依据市、县主管单位下发的《关于开展农村燃气安全隐患排查整改工作的通知》文件的指导精神，xx月xx日起至xx月xx日，我公司对辖区内已实施的农村燃气工程设施、设备安全隐患进行全面排查和整改，现将此次工作开展情况总结如下：
一、着力落实和执行燃气管线及设施巡检制度，在公司辖区内开展燃气管网及设施设备大巡检，排查隐患，实施整改，并完善相关台账资料；
二、对村内临*车辆通道的燃气管线及燃气设施采取加装防撞钢架、静电接地装置的措施加以保护；
三、村内架空管线均已涂刷黄色防腐漆，并在临*车辆通道的架空管线上悬挂限高牌，安全警示标志醒目、齐全；
四、在燃气中压主支管网沿线埋设水泥警示桩，指示燃气管线走向并公示我公司应急抢险电话；
五、在燃气计量调压站、燃气调压箱等燃气设施设备附*，通过张贴警示牌，涂刷、悬挂燃气安全宣传标语等措施以警示过往行人，并向社会公众公布我公司抢维修电话；
六、开展入户安全检查，对辖区内用户燃气器具安装、使用情况进行大排查，对排查发现的问题分类整改；
七、严格按照公司燃气安全宣传制度的要求，开展燃气安全知识宣传，先后在换马店镇及宁北街道办事处两个乡镇的已通气村落内开展宣传活动，通过发放明白纸、张贴宣传画、悬挂宣传条幅等方式向用户宣讲燃气安全使用知识；同时，我公司已开通微信公众号并已向用户公开，广大用户可以通过我公司微信公众号了解、学*、咨询相关燃气安全使用知识；
八、加强驻村安全员履职情况管理和督促，要求驻村管理员切实履行燃气安检工作、用气核查登记工作、燃气设施设备巡检工作、燃气抢险、抢修工作等职责，确保用户燃气使用安全。
在本次入户安全检查中，排查出多家用户燃气壁挂炉连接头有燃气泄漏，我公司已按要求下达整改通知书，要求用户限期整改；同时，我公司已及时将此情况向相关主管部门和责任单位进行反馈和沟通，力争多管齐下，将安全隐患消灭在萌芽状态，确保用气安全和供气*稳。
一、食堂现状：
1、食堂现最主要的问题是菜品质量但是关（主要指色、香、味、卫生）评判标准为饭菜浪费较多。
2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。
3、食品安全也是首要思考的，用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况，对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的，担心人为做手脚，引发用餐人员的身体不适。食材清洗不够达标，个性到夏季，蔬菜等食材内含超多农药，需进行反复清洗，才能保证入口卫生，保证用餐人员食用健康食物。
4、食材存放，冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗，部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。
5、食用餐票引起的局限性，餐票设置目的是避免浪费，和便于统计用餐人数。
引起车间工人的不便和不满，导致工作很忙的没有票饿肚子，有票的可能吃不饱，还有不愿意吃倒掉，有票不用最后在宿舍吃泡面等。
公司免费给员工带给吃住，虽然不是不计成本的，但公司不在饮食上刻扣大家，既然钱花了，大家没有吃好，就是浪费，这就需要对厨房工作进行整改。
二、食堂现有人员配置及工资水*（共6人，月工资支出预计17700元含保险）
炒锅3人（负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作）1人已转正3500元/月，1人20xx年1月待转正工资3500元，1人还未到期工资2700元。帮厨2人（负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理，洗捡菜、配菜、打饭、1人20xx年1月待转正预计工资1800元，1人还未到期工资1500元。
车间送饭员1人（负责中晚餐夜宵配送，食堂垃圾的清运，送餐车的维护，卫生的打扫）未转正工资1500元。
三、整改方案
1、首先厨房、餐厅环境卫生整改，厨房内部物品重新整理摆放，清理地面不长期摆放食材小件用具，所有物品上架入柜，工具、器皿摆放整齐，每一天清洗，定期（10天一次消毒，夏季5天一次消毒）。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。
购入的食材入库保存前需进行初次清洗和分解，袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后，统一初清洗后，按照每次的用量袋装，每顿用一袋，能够杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程，行政部随时抽查。
2、厨房出品的食物即便是大锅饭也要精细做，切块要精细，（多以片、丝及小块丁状肉为主，蔬菜切段、丝等根据蔬菜形态决定）食材的切法决定食材的使用量和口味。大锅食物多，不易成熟，块小成熟快，易入味，更能够节省食材。（可节约量要食堂经过10天—15天的数据收集来确定）
3、厨房回汉餐厅的通道，回餐厅通道封闭，二区三区间的汉餐厅通道从早8：00点开放到晚21：00关掉。厨房没有工作人员时无论工作间及餐厅门窗锁好，关掉电源、燃气，食材、调料收藏保存好，环境卫生整理好。
4、厨师个人卫生提出标准，行政不定期检查。服装是否干净、头发是否干净、身上是否有异味，手指甲是否干净等
5、餐票的实行为了减少浪费，浪费与否表现为泔水桶内的剩菜饭量，布置厨房厨师关注浪费量，行政督促协助改善菜品质量，菜品味道好，浪费就会减少。大力培训和贯彻节约精神，打饭提倡少盛勤打，不知自我是否喜欢可先少打些，吃了不饱，还能够再打，这样才能够保证员工吃好，吃饱。送进车间的饭菜一样实行少盛勤打，送餐人员要观察剩饭量和，大家吃饭状况，吃的香，主动询问是否要再加些饭菜。避免饭量大的员工，因为没有餐票而吃不饱。
6、加强全体员工素质培训。订立详尽的员工行为规范（宿舍、食堂、公共娱乐室、工作岗位、公共卫生间、淋浴间的使用和行为）集中培训和班组车间的培训和学*。
员工素质提高了，公司内部餐票制度就能够取消了，对于外来人员用餐，购票金额早中晚餐实行不一样餐标，并餐票购买费用要提高一些。餐票上写上时间。避免超计划人员吃饭，导致的饭菜不够。外来用餐人员（个性指有施工项目在公司内停留有必须时间段的，用餐要告知用餐开始时间和截止时间，每日大概用餐人数。厨房才能更合理制作食材数量。）
7、所有正式入职的厨房工作人员，务必进行体检。体检合格留用，不合者辞退。
四、人员配置方案
在现有人员基础上增加1名炒锅，1名面点师傅。帮厨1名。现有人员的增加为了提高厨房的工作质量和菜品质量，现阶段厨师和帮厨均没有休息，工作量大无法调休。帮厨人数不够，食材的清洗和捡摘工作不到位，食物杂质多，不能保证食品安全。增加面点师傅可减少外卖量，每月定的馒头的金额数*乎与一个面点师傅一个月的工资，面点师傅还可制作其他食物，所以从成本上来讲，聘请一位面点师更合算。
根据区人民**安全生产委员会办公室《寒亭区燃气安全大检查实施方案》（寒安办字【20xx】40号）文件精神和街道相关通知要求，为更好地防范燃气安全事故发生，确保学校安全生产形势的*稳，学校开展了燃气安全隐患排查治理专项行动，现总结如下：
一、成立了燃气安全隐患排查小组
组长：赵泽晨副组长：王洛之
成员：刘崇清
王守江
袁训诂
刘军文
二、排查工作情况
1、排查小组对食堂液化气钢瓶、燃气管线、消防器材等进行了全面检查，并制定了燃气安全应急预案，发现隐患立即整改。
2、对食堂工作人员进行了安全用气用电及防火灭火的培训。
3、通过各种形式对师生积极开展用气安全宣传，普及安全用气常识、消防安全知识及安全应急常识，提高安全防范意识和应急处置能力。
总之，在学校领导的高度重视及精心组织排查工作下，学校已把燃气安全隐患全部整改完毕，学校全体师生及员工始终把安全摆在第一位，确保无任何燃气安全事件人。
一、工作开展情况
我镇使用然气商家共计31户，均使用瓶装液化气，已完成安全隐患排查31户，发现安全隐患23处，已整改完成23处。经统计，我镇应安装可燃气体泄漏报警装置的用户共计31户，其中：学校1户，大型餐饮店2户，工业用户2户（矿山食堂），一般餐饮店25户，理发店1户。目前以上31户已完成安装用户均在正常使用。
二、存在问题
1、宣传教育成效不明显。虽然通过召开燃气安全宣讲会、发放燃气安全宣传资料、播放燃气安全教育片营造了氛围，但是从定期检查的情况来看，部分商家对燃气安全的认识不深，存在应付检查的心理，和检查人员玩猫捉老鼠的游戏。
2、监督管理力度还不够。虽然每月会定期开展燃气安全专项检查，但由于部分商家对燃气安全意识还不够，属地监督管理没有充分与主管部门执法等手段形成合力。
3、民用燃气监管存在薄弱环节，老年人等重点人群、高庙古镇等重点场所使用瓶装液化气监管上还存在一定难度。
三、下一步工作计划
1、结合安全生产大检查，点对点向商家认真开展安全生产知识宣传；结合典型事故，结合赶集等重点时段，对违反使用燃气安全操作规程的危害进行详细宣传，使安全宣传入脑入心。
2、进一步加强对民用燃气安全的监管力度，摸清底数，建立台账，盯住燃气配送点这个关键环节，落实重点人群和场所监管责任人，使监管工作常态化，日常化，切实提高燃气经营单者及使用者的安全意识。
3、进一步做好与上级安全监管部门的联系，将排查出的燃气安全隐患及时督促整改，对燃气安全意识薄弱、不认真整改的做到及时上报，会同住建等部门执法支持，将事故隐患消除在萌芽状态。
一、安全工作回顾
稽查大队的安全工作在上一任领导班子及全体队员的共同努力下，以深入开展安全工程、强化安全管理为目标，针对稽查工作中出现的新情况、新问题，大队积极调整内部管理，与各科队签订《关栓、摘表安全责任状》，加大监管力度，通过巡检投牌、清理占压、值班待警等一系列行之有效的工作措施，为总公司安全稳定供气提供了保障，并超额完成了全年工作指标，为大队进一步开展安全越冬工作打下了稳固的基础。
二、20xx年—20xx年安全越冬工作安排
根据总公司安全越冬工作目标，为了全面落实安全第一，预防为主的方针和谁主管、谁负责的原则，针对大队的工作实际，制定了《稽查大队安全越冬工作方案》，明确了今冬明春安全工作任务，并结合安全越冬期间对科级干部的考察工作，经大队领导班子认真研究，我们必须做好以下几方面工作：
（一）加强责任制落实，严格工作程序
刚才，大队领导班子与各科队签订了安全越冬责任状。今年总公司安全越冬方案和实施办法都突出强调了责任制的落实，今年的安全工作大队也将安全责任层层落实到人，本着谁主管、谁负责的原则，加强稽查工作的安全管理，严格履行关栓、摘表工作程序。并且大队将不断加强对稽查工作的监督检查力度，各级领导干部不仅要按规定落实好安全责任，更要起到模范带头作用，要求中层干部做到的我们领导班子首先做到；要求职工做到的中层干部首先要做到，大队将把中层干部在安全越冬期间的工作表现列入干部考察范围，作为今后干部聘用的重要依据。
（二）加强制度建设，完善管理机制
首先，进一步完善阳光稽查制度，为稽查工作的顺利实施提供制度保障。科学、合理的燃气稽查制度是做好稽查工作的规范和准则。为此，本着实用性、可操作性强的原则，健全一系列行之有效的稽查工作制度，为规范执法行为，确保稽查工作安全有序进行，提供强有力的组织保证和制度保证。
其次，针对食堂、锅炉等重点防范部位，制定安全管理制度，采取专人专管的工作机制，层层落实责任制，做到一级抓一级，使加强重点部位的管理工作落到实处，杜绝重点部位安全事故的发生。
第三，加强调度室的管理与值班值宿安全管理工作，确保报警电话24小时畅通，制定值班值宿制度，从提高稽查人员的安全管理素质和应急处理能力入手，通过安全培训和演练，努力提高全体职工的安全意识、技能及职业道德水*，做到处理紧急措施及时到位。
第四，制定事故处理预案，并有计划的进行事故处理演练，做到防患于未然，为安全越冬工作的有序开展打下坚实的预防基础。
（三）采取有效措施，加强稽查管理
今冬明春的安全越冬工作，首先，大队将继续加强进户栓、调压箱背部、阀门井、三沟等燃气设施的投牌抽查工作，增强巡检人员的监管意识；第二，加大清理占压工作力度，确保燃气管线安全输气；第三，加强同各供气管理部门沟通与协作配合，做好对加装防盗封用户的抽查工作，主动经常的深入各供气管理部门调查了解用户窃气的案情，主动帮助各单位解决刁蛮用户造成的工程、收费等各种疑难问题，用真诚的服务增强联合打击窃气和违章用气的力度。
（四）加强职工安全教育，提高职工防范意识
在开展安全越冬期间，加强职工的安全教育，开展安全培训，强化安全意识，利用参观安全展览和安全教育等工作方法和措施，结合企业改革改制，从提高职工工作热情，强化职工安全意识入手，积极开展安全培训工作，为确保安全越冬工作的顺利完成打下坚实的教育基础。
（五）安全越冬工作与中层干部考核相结合，为干部聘用提供依据为了优化中层干部队伍结构，加强对中层干部的管理与监督、激励与约束，不断提高中层干部队伍的整体素质，从而适应企业改革发展的需要，大队领导班子将采取述职、民主测评、综合评议等形式，按德才兼备标准、群众公认程度、工作实绩选人用人，通过考核评出政治可靠、求真务实、有本事、肯干事、能干事的中层干部，为下一步的干部聘用提供科学合理的依据。
（六）加强领导、分兵把口，确保安全越冬工作有序进为了使安全越冬工作扎实有序的开展起来，领导班子采取分兵把口的工作方式，定期对各部门进行岗位轮换，通过岗位轮换，使稽查员不断地超越自我，增强沟通，提高业务及执法水*，为竞争上岗的推进做好铺垫。
（七）加强纪律建设，塑造大队形象俗话说没有规矩，不成方圆。要想打赢安全越冬这一仗，就必须有铁的纪律做保障，特别是中层干部，要起到表率作用，严格遵守大队的各项规章制度，廉洁自律、遵章守纪、克己奉公、以身作则，带动大队职工，全面完成今冬明春的安全越冬工作。要注意树立大队的良好形象，鉴于现有工作环境的制约，大队职工要注意扰民矛盾的发生，注重保持办公环境及周边环境的卫生，为大队各项工作的有序开展做好铺垫。同志们，安全越冬工作序幕已经拉开，能否打赢、打胜安全越冬这一仗，关键在于在座各位干部职工的努力和拼搏，让我们积极行动起来，振奋精神，扎实工作，以优异的成绩，为确保越冬期间安全稳定供气保驾护航。
——食堂燃气安全隐患排查整改报告实用5份
为了认真贯彻和落实侯住建发[2016]24号文件精神，扎实开展城镇燃气安全生产检查与专项整治工作，及时消除隐患，杜绝燃气事故的发生，确保人民生命和国家财产安全，我公司高度重视此项工作，结合实际，积极开展燃气安全自查工作，现就有关情况汇报如下：
一、高度重视，组织领导
根据文件精神要求，针对燃气事故具有危害性大，社会影响大的问题，公司及时召开专项会议，认真传达学*了有关文件精神，进一步统一思想，提高认识，增强安全意识，使安全工作时刻做到警钟长鸣。为此，我公司特成立领导小组：
组 长：贺艳丽 副组长：梁文燕
成 员：尤彩玲、周春艳、张东升、刘建、张凯、刘乾 吴延昭、高伟、张彦伟、刘立旗、霍玉娟
下设专项检查办公室，办公室主任由安委会副主任刘立旗（兼）担任，制定详细工作方案，具体负责开展专项整治工作。
二、明确责任，层层落实
1、落实安全生产责任制，严格执行“一岗双责” 我们始终贯彻执行，抓生产就要抓安全，各级领导要把安全生产切实贯彻到每一个工作岗位。2016年2月，公司组织签订了《安全生产目标责任书》，严格执行各级安全生产责任制和安全事故责任追究的规定，切实做到安全责任层层分解、目标明确。
2、加大安全教育力度，做好重要设备日常维护
三、安全检查、突出重点
为了认真搞好燃气安全专项整治活动，公司安全检查领导组采取集中拉网式检查与每周二、周五定期检查的方式进行。我们对LNG液化工程及加气站按照逐台设备、逐条工艺管道、逐个阀门。城市管网按照逐个阀井、逐家用户、逐个工地，分别从7个方面：一是防火安全;二是消防设施安全;三是防雷防静电，报警设施安全;四是设备工艺运行安全;五是钢瓶充装安全;六是燃气用户安全;七是施工现场安全等方面，进行了为期半个月时间的全面检查，较好地落实了燃气安全生产与专项整治工作。本次开展专项整治过程中，共检查出各类燃气安全事故隐患36处，其中生产厂区4处，商业用户7处，庭院用户23处，施工工地2处。
四、隐患整改，运行安全
本次专项整治中，检查人员对于能够及时落实整改的问题，要求现场落实整改;对于一时整改不了的问题，下发隐患整改通知书，责令限期落实整改。防火安全检查中，厂区消防通道存在枯草，杆桔的问题，要求各卫生区域责任部门限期进行集中清理，经检查全部落实整改，及时消除了着火源。厂区内外警示语颜色光色不醒目的问题，全部进行涂漆处理，院内严禁吸烟，厂区内禁止拨打电话，要求门卫人员进一步加强院内罐气人员、加气人员、流动人员的管理，彻底清剿火患。设备工艺运行安全检查中，对于2#液化气储罐出口第一道截止阀存在微漏的问题，及时联系设备厂家来人处理，对于液化气抽残枪架子，静电桩等设施重新进行制作安装，对于设备上的压力表，安全阀全部进行提前按期校验。施工安全检查中，对于卡卡小区施工工地户外管道高空作业存在施工人员不戴安全帽、保险绳、保险带不牢固的问题，下发隐患整改通知，经检查工队按期全部落实了整改。对于惠民小区施工现场地下燃气管道回填中出现回填不合格、出地管道歪斜的问题，现场要求立即落实整改，不留后患。燃气用户安全检查中，对于部分单位及小区庭院用户，存在户外管道、调压设施出现锈蚀的问题，要求管网所抽调人员逐个小区集中防腐刷漆处理，对于部分商业餐饮用户存在气绳老化，管道与灶具连接处漏气，阀门用后不关等问题，现场下发隐患整改通知，并由用户负责人签名，经检查至目前已全部落实了整改。对于御珍轩酒店存在搭建铁皮房屋占压调压设施不通风的问题，下发整改通知后，现已落实整改。
燃气安全自始至终是企业发展的命脉，事故往往来自一瞬间，一些可预见和不可预见的不安全因素还很多，突发问题随时有可能发生。在今后的工作中，我们始终坚持以人为本，安全第一，预防为主的思想，不断强化燃气安全管理，积极落实防范措施，彻底将事故隐患消除在萌芽状态，确保安全。
20xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查，并提出相应的要求和希望，在此，由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。
在虚心听取你们的'意见后，学校领导和食堂管理人员十分重视，专门召开了食堂管理工作会议，针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题，进行了全面分析和认真整改：
一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度，强化学校食品卫生管理，进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督，建立建全监督管理与定期检查制度，加大检查力度，完善设施设备。
二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度，完善供货商档案，实行定点采购，签订购销合同，建立健全各类台账。
三、组织人员对原有货物进行彻底排查，清理“三无”及过期产品，对不合格产品坚决销毁，对检验检疫不严格或者手续不全的产品进行清退。如将原采购的食用猪油退货，改用合格的产品“元宝牌”餐饮大豆油。
四、加大资金的投入，改善仓储设施，加装仓库排风扇，并计划在最*时间内改装地楼。同时要求仓管员加强仓库管理，合理摆放，定期盘查，确保货物质量。
五、改善消毒设施，加强消毒管理，增设餐具保洁柜，进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作，安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。
六、加强添加剂使用管理，不使用非食用物质加工食物。
七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理，与潲水收取人员签订《潲水处理协议》，安排值班人员对潲水处理情况进行登记，并随时跟踪考察。
八、对于其它做得较好的工作，如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等，我们一并予以完善和加强。
再次感谢上级对我们的关心和支持，欢迎上级相关部门随时对我校食品安全工作进行监督指导！
20xx年9月12日，醴陵市食安办、食品药品监督管理局、市卫生局、市工商管理局、市教育局等单位来我园就安全卫生进行了例行综合督查。并对我园安全卫生方面提出了一些意见，我园及时采取了整改措施，召开了安全卫生工作会议并迅速落实各项细节，制订并完善了各项制度。现将整改情况汇报如下：
一、接到整改通知后，我园即召开幼儿园老师集体会议，要求教师提高安全责任意识，加强安全卫生常识教育。
二、对卫生工作、消防工作及幼儿食品安全等方面的排查和整改
1、在卫生工作方面，我园将幼儿园的厕所进行了全面改进，使小朋友上厕所方便且卫生，厨房和卫生间的距离按检查部门的要求整改完毕，并保证厨房的干净整洁卫生，让幼儿吃上放心的食品。
2、在消防安全工作方面，园里面按要求增加了符合要求的灭火器，并教育教师在安全工作上要防患于未然，一定保证幼儿的安全。
3、食品的留样更加规范，保持每天及时记录，并有专门责任人管理。
为认真贯彻落实xx县安委会关于燃气安全隐患专项整治活动会议精神和安全生产办公室关于开展《燃气安全隐患专项整治工作的通知》，我镇高度重视，积极开展燃气安全隐患整治专项行动，现将工作开展汇报如下：
一、加强领导，落实责任
镇高度重视燃气安全隐患专项整治工作，成立了以镇长xx任组长，副镇长xx为副组长，镇安办、国土所、村镇规划管理所等相关部门负责人为成员的全镇燃气安全专项整治工作领员，增强群众的燃气安全意识，动员群众参与到此次整治活动中来；三是加强管理，从源头预防隐患的发生。
二、扎实开展隐患排查工作
燃气基础设施和百姓的生产生活息息相关，做好燃气安全保障工作是关系到社会稳定的一件大事。为此，在镇会议后，狠抓落实不，各处（委）、村（社区）扎实开展了燃气安全排查工作。排查情况如下：
（一）xx党工委：
辖区内无燃气经营市场，磨嘴村10社、xx社、13社和14社安装了天燃气；xx街道天燃气管道太小，目前，正在进行大管道安装工作，均未发现燃气安全隐患。
（二）子昂街道办事处：
1、新村宿舍、青年路43号1幢2单元的天燃气管道均有漏气现象。
2、迎春西路5号门面的棉絮加工房，不按安全要求使用液化气罐，办事处已发出了整改通知书。
3、德胜社区兴发燃气经营部、黄氏燃气经营部、谭氏诚信燃气经营部均存在安全隐患，办事处已发整改通知书。
4、新世纪广场四合院的天燃气管道安装规划不合理，燃气管道紧挨配电房，燃气管道接口设置在路口，常被人踩车辗，存在安全隐患，易发生安全事故。
5、建华街居民陈善舵私拉乱接天燃气管道，已责令其整改。
6、新阳街28号院内两只燃气计量表锈蚀严重。
7、三元宫社区部分居民院落铝塑管安装过低，燃气管道阀门有锈蚀现象。
（三）紫云街道办事处：
部分酒店和居民用户安全意识不强，对燃气的基本安全使用知识了解不够，个别门面作为生活用房，通风条件不好，存在燃气安全隐患；个别餐馆气瓶离灶台太*，存在一定的安全隐患；凉帽山社区三组燃气管道老化、设施陈旧，存在严重安全隐患。
（四）*安街道办事处：
1、清家堰社区：原清家堰村1―5组居民用气的主管、分管个别地方裸露已久锈蚀老化严重，总气表、分表也存在不同程度的锈蚀和老化；虽然宏源公司已对社区上报的主管漏气现象进行了整改，但建筑压管、漏气的安全隐患并未彻底消除。
2、建设社区：原*安路涪绵厂宿舍多只天燃气表腐化、锈蚀；原*安路涪绵厂宿舍总燃气调压气表漏气；丝厂三栋三单元四楼居民反应漏气；安林巷二中宿舍发现天燃气总表严重漏气；人民渠居民普遍反应家庭内部漏气；新阳街建设7队550号至580号居民用气，主管、分管漏气且居民……
我公司高度重视，认真学*，层层落实。为开展燃气入户安全检查做了动员大会。现将工作方案及总体实施方案汇报给您们。
一、 统一思想，提高认识。让每一位员工对燃气入户安全检查工作的必要性和重要性有足够地认识。认真履行自己的职责，完善燃气入户检查管理制度，消除事故隐患，杜绝各类燃气事故的发生。
二、 建立我公司一把手为第一责任人的燃气入户安全检查领导小组。下设入户安全检查办公室，与每一位员工签订目标责任书。
三、 鉴于20xx年已对一般普表户进行过检查，此次我公司定于在6月30日以前对沁阳市的IC卡等高层建筑（如亚星小区、润泰小区等）和高档别墅用户进行一次集中入户安全检查。及时发现事故隐患和及时纠正燃气用户私自拆、改、装燃气设施及违反安全规定安装使用燃气器具等违规行为。
四、 加强员工培训，建立检查档案。切实加强燃气入户安全检查人员的业务培训，不断完善入户检查内容。让其做到持证上岗，统一服装，认真填写入户检查记录表，经用户签字后存档。
五、 加大宣传力度，提升燃气安全入户检查的透明度。我公司拟定与五月份加大与电视，报社等新闻媒体的联系，展开一系列与燃气入户安全检查的报道。同时组织我公司便民服务队深入居民小区及人流聚居场所现场讲解燃气安全知识和用气注意事项等内容，同时发放宣传册。让越来越多的市民了解天然气，正确使用天然气。消除事故隐患，杜绝事故发生。
燃气安全涉及到全社会的稳定与和谐，为定期反思安全生产工作存在的不足并加以改进，20xx年12月26日下午，华润燃气安阳公司在九楼召开“安全反思日”活动暨安全风险抵押金宣贯会，公司高层、全体中层、见*经理、主管、安全员及职工代表共计150余人参加了会议，会议由王彤副总经理主持。
施方副总经理宣读了国家安监总局贯彻实施新《安全生产法》的***：“安全是不可逾越的红线，安全法律是必须坚守的底线”，新《安全生产法》于20xx年12月1日起正式实行，这是依法治国在安全生产领域的具体体现。与会人员还共同观看了青岛“11.22事故”和泸州“12.26事故”案例视频，事故造成的巨大破坏力和影响力再次震撼人心，事故原因的详细分析、解说引发深思。会上安全设备部、输配管网部、客户服务部、工程部和安阳县公司分别针对公司和部门一年来的安全工作开展情况进行了系统分析和反思，并制定了相应改进工作计划。为了进一步强化全员安全生产责任的落实，加大安全生产奖惩力度，提高全体员工参与安全管理工作的积极性，公司制订了《安全风险抵押金管理制度》，王彤副总经理对制度进行了宣贯，说明了制度执行工作安排、缴纳细则、考评、奖惩等内容，公司高管和部门负责人现场签订了安全风险抵押承诺书。
最后，孙总作了重要讲话：“安全反思日”的设立十分必要，全体员工要深刻吸取安全事故血的教训，以讲政治的高度讲安全，把安全作为第一责任扛在肩上、撰在手里；讲安全必须讲合规：安全工作最大的风险就是不合规，要保证各项工作的规范、合法，安全是任何人和部门不能逾越的红线。讲安全重在落实、重在基层：全方位排查安全事故隐患，完善各项安全预案，以高度的责任感筑就安全底线，不放过任何隐患，严查严管严处，真正把责任落实。在新的一年里，要进一步强化岗位员工应知应会，增强员工和用户安全意识和安全素质，积极探索安全网格化管理工作，实现“安全管理无盲点、人人担责保安全”，确保安全供气和用户的生命财产安全。
——食堂燃气排查报告(精选五篇)
为加强公司管理，提高食品安全卫生意识，进一步执行集团关于食堂安全管理的通知精神，为确保全公司员工的身心健康，稳定正常的工作生活秩序，严防食物中毒引起群发性安全事故的发生。公司安全部协同综合部等相关部门对食堂卫生工作展开了全面、认真的安全隐患排查，现将安全隐患排查情况报告如下：
一、安全检查情况
厨房内部做到物品摆放整齐、干净。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好。食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除，做到食堂清洁，通风、除害。在食品原材料、食品添加剂和与食品相关的产品采购做到了索证索票。食品加工上也做到清洗彻底、生熟分开。消防器材完整的配备了灭火器及消防水带。
二、主要存在的安全问题及整改措施
1、未建立食堂的职责与制度。虽然食堂安全管理部门在检查、作业人员也具有一定的安全意识，但缺乏相关职责、制度无据可依操作性不强，限定相关部门在9月**定出相关的管理文件。
2、防鼠防虫害方面。部分设施太陈旧破损有发生鼠虫危害隐患，检查要求对这部分设施进行维修或更换要求9月底完成。
3、索证索票方面。购买材料都具有票证但票证不规范，要求出具的票证要有购买时间和商家的有效签章。
4、留样管理。食堂管理部门未对留样做规定，为保证事故发生后能尽快施救和保证事故调查的准确性，检查后要求食堂留样至少24小时。
为有效切实保障公司员工健康安全。公司及各级主管部门会加**生监管，严格操作规程，加大监管力度。
根据区人民**安全生产委员会办公室《寒亭区燃气安全大检查实施方案》（寒安办字【20xx】40号）文件精神和街道相关通知要求，为更好地防范燃气安全事故发生，确保学校安全生产形势的*稳，学校开展了燃气安全隐患排查治理专项行动，现总结如下：
一、成立了燃气安全隐患排查小组
组长：赵泽晨副组长：王洛之
成员：刘崇清
王守江
袁训诂
刘军文
二、排查工作情况
1、排查小组对食堂液化气钢瓶、燃气管线、消防器材等进行了全面检查，并制定了燃气安全应急预案，发现隐患立即整改。
2、对食堂工作人员进行了安全用气用电及防火灭火的培训。
3、通过各种形式对师生积极开展用气安全宣传，普及安全用气常识、消防安全知识及安全应急常识，提高安全防范意识和应急处置能力。
总之，在学校领导的高度重视及精心组织排查工作下，学校已把燃气安全隐患全部整改完毕，学校全体师生及员工始终把安全摆在第一位，确保无任何燃气安全事件人。
根据蛟龙镇中心校《关于加强学校食堂燃气、燃油安全管理的通知》文件精神和相关通知要求，为更好地防范燃气安全事故发生，确保学校安全生产形势的*稳，学校开展了燃气安全隐患排查治理专项行动，现总结如下∶
一、成立了燃气安全隐患排查小组
组长：xxx
副组长：xx
成员∶xxx、xx、xx、xxx
二、排查工作情况
1、排查小组对学校小食堂液化气钢瓶、燃气管线、消防器材等进行了全面检查，并制定了燃气安全应急预案，发现隐患立即整改。
2、对食堂用餐人员进行了安全用气用电及防火灭火的培训。
3、通过各种形式对师生积极开展用气安全宣传，普及安全用气常识、消防安全知识及安全应急常识，提高安全防范意识和应急处置能力。
总之，在学校领导的高度重视及精心组织排查工作下，学校已把燃气安全隐患全部整改完毕，学校全体师生及员工始终把安全摆在第一位，确保无任何燃气安全事件人。
接到“隆昌市教体局关于进一步加强学校食堂燃气安全的通知”，我校高度重视燃气安全工作，校长亲自部署，认真落实，具体做了以下工作:
一、加强宣传
通过微信群或张贴通告的形式，面向全体师生、各位家长发布燃气使用安全提醒。
二、认真自查
学校分管校长张永忠带队，学校总务处的具体负责人刘忠、安办的相关人员，对学校食堂是否通风、燃气具是否完好、管线是否破损、有无漏气现象、电路是否存在隐患等进行了全面细致的检查，且安装有燃气泄露报警装置。
工会**刘*带队，对所有教师公寓燃气、电路安全隐患进行了排查。
三、专业检查
请自贡市川港燃气有限公司派专业人员，采取专用工具，对食堂燃气安全进行专项检查，检查合格，并出具了检查清单。
四、整改措施：
1、及时安装燃气报警器。
2、拆除闲置电线。
3、更换陈旧灶具。
4、广泛宣传用气安全知识。
此次活动的开展，进一步提升我校生产单位的安全意识，有效消除燃气安全隐患。
根据沂水县教体局《关于加强学校幼儿园食堂燃气、燃油安全管理的通知》文件精神，为加强我校食堂燃气、燃油使用管理，预防安全事故发生，现将自查汇总如下：
一、高度重视：
学校要从维护社会稳定的高度，以对师生生命负责的态度，清醒认识食堂燃气、燃油管理的重要性，认真落实有关要求。
二、认真排查：
学校20xx年10月26日组织了一次专项自查，对不符合食堂燃气、燃油安全管理规范、存在安全隐患的，要及时进行整治，以确保食堂安全。
三、明确操作有关规范：
1、使用管道燃气的，其管道和用气设施应符合《城镇燃气设计规范》（GB50028-20xx），应由供气单位专业人员进行安装，不得私自改装，如使用过程中出现问题，应及时向供气单位报修。
2、使用液化石油气的应当符合以下规定：
（1）应当使用合格的燃气钢瓶，不得使用无警示标签、无冲装标识、过期或者报废的钢瓶。
（2）液化石油气钢瓶减压器正常使用期限为5年,密封圈正常使用年限为3年,到期应立即更换并记录。
（3）每次购气后应留存购气凭证，购气凭证应当准确记载钢瓶注册登记代码。
（4）存瓶总重量超过100千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克）时，应当设置专用气瓶间，气瓶间高度不低于2.2米,外部应设置明显的安全警示标志,电器开关应置于室外。
（5）钢瓶供应多台液化石油气灶具的，应当采用硬管连接，并将用气设备固定；钢瓶与单台液化石油气灶具连接使用耐油橡胶软管的，应当用卡箍紧固，橡胶软管长度控制在1.2-2米之间,且不能有接口、不得穿越墙壁、门、窗,橡胶软管每2年更换一次，若软管出现老化、腐蚀等问题应立即更换。
（6）严禁在液化石油气瓶中掺杂二甲醚。
四、加强了教师车辆燃油的排查工作。
我校食堂等场所暂且没有使用燃气和燃油的现象。尽管如何我们也要加强消防安全工作，掌握燃气和燃油的使用规定，确保学校不发生任何意外。
——食堂燃气线路排查总结通用五篇
1.接到食堂燃气报警后，安全应急小组人员在赶往现场前，应首先关闭移动电话、对讲机等通讯工具，到达泄露地点后，切记不能按门铃，同时通知消防监控中心要求协助。
2．发现燃气灶、开关和管道漏气，应立即关上总开关，停止使用燃气。并立即打开门窗，使空气流通，驱散燃气并通知燃气公司进行检查。
3．发现燃气泄漏时，严禁火种进入，严禁开、关电灯，拉、合电闸，严禁敲击金属器具和抽烟点火，以免将事故进一步扩大，否则将引起爆炸和燃烧。
4．当夜晚发生燃气泄漏时，安全应急小组人员在赶往现场检查时应用手电筒检查，鞋底不能带有金属片，以免与水泥地磨擦产生火花，引起燃气爆炸。
5．当发现燃气管道有泄漏，并及时关闭输气阀门，若裂缝较小时及时采取临时措施用胶布或用香皂、肥皂将漏气处封堵，立即请燃气公司进行检查、维修。
7．在通知上级领导时，应讲清楚燃气泄露的原因、范围、已采取的措施等。
为切实加强安全生产宣传教育工作，深入扎实开展安全生产宣传活动，不断提高公司和广大社区居民的安全意识，根据《市燃气办关于开展安全生产月活动和加强燃气用户安全检查工作的通知》(银燃通【20xx】16号)的总体要求，结合我公司实际情况，制定了《“安全生产月”和“安全生产万里行”》活动方案，并严格按照方案计划，逐条落实各项活动，现将本次活动的开展情况总结如下：
一、居民入户安检情况
首先，经客户服务部对我公司本年度入户安检进度进行总结，我公司截止20xx年6月1日已通气居民用户数19230户，由于安检员人员较少，1-5月份的安检量仅达到3170户，目前客户服务部安检员已由1人增加至3人，每日安检任务量20户，如维持现状，到12月31日安检量只能达到8000户左右，安检入户率仅有42%。随后客户服务部立即制定《20xx年度入户安检工作方案》，加招2-3名安检员，定阶段，定人数，定任务，确保本年度安检工作顺利完成。
其次，加强安检员培训力度，规范入户安检流程，确保入户安检工作质量，达到排除户内隐患，宣传燃气安全知识的目的。
二、公福用户安检情况
由安全xxx对生产运营部公福安检人员的安检工作进行了检查，经检查，公福安检人员能够严格按照公司公福安检工作的相关制度，完成每月的公福用户安检工作。并确保每次安检全面到位，记录准确，对存在漏气隐患的用户，能够及时上报公司维修，对于发现问题及隐患(泄漏、燃气表运行状况、盗气、报警器状况、管线腐蚀、管线状况、短处增灶、漏气、第二火源等)及时采取有效措施进行控制处理，对拒不整改的用户下发隐患整改通知单，认真做好相关记录并上报。做到了对隐患及时发现排除、及时反馈上报，不漏检、不放过任何细节，严把生产运营安全质量关，切实有效的'规避隐患事故的发生。
四、安全宣传开展情况
自6月1日起，截止6月26日，客户服务部联合安全xxx已对辖区内xx家园、xx家园二期、xx家园三期一区、xx家园三期二区、xx宜居、xx宜居、xx水景、xx新村A区、xx新村C区、xx大院进行了“天然气安全宣传活动进社区活动”。在宣传前，与各小区物业有好协商安全宣传具体事宜，并对后续双方就庭院安全隐患监督排查工作的合作达成共识。宣传过程中，在各小区设置了安全宣传条幅展示区域，及可移动天然气安全宣传资料版，并对小区居民发放天然气基础知识、安全使用常识、室内安全隐患预防的宣教资料，现场对群众关心的燃气日常使用问题进行答疑解难，以及提醒各项安全措施和事故案例的警示教育，集中宣传天然气相关政策和法律法规以及我公司燃气工作流程，以改善燃气用户使用天然气的正确方法及认知度，提高安全使用的防范意识。此次宣传活动，在得到大部分小区物业支持的同时，也受到了广大居民的认可和欢迎。
另外，由客户服务部制定了《设置各社区天然气永久性安全宣传专栏实施方案》，并已开始着手联系各小区物业，协商设置永久性安全宣传专栏的具体事宜。
五、应急演练组织开展情况
我公司于6月18日上午，由抢险抢修队在公司技术比武场地进行了户外调压箱泄漏应急抢修演练，由生产运营部在xx大街与xx门口处的阀井进行了阀井泄漏应急抢险演练。此次演练获得圆满成功，充分展现了我公司应急抢险队伍的事故应急处置水*。
在演练过后，公司针对此次演练召开了事故应急演练总结大会，对此次演练进行总结，并根据演练情况修订完善了《xxxxx天然气开发有限公司事故应该救援预案》。
六、生产运营技能大比武比赛情况
6月5日，在公司篮球场进行了公司第一届生产运营技能大比武。此次比武共分为八组两人一组，考核科目主要分为调压器拆装及启动调压、户内设施制作安装两项，分上下午两场进行。
通过技术比武有效地展现、交流公司运行操作和抢险维修的技术水*、作业经验，以及深化安全作业意识和作业质量;此次比武既是比赛也是一次培训学*，通过比赛给予奖励提高作业人员积极性，增强责任意识和使命感。在今后的日常工作中应考虑到整体安全质量、注重细节，提高主动学*的热情，实现提升自身实践技能的蜕变。
七、工程质量安全大检查状况
公司于6月19日，由工程技术部和安全xxx牵头，监理公司配合，生产运营部、抢险抢修队、客户服务部、市场开发部、材料部参与，分别对xx保障房二期、绿地·xx花城、香溪美地·xx等我公司天然气在建项目进行质量安全大检查。经检查，各项目的质量安全情况，较以往都有很大的进步，但在材料区的材料堆放和安全用电上，均有不少问题。检查过后，由x总主持召开了质量安全大检查的总结会议，会议上对存在问题较多的香溪美地·进行了处罚。并对各工程存在的问题下达隐患整改通知，随后由工程技术部和安全检查部对各施工队的整改工作进行了复查，确保各项隐患整改到位。
根据《关于开展液化气经营、使用安全隐患大排查大整治专项行动的紧急通知》（庆安全〔20xx〕34号），现将我区餐饮等场所燃气安全隐患专项排查情况汇报如下：
一、工作开展情况
一是高度重视迅速安排部署。10月12日，我区召开全区餐饮等场所燃气安全专项检查会议，会议宣布了全区餐饮等场所燃气安全专项检查方案，并对专项检查提出了明确的时间节点和要求。10月16日，区**分管领导牵头召开专题推进会议，就根据下发的《关于开展液化气经营、使用安全隐患大排查大整治专项行动的紧急通知》、《XX区餐饮等场所燃气安全专项检查情况登记表》、《燃气使用安全告知书》、《液化气钢瓶安全使用常识》，要求各乡镇、街道，职能部门加大检查和督促整改力度。
二是深入开展专项治理检查工作。区**相关职能部门、各乡镇、街道分别召开了安全生产专项工作会议，成立了燃气安全专项检查小组，组织相关人员对辖区内所有涉及经营、使用液化气的餐饮、娱乐场所及居民住宅区进行“地毯式”大排查，做到“不漏一户、不漏一点”，建立了完整的燃气安全专项台帐，督促经营业主的落实主体责任，各街道在宣传栏、电子显示屏和单元楼道口的醒目位置粘贴《告知书》及液化气使用常识。提高辖区居民的燃气使用安全意识，做到“家家告知，人人知晓”。
三是加大督查推动整改落实。区**组织质检、住建、商务、消防、**等部门组成4个督查组，对各乡镇、街道燃气专项检查情况进行分片督查指导。10月22号，区**第一督查组由区市场xxx牵头，对安庆蓝焰燃气有限责任公司、XX市城建液化气有限公司、XX市六方气体有限公司等气瓶充装单位进行安全督查，督查人员对企业的许可资质，安全管理制度，作业人员持证，充装前、后安全检查和记录等情况进行了细致询问和查看。10月19日、20日，区燃气督查第二、三、四组深入相关乡镇、街道开展现场抽查，核查工商营业执照、卫生许可证、从业人员持证上岗、消防器材配备情况，并指导燃气用户安全规范使用燃气具，增强业主自律意识，推动整改落实。
据统计，截止目前全区共出动执法人员 19人次、检查企业4家。其中各充装单位充装气瓶总数707只（液化气气瓶407只、永久气体气瓶300只），报废气瓶60只，检验气瓶1236只。
检查宾馆539处，火锅店29处，烧烤店56处，燃气代送点23处。
涉及安全隐患突出的相关问题已经移交相关职能部门做进一步调查处理。
二、存在的主要问题
（一）早餐、大排档、饭店多数无证经营，未办理相应的工商营业执照、卫生许可证。普遍存在燃气钢瓶使用、质检年限不清，供气胶管使用不规范现象。
（二）早餐、大排档、饭店所使用的液化气钢瓶摆放在门店前，使用极不规范，也未配置灭火器等消防器材，从业人员安全意识薄弱，安全管理规章制度不健全。非经营时间，无人管理，存在严重的安全隐患。
（三）各类辅导中心及小饭桌问题较多，未办理工商营业执照和卫生许可证，未配备消防器材与消防通道，学生休息区与厨房毗连。
（四）燃气代送点无证经营问题突出，临时存放地条件简陋，未配备灭火器材，从业人员安全意识不高。
三、下一步工作打算
以此次液化气经营、使用安全隐患大排查大整治专项行动为契机，督促相关职能部门认真落实监管责任。
一是继续强化对餐饮行业的检查整治力度。对存在的安全隐患下达整改通知限期整改，对检查中发现的违法违规行为进行处罚，对于安全风险高又拒不进行整改的，由职能部门依法进行关停。
二是继续强化对餐饮行业消防安全隐患排查。对消防不达标的经营户责令停业整顿，指导经营户配备相应的消防器材，并建立消防应急通道。
一、适用范围：
本预案适用于燃气突然泄漏，同时无法立即制止的情况。以确保燃气泄漏后的妥善处理并将损失降至到最低。
二、应急小组构成：
应急小组组成
组长：项目经理
组员：商场餐饮部、管理部、保安部、工程部、保洁部部门经理
非标准工作时间内由机电值班负责人担任应急处理小组负责人
2.相关职责：
1）小组组长负责组织落实燃气泄漏事件的处理，并对燃气泄漏预案的适宜性进行审核，同时负责紧急状态的应急准备与响应的组织、监督工作。
2）工程部负责组织《燃气泄漏预案》的培训，具体培训工作由相关部门负责实施。
3）突发燃气泄漏紧急情况发生期间，由应急小组组长担任现场总指挥并负责对项目人员及应急物资统一调配，项目所属部门及人员必须服从总指挥的指示与命令。
4）项目保安部负责紧急状态下内外车辆的指挥、疏导。
5）项目工程部负责紧急状态下设备设施的临时处理、控制与恢复工作。
6）项目客服部负责紧急状态下对客通知与沟通及现场人员的疏导工作。
7）客服前台接待负责紧急状态下对业主和相关部门的沟通、协调和调度工作。
三、燃气泄漏的监测与预警：
1.商场餐饮部应告知相关用户定期对燃气管线进行检查。燃气灶使用后要关闭供气阀门，避免发生漏气。
2.工程部对燃气管线的报修工作要及时跟进，确保漏气管线及时处理。
3.配合消防维保公司定期加强设备检查，确保燃气泄漏报警探头灵敏有效。
4.客服前台接待要做好信息沟通和协调。
四、信息分析通报与报告：
1.工程部定期收集燃气泄漏的案例信息，教育培训值班人员，加强责任心，认真巡视检查供气设备。
2.发生燃气泄漏事件后，工程部值班人员要及时将情况报告部门经理及客服前台接待、客服部、安保部。工程部要将情况逐级向上报告。
3.客服前台接待要做好信息的记录、沟通和报告。
4.事故（协调）处理完毕后，工程部及时将事故情况报告上交项目经理及相关上级主管部门。
五、燃气泄漏时的行动方案：
1.燃气管线发生泄漏后，发现人应立即通知商场餐饮部或工程部。
2.保安部人员接报后应立即携带防护器材赶到现场，设置警戒线，视情况对现场人员疏散，阻止无关人员进入，现场严禁使用明火、通讯及各种电器，现场准备好灭火器材，做好防护准备。
3.工程部人员接报后立即关闭泄漏区域上端阀门，查找泄漏点，协调进行抢险，及时通知燃气公司到场维修，并在防爆的前提下做好通风换气工作。
4.客服部人员负责对现场滞留人员进行疏导，以免发生混乱。
5.如现场有人员中毒休克，应立即抬往空气流通处，采取必要救护，经项目应急小组组长批准后由客服前台接待拨打120请求救援。
6.事故处理结束后由工程部及时填写《事故分析调查报告》并归档保存。
六、预防燃气泄漏的准备：
1.要建立管理制度并制定落实的检修计划。
2.大厦、商场内配备足够的消防器材及排风设备。
3.确保大厦消防报警系统的正常使用。
七、突发燃气泄漏应急队伍的建设、培训和演练：
管理部部负责建立培训制度，定期对员工进行培训并组织燃气泄漏演练。
为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓*时，重细节。根据《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》精神和区教育局装备中心的布置，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、健全组织，细化分工，针对薄弱点有的放矢地整改
多年来，学校一直把传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想，建立了一支以靳钟琦校长为第一责任人，戴斌副校长主抓、总务处正副主任分工负责的管理队伍，管理人员分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。总务处强化过程管理，发现问题及时整改，把食品安全事件力争降到零。针对春季传染病高发期，学校组织班主任、后勤管理人员每天对走读学生进行一次晨检，力争杜绝传染病在校园蔓延。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，总务处做好对食堂的检查评比，做到奖惩分明。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常规化
三、加强学校食堂、后勤人员管理，做好卫生知识培训工作
新学期开学，校长室和后勤人员多次将食堂、后勤工作人员召集一起学*有关安全卫生方面的知识，要求工作人员规范操作，遵守卫生管理制度，使食堂、后勤工作人员掌握了食品卫生安全的基本要求，养成了良好的个人卫生*惯，上班期间穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我校食堂卫生与设备的检查，虚心地听取了专家们提出的宝贵建议，及时进行整改，消除了可能发生的安全隐患。
四、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识
学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、
伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。 利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活*惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
五、区装备中心投入资金改善食堂环境及设备
装备中心购置了不锈钢餐具、厨具、加保温桶、送餐车，汤桶，碗柜，锅炉设备等。食堂环境整洁,库房、粗加工间和操作间隔离，加工间生、熟食品分开，荤、素食品分开，加工生熟食品的容器、工具分开，食品分类存放，库房堆放食品隔墙离地。
六、安全防范，警钟长鸣
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，装备中心为学校食堂安装了4只监控摄像，操作间1个，备菜1个，院间2个切实保障学校师生员工健康安全。
学校保安队杜绝一切非工作人员进入食堂。在没有学校相关人员的陪同下，非食堂工作人员不得进入，有效预防投毒事件的发生。
七、存在问题
（1）学校因场地、经费原因，学校食堂配套设施标准不高。
（2）学校食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。
通过检查，我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上，基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作
继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意，家长放心，同行佩服，领导认可的学*和生活环境。
——幼儿园食堂燃气自查报告实用五份
根据沂水县教体局《关于加强学校幼儿园食堂燃气、燃油安全管理的通知》文件精神，为加强我校食堂燃气、燃油使用管理，预防安全事故发生，现将自查汇总如下：
一、高度重视：
学校要从维护社会稳定的高度，以对师生生命负责的态度，清醒认识食堂燃气、燃油管理的重要性，认真落实有关要求。
二、认真排查：
学校20xx年10月26日组织了一次专项自查，对不符合食堂燃气、燃油安全管理规范、存在安全隐患的，要及时进行整治，以确保食堂安全。
三、明确操作有关规范：
1、使用管道燃气的，其管道和用气设施应符合《城镇燃气设计规范》（GB50028-20xx），应由供气单位专业人员进行安装，不得私自改装，如使用过程中出现问题，应及时向供气单位报修。
2、使用液化石油气的应当符合以下规定：
（1）应当使用合格的燃气钢瓶，不得使用无警示标签、无冲装标识、过期或者报废的钢瓶。
（2）液化石油气钢瓶减压器正常使用期限为5年，密封圈正常使用年限为3年，到期应立即更换并记录。
（3）每次购气后应留存购气凭证，购气凭证应当准确记载钢瓶注册登记代码。
（4）存瓶总重量超过100千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克）时，应当设置专用气瓶间，气瓶间高度不低于2.2米，外部应设置明显的安全警示标志，电器开关应置于室外。
（5）钢瓶供应多台液化石油气灶具的.，应当采用硬管连接，并将用气设备固定；钢瓶与单台液化石油气灶具连接使用耐油橡胶软管的，应当用卡箍紧固，橡胶软管长度控制在1.2-2米之间，且不能有接口、不得穿越墙壁、门、窗，橡胶软管每2年更换一次，若软管出现老化、腐蚀等问题应立即更换。
（6）严禁在液化石油气瓶中掺杂二甲醚。
四、加强了教师车辆燃油的排查工作。
我校食堂等场所暂且没有使用燃气和燃油的现象。尽管如何我们也要加强消防安全工作，掌握燃气和燃油的使用规定，确保学校不发生任何意外。
为进一步加强燃气安全管理，规范燃气市场秩序，消除安全隐患，深刻吸取燃气安全事故教训，根据县**办《xxx县人民**办公室关于印发燃气安全专项整治工作方案的通知》文件精神，强化燃气安全工作，有效遏制各类燃气安全事故的发生，保障人民生命和财产安全，在全镇范围内开展了燃气安全专项整治行动，现将专项整治行动情况总结如下：
一、提高思想认识，认真谋划安排
为做好此次燃气安全专项整治工作，我镇领导高度重视，召开专门动员会议，结合我镇实际，认真研究讨论，制订了切实可行的整治方案，强调了整治工作的重点、任务、目标、范围，明确了镇长负责，分管领导带头，专人进行检查，形成一层抓一层，层层抓落实的工作机制，为做好燃气安全整治行动奠定了坚实的基础。
二、扎实开展燃气安全专项整治工作
根据制定的方案，我镇对全镇范围内的燃气经营场所进行了安全排查。实地查看了各供应点的销售、安全、存储和营业证等设施设备落实情况。此次检查共检查燃气经营企业（场所）#家，气瓶共##只，检查时发现大部分燃气经营企业都配置了灭火器，个别门市有超量存放换装后液化气瓶的现象，在检查时有个别门市无人员值守，安全警示标志不全，非危化品运输车装运液化气瓶，液化气经营企业将液化气和其他商品混合存放经营，居民在使用液化气时，存在厨房煤气炉与液化气罐间距不够，个别餐饮企业存有两瓶以上液化气瓶，没有专门的气瓶存放间，无安全警示标志。我镇针对存在的问题，采取的措施是要求限时整改，复查时基本整改完毕。
三、认真开展安全生产知识宣传
我镇在对燃安全气结合安全生产大检查一并进行，结合典型事故，对违反使用燃气安全操作规程的危害进行了详细介绍。
镇党委、**要高度重视，根据此次瓶装液化气安全专项整治活动，与镇农村思想政治教育宣传工作有机结合起来，对各供应点、周边群众、商户、餐饮、娱乐等密集场所，宣传正确使用液化气的安全知识及防范液化气安全隐患的相关常识，进一步增强群众的`自我保护意识，提高安全防范能力。
四、下一步工作打算
镇党委、**将进一步加强瓶装液化气的安全监管、规范市场经营行为，以预防、整治相结合，对检查中发现的灭火器过期、超量存放储气瓶等安全隐患，要责令整改，督促整改到位，并强化教育，各供应点负责人要提高思想安全意识，认真履行消防安全职责，严格落实安全措施，不断强化安全意识，严防液化气安全事故。
（一）进一步加强对民用燃气安全的监管力度，使监管工作常态化，日常化，切实提高燃气经营单位及使用者的安全意识。
（二）进一步做好与上级安全监管部门的联系，将排查出的燃气安全隐患及时整改，对不能整改的做到及时上报，将事故隐患消除在萌芽状态。
根据《关于开展液化气经营、使用安全隐患大排查大整治专项行动的紧急通知》（庆安全〔20xx〕34号），现将我区餐饮等场所燃气安全隐患专项排查情况汇报如下：
一、工作开展情况
一是高度重视迅速安排部署。10月12日，我区召开全区餐饮等场所燃气安全专项检查会议，会议宣布了全区餐饮等场所燃气安全专项检查方案，并对专项检查提出了明确的时间节点和要求。10月16日，区**分管领导牵头召开专题推进会议，就根据下发的《关于开展液化气经营、使用安全隐患大排查大整治专项行动的紧急通知》、《xx区餐饮等场所燃气安全专项检查情况登记表》、《燃气使用安全告知书》、《液化气钢瓶安全使用常识》，要求各乡镇、街道，职能部门加大检查和督促整改力度。
二是深入开展专项治理检查工作。区**相关职能部门、各乡镇、街道分别召开了安全生产专项工作会议，成立了燃气安全专项检查小组，组织相关人员对辖区内所有涉及经营、使用液化气的餐饮、娱乐场所及居民住宅区进行“地毯式”大排查，做到“不漏一户、不漏一点”，建立了完整的燃气安全专项台帐，督促经营业主的落实主体责任，各街道在宣传栏、电子显示屏和单元楼道口的醒目位置粘贴《告知书》及液化气使用常识。提高辖区居民的燃气使用安全意识，做到“家家告知，人人知晓”。
三是加大督查推动整改落实。区**组织质检、住建、商务、消防、**等部门组成4个督查组，对各乡镇、街道燃气专项检查情况进行分片督查指导。10月22号，区**第一督查组由区市场***牵头，对安庆蓝焰燃气有限责任公司、xx市城建液化气有限公司、xx市六方气体有限公司等气瓶充装单位进行安全督查，督查人员对企业的许可资质，安全管理制度，作业人员持证，充装前、后安全检查和记录等情况进行了细致询问和查看。10月19日、20日，区燃气督查第二、三、四组深入相关乡镇、街道开展现场抽查，核查工商营业执照、卫生许可证、从业人员持证上岗、消防器材配备情况，并指导燃气用户安全规范使用燃气具，增强业主自律意识，推动整改落实。
据统计，截止目前全区共出动执法人员19人次、检查企业4家。其中各充装单位充装气瓶总数707只（液化气气瓶407只、永久气体气瓶300只），报废气瓶60只，检验气瓶1236只。检查宾馆539处，火锅店29处，烧烤店56处，燃气代送点23处。涉及安全隐患突出的相关问题已经移交相关职能部门做进一步调查处理。
二、存在的主要问题
（一）早餐、大排档、饭店多数无证经营，未办理相应的工商营业执照、卫生许可证。普遍存在燃气钢瓶使用、质检年限不清，供气胶管使用不规范现象。
（二）早餐、大排档、饭店所使用的液化气钢瓶摆放在门店前，使用极不规范，也未配置灭火器等消防器材，从业人员安全意识薄弱，安全管理规章制度不健全。非经营时间，无人管理，存在严重的安全隐患。
（三）各类辅导中心及小饭桌问题较多，未办理工商营业执照和卫生许可证，未配备消防器材与消防通道，学生休息区与厨房毗连。
（四）燃气代送点无证经营问题突出，临时存放地条件简陋，未配备灭火器材，从业人员安全意识不高。
三、下一步工作打算
以此次液化气经营、使用安全隐患大排查大整治专项行动为契机，督促相关职能部门认真落实监管责任。
一是继续强化对餐饮行业的检查整治力度。对存在的安全隐患下达整改通知限期整改，对检查中发现的违法违规行为进行处罚，对于安全风险高又拒不进行整改的，由职能部门依法进行关停。
二是继续强化对餐饮行业消防安全隐患排查。对消防不达标的经营户责令停业整顿，指导经营户配备相应的消防器材，并建立消防应急通道。
三是继续加大燃气安全使用宣传力度。通过报纸、短信、网络等形式继续加大宣传餐饮场所燃气安全的重要意义。特别是印发安全用气宣传资料，普及燃气防爆安全知识，提高餐饮服务单位从业人员的安全防范意识和应急处置能力，在全区餐饮行业中形**人了解燃气安全使用，人人能够按规操作。
四是注重总结经验。在开展专项治理活动中，注重抓好正反两方面的典型，及时总结推广好的经验和做法，确保专项治理工作活动取得实效。
为切实做好幼儿园食品卫生安全与传染病防治工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，根据新浦区教育局关于对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查的通知精神，幼儿园在确保教育教学正常有序开展的同时，积极行动，由园领导带领安全工作领导小组人员，进行了全面细致的自查活动。现在对我园自查的情况汇报如下：
一、幼儿园领导重视食品卫生安全和传染病防控工作。
学期初，幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议，明确职责和具体分工，成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组，定期、不定期地组织人员对幼儿园安全工作进行检查，加强对幼儿园突发公共卫生事件工作的领导、监督和检查。
二、健全食品卫生安全管理制度及传染病防控措施，责任到人。
三、加强了预防传染病的宣传和教育工作。
幼儿园通过各种方式，对幼儿开展了多次传染病预防知识和健康知识教育，增强幼儿的自我保健意识;同时幼儿园加强幼儿的行为*惯的养成教育。教育学生养成良好的卫生*惯，提高自我保护能力。
四、认真做好周边商铺的宣传教育工作。
为了从源头上抓好幼儿的食品卫生安全工作，幼儿园对周边商铺开展定期检查及宣传活动。
五、作好传染性疾病的监控和防护措施。
幼儿园在传染病多发季节不组织大型的幼儿集体活动，减少人员流动和聚集，降低感染机率。为有效预防传染病的发生，由疾控中心来校给幼儿接种流感、麻疹等疫苗。加大幼儿园饮用水水质的监管，做好定期消毒和安全防护措施。
六、检查内容及情况
1.有食品卫生许可证并且在有效期内，严格按照许可证的营业范围经营，没有超出范围。
2.豆制品、米饭绝不隔夜，剩余销毁。
3.所有工作人员每年都进行一次体检，参加相关培训，持健康证上岗。
4.采购食品有台账，记录详实，杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。
七、整改措施
1.加大宣传教育力度，增强幼儿食品卫生、安全意识。
2.加大管理力度
3.不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
八、存在问题
1.由于幼儿园建设结构先天缺陷，煤气罐只能存放在操作间。
2.学校周边的商铺还比较好管理，但是流动摊贩在管理上存在很大的困难，而且这些流动摊贩所贩卖的食品在卫生安全上无法保证。另外有部分流动商贩存在一定的'安全隐患，需要进行清理。
我园将以此次自查工作为契机，对幼儿园卫生安全工作和传染病防控工作情况进行细致地梳理，以促进和提高我园传染病防控与食品卫生安全工作水*。总之，要持之以恒地做好食品卫生安全工作，才能杜绝食物中毒事故的发生。今后，我们一定再接再励，把食品卫生安全工作做得更好。
根据xx市食品药品监督管理局，xx市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求，为了确保学校师生的食品卫生安全，我园开展了食堂食品卫生安全自查。
一、基本情况：
我园是一所公办幼儿园，现有学生xx人，教职工xx人，食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等，其建筑面积165*方米。
二、食堂管理：
为了加强学校食堂管理，学校组成了由xx园长为第一责任人，xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组，加强了*时对食堂卫生的监管和检查力度，确保食堂卫生安全工作做到位。
三、食堂设施设备与环境卫生情况：
我园的.设施设备布局合理，有独立的食品原料存放点，食品加工操作间，食品发放及用餐场所，通过上学期的校安工程的修缮，食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准，墙面、地面均使用符合规定的材料建造，达到防火、防潮，可清洗的要求，配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。
我园食堂内外环境比较整洁，卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。
一是对环境、餐具的卫生有明确要求，实行卫生包干，专人负责，做到餐厅环境清洁整齐，所有餐具清洁消毒。
二是严格按照卫生法的要求，不采购、不加工、不发放变质食物。
三是定期与不定期检查相结合，由总务处和卫生室每天定期检查，校长室进行不定期抽查，对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作，由食堂管理员监督执行，确保食品的卫生安全，杜绝各项有损教师、学生的事件发生。
四、食品采购、储存加工方面：
1、食品采购工作。严格按照采购要求，由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料，同时严格把关质量，对于每天送来的物品进行检查，做好验收、验发记录，同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。
2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放，做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序，每天消毒。
五、食堂工作人员的卫生工作。
1、我园食堂工作人员每年进行健康检查，全部持健康证上岗，同时经常参加卫生防疫培训，掌握了有关食品卫生的基本要求。
2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点，期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。
3、食堂工作人员有良好的卫生*惯，形成了明确的卫生保洁责任区，分工明确，能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。
六、管理与监督
1、建立健全了食堂的各项制度，组成以校长为首的领导小组，加强了检查与监督。
2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查，发现问题及时整改。
3、建立了突发事件的应急预案和上报流程，进一步完善了处理机制。
——大学生食堂调查报告汇总五篇
调 查 人：赵xxx
指导教师：钱xx
调查对象：食堂的就餐学生
调查方式：采访、上网搜集资料等
一、调查背景
学校现有在校学生7000余人，到食堂就餐人次每天在5000余人次以上。因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题，而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学*状况。然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行。
为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水*，改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境，现将我校食堂情况作如下调查。
二、调查内容：
（1）菜品方面：
① 对于菜品价格，70%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高，其中，10%的`学生认为荤菜的价格太高。
② 食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。
③ 菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有地方特色；菜色不好看。
（2） 服务方面：
在对食堂各方面的服务状况的调查中，40%的学生对服务工作表示认可和接受，60%的学生认为不满意。究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，表情僵硬；语言冷漠，缺少热情；耐心差；打菜量度不准确，偏少；刷卡错误次数多，经常多刷；还有存在经常打错菜等问题。
（3） 卫生方面：
关于食堂整体卫生满意程度的调查显示：50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进，30%的学生认为一般，10%的学生认为满意，10%的学生认为很差。其中问题有：
①食堂卫生管理不规范，责任心不强，清洗力度不够。
②用餐间异味较浓。
③个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏。
④食堂室地板较滑，部分地方存有积水，周围环境卫生较差。
（4）餐卡方面：
在被调查的学生中，反映的问题归纳为：打错卡的现象发生比例高；对充钱数的最低限制跟很多学生带来不便；对非人为因素造成卡失磁补卡收费不合理。
三、调查总结：
在此次调查中，说明我们食堂在很大方面，存在着不容忽视的问题，值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议，希望对食堂改进有所帮助。
（1） 以“城乡环境综合整治”为契机，彻底做好食堂内部和外部卫生，创造良好的就餐环境。
（2） 制定完善的激励机制，加大对食堂工作人员的培训。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励，表现较差的给予处罚，直至开除。
（3） 食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具，保证餐具卫生。并由专人负责验收。
（4） 根据学生的需求，适时调整相应的菜品价格和种类。
（5） 停止使用一次性木块或竹筷
一．引言
食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学*、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。
二．简言
1·调查对象：沈阳航空航天大学大
二、大三、大四全体学生。（由于开学期间，新生对于学校食堂还没完全了解，因此此次调查未将大一学生列入其中）
调查时间：
11月18日—11月19日确定调查计划与执行方案
11月20日—11月21日设计问卷，得出一份可发放的问卷
11月22日—11月23日问卷发放与收回
11月24日—11月25日问卷数据汇总，得出调查数据。
11月26日—11月27日得出调查报告
3·调查地点：沈阳航空航天大学南区食堂
4·调查方法：采取问卷调查和随机抽样的方法。
5·调查样本：发放问卷25份，收回有效问卷20份。
三/正文
1）发放问卷25份，收回有效问卷20份。在第一题我们的问题是：“总体上您对食堂的满意度如何？”满意5人，一般满意14人，不满意1人。
2）在第二题我们设计的问题是“您认为食堂的就餐环境如何？”满意4人，一般满意16人。可以看出同学对于食堂的就餐环境情况还是比较满意，食堂应该在这方面继续维持。
3）第三题我们提出“您认为食堂工作人员的个人卫生如何？”满意4人，一般满意11人，不满意5人。可以由此看出学校食堂人员个人卫生一般，例如在饭
点高峰期工作人员为了节约打饭时间不带口罩手套之类的工具，导致一些同学看到会觉得不卫生，希望学校食堂方面能够注意此问题，尽量注意个人卫生保证了食品安全，我们可以放心食用。
4）第四题“您认为食堂餐具的卫生、消毒情况如何？”满意1人，一般满意10人，不满意8人，很不满意1人。此题的结果说明大部分学生认为学校食堂餐具卫生消毒情况有很大不足之处，很多时候看到食堂工作人员在消毒洗餐具都不够认真，以至于我们学生感到不卫生经常打包带走，希望学校食堂在这方面能够认真负责提高清洁度。
5}第五题“您认为食堂饭菜口味如何？”满意6人，一般满意11人，不满意2人，很不满意1人。结果显示大多数学生觉得“食物不够美味可口”，这表明学生对于食堂的口味更为看重，其次看重就餐的方便性，价格次之。学校可在食堂的口味方面改进。
6）第六题“您认为食堂饭菜种类如何？”满意10人，一般满意8人，不满意1人，很不满意1人。统计得出对于食堂饭菜种类还是可以的，南区食堂分为四层，基本每层都有很多特色，并且饭菜种类还是多种多样的可供学生选择不会出现吃腻的问题，饭菜种类对于学生来说是很重要的一方面，这方面学校食堂还是做得比较全面既照顾了北方学生还有适合南方学生的菜系以及国外留学生。
7）第七题“您认为食堂工作人员的服务态度如何？”很满意1人，满意6人，一般满意10人，不满意3人。可以看出大体上同学对食堂工作人员的服务态度基本满意，不过还是有少数学生对食堂工作人员服务态度不满意，表明工作人员态度应该注意更进一步提高。
8）第八题“您认为食堂工作人员的打菜份量如何？”很满意1人，满意5人，一般满意11人，不满意2人，很不满意1人。此调查结果表明大多数学生对打菜分量还是比较满意的，由于我们学校是理科院校男同学比较多，因此在打菜分量方面还是做得比较好的分量基本都能足够，偶尔到学生集中打饭的时候比较匆忙分量没有注意有给的少的情况出现。
9）第九题“您认为食堂饭菜价位如何？”很满意1人，满意3人，一般满意10人，不满意4人，很不满意2人。从调查中看出，食堂的饭菜价格在一定程度上比较贵的，不太合理的。食堂应该在价格方面从新调整，做出更合理的价格。
10）第十题“您认为食堂饭菜营养搭配如何？”很满意1人，满意7人，一般满意9人，不满意2人，很不满意1人。调查可以看出学生对于食堂饭菜营养搭配还是基本满意的，但是食堂要注意菜色菜品的更新并且要注意营养上的搭配还需进一步改进。
我们在这之后设计的是一个量表，主要了解对于食堂工作人员的服务态度、个人卫生*惯、打饭速度、大打卡的正确率、整理餐桌的速度几方面来从侧面了解学生对于食堂满意度的情况。经过统计分析，我们得出如下数据：
整理餐桌速度很快
打饭速度很快
工作人员服务态度很好
工作人员从未刷卡失误
工作人员个人卫生*惯很好61、23分60、69分48、41分45、48分37、16分
对于整理餐桌的速度和打饭速度上都达到60分，同学对此都是比较满意。在工作人员的服务态度41、48分，在服务态度方面，还需要改进。工作人员刷卡失误的得分也只有45、48分。食堂工作人员需要更好的熟悉价格和提高计价的准确率，减少刷卡失误的出现次数。对于工作人员的生活*惯，只得到了37、16分，在五项情况中得分最低，也是同学们最不满意的地方。食堂应该就工作人员的个人卫生*惯做出整顿，提升食堂卫生方面的形象。也让同学吃到更干净卫生的饭菜。
最后我们给出的意见集中以下几点：
1、饭菜价格高，分量少，菜式不多，单调不好吃。
2、食堂卫生质量较差，不能到达学生的要求。
3、沟通反馈机制，食堂文明饮食，行为宣传，卫生工作都没做到位。
4、接受投诉的意见，建立一个与消费者沟通的桥梁。及时发现经营管理与服务设施的不足之处，积极改善。
5、根据学生所知，我校饭菜价格在众多的高等院校中是较高的，所以饭菜的质量应该有所保证。饭菜菜色应该按季节性更新，让消费者有新鲜感。
6、男女生差别化对待，饭菜分量经常不够吃。食堂工作人员经常刷错卡，服务态度不够有好。
7、对于食堂饭菜质量不够满意，米和菜不够新鲜。
8、夏天食堂空气不够好，位置拥挤，很热。希望可以营造一个舒适凉快的就餐环境。
9、希望食堂工作人员多注意个人卫生*惯，最好戴口罩，帽子等工装。
10、早餐种类不够丰富，打饭秩序混乱。
四、结论
1、我校食堂的基本情况如下：
（一）对我校食堂的饭菜口味基本满意。
我校同学对我校食堂口味基本满意。从调查问卷中的出的结论看来对于食堂饭菜口味非常满意的有2人，占1%；满意的人数为10人，占7%；一般的有80人，占55%；不满意的人数为40人，占28%；非常不满意的人数为13人，占9%。学校在饭菜口味方面得到基本认可，但是还需要改进
(二)对食堂各种问题都有提到，并且不满意居多。
1、饭菜分量少占47%、价格偏高34%、菜色种类少，更新慢占45·5%等，在这些方面的不满意尤为突出。
2、认为食堂吃饭比较拥挤。
3、对食堂工作人员、管理人员服务态度不满意。主要是对打饭人员的服务态度不够满意。
4、对食堂的卫生不满意。很多同学反映工作人员个人的卫生不好，收拾桌子的速度不快，食堂夏天气味难闻等等。
根据调查结果整理和认真分析，针对上述问题，我们给出以下一些建议：
1、食堂工作人员要严格遵守卫生标准，进一步提高食堂饭菜的卫生和质量。工作人员佩戴口罩，帽子等工装，在打饭期间没有不洗手就接触饭菜，挠头发等行为，衣服整洁干净。其次对于学校饭菜的建议如下：
第一，食堂的选料要好，无变质食品，不使用劣质调料。
第二，尽力保持菜价稳定，让利学生。每天将原料市场价格和菜品价格公布上墙，让同学对照。菜色可分高中低三档，保证低价菜的供应量，让同学有更多选择余地。
第三，米、菜一定要清洗干净。保持就餐环境的整洁干净，保持优质的服务态度。
彻底打扫卫生死角，泔水桶必须加盖并及时运走。
第四，丰富菜色种类，努力让不同口味的同学有不同的选择。要求食堂没星期推出一两个新菜品，尽量满足同学们的需求。
第五，饭菜保温及食品安全方面：天气开始变凉，必须做好饭菜的保温工作，保证后来的同学也吃的上热饭。不出售隔夜的饭菜，做好碗筷的消毒防蝇工作。
第六，加强工作人员服务态度培训。
2、大学生要提高自身修养，养成良好的卫生*惯。
大学生应该养成自觉排队的*惯，这不但体现一个大学生的素质也是一中基本的社会礼仪。建议学校学生组织在食堂督促和提示一两周学生排队打饭，学校食堂也可以粘贴“请自觉排队”等字样的提示语，这样食堂的打饭秩序就会有所改善，不会再出现拥挤的现象，打饭时间也会缩短。
3、学校要加强监管。
我们建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查，设立投诉信箱，狠抓卫生。
4、培养学生良好的饮食*惯，提倡健康按时饮食。
很多学生有不吃早饭或节食减肥的情况，为了学生有更健康的身体，学校要加强健康饮食的宣传，提高学生的饮食素质。
最后，食堂是学生集中就餐的地方。食堂的饭菜质量卫生的好坏直接关系到学生的身体健康。良好的就餐环境有助于愉快的饮食，更好的学*。我们热切希望学校有关监管部门加强对食堂工作的监管，也希望同学们积极配合食堂工作人员工作。我们相信通过我们大家的共同努力下，一个饭菜价格公道合理，卫生质量符合要求，就餐环境愉悦的新食堂将展现在大家面前！
为了进一步提高食堂在师生心中的满意度，创造良好的生活环境。特为此进行调查活动。
一、调查方法
1、调查时间：2010年12月22中午12点半
2、调查对象：学院所以学生（大一学生为主）
3、调查地点:学院各食堂就餐处
4、调查方式：调查样本的选择采取随机抽样调查方式，在食堂就餐处进行现场调查，再根据调查内容酌情打分
5、调查内容为：新鲜度、分量、价格以及卫生情况。具体内容如下：
1、对食堂饭菜新鲜是否满意？
非常满意
比较满意
不满意
2、对食堂饭菜的价格是否满意？
非常满意
较满意
不满意
3、对食堂饭的份量是否够吃？
非常满意
较满意
不满意
4、对食堂服务人员个人卫生是否满意？
非常满意
较满意
不满意
5、食堂饭菜是否适合你的口味？
非常满意
较满意
不满意
二、调查结果
女生食堂二楼：满意率51%、比较满意38%、不满意11%
女生食堂一楼：满意率64%。比较满意30%、不满意6%
新点怨食堂：满意率71%。比较满意26%、不满意3%
三、建议或意见题词
女生食堂二楼意见和建议主题词：保温、份量、品种、价格。
女生食堂一楼意见和建议主题词：保温、价格、品种、新鲜度。
新点怨食堂意见和建议主题词：保温、份量、丰富、价格、新鲜度
四、调查分析
从调查结果来看，同学们对三个食堂的满意率普遍不高。其中对新点怨的满意度最低，仅有51%。女生食堂二楼最高，也只有71%。出现这种情况其主要原因有
为了进一步提高学生满意率，在落实上个月措施的基础上，11月份饮食调查中心又增加了一些新的举措：
1、建立健全各项规章制度和办事程序
我们对四个食堂的饮食服务进行了全面的细化管理，用制度去管人、管好人，促进了各项工作的开展。从饮食安全、完成任务指标等情况进行系统考核，并将考核情况在例会上讲评，促进了饮食服务各项工作的开展。做到了各项工作有人管，分工明确，制度落实，管理到位，各项工作有章可循，奖罚分明，充分调动了炊管人员办伙食的积极性，配合淮工院饮服公司进行了省高校“文明食堂”的检查和复查工作。
2、加强炊管人员的教育和交流
组织炊管人员学*《食品卫生法》的内容和意义，定期请防疫站同志检查卫生，给炊管人员上卫生课，讲解如何预防传染病和食堂中毒。对新招员工实行岗前培训，学*管理规定，开展上岗前的礼仪和服务态度培训，学*个人卫生、食品卫生、文明用语、职业道德、团结协作等饮食行业标准化服务规范，提高他们的综合服务素质；加强厨师交流，从南京选派烹调技术高的同志到食堂传授技艺，同时也选派热爱厨师工作、有一定烹饪技术的同志到南京学*厨艺，以此来充实厨师队伍，提高了食堂的饭菜质量。通过教育培训交流，充分调动了员工的积极性，提高了员工的综合素质，增强了凝聚力和向心力，菜肴质量有明显提高。
3、建立和完善检查落实制度
综合办公室郑主任和饮食中心宋主任每周对四个食堂进行全面检查，对食堂卫生安全情况、食堂操作规程是合理规范、各项制度是否落实等进行检查和把关。查找漏洞与隐患，并进一步完善健全相关制度，食堂经营的各个环节都建立了岗位责任制和责任追究制，做到各项工作有专人负责，使检查工作经常化、规范化，保证各项规章制度落到实处，不走过场，对检查中发现的问题当场下发限期整改通知书，并按时复查，与绩效挂钩，对整改不到位的扣发主管领导和相关责任人的相应绩效工资。
4、严把采购关，及时了解掌握市场行情
食堂管理人员实行跟班采购作业，掌握第一手资料，了解市场行情，做好采购监督工作。采购中做到货比三家，尽量采购物美价廉、价格适宜、质量好、品种齐全的蔬菜回来，积极改善伙食，在米、面、油、肉类、禽蛋等大宗物资采购中，全面推行集中、定点采购制度，到合法经营单位采购饮食物资，并和供货单位签定购货协议。综合办财务室坚持正规发票报销制度，坚决杜绝各种不良行为，保证物资价格的相对稳定和质量的绝对保障，有些物资的采购已逐渐向源头迈进。
5、开展多种多样活动，促进食堂文化建设
我们在做好食堂各项管理工作的同时，不忘搞好食堂文化。和淮工“成功学协会”联合，吸收了8名品学兼优的贫困大学生到苍梧三食堂和通灌二食堂进行勤工俭学，帮助他们解决实际生活问题，帮助他们减轻求学负担。他们利用放学后和开课前到食堂工作，打扫卫生、收拾残食，虽然辛苦些，但也培养了他们的创业理念，锻炼了他们的创业能力，他们表示将珍惜这次机会，努力学*，用优异的成绩来报答关心他们的人。此外，还充分发挥“文明监督岗”作用，开展“文明之星”评比活动。食堂将窗口服务人员照片张贴上墙，并定出“微笑服务、品种报价、打饭速度、计卡准确、热情周到”五个方面作为评选标准，让同学们在照片上贴星，贴满五颗星者为本月的“文明之星”。此项活动进一步促进了学生与食堂的交流，改善一些工作人员的服务态度，使同学们有了一个更舒心的就餐环境。
希望我院食堂员工能通过本次调查问卷清晰清楚自己工作上存在的不足，尽快拿出整改方案，并严格落实整改措施，提高员工伙食质量、服务质量，提升员工的伙食满意度，营造出一个温馨温暖的员工食堂。
一、前言
古人云“民以食为天”，生在学校生活，一天三餐是最基础的保障。大学食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。食堂紧密的联系着大学生的学*、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了解决我校学生食堂服务整体情况，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。现将部分有代表性的调查结果报告如下。
通过对调查结果的认真分析，我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意的，但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较希望我们能通过这次调研获悉同学们对食堂的建议和意见，了解食堂问题的具体情况。各项数据表明，我们的食堂确实存在一些问题，并且这些问题已经在学生当中造成了一定的负面影响。
二、调查方式方法
本次调查采用随机抽样调查法进行调查。分别向大一8人，大二31人，大三1人发出问卷40份，回收40份，有效问卷40份，回收率100%，有效回收率100%。(如图)另外我们向四名食堂工作人员开展访谈工作，利用访谈法了解食堂工作人员在日常工作中的想法和工作详细信息
三、问题分析
我们通过调查，我们认为校食堂问题主要表现在以下几个方面：
1、卫生问题
卫生问题是同学们最为关心的问题之一，对此我们进行了详细的调查。通过调查结果，我们发现，对于饭菜的卫生状况，有47.5%的同学回答为“一般”，有30%个同学认为“勉强可以”，7.5%个认为“差”，只有15%个同学认为“好”;以上结果表明，食堂的卫生状况并非尽如人意。首先餐具上留有水渍和残留物;其次，桌面上的残留物并没有及时清理干净;最后，食物并不是完全新鲜和熟透。
2、质量问题
质量方面，我们对菜品更新、菜种是否丰富等多个方面进行了深入调查。对于“菜种是否丰富的问题”，同学们也提出了不同的意见，6人选择“丰富”，21个选择“不丰富”，13个选择一般，由此可以看出绝大多数同学认为食物品种并不丰富。
3、价格问题
统计调查结果可以发现，大多数同学的就食堂价格问题在40份回收问卷中，共有18人认为“较贵”，21人认为“一般”，1人认为“便宜”。在消费金额上面4人消费在“10元以下”，8人消费在“10D15元”，24人消费在“15D20元”，4人消费在“20元以上”。在伙食费占学生个人消费的总费用中调查显示13个学生占“60%”，9个学生占“60%-70%”，12个学生占“70%D80%”，6个学生占“80%D90%”问卷中上述结果表明，从以上数据可以看出，学生在食堂的消费占学生个人消费较重的比例，因此学生对学校食堂的价格问题较为关心，食堂价格定位基本可以使同学接受，也说明学校在市场上物价上涨的时候，所做的工作是充分考虑到学生的利益，切实有效的，也希望食堂等相关部门能继续保持。在此次调查中，食堂提供免费汤水，80%的被调查者认为比较合理，且尤以大食堂二楼为突出，且比较适合大众口味。
4、服务问题
统计调查结果可以发现，大多数同学对食堂工作人员的服务态度持不同意见，2人表示“非常满意”，23人表示“比较满意”15人表示“一般”。说明食堂工作人员的服务态度比较符合大多数同学的要求，其中2但同时也存在着一些问题，我们在开放式题目中的调查显示食堂工作人员会存在打饭速度慢，男女区别对待，偶尔出现打错卡的状况，在调查中，会出现以下状况：
1)早餐窗口太少。
在早上跑操完毕后最为头疼的就是早餐问题，我们经常会看到食堂门口排着长队等待用餐，有些同学竟因此放弃了早餐。有同学在调查问卷中写道，早餐是一天当中最重要的一餐，学校应该确保早餐的供应量，保证学生的身体健康。因此，我们学委会建立能多开设早餐窗口，使同学们都能吃到健康的早餐。
2) 提供食物纸袋
在*时的`生活中，我们经常会看到同学在食堂寻找座位的现象，这一方面是就餐压力所致，另一方面，如果提供食物袋，并允许同学带走食物，应该能使这一现象得以缓解。因此我们建议食堂可以在一些出售方便带走的食物的窗口，供应食品袋，而且最好是纸袋(更容易达到卫生要求且环保)。
3) 免费汤应及时补充
由于食堂专门卖汤的窗口较少，多数同学选择打免费汤。但同学们经常觉得免费汤数量不足，小食堂在提供汤水的地方并未提供汤碗和勺子。
5、口味方面
统计结果可以发现，同学门来自五湖四海，口味不大相同。对食堂工作人员来说也是一大问题。通过我们的问卷调查有9个同学口味偏甜，16个同学口味偏咸，14个同学口味偏辣，1个同学口味偏酸。可以看出大多数同学口味偏咸，占40%的比例，偏辣其次，数据为14%。
通过调查，不难发现存在众多的问题。在对食堂的问卷调查中，我们总结了一些结论，具体有以下几点：
1.食堂的卫生状况不是很好。首先，一二三楼的餐具不是很干净，并未采取什么消毒措施，甚至有时候洗过的餐具，如勺子、筷子等，上面还有残留的饭菜。其次，食堂饭菜本身的卫生就不是很好，特别是凉拌菜一类，有较多同学曾在菜中发现不该出现的东西，比如抹布片和头发等。再者，食堂里苍蝇满天飞。这似乎有点夸张，但却有这样的一幕发生在二楼食堂：一位炒菜的师傅用一块塑料板边抓菜边打苍蝇，并且苍蝇还时不时地停在凉菜上。这主要是在二楼食堂的盖浇饭那边。需要指出的是，炒盖浇饭的师傅常用勺子直接弄菜到嘴里尝味，然后又直接放到锅里去炒菜，这毕竟是不卫生的。再一个就是食堂总体卫生程序不好。
2.食堂饭菜质量存在问题。一是经常将隔夜菜放入第二天欲卖的包子中做馅儿;二是在饭菜中时不时地有干柴梗及沙砾、头发等情况;三是菜的质量不佳，蔬菜不鲜，肉类已经变味等事件偶有发生。
3.在刷卡过程中，学生常被误刷卡或多次刷卡。三是在打饭菜的过程中，很多服务人员给的饭菜量不够，一二楼食堂此种情况较多。且基本上每次在刚打饭时，饭菜量均较少。而在打饭高峰期过后，会因担心不够卖而少给饭菜，最明显的还是出现在涨价后，饭菜给的数量明显减少;四是食堂供给的勺子和筷子有时不够用，得自己洗刷餐具等。
4.本校食堂饭菜价格过高。从被调查数据来看，本校学生多数来自农村，家庭状况不是很好。学校食堂的饭菜价格不在学生的承受范围之内。较多学生每天只能以食用素菜的方式来度日。甚至天天啃包子和馒头;其次本校食堂的套餐区大多低于实价，且炒盖浇饭的地方饭菜价格。
调查时间：
20xx年6月1日
调查地点：
浙江农林大学衣锦校区
调查人：
谢远洋
调查负责人：
谢远洋
调查对象：
在校学生
调查方法：
网络问卷调查
调查分工：
问卷由杨关红设计，全体成员讨论决定
文字整理：
张雷雷
小组成员：
xxxxx
前言：
自古以来，“民以食为天”。在广大同学的心目中，食堂不容置疑地成为我们生活中至关重要的一部分。食堂的重要性使其存在的问题引起广大师生的关注。饭菜的营养质量﹑食堂内部的卫生关系到我们的身体健康，饭菜的配搭关系到我们的生长发育，食堂的秩序管理影响到我们的日常生活。究竟食堂应该怎样操作的呢？而我们的同学对食堂又有什么意见？学校应该怎样去做才能搞好食堂管理，满足学生的意愿呢?针对以上问题，我们提出此调查研究，并取得了预期的.成果，此调查获得的数据以及结论可以为食堂决策层提供依据，可以为食堂的饭菜质量提升提供帮助；也可以作为评价各个食堂收益的一个参考。在对学校两个食堂的饭菜口味、种类、分量、价格、卫生条件、工作人员的服务态度和服务水*满意度进行整体调研后，总结得出：学生对学校食堂的菜品质量口味的要求个不一样，但总的来说大同小异；学校食堂目前看来还存在一系列的问题，重点突出在饭菜价格、卫生问题、饭菜种类和服务态度上，学生对学校食堂的满意程度会在一定程度上直接影响该食堂的收益、盈利情况，所以针对此次调研我们提出了几点建议，希望有关部门欲与重视及采纳。
调查分析：
（1）在此次调查中，我们总共抽取了30人，其中大一4人，大二6人，大三15人，大四5人。
（2）在这30人中，男生大约占了56%，有17人，女生则有13人。
（3）食堂个数，30人中有14人所在的校区有1个食堂，xx人所在校区有2到3个食堂。
（4）每周在食堂就餐天数，有12人选择了1到3天，11人选择了4到5天，4人选择了6到7天，3个人选择了偶尔吃一顿。
（5）*均每月在食堂开销，每月开销300元以下的有8人，300到600的有10人，600到900的有9人，开销900元以上的有3人。
（6）食堂规模：食堂很大的有10人选，规模一般般的有11人，食堂规模小的有9人。
（7）对食堂的菜市满意，非常满意的有4人，满意的有17人，一般的有10人，差和非常差选项没有人选。
（8）食堂就餐环境，有3人对就餐环境非常满意，17人满意，10人则对就餐环境感觉一般，
（9）食堂提供的饭菜质量，6人对食堂的饭菜质量感到很好，8人感到好，xx人觉得一般。
（10）食堂卫生情况，7人认为食堂的卫生很干净，21人认为还过得去，2人认为一般。
（11）对食堂口味的满意度，3人感到非常满意，xx人满意，8人选择了没感觉，3人认为食堂口味差。
（12）食堂人员的工作态度，6个人认为工作人员的服务态度很好，22人选择了好，只有2个人认为工作人员的态度冷漠。
（13）不去食堂就餐原因，10人选择了菜市少，吃腻了，9人认为食堂的菜不好吃，10人选择了人太多，只有1人选择了任性。
（14）怎样看待食堂某些事物的价格变动，有8人认为价格变动在情理之中，7人认为这很合理，1人认为不合理但接受，14人没感觉。
（15）你觉得食堂在就餐问题上有哪些问题，9人认为开放过早或过晚，29人认为节假日供应时间过短，11人认为饭菜供应时间太短，11人认为没有夜宵。
（xx）哪些改善会吸引你到食堂就餐，7人选择了黑暗料理，9人选择了就餐环境改善，26人选择了菜品种类增加，7人选择了食堂工作人员态度改善，19人选择了有新商家加入，9人选择了其他。
结论：
从学生对食堂饭菜的口味种类的满意度来看，选择满意一般的人比较多，从价格卫生来看大多数人也还是比较满意的。
——幼儿园食堂安全隐患排查报告(精选五篇)
我中心学校本着对学生、家长、社会高度负责的态度，严格按照上级部门对学校食堂食品安全工作的要求，认真对照《凤庆县教育局关于开展食堂食品安全工作专项检查的紧急通知》的要求，对我中心学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对我中心学校学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水*、明确管理责任。我中心学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，总务主任分管，学*组长分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
二、自查情况
（一）学校建立以校长为第一责任人的食堂食品安全责任制，各学校组长为专兼职食品安全管理人员。
（二）建立健全食堂食品安全管理制度。
1、在学校食堂用餐的：现有学生934人，教职工42人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度，悬挂在各食堂用餐场所，按要求遵照执行。
2、违犯学校规章制度的情况，食堂管理员配合总务处及学校查清责任归属，对直接责任人，严格按照学校规章制度处理，属总务处管理责任的，加重处理。出现重大安全事故，移交司法机关处理。
3、学校设意见箱，由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。
4、严格执行学校的管理制度。管理员建立健全收支流水帐和采购、支出明细账，每月向学校膳食委员会汇报一次当月的收入、支出明细账。
（三）各种证件齐全有效。学校各食堂按要求办理餐饮服务许可证、从业人员健康培训合格证，证件齐全有效，食堂从业人员按要求穿戴各种衣帽。
（四）学校食堂不存在违规采购、加工、食用各种违禁食品。学校食堂不加工制作冷荤凉菜；不加工制作豆角（四季豆）、发芽变绿土豆、野生菌、野菜等；不采购、贮存、使用亚硝酸盐；不加工、食用隔夜瘦冷饭菜。
（五）学校食堂认真执行食品留样制度，留样数量符合规定标准，时间达到48小时。
（六）学校食堂环境卫生、加工操作、原料贮存、食堂用具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、餐饮具、食品用具及盛放直接入口食品的容器等符合要求。
（七）学校食堂严格执行食材食品采购进货查验、索证索票、出入库登记等制度，相关台账健全。食用油、大米、面粉、调料等大宗食品实行招标定点采购。
（八）学校食堂每学期开学初按要求开展对食堂管理员、食堂从业人员的食品安全管理培训，每月开展了对学生的食品安全宣传教育。
三、存在的问题
1、在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求；出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位；个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位，容易造成误解。
2、学生多是周边农村来的，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理能力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。
3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满足每个人的口味。
四、整改措施
1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。经常召开食堂工作人员的会议，组织学*食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水*。
2、进一步规范内部管理。对学校食堂的全面工作进行制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生购买食品做到三要和三不：
一要看好食品色泽；
二要嗅一嗅食品气味；
三要看清生产日期和保质期；一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。
搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的*惯。
五、克服不足，再上台阶
对照检查标准，在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善管理措施，使学校食堂食品安全工作再上新的台阶。
为切实抓好幼儿园食品安全防范工作，进一步加强全园食品安全教育和管理，增强后勤工责任意识，确保幼儿及全体教职工的食品安全。温家圪堵幼儿园对园内食品安全状况进行了全面、细致的排查，现就排查整改情况汇报如下：
一、统筹安排，全面排查
成立了由园长任组长，全体行政人员任成员的食品安全隐患排查领导小组，对厨房的各个加工间和主操作间内的所有设施，对所有食品进行了安全检查，并召开了供应商会议，要求供应商积极配合我园查货验收，按照要求进行供应商品。
二、食堂食品卫生安全
幼儿园严格按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定，加强对幼儿园食堂工作的管理，严把食品采购关、加工关，不购买过期、腐烂、变质的食品；无关人员不得随意进入食堂；加强餐具和炊具的消毒工作，严防食物中毒和经食物传播疾病；坚决杜绝“三无”食品进入幼儿园。经检查，食堂管理工作有记录，有措施，无安全隐患。
三、对厨房工作人员进行食品安全知识培训
为进一步强化幼儿园食堂食品安全管理，和贯彻上级文件精神，提高幼儿园食品从业人员素质。秋季是食源性疾病易发、高发期，为切实加强学校食堂食品安全，最大限度消除学校食品安全隐患，进一步落实到孩子饮食安全上。
四、对全园师生进行食品安全教育
1、对全体教职工进行了食品安全教育，增强教职工的责任感，并认真学*上级转发的各种食品安全教育。
2、幼儿欠缺食品安全防卫知识，自我控制能力弱，我们将食品安全教育融入正常的教学之中。通过丰富多样的游戏、学*、训练、实践活动，幼儿的食品安全防范意识和自我保护能力有了一定的提高。
五、通过细致检查发现我园关于食品安全存在下列隐患
1、班级幼儿经常从家带着零食来幼儿园给班级幼儿进行分享。
2、家长安全意识不强，后期通过召开家长会、发放食品安全知识宣传单，以及通过幼儿园各类公众*台积极宣传各类安全知识，提高家长的安全意识及安全自护能力。
接上级通知，我园认真贯彻《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》，并制定相应的工作方案，认真落实。现将自查工作分析总结如下：
一、目标明确，成立以园长为首的“食品安全管理领导小组”，对我园的食品安全监督管理。
二、提高认识，宣传到位。
积极宣传食品安全的重要性，增强广大师生的食品安全防范意识和自我保护能力。
三、对照《学校食堂食品安全专项自查表》，认真自查自纠：
四、创立伙委会，一天一位伙委会代表来园检查食堂卫生安全情况
1、组织制度建设方面：
1已经建立了以园长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制；
2已经成立食品安全管理机构并配备专职食堂食品安全管理人员
3已经落实食品安全责任制度，明确各环节，各岗位从业人员的责任；
4定期检查食品安全工作并有记录；
5本园食堂未对外承包。
1、许可情况：
1已领取餐饮服务的卫生许可证；
2实际经营项目与餐饮服务许可范围相符合，不存在超范围经营的问题。
2、食堂环境：
1厨房定期清洁并保持干净；
2具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有效安全设备
3保持厨房有足够的通风和排烟措施。
3、从业人员健康管理：
1建立从业人员的健康管理制度：每年体检合格方可上岗，坚决不雇佣患有有痢疾、传染病等有碍食品安全的人员。
2从业人员已取得健康合格证明；
3健康合格证明都在有效期内；
4没有雇佣患有“有碍食品安全的疾病”的人员。
4、落实索票索证制度
1采购食品及原料食品添加剂及食品相关产品都有进货查验，索证索票并具有采购记录台帐；
2库存食品均在保质期以内，原料贮存符合相关要求；
3不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品；
4食用油脂、散装食品等的进货渠道符合规定，并严格落实索证索票制度。
1、清洗消毒
1厨房配备有效的洗涤消毒设施，
2有餐具专用保洁设施；
3消毒池没有和其他水池混用，
4消毒人员掌握了基本的消毒知识（每次消毒不少于20分钟）；
5餐饮具的消毒效果符合相关要求；
2、食品加工制作管理：
1贮存食品原料的场所、设施设备保持清洁；
2不存放有毒有害物质个人生活用品；
3运输食品原料的工具与设备保持清洁；
4坚决不使用超过保质期限、腐败变质等影响食品安全的食品；
5原料彻底清洗，加工制作过程做到生熟分开，避免交叉污染；
6每天对食品进行留样，留样设备正常运转，按规定留样；
3、使用食品添加剂的情况：
食品添加剂的使用符合国家有关规定，达到专人采购，专人保管，专人领用，专人登记，专柜保存的要求。
幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全，尊重幼儿生命权利的需要，是落实***提出的以人为本，促进孩子的全面发展的需要。
据上级文件要求，我园进一步加强幼儿园卫生防病和食品卫生安全工作，确保师生身体健康和生命安全，维护正常教育教学秩序，结合我园实际情况，对园内的食品卫生情况进行了自查，现将自查情况汇报如下：
一、领导班子充分重视，提高思想意识。
首先召开领导班子成员会议，明确职责和具体分工，成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组，针对食品安全工作开展排查活动。组织学*食品卫生工作方面的法律法规，厨房工作人员认真学*和严格执行食品卫生法等文件的规定强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。
二、深入检查，切实排查整改不安全隐患。
幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入细致的`检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和*惯及时进行处理更新。
1、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，并做到制度上墙，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。全体食堂员工均要求着装上岗。
2、证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员均有《健康证》。
3、加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查，并问明出处。
4、存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接*；严格生熟分放和加工处理制度，并严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。
5、食堂装有纱窗，灭四害工作随时发现，随时进行，防止各类传染病的发生。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
6、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒，食品加工工具即用即洗，定时消毒。坚持做好两点一餐食物的留样，并有详细记录。
三、完善我园食品安全应急体系。
制定切实可行的我园食品安全事故应急预案和操作流程，建立学校食品安全报告制度，积极开展应急演练和培训工作，切实加强我园食品安全事故应急知识的宣传教育。
四、普及食品安全知识教育。
以《中华人民共和国食品安全法》为依据，结合我园食品工作实际，以食品安全宣传教育进校园活动、食堂管理规章制度、从业人员卫生知识培训等为载体，广泛开展饮食安全教育活动，使我园食品安全宣传教育步入制度化和规范化轨道。
总之，我园食品安全工作领导重视，做到层层有人抓，处处有人管，目标明确，责任到人，杜绝了食品安全事故的发生。在今后的工作中，我园将继续努力，确保了每一个幼儿健康、快乐的成长。
根据市教育局《关于开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》丹教办〔20xx〕127号的文件精神，为切实做好我镇学校食堂食品卫生安全工作，中心学校做了周密安排部署，对全镇各校食堂进行了彻底的检查，对检查出来的问题及时进行了整改，并进一步完善了食堂卫生安全制度，取得了较好的效果，现将食堂食品卫生安全自查情况汇报如下：
一、成立领导机构，明确责任
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全工作的管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水*、明确管理责任。中心学校成立食堂食品卫生安全检查小组：组长：，副组长：，成员：。
二、检查情况
学校于20xx年11月1日召开了校长参加的食堂卫生安全工作专题会议，对此次食堂卫生安全自查工作进行了具体的安排，并成立了学校食堂卫生安全工作领导小组。真正做到了领导包挂，要求明确，各负其责，责任到人。11月1日3日由中心学校校长牵头挂帅，各校负责人、食堂管理人员积极参与配合，对各校食堂、小卖部等进行全面的检查，尤其对食品卫生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。排查结束后，及时进行整改，制定详实的整改改措施，进一步完善各种规章制度，对存在问题能解决的及时解决，暂时有困难的及时向上级部门汇报，并采取有效措施杜绝隐患。中心学校又于11月7日组织相关人员对整改情况进行了复查。自查工作的开展，进一步明确相关人员的责任，提高认识，进一步增强了食堂管理人员、食堂工作人员的法律意识和责任意识。
三、采取措施
1、健全食堂卫生设施。各学校投入资金，购买了一批食堂设施设备，进一步完善了食堂卫生设施。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全，各加工区布局合理，周围环境整洁优美。
2、进一步规范管理。一是健全组织，开学初，中心学校就成立了食品卫生管理领导小组，确定一名中心学校工作人员为专职管理员，负责各校食堂的监督、管理、检查工作。食品卫生管理领导小组定期、不定期的对食堂进行卫生检查，发现问题及时督促整改。二是规范管理。进一步完善了食堂管理制度，各校制定了《学校食堂服务管理细则》，并修改完善了《学校食堂考核管理办法》，对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。
3、进一步加强了食品采购、贮存、加工的管理。各校食品采购严格按照《食品卫生法》的要求进行采购，所有统一采购的食品（包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味、柴油等）都进行严格的考察把关，并按国家规定进行索证。各校采购的蔬菜、家禽类，我们执行签订合同，定点供应的办法，与集市固定摊点、菜农签订《供货质量保证书》，确保食品卫生安全，价格优惠。食品贮存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则。加工程序比较合理，生熟、萦素分开，严格执行清洗消毒制度。
4、加强食堂证照管理。各校所有食堂工作人员每年都进行体格检查，每年都进行卫生知识的培训，并做到人人办理两证。
5、生产场所布局、功能分区、生产工艺流程符合卫生要求，卫生设施配套。烹调间有消烟除尘设施，消烟除尘较好。功能分区合理，粗处理间、烹调间、配餐间、熟食间、洗消间独立设置。熟食或直接入口食品的加工配制间设预进间。有洗手、消毒设施，生产场所卫生，措施完善。
6、加强了各种设备的安全检查。现在，各校食堂配属的各类炊事机械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好，管理比较规范、到位，操作规程明确。中心学校每月对食堂安全情况进行一次彻底的排查，结合*时检查对食堂安全进行抽查，对出现的问题及时督促整改，保证了全镇教师、学生的饮食安全。
四、存在的问题
1、个别学校食堂管理制度落实不到位。购进验收记录填写不完整，供货企业资料更新不及时等。
2、食堂的炊事人员整体素质有待提高，责任意识和食品安全意识有待增强。
五、整改措施
建立责任监督机制，不断完善更新各种管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开炊管人员及后勤管理人员的会议，经常学*食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水*。
经过一系列积极有效的工作，学校食品卫生工作不断提高，今后，我们将进一步增强学校饮食饮水、食品卫生工作在学校教育工作中重要地位的认识。认真贯彻市教育局关于学校安全教育工作的会议精神，按《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂管理条例》的要求，切实加强对学校食品卫生工作的管理，进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我镇教育事业健康发展作出新的贡献。
——学校食堂燃气隐患自查整改报告实用五篇
一、食堂现状
1、食堂现最主要的问题是菜品质量但是关（主要指色、香、味、卫生）评判标准为饭菜浪费较多。
2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。
3、食品安全也是首要思考的，用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况，对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的，担心人为做手脚，引发用餐人员的身体不适。食材清洗不够达标，个性到夏季，蔬菜等食材内含超多农药，需进行反复清洗，才能保证入口卫生，保证用餐人员食用健康食物。
4、食材存放，冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗，部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。
5、食用餐票引起的局限性，餐票设置目的`是避免浪费，和便于统计用餐人数。
引起车间工人的不便和不满，导致工作很忙的没有票饿肚子，有票的可能吃不饱，还有不愿意吃倒掉，有票不用最后在宿舍吃泡面等。
公司免费给员工带给吃住，虽然不是不计成本的，但公司不在饮食上刻扣大家，既然钱花了，大家没有吃好，就是浪费，这就需要对厨房工作进行整改。
二、食堂现有人员配置及工资水*（共6人，月工资支出预计17700元含保险）
炒锅3人（负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作）1人已转正3500元/月，1人20xx年1月待转正工资3500元，1人还未到期工资2700元。帮厨2人（负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理，洗捡菜、配菜、打饭、1人20xx年1月待转正预计工资1800元，1人还未到期工资1500元。
车间送饭员1人（负责中晚餐夜宵配送，食堂垃圾的清运，送餐车的维护，卫生的打扫）未转正工资1500元。
三、整改方案
1、首先厨房、餐厅环境卫生整改，厨房内部物品重新整理摆放，清理地面不长期摆放食材小件用具，所有物品上架入柜，工具、器皿摆放整齐，每一天清洗，定期（10天一次消毒，夏季5天一次消毒）。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。
购入的食材入库保存前需进行初次清洗和分解，袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后，统一初清洗后，按照每次的用量袋装，每顿用一袋，能够杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程，行政部随时抽查。
2、厨房出品的食物即便是大锅饭也要精细做，切块要精细，（多以片、丝及小块丁状肉为主，蔬菜切段、丝等根据蔬菜形态决定）食材的切法决定食材的使用量和口味。大锅食物多，不易成熟，块小成熟快，易入味，更能够节省食材。（可节约量要食堂经过10天—15天的数据收集来确定）
3、厨房回汉餐厅的通道，回餐厅通道封闭，二区三区间的汉餐厅通道从早8：00点开放到晚21：00关掉。厨房没有工作人员时无论工作间及餐厅门窗锁好，关掉电源、燃气，食材、调料收藏保存好，环境卫生整理好。
4、厨师个人卫生提出标准，行政不定期检查。服装是否干净、头发是否干净、身上是否有异味，手指甲是否干净等
5、餐票的实行为了减少浪费，浪费与否表现为泔水桶内的剩菜饭量，布置厨房厨师关注浪费量，行政督促协助改善菜品质量，菜品味道好，浪费就会减少。大力培训和贯彻节约精神，打饭提倡少盛勤打，不知自我是否喜欢可先少打些，吃了不饱，还能够再打，这样才能够保证员工吃好，吃饱。送进车间的饭菜一样实行少盛勤打，送餐人员要观察剩饭量和，大家吃饭状况，吃的香，主动询问是否要再加些饭菜。避免饭量大的员工，因为没有餐票而吃不饱。
6、加强全体员工素质培训。订立详尽的员工行为规范（宿舍、食堂、公共娱乐室、工作岗位、公共卫生间、淋浴间的使用和行为）集中培训和班组车间的培训和学*。
员工素质提高了，公司内部餐票制度就能够取消了，对于外来人员用餐，购票金额早中晚餐实行不一样餐标，并餐票购买费用要提高一些。餐票上写上时间。避免超计划人员吃饭，导致的饭菜不够。外来用餐人员（个性指有施工项目在公司内停留有必须时间段的，用餐要告知用餐开始时间和截止时间，每日大概用餐人数。厨房才能更合理制作食材数量。）
7、所有正式入职的厨房工作人员，务必进行体检。体检合格留用，不合者辞退。
四、人员配置方案
在现有人员基础上增加1名炒锅，1名面点师傅。帮厨1名。现有人员的增加为了提高厨房的工作质量和菜品质量，现阶段厨师和帮厨均没有休息，工作量大无法调休。帮厨人数不够，食材的清洗和捡摘工作不到位，食物杂质多，不能保证食品安全。增加面点师傅可减少外卖量，每月定的馒头的金额数*乎与一个面点师傅一个月的工资，面点师傅还可制作其他食物，所以从成本上来讲，聘请一位面点师更合算。
学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓*时，重细节。为了将学校食品安全工作落到实处，加大对学校食堂监管力度，确保全校学生就餐安全，避免食品安全事故发生，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、学校领导重视食堂卫生工作。
学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开食堂承包人员、后勤人员会议，学*上级颁发的文件，要求食堂承包人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保了饮食从业人员持证上岗。
从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩戴或随身携带健康证。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传工作。
四、督促食堂承包人员把好四个关，杜绝食物中毒事故的'发生。
（1）把好采购、加工关：采购做好验收工作，要索证索票，要有采购记录，要有台账。加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
（2）把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
（3）把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
（4）杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
五、校学食品安全应急处理预案。
为了及时处理和控制食物中毒事故，保障本校学生的身体健康，特制定学校食物中毒预案。
当共同就餐人员在就餐后的一段时间内同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时，应怀疑食毒。此时，第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组长报告，组长在接到报告后，应立即向区教育局、食药监管部门报告，并通知领导小组成员即到岗，安全事故紧急预案马上启动。
六、存在问题。
学校食堂的承包人不在岗，现在让其父母管理着。其父母年纪大，上级下达的文件听不懂，一些规章制度很难落实。
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照开发区教育工作办公室要求，认真对市教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水*、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
组长：
副组长：
成员：
二、自查情况
在学校食堂用餐的：现有学生500余人，教职工20余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)卫生制度：
a、食品卫生：
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。
b、个人卫生：
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生：
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。
4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品，对人体健康造成危害的'，司务长负主要责任责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、司务长应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。
(二)就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。
(三)食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等;验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。
2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真。
4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际，努力提高操作水*，力求做到菜肴多样化，配餐科学化。严格按照相关规定制定价格，食堂不得擅自提价。
(四)安全管理制度：
1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。
4、保管员应及时做好食堂实物帐，如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单，并要求领取人签名。保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。
5、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。
6、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学*设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。
7、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。
8、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。
9、每餐都及时留有样品。严谨销售剩饭剩菜。
10、餐厅卫生由专人及时清扫，全天保持整洁。
(五)违犯学校规章制度的情况，司务长要配合总务处及学校查清责任归属，对直接责任人，严格按照学校规章制度处理，属司务长管理责任的，要加重处理。出现重大安全事故，移交司法机关处理。
(六)学校设意见箱，由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。
(七)严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。
三、存在的问题
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位，容易造成误解。
2、学生多是周边农村来的，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理能力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。
3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满足每个人的口味。
四、整改措施
1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学*食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水*。
2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期;一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的*惯。
五、克服不足，再上台阶
对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。
教体局：
接到“隆昌市教体局关于进一步加强学校食堂燃气安全的通知”，我校高度重视燃气安全工作，校长亲自部署，认真落实，具体做了以下工作:
一、加强宣传
通过微信群或张贴通告的形式，面向全体师生、各位家长发布燃气使用安全提醒。
二、认真自查
学校分管校长张永忠带队，学校总务处的具体负责人刘忠、安办的相关人员，对学校食堂是否通风、燃气具是否完好、管线是否破损、有无漏气现象、电路是否存在隐患等进行了全面细致的检查，且安装有燃气泄露报警装置。
工会**刘*带队，对所有教师公寓燃气、电路安全隐患进行了排查。
三、专业检查
请自贡市川港燃气有限公司派专业人员，采取专用工具，对食堂燃气安全进行专项检查，检查合格，并出具了检查清单。
四、整改措施：
1、及时安装燃气报警器。
2、拆除闲置电线。
3、更换陈旧灶具。
4、广泛宣传用气安全知识。
此次活动的开展，进一步提升我校生产单位的安全意识，有效消除燃气安全隐患。
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照开发区教育工作办公室要求，认真对市教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水*、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
组长：
副组长：
成员：
二、自查情况
在学校食堂用餐的：现有学生500余人，教职工20余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)卫生制度：
a、食品卫生：
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。
b、个人卫生：
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生：
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。
4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品，对人体健康造成危害的，司务长负主要责任责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、司务长应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。
(二)就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。
(三)食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等;验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。
2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真。
4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际，努力提高操作水*，力求做到菜肴多样化，配餐科学化。严格按照相关规定制定价格，食堂不得擅自提价。
(四)安全管理制度：
1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。
4、保管员应及时做好食堂实物帐，如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单，并要求领取人签名。保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。
5、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。
6、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学*设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。
7、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。
8、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。
9、每餐都及时留有样品。严谨销售剩饭剩菜。
10、餐厅卫生由专人及时清扫，全天保持整洁。
(五)违犯学校规章制度的情况，司务长要配合总务处及学校查清责任归属，对直接责任人，严格按照学校规章制度处理，属司务长管理责任的，要加重处理。出现重大安全事故，移交司法机关处理。
(六)学校设意见箱，由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。
(七)严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。
三、存在的问题：
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位，容易造成误解。
2、学生多是周边农村来的，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理能力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。
3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满足每个人的口味。
四、整改措施：
1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学*食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水*。
2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期;一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的*惯。
五、克服不足，再上台阶
对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的.台阶。
——幼儿园书籍排查自查报告汇总五篇
为深入贯彻《关于对全区幼儿园（学前班）读物进行检查的通知》文件要求，提高幼儿园保教质量，促进幼儿园更好地发展，我园严格按照文件通知要求进行了认真细致的自查自纠，重点对幼儿用书、教师用书进行了整顿，严禁教师及幼儿购买非法、盗印、盗版幼儿园（学前班）和宗教读物，坚决杜绝非法、盗印、盗版幼儿园（学前班）和宗教读物在校园的传播。现自查情况总结如下：
一、加强领导，精心组织。
成立了工作领导小组，xxx校长任组长，xxx副组长，各班教师为组员。研究制定了检查和整改的意见。
二、全面自查。
通过检查发现：
1．无论是幼儿园还是教师个人均无购买非法、盗印、盗版幼儿园（学前班）读物和宗教读物，无使用小学教材现象。幼儿园使用的书籍均出自上级教育主管部门的推荐用书。
2．提高认识，为了减轻家长负担，我园没有私自向幼儿推广征订其他的幼儿教材和教辅材料现象。
3．社会上的违法有害文化产品，如盗版辅助学*书仍然占据巨大的供求市场，有个别家长贪图便宜而为幼儿购买。
4．有些老师在家长强烈的要求下给幼儿留有家庭作业或建议家长为幼儿购买课外练*。
三、整改措施。
1．规范收费行为，禁止个人书商进幼儿园推销教辅材料。
2．强化宣传，以多种形式大力宣传打击盗版、保护知识**的重要意义和法规知识，提高师生抵制盗版工具书和其他盗版制品的自觉性。
3．狠抓落实，进行全面清查。先在园内进行自查，严禁买非法、盗印、盗版幼儿园（学前班）和宗教读物在校园的传播。
4．幼儿园采取不同形式对广大幼儿家长进行宣传，是他们充分了解遵循教育规律。
5．不准给幼儿不准家庭作业，不准举办任何形式的兴趣班、辅导班、特长班，教师不得私自向幼儿推广征订其他的幼儿教材和教辅材料。
今后我们将继续严格落实上级文件精神，不断规范幼儿园（学前班）读物的使用，不断提高幼儿园的保教质量。
2022年8月7日，接区教文体中心义教股传达省厅《关于做好教材读物排查整改工作的通知》，新宇学校中小学课外读物排查小组再次对进校园的中小学课外读物开展全面排查。
精密部署
本次排查活动由教务处牵头，总务处协同，各班班主任大力配合，对学校的图书室以及班级的图书角再次进行了“地毯式”的整改排查，对陈旧教辅、破损书籍进行清理，并做好详细登记。
整改措施
所有问题图书全部下架清理，从记录中删除。
对于后期采购图书严格审核，在规范采购流程的基础上，加强对图书内容的审核，对不适合中小学生阅读的图书一律严禁购买。对现有图书将进一步开展详细排查，安排图书管理员不只排查封面插图，还要进一步排查图书内容是否适合，确保学校图书适合学生阅读。
此次排查活动净化了校园阅读环境，筑牢学生课外读物进校园的“防火墙”。今后我校将进一步加强对图书的清查和规范化管理，打造校园阅读一方净土，不断规范学生课外读物，为学生身心健康成长营造安全的文化环境。
为全面贯彻党的教育方针，落实立德树人的根本任务，按照“六项管理”要求，提高能力作风，*日，育林小学在教务处的精心部署下，组织学校部分教师对学校课外读物进校园进行排查。
排查前，教师们认真学*了教育部印发《中小学生课外读物进校园管理办法》，重点按照12条负面清单，针对课外读物思想性、科学性、适宜性、是否存在违规植入商业广告或变相商业广告及不当链接等进行排查。
排查过程中，教师们对书的封皮、内容、图片等，都进行仔细清查。“*期，关于不良课外读物的消息很多，学校应该立好中小学生课外读物进校园的“防火墙”，课外读物的排查工作是一项重要工作，清除不良书籍，营造健康的读书环境，做好课外读物的推荐工作，让每一本好书都能成为学生的良师益友。”参加排查工作的一位老师说。
此次排查清理了破损书籍5本，未发现非法、不适宜书籍。学校将坚持落实“六项管理”要求，对学生的课外读物继续跟踪检查，确保上级文件精神得到贯彻，进一步提高学校课外读物质量，营造一个健康良好的读书氛围和积极向上的校园育人环境。
按照三河市教育局转发《三河市“扫黄打非”领导工作小组关于开展印装行业治理整顿“百日会战”行动的实施方案》的部署及市教育局的安排，我校于3月1５日到3月26日，在全校范围内组织开展“整治侵权盗版和非法出版发行教材教辅的专项自查行动”，现将自查开展情况总结如下：
一，加强宣传，自觉抵制盗版资料。
接到通知以来，我校利用周一上午**下讲话，校园宣传栏等，宣传“中华人民共和国知识产权法”部分章节，使全校师生懂得“知识产权保护制度对于促进科学技术进步、文化繁荣和经济发展具有重要意义和作用，它既是保证社会主义市场经济正常运行的重要制度，又是开展国际间科学技术、经济、文化交流与合作的基本环境和条件之一。中国把保护知识产权作为改革开放政策和社会主义法制建设的重要组成部分，从七十年代末即着手制定有关法律、法规，同时积极参加相关国际组织的活动，加强与世界各国在知识产权领域的交往与合作。因而，中国知识产权保护制度的建设，在初始阶段就显示了面向世界、面向国际保护水*的高起点。在改革开放的推动下，中国知识产权立法速度之快，也是史无前例的。”因此每一个公民都应自觉遵守法律规定，自觉抵制盗版书籍、音像资料等的购买、使用。
二、开展自查，确保本校师生不使用盗版资料。
3月15日开始，我校教导处、总务处分头进行自查，自查的范围包括：
（1）教科书是否按规定要求和渠道订购？
（2）学校图书室是否存在盗版图书？
（3）教导处存书是否有盗版的？
（4）电子备课室是否存在盗版音像资料？
（5）各班级辅导员老师检查学生中有无使用盗版教辅资料？
通过自查，了解到：学校教学使用的教科书、教学参考书等，均按上级要求征订，主要来自新华书店，并且经过教育局批准的，没有盗版资料。校图书馆盗版书籍没有，采购渠道正常。校电子备课室有没有盗版光盘。学生中的教辅资料和自购课外书有少数是盗版的，已经集中销毁。
三、高度重视，确保今后不购用非法出版物。
学校在自查之后，召开班子会议，要求今后凡是征订教学用书、教学光盘、图书、教辅资料，一律要经过教代会审批，从新华书店采购。要经常教育学生不要购买、使用盗版教辅资料，充分认识到：盗版教辅资料错误较多，使用时只能误人误己。学校今后要利用宣传阵地加强宣传，让知识产权法走进每一个师生。
在20XX年春季开学工作中，我园根据实际情况，做到周密安排，精心组织，及早谋划，严格要求，确保开学的各项工作有条不紊地得到落实。现将我园开学工作的自查情况简要汇报如下：
一、基本情况
我园在岗教职工xx人，本学期开办xx个教学班，其中大班x个（5-6岁幼儿），中班x个（4-5岁幼儿），小班x个（3-4岁幼儿），共有幼儿xxx人。
1、师生到园情况
我园于3月7日先后召开了班子会、全体教师会。进行了领导工作分工，幼儿园班级的设定、班级教师的配备，教学科目的设定等，对*期幼儿园的整体工作进行了安排部署。
为确保在园幼儿按时入学，各班教师进行了电访和家访。幼儿入园情况良好，确保了适龄幼儿正常入园。
2、教材使用情况
我园按教育局的要求使用的是教育科学出版社出版的教材，教材符合要求，提前与新华书店联系，保证幼儿的'主题活动教材及时发放到幼儿手中，没有违背自愿原则强订购的问题。
3、教育活动开展情况
我园在开学第一天对幼儿进行了常规教育，一周内结合主题活动内容对幼儿进行节粮、节水、节电的主题教育。还结合本班幼儿年龄特点，开展爱家乡、爱祖国等方面的主题教育活动。
二、安全工作情况
在开学的教职工大会上，我园再次强调了要将安全工作摆在首要位置，要消除一切安全隐患，杜绝安全事故发生，幼儿园各项工作实行安全一票否决制。
1、针对开学时进出人员较多的实际情况，加强门卫保安的管理，随时锁大学，严格询问制，禁止陌生人进入教学楼，杜绝幼儿独自出园门，严防幼儿走失事故发生。
2、在教学和游戏中加强对幼儿进行安全教育，培养幼儿的自我保护能力。
3、坚持每天晨检，对锐器及不安全物品及时查收，保证幼儿不带危险物品入园。
4、放学时采取分段分班放学，错开时间段，避免拥堵现象。
5、重新发放幼儿接送卡，严格接送制度。
6、为防患于未然，消防器材已配齐。
7、每天尽量驱散校园门前的小摊贩，维持放学时周边道路顺畅。
三、规范办园行为情况
我园根据《幼儿园教育指导纲要（试行）》要求，保教并重，尊重幼儿身心发展和学*特点，为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，培养幼儿良好的*惯和兴趣。在收费上，我园严格遵照市物价局的有关规定，按市级幼儿园的标准收费，并进行了公示，接受家长监督。
四、工作亮点
1、工作计划详实，务实安排各项工作至细节。
2、开学秩序井然，各项工作步入正轨速度非常快，稳定和谐。
3、教育教学工作扎实开展。
4、师生行为*惯较上期有较大改变，规范有秩序。
5、安全工作细致入微，方法措施得力，防范意识十分强。
五、学校目前亟待解决的问题及建议
我园是老园，校舍小，幼儿多，压力大，新学校在望，但是每天放学时小摊贩很多，我们尽力劝其远离，收效甚微，望有关部门配合协力解决。
——燃气安全隐患排查工作报告（精选五篇）
为了认真贯彻落实商政公消(20xx)28号文件精神，进一步落实消防安全管理责任，严防各类安全事故尤其是火灾的发生，公司坚持“预防为主，防消结合，综合整治”的工作方针，严格按照《陕西省易燃易爆危险品生产、经营、储存单位火灾隐患排查整治标准》，从4月19日开始，积极开展消防安全专项整治自查自纠活动，现汇报如下：
一、加强组织领导，明确工作责任
根据全市《“20xx.*安三秦”消防专项行动方案》的总体要求，公司领导高度重视，及时召开班组长以上管理人员专题会议，研究制定专项活动方案，成立了由公司经理任组长、副经理任副组长，各部门负责人任成员的消防安全自查自纠工作领导小组，认真开展自查自纠活动，坚决杜绝和遏制火灾事故的发生。领导小组按照活动总体安排，严格落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确消防安全职责，确定各级、各岗位消防安全责任人，本着“谁主管、谁负责”的原则，扎实开展自查工作，及时整改存在的问题，确保消防安全生产形势稳定。
二、加强宣传教育，增强消防意识
本次专项整治活动公司高度重视，认真组织职工学*贯彻执行消防法规，保障本单位的消防安全管理符合规定。在职工中广泛宣传普及以《消防安全常识二十条》为主要内容的消防安全常识、逃生自救知识和《陕西省易燃易爆危险品生产、经营、储存单位火灾隐患排查整治标准》；按照公司年度职工培训计划，6月20日公司安全保卫部就如何加强单位消防安全管理，范文写作分别从消防设施的维护保养、消防演练、制度完善、消防值班室的建立、消防双人值班交接制度等方面进行了强调和学*。通过学*和宣传，职工认识了消安全工作的重要性，树立了“消防工作人人有责”的观念，增强了全员消防安全意识，切实提高了职工消防能力。
三、认真开展自查，彻底消除隐患
活动开展过程中，我们坚持“不放过一台设备，不放过一个环节，不漏掉一处隐患”的原则，对照《陕西省易燃易爆危险品生产、经营、储存单位火灾隐患排查整治标准》严格排查，对排查出的消防安全隐患严格落实“零容忍，严整改”的管理制度，责令相关责任人，积极采取有效措施进行整改，确保消防安全。
一查各岗位的消防安全制度、消防安全管理措施和消防安全操作规程的执行和落实情况。二查压力容器、管道、工艺装置、紧急事故处理设施的完好有效程度和工艺装置、管道的色标、安全警示标志完好、醒目程度以及防火、防爆、防雷、防静电措施的落实情况。三查各种设备、管道、阀门及连接处有无跑、冒、滴、漏现象，温度、压力、流量、液位等各种工艺指标是否正常。四查消防值班室、消防安全重点部位人员的在岗在位情况、持证上岗情况和个人防护装备的配备、消防应急灯的使用、完好有效情况及灭火设施、器材配置的灭火用药剂、材料、油料等的齐备充足情况。五查电气线路、设备是否符合防火防爆要求，有无违章使用的情况，有无违章动火情况。六查施工现场从业人员是否履行本岗位消防安全职责，遵守消防安全制度和消防安全操作规程；是否熟悉本岗位火灾危险性，掌握火灾防范措施；是否办理动火许可证，动火操作人员是否具备动火资格，动火监护人是否在位；动火地点与周围建筑、设施等防火间距是否符合要求，动火地点附*四周是否有影响消防安全的物品等。七查安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明、安全出口、消防车通道是否符合规定要求，消防水源是否充足。
四、存在的问题
通过认真细致的排查，我们发现单位消防安全管理主要存在以下问题：
1、消防泵房每天24小时双人值班检查没有按时进行。
2、消防泵房操作人员无专业操作证。
3、消防泵房无应急照明装置。
4、消防系统未配备应急备用电源。
5、消防泵房门前堆放其它工程材料，出入不畅。
6、厂区距离围墙以外西南边的民房、建筑物、构筑物的安全间距过*。
五、整改措施
针对检查存在的问题，公司高度重视隐患整改落实工作，现提出以下措施，做到按期整改，确保消防安全不留隐患。
1、消防泵房双人值班的问题，安排维修人员和门卫人员在7月5日前到岗，并制定操作规程和日常值班记录，班班严格按照“三交，三不交”制度进行面对面交接，发现问题及时处理，保证消防系统正常运行。
2、消防泵房操作人员持证上岗的问题，已与市消防支队取得联系，计划培训。
3、消防泵房的应急照明在7月10日前安装到位，确保正常使用。
4、消防系统应急备用电源准备购买75KW的玉柴发电机，合同已签订，等待厂家安装。
5、消防泵房门前堆放的其它工程材料落实专人及时搬离。
6、厂区围墙以外西南边存在民房、建筑物、构筑物的问题，在城建、城管、**等部门的支持下进行解决。
今后的工作中，我们一定要强化管理，创新机制，完善制度，及时解决发展所带来的新问题，新情况，不断提高应对燃气消防安全突发事故的处置能力，有效遏制消防安全事故的发生，全面推进公司的各项消防安全管理工作走向一个新的台阶。
为认真贯彻落实xx县安委会关于燃气安全隐患专项整治活动会议精神和安全生产办公室关于开展《燃气安全隐患专项整治工作的通知》，我镇高度重视，积极开展燃气安全隐患整治专项行动，现将工作开展汇报如下：
一、加强领导，落实责任
镇高度重视燃气安全隐患专项整治工作，成立了以镇长xx任组长，副镇长xx为副组长，镇安办、国土所、村镇规划管理所等相关部门负责人为成员的全镇燃气安全专项整治工作领员，增强群众的燃气安全意识，动员群众参与到此次整治活动中来；三是加强管理，从源头预防隐患的发生。
二、扎实开展隐患排查工作
燃气基础设施和百姓的生产生活息息相关，做好燃气安全保障工作是关系到社会稳定的一件大事。为此，在镇会议后，狠抓落实不，各处（委）、村（社区）扎实开展了燃气安全排查工作。排查情况如下：
（一）xx党工委：
辖区内无燃气经营市场，磨嘴村10社、xx社、13社和14社安装了天燃气；xx街道天燃气管道太小，目前，正在进行大管道安装工作，均未发现燃气安全隐患。
（二）子昂街道办事处：
1、新村宿舍、青年路43号1幢2单元的天燃气管道均有漏气现象。
2、迎春西路5号门面的棉絮加工房，不按安全要求使用液化气罐，办事处已发出了整改通知书。
3、德胜社区兴发燃气经营部、黄氏燃气经营部、谭氏诚信燃气经营部均存在安全隐患，办事处已发整改通知书。
4、新世纪广场四合院的天燃气管道安装规划不合理，燃气管道紧挨配电房，燃气管道接口设置在路口，常被人踩车辗，存在安全隐患，易发生安全事故。
5、建华街居民陈善舵私拉乱接天燃气管道，已责令其整改。
6、新阳街28号院内两只燃气计量表锈蚀严重。
7、三元宫社区部分居民院落铝塑管安装过低，燃气管道阀门有锈蚀现象。
（三）紫云街道办事处：
部分酒店和居民用户安全意识不强，对燃气的基本安全使用知识了解不够，个别门面作为生活用房，通风条件不好，存在燃气安全隐患；个别餐馆气瓶离灶台太*，存在一定的安全隐患；凉帽山社区三组燃气管道老化、设施陈旧，存在严重安全隐患。
（四）*安街道办事处：
1、清家堰社区：原清家堰村1—5组居民用气的主管、分管个别地方裸露已久锈蚀老化严重，总气表、分表也存在不同程度的锈蚀和老化；虽然宏源公司已对社区上报的主管漏气现象进行了整改，但建筑压管、漏气的安全隐患并未彻底消除。
2、建设社区：原*安路涪绵厂宿舍多只天燃气表腐化、锈蚀；原*安路涪绵厂宿舍总燃气调压气表漏气；丝厂三栋三单元四楼居民反应漏气；安林巷二中宿舍发现天燃气总表严重漏气；人民渠居民普遍反应家庭内部漏气；新阳街建设7队550号至580号居民用气，主管、分管漏气且居民……
23日检查聊城新奥燃气有限公司及下属厂站、在建工程，并不定期抽查入户安检情况、燃气工程安全管理情况和燃气设备设施维修保养情况；24日检查天天、孟达液化气站，并不定期抽查；25日检查燃气燃烧器具安装维修企业。每周安排一天对城区燃气供应市场进行执法检查，具体执法检查时间根据工作安排随时确定。为防止和减少燃气安全事故，提高燃气行业和广大用户的安全防范意识，我办于20xx年4月18日会同市质监局、市消防大队，并邀电视台、新闻中心的有关人员就我市燃气安全防范、燃气安全宣传工作，对恩施中石油昆仑燃气有限公司、恩施民生天然气有限公司以及五家石油液化气充装站的安全工作进行了安全的检查，现就有关情况汇报如下：
一、检查内容
1、对长输管线的巡查及记录落实情况；
2、抽查实施《城镇燃气技术规范》的现状；
3、检验城市燃气维修、抢险组织、人员的应变能力及维修、抢险设施装备情况；
4、超期钢瓶的送验状况；
5、天然气门站、石油液化气充装站的安全管理问题；
6、对已销售的石油液化气的安全管理情况。
二、值得肯定的几个方面
（一）各经营单位安全工作：有组织机构、有专人负责、有应急预案、安全值班、各种登记也落实到位；
（二）消防器材、设施较为完备，均处于正常使用范围；消防巡查记录坚持良好；
（三）钢瓶送检工作扎实，自今年元月开始至今全市已送检5809只，报废钢瓶200只，大大增强了用户使用的安全性；
（四）按照我办要求各石油液化气站已开始了对已销售液化气实瓶实行角阀封口管理，此举，既维护了经销单位和用户双方的合法权益，又能防止缺斤短两现象发生，同时有效防止超期未检钢瓶和报废钢瓶的使用。
三、存在的问题
这次检查工作，采取了边检查、边整改的方法，查改结合，能够现场解决的就现场解决，一时难以解决的，提出整改方案，尽早落实到位，并由相关部门监督执行。具体情况如下：
（一）五家石油液化气站存在台称、压力表过期使用，现场已下达了送检通知书。
（二）液化气运送环节混乱。绝大部分的运输车辆未取得合法的危化品营运证件手续，加之参检单位职能职责的限制，难以实施有效的管理，这就存在着极大的安全隐患。建议，市安委会报州运管处，加强对危化品运输环节加以监管，妥善解决。
（三）燃气抢险工作有待于加强。这次检查中，分别对昆仑、民生两个公司的燃气抢险工作进行了抽查，两公司均建立了抢险机构，配备了抢险车辆及附属设施，总的来讲昆仑公司落实较好，队伍快速反应能力强，民生公司则有所迟缓，两公司均存在抢险设施准备不全的问题。因而，在今后的工作中，要加强针对性的演练，注重实际，提高现场抢险综合能力。
（四）位于学院路205号和马鞍山路的中王气站、永鑫气站均存在安全隐患，主要是与单位办公楼、私人住宅楼等建筑的间距不符合《城镇燃气设计规范》（GB50028—20xx）第8、3、7条款规定。两座液化气站当时的选址和建设，周边无建筑物，符合建站标准，并取得了“城市燃气经营资质证书”，由于城市建设发展迅速，现两站与周边建筑间距严重不足，存在重大隐患，建议**组织规划、国土、燃气办等相关职能部门，召开专题会，重新选择两站建设位置。
（五）少数天然气用户管线安装不规范，本次检查要求各燃气公司对所有安装人员必须经过《城镇燃气技术规范》培训，并经考试合格，取得相关资质后方能上岗。
为进一步加强和规范我公司的运营管理,保障和促进城市燃气的运营安全和健康发展,我公司对各方面进行了自查、考核,并进行了整改。现将我公司自查结果公布如下：
一、人力资源管理
公司生产、技术、安全和经营负责人应具备相关专业技术职称，全部人员定期进行岗位技能、安全生产等教育培训，并实行特殊工种持证上岗制度。对于新职工上岗前须接受相关规章制度、操作规程、安全知识和基础技术的岗前教育培训，经考核合格后方可上岗。
二、基础管理
我公司坚持“安全第一，预防为主 ”的方针。首先，各部门员工对用户安全和节约用气进行指导和宣传，用户应当按照规定正确使用燃气。第二，建立健全各项规章制度，科学操作，合理安排。第三，具有满足应急抢险需要的应急抢险预案、队伍、物资、设备、车辆、机具等，并进行相应的演练。
三、供气生产运行
（一）有与经营规模相适应的营业场所；
（二）有符合国家燃气质量标准的稳定气源；
（三）有与经营规模相适应的，符合国家有关标准和规定的燃气设施、计量器具和消防器材；
（四）有相应数量的经过专业培训合格的管理人员和技术人员；
（五）有健全的规章制度和安全责任制度。
用户需要使用燃气，应当向燃气销售企业提出。具备供气条件的，我公司应当及时组织供气。用户有权就燃气经营的收费和服务向燃气经营企业查询，可以向有关部门或组织投诉。我公司安装的燃气管道符合规定的标准，并按照压力容器管理的有关规定定期检修和更新。另外，我公司建立了燃气设施巡查制度，定期对燃气设施进行检修，并制定燃气事故的应急处理方案。发生燃气事故，对燃气设施抢修，及时、满意。
四、供气服务
1、设立燃气用户服务热线，24小时专人专线值守，及时受理用户咨询、投诉、保修等，并进行满意服务。燃气销售企业应当设置用户联系电话和抢险抢修电话，并向社会公布。抢险抢修电话设有专人每天２４小时值班，我公司在接到用户报修后，在规定的期限或者与用户约定的时间内派人到现场维修；对燃气泄漏的，立即派人到现场抢修。
2、因燃气工程施工或者燃气设施维修，确需暂停供气或者降低燃气压力的，我公司在４８小时前予以公告，并对用户做出安排；需在较大范围内暂停供气或者降低燃气压力的，事先向建设行政主管部门报告。因不可抗力、突发性事故等紧急情况，确需暂停供气或者降低燃气压力的，应当立即通知用户，同时向建设行政主管部门报告，并采取不间断抢修措施，直至恢复正常供气。
3、设立了用户和社会监督机制。
五、供气安全管理
1、经自查，我公司2010年未发生安全责任事故，安全生产检查、隐患排查治理、事故处理与责任追究落实到位。
2、各项操作技术规程，均按规定进行。
3、定时进行安全检查，定人定质进行整改，并记录在案，及时复查。
4、燃气管道、设施的安装、焊接、埋设等均符合国家相关规范要求。
5、工程竣工后，及时进行竣工验收，并对验收资料存档保存，验收合格后才可通气。
6、首次通气前对用户发放安全用气宣传教育。
根据沂水县教体局《关于加强学校幼儿园食堂燃气、燃油安全管理的通知》文件精神，为加强我校食堂燃气、燃油使用管理，预防安全事故发生，现将自查汇总如下：
一、高度重视：
学校要从维护社会稳定的高度，以对师生生命负责的态度，清醒认识食堂燃气、燃油管理的重要性，认真落实有关要求。
二、认真排查：
学校20xx年10月26日组织了一次专项自查，经查实，我校食堂没有燃气、燃油的设备。也没有其他安全隐患。尽管我校没有燃气、燃油设备，但我们还是认真学*了使用燃气、燃油设备的有关规定。
三、明确操作有关规范：
1、使用管道燃气的，其管道和用气设施应符合《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006），应由供气单位专业人员进行安装，不得私自改装，如使用过程中出现问题，应及时向供气单位报修。
2、使用液化石油气的应当符合以下规定：
（1）应当使用合格的燃气钢瓶，不得使用无警示标签、无冲装标识、过期或者报废的钢瓶。
（2）液化石油气钢瓶减压器正常使用期限为5年,密封圈正常使用年限为3年,到期应立即更换并记录。
（3）每次购气后应留存购气凭证，购气凭证应当准确记载钢瓶注册登记代码。
（4）存瓶总重量超过100千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克）时，应当设置专用气瓶间，气瓶间高度不低于2.2米,外部应设置明显的安全警示标志,电器开关应置于室外。
（5）钢瓶供应多台液化石油气灶具的，应当采用硬管连接，并将用气设备固定；钢瓶与单台液化石油气灶具连接使用耐油橡胶软管的，应当用卡箍紧固，橡胶软管长度控制在1.2-2米之间,且不能有接口、不得穿越墙壁、门、窗,橡胶软管每2年更换一次，若软管出现老化、腐蚀等问题应立即更换。
（6）严禁在液化石油气瓶中掺杂二甲醚。
总之，虽然没有燃油、燃气设备，我们学校也会加强食堂其他方面的安全管理，以确保全校师生的生命安全。
