馆。这对于那些爱好茶艺的同学来说无疑是一种遗憾。我们的校园酒吧可以提供场所，为爱好茶艺的同学服务。

　　经营时间：9：00——22：00（周一到周五）双休及假期根据实际情况而定 经营策略： 跟校园中的一些社团建立联系，联合与他们进行一些校园中的活动。（十佳歌手等活动） 邀请校园乐队、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供优惠的价格给班级或社团进行团体活动、

　　打破传统的酒吧经营理念，每星期固定的时间定位一个主题，让顾客每次到酒吧都能有新鲜感。如：周一古典音乐西元世纪；周二电影经典歌曲故事中的.音乐；周三乡村音乐得克萨斯之约；周四流行音乐主流时代；周五举行派对活动主题各异；周六举行校园里的一些活动主题各异；周日固定派对活动自由日。

　　特色介绍

　　特色项目

　　如何吸引客源对于本酒吧来说相对比较容易，因为在校园内经营酒吧本来就是一个新鲜的事物，加之我们前期所做的大量宣传，很多人可能会怀着好奇的心情来试一试，那么我们应该如何利用他们来“试一试”的时机来留住他们的心呢？

　　音乐

　　本酒吧以时尚为主，音乐选取流行音乐或邀请学校有才艺的同学现场表演。我们还在酒吧内放置KTV设备，为那些喜欢唱歌的同学，们提供条件。

　　服务人员

　　由于酒吧前期需要创出良好的声誉而且前期经费有限，我们几个主创人员将亲自为顾客们服务，这也可以算做我们的特色服务之一。因为创业者都是旅游管理系各专业优秀同学，交际能力不会逊色于一般服务员。本酒吧还拟请四位服务生左右，对于服务生，要求18岁以上，在校大学生有良好的交际能力和服务能力。

　　饮食特色

　　在我们的酒吧中，食品是一大特色。我们的食品能做到营养健康、绝对正宗、货真价实。在一般的酒吧中，经营者往往不注重食品的经营，而且做不到物有所值，但是在校园酒吧里，我们邀请食品系同学为顾客提供食品营养方面的的服务，努力做到正宗，地道，货真价实，让顾客满意。

　　酒水饮料方面也以健康为主，洋酒自然是主角，但是同样的洋酒我们能调出不同的特色，保持口感的同时，适当降低酒精浓度。我们拒绝出售高酒精度的饮料，取而代之的是我们自行调配的果酒。同时我们还提供各种非酒精类的鲜榨果汁系列。

　　鉴于酒吧内会以大学生为主，所以我们的饮食方面更加注意健康安全。我们将聘用优秀的调酒师（专业教师），调酒师不仅能够调出各式各样的美酒而且要能够注重健康因素。

　　我们提供包场服务，对于那些举行大型聚会及集体娱乐活动的同学，我们将整体外包，这是我们强大的竞争力的体现。

　　六、 营销策略

　　一个好的酒吧，就是一种文化。在那里，也许只是一杯小酌，几句闲聊，也会被浓浓的文化气息所感染所陶醉，即便离去以后，也会把我们的酒吧铭记于心，因为在这里，不单单是品尝美酒食更重要的是——让同学们寻觅到了心灵的栖息地。

　　这是我们校园酒吧所追求的目标和主题，为实现这个主题，我们将制定一系列的营销计划，具体计划分为短期策略和长期策略。

　　短期策略

　　一些老的营销策略我们依然会采用，他们被大部分的企业作为营销手段，都取得了成功为企业带来了可观的回报，而且屡试不爽，我们采用如下两种策略

　　①班级宣传是我们在校同学传递信息的一种经济有效的方法之一。这种方式也会取得最直接的效果。

　　②学校广播站学校内的宣传栏这些广告相对于其他广告具有价格低廉的优势。

　　我们会请专业的设计人员为我们精心设计能够鲜明表达酒吧主题的条幅，因为条幅面积较小，所以主要以文字为主而且具备新意，要能够吸引人们的眼球，我们将会亲自监督确保条幅符合我们的设计要求。滚动屏幕面积较大所以我们拟将本酒吧的文化内涵以及特色融于画中并配合以突出主题的文字。

　　长期策略

　　在下雨天或阳光暴晒的日子里，我们酒吧将推出这一长期宣传策略。在校内人流量多的道路或者超市等人口相对“爱心伞”密集的场所，准备印有我们酒吧宣传图片的雨伞，免费提供给行人使用，使用完毕后可退还于酒吧。在帮助行人解决了燃眉之急的同时，又很好的起到了宣传酒吧的广告效应。

　　我们将通过以上两类营销手段提高知名度，在经营过程中，我们还会根据不同的时期不同的变化设计不同的营销手段，促使本酒吧不断繁荣。

　　酒吧创业计划书 6

　　一、科学可行性分析

　　1、充分了解隔行创业的困难和弊端，做好准备前的自我分析。看看你和你的搭档是否精通这项业务。如果你不明白，请找专业人士来负责你的酒吧。以后我就能熟悉自己的日常业务，自己管理。

　　2、通过对市场信息的收集、调查和预测，获得更准确、更科学的综合市场分析。在准备之前，我们必须检查和分析包括市场前景和购买渠道等所有因素在内的综合市场。

　　3、分析自己的同行，也就是竞争对手，认识自己，赢得每一场战斗。吸收别人的长处和优势，在此基础上创造自己的特色。

　　4、酒吧位置分析。包括准确定位酒吧的经营方向、目标消费群体、葡萄酒价格等。，这也是最重要最关键的一点。

　　二、选择正确的酒吧地址

　　当你决定开个酒吧，做个科学分析，那就是选址问题了。

　　1.酒吧比较集中，也就是所谓的酒吧街和附*地区。因为有群体优势和氛围，是酒吧最繁华的一面，顾客聚集，酒水吞吐量非常大。但是这类方面存在竞争太强的弱点，所以小酒吧必须有自己的特色经营，有自己的产品。这样才能在大酒吧集中的群体中立足，利用有利的东风。

　　2.在文化水*高，居民集中的地区，可以经营几个大众化的酒吧等休闲场所，消费不容易太高。

　　3.靠*经常出差和商务联系的酒店。人力来源稳定，方便酒店客人选择。

　　4.高档住宅区和通往商业区的路段。这种地段是理想的，夜幕降临，这些地区就会展现出无限的生机。

　　5.外事机构集中的地点最好在***附*。这种区域是开酒吧的最佳场所，因为这往往是外国人招待朋友的最佳方式。

　　三、酒吧的装修和配置

　　有了正确的位置，接下来就是装修和设备配置了。

　　1、酒吧的外部风格、内部结构和装饰因服务规模和功能的不同而不同。总之一定要体现出自己的风格和独特的情调。

　　2、饮料必须配置得当，品种齐全，酒杯和调酒用具种类充足齐全，背景或主音响系统配备齐全，音乐能根据酒吧的风格、营业主题和时间段有效播放。

　　四、酒吧工作人员及工作安排

　　1.除了规模、面积等决定性因素外，还应根据酒吧的工作间和营业条件配备值班人员，并根据顾客情况和酒吧的工作量合理调配人员。

　　2、根据日常工作量和繁忙程度有效安排值班人员。可以采取轮岗制，节假日等繁忙时间取消休息，业务空闲时补休，加班就加班，切记不要造成员工空闲。

　　五、酒吧服务的九项原则

　　服务也是决定酒吧经营质量的首要因素。酒吧的服务员和调酒师在服务过程中必须做到以下几点

　　1、笑脸。客人到了，微笑迎接，用优美的手势欢迎他们进酒吧。常客可以直呼其名，并附上“老大哥”“Boss ”等等，让客人感到亲切。

　　2、主动离开。在给顾客送饮料，询问是否有其他需求后，应立即离开客人所在的小区，以免让客人误以为你在偷听他们的谈话。除非客人直接和你说话，否则不要打断。

　　3、女士优先。注意“女士优先。原则，但不要忽视其他客人，甚至引起误会

　　4、客人永远是对的。认真礼貌地对待客人对酒吧的任何评论和投诉。

　　5、轻声回答。回答客人的问题时，要避免声音大，保持适合音量，保持自然愉悦。

　　6、让客人安心舒适。倒酒和调酒尽量在客人看得见的情况下进行，让客人享受到服务的技巧，保证酒水的卫生和数量。

　　7、牢记品牌。记住酒吧所有饮料的品牌、价格等特点，尽量记住常客喜欢的品牌和喜好。

　　8、说话小心点。客人应该停止说话，避免谈论政治、宗教、信仰等容易引起分歧的话题，永远不要谈论别人的对错。

　　9、不要让客户感到不耐烦。不要对客人说不耐烦的话、表达或行动。

　　酒吧创业计划书 7

　　一、 计划概述

　　校园里白天里的精彩主要集中在各个教室，由老师的精彩演讲展示。而校园夜晚的精彩除了各类学生活动之外，还有我们即将筹建的酒吧。

　　经济的发展促进了市场的繁荣，在喧闹的市区里那些灯红酒绿的酒吧并不少见。但是在校园内，拥有一些校园氛围的酒吧几乎不存在。时代在变化，我们的观念也应该与时俱进。传统观念里，酒吧是不适合学生进入的，但目前的情况是很多学生拥有在酒吧消费的欲望。因此我们的创业阵地主要在校园内。如果校园里现在有这样一个地方：在那里有着浓厚的校园文化氛围，你可以一边品尝着浓郁的咖啡或鸡尾酒，一边欣赏着现在最流行的音乐。咖啡的香味混合着有优美的旋律，你很难分清，哪一个更为醇厚，哪一个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历，类似的爱好，类似的品味，类似的追求，这样一个为你精心设计的地方，难道你不会为之心动吗？

　　与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，我们的校园酒吧坐落在校园内，主要顾客群体也是喜欢酒吧文化的单身男女或者情侣，而且环境绝对一流，我们的竞争优势会在后面的篇幅中详细介绍。

　　一般来说，这个行业的竞争关键在于营造的氛围，是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。我们的酒吧设在校园内，这里有相对较为集中的我们的目标顾客群，而且地价相对闹区便宜不少。我们酒吧是围绕着顾客 兴趣设计的，其幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。

　　除了上述酒吧所具备的成功因素外，更为重要的是，我们有一组富有热情和生气并致力与经营这间酒吧的管理人员。我们旅游管理系酒店及餐饮服务管理专业，是与酒吧经营管理及相关服务对口的。我们有一流的专业指导老师，有优秀卓越的领导为我们把脉，而且我们还有优秀的实际管理团队。朱峰是一位出色的领导者和管理者，他一直以来都是干部，他的领导才能可以说是完全能胜任此职位，他将出任酒吧的总经理，主要负责本酒吧的全面工作；曹志鹏先生是一位出色的推销人员，他将出任营销部主管，主要负责推销产品与服务；；海真真在财务管理方面有着相当高的才华，所以他将出任财务部的主管；王欢欢极具亲和力，他将出任人事部主管，将负责人员的培训；李霖先生有较强的交际沟通能力，他将出任我们酒吧的采购部主管，主要负责酒吧内所有物品的采购工作。

　　本酒吧的创建前期需要，将主要采取三种手段进行融资：一是系院的资本投入，这部分资金应该在总资本中占有优势比例，只有这样才能确保所有权的归属。第二部分是酒吧凭借其竞争优势吸引的外部投资，酒吧热烈欢迎对经营酒吧有强烈兴趣的投资者与我们共同创业。最后一部分是银行或其他金融机构的贷款融资，随着国家金融体制的改革和银行业务的宽泛化，借贷资金的获取将更加便利。这4.8万将用于室内装潢、前期宣传、购置存货和相关人员的培训费用还有流动资金等项目。这一部分将在后边的财务分析中具体阐述。

　　二、经营管理体制

　　经理人介绍

　　朱峰，现年21岁，河南商业高等专科学校餐饮专业在读。成绩优秀。现任班长，管理和组织才能突出，业余爱好营养学、健康、护理等方面。主要责任是领导各经理人员，起总体的监督和管理作用，主管酒吧的经营策略和方向。

　　曹志鹏先生，现年21岁，河南商业高等专科学校酒店管理专业在读。有丰富的兼职经验，做过较多的促销广告宣传！他将根据酒吧的风格，制定出符合市场和顾客群需求的活动项目，并负责广告和宣传业务。

　　海真真小姐，现年20岁，河南商业高等专科学校酒店管理专业在读。专业课成绩优秀，对财会方面的知识有较多涉猎，有较强的财务分析能力。对酒吧的财务情况进行分析。

　　王欢先生，现年20岁，河南商业高等专科学校酒店管理专业在读。喜好研究各地小吃及西点的制作，对娱乐场所的食品消费情况有一定了解。他负责酒吧所有服务人员（调酒师、面点师、服务生、保安等）的聘用以及管理，同时负责制订服务人员的奖惩措施。

　　李霖先生，现年21岁，河南商业高等专科学校酒店管理专业，在读。参与过大量的市场调研活动，善于沟通。他将负责酒吧经营过程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采购。

　　酒吧的经理人员意识到自身缺乏某些经营所必需的专长，为了弥补这种缺失，结合酒吧自身规模的情况，经理人员决定与本学校的一名资深管理学教师签订长期合同作为本酒吧的法律顾问。他将对酒吧的发展提供宝贵的经验和技巧。

　　报酬

　　五位创始人每月工资按当月收入除去开支和税收，以及企业的留存收益和公积金，余下的净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配。

　　临时钟点工的薪金根据市场而定，现在8元每小时。

　　外部投资人根据酒吧经营状况，以一年为经营周期进行分红。

　　提供贷款的金融机构将按照规定，定期得到本金和利息的偿付。

　　三、市场分析

　　酒吧行业的市场分割最重要的是其环境，因此营造一种良好的环境氛围对于一个好的酒吧十分重要。酒吧对于大多数同学来说并不陌生，但是校园酒吧作为一种新兴的酒吧形式必将对青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以，我们校园酒吧的潜在消费者很多。当第一批顾客形成之后，通过他们的影响，我们的顾客将会不断增长。首先，由于学城周围酒吧服务场所较少，所以经营酒吧的市场较广阔，有较多的潜在顾客。其次，在校大学生的生活费较充裕，有一定的经济能力去酒吧消费。学校情侣多，但是缺少一种舒适的约会环境。我们可以把实训室走廊好好装修以吸引他们的光临。最后，当有同学聚会或生日派对时，我们可以提供场所供他们娱乐。

　　四、日常管理

　　1）五名负责人轮流值班，每人值班一次一周，每天值班服务人员三名。实行责任制管理。

　　2）每周周一上午开例会。总结上周工作及下周的工作交接与安排。宣布惩罚与奖励的结果。

　　3）实行惩罚激励措施。工作表现突出，业绩较好的员工将实行物质奖励。员工的提成与业绩挂钩。

　　五、竞争分析

　　竞争优势

　　从我们学校周边范围来讲，我们的主要竞争对手是一般酒吧，茶馆，咖啡屋之类休闲场所。下面我们来分析我们和竞争对手之间竞争和各自的`竞争优势：

　　① 一般酒吧：为了满足新新人类的需要，酒吧内，无论是装潢还是氛围无不充斥着光怪陆离，那种嘈杂喧闹的氛围让人头昏脑胀。而在我们的酒吧中，我们可以根据顾客的需求播放喜欢的歌曲。各位来酒吧消费的顾客，在此幽静的地方，品着美酒，或私语或回忆，实乃恬静生活的首选！

　　② 咖啡屋：对于那些追求中低档消费的大学生来说，学校外面的咖啡屋虽然装修豪华，但是不太符合大学生消费者的追求。不如去我们的校园酒吧。沉迷在爵士乐声之中，宛若时光倒流，实在是酒不醉人人自醉。

　　茶馆：经过调查，我们学校附*并没有专门经营的茶馆。这对于那些爱好茶艺的同学来说无疑是一种遗憾。我们的校园酒吧可以提供场所，为爱好茶艺的同学服务。

　　经营时间：9：00——22：00（周一到周五）双休及假期根据实际情况而定 经营策略： 跟校园中的一些社团建立联系，联合与他们进行一些校园中的活动。（十佳歌手等活动） 邀请校园乐队、歌手、舞蹈者在酒吧表演。

　　提供优惠的价格给班级或社团进行团体活动、打破传统的酒吧经营理念，每星期固定的时间定位一个主题，让顾客每次到酒吧都能有新鲜感。如：周一古典音乐西元世纪；周二电影经典歌曲故事中的音乐；周三乡村音乐得克萨斯之约；周四流行音乐主流时代；周五举行派对活动主题各异；周六举行校园里的一些活动主题各异；周日固定派对活动自由日。

　　特色介绍

　　特色项目

　　如何吸引客源对于本酒吧来说相对比较容易，因为在校园内经营酒吧本来就是一个新鲜的事物，加之我们前期所做的大量宣传，很多人可能会怀着好奇的心情来试一试，那么我们应该如何利用他们来“试一试”的时机来留住他们的心呢？

　　音乐

　　本酒吧以时尚为主，音乐选取流行音乐或邀请学校有才艺的同学现场表演。我们还在酒吧内放置KTV设备，为那些喜欢唱歌的同学，们提供条件。

　　服务人员

　　由于酒吧前期需要创出良好的声誉而且前期经费有限，我们几个主创人员将亲自为顾客们服务，这也可以算做我们的特色服务之一。因为创业者都是旅游管理系各专业优秀同学，交际能力不会逊色于一般服务员。本酒吧还拟请四位服务生左右，对于服务生，要求18岁以上，在校大学生有良好的交际能力和服务能力。

　　饮食特色

　　在我们的酒吧中，食品是一大特色。我们的食品能做到营养健康、绝对正宗、货真价实。在一般的酒吧中，经营者往往不注重食品的经营，而且做不到物有所值，但是在校园酒吧里，我们邀请食品系同学为顾客提供食品营养方面的的服务，努力做到正宗，地道，货真价实，让顾客满意。

　　酒水饮料方面也以健康为主，洋酒自然是主角，但是同样的洋酒我们能调出不同的特色，保持口感的同时，适当降低酒精浓度。我们拒绝出售高酒精度的饮料，取而代之的是我们自行调配的果酒。同时我们还提供各种非酒精类的鲜榨果汁系列。

　　鉴于酒吧内会以大学生为主，所以我们的饮食方面更加注意健康安全。我们将聘用优秀的调酒师（专业教师），调酒师不仅能够调出各式各样的美酒而且要能够注重健康因素。

　　我们提供包场服务，对于那些举行大型聚会及集体娱乐活动的同学，我们将整体外包，这是我们强大的竞争力的体现。

　　六、 营销策略

　　一个好的酒吧，就是一种文化。在那里，也许只是一杯小酌，几句闲聊，也会被浓浓的文化气息所感染所陶醉，即便离去以后，也会把我们的酒吧铭记于心，因为在这里，不单单是品尝美酒食更重要的是——让同学们寻觅到了心灵的栖息地。

　　这是我们校园酒吧所追求的目标和主题，为实现这个主题，我们将制定一系列的营销计划，具体计划分为短期策略和长期策略。

　　短期策略

　　一些老的营销策略我们依然会采用，他们被大部分的企业作为营销手段，都取得了成功为企业带来了可观的回报，而且屡试不爽，我们采用如下两种策略

　　①班级宣传是我们在校同学传递信息的一种经济有效的方法之一。这种方式也会取得最直接的效果。

　　②学校广播站学校内的宣传栏这些广告相对于其他广告具有价格低廉的优势。

　　我们会请专业的设计人员为我们精心设计能够鲜明表达酒吧主题的条幅，因为条幅面积较小，所以主要以文字为主而且具备新意，要能够吸引人们的眼球，我们将会亲自监督确保条幅符合我们的设计要求。滚动屏幕面积较大所以我们拟将本酒吧的文化内涵以及特色融于画中并配合以突出主题的文字。

　　长期策略

　　在下雨天或阳光暴晒的日子里，我们酒吧将推出这一长期宣传策略。在校内人流量多的道路或者超市等人口相对“爱心伞”密集的场所，准备印有我们酒吧宣传图片的雨伞，免费提供给行人使用，使用完毕后可退还于酒吧。在帮助行人解决了燃眉之急的同时，又很好的起到了宣传酒吧的广告效应。

　　我们将通过以上两类营销手段提高知名度，在经营过程中，我们还会根据不同的时期不同的变化设计不同的营销手段，促使本酒吧不断繁荣。

　　酒吧创业计划书 8

　　一、科学的进行可行性分析

　　1、充分认识隔行创业的困难与不利因素，在筹备之前一定进行一下自我分析。看自己及合伙人是否精通这一行，如果不懂，则务必请一位专业人士来负责你的酒吧。以后能够在日常经营中慢慢熟悉起来，并可亲自管理经营。

　　2、通过对市场信息的搜集、调查、预测，得出较为准确科学的综合市场分析。筹备之前一定对包含市场前景、进货渠道等一切因素在内的综合市场进行考查分析。

　　3、分析自己的同行，也那就竞争对手，做到知己知彼、百战百胜。吸收借鉴别人的长处和优点，在此基础上创出自己的特色。

　　4、酒吧的定位分析。包含对酒吧的经营方向、目标消费群、酒水的价格等一定进行准确的定位，这也是最首要最关键的一点。

　　二、选择正确的酒吧地址

　　1、酒吧集中点，也就是所谓的酒吧一条街，以及附*的方面。因为这里有群体的优势和氛围，是酒吧最繁荣的方面，这里顾客云集，酒水的吞吐量很大。但此类方面存在竞争太强的弱点，所以小酒吧在这种情况下一定要经营有特色，产品有个性。只有这样，才干在大酒吧如林的集中群有立足之地，还能够借上有利的东风。

　　2、文化层次较高，居民又较为集中的地段，可经营几个大众化的酒吧等休闲场所，消费不易太高。

　　3、临*旅游及商务往来频繁的宾馆附*。人源稳定，并方便住店客人选择。

　　4、高档住宅区及通往商业区的路段。此种地段较为理想，每当夜幕降临，这些区域便呈现出无限生机。

　　5、外事机构较为集中的地段，最好是***附*。此类地区是开酒吧的最理想位置，因为这里往往是那些外国人款待朋友的最佳方面。

　　三、酒吧的装修及配置

　　1、酒吧的装修因服务规模的大小和功能不同，其外观式样、内部结构及装饰也各不一样。总之一定要体现自己的风格和独特的情调。

　　2、酒水配备上一定要适量并种类齐全，酒杯种类及调酒器具充足齐全，背景或主音响系统配备齐全，并针对酒吧风格、经营主题及时间段有效播放音乐。

　　四、酒吧人员的配备及工作安排

　　1、除了规模和面积这些决定性因素外，还得根据酒吧的工作间和营业状况来配备当值班人员，视酒吧的顾客情况和工作量合理调配人员。

　　2、根据日常的工作量和繁忙水*有效安排人员的当值班情况。可采取轮休制，取消节假日等繁忙时间的休息，在生意清闲时补休，若加班则付加班费，切记不要造**员闲置。

　　五、酒吧服务的九大原则

　　服务也是决定酒吧生意好坏的首要因素，酒吧的服务员和调酒师在服务进程中一定做到下列几点：

　　1、笑脸相迎。客人到来时，主动打招呼，笑脸相迎，并用优美的手势把客人迎进酒吧，熟客可直呼其名，配以“大哥”、“老板”等，使客人有亲切感。

　　2、主动的离开。把酒水送给顾客并询问是否有其他需求后，应立即退离客人附*，以免让客人误认为你在偷听他们的谈话，除非客人与你直接交谈，否则不要随便插话。

　　3、女士优先。留意“女士优先”的原则，但不要冷落其他客人，甚至引起误会。

　　4、客人永远是对的。认真对待、礼貌处理客人对酒吧的任何意见和投诉。

　　5、轻声应答。回答客人问题时应避免大声音过大，保持适合音量，自然和气。

　　6、令客人放心、舒心。倒酒、调酒应尽可能在客人能看得见的情况下进行，让客人欣赏服务技巧的同时，也放心酒水的卫生及数量。

　　7、牢记品牌。牢记酒吧内所有酒水的品牌、价格及其他特性，并尽可能记住熟客所喜欢的牌子和喜好。

　　8、谨慎的交谈。由客人提起话头，避免谈论政治、宗教、信仰等容易引起分歧的话题，并千万不要议论他人的是非。

　　9、不要让顾客觉得不耐烦。不许对客人有不耐烦的语言、表情和举动。留意到以上开酒吧的几点建议，相信你的酒吧成功率会大大增高，生意也会越来越好。

　　具体流程（我自己总结的，有不完善的大家可以补充）

　　1、选址的原则一、费用原则酒吧选址首先是经济实体，经济利益对于酒吧无论何时何地都尤为重要。酒吧经营初期的固定费用，进入运行后的变动费用等等这些都是与酒吧选址有着很大的关系。

　　二、长远发展原则

　　酒吧选址时一项带有战略性的经营管理活动，因此要有战略意识。选址工作要考虑到我们酒吧经营管理合理的布局，要考虑到酒吧日后经营的市场开拓，要有利于日后酒吧经营的不断壮大。这些都是我们酒吧选址中要考虑清楚的相关内容。

　　第三个：接*用户原则

　　对于服务业，几乎无一例外都需要遵循这条原则，比方说酒吧、KTV、迪厅等等一些服务场所都是要遵循这一原则的。只有你的酒吧符合这方面的要求才能够日后赚取更多的钱财利益。

　　第四个：聚集人才原则

　　人才是酒吧最为宝贵的资源，酒吧选址的合适有利于吸引更多人才的加入。反之因酒吧选址不恰当导致员工生活或者工作不方便这样都会导致员工的流失，这些事情都时有发生。

　　2、店面装修

　　（以下是我总结的，大家可以完善）

　　主要包括：布局、舞台、灯光、主色调、吧台等几个方面。

　　3、用具各式各样的啤酒和酒杯是必不可少的，还有量酒器，烟灰缸、冰桶、托盘、杯垫、开瓶器、酒柜、纸巾、灯光、音响、清洁用具、果汁、刨冰机、咖啡机、自动上酒器等。

　　4、最基本的酒水配置

　　烈酒：干邑白兰地酒、威士忌（包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种）、金酒、老姆酒（包括黑老姆酒和无色老姆酒）、俄得克酒、墨西哥产特其拉酒

　　利口酒（容易入口的酒）：咖啡利口酒、百利甜酒、君度甜酒、白、绿两色薄荷甜酒、加利安奴香草甜酒、圣勃卡利口酒、杏仁甜酒、杏子白兰地酒、当姆香草利口酒、杜林标利口酒、樱桃白兰地酒、鸡蛋黄白兰地酒、香蕉甜酒、黑醋栗甜酒

　　开胃酒和葡萄酒：味美思或称苦艾酒、苦味酒、大茴香酒、本酒或波堤葡萄酒、雪利葡萄酒、香槟酒、含汽葡萄酒、干白葡萄酒、干红葡萄酒

　　果汁：橙汁、菠萝汁、西柚汁、苹果汁、番茄汁、柠檬和青柠汁

　　最基本的调味配置：椰浆、红石榴糖浆、绿薄荷糖浆、蓝色橙味糖浆、草莓糖浆其他：啤酒、碳酸饮料、咖啡、茶、牛奶、各种水果，、调味料（包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等）、糖、矿泉水

　　5、所需基本设备：

　　冷冻柜、冷藏柜、消毒柜、制冰机、搅拌机、咖啡机、电磁炉、热水器、电脑、音响、电视机、投影仪等。

　　6、对调酒师的要求：

　　小组分工：

　　黄潮：负责酒吧的选址、定位主要目标消费群、做好酒吧的宣传及营销推广。

　　沈昊：负责酒吧的装修及布局设计（要有风格和特色）、布局主要包括门面的设计、吧台的设计、餐桌区的设计、后勤区的设计、卫生间的设计、等。

　　邵梦婷：负责酒吧所有所需用具（桌椅、酒杯、制冰机等）以及各种硬件设施（电脑、电视机、音响等）的采购。

　　李兰青：负责采购各种酒水、水果、小吃等原材料，进行详细的分类。熊悦：负责招聘和管理服务人员、保安以及调酒师等，主要进行酒吧的制度管理以及表演团队、表演节目的安排等事项。

　　酒吧创业计划书 9

　　姓名 学号

　　李亚军 20xxx8

　　刘 宁 20xxx3

　　曹兵良 20xxx3

　　王国祥 20xxx0

　　目 录

　　1 计划概述著……………………………………………… 3

　　2 经营管理体制…………………………………………… 4

　　3 市场分析………………………………………………… 5

　　4 竞争分析………………………………………………… 6

　　5营销策略………………………………………………… 10

　　6 关键的风险、问题和对策………………………………10

　　7财务状况………………………………………………… 10

　　一、计划概述著

　　随着改革开放后中西文化的融合，随着社会进步和人类文明的不断提高以及都市文化的迅猛发展，酒吧进入我国后以迅雷不及掩耳之势急速发展，尤其在北京、上海等发达地区。总的来说，都市的夜空已离不开酒吧，人们需要在繁忙中遗忘、沉醉。目前，酒吧产业市场呈现出巨大的发展潜力，娱乐场所的兴旺发达对地方经济有带动作用，包括对旅游和投资的

　　推动，而夜生活的发达水*，对一个城市来说，很大程度上意味着它的经济发达程度、开放性与吸引力。

　　云南省是中国旅游资源富集的省份之一。独特的地理环境、特殊的气候条件、悠久的历史和绚丽多彩的民族文化、浓郁的少数民族风情、构成了云南旅游神奇的大观园。昆明作为云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心，同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅游城市，地理位置属北纬亚热带，境内大多数地区夏无酷暑，冬无严寒，具有典型的温带气候特点，素以“春城”而享誉中外。然而，随着旅游支柱产业的稳步推进和城市休闲文化的迅猛发展，我们也清醒地认识到，大多数游客已从过去的单一欣赏自然风光转向了更注重文化内涵的旅游，昆明酒吧文化不仅是城市休闲文化的组成部分，也是衡量城市休闲文化发展水*的一把尺子，酒吧已成为时尚生活的象征：酒店里的酒吧、酒吧街、饭馆餐厅里的酒吧、各种庆典活动的酒会服务，甚至家居里的私人酒吧，无处不在，无酒不欢，人们置身其中，有意无意地使酒吧文化变得更加丰富。

　　我们的朝花夕拾酒吧是一间正在创建的旨在向年长人士提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹，都不适于年长人士，他们对格调和环境有着很挑剔的要求，所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所，因为他们大多已经退休在家，而且子女也大都在国外，他们没有子女的羁绊，并且自己的收入也颇丰，他们的闲暇时间可以是一整天的，这一整天的时间如何度过呢？我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势，或者就是什么也不做，听听音乐自己独处也会感觉很好，但是有一个前提条件，那就是得有一个特别棒的环境，想象一下，本来约好了朋友来聊天，但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊，想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道，混乱嘈杂。现在有这样一个地方：在那里充满了异国的情调，你可以一边品尝着浓郁的意大利、爱尔兰咖啡或特色鸡尾酒，一边欣赏着老年乐队演奏的上世纪三四十年代欧美爵士乐。咖啡的香味混合着金曲的旋律，你很难分清，哪一个更为醇厚，哪一个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历，类似的爱好，类似的品位，类似的追求，这样一个为你精心设计的地方――朝花夕拾

　　经过我们的调查年长者有一项非常痴迷的运动――高尔夫，所以我们的酒吧不仅仅是室内部分，还有室外的绿地。在那里可以喝酒听歌也可以一展身手过过高尔夫瘾，当然由于我们并不是专业高尔夫俱乐部所以我们的规模并不会太大，仅供客人娱乐消遣。

　　与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，朝花夕拾酒吧坐落于昆明市郊地区，主要顾客群体也是老年留洋归国者或者喜欢酒吧文化的年长人士或者在昆明的外国友人，而且环境

　　绝对一流。

　　一般来说，这个行业的竞争关键在于营造的氛围，是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。我们拟将酒吧设在彩云北路与广福路交叉路口旁，随着昆明这几年的快速发展，我们的酒吧距离新城区和老城区距离差不多远，并且周围大部分小区都住着年长人士，所以这里有相对较为集中的目标顾客群，而且地价相对闹区便宜不少。我们酒吧是围绕着顾客的兴趣设计的，其幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。

　　除了上述酒吧所具备的成功因素外，更为重要的是，我们有一组富有热情和生气并致力与经营这间酒吧的管理人员。刘宁是一位出色的领导者和管理者，他将出任酒吧的总经理；李亚军是一位出色的推销专家，他将出任营销部主管；曹斌良在艺术方面是个天才，尤其是在外国电影和音乐方面，他将出任艺术总监一职；王国祥在财务管理方面有着相当高的才华，所以他将出任财务部的主管；其他人事部主管以及采购主管目前正在招聘。

　　本酒吧的创建前期需要40万人民币，将主要采取三种手段进行融资：一是四位创业人的资本投入，这部分资金应该在总资本中占有优势比例，只有这样才能确保所有权的归属。第二部分是酒吧凭借其竞争优势吸引的外部投资，酒吧热烈欢迎对老年人这个目标群体有强烈兴趣的投资者与我们共同创业。最后一部分是银行或其他金融机构的贷款融资，随着国家金融体制的改革和银行业务的宽泛化，借贷资金的获取将更加便利。这40万将用于租借房屋、室内装潢、前期宣传、购置存货和相关人员的培训费用还有流动资金等项目。

　　二、经营管理体制报酬

　　四位创始人每月工资按当月收入除去开支和税收，以及企业的留存收益和公积金，余下的净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配。

　　外部投资人根据酒吧经营状况，以一年为经营周期进行分红。

　　提供贷款的金融机构将按照规定，定期得到本金和利息的偿付

　　三、市场分析

　　市场的分布情况

　　在我国，酒吧最早出现在20 世纪二三十年代的上海、大连、青岛、哈尔滨、旅顺等一些港口城市，主要服务于当时在中国的西方消费者，一些达官贵族也经常出入这些场所。新中国成立后，很长一个时期内国内没有真正意义上的酒吧。

　　改革开放后，随着国际交流的日益增多，在华外国人数量有了较大幅度的增长。酒吧作

　　为一种西方人喜爱的消费和交流场所重新兴起，成为中外文化交流最适合的地方。*二十年来，随着中国改革开放不断深入和经济社会的快速发展，催生出数量庞大的各式酒吧。随着人们对酒吧的接触增多，越来越多的中国人喜欢上了酒吧这种消费和交际场所，酒吧也不再是贵族的消费，而是开始与中国文化交融，呈现出生活化、大众化和本土化的发展趋势。20xx年，新的《娱乐场所管理条例》出台，与往年最为不同的是，娱乐业被政策制定者更明确地看作是一个产业了。事实上，娱乐业一直是在国家不鼓励也从来不投资的'条件下创造了大量的社会财富，并被课以重税。娱乐业的税收高达20%，加上3%的文化建设基金，各种费用累计要达到30%以上。据《20xx年中国文化、文物统计年鉴》资料显示，全国各类娱乐场所的增加值占总增加值的48.7%，成为文化娱乐业的主要产业形态。正是这些因素，决定了**部门要根据社会经济发展水*，群众的文化消费需求修订《娱乐场所管理条例》来解决娱乐场所存在的现实问题。而娱乐业，这个市场的每一步发展都反映着我国改革开放的水准，可以说它是中国改革开放不同时期真实缩影。

　　随着改革开放在昆明的进一步深化，酒吧产业在昆明得到迅速发展。目前，昆明几乎所有涉外旅游指定的星级宾馆、酒店都设有酒水的专营场所。

　　中国有名的四大夜场之昆明昆都夜市，正是由于历史沉淀而自然形成的娱乐中心，彰显了集旅游、休闲、娱乐、时尚于一身的昆都夜市，是昆明第一个旅游定点夜市，这里的每一个动作都牵动着昆明娱乐业的神经。

　　建设酒吧街是**有意识的产业引导模式；而金马碧鸡坊就是**有意识打造的酒吧街，在这个建筑仿古的风格氛围中，却充满了现代娱乐元素，青春的萌动在这里释放，慢摇吧、DISCO、演艺吧已成为这里的夜场主流。内容丰富的夜生活在这里展现无遗，进入20xx年的金马碧鸡坊已然成为昆明夜生活不可或缺的主要组成部分。

　　昆明第三个主要娱乐场所是环翠湖公园自然形成的娱乐商圈，不同的是这里聚拢了各式茶楼和休闲酒吧，与昆都的热闹和金马坊的喧嚣相比，这里似乎更具文化气质，是那种专属于昆明的慵懒和慢节奏。在这里洋溢着幽静、舒适、温暖气息的文化形态，聚集了留学生、艺术家、白领阶层及有经济能力的社会闲散人士。事实上，娱乐产业毕竟是有文化的影子在里面，因此具有地域性差异，并不是所有市场规则都能通用。

　　酒吧创业计划书 10

　　引言

　　市场背景：

　　随着我们生活水*的提高，人们对休闲方式提出了更高的需求。面对我们安师目前还没有酒吧这一现状，我们决定从此处着手，改变

　　3

　　大学生的休闲方式！

　　经过初步的投资前期市场调查，我们定位的目标消费群以周围的广大学生群，附*的居民，还有附*大量外校学生等人群；据调查，安师旁边主要是附*的超市、饭店、小吃店、ktv、咖啡店等，并没有适合于年轻人休闲的酒吧，而面对几万人大学生主力军的休闲需求，我们相信Bling Bling Bar的开张将会开拓一个新的局面！

　　公司基本状况

　　公司基本情况：

　　公司名称 Bling Bling Bar 成立时间20xx-12-12注册资本 10万元整 实际到位资本 10万元 其中现金到位 10万 无形资产占股份比例 0 % 注册地点 河南省安阳市

　　公司性质为：个人独资

　　目前公司主要股东情况：列表说明目前股东的名称及其出资情

　　况，如下表：

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　　公司管理体系 一、酒吧主要人员

　　总经理：常务副经理： 服务生：安师大学生（2~5名） 二、酒吧上班工作流程

　　（1）19点准时上班，不许迟到早退；

　　（2）清点酒水，补充当天所需酒水及物品；

　　（3）打扫卫生，做到吧台、地面等任何地方的清洁卫生； （4）服务生营业时，要以顾客为上帝，给顾客提供满意的服务； （4）营业结束后将吧台清洁打扫干净，并对所剩酒水进行清点记录，锁好吧台所有酒柜； 三、酒吧客人服务流程

　　（1）问候：客人到达酒吧时，服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性问候语；

　　（2）领坐服务：引领客人到其喜爱的座位入座。单个客人喜

　　5

超市创业计划书范本十份（扩展8）

——出国留学计划书范本十份

　　出国留学计划书 1

　　本人拟留学专业为教育社会学，具体希望研究课题为中外对比视角下的义务教育均衡发展理论与实践研究。

　　xx世纪，义务教育陆续普及之后，教育发展的不均衡问题日益凸显出来，成了世界各国共同面临的难题。于是，世界各国开始关注义务教育均衡发展，众多发达国家开始引进市场竞争机制，实行家长自由选择学校的制度，在一定程度上促进了义务教育均衡发展；部分发展中国家经过不懈的努力也取得了一定的成绩；捷克更是在个性化教育方面表现突出。

　　xx世纪，中国基本普及九年义务教育，从根本上保障了广大儿童少年接受义务教育的权益。但由于中国仍处于社会主义初级阶段，各地经济社会发展不*衡，城乡二元结构矛盾突出，城乡之间、地区之间、学校之间的差距依然存在，不同人群之间受教育的机会还存在显著差异，已经成为教育发展中需要高度关注的问题。20世纪80年代末，部分地区开始进行义务教育均衡发展探索；学术界的探究，可以从苌景州1994年发表的论文《建立有利于义务教育均衡发展的资金保障体系》算起；20xx年1月，翟博等教育专家在《教育研究》杂志上发表教育均衡发展笔谈，同年4月，顾明远、谈松华等教育专家在《人民教育》杂志上发表基础教育均衡发展笔谈，引发了中国教育均衡发展大讨论；20xx年中国修订的《义务教育法》中明确提出“促进义务教育均衡发展”，使教育均衡发展上升到法律层面，掀起了中国教育均衡发展研究与实践的结合。

　　但是，目前国内外比较成熟的研究成果不多，多数研究成果仍然停留在经验总结与基本理论探讨上。从义务教育均衡发展的理论体系建构来看，国内外的研究尚不够完善；从实践上看，只是部分地区取得了一定的成绩，整体状况仍然差强人意，城乡之间更是相距甚远，亟待探索较为完善的城乡教育均衡发展模式。所以，本人希望通过留学项目，更多地了解世界各国的教育均衡研究成果，促进中国教育均衡发展。

　　一、留学捷克查理大学原因

　　查理大学始建于1348年，是莱茵河以东中欧地区ZUI古老的大学之一，也是东欧的大学之一，培养出了从人文科学到医学、自然科学各个领域的数百名专家，而且始终如一地坚持教学与实践相结合。这种优良传统可以给我很好的熏陶，这种教学模式正是我的追求；同时，该校在大教育家夸美纽斯的影响下，有着良好的教育学积淀；另外，查理大学的教育学、社会科学等专业刚好是英语授课专业，且外国留学生众多，有利于我适应环境，及早获得专业发展。

　　地理位置上，查理大学位于捷克共和国的首都和的城市布拉格，该市是全国的经济中心、重要的文化中心和旅游中心，市内拥有为数众多的各种风格建筑，而且剧院、博物馆和美术馆众多，可以提供良好的人文氛围，给自己全方位的熏陶；同时，该市地处欧洲大陆的中心，与周边国家联系相当密切，便于本人对多个国家的教育进行对比研究。

　　二、预期目标、计划与可行性

　　本人拟出国学*的目的就是在学*借鉴国外研究经验的基础上，梳理国外义务教育均衡发展的理论体系，回国后进行系统的中外义务教育均衡发展对比研究，构建中国的义务教育均衡发展理论体系和生态化的良性发展模式。国外研修时间预计需要8个月：2个月用于语言适应与提高，4个月进行理论学*与研究，2个月进行教育考察与实践研究。

　　本人目前正在从事西部农村教育均衡发展的课题研究，而且本科学历为英语专业，从专业基础和语言上都具备完成研究任务的条件。回国后，将继续在延安大学工作，单位能够提供继续研究的科研条件，也支持本人继续从事该课题研究，肯定能够有所突破。

　　出国留学计划书 2

　　本人出国期间研究的题目是：英语学*者语用能力和语言能力的性别差异。本研究是语用学、社会语言学和二语*得的交叉性研究。此次出国有三个目的：

　　第一，学*和收集国外语用学、社会语言学和二语*得的ZUI新研究理论和研究方法；

　　第二，学*国外的语言教学方法，当前中国ZUI需要的是“英语+专业”的复合型人才，如何使学生的语用能力和语言能力齐头并进，杜绝英语学*者高分低能现象成为当前中国二语*得领域的研究热点，因此，学*国外的教学方法将对我国英语教学和学*有很大启发；

　　第三，此次出国带回的国外语用学、社会语言学和二语*得ZUI新理论和研究将会为我国语言学界注入新鲜血液，起到增砖添瓦的`作用。

　　性别做为个体差异的一个重要组成部分，国内其相关研究基本集中在社会语言学领域，其中较为关注的是社会生活中男女的话语行为方式差异。在二语*得过程中性别差异的研究并不多，尤其是对于学生语言能力和语用能力的性别差异研究更是屈指可数。国内关于英语语用能力的重要性已得到一直认可，但如何提高英语语用能力实证研究的研究在中国还处于起步阶段。作为语言学发源地的美国，具有优越的语言学研究环境和基础，拥有诸多世界的语言学家，代表着世界语言学研究的发展方向。

　　本人选择的托来多大学是一所美国知名的公立综合大学，该校的英语学院开设有语言学方向的本科生和研究生教育，具有坚实的语言学教学和研究团队。本人选择的导师是托莱多大学英语学院语言学团队的MelindaReichelt教授，她主要从事社会语言学、二语*得和语用学研究，主要教授语言学专业的相关课程，她对英语学*者语用能力和语言能力的性别差异这个题目有着极大的兴趣，本人其他的在研项目也几乎都和MelindaReichelt教授的研究方向一致。此前，本人通过电子邮件的方式已经和她进行了很多交流，并且在国内已经做了一些前期的实证研究，收集到一些一手数据。Melinda教授对本人的研究方向和方法也非常感兴趣，认为我的研究方法对他的很多课题也非常有帮助。赴美后，我们将对美国环境下的英语专业学生的语言能力和语用能力性别差异作进一步研究，具体研究安排如下：

　　20xx.2.1―20xx.4.1：查找和收集语用学、社会语言学和二语*得相关资料，熟悉当前语言学ZUI前沿的研究，尤其是和本人研究题目相关的；观察和学*托莱多大学的教学模式。

　　20xx.4.2―20xx.5.1：和Melinda教授共同制定语言能力和语用能力测试工具和方法，对她教授的学生进行测试，收集数据。

　　20xx.5.2―20xx.6.10：在Melinda教授指导下撰写研究报告。

　　20xx.6.11―20xx.6.20：整理美国语言学界的ZUI新研究成果和理论，收拾行李准备回国。

　　出国留学计划书 3

　　◆关键词：

　　语言备考、科研实*、辅修二学位

　　◆时间安排：

　　大二上学期9月-12月：备考雅思/托福&考虑是否转专业

　　大二下学期2月-5月：一刷雅思

　　学期中及暑假：接触科研及实*

　　大二暑假7-8月：了解留学基本条件，实*科研

　　◆雅思：

　　在大二的时候可以开始学*雅思/托福，下学期考一下雅思/托福，接触真正的考场和考试节奏。

　　◆实*：

　　文商科的学生可以开始在暑假做一次实*，感受下自己的专业在就业领域相关工作人员是如何工作的。

　　◆实验室：

　　理工科的学生可以有意识的接触学校实验室的师兄师姐，了解一下科研项目具体流程。

　　◆辅修及双学位：

　　针对跨专业申请的学生就要考虑是不是辅修第二学位，如果大二上学期开学期间错过了，以后再也没有机会。

　　如果你大三了

　　◆关键词：

　　语言备考及成绩提升、提高GPA、科研实*

　　◆时间安排：

　　1、大三上学期9月-12月：

　　计算一下自己的GPA，用大三这一年进行弥补，同时积极参加学校各类竞赛及课外活动，并加强英语口语和听力练*，开始准备雅思考试。

　　2、大三上学期期末12月-1月：

　　好好准备期末考试，提高GPA。

　　3、大三下学期2月-5月：

　　开始进入紧张但有序的雅思/托福考试的备考阶段，同时争取发表一篇论文。

　　4、大三下学期期末6月：

　　好好准备期末考试，提高GPA。

　　5、大三暑假7月-8月：

　　进一步提升雅思/托福成绩，同时可以多参加一些与专业相关的实*或科研项目。

　　◆语言考试：

　　进入大三，大量专业课程要开始学*了。

　　◆实*：

　　大三这一年十分关键，对于文商科的学生，寒假和大三下学期的暑假尽可能去做实*，进一步完善自己的实践经验。

　　◆科研：

　　对于理工科的学生，学期内想办法要么进入实验室做研究，要么跟着教授做项目，进行有深度的科研背景提升。

　　◆GPA：

　　同时，最根本的也是重中之重的GPA不能掉下来，因为专业课程是美国大学最看重的科目。

　　◆申请人及推荐信：

　　锁定推荐人，铺垫和推荐人之间的关系，为拿推荐信做准备。

　　时间走到大三下学期结束，整个暑假就是刷分冲刺并做好实*的阶段。

　　如果你大四快要毕业了

　　◆关键词：

　　选校申请、语言提升、寄送成绩、面试录取

　　◆时间安排：

　　1、大四上学期9月-第二年1月：

　　最终确定申请方向和院校。开具成绩证明，与老师联系推荐信。整理相关素材，制作留学文书。递交材料，跟踪录取结果。

　　2、大四下学期2月-4月：

　　申请工作陆续完成，关注录取进展。

　　3、大四下学期5月-6月：

　　拿到通知书等材料使馆申请签证。

　　出国行前准备、健康检查、行李准备、机票预定。

　　◆选校：

　　大四上，9月份则要开始开展选校项目的筛选，根据自身的硬件和软件条件选取合适自己的学校项目。

　　◆提交申请：

　　一般从11月开始陆续按照学校要求提交申请材料，跟学校确认这些材料有没有收到，进行申请材料的跟踪，这时还要做好面试准备

　　◆offer的选择：

　　2-4月是学校陆续发放offer的时间，这时可以根据自己收到的offer情况，综合衡量学校排名、地理位置、奖学金等因素，决定自己最终就读的学校。

　　出国留学计划书 4

　　计划书的写作。学*计划书类型，按照提交目的划分为给学校申请录取用的和给***申请签证用的。

　　学*计划为什么如此重要

　　在欧美国家，特别是移民国家，往往要求提供学*计划书供签证申请用。通过学*计划书使签证官了解您的背景选择留学专业的动机条件，选择该国留学的理由，清晰的留学时间安排，职业目标和回国理由，配合审核您的其他材料决定是否给您发放签证。

　　学*计划书的内容提纲：

　　1、简单说明自己的学*经历，专业背景及工作经历;

　　2、说明自己进一步求学的动机及选择该国该大学与该专业的原因;

　　3、详细的留学时间安排(注意要和自己的背景以及学力相符);

　　4、介绍所需资金及来源;

　　5、对未来职业目标的阐述，留学后回国的理由。

　　计划书写作特点：

　　1.学*计划不要超过800字(由于使馆的工作人员每天要处理大量的文件，因此过长的学*计划将适得其反);

　　2.根据个人实际情况，设计构思不同的计划书、读书计划书;

　　3.语言阐述清晰易读;

　　4.段落前加上标题，每个问题只用一个段落说明;

　　5.学*计划书在英语表达上要求非常有条理、逻辑严密、简洁有力。

　　6.重点部分为未来的职业计划和学成回国的理由;

　　学*计划书的行文风格和文章结构要求：

　　学*计划书与个人陈书有很大不同，不需要太多个性化和感性的描述，而应该是结构清晰简单，逻辑严密，阐述的事实明确，相关论据有力可信，学成回国的理由要非常充分，并且绝对不能和申请人的其他材料发生矛盾。

　　(一)学*计划就是规定在什么时候采取什么方法步骤达到什么学*目标。短时间内达到一个小目标。长时间达到一个大目标。在长短计划指导下，使学*一步步地由小目标走向大目标。

　　(二)恰当安排各项学*任务，使学*有秩序地进行，有了计划可以把自己的学*管理好。到一定时候对照计划检查总结一下自己的学*，看看有什么优点和缺点，优点发扬，缺点克服，使学*不断进步。

　　(三)对培养良好的学**惯大有帮助。良好*惯养成以后，就能自然而然地按照一定的秩序去学*。有了计划，也有利于锻炼克服困难、不怕失败的精神，无论碰到什么困难挫折也要坚持完成计划，达到规定的学*目标。

　　(四)提高计划观念和计划能力，使自己成为能够有条理地安排学*，生活、工作的人。这种计划观念和计划能力，学生都应该学*和具备，这对一生都有好处。

　　有些学生学*毫无计划。"脚踩西瓜皮，滑到哪里算到哪里"，这是很不好的。高尔基说："不知明天该做什么的人是不幸的。"有的学生认为，学校有教育计划，老师有教学计划，跟着老师走，按照学校要求办就行了。何必自己再定计划，这种想法不对。学校和老师的计划是针对全体学生的，每个学生还应该按照老师要求针对自己的学*情况制定具体的个人学*计划，特别是修学以后的自学部分，更要有自己的计划。

　　由于学*计划有必要又大有好处，所以有计划地学*成为优秀生的共同特点。学*好和学*不好的差别当中有一条就是有没有学*计划。这一点越是高年级越明显。

　　出国留学计划书 5

　　一、留学背景

　　我出国留学的专业是教育社会学，希望从中外对比的角度中来研究课题是义务教育均衡发展的理论与实践。

　　19世纪后期，义务教育普及后，教育发展不*衡问题日益突出，成为世界各国面临的共同问题。因此，世界各国开始重视义务教育的均衡发展，许多发达国家开始引入市场竞争机制，实行家长自由择校制度，这在一定程度上促进了义务教育的均衡发展；一些1翟博发展中国家经过不懈努力取得了一些成就；捷克在个性化教育方面表现突出。

　　20世纪80年代末，一些地区开始探索义务教育均衡发展。20xx年修订的《义务教育法》中明确提出了“促进义务教育均衡发展”这一条，使中国教育均衡发展上升到法律层面，掀起了中国教育均衡发展研究与实践的过程。

　　但是，目前国内外成熟的研究成果并不多，大部分研究成果还停留在经验总结和基础理论探讨上。从义务教育均衡发展的理论体系建设来看，国内外的研究还不够完善；在实践中，只有部分地区取得了一些成绩，总体情况还不尽如人意，尤其是城乡之间。迫切需要探索更加完善的城乡教育均衡发展模式。所以我希望通过留学项目，可以更多的了解到世界各国教育均衡的研究成果，促进1翟博教育的均衡发展。

　　二、留学原因捷克查理大学

　　查理大学成立于1348年，是莱茵河以东1捷克地区最古老的大学之一，也是1捷克查理大学大学之一。培养了从人文学科到医学、自然科学等各个领域的数百名专家，一贯坚持教学与实践相结合。这种优良传统能给我很好的熏陶，这种教学模式是我的追求。同时，在大教育家夸美纽斯的影响下，学校有着良好的教育积累；另外教育学、社会科学等查理大学专业正好是英语专业，留学生也比较多，有利于我适应环境和早期的专业发展。

　　地理上，查理大学位于捷克共和国的首都，布拉格的城市，是全国经济中心，重要的文化中心，旅游中心。这个城市有大量各种风格的建筑，还有许多剧院、博物馆和美术馆，可以提供良好的人文氛围，全方位陶冶自己。同时，城市位于欧洲大陆的中心，与周边国家联系密切，方便我对多个国家的教育进行对比研究。

　　三、预期目标、计划和可行性

　　我出国留学的目的是在借鉴国外研究经验的基础上，梳理国外义务教育均衡发展的理论体系，回国后进行系统的中外义务教育均衡发展比较研究，构建1翟博义务教育均衡发展理论体系和生态良性发展模式。留学预计8个月:2个月语言适应和提高，4个月理论学*和研究，2个月教育考察和实践研究。

　　目前从事西部农村教育均衡发展研究，本科学历是英语专业，在专业基础和语言方面有条件完成研究任务。回国后，我会继续在延安大学工作。单位可以为进一步研究提供科研条件，也支持我继续从事这项研究，肯定会有所突破。

　　出国留学计划书 6

　　一、学*和工作经历

　　我叫xxx，20xx年7月高中毕业后，考入了xxx学院。在商务英语专业学*。由于我刻苦学*在大二时我就透过了全国大学英语四级和六级考试，此刻我又考取雅思成绩6.5的成绩，我不但英语专业成绩优秀其他科目成绩也同样优异。

　　二、求学动机以及选取贵国大学的理由

　　20xx年10月，我到xxxx公司实*，在实*期间我工作用心努力，得到公司领导的好评：但我自己深深感到电力知识的缺乏和不足，仅靠我在高中所学的电学知识很难胜任那里的工作。如果我将来要在这个公司发展，继续深造的想法越来越强烈，更何况我从小就有一个要当工程师的梦想。

　　经过仔细思考，我决定考取加拿大阿尔伯特省北阿尔伯特理工大学的“电气工程”(或“仪器仪表工程”)专业学*深造。我深知加拿大优越的教育制度、雄厚的师资力量以及安全的学*环境都是我留学深造的首选。

　　三、留学时间安排

　　具体时间安排：20xx年9月至20xx年5月进行三年的专业知识学*，20xx年6月学*结束后回国。

　　四、留学费用问题

　　关于我在贵国留学所需费用，我父母在国内经营一家影楼多年有必须的积蓄，前年影楼又增添了婚纱摄影、婚礼婚庆业务，影楼的收入较以前有大幅增加。另一方面我表姐xxx全家在埃特蒙顿有固定的工作和充裕的住房，他们愿意为我留学带给住吃住。我父母只为我带给留学期间学*的费用：由于我是家里的独生子，他们没有其他负担，靠他们稳定的影楼收入来供给我在加拿大留学是没有问题的。

　　五、回国理由及对未来憧憬

　　对于学成归来我充满了期望，中国是我的祖国，我的亲人都在中国。改革开放的中国生机勃勃，百业待兴，电力事业更是蓬勃发展。我想如果可能的话，我还要回到中国“xxxx”公司发展，施展我所学的专业知识为公司发展出一份力！另外，即使不能到中国“xxx”公司工作，凭借我所学的专业知识和技能也必须能找到一份适宜的工作。我相信中国需要大批有专业知和技能的人才，我对未来充满了期望！

　　出国留学计划书 7

　　我叫***，出生于****年**月**日，是20xx年高中应届毕业生并参加20xx年全国统一高考，并被金华一专科学校汽车销售与维修专业录取。

　　被录取后虽然成为了一名大学生，但是没能被自己所向往的计算机专业所录取。而且现在进入了信息化时代，使我觉得将来计算机专业的就业前景将比汽车销售与维修专业的就业前景好更容易得到一份好的工作。法国是一个我很喜欢的国家不仅有美丽的城市，而且是一个高度信息化的国家。所以我选择留学法国。

　　我知道的中国的传统教育体制还是学*方法及思维方式与国外有着很大的不同点。国外那种重视素质教育，培养学生思维创新的教育体制正是我所向往的那种教育体制，但我知道将会有很多的困难出现在我的面前。因此我会努力去掌握语言，去适应新的学*环境，以及适应法国的文化。

　　在做出留学法国的决定前，我与家人进行了多次意见交换得到了父母的支持，这更加坚定了我的去法国留学的信念。并且给自己制定了留学计划：

　　首先，要在最短的时间内掌握法语并适应法国的文化，努力在去法国的第一年学好法语并通过语言测试。

　　其次，学*我所喜爱的计算机专业知识并尽快地适应法国的学*环境与法律法规，并在预算的3-4年的时间内顺利完成学业，学成回国。

　　完成学业回到中国后，我将在中国的计算机领域中找一个适合自己的工作并把自己在法国所学的计算专业知识运用在该工作中，我相信法国将是我人生的另一起点，我会在这个美丽的国家完成学业，为以后的成功奠定基础。

　　出国留学计划书 8

　　◆关键词：

　　学好各门课程，*均分85分，发掘专业兴趣，学好英语

　　◆语言考试：

　　暂时不用考虑雅思/托福考试，因为雅思的有效期是两年，大一考了，申请的时候也过期了。

　　不过，大家仍然不可以忽视英语能力的提高，可以先备考英语四级，以提升听说读写的能力。

　　◆GPA：

　　大一，代表着一切皆有可能。有了出国的念头，你更应该重视大学课程，保持高的GPA。

　　这里要提醒大家，选修课和必修课都会算进GPA里面哦！

　　◆背景提升：

　　此时不需要专门针对背景做提升，不过，你需要考虑留学专业方向，如果想转专业申请的话，建议修一下相关课程。

　　另外，大一学生可以参加一些社团和校园活动。

　　出国留学计划书 9

　　◆关键词：

　　语言备考、科研实*、辅修二学位

　　◆时间安排：

　　大二上学期9月-12月：备考雅思/托福&考虑是否转专业

　　大二下学期2月-5月：一刷雅思

　　学期中及暑假：接触科研及实*

　　大二暑假7-8月：了解留学基本条件，实*科研

　　◆雅思：

　　在大二的时候可以开始学*雅思/托福，下学期考一下雅思/托福，接触真正的考场和考试节奏。

　　◆实*：

　　文商科的学生可以开始在暑假做一次实*，感受下自己的专业在就业领域相关工作人员是如何工作的。

　　◆实验室：

　　理工科的学生可以有意识的接触学校实验室的师兄师姐，了解一下科研项目具体流程。

　　◆辅修及双学位：

　　针对跨专业申请的学生就要考虑是不是辅修第二学位，如果大二上学期开学期间错过了，以后再也没有机会。

　　如果你大三了

　　◆关键词：

　　语言备考及成绩提升、提高GPA、科研实*

　　◆时间安排：

　　1、大三上学期9月-12月：

　　计算一下自己的GPA，用大三这一年进行弥补，同时积极参加学校各类竞赛及课外活动，并加强英语口语和听力练*，开始准备雅思考试。

　　2、大三上学期期末12月-1月：

　　好好准备期末考试，提高GPA。

　　3、大三下学期2月-5月：

　　开始进入紧张但有序的雅思/托福考试的备考阶段，同时争取发表一篇论文。

　　4、大三下学期期末6月：

　　好好准备期末考试，提高GPA。

　　5、大三暑假7月-8月：

　　进一步提升雅思/托福成绩，同时可以多参加一些与专业相关的实*或科研项目。

　　◆语言考试：

　　进入大三，大量专业课程要开始学*了。

　　◆实*：

　　大三这一年十分关键，对于文商科的学生，寒假和大三下学期的暑假尽可能去做实*，进一步完善自己的实践经验。

　　◆科研：

　　对于理工科的学生，学期内想办法要么进入实验室做研究，要么跟着教授做项目，进行有深度的科研背景提升。

　　◆GPA：

　　同时，最根本的也是重中之重的GPA不能掉下来，因为专业课程是美国大学最看重的科目。

　　◆申请人及推荐信：

　　锁定推荐人，铺垫和推荐人之间的关系，为拿推荐信做准备。

　　时间走到大三下学期结束，整个暑假就是刷分冲刺并做好实*的阶段。

　　如果你大四快要毕业了

　　◆关键词：

　　选校申请、语言提升、寄送成绩、面试录取

　　◆时间安排：

　　1、大四上学期9月-第二年1月：

　　最终确定申请方向和院校。开具成绩证明，与老师联系推荐信。整理相关素材，制作留学文书。递交材料，跟踪录取结果。

　　2、大四下学期2月-4月：

　　申请工作陆续完成，关注录取进展。

　　3、大四下学期5月-6月：

　　拿到通知书等材料使馆申请签证。

　　出国行前准备、健康检查、行李准备、机票预定。

　　◆选校：

　　大四上，9月份则要开始开展选校项目的筛选，根据自身的硬件和软件条件选取合适自己的学校项目。

　　◆提交申请：

　　一般从11月开始陆续按照学校要求提交申请材料，跟学校确认这些材料有没有收到，进行申请材料的跟踪，这时还要做好面试准备

　　◆offer的选择：

　　2-4月是学校陆续发放offer的时间，这时可以根据自己收到的offer情况，综合衡量学校排名、地理位置、奖学金等因素，决定自己最终就读的学校。

　　出国留学计划书 10

　　加拿大留学学*计划书到底该如何写。申请留学及签证的过程中，我们经常会提到学*计划(studyplan)书，那么学*计划在签证环节中起着怎样的作用?又如何才能写出一份满意的学*计划书呢?欧美国家，特别是移民国家，如法国，澳大利亚，新西兰，加拿大等国针对留学生签证的时候往往要求提供学*计划书，通过学*计划书使签证官了解学生背景，选择留学专业的动机条件，还有选择该国留学的理由，清晰的未来留学时间安排，职业目标和回国理由，加之学生的其它材料决定是否给您发放留学签证，因此学*计划书是一份很关键的文件。

　　总的来说，学*计划书需要包括以下几方面内容：

　　1、简单说明自己的学*经历，专业背景及工作经历：

　　2、说明自己进一步求学的动机及为什么选择该国、该大学与该专业：

　　3、详细的留学时间安排：

　　4、介绍留学所需资金及来源：

　　5、对未来职业目标的阐述，留学后回国的理由。

　　学*计划书的行文风格和文章结构与个人陈述有很大不同，很重要的一点就是不需要太多个性化和感性的描述，而应该是结构清晰简单，逻辑严密，阐述的事实明确，相关论据有力可信，学成回国的理由要非常充分，并且绝对不能和申请人的其他材料发生矛盾。

　　由于使馆的工作人员每天要处理大量的文件，因此学*计划书切不可写的太长，并且说明一个问题最好只用一个段落，段落前加上标题，以便使馆的工作人员对您一段内容的中心思想一目了然。您的阐述应该非常清晰易读，不能希望让使馆的工作人员从您的文字中“挖掘”您“潜在”内容。

　　学*计划书的重点部分是未来的职业计划和留学后回国的理由，通过这一部分来告诉***您到该国留学后，确实能够对您的职业发展有良好的帮助，并且有可信有力的理由学成归国。虽然要求学*计划书的国家往往是移民国家，但是由于您申请签证的理由是留学，因此通过学*计划书一定要消除您任何移民倾向。回国理由要结合您个人的背景经历和家庭情况给出很合理的解释，如一位拥有多年商业经历的经理获得去加拿大读商业管理硕士课程的机会，那么阐明他的职业目标是回到中国成为一名跨国公司的高级经理人，而他在中国多年积累的客户资源和社交圈是一笔非常宝贵的财富，这就是非常强硬并合理的一条回国理由。特别需要注意的是，学*计划书中关于回国理由等涉及事实论据的地方，不能任意编造。这是非常重要的一点，因为如果被怀疑学*动机的话，那很可能造成签证的拒签。

超市创业计划书范本十份（扩展9）

——美甲店的创业计划书范本五份

　　美甲店的创业计划书 1

　　随着人们对于美的追求越来越高，美甲店已经深入到爱美女性的生活当中，无论是参加婚礼还是朋友聚餐，甚至出门逛街，女孩子们都爱把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，对于创业者来说开家美甲店是个不错的选择。

　　一、美甲行业未来发展的趋势如何？

　　面对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么，靠什么来吸引顾客呢？专业，诚心，超值，未来的美甲行业经营发展将以品牌化，专业化和规模化为主流方向。

　　美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。

　　注意：美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本！

　　二、了解顾客心理，以及他们如何看待美甲店铺？

　　1、消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点：

　　（1）看美甲店铺的专业水*；

　　（2）看美甲店铺的服务水*；

　　（3）看美甲店铺的环境；

　　（4）看美甲店铺的美甲师的能力和名气；

　　2、消费者对美甲店铺有这样几个要求：

　　（1）普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升；

　　（2）一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善；

　　（3）大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水*；

　　（4）很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质；

　　（5）也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类

　　超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满，希望得到改善，这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。

　　3、顾客选择美甲店铺的途径；

　　（1）通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数；

　　（2）通过美甲师的介绍而接受的占一部分；

　　（3）通过朋友介绍而接受的又占一部分；

　　（4）还有的是通过看杂志，电视，广告慕名而来的。

　　绝大数的顾客认为美甲师的服务水*一般，这就给我们行业提出了一个挑战；谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。

　　三、为什么美甲师的流动性很大？

　　（1）从业人员的年龄偏小，缺乏社会经验；

　　（2）工作技能不高，可又随时想找一个好一些的工作；

　　（3）美甲店铺太小，环境单调，渴望去大的美甲店铺；

　　（4）老板经验不足，频繁的变动员工的工资和提成，给员工一不信任感；

　　（5）不断出现新的竞争对手，她们的工资水*高，店铺装修的环境好，材料和设备领先，这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。

　　在这个行业中，好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的，同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。但是，在那些缺乏管理，缺乏诚心的店铺，依然有大量的美甲师流失。其中原因固然很多，单做为我们经营者，是否应该检讨一下自己呢，我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置？了解我们员工心中的理想选择是什么，需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。

　　四、最受欢迎的美甲店铺服务是什么样子的？

　　（1）在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合，不管是哪个店铺，要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的积极配合。

　　（2）每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。

　　（3）顾客与美甲师都有很合理的期望，顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶，想怎样指挥就怎样指挥；员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的

　　（4）美甲师可以准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己的信任，从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。

　　（5）每一位美甲师都应该相信；她为顾客所提供的服务是顾客所需要的，并且是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。诚心，不仅仅是美甲师对客户的表现，同时也是每一位美甲师建立在人品上的一种信誉，而每一位美甲师都是老板人格品行的见证人，她们因此判断，选择自己的前途，单从这一点上看，人员流失很大的美甲店铺，不是美甲店铺老板的能力有问题就是老板的人品有问题。

　　（6）美甲师要学会与顾客的有效的'沟通，在学会有效沟通技巧的同时，也要学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，从而真正的满足顾客的需求。

　　（7）美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种敬业的态度，大部分的美甲师是可以做到这一点的，然而，我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的一面，这样才会让顾客有信服感。但要注意；顾客与美甲师之间太亲热，会使顾客失去对美甲店铺的距离，从而没有办法谈价格，同时也失去了我们的专业性。因此，我们要提高我们的专业性，让客人为我们的专业而买单。

　　（8）美甲店铺应该拥有自己的价值观和文化准则，所有的美甲师都应该明白和了解企业的经营及服务的目标和方向。

　　（9）美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位，这样才可以使企业在竞争中立于不败。

　　美甲店的创业计划书 2

　　一、企业概况

　　主要经营范围 ：自然甲修护,手绘甲,水晶甲,贴片甲,手足护理,光疗甲,彩绘 企业类型：零售、服务、新型产业

　　二、创业计划作者的个人情况

　　（经理及员工）以往的相关经验 XXX ： XXX ： XXX ：

　　三、市场前景

　　市场容量或本企业预计市场占有率：随着美甲行业在国内的发展日趋成熟，美甲行业的发展规模将从起步阶段的市场拓展层面，逐渐扩大到社会影响层面和人文关怀的生活层面。极具活力的流行文化和时尚氛围，为美甲业规模发展提供了广阔的发展前景。

　　市场容量的变化趋势：美甲行业进入中国，从概念普及、行业成型到市场不断扩大不过十年，但随着中国经济的快速发展，消费观念的更新，从成熟的国外市场发展经验来看，中国的美甲行业将进入高速发展的阶段。美甲行业蕴涵巨大的利润空间，据专业调查机构报告显示，我国美甲市场每年以300％左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业已成为最具前景的投资项目。

　　与竞争对手的主要优势： 具有一定技术娴熟的美甲团队。 相对于竞争对手的主要优势：

　　美甲材料及器材质量好，有固定的材料供应商，服务热情周到、态度好、地理位置优越，有大量的客源。

　　四、市场营销计划

　　1.部分产品

　　2.价格

　　3.地点

　　3.1、选址细节：

　　3.2、选择该地址的主要原因：因为该处是繁华的商业区，来此购物的时尚人士很多，客流量大，女士尤其多，她们逛街累了，可以做指甲。

　　3.3、销售方式（选择一项并打√）：

　　将把产品或服务销售或提供给：√最终消费者  □零售商□批发商 选择该销售方式的原因：因为美甲这种店，是现场做的所以只能直接面向最终消费者。

　　4.促销及推广宣传

　　五、企业组织结构

　　企业将登记注册成：个体工商户  企业名称：XXXXXXXXX

　　企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）： 职务  月薪 店长：  名 元 销售人员： 名  元/月 美甲师：名  元/月 企业将获得的营业执照、许可证：

　　类型预计费用 个体工商营业执照 XXX元 企业的法律责任（保险，员工的薪酬、纳税）：

　　种类预计费用 个人所得税XXX元/年 城市维护建设税  XXX 元/年

　　美甲店的创业计划书篇二：

　　一、企业概况

　　主要经营范围 ：自然甲修护,手绘甲,水晶甲,贴片甲,手足护理,光疗甲,彩绘

　　企业类型：零售、服务、新型产业 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验

　　王诗琳 ：10年上海世博会意大利馆担任staff的工作 吴青晓 ：10年在798参加north earth品牌活动兼职 王屹竹 ：10年在798参加north earth品牌活动兼职 任潇潇 ：10年瑞丽杂志推广发布会礼仪、

　　在做过市场专员、 九龙斋酸梅汤促销员 国展的展台宣传  09年步步高点读机导购

　　教育背景，所学*的相关课程：

　　王诗琳 ：目前在北京青年政治学院学*国际商务专业王屹竹 ：目前在北京青年政治学院学*国际商务专业 任潇潇 ：目前在北京青年政治学院学*国际商务专业 吴青晓 ：目前在北京青年政治学院学*国际商务专业 目前在自学天津理工大学项目管理专业 三、市场评估

　　目标顾客描述 ：美甲店的消费人群并不广泛，消费者年龄构成也有局限性，一般来说，是针对女性为核心，特别是对新鲜事物充满兴趣的年轻女孩才是美甲店的消费的主力军

　　市场容量或本企业预计市场占有率 ：随着美甲行业在国内的发展日趋成熟，美甲行业的发展规模将从起步阶段的市场拓展层面，逐渐扩大到社会影响层面和人文关怀的生活层面。极具活力的流行文化和时尚氛围，为美甲业规模发展提供了广阔的发展前景

　　市场容量的变化趋势 ：美甲行业进入中国，从概念普及、行业成型到市场不断扩大不过十年，但随着中国经济的快速发展，消费观念的更新，从成熟的国外市场发展经验来看，中国的美甲行业将进入高速发展的阶段。美甲行业蕴涵巨大的利润空间，据专业调查机构报告显示，我国美甲市场每年以300％左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业已成为最具前景的投资项目。

　　竞争对手的主要优势：

　　开店时间比较早，提前占领市场

　　2. 有美甲的经验

　　3. 技术娴熟

　　竞争对手的主要劣势：

　　1. 店面环境不够干净整洁

　　2. 服务态度较差，不够认真

　　本企业相对于竞争对手的主要优势：

　　1. 美甲材料及器材质量好

　　2. 有一定的经验

　　3. 服务热情周到，态度好

　　4. 地理位置优越，有大量的客源 本企业相对于竞争对手的主要劣势：

　　1. 美甲操作技术不够熟练

　　2. 经营美甲店经验不足

　　美甲店的创业计划书篇三：

　　随着人们对于美的追求越来越高，美甲店已经深入到爱美女性的生活当中，无论是参加婚礼还是朋友聚餐，甚至出门逛街，女孩子们都爱把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，对于创业者来说开家美甲店是个不错的选择。

　　一、美甲行业未来发展的趋势如何？

　　面对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么，靠什么来吸引顾客呢？专业，诚心，超值，未来的美甲行业经营发展将以品牌化，专业化和规模化为主流方向。

　　美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。

　　注意：美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本！

　　二、了解顾客心理，以及他们如何看待美甲店铺

　　消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点：

　　（1）看美甲店铺的专业水*；

　　（2）看美甲店铺的服务水*；

　　（3）看美甲店铺的环境；

　　（4）看美甲店铺的美甲师的能力和名气；

　　消费者对美甲店铺有这样几个要求：

　　（1）普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升；

　　（2）一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善；

　　（3）大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水*；

　　（4）很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质；

　　（5）也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满，希望得到改善，这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。

　　顾客选择美甲店铺的途径；

　　（1）通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数；

　　（2）通过美甲师的介绍而接受的占一部分；

　　（3）通过朋友介绍而接受的又占一部分；

　　（4）还有的是通过看杂志，电视，广告慕名而来的。

　　绝大数的顾客认为美甲

　　师的服务水*一般，这就给我们行业提出了一个挑战；谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。

　　三、为什么美甲师的流动性很大？

　　（1）从业人员的年龄偏小，缺乏社会经验；

　　（2）工作技能不高，可又随时想找一个好一些的工作；

　　（3）美甲店铺太小，环境单调，渴望去大的'美甲店铺；

　　（4）老板经验不足，频繁的变动员工的工资和提成，给员工一不信任感；

　　（5）不断出现新的竞争对手，她们的工资水*高，店铺装修的环境好，材料和设备领先，这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。

　　在这个行业中，好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的，同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。但是，在那些缺乏管理，缺乏诚心的店铺，依然有大量的美甲师流失。其中原因固然很多，单做为我们经营者，是否应该检讨一下自己呢，我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置？了解我们员工心中的理想选择是什么，需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。

　　四、最受欢迎的美甲店铺服务是什么样子的？

　　（1）在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合，不管是哪个店铺，要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的积极配合。

　　（2）每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。

　　（3）顾客与美甲师都有很合理的期望，顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶，想怎样指挥就怎样指挥；员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的

　　（4）美甲师可以准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己的信任，从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。

　　（5）每一位美甲师都应该相信；她为顾客所提供的服务是顾客所需要的，并且是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。

　　诚心，不仅仅是美甲师对客户的表现，同时也是每一位美甲师建立在人品上的一种信誉，而每一位美甲师都是老板人格品行的见证人，她们因此判断，选择自己的前途，单从这一点上看，人员流失很大的美甲店铺，不是美甲店铺老板的能力有问题就是老板的人品有问题。

　　（6）美甲师要学会与顾客的有效的沟通，在学会有效沟通技巧的同时，也要学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，从而真正的满足顾客的需求。

　　（7）美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种敬业的态度，大部分的美甲师是可以做到这一点的，然而，我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的一面，这样才会让顾客有信服感。 但要注意；顾客与美甲师之间太亲热，会使顾客失去对美甲店铺的距离，从而没有办法谈价格，同时也失去了我们的专业性。因此，我们要提高我们的专业性，让客人为我们的专业而买单。

　　（8）美甲店铺应该拥有自己的价值观和文化准则，所有的美甲师都应该明白和了解企业的经营及服务的目标和方向。

　　（9）美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位，这样才可以使企业在竞争中立于不败。

　　美甲店的创业计划书 3

　　美甲店的市场定位

　　开店之前，首先应该先做市场调研，了解所在城市、区域的美甲潜在消费者的消费特征，给美甲店做一个准确的定位。要清楚地知道这些潜在消费人群的消费能力，消费心理和消费*惯，然后再做有针对性的准备工作。

　　美甲店的选址

　　美甲店的选址是非常重要的，也是影响会到美甲店经营成败的关键所在。现在已经过了“酒香不怕巷子深”的年代，如果地址选的太偏僻就会影响客流，自然也会大大影响你的经营状况。就目前美甲市场的消费*惯，美甲店应该选在中高档百货商场、商业步行街或高档写字楼(高档社区)的底商。

　　美甲的技术培训

　　真正的美甲不是工业化的产品，而是人性化的服务。 只有一流的技术，才能提供一流的服务。只有掌握了专业美甲技术的人员，才有资格给顾客提供这种个性化的服务。而要掌握专业的美甲技术，必须到国内正规的，有多年培训经验的公司或学校学*。经过长达一两个月的专业学*，高级美甲师才可以掌握专业级别的法式水晶甲等美甲技艺、学*到专业美甲产品的使用方法及与客户沟通的技巧。

　　美甲店的产品准备

　　专业的产品和专业美甲技术一样重要。尤其是定位在高端客户的美甲店，不能因为质量低劣产品而损失重要的客户。就像选用化妆品一样，长期稳定的客户对产品的质量要求是非常严格的。

　　由于国内美甲行业起步较晚，美甲产品、设备、工具的质量与国际品质还有很大的距离。由于美甲师缺乏对专业产品的认识或对设备、工具使用不当，会严重影响美甲的效果，甚至给顾客造成伤害。专业的美甲店，一定要严把产品质量关，严格按照操作规范使用合格的设备和美甲工具。 从长计议，不要只贪图一时的价格便宜而损失了长远的利益。

　　美甲店的美甲师管理

　　虽然目前有很多美甲师，但真正经过正规学校培训的还是少之又少。绝大多数都是通过在店里边做边学、师傅带徒弟式的传帮带模式带出来的。这种美甲师不懂专业知识，职业素养也不高，不按正规的操作步骤进行操作，也不注意卫生状况。在长时间的工作中，已经养成了很多的不良*惯和风气，不守规矩，不是很好管理。所以，在美甲师的招聘方面一定要谨慎，最好找“学院派”的美甲师。

　　同时，美甲行业的个性化服务要求美甲师要有良好的职业素养。除了在专业的培训机构可以得到培训之外，长年积累的店铺运营经验也是十分重要的。

　　美甲店的创业计划书 4

　　一、企业概况

　　主要经营范围：自然甲修护手绘甲水晶甲贴片甲手足护理光疗甲彩绘企业类型：零售、服务、新型产业。

　　二、创业计划作者的个人情况

　　三、市场前景

　　市场容量或本企业预计市场占有率：随着美甲行业在国内的发展日趋成熟，美甲行业的发展规模将从起步阶段的市场拓展层面，逐渐扩大到社会影响层面和人文关怀的生活层面。极具活力的流行文化和时尚氛围，为美甲业规模发展提供了广阔的发展前景。

　　市场容量的变化趋势：美甲行业进入中国，从概念普及、行业成型到市场不断扩大不过十年，但随着中国经济的快速发展，消费观念的更新，从成熟的国外市场发展经验来看，中国的美甲行业将进入高速发展的阶段。美甲行业蕴涵巨大的利润空间，据专业调查机构报告显示，我国美甲市场每年以300％左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业已成为最具前景的投资项目。

　　与竞争对手的主要优势：具有一定技术娴熟的美甲团队。相对于竞争对手的主要优势：美甲材料及器材质量好，有固定的`材料供应商，服务热情周到、态度好、地理位置优越，有大量的客源。

　　四、市场营销计划

　　1.部分产品

　　2.价格

　　3.地点

　　3.1、选址细节：

　　3.2、选择该地址的主要原因：因为该处是繁华的商业区，来此购物的时尚人士很多，客流量大，女士尤其多，她们逛街累了，可以做指甲。

　　3.3、销售方式（选择一项并打√）：将把产品或服务销售或提供给：√最终消费者□零售商□批发商选择该销售方式的原因：因为美甲这种店，是现场做的所以只能直接面向最终消费者。

　　4.促销及推广宣传

　　五、企业组织结构

　　企业将登记注册成：个体工商户企业名称：XXXXXXXXX

　　企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务月薪店长：名元销售人员：名元/月美甲师：名元/月企业将获得的营业执照、许可证：

　　类型预计费用个体工商营业执照XXX元企业的法律责任（保险，员工的薪酬、纳税）：

　　种类预计费用个人所得税XXX元/年城市维护建设税XXX元/年

　　美甲店的创业计划书 5

　　目录

　　一、市场分析

　　二.现有美甲店与消费者的现状

　　三、地址分析

　　四、开店投入

　　五、受欢迎的美甲店铺服务方式

　　六、项目未来

　　正文

　　一、市场分析

　　美甲行业蕴涵巨大的利润空间，据专业调查机构报告显示，我国美甲市场每年以300%左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业是公认的高利润、高回报的行业，已成为最具前景的投资项目。

　　面对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。专业，诚心，超值，未来的美甲行业经营发展将以品牌化，专业化和规模化为主流方向。

　　美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。

　　美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本!

　　二、现有美甲店与消费者的概况

　　⒈ 消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点：

　　(1)美甲店铺的专业水*;

　　(2)美甲店铺的服务水*;

　　(3)美甲店铺的环境;

　　(4)美甲店铺的美甲师的能力和名气;

　　⒉ 消费者对美甲店铺有这样几个要求：

　　(1)希望美甲店铺在专业技术方面有所提升;

　　(2)希望美甲店铺的服务环境有所改善;

　　(3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水*;

　　(4)希望美甲店铺提升美甲师整体素质;

　　(5)部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类

　　(6)超过百分之六十的顾客对美甲师的服务和整体素质不满，希望得到改善。

　　⒊ 顾客选择美甲店铺的途径;

　　(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数;

　　(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分;

　　(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分;

　　(4)还有的是通过广告慕名而来。

　　绝大数的顾客认为美甲师的服务水*一般，这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨大的市场。

　　在这个行业中，美甲师人员流动性较强。好的店铺应在人员培训上多下工夫，同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。了解员工心中的理想选择是什么，需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。

　　三、地址分析

　　主要选择靠*市中心、办公楼集中区域，内部设置应做到淡雅脱俗，有品位，面积约90*米

　　地址选为：福州五一中路大利嘉城对面X楼

　　五、开店投入

　　预估为10万元左右。包含：

　　各种认证许可 2万

　　装修 2万

　　仪器产品 3万

　　房租 3500元/月

　　流动等各种费用资金

　　六、受欢迎的美甲店铺服务方式

　　(1)在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合。每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。

　　(2)美甲师可以准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己的信任，从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。

　　(3)每一位美甲师都应该做到：她为顾客所提供的服务是顾客所需要的，并且是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。

　　(4)美甲师要学会与顾客的有效的沟通，在学会有效沟通技巧的同时，也要学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，从而真正的满足顾客的需求。

　　(5)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种敬业的态度，大部分的美甲师是可以做到这一点的。

　　(6)提高我们的专业性，让客人为我们的专业而买单。

　　(7)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位，这样才可以使企业在竞争中立于不败。

　　七、项目未来

　　随着本行业的发展，美甲将成为美容行业中的一大分支。随着店铺发展，可向分店及连锁方式发展，前景广阔。